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顆~顆~今天剛好是我家老芭的波思爹,這個體驗來的剛剛好把情人雙人套餐剛好就當成我家老芭的生日大餐吧誰說只有情人節才可以吃大餐,有心任何節日都可以吃對吧XD 45區公寓就位於小巨蛋正對面的巷弄內~從捷運站步行過來並不會太遠! 餐點的選擇性不少用餐區分為好幾個區塊兩側還有撥放電影的大營幕可供觀賞我們坐的這一區,每一張桌子上都有不同的可愛小玄機桌子內擺了滿滿的模型車/模型飛機/還有手機耶~如果小朋友來應該很想把車子通通拿出來玩吧XD還有一個小小的包廂區~老公採用黑白色調~感覺還不錯喔~前菜區(小鮑魚/干貝/鮭魚)現場還有師傅直接上火燄秀看到廚師的小小心思了嗎?二個盤子組合起來中間就成了一個很符合情人餐的概念~手比愛心三種前菜皆採半生食煙燻鮭魚片包入大量的蝦卵,不過蝦卵有點鹹小鮑魚底部放入大量的蒜泥表面炙燒過的干貝搭配噗滋的鮭魚卵依然是我的最愛的~(雖然最近滿常遇到干貝本倫的~但我還是想常常碰到它阿XDDD) 法式紅酒焗烤田螺(搭配去皮的梅子口味小蕃茄) 田螺很嫩而且每一個洞洞中都放入二顆田螺肉 直接吃田螺肉也好吃~搭配一旁的切片麵包也是不同的口感只不過我個人比較喜歡鬆軟一點的麵包松露野菌濃湯
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顆~顆~今天剛好是我家老芭的波思爹,這個體驗來的剛剛好

把情人雙人套餐剛好就當成我家老芭的生日大餐吧

誰說只有情人節才可以吃大餐,有心任何節日都可以吃對吧XD
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45區公寓就位於小巨蛋正對面的巷弄內~從捷運站步行過來並不會太遠!



餐點的選擇性不少



用餐區分為好幾個區塊

兩側還有撥放電影的大營幕可供觀賞

我們坐的這一區,每一張桌子上都有不同的可愛小玄機



桌子內擺了滿滿的模型車/模型飛機/還有手機耶~

如果小朋友來應該很想把車子通通拿出來玩吧XD
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還有一個小小的包廂區~
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老公採用黑白色調~感覺還不錯喔~
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前菜區(小鮑魚/干貝/鮭魚)
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現場還有師傅直接上火燄秀
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看到廚師的小小心思了嗎?二個盤子組合起來中間就成了一個

很符合情人餐的概念~手比愛心
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三種前菜皆採半生食

煙燻鮭魚片包入大量的蝦卵,不過蝦卵有點鹹

小鮑魚底部放入大量的蒜泥

表面炙燒過的干貝搭配噗滋的鮭魚卵依然是我的最愛的~

(雖然最近滿常遇到干貝本倫的~但我還是想常常碰到它阿XDDD)
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法式紅酒焗烤田螺(搭配去皮的梅子口味小蕃茄)
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田螺很嫩而且每一個洞洞中都放入二顆田螺肉
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直接吃田螺肉也好吃~搭配一旁的切片麵包也是不同的口感

只不過我個人比較喜歡鬆軟一點的麵包
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松露野菌濃湯(上頭半透明狀的是松露油)

這一道看似平淡無奇的湯品,在我第一口入口的當下先感受到的是很清淡的味道

但在第二口喝下是,松露與野菌的香氣已經慢慢回散在口中

這一小碗湯品中整個都是打的細碎的野菌~

真的好喝的湯品不需要味道過重~

這樣清淡中又帶著濃郁香氣,才是讓人回味的好湯品
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糖心烤豬排胡麻沙拉

看起來份量不多對吧~但實際上是沙拉盆太大
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一顆對切的糖心蛋,底下是一大塊的豬排,還有大量的生菜鋪底

淋醬是特調過的胡麻醬,這個胡麻醬吃起來比較清爽~
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重點是那麼厚實的豬排吃起來卻超嫩的!!!!

大推這豬排阿~
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飲品(冰紅茶/冰咖啡)糖另外自行添加

老實說以這套餐其他餐點來說,相比較而下飲料的表現略遜色了些

總覺得這樣的飲品太平凡了些,讓套餐有點美中不足的情況發生
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主餐威靈頓牛排/扁口魚/大明蝦

一道主餐有三種享受!
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威靈頓牛排是將烤好的牛排裹上派皮後再進烤箱烘烤~

粉紅色的牛排夾入鵝肝醬

牛排吃起來滿嫩口的,雖然我吃不太吃出來鵝肝醬的味道
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第一次聽到扁口魚這個名稱

回家古哥才發現原來扁口魚就是比目魚啦

魚肉細緻一點魚刺都沒有~

但是烹調的味道我們都覺得有點過淡了
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大明蝦

已經去好殼了~方便客人食用

蝦肉緊實有彈性
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甜點:起司蛋糕+馬卡龍

巧克力蛋糕+馬卡龍

最後的甜點來是給了我們一個小愛心唷~
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以甜點來論細緻度還好可以再高一點~

當日因為廚師一人臨時請假,導致現場出餐的速度過於緩慢(吃飯吃到有點小度咕了)

如果撇除了出餐速度過慢這一點來說,無論是餐點或是服務/環境部份都讓我們蠻滿意的!
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台北小巨蛋一帶的餐廳相當多元許多都是帶著浪漫氛圍的異國餐廳無論是上班族下班小酌聚餐,或是情侶約會都很適合***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***45區公寓 Urban45推薦指數:★★★☆☆ 3顆星一句短評:交通方便的氣氛小店,和情人浪漫吃大餐店址位在敦化北路、靠近南京東路附近地標為敦化國中、台北小巨蛋、微風南京、IKEA、台北王朝大酒店雖然身處巷弄內,但門面還算醒目,即使在夜晚也不算太難找不遠處是周花花曾介紹過的「巴薩‧小弄」,食記點此看45區公寓室內環境寬敞舒適,每塊坐位區都自有特色此行就有多對情侶來這約會用餐,三五好友聚會也不少裡頭有個用簾子隔起來的小包廂,若有包廂需求的人也能來這除了氣氛很棒以外,店內也有大螢幕播放電影,跟誰來吃飯都很適合 既然店內氣氛這麼棒,我此行要介紹的就是新推出的情人套餐價格為$2599+10%,以固定品項方式呈現,專攻情侶市場前菜:鮑魚、干貝、煙燻鮭魚其實上這道菜時,廚師有到桌邊表演「火焰秀」但那時周花花才剛坐定位不久,秀得太突然來不及捕捉畫面請各位看倌們自行想像菜餚上有火的模
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台北小巨蛋一帶的餐廳相當多元

許多都是帶著浪漫氛圍的異國餐廳

無論是上班族下班小酌聚餐,或是情侶約會都很適合

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

45區公寓 Urban45

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:交通方便的氣氛小店,和情人浪漫吃大餐

店址位在敦化北路、靠近南京東路

附近地標為敦化國中、台北小巨蛋、微風南京、IKEA、台北王朝大酒店

雖然身處巷弄內,但門面還算醒目,即使在夜晚也不算太難找

不遠處是周花花曾介紹過的「巴薩‧小弄」,食記點此看
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45區公寓室內環境寬敞舒適,每塊坐位區都自有特色

此行就有多對情侶來這約會用餐,三五好友聚會也不少

裡頭有個用簾子隔起來的小包廂,若有包廂需求的人也能來這

除了氣氛很棒以外,店內也有大螢幕播放電影,跟誰來吃飯都很適合
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既然店內氣氛這麼棒,我此行要介紹的就是新推出的情人套餐

價格為$2599+10%,以固定品項方式呈現,專攻情侶市場
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前菜:鮑魚、干貝、煙燻鮭魚

其實上這道菜時,廚師有到桌邊表演「火焰秀」

但那時周花花才剛坐定位不久,秀得太突然來不及捕捉畫面

請各位看倌們自行想像菜餚上有火的模樣...
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九孔鮑魚底部鋪著一層蒜泥,若沾太多還挺嗆辣的

煙燻鮭魚則是搭配蝦卵,但我私心覺得他好像應該和鮭魚卵放在一起

干貝搭的就是鮭魚卵啦,45區公寓的食材用的都不錯,新鮮度很夠

只是我不愛酒精炙燒過後的苦味,反而搶走了海鮮的鮮甜風采
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熱前菜是焗烤法式田螺,搭配蜜番茄、法國麵包

一般這道菜都是一個田螺一個坑,但45區公寓可是兩個田螺一個坑唷

上頭鋪得那層起司,除了替賣像加分外,也能變化出不同風味

調味挺重的單吃可能會覺得有點鹹,建議搭配麵包食用
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松露菌菇濃湯非常濃郁,奶香味十足

將菌菇切成細碎狀加入湯口,每匙都能嚐到滿滿好料

但這碗湯品的調味也很重,雖然濃醇但難免有膩口的問題

45區公寓前三道菜分別論起,其實都是不錯之作

只是以套餐的組合吃下來,會有每道都太「重」的感覺

或許可以料理得清淡些,拉出起承轉合的層次變化
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幾道重口味吃下來,反而是沙拉最讓我期待

嫩煎里肌草原沙拉裝在透明碗中,份量夠兩人分食綽綽有餘

淋醬是特調過的胡麻醬,均勻辦在每瓣葉片中,鹹香適中
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對半切開的炸糖心蛋,首先搶走我的目光

這道處理得的不錯很好吃,視覺上的享受也有顧到

里肌豬排也煎得恰到好處,肉質鮮甜不柴屬上乘之作

吃完沙拉後完全喚醒我的味蕾,期待著煮餐的上桌
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主餐一共有三主菜:威靈頓牛排、明蝦、扁口魚

除了囊括海陸好料外,並加入水煮蔬菜做裝飾
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此行最期待的料理非威靈頓牛排莫屬

曾經在法式餐廳品嘗過這品,初嚐後便留下深刻印象

酥皮包裹著牛排,中間還夾入松露,粉紅色澤的切面熟度約七分

不知道為什麼,今天這道有點過「濕」了,原本應該香酥的外皮顯得有點軟爛

或許是因為一旁蔬菜的緣故,但牛排的肉質還不錯吃就是
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扁口魚就是比目魚,襯著番茄層層堆疊,量不少

口感類似多利魚,肉質鮮嫩Q彈,調味略顯清淡些
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大明蝦已經貼心去好殼了

蝦肉的表現就很優秀,不用多餘調味新鮮就好吃
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附餐飲料選擇了紅茶,可依喜好添加糖
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飯後甜點則是巧克力蛋糕 x 馬卡龍的夢幻組合

巧克力蛋糕是類似「金沙」的概念,表面裹上碎花生

有個疑似椰子的味道(不確定是什麼),但巧克味相當濃郁啦

馬卡龍以附餐甜點來說,還算是蠻好吃的,替這餐劃下甜蜜句點。
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45區公寓的情人套餐相當豐盛

一道道吃下來飽足感十足,只是有些細節需要加強

如果情人想要找浪漫餐廳的話,可以參考參考囉

*此篇食記為45區公寓邀稿

45區公寓 Urban45

地址:台北市松山區敦化北路50巷17號

電話:02 2777 5745

營業時間:週一 - 週六11:30 - 22:30

覺得這篇食記實用嗎?

您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷
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相信應該所有人都有過無數次的慶生經驗,不管是幫別人,或是別人為自已慶生,這種歡樂的場面最適合找一家美味的餐廳來享受美食也享受快樂的氣氛!今天瑪姬就找到了這麼一家讓人驚艷的【45區公寓】提前來幫朋友慶生,希望我最親愛的朋友可以每天幸福快樂!【45區公寓】就在捷運台北小巨蛋站,從二號出口走出來後往前直穿越馬路到敦化國中旁的巷子進去就能找到。店名取為【Urban 45】以城市的概念,希望在冰冷的都市叢林中,走進這裡可以得到幸福滿足而放鬆的感覺。 店門沒有華麗的裝飾只有簡單的一桌戶外座位,那倒也不是重點,重點看到了門口的超值商業套餐260元起,而且還有自助沙拉吧吃到飽,讓我眼睛都亮了,無論有沒有來吃過,光看到價格就會想走進來嚐鮮,更何況是嚐過這裡的美食後,讓我想天天報到!嘿嘿!我己經把這篇文章的關鍵字提早曝光了,大家更要期待這篇美食文啊! 牆上的Marry Me字樣是前二天有客人來這裡求婚的佈置還沒撤下來,讓我也想像當時溫馨甜蜜的時刻。每周六來店裡除了可以吃到Mike親自做的美味料理外,還可以欣賞到他的美妙歌聲,據說他在求學階段可是在外國參加歌唱比賽的第一名呢!店裡在每個座位的小區塊上都有不同
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相信應該所有人都有過無數次的慶生經驗,不管是幫別人,或是別人為自已慶生,這種歡樂的場面最適合找一家美味的餐廳來享受美食也享受快樂的氣氛!今天瑪姬就找到了這麼一家讓人驚艷的【45區公寓】提前來幫朋友慶生,希望我最親愛的朋友可以每天幸福快樂!
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【45區公寓】就在捷運台北小巨蛋站,從二號出口走出來後往前直穿越馬路到敦化國中旁的巷子進去就能找到。店名取為【Urban 45】以城市的概念,希望在冰冷的都市叢林中,走進這裡可以得到幸福滿足而放鬆的感覺。

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店門沒有華麗的裝飾只有簡單的一桌戶外座位,那倒也不是重點,重點看到了門口的超值商業套餐260元起,而且還有自助沙拉吧吃到飽,讓我眼睛都亮了,無論有沒有來吃過,光看到價格就會想走進來嚐鮮,更何況是嚐過這裡的美食後,讓我想天天報到!嘿嘿!我己經把這篇文章的關鍵字提早曝光了,大家更要期待這篇美食文啊!

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牆上的Marry Me字樣是前二天有客人來這裡求婚的佈置還沒撤下來,讓我也想像當時溫馨甜蜜的時刻。
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每周六來店裡除了可以吃到Mike親自做的美味料理外,還可以欣賞到他的美妙歌聲,據說他在求學階段可是在外國參加歌唱比賽的第一名呢!
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店裡在每個座位的小區塊上都有不同風格的安排,原本想坐靠近門口這區,後來卻又被室內的其它地方吸走XD
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隔著一道牆又是一番不同的風情,高腳雙人桌椅,好適合情人或好友來相聚。

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後來看到這區後我完全被吸引了,這是什麼樣的桌子?裡面全是小玩具車,這些可是老闆Mike的小時候玩具,收藏到現在,好有紀念價值也同時分享給來店裡的客人。

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牆上有許多老闆和藝人的合照,許多大牌都是座上賓,Mike的好手藝傳遍整個名人圈了,今天有幸品嚐真有口福!

猜猜這是什麼?名片設計成鑰匙的形狀,十分有特色!

唯一的包廂區,以白色粗麻繩當廉幕區隔,強烈展現出店裡獨特的風格,我個人還蠻喜歡的呢!

坐定後就準備開動啦!

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第一道上的前菜是「美味三重奏」,我自已取的名字,眼前的三道料理都是很常見的食材,只不過呈現出來的視覺效果很不一樣,算是在美食界中低調奢華的風格,它不是那麼的精緻華麗,但以在地食材加入西方的料理作法,創造屬於45公寓的風格。

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香烤茄子加上鮭魚卵大器的淋在上頭,可不只有幾顆當裝飾品喲!

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打開一看,裡面居然還有滿滿的明太子在裡面,深藏不露的外表下有著豐富的內涵,一口咬上,鮭魚卵和明太子互別苗頭,較勁的意味濃厚,但在我嘴裡卻不得不融洽的合奏交響曲,海鮮的甜美滋味全讓人一次滿足了!但特別的是這裡面卻又帶了點辣味而毫無衝突感,口味獨特又美味。而烤過的茄子口感不會爛糊,許多人不敢吃茄子多半不愛它的味道和口感,但以這樣的烹調方式,剛好可以改善它的味道,即便是不敢吃茄子的Bonnie也說她敢吃呢!
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中間這道前菜是「焗烤波菜野蕈蕃茄」,整顆的大蕃茄切開後,加入了攪碎的波菜泥和二種野蕈加上起司下去焗烤後香氣逼人,味道更是好吃!

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咦!這半顆絲瓜就直接上桌,裡面可有什麼文章啊?!
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打開一看中心挖空的絲瓜加上了去殼的蛤蜊肉,鮮味十足!

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在品嚐前菜的同時,飲料冰紅茶也送上來了,有附上糖漿可選擇自行添加。

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「蕃茄扁口魚湯」是以蕃茄領軍的八種蔬食+朝天椒熬煮十小時入味,湯頭喝起來蕃茄的味道特別濃厚,又帶點微辣的口感,以蔬食熬煮而成的湯頭讓人喝一口甜味上心頭。
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超大塊的扁口魚富含膠質,肉質Q嫩有彈性,而且吸滿湯汁又入味,讓瑪姬一口又一口的品嚐,原來處理好的新鮮魚類不會有可怕的魚腥味,我愈來愈敢吃!

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另外單點「黑松露野蕈燉飯」我只能說它超級無敵好吃的!應該是我目前吃過的第一名!!!會這樣說不是沒有原因的,一般市面上的松露燉飯其實味道都不夠明顯,以前吃過的松露燉飯老實說我還真不清楚松露的味道到底是如何?因為實在吃不出明顯味道,直接最近這二次吃過的松露燉飯,才真正知道它是何方神聖!高級在哪裡!

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松露燉飯的外表實在很樸實,但它蘊藏著一顆不凡的心,為何會那麼高價,要真正有吃過並吃出味道的人才會瞭解!店家製作出的黑松露燉飯就你肉眼所看到黑黑一點一點的就是!但不只如此,隱藏在綠色裝飾的下面還有一大匙的黑松露。此款燉飯除了有黑松露外,另加了三種蕈菇和白松露油下去提香,黑白松露一加一創造出香噴噴的滋味,再加上帕特諾起司和黑胡椒的調味,在我面前飄來飄去,一直攻擊我!

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而每一口吃下去的味道只能用消魂二字來形容,也一點都不為過!濃郁的松露拌勻在每一顆米粒中,果然號稱頂級的皇冠戴得夠資格,而燉飯煮的熟度超乎想像的介於軟硬適中的中間值,吃得到歐洲人吃燉飯的米芯,又合乎台灣人不能不熟的口感,拿捏的洽到好處啊!

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看我吃得好乾淨,差點顧不得淑女形容想把碗拿起來舐乾淨的衝動,就知道我所言不假,真的光聞那香氣你就折服了!

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「法式烤春雞」是在慶生宴裡for壽星的「唯我獨尊餐」菜單裡的一道名菜,這隻春雞可是從法國空運來台,一般餐廳都會用台灣的雞隻,但主廚堅持法式春雞就要用法國的雞,這隻雞送上桌時已經烤得色香味俱全,不過好戲可還在後頭,讓我們繼續看下去。。。。。

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法式烤春雞並非第一次吃到,不過在這裡我第一次看到了上菜的桌邊秀,主廚Mike在春雞上淋上伏特加酒後,在黑暗中點燃一道熊熊火焰,讓整隻春雞在火焰燃燒加速酒香在雞上,這樣直接火烤的方式,可以讓春雞的皮又香又脆,說到這裡已經流水口了。

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烤好的春雞留下了雞汁在盤底,全都是精華來著

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趕緊扒了一隻雞腿起來啃,肉質香嫩無比且非常Juicy,在我咬下的同時一直滴下來但卻不油膩!

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在接近骨頭的地方呈現微紅的顏色是正統法式春雞的熟度,主要是讓肉質烤後不乾柴,這點也是主廚必要的功夫之一。

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除了品嚐這隻雞的鮮美肉質外,剖開雞身一看,裡面塞滿了非常入味的燉飯,一口一口讓人不斷往嘴裡送,心裡盡是滿足!

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即然是來慶生怎麼可以沒有相關的菜色,這道「豬腳麵線」可是主廚Mike的功夫菜,這豬腳處理的相當乾淨,豬皮的膠質非常有彈性,燉煮豬腳的滷汁可是用蔬果下去熬煮的,有別於一般只用香料和醬油下去滷,味道特別清甜,鹹味較淡,第一次吃到不是重口味的豬腳也能那麼好吃,我還把湯也喝光了!

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麵線的部份吸飽了湯汁卻一點也不軟爛,口感相當好,自然也全下肚啦!

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最後總要來個大家熟悉的蛋糕慶祝才算完整,「巧克力布朗尼蛋糕」點上蠟燭,為這場慶生宴的尾聲帶來一些溫馨的感覺。

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在生日的這天有好友一起相聚,相信是許多人心裡最開心的事。而這巧克力布朗尼蛋糕也是店裡親自製作的甜點,香濃的巧克力搭配些微濕潤又不甜膩的口感,最後也是讓我們分食清空。

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文末分享店裡的菜單給大家,裡有許多的創意料理,加入東方元素,讓美食有在地味道。

除了單點料理外,也有多樣選擇節套餐,附有烤麵包、前菜、湯品、甜點和飲料。

商業午餐也有含麵包、湯品和飲料,還有沙拉吧吃到飽,十分超值!

這份菜單僅供參考,七月份會推出新餐單,又讓人更期待有什麼美食會出現!

這位讓我一餐吃下來有點崇拜的就是美聲主廚Mike,未婚的優秀單身漢,如果有興趣的朋友,歡迎到店裡來嚐嚐他的手藝,相信吃過一定難忘!
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打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到捷運台北小巨蛋站二號出口附近的45區公寓 Urban45位於小巨蛋捷運附近的45區公寓在台北小巨蛋 南京微風附近巷弄質感氣氛燈透出街道顯得耀眼俐落線條設計裝潢都吸引著諾咪想一窺究竟呢一進門便看到這長型吧台與和諧燈光交映透出酒吧鮮明風格 老闆除了在料理展露頭角外對於歌唱技術也是一流還曾在歌唱比賽中獲獎喔幸運時還可以聽到老闆上台高歌一曲呢這些就是老闆得獎的獎盃啦!!還真是多才多藝啊美食特搜~45公寓採訪一只只晶瑩透亮的酒杯可以看出老闆對於環境整潔的堅持 基本餐具已經先準備好囉店內空間不算大不過卻營造出溫馨舒適氛圍這區座位好特別老闆採用兒時的玩具來做桌面裝飾非常特別的巧思呢店內多以4人~6人座位為主另外一旁還有2人座的座位唷 採用半開放式的廚房所以製作流程都可以看得一清二楚啊也可以把美食很安心地吃進肚肚喔 這邊還有包廂適合多人的聚餐~簡單俐落餐桌上除了放餐具 飲用水外下方還貼心的鋪著止滑墊呢 羽諾這次要來介紹的就是新推出的情人套餐價格為$2599+10% 情人節的火焰美食饗宴炎火海鮮拼盤(鮑魚、干貝、煙燻鮭魚)好多種類的海鮮組合一上桌後就已經讓諾咪看得口水
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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到捷運台北小巨蛋站二號出口附近的

45區公寓 Urban45
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位於小巨蛋捷運附近的45區公寓在台北小巨蛋 南京微風附近巷弄質感氣氛燈透出街道顯得耀眼

俐落線條設計裝潢都吸引著諾咪想一窺究竟呢
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一進門便看到這長型吧台

與和諧燈光交映透出酒吧鮮明風格
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老闆除了在料理展露頭角外

對於歌唱技術也是一流還曾在歌唱比賽中獲獎喔

幸運時還可以聽到老闆上台高歌一曲呢

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這些就是老闆得獎的獎盃啦!!

還真是多才多藝啊

美食特搜~45公寓採訪
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一只只晶瑩透亮的酒杯可以看出老闆對於環境整潔的堅持
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基本餐具已經先準備好囉
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店內空間不算大

不過卻營造出溫馨舒適氛圍
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這區座位好特別

老闆採用兒時的玩具來做桌面裝飾

非常特別的巧思呢
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店內多以4人~6人座位為主

另外一旁還有2人座的座位唷
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採用半開放式的廚房

所以製作流程都可以看得一清二楚啊

也可以把美食很安心地吃進肚肚喔 這邊還有包廂

適合多人的聚餐~簡單俐落餐桌上除了放餐具 飲用水外

下方還貼心的鋪著止滑墊呢

羽諾這次要來介紹的就是新推出的情人套餐價格為$2599+10% 情人節的火焰美食饗宴
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炎火海鮮拼盤(鮑魚、干貝、煙燻鮭魚)

好多種類的海鮮組合

一上桌後就已經讓諾咪看得口水直流了
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這一幕不得了

使用伏特加使之點燃

繽紛視覺效果

讓這些食材在盤內完成炙燒
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北海道干貝+鮭魚卵

這道料理太邪惡了

多汁的干貝搭配報將鮭魚卵入口後還有微微酒香後韻

也太好吃啦
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燻鮭魚+飛魚卵

燻鮭魚細緻肉質料理的很夠味

與飛魚卵搭配更加鮮甜可口
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南非鮑魚+黑松露

裏頭南非鮑魚加上黑松露後

口感清脆彈牙

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ具有彈力的肉質還在口裡彈跳著

與香氣十足的黑松露搭配後更顯多層次
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法式紅酒焗烤田螺

這道料理真的不愧為法國經典菜色耶

鮮嫩的田螺一入口就散發出奶油的濃郁香氣
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而品嘗完田螺剩下的醬汁也有其他的用途呢

原來店家在處理醬汁時加了些許黑松露增添香氣

所以用一旁附的麵包沾上這獨特醬汁最對味啦

一試成癮的諾咪還嫌麵包量不夠呢~

不過為了可以享受接下來的美食

諾咪就沒再加點麵包啦
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黑松露野菌濃湯

以多種菇類磨碎熬煮濃湯

搭配上層的白松露油香氣濃厚

與甜菜跟爽脆口感入口增添口感

這一道非常道地的法式濃湯讓諾咪難以忘懷

也讓諾咪了解到原來法式料理是如此極具與生俱來的魅力
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豬里肌和風胡麻沙拉

加入了好大塊的豬里肌

雖然很厚一塊

不過嘗起來肉質卻很柔嫩啊

與淋上胡麻醬的大量生鮮蔬菜 小黃瓜 番茄等等酸甜滋味讓諾咪胃口全開

上層還放了酥脆糖心蛋

糖心蛋酥炸後飄香四溢

超大SIZE分量讓諾咪吃完超滿足...((诶..等等好像還有一堆餐點沒吃耶!!
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威靈頓松露小牛菲力

登登~又一道巨無霸出爐

除了威靈頓牛排外

還多了義式原味烤大明蝦及蒜香番茄扁口魚

佇立盤中的筊白筍即很大一塊的杏鮑菇也好吸睛
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義式原味烤大明蝦

店家料理明蝦時已經很貼心地將它去殼啦

肉質Q彈清甜 不須過度調味就很好吃啦~
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蒜香番茄扁口魚

煎的香酥的扁口魚肉質細膩滑嫩

搭配番茄品嘗非常清爽

另一旁的主人也讚不絕口
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威靈頓松露小牛菲力

今天的主角就是它囉~

香酥的表皮層層包裹著細嫩菲力

品嘗時酥皮香 肉質甜味及包裹的松露香氣漸層堆疊散發

天啊~也太好吃啦
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重乳酪起司蛋糕+抹茶馬卡龍(左) & 布朗尼巧克力蛋糕+覆盆子馬卡龍(右)
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布朗尼巧克力蛋糕



濃郁的巧克力蛋糕向來是諾咪的最愛

入口時還有肉桂的韻味

與巧克力微酸香氣非常搭配!!
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重乳酪起司蛋糕

口感綿密順口

香濃乳酪味也讓諾咪蠻喜愛的
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覆盆子馬卡龍

脆皮口感甜而不膩口

酸酸甜甜的滋味先滿足諾咪想吃甜點的私心啊
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抹茶馬卡龍

入口後帶有抹茶的甘甜味

算蠻爽口的一款馬卡龍
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美式咖啡

咖啡香氣甘醇濃厚

搭配蛋糕一起享用恰好中和了甜度呢
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紅茶

最後諾咪點了杯熱紅茶當作今天大餐的結尾

總覺得甜點就是要搭一杯熱茶啊

剛好滿足諾咪享受貴婦下午茶的私慾啦 店家還為小朋友準備了BMW

很可愛吧!!

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「45區公寓」鄰近小巨蛋站附近的小巷弄內第一次來到這麼特別的店它是屬於異國料理的店家,料理涵蓋了義式、法式、美式、西班牙式、台式的綜合版,所以你會看到各種料理風格mix在一起卻完全不衝突又美味~ 這天又是個午後雷陣雨的天氣呀!!是不是有這麼巧,每回要去吃好料就下雨(冏遠遠就可以看到「45區公寓」的明亮招牌所以真的挺好認的,應該不至於迷路吧!! 事前有先預約體驗時間,所以我們很快就進入店內享用餐點啦!因為很多食材都是店長麥可必須從各國運送來的新鮮食材,所以建議各位要前往用餐須要提前預約唷!!店家也有無菜單料理,但是必須提前三天訂位並告知,店家才有時間事先準備特別的食材唷!! 一入店內就看到這個顯眼的紅色路燈,好有fu呀!! 用餐區分成好幾個區塊,每個區塊都很特別也有提供小包廂,很適合商辦、家人聚餐、朋友聚會、、、等~ 每個禮拜六這裡都有駐唱,晚上儼然就像個小酒吧!!可以吃美食喝美酒,放鬆一個禮拜工作下來的壓力~林先生說他想要點一杯酒坐在角落,然後喝醉趴著睡覺(我是覺得你應該是躺在地上那一個XD)x未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開x 這是刀具的消毒箱,很特別,一般餐廳其實用完的刀具
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「45區公寓」鄰近小巨蛋站附近的小巷弄內

第一次來到這麼特別的店

它是屬於異國料理的店家,料理涵蓋了義式、法式、美式、西班牙式、台式的綜合版,

所以你會看到各種料理風格mix在一起卻完全不衝突又美味~
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這天又是個午後雷陣雨的天氣呀!!

是不是有這麼巧,每回要去吃好料就下雨(冏

遠遠就可以看到「45區公寓」的明亮招牌

所以真的挺好認的,應該不至於迷路吧!!
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事前有先預約體驗時間,所以我們很快就進入店內享用餐點啦!

因為很多食材都是店長麥可必須從各國運送來的新鮮食材,所以建議各位要前往用餐須要提前預約唷!!

店家也有無菜單料理,但是必須提前三天訂位並告知,店家才有時間事先準備特別的食材唷!!

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一入店內就看到這個顯眼的紅色路燈,好有fu呀!!
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用餐區分成好幾個區塊,每個區塊都很特別

也有提供小包廂,很適合商辦、家人聚餐、朋友聚會、、、等~
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每個禮拜六這裡都有駐唱,

晚上儼然就像個小酒吧!!

可以吃美食喝美酒,放鬆一個禮拜工作下來的壓力~

林先生說他想要點一杯酒坐在角落,然後喝醉趴著睡覺

(我是覺得你應該是躺在地上那一個XD)

x未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開x
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這是刀具的消毒箱,很特別,一般餐廳其實用完的刀具都是掛著晾乾,很少會買一個消毒箱這樣擺放~
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菜單上的菜色玲瑯滿目,如果想要吃無菜單料理也可以跟店家說你的價格多少,店家會為你製作,不過這需要事先預約唷!!

這次我們吃的是店家的情人雙人套餐料理 $2599+10%

就來看看今日店長的創意料理吧!
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前菜-鮑魚、干貝、煙燻鮭魚

真的是為了情人們做的情人套餐呀!!還貼心地畫了一個愛心~

感覺超sweet的~

接下來更是熱情如火~

店員倒了些許酒,點燃火焰讓前菜稍微烘烤,更有味道~
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北海道干

干貝上頭放了鮭魚卵,撒上些微香料~

一口吃進去,不是單單只有干貝單調的味道,

鮭魚卵的油搭配烘烤過的干貝口感更加香氣迷人

干貝更加鮮甜美味
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鮑魚

鮑魚下方放了蒜泥搭配,上頭放了新鮮松露點綴,

烘烤過的新鮮松露瀰漫著香氣,口感更加鮮明有層次
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煙燻鮭魚

下層放了點洋蔥,上層覆蓋一層蝦卵,

搭配的洋蔥讓燻鮭魚少了一些很重的煙燻口感,

蝦卵進口中後有啵啵啵的感覺,中和了燻鮭魚會帶來的不適口的味道~
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法式田螺
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法式田螺的沾醬塗在麵包上,搭配軟嫩的田螺及上頭的起司,真的很好吃

醬汁很適合配飯,我覺得比較偏鹹一些,但整體都還不錯吃~

旁邊還附上了醃製的番茄,吃完法式田螺吃醃製番茄清一下口中濃郁的醬汁味道,

再繼續細細品嘗下道美食~
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湯品-松露菌菇濃湯
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這道濃湯真的很夠味

店家將菇類切成小顆粒狀,搭配黑松露,上頭再撒點白松露油,

一送上桌,松露味道便滿溢而出~整個等不及入口~
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沙拉-嫩煎里肌草原沙拉
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這酥炸溫泉蛋超厲害的,必須要準確掌控火侯才能有此半熟蛋,重點是好吃

里肌肉也很厲害,不像外頭一樣是生硬的里肌肉,而是軟嫩好入口~

搭配沙拉醬汁,整個很清爽

吃到這我肚子都撐了,還沒完咧!!
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主菜-明蝦、扁頭魚、威靈頓小牛排
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這道一出來我眼睛都發亮了,融合了東方元素Mix在一起的主菜

好大隻的明蝦呀!!((我是海鮮派))

吃起來很Q彈鮮美~

威靈頓小牛排是用了小牛犢的菲力牛排外層包裹著酥皮,裡面包著黑松露的內餡,

一口咬下五分熟的菲力牛排,外皮的酥脆口感搭配五分熟的軟嫩及黑松露的香氣,這簡直太幸福了啦!!

扁頭魚分3層,中間2層夾著新鮮番茄片,好特別的吃法,像在吃漢堡一樣,

扁頭魚因為夾著番茄,所以多帶了些清爽,少了油膩感~

這主菜真的是大有看頭呀!!!
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甜點-馬卡龍、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕
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甜點相較之下就覺得還好,

巧克力蛋糕上層夾著蓁果,我覺得稍微甜了些

乳酪蛋糕還可以,如果起司味再濃一點,我會更喜歡
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我還是偏愛甜滋滋的馬卡龍,

抹茶及蔓越莓口味~~

整體吃下來真的很飽,應該要打包的,哈哈!!吃太多也是很難受的((欠打

但是菜色真的很棒,融合了各國的特色很有驚豔感~

粉絲專頁︰45區公寓

x在此謝謝"45區公寓"提供本次體驗x

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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45區公寓

電話:02-2777-5745

地址:台北市松山區敦化北路50巷17號

營業時間: 周一~周六 am11:30~pm22:30
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網路上查了這家,就決定要來了第一次來感覺很好,很有小酒吧的氣氛,蘑菇濃湯味道十分濃郁,麵包口感也很棒龍蝦十分新鮮,牛肉Q彈軟嫩,配上店家調的醬料,讓人一口接一口蕃茄海鮮湯也十分有誠意,裡面還有鮮魚肉跟蛤蜊,連平常食量不大的朋友都吃個精光是一家以後再訪的口袋名單店家
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網路上查了這家,就決定要來了
第一次來感覺很好,很有小酒吧的氣氛,蘑菇濃湯味道十分濃郁,麵包口感也很棒
龍蝦十分新鮮,牛肉Q彈軟嫩,配上店家調的醬料,讓人一口接一口
蕃茄海鮮湯也十分有誠意,裡面還有鮮魚肉跟蛤蜊,連平常食量不大的朋友都吃個精光
是一家以後再訪的口袋名單店家
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雙人特餐
$2499
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雙人特餐
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45區公寓地址:台北市松山區敦化北路50巷17號電話:(02)2777-5745 OPENRICE聖誕派對辦在小巨蛋附近的45區公寓 門口就有個小黑板寫著優惠餐點 平日的商業午餐也不會很貴,尤其是$168套餐真的很超值,菜色還天天更換耶! OPENRICE辦活動幾乎把場地包下來了,座得滿滿的 裝潢有點鄉村風個,有好多酒類商品,有種美式酒吧的感覺 桌上的餐具自取今天的餐點是由45區公寓贊助的,所以不知道價格 熱紅茶:沒有給茶包,煮好的一杯,喝起來不澀味道很圓潤,還不錯喝。 熱咖啡:搭配的是奶油球和白糖包,咖啡喝起來滿普通的,和一般簡餐店的差不多,但至少喝起來不酸。 冰紅茶:沒有調過味的,給個糖將自己加,大家都只喝原味,紅茶喝起來也很不錯。 墨西哥起司餅:有4片墨西哥起司餅、莎莎醬、薯條、生菜沙拉 薯條炸得滿酥的,灑上香料和鹽巴,滿ㄙㄨㄚˋ嘴,會一口接著一口吃 油醋生菜沙拉的份量也不少,生菜也很清脆 莎莎醬有橄欖油的香氣,吃起來不會很酸很甜,口味滿清淡的,和一般外面的莎莎醬完全不一樣。 墨西哥起司餅薄薄的約0.2CM的厚度 裡面包著會牽絲的起司和蕃茄醬汁,吃起來酸甜酸甜的,餅皮微微的硬口感
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45區公寓

地址:台北市松山區敦化北路5017

電話:(02)2777-5745

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OPENRICE聖誕派對辦在小巨蛋附近的45區公寓

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門口就有個小黑板寫著優惠餐點

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平日的商業午餐也不會很貴,尤其是$168套餐真的很超值,菜色還天天更換耶!

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OPENRICE辦活動幾乎把場地包下來了,座得滿滿的

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裝潢有點鄉村風個,有好多酒類商品,有種美式酒吧的感覺

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桌上的餐具自取

今天的餐點是由45區公寓贊助的,所以不知道價格

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熱紅茶:沒有給茶包,煮好的一杯,喝起來不澀味道很圓潤,還不錯喝。

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熱咖啡:搭配的是奶油球和白糖包,咖啡喝起來滿普通的,和一般簡餐店的差不多,但至少喝起來不酸。

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冰紅茶:沒有調過味的,給個糖將自己加,大家都只喝原味,紅茶喝起來也很不錯。

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墨西哥起司餅:有4片墨西哥起司餅、莎莎醬、薯條、生菜沙拉

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薯條炸得滿酥的,灑上香料和鹽巴,滿ㄙㄨㄚˋ嘴,會一口接著一口吃

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油醋生菜沙拉的份量也不少,生菜也很清脆

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莎莎醬有橄欖油的香氣,吃起來不會很酸很甜,口味滿清淡的,和一般外面的莎莎醬完全不一樣。

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墨西哥起司餅薄薄的約0.2CM的厚度

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裡面包著會牽絲的起司和蕃茄醬汁,吃起來酸甜酸甜的,餅皮微微的硬口感比較軟,我覺得好久一點會更好吃。

感謝OPENRICE舉辦的聖誕派對和45區公寓的招待,讓我們今天能吃到好吃的美食又玩得很開心。

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2014-12-20
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其實知道這間urban45餐廳已經很久了,原本是在市民大道上一年前搬來小巨蛋附近,這邊離捷運站蠻近的,步行大概5分鐘左右的距離這邊老闆大有來頭阿,居然當過星光大道踢館魔王每週六晚上老闆都會在這邊舉辦livehouse喔,非常適合週末放鬆,喝個小酒有時候老闆親自演出,有時候會有人駐唱一進門就看到這個非常有紐約風格的路燈,這邊給人的感覺就是很紐約風應該說是異國風,這邊的料理也是主打fusion料理,結合了義式法式美式的風格店家的名片居然是放在鑰匙盒裡面,老闆希望客人能要這把鑰匙打開urban45的美食大門空間蠻寬闊的,非常適合拿來聚會,聚餐,聽老闆說不少銀行和公司都來這邊包場過也有不少人自這邊舉辦求婚宴會喔哈哈這道牆真的是眾星雲集阿,超多藝人都來過這邊的這些桌子裡面放置的物品都是老闆從小的收藏,也是他自己親手設計的有男孩小時候都愛的小汽車,還有一個手機的進化史哈哈這邊有提供包廂,也有提供無菜單料理,不過要記得這邊的無菜單料理要先預定的喔因為老闆要花時間好好準備食材,老闆不希望無菜單料理是讓客人來吃"庫存"的而是老闆用心,創意且推薦的料理老闆對於衛生非常講究,我還沒看過店家特別買了刀子的消
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其實知道這間urban45餐廳已經很久了,原本是在市民大道上

一年前搬來小巨蛋附近,這邊離捷運站蠻近的,步行大概5分鐘左右的距離

這邊老闆大有來頭阿,居然當過星光大道踢館魔王

每週六晚上老闆都會在這邊舉辦livehouse喔,非常適合週末放鬆,喝個小酒

有時候老闆親自演出,有時候會有人駐唱

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一進門就看到這個非常有紐約風格的路燈,這邊給人的感覺就是很紐約風

應該說是異國風,這邊的料理也是主打fusion料理,結合了義式法式美式的風格

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店家的名片居然是放在鑰匙盒裡面,老闆希望客人能要這把鑰匙打開urban45的美食大門

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空間蠻寬闊的,非常適合拿來聚會,聚餐,聽老闆說不少銀行和公司都來這邊包場過

也有不少人自這邊舉辦求婚宴會喔哈哈

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這道牆真的是眾星雲集阿,超多藝人都來過這邊的

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這些桌子裡面放置的物品都是老闆從小的收藏,也是他自己親手設計的

有男孩小時候都愛的小汽車,還有一個手機的進化史哈哈

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這邊有提供包廂,也有提供無菜單料理,不過要記得這邊的無菜單料理要先預定的喔

因為老闆要花時間好好準備食材,老闆不希望無菜單料理是讓客人來吃"庫存"的

而是老闆用心,創意且推薦的料理

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老闆對於衛生非常講究,我還沒看過店家特別買了刀子的消毒器

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這些獎盃都是老闆得的,聽說他可是多才多藝阿,唸書,唱歌,廚藝樣樣通

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餐點部份

今天享用的是雙人套餐,2599+10%,這套也是要三天前先預定的喔,因為老闆對於食材都非常講究的呢

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前菜

炎火海鮮拼盤

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擺盤非常的貼心,直接中間畫出一顆愛心,讓雙人套餐更加分更有氣氛喔

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用了三種食材

北海道干貝上面左上了鮭魚卵

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南非小鮑魚,上面左上黑松露,再用紅白酒蒸煮

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煙燻鮭魚裡面包了飛魚子,下面則是用紫洋蔥去中和煙燻的味道

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上菜後馬上淋上98%的伏特加炙燒

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煙燻鮭魚至燒後下面的洋蔥是個亮點,配上伏特加味道很搭

北海道干貝本身就很軟嫩,上面的魚卵用伏特加火烤後邊的比較黏,口感差異非常大,真的很佩服老闆能有這樣的巧思

南非鮑魚下面混了一些蒜泥,上面佐了黑松露,讓風味更突出

法式紅酒焗烤田螺

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這道料理是中法fusion料理,用了法國的田螺,不過醬汁很東方

裡面有九顆田螺象徵情侶可以長長久久,醬料則是用了起司和黑胡椒醬

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建議先品嚐田螺的原味在沾醬吃,最後在配麵包和醬料一起吃

醬汁的部分有黑胡椒,洋蔥,羅勒,非常適合沾麵包

田螺本身很嫩.p小姐不敢吃田螺也吃了好幾個

最後旁邊還有梅汁醃蕃茄讓你去口中的味道,很貼心

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黑松露蕈菇濃湯

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用黑松露加上三種野生蕈菇去熬煮

上面再淋上白松露醬,這是我第一次看到白松露醬

上面有芝麻葉和羅勒,老遠就可以聞到濃郁的松露味

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這個湯已經濃到幾乎是醬料的等級了

裡面混雜了許多種種蕈菇,香氣非常濃郁逼人

湯裡面又混了白松露醬口感更升級

這個湯真的是我喝到關於松露最好喝的了,濃郁且紮實到不行

和風胡麻醬汁生菜沙拉

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還沒上桌就聞到濃濃的胡麻味

這道料理最厲害的就是炸糖心蛋和烤黑胡椒里肌

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這個烤里肌肉真的是超級讚,我真的從來沒有吃過這麼軟嫩的里肌肉

肉也頗厚實,居然還有辦法這麼嫩,佩服老闆的手藝

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炸糖心蛋個人覺得非常厲害,從來沒有看過有人這樣做的

酥炸的糖心蛋口感外層酥脆,內層又軟嫩,口感很新奇

整體來說青菜的份量也很多,還有個人頗愛的洋蔥與胡麻葉,這道簡單的生菜沙拉卻讓我非常驚豔阿

主菜

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主菜是走海陸拼盤路線,有扁口魚,大明蝦,和小牛菲力

中間還有許多青菜,節瓜,筊白筍,蘆筍,讓你飲食均衡一下

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最搶眼的就是這個小牛菲力,店家特別選用小牛的這個部位,熟度大概是3~5分,是老闆覺的最美味的熟度

厲害的是中間還夾了黑松露,我的媽呀,根本就是超奢華料理阿

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小牛菲力不但中間夾了黑松露,外層也非常特別,用的是起司酥皮,讓牛排香氣更濃郁

口感上真的比較偏生,不過香氣真的非常濃郁,左上中間的黑松露和外層的酥皮一起品嚐,真的是很爽快

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扁口魚類似比目魚,這邊做成堡狀的料理,中間夾了蕃茄,上面再灑上一些香料

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扁口魚的肉質鮮嫩多汁,配上番茄一起入口,口感非常不一樣,魚的鮮味中又多了番茄清爽且酸甜的口感

份量也很足夠,吃起來又鮮又甜

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大明蝦的烤法是沒有到全熟,大概7~8分的熟度

可以吃到明蝦鮮甜Q彈的肉質,與鮮味,記得蝦頭也是不能錯過得ㄧ個點喔

甜點

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4道甜點,中間也是愛心的拼盤

兩塊蛋糕一塊是巧克力,一個是起司蛋糕

馬卡龍是覆盆梅和開心果

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最後附上一張老闆和他老爸的帥照

這間店所有構思都是老闆一個人計畫的喔,真的是非常厲害

臭臉任不負責講評:

坦白說一開始到urban45覺得一定是高價位路線的餐廳

不過這邊的餐點真的不貴,而且非常有特色

每一到料理都是老闆獨創且具有巧思的組合fusion,無國界料理

現在主打的是雙人套餐,生日套餐(店家有一個很特別的生日套餐,內容可以電洽)還有無菜單料理

今天的雙人套餐2599+10%是個人吃過cp值最高的雙人套餐

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台北市各種餐廳非常的多 裡面不乏食物好吃或是有特色的餐廳 但有沒有會幫忙設計好約會或慶生用的餐點呢? 一般通常就是一般餐點, 然後餐廳給個小蛋糕, 外場一起幫忙唱生日快樂 然後好一點的多一張拍立得生日照...... 這天來到這間45區公寓來體驗『專門設計的生日套餐』檢視較大的地圖 店內空間不錯, 最特色之處是還有個演唱區, 牆上那個marry me 大概之前不久有人才在這邊求婚過 除了各種人數的座位都很齊全外 這裡有包廂 也可以很多人一起來這聚會 門口不免俗拍了菜單, 選項很多, 中午會有商業套餐, 其他各式排餐燉飯或可分享的菜色一應俱全 主廚本身非常多才多藝 , 除了會作一手好菜外, 也很會唱歌 這是他個人的收藏, 看看那麼多手機你用過多少隻呢? 小朋友小時候都喜歡小汽車, 記得小時也有不少 只是後來都丟掉了, 沒保存的那麼好 回到主題吧, 這天體驗的是壽星套餐, 這邊的壽星套餐比較嚴格一點 必需要是『生日當天』才能享用 ( 老闆真是非常堅持 , 所以要享用壽星套餐請準備好可以證明你這天生日的證件) 如果五人以上同行(含壽星), 則壽星免費 兩人以上同行, 則可以半
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台北市各種餐廳非常的多

裡面不乏食物好吃或是有特色的餐廳

但有沒有會幫忙設計好約會或慶生用的餐點呢?

一般通常就是一般餐點, 然後餐廳給個小蛋糕, 外場一起幫忙唱生日快樂

然後好一點的多一張拍立得生日照......

這天來到這間45區公寓來體驗『專門設計的生日套餐』

檢視較大的地圖

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店內空間不錯, 最特色之處是還有個演唱區, 牆上那個marry me 大概之前不久有人才在這邊求婚過

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除了各種人數的座位都很齊全外

這裡有包廂

也可以很多人一起來這聚會

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門口不免俗拍了菜單, 選項很多, 中午會有商業套餐, 其他各式排餐燉飯或可分享的菜色一應俱全

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主廚本身非常多才多藝 , 除了會作一手好菜外, 也很會唱歌

這是他個人的收藏, 看看那麼多手機你用過多少隻呢?

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小朋友小時候都喜歡小汽車, 記得小時也有不少

只是後來都丟掉了, 沒保存的那麼好

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回到主題吧, 這天體驗的是壽星套餐, 這邊的壽星套餐比較嚴格一點

必需要是『生日當天』才能享用 ( 老闆真是非常堅持 , 所以要享用壽星套餐請準備好可以證明你這天生日的證件)

如果五人以上同行(含壽星), 則壽星免費

兩人以上同行, 則可以半價優惠 ( 也有人喜歡男女朋友一起慶生的)

一個人來吃, 也還是有特惠, 只要1380 元,  不是生日的人, 還吃不到呢

ps : 請三天前預約

● 三皇加身

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從前菜的名字就很有氣勢, 上菜時也讓人非常驚豔

三皇指的是三種蔬菜, 有人可能會想靠北我挑食怎麼辦

別擔心, 雖然它有水果外型, 但經過了主廚的巧思, 可以不必害怕

比如說這綠色的絲瓜, 剛看可能會想說, 整顆絲瓜要怎樣吃?!

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結果蓋子打開後, 發現它其實是道絲瓜蛤蜊

蛤蜊選的不錯, 加上絲瓜這樣處理後清甜好吃

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蕃茄雖然被稱為最營養的蔬菜, 但也有很多人不喜歡的

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這邊把它加上菠菜, 野菇與起司作成焗烤, 頂上再加上鮭魚卵

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搭配後沒有了蕃茄那不是很討喜的味道

反倒變成了很好吃的組合

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茄子我是沒有在害怕的

小時候就愛吃炒茄子, 還很愛當成便當菜

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但還是多少有人不喜歡, 所以加上明太子

整個就又香又好吃, 也不會讓你有對茄子本身的厭惡感

( 我有點開始懷疑這三個菜是擔心小孩營養不均衡的爸媽弄出來的花樣...... )

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●湯: 涎年益壽

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煮的很好的蔬菜湯配上扁口魚

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湯本身微甜, 層次感豐富, 喝來清爽開胃, 魚肉也鮮嫩好吃

是道不錯的湯, 而且更開胃了, 邊喝會邊期待下一道菜

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●主菜: 唯我獨尊 ( 又稱 : 炎火法式紅酒烤春雞 )

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單聽菜名有點不太明白到底會得到什麼主菜

結果是上一道烤的很香的春雞, 這春雞一般都是進口物, 早些年台灣高階一點或走法式風格的西餐廳會有

但因為料理的手法不見得都能作的很好, 慢慢開始少了很多

這次看到有點驚訝, 烤的又很香直想立馬下刀......不過被阻止下來, 因為還要澆上酒來『大火』一下

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用火炙燒過的春雞更香了

這道菜確實有天上天下,唯我獨尊的氣勢

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事不宜遲, 立刻切開享用

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想不到把雞切開中間還有燉飯

燉飯本身就不錯, 再配合這烤春雞內雞的油脂香味

更是好吃了

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烤雞評比烤的好不好

首先就是吃雞胸肉

很多店家在這種料理上失敗就是無法解決雞胸肉太柴的問題

不過這隻春雞在雞胸肉上表現亦為得體, 濃厚的油脂香氣下, 還算軟嫩, 有及格以上表現

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●萬壽無疆

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這道菜上來之際, 也真的有讓我呆了一下

豬腳麵線? 我是知道慶生有人會吃豬腳麵線啦, 但在這間以西餐為主的餐廳......

詢問後才知道是主廚媽媽出名的拿手菜

豬腳香氣夠, 皮也軟嫩, 湯汁好的狀況下麵線就也好吃

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●蛋糕

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生日總還是要有蛋糕

最後來塊起司蛋糕收尾, 非常有生日的fu

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生日餐介紹完了

那......還別急, 同場加映一下

●蒜香紅酒菲力牛排燉飯 ( NTD 580 )

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這一天也吃到了這道由主廚推薦的燉飯

個人非常喜歡蒜片與牛肉的組合

這飯上還灑上了滿滿的起司

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燉飯算是調整到比較合乎台灣人胃口, 米飯煮到較軟一點, 但還是保留微微的米芯

醬汁可口, 牛肉也不錯吃

配上炸的酥脆的蒜片

是喜歡的味道

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這天來的時候剛好是週六

所以作完菜後, 主廚會自己上台演唱幾首

也有其他歌手會一起來唱歌

可以同時享受到音樂與美食

●總評

蠻不賴的一餐, 生日有這樣特別設計的一餐肯定是非常開心的

人生就是要吃好吃的東西, 去體驗各種還沒吃過的美食, 享受當下

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店名:45區公寓 (Urban 45)電話:02-2777-5745營業時間: 週一 ~週六11:30~22:30地址:台北市松山區敦化北路50巷17號打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到捷運台北小巨蛋站二號出口附近的45區公寓 Urban45位於小巨蛋捷運附近的45區公寓在台北小巨蛋 南京微風附近巷弄質感氣氛燈透出街道顯得耀眼俐落線條設計裝潢都吸引著諾咪想一窺究竟呢一進門便看到這長型吧台與和諧燈光交映透出酒吧鮮明風格 老闆除了在料理展露頭角外對於歌唱技術也是一流還曾在歌唱比賽中獲獎喔幸運時還可以聽到老闆上台高歌一曲呢這些就是老闆得獎的獎盃啦!!還真是多才多藝啊一只只晶瑩透亮的酒杯可以看出老闆對於環境整潔的堅持 基本餐具已經先準備好囉店內空間不算大不過卻營造出溫馨舒適氛圍這區座位好特別老闆採用兒時的玩具來做桌面裝飾非常特別的巧思呢店內多以4人~6人座位為主另外一旁還有2人座的座位唷 採用半開放式的廚房所以製作流程都可以看得一清二楚啊也可以把美食很安心地吃進肚肚喔 這邊還有包廂適合多人的聚餐~簡單俐落餐桌上除了放餐具 飲用水外下方還貼心的鋪著止滑墊呢 羽諾這次要來介紹的就是新推出的情人套
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店名:45區公寓 (Urban 45)

電話:02-2777-5745

營業時間: 週一 ~週六11:30~22:30

地址:台北市松山區敦化北路50巷17號

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到捷運台北小巨蛋站二號出口附近的

45區公寓 Urban45
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位於小巨蛋捷運附近的45區公寓在台北小巨蛋 南京微風附近巷弄質感氣氛燈透出街道顯得耀眼

俐落線條設計裝潢都吸引著諾咪想一窺究竟呢
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一進門便看到這長型吧台

與和諧燈光交映透出酒吧鮮明風格
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老闆除了在料理展露頭角外

對於歌唱技術也是一流還曾在歌唱比賽中獲獎喔

幸運時還可以聽到老闆上台高歌一曲呢

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這些就是老闆得獎的獎盃啦!!

還真是多才多藝啊
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一只只晶瑩透亮的酒杯可以看出老闆對於環境整潔的堅持
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基本餐具已經先準備好囉
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店內空間不算大

不過卻營造出溫馨舒適氛圍
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這區座位好特別

老闆採用兒時的玩具來做桌面裝飾

非常特別的巧思呢
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店內多以4人~6人座位為主

另外一旁還有2人座的座位唷
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採用半開放式的廚房

所以製作流程都可以看得一清二楚啊

也可以把美食很安心地吃進肚肚喔
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這邊還有包廂

適合多人的聚餐~
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簡單俐落餐桌上除了放餐具 飲用水外

下方還貼心的鋪著止滑墊呢

羽諾這次要來介紹的就是新推出的情人套餐價格為$2599+10% 情人節的火焰美食饗宴

店家菜單點我
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炎火海鮮拼盤(鮑魚、干貝、煙燻鮭魚)

好多種類的海鮮組合

一上桌後就已經讓諾咪看得口水直流了
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這一幕不得了

使用伏特加使之點燃

繽紛視覺效果

讓這些食材在盤內完成炙燒
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北海道干貝+鮭魚卵

這道料理太邪惡了

多汁的干貝搭配報將鮭魚卵入口後還有微微酒香後韻

也太好吃啦
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燻鮭魚+飛魚卵

燻鮭魚細緻肉質料理的很夠味

與飛魚卵搭配更加鮮甜可口
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南非鮑魚+黑松露

裏頭南非鮑魚加上黑松露後

口感清脆彈牙

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ具有彈力的肉質還在口裡彈跳著

與香氣十足的黑松露搭配後更顯多層次
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法式紅酒焗烤田螺

這道料理真的不愧為法國經典菜色耶

鮮嫩的田螺一入口就散發出奶油的濃郁香氣
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而品嘗完田螺剩下的醬汁也有其他的用途呢

原來店家在處理醬汁時加了些許黑松露增添香氣

所以用一旁附的麵包沾上這獨特醬汁最對味啦

一試成癮的諾咪還嫌麵包量不夠呢~

不過為了可以享受接下來的美食

諾咪就沒再加點麵包啦
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黑松露野菌濃湯

以多種菇類磨碎熬煮濃湯

搭配上層的白松露油香氣濃厚

與甜菜跟爽脆口感入口增添口感

這一道非常道地的法式濃湯讓諾咪難以忘懷

也讓諾咪了解到原來法式料理是如此極具與生俱來的魅力
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豬里肌和風胡麻沙拉

加入了好大塊的豬里肌

雖然很厚一塊

不過嘗起來肉質卻很柔嫩啊

與淋上胡麻醬的大量生鮮蔬菜 小黃瓜 番茄等等酸甜滋味讓諾咪胃口全開

上層還放了酥脆糖心蛋

糖心蛋酥炸後飄香四溢

超大SIZE分量讓諾咪吃完超滿足...((诶..等等好像還有一堆餐點沒吃耶!!
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威靈頓松露小牛菲力

登登~又一道巨無霸出爐

除了威靈頓牛排外

還多了義式原味烤大明蝦及蒜香番茄扁口魚

佇立盤中的筊白筍即很大一塊的杏鮑菇也好吸睛
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義式原味烤大明蝦

店家料理明蝦時已經很貼心地將它去殼啦

肉質Q彈清甜 不須過度調味就很好吃啦~
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蒜香番茄扁口魚

煎的香酥的扁口魚肉質細膩滑嫩

搭配番茄品嘗非常清爽

另一旁的主人也讚不絕口
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威靈頓松露小牛菲力

今天的主角就是它囉~

香酥的表皮層層包裹著細嫩菲力

品嘗時酥皮香 肉質甜味及包裹的松露香氣漸層堆疊散發

天啊~也太好吃啦
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重乳酪起司蛋糕+抹茶馬卡龍(左) & 布朗尼巧克力蛋糕+覆盆子馬卡龍(右)
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布朗尼巧克力蛋糕



濃郁的巧克力蛋糕向來是諾咪的最愛

入口時還有肉桂的韻味

與巧克力微酸香氣非常搭配!!
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重乳酪起司蛋糕

口感綿密順口

香濃乳酪味也讓諾咪蠻喜愛的
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覆盆子馬卡龍

脆皮口感甜而不膩口

酸酸甜甜的滋味先滿足諾咪想吃甜點的私心啊
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抹茶馬卡龍

入口後帶有抹茶的甘甜味

算蠻爽口的一款馬卡龍
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美式咖啡

咖啡香氣甘醇濃厚

搭配蛋糕一起享用恰好中和了甜度呢
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紅茶

最後諾咪點了杯熱紅茶當作今天大餐的結尾

總覺得甜點就是要搭一杯熱茶啊

剛好滿足諾咪享受貴婦下午茶的私慾啦
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店家還為小朋友準備了BMW

很可愛吧!!
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店家名片

45區公寓 URBAN45 的名片特地製作成如鑰匙般的設計

希望讓每一個顧客拿到這把 45區公寓 鑰匙的朋友

能像回到自已家裡般的舒適用餐
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經過附近時不妨也來嘗嘗45區公寓的美食吧!!
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今天要來和大家推廌的是喬的生日大餐~~嘻嘻!!今年生日大餐喬的好捧油找到了一家有專門替壽星精心設計的生日餐喔~45區公寓在小巨蛋附近,捷運搭至南京復興站5號出口~整個很輕鬆的用餐環境,每週六晚上還有LIVE演唱喔!而且5人同行,當月壽星免費喔(要三天前預定) ,而且招待的生日套餐價值有1380元喔!!一點都不馬乎   馬上就來看看喬的生日套餐囉前菜一上桌整個就是驚呼聲不斷啊~~好精緻喔!!上桌的同時主廚就會在一旁幫你做介紹喔~~左到右為:絲瓜蛤蠣盅、焗烤蕃茄、明太子焗烤茄子都由三種蔬菜組合而成的,裡面除了絲瓜蛤蠣忠的蓋子不能吃之外,其它都可以吃喔這道料理實在是太漂亮了啦~~~漂亮到喬不知道怎麼下手XD先來喝個湯吧~湯很鮮甜蛤蠣也很飽滿,很新鮮!!但絲瓜有點太生了~但喬猜應該也是不能煮太熟吧~~太熟就軟掉裝不了湯了....焗烤蕃茄~起士、波菜、蕈類組合而成,上面還有魚卵點綴著~焗烤的香氣實在是太誘人了~~吃起來口感真的絕佳,超好吃的~~蕃茄搭配焗烤起士再加上裡面味道十足的配料~~大家都讚不絕口唷明太子焗烤茄子~很多人不太敢吃茄子,但....就算你再怎麼不敢吃茄子~~一定要試試這個啦上面滿
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今天要來和大家推廌的是喬的生日大餐~~嘻嘻!!

今年生日大餐喬的好捧油找到了一家有專門替壽星精心設計的生日餐喔~

45區公寓在小巨蛋附近,捷運搭至南京復興站5號出口~

整個很輕鬆的用餐環境,每週六晚上還有LIVE演唱喔!

而且5人同行,當月壽星免費喔(要三天前預定) ,而且招待的生日套餐價值有1380元喔!!

一點都不馬乎   

馬上就來看看喬的生日套餐囉

前菜一上桌整個就是驚呼聲不斷啊~~好精緻喔!!

上桌的同時主廚就會在一旁幫你做介紹喔~~

左到右為:絲瓜蛤蠣盅、焗烤蕃茄、明太子焗烤茄子

都由三種蔬菜組合而成的,裡面除了絲瓜蛤蠣忠的蓋子不能吃之外,其它都可以吃喔
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這道料理實在是太漂亮了啦~~~漂亮到喬不知道怎麼下手XD

先來喝個湯吧~湯很鮮甜蛤蠣也很飽滿,很新鮮!!但絲瓜有點太生了~

但喬猜應該也是不能煮太熟吧~~太熟就軟掉裝不了湯了....
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焗烤蕃茄~起士、波菜、蕈類組合而成,上面還有魚卵點綴著~

焗烤的香氣實在是太誘人了~~吃起來口感真的絕佳,超好吃的~~

蕃茄搭配焗烤起士再加上裡面味道十足的配料~~大家都讚不絕口唷
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明太子焗烤茄子~很多人不太敢吃茄子,但....就算你再怎麼不敢吃茄子~~一定要試試這個啦

上面滿滿明太子醬其實已經蓋過茄子的味道了,茄子吃起來嫩嫩的再搭上明太子醬~

起起來微辣的口感~~美賣喔!!口味偏重~
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這道湯品叫延年益壽~是由八種蔬菜熬煮12小時後加入辣椒提香,再搭配比目魚肉~

很濃郁~很香~一入口先感受有點微酸的蕃茄味,入喉後又感受到辣椒的微辣感!!!

但一點都不刺激耶!!很順很好喝~~
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來了來了~~重頭戲主餐來了

法式火焰紅酒春雞~以火焰代替蠟燭的一個概念~

主廚會先將一些酒灑在烤雞上,之後把火點上~~

我的生日雞就發爐啦XD很酷喔~~快看看影片吧↓↓↓

燃燒吧火焰春雞影片點我點我
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火焰除了蠟燭的功能意義之外,還有一個很重要的~

可以讓雞皮更脆一點喔!!!

以絲瓜為底部,雞肉超嫩的還帶點微微酒香~

裡面塞滿了紅酒燉飯,燉飯整個吸收了所有菁華~~超有味的,很綿密~~~

好~~~好~~~吃~~~啊~~~
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小插曲~在切的同時紅酒燉飯剛好從雞屁股擠出來啦

嘿嘿嘿~~就算是這樣還是不減美味喔!!!吃~光~光~
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原以為吃完火雞要來吃甜點了~~

沒想到~~竟然還有餐點~~~~~

哇~~是傳統的慶生料理--豬腳麵線耶!!!

實在是太有心了啦~~覺得就是要給壽星吃到飽飽飽啦

豬腳超Q彈的,瀂的超入味!!!口味也超好的,也不油膩~~推推
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甜點~當然就是蛋糕囉~~

寫了對壽星的祝福,再點上小小的蠟蠋!!

蛋糕帶點肉桂味,不會太甜膩~~
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呼~~吃完整個生日餐點!!!肚子會瞬間爆凸喔~~~

所以要去那裡用餐的捧油記得穿寬鬆點嘿XD

滿推廌45區公寓,環境好,服務也好~

也會推出節日大餐喔~~大家快去預約吧!!!

MENU
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45區公寓

台北市松山區敦化北路50巷17號

02-27775745

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45區公寓 無菜單創意料理/獨一無二生日尊爵饗宴/現場音樂Live演唱鄰近台北小巨蛋,位於敦化北路50巷的巷弄的45區公寓是相當值得讓人來前來探訪美食、享受音樂、品味人生的好去處45區公寓,獨特的招牌設計懸吊在天際之間而當夜幕來臨之際,更也綻發他獨有特迷人光采吸引著目光 整體店面空間規劃與設計,都也由老闆來規劃安排店面入口以不拘小節的格局打造出不同的感受 而喜愛音樂的朋友們,更是有福了因為在每週六的夜晚時刻,更由老闆Maiko來全力傾唱讓你在品嚐美食的同時,更享有現場Live的動人樂章現場餐點,也相當的豐盛每一道料理都能來滿足到,食客的味蕾的而這次受邀前來品嚐的更是由店家精心規劃安排的獨一無二生日盛饗的豐富感受到底有多豐富、多特別,就讓我們一起看下去吧~這次受邀前來,所以拿出專屬的45區寓所的鑰匙~(咦~那裡生來的鑰匙?哈哈)我們要來開啟今晚仲夏夜之生日快樂獨享迷人套餐之旅了走入到宛如外國的街道上一樣路燈指示牌,都在告訴你來到了45區公寓 URBAN45營造出來的每一處的空間都格外的感覺而如果,你仔細留意的來看,在這邊的每一個角落牆邊都有著一段的故事和時光等待,你的發掘入門處右方的牆
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45區公寓

無菜單創意料理/獨一無二生日尊爵饗宴/現場音樂Live演唱
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鄰近台北小巨蛋,位於敦化北路50巷的巷弄的

45區公寓

是相當值得讓人來前來探訪

美食、享受音樂、品味人生的好去處

45區公寓,獨特的招牌設計懸吊在天際之間

而當夜幕來臨之際,更也綻發他獨有特迷人光采吸引著目光

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整體店面空間規劃與設計,都也由老闆來規劃安排

店面入口以不拘小節的格局打造出不同的感受
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而喜愛音樂的朋友們,更是有福了

因為在每週六的夜晚時刻,更由老闆Maiko來全力傾唱

讓你在品嚐美食的同時,更享有現場Live的動人樂章
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現場餐點,也相當的豐盛

每一道料理都能來滿足到,食客的味蕾的

而這次受邀前來品嚐的更是由店家精心規劃安排的

獨一無二生日盛饗的豐富感受

到底有多豐富、多特別,就讓我們一起看下去吧~
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這次受邀前來,所以拿出專屬的45區寓所的鑰匙~

(咦~那裡生來的鑰匙?哈哈)

我們要來開啟今晚仲夏夜之生日快樂獨享迷人套餐之旅了
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走入到宛如外國的街道上一樣

路燈指示牌,都在告訴你

來到了45區公寓 URBAN45

營造出來的每一處的空間都格外的感覺

而如果,你仔細留意的來看,在這邊的每一個角落

牆邊都有著一段的故事和時光等待,你的發掘

入門處右方的牆面,懸掛著原先發起於舊址的餐廳記憶

在這一個木盒裡,套用了國外收納鑰匙的概念

進而把 45區公寓 URBAN45 的名片製作成如鑰匙般的設計

讓每一個拿到這把 45區公寓 鑰匙的朋友

營造出就像回到自已家裡般的舒適
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整體的空間營造的相當有感覺

憑依著原先的室內空間再搭配上一些巧思和老板的設計思維

讓每一區空間都呈現著自已的樣貌

這邊依靠著牆面,除過透過中空的牆面來欣賞現場活動外

也能在大面積的落地窗感受著巷弄的安逸
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再往內而進,大空間舒適的用餐環境

配上燈光裝飾與相當有感覺的磚牆設計與色調賣點

來營造出來類外國的怡然氛圍
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牆上琳朗滿目的各個歌唱比賽的優勝獎杯經歷

其實也都在訴說著老闆本身對於音樂上的喜好和追求

進而帶到美食上,讓我們能從舌尖上去享受美食更能透過耳朵去聆聽美好

原來老闆本身在加拿大留學更喜愛上音樂、美食、設計等領域

進而獲得家人的大力支持,開啟了45區公寓的美食、美酒、好音樂的契機

多重豐富的享受,著實是相當難得的感受

(開車不喝酒,酒後不開車。未成年請勿飲酒)

現場演唱的Live場地

這次更透過店家的介紹講解,更加知道原來45區公寓

之前在舊址市民大道上早是已具有相當高的知名度與美食的群聚

為了給消費者更好的空間與美食還有音樂上的多重享受

才尋覓到了這個地點,為的就是給前來食客們更好的放鬆空間
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吧台的空間,也是獨享的感覺
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另一個不容錯過的設計與安排

是在另一區的餐桌上

完全收納了歷年來老闆的珍藏之物

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從使用過的各款有歷史與年份的手機
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到多款深具收藏紀念的火柴小汽車
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結合在這一方天地裡

可以看得出老闆是愛物惜物的人

也大方呈現出來與餐盤餐具用餐環境感受

是不是也一樣覺得店家佈置設計的很有巧思呢~
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另外因為店家以音樂和美食的結合下

所以更也吸引不少知名人士前來捧場品味,更留下不少值得紀念的簽名合影
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專屬的包廂空間

打造出的的格局感受,又與前方的空間有些不同
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強調提供給食客們最好的用餐品質

除了現場廚房的設備還有刀具等維護都也相當的用心
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接著由 45區公寓

主廚全心專為壽星打造的法式創意料理(價值1380元)
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前菜:【三皇加身】

由三種不同顏色的特色蔬菜,透過不同的料理手法

來制作而成,視覺上就先滿足了

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先來切上這一道鮮紅蕃茄加上起士、菠菜、覃類

而成的料理吧
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酸甜軟嫩的蕃茄肌裡口感

搭配上起士的鹹香和配料們

一同來呈現的口感風味相當的特別
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而這一道微辣的茄子、明太子、魚卵

交錯而成的風味
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更是相當的特別

當你把交錯著茄子、明太子、魚卵的口感

由軟嫩到微辣再到魚卵啵嘖的滿足,一整個在嘴巴裡迴盪著
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蛤蜊絲瓜,由絲瓜來呈裝著蛤蜊

讓鮮美的程度更是加分,而整道包含著絲瓜容器也是可以吃的

就讓鮮甜的蛤蜊配上絲瓜的綿甜,讓味覺一整個滿足
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而這一碗份是份量十足滿點的,牛排丼飯

看上方給的不手軟的大份牛肉塊與蒜片

還有那舖陳的蔥花與整碗米飯,真是太利害了

店家以創意料理為出發點,所以其實更說如果客戶

有特別要指定的料理和食材,提前告知與預算多寡

都能會去盡心盡力的來滿足客人的
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我們也豪邁的來淋上醬汁吧

爽快度滿點~~~
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讓一口肉、一口飯豪快的來品嚐下去

肉塊的厚實與鮮嫩,完全就是在吃牛排了呀

讓口中肉塊跟米飯的交錯,就這樣吃的口齒生津,滿是飽足
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湯品:「涎年益壽」
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來自店家細心長時間熬煮的蔬菜湯頭

搭配上扁口魚,細嫩的魚肉口感

讓入口的每一匙的湯品,都是精華中的精華
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飲料搭配上,簡單的冰咖啡和冰紅茶為主
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而今天生日大餐的重頭戲,他上場了

來自「唯我獨尊生日快樂法式烤春雞」

店家獨家的醬料來調製的法式烤春雞

看起來的色澤與香氣,相當的迷人
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給予壽星不一樣的驚喜感受

生日你還在吃蛋糕嗎? 有點遜~哈

這邊給你超大的生日驚喜呀
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而透過伏加特的酒精燃燒

除了視覺上滿分外,更把香氣與熱氣收附在春雞上頭
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透過火焰的加持下的春雞,更呈現出不一樣的迷人色澤

你看看,那金黃的色調下再搭配上一絲唯焦脆的風華是不是很特別

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而除了雞隻本身的迷人魅力之外

在你下刀後更會發現在內部更藏著有紅酒燉飯,要來給你雙重的滿足
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來上一口絕妙的春雞肉感和紅酒燉飯的搭配

整體大滿足大豐富的滋味與口感躍然而上

搭配著獨家的料理祕方呈現出來的春雞肉質細緻有嚼勁

紅酒燉飯更是相當有滋有味的,壽星一人獨享時就是讓人大羨慕呀

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餐後的祝壽還沒完,還有這一道「萬壽無疆」
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以店家自傲的豬腳搭配上麵線的結合

讓傳統祝壽要長長久久的麵線料理
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在這邊一同也享用的到給予的祝福

豬腳不油不膩,肉質口感極佳

搭配上同樣口感紮實的麵線,完整了享受生日的尊榮感受

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不過當然,這樣還沒完

再送上一道祝賀生日的蛋糕與蠟燭
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吃完蛋糕吹完蠟燭,更加圓滿

簡單豐潤的乳酪蛋糕口味,相當不錯
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接著來上一杯德淶寶黑麥生啤

由些許的微醺來迎接現場演唱的歡樂時光

(開車不喝酒,酒後不開車。未成年請勿飲酒)
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現場人潮

無不在期待這個時刻
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由老闆Maiko來暖場開曲,動人充滿熱誠的歌聲就此渲洩而來

所演唱出的林俊傑修煉愛情、周杰倫最長的電影歌曲的組曲

可以感受到那一份情感與對音樂的喜好,帶動了整場的氛圍感受
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接著再由現場駐唱歌手,帶大家感受這一夜的氛圍

也歡迎現場想要來高唱一曲的朋友,也能在此一同歡唱一番

讓音符的樂章、共享的歡愉給予不同的感受
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在這樣的一個夜晚,讓生日的祝賀

美食的享受,躍動的音符歌聲感受

流盪在45區公寓中,伴隨著歡愉和歡樂

在店家用心創意營造出的環境氛圍中,去體驗去品嚐

來自最有家的感覺享受生活

45區公寓:美食酒吧:西餐廳

地址:台北市松山區敦化北路50巷17號

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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2015-07-29 33 views
45區公寓 Urban45 地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷45號(捷運忠孝敦化出口1頂呱呱巷子)電話:(02)2777-5745營業時間:MON-THU 17:30-23:00、FRI 17:30-01:00     SAT 11:00-14:00;17:30-01:00、SUN 11:00-14:00;17:30-23:00價位:$160up(10%、無素食)※家聚第八輪第一回,計29次,兩年五個月。主辦人黃屁屁,住不到透天厝【小貳樓】,換個口味住公寓也不錯。位於市民大道附近,看似外國影集常出現的小酒館,是71年次的老闆Michael一手包辦規畫,為呈現紐約低調的時尚風格設計,晚上來更有氣氛。老闆還有上過超級星光大道PK,我只依稀記得是前幾屆,雖然不記得他是唱什麼歌,也不記得他的成績,但看到店內擺設許多大大小小的參賽獎盃,也不難看出老闆對歌唱的熱忱和興趣。一進門即見調酒師正在吧台調酒,因為才剛過營業時間,還沒有別的客人,我們便成了今晚的第一名!趕緊把握時間東看看、西晃晃,整間餐廳是1F與B1兩層(...其實也是小貳樓欸),B1的座位很明亮,適合團體聚會吵鬧,男女廁的構思也很有
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45區公寓 Urban45

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷45號(捷運忠孝敦化出口1頂呱呱巷子)

電話:(02)2777-5745

營業時間:MON-THU 17:30-23:00、FRI 17:30-01:00

     SAT 11:00-14:00;17:30-01:00、SUN 11:00-14:00;17:30-23:00

價位:$160up(10%、無素食)



家聚第八輪第一回,計29次,兩年五個月。

主辦人黃屁屁,住不到透天厝【小貳樓】,換個口味住公寓也不錯。

位於市民大道附近,看似外國影集常出現的小酒館,是71年次的老闆Michael一手包辦規畫,

為呈現紐約低調的時尚風格設計,晚上來更有氣氛。

老闆還有上過超級星光大道PK,我只依稀記得是前幾屆,雖然不記得他是唱什麼歌,也不記得他的成績,

但看到店內擺設許多大大小小的參賽獎盃,也不難看出老闆對歌唱的熱忱和興趣。

一進門即見調酒師正在吧台調酒,因為才剛過營業時間,還沒有別的客人,我們便成了今晚的第一名!

趕緊把握時間東看看、西晃晃,整間餐廳是1F與B1兩層(...其實也是小貳樓欸),B1的座位很明亮,適合團體聚會吵鬧,

男女廁的構思也很有創意,分別以男(四角褲、背心、領帶)女(短裙、小可愛、丁字褲)服飾來區別,不怕客人搞錯!

1F的座位雖然黯淡些、座位空間也較狹窄,卻較能感受到酒吧的慵懶氛圍與神秘。
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手作MENU別有用心,封面是店裡頭的特色照片,每本都不一樣哦,裡頭有每道料理的照片,背面還附有食材與調味,

不怕別人學走,用餐者也能清楚知道自己到底吃了什麼東西進肚子裡,有十足的自信。

主打跨國界創意料理,結合中西式食材,變化出一道道驚喜連連的餐點,當然還有少不了的助興酒精。

最近店家新推出【套餐】($800),還在嘗鮮階段,共有沙拉、湯、麵包、開胃菜、主菜、甜點,

捧捧場,點了兩份套餐和一些店家推薦料理。
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【脆香芋條】($240),不油膩也不乾澀,份量頗多,不需沾醬就很夠味,但我覺得比較適合當看電影的零食。

【義式海鮮板條】($280),中義混血!選擇較義大利麵更能吸附醬汁的美濃板條,而即便吸飽了湯汁,板條依舊軟Q,

  加上蝦仁、干貝、蟹肉、魚子、淡菜、義式辣腸,與大量的起士和第戎芥末醬,夠新穎,口味也很優,

  受到大家的青徠,此道菜在店內也很受到歡迎,必點。

【鮭魚鮪魚天婦羅卷】($300),日系風!天婦羅包覆鮪魚和鮭魚,上頭再加上鮭魚卵,很特別的嘗試,小巧的可愛,

  雖然是炸的,一點也不油膩,用了很多調味,九層塔、七味粉、日式芥末、義式紅酒醋、波菜,味道都能融合,也是必點。

【套餐-開胃菜-燻鮭魚、田螺、小章魚】,我只吃了田螺和小章魚的調味料(超辣,辣得有後勁),田螺的醬汁調配的很入味。

【套餐-羅宋湯】,恩,我只能說它就是一道普通的湯,倒是裝湯的容器有中我的點,似乎對長把柄的容器無法抗拒呢!

【套餐-凱薩沙拉】,大概平時在家阿華就常用凱薩沙拉給我們吃,所以每次不管去哪用餐,我們都不會點這個,

  不是創意料理,口味普通,像是奇人異事裡的平凡小人物,我想它扮演的角色是解油、促進腸胃的蠕動,保持我們的健康。
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【套餐-威靈頓菲力牛排】,酥皮烤牛菲力!將菲力抹上鵝肝醬或松露,煎一下封血,裹上酥皮烤成金黃色,

  裡頭的肉呈現三分熟,見紅不見血,是最好的肉質狀態,是一道量身打造的法國菜。雖然很多家餐廳都有此作法,

  第一次看到還是覺得很新鮮有趣,鮮嫩的肉質,飽受好評哦。

【套餐-燒烤孜然羊排】,很少看到肉質這麼飽滿的羊排,還有這麼漂亮的顏色,連不吃羊的我都覺得一定很好吃!

  紅色的肉+綠色的薄荷醬,鮮豔得亮眼。小屁說:吃起來很嫩,完全不覺得有腥味,比起牛排更喜歡羊肉的味道。

  然阿華有不同的看法,雖然我們都可以接受,但一般大眾比較不能接受帶血味、腥味稍重的羊肉。

【套餐-甜點-芋頭】,我一直認為,敢拿蒸煮芋頭來當甜點的店家,其勇氣無人可比,我會先肯定他們的果敢!

  畢竟芋頭桑度的拿捏不是一件容易事,這回吃的芋頭還不錯,雖然某些部位的確硬了些,但整体是OK的。

讓我們來為你打分數時間。

口味:8.5、裝潢:8、服務態度:8.5、清潔:8、價位:7.75、整體:8.125。

反應不錯欸,是意外的驚喜,我好開心。

用餐告一段落後,店長有來詢問我們用餐的感覺和改進事項,阿華也很照實的給予回饋和意見,

還乾脆的告訴店長我會把他們的食記PO上網...這樣洩我的底好害羞啊,而我拍照的一舉一動也被看在眼底。

我覺得比起意見調查表,親自詢問客人的意見感覺好很多,有什麼都可以說,還不怕調查表被丟掉,

除此,用餐環境的舒適、餐點的美味、服務人員的友善,我願意給予這家餐廳高度的肯定。

繼上回通過的決議,主辦人可規定每人身上的配件或顏色,我壓根忘了這回事,坐在公車上才想起,

實在太失職了,臨時打了個安全牌,選了黑色,但阿華說這次沒有先說不算數!

甜點時間玩起了『眉毛』遊戲,逼阿華、阿賢一起用,店長說:好厲害,我都不敢這樣用我媽!

總是可以在規矩用餐後,發現一些新把戲,然後四個人輪流做,再拍照留念,這是最真實也最值得回憶的記錄。

然後,感謝大家準備的小禮物,以及送給幸福市的結婚禮物:D



每月會報時間。

黃屁屁默默的完成了終身大事,步入人生另一個階段,從少女晉升成為少婦,眼睜睜看著身分證配偶欄被填上名字,

家庭成員蹦多了一個,只是到現在還沒有『已嫁作人婦』的感覺,還在為了這輩子竟沒有聯誼過就結婚而惋惜著...XD

而下地獄的十月,為我原本就很緊湊的行事曆,再添上一筆被時間追著跑的恐懼,連作夢都不放過!

糖小屁大學生活精彩,恭禧當選【元智親善大使】,橫掃千軍、拔得頭籌、一馬當先、一枝獨秀、實至名歸、十指交扣!

未來的彩妝教學密訣與實用好物就靠妳了!充實的新生生活,讓小屁的瞌睡蟲累積的跟細菌一樣多,

即便如此依舊認真上學、抄筆記,真是好孩子、好學生!祝福妳期初、期中、期末都能殺紅眼,不用吃歐趴糖也能全部ALL PASS。

阿賢厲害!讀書心得【糧食戰爭】在經濟部獲得佳作,還被經濟部送出去繼續參賽,不枉你耗費多時在苦啃這本硬書。

然後依舊深陷招考漩渦中,回家最放鬆的事就是四、五個網頁遊戲一起開真是夠了。

阿華這個月照舊殺紅了眼,別於小屁的考試,這次殺的是百貨公司週年慶,再見了,新台幣們!

滿足了物質生活,精神生活也要充實,除了持續練習書法,也分享至老人院當志工的心得,演一齣【戲鳳】搏得滿堂彩,

天黑黑、丟丟銅、點仔腳童謠歌唱憶當年...還有不管到哪裡辦活動都適用的有獎徵答,用心準備讓這群老人家開開心心,自己也覺得很快樂。

忙碌卻充實的十月,轉眼就過了,郭大叔是往後家庭聚會的新成員。

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歡迎來卡琳的其他駐點~痞客邦圖片尺寸較大,目前也以那邊為主在更新痞客邦:http://carollin06.pixnet.net/blog粉絲團:https://www.facebook.com/carollin06捷運南京復興站附近,小巨蛋對面巷弄中的這間《45區公寓》,曾被多家媒體報導過,也是許多藝人名流的愛店。原本開在市民大道旁,差不多一年前搬到了這裡,雖然藏在巷子裡,店裡卻依舊超級熱鬧呦~! 老闆的爸爸介紹說,老闆因為喜歡廚藝,所以放棄當醫生,開了這間無國界美食餐廳,除了醫科及料理這兩項超強才能外,老闆也非常會唱歌哦~! 其中有面牆的架子上,陳列了一個個獎盃,都是老闆在唱歌比賽中得到的呢!想聽老闆唱歌的話,有時他會在店裡現場演唱,聽到的機會不是沒有呦~~ 牆上有一區是名人牆,都是來店裡用餐的名人所留下的合影。 而那英文「Marry Me」是正好前幾日有人辦求婚趴,也很配這次的情人套餐呢! 這區桌子超特別,裡投放的都是老闆小時候的玩具,保存到現在真不容易。 其中一桌底下展示的,是老闆用過的手機,這簡直就是行動電話演進展示了~ 或許是因為老闆及老闆的父親都是醫生,所以
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歡迎來卡琳的其他駐點~
痞客邦圖片尺寸較大,目前也以那邊為主在更新
痞客邦:http://carollin06.pixnet.net/blog
粉絲團:https://www.facebook.com/carollin06

捷運南京復興站附近,小巨蛋對面巷弄中的這間《45區公寓》,曾被多家媒體報導過,也是許多藝人名流的愛店。原本開在市民大道旁,差不多一年前搬到了這裡,雖然藏在巷子裡,店裡卻依舊超級熱鬧呦~!
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老闆的爸爸介紹說,老闆因為喜歡廚藝,所以放棄當醫生,開了這間無國界美食餐廳,除了醫科及料理這兩項超強才能外,老闆也非常會唱歌哦~! 其中有面牆的架子上,陳列了一個個獎盃,都是老闆在唱歌比賽中得到的呢!想聽老闆唱歌的話,有時他會在店裡現場演唱,聽到的機會不是沒有呦~~
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牆上有一區是名人牆,都是來店裡用餐的名人所留下的合影。 而那英文「Marry Me」是正好前幾日有人辦求婚趴,也很配這次的情人套餐呢!
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這區桌子超特別,裡投放的都是老闆小時候的玩具,保存到現在真不容易。
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其中一桌底下展示的,是老闆用過的手機,這簡直就是行動電話演進展示了~
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或許是因為老闆及老闆的父親都是醫生,所以店內非常非常非常重視衛生,每個地方都乾乾淨淨的,也有使用消毒櫃放置部分廚具。
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後頭另外有間包廂,這裡是提供無菜單料理為主的區域,這間店的無菜單料理究竟如何也真讓人好奇呢!
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Menu / 菜單 可參考店家網站 這情人套餐除了有兩個盤子且菜色重複的部分外,都是一道料理讓兩人分食的,情人可以在分享美食的過程中,比單純聊天有更多的互動。
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前菜
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雖然看起來份量不大,卻是相當華麗的組合~
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南非鮑魚 + 黑松露

北海道甜干貝 + 鮭魚卵 加拿大煙燻鮭魚 + 蝦卵
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更不得了的是,店家也不怕情侶們已經夠熱夠閃了,這道前菜還會拿出伏特加酒上演戲劇性的燃燒處理!
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待到火焰消失,就可以開始享用囉~~~
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每一個的味道都非常非常鮮甜,慢慢細品,更能吃出不同的風味變化,層次相當豐富。
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熱前菜 法式田螺
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田螺不單單只放在孔中,因此一直以為應該沒了吧?之後還是又戳到好幾顆,會有種格外開心的感覺~ 中間舖成愛心圖樣的起司也不單只有裝飾作用,戳起該區域的田螺時,起司會包覆住田螺,和沒起司的部分有著不同的風味,同一盤菜中可以吃到兩種口味。
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這些醬汁味道也非常的棒,因此可以抹在麵包上吃,吃完麵包會覺得份量不夠啊!!! 好~想~把~醬~吃~乾~淨~!!!
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這到最後要以店家自製的梅漬番茄收尾,可以把重口味的法式田螺味從口腔中消除掉,讓人好好迎接下一道經典菜色~ 這碗松露菌菇濃湯可一點也不簡單呢!
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這道原本是不在菜單中的隱藏版料哩,只有選擇以無菜單的方式用餐才有機會一親芳澤,這次居然也出現在情人套餐中!!! 以台灣在地的菌菇元素,融合法式經典傳統的松露濃湯,使用大量的松露並滴上松露橄欖油,配上打碎了的多種菌菇,不但營養,香氣也非常濃郁豐富,難怪會有不少客人衝著這湯一來再來。
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嫩煎里肌草原沙拉
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沙拉所使用的餐具都好大一個,光看照片恐怕會以為份量小小的,其實超大盆的~!!!
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高溫處理過的糖心蛋超級好吃,所以整顆蛋都被我吃掉了~ 這也是分食中的樂趣之一,為彼此夾菜,將彼此喜愛的菜分享給對方等,都能讓感情更加加溫吧?
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蛋下面所壓著的厚實豬排,是特別挑選過的里肌肉,煎得恰到好處,口感及味道都是一絕。
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沙拉的醬汁也相當清爽,是份大盆、大份量,吃完卻也不會覺得負擔,可以繼續迎接下一道料理的好吃沙拉。
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主菜一樣是以3D的亮眼擺盤方式呈現,尤其這聳立的筊白筍真的好吸睛啊!
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這盤主菜總共有3種店家招牌菜,有威靈頓牛排、扁口魚、以及大明蝦~!
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每道皆佐以不同蔬果,這些配料不只能妝點菜色外觀,更是老闆下過苦心特意搭配的,搭配吃能嚐到更美妙的滋味。
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老闆的這道威靈頓牛排可是有口皆碑的呢!將柔嫩的頂級菲力牛排煎烤到粉嫩程度,搭上外層鬆軟細緻的酥皮,中間包覆一層黑松露,鮮美豐厚的香氣讓人回味無窮呀~
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明蝦新鮮口感超好,喜歡吃蝦頭的話,也不會感到失望的喲!
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這魚排堆起的魚堡使用的是扁口魚魚排,肉質相當細緻有彈性。
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店家特別介紹說,可以試著與番茄搭配一起享用,體驗看看兩種不同的層次及風味。
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餐後飲品,選了熱咖啡及冰紅茶。
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餐後甜點
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乳酪蛋糕口感細緻
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巧克力蛋糕有些肉桂味
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抹茶馬卡龍
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覆盆莓馬卡龍
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店家地址:台北市台北市松山區敦化北路50巷17號
營業時間:11:30am~22:30pm (星期日公休)
連絡電話:02-2777-5745

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Decor
Service
Hygiene
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Date of Visit
2015-06-24
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Level2
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你看過用清爽滑順的蒟蒻麵,做成的台式傳統牛肉麵嗎?當客家粄條遇上了義式海鮮又會碰出什麼樣的新滋味?隱藏在敦化北路巷弄裡的45區公寓,號稱是台北第一間紐約風格的異國餐廳,老闆希望給用餐的客人不一樣的美食觀,用不同國家的美食跨國界混搭,每一道料理都是滿滿驚喜! 簡單的美式風格裝潢,在寧靜的社區中顯得特別與眾不同,店內不只主打跨國界的創意料理,就連裝潢都走中西混搭的風格!走進店裡,牆上掛滿的盡是老闆年輕時參加歌唱比賽的光榮紀錄。聽說老闆的好歌喉,也會在店裡的現場演出中展現,實力絕不輸線上歌手喔!有興趣的朋友們,可以在每個星期四和星期六晚上7點入場聆聽。 45區公寓的餐點走精緻的中高價位路線,店內食材大多都是從國外進口,在烹調上也都是慢火細燉出的好功夫。像是店內的人氣餐點,中西合併的私房番茄牛肉麵,光是用牛骨熬湯就得花上8小時!所以菜單上許多料理最好提前電話預訂,特別是主廚推薦的無菜單私房料理(1380元),否則到了現場只能等啊等啊~望啊望~。皇家龍蝦湯 520元 使用干貝、大蝦、淡菜、生蠔、魚骨與新鮮蔬菜熬煮6小時的皇家龍蝦湯,把海鮮的鮮甜滋味全鎖在湯頭裡,大蝦的肉質肥美,入口後還會散發出清
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你看過用清爽滑順的蒟蒻麵,做成的台式傳統牛肉麵嗎?當客家粄條遇上了義式海鮮又會碰出什麼樣的新滋味?隱藏在敦化北路巷弄裡的45區公寓,號稱是台北第一間紐約風格的異國餐廳,老闆希望給用餐的客人不一樣的美食觀,用不同國家的美食跨國界混搭,每一道料理都是滿滿驚喜!
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 簡單的美式風格裝潢,在寧靜的社區中顯得特別與眾不同,店內不只主打跨國界的創意料理,就連裝潢都走中西混搭的風格!走進店裡,牆上掛滿的盡是老闆年輕時參加歌唱比賽的光榮紀錄。聽說老闆的好歌喉,也會在店裡的現場演出中展現,實力絕不輸線上歌手喔!有興趣的朋友們,可以在每個星期四和星期六晚上7點入場聆聽。
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 45區公寓的餐點走精緻的中高價位路線,店內食材大多都是從國外進口,在烹調上也都是慢火細燉出的好功夫。像是店內的人氣餐點,中西合併的私房番茄牛肉麵,光是用牛骨熬湯就得花上8小時!所以菜單上許多料理最好提前電話預訂,特別是主廚推薦的無菜單私房料理(1380元),否則到了現場只能等啊等啊~望啊望~。
皇家龍蝦湯
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皇家龍蝦湯 520元

 使用干貝、大蝦、淡菜、生蠔、魚骨與新鮮蔬菜熬煮6小時的皇家龍蝦湯,把海鮮的鮮甜滋味全鎖在湯頭裡,大蝦的肉質肥美,入口後還會散發出清甜的海味,每一口都讓人回味無窮!
西班牙蒜香清酒蛤蠣
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西班牙蒜香清酒蛤蠣 380元

 用大蒜、洋蔥、九層塔調味,再加入些許的日本清酒去除蛤蠣的腥味,使這道西班牙蒜香清酒蛤蠣吃起來鮮味十足!配上清脆香甜的豌豆苗,讓蛤蠣除了帶有大蒜、九層塔的濃郁香味外,又多了一股清爽口感,如此契合的搭配,讓人好想來碗白飯!
義式海鮮板條
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義式海鮮板條 580元

 這道結合義大利風味與台灣客家味的義式海鮮板條,可說是大隊長最喜歡的一道料理!煮義大利麵時最怕麵與湯汁分離,所以老闆特別找了容易吸附湯汁的客家粄條,把義式海鮮的精華全鎖在裏頭!看起來吹彈可破的板條,吃起來卻是Q彈有嚼勁,這種台式與義式結合的獨特滋味,絕對要來試試!
私房蕃茄牛肉麵
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私房蕃茄牛肉麵
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私房蕃茄牛肉麵 450元

 這碗分量十足的牛肉麵,是店裡首推的人氣料理!用蒟蒻製成的三色麵條,吸飽了牛骨熬煮6小時的牛肉湯汁,每一根麵條都能嚐到肉汁的鮮甜;略帶粉嫩色澤的半熟牛肉,吃起來軟嫩細緻,配上店家特製的紅酒糖心蛋,紅酒香味與牛肉香味的結合,在口中縈繞許久,始終難以忘懷。
干貝菠菜手工松露義大利餃麵
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干貝菠菜手工松露義大利餃麵 420元

 吃起來像是餃子又像是麵的義大利餃麵,淋上蘑菇、杏鮑菇與蔬菜泥調配的濃郁醬汁,多層次的口感,讓這道創意料理美味加倍!令人驚豔的是,褪下香濃起司包覆的麵衣,一顆渾圓飽滿的大干貝,正散發著誘人的光澤,讓人吃過之後立刻就愛上它!
威靈頓牛排
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威靈頓牛排 1280元

 這道店內主打的威靈頓牛排,可是老闆大力推薦的私房料理!頂級菲力牛排煎烤到粉嫩色澤的程度,肉質柔嫩無腥味,搭上外層鬆軟細緻的酥皮,與中間一層清香的菠菜泥,清爽不膩的口感,不論什麼時候來吃都很適合!

 店裡除了有精緻高價位的私房料理,現在也推出了適合上班族的商業午餐,價格大約在340元以內。雖然45區公寓過去偏向Lounge Bar的經營,自從搬到敦化北路的巷弄後,餐廳逐漸以家庭美食的方向努力,而且營業時間也配合周遭居民的作息,提早至晚上10點就打烊了,所以晚來的朋友就只能向隅了!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Date of Visit
2014-10-13
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Celebration
朋友/同事聚餐
Dining Offer
Tasting Event, Others
Recommended Dishes
皇家龍蝦湯
義式海鮮板條
私房蕃茄牛肉麵
干貝菠菜手工松露義大利餃麵
威靈頓牛排