Video
Read full review
2015-06-27
20 views
歡迎來卡琳的其他駐點~痞客邦圖片尺寸較大，目前也以那邊為主在更新痞客邦：http://carollin06.pixnet.net/blog粉絲團：https://www.facebook.com/carollin06捷運南京復興站附近，小巨蛋對面巷弄中的這間《45區公寓》，曾被多家媒體報導過，也是許多藝人名流的愛店。原本開在市民大道旁，差不多一年前搬到了這裡，雖然藏在巷子裡，店裡卻依舊超級熱鬧呦~！ 老闆的爸爸介紹說，老闆因為喜歡廚藝，所以放棄當醫生，開了這間無國界美食餐廳，除了醫科及料理這兩項超強才能外，老闆也非常會唱歌哦~！ 其中有面牆的架子上，陳列了一個個獎盃，都是老闆在唱歌比賽中得到的呢！想聽老闆唱歌的話，有時他會在店裡現場演唱，聽到的機會不是沒有呦~~ 牆上有一區是名人牆，都是來店裡用餐的名人所留下的合影。 而那英文「Marry Me」是正好前幾日有人辦求婚趴，也很配這次的情人套餐呢！ 這區桌子超特別，裡投放的都是老闆小時候的玩具，保存到現在真不容易。 其中一桌底下展示的，是老闆用過的手機，這簡直就是行動電話演進展示了~ 或許是因為老闆及老闆的父親都是醫生，所以
痞客邦圖片尺寸較大，目前也以那邊為主在更新
痞客邦：http://carollin06.pixnet.net/blog
粉絲團：https://www.facebook.com/carollin06
捷運南京復興站附近，小巨蛋對面巷弄中的這間《45區公寓》，曾被多家媒體報導過，也是許多藝人名流的愛店。原本開在市民大道旁，差不多一年前搬到了這裡，雖然藏在巷子裡，店裡卻依舊超級熱鬧呦~！
老闆的爸爸介紹說，老闆因為喜歡廚藝，所以放棄當醫生，開了這間無國界美食餐廳，除了醫科及料理這兩項超強才能外，老闆也非常會唱歌哦~！ 其中有面牆的架子上，陳列了一個個獎盃，都是老闆在唱歌比賽中得到的呢！想聽老闆唱歌的話，有時他會在店裡現場演唱，聽到的機會不是沒有呦~~
牆上有一區是名人牆，都是來店裡用餐的名人所留下的合影。 而那英文「Marry Me」是正好前幾日有人辦求婚趴，也很配這次的情人套餐呢！
這區桌子超特別，裡投放的都是老闆小時候的玩具，保存到現在真不容易。
其中一桌底下展示的，是老闆用過的手機，這簡直就是行動電話演進展示了~
或許是因為老闆及老闆的父親都是醫生，所以店內非常非常非常重視衛生，每個地方都乾乾淨淨的，也有使用消毒櫃放置部分廚具。
後頭另外有間包廂，這裡是提供無菜單料理為主的區域，這間店的無菜單料理究竟如何也真讓人好奇呢！
Menu / 菜單 可參考店家網站 這情人套餐除了有兩個盤子且菜色重複的部分外，都是一道料理讓兩人分食的，情人可以在分享美食的過程中，比單純聊天有更多的互動。
前菜
雖然看起來份量不大，卻是相當華麗的組合~
南非鮑魚 + 黑松露北海道甜干貝 + 鮭魚卵 加拿大煙燻鮭魚 + 蝦卵
更不得了的是，店家也不怕情侶們已經夠熱夠閃了，這道前菜還會拿出伏特加酒上演戲劇性的燃燒處理！
待到火焰消失，就可以開始享用囉~~~
每一個的味道都非常非常鮮甜，慢慢細品，更能吃出不同的風味變化，層次相當豐富。
熱前菜 法式田螺
田螺不單單只放在孔中，因此一直以為應該沒了吧？之後還是又戳到好幾顆，會有種格外開心的感覺~ 中間舖成愛心圖樣的起司也不單只有裝飾作用，戳起該區域的田螺時，起司會包覆住田螺，和沒起司的部分有著不同的風味，同一盤菜中可以吃到兩種口味。
這些醬汁味道也非常的棒，因此可以抹在麵包上吃，吃完麵包會覺得份量不夠啊！！！ 好~想~把~醬~吃~乾~淨~！！！
這到最後要以店家自製的梅漬番茄收尾，可以把重口味的法式田螺味從口腔中消除掉，讓人好好迎接下一道經典菜色~ 這碗松露菌菇濃湯可一點也不簡單呢！
這道原本是不在菜單中的隱藏版料哩，只有選擇以無菜單的方式用餐才有機會一親芳澤，這次居然也出現在情人套餐中！！！ 以台灣在地的菌菇元素，融合法式經典傳統的松露濃湯，使用大量的松露並滴上松露橄欖油，配上打碎了的多種菌菇，不但營養，香氣也非常濃郁豐富，難怪會有不少客人衝著這湯一來再來。
嫩煎里肌草原沙拉
沙拉所使用的餐具都好大一個，光看照片恐怕會以為份量小小的，其實超大盆的~！！！
高溫處理過的糖心蛋超級好吃，所以整顆蛋都被我吃掉了~ 這也是分食中的樂趣之一，為彼此夾菜，將彼此喜愛的菜分享給對方等，都能讓感情更加加溫吧？
蛋下面所壓著的厚實豬排，是特別挑選過的里肌肉，煎得恰到好處，口感及味道都是一絕。
沙拉的醬汁也相當清爽，是份大盆、大份量，吃完卻也不會覺得負擔，可以繼續迎接下一道料理的好吃沙拉。
主菜一樣是以3D的亮眼擺盤方式呈現，尤其這聳立的筊白筍真的好吸睛啊！
這盤主菜總共有3種店家招牌菜，有威靈頓牛排、扁口魚、以及大明蝦~！
每道皆佐以不同蔬果，這些配料不只能妝點菜色外觀，更是老闆下過苦心特意搭配的，搭配吃能嚐到更美妙的滋味。
老闆的這道威靈頓牛排可是有口皆碑的呢！將柔嫩的頂級菲力牛排煎烤到粉嫩程度，搭上外層鬆軟細緻的酥皮，中間包覆一層黑松露，鮮美豐厚的香氣讓人回味無窮呀～
明蝦新鮮口感超好，喜歡吃蝦頭的話，也不會感到失望的喲！
這魚排堆起的魚堡使用的是扁口魚魚排，肉質相當細緻有彈性。
店家特別介紹說，可以試著與番茄搭配一起享用，體驗看看兩種不同的層次及風味。
餐後飲品，選了熱咖啡及冰紅茶。
餐後甜點
乳酪蛋糕口感細緻
巧克力蛋糕有些肉桂味
抹茶馬卡龍
覆盆莓馬卡龍
店家地址：台北市台北市松山區敦化北路50巷17號
營業時間：11:30am~22:30pm (星期日公休)
連絡電話：02-2777-5745
Post
