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2020-06-05
微風建一食堂為了愛吃海鮮料理的人們,小劉老闆開了新店,就是今天我們造訪的安東建一水產 店名取名相當簡單,安東建一水產是微風建一食堂二店,店址在安東街上,餐點內容是水產,組合而成就是安東建一水產 是不是很簡單易懂,夠直接! 
最近夜晚氣候還好不會太熱,散步前來還滿舒服的 古樸的全木質裝潢,黑色為底金色字樣的招牌相當的有質感,有如抵達到古代某家富貴人家的家中 
海鮮品項會隨著每日新鮮進貨而有所不同 活跳跳的海鮮看得就讓人心花開 
店內一共提供12個位子,每人低消2000元,用餐時間90分鐘 
如果一次想要吃多種海鮮種類的朋友,美式熱拌海鮮盤是您最佳選擇 每人分為2000/3000/4000元,三種價位 美式熱拌海鮮盤會按照每日進貨的食材內容略有不同,但大約有9-10種以上不同的海鮮組合 今天我們來用餐的是2000元的美式熱拌海鮮盤,依當日時節最近來吃3000/4000的海鮮盤會有鱈場蟹喔 如果二個人一起來用餐我還滿建議點上一份美式熱拌海鮮盤再加其它的單點,這樣可以吃到的食材口味更多樣化了 
記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒 
沾醬分別有日式薑醋 玫瑰胡麻 紫蘇桔醋 味噌茄子 咖哩風味 微辛雞尾酒 洋風酒醋 柚子酪梨 八款醬料都相當有特色,愛吃原味的朋友也不一定要搭配沾醬一起吃 不過我個人覺得它們家的沾醬都滿特別又好吃的,可以選擇數款來轉換一下口味滿不錯的 照片中我們挑選了沾醬口味由左右,分別為柚子酪梨 玫瑰胡麻日式薑醋 
師傅正在撈的就是我們等一下會吃到的大沙公))))))))))))) 
因為海鮮拼盤是一次上桌的,每一樣食材都需要烹煮組合的時間,所以需要等候一段時間 
當然預算更高,會有更高級的海鮮出現!讓你滿足口腹之慾 海鮮盤不會全然都是冷食,有部份食材有經過加熱,比方北寄貝,螺肉,干貝,沙公等等 服務人員將海鮮盤端上桌時會貼心的告知那些食材先行食用,口感會比較好 
尺寸超大的北寄貝,貝肉飽滿Q彈,口感相當的好 
口感比較紮實,Q脆的口感沒有可怕的腥味喔! 
利用醬汁佃煮的方式,軟Q中帶點甜味 
大干貝的表面經過炙燒過,塗上特調的醬料,五分熟的熟度吃得到甘甜滋味~ 
看到滿滿的龍蝦肉是不是讓人十分激動呀 一口咬下整個龍瞎肉,鮮甜海味令人十分滿足 
大大的沙公螯,在上桌前已經先行處理好蟹殼,所以可以輕鬆的將蟹殼去除 千萬不要客氣,直接一口把它吃光光 
蟹殼上黑黑的是所謂的蟹蛭,必需要螃蟹足夠大隻營養才會有的喔! 細緻的蟹肉,我喜歡沾上一些日式薑醋一起食用,酸甜的滋味更口腔更加爽口 
肥瘦比例剛好的美國肋眼牛排 ,烤到約五分熟的熟度!牛排香氣陣陣傳來,肉香四溢 
點用美式海鮮盤的朋友,微風建一食堂會贈送數款握壽司,握壽司的單品會按照每日進貨食材不一樣而有所不同 不吃全生食的朋友也可以請師傅幫忙炙燒 
清爽軟嫩的青甘魚肉,刷上一些醬料 
炙燒過的蝦肉,香氣更加濃縮 
經過高溫的炙燒,鮭魚油脂溢出,我超喜歡炙燒過鮭魚肚,將嘴唇抿抿,豐富的魚油讓唇上油光透亮 
師傅就算是贈送的握壽司,絲毫也不馬虎,出餐由味道清雅的白肉魚到味道濃厚的紅肉魚 鮪魚紅肉部份,肉質緊實餘香餘韻遼繞 
這一碗味噌湯只賣50元喔!加入了大蝦頭熬煮,還有各種魚肉,讓原本單純的味噌湯,鮮美度更加爬升阿 吃完握壽司後來上一碗熱熱的味噌湯,讓胃袋暖暖的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
滿在早午餐＆烘培＆下午茶店址所在的位置距離新埔捷運站有點小遠,離我家也有一小段的距離 租屋處附近的早餐店差不多都快吃膩了,這天突然想起在我的口袋名單中,收藏了一段時間的滿在早午餐＆烘培＆下午茶 查了一下網友在GOOGLE上的評價,對於餐點口味的評價好評滿滿
原來滿在早午餐＆烘培＆下午茶就在我之前有寫過的 糖伯虎糖水甜品專門店 的斜對面 一旁是一個傳統菜市場,騎車前往的朋友要耐心的找一下停車位
假日大約8點多前往用餐店內的客人已經全滿,二次造訪我們大約7點多抵達,就滿好找位子的 (照片是第二次造訪所拍的)
就跟一般的早餐店一樣,自行入內找位子,再到櫃台點餐付款 滿在早午餐餐點品項選擇性滿多的,吐司,早午餐餐盤,手工蛋餅,鐵板麵,義大利麵等等 我本人就是酥脆蛋餅愛好者,看了不少網友推薦了滿在的工蛋餅,當然第一次首選就是蛋餅囉,而老公就選了吐司
紅茶(冰)L可以調整甜度 滿在的紅茶喝起來茶味適中順口,可以調整甜度這一點加分
薯餅起司蛋吐司 鬆軟的吐司包入大量的生菜,蕃茄片,煎得澎澎的蛋還有薯餅 一口咬下,果然吐司的口感很不一般耶!鬆軟可口充滿彈性 原來滿在的老闆本身就是烘焙師傅,對於所提供的麵包可是嚴加把關 我們已經很久沒有在早餐店吃到如此好吃的吐司了!
泡菜起司燒肉蛋餅+50元套餐(套餐包含薯條一份+雙色QQ球)
蛋餅酥脆不油膩,韓式泡菜與燒肉搭配的份量剛剛好 薯條吃起來炸得還不錯,酥脆不會有可怕的油膩感 雙色QQ球中間還有包入內餡,這滋味小朋友應該都會很喜歡
起司里肌土司
里肌肉醃得很入味,吃起來不會乾柴 里肌肉如果可以再厚一點口感應該會更棒
上一次就看過網友大推滿在自製的奶酥,身為奶酥愛好者,我個人只喜歡單純的奶酥,有椰香或是有葡萄乾的我通通不愛 上次在南部看到別家早餐店主打自製奶酥厚片就買50元,滿在的自製奶酥厚片只賣35元,CP值相對高了不少
我個人喜歡奶酥層不要烤得太乾,還保留些濕潤 滿在的厚片吐司也相當的好吃,鬆軟可口連吐司邊都很好吃 自製奶酥香而不死甜,完全不會膩口 就連平日甚少吃甜食的老公都大讚 35元的自製奶酥厚片表現的可圈可點 滿在早午餐無論餐點表現或是服務都很棒 難怪用餐時間客人滿滿,而且餐點價位也不算太貴,愛吃酥脆口感蛋餅,鬆軟吐司的朋友,有機會來試試喔,絕對不會讓你失望的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
看到美食社團有網友介紹王建國隨意小吃,立馬上網GOOGLE一下,發現餐點美味好評眾多,立馬邀約了好友一起前往 原來王建國隨意小吃已經有超過六十年的歷史,要不是美食社團中網友的介紹我應該不會發現它的存在 王建國隨意小吃,以平價的台菜料理為主,嗯,它沒有招牌,也沒有華麗的店面,也沒有菜單可以看 說是無菜單也跟我們印像中的無菜單不太一樣 因為每一次進貨的食材會不太一樣,所以就由老闆娘口述菜色名稱 簡單的來說就是店家有什麼菜色我們吃什麼就對啦 不過大多數都是一些台式家常小菜,菜色也沒有分大份或是小份,用餐人數多一點就多點幾道 看過其它網友的介紹,我們對於王建國隨意小吃價位其實也有個底,但吃飽後對於它的價位深深的感覺到親民阿
先說明我們共7個大人用餐,點了9道菜(包含了馬頭魚一隻,白斬雞半隻,紅燒排骨,還有炒牛肉等等)總共才2000多元,一個人不到400元整個吃超撐的 店內還有白飯自助無限吃!!!還有免費的蘿蔔排骨湯,是不是超划算的
這就是王建國隨意小吃店門,雖然已經知道它的店門很普通,也有網友說它非常的不顯眼,但連一小塊招牌還沒有還真的挺少見的 我們站在門口連對了二次門牌才敢進去 店內就是很普通感覺,有滿歷史感的,也不是很明亮几淨,還有就是因為熱炒處就在店門入口旁,所以一進門就會聞到一股滿濃的油煙味 不過還好我們坐的位子在最內側,雖然有油煙味但還不致於到不能接受的範圍 對了店內飲料只有賣啤酒,如果想喝其它飲料可以自行購買,店家不會臭臉以對,反而還會貼心的告知便利商店怎麼走XD
王建國隨意小吃沒有題供實體菜單,招牌白斬雞需要提前預定,最低預定為半隻份量 親切的老闆娘會口頭告知每日菜色,菜色大約就是我們吃台菜熱炒會出現的菜色 上圖為炒豆干,韮菜炒豆干,相當入味,口味不會太重但又非常的下飯 對了!王建國隨意小吃白飯可是吃到飽的,愛吃白飯配菜的朋友就不用擔心了
菜圃蛋 由外觀來看這菜圃蛋倒長得不是很漂亮 但菜圃的用量還不少,隨手一夾都可以吃到菜圃脆脆的口感
菠菜炒牛肉 手切牛肉條吃起來有口感而且不會硬,我覺得比那種薄薄的牛肉片好吃很多 菠菜也不會太熟保留些微脆口度
白斬雞(半隻) 因為每天提供的數量有限,建議事先預約 白斬雞(半隻)份量滿大一隻的,而且機肉本身肉質厚實,雞皮Q中帶點脆口 雞胸肉部份吃起來不會乾柴,口感帶點軟 我個人還滿喜歡的
絲瓜蛤蜊 王建國隨意小吃絲瓜蛤蜊的作法,屬於湯水略多的作法,絲瓜甘甜可口,搭配湯汁非常下飯
看了不少網友推薦了它們家的魚料理,剛好今天闆娘推薦了馬頭魚,可以選擇紅燒或乾煎 那我們就點條乾煎馬頭魚吧! 馬頭魚一上桌就被它的尺寸有點小嚇到了,超過30公分長的馬頭魚,就連常常出海釣魚的友人都說這一尾馬頭魚價位一定不低 乾煎馬頭魚,煎得超香的,魚皮煎得超極酥脆的,一口咬下還有卡滋卡滋的聲音 簡單的胡椒鹽調味,口味略重但又很順口,魚肉厚實,難怪大家會大推了
店家招待的湯品-蘿蔔排骨湯 這一碗湯是店家贈送的,雖然是贈送的湯品但也不馬虎 白蘿蔔煮得很透,排骨肉也燉軟了,甘甜的湯底很不賴
紅燒排骨 大塊的排骨肉,每一塊肉都滿多的,以滷肉的方式處理 瘦肉部份吃起來不會硬,肥肉也不會膩 又是一道秒殺白飯的菜色
韮黃炒牛肉 剛剛已經吃了菠菜炒牛肉了,而豆干我們也剛吃,那就配一道韮黃牛肉吧
鹹蛋苦瓜 友人說近日愛上的鹹蛋苦瓜的滋味,而我也不排斥鹹蛋苦瓜的味道就來上一道吧 老闆說大多數的鹹蛋苦瓜都會將苦瓜切片過一下熱油,以縮短苦瓜烹調的時間 而他不喜歡過油的作法,喜歡用悶的方式把苦瓜與鹹蛋彼此之間的味道更加融合 長大後反而更能接受這微苦的滋味 王建國隨意小吃店內環境其實就很普通,入門處的油煙味令我難忘,但菜色口味還有價位真的滿划算的 這一大桌,包含了半隻白斬雞還有一大隻的馬頭魚,一個人不到400元就吃超飽了 王建國隨意小吃沒有招牌也沒有菜單,隱藏在松江路的巷弄內,經營了超過60年的歷史,每天的菜色就隨著每日的採買食材而定 王建國隨意小吃菜色不豪華,也沒有美麗的擺盤,就是一種簡單的媽媽味的感覺 菜色都滿下飯的,而且價格不貴,有機會可以來吃一吃喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
我家老公是個拉麵控,三不五時就會想要吃拉麵,我也跟著收集拉麵店名單給他 這一次看到網路上網友介紹了三重23私房拉麵ramen,因為老闆與老闆娘本身都有其它正職的工作,所以產量有限,一天限量23碗拉麵 營業時間從晚上6點開始預約,每一個用餐時段30分鐘(看起來好像有點短,不過我們用餐速度滿快的,所以對我們來說也還可以,不算太趕)
23私房拉麵ramen店址其實在一個滿微妙的地方,靠進三重的中興橋,最近的捷運站是捷運三重站 我們從華江橋騎車過去還滿近的 上圖是23私房拉麵ramen的門面,抵達時請先入內告知預約大名/人數/預約時間
一進到23私房拉麵ramen店內,有點私廚的FU,跟拉麵店有點聯想不起來 一個餐期最多可以容納6位客人,一天限量23碗,預約滿了就沒有了 23私房拉麵ramen滿滿的酒牆應該是最吸睛的吧 記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
因為老闆娘本身正職是酒類進口商,所以來私房拉麵ramen除了吃拉麵之外也可以品嚐到各種不同的紅白酒唷(PS:喜歡也可以購買) 記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
私房拉麵ramen菜單如上,主要以店家自熬的豚骨湯底為主 招牌豚骨拉麵290元,豚骨拉麵250元,售價與一般日本來的拉麵店差不多 招牌拉麵中加入了特色和牛A5貢丸(喜歡貢丸口感的朋友也可以單購回家煮唷) 麵體只有一種細麵,麵體的軟硬度無法調整
私房拉麵ramen有一隻可愛的貓店長坐檯唷!貓咪相當溫馴也滿親人的~也不會影響客人用餐
在等候拉麵上桌前,店家會請客人小飲幾杯,拉麵搭上紅白酒還挺不賴的唷 記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
招牌豚骨拉麵290元 包含了叉燒肉2片,溏心蛋一顆,豬肉貢丸一顆,和牛A5貢丸一顆,蔥絲,魚板,加上一些辣高麗菜 由視覺效果來說有點類似台日混血的FU
豚骨拉麵250元 價格少了40元,但少了東西好像還滿多的,看起來比招牌豚骨拉麵弱了些
豚骨拉麵與招牌豚骨拉麵湯底都相同,喝起來我覺得是可以喝光的那一種豚骨湯底,不會過於死鹹,.喝起來也算濃郁 如果你本身會怕日本拉麵那一種超濃厚湯底的朋友 有機會可以來試試私房拉麵ramen的湯底,有豚骨的香氣但又不會過於濃郁 搭配上店家的辣高麗菜,讓湯底更加有層次感 或許私房拉麵ramen不是走正統的日式拉麵風格,但我覺得這樣的口感台灣人應該滿喜歡的
細麵的軟硬度對我們來說還滿剛好的,如果喜歡吃硬麵的朋友可能需要先告知一下唷 店家的麵條是請製麵廠特製的,麵體本身的香氣足夠
叉燒肉切得滿有厚度的,入口也不會過於乾柴,不過我個人更偏愛肥嫩一點的叉燒肉
豬肉貢丸/A5和牛貢丸 口感都滿紮實的,和牛貢丸表現不凡,滿值得一吃
一整顆完整的溏心蛋,口感軟Q,滑嫩嫩的蛋黃,我們都很喜歡 如果食量大一點的朋友,不妨留下一些高湯,加點上一碗白飯,變身成湯泡飯的概念 這樣應該滿好吃的唷 私房拉麵ramen,店主本身都有自己的正職工作,因為本身愛與朋友交流,將原本夜晚交流的場所延申成為一家拉麵店 走的不是常見的正統日式拉麵風格,而是自創的加入自己風味的豚骨拉麵,敖煮多時的豚骨湯底加上自個熬的油蔥酥,日式混合了台式風味 有機會來試一試吧一天只提供23碗的私房麵吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
台北近期最夯打卡熱點算來前幾名一定就有Drunk Cafe爛醉咖啡啦 Drunk Cafe爛醉咖啡在google上的評價相當不錯,讓我們安心的出發前往,跟姐妹們一起相約來用餐拍拍照啦 Drunk Cafe爛醉咖啡位於國父紀念館附近的華視,由捷運站步行前來只需要幾分鐘 現在雖然因為疫情大多數的餐廳都少了不少的客潮,但這一次來到了Drunk Cafe爛醉咖啡覺得好像用餐的人潮一樣的多耶 不過我們前往的時候,原本店內很火紅的楓葉外景,正在整修換場景中,需要大約再等候一個月才會有新場景出現 留下一咪咪的小缺撼只好等著下一次前往彌補囉!
Drunk Cafe爛醉咖啡分為二大區塊,一部份是照片中的亞洲熱帶風格,此區座位以沙發區為主 各色鮮明的沙發座位,看起來非常適合拍照
另一區就是我們今天坐的半圓球玻璃屋區 不過這一區我覺得比較適合二人用餐,三人用餐,餐桌有點小會覺得有點擠 真的到處都可以拍美照的地方,天然的採光無敵呀 只不過天氣熱時,午後的陽光晒得有會感覺到有點熱 Drunk cafe 爛醉咖啡菜單提供給大家參考Drunk cafe 爛醉咖啡菜單 餐點價位大約落在中價位,以網美餐廳來說價位算是親民的 平均一個人消費大約落500-700元之間,用餐時間限制2小時 每人低消是一份餐點或是一杯飲料 我跟友人都覺得以同類型的餐廳來說Drunk cafe 爛醉咖啡的餐點算是滿多樣化的,可以挑選的品項也多 難怪看到還是有不少位男性陪同來用餐(表情愉悅)
飲料都充滿粉紅泡泡的少女心,重點是好拍,好看也滿好喝的喔 玫瑰拿鐵-熱(前方),泡泡的時代廣場(後右)粉紅泳池(後左) 菜單上對於餐點名稱與內容物都標示的滿清楚的,也不需要每一道餐點都問服務人員這一點挺好的
季節水果百香優格沙拉 當這一道沙拉送上桌時,對於餐點美感與用心我們心裡都給上一個讚 各色新鮮生菜,芭樂,火龍果,都挖成方便入口的一小球,蘋果切成絲,加上了新鮮的藍莓,堅果,上頭刨上起司,淋上微酸滋味的巴薩米克醋
吃之前在加入適量百香果優格,果酸誘發了食慾,在炎熱的夏天很適合來上一盤
一人一隻雞刺 雞翅應該是不裹粉油炸過,吃起來皮脆肉嫩,雞翅本身已經有鹹香調味 放冷著吃也相當不錯 沾醬有點類似泰式酸辣,但辣度更高一些 如果不愛能吃辣的朋友,直接單吃機翅口感還不賴
奶油干貝明太子貝殼麵 基本上這一道餐點搭配是大貝殼麵,可以換成其它麵體 餐點的份量不少,大貝殼麵上淋上明太子醬還有鮭魚卵,另外還有二大顆尺寸不小的大干貝 奶油白醬與鹹香的明太子醬,搭配在一起誰也不搶誰的風彩,也因為有明太子的存在讓奶油白醬吃起來不會那麼容易膩口 貝殼麵的口感略帶點咬勁不會有爛爛的口感 大干貝的熟度剛剛好,令我喜愛
主廚紅酒醬燉牛肉飯 和一般我們常點的紅酒燉牛肉飯長得不太一樣 Drunk Cafe爛醉咖啡的是以白醬燉飯為基底,再加上數塊的紅酒醬燉牛肉,選用的牛肉是牛排部份 熟度大約7-8分熟滿有咬勁但又不會太硬
義大利經點焗烤肉醬飯 滿滿的焗烤起司是我的愛呀!
起司給的份量完全不手軟厚厚的一層 肉醬飯不是非常重口味的紅醬,顏色我記得帶點粉紅色,米粒口感偏軟剛好是我愛的口感
這一次造訪Drunk Cafe爛醉咖啡無論是餐點的品質或是服務,環境都很不錯 餐點的價格與份量都算是網美餐廳中親民又美味的 難怪在平日中午的用餐人潮至少還有六~七成滿 想跟姐妹們一起約會喝個下午茶嗎?記得穿得美美的來Drunk Cafe爛醉咖啡拍照用餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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