臭臉任 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-05-08
Matcha One是平安京茶事又一新作 店開在永康商圈青田街巷弄內,招牌明亮,非常顯眼 店內走清水模質感設計風 跟抹茶和式挺搭配的 主要賣抹茶類甜點,抹茶飲料,抹茶冰淇淋 價位落在200以上 抹茶千層180 應該算是本店招牌了 旁邊還有一杯濃濃的抹茶液可以淋在蛋糕上 抹茶千層+抹茶液,完美搭配 這裡的抹茶香而不甜,茶味濃,質感高 配上千層派,一濕一乾,拍手叫好,意猶未盡 抹茶千層冰250 千層冰不錯吃,不過覺得沒有抹茶千層驚艷 附近的和茗甘味處的很久前也造訪過幾次 相較之下Matcha One雖價位較高,但抹茶更濃郁更香 整體來說不錯,是會再訪的店 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-05-08
這間上官木桶鍋本店來自蘆洲正官木桶鍋 聽說蘆洲店已經小有名氣,台北敦北店剛剛開幕,特色是超高膽固醇海鮮和高級肉類 剛好p小姐想在卸貨前好好補一下,就揪了好友6人來挑戰一下 店位於中山國中捷運站附近,出捷運大概步行5分鐘,對面全聯可以停車 有一些用餐規定 人到才能入內,用餐時間90分鐘,不能刷卡,加一成服務費,不能定位 我們大概星期五1900到店,外面已經有不少人在排隊了 不過大家都在等朋友,真的要都到齊才能入座 這邊的海鮮和的份量都是不正常的多,老闆真的很猛 等到20:00入座,其實裡面空間蠻大的 座位也不少,不過真的滿座 menu 我們6人點了 甜蜜痛風鍋(高湯底,菜盤,野生大龍蝦1,天使紅蝦5,野生大草蝦5,黃金香蕉蝦5,野生花蝦5,無毒小草蝦10,藍蝦7,生食用干貝2,大蛤蠣約30個)+ 大胃王兩人套餐(雪花牛50盎司+小龍蝦2,送大蛤蠣) 菜盤可以換豬肉/牛肉/蛤蠣 菜盤可以換豬肉/牛肉/蛤蠣 菜盤可以換豬肉/牛肉/蛤蠣 因為很重要所以說3次,菜盤根本就是來亂的,佔胃又佔鍋子空間,強烈建議換掉 這樣原本共6088,再加一成每個人大概1100多,相信我這樣就超飽了 醬料區和蜂蜜水,電解水 湯底本身就頗鹹了,要煮海鮮不建議再換湯底 礙事的菜盤,超後悔沒有換掉 雪花牛50盎司 我相信你一定不知道50盎司是什麼概念,我原本也不知道 一看到這盤肉我就懂了,我仔細算了一下,整整70片雪花牛,油花漂亮,也有厚度 在場的人都驚呼,人人叫好 老闆看我再拍照,就給我照了一下,然後我也不知道這是什麼,應該是和牛那一類的 看到這個色澤,和質量,醉了 甜蜜痛風鍋(野生大龍蝦1,天使紅蝦5,野生大草蝦5,黃金香蕉蝦5,野生花蝦5,無毒小草蝦10,藍蝦7,生食用干貝2,大蛤蠣) 當天香蕉蝦因為缺貨換成角蝦,友人說香蕉蝦很好吃~殘念... 看到這船真的就是膽固醇爆表,然後也不管那麼多就開始吃了 藍蝦、天使紅蝦、大草蝦、小草蝦、花蝦... 蝦子的肉質都非常Q彈,也很新鮮,好好吃~ 這是角蝦,第一次看到有螯的蝦子,多了一支螯可以吃 不過個人覺得角蝦肉質比較鬆軟,不是那種彈牙型的,不過還是好吃 大龍蝦就不用多說了,尤其是那蝦膏,直接膽固醇爆表,肉質也很彈牙 蛤蠣很大顆,鮮甜 雙人套餐的小龍蝦 說真的我們6人吃到後來一度吃不下,後來還是很滿足的吃完了 CP值真的蠻高,依我的經驗,要吃到這樣應該要1500~2000跑不掉 當然人多也是比較好點餐,不過上官真的好吃、新鮮 是我近期吃到最爽最值得的一餐 不像是一般那種繡拳花腿的餐廳,只是吃氣氛吃打卡 這家我應該不久就會2訪 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-05-08
富呷一方這間店當初在復興北路的時候就一直很想來吃了 不過一直沒有機會,後來才得知搬家到板橋新埔捷運站,附近停車也頗方便 星期五下班後就和p小姐殺過來吃吃看了 餐廳位於新埔捷運站1號出口,一出來就會看到招牌,店在2樓 店內空間非常大,有2樓和3樓 每個座位都有獨立的插頭可以使用,空間大 這裡的特色當然就店家特製的鍋子 可以蒸,涮,悶,燒四種吃法,這個可是有專利的喔 醬料區選擇很多,該有的都有 menu(完整版連接) 總共四種套餐,七種湯底選擇,其他都是單點 富套餐,一套餐(五行鮮蔬湯底,富呷一方湯底) 前菜:香薑蛤蠣蒸,採用蒸的方式配上薑絲,是一道常見的家常菜 可以在火鍋店看到也是很厲害 湯底配料,用料非常實在 蛤蠣的蒸盤店員都會幫你用特殊的夾子夾起,完全不用動手喔 菜盤與豬肉盤,肉盤旁邊的是剝皮辣椒,一開始以為很辣,吃了之後發現一點都不辣 且非常順口阿 香蔥香蔥松坂豬,松阪豬可以涮,蒸,悶 看你自己選想要什麼吃法 安格斯牛肉盤,可以用來涮,也可以炒,任君挑選 滴一點油,就可以在這簡單得炒肉,因為肉本身就有油脂,所以熟的很快 鱸魚和鱈魚,能在火鍋店吃到蒸魚真的是覺得很神奇,肉質算鮮甜,滿足 蒸蒜蓉鮮蝦,這道也是用蒸的無誤,肉質鮮甜肥美 全部吃完後,店員會幫客人煮蚵仔粥,跟火鍋店煮粥一樣 飽足感非常夠 臭臉任講評 富呷一方把中華料理方式的精華完全呈現出來 蒸,悶,煮這些都是中式料理方式,可以依照個人喜好自由選擇料理方式 個人覺得吃的頗開心也很有飽足感,重點是吃頗健康,畢竟蒸煮方式比較少油 這裡交通方便,服務非常到位,推薦家庭聚餐,朋友聚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-05-08
來微風松高剛好看到這間不錯的日式定食店,就進來吃吃看了 研究一下發現原來和微風信義的台北信義區‧Tsukumi鶿克米‧微風信義店(釜飯專賣店)by htc m8 是姊妹店,難怪感覺非常相似,不過我覺得這間比較好吃,且比較便宜 走定食路線,價位大概在300~400附近 餐點部分 八種蔬菜與炙烤鮪魚定食 每一道定食都有主菜和配菜,味噌湯,飯,豆腐,沙拉 整體來說還不錯 豆腐羊析菜雞肉漢堡排佐蔬菜羹 這道定食名次取的非常長 個人覺得這個漢堡排非常有水準,非常軟嫩,再配上蔬菜羹,好吃 建議有來逛的人可以嚐嚐看 不過價位有點高 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-05-08
玩笑亭位於東區忠孝敦化捷運站附近 位於民耀百貨後方,招牌非常顯眼,很好認 早有耳聞這間拉麵黑蒜豚骨很有名,香氣逼人 果然是獲得料理東西軍優勝的人氣王 店家也非常貼心的有候位區,可以近來吹冷氣等位置 店裡面空間非常大,用餐環境舒適,且服務人員都非常有朝氣也很熱心 店家建議可以將新鮮大蒜壓成蒜泥 配合招牌黑蒜香油一起吃,愛吃蒜的朋友一定要嚐試看看 餐點部分 黑蒜香油拉麵(招牌) 這碗招牌拉麵一定要點來嚐看看 配料豆芽菜,海苔,叉燒 首先其實黑蒜這個湯頭有許多日式拉麵都有賣,玩笑亭的特點是黑蒜味很濃,清爽不會太鹹膩 許多湯頭蒜味太重完全壓過豚股的甘甜味,這個平衡這裡拿捏得很好 豚股該有的甜及黑蒜的香混合的剛剛好 麵香氣和嚼勁度都可以,有帶了一點麥香氣 軟硬度適中,不過建議不要泡在湯裡面太久 叉燒薄片,肥瘦比大概3:7 比較偏瘦,適合不想吃太油的人,旁邊還有一塊叉燒塊 奶油蟳味拉麵(麵,辣油分開) 這湯頭頗厲害,吃過豚骨,魚介,蒜味,蝦味噌,到現在還沒吃過蟳味湯頭的,不過說真的,厲害 帶了濃濃的蟳味以及奶油陪襯,有特地跟店員說辣油另外給,可以保留原味 配料蒜苗,高麗菜,半顆糖心蛋,叉燒一片,蟳味棒 蟳味棒吃起來就是跟外面的不一樣,鮮味十足,肉絲一咬就開 麵吃起來硬度適中,建議不要在湯裡面浸泡太久,不然會軟掉 叉燒其實個人比較偏愛肥厚多油的,不過以薄片叉燒來說這間處理得很好 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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