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2015-08-26
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45區公寓 無菜單創意料理/獨一無二生日尊爵饗宴/現場音樂Live演唱鄰近台北小巨蛋，位於敦化北路50巷的巷弄的45區公寓是相當值得讓人來前來探訪美食、享受音樂、品味人生的好去處45區公寓，獨特的招牌設計懸吊在天際之間而當夜幕來臨之際，更也綻發他獨有特迷人光采吸引著目光 整體店面空間規劃與設計，都也由老闆來規劃安排店面入口以不拘小節的格局打造出不同的感受 而喜愛音樂的朋友們，更是有福了因為在每週六的夜晚時刻，更由老闆Maiko來全力傾唱讓你在品嚐美食的同時，更享有現場Live的動人樂章現場餐點，也相當的豐盛每一道料理都能來滿足到，食客的味蕾的而這次受邀前來品嚐的更是由店家精心規劃安排的獨一無二生日盛饗的豐富感受到底有多豐富、多特別，就讓我們一起看下去吧~這次受邀前來，所以拿出專屬的45區寓所的鑰匙~(咦~那裡生來的鑰匙？哈哈)我們要來開啟今晚仲夏夜之生日快樂獨享迷人套餐之旅了走入到宛如外國的街道上一樣路燈指示牌，都在告訴你來到了45區公寓 URBAN45營造出來的每一處的空間都格外的感覺而如果，你仔細留意的來看，在這邊的每一個角落牆邊都有著一段的故事和時光等待，你的發掘入門處右方的牆
45區公寓 無菜單創意料理/獨一無二生日尊爵饗宴/現場音樂Live演唱
鄰近台北小巨蛋，位於敦化北路50巷的巷弄的45區公寓
是相當值得讓人來前來探訪
美食、享受音樂、品味人生的好去處
45區公寓，獨特的招牌設計懸吊在天際之間
而當夜幕來臨之際，更也綻發他獨有特迷人光采吸引著目光
整體店面空間規劃與設計，都也由老闆來規劃安排店面入口以不拘小節的格局打造出不同的感受
而喜愛音樂的朋友們，更是有福了因為在每週六的夜晚時刻，更由老闆Maiko來全力傾唱
讓你在品嚐美食的同時，更享有現場Live的動人樂章
現場餐點，也相當的豐盛每一道料理都能來滿足到，食客的味蕾的
而這次受邀前來品嚐的更是由店家精心規劃安排的
獨一無二生日盛饗的豐富感受
到底有多豐富、多特別，就讓我們一起看下去吧~
這次受邀前來，所以拿出專屬的45區寓所的鑰匙~(咦~那裡生來的鑰匙？哈哈)
我們要來開啟今晚仲夏夜之生日快樂獨享迷人套餐之旅了
走入到宛如外國的街道上一樣路燈指示牌，都在告訴你
來到了45區公寓 URBAN45
營造出來的每一處的空間都格外的感覺
而如果，你仔細留意的來看，在這邊的每一個角落
牆邊都有著一段的故事和時光等待，你的發掘
入門處右方的牆面，懸掛著原先發起於舊址的餐廳記憶
在這一個木盒裡，套用了國外收納鑰匙的概念
進而把 45區公寓 URBAN45 的名片製作成如鑰匙般的設計
讓每一個拿到這把 45區公寓 鑰匙的朋友
營造出就像回到自已家裡般的舒適
整體的空間營造的相當有感覺憑依著原先的室內空間再搭配上一些巧思和老板的設計思維
讓每一區空間都呈現著自已的樣貌
這邊依靠著牆面，除過透過中空的牆面來欣賞現場活動外
也能在大面積的落地窗感受著巷弄的安逸
再往內而進，大空間舒適的用餐環境配上燈光裝飾與相當有感覺的磚牆設計與色調賣點
來營造出來類外國的怡然氛圍
牆上琳朗滿目的各個歌唱比賽的優勝獎杯經歷其實也都在訴說著老闆本身對於音樂上的喜好和追求
進而帶到美食上，讓我們能從舌尖上去享受美食更能透過耳朵去聆聽美好
原來老闆本身在加拿大留學更喜愛上音樂、美食、設計等領域
進而獲得家人的大力支持，開啟了45區公寓的美食、美酒、好音樂的契機
多重豐富的享受，著實是相當難得的感受
(開車不喝酒，酒後不開車。未成年請勿飲酒)
現場演唱的Live場地
這次更透過店家的介紹講解，更加知道原來45區公寓
之前在舊址市民大道上早是已具有相當高的知名度與美食的群聚
為了給消費者更好的空間與美食還有音樂上的多重享受
才尋覓到了這個地點，為的就是給前來食客們更好的放鬆空間
吧台的空間，也是獨享的感覺
另一個不容錯過的設計與安排是在另一區的餐桌上
完全收納了歷年來老闆的珍藏之物
從使用過的各款有歷史與年份的手機
到多款深具收藏紀念的火柴小汽車
結合在這一方天地裡
可以看得出老闆是愛物惜物的人
也大方呈現出來與餐盤餐具用餐環境感受
是不是也一樣覺得店家佈置設計的很有巧思呢~
另外因為店家以音樂和美食的結合下
所以更也吸引不少知名人士前來捧場品味，更留下不少值得紀念的簽名合影
專屬的包廂空間打造出的的格局感受，又與前方的空間有些不同
強調提供給食客們最好的用餐品質
除了現場廚房的設備還有刀具等維護都也相當的用心
接著由 45區公寓 主廚全心專為壽星打造的法式創意料理(價值1380元)
前菜：【三皇加身】由三種不同顏色的特色蔬菜，透過不同的料理手法
來制作而成，視覺上就先滿足了
先來切上這一道鮮紅蕃茄加上起士、菠菜、覃類而成的料理吧
酸甜軟嫩的蕃茄肌裡口感搭配上起士的鹹香和配料們
一同來呈現的口感風味相當的特別
而這一道微辣的茄子、明太子、魚卵交錯而成的風味
更是相當的特別當你把交錯著茄子、明太子、魚卵的口感
由軟嫩到微辣再到魚卵啵嘖的滿足，一整個在嘴巴裡迴盪著
蛤蜊絲瓜，由絲瓜來呈裝著蛤蜊讓鮮美的程度更是加分，而整道包含著絲瓜容器也是可以吃的
就讓鮮甜的蛤蜊配上絲瓜的綿甜，讓味覺一整個滿足
而這一碗份是份量十足滿點的，牛排丼飯看上方給的不手軟的大份牛肉塊與蒜片
還有那舖陳的蔥花與整碗米飯，真是太利害了
店家以創意料理為出發點，所以其實更說如果客戶
有特別要指定的料理和食材，提前告知與預算多寡
都能會去盡心盡力的來滿足客人的
我們也豪邁的來淋上醬汁吧爽快度滿點~~~
讓一口肉、一口飯豪快的來品嚐下去肉塊的厚實與鮮嫩，完全就是在吃牛排了呀
讓口中肉塊跟米飯的交錯，就這樣吃的口齒生津，滿是飽足
湯品：「涎年益壽」
來自店家細心長時間熬煮的蔬菜湯頭搭配上扁口魚，細嫩的魚肉口感
讓入口的每一匙的湯品，都是精華中的精華
飲料搭配上，簡單的冰咖啡和冰紅茶為主
而今天生日大餐的重頭戲，他上場了
來自「唯我獨尊生日快樂法式烤春雞」
店家獨家的醬料來調製的法式烤春雞
看起來的色澤與香氣，相當的迷人
給予壽星不一樣的驚喜感受
生日你還在吃蛋糕嗎？ 有點遜~哈
這邊給你超大的生日驚喜呀
而透過伏加特的酒精燃燒
除了視覺上滿分外，更把香氣與熱氣收附在春雞上頭
透過火焰的加持下的春雞，更呈現出不一樣的迷人色澤
你看看，那金黃的色調下再搭配上一絲唯焦脆的風華是不是很特別
而除了雞隻本身的迷人魅力之外
在你下刀後更會發現在內部更藏著有紅酒燉飯，要來給你雙重的滿足
來上一口絕妙的春雞肉感和紅酒燉飯的搭配
整體大滿足大豐富的滋味與口感躍然而上
搭配著獨家的料理祕方呈現出來的春雞肉質細緻有嚼勁
紅酒燉飯更是相當有滋有味的，壽星一人獨享時就是讓人大羨慕呀
餐後的祝壽還沒完，還有這一道「萬壽無疆」
以店家自傲的豬腳搭配上麵線的結合
讓傳統祝壽要長長久久的麵線料理
在這邊一同也享用的到給予的祝福
豬腳不油不膩，肉質口感極佳
搭配上同樣口感紮實的麵線，完整了享受生日的尊榮感受
不過當然，這樣還沒完
再送上一道祝賀生日的蛋糕與蠟燭
吃完蛋糕吹完蠟燭，更加圓滿
簡單豐潤的乳酪蛋糕口味，相當不錯
接著來上一杯德淶寶黑麥生啤
由些許的微醺來迎接現場演唱的歡樂時光
(開車不喝酒，酒後不開車。未成年請勿飲酒)
現場人潮
無不在期待這個時刻
由老闆Maiko來暖場開曲，動人充滿熱誠的歌聲就此渲洩而來
所演唱出的林俊傑修煉愛情、周杰倫最長的電影歌曲的組曲
可以感受到那一份情感與對音樂的喜好，帶動了整場的氛圍感受
接著再由現場駐唱歌手，帶大家感受這一夜的氛圍
也歡迎現場想要來高唱一曲的朋友，也能在此一同歡唱一番
讓音符的樂章、共享的歡愉給予不同的感受
在這樣的一個夜晚，讓生日的祝賀
美食的享受，躍動的音符歌聲感受
流盪在45區公寓中，伴隨著歡愉和歡樂
在店家用心創意營造出的環境氛圍中，去體驗去品嚐
來自最有家的感覺享受生活
45區公寓：美食酒吧：西餐廳
地址：台北市松山區敦化北路50巷17號
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