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共 80 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-04-13
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式吃到飽日式燒肉

 


最近林先生平常除了上班以外,

下班之後還要補習準備考證照,

要約會的時間真的真的非常難得呀!!

就連情人節都沒有時間一起度過,就知道他有多忙了

趁著筆試完找了一個平日晚上來去吃肉吃到撐小小約會一下

 


田季發爺相信很多人都吃過

它是2006年創辦的,至今為止開了不少間分店

食材品質相信也是一直精益求精,不斷的進步更新成長,

為了讓每一位顧客都能享受更多不同的口感的肉質

 


不過平日晚上的客人也不少

田季發爺的菜單有439、539、699三種不同價位的吃到飽

其中"頂級699"的菜色更是豐富,不僅有店內所有菜色

更加上六道升級版的菜色:生蠔、黑虎蝦、熟成牛肋條、安格斯嫩肩、松阪豬、帝王螺、、、等

非常令人心動的菜色

 


🍴生蠔🍴

 

 


新鮮的生蠔搭配上店家新鮮蔥花以及撒上些檸檬做為調味

滿滿鮮味口感,實在好滿足呀!!

 


🍴黑虎蝦🍴

 


黑虎蝦肉質口感比較Q彈扎實,口感鮮甜

 


🍴熟成牛肋條🍴

這道筋似乎比較多,口感較有嚼勁

 


🍴安格斯嫩肩🍴

 


撒上店家準備的調味粉下去烤

不僅能吃到肉質本身的原味,還多了調味的香氣

我最喜歡的是最左邊那罐,店家特製的柴魚淋醬,

淋在肉上再下去烤還能夠解膩

 


🍴黃金六兩松阪豬🍴

油脂分布較少的松阪豬

口感帶點脆度

 


🍴帝王螺🍴



 


 


塗上店家特製的味噌醬,

烤完帶點味噌香氣及帝王螺本身的Q彈

 


為了能讓顧客能夠盡情品嘗美味的燒肉

店家加上了"教學式"燒肉獨創手法

讓顧客能夠吃到不同風味的燒烤

有不知道如何烤的食材也都可以請教服務生

 


🍴挪威鯖魚🍴

 


單單灑上海鹽,就能品嘗得魚肉的鮮甜軟嫩

 


🍴海賊王🍴

 


因為太大隻不曉得如何烤

只好請服務生"糖糖"幫忙,

真心覺得她超厲害,能夠把食材都烤的剛剛好,

當她的朋友其實滿幸福的,哈哈!!

 


🍴百香木瓜🍴

吃膩了肉食,可以來點酸甜的百香木瓜

 


🍴地瓜麻糬🍴

這個我超愛的

烤完之後外皮像炸過一樣酥脆,不過因為是用烤的所以不油膩

內餡口感像麻糬一樣,超好吃

 

 

 


🍴香菇、四季豆、杏鮑菇🍴



 


吃完肉類總是要吃點青菜

撒上胡椒粉做為調味就很好吃啦!!

 

 

 


店內還有冰淇淋和各種飲料無限享用

 


不過不曉得是不是已經不適合吃到飽餐廳了,總覺得吃沒多少

肚子已經撐到一個不行,哈哈!!

用餐時間限兩小時,其實我才點兩輪而已

適合愛吃肉的你/妳來這兒聚會唷!!



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田季發爺

地址:桃園市桃園區成功路二段1號

電話:03-333-1621

營業時間:周一~周日 pm12:00~am02:00



評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-31
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類別 : 日本菜美食廣場早午餐/下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天

 


位於林口三井Outlet GF樓層看見我期待已久的起司塔

朋友看到排隊人潮便說"瘋了,要排一個小時"

我承認,我瘋了,哈哈哈!!

不管怎麼說都來了就一定要排對吃吃看

 


安普蕾修Impression在1999年創立於日本神戶,是當地的人氣甜點品牌,

台灣是首度進駐於三井Outlet,造成許多人跟風

 


 


起司塔的內餡使用了日本北海道高梨法國鐵塔澳洲等三種以上的奶油起司,

以絕佳的比例調製出鬆軟而濃郁的內餡。

 


店內有三種熱門商品:草莓起司塔、起司塔、莉芙派

每樣每天都有一定販售的量

起司塔每日限量2500個

莉芙派每日限量500個

草莓起司塔也是有限定數量,不過我每次去看都已經完售了

 


起司塔 $45/個 6入$250/盒

草莓起司塔 $65/個 6入$370/盒

莉芙派 $50/片 10入$500/盒

 

 


看著上頭烤出金黃色澤的起司塔實在是誘人

塔皮則是使用糖、奶油、麵粉以黃金比例製作而成,口感非常鬆脆扎實

 

 


起司塔三種不同溫度狀態下會有三種不同風味的驚豔

1、現烤剛出爐-起司內餡如溶漿般流出,口感非常滑順,塔皮清脆扎實

2、常溫-起司內餡鬆軟綿密,塔皮是酥鬆的口感

3、冰鎮-買回家沒三兩下就被喀光了,根本沒機會冰鎮,哈哈!!聽說口感會像冰淇淋般的順口

粉絲專頁︰安普蕾修Sweets

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安普蕾修Impression

電話:02-26068666

地址:新北市林口區文化三路一段356號 GF

營業時間:星期日~星期四 am11:00~pm21:30

星期五~星期一 am11:00~pm22:00

(每日供應2500個)



評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-03-28
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類別 : 日本菜

 


富士山腳下的『靜岡勝政日式豬排』,是日本靜岡縣屹立近20年的指標性排隊名店,

靜岡縣也有七家分店,是當地名氣不減的排隊名店。

『靜岡勝政日式豬排』提昌"美味與健康"的品牌新概念,

以少油、山藥泥麥飯的健康黃金豬排套餐,擄獲不少消費者的心。

2013年引進台灣,為求呈現原汁原味的日式豬排,從食材、製作、食器選擇、服務、環境,

無一不細心嚴選打造。

 


"星合和"是將日本熟成技術應用於日式豬排的第一人,

並改良採用濕式真空熟成技術,再創日本炸豬排美味巔峰!!

並會定期來台,為勝政豬排指導料理研發與設計、料理製作品質監督與指導,

使日本美味的豬排與技術於台灣同步推出!!

 


林口三井開幕至今只要到用餐時段,美食區總是滿滿的排隊人龍,

靜岡豬排採用電腦取號等候叫號入座,

這樣節省了需要尋找忙碌的店員幫忙劃位的困擾

 


只要先選取人數,同不同意拆桌,

是否現場叫號或者簡訊通知,

輸入手機號碼,按下確定就會有號碼單列印出來

非常人性化的設計~

 


選擇"簡訊通知"可以先去逛逛,等到手機收到訊息在趕緊回來

既方便又不會在那邊瞎等浪費時間

 


門口擺放了各種餐點的模型,

看起來每樣都非常可口呀!!

 

 


店內裝潢以木頭材質為主,有非常濃厚的日式風味~

 


這次我們坐的是吧檯區,店員很貼心的為我們準備置物籃,

可以放置包包、物品

 

 

 


門口有擺放menu,在等待時可以翻閱,

入座還是會給大家menu翻閱點餐~

想看更清楚的menu請點➝這裡

 

 


醬料區有搭配高麗菜絲的和風醬及芝麻沙拉醬

豬排的甘口及辛口沾醬

 


每桌都會送上三種小菜,小菜不能續加唷!!

 


高麗菜絲可以無限續加,菜絲切的很細

 


我比較愛搭配和風醬的清爽酸甜口感,

只是用完後,想說等豬排上桌再續加,

店員就一直問還需不需要使用,想把菜盤收走

 

 

 


豬排沾醬自己做

現磨的芝麻香氣搭配甘口或辛口醬油,依照自己喜好添加

 


勝政招牌套餐 $360

 

 


使用花蓮蓮貞豬,肉質甘甜、富有彈性,油花分布均勻,且纖維細緻

腰內肉入口肉質扎實有彈性,鮮嫩多汁,不會乾柴不好咀嚼

使用了日本進口的夢幻麵衣,入口酥脆不油膩

 


炸蝦也非常扎實又大隻,薄薄的麵衣包附著,超好吃

 


黑屯棒腰內豬排 $380

 


使用宜蘭葛瑪蘭黑豚,肉質兼具鮮嫩與彈性

炸過帶點粉嫩色的豬排,多了些許鹽味~

 


蒸蛋非常嫩,口感接近豆花,入口即化

 


味增湯就比較普通一些~

 


靜岡抹茶豆奶布丁&玄米茶

 


使用高級靜岡掛川抹茶為原料,比較偏向奶酪的口感,比奶酪Q

使用豆奶下去製作,入口會有豆奶的香氣以及淡淡的抹茶味,

搭配紅豆的微甜,味道我非常喜歡

官網︰靜岡勝政豬排

粉絲團︰靜岡勝政豬排

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靜岡勝政豬排

電話:02-2608-7099

地址:新北市林口區文化三路一段356號 2F

營業時間:星期日~星期四 am11:00~pm21:30

星期五~星期六 am11:00~pm22:00




評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-03-28
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕

 


上周末跟朋友相約搭公車去三井Outlet,

發現之前去沒有逛到的GF樓層

看到之前朋友Po的雪人燒立馬買一個來嚐嚐~

 


美味往來在北海道是專營名產雜貨

首度進駐於三井outlet,特地為台灣研發特製雪人燒

 


雪人燒款式有五種:

黑漆漆雪人燒(巧克力派)、烤焦焦雪人(原味)、白帥帥的雪人(麻糬QQ)、

受驚嚇的雪人(抹茶紅豆派)、淡蛋香的雪人

 


還有賣炸物、咖啡及飲品

 


一旁還有賣一些北海道的伴手禮

 


超級卡哇伊的雪人燒到手啦!!

微微探出頭來是不是很可愛

不過這是驚嚇款的雪人,哈哈哈!!

嚇到都變綠巨人浩克了

 


受驚嚇雪人(抹茶紅豆派) $70

 

 


抹茶紅豆款的外皮非常酥脆

雪人中間包裹著紅豆餡,

紅豆餡不會太甜膩,

中間雪人部分的派皮帶點Q軟的口感,

口感非常特別

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美味往來

地址:新北市林口區文化三路一段356號 GF

營業時間:星期日~星期四 am11:00~pm21:30

星期五~星期六 am11:00~pm22:00



評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-03-21
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食

 


跟好久不見的朋友約會

((哪有好久,訂婚宴上才見面的))

朋友選了這家餐廳相聚,

餐廳位於藝文特區附近,

這附近的餐廳真的越開越多了,

越來越熱鬧了說~

 


到餐廳門口時就看到好多人在等候

進去詢問一下,我前面似乎還有三、四組人在等,

店員說如果等候時間超過半個小時餐點會打折耶!!

聽到這句意思就是不會讓我等太久,

只不過店員的表情真的沒有很好

 

 


門口擺放著menu可供大家等候時先參考看看想吃甚麼?

 

 


一入店門口就可以看到許多美式風格的布置

旁邊還有椅子可供等待

 


店內是屬於挑高式設計,

看起來頗為寬敞,

美式風格帶點輕工業的感覺

 

 

 


每一區的座椅都不相同,但是又毫無違和感

 

 

 


餐廳似乎人手不足,

想要找個能夠問的員工,稍微有點困難~

 

 


接著上2F看看,

每個角落店家都非常用心布置

常常會在角落發現小小驚喜

 


店內的招牌玩偶"熊本熊",超級卡哇伊的

 


2F的座位比較少一些,如果家庭聚餐、朋友聚餐選在這應該滿合適的

 

 


餐廳還有提供免費wifi服務!!

 


1F高腳椅的座位還有提供插座

超級適合帶著筆電來這兒打文悠閒地度過整個下午XD

 

 

 

 


點餐方式是選好餐點,直接到櫃台結帳,然後等待餐點

不過人多時,可能要稍微等一下,

每人最低消費是$80,不限用餐時間

 


店內的餐具及水杯、調味料都需要自行取用,

點完餐在櫃台旁拿就可以嚕!!

 
▶丹馬克歡樂拼盤$270

薯條、燒烤雞翅、鮮魚塊、馬茲拉起司條

 


附上三種沾醬:塔塔醬、黃芥末醬、番茄醬

三種沾醬都可以嘗試看看

 

 


馬茲拉起司條,熱騰騰的起司條,

外層炸的金黃酥脆,鹹甜鹹甜,記得趁熱吃,不然起司會變硬

 

 


燒烤雞翅,

烤過後的雞翅非常美味,帶點微辣的口感

 

 


鮮魚塊,

薄脆的金黃外衣及軟嫩的魚肉沾上塔塔醬可以解膩

 


▶檸檬雞排磚餅$200

 

 


墨西哥餅皮包了了甜椒、生菜、野菇、起司、酸黃瓜、墨西哥辣椒及檸檬雞排

經高溫壓烤,藉由雙料起司,讓內餡滋味都融合在一起

感覺很像口袋餅的感覺,淡淡的檸檬香味加上微辣的墨西哥辣椒,

非常清爽的一道料理~

 


▶蜂蜜蘋果茶(熱) $108

朋友點的,沒有喝到,所以不曉得味道

 


▶焦糖大吉嶺紅茶拿鐵 $120

我點無糖的,所以沒有淋上焦糖,

鮮奶味道較茶味重一些的紅茶拿鐵,很中規中矩!!

粉絲團:丹馬克咖啡

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丹馬克咖啡

電話:03-3586589(不接受電話預約)

地址:桃園市桃園區新埔六街146-1號

營業時間: 週一~週四 am10:00~pm23:00

週五~週日 am10:00~am00:00


評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 4

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