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夢與幻的地圖
我是住在文山區的夢與幻的地圖。我是一名資訊,在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜江浙菜日本菜牛排館主題餐廳西餐廳精緻料理燒肉壽司/生魚片,牛排。
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共 1240 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-06-23
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類別 : 雲吞/餃子中式麵點

 
許家邨扁食。忠孝復興老牌扁食,價錢便宜,附近上班族很愛的店

 


這是寫完附近另一間抄手店後有人留言建議,然後隔了四個月我總算來了,就來試試
不過當天胃有點脹,不知為何就沒想吃看看麵條,反而選了飯,不過它家的滷肉飯也蠻有意思的
吃完覺得還不錯




●許家邨扁食在那裡?

 


這間店在板南線忠孝復興站,最簡單的方法就是從Sogo 那邊坐手扶梯到Sogo 裡,然後再上一樓從後門走出來
像我傻傻的從往微風廣場出口爬那個樓梯上來,還沒吃到先練到身體,在天氣那麼熱的季節裡不是那麼適合

●許家邨扁食用餐環境

 


在這用餐有幾個選項
一個是在店外折疊桌順便看看sogo 後面的公園
其它兩個是它的主店面

 


或者是旁邊的早餐店,應該也是它家的
這兩個地方有空調,不過座位數都不多,就用餐時間人很多

 


●許家邨扁食菜單與價格

 

最貴的是鮮蝦扁食湯麵或乾麵
但整體來說單價不會超過100

 


最近有外帶

 


●來個鮮蝦扁食湯加滷肉飯吧 鮮蝦扁食湯

 


點這個也很妙,就扁食餛飩是麵食嘛,那來個飯好了
不然我直接點麵就可以

然後很快菜就上來了

扁食個頭中等,不是台灣小餛飩也不是溫州餛飩或上海餛飩那麼大顆

 


皮算薄的,咬開就會看到蝦子

 


故意把肉啃光看蝦子有多大,可以說一隻也可以算半隻,總之蝦肉比例蠻多
餛飩算好吃

 


特製滷肉飯

 


有點像鬍鬚張
但更像是已經煮成肉醬的滷肉
肉很細
吃起來因為本身就有點湯汁蠻順口的

 


滷豆干

 


我本來想點燙青菜的
然後剛好老闆送菜上來,其他很多人都點這個
看《孤獨的美食家》那麼久
也學會五郎就是別人點的好吃那我也要一份的概念

確實不錯吃
豆干有入味

●許家邨扁食總評 簡單吃吃的好選項
還不錯
附近還有另一間扁食店
這間是台中那間是高雄
都很有意思

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-23
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類別 : 上海菜

 
上海小吃館,菜飯之家,四十五年的江浙菜老店,有著美味的排骨菜飯和生煎包

 

這間店也是看了別人去吃突然很感興趣,所以找了一天和友人來這裡吃飯
已經45年的老店,標榜自己是菜飯之家
總感覺很有意思,這間店是算平常簡單吃吃飯的店家



●上海小吃館在那裡?

 


這間店在仁愛圓環的巷弄內,比較適合的交通方式應該還是從忠孝敦化站走過來稍近,但都要一點距離
旁邊還有超知名的排骨飯。

店門口常有特價可以參考

 


 

●店內的用餐環境

 


很傳統的中式餐館,空間感很好,不會擠,比較大桌上都有額外的轉盤
如果很多人來吃夾菜會很方便

店內有電視可以看,小菜則是自取

 


●菜單與價格 整體的價格很便宜
除了一般菜色外也有熱炒類的菜
台灣不管什麼菜係好像都會出現什麼客家小炒、豆酥鱈魚或五更腸旺已經見怪不怪了

 


這是小菜的價位
可以注意到有很多江浙小菜

 


●排骨菜飯,油豆腐細粉,生煎包都蠻不錯 烤麩

 


少見做的相當不錯的烤麩,很多店家會做好以後放冰箱,然後就完蛋,因為它是很容易在冰箱裡吸味道的菜色
切的也很漂亮,雖然我家自己弄的一般是手撕,比較不規則
整體上算是我覺得可以的菜
 

油豆腐細粉

 


有加進百頁鑲肉,湯頭淡了一點
油豆腐本身還不錯

 

   

排骨飯、菜飯

 


友人吃不習慣菜飯,點了一般的排骨飯
排骨夠厚,味道不錯,不過認真說這不是很標準的上海排骨
就也還不錯就是,粉薄,肉本身也夠厚
還不錯吃

 


搭配的配菜相當認真,害我都覺得是不是點菜飯是錯了(大笑)
幾樣配菜都很下飯味道也好

 


菜飯.......一堆不懂的一定會說啊好翠綠好漂亮喔
啊看完其實那些人都是不懂吃菜飯的
這就給一般人看起來很爽的菜飯,少了悶的這道功夫,自然味道就不太一樣,不過現在上海也都一堆蘇北人了
就也許不要那麼挑剔比較好

 


菜飯加排骨

 

 

生煎包

 


據說以前是超紅的菜色
現在吃就中等,包子底部確實煎過,肉是瘦肉,不過就這樣
目前最讓我懷念的生煎包,還是很久很久以前內湖陽光街黃昏市場裡的小攤子
包子超香,味道好。只是那也是20幾年前的往事了

 

 

紅豆鬆糕

 


老時代的甜點
這邊的用料很好
不過年輕人可能不是很懂得怎樣吃了
它是用米做的喔!!
 

●總評 也許看我比較挑剔,但和我熟的人知道我對江浙菜相當挑剔
雖然有點覺得可惜,這間店的整體評分還是很不錯的
嘴不要太刁都會覺得這間店蠻不錯

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2020-06-23
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類別 : 日本菜主題餐廳輕食喝飲聊天

 

御村日本廣島燒,捷運民權西路站巷弄內的美味廣島燒,連日本人都來吃的美味

 


お好み焼き,如果直譯愛好燒可能很多台灣人根本不知道這是個什麼東西,如果講大阪燒就有人懂了,特別是六年級生,他們對於大阪燒的認知可能來自於《亂馬1/2》這部漫畫裡的珊璞,就是拿個兩個小鏟子料理,然後也會給你個小煎鏟讓你分食做好的煎餅的食物

不過お好み焼き除了大家熟知的大阪燒 (関西風お好み焼き)之外,還有常見的廣島燒( 広島風お好み焼き) 或東京的文字燒
這天就是來吃吃廣島燒,也算彌補之前去九州然後沒吃到旅館旁邊那間廣島燒的怨念 (何時可以去日本)


  

●御村日本廣島燒在那裡?

 


這間店位於撫順街12號,講這個地址對大家來說有點模糊,但可以從民權西路站的九號出口出來轉天祥路,看到橫的那條就是撫順街
然後就會看到這間店了

●御村日本廣島燒用餐環境

 


是個長條型的店面,這頗有在日本吃飯的感覺
廚房就在店前面,雖然有板前座位不過這天似乎沒有要用
用布簾遮一下似乎也有減少油煙的效果
就剛好可以看師傅料理

 


●菜單與價格

 


最基本款是170,最貴的是牡蠣廣島燒360
也有蔥燒
除此之外也有日式炒麵與炸物

 

然後也有鐵板料理的小菜或串燒

 


●美味的日式年糕廣島燒與鐵板煎牡蠣 可樂

 


到那都要喝這個

廣島煎牡蠣

 


200塊有七顆大牡蠣,煎的又好吃,蠻划算的
這種煎過我覺得更棒些

美乃茲與日式愛好燒醬汁

 


這兩個是在日本也會看到使用的醬汁

日式年糕廣島燒

 


這是以前去日本就想吃的口味
也是店家推薦的菜色(前五種有標記的廣島燒)
廣島燒特色是底下是蔬菜,然後中間墊著炒麵,一般還有一層豆芽菜
這也是我在台灣吃的原因,因為你去日本要他們客製化不加豆芽菜是不可能的事(我試過很多方法了)
炒麵上面是肉片與廣島燒煎皮,最上面是兩片超大的年糕

 


下面就是炒麵了
這炒麵蠻不錯吃的

 


還有加些肉片,搭起來相當不錯

 


●總評 有朋友告訴我說這間店會有幾個日本客人常來吃
我自己吃也覺得相當不錯
不過必需要說口味應該有配合台灣人調整稍淡些
但店家有準備醬汁,覺得不夠自己加就好

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-06-23
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類別 : 台灣菜麵食

 

海天香餃,捷運龍山寺站老牌的美味水餃、雲吞、撈麵、家常麵,還有冷凍水餃可以買喔

 


這是巷弄內老司機帶我們來吃的店,離捷運龍山寺站不遠,因為友人之前在這一帶上班,你懂我懂大家懂在地上班族覓食功夫很厲害的
就知道了這間美味的店家

海天香餃在那裡 海天香餃的價格、菜單 美味的水餃與家常麵、撈麵 也有冷凍水餃的外賣喔 知名部落客,在地老司機的食記,也可參考
 

●海天香餃在那裡?

 


這間店位於捷運龍山寺站一號出口,過和平西路馬路後不久就到
距離大概不到五分鐘的路程
另一面就是小菜的冷藏櫃

 


●海天香餃的價格、菜單

 


整體來說是相當便宜的平民美食
現在可以在菜單上看到什麼是陽春麵的地方不多了
水餃一般的6元,有蝦的7元
在台北來說也相當便宜

 


 

●美味的水餃與撈麵、家常麵 這天吃的

 


簡單吃吃,由老司機帶路,就來個蝦仁雲吞撈麵,家常麵與兩種水餃

蝦仁雲吞撈麵

 


一般來說我平常吃這個會在一些茶餐廳或是一些港式小館吃
在主力是水餃的店家吃還真是稀奇
不過這味相當不錯

蝦仁雲吞蠻特別是三角型的

 


裡面至少有一隻鮮蝦,這蝦蠻台灣的,不像香港口味那種脆脆感

 


撈麵配肉燥也是少見,這肉燥好到該去賣滷肉飯
配麵也相當美味
蠻好吃的,不過我自己來吃會求店家不要放豆芽菜

 


蝦仁高麗菜水餃(7元/顆) 與鮮肉韭菜水餃( 6元/顆)

 


再一張

 


韭菜水餃或者說我家人愛吃的韭黃水餃其實我沒很愛
理由是處理不好會有股嗆味
就內餡來說我個人偏愛家裡常用的青江菜、高麗菜也可以
不過這間的韭菜水餃處理的不錯,好吃

 


這是鮮蝦高麗菜水餃
每顆也有一隻蝦子。餃子皮是這兩個水餃的特色,都蠻讓我喜歡的
不過蝦子口味配高麗菜就感覺稍稍沒韭菜那麼有驚奇感
但是如果要吃我還是會點它(笑)

這裡的水餃有規定一次最少要十顆

 


家常麵(小)(湯)

 

這裡的家常麵有乾的或湯的可以選
湯的話是清爽的海菜湯
加點肉燥就是
這裡的酸菜是一絕
一定要試看看

 


清爽好吃容易吃飽的餐點
而且才30元

 


 

●也有冷凍水餃的外賣喔

 


很多人來這邊會來買冷凍水餃或雲吞回家煮
比起一般市售那些這個要好吃多了

 

 


●總評 水餃好吃
雲吞撈麵也好
這天沒吃小菜但也有人說小菜不錯
值得一試的店

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 台灣菜

 

石頭肉圓,江子翠巷弄內三十餘年老店,從攤販到店面,在地人很喜歡的美食
這天在附近工作,然後老人家我很宅,不知道現在的咖啡廳會在晚上六點這個時間點打烊,後來問了年輕人才知道這很正常
一般來說早打烊有時是很早開,有做早餐。但這種店經常是下午三四點會關。晚上六點這時間真的算蠻妙的
但,好吧,咖啡廳關門了,雖然冰火波蘿油好吃到我還想吃一個。那總還是要吃個晚餐的

附近逛逛就逛到這間店了

 




巷弄隱藏版從攤販變店家 石頭肉圓用餐環境 石頭肉圓的菜單與價格 超Q彈的肉圓皮,還有筍絲與鵪鶉蛋
 

●巷弄隱藏版從攤販變店家

 


這間巷弄內隱藏版小店,其實離捷運板南線江子翠站五號出口不遠,走一下就到了

而這間店根據查到的資料,一開始是沒有名字的,就一間我們很常見在家裡附近會看到的熱門攤子,後來是因為電視節目採訪才開始想到要叫石頭肉圓
詳細故事可以參考官網
生意相當好,我來吃的時候幾乎客滿,然後跑來外帶的人超級多
旁邊的黑白切冷藏櫃
我是吃完了才看到我從小看到大的小虎食夢網文章,說黑白切很好吃

 


●石頭肉圓用餐環境

 


店內算是自助式,自己去拿餐具。
然後衛生紙是在一進門之處
用完要自己丟

 


因為是小吃,大家吃完換桌率很高,但還是有併桌的可能
桌與桌之間還算寬敞不會因為你背著東西就打到人

 

 

●石頭肉圓的菜單與價格

 


多數的麵 是35元,大碗55
還有很多小菜
肉圓也是一顆35,算是平價小吃
我看紅色字應該是推薦吧,那就都點有紅字的

●超Q彈的肉圓皮,還有筍絲與鵪鶉蛋 這天吃的

 


油豆腐 加上點醬我個人相當喜歡

 


豬血湯

 


豬血量超多的,根本吃不完,這間的豬血還不錯,蠻軟嫩,不過湯就比較清一點,與近期像昌吉街豬血湯那種不太一樣
不過卻很像我小時在家裡附近市場吃的口味

肉圓

 


這間的肉圓的皮我很喜歡,相當Q彈,會有咬勁
不過也有人吃了覺得太軟
不知道是不是品質控管上的問題
醬汁算蠻討喜而且給超多的

內餡最有名是有滷過的鵪鶉蛋還有筍絲
其實我有點覺得奇怪,就我小時候吃的炸肉圓都是筍絲、鵪鶉蛋、肉塊這樣的組合
但為什麼大家覺得這口味很特別很少見呢

鵪鶉蛋滷的非常入味,不會像一些店家因為不入味讓蛋黃變的乾而不討喜

 


●總評

 


肉圓相當喜歡,因為近年皮夠Q的炸肉圓少了
比起我常在安東街買的一間店的肉圓它要更好吃一點
整體蠻美味的一間店

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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