撇開可以輕易一口接著一口的雞皮仙貝，還是韻味深長迷人的醬燒雞肝， 明明是台北燒鳥名店，那晚，我確津津有味地吃了滿滿的大蒜。 酉志位在中山區條通內，在台北市裡自成一格， 特別是入夜後，猶如化身日本在地居酒小巷，充斥著滿滿的日本風情。 店家六點準時開門營業，我們太早到，索性在附近逛逛， 穿梭鄰近巷弄，光是看著只寫著日文的酒吧招牌也覺得有趣， 附近還有人氣鰻魚飯肥前屋，已有一小條排隊人龍， 還有一個小小的店面，裡頭全是年輕人，跟著擠進去， 好幾排扭蛋機，不過和一般的扭蛋不太一樣，樣式更特別， 塞滿人的空間裡同時收藏無數公仔、模型，啊! 櫃臺邊還有一隻超想和客人玩球的法鬥， 大概是身旁每個人都在轉扭蛋，被這氣氛影響，也跟著轉一次， 一次，不論結果如何，只能轉一次，定力! 定力! 換來一隻不倒翁體態的小柴犬， 難得多了小道具在身邊，就作為在酉志陪吃的小夥伴吧。 雖為燒鳥店，同時也提供多樣串燒之外的料理， 而且此行之後才發現，這些或許本該為配角的菜餚才是強棒。 酒單，記得喝酒不開車 - 要注意一點，大致上來說酉志不提供客人自帶酒，但有現場喝不完的寄酒服務， 來到日式居酒屋，記得一開始就點個喝的，算是沒說明的規矩，也是種禮貌。   就以一小瓶鳳凰美田冷酒開場，中場配合口味重的菜餚再換上另一款較辛口的清酒 - 雞柳/山葵口味 - 算是個人吃燒鳥的並點款項，另外還有佐以梅子泥的選擇， 不過更偏好帶點力道，那股微微衝鼻的山葵辛辣感， 與柔軟略生的雞肉形成溫和的對比。 下酒嘛，來份綜合日式醬菜 - 大部份是瓜類漬物，不過最邊邊那個蒜瓣，我的媽啊，超~好~吃!! 本來就很愛吃大蒜的我，一次要咬整顆大蒜之前還是會猶豫一下， 會不會很辛辣？會不會吃完嘴超臭？ 想這麼多，吃了再說，完全沒料到竟是那種一顆接顆一顆會讓人上癮的口味。   調味非常像另一種日式下酒菜花枝塩辛，有著深沉的鹹甘滋味， 混入些許柴魚片，隱隱約約也多了一點鮮， 大蒜本身的辛辣在醃漬的過程中被軟化，但脆口度依舊， 而那抹甘，不能用甜來形容，反而像是食材被醃透透而自然熟成產生的一抹韻味， 重點是，它超下酒，真的會想一口酒一口醃蒜頭地無止盡循環下去。   鹽味豬五花與雞肉蔥串 - 被炭火熱度逼出的豬油，和撒上的鹽粒及黑胡椒是絕配， 而且那鹽份更加逼出豬油脂的鮮美滋味，在口中享受著不斷出汁的嚼勁。 雞皮仙貝 - 讓我想起另一家同樣有著招牌菜色雞皮仙貝的居酒屋吳留手， 不過吳留手的版本是用烤的，且成紙片狀， 酉志是用炸的，還會Q捲起來，嚐起來會更有份量感， 各有千秋，可我還是心儀吳留手的版本， 看著透光的烤雞皮，油脂逼出後的薄片爽朗口感，會讓人不自覺一口一口啃個精光。 另一道蒜料理，大蒜烘蛋 - 其實看菜單選擇的時候，以為會像是西式烘蛋般的呈現， 沒想到是道用麵包片沾著吃的料理， 而且剛送上桌時我也忘了有大蒜，單純以為盤上這一小盅是單純的起司濃醬。 服務生特別叮嚀，記得先拌勻後再享用， 這一拌才發現不得了，舀起來後濃醬之間交黏無數顆蒜粒， 不過這次和一開始的醃大蒜不一樣， 醃大蒜口感帶脆，有點像在吃偏脆口的蓮藕， 烘蛋的蒜瓣，是烤過的那種， 想像一下牛排館有時會附上的烤大蒜，差不多那個感覺， 所以沾醬放在麵包片上時，一抹，蒜瓣整個和濃醬糊在一塊兒， 再加上些許半熟蛋黃的稠度中和， 留下的僅有蒜頭沉沉的香氣與口感，絲毫不嗆辣， 酉志的蒜料理真的很棒，出乎意料， 不是說它的串燒遜色，而是蒜料理特別突出， 沒想到來燒鳥店，最驚豔的竟是這些蒜瓣菜餚。   烤櫛瓜及杏鮑菇，稍微中和一下過份肉食的大餐 - 炸雞塊 - 最喜歡吃日式炸雞塊，酉志的醃料點到為止，口味不會太重， 主要還是爽脆的雞皮及裡頭帶汁雞肉取勝， 之前這一帶有家鶏の料理専門居酒屋大地，它的炸雞可真夠味又多汁， 可惜後來再訪已變樣，少了之前初嚐時大吃一驚的感動。   烤飯糰 - 表面的米粒烤過後帶脆，喜歡鍋巴的人可以點一顆來填個肚子，還可以配著醬菜享用。   近用餐尾聲，我想以酸爽帶甜的單杯山崎梅酒作結 - 再來一份豬五花，不過這次換個口味，佐以柑橘醬油 - 和之前單純的鹽味相比，多了一抹果酸，還有蔥花蘿蔔泥， 種種配料之下，油脂感會比鹽味來得清淡，都和酸爽的蘿蔔泥混在一起了。 雞肝，店員特別囑咐會是半生熟度，此外可以選擇鹽味還是醬燒， 心想這粉粉厚實的雞肝，醬燒吧，和那濃稠帶甜的醬汁一定很搭， 果不其然，還另外多了一個和我手中梅酒相輔相成的好處。 熟度正好，中心還留有粉嫩色澤 - 店家以雞湯收尾 - 酉志或醃或烤的蒜瓣著實叫人著迷， 顧不得什麼小約會還是三五好友聚餐，哪怕事後可能口氣逼人， 又究竟是忘了自己大蒜吃太多會脹氣，還是選擇性遺忘，當下直覺先享受再說， 大剌剌地一口蒜一口酒， 眼前師傅搧著扇子烤串，熏煙四起，同時籠罩在中日文混雜的談天聲裡， 這陣子想必出不了國，來到中山區吃吃走走，暫時替代性的沉浸於這條通特有的日式風情。   美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來) 服務態度：★★★☆☆ 整體環境：★★★☆☆ 回訪率：70%   酉志 台北市中山區中山北路一段135巷33-2號1樓 (02) 2564-1191 Facebook：https://www.facebook.com/you.zhiii/ 營業時間： 星期二至星期日 6:00 p.m. ~ 11:00 p.m. 星期一公休 (Facebook 會另外告示不定時公休日) *Courtesy of Google Maps   延伸閱讀： 吳留手串燒居酒屋八德本店 - 就是那個光

  此處只有部分內容，閱讀完整全文＆更多美照請至原文連結：https://katesfunzone.com/egsain/ 歲月總是如梭，感覺才剛開心吃完去年的月餅，今年的中秋節又不知不覺近在眼前。今年的中秋月餅文，就用一個我覺得外盒很美、內容物也很實在的一之鄉禮盒來打頭陣。同時，也要介紹他們與 Ikari 怡客咖啡 全新聯名的門市，就讓我們接著看下去。 目錄 聯名門市 禮盒介紹 訂購優惠 店家資訊    聯名門市   一之鄉 X 怡客聯名門市 目前，聯名門市共有兩間，一間位於中正區南昌路，而我這天來的則位於民生社區。這間門市雖然位於靜謐的角落，空間比我想像中來得寬敞，而且座位幾乎都有插座，當天許多人都帶著筆電、書來這邊，平日下午幾乎有八成滿，但大家都安靜地做自己的事，氣氛完全不會吵雜。 而一之鄉在店內有一個區塊，除了展示他們經典的蜂蜜蛋糕與禮盒，也有零售一些美味小點心如蝴蝶酥、蛋糕，可以直接購買內用（我接下來文內也會介紹到幾款他們的小蛋糕），搭配怡客咖啡的飲品：我當天就點了杯抹茶拿鐵，滿好喝的。而展示的禮盒可以直接向咖啡廳訂購，作為伴手禮非常合適。 此處只有部分內容，閱讀完整全文＆更多美照請至原文連結

這次呢，主要還是要體驗一之鄉今年推出的最新月餅，也是讓我這月餅控很期待的部分。

第一個品嚐的就是很特別的口味：匈牙利牛肉酥餅，是鹹的月餅。大家可能會想到我們平常吃到的中式滷肉大餅——確實有些像，但不同的是，傳統滷肉餅因為油鹽都高，比較容易膩；但一之鄉的牛肉酥餅，基本上是吃完一個也完全不會膩，因為超級不油，連酥皮都是！而且成分也與傳統不同，裡面還加入紅蘿蔔、洋蔥等多種蔬材與香料，一開始吃可能不太習慣（我預期中會像是傳統滷肉餅那樣），但越嚼會越香，層次滿豐富的。

匈牙利牛肉酥餅
 
匈牙利牛肉酥餅
一之鄉今年的中秋禮盒中，很特別的就是他們針對月餅餅皮，推出了更多創意的變化與組合，除了我們比較常見的廣式皮，還有桃山皮、饅頭皮，接下來也都會一一介紹到。

大家在吃月餅時，很大一個顧慮點應該就是熱量。但像是我，就是無法放棄吃月餅這件事呃啊啊。既然無論如何都無法割捨吃月餅，那就吃得健康一點吧。傳統的中式餅皮都很油，而一之鄉這次的月餅中，就有好幾個是用減少油份、更加清爽的創意餅皮與內餡。

比如源於日本的桃山皮，主要是用白豆沙、蛋、奶等材料製成，完全不用麵粉，口感就如同日式和果子那般細膩，且無油膩感，更能做成各形各色的精緻形狀。另外，不只外觀，一之鄉也在油脂上下了功夫，嚴選符合『潔淨標章*』認證油脂、不添加防腐劑、人工香料等化學成分的安心油。

＊慈悅國際：潔淨標章

蓮蓉蛋黃＆烏龍麻糬
 
蓮蓉蛋黃＆烏龍麻糬
炭培烏龍麻糬就是用桃山皮，入口後會先嚐到黑糖的香味，接著茶的後韻才會慢慢在口中逸開，同時還咬得到QQ的黑糖麻糬，是今昔合併的一款創意月餅。另一個廣式皮的蓮蓉蛋黃是我很喜歡的經典口味，但是蓮蓉月餅一般缺點是甜度太高，容易膩口；但意外的是，這個蓮蓉不會那麼死甜，而且酒漬過的鹹蛋黃不會粉粉乾乾的，反而但點Q彈，整體吃起來非常濕潤與溫和，是滿特別的蓮蓉蛋黃。

以上介紹的這三款，都有在一之鄉中秋禮盒的「紫曜」禮盒中，不過不在我這次主要介紹的禮盒中，但因為也是今年一之鄉獨特的月餅口味，所以特別拉出與大家分享。接下來，就要跟大家介紹我搓手手期待好久的「月圓」禮盒了！

禮盒介紹
月圓禮盒
 
月圓禮盒（NT$ 1550）

一之鄉今年中秋禮盒有一層、兩層的選擇，而「月圓」是其中最豪華、足足有三層的禮盒。還沒打開，光是把這禮盒拿在手上就超開心了！我很喜歡他們盒子的設計，繽紛卻不過於豔麗，用多種幾何圖案與色彩，給我一種中西日合併的風格，以深藍與暗金為主調色，帶出低調的高質感。不僅自己吃開心，送人也超有面子！

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另外盒子結構也很特別，它沒有其他外提袋，將上蓋往兩邊一開，直接就是三層的層架，我覺得是很有趣又簡單的設計。照片裡因為我拆掉了所以看不到——但每排月餅都各自有塑膠盒＆套，外包裝上都各自印有口味名稱＆營養成分，資訊詳盡。有效日期則標於禮盒外。

現在中秋禮盒預購八折起，文末有詳細優惠訊息：月餅型錄｜訂購月餅由此去

月圓禮盒內容物：菠蘿蛋黃酥2入、月牙芝麻胡桃2入 、瑰麗白柚雪餅2入、珍珠奶茶玉兔x1、百香鳳梨椰果玉兔、椒麻滷肉月餅、奶皇流芯月餅、 四季果露(柳橙/蘋果各1)、龍眼花蜜蜂蜜蛋糕(5片裝)一盒、小戚風(抹茶/甜橙各1)、三笠燒、鳳梨蒸菓、  檸香橙片、甜橙蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜QQ糖(2顆入)10包、奶油格莉朵(5片裝)3包、天然龍眼花蜜(100g)1罐
月圓禮盒
 
 月圓禮盒裡的小月餅非常多種，真的是讓我這個月餅控整個看得眼冒愛心！這裡就來跟大家一一介紹，從上圖最左上排的開始，一直到右下排。
首先是月牙芝麻胡桃：它圓圓胖胖又光滑的外型很討喜，而且餅皮也是創意款『饅頭皮』，有點像我們小時候吃的蘋果麵包那種口感，鬆鬆軟軟的，明明是熟悉的口感，但做成月餅卻又讓人耳目一新。這樣的餅皮吃來毫不油膩，相對也稍乾一些，但裡面配的是紮實的黑芝麻胡桃餡，用天然堅果種子帶來的油脂與香氣，與餅皮形成完美融合，細細品嚐，芝麻濃郁的香味與口感會在口裡慢慢暈開，而且甜度不高，好吃又健康的一款。

再來是外型超可愛的百香鳳梨椰果玉兔：表面拓印成讓人愛不釋手的小玉兔共有兩款，屬於桃山餅皮，油份也相對低的口感。白兔是走夏日熱帶水果風情，拿近一點就能聞到百香果那明顯的香氣。我對熱帶水果甜點的印象就是“很甜”，但這顆白兔，雖然中間餡料也是份量紮實、且顏色香氣飽滿，卻出乎我意料地不死甜，更多是水果的香氣，甜中帶酸，非常清爽的月餅。

前兩款外形都已經很吸睛，但一之鄉真的是卯起全力，一款還有一款高。做成白色愛心形狀的瑰麗白柚雪餅大概是該禮盒中的選美皇后無誤了，更別說表面還綴以粉玫瑰瓣。餅皮以低溫烘烤而成，中間不僅僅是香柚製成的豆沙餡而已，還包了個梅子晶凍。同樣是水果為底，若說上面的百香鳳梨是熱情四射的小白兔，這個就是清幽淡雅的一顆芳心，很適合喜歡清爽柑橘類口味的人。

月餅切面
 
療癒的月餅剖面們。
除了小白兔，還有隻小綠兔。融入現代口味的珍珠奶茶玉兔：中間有淡淡的奶茶香，加上餅皮的豆沙香，雖然沒吃到珍珠，但我反而喜歡這種單純的口感。

最後的三種月餅是我最喜歡的。先是近幾年很火紅的奶黃流芯月餅：雖然他們的流芯不太明顯，但還是好吃！不會很甜，然後有濃濃的鹹蛋黃與奶香，誰還在乎熱量？接著，中間一顆圓圓蛋黃的菠蘿蛋黃酥應該很好認，蛋黃酥本身一般般，但特別就在於他們用了菠蘿酥作為餅皮！又是一個我的愛，就是喜歡菠蘿皮那種酥酥香香的口感。最後最後，壓軸登場的是整個禮盒中，最讓我回味無窮的椒麻滷肉月餅：跟前面有提到的牛肉酥餅同樣屬於鹹口味，但我真的是愛花椒口味的糕餅，入口就是滷肉與花椒的香氣，還帶點微辣以及花椒的顆粒感，在舌尖上跳動著，加上是搭配廣式餅皮（雖然更邪惡）又替香氣添加了層次。

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兩個長得像甜甜圈的分別是抹茶紅豆與小戚風香橙。口感跟我想像中不太一樣，原本以為是濕潤的蛋糕體，但它是更為鬆軟的那種，各自帶著淡淡的抹茶與柳橙香。

另外兩個圓圓的則是鳳梨蒸果與三笠燒。三笠燒其實就是我們熟悉的銅鑼燒，只是因地區而叫法不同，中間是厚實滿滿的綿密紅豆餡。鳳梨蒸果做得跟銅鑼燒很像，兩面餅皮夾著鳳梨果餡，餅皮是蒸蛋糕那種軟綿綿的口感，果醬香而不死甜。一之鄉的水果系列都讓我滿意外，甜度跟香氣控制得恰好，我還滿喜歡的。

蛋糕類
 
甜甜圈｜小蛋糕｜夾心蛋糕系列（名字我取的）
另外小蛋糕有巧克力/ 金黃甜橙/ 鮮榨檸檬三種口味。我得老實說，我一開始滿小看這三個小傢伙的，想說估計是滿甜膩的蛋糕吧。這三個確實不比前述幾個蛋糕清爽，但沒有我預期那種超甜感；而且蛋糕體本身出乎意料好吃，這個就是做得紮實濕潤，個頭雖小，口感卻很細膩，巧克力、奶油的香氣都很足夠，好吃！

這幾款小蛋糕，除了在直營門市買得到，在「一之鄉 X 怡客咖啡 聯名門市」也可以品嚐得到某些款式喔！

 
蜂蜜蛋糕、果凍、餅乾
 
果凍｜糖果｜餅乾｜蜂蜜蛋糕
前面已經介紹了這麼多，但還沒完呢，就知道這個禮盒究竟有多澎湃了。最後是像西式奶油薄餅的奶油格莉朵、有兩種口味的果凍：四季果露（柳橙＆蘋果）、一大盒的蜂蜜QQ糖、足足有100g的玻璃罐裝天然蜂蜜。

然後就是一之鄉最經典的龍眼花蜜蜂蜜蛋糕了。關於蜂蜜蛋糕（或者也有人稱長崎蛋糕）的故事，我在這篇文章有介紹過了，不只是蜂蜜，到了台灣後，一之鄉創辦人黃和仁先生使用天然食材——純龍眼花蜜，於是就成了一之鄉的獨特蜂蜜蛋糕，100%的龍眼花蜜，不添加一滴油或防腐劑，吃的是蜂蜜蛋糕的淡香。月圓禮盒中，就豪邁地放上整整半條，真的是把一之鄉所有精華都吃到了。



還有一罐天然蜂蜜
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台北老字號港式飲茶【紅磡新飲茶】讓人吃過一次就愛上，餐點選擇豐富、用餐空間舒適，提供各式中式料理、港式點心及甜點等，特別適合生日慶祝、朋友聚會及家庭聚餐等，營業時間由早上十一點到凌晨五點，也是夜貓子吃宵夜好去處！

想要吃道地港式飲茶，營業超過20年的【紅磡】絕對是最佳選擇，【紅磡新飲茶】林森店隱身於車水馬龍的林森北路上，跳脫老店包袱，餐廳帶有工業風的精緻裝潢，讓客人有舒適的用餐環境，享受最道地美味的港式飲茶！雖然位於二樓但還蠻醒目的，大大的紅色招牌讓人走過路過忍不住多看一眼！就在欣欣秀泰影城旁，憑當日欣欣秀泰影城票根用餐還享有八五折優惠，看完電影肚子一定會餓，剛好過來【紅磡新飲茶】用餐很棒耶！

交通很便利，捷運中山站步行約8分鐘可抵達，附近有林森公園地下停車場，停車也很方便！位於＂欣欣大廈＂二樓，走進大樓後有樓梯也有電梯可以通往二樓，行動不便或是有嬰兒推車也沒問題！走進來後有海港現撈活魚海鮮，價格都有清楚標示，最喜歡這樣有清楚標示的店家了，比較不會有爭議不時會推出優惠，像是生日優惠、下午茶優惠及消費滿千送兩百等，各種優惠資訊可以上店家官網看走進【紅磡新飲茶】讓人很驚豔，用餐空間相當寬敞，而且生意很好耶，來之前沒想到生意會這麼好說，畢竟當天是平日桌位很多，而且以不同型式呈現，有二至六人桌，也有適合聚餐的大圓桌及半弧形的舒適沙發坐位，約會聚餐外也適合尾牙、春酒及謝師宴舉辦等！當天我們被安排在靠窗的桌位，很喜歡窗邊的位置，可以觀看窗外的景色，上方還有鳥籠燈罩帶有濃濃的歐式氛圍來港式飲茶當然要來一壺熱茶，有普洱、烏龍、香片及鐵觀音可以選擇，我們點了香片，茶之甘潤帶有花香，喝起來順口

【紅磡新飲茶】料理菜色選擇豐富，詳細菜單請點我生菜包蝦鬆

料理都很大一盤，蝦鬆很實在，雖然顏色看起來都很像，但切塊的蝦子很多唷，生菜也很新鮮又大片，看起來超美的！超多蝦子的，這應該是我吃過最多蝦肉的蝦鬆了，而且是很肥美厚實的蝦肉，超級彈牙大人就像這樣包著生菜入口，爽口鮮美，小捧油則是配飯吃也很適合！韭黃鮮蝦腸粉

好漂亮的腸粉一端上桌就吸引了孩子的目光，直問：我可以吃了嗎！？一旁的腸粉醬汁風味也很不錯，甘甜不死鹹看看這鮮蝦，好大隻又肥美，超紮實口感太美味了，小捧油特別喜歡吃臘味蘿蔔糕

蘿蔔糕也是我們吃港點必點的，外皮煎至金黃焦香特別誘人，外皮香酥、內裡Ｑ滑，還有著濃濃的蘿蔔、蔥酥香氣，不用沾醬就很夠味了泰式月亮蝦餅

沒想到在港點裡也出現了月亮蝦餅，兒子們很喜歡吃月亮蝦餅，見到菜單裡有就吵著想吃，一份有八片，蝦餅帶有厚度，用料也很實在，每一口都可以吃到新鮮的蝦肉，不是只有蝦泥唷！金牌脆皮雞

一份有半隻雞，份量十足，這雞皮未免也太油亮了吧，而且香氣四溢，讓人食指大動啊！原本還怕外皮這麼香酥，雞肉會不會過老太柴，結果意外的嫩口耶，皮脆肉嫩還帶汁，真是太厲害了，也難怪是【紅磡新飲茶】的招牌菜之一，讓人吃過讚不絕口，推薦必點！金牌脆皮雞附的是辣椒粉，味道很香，原本還怕會不會很奇怪，結果意外地合拍，但還蠻辣的唷，不敢吃太辣的話就不要沾太多，脆皮雞其實單吃也就很夠味了紅磡叉燒酥

原本想點的小籠湯包、奶皇包、雪山叉燒酥都賣完了，在服務人員的推薦下點了這叉燒酥，一層一層的外皮看起來很厲害耶一口咬下，好香酥的口感，叉燒香氣隨之而來，外皮相當酥脆要小心會掉皮屑喔，很適合搭配熱茶吃！豆酥鱈魚

不得不說這鱈魚也超強，超大一片，端上桌讓我們都驚艷了，怎麼有這麼大又厚實的鱈魚片，以往吃的不是太薄就是小小一片，這裡也太大器了吧！豆酥很香、魚肉很多、沒什麼刺，大人小孩都吃得津津有味，很難得吃鱈魚可以吃這麼過癮滿足的柱侯牛筋腩煲

原來柱侯是一種醬料，有著獨特香氣，這一鍋牛筋腩煲超真材實料的，有好多牛肉跟牛筋啊，底下則鋪有熟的美生菜，吃的時候可以拌一拌，醬香味美，帶有嚼勁的牛肉越嚼越香凍金桔檸檬茶、絲襪凍奶茶

來吃港式料理當然也要來幾杯港式飲品啦，酸甜的凍金桔檸檬茶可以解油膩，讓人胃口大開，絲襪凍奶茶不甜膩，是小捧油的最愛！紅磡三寶

最後當然也要來碗港式甜點，所謂的紅磡三寶為白木耳、茶凍及及蓮子，搭配的是椰漿牛奶，口感滑順，香甜的三寶也讓人好喜歡，很有水準的一道甜點鮮果杏仁豆腐

適合夏天的消暑甜品，好滑嫩的杏仁豆腐，杏仁味道不會過於濃厚，配有多樣水果，值得品嚐的香甜美味！

多年前曾經吃過紅磡西門店，林森店是第一次來，沒想到無論環境或是餐點口味、份量都讓人好滿意，吃完後真心覺得很推薦，之後的生日聚餐、家庭聚會等也可以帶家人來這裡吃了，相信長輩也一定會很喜歡！

南京復興最新麻辣烤魚餐廳【老白木麻辣烤魚‧燒烤】讓人一吃就上癮，除了麻辣烤魚、酸菜烤魚之外，還有烤肉飯、燒烤及麻辣香鍋等可選擇，採複合式經營，是下班後用餐、聚餐好去處！ 特色烤魚一隻$699元，香氣、鮮度十足，口味除了常見的麻辣外還有酸菜烤魚，相當特別，這次我們特別選擇吃酸菜烤魚，也太美味了～ 位於長安東路二段上的【老白木麻辣烤魚‧燒烤】，由於是複合式經營，所以烤魚的招牌不是那麼醒目，不過這也不是重點，重點是他們家的烤魚很有水準，鮮度及風味都是一級棒，若想吃烤魚推薦可以來老白木！距離捷運南京復興站不遠，5號出口步行約6分鐘可抵達！ 餐廳外面騎樓有提供戶外座位區，天氣比較不熱的話感覺坐這裡也不錯 店內用餐空間還算是寬敞，以四人桌為主，另有適合聚餐可容納比較多人的大桌 適合聚餐的環境，有聚餐需求或用餐可以事先訂位 【老白木麻辣烤魚‧燒烤】菜單及價格 想吃烤魚或是烤肉飯、燒烤、串燒都可以來，有烤魚還有烤肉飯可以依照自身喜好做選擇，帶孩子來吃也不用怕烤魚會辣小捧油沒食物吃，點烤肉飯滿足孩子就對了 酸菜烤魚 每次烤魚一端上桌都覺得很霸氣，陸續吃過烤魚好幾次，但酸菜口味還是第一次吃，鋪滿滿的酸菜一端上桌酸菜香氣四溢，烤魚本身有基本配菜大白菜及百頁豆腐，其餘想吃什麼可加點 酸菜份量十足，讓烤魚的香氣及酸度更上一層樓，越煮會越入味，因為烤盤還一直在加熱，所以烤盤很燙喔，要小心不要燙著了 烤魚是店家精挑細選的，每隻都是重達一公斤的鱸魚，刺少、肉質細緻，讓人吃得很滿意 另外的配菜我們點了豆皮、小黃瓜及杏鮑菇，配菜都可以選擇一份或是半份，我們點的都是半份就吃得很滿意，隨著時間燉煮也入來越入味，豆皮吸收了酸菜烤魚湯汁精華超好吃 無論麻辣烤魚或是酸菜烤魚都是採正宗重慶四川作法，加入多種中藥材一起煮，雖然是酸菜但因為有加入薑片熬煮，所以口感上會帶有些辣度，酸辣鹹香好滋味，越吃越上癮，隨著時間越煮越久可能會偏鹹，這時可以請店家加水喔 櫃台上的蜂蜜檸檬水，一旁還有茶包及熱水，無限自助！ 如果想喝飲料，店家前方麻辣香鍋冰箱內有飲料可以選購，我們點了綠茶、可爾必思及桑葚汁，價格都很便宜，也不會過甜 烤肉飯 $120 酸菜烤魚帶點辣度孩子不敢吃，指定要吃烤肉飯，肉片量還蠻多的，配菜有糖心蛋、香腸、玉米筍、高麗菜及甜不辣，料鋪滿滿都看不到底下的白飯了，真是大碗滿意 採用豬五花肉，肉質嫩而不柴，加上烤肉醬的香氣真的很誘人，我吃了一片後兒子整個吃光光，直呼好好吃 烤孜然羊肋串 $40 肉質緊實的羊肋串可以沾點辣椒粉一同入口，孜然的獨特香氣很迷人！ 烤鹽烤牛排 $140 另外也有醬烤可選擇，橫切面為漂亮的粉紅色，鮮嫩帶汁，單吃或沾點鹽都好吃 烤雪花豬排 $130 採用醬烤的方式，無論色澤或是香氣都很迷人，很喜歡他們家的烤肉醬，香氣足、不會過鹹，肉質鮮嫩富彈性！ 原本還想吃看看麻辣香鍋的，結果烤魚太大條不小心就把我們給餵飽了，所謂的麻辣香鍋就是乾炒的麻辣鍋，麻辣鍋都是吃湯的，乾的很少見 冰箱內飲料都很便宜，綠茶加購價只要$20元 麻辣香鍋除了單點外也有套餐可選擇，可以吃得更飽足過癮！ 台北麻辣烤魚、酸菜烤魚好選擇，讓人吃過一次就念念不忘的【老白木麻辣烤魚‧燒烤】，是值得品嚐的好味道，分享給大家！ 以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考  

原本位於行天宮附近的【採雪堂冰物】已經搬家到公館了，是公館吃冰、早午餐不錯的選擇，更有限量巧克力狗狗慕斯，擬真造型真是太療癒，讓人光看就有好心情！ 最近天氣熱呼呼，每天都想吃冰啊，【採雪堂冰物】的純雪雪花冰、奶蓋冰以及季節限定雪花冰除了美之外，風味口感更是棒，來吃冰還可以美拍打卡唷~ 【採雪堂冰物】位於公館商圈，捷運公館站4號出口步行約三分鐘即可抵達，位於巷弄裡，粉色招牌很吸引女孩兒的目光，是一家女生會喜歡的小店，特別適合情侶、親子及姊妹用餐 店內空間不大，小巧溫馨，桌位數不多，提供二至四人桌，放學、下班時間建議早點來卡位 巧克力狗狗慕斯或許很多店家都有了，但【採雪堂冰物】的造型足足有八種喔，每一款都超萌的 還有造型馬卡龍耶，整個超吸睛～ 【採雪堂冰物】菜單及價格 原本只有賣冰，現在有加賣早午餐囉，餐點價格加70元就能升級為套餐！雪花冰的選擇很多，有純雪系列也有奶蓋及鮮果等，每一款都很吸引人 紐約魯賓總匯三明治 單價95元我們有升級為套餐+70元，套餐包含生菜沙拉、小德腸、嫩但、薯條及古早味紅茶或奶茶無限暢飲 三明治很大一份，我吃半份就很飽了，另外一半就吃不下了！ 單點升級個人覺得很超值，薯條很酥脆、小德腸及嫰蛋小捧油很愛吃，生菜沙拉很新鮮，光是紅茶或奶茶喝到飽個人就覺得很划算 煙燻牛肉+朝氣起司蛋+德國酸菜+薯泥整個營養又豐盛，一口咬下超級滿足，好喜歡綿密的薯泥還有鮮嫩的生菜口感，整個好搭好美味啊！ 造型很特別的英雄手套，店家好貼心，還有提供手套讓人可以手拿三明治大口吃 朝氣牛肉起司蛋菠蘿 菠蘿也可以依照個人喜好更換成格紋吐司、可頌麵包，個人是覺得菠蘿麵包比較少見，很特別 一樣是份量十足，整整有兩大塊 煙燻牛肉+朝氣起司蛋+生菜+腌黃瓜的組合，可以看得出來配料給的很大器，都是舖厚厚一層，吃的時候要大口咬下，然後要小心湯汁流下來，豐富配料加上甜甜的菠蘿風味很不錯 爆爆珠奶茶 這樣一杯只要60元，在菜單上見到爆爆珠讓人充滿好奇，忍不住點來品嚐，如果不想吃爆爆珠也有珍珠可以選擇 芒果風味的爆爆珠，外表好似粉圓，其口感卻完全不同，外皮薄脆，入口咬開後，其內含的果汁會從嘴裡爆開，很新奇的口感！ 限量巧克力狗狗慕斯 來到【採雪堂冰物】當然不能錯過這超萌狗狗慕斯，每種造型都是限量的，想吃到喜歡的狗狗得碰碰運氣 造型超逼真，端上桌後大人小孩都忍不住＂哇，好可愛＂的說，外型很有質感，不是隨隨便便那種喔，隨慕斯還會附上巧克力或是草莓醬增添風味 真的會讓人拍照拍好久才下手的巧克力狗狗慕斯，很紮實的巧克力冰淇淋，剛開始挖時比較硬沒那麼好挖，一口吃下，天啊～這不只可愛也好好吃啊，超濃郁的巧克力口感，單吃或淋上草莓醬風味都很不錯，建議都可以品嚐看看，這一隻雖然價格不是很便宜，但很推薦必吃！ 芒果雪花冰 夏天就是要吃芒果，【採雪堂冰物】的芒果雪花冰也太美，厚切芒果平鋪上雪花冰上真是厲害，造型美美的，然後芒果居然不會掉下來耶！ 芒果很多讓愛吃芒果的我覺得好過癮，綿密細緻的雪花冰入口即化，甜而不膩讓人好喜歡～ 公館早午餐、冰品好選擇就來【採雪堂冰物】，無論雪花冰、早午餐或是限量巧克力狗狗慕斯都讓人好喜歡，滿五百元即可以外送，大量訂購還有優惠，詳細外送及優惠資訊請洽詢店家 以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

一開始聽到店名”林美如”時，還以為是老闆娘的名字，後來才知道是”喝啤酒”的台語發音，讓人會心一笑。這間位於東區全新開業的熱炒啤酒屋，不只啤酒種類繁多，就連菜單裡的熱炒、海鮮、燒烤選擇加總也有一百多道菜。但可別以為是那種”百元熱炒”喔！不是不是！這裡的料理都很講究、很用心，超適合喜愛美食的人在下班後約三五好友(甚至更多人)來這兒聊天小酌，各式下酒菜怎麼點都不重覆，絕對讓人超開心！ 位於巷口三角窗的店面，以紅色牆面及大片玻璃窗吸引著路人目光。加上有如歌廳的燈箱招牌，呈現熱鬧、無拘束的氛圍。
招牌是一位上了髮捲的包租婆漫畫，感覺好有趣，可能很多人會問”難道她就是林美如？”
酒促小姐會穿梭在各桌之間，要切記飲酒勿過量、勿酒駕喔！
室內空間不小，桌子可以彈性的分開成小桌或併成長條桌讓多人聚餐。
  門邊的六個水槽裡都有活跳跳的生猛海鮮，看得到新鮮程度。
生魚片區也將魚穫及價格展示出來，魚的種類蠻多，任君挑選。
雖然說這裡是熱炒店，搭配各式啤酒最過癮，但也有很多非酒精性飲料可選，不喝酒的人也適合來。(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)
當然漂亮的酒促小姐也會認真的幫客人裝酒送酒，是店裡一道美麗的風景。
(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)
說到美麗的風景，店裡有這一區類似包廂的空間，用了漂亮的客家花布為主要設計，牆面及椅子坐墊都有這樣的花色，阿偉及友人當天就在這裡用餐，整個心情都好起來了。
先來看看MENU，到底有那些好料吧?
有炸物有熱炒還有燒烤、火鍋，當然生魚片更不用說，光是這一百多道料理就讓人看得很開心，所以說揪多一點人來聚餐就對了！
首先端上幾碟下酒小菜，香辣小魚乾(60元)辣得有層次，小魚乾濕潤入味。百香青木瓜(60元)清甜滑脆爽口，好適合夏天吃，不知不覺吃好幾片。
醬燒煙燻魚(60元)
讓我想到上海菜裡面的蔥燒鯽魚，這道是用米煙燻到連魚骨都酥掉了，用了特調的醬汁入味，吃來帶點甜甜的滋味。
上海烤麩(60元)
這是上海館子很受歡迎的小菜，幾乎每次必點。沒想到在這種熱炒居酒屋也吃得到，而且很多汁、很好吃。
古早味鹹蜆(60元)
這道要做得入味好吃不簡單，瞧這每一顆蜆仔都這麼乾淨漂亮就知道前置作業下過功夫。裡面的肉也很鮮美，搭配著有蒜香味的醬汁吃，美味極了！
店長先把店裡幾款特色的酒端上桌，有台灣生啤、臺虎精釀啤酒，及日韓進口酒類，右三銀色標籤的是臺虎啤酒，帶有果香與麥香，無論小酌或暢飲，選擇性頗多。(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車，飲酒過量有礙健康)
臺虎精釀長島冰啤、臺虎精釀嗨生啤酒、臺式檸檬沙瓦
最近很受歡迎的臺虎精釀啤酒，添加不同的水果風味，讓不愛喝酒的我也喝了好幾口。像右邊整支黃色的是檸檬沙瓦，有清新的檸檬香，感覺甜甜的很好喝。現在買三瓶臺虎精釀就送一個限量的環保袋，數量有限喔！
(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車，飲酒過量有礙健康) 這三款是韓國樂天旗下品牌的燒酒，左邊兩款是水果風味，右1是優格口味的。(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車，飲酒過量有礙健康)
台東閹雞420元
首先登場的是這盤油亮金黃的台東閹雞，每天限量，阿偉建議訂位時就先預訂，非常好吃！搭配的是店家自製的桔醬，甜甜的代有果香。
超滑、超彈的皮與細嫩的肉質，吃進口中有種咕溜的感覺。
沾了桔醬更甜、更好吃，阿偉大推！  魚香豬腳600元
別說在一般熱炒店不曾看過，就連正統的川菜館也沒吃過的魚香豬腳，居然在這裡也能澎湃上桌。用川菜的”魚香”作法料理豬腳是件費工的事，要入味、要軟爛在在都是功夫。
先蒸熟再紅燒，讓豬腳的肉熟透。佐以洋芋跟魚香調味出香辣醬汁，反而讓帶有油脂的豬腳不油膩。
輕輕一扒就將肉切開，可見有多麼軟嫩。
醬汁扒附在肉上，香氣十足，彈Q豬皮與肉汁帶著甜度，好下飯啊！
尖椒辣子雞NT$.180
雖然也是炸雞類，並且用了三種辣椒及孜然粉，但這道辣子雞口味不至於很辣，還有一種塞外風情。加上使用的是雞腿肉，所以軟嫩度與肉汁依然有很好的表現，一連吃兩三塊都不會辣得受不了。而四季豆也經過熱油，吃來更香了。
尖椒爆皮蛋NT$.180
使用糯米椒跟皮蛋炸過，皮蛋沒有腥味特別香，還加入一些炸過的芋頭、地瓜，顏色跟口感都很豐富。
(上)酥炸白帶魚片NT$.180
(下)烤透抽NT$.300
仍然維持著鮮甜與軟Q口感，擠一點檸檬汁更提鮮，沾盤上的美乃滋醬則加入些許奶香，更加好吃。 用了蒜酥、花生、一點辣椒做調味的酥炸白帶魚，視覺上就很澎湃，而且師傅很細心的將魚肉裡的魚刺剔除，所以吃的時候很放心。
烤魚下巴NT$.180
使用肉質軟嫩的多利魚，油脂也很豐富，外表烤得金黃酥脆，咬下去還會有喀滋聲音，阿偉大推！
清蒸龍虎斑NT$.580
這隻野生的龍虎石斑也是剛剛從水槽中撈起來的，新鮮程度沒話說！無需過多的醬料，僅以清蒸就能吃到牠鮮美細緻的肉質，盤中的洋蔥增加湯汁的甜味，也讓魚肉的口味更好。
麻油炸蛋NT$.150
這是一道阿偉沒吃過的菜色，在濃濃的麻油香氣中有顆炸過的荷包蛋，而且還有好多菇類增加了香氣，感覺是很補的料理。
左宗棠雞NT$.200
包覆著漂亮糖醋醬的左宗棠雞與糯米椒在視覺上就很搶眼，酸甜微辣的口感也是超下飯及下酒的好料理！
宮保雞軟骨NT$.180
這份宮保雞軟骨一上桌給阿偉的感覺是份量多、雞肉大塊，色澤漂亮，就忍不住立刻挾來吃。
雞軟骨跟雞丁不同的地方在於雞丁裡面是完全去骨，但雞軟骨裡面吃得到脆脆的口感，超香超入味，有一點點辛辣，下酒也下飯。
涼筍沙拉NT$.120
吃太多肉以及有辣的菜之後，最需要來吃這一道。尤其夏天是吃竹筍的好季節，清脆多汁，搭配美乃滋甜甜的感覺太美妙了。
水煮牛NT$.250
邊喝著清涼啤酒邊吃著香辣水煮牛，絕對是人生一大樂事。陶鍋下方不斷的加熱，讓整鍋水煮牛散發熱騰騰香氣，一上桌就讓人口齒生津。
用了許多辣椒、香菜、八角調味，牛肉片辣中帶著牛油的香甜，十分過癮！
三杯田雞NT$.280
以往大多吃的是三杯雞，如今改為田雞(也就是青蛙)倒是蠻新鮮的。同樣的是，用了麻油、醬油、米酒調味，蓋子一掀開那三杯的香氣實在逼人，尤其肚子餓的時候最受不了。
醬汁扒附力非常好，每支田雞肉都帶著微微的酒香，入味鮮嫩，好吃極了！
鐵板牛柳NT$.250
吃熱炒還能吃到這麼用心的鐵板牛柳真的很少見，除了牛柳有彈性有甜度，帶有黑胡椒香的醬汁超提味，我覺得最棒的是加了很多蔬菜，有翠綠的碗豆莢、橘色的胡蘿蔔，還有一些蔥段、辣椒，整體非常繽紛誘人。
鹽烤玉膚NT$.50(一串)
所謂的玉膚原來是雞皮，這名字取得也太有文學感了。
然而有些人會擔心雞皮烤過之後會不會太油膩或是有腥味?但阿偉吃的感覺只有香酥感、帶著一點油脂沒錯，但沒有油膩感，真心好吃！
鹽烤小翹臀NT$.50(一串)
這是俗稱”七里香”的雞屁股，在這稱之為小翹臀。不用說，它的軟嫩度幾乎爆表，師傅仔細處理過，不用擔心吃到腥臭味，超香嫩啊！
明太子雞肉串NT$.60(一串)
這串的口味真是超迷人，鹹中帶甜的明太子醬覆蓋在雞肉串上烤過，無論香氣與甜度都因此加乘，一人吃一串最過癮！
明太子醬給得很大器，又多又厚，吃完超滿足。
五更腸旺NT$.180
這道也是在熱炒店很受歡迎的料理，熱熱的吃著入口即化的肥腸、豬血，還能將湯汁澆在飯上，光是這些就夠滿足了。
避風塘沙公NT$.720
每天從港口直送的沙公，前一秒還在店裡的水槽裡，新鮮度百分百。以避風塘的方式料理，無論蒜酥、肉質、擺盤都有飯店級的水準！
[IMG:51] 甜點-造型豆沙包(招待，數量有限送完為止)
這是老闆的一個心意，要讓每個來用餐的客人吃到最後還能會心一笑，並繼續拿起手機拍照，於是在開幕期間每桌都會送上這些小包子。
[IMG:52] 這看起來像是櫻桃小丸子家族的包子，實在可愛。
[IMG:53] 裡面包了很多的紅豆餡，甜甜的細綿口感，將這一餐劃下完美句點。
[IMG:54] 這間「林美如 海鮮。熱炒。燒烤。酒場」開業不久，但google的評論區已有高達4.6顆星的評價。8/25才又做了一次整修完工，將空間調整得更加完善。裡面新鮮的海鮮、多樣化的料理/啤酒選擇，對於下班後想跟友人小酌並吃些好料的人來說，真是非常好的選擇。趕快揪一下同事好朋友打電話訂位吧！

台北市八德路二段大潤發對面這一區店面，似乎比較冷清，一般人逛街也不太會逛到這。然而卻有六個年輕人，七月中旬在這裡開了一間「時光小酒館Bistro」。這六人原本都在其他行業做得紅紅火火，有一位甚至在銷售海外房地產，由於最近無法出國，興起了投資開店的念頭。而六人當中也有人在知名日式居酒屋待過，因此決定合夥開一間類似韓劇「梨泰院」當中的餐酒館，融合無國界料理、日式燒烤，佐以創意十足的調酒，必定能吸引年輕族群上門。阿偉跟友人受邀前來，無論氣氛、菜色、調酒都極有水準，立刻就愛上了這裡。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康） 我很喜歡店的外牆以霓虹燈勾勒出的招牌，很繽紛又好看。圖案裡的時鐘是11:10，不知是什麼意思?
走進室內柔和的燈光讓人沉澱下來，你可以選擇吧檯，或是兩人、四人的位子。牆上用霓虹燈勾勒出的字句，也增加了些文青風。
歲月靜好、時光易老，所以…及時行樂不可少啊(這句我加的XD)
而店裡最重要的靈魂中樞-Bartender的調酒區，位於中央處，坐在吧檯就能看到鮮肉級的Bartender調酒過程，當然也能跟他聊聊天。
呼應招牌六角形，也是六位股東的涵意，店裡也打造一個六角形的酒架懸掛在上面。
（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）
吧檯旁的高腳椅質感也很好，坐起來蠻舒服的。
後面有一區類似小包廂，可容納6-8人。
第一張是酒的菜單，第一項「時光」就是創意調酒。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）
這位帥氣的鮮肉Bartender叫小傑，店裡的調酒都出自他的手。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）
悠呼茉莉花280元
將香片與清酒組合出清新甘醇的茶酒。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）
當焦糖遇上梅子280元
這一看就是適合女生的清涼飲料，整杯梅酒冰沙，有顆梅子在頂端，再淋上甜甜焦糖醬，酸甜又消暑。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  接著Bartender小傑將調好的酒倒進了玻璃茶壺裡，難道是茶嗎？
奈良茉莉花280元
不說會以為這是一壺茶吧? 但其實是用香片跟柚子酒煮成的。所以它是一壺溫熱的茶酒，小杯裡放一朵盛開的茉莉花增添香氣。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  主要是我覺得酒味不會太重，而且有點酸甜柚香，很適合吃完串燒來一杯，蠻解膩的。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  熱情金桔280元
同樣也是以茶壺成裝的溫熱調酒，用金桔、清酒、柚子酒的組合，不但聞起來香甜，喝起來更多果香與清甜。
（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  無論外型或口感也都很適合女生或是酒量不好的人點來喝，像阿偉也很喜歡。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  龐德女郎280元
用梅酒、琴酒作調和，這是一杯酒味偏重的調酒，端看它的姿態便知道有一定的媚力。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  爆米花烏龍280元
這杯真的很特別，喝起來竟有爆米花香氣。用的是波本威士忌與爆米花糖漿，也可以一口調酒一口爆米花，別有一番趣味。
抹茶紅豆奶泡280元
這調酒的造型也太特別了吧！非常有日本風格，並兼具了美感。
表層用紅豆水打成奶泡，下層是抹茶跟威士忌，雖說口感甜甜的有抹茶香，但酒精成份不低，還是要注意一下喔！（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康） 
除了調酒，當然也有asahi啤酒可選擇。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）  雞皮80元
說真的，阿偉還從沒吃過這麼平整又薄脆的雞皮。原來得用很重的鐵板煎它，讓它平整不會捲起來。

沾一點附帶的美乃滋吃，又酥脆又帶著雞油香，不小心會一片接著一片吃。
舒肥雞肉沙拉140元
正餐之前吃碗清爽的沙拉開胃吧！這裡面還有舒肥過的仿土雞，軟嫩帶甜。
除了有許多的生菜之外，還有炸蒜片，嚼起來超香的，拌著胡麻醬一起吃口感豐富滿足。
奶油菲力180元/2本
在小酒館裡吃牛排很有fu，吃這樣的奶油菲力串也一樣。澳州菲力外層裹上了奶油香氣，一旁的炸蒜片更是畫龍點睛的搭配。
雖然菲力的油脂較少，但嚼起來依然軟嫩，且肉汁中帶有奶油香甜，蒜片的酥脆度在口裡中和了牛排的油膩感。
月見雞肉丸130元/2本
這也是當晚非常好吃的一道，從沒看過這樣的呈現方式，雞肉丸子搭配生雞蛋，有種”親子丼”的概念。
丸子上刷了自製的味噌烤肉醬，嘗起來鹹甜交織。雞肉丸子裡面有軟骨，吃來軟中帶脆，以山藥增加黏合度，也增添綿密口感。融入自製椒鹽，讓丸子味道更多層次。
蒜香奶油玉米筍120元/一份
阿偉必須說這份玉米筍是我至今吃過最好吃的，不是”之一”，是第一名好吃的玉米筍。
不僅是它用蒜香與奶油調出迷人風味，就連玉米筍本身的口感都是前所未有的彈嫩，炒過之後奶油蒜香完全入味，真是回味無窮！
月見漢堡排180元/份
這道一上桌那香味與外形就很得阿偉的喜愛，尤其是將漢堡放在蛋液與醬汁裡面，更是充滿了期待。
漢堡肉是用豬肉與牛肉的混合而成的，所以口感較鬆也較甜。頂端白色的醬是日式的Q比醬，搭配著吃很對味。
絲瓜60元/2本
看到絲瓜以這樣的方式呈現，引起我們這群饕客的驚呼：「是烤絲瓜欸~」，因為從未見過啊！
明太子白醬炒烏龍120元/份
說真的，這晚吃的所有餐點中，我最最最愛的應該就是這道，或許你會說烏龍麵不就那樣？非也，除了說這碗麵裡有明太子、鮮蝦、蛤蜊、蟹肉棒等海鮮料因而有了鮮甜味，麵裡加了濃醇的白醬，帶有牛奶香，也讓我愛得不得了！
剝皮辣椒手羽先140元/2本
烤得表皮油亮的雞翅，裡面去骨之後藏著剝皮辣椒，一口咬下吃得到雞翅的甜嫩，也吃得到剝皮辣椒的辛香。
時光小炒飯120元
可能有些人沒吃飯就沒有飽足感，那非得點這碗時光小炒飯。沒錯，它是以一碗計價的。而且師傅也是以一碗一碗下去炒，而不是一次炒一大鍋放著。所以湊近就聞得到特別的鑊氣、蛋香及自製椒鹽香，店家強調使用越光米，並且是隔夜飯才能將飯米炒得粒粒分明，不會黏成一坨。
黃魚一夜干260元
份量不小的黃魚一夜干，由於表皮帶著鹹味，超適合當作下酒好菜。（未成年請勿飲酒、酒後不開車、飲酒過量有害健康）

烤的時候火候拿捏很重要，這份黃魚一夜干表面有著薄薄的酥脆感與焦香味，裡面的魚肉還是頗細緻的。時光牛肉湯120元/碗
無論什麼季節，在餐點中有碗熱湯絕對是很受歡迎的。對喜歡吃牛肉的人來說，這碗”時光牛肉湯”滿足了口腹之欲，也達到暖胃的效果。
味噌大腸頭120元/份
這道大腸頭絕對是我吃過的大腸頭料理中最最最好吃的，不是”之一”喔！看看那色澤就知道有多入味！
師傅先花很多時間將大腸頭燉過，所以口感超軟嫩，很好嚼。用兩種日本味噌調出的醬，帶點甜甜的滋味，完全扒附並滲進了大腸頭裡，獲得一致好評！

鹽烤軟絲280元/份
個頭不小的軟絲是船釣後冷凍送來的，維持著一定的新鮮度，再刷了鹽醬去烤過，吃得到軟絲本身的鮮甜。
肉質非常軟嫩好嚼，師傅烤功十分厲害！
肥豬蝦240元/隻
這肥豬蝦是來自於菲律賓海域100米以下的深海區，個頭比一般草蝦界都大，屬於草蝦界的姚明。師傅將背腸處理得乾乾淨淨，烤得軟嫩鮮甜，肉質彈Q極了！
鮭魚腹肉240元/份
僅以椒鹽做調味，吃得出師傅的烤功，不但色澤金黃漂亮，肉質要維持鮮嫩帶有油脂也是很不簡單。
時光小酒館裡的兩位年輕老闆，右邊就是鮮肉Bartender小傑。
這次我們一共六人來訪時光小酒館，大家對每道菜色都讚不絕口，調酒的創意與口感也讓大家驚豔，有興趣的人盡早訂位吧！

 

「越接近中秋越難買到」很適合形容來自世界麵包大賽冠軍陳耀訓·麵包埠的原味蛋黃酥，最近收到陳耀訓·麵包埠寄來原味蛋黃酥禮盒，美姬還蠻開心可以收到陳耀訓的中秋禮盒，因為麵包控美姬跟老K一直想去買陳耀訓的麵包，因為陳耀訓·麵包埠不在美姬跟老K常常出沒的地點，所以一直都還沒有去，這次吃過陳耀訓·麵包埠的蛋黃酥後，中秋過後會來去買世界麵包大賽冠軍陳耀訓·麵包埠的麵包，因為中秋節前各大麵包、蛋糕店都充滿著中秋禮盒跟排隊的人潮啊！

   

陳耀訓·麵包埠的原味蛋黃酥禮盒呈現長條型，綠色的外盒上面印著橘紅色的小鴨與圓，就像是陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥主打紅土鹹蛋黃。

   

打開後是10顆飽滿又高聳的陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥，雖然高低略有不同，跟一般的蛋黃酥比起來，陳耀訓蛋黃酥身高真的是高很多啊。

 陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥主打紅土鹹蛋黃，紅土鹹蛋黃果然占了蛋黃酥的一半，而且紅土鹹蛋黃的橫切面幾乎呈現同一種顏色，所以吃起來口感很均勻，沒有顆粒感，最讓美姬吃驚的是完全吃不到腥味，像是在吃清粥小菜時配的鹹鴨蛋或是肉粽裡包的鹹鴨蛋，都是有鹹蛋黃特有的腥味，所以美姬吃清粥小菜時都只吃鹹鴨蛋的蛋白，而陳耀訓·麵包埠的原味蛋黃酥少了搶戲的腥味～真的覺得吃起來很溫順啊！

 陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥的外皮吃起來酥脆，中間的紅豆內餡吃起來不甜，除了中心的紅土鹹蛋黃外，彷彿其他的部分都是為了紅土鹹蛋黃而存在的，蛋黃酥整體的口感非常的勻稱，讓人輕輕鬆鬆就吃完一顆，看來中秋假期又是個長肉的時間。

根據陳耀訓·麵包埠臉書官網顯示：預購已經結束，現在只能現場排隊，美姬愛吃但是不愛排隊，因為蛋黃酥的保存期限不長．現在買原味蛋黃素是沒有辦法放到中秋節，但是如果想吃吃看「最強蛋黃酥」味道的朋友們，美姬建議大家早點去買啊。

 

 

 

陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥常溫能保存五天，因為最近天氣實在是熱得誇張，所以美姬早早就拿進去冰箱冰了，還好的是美姬有小撇步，不用擔心冰過口味會變調，從冰箱拿出來陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥後，記得放進小烤箱裡，用高火烤1分鐘，然後把陳耀訓·麵包埠原味蛋黃酥放置在烤箱等一下下，吃起來外皮一樣酥脆，剛烤過香味更足喔！

 

感謝老K多年前寫了一篇非常受歡迎法朋烘焙甜點坊的文章，從幾年前美姬跟老K在中秋節跟春節都會收到法朋烘焙甜點坊的禮盒，每次美姬跟老K都會說這應該是最後一次了，但是今年又收到法朋烘焙甜點坊的詢問，每次法朋烘焙甜點坊都會送不同的禮盒，美姬每次都很期待法朋烘焙甜點坊會帶給美姬什麼樣的驚喜，某年美姬曾經收到的禮盒裡有一個類鳳梨酥，雖然也是鳳梨餡，但是是用夾心的方式，外皮跟內餡都很好吃，美姬一直期待會收到類鳳梨酥禮盒，所以收到包裹在開箱時，總是特別的期待啊，這次法朋烘焙甜點坊提供的是可愛的蛋黃酥禮盒。

   

承襲法朋烘焙甜點坊中秋禮盒的包裝設計，外包裝是可愛的黃色，打開後是沈穩的藍天，蛋黃酥就像是在晚上掛在藍天上明亮的月亮。

   

法朋烘焙甜點坊的法朋特製蛋黃酥是八顆裝，選用來自屏東鹹蛋黃與生態栽培紅豆、嘉義海鹽，以及歐洲天然奶油、日本熊本麵粉，集合了歐日台三地而成的蛋黃酥。

   

咬一口圓潤的法朋特製蛋黃酥，外皮奶香味非常的濃郁、口感很酥脆，再來是紅豆香氣散發在口中，最後才是鹹蛋黃的香味。只有在中秋節才推出的法朋特製蛋黃酥，愛吃蛋黃酥的朋友們不要錯過啦！

法朋特製蛋黃酥最佳賞味期室溫25度下是七天，最近天氣一定都超過30度啊，收到法朋特製蛋黃酥開吃後，就其他就連盒拿進去冰箱冰，不過美姬有小撇步，就是從冰箱拿出來法朋特製蛋黃酥後，先放進小烤箱裡，用高火烤1分鐘，然後等一下下再把法朋特製蛋黃酥拿出來，烤過味道更是香味十足喔！

 

 

 

 

星期五晚上跟美姬吃過晚餐後來到永康街買蛋糕

美姬她突然說來去看白水豆花有沒有人好了

老K去年一直想吃

但人一直很多

多到忘了這家店了呀XD

   

不抱希望走過去

啊沒什麼人呀

   

立馬去買來吃啦

   

買了二碗

   

麥芽糖花生桃膠豆花(70元)

老K覺得他們家的花生粉還真香呀

   

然後那個桃膠吃起來味道蠻淡的

口感有點像石花凍

豆花本身蠻滑順的

但因為花生粉實在太香味道又很濃

所以一起吃反而很搶味呀

   

麥芽糖花生粉圓豆花(65元)

粉圓的話老K覺得還好

   

如果覺得不夠甜的話

桌上的茶壺裏面有糖水可以加

這糖水香氣濃郁又不會過甜

蠻加分的呀

 

 

K的小叮嚀:等了一年終於在無意間吃到了XD

          他們家最大的特色就是花生糖真香呀

          跟一般吃過的豆花來說算是蠻有特色的

          如果有經過不用排隊的話來吃一碗吧XD

 

羽諾這天介紹的"墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei"位於捷運萬隆站不遠處 從3號出口出來步行約不到1分鐘即可到達 是在台北文山區這一代新開的吐司專賣店之一 雖然新開幕不久卻已經小有名氣 這天過來店內的客人還蠻多的  羽諾的墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei總結  墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei的招牌蜂蜜吐司(嫁妝吐司)及生吐司都表現得很不錯 重點室內用環境也很棒 平常來這邊喝喝下午茶也是一種享受 有經過新店萬隆站附近的小夥伴們 有空也可以來試試       墨•山崴-MORE‧shan wei試營運活動期間：5/29-6/7 滿170元贈1片招牌蜂蜜吐司，可累贈（贈完為止） 內用吐司餐，三種抹醬60元優惠加購價體驗 外裝潢以木質設計為主的"墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei" 從店外就覺得充滿文青感 其實之前經過這邊時 就一直很想進來瞧個究竟 這天終於有時間過來享用啦 "墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei"的 『墨』‧ MORE 代表著重現過去極致風味、創造更多經典產品 MORE‧LES PAINS CLASSIQUES- 是一個為了女兒誕生的全新山崴系列品牌 以一條嫁妝吐司(蜂蜜吐司)做為開端 讓我們看到"墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei"我的創業初心 從創業以來 便一直秉持著做給自己家人、小孩心情的堅持 以無添加的方式呈現 讓大家能夠吃的更健康更安心 除此外 "墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei"更有許多是跳脫傳統的產品 為傳統的烘培注入新生命 以全新面貌呈現     比起傳統的烘培坊僅提供外帶 墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei不但將烘培坊打造得更有質感 同時還有提供內用座位 想與朋友過來聊聊天 享用著這邊每樣吐司及麵包更是一件快活的事 非常適合IG網美 網帥來拍照的好所在     "墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei"除了有提供土司及麵包外 冰櫃也有許多甜點可以選擇 種類超豐富 如果羽諾有兩個胃 還真想每個都試試看   桌椅也是以木質打造而成 非常精緻 桌上還有提供飲用水 超貼心的!!     看著店員切吐司的過程更是讓羽諾口水直流 從這外型就可以知道吐司的柔軟度了     墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei完整菜單 羽諾今天特別來搶鮮吃吃看內用吐司餐 有三種抹醬60元   有鮮奶吐司及生吐司可以選  接著可以再加價選擇自己喜歡的抹醬 這天羽諾選了三倍起司、抹醬花生粒粒醬、香蒜奶油醬三種抹醬 旁邊的飲品系列看起來也超健康 看了一下 發現有羽諾愛的大甲芋頭牛奶 所以立馬點了一杯 這天點完餐後沒多久功夫 嫁妝吐司(蜂蜜吐司)及生吐司 就上桌啦   這點餐時店員有特別介紹 鹹的抹醬店員會幫忙塗 甜的抹醬會裝入小碟子內 由我們自己塗唷   生吐司是使用鮮奶油做的 所以元衛生吐司的質地便能感受到它的細緻柔滑 當然沾點抹醬口感會更豐富!!   香蒜奶油醬除了蒜香濃厚外 還多了奶油的滑順度 第一次吃到那麼好吃的香蒜口味   真的讓人愛不釋口   接著小碟子內的三倍起司及抹醬花生粒粒醬看起來也超誘人 都是羽諾超愛的口味 抹醬花生粒粒醬除了有濃郁的花生香外 還吃的到香脆的花生粒 花生控絕對可以點!! 三倍起司的抹醬也很棒 雖然有濃厚的起司香 但吃起來並不濃郁 質地介於奶油及煉乳之間 羽諾自己很愛這抹醬   來到這邊 嫁妝吐司(蜂蜜吐司)自然是不能錯過的 這款蜂蜜吐司是以720秒手工揉作 再搭配高雄大崗山文誠龍眼花蜜製作而成 除了製做手法講究外 還多加了滿滿的"愛"在裡面 除了客人可以一飽口福 這嫁妝吐司也獻給創辦人的女兒 作為未來的嫁妝 與大家一同分享這份愛及幸福 現場拿起這嫁妝吐司 還能感受到吐司本身ㄉㄨㄞ ㄉㄨ ㄞ的彈性及柔軟 這種觸感一定要親自感受一下 才能知道其魅力       仔細看看這嫁妝吐司 吐司中間還有一圈圈龍眼花蜜產生的黃金線條 與吐司本身融合後 有著滿滿無法言喻的香甜蜜香風味及感動 也許這就是幸福 喜悅的滋味吧!!   大甲芋頭牛奶的甜度不高 入口的芋頭超香濃 如果喜愛芋頭 又不喜歡喝太甜 可以考慮這大甲芋頭牛奶

店家資訊: ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 官網: https://www.abv.com.tw/americano/ 地址: 台北市大安區敦化南路一段236巷16號 電話: 02-2721-6067 ；02-2721-6007 營業時間:  週一~週日 12:00pm~01:30am FB: ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 ABV第五間店 ABV美式餐酒館 ，於 東區 敦化南路上，隆重開幕啦~~~拍拍手 回朔到 美國 100、150年，淘金、西進、開礦、拓荒的 19世紀，帶著夢想的美式精神、淘金夢，此時，伴隨著移民熱潮 來自世界各地的移民種族，將自己家鄉的料理，帶進這世界大熔爐的美國，各式風味的佳餚及美饌，融合在這片充滿 愛與分享 的國家中 現在想品嚐道地的"美國料理"，來ABV美式餐酒館，就對了 痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405074605 鄰近 捷運忠孝敦化站，6號出口，步行而來約 8~10鐘左右，或是由東區地下街 12出口，步行而來只需5分鐘 位於SOGO 敦化店的後方巷弄內，木造的門面設置，搭配美國西部風格的造景，頗有美國早期時代的風味 配合美國早期的元素，馬鞍及運送煤礦的木質馬車，是不是很有美國拓荒、淘金時期的fu~~~~ 開幕第一天，逼近中午，已是滿滿的用餐人潮，想品嚐美味，建議先電話預約喔 木質桌椅，搭配店內的木頭柱子設計，及黃暈的燈光的照射下，如同在礦坑內享用餐廳一般，超級有氣氛 大型杉木的木製牆面，燈具特別採用煤油燈的造型，感覺自己猶如是西部的牛仔，將馬栓在外面，進來只為喝杯清涼的啤酒一般 店內共有五台液晶電視機，隨時播放球賽，感覺相當有臨場感 牆面上掛著充滿西部餐廳的 掛畫元素，感覺充滿美式復古及粗曠的風格 店內底處有一個牆面的支撐設計，宛如從礦坑步入洞孔的明亮景色 這裡是容納12人用餐的小空間，透著外面明亮的日光，在這用餐也好寫意 店家隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週更會更換30~40種啤酒風味 吸引眼球的大冰箱內還有很多如荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等...超過30個國家的啤酒。至今，已引進過超過3000種以上的精釀啤酒。 ABV最特別的就是擁有完整的啤酒專業知識，店內的專業精釀啤酒侍酒師，會協助顧客推薦何種酒品可搭何種菜色 來ABV是以酒會友，輔以餐點的搭配 MENU 線上最新菜單 (請點我) ABV為呈現餐點的美味及品質，都是現點現做的，上菜速度也非常快，相當有效率 密西西比回魂醬沙拉 使用comeback調味醬，起源於密西西比州的傑克遜，名字起源於密西西比州的傳統 希望離開某個地方時，人們不會說 "goodbye" 或 "see you later" 而是說 "Y'all come back" 以新鮮蘿蔓生菜鋪底，加上小番茄、紫洋蔥、碗豆嬰，及手撕法國麵包，淋上 comeback 回魂醬 回魂醬的特色是，混合蛋黃醬、辣椒醬、檸檬汁的調味，口感帶點酸及些許辣度，搭配爽脆的蘿蔓沙拉，爽口又開胃，當作前菜很適合 經典美式蟹肉餅 盛行於美國南大西洋地區的蟹肉餅，也是新英格蘭地區的經典菜餚，常常出現在高級餐廳中       將蟹肉加上麵包屑、雞蛋、各式香料與美乃滋製作而成，將混合的蟹肉，裹上薄薄的麵粉，入鍋油炸，煎至兩面金黃 每一口都能品嚐到飽滿新鮮的蟹肉，相當紮實的豐富口感，鮮美滋味，不言而喻 南方式烤黑魚 這是美國家喻戶曉的地方料理，以Cajun來調味，Cajun料理屬於鄉村家鄉口味，以香辣調味料燉煮，口感相當濃郁 以眾多香料均勻抹於魚片上，所以魚肉表皮呈現焦黑的深棕色 魚片烤製相當飄香，內層魚肉相當細緻、軟嫩，搭配表皮微辣又帶點酸度的香料，口感簡直一級棒 辛辛那提燕麥肉餅 源自19世紀德國移民，帶進美國的家鄉菜餚，受德國香腸的文化影響的肉餅料理 這道家鄉菜餚，最初是為了降低每餐吃肉的開銷，將豬、牛的碎肉、以及燕麥粒、香料所組成 ABV特別以全豬的絞肉與燕麥粒製成，品嚐時將一旁的半熟蛋劃破，將肉餅混合蛋液品嚐 口感中透出豬絞肉的醇香肉質香氣，還能品嚐到健康燕麥的滋味，是道樸實又具鄉村風味的家常料理 阿拉斯加燻鮭卷 充滿加州風的壽司，之所以稱為加州卷，是因為住在溫哥華的日本師傅，為了讓溫哥華人能品嚐日式壽司卷，避免外衣海苔的廉價感，將壽司反卷，再將鮮魚鋪在最外側 這道菜餚，特別受到LA人的喜愛，因此名為加州卷 ABV特別以煙燻鮭魚為主體，於裡層包覆醋飯及海苔，再於上端擺上新鮮的蝦卵及青蔥 一口品嚐，外層透出煙燻鮭魚的軟嫩鮮香，內層包含醋飯及海苔的香氣，而上端的蝦卵，在口中啵啵的咀嚼，更是畫龍點睛，整道菜美味度破錶 熱布朗濕式三明治 此道菜餚，源自1926年肯塔基州，布朗飯店主廚發明的，最初是在晚餐、跳舞後的一晚為顧客提供的菜色 這道菜是 open 式的三明治，底層是烘烤至鬆軟酥脆的麵包，再將雞肉、火腿、培根， 蔬菜(番茄、節瓜)，鋪於其上，最後淋上乳酪白醬 宛如將經典三明治拆開來吃，外層焦香的麵包，搭配上層的配料及新鮮蔬菜，品嚐起來極富層次感，加上特調的濃稠醬汁，實在好好食 炸雞鬆餅堡 有別於刻板印象的一般漢堡，上下是用兩大片鬆餅夾著附炸雞 這是一道經典的南方料理，也是在美國才有的創意搭配 上下以外層酥脆，內層鬆軟的蜂蜜奶油厚鬆餅，中間夾著超大塊的炸雞腿排，搭配酸黃瓜、美乃滋、水煮蛋製作而成的塔塔醬，再加入新鮮蔬菜、番茄片、洋蔥..等 一口品嚐，炸雞腿排，外層酥脆，內層肉質軟嫩多汁，搭配香氣十足的塔塔醬及眾多爽脆的蔬菜，不但口感多層次，美味度更是極佳 想品嚐美國當地的漢堡吃法，來ABV必點啊~~~~ 煙燻慢火烤肋排 醬料: 田納西威士忌風味 經典美式霸氣肋排，以卡羅萊納辣味醬，低溫爐烤豬肋排 ABV特別以獨門醬料醃漬肋排，所以肉質口感特別鮮嫩美味，搭配秘製烤醬調味，更提出肉質香氣及鮮度 切分肋排後，每一塊都相當軟嫩鮮美，甜中帶鹹，肉質口感香氣十足，又多汁好食，好吃到啃骨頭，每一口皆是吮指的美味 肋排可沾附 田納西威士忌風味醬料，運用威士忌讓烤肉醬有一種木質、陳釀的滋味，沾附後風味更加獨特及美味，同時，尾韻還有威士忌的酒香氣 爐火慢烤手撕豬 漢堡 漢堡是美式餐廳，不可或缺的經典餐點 ABV特別以特製美式醃料，經過長時間的醃製後，低溫爐烤至豬肉熟透，保留了豬肉軟嫩肉質的口感，即使一絲一絲的撕下來，仍是柔軟多汁 看著要爆出來的餡料，咀嚼時，要隨時有掉下巴的準備啊~~~ 豐富又爆多的美味餡料，充滿滿滿的手撕豬肩肉的醇香美味，肉質軟嫩而不柴，培根也焦香好食，搭配一旁的獨家美味薯條，真是大啖過癮啊~~~ 紐澳良貝涅甜甜圈 是電影 "五星主廚快餐車" 中的一段橋段，當中的傳說甜點，是18世紀法國殖民者，將配方及習俗，帶進紐奧良，成為到紐奧良，必訪必吃的甜點 現點現炸的紐奧良貝涅甜甜圈，外層撒上厚厚的一層糖粉，裡層Q軟有嚼勁，搭配外層炸至飄香，越嚼越有滋味 最後，美食當然要搭配酒類，經過服務人員，依照我們的喜愛，專業的推薦酒品後，選定了我們想喝的酒類 店內也有專人為顧客開瓶，俐落的倒酒技術，相當專業 (左) BrewDog Elvis Juice 釀酒狗 柚香 IPA  酒色呈現深金色，香氣為柑橘、葡萄柚、熱帶水果的迷人氣息，口感有些許苦味，但餘韻非常芳香迷人 (右) Mongozo Coconut 夢果 非洲椰子水果白啤酒 倒入酒品後，會有迷人的豐富泡沫，酒體呈現稻色，入口香氣有濃郁的奶油椰子及略帶柑橘的氣息，口感可以品嚐到接近水果糖果的甜蜜風味 這酒款很適合女性朋友品嚐，搭佐任何餐點均適合 美酒配美饌，共享歡聚歡樂時光 ABV的第五間分店，"ABV美式餐酒館"，不但店內營造美國早期的氣氛及裝潢設置，更展現極為美國道地的鄉村料理 餐點不但多元及考究，每道菜餚都有其獨特的故事背景，經過主廚精湛的廚藝，烹飪出各道美味又精緻的佳餚 寬敞及舒適的環境，讓您到了ABV，就彷彿時光倒流，回到美國那段開礦、拓荒的19世紀

20200903 生日快樂！祝我自己生日快樂 到了一把年紀(疑?) 真的很感謝每年都還記得也願意幫自己過生日的人 我們處女座還是很需要有儀式感的  生日的餐廳想吃什麼自己選 所以我選了一間似乎大家都吃過 就只有我沒吃過的牛排餐廳  晶華酒店的ROBIN'S  ROBIN'S在晶華二樓  不知道是不是生意太好 座位區都延伸到外面了 ROBIN'S的特色在於  除了頂級牛排  連它的沙拉吧和甜點吧都很精緻 點完主餐和湯後  就可以前往沙拉吧取一些開異前菜囉  先來看看沙拉吧吧 沙拉吧分左右側  一側是生菜沙拉 還有前菜冷盤 一側是甜點  冰淇淋 水果區 類似semi buffet的型式 也是我最喜歡的  這一區是開胃前菜的部分 也有一些大家喜歡的冰盤 像煙醺鮭魚  蝦  涼拌甜椒等等  哇~~~~好色彩豐富的生菜沙拉吧喔 而且每個感覺都很新鮮 好多健康的食材  苜蓿芽 綠苦瓜 芽類等等   還有很多不同的堅果可以搭配    還有一區這個我有點不太懂 類似把一些食材放在土上 不知道是裝飾的還是真的可以吃....  還有一大區的蔬菜在冷藏櫃裡 但這是不能拿的啦  甜點區也是超級重要 因為牛排份量已經很大 所以甜點吧的甜點都小小的不佔胃 可以多吃不同款的甜點  我好喜歡右下那個白巧克力杏仁  水果的品質也很好  也有一些比較美式的蛋糕    當然冰淇淋也是必備的  看來真的要留胃要給甜點了 (結果最後忘了吃冰淇淋 ><~~) 先吃了一些開胃前菜後  開始上湯囉  [龍蝦濃湯] 湯的選擇有洋蔥湯 磨菇湯  還有龍蝦湯 那還用選嗎  哈哈  一定要龍蝦湯阿 之前有在別的餐廳喝過就覺得好好喝喔 超濃郁的~~~~  配法國麵包也很適合  [木香火烤肋眼牛排10pz 3200元] 我就是一個牛排控  所以就算別人都點什麼有龍蝦的 我就只要點牛排啊啊啊啊~~~~~  但牛排也有很多選擇  最後選了木香火烤的肋眼牛 服務生上菜打開鍋蓋  真的木頭的香氣都衝出來耶 牛排也很嫩很好吃  但女生吃10oz好像有點太多了  後來吃不完還打包了.... 建議女生點8oz或6oz就可以了  [豪華海陸(美國頂級肋眼) 3600元]  哇  這個真的好高級喔 (雖然我不喜歡因為我懶得弄龍蝦哈哈) 海陸就是搭半隻緬因州龍蝦 然後再選一個牛排部位  有菲力 肋眼 沙朗 都是8oz  感覺也很豐盛 吃完主餐就可以再去甜點吧 準備吃甜點啦  這個巧克力堅果塔真的好好吃喔 馬卡龍也有各種口味的 甜點都很精緻又好吃  6點開始吃  邊吃邊聊可以一路吃到10點半 超級開心又飽足的 最後都忘了要過生日  也沒準備蛋糕 但真的肚子要破了也不用再多吹蠟燭這個程序啦 希望明年再一起過生日吧！！   附上晚餐菜單  給大家參考    感覺Robin's的座位有往外擴大 但晚上的燈光是很暗 很有氣氛的   終於圓了我想要吃ROBIN'S的小心願 牛排是真的很好吃  沙拉吧跟甜點也很讚 氣氛也很好 怪不得當天雖是平日晚上也大客滿 值得來試試 推荐給大家   台北的牛排餐廳  剩茹絲癸這個老牌經典的牛排館我還沒踩點 希望很快可以去造訪 完成我的台北牛排拼圖~~~~    走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧   美食是努力工作的附產品   晶華酒店 ROBIN'S牛排屋 台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓  02 2521 5000#3930

店家資訊: 快車肉乾 - 南門總店 地址: 台北市大安區杭州南路二段55號1F (南門中繼市場) 電話: 02-2396-5528 營業時間: 07:00am~19:00pm (週一公休) 官網: https://www.kuaiche.com.tw/ FB: 快車肉乾/肉紙 每逢過年過節，送禮時我總會想到 "快車肉乾/肉紙"，我家老弟十分鍾愛 他們家的 肉紙，而我偏愛肉乾 無論是送禮或是自己嘴饞想吃，我總會想到他，剛好南門市場搬遷至 杭州南路 ，我也好久沒逛 南門市場了 適逢中秋佳節 快到了，想送個 全家都喜愛的 小點心及 伴手禮，當然就選 "快車肉乾" 囉^^ 痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405031171 原本舊址的 南門市場就設有 "快車肉乾" 的攤位，新設的 南門總店，就設於 鄰近中正紀念堂的 南門中繼市場內 中繼市場內的 快車肉乾 ，佔地非常大，各式款式及口味，應有盡有  快車肉乾，是我每到南門市場必買的攤位，看到飄香四溢的肉乾香，手癢就買了好幾盒，大家一起來瞧瞧~~~^^ 這次我買了二盒 (菲力黑胡椒豬肉乾、招牌特厚蜜汁肉乾) 至於另二個 (杏仁香脆肉紙、隨手輕巧包 - 特厚 黑胡椒豬肉乾) ，我是在大潤發賣場買的 【快車肉乾】A14 菲力黑胡椒豬肉乾 $200 這包裝感覺是因應情人節特別做的，正面還有一個心型圖案，感覺相當浪漫 打開拉鍊袋後，裡面是盒裝的PC硬盒，並有密封膜包覆好，一撕即撕開了 若未食用完，可將裝盒，放入拉鍊袋中，放置冰箱，維持新鮮度 菲力豬肉乾是採用整隻豬最嫩的部份，就是里肌肉，是每隻豬只有1.2公斤，所以口感極為嫩口 快車肉乾，傳承30年經典的滋味，以釀造180天的醬油，平均每一片豬肉片都要醃製1.5個小時以上，所以具有獨特滋味，讓人愛不釋手 高溫520°F烘烤，溫度完全深入，把肉的鮮甜完全逼出 口感肉質飽滿，鮮嫩無比，這是豬隻內肉質最柔軟，脂肪最少的部位 肉乾紮實有厚度，上面鹹甜口感的香甜蜜汁，搭配黑胡椒的提味香氣，簡直越嚼越上癮 菲力豬肉乾採用精選優質的健康豬里肌肉 (俗稱 腰內肉)，是整隻豬最好的部位 由於這部位，是豬隻運動最少的部位，也是油脂分佈最少的地方，所以特別軟嫩也不油膩，口口都是肉質醇厚飄香的優質口感 【快車肉乾】A11招牌特厚蜜汁肉乾 $200 超厚的肉乾厚度，讓喜歡吃肉乾的朋友，大大的過癮 紮實的厚度令人難忘，鮮甜的肉汁完美的鎖在肉質裡，鮮甜又飄香 高溫烘烤，高達710度多次來回烘烤，逼出油脂讓肉乾受熱平均，熱度完全滲透到底，完美的烘出絕美口感 肉乾最厚達1公分，超過癮的厚度，招牌1公分，超厚口感又Q彈多汁 厚度是傳統肉乾的三倍厚度 選用台灣健康豬後腿肉，後腿肉較其他部位不會油膩，醃製起來比較軟嫩，不會乾柴或澀口 蜜汁口味，一直是我的最愛，甜蜜滋味又香氣足，軟嫩又爆多汁的口感，令人著實喜愛 特厚 黑胡椒 豬肉乾 隨手包 (大潤發 $109) 厚達 1 公分的 厚肉乾，小巧可愛，很特別的是以獨立的小包裝裝袋好，不但攜帶方便，也不易沾手 肉汁完美封存，撕開包裝後，猶如品嚐到 剛出爐的原汁原味肉乾般美味 肉乾 以真空包裝裝袋好，旁邊有小小的撕口處，當作上班時小零嘴，很適合，也不會沾手，品嚐相當方便