詹紀是每年台灣十大火鍋都一定會入榜的老字號 不過據說的鴨血也是蠻好吃的，不過貴到一個天價 不得不說老店就是跩，詹記要訂位是不可以隨便更改人數的唷!也不太能加位子(就是要你想清楚再預約) 所以我們好不容易  提早兩個月訂到位 詹記位在南京東路上地點不錯，不過入口小小一個蠻不起眼的 因為是分店的裝潢都很新，用了超多古早味的廚房磁磚超級有香港味的! 要不是一走下樓聞到超濃的麻辣鍋味 店內座位不少~   唯一的公共區域就只有醬料區   和傳統火鍋相比選項不多, 有沙茶/醬油/香油/白醋/蒜花   但好吃的麻辣鍋光湯頭煮出來就很夠味了, 不用另外沾醬 桌上的小牌介紹消費方式, 和不同肉品的性質和煮法  不清楚的人可以自己依照口味參考之後再點 鍋底可以選擇全部麻辣或鴛鴦鍋   菜葉會吸附一堆麻辣湯底上的辣油 所以建議青菜類可以用清湯鍋來煮比較好吃一點   麻辣鍋的鍋底已經有鴨血和豆腐在裏頭 小鍋的份量大約是各6塊左右  雖然鴨血真的是很好吃但是建議吃完再加點! 我在這吃最多就是鴨血和香菇丸,干貝丸 剛開始點的是小辣的湯底, 但覺得不夠所以來了碗辣油 用筷子沾了些辣油吃的感想是:   舌頭直接接觸到辣油的地方開始發麻 很麻很麻然後開始往周圍擴散的感覺 過幾分鐘後才開始有辣的後勁出來~ 整個超有層次感啊!!     這次消費$1650/4人, 需要一成服務費, 消費解說詳細, 收盤清潔服務也非常快速!!  後來請他們打包時也很親切  還叫我連湯頭一併打包回去自己在家再煮一餐!! XD  麻辣湯頭和鴨血是最推的項目, 貢丸和娃娃菜也挺令人驚豔的

這間方方サンドイッチ(方方三明治)，是這個月才剛開始試營運的三明治外帶店，就位在台北中山國小站附近趣飯店旁的商場內，店家供應的是適合冷食的三明治，以及肉桂捲和司康等甜食，三明治豐富的配色讓人想到之前在日本引起話題、視覺效果特別的わんぱくサンド(中文有些稱作萌斷面三明治或厚疊三明治)，再自己研發出各種不同口味的呈現，方方サンドイッチ的三明治除了清爽有味且好吃之外，包裝風格也很吸引人，特別適合外帶一盒去野餐。 前往方方サンドイッチ最近的捷運站是中山國小站，出站後步行距離在五分鐘以內，店鋪位在趣旅館林森館旁一樓商場裡，方方サンドイッチ沒有明顯的招牌，但就在W&M workshop – Life’s hard的斜對面，以此為地標的話應該不會太難找，店名的サンドイッチ是日文中三明治的意思。
我的路線參考：從捷運站2號出口出來後，不要過馬路直接左轉進林森北路，經過寶雅再左轉，往前走一小段會看到趣旅館的正門，再往前多走幾步就會抵達到商場的入口，第一眼印象是個會讓人想起學校走廊的空間，進去第一個轉角的店舖就是方方サンドイッチ。 方方サンドイッチ目前為試營運階段，店家說目前總共大概有10款口味左右，每天菜單輪流供應其中幾款，不知道等正式開幕以後會有多少口味可以選擇呢？這裡的三明治可以單點，也能選擇兩個三明治搭配的組合，附送飲品一份，價格是160元，另外一種組合是一個三明治搭配兩款甜點，同樣附送飲品一份，價格是200元。 如果選擇三明治組合，會用非常亮眼可愛的黃色紙盒來裝，外頭再貼上印著店名的貼紙，打開發現盒蓋上是數獨遊戲，一個盒子內可以裝兩份三明治，這個包裝看起來特別適合一盒一盒帶去出遊或野餐，對於想拍照的人來說效果也很好，不過以我來講的話，如果將來是自己要吃的情況應該會請店家省去紙盒包裝，直接放在提袋或包包裡帶走其實也很方便的。 手打肉排薯泥

這款三明治是主角的肉排加上大量的薯泥、甜甜的炒洋蔥、雞蛋沙拉和芽菜，店家製作的肉排是較為厚實的口感，吃起來不會覺得鬆散，而薯泥很細且調味清爽、好入口，自己覺得還不錯，此外特別喜歡其中花生醬點綴的香氣，各種配料的調味也都很仔細用心，並不會讓人有種只是把各種食材的原味組合拼在一起的單調感，每份三明治是兩片吐司對切的份量，因為夾餡量多的緣故，有一定的飽足感，未烤過的全麥吐司較為柔軟，也沒有受食材的水份影響到太多口感，吃起來很合拍。 BBQ雞肉

這款BBQ雞肉三明治，主要配料是大量的雞胸肉和嫩蛋，加上起司、芽菜和橄欖，BBQ醬風味較強烈，是當日吃到三種口味之中覺得味道偏重的一款，切片雞胸肉疊了好幾層，不會讓人感到乾柴，處理得不錯，此外特別喜歡那厚厚的炒雞蛋，幾乎佔去一半的份量，滑軟又水嫩的口感讓人印象大加分，起司則是中偏軟、味淡的類型，這款三明治我也挺中意的，以目前的價格來說，方方的三明治是會讓人想再次回購的，由於是以冷食的型態供應，比較不推薦給想吃到烤得熱熱酥酥吐司的人。 咖哩雞里芋

點餐時看到這款咖哩雞里芋三明治，便被上頭紅色的番茄乾給吸引了，實際吃起來似乎是配色的效果給人印象更強烈，雞肉處理成比較細碎的肉塊，咖哩的風味不會很濃重，整體比預期的清淡一些，其中比較特別是加了里芋(小芋頭)，之前吃到的通常是作成燉煮料理或是豬肉味噌湯，第一次看見拿來作為三明治的配料，里芋有著QQ的口感，不過本身味道單純，稍微讓人感到好像獨立在其他配料之外，少一點整體性，此外由於這款三明治醬料水分較多些，加上配料的大小緣故，食用時有察覺到比前兩款更容易邊吃邊掉。 肉桂捲

司康(全麥蜂蜜、抹茶)

除了三明治外，這裡也有製作肉桂捲和司康，肉桂捲個頭較小，內裡不乾且糖霜給得多，有合我的口味，加上胡桃口感還不錯，司康同樣是偏小的尺寸，兩款都吃過後較愛全麥蜂蜜口味，甜甜的香氣很突出，只是常溫直接吃多少會覺得有一點點乾。

  㽪送的飲品有紅茶、旅茶、咖啡可選，用透明的飲料袋裝著，其中綠茶和咖啡是無糖的，紅茶則是微糖甜度，咖啡喝來帶點微酸感的風味。

位在台北中山國中站附近的樂初咖啡La Chaudière Coffee，是前陣子在IG上有些火紅的咖啡館，不過，被話題圍繞中並非咖啡，反而是甜點的其中一款，被網友以爆漿抹茶瀑布來形容的甜甜圈抹茶蛋糕受到更多關注。
店內空間以靛青為主調的色彩，顯得相當穩重，門口往櫃檯的直線上保留著相當寬的走道，座位的安排比較微妙，彼此鄰近的方桌無論距離或高度都讓人想起飲食店，且全無椅背，雖說椅面夠寬挺好的，但若論是否適合久坐，我覺得還是看個人耐受度，後來想想，也許是由於店內也兼作為課程場地使用，才如此安排吧。

  樂初咖啡有供應咖啡飲品、輕食類和數款甜點，沒有內用限時，低消為飲品一杯，不收服務費。

  甜甜圈抹茶蛋糕 105元

甜甜圈抹茶蛋糕實物個頭不大，是在兩枚圓形的抹茶蛋糕間夾上芝麻醬，中間另外灌入抹茶醬，抹茶蛋糕口感較紮實，若更細緻濕潤一點也許較合口味，不過考量到還會搭配醬料倒也可以理解，抹茶醬偏流質，甜度相對低點，配著較甜的蛋糕體吃還挺剛好，整體來說抹茶的香氣和存在感沒有特別強調，且芝麻的風味比想像中的更容易意識到，我想是一般人可接受，但有些抹茶控可能會感到不太過癮的一款抹茶甜點吧。 拿鐵 120元

店內配方豆有兩款，一款中深焙帶巧克力香氣，另一款偏淺焙，考慮到個人喜好選了前者，香氣不錯，口感也溫順。

位在台北東區忠孝敦化站、市民大道和延吉街附近的娘子炸雞，是以前吃過的韓式餐廳娘子韓食的副品牌，這裡主打多達八種口味的韓國炸雞，可以依照喜好混搭半半組合，且有提供外帶和外送服務。 位在轉角店面是半開放式的空間，以透明的塑膠布與外隔絕，入夏時空調可能會顯得有些不夠力，用餐座位是雙層桌面大鐵桶和高腳椅，配合桌面高度的高腳椅數量不多，桌距也安排的較為緊湊些，有點讓人想起熱炒店的氛圍，整體來說比較不推薦給要求環境舒適度的人，但如果只是要個簡單熱鬧的氣氛倒是足夠了。 這裡採自助式，需要自己到櫃檯點餐、取餐，餐具飲水也都是自己拿，店家沒有收服務費，有接受預約訂位，提供外帶和外送服務，雖然店員給人印象是冷淡酷臉派，但點餐或續小菜時的應對其實都挺有耐心的。

  內用免費提供泡菜、黃瓜、豆芽和蘿蔔四種小菜，皆可續添，比較喜歡的是泡菜和蘿蔔，一個開胃一個解膩。

  A+B 半半組合 489元

半半組合就是兩種口味各半拼成一份，由於想多吃幾種口味，便點了兩組半半炸雞組合，這天選了蜂蜜炸雞、韓式甘醬炸雞、韓式辣味炸雞和迷迭香蒜味雞，以份量方面來說，如果只是想當成配酒的小食，大概2-3人點一份炸雞再加一些其他菜色就夠了。

這裡採用了帶骨頭的雞肉，肉質依照部位不同湯汁多寡、口感嫩度稍有差別，雞翅和腿肉都安定不錯、胸肉也不會太乾澀，但少數幾塊骨頭多的對我而言吃起來就有些無趣了，至於炸衣帶著脆度，包裹上醬汁後還能維持一定的口感。

以韓式炸雞來說自己平常較喜歡吃的是辣味炸雞，主要是味道重特別下酒，娘子的辣味炸雞口味較大眾化、好入口，但屬於比較常吃到的調味，特色方面不是特別突出，蜂蜜口味甜味稍強、醬汁帶點黏配著炸雞的口感也算討喜，但可能較容易膩，至於甘醬炸雞則是稍微平淡了點，如果醬汁香味濃重一些應該會讓人更有記憶點，其實不會不好吃只是相對來說我更喜歡其他幾款，而帶點創意異國風的迷迭香蒜味雞味道比想像中好些，儘管迷迭香不是特別突出，但有別於前幾款不帶醬汁，而是以粉漿感的炸衣包裹著，不同的口感吃起來會感到較為新鮮，脆度不錯，而且雞肉也微妙地切得稍大塊一點，相對保留了更多肉汁。 蜂蜜炸雞 韓式辣味炸雞 韓式甘醬炸雞 迷迭香蒜味雞 如果想找個交通方便、消費合理的地方，回憶一下在韓國吃炸雞的氣氛，應該會覺得這裡還不錯。

  韓式燒肉捲 139元

捲入烤薄豬肉片的飯捲，味道中規中矩，如想像中的那般，而麻油香稍偏單薄，雖然口味上沒太多驚奇，點一份來分著吃倒還可以，主因是炸雞吃多了總讓人感到有些燥膩，這時候來個飯捲轉換一下口味，感覺還不差。

這間位在國父紀念館、延吉街GOHAN御飯食事処，是採用定食形式來呈現家庭風味的料理，每日供應兩款不同的台灣米為主食，定期替換米的種類，且可以免費續碗，加上主菜份量很充足不怕吃不飽。


 
說到以台灣米為主的定食店，馬上想起之前去過且很喜歡的泔米食堂，只是泔米食堂的口味細緻度勝出許多，但相對來說消費較高，且不適合偏愛份量豐盛、或米飯可以吃到飽的客人，兩者主打的客群完全不同。 空間細節加入不少米的意象在裡頭，算有用心，桌面寬度留得比東區同類型的店家稍多一些，這點我也覺得挺好，餐具和飲水皆是自助式取用。

  店內用餐免收服務費，有每人200元的低消限制，用餐時間為90分鐘。 必勝豬排玉子煮定食 280元

豬排份量挺豐盛的，肉有厚度、吃起來不會有乾柴感，炸衣吸附蛋汁和湯底的部分口感也沒有太軟爛，上方則是有部分還有些微酥感，以台北非豬排專賣店的標準來看不錯，外鍋的保溫效果不差，故滾沒多久外圈的蛋液就全熟了。 野菜燉雞嫩煮定食 320元

周邊的湯汁稍鹹一點，是帶點香料味的清湯加上各種蔬菜，雞腿肉本身口感好咬，可惜並沒有吸附太多蔬菜湯的味道，也就顯得比較單調了，不過和豬排有同樣優點，就是厚度、份量都還不錯。 GOHAN家燉牛肉定食 330元

裝著燉牛肉的小砂鍋上桌時同樣也是微微滾沸著，這燉牛肉口味很家常，調味適中但還算順口，湯汁是可以喝不會感覺到鹹的程度，牛肉大塊，有入味且口感亦不會太柴，紅白蘿蔔吸附的味道較沒那麼足夠，但火侯已透，裡頭還有一小搓粉絲，吸入湯汁很好配飯。 當天的米飯則有清健米+芋香米以及清健米+紫米的兩款可選，且皆可續碗，米飯口感、風味皆不錯，雖不到能一口就讓人特別驚艷的水準，以無限量供應的標準來看覺得已符合期待，幾款配菜以及湯品調味都偏清淡、家常感，避開了重油重鹹，對屬於外食族群又想追求低負擔感的人來說是不錯的選擇。
紫蘇蝦餅 120元

這款我們都滿喜歡的，是以紫蘇葉夾蝦泥去油炸的料理，味道不錯，尤其紫蘇的香味是亮點，外層是粉漿感的炸衣，較為脆口但冷掉時油感會浮現，建議務必趁熱吃。
GOHAN雞唐揚 120元

日式炸雞帶些許肉汁，且外皮硬脆，有中等以上的水準，帶點薑的調味這點有合我意。

供餐形式是定食，不過菜色倒是沒有侷限在日式，在料理風味取向上也偏向本地大眾口味，考慮到份量與價格，在東區來說可以接受。

自從睽違多年的日本和牛又重新開放之後 不用飛到日本，在台灣就可以大飽口福 而和牛我個人最愛的就是燒烤，因為簡單的料理方式就能品嘗到優質和牛肉的美妙滋味😜 今天要推薦給大家的就是隱身在台北市大安區巷弄內，結合創意以及頂級和牛的蘭亭和牛極緻燒 搭捷運大安站步行約7分鐘 到了簡約低調的門口，搭配竹子感覺相當清新典雅 蘭亭的和牛都是現點現切，確保新鮮 吧台旁不時都可看見師傅在這邊表演切肉秀 😱，而蘭亭也有許多平常少有機會吃到的部位 真的超想沒吃過的都來一點試試看啊 今天我們享用的是雙人的套餐 入座後沒多久，服務人員就送上烤爐 使用炭精上方搭配備長炭，可以避免炭灰碰到食材 此外這裡的桌子還有經過特殊設計，吃完都不會有燒烤味呢 首先以開胃小菜做開場，醃蘿蔔、小黃瓜以及花生，微辣的小黃瓜，炎熱的夏天吃來格外開胃，醃蘿蔔爽脆微酸，吃起來相當清爽 後面吃肉的時候也可以搭配著吃，而花生則是外貌不驚人，但吃起來卻是超香 接著上桌的是生菜沙拉 今晚的主角雖然是牛，不過大啖牛肉之餘 還是要吃些蔬菜均衡一下比較好唷 這生菜沙拉主要是火焰萵苣等水耕蔬菜搭配而成，吃起來口感清脆鮮甜又多汁，新鮮度百分百，搭配店家自行製作的豆腐芝麻醬 ，淡淡的甜味搭配芝麻與豆香，氣味層次相當豐富 接著開始切入正題，這一盤和牛拼盤 囊括了三個部位的澳洲和牛與兩個部位的日本A5和牛 光是用看的就足以讓人胃口大開了 首先要品嘗的是這三個不同部位，來自澳洲的和牛 別是和牛扇子、三角以及五花 來蘭亭吃燒烤，完全不用動手 這邊從一開始就是全部專人服務幫烤 服務人員會先建議熟度，想要調整也可以跟他說 而搭配和牛的調味料也能感覺到店家的巧思 ，五種鹽都有不同的風味，分別是鹽之花、竹炭鹽、昆布、紫蘇與松露鹽，醬料的話則是柚子胡椒醬，帶有清香淡淡胡椒微辣 第一個上烤爐的是澳洲和牛扇子 扇子是位在腹脇部的肉，外型像扇子而得名 口感上相當多汁而且軟嫩，沾上鹽之花更能帶出甜味 和牛三角則是屬於油脂更為豐厚的部位 當然和牛的香氣就顯得更加濃郁不少 我覺得搭上柚子胡椒醬還不錯，吃起來很清爽 牛五花的部分則是搭配燒餅一同享用 選用南港知名老店的燒餅 搭配油花均勻豐厚的牛五花，讓燒餅整個都有和牛香，老實說搭配燒餅吃和牛我還是頭一遭呢😂 簡單沾上些風味鹽，反覆咀嚼就相當美味 一連吃了四種不同部位的和牛 接著上烤爐的是讓味覺變清新的蔬菜 栗子南瓜肉質相當綿密香甜 而糯米椒則是帶有淡淡清香，不過卻不會辣的辣椒，不敢吃辣的話也可以盡情享用 這盤和牛一端上桌，最吸引我目光的 就是這片和牛肋眼，同樣是來自日本的和牛 上方滿布均勻的油花，光視覺上就相當誘人 放上烤爐後滋滋作響，香氣陣陣傳來 彷彿忘了剛剛已經吃了不少，再度胃口大開 這塊和牛肋眼，火侯控制得相當得宜 表面烤到微焦帶有豐富香氣 但內部依舊是粉嫩色澤，帶有軟嫩口感 此外因為油花豐富，入口咀嚼後 豐富的肉汁就充滿口中，鮮甜更是不在話下 中場休息送上手工碳焙烏梅汁 酸甜冰涼的口感，剛吃完肋眼相當解膩 接著上桌的又讓我眼睛一亮 牛小排與海膽同時上桌，第一次看到這樣的組合 想不到經過燒烤的和牛小排，搭上新鮮北海道海膽 吃起來完全不違和，結合海陸雙重享受 底部的羽衣甘藍燒烤後有海苔香氣，搭配著吃又多了一個層次 香魚一端上桌的時候就已經是烤熟的了 而底下的竹葉則是讓烤爐加溫 讓香氣散發出來，使香魚帶有淡淡竹葉香 這裡的香魚選用的是來自宜蘭的香魚 結合在地食材，抱卵的母香魚肉質肥美 擠上些檸檬汁更能帶出魚肉的鮮甜 雖說今天來蘭亭主角是和牛 不過除了和牛之外，雞肉也不缺席 雞胸一夜干選用的是台灣目前唯一可生吃的土雞，也就是桂丁雞所製作，燒烤到大約七分熟，讓雞肉保有軟嫩的口感 最後飯糰的部分在上桌前有先經過油炸 ，米粒吃起來脆脆的相當有口感，而蛋的部分內部則是半熟糖心狀態，咬下的爆漿滋味相當美妙，吃完飯糰之後，胃也撐到了一個極限 接著上桌的是餐後水果 雖然這水果看起來貌不驚人 不過每一款都非常甜唷 最後則是比利時皇家鬆餅，口感紮實 同樣是在桌邊製作，搭配肉桂粉香氣濃郁 與冰淇淋做搭配，替這一餐畫下完美句點

這間喫茶店 香，是我近來特別中意的店家，位在民生社區小巷中的店面，有如日本老派咖啡館的沉穩懷舊情調，加上好喝的日本茶、以及看似簡單又不失用心美味的飯糰、吐司，抹茶起士甜點等，從空間到飲食都讓人相當著迷。


 
會注意到喫茶店 香，是由於朋友在Instagram上的分享，好奇打聽後便對此店非常感興趣，找了個有營業的週末午後過來瞧瞧，也還好民生社區離我不算遠，是散步可至的距離，上網查詢的地址雖是三民路101巷，其實入口在107巷這側，初次來到可認巷口的王記府城肉粽，走進巷子沒幾步會先看到世代豆花的招牌，隔壁就是喫茶店 香了，僅有一個寫著店名的小立牌放在門旁，相當低調。 喫茶店是緣自日本的名詞，早期曾經流行過，和Cafe相似是供應飲品或食物的空間，氣氛有別於現在西式連鎖店，在當今的時代中看來，多半充滿濃濃復古懷舊情調，加上能營業至今時今日的，通常也是有些歷史的老店，更可以感受出經營者個人風格的長時間累積。

喫茶這兩字直接就讓人聯想到喝茶，但其實並不只以茶飲為限，有供應咖啡、或以咖啡為主的店也不在少數，在日本已有些歷史的喫茶店也並非全數以此命名，將咖啡、喫茶混用的情況也是有的(實際上咖啡館和喫茶店兩者有不同類型營業許可，但並沒有限制要以何者為開店的名稱)，而這裡既然是以喫茶店為名，應該不難理解其想傳遞的模樣。 拉門後的內部空間，有著以吧檯為主的座位，以及兩小張雙人桌，總共可容納的也不過十多人，目前營業時間不固定，也不提供登記候位，要剛好現場有空位才可以入座，似乎是有點講緣分的經營模式，還好自己運氣是不錯，兩回假日前往都剛好有位置可入座，儘管都是坐在吧檯，但鄰座客人們也都是靜靜地做自己的事情，彼此不會打擾到，因此這個距離感也不會讓人感到不耐煩，且座椅也舒適，當受夠某些新店家只考慮視覺效果而忽略座位舒適度後，更深刻感受到這些才是應該被注重的環節。

  莖焙茶(深焙) 160元 這裡供應數款日本茶，其中特別喜愛我所點的莖焙茶(深焙)，尤其是在進行準備時，以焙烙加熱茶葉散發出濃郁香氣，真可說是滿室茶香，自己向來對焙茶類厚實圓潤的香味挺中意，且風味溫和，是很容易入口的茶飲，另外一款玄米茶則是清潤爽口，店家還會附上一張紙條說明不同茶品回沖的方法，覺得能藉由此讓人對茶飲多了解一些的這件事也很不錯啊。 玄米茶 160元 點飲品會附上不同的小點心，像這幾回日本茶搭配的茶點，就是店家自製的蕨餅灑上些許黃豆粉，而咖啡類則是附上一枚焦糖脆餅。 黑咖啡-巴西 160元 咖啡牛奶 熱170元

店內供應中深焙咖啡，厚實風味也很迷人，咖啡牛奶則是奶泡柔潤、好入口。

  飯糰 一個80元 三個210元

這裡供應的鹹食中，特別吸引我的就是這款飯糰了，以木盒為容器的模樣也特別精巧可愛，菜單上一共列出六款可選，有時還會出現隱藏口味，近期的飯糰是用俵屋玄兵衛供應的北海道七星米製作，米粒有甜度且黏性適中，搭配各種配料捏製而成的飯糰呈現出了米飯單純的美味，吃過鮭魚美乃滋、紫蘇枝豆、味噌蔥、辣味小魚和梅口味的飯糰，每一款都不錯，基於個人主觀的喜好，選出最愛的兩款分別是味噌蔥和鮭魚美乃滋，前者有著與米飯特別相合的鹹香氣味，後者則是由於我對日式美乃滋的酸味向來有偏愛，這理的飯糰的尺寸不大，若是點兩個以下，份量比較適合當作點心。 飯糰(紫蘇枝豆＆鮭魚美乃滋)

飯糰(辣味小魚＆味噌蔥) 極濃抹茶起士 140元

外表容易讓人誤以為是冰淇淋的這款甜點，其實是極濃抹茶起士，口感更像是重乳酪蛋糕般，化口後有著濃厚抹茶風味，是非常討喜的一款甜點，前後吃過兩次，店家說配方比例和佐料略有點差異，我自己偏好第一回吃到的版本，因為起士的風味存在感較高，酥酥的餅乾和烤香的杏仁片也特別讓人中意，而第二次吃到口感較軟，抹茶味則更為厚實、苦韻較強，應該也很多人會很喜歡，撒上的配料則是換為碎榛果和杏仁，不得不說店家杯盤容器選用的很好，和店內的風格也符合。

(店內的甜點菜單是每日寫上的，初訪所見是極濃抹茶起士，第二回則只寫了濃抹茶起士，但我覺得實際上這次吃起來更濃些） 櫻花豆沙焙茶起士 150元

這款櫻花豆沙焙茶起士較為柔軟、濕潤，有些許細紅豆泥的口感混合於其中，焙茶味雖不完全是主角，仍有淡淡香氣，鹽漬櫻花的鹹度是亮點，配著起士一起入口特別有趣。 孚藍克蛋糕 110元

這款孚藍克蛋糕源自於傳統德式甜點Frankfurter Kranz，不過此處的版本並無頂部皇冠尖般的裝飾，而是素雅簡潔的外型，最外層裹上的是奶油霜而非鮮奶油，內裡質地較紮實，吃來稍有別於海綿蛋糕的鬆軟，可能有些人會覺得此款蛋糕較為乾口、吃不慣，不過這樣樸實的口感加上淡淡蘭姆酒香，自己倒是滿喜歡的。

這間位在建國北路上的璞家工作室Leaven Ｗorkshop，是以自養酸種酵母製作麵包的一間小店，有各種用酸種吐司為基底、搭配出不同甜鹹口味的組合，另外有司康或蛋糕等點心，店內也供應飲品，是台北少見以酸種麵包為主力的咖啡午茶店。 璞家工作室的店面離最近的捷運站行天宮站有一小段距離，步行約要15分鐘左右，較靠近民族東路和熱鬧的濱江市場、台北魚市，我個人是搭復興幹線(原74路線)往建國北路方向的公車，直接坐到該路線最後一站建北站(大都會公車總站)，停車場下車過個路口就到了，該路線班次不少且有經過好幾個捷運站(如中山國中、忠孝復興、大安和科技大樓等)，如果是從松江路、行天宮出發也有幾條路線會抵達附近，天氣不好時或懶得走路的人可以參考此方案。

雖然這地點比較冷門，但挺適合接在行天宮周邊的行程前後，又或是可以考慮去後頭的上引水產、或是附近同樣也很有特色的GO HOME TO EAT先吃頓飯再來，比較容易串成一套的午餐-下午茶路線。

  店內以雙人桌為主，有部分可以併桌，開放式的工作區旁也有一排靠牆的座位，最受歡迎的應該就是靠近門口大窗的兩個小圓桌，其實外頭也就只是很寫實的城市風景，尤其人行道上還停了不少機車，但是這位置光線較佳，也特別符合現在大家拍照喜歡自然光的需求吧？ 店內低消為飲品一杯，客滿時限時90分鐘，有接受預約訂位，目前主力產品是吐司和司康類，每日也會視狀況供應其他點心，像這日就有看到一款巧克力蛋糕，飲品類則只有6款，種類不多，如果能多一兩款無咖啡因及奶類的飲品，選擇應該會更有彈性。 肉桂海鹽吐司 75元

話說酸種麵包風味獨特、不能說是大眾口味，我倒是喜歡這種耐嚼又有酸香氣味的食感，當天吃了同樣的酸種吐司搭配兩種不同的做法，這款肉桂海鹽吐司的外層給人較硬脆的印象，內層則是有厚實的嚼勁，若是放到完全冷卻才吃可能就比較容易覺得乾口，上頭還抹了塊奶油，送來時就已被熱度所化開了。

其實會來此有很大的原因是受這款肉桂海鹽吐司吸引，吃來肉桂香十足，表層有類似糖粒的口感，但甜度卻不會很高，想是由於海鹽鹹味的幫助讓甜度收斂了不少，雖然和我原本預設要當成甜食吃的想法有些差距(多少有受到我平常非常愛吃甜膩膩型的肉桂捲這點所影響)，但這樣的風味也挺好的，且沒那麼甜膩應該普遍來說接受度也較佳。

  烤三起司吐司+蛋 130元

這天剛好還沒吃午餐，便想試試這款烤三起司吐司加蛋，底下酸種吐司的部分猜想是處理方式不同的緣故，又或受配料的熱氣影響，同樣的麵包在此吃起來較柔軟、黏且濕潤一點，變得更好入口但也不失嚼感，半熟蛋品質不錯，熟度煎得也剛剛好，柔嫩的蛋白，加上一刀劃開時溢流而下的蛋黃，就是我最喜歡的模樣。

下方是三種不同風味的起司層層堆疊著，份量讓人感到過癮，不過因為還有再加上調味，整體鹹度算是較重一點，由於這裡吐司本身紮實、起司量也很多，我覺得比預期更容易有飽足感，如果只是想當點心或試個口味，或許不要自個兒點一份比較剛好。 依照我們來訪時的菜單，這款烤三起司吐司的價格跟試營運時期相比已調漲了一些，但現在較接近我認為在台北市能順利營運一家店的合理價位，加上這類產品不算常見，應該還是會有自己的市場。 抹茶司康 55元

菜單上一次列出了6種口味的司康，但實際供應的內容還是看當天狀況，由於我這天去的時間較晚，剩下四款，且每個口味數量都很少。

璞家的Scone呈現三角形模樣，是內部有一點膨鬆、外層微脆的口感，但不屬於特別濕潤或奶油香氣重的類型，因為可以選擇搭配奶油或鮮奶油一起吃，多少還可以加強風味，抹茶則是沒有被特別強調，風味淡淡倒也順口。 拿鐵 140元

拿鐵中的咖啡苦味較濃厚，但奶味同樣也還算重，搭起來有順口，自己是挺喜歡的，另看別桌點的冰飲有發現是用球型冰塊，有讓人感受到用心，且視覺效果不錯，雖然杯盤都是很常見的款式(冷飲杯我有一個相同的)，但符合店鋪簡單為主的氣質故也不會突兀或不搭。 窗戶和門口地上有店家的LOGO，很像是把兩片吐司切片(且是一片中段一片尾段)交疊在一起，名片看起來也是同樣造型，我喜歡這樣的連結感。

金雞母Jingimoo甜品是位在捷運東門站、永康街附近一間特色冰品與甜品店，印象中去年夏季時在社群網站上非常火紅，即便是入冬時節後仍有不錯的人氣，這裡賣的是融入了台味元素重新呈現的冰品與甜點，視覺效果頗出色。 金雞母的店面離捷運站步行約五分鐘，在東門市場旁邊巷弄裡的三角窗位置，店面不大，座位只有適合2-3人左右的小桌，以及室內靠窗或著戶外對著工作區的吧檯座位了，事前有稍微看過店家在報章雜誌上受訪的簡介，對於自家風格的定義是「新復古」，冰品有中式甜品以及台灣特產的元素、也依稀找得到幾分日本冰店的影子，內用低消為每人一份餐點，客滿時需現場登記候位。

  冬雪橙酒草莓冰 200元

這款冬雪橙酒草莓冰是草莓季限定的冰品，除了上頭裝飾的切半草莓外，挖開刨冰裡頭又藏著些許草莓，因為我前往的時間還不算是最佳產季，草莓本體的香甜度沒有特別出色，但多了兩種不同風味的草莓醬加持，整體增加不少分數，特別喜歡那一小杯加入橙酒的草莓醬，淋上後除了草莓風味的更有存在感之外，還多些了酒香，小顆的橙酒洞有彈性、酒氣不濃，唯一比較不愛的是銀色小球糖粒，不知是否受冰品溫度影響，口感過於堅硬，除了裝飾之外對味道並沒有幫助，頂部草莓保留了葉片一事也讓人有相同感受。
冬雪聖誕 200元

冬雪聖誕是抹茶味刨冰加上草莓的組合，堆得高高的冰晶染上了抹茶綠，頂端裝飾著草莓，確實就像個聖誕樹一樣，金雞母的刨冰顆粒粗係中等、不到特別細幼，抹茶風味順口稱不上濃，若再淋上草莓醬，風味就更被壓過去了，一挖開冰果然也是有些草莓在裡頭呢，主角的戲份還是屬於草莓吧，抹茶則更像是個配角似的，另外附了一杯熱可可，讓人在寒天裡吃完冰多少能獲得一些暖意，下回若有機會，想來吃招牌的春暖大花玫瑰冰、以及朋友大為讚賞、口味清爽的夏露墨雨黃檸冰冰。 墨岩芝麻糊 100元

墨岩芝麻糊的芝麻香氣足，沒有特別強調濃厚稠度，若中途再調入牛奶會覺得更稀一點，整體是不太會膩口的甜度，另外撒上了松子和核桃碎增添香氣和口感，小細節的搭配有感受到用心，糯米製作的糰子號稱有大理石般的紋路，實品外觀看起來倒是沒想像中特別，吃來則是軟中帶微彈嚼感的類型。 手作抹茶糰子 擂茶麵茶堅果 120元

主角的糰子較厚實的軟彈中又略帶一些黏感，抹茶味道不是特別鮮明，下方以擂茶和麵茶各半鋪底，兩者都是我本身就很愛的素材啊，也有不錯的香氣，上方堆著量還不少的鬆軟紅豆粒，略甜但頗合我口味，也特別喜愛堅果碎帶來的香脆口感，另外還有附上一些黑糖漿可以調整風味，這倒是可以斟酌添加免得甜度過了頭，總體來說各個元素我都挺喜歡的，但食用時總覺得少了點融為一體的感受，可能是由於糰子的大小與面積不容易沾裹上太多配料一起入口所致，以咬一口糰子在挖一湯匙料送入口這吃法來說，還是有太勉強、不夠完美的感受浮上來，而且擂茶和麵茶直接吃，是滿容易覺得乾口或被粉末嗆到，這時候就覺得一旁附的熱茶相當實用了。

行天宮站周邊這一兩年新開的不少甜點咖啡店，在這些店之中有一家我想列為最有安全感的備案名單，那就是Binôme Dessert 彼儂甜點，我前後去過幾回，挺喜歡他們家的甜點蛋糕，好吃且不會過度浮誇，如果不是生性愛好嚐鮮找新店，這裡應該也是我能一訪再訪的甜點店。 Binôme Dessert 彼儂甜點位在捷運行天宮站附近、錦州街靠近吉林路這段的巷弄裡，附近這幾年開了不少甜點咖啡店都非常有人氣，Binôme Dessert 彼儂甜點也是其中之一。 在大木桌發現這後半部空間有點像早些年家中長輩喜歡的那種類似歐風鄉村“風味”，就差少個流理臺可以望出去院子的小窗戶，連擺放蛋糕的盤子上也是描繪著古派的小花圖樣，和時下流行極簡為上、調性較冷硬的店家是有些不同，這裡的簡約氛圍中倒也有種老派的情調。

  店內的低消是每人120元以上，並非以飲品為限制這點很方便，客滿時限時90分鐘，幾次假日前來的經驗是大概2~3點前後經常客滿，有可能需要登記候位等店家電話通知，甜點品項不多，以傳統點心為主力，菜單一角的解釋了Binôme這個店名的由來，源自法文兩人組、兩人為伙的意思，兩位年輕的店主溫和親切，應對總是輕聲細語的，客人離開前也不忘問問口味是否還習慣。 經典香草布丁 130元

開店初期能讓Binôme Dessert彼儂甜點受到這麼多關注的，應該就是這款正好跟上當時風潮的經典香草布丁，加上新鮮水果和鮮奶油的點綴，模樣十分討喜，布丁口感綿密、蛋香味濃，焦糖甜度不會太過，搭起來挺剛好，特別喜歡帶細微酒氣的鮮奶油，為這款點心添了點大人感，加上新鮮水果更顯豐富，可惜唯獨哈密瓜還不夠熟軟，是很難以叉子或湯匙直接切下的硬度。
蒙布朗 140元

一條條堆疊著的栗子泥相當濕潤濃密，中間夾裹著一層蘭姆酒鮮奶油增添柔滑感，最後以堅果蛋白霜餅為底，酥脆感突出，是個不繁雜又穩當的組合，這天點的飲品是熱的日月潭紅玉紅茶，覺得無糖熱茶搭配這類甜點稍重的濃厚感與甜度果然還是挺好的。 草莓水果奶油蛋糕 160元

彼儂的草莓水果奶油蛋糕，是有如表情符號般標準的三層蛋糕體與頂部切片裝飾，帶點甜度的鮮奶油、鬆軟的海綿蛋糕，中間再夾入片片草莓，沒有什麼花俏感，入口也正如我期待的、是能吃到最單純風味的組合，不過可能時節緣故，第二回的草莓口感較第一回好，離去前和店家小聊幾句，才知道他們為了品質穩定的草莓也費力不少，中間還有一段時期只能暫時先停止供應這款甜點。 鄉村蘋果塔 130元

彼儂的各式甜點中，我最喜歡的便是這一品鄉村蘋果塔，簡單、樸素，但風味挺好，我喜歡那點到為止的肉桂香氣，以及加入酸奶油打發的鮮奶油、因為沒有甜度而不易感到膩口，可以平衡焦糖蘋果餡的香甜，與塔皮與酥頂的酥脆也都是很好的搭擋。 珍珠糖粒小泡芙 50元

某次路過外帶了一份珍珠糖粒小泡芙，這款小泡芙沒有另外灌入餡料，是很傳統的版本，但台灣還不是很流行，入口吃得到泡芙皮單純蛋奶香氣、帶著些微蓬鬆的脆感，加上珍珠糖顆粒較硬的口感伴隨而來，也是很適合配杯熱茶享用的小點，不過若說起一樣是不灌餡的珍珠糖泡芙，我可能還是比較偏愛以前在其他店吃過的非傳統作法、偏向日式泡芙皮那種較軟食感的版本，另外可能外帶的緣故，糖粒多少有脫落了一些。 原味瑪德蓮 30元

瑪德蓮有小肚臍、組織偏澎軟的類型，濕潤度中等、奶油香氣沒有特別強烈。 熱泡日月潭紅玉紅茶/壺 120元

彼儂的飲料選擇不多，其中光這款日月潭紅玉紅茶，就有熱泡、冰沖和鍋煮鮮奶茶版本，便佔去菜單上三項、也就是一半的選擇了，茶不澀口，配著各款甜點一起吃，選擇無糖也算正好，這一壺的量大概兩人分著喝都足夠，自己一個人就多了點，點餐時店家看我有點猶豫，還特別告知沒倒完的可以用外帶紙杯裝著帶走，也不用擔心怕喝不完浪費了，這次忘了替我點的熱紅茶另外拍照，就以合照取代。 現調蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲/杯 140元

另一回來訪，點餐時正好瞥見櫃檯旁一盆蜜檸檬，立刻決定追加這杯現調蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲，店家會先在杯裡擺入薄荷葉和自己蜜的黃檸檬，另外附上一瓶Perrier沛綠雅氣泡礦泉水，自行開罐加入便可。

原本想著這組合應該就是預想中的味道，實際上挺好喝的，蜜過的檸檬有酸香但不過頭，加上薄荷不搶味的清新感，若要形容，大概就是一種恰到好處吧。

Tom’s Bakery棠舖是一間有點低調的甜點工作室，店面位在台北後火車站的天水路巷內，附近就是建成圓環和迪化街，Tom’s Bakery棠舖的營業型態比較不像是咖啡午茶店，而是更貼近於「一個可以吃甜點的地方。」這樣的存在，這天特地為了冬季限定的草莓塔前來，一份4吋的草莓塔、加上一杯老闆招待的咖啡，便是一個愜意愉快的午後。 原本去年春天就想吃棠鋪的草莓塔，無奈接近產季末期已停止供應，但對粉絲專頁上店主正經多禮的回應印象深刻，決定將來若有機會還是藥來試試，這一等就是大半年，剛好這天有一攤約在附近，決定下午先來吃個甜點，當然也沒忘記預先訂好草莓塔才前往。

  轉進巷子裡就可以看到棠舖門口的水綠色，店僅有兩大桌的座位，空間不會擁擠，也不像是對外營業的店家那種的開放氛圍，我想只是方便讓客人方便有座位可以在此吃甜點，當日只有店主一人招呼，應對非常客氣，大部分時間都在工作區忙裡忙外製作甜點，有個小小的冰櫃但當天品項不多，後來上門的客人想外帶草莓塔也已售完，建議先和店家確認過再前往。 內用沒有另收服務費，飲品則是由店家招待，看當日供應內容有什麼喝什麼。 草莓塔 400元 草莓塔是4吋大小，塔殼帶點厚度，有著讓人喜歡的香脆口感，中間鋪滿了馬斯卡彭起司餡，上頭算一算則是擺了9顆對切的新鮮草莓，因為我前往的時間正值產季中段，草莓品質不錯，有香氣且口感好，塔餡風味清淡爽口，吃起來沒什麼負擔感，質地柔軟但不到完全細緻滑順的程度總有點可惜，但我喜歡以此作為媒介、和塔皮、草莓一起的入口的風味，至於檸檬的酸香則是恰如其分的配角，整體風味更飽滿，雖不是讓人一口就驚豔的極致體驗，但簡單風味也非常順口，我自己吃完這一份完全沒有膩的感覺。 棠舖沒有飲料單，但有招待咖啡，咖啡豆是店裡自烘的，這天喝到的豆子產自瓜地馬拉，偏淺焙，酸感不重、很順口，似乎每回供應的咖啡豆都略有不同，有時候也會有複數的選項可以挑選，據說不喝咖啡的人則會供應茶水，只點一份甜點品也會招待飲品，這樣的經營方式真是讓人覺得老闆應該是來交朋友的。

以碳烤吐司出名的真芳碳烤吐司/紅茶牛奶，去年在行天宮附近新開設了二店(民生店)，在這裡吃得到店家招牌、夾了手打漢堡排和馬鈴薯南瓜沙拉的三明治，還有台北比較不常見的古早味粉漿皮蛋餅(麵糊蛋餅)。
真芳民生店位在民生東路二段靠近松江路的位置，以早餐店來說用餐環境不錯，明亮、清潔感夠且不會擁擠，平日早上來外帶的客人不少，買單時店家有說可以先打電話來預訂，這裡三明治用的吐司是現場一片一片加熱烘烤，時間上省不得，對於趕時間的上班族來說能夠先預約外帶至少還算方便。

  真芳三明治 90元

招牌的真芳三明治是限量供應的，第一回來得太晚還沒吃到，在烤好去邊的三層吐司裡頭夾入手打胛心肉排肉排、馬鈴薯南瓜沙拉、高麗菜絲、切起司與煎蛋，另抹上花生醬與自製沙拉醬。

吐司有去邊，外層烤得不過火，只有微烙上薄薄一層脆感，保留下來較多的是吐司本身的柔軟，炭烤氣味似有若無，我對去邊的吐司沒有特別喜好，覺得若不是需要極端追求口感搭配的情況下，烤脆脆的吐司邊也是挺迷人啊。

而手打胛心肉排是絞肉漢堡排而非原塊肉排，第一次看到菜單上的文字敘述容易的人也許容易誤會，實際上就是台灣傳統早餐店的那種拍扁扁漢堡肉排，以此標準來看我覺得真芳的手打肉排其實還不差，軟且不會有太明顯的乾澀感，只是若真要計較，我果然還是中意那種夾肉片的三明治。

和其他幾款相比，招牌的真芳三明治是爽口、風味清淡的搭配，主要是因為多加了沙拉和蔬菜，從切面不難看出相對於肉排、起司和蛋的厚薄比例，占比最多的馬鈴薯南瓜沙拉調味下得輕，沒特別強調滑潤感，是很家常、無負擔感的類型，可惜南瓜的存在感有點低，且吐司裡的兩種醬料都是稍微提味而已。
因整體味道不濃且分量大的緣故，吃了一半便覺得有些單調，剩下就打包當點心，因夾餡內容並沒有特別容易出水的食材，放了幾小時再吃覺得風味影響不大(但天氣熱時要留意沙拉可能難保存)，另外高麗菜絲若能再細一些應該能和吐司的柔軟咬感搭配得更好，下回如果是當天剛好很有食慾又不想吃太重口味的三明治，才會考慮再點這款。

  辣肉蛋起司 60元

比起真芳招牌，個人較喜歡其他幾款三明治，只是份量和價格對比起來比較容易讓人覺得不滿足，辣肉蛋起司和豬肉蛋起司的差別僅是辣醬的有無，但加分程度可不小，多了一點促進食慾的辣，也稍微彌補了些濕潤的口感，讓辣肉蛋起司三明治更好入口，相對來說喜歡單純原味的人則是建議可以考慮豬肉蛋起司，另一款起司起司蛋意外地算合口味，除了切達還多了莫扎瑞拉起司、吃了略帶甜鹹感，在此搭配下煎蛋的香味也較突出。 豬肉蛋起司 60元 起司起司蛋 50元 真芳蛋餅 30元 真芳蛋餅+肉排+蛋 60元

真芳的蛋餅是粉漿蛋餅(麵糊蛋餅)，入口是偏軟麵餅的口感，組成風味簡單、帶點蔥香氣，醬油膏和甜辣醬直接加在一旁，有幾塊蛋餅也就過鹹了，另外還有一種吃法是額外加點肉排和煎蛋，內容看起來豐富但價格也就高些，我喜歡這煎蛋的熟度，多了蛋黃的滋潤感加持，蛋餅本體跟漢堡肉排都比原先好吃，若是其他三明治也能夾半熟蛋肯定挺不錯，另外個人會建議原本就吃過、或是喜歡粉漿蛋餅的人再來試試，像我同行朋友是第一次吃這樣作法，便表示和一般酥脆的蛋餅差太多，吃來非常不習慣。 紅茶牛奶 45元

用的是鮮乳坊的牛奶，招牌的紅茶牛奶甜度冰量是固定的，算濃、茶味夠但尾段微帶澀感，甜度不算低，若不是甜飲愛好者喝到後頭可能稍微覺得有點膩，個人覺得熱飲風味較冷飲好些。

 
真芳的食物比一些不特別講求品質的連鎖台式早餐店稍好些、價格也高點，至於喜不喜歡就看個人口味，若要講起獨特性，並不到我會建議想嘗鮮的人說可以跑一趟的那種差距，想想早餐店原本也就是街頭巷尾滿足日常生活需求的一個存在，太要求驚喜感似乎也是有點脫離現實，是若人在附近、順路的情況下可吃的店。

你有多久沒吃到家人所煮出來的愛心餐點了？

也許你每天都吃，也許你久久才能吃到一次，

不過現在有間【愛的廚房 Kitchen of Love】以愛為幸福提味，

不加味精及人工調味料，講求真材實料，




【愛的廚房 Kitchen of Love】位在松山文創園區夢幻湖邊的巷弄內，

從捷運國父紀念館站步行約8分鐘即達。







店內採光明亮，座位整齊簡潔，佐以有氣氛的燈光，營造溫馨感。





另有一區可容納多人的沙發座位區，牆面裝飾著各種動物的油畫，

多了幾分熱鬧的感覺。



很貼心的在每張座位旁都設有充電座電源，

提供free WiFi，且不限用餐時間。







一家人在一起準備三餐，彼此分享，關愛點滴在心頭，

Kitchen of Love就是以愛為出發點，精選食材，用心料理，

有燉鍋料理、溫沙拉、手工甜點、新鮮冷壓蔬果汁、下午茶等選擇，







【新鮮冷壓蔬果汁／黃–柳橙 鳳梨 奇異果】

新鮮冷壓蔬果汁有三種代表色的口味，我們選了「黃」，

是由新鮮柳橙、鳳梨、奇異果所混和而成的果汁，不加一滴水份，

黃色的果汁加上玻璃杯的格狀外型，真的有像在喝一顆鳳梨的錯覺感XD~



這杯黃色蔬果汁完整保留了蔬果的營養成份，

一入口就能感受水果的自然香甜味，微酸微甜，清爽順口。

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【杏仁堅果奶／草莓.自製優格】

Kitchen of Love是使用新鮮杏仁為原料，

不是很多人懼怕的中式杏仁茶味道，

有蘋果香蕉花生醬、草莓自製優格及巴西莓葡萄檸檬三種口味，

我們選了草莓+自製優格杏仁堅果奶。

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無添加的堅果奶喝來果然沒有濃郁的中式杏仁味，

而是天然無添加，富含大量鈣質、礦物質、維生素，

營養滿分的健康飲，草莓優格口味酸酸甜甜，冰涼沁心。

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【印度蔬食黃咖哩】

燉鍋料理有四種選擇，我們選了印度蔬食黃咖哩，

佐花東縱谷自然農法香米白飯，配菜則是鮮蔬沙拉或焗烤蔬菜二擇一，

因為另一道主餐也有沙拉，所以我們選了焗烤蔬菜。


使用多種香辛料耐心燉熬出這一鍋精華，

有洋菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇等豐富蔬食，

用小砂鍋盛裝保溫，小巧可愛看起來好可口。



Kitchen of Love的米飯，是來自花蓮壽豐「光合作用農場」，

自然農法栽種的香米白飯，米粒晶透飽滿。





拌上蔬食咖哩醬汁，帶點辣勁，香氣十足，

米飯口感富有黏性及彈性，散發自然甜香，

飯若不夠還可以再續喔，我家兒子就又續了半碗！



配菜的焗烤蔬菜是菠菜及菇類，

簡單的調味再加上鹹香起司焗烤提味，嚐來鮮脆可口。



【蔥燒炙烤松板豬肉溫沙拉】

這道溫上拉集結多款生菜、蔬食及健康食材，

再舖上蔥燒炙烤松阪豬肉片，看起來好豐盛可口喔！





沙拉食材有各式生菜、青花椰、玉米筍、蕃茄乾、杏仁片等，

再灑上健康的藜麥及起司粉調味，



炙烤松板豬肉肉質紮實鮮嫩，帶點炙燒香氣，

一口肉一口菜味道滿分。



這盤沙拉份量也不少呢，整體味道爽口清香，

會讓人一口接一口吃不停，很適合炎夏享用的料理。



【堅果千層酥】

招牌的手工甜點堅果千層酥，是以耗時費工的方式烘焙，

層層夾入南投百花蜂蜜以及香脆碎胡桃，一份有三塊。





這款具地中海特色的點心，吃來酥脆迷人，有蜂蜜的香甜卻不膩口，

連原本不是很喜歡核桃的我都愛上了，三塊都進了我的胃XD~



【法式薄餅(蜂蜜檸檬)】

法式薄餅有鹹甜口味可選擇，我們選了經典的蜂蜜檸檬口味，

薄餅也是店家手工自製，上頭擠上奶油，一旁淋上蜂蜜，

擺盤用心，美美的好像藝術品。



軟Q的法式薄餅配上香甜的蜂蜜檸檬，喜歡鮮奶油的沾上一點，

入口是幸福滿分的甜蜜滋味，讓人滿足而歸。

【愛的廚房】嚴選食材，以傳統的烹調方式料理天然食材，

希望每位客人都能吃到店家用心製作的健康無添加料理，

服務人員親切有禮，時會詳細說明餐點內容，

如果有來松菸附近走走，不妨找時間來品嚐店家愛的料理。

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog

夏天吃什麼最開胃呢？ 當然是酸辣帶勁的美味泰國菜啦！ 位在北車附近京站百貨內的【晶湯匙泰式主題餐廳】， 是由『泰國皇室官方單位』認證為”全球『泰精選餐廳』”， 並榮獲『台北市政府』台北國際食尚秀『食尚奧斯卡優勝』， 店內提供各式道地泰式料理，擺盤精緻， 搭配時尚高雅環境，讓吃泰國菜也能是視覺與味覺的雙重享受。 【晶湯匙】位在Q square 京站時尚廣場4樓， 從捷運台北車站步行約５分鐘左右。 明亮時尚的門面，帶有沈穩優雅質感。 座位有2-4人的半沙發區，也有提供多人圓桌可供聚餐， 佐以金屬吊燈及金屬色垂掛流蘇裝飾，顯現了整體的高雅時尚感。 也有提供較具隱私的半獨立式包廂供多人聚餐使用。 牆上張貼著泰國風情畫作， 開放式吧台以多種顏色燈光營造奢華感。 MENU，廚藝總監是來自泰國清邁的阿千師， 是泰式料理在台的開山始祖， 店內提供了涼拌、燒烤、熱炒、蔬食等料理，， 也有供應甜品及飲料，詳細菜單可參考→官網menu。 另外，也有提供2人合菜菜單可參考， 3~10人也有划算的合菜組合推薦菜色， 滿足各種人數需求。 桌上已事先擺好頗具質感的瓷盤與餐具，入座後會倒上白開水， 用餐期間服務人員也會不時來添加開水。 白飯每人酌收30元，不夠可以再續，泰國長米吃來香Ｑ有嚼勁。

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【泰式奶茶（冰）】 道地的泰式奶茶在烹煮時會添加適量的煉乳來中和茶葉的苦澀， 喝來茶香濃郁，帶有香甜的煉乳味，冰涼順口。

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【辣炒打拋豬】NT320 打拋豬是常見的泰式經典菜色， 使用大量豬絞肉，搭配小蕃茄、長江豆丁與特製辣醬大火快炒， 再加入九層塔，附上可包覆食用的美生菜。 打拋豬請店家做成小辣，味道有微微的辣度，我家兒子也能接受， 鹹香夠味，拌著白飯一連就吃了兩碗。 把打拋豬包在美生菜內入口，多了鮮脆的蔬菜中和味覺， 嚐來是更加清爽有層次的美味。 【蝦醬空心菜】NT190 也是一道經典的泰式蔬食，空心菜新鮮脆嫩，清炒後帶有油脂香氣， 鹹香的蝦醬更是提升了空心菜的豐富口感， 因為有小朋友，我們請店家做成不辣的口味， 如果敢吃辣的人加點辣一定更夠味！

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【泰式薑黃烤雞】NT320 以薑黃醃製烤過的雞腿肉切塊後底下搭配生菜及洋蔥絲送上桌， 看那擺盤及配色著實誘人啊！ 兩種沾醬分別是烤肉醬及酸子醬。 使用的是雞腿肉，大塊鮮嫩嚐來富有彈性， 單吃有濃郁的咖哩薑黃香氣， 沾點富有辣度的烤肉醬或酸甜的酸子醬皆速配， 會讓人忍不住想多扒幾口飯的下飯好菜。 【海鮮鳳梨炒飯】NT380 哇！這道用半顆剖半鳳梨挖空後盛裝滿滿的炒飯， 一送上來連隔壁桌都忍不住多看幾眼了！ 一旁附上可搭配炒飯食用的腰果及肉鬆。 這道海鮮鳳梨炒飯，除了加入大量香甜鳳梨外， 還有拌入香腸片、蟹腳肉、青豆仁及蛋快炒， 上頭再舖上大尾鮮蝦及香菜，配料非常豐富。

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全部完成後再以新鮮鳳梨殼盛裝，真的是兼具視覺系與味覺的美食耶！ 把帶有薑黃香氣的鳳梨炒飯配上酥脆腰果及肉鬆入口， 鹹香入味，豐盛的食材讓炒飯呈現出多層次的豐富美味， 愈吃愈涮嘴，而且份量著實不少。 享用完正餐等待甜點前會先送上酸子糖、蜂蜜糖清清味覺， 順道胋心的送上牙線棒及擦手紙。 【摩摩喳喳】NT150 每次吃泰式料理必點的招牌甜點，和其他家泰式料理店不同的是， 晶湯匙的摩摩喳喳特地放上一球招牌的椰汁冰淇淋， 再加入蜜芋頭、蜜紅豆、熱帶水果及果凍等多種配料。 將配料拌入有濃郁奶香的椰奶中，佐以香甜的水果及Ｑ滑的果凍粒， 入口滋味豐富，是一道非常適合炎夏享用的消暑甜點，我們都很喜歡。 有一陣子沒吃到這麼好吃又道地的經典泰式料理了， 今日品嚐【晶湯匙泰式主題餐廳】的美味餐點讓我們吃得飽足而歸， 服務親切有禮，適時來關心用餐感受，加上高雅舒適的環境， 是會讓人想再度拜訪的精緻美味泰式料理餐廳。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog

【Buttermilk摩登美式餐廳】位於amba中山意舍酒店一樓， 有著採光明亮的用餐環境，開放式的廚房更可欣賞師傅細心做菜過程， 主打來自美國南方經典懷舊餐點、美國自然牛牛排、火腿肝醬拼盤等菜色， 尤其招牌的美國阿嬤秘方炸雞更是每桌必點人氣料理， 場地寬敞舒適，無論好友相聚、情侶約會或是同事聚餐小酌皆適宜， 是間適合闔家大小一同歡聚享受美味餐點的餐廳。 「amba中山意舍酒店」距捷運中山站3或4號出口步行約8分鐘左右， 一樓的【Buttermilk摩登美式餐廳】鄰近中山北路林蔭大道， 外觀使用全景落地窗，採光明亮，光線充足。 餐廳內部則是分布不同區塊的座位，有適合多人聚餐的長桌， 二～四人方桌及靠窗區適合全家大小的舒適沙發座， 沙發上還擺放有柔軟的靠枕，我們坐在此區感覺非常愜意舒服。 店內還有提供各種有趣的標語牌可供拍照使用。 走到餐廳底部，偌大的開放式廚房著實吸引我的目光， 乾淨整潔的白色檯面，可以欣賞到師傅用心料理的過程。 Buttermilk白脫鮮乳又稱酪奶，為牛奶製成奶油過程中的低脂乳製品， 是一種天然且健康的烘焙原料，因此成為南方的經典料理主要成份， 店內有多款餐點都有使用到此原料，等等我們也會品嚐到。 今日享用的是「阿嬤炸雞與肋眼牛排雙人分享餐」(NT$2,500+10%)， 兩人分享餐另有阿嬤炸雞與帶骨豬里肌套餐，以及四人分享餐的選擇， 另外餐廳還有全日供應的單點美食如起士牛肉漢堡、特製鴨油炸薯條、 夏威夷鮭魚寶可夢、招牌藍莓派等，詳細可參考→線上全日菜單。 【Buttermilk 比司吉(2個)】 套餐內的Buttermilk比司吉是附上2個，若單點則是4個裝。 可搭配搭配奶油和自製藍莓果醬食用。 比司吉加入了大量的牛奶、奶油與Buttermilk(酪奶)， 嚐來具有奶香味，鬆軟可口不乾澀， 分別搭配奶油與自製新鮮藍莓果醬，各有其不同風味， 我家兒子喜歡回溫軟化的奶油香， 我和tree先生則是愛自然酸甜的藍莓果醬味。 【摩洛哥高纖沙拉】 鮮艷繽紛的色彩讓人看了食指大動， 使用綜合萵苣等多種新鮮生菜搭配大量健康食材如紅藜麥、小麥粒、 南瓜子、杏仁片、櫻桃蕃茄、草莓、小黃瓜、蔓越莓果乾等， 再灑上菲達起士，佐酸甜蘋果油醋汁。 這道沙拉有著豐富的高纖營養，拌勻後可嚐到蘋果油醋汁的酸甜清香， 原本搭配的無花果因為缺貨換成草莓，嚐來也是香甜可口， 整道清爽健康，吃來無負擔。 【碳烤美國大蘆筍】 美國大蘆筍經碳烤後佐煙燻培根、煎鴨蛋、瑞可達乳酪， 再以柳橙濃縮醬汁提味，擺盤看起來也是很精緻誘人呢！ 美國大蘆筍清脆嫩口，帶點炭火香氣， 將半熟的鴨蛋黃劃破再拌著甜甜的柳橙濃縮醬入口， 搭配著煙燻培根及有著先苦後甘味道的芝麻葉， 整個口感豐富有層次，清爽好吃，會忍不住一口接一口吃不停。 【原木燒烤獨家進口Brandt美國自然牛肋眼12oz】 12oz的美國Brandt玉米榖飼自然肋眼份量非常大塊厚實， 一旁則是搭配芝麻葉及整顆烤大蒜。 表層涮上韓式刷刷醬增添風味，再以原木直火燒烤入味。 表面呈現烤後的均勻烙紋，外層略帶炭火香氣， 送上桌時不時飄來BBQ醬汁香味，忍不住想趕快切開大快朵頤一番。 服務人員建議是5分熟的熟度，切面是新鮮粉嫩的色澤。 整塊自然牛肋眼經燒烤後鎖住肉汁香甜，嚐來非常鮮嫩可口， 鹹甜的韓式BBQ醬則更襯托出牛肋眼本身的美味，好吃沒話說。

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燒烤後的大蒜有獨特香氣卻不會太過嗆辣，搭配肋眼也很對味。

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【美國阿嬤秘方炸雞(2塊)】 美國阿嬤秘方炸雞名字聽來很有趣，它是經典的美式南方炸雞， 套餐是附上兩塊，單點的話則是三塊360元。 旁邊搭配以檸檬香料調味的西瓜，吃來鹹甜清脆， 還有附上蒜味白乳酪醬和霹靂紅辣淑沾醬可搭配炸雞食用。 油炸之前先將雞肉用Buttermilk酪奶浸潤過後讓肉質軟化入味， 再用大蒜、辣椒粉與摩洛哥香料調味， 外層裹上特製南方炸雞粉後酥炸，外皮炸的金黃酥脆，一塊的份量也不小。 先來品嚐原味，香酥脆的外皮內包覆鮮嫩多汁的雞胸肉， 一口咬下有豐富美味的肉汁香甜，肉質鮮美不乾柴， 即使冷掉吃也不顯油膩，調味適中，真的是讓人吮指回味的好味道。 再來淋上蒜味白乳酪醬嚐嚐不同風味， 乳酪奶味濃郁，佐以蒜香提味， 讓本身就很可口的阿嬤炸雞更加充滿奶香濃醇滋味。 最後是我很期待的霹靂紅辣淑醬， 淋上橘紅色辣醬的炸雞看起來特別誘人， 微微嗆辣的辣椒香氣我很喜歡，讓美味度更加提昇。

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【溫熱巧克力黑磚蛋糕】 黑到發金的黑磚蛋糕有著濃郁的巧克力甜香，上層搭上一球香草冰淇淋， 一旁再以焦糖醬點綴，一塊份量也是頗為厚實，極為誘人。

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巧克力黑磚蛋糕外層紮實內饀鬆軟， 一口清涼冰淇淋搭配一口溫熱黑磚蛋糕， 冰火交融的特殊口感，讓香甜的巧克力黑磚嚐來更加可口了。 【Buttermilk摩登美式餐廳】保留傳統南方料理的精神， 結合現代更多創意及創新的手法，呈現出各式豐富的美國家鄉菜色， 食物美味新鮮，服務人員客氣有禮， 加以約可容納70~100人的舒適寬廣環境，適合各型聚餐， 也適合闔家大小假日中午來悠閒的享受一頓道地美味南方料理早午餐。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog