記得去年來士林官邸賞完花原本想在這裡吃飯

現場不但客滿，還好多組客人候位，只能放棄

今年再來，一樣的劇情上演著

但這次有時間能等就撩落去了！

 ▲我們從士林官邸走來幾分鐘就到囉！

 ▲一邊餐廳入口，一邊是手搖飲區

 ▲餐廳內部雖然看起來有點年代感，但維護的還不錯

現場也有茶葉等伴手禮及周邊商品可購買

 ▲櫥窗上擺著各種茶具

 ▲我們被引導在這邊候位

因為時間有點久，服務生還泡了茶請大家喝

 ▲很適合聊天聚會的場所

看官網介紹有提供6人、8人、12人的包廂

有需要的朋友可以諮詢看看

 ▲掃碼點餐輕鬆無壓力

如果是長輩比較少接觸3C的話

可能還是要引導一下比較好

 ▲完整菜單內容請上官網瀏覽

 ▲當日消費明細

中午點了天廬捲牛肉套膳跟龍井蝦仁燒賣套膳

套餐內容有開胃飲、前菜、主菜、甜點、餐後茶

 ▲一入座送上每人一杯溫熱無糖茶飲跟醋飲

 ▲茶香泡菜

 ▲綠茶白玉山藥

 ▲茶香雲吞湯有三顆雲吞，內餡好吃夠味

 ▲茶香鮮蔬湯，湯頭清爽

 ▲龍井蝦仁燒賣一籠六顆

都蠻大顆的有飽足感，皮稍厚

有附薑絲沾醬

 ▲茶油纖蔬豆腐

 ▲包種高麗菜

 ▲牛肉捲本人

 ▲阿薩姆相思燒裡面的小湯圓有包甜甜的內餡，忘記甚麼口味，不錯吃就是

 ▲QQ奶茶、鮮綠冰茶

這樣一套吃下來其實會飽，雖然餐點味道中規中矩

但飲品就蠻不錯，且服務態度溫和有禮整體感受中上

回訪機率蠻高的，光是喝茶也好哈哈哈

 

內湖最文青的甜品店，不管是冰的或是熱的，這裡通通有~內湖江南街上最近新開一家甜品店，名字很可愛叫做"你可不渴豆花甜品專門店"，店外觀很文青很顯眼，橘色的招牌很有活力與朝氣，裡頭冬暖夏涼，

夏天有涼快的冰品類，冬天也有暖心的甜湯，一年四季通通可以來！裡頭的環境乾淨明亮，文青系的甜品店跟一般賣豆花的小吃店有著大不同，很適合網美們來拍美照！店裡就連吧台也很乾淨明亮，環境一看就很喜歡~滿滿超多種配料，這裡頭的招牌配料都是店家純手工煮的，像是軟花生、蜜芋頭跟黑糖粉粿...都是店裡的人氣商品，

這可是外頭吃不到的綿密好料哦！這次點了人氣招牌商品-鹽滷豆花、紅豆湯芝麻湯圓、嫩仙草奶凍這三種，每一種都各有各的特色而且不採雷哦！先來看一下我很愛的紅豆湯芝麻湯圓，這個天冷來喝真的超暖心，不甜的紅豆湯+軟Q的湯圓，搭配起來真的絕配，

怎麼喝都不膩口啦~裡頭的紅豆粒粒分明、口感綿細，紅豆湯不會太甜，很符合現代人需求湯圓的口味可以選芝麻或是花生口味，軟Q的湯圓吃起來口感很好，尤其是一口咬下那芝麻在嘴裡爆發，甜滋滋的，好幸福啊~另外一道很受女孩兒喜歡的甜品-嫩仙草奶凍，除了有滿滿的仙草凍外，還可以選擇三種配料，這個當下午茶很可以，份量超足！他們家的仙草凍口感很細緻，嫩仙草的口感搭配鮮奶的濃郁味道很搭，很容易一口接著一口就吃完！

裡頭搭配三種不同的配料，QQ的小湯圓、芋圓及粉粿，都各有各的優點！QQ的小湯圓不管搭什麼都好吃，他們家的小湯圓吃起來不會粉粉的，Q彈又耐咬。很喜歡他們家的芋圓，純手工製作，Q度剛好也不會過硬，咬著咬著還有滿滿的芋頭香！



粉粿切的超大塊，他們家的粉粿都是每日手工現做，超Q彈！再來看一下招牌-鹽滷豆花，這碗豆花一吃真的會讓你愛上豆花，

他們家是使用純天然鹽滷製作，用的原料也是加拿大進口Premuinm等級非基改黃豆，磨豆後再人工處理豆渣，

讓豆花本體達到最完整且細緻、口感綿密滑嫩~這和以前傳統豆花吃起來真的大不同，吃起來的口感好輕好細，不像傳統豆花那種厚重感，而且豆渣味不重也不再像這麼甜，

真的會讓你一口接著一口，從此愛上這鹽滷豆花！粉粿其實還有另一口味-黑糖，超愛這口味，除了跟原味外有Q彈的口感，他還多了黑糖香，使用新竹寶山黑糖製作，難怪黑糖味這麼濃！兩種黑糖各自有迷人之處綿密的芋頭塊你也不能錯過，這個就是使用台中大甲的芋頭，香氣好濃又綿密！就連裡頭花生也是大有來頭，這是雲林北港花生，每顆塊頭都不小，還有鬆軟的口感，搭配使用三種砂糖手工翻炒的豆花糖水，

甜而不膩更對味！你可不渴豆花甜品專門店除了有好吃的甜品外，更有一份人情味，當天到訪時店員很有朝氣也很親切感，跟常客也都會話家常，

在地經營做的很不錯，他們家3km以內5碗以上可免費外送，5km以內10碗以上也可免費外送。

非常方便，大家可以收藏起來當做公司的下午茶備案！

 

元榆牧場主打熟齡黑羽土雞，又稱「台灣衝浪雞」，以衝浪精神養出自由的放牧黑羽土雞

擁有30年以上的飼養經驗，堅持三大理念：

1. 低密度：每隻雞擁有足夠的運動空間，有效提高自體免疫力

2. 不用藥：檢驗報告48項動物用藥零檢出，安全食用！

3. 熟齡化：堅持飼養16 週以上這次收到的百菇干貝雞湯、剝皮辣椒雞湯、黑蒜雞湯皆是元榆牧場的熱銷商品

小包裝每包450克，約1-2人份；另外也有販售大包裝1100克，約3-4人份

-18C 冷凍可保存12個月，冷藏保存建議2天內食用完畢

食用方式非常簡單，將雞湯包解凍後，5分鐘加熱輕鬆上桌！

加熱有以下兩種方式：

1. 直火加熱：解凍狀態直接倒入鍋中，以大火煮滾後關火，靜置5分鐘即可食用！

2. 電鍋加熱：解凍狀態倒入內鍋，外鍋加100c.c. 水，加熱跳起後悶煮約5分鐘即可食用！

＊為保持口感，請避免使用氣炸鍋、微波爐加熱

＊真材實料雞湯包，無添加人工調味料與化學添加物

 

（此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受）

 

元榆天然回甘剝皮辣椒雞湯(土雞)-小包裝/450g（$199）雞湯包背面就可以看到很多大塊可口的雞肉，用料很實在

 一開火加熱，雞湯與剝皮辣椒的香氣瞬間竄出，光香味就知道這碗雞湯絕對不簡單

加熱至滾後 關火靜置5分鐘就可以上桌囉～

 除了單純享受雞湯外，也可以自行加入麵條、蔬菜，簡單完成健康又美味的一餐～

（雞湯本身都都蠻濃郁的，不需要額外加其他調味料）

剝皮辣椒雞湯除了香味滿分外，味道更是令人驚艷！

選用天然在地食材，將台東生產的苦茶油剝皮辣椒，加入茶油、牛蒡及香菇等食材熬煮

辣椒的辛辣感與雞的濃郁鮮甜完美融合，溫潤回甘

個人覺得這款雞湯的辣度算是中低，比起一般喝到的剝皮辣椒雞湯辣不少

雞肉100%使用溫體雞腿肉，肉質帶點嚼勁，完全不乾柴 非常厲害～

 

元榆天然回甘百菇干貝雞湯(土雞)-小包裝/450g（$199）比起上一碗剝皮辣椒雞湯，這碗百菇干貝雞湯明顯更豐盛了，除了雞肉外 還有多種菇類及干貝

雞白湯非常香醇，還多了海鮮及蔬菜的鮮甜，比較特別的是這款有加了不少黑胡椒，讓整體味道有更多層次

 

 

元榆天然回甘黑蒜雞湯(土雞)-小包裝/450g）（$199）若家中不方便直火加熱的話，也可以用電鍋加熱，外鍋加入100c.c. 水、電鍋跳起後等待5分鐘，即可食用！

黑蒜雞湯使用發酵超過40日的臺灣黑蒜頭，搭配三倍雞骨架文火慢熬，湯頭非常鮮甜，後味帶一點蒜頭的嗆辣

喝一碗馬上身體都暖起來了～

 

整體來說我非常喜歡元榆牧場的文火慢熬煲雞湯，加熱即食很方便，而且食材與調味絲毫不馬乎，喝得出來是碗有用心的雞湯！

除了慢熬煲雞湯外，熟食雞肉系列還有鹽水雞、甘蔗雞、舒肥雞胸、滷味、咖哩等等，相信不論什麼形式的衝浪雞都是讚讚的

另外也有生鮮、滴雞精、海鮮/豬肉，種類很豐富，一進官網就可以逛很久 XD

推薦給跟我一樣不會下廚 又想吃健康美味的大家～

 

柒息地這個店名其實取的很有意思，老闆希望在這個台北繁忙的都市裡，每個人都有屬於自己的一個棲息地。因此，老闆就乾脆開了一家屬於大家棲息地的居酒屋，用夜市串燒的價格，提供日式居酒屋的氛圍跟場地，這裡有酒有肉還有朋友。

只是因為串燒價格實在太便宜了，讓我們點到一個欲罷不能，最便宜只要19元欸！真的是第一次體驗到在居酒屋也可以輕易達成串燒富翁的成就。 柒息地串燒居酒屋 士林店｜交通資訊
士林夜市旁，位於小北街上，周邊要找付費停車場。
搭捷運的話（紅線）士林站2號出口往左後方文林路直走小北街右轉（步行約5分鐘）
就位於士林夜市周邊美食
這裡其實解決了想吃串燒但又找不到地方可以悠閒吃的問題。
結合平價路邊攤串燒與居酒屋，提供給大家很棒的棲息地。 直接在店門口提供冷藏櫃的串燒任大家挑選
價格表也公開透明，想吃什麼請自取，可外帶也可內用
就串燒部分，外帶目前有9.5折優惠，內用會酌收5%服務費。 柒息地串燒｜MENU
真的是夜市燒烤的價格，最便宜 豬血糕一串也才19元，超平價！
然後還可以擁有居酒屋的氛圍與環境，老闆，快來桃園開一家啊。 串燒的生意真的很好
經常有一堆人擠在冷藏櫃前，常常需要排隊。
價格公開透明 好不容易輪到我們夾了！
完全不用看價格，想吃什麼就拿。 肉品看顏色就知道很新鮮。 店內空間不是很大，所以經常呈現滿座的狀態
除非像我們這麼早來，再晚一點就一位難求了。 居酒屋居酒屋｜MENU
居酒屋部分的菜單是另外提供
除了串燒以外還有私房菜、日式原味、酒類等可以選。
冰箱內是飲料跟韓國酒類居多呢。
無糖綠也有，這個很棒！吃燒烤喝無糖綠很解膩也解渴。
韓國米酒跟燒酒還有啤酒都是我喜歡的，可以喝燒啤了。 二話不說先拿啤酒跟無糖綠開個胃，先備起來。 酒鬼如我們，看到韓國水果口味燒酒與啤酒就手癢想調燒啤！
來居酒屋不喝酒怎麼可以（拍桌），就是要吃肉配酒才療癒啊。 燒酒跟啤酒比例直接就是1:1給他調下去。
甜甜的好好喝喔！喜歡。 特製韓式泡菜
偏酸微辣搭配串燒很可以。 高級秋刀魚
鹹香入味，扎實肉質，配酒剛好。 飛魚卵香腸（兩支）
這個我真心推薦必點！超好吃。
飛魚卵在嘴裡面啵啵爆漿，鹹香夠味。 明太子山藥
明太子給的很大方，是我在居酒屋每次都必點的下酒菜。 韓式泡菜豬五花
豬五花切薄片搭配泡菜吃很涮嘴。 台灣松阪豬
松阪豬不小心烤的比較乾
不過肉質是真的好，焦脆香。 我們點的串燒上桌了！！
您的串燒富翁已上線，串燒自由的人生啊～～～～ 店內使用的是熬煮9.5小時的烤醬
再搭配上採用天然胡椒研製而成的魔法椒鹽粉
吃起來鹹甜鹹甜，口味其實很南部。 獨門烤醬的醬色看起來很夠味
搭配魔法椒鹽粉以外還會刷一層焦糖下去烤
鹹甜鹹甜偏南部口味，我自己是覺得很好吃，很夠味又下酒。 在居酒屋可以這麼爽快的狂點串燒真是第一回啊！像中間的百頁豆腐一串也才19元/甜不辣25元/豆干20元/梅花豬肉串49元/蔥肉串45元。 吃串燒配啤酒，幸福。 1664生啤＆葡萄沙瓦
有帶妹子來的話，點水果口味沙瓦是最適合的，甜甜的很好喝。
還有女生會喜歡，比較沒這麼苦的生啤，氣泡好綿密，清爽順口。
越夜越熱鬧，不管是外帶內用都滿滿的人潮。
慶幸我們有提早到，不然真的擠不進去啊啊啊啊啊啊！
老闆，快來桃園開一家吧，我們也需要這種棲息地。

這天計畫下午要去松山文創園區看白爛貓五週年特展

於是有事先用Google Map優先在附近尋找午餐的餐廳

因為餐廳實在是...太多啦!! 評價也都相當不錯

尋尋覓覓 尋尋覓覓

最後被評論上Hërs biströ 那「超不像食物」的抹茶提拉米蘇，深刻地吸引到

就決定要來親自見識一番這個彷彿藝術品般的甜點

 

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餐廳名稱：Hërs biströ她/的餐酒 (台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4號)

餐廳連結；FB粉絲專頁 Instagram

營業資訊：(※2022.09 更新)02-27469892

週二至五 12:00-14:30 17:00-21:00；週六日 12:00-21:00；週一休

餐點介紹：開胃菜/沙拉/主餐/早午餐/甜點/飲料/酒類 低消 NT 100/人  ※禁止酒駕    ※理性飲酒

用餐日期：2021.01 Lunch

檢視較大的地圖

 ▲「Hërs biströ她/的餐酒」店外觀▲「Hërs biströ她/的餐酒」是半自助式，免收服務費

要自行到櫃檯點餐，餐具、紙巾、茶水都是自行取用

另外，這裡也是寵物友善餐廳，歡迎帶寵物一起來

但是沒有供應寵物餐點喔

 

 天空冰沙 NT 160

可爾必思口味的冰沙以明亮水藍色調色，應該是藍柑糖漿(Blue Curacao Syrup)

我猜不是蝶豆花糖漿是因為蝶豆花的藍通常是偏靛藍的

會稱為天空，是因為冰沙是藍天色的

另外球形容器就像是地球，還有白色鮮奶油看起來像是白雲朵

球形狀的硬塑膠容器，先在內壁擠上鮮奶油再灌入冰沙

但我覺得我這「球」冰沙上的鮮奶油比較像單純的圓點花紋

參考之前餐廳的ig照片，做的更像是雲朵的造型▲店員送上飲料時有提醒，若之後吸管吸不太到飲料，可以拿給他們「處理」一下

結果我第一口就吸不到飲料了，只有有可爾比斯味道的冷空氣而已...

因為玻璃吸管也是直直沿著球形容器內的通道插到容器底部

所以我也沒辦法用吸管來戳附近的冰沙，只能等待他慢慢融化了

鮮奶油在低溫下不太會融化變形

甚至之後等冰沙慢慢融化成液體時，鮮奶油都還完整地附著在內壁上呢😆

 BBQ 牛肉起司脆餅組合 NT 300

原本內容：牛肉起司脆餅、蜂蜜黃芥末醬生菜沙拉、莎莎醬、薯條、紅茶

我請餐廳把薯條更換成生菜沙拉，所以這盤沒有看到薯條

生菜沙拉就增量到將近半盤了▲生菜沙拉瀝水完全，口感鮮脆、無苦味，搭配適量的蜂蜜芥末醬，不會太甜膩也不致於單調無味

墨西哥烤餅(Quesadilla)烤得香香脆脆，內餡是牛肉、起司、烤肉醬

牛肉不全是絞肉，還有許多條狀肉絲，吃起來比較有口感

起司沒有加太多，BBQ醬也適量，整體就能吃到滿滿牛肉香氣，不會太重鹹

 

喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考

[食記。高雄]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳

[食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳

[食記。嘉義]Taco Burrrp 打嗝塔可

[食記。嘉義]墨哥慢速食

[食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食玫鮭花兒彩虹麵 NT 300

內容：粗義大利麵、燻鮭魚片、甜椒、小番茄、奶油醬

最後以生豌豆芽、切達起司絲點綴

我著實就是個視覺系澱粉控...彩色的餃皮、餅皮、饅頭、麵條、米飯....

只要有不同顏色的麵米食都會讓我超興奮又開心ヽ(●´∀`●)ﾉ

儘管我不喜歡奶油或白醬，還是不怎麼猶豫地想點這道餐點

彩虹麵總共有黃、橘、紅、藍、綠 五種顏色的義大利麵條

而且這些顏色還不是淡淡的而已

而是對比度很高，儘管沾附白醬仍能看的出來每種顏色的麵條▲

▲除了顏色鮮艷外，麵條粗度也非常符合我這個粗麵控的口慾與胃口

麵條熟度完美，保有彈性與厚麵條地咬勁

白醬奶油味道濃郁香甜並帶有淡淡咖哩香，吃到後來實在是會有點膩

除非是特別喜歡白醬奶味的人，不然分食比較剛好

 草地 NT 220

當初就是看到這個可愛的抹茶甜點，讓我決定要來Hërs biströ

記得來之前有先私訊店家幫忙保留抹茶甜點

沒想到Hërs biströ回覆說「新菜單已經沒有抹茶甜點了」 登冷

後來店家又馬上回覆說要特別幫我做一個，真的非常感謝Hërs biströ!! 

其他抹茶開箱通通在這  [食記。抹茶]抹茶食記統整▲抹茶粉鋪滿了整個提拉米蘇的整個表面，也包含到方形容器的平面

一挖起來，抹茶粉真的好厚一層，下層是雪白的馬斯卡彭起司(+鮮奶油、蛋黃等)

最下層則是....好碎好粉又好乾的餅乾屑

不知道是不是客製化的關係，我吃到的「草地」內容跟網友介紹地有一點點不一樣

我們這天吃的「草地」從上到下有：

無糖抹茶粉、馬斯卡彭起司(+鮮奶油、蛋黃等)、甜紫米、手指餅乾屑；之前網友的版本不是紫米，而是紅豆▲我們的這個抹茶提拉米蘇裡面的紫米也不是很多，就中間一小區域有挖到而已

整體口味跟以往吃的提拉米蘇或抹茶提拉米蘇，差異蠻大的

不過整體不會很甜，我不討厭

只是下面將近1/3碗很乾的餅乾屑，上層又是厚厚一層抹茶粉，跟起司不太搭

且「粉末橫飛」的感覺，吃得有點口渴還容易吸到粉而嗆到...

 

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「Hërs biströ她/的餐酒」菜單(店家提供日：2020.12)  ※禁止酒駕    ※理性飲酒心得：

餐點都超美的，口味也不錯

願意帶妹子們再訪，嘗試更多漂亮的餐點

以上。

終於在第好幾某次到台北時

臨時中餐沒有特別安排餐廳，就來朝聖廣成燒臘啦

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餐廳名稱：香港廣成港式燒腊(台北市大安區杭州南路二段73號1樓)

營業資訊：02-23518338  11:00 -14:00 17:00-20:00

餐點介紹：便當/小菜

用餐日期：2020.12

檢視較大的地圖

 ▲店外觀

(客串演出: J哥、Na哥)▲待宰或已經被宰的燒肉們

 

菜單(拍攝日期：2020.12)除了炒飯炒麵以外

主要就是菜飯配任選主食的快餐便當飯類

豬：蜜汁叉燒、脆皮火肉(燒腩)、美味香腸(台式香腸)、臘味(港式香腸)、香酥排骨

雞：玫瑰油雞、烤雞腿

鴨：明爐燒鴨

 

 

 

 招牌飯 NT 110

在點餐時可以要求飯量調整，這是少飯版本

 ▲招牌飯即四主餐飯

四種主餐肉類是店家搭配好了

 

 

當然也有三寶(也是固定搭配)、雙拼和單一主餐的選擇

至於有沒有全部主食各一份的超級招牌，可能要跟老闆問問吧

 ▲配菜有四種，真的都是新鮮青菜類為主

不是太多加工食品或是冷凍三色蔬菜等

只是稍微油膩、多勾芡，口味倒不算重嫌

滷冬瓜甜甜的但沒有很入味

 ▲吃燒臘除了肉以外，好吃的飯也是至關重要

廣成的米飯軟而不糊爛

上頭淋上的滷汁不多，但肉香足又非常甜

好開胃、好涮嘴

 ▲明爐燒鴨

印象中吃鴨常常面臨的就是...都在吃皮跟啃骨頭

很少吃到肉很多的燒鴨

廣成的燒鴨就是帶皮、骨少、肉又厚又多的

可以大口咬鴨肉的感覺真棒啊

肉質扎實又不乾澀

 

 ▲玫瑰油雞腿

皮薄、肉厚且軟嫩

四種主餐肉中味道比較輕淡，但比燒鴨鹹一點點

 ▲蜜汁叉燒

很瘦的叉燒肉，但不會乾老

只是表面的調味偏鹹

我沒有很喜歡

 ▲臘味(港式香腸)

看這半透明、晶瑩剔透的模樣，真的很像寶石呢~

紅裡透白的...肥肉塊一定沒少加

 ▲看起來好像又油又乾硬

其實吃起來完全不是這樣

很容易咀嚼，燻肉香足又不會到「特別油膩」

雖然我比較喜歡吃原肉，而不是加工品

但這個臘腸著實是四種主餐中，最讓我印象深刻的

 

 ▲免費例湯

用料也不馬虎，蘿蔔超很多

內用除了湯，也有茶飲可以用

 

  廣東泡菜 NT 30

白蘿蔔與胡蘿蔔醃漬的酸甜泡菜

蠻酸的，但是我很喜歡

吃偏重油的食物，真的得來一份

 

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歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁

貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That

去逛逛然後給一個Thumb UP囉

以上。

標題後面是歐北來

總之某個周末傍晚NiNi一人步行在忠孝東路上，從永春站出發，一路往西行

沒有打算走九遍，只有用網路找是否路上有有賣抹茶口味的車輪餅

最後找到了不貳光車輪餅其中一家在延吉街的分店

就在捷運藍線「國父紀念館站」和「忠孝敦化」站的中央

 

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 kkday 台北自由行推薦餐廳名稱：不貳光車輪餅 Mister Wheel 延吉店 (台北市大安區延吉街153-4號)

餐廳連結：FB粉絲專頁  Instagram  

營業資訊：12:00-19:00；另公休日參考連結

分店資訊：

◆ 五常店(台北市中山區五常街53巷14號)  

◆ 南港店(台北市忠孝東路七段598號) 

◆ 板橋店(新北市板橋區莊敬路138號) 

餐點介紹：車輪餅/茶飲/套餐

用餐日期：2020.11

檢視較大的地圖

 

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[新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店▲店面外觀

最近最火熱的電影就是鬼滅之刃的無限列車篇

不貳光的老闆員工應該很多是鬼滅粉

除了在玻璃上貼的唯一張海報就是鬼滅之刃的cosplay路跑消息

他們也真的有著裝去參加路跑，從專頁上可以看到

大片乾淨明亮的玻璃，讓人客可以邊等待邊欣賞車輪餅的製作全程▲店面外觀

點餐櫃台

右邊牆是假草皮網美牆，上面有很多有店家logo

是跟不貳光合作過的客製化烙印▲「不貳光車輪餅 延吉店」外觀

店家前小黑板告示現做要等10~15分鐘

而我是來時沒有前面的單，現點現做大概等了7~10分鐘

後來有陸續人客前來，甚至有大訂單，那應該會真的要等好一陣子

路過聞香而一時想買顆餅嘴饞的人客，可能就會打消念頭了

 ▲食材：裝載給漿器的麵粉漿和幾小盒堅果，是用來標示口味用的▲「不貳光車輪餅 延吉店」製餅過程

冰涼狀態(我是看給漿器表面有水凝結的樣子而推測的)的麵糊，直接淋到烤模內▲「不貳光車輪餅 延吉店」製餅過程

製作「阿嬤的味」，用冰淇淋挖勺舀一大球酸菜到半凝固的餅皮上▲「不貳光車輪餅 延吉店」製餅過程

添入餡料、蓋上另一個餅殼、烙印logo，最後一步驟則是修邊

 ▲NiNi點的雪白森林(南瓜子)和阿嬤的味(花生)▲這餅高度真的很不得了

不是餡爆炸多，而是餅皮非常厚

是比較像雞蛋糕、蛋糕的餅皮，而不是硬脆口感

 雪白森林 NT 30

雪白是麻糬，森林就是抹茶卡士達

一咬開，抹茶卡士達就滿溢而出，溫熱滑順的軟濡口感很棒

抹茶香氣有，也蠻自然的，甜度一般

搭配的麻糬存在感不高，就只是增加一點黏黏QQ的口感

但整體沒什麼說抹茶味非常重，或是帶點茶苦等

沒什麼特別驚艷的特色

 阿嬤的味 NT 35 

期間限定口味，雖然不知道他的哪項食材有產季可言

總之，就是剛好今天(秋冬)有得買

阿嬤的味...就是酸菜配台式臘腸，有微辣的註記 但人家的阿嬤都沒做過酸菜給人家吃啦

簡介一下這兩種食材

A. 台式臘腸

多以肥瘦比例3：7調配，比起港式臘腸外型較圓潤肥美，甜味較多。

港式臘腸則是肥瘦比例以2：8調配，再以鹽、糖、酒等調味後灌入腸衣，再風乾或煙燻。

B. 酸菜(鹹菜)

將曬過數天的大芥菜清洗乾淨放到缸(容器)中，加入煮沸過的鹽水

再用重物壓著把菜裡的水份確實壓出，並確保菜維持浸泡在鹽水裡

持續醃漬重壓20多天就差不多形成「酸菜」囉▲酸甜中帶微辣的酸菜，還有一片臘腸切片

酸菜不會死鹹到後面感覺到吃膩，配著鬆軟偏厚的餅皮，更能中和酸菜偏重的口味

臘腸肥肉塊特別多的那種，沒什麼香味，且有點硬

 

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「不貳光車輪餅 延吉店」菜單(拍攝日期：2020.11)雙北旅遊資訊可參考

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以上。

以台南料理為主的《美天好食光台南家鄉味》一開幕就爆紅，常常被附近的上班族擠爆，而且不到一年的時間《美天好食光》就開了兩間分店，兩間分店距離竟然差不到一公里，在行天宮站的《美天好食光錦州店》可以吃得到台南鍋燒意麵、海產粥、虱目魚肚粥等等料理，每一樣料理都好吃，幾乎是無雷大推啦！ 行天宮站錦州街美食美天好食光台南家鄉味
《美天好食光》是一家以台南風味為主的餐廳，但真的不是像我們認知的小吃店，看起來很像是餐廳，其實我們去想，為什麼會有泰式料理或者是馬來西亞料理主題餐廳，卻沒有一間台南料理主題餐廳呢？我覺得美天好食光就是在做這種事，把台南味道發揚光大，然後《美天好食光》超厲害在短短一公里內開了兩家分店，分別為《美天好食光南京松江店》與《美天好食光錦州店》，我們這次是在行天宮站大約步行2分鐘距離的《美天好食光錦州店》用餐，旁邊就是松江市場。
《美天好食光錦州店》營業時間分成午餐1100-1500與晚餐1700-2200兩個時段，然後中午時間人真的很多，可能是行天宮站附近的上班族，所以想吃的要早一點來，另外店裡面環境真的不是一般小吃店，你說它是網美店賣早午餐或是賣泰式料理我都信，《美天好食光錦州店》應該是年青人創業，所以把環境真的用得很舒適，即使像我們帶小孩來吃飯都很可以。 美天好食光台南家鄉味菜單價目表
美天好食光菜單看起來超豐富的，從鍋燒意麵、炒泡麵、海鮮粥、肉燥飯、豬油拌飯、麻油雞、魚湯，然後來有許多炒菜配菜，整個也太多了啦！而且很多都是台南知名小吃，除了單點之外還有提供兩人三人或四人套餐，小吃店就小吃店，用得像是百貨公司美食街的感覺，完全沒有小吃店的感覺。調味料在自助區可自由取用，我個人很喜歡那邊的辣菜脯跟自己炒的生辣椒，真的超棒的啦！ 美天好食光台南家鄉味推薦鍋燒意麵跟鹹粥
在《美天好食光》只要點主食可以加65元，就有飲料跟小菜，然後就自己去冰箱拿拿，飲料有酸梅湯、日式玄米茶、洛神花茶、清新菊花茶與決明子麥茶五種，我們是拿了酸梅湯與日式玄米茶，我覺得還好，就一般。然後小菜也是有很多可以挑，我很愛傳統味道，拿了醃蜆仔，這真的也是很下飯配粥，我覺得沒有用得太鹹，豆皮雪裡紅也不錯吃。 乾煎土魠魚粥 NT$140元
《美天好食光》的粥品就是走台南的湯飯路線，但又不太一樣，主要是怕北部人吃不慣湯飯，所以在煮的時候有特別時間拉長一些，讓米飯更爛一點，沒有廣東粥那種稠爛，又比台南湯飯更軟爛一些，我覺得口感上算不錯，然後靈魂是那個湯頭，喝起來清甜還蠻爽的，記得一定要去加蒜酥，會多了些不一樣的風味，點的是乾煎土魠魚粥，這個在北部也比較少見，一般北部土魠魚通常都是做炸的魚條為主，其實乾煎才能把其風味帶出來，泡在湯裡頭吃起來也蠻特別的，給過啦！ 滿滿鮮甜小卷鍋燒意麵 NT$190元
美天好食光有一個吃澎派大滿足，就是海鮮類的麵跟飯，有意麵、雞絲麵、烏龍麵、粥品與油麵，講到台南美食一定不能錯過鍋燒意麵，就點了滿滿鮮甜小卷鍋燒意麵，先不要講意麵跟湯頭，這碗一上來，我一度懷疑老闆是賣海產的，整個小卷多到完全看不到意麵，有數了一下大概有15隻以上的小卷，整個鮮度很可以，咬起來很彈牙，老闆是有說不一定是幾隻，要看當天小卷進貨的大小。 然後這個鍋燒意麵跟台北吃到的完全不太一樣，主要是這意麵都是用台南當地產的，然後麵沒有煮得太爛太熟，還是有一點麵心的感覺，但記得一定要快點吃，不要讓湯泡太久，吃起來都還會有口感，然後卦湯能力也很棒，湯頭也很鮮，裡面還有半熟蛋跟肉絲，整個意麵很豐富。店裡面還有生辣椒可以添加，這都是老闆娘自己炒的，味道也很足夠，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過。 蚵仔肉燥飯 NT$90元
這個肉燥飯在台北其實應該要叫魯肉飯，但管他的，好吃最重要，一樣是用手切的滷肉，帶有一點黏度卻又不會太黏，鹹中帶有一點甘味，是南部才有的風味，也太好吃了啦！而且裡面還有滷油蔥酥，口感上有一些層次感，然後滿滿滿滿滿滿滿的新鮮蚵仔放滿整個肉燥飯上，真的很狂，再回去看一下美天好食光菜單，這樣子一碗才賣90元，也誇張的便宜啦！對了，美天好食光也有免費的辣菜脯可以添加，加了那個90分的考試券立馬更正成99分，整個很完美。 美天好食光台南家鄉味必點菜色
乾煎虱目魚肚 NT$140元
都說是台南小吃了，怎麼能錯過虱目魚肚，整個煎道金黃色，看起來就很恰恰很好吃的樣子，魚肚中間還帶有油脂感，整個看起來就不錯吃，入口魚肉真的還是有一點油脂感，然後外酥內嫩，肉質還蠻細緻的，再來魚肚真的很肥也很好吃。 醬炒瑩烏賊 NT$130元
美天好食光環境讓我以為不是在小吃店用餐，但賣的料理幾乎都是很好下酒的小吃，醬炒瑩烏賊這種在居酒屋幾乎會秒殺的料理竟然也有，這真的太誇張了，而且一盤才賣130元，整個炒的非常入味，醬的鹹香整個很棒，然後螢烏賊口感軟Q軟Q的，很好吃啦，再搭配蒜苗，我知道我再講我很愛的話，有點誇張，但真的我很愛啦！ 西瓜綿魯肉
這道西瓜綿魯肉是新菜色啦！當然魯肉是肥一點好啊！吃起來肥嫩肥嫩的，還帶有口感，整個超好吃的，我個人很愛，另外用醃過的西瓜綿一起去煮，那個鹹度是帶有一點醬瓜的鹹，但又不太一樣，讓我超想大口扒飯的，醃西瓜綿那個鹹度更重一些，比魯肉又更加配飯，完全有中我的喜愛，這道一定要點啦！ 蝦丸/燕皮燕餃/魚冊綜合湯 NT$60元
沒想到在美天好食光竟然有台南才吃得到的蝦丸、燕皮燕餃與魚冊等等丸類，讓我想起了之前在台南吃過的福生小食店，然後在我猶豫到底要點那一種時，店員竟然說可以來碗菜單上沒有的綜合，蝦丸、燕皮燕餃與魚冊不論那一個都好好吃喔！Q彈中帶有一點鮮味，湯頭的部份就跟鍋燒意麵的湯頭很像，真的不要輕易點，會勾起南部人的鄉愁啦！ 《美天好食光錦州店》真的是一間超棒的店，真的是可以在這邊吃得到台南風味，而且不論是小菜還是海鮮粥、鍋燒意麵都好好吃，一定要去點那個海鮮滿滿的系列，吃起來真的超爽的，然後我超愛那個醬炒瑩烏賊與西瓜綿魯肉，喜歡海鮮喜歡南部口味的朋友，我直接跟你說你不來會後悔，不知道台北還有沒有像這樣子很有南部口味的店呢？

被譽為法國最好吃可頌《GC可頌法式烘焙》，真的是法國來台開店的，之前開店的時候還大排長龍，但像是《GC可頌法式烘焙》外國和尚真的比較會念經嗎？所以就來位於國父紀念館站的《GC可頌法式烘焙》旗艦店來看看試試看，《GC可頌法式烘焙》全名叫Gontran Cherrier Bakery Taipei，有些人會比較假掰叫Gontran Cherrier，但我這個比較簡單就直接叫《GC可頌》。 法國最好吃可頌Gontran Cherrier
在法國知名的餐廳通常就是取主廚的名字，這是一種很自豪的作法，所以 GONTRAN CHERRIER 的主廚就叫做 GONTRAN CHERRIER ，他是一個很年輕的麵包師傅，重點是他們家已經是第四代在做麵包了，可以說是麵包世家，因為他曾在法國電視節目裡擔任主持人兼評審，就變成很夯的明星麵包師傅，是不是有一點像奧立佛的感覺，讓亞洲捲起一股法國麵包旋風，後來相繼在日本、韓國及新加坡開店也在當地造成話題，而Gontran Cherrier Bakery Taipei就在2016年設立旗艦店，把被譽為法國最好吃可頌帶來台灣。 GC可頌法式烘焙販賣項目
《GC可頌法式烘焙》本身就是麵包店啦！所以就賣有各式各樣的麵包，但麵包項目比較不像是一般台式麵包，有啥紅豆麵包或者是肉鬆麵包那些的，就是以法式麵包為主，最多就是可頌麵包，可頌也有好幾種口味，對於像我這種喜歡吃可頌的人，真的會有選擇障礙，超想每一種口味都來一種。 除了可頌之外，《GC可頌法式烘焙》還有許多法式麵包，像是法式長棍麵包、可麗露跟肉桂捲等等，這種店真的很可怕啦，進去不花個幾百元，真的沒辦法走出來，當天還看到有人直接掃盤某一種口味的可頌，就辦公室每個人的下午茶，真的是很夯的麵包店。 Gontran Cherrier菜單與價格
Gontran Cherrier菜單

《GC可頌》有一點像是麵包店跟咖啡廳的複合經營，所以在Gontran Cherrier菜單上面可以看得到有賣一些咖啡飲料，然後並沒有整張的Gontran Cherrier麵包菜單，但可以到《GC可頌》FB上面找到團購單，GC可頌價格跟店內賣的是一樣，然後可頌價格大概是在50元上下，有些特殊可味的可頌可能就要七八十元，其實價格還算可以，《GC可頌》店裡面也會給提醒小卡，麵包買了不是馬上吃，那要怎麼處理是最好的，這點很貼心。 GC可頌的原味可頌、可麗露與茶可頌評價 巧克力可頌 NT$52元
巧克力可頌還蠻妙的是包進去整片的巧克力片，外層是酥的，內裡還是維持不錯的溼潤感，然後巧克力是整片的，所以有時候不會有巧克力的甜度，有時候就會咬到巧克力的甜度，整個很妙啦！巧克力是比較甜點，會有一點膩度。 原味可頌 NT$48元
一定要先來個《GC可頌原味可頌》，才能做一個比較，光是拿到那個原味可頌，稍微一用力可以感受到那個酥度，原料都是採用法國麵粉跟法國Elle&Vire 愛樂薇發酵奶油，咬起來外層的酥度真的是記憶深刻，但鹹奶油的感覺並沒有太重，算是比較樸實無華的味道，但會越咬越香，內裡還有一些濕潤感，這是好吃的可頌基本要求，要外酥內濕，整體來說是好吃的可頌。 可麗露 NT$60元
GC可頌的可麗露是我蠻意外的產品，對GC可頌可麗露評價真的還不錯，雖然一顆就要賣60元，說真的不便宜，但真的好吃，外面真的很脆，咬下去內裡很像是布丁，口感很特別，甜度也很棒，不會很膩，有一點蜂蜜的味道，我個人很喜歡啦！大推啦！ 楓糖可頌 NT$53元／脆皮可可頌 NT$55元／台灣茶可頌 NT$52元
另外這三個是我朋友買的，就我對《GC可頌原味可頌》評價覺得不論口感還是味道應該都還蠻適合做口味的可頌，可能下次我也會買看看《GC可頌》評價蠻高的台灣茶可頌，然後我覺得GC可頌服務還不錯，像我們點的脆皮可可頌，會先幫你微波加熱，整個會爆漿，但友人付完錢後就往門口走，店員微波完才發現我們不見，還跑出店外給我們，笑死了！ GC可頌的可頌我覺得就是外層很酥然後味道比較淡一些，應該是比較適合做有味道的可頌，台北可頌以我個人排名的話，應該是，陳耀訓>吉可頌>GC可頌，陳耀訓的奶油鹹度比較明顯也不會覺得太油酥軟跟濕度也不錯，吉可頌則是內裡的濕度很厲害，不會太軟，GC可頌我覺得就是味道太素一點，然後內裡的濕度又太濕了一些，可是酥度很強，但GC可頌讓我蠻意外的是他的可麗露超好吃的。

《潑辣涼麵》算是比較台北涼麵的新進者，就不是那種隨便都是十幾年二十幾年的老店，但《潑辣涼麵》最有名就是辣，有一款死神辣油，加入涼麵後，整個涼麵升了好幾級，會讓你吃到超爽的，如果你是喜歡吃很辣的人，我覺得一定要來試試看《潑辣涼麵》，就讓我們一起看下去到底有多辣。 ｜小巨蛋站巷弄裡的潑辣涼麵
以辣聞名的《潑辣涼麵》原本是在東區延吉街那邊開店，已經有養出一大群死忠客戶，後來才搬到小巨蛋站這邊的巷弄裡面，從小巨蛋站5號出口走過來大約是3分鐘的距離，我會知道潑辣涼麵主要是之前每次介紹涼麵，就有人在下面直接留言「唯一支持潑辣涼麵」，頻繁到讓我覺得他應該是員工或者是老闆好友，但我還是來試試看了！ 《潑辣涼麵》用餐環境真的很不一樣，比起一些涼麵店來講，太乾淨了啦！桌椅也太整齊了，前面還有像是網美打卡用的花牆，這種傳統小吃不是要越髒才越好吃嗎？《潑辣涼麵》真的是太不合常理了，《潑辣涼麵》營業時間是從早上11點到晚上8點半，中午時間附近的上班族會來吃，我兩次來都是下午四五點，店裡面還有一些外送單在處理，生意算還可以。 潑辣涼麵菜單價格價錢
潑辣涼麵菜單看起來好像賣很多東西，但仔細一看，就兩款涼麵，招牌跟雞絲涼麵，招牌涼麵小的是45元，大的是60元，再來就是熱乾麵跟熱湯麵，還有湯麵跟小菜，潑辣涼麵菜單小菜的選項算是多的，但我是沒點過，下次有機會再來試試看。《潑辣涼麵》最有名就是辣椒有好幾款，有花椒香辣油與死神辣油，都放在自助區自行取用，但小心慎用。 ｜潑辣涼麵加了死神辣椒的涼麵
招牌涼麵（大）  NT$60元 《潑辣涼麵》是走傳統芝麻醬的涼麵，光是聞就覺得很香，吃起來卻不會太拖泥帶水的濃稠，會有一點點醋酸的感覺，麵的部份是走Q的黃麵，整體來說沒有太多亮眼的地方，再一次覺得來留言「唯一支持潑辣涼麵」的應該是老闆的朋友，但修旦幾勒，來去自助區加一下那個辣醬，老闆有說就是不要加太多，我第一次來不信邪，真的是辣死你媽，死神辣油真的很狂，入口就會辣，回韻還是辣的，會讓你爽翻天的辣度，然後可以搭配花椒香辣油，那個辣的層次會很不一樣，幹瞬間從被死當的涼麵拉到80分，比之前吃過的易鄉涼麵還要辣得爽。

味噌三合一 NT$45元
味噌三合一湯就是All in one的味噌湯，味噌的味道還可以，不會太死鹹，會有回甘感，還帶有柴魚香氣，貢丸有Q彈紮實感也很明顯，還不錯，但我是蛋派的，這個蛋花我覺得不行，還是福德涼麵跟陳家涼麵的蛋花最強啦！ 《潑辣涼麵》就是用辣度來撐全場的台北涼麵店啦！麵體跟芝麻醬我覺得就一般，沒有太多讓人亮眼的地方，但是辣油真的很爽，一定要加，兩種都要全上，但要適度，難怪老闆會賣那麼多飲料，根本是大賺啦！《潑辣涼麵》用餐環境真的很可以啦，反正你就當做《潑辣涼麵》是一個辣派的涼麵就對了。

大稻埕慈聖宮廟前的小吃美食可以說臥虎藏龍，《許仔豬腳麵線》是台北少數賣白湯豬腳的美食小吃，生意真的很好，《許仔豬腳麵線》也曾與葉家肉粥被韓國美食達人白鍾元街頭美食鬥士報導推薦，許多老台北人也是沖著白湯豬腳這一味來大稻埕慈聖宮，往往用餐時間就能看得到《許仔豬腳麵線》幾乎都是排隊人潮。 《許仔豬腳麵線》就在離捷運大橋頭站5分鐘距離的大稻埕慈聖宮廟前美食街，也是大稻埕慈聖宮廟前50年的老店，以前只有一格攤位，後來生意好到連隔壁買下來，《許仔豬腳麵線》就只賣白湯豬腳麵線這一樣小吃，然後又是小吃攤，用餐環境老實說也沒有太乾淨，但還是獲得許多美食家前來，像是被我奉為聖經的美食家舒國治還有韓國知名美食家白鍾元都曾來過並且撰文推薦。 許仔豬腳麵線菜單價目表
許仔豬腳麵線菜單價目表看得出來賣的東西很簡單，就賣豬腳跟麵線而已，但因為每個人口味不同吃法不同，就有了許多的組合，喜歡肉多一點就點腿肉湯，喜歡皮多一點的就點豬腳湯，不知道怎麼點的就是綜合，然後再看是搭乾麵線，還是直接點濕的豬腳麵線，也是可以，原則上一律不管是點那一個部位或者是有無加麵線，都是100元，乾麵線額外點是30元。桌上有蒜泥醬油跟辣椒醬油可以自行取用，我個人是兩種都加，想要辣一點或者想要蒜香都有。 乾麵線 NT$30元
來《許仔豬腳麵線》有兩種吃法，一種就是濕的豬腳麵線，另一種吃法就是乾濕分離的乾麵線配豬腳湯，大多來這邊的老客戶都是這種吃法，乾麵線來的時候上面是滿滿的蒜蓉，光聞就很香，我會建議加上辣椒醬油與蒜蓉醬一起吃，會更夠味些。 綜合豬腳湯 NT$100元
綜合豬腳湯超大一碗的，裡面有肉多一點的腿肉，也有帶皮帶筋的豬腳，份量真的很多，看起來都比湯還多了，這樣子一碗才賣100元，讓我想起來已經休業的基隆林家豬腳，白湯豬腳就是最原始的豚骨湯，只要豬腳去燉煮，沒有加任何佐料，這種湯頭處理很麻煩第一要先把豬腳處理好，第二要反覆去煮還要去除湯渣。 湯頭喝起來溫醇清甜，但我覺得還是沒有基隆林家豬腳與紀家豬腳原汁專家來得濃郁，但濃郁背後就會比較油一些，許仔是比較清爽，所以喜歡清甜一點的可能許仔會比較適合你。然後豬腳的皮真的吃起來很有彈性，肉質也不會太柴，沾一點混合的辣椒醬油與蒜蓉醬，吃起來也很夠味。 我個人也很愛這種白湯豬腳，還從基隆的林家豬腳與紀家豬腳吃到新竹的老黃豬腳，終於吃完《許仔豬腳麵線》，《許仔豬腳麵線》果然台北知名的白湯豬腳，不論是湯頭味道還是豬腳的口感都處理的相當好，《許仔豬腳麵線》處理得很乾淨也比較清甜，但另一種說法就是沒有其他家來得濃郁，到底誰最強，我覺得就是口味不同而已，不知道你們還有沒有其他白湯豬腳可以推薦的呢？

韓國美食達人白鍾元街頭美食鬥士推薦大稻埕慈聖宮廟口《葉家肉粥》，《葉家肉粥》因此又再次打響招牌，許多饕客如我都是慕名沾光而來，來到這時光倒流的廟埕，吃的卻是在地老台北人的日常，《葉家肉粥》一碗帶著瘦肉羹的肉粥配上炸物，是那麼簡單卻又那麼獨特。 大稻埕慈聖宮媽祖廟口小吃葉家肉粥
在捷運大橋頭站附近不到5分鐘的地方，可以說是老台北人的美食小吃聚集地，那就是大稻埕慈聖宮媽祖廟口前攤販區，走在這裡就好像來到基隆廟口或者是台南美食一條街的感覺，讓人很難相信這就是在台北，這裡每一攤都是有著幾十年故事的老店，《葉家肉粥》便是其中一家，目前已經傳承到第四代，2019年也曾被韓國白鍾元主持的美食節目採訪過，《葉家肉粥》也算是在這條街上名聲較為響亮的小吃。 肉粥 NT$25元

《葉家肉粥》說是粥品反而比較像是湯泡飯，但比起南部的鹹粥，這肉粥的米飯更為軟爛一些，裡面放了油蔥酥提升香氣，另外還有芹菜末點綴香氣，湯頭是蠻清甜的，我倒是喜歡灑上胡椒享受那重口味，肉的部份比較像是肉羹，咬起來口感也還不錯，也挺有滋味的，配上炸物是百搭。 大稻埕慈聖宮媽祖廟口有一個很大的特色，除了攤前的板凳座位外，就是能在慈聖宮廟埕的大樹下用餐，葉家肉粥營業時間從早上9點到下午3點，看著形形色色的人來《葉家肉粥》用著老台北的早午餐，有也些頭髮斑白的阿公阿嬷，或許這已經是他們日常，每天的儀式感，我很喜歡這邊的感覺，但是要注意廟埕前的桌子都是分屬不同攤位，可別坐錯了。 葉家肉粥價格與菜單價目表
葉家肉粥的價目表菜單就在攤頭上面，可以看得到招牌肉粥一碗價格是25元，接著除了蝦炸與鯛魚炸是70元，其他紅燒肉、豬肝炸、花枝炸與蚵仔炸通通都60元，點餐的方式就是在攤前跟店員點餐，如果是坐在廟埕前，也有店員會協助點餐。 紅燒肉 NT$60元
用上肥瘦比例均勻的胛心肉，先紅糟醃漬再去炸，本身帶有一點不太重的鹹度，油脂剛剛好卻也不膩口，是很好配粥的小菜，但相較其他台北的紅燒肉，心目中排名依續為阿角紅燒肉、賣麵炎仔、周記肉粥店，反而葉家肉粥是敬陪末座，雖然有一定的水準，但這天吃到的有點略乾了些。 花枝炸 NT$60元
相較紅燒肉我個人還比較喜歡這個花枝炸，咬起來外皮酥香還帶有炸過的油感，會有一點粉粉的感覺，然後內裡則是很Q脆，重點老闆應該是切得很厚，咬起來挺爽的，沾上甜辣醬，增添不少老味道。

甚麼是老台北的樣子，那就來大稻埕慈聖宮廟口；甚麼是老台北的味道，那就來碗《葉家肉粥》，在這邊吃飯好像是走入時光隧道，回到四十年前的台北，《葉家肉粥》傳承四代味道依舊，我喜歡鹹粥那清甜帶有油蔥香氣的湯頭配上瘦肉羹，我喜歡那炸的酥脆帶有粉粉的炸物沾上甜辣醬，如果你跟我一樣喜歡這一味那就來廟埕前感受老台北吧！

台北飯店Buffet推薦國泰萬怡酒店《MJ kitchen自助餐廳》，算是跟其他飯店自助餐不太一樣，有人說菜色不多，也有人海鮮種類太少，但我卻覺得《MJ kitchen自助餐廳》是十分用心的飯店Buffet，主要是《MJ kitchen自助餐廳》是粵菜知名廚師，所以在料理調味與精緻度整個都大推，而且不定期還會換主題菜色，上一次來是吃十鍋宴，十種不同火鍋，這次則是以全新貝類主題「潮貝季」，提供像是扇貝、鳳螺、淡菜跟蛤蜊等等貝類料理 台北飯店Buffet推薦MJ kitchen自助餐廳
台北國泰萬怡酒店就位於民生東路三段上面，就在與建國北路的路口，最近的捷運站為行天宮站，從捷運2號出口步行過來大約5分鐘，《MJ Kitchen吃到飽餐廳》就位於飯店的一樓，是台北國泰萬怡酒店早餐用餐的地方，《MJ kitchen自助餐廳》為全日型餐廳有提供早中晚餐。 餐廳的格局配置非常明亮，取餐區不大都集中入口的地方，然後採開放式廚房方式。《MJ Kitchen吃到飽餐廳》的主廚本身是粵菜主廚出身，再加上整個餐廳不大，所以《MJ Kitchen吃到飽餐廳》的走向精緻熟食為主，不是那種澎派海鮮很多或者是有很多種多國料理，我覺得《MJ kitchen自助餐廳》是以好吃為優先。 國泰萬怡酒店MJ kitchen自助餐廳優惠價格
國泰萬怡酒店MJ kitchen自助餐廳其價格以飯店自助餐價格來說並不會太貴，相對其他五星級飯店自助餐來說大概少個200元至400元左右，然後比計較特別是有做午餐、晚餐跟早餐時段，目前沒有做下午茶時段，平日午餐為1080元，平日晚餐及假日午晚餐價格為1280元，都要收取10%服務費，MJ kitchen自助餐廳信用卡優惠有些是到75折有些則是到85折，然後直接跟你說無腦買MJ kitchen自助餐廳優惠，直接網路上先訂，大多都有7折左右的優惠。 MJ kitchen自助餐生猛海鮮與握壽司
海鮮有鳳螺、熟白蝦、螃蟹與象拔蚌，種類真的不多，選擇也是算少的，但其實從生猛海鮮區很難吃得出來這家自助餐到底好不好吃，像很多外面自助餐只要有海鮮有酒類幾乎都要破千元，但那些都是看食材會不會進貨，真正好吃重點應該是放在熟食區才能看得出來自助餐廳的廚師到底強不強。 生魚片跟握壽司真的不是《MJ kitchen自助餐廳》強項，但我覺得就是及格不高分，握壽司有些單品吃起來偏乾一些，再來生魚片的鮮度還好，像鮭魚的油脂真的就不會太多，雖然並不是最差的，但吃起來頗無感。 MJ kitchen自助餐廳麵包與前菜區
麵包種類就沒有太多，生菜沙拉也是選擇不多，但餐台都用得很乾淨，可是我會覺得很聰明，老實說去吃飯店自助餐，最不常拿的就是麵包區跟生菜殺拉，所以《MJ kitchen自助餐廳》把這邊的成本降低，然後補到熟食區，就會讓人覺得跟別人不一樣。 MJ kitchen自助餐廳排餐與烤物
烤物的部份就直接整份放在盤子上面，有烤玉米筍、燒烤雞腿、烤杏鮑菇，烤葡萄柚還蠻解膩的，另外還有當季的烤鳳黎，另外洛克斐勒焗烤生蠔，處理的也不錯，不會太乾，吃起來還是很鮮嫩。 不管怎麼說牛排一定是重點之一，烘烤低溫舒肥美國沙朗牛肉肉質真的看起來很粉嫩，肉質吃起來也很嫩，還帶有肉汁感，重點是還提供許多醬料，鹽巴也是好幾種，沾著吃會覺得更甜更鮮嫩。 MJ kitchen自助餐廳熟食區
既然是「潮貝季」主題，西式熟食區就有摩卡醬烤翡翠貽貝、蒜脂蒸扇貝、比利時啤酒淡菜、法式紅酒焗田螺搭脆餅、鮮味蛤蠣甜菜根燉飯及蕃茄漬鮮茄蛤蠣，光是吃這些貝類就覺得很回本，然後每一樣的調味都還不錯，做的很細緻，我還蠻喜歡焗田螺搭脆餅，另外還有像是阿爾薩斯燉豬腳、白咖哩香茅燉雞腿與現炒義大利麵等熟菜，熟菜的部份處理的很好。 湯品的蒜頭雞跟羅宋湯，我覺得比起一般酒店自助餐來說，分數高很多，其他的可能是喝不下去，這是不難喝邊，蒜味肉羹湯麵味道比較淡一點，是還好可拿可不拿，另外可以到自助區拿取現點現煮的麵，我們叫了一碗河粉，味道上也還不錯。 吃完《MJ kitchen自助餐廳》一定會有一個感覺就是海鮮很弱然後生魚片握壽司還好，但吃到熟食區的時候，你會一直說這個很好吃那個也用得不錯，受限於空間還有價位本來就不可能出太多很猛的東西，但《MJ kitchen自助餐廳》真的很用心在調味上面，我覺得《MJ kitchen自助餐廳》是比較適合想吃精緻好吃的朋友，然後這次潮貝季有比上次十鍋宴還好吃。

人生首次到文化大學

是跟一日旅行團的短時間內跑多點的走馬看花行程，因此在文化大學自理中餐的短暫兩小時內

也就聽從導遊的建議來吃文化大學的學餐之一感恩麵店

網路上評價也相當不錯，是已經開很久~的一間平價麵飯餐館

已經脫離學生時期好一段時間，現在說來吃個學生餐反而讓我有些期待

尤其還是和家人一起，更是稀有且有趣的經驗

 

餐廳名稱：感恩麵店 (台北市士林區光華路26巷2弄4號)

營業資訊：0228617994 週六至四 11:00–00:00；週五休

餐點介紹：麵/飯/麵食/小菜

用餐日期：2022.03

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 ▲感恩麵店店面

(客串演出: J哥、Na哥)▲感恩麵店的自助區

內用有免費清湯喝到飽

會稱作感恩麵店的原因是，店家希望人客可以自主用餐完後將餐具拿到回收區去

順手幫忙的舉動，店家表示他們會非常感恩

 皮蛋豆腐 NT 40

整顆皮蛋和一塊的嫩豆腐，搭配清醬油、蒜末、柴魚片、蔥花

店家應該是連浸泡豆腐的湯水一起倒進碗裡了，醬油等調味變的稀稀的

 牛肉蓋飯(綜合) NT 90    

網友推薦的感恩麵店招牌之一

白飯、牛肉，另可選要搭配豬耳朵、青菜或綜合

感恩麵店的牛肉都是用偏瘦、很薄肉片，不知道是不是跟牛肉湯的一樣乾柴

 牛肉湯(有肉) NT 70    

感恩麵店的牛肉都是用偏瘦、很薄肉片

百元有找的有肉牛肉湯，以這牛肉片份量已經算很不錯了

牛肉片大多是瘦肉，少數肉片旁邊夾帶肥肉

也沒什麼筋，就是嚼起來頗乾老、沒什麼肉味

 蒜泥白肉蓋飯(綜合) NT 70

白飯、蒜泥白肉，另選配菜是要搭配豬耳朵、青菜或綜合，三種價格都一樣

切片的涼拌豬耳朵其實多是膠質，軟骨鮮少；所以應該主要是豬頭皮，而非全都是耳朵部位

 水餃 NT 5/粒

感恩麵店的水餃只有高麗菜豬肉口味，是皮大、肉少的類型

用餐時聽到隔壁桌正在看菜單的人客驚嘆：「水餃一顆五塊...哇!這麼便宜!!」

哈囉，這位人客要不要到南台灣玩玩? 南部還有4元不到的水餃喔ヾ(￣▽￣)

 ▲水餃皮稍微厚一點，不會煮到爛爛的

肉餡就普普通通，吃的到薑末的味道

菜和肉的味道都吃的到，肉比例不多，不會很油

 鮮蝦餛飩 NT 5/粒

當時看到菜單上的鮮蝦餛飩一顆僅五塊錢，就已經預料個頭絕對是迷你的

畢竟一般沒有蝦肉的鮮肉餛飩就也不太有機會是這種銅板價

 ▲感恩麵店的鮮蝦餛飩 實體真的很古椎

尤其長的很像彗星或是...NBA邁阿密熱火的隊標(我沒在看NBA但對某些logo還是有印象)

 ▲感恩麵店的鮮蝦餛飩 讓人驚喜的是餛飩內的鮮蝦是「整尾」的

蝦仁個頭也不算小，以這定價來說算是相當佛心啊

不過餛飩個頭真的小，若只點這作為正餐，可能要來個20粒起喔

 

感恩麵店 菜單(拍攝日期：2022.03)    

 

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以上。

誰說要吃小卷米粉就一定要台南，在北投中央北路二段上的《水某小卷米粉》，幾乎是在地人才知道的隱藏版北投美食，幾乎都給與很高的評價，《水某小卷米粉》以每天新鮮進貨的小卷料理為主，你可以在這邊吃到台南風味的美食，而且一開店總是有著滿滿的人潮，但只賣到下午兩點賣完就收，還沒到休息時間就會提前打佯。 在北投也能吃得到台南味水某小卷米粉
《水某小卷米粉》位在北投中央北路二段上， 從捷運北投站步行至店約10分鐘，只開中午11點到到下午2點，短短3小時內就會賣完，像我們當天一點來《水某小卷米粉》用餐，不到一點半，店外就已經張貼「本日已售完」，真心覺得很誇張，是一間生意超好的北投在地美食，新鮮小卷有限，要吃真的要早點來。 《水某小卷米粉》生意真的很好，但服務態度也很好，像我們當天帶小孩又提著行李來，就很客氣的跟我們說，行李放前面，然後小孩子坐那裡的位置會比較好，超棒的，內用有冷氣但開放空間，就涼爽一點而已，而且座位不多，很多在地客人都是坐在騎樓位置用餐。 水某小卷米粉菜單價錢
水某小卷米粉菜單當然就是以小卷為主，有小卷粗米粉湯、小卷細米粉湯、小卷炒細米粉、炒小卷蓋飯、小卷炒麵，反正所有的小卷的料理都有，你喜歡小卷的人一定不能錯過，小卷粗米粉湯價格才賣100元，其實在台南吃到的小卷米粉也是這個價格，所以在台北能吃到相同價格算很實惠，另外還有一些不一樣的料理像是鹹豬肉飯與瓜仔肉飯等等。醬料都集中在自助區，有醬油與哇沙米，但有一個生辣椒醬真的是好吃。 水某小卷米粉的精緻小菜
豬肝 NT$30元／泡菜 NT$30元
小菜一律都是30元，因為我們來用餐時都已經一點多了，老闆都快要收了，所以小菜剩不多，只有泡菜跟豬肝，乾脆都來，豬肝吃起來很脆，味道上也很不錯，泡菜是台式泡菜，是清爽型的不是黃金泡菜那一種，酸度很夠，咬起來真的很脆，我覺得也還不錯。 燙青菜 NT$40元
燙青菜是滿滿的大陸妹，擺起來像是小山一般，份量上覺得是夠的，上面有淋上瓜仔肉滷汁，讓整燙青菜吃起來會微微的鹹度。 小卷粗米粉湯 NT$100元
小卷粗米粉湯主要就是湯頭跟小卷，湯頭我覺得算是清甜，但不會像是台南吃到那麼甜，像我這種重口味的人一定都會加上胡椒會更好吃，再來小卷要強就是要新鮮，水某小卷米粉的小卷都是每天新鮮進貨，而且賣完就沒了，小卷本身就是很鮮甜很有彈牙的口感，真的還蠻好吃的，但厚度還是有一點落差，可能是季節關係吧！ 小卷炒細米粉 NT$120元
看起來賣像真的還好，但份量超多的小卷炒細米粉，份量多到撈起來像是大瀑布的樣子，小卷很Q彈，跟湯米粉不一樣，有炒過所以會有一點味道，我覺得也蠻好吃的，但米粉吃起來驚艷度不高，大概我覺得就很一般很普，但加了生辣椒醬之後，整個UP UP升上好幾級，整個超夠味吃超好吃的，辣的很爽還帶有一點鹹度，一定要加，不加不好吃。 鹹豬肉飯（絞肉） NT$50元
鹹豬肉飯（絞肉）這真的很特別，把鹹豬肉用成像肉燥飯的絞肉，第一口下去就有一種很特別的鹹香，而且帶有Q度的口感，但不像是魯肉飯帶有滷汁，就單純絞肉而已，吃起來是真的會有一點乾，但還是會不知不覺的把白飯配著吃吃完，真的很妙，真的很神奇。 真心大推《水某小卷米粉》，真的是來北投一定要來吃的美食，雖然我覺得湯頭比起在台南吃到的邱家小卷米粉跟葉家小卷米粉還來得不夠濃郁，但我覺得也不錯了，是比較清甜，《水某小卷米粉》也沒有像台南那種甜味，台北人應該會比較習慣，不知道你在台北有沒有這種南部口味的小吃，有的話也推薦給我，如果喜歡我的介紹也能跟《水某小卷米粉》提到是看到這篇文章來的，謝謝喔！