在台北捷運拉麵地圖上有推薦的雞湯拉麵《吉鴙拉麵》，就位於捷運大安站附近而已，交通相當方便，《吉鴙拉麵》開店也才兩三年而已，當然是以雞湯拉麵為主，有清雞湯也有濃厚雞白湯的選擇，價格相當的親民，只要190元就能吃上一碗雞湯拉麵，《吉鴙拉麵》在網路上的評價也不算太差，然後部份網友有提到說座位多用餐時間不用太排隊，吃拉麵還蠻輕鬆的。
台北大安站附近雞湯拉麵吉鴙拉麵
《吉鴙拉麵》就位於台北信義路巷弄裡面，就在大安高工圍牆旁邊，從捷運大安站3號出口步行過來大約是1分鐘的距離，在《吉鴙拉麵》旁邊有一家吉川 海鮮丼飯專門店，感覺好像是同一個老闆，因為要上廁所洗手都要在吉川那邊去使用，然後以拉麵店來說《吉鴙拉麵》店內空間算大的，座位多比較不容易久候，而且桌與桌的距離都有拉開，用餐是比較舒服的。 吉鴙拉麵菜單價格
吉鴙拉麵菜單大多都是雞湯拉麵為主，然後再去變化，一般來說雞湯拉麵會分成兩種路線，一種是清雞湯，像是麵試十一次，另一種就是濃雞湯，像是麵屋雞金或麵屋千雲這一種，《吉鴙拉麵》價格並不會算太貴，價格從190元到230元不等，然後沒有那種分招牌那種選項，如果要加叉燒就要再加價，點餐方式是用點餐機。 鹽味雞湯拉麵 NT$190元
鹽味雞湯拉麵算是比較清淡一些，喝起來很清爽帶有昆布的香氣，喝起不會算太鹹，但有甘醇的風味，但老實說我會比較喜歡麵試十一次，層次感會比較明顯一些，鹽味雞湯拉麵雖然也是順口，但感覺上沒有太多反轉或提高的感覺，可是以以碗190元，有四片叉燒跟一顆蛋來說，價格是相當便宜。 濃厚雞白湯拉麵 NT$200元
濃厚雞白湯拉麵一碗才200元還沒有服務費，有3塊雞叉燒2塊豬叉燒，這個價格真的很可以，配菜有筍干，帶有一點香甜跟醬味，濃厚雞白湯雞白湯喝起來算是比較有膠質感，會有一點黏度，然後入口有淡淡的奶油香氣，鹹度是剛剛好不會讓人覺得太膩口，濃熟稠感略低於雞金與千雲，好喝是好喝，也有甘甜感，但就略薄了一些。 雞叉燒熟度略熟一些，口感上帶有微微的澀度，變化好像沒有太多，麵試十一次會有一點炙燒的焦味，雞金會有一點胡椒感，但只整體來說還蠻嫩的，算有80分以上的水準。豬叉燒的味道是比較重一些，吃起來跟湯頭有一點搶，反而會比較喜歡雞叉燒。麵條選細麵，跟雞白湯搭配還不錯，掛湯感覺還不錯，吃起來麵心感很明顯。 辣干貝雞白湯拉麵 NT$230元
辣干貝雞白湯拉麵算是雞白湯變化第一型，就是會一點辣度去變話，每一家店的作法不一樣，在《吉鴙拉麵》是用辣干貝油去調整的，喝起來的厚實感比較明顯，辣度的變化也蠻不錯的，湯頭喝起來不會太無聊，喜歡一點刺激感選擇這個還蠻不錯的，麵條是選粗的捲麵，吃起來是帶有一點Q彈，但是掛湯感覺還好，就單純粗麵而已，就覺得還好。 《吉鴙拉麵》整體用餐下來有80分以上的水準，雖然不像是其他專做雞湯拉麵那麼高的分數，但不用排隊又價格便宜來看，是相當划算的，就是很輕鬆的想來一碗雞白湯拉麵或雞湯拉麵，來《吉鴙拉麵》好像蠻不錯的。 如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥吧！

位於台北士林芝山的便當店《良食堂》，店面就小小的其實不大，但不到中午就有滿滿外送單，《良食堂》還有自己配合的外送員，你就知道其生意有多好了，《良食堂》便當口味都還蠻多，重點主菜是跟一般便當不太一樣，像是麻辣牛肉、椒麻雞腿、塔香雞腿、台式炸豬排跟日式照燒豬，很多人都說便當用得很乾淨價格也不貴，還說排骨比君悅好吃。



｜士林芝山高回購率便當良食堂
《良食堂》位置真的很方便，就在捷運芝山站旁邊，不管你從1號出口還是2號出口過來大概就2分鐘的事情，《良食堂》位於福華路上面，不是靠天母那一邊，之前是有開放內用，但住附近的表弟是說它知道這家店後好像都只有外帶過，《良食堂》營業時間是從中午11點到1點半，晚上則是4點半開到7點半。 差不多11點多到《良食堂》，走進去整家店都是滿滿的外送，打菜的打菜包裝的包裝，老闆娘說不好意思今天單比較多，要點雞腿要等下一鍋，生意也太好了吧！但我比較訝異的是《良食堂》店裡面看起來很乾淨，而且完全沒有油煙味，便當店的抽油煙機也用得太好了，然後竟然有冰庫，通常都是量比較大的便當店或餐飲才會有，這規格也太用心啦！ 台北士林芝山良食堂菜單價格
良食堂菜單有9種便當選項選擇也算比較多，跟傳統便當店不太一樣，不是單純的魯排骨或炸雞腿那種，反而是比較多一些異國風味，像是日式照燒牛或日式照燒豬，再來就是泰式椒麻雞飯跟九層塔香雞飯，從良食堂菜單上看到便當價格幾乎都是在110元~130元左右，雞腿大概就是120元，以現再物價來說覺得可以。 麻辣牛肉便當 NT$110元
《良食堂》麻辣牛肉據說是回購率最高的口味之一，整個肉鋪的滿滿在飯上面，吃起來很像是日式壽喜燒的感覺但味道更特別，入口會有麻辣感，辣不會太刺激，只是一個提味，但竟然有回甘尾韻很有層次感，一般來說便當菜味道都會很統一，吃多會絕得膩，這個麻辣牛肉不單調會有讓人上癮的感覺，雖然是便當牛肉，肉質也不會太乾。配菜就比較簡單一些，雖然網路上有些評價是寫配菜普普變化不大，但通常只要看起乾淨吃起來味道不會太差我都給過。 日式照燒豬便當 NT$110元
日式照燒豬是用蒜泥白肉那種肉片去料理的，可以吃得到整塊原肉肉片，口感不太一樣，整體味道也是相當的入味，略帶有一點甘甜。日式照燒牛就是一般很夠味的壽喜燒牛肉，吃起來味道也是算是甘甜，肉質以便當來講我覺得也OK，但相對我會喜歡 九層塔香雞飯便當 NT$120元
九層塔香雞飯這個要看人吃，有些人會不喜歡九層塔的味道，但我覺得《良食堂》算是處理很好的，九層榙如果多一些像是青醬風味，但這邊比較像是日式感覺，醬味比較重一些，九層塔的香氣有但沒有太重，整體來講我覺得太輕了，或許我是吃重口味的人，對女孩子來說或許會喜歡，雞腿是給一整隻的，沒有太重的油耗味，口感也是酥脆的，沾醬吃還不錯。 泰式椒麻雞飯便當 NT$120元
泰式椒麻雞飯便當就跟九層塔香雞飯便當是一樣的，只是醬不同而已，原則上椒麻醬味道會比較重一些，鹹酸帶有一點微辣，因為是便當也不太可能用得太辣，淋在雞腿上吃真還不錯，裹粉本身是比較酥脆的，醬汁也比較好吸附，我個人也蠻喜歡那個椒麻醬淋在白飯上的味道，就也很搭很配飯。 台式炸豬排飯 NT$110元
台式炸豬排飯其實就是排骨飯啦！首先排骨跟便當是分開放的，光是這一點就覺得很細心，整個看起來是乾乾淨淨的，再來排骨的厚度是切很足，有些切的很厚但吃起來頗乾，但在《良食堂》吃起來完全不會，而且醃的相當的不錯，吃起來不會太過油膩，還自帶鹹香，給過啦！網路上是有人說比君悅排骨還好吃。 《良食堂》評價都還不錯，便當看起來就乾乾淨淨不是那種拖泥帶水的濕感，讓人看起來就很有胃口，主餐的部份選擇也多，蠻推薦台式炸豬排、麻辣牛肉、日式照燒豬跟泰式椒麻雞腿這四種口味，而且它們有自己的外送員，在台北有便當需求可以預約外送，反正台北士林便當就推薦《良食堂》。如果覺得哥介紹的不錯，那也可以推薦你的口袋名單給哥！

藏在南京三民附近巷弄裡的日式料理店《大鵬壽司》，主打的是平價生魚片丼飯，《大鵬壽司》店裡面的食材除了從魚港新鮮直送之外還有一些進口日料，在網路上有超過2000則評論，竟然4.7顆星的高評價，蠻多網友都除了生魚片丼飯之外，很推薦《大鵬壽司》的免費鮮魚味噌湯，說是裡面的料真的很誇張的多。


｜南京三民站藏在巷弄裡的平價日式料理大鵬壽司
《大鵬壽司》就在捷運南京三民站附近，從2號出口走過來大約是4分鐘左右的距離，《大鵬壽司》在很巷子裡面，之前在附近上班，所以對南京三民美食還蠻熟的，《大鵬壽司》一直以來還蠻想來的，就是有在哥的美食地圖，第一次來是跟在附近上班的朋友一起吃飯，後來自己也來吃過兩三次，品質都很穩定。 《大鵬壽司》營業時間是從12點到14點半，中間有餐間休息時間，接著是晚上17點半到20點半，周一是公休日可別白跑了，12點到的時候，《大鵬壽司》店裡面已經有三四桌的客人，然後師傅在吧台上幾乎是沒有停手，一整排的丼飯要做，看起來單就很多，等到朋友到的時候，整家店幾乎是8~9成滿，平日中午這樣生意真的很好，後來有一次還要候位20分鐘。 台北平價日式料理大鵬壽司菜單價格
大鵬壽司菜單主要就提供多款生魚片丼飯為主，價格看起來也不會太貴，從280元到600元不等，另外還有熟食丼飯跟握壽司等等，除了原本在大鵬壽司菜單看到的料理之外，像這種日式料理一定還有一些隱藏版的，所以在桌上還有黑板都是有當季新鮮的魚獲做的料理，感覺也是不能錯過。 味噌湯（套餐附）
隨丼飯跟定食都有附上一碗味噌湯，味噌湯一上來覺得是不是送錯了，有一點太誇張了啊，裡面的魚肉幾乎都比湯還要多了，然後魚肉都是用上鮭魚，一般都是用邊角肉小小一塊而已，這邊直接給超大一塊的，朋友還說喝完湯之後就覺得飽了，真的有一種在海港或魚市場吃飯的豪邁感。 綜合握壽司（8貫） NT$480元
綜合握壽司有分成8貫跟6貴，一樣也是看當天的魚貨狀況會有一些調整，也是用得很豐富，有鮭魚肚、軟絲、比目魚邊鰭、海鱺跟星鰻，竟然還有處理比較麻煩的押壽司，整個用料看起來真的很實在，但是相對來說哥比較喜歡直球對決的生魚片丼飯，吃起來比較爽快一些。 大鵬招牌丼 NT$380元
《大鵬壽司》生魚片丼最便宜是280元，價格真的也不會太貴，但大部份來的都會直上招牌丼，哈哈看到招牌不點好像有一點奇怪，大鵬招牌丼反正就是由師傅自己搭配新鮮魚貨，裡面有鮭魚、黑鮪魚、油魚、魚卵、鮸魚、生食級干貝與海鱺等等快十多種魚獲，整個超多的，大鵬招牌丼主要是看每天進貨狀況，內容物都不會一樣，但豐富度都會差不多，這樣子價位不到400元真的很爽快。 螢烏賊吃起來鮮度很夠，口感也很Q，黑鮪魚有炙燒過吃起來肉質超棒的，鮭魚現在大家都知道就只有貴，要吃到油脂不錯又好吃的鮭魚價格都比較貴一些，《大鵬壽司》的品質真的很棒，入口有化開感覺，生食級干貝口感真的很棒，很嫩也很鮮，再來醋飯也沒有亂煮，吃起來不會太乾，味道也是剛剛好。 野菜燉牛肉 NT$250元
朋友剛好前一天肚子不太舒服，所以就點了一個熟食，《大鵬壽司》不只生魚片丼厲害，熟食的也是處理得相當不錯，野菜燉牛肉，牛肉本身肉質處理到很軟嫩，很像是在吃牛腩的感覺，醬汁的部份淋在白飯上真的還蠻搭的，沒有想像中那麼的重口味，是清甜的味道，然後蘿蔔也是燉到蠻軟爛的，大概有85分以上水準的野菜燉牛肉，不說還以為去了簡餐店。 日本青甘下巴 時價
有一些當季才有的魚種會寫在黑板上面，有些做鹽烤有些做醬燒，因為是限量的賣完就沒有了，反而讓人更想要點，日本青甘就是鰤魚，上面是寫時價，但記得好像不到三百元，反正就是時價想點的就先問問看，青甘下巴本身還蠻有肉的，吃起來肉質帶有一點油度，然後還蠻細緻的，是還蠻不錯吃的，但覺得應該可以沾一點胡椒鹽，味道會更香。 來《大鵬壽司》之後真的是一試成主顧，後來也吃了兩三次，果然是許多人推薦的高分平價生魚片丼飯，最便宜的生魚片丼只要280元，還給你一大碗的鮭魚味噌湯，真的超划算的啊！《大鵬壽司》唯一缺點就是，連平日內用的人都很多，晚來真的要等一下，看著吧台師傅一次處理多個生魚片丼，還蠻療癒的。 如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給我吧！

一直想來大稻埕慈聖宮美食街覓食，終於來了！不過還是沒有吃到第一想吃的葉家肉粥，因為來的時間比較晚，葉家肉粥很多食材都賣光光了，於是我們就改吃旁邊的【江家原汁排骨湯】，慈聖宮美食街內除了江家原汁排骨湯外，還有阿桂姨原汁排骨湯，兩攤分為位於慈聖宮左右邊，賣的東西大同小異，吃哪家就看個人了！

大稻埕慈聖宮美食街「 江家原汁排骨湯」，台北60年老字號原汁排骨湯!慈聖宮美食街雖然不長但美食攤位很多，每一攤生意也都很好，江家原汁排骨湯就跟我原先想吃的葉家肉粥相鄰著，攤位分別為11跟12，捷運大橋頭站步行約6分鐘，到迪化街約8分鐘路程，可以順遊。攤位前方只有一張長椅的空間，主要桌位在慈聖宮廟埕廣場，葉家肉粥的桌位也在這裡，不要坐錯了，假日午後來訪雖然已經過了用餐時間但人潮還是很多，需要排隊等待點餐。江家原汁排骨湯菜單及價格

通通都是銅板價，只有原汁排骨湯價格比較高，看網路上是70元，我們來吃時已經是80元了，我想之後就會到90元了吧！不過排骨的價格本來就不便宜，所以這價格是可以接受的！午後大太陽其實挺熱的，戶外空間就連風扇也沒有，大熱天不建議來，當天連一點點風都沒有，我們吃得汗流浹背的，連小孩都狂喊熱。這是慈聖宮另一邊的盛況，好像是熱炒之類的店家，阿桂姨原汁排骨也在這邊，很喜歡這樣的畫面，濃濃古早味好像回到兒時一樣。當天哥哥跟同學去學校打球，所以我們是兩大一小來用餐，點了三碗魯肉飯、兩碗原汁排骨湯及一些小菜。魯肉飯

以肥肉為主的魯肉飯我個人是很喜歡，覺得肥肉吃起來特別香，不喜歡肥肉的話可能就無法接受了，魯肉飯的味道算是鹹香、魯肉肥而不膩，米飯也粒粒分明，口感不錯，30元還蠻大一碗，算是超值。原汁排骨湯

排骨湯內有多塊小排，所以80元的價格也不貴，只是我原先以為是以往吃過那種很長一條的排骨，實際來了後才發現原來是小排，小排口感鮮嫩，蘿蔔燉煮的也軟爛，湯頭很鮮甜。魯蛋、油豆腐

價格都是15元，吃魯肉飯就是要來一塊油豆腐，這樣兩塊是30元，不是一份喔。高麗菜

一般常見的是魯白菜，這裡是口感更為清甜的高麗菜，一份20元的超銅板價格。梅干菜

看到菜單上有古早味的梅干菜忍不住就點了，下飯美味、不過鹹，一份也是只要20元的銅板價格！筍絲

現在在外面很少見到一份20元的筍絲了，江家原汁排骨湯的價格都很實在耶，只不過品項選擇不多就是。這是在別攤叫的鯊魚煙，在這裡用餐的好處就是可以連同別攤想吃的一起吃起來。吃飽離開時發現在廟埕角落睡覺的可愛貓咪，看牠睡覺的樣子好愜意啊！吃完江家原汁排骨湯後我們就到迪化街走走逛逛，迪化街好吃好逛好買，很不錯喔！


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遼寧夜市美食很多，鄰近夜市的【老睦家】就在遼寧街上，台南知名的炒鱔魚、沙茶魚頭火鍋、海鮮料理、肉類料理等各式台菜料理都能吃到，除了單點外店家也有提供超值的台菜無菜單料理，一個人880元（五人以上即可預約），菜色內容包含招牌炒鱔魚跟沙茶魚頭火鍋，其他菜色隨季節更換，用餐空間溫馨舒適、料理美味，還不收服務費，是台北朋友聚餐、家庭聚餐好選擇！近遼寧夜市的老睦家1980年三重路邊攤起家，至今已40年餘年歷史了，可以說是台北老字號台菜餐廳，幾年前搬遷至遼寧街，目前由第二代年輕老闆接手經營，對於菜色料理也絲毫不馬虎，實際來用餐後就能體會到老闆的真功夫，用餐建議事先訂位！

老睦家距離捷運南京復興站步行約10分鐘，鄰近也有收費停車場。老睦家內用空間不大，桌位數不多，但環境氛圍很不錯，建議用餐前事先訂位，有三張大圓桌，特別適合聚餐，店家也有提供包場，有需要請洽詢店家。老睦家菜單及價格

料理選擇豐富，可單點也有2-6人合菜以及預約制無菜單料理，有些料理需要事先點餐，像是大頭鰱魚頭沙茶鍋、老睦燉雞鍋等，想吃的話記得先預約。迎接2025年新年推出除夕圍爐外帶年菜，一組5800元，團圓飯可以考慮喔。涼拌醋溜魚皮

原本我很怕會有腥味，結果完全沒有，超厚實新鮮魚皮帶著滿滿的膠質感，彈實爽脆、清爽沽溜，微酸口感解膩開胃。大頭鰱魚頭沙茶鍋

老睦家的汕頭沙茶鍋超推薦，不吃魚的話店家也很貼心有推出雪花牛沙茶鍋或是松坂豚沙茶鍋，將魚換成新鮮的肉片上桌，讓大家一邊吃也能一邊享受涮肉的樂趣！讓人很滿足的一鍋，很大一鍋料也非常豐富，喜歡吃辣的話也可以加價升級為麻辣沙茶鍋。魚頭採用大頭活鰱魚，先炸至金黃香酥將魚肉的肉汁鎖住，再放入沙茶湯底內，魚頭很大一顆，魚肉也不少，特別適合喜歡啃魚頭的人，越啃越滿足！

採用秘製沙茶加上大骨、扁魚、蝦米及多種蔬果熬煮的沙茶湯底甘甜且濃郁，越煮越香。料多實在的一鍋，除了大鰱魚頭外還有好多的配料，裡面有排骨酥、金針菇、玉米、貢丸、凍豆腐、魚餃、芋頭、南瓜、高麗菜、豆皮及蛋酥等，真材實料，吃起來超滿足。煙燻蔗香雞

預約才能吃到的美味，不得不稱讚這油亮的蔗香雞真的好嫩好好吃，帶有煙燻的香氣，每一塊雞肉都鮮嫩多汁、蔗香入味，就連雞皮也好吃。老睦炒鱔魚

不用到台南就能吃到超讚的炒鱔魚，老睦家的炒鱔魚真的很厲害，無論風味或鱔魚口感都讓人讚不絕口，可以吃到鱔魚的脆度和彈牙的口感，還有鱔魚的香氣也會在口中散發開來，充滿鍋氣味的醬汁下飯美味。梅干滷肉飯

採用的是偏肥的滷肉我個人是蠻喜歡的，吃起來帶著油香卻沒油膩感，加上梅干菜讓滷肉飯風味口感都升級了，吃起來鹹香回甘，更有層次感，越吃越涮嘴。手作花枝蝦排

這道也是老睦家的推薦菜，大人小孩都好愛吃，尤其我兒子超愛，我跟孩子把拔只吃到少少幾塊就被整盤吃光光了！一口咬下，喀滋作響，可以吃到花枝漿的脆彈、蝦仁的鮮美，滿滿大海鮮甜的滋味。瑤柱扒時蔬

色香味俱全的時蔬料理，除了新鮮的蔬菜及干貝外還有美人菇及滑嫩的蛋花等搭配，豐富且美味的一道料理，是想要吃蔬菜但卻不想單單就是一盤炒青菜而已的好選擇。干貝的量還挺多，跟蔬菜搭配著吃鮮美感十足。酸薑松阪豬

酸鹹薑汁配松阪豬超合拍，很喜歡松阪豬Q彈脆嫩的口感，濃郁的醬香、薑香下飯美味。芙蓉手撥蝦

這道也是預約才吃得到的功夫菜，蝦子剝殼後裹粉下鍋炸，每一隻蝦子都好大且新鮮，底下搭配著筍子、蛋花及洋蔥等大火炒過的配料，這一道也超推薦。吃前要先將蝦子及配料拌在一起，蝦子紮實脆彈、配料鹹香下飯，尤其是筍子脆脆的口感讓這一盤料理增色不少，更豐富有層次感。還在找台北炒鱔魚、沙茶魚頭火鍋、台菜料理或是聚餐餐廳嗎？強烈推薦鄰近遼寧夜市的老睦家給大家，還沒吃完時大顆呆把拔就在說著想要帶家人來吃，吃完也真的念念不忘，最後提醒大家想吃記得事先預約，才能確保有桌位以及吃到想吃的料理喔！



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台北岩燒牛排餐廳推薦位於大安區的【凱恩斯岩燒牛排】，用餐環境舒適、食材新鮮，平日推出午餐套餐只要420元起，400度高溫岩燒牛排，可以自己掌控牛排熟度，用餐麵包、湯品、飲料還可以無限續，還有當月壽星用餐，四人同行一人免費活動，12月來凱恩斯岩燒牛排點指定套餐，更有機會獲得iPhone 16當聖誕禮物！

實際用餐後覺得高CP值很高，是很不錯的台北牛排餐廳，約會聚餐慶生都很適合。

台北牛排餐廳「凱恩斯岩燒牛排」，高CP值午餐套餐420元起，台北約會餐廳!凱恩斯岩燒牛排位於大安區四維路，鬧中取靜，捷運忠孝敦化站或大安站步行約10分鐘，鄰近有付費停車場。

迎接溫馨的12月，凱恩斯岩燒牛排台北大安店散發著歡樂的耶誕氣息！我們是平日午間來用餐，凱恩斯生意相當好，座無虛席，後來才陸續有客人餐畢離開，建議來用餐前要事先訂位。很喜歡這一面玻璃窗，可以感受陽光自然灑落的美好，採光也相當良好，有提供雙人及多人桌位，約會聚餐都很適合。 凱恩斯岩燒牛排菜單及價格

提供單人套餐及雙人共享餐，牛排套餐包含開胃醋、配菜、麵包、沙拉、湯品、飲料及甜點，其中麵包、湯品和飲料都是可以無限續的喔，另有提供蔬食套餐及兒童餐。很超值的午餐套餐，僅平日11:30-13:30供餐，例假日不供應也不適用壽星優惠，只要420元就能享用一整份套餐，包含主餐、開胃醋、沙拉、配菜、湯品、麵包及飲料，超優惠！

這天我們點了兩份午餐套餐，吃完覺得很超值！風味水果醋飲

餐前先來杯酸甜的水果醋飲，不僅開胃也助消化，微微的酸度喝起來順口。印度脆球

雖然是午間套餐但開胃菜完全不馬虎，圓滾滾的印度脆球可愛且吸睛，隨脆球附上蘋果培根醬及番茄冷湯，還蠻新奇特別的吃法。每一顆印度脆球都巧妙著帶有小孔洞，先將手工調製的蘋果培根醬倒入，再淋上番茄冷湯，然後送進嘴裡，一口咬下，酥脆的口感及酸香的番茄香氣還帶著蘋果的香甜，口感層次豐富，好吃。香料烤雞凱薩沙拉

沙拉份量十足，雞肉也很有誠意，醬料另外附上。搭配的是鹹香帶點柑橘酸味的凱薩醬，清脆鮮美的生菜跟鮮嫩的香料烤雞腿，讓人每一口都滿足，不愧是凱恩斯岩燒牛排最受喜愛的經典沙拉。美國PR頂級安格斯牛丹佛

午間套餐依照不同主餐不同價格，牛丹佛套餐是590元，個人覺得CP值很高，凱恩斯使用的是天然形態的原塊肉，原塊肉能保留牛肉最原始、最天然的形態，並且採用傳統人工修清，讓肉質以最純粹的風味呈現，肉量足重150g，單人份很足夠了。凱恩斯岩燒牛排最特別的是採用400度高溫石板加熱牛排，高溫能迅速將肉的表面封色，並形成一層薄薄的焦香外殼，將肉汁精華和營養鎖住。凱恩斯岩燒牛排有貼心的桌邊服務，加熱牛排時服務人員會示範幫忙，帶領大家控制每塊肉的熟度，讓大家都能品嘗到最新鮮、最鮮美的肉質及口感。當肉的表面封色後就可以將肉從高溫石板上取下放盤內，要吃的時候再依照個人喜好再次加熱至想要的熟度即可。不得不稱讚這樣的吃法真的是~超讚！好鮮嫩的口感，肉汁完整保存在牛肉裡，直接吃或是沾點海鹽入口即能感受到牛肉本身自然的鮮甜味。紐西蘭PS頂級牛菲力

好厚實的牛菲力，光看就讓人覺得好過癮，為牛肉最軟嫩的部位，脂肪少且鮮嫩、口感細緻。放上石板上滋滋作響及陣陣肉香真是太誘人了，凱恩斯岩燒牛排在客人面前現場烹調，不僅為我們帶來視覺享受，也能確保肉質最佳口感，更能讓客人依照自身喜好決定熟度，真的很棒。油脂少但肉質非常細膩、軟嫩，牛肉香氣足、香醇可口。主餐都有搭配配菜，有青花椰、地瓜、杏鮑菇、櫛瓜、洋蔥、蒜片等，稍微加熱後即可入口，可以跟主餐搭配著吃。午間套餐也可以加點海鮮或是海鮮拼盤，我們點了海鮮拼盤A及海鮮拼盤B，海鮮拼盤A有北洋大干貝、船捕鮮小卷和阿根廷海紅蝦，海鮮拼盤B有北洋大干貝、船捕鮮小卷和海礁鮮鮑魚，加點價格都是219元，對於喜歡吃海鮮的人而言真的很棒，也很超值。每一樣海鮮都很有看頭，新鮮肥美，船捕鮮小卷和阿根廷海紅蝦都很大一尾，北洋鮮干貝和海礁鮮鮑魚也很大顆。新鮮的海鮮直接吃就很可以了，但店家還是很貼心的附上燒烤醬及青梅醬，帶點酸甜感的醬料讓海鮮口感層次更豐富，也能解膩。麵包

凱恩斯的麵包及湯品是在主餐後送上，個人覺得這樣也不錯，胃空間才不至於先被麵包跟湯填滿，更可以好好地品嚐主餐。

是外皮帶酥脆感的歐式麵包，口感紮實帶彈性，可以品嚐到麵粉的麥香，隨麵包附上奶油跟青醬兩種沾醬，加或不加都好吃，麵包也可以搭配濃湯。牛肉羅宋湯

上等牛肉搭配四種蔬菜，上桌時湯跟料是分開的，採現場沖煮方式，保留食材最佳風味，酸中帶甜、甜中帶香、鮮滑爽口，是一道經典的俄式風格湯品。牛肝蕈奶油濃湯加酥皮 (升級雙層螺旋脆皮+50元)

牛肝蕈熬製的濃郁奶油湯底，覆蓋上手工製作的酥脆派皮，有別於一般的酥皮，是帶著酥脆感的雙層螺旋脆皮，品嚐時可以先吃酥皮，然後再將剩下的酥皮浸入湯中一同享用，怎麼吃都好吃。桂花檸檬氣泡飲、西西里檸檬氣泡咖啡

多樣化的附餐飲品滿足每個人的味蕾需求，桂花檸檬氣泡飲有淡淡的桂花及檸檬清香，酸甜清香解膩，西西里檸檬氣泡咖啡在黑咖啡裡加了清爽檸檬汁，一次可以嚐到檸檬的酸香與咖啡的苦甜滋味，豐富層次、清爽口感，微酸微甜的滋味。凱恩斯岩燒牛排也有提供甜點，來凱恩斯慶生不僅享有當月壽星專屬『四人同行，一人免費』，更贈送蛋糕一份，找慶生餐廳來凱恩斯岩燒牛排就對了，蛋糕跟牛排一樣都相當有水準，讓人意猶未盡。 

吃完真心推的凱恩斯岩燒牛排，午間套餐CP值真的很高，還沒吃過的建議也可以先從午間套餐吃起，只要420元起就能吃到原肉牛排真的很划算！

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台北復古歐式餐廳推薦！敦化南路超人氣熱門美食推薦、浪漫餐酒館、約會餐廳

台北市大安區必吃美食「Ombré 敦南店」是一處充滿歐式復古氛圍的浪漫美食天堂 挑高4米8的天花板、

華麗的水晶吊燈與精緻的大理石桌面 白天優雅舒適 晚上浪漫迷人 讓這裡成為不少網美、網帥拍照的夢幻場景

餐廳的料理也是一大亮點 每一道餐點都兼具創意與美味 完美呈現義式料理與異國風情的結合

無論是早午餐、下午茶還是晚間小酌 都是台北最適合拍照與約會的餐酒館之一！

 

 Ombré餐酒館-敦南店 隱身在東區靜謐的巷弄中 卻穿著著無法忽視的迷人氣場

宛如一處城市中的避風港 白天的漸層是一場陽光與藝術的碰撞 音樂讓整個空間充滿浪漫情調

瞬間化身為約會、聚餐的最佳地點 最近的捷運從忠孝敦化捷運站二號出口步行不過三五分鐘 挑高4米8的空間設計 讓人一踏入便彷彿走進了歐洲貴族的宮廷 古董傢俱、華麗的水晶吊燈、細膩的大理石桌與懸掛的復古鏡子形成光影的交織

提升了空間的通透感 牆上懸掛的動物頭裝飾框 展現了歐洲狩獵風格的獨特魅力 褐色的皮革長椅與木質餐椅

營造出獨特的復古氛圍 每一個角落都像是一個精心設計的攝影棚

白天的 Ombré 沐浴在自然光下 透過窗戶灑滿整個空間 充滿溫柔優雅的氣息 非常適合悠閒的早午餐或朋友聚會

而到了夜晚 柔和的燈光、微醺的調酒與低語的音樂 讓整個餐廳變得浪漫又迷人 成為台北不可錯過的約會聖地

無論是追求氛圍感的網美 還是想要一場浪漫晚餐的伴侶 甚至只是想找個地方安靜放鬆 Ombré 都是理想選擇 

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吧檯背後整齊排列著各種調酒與酒類飲品 顯示出Ombré餐酒館

不僅是一家適合拍照的餐廳 更是一個適合品味酒水、享受微醺時光的好所在

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各種美食上桌 視覺與味覺的雙重享受 讓人忍不住拿起相機記錄下來


 

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 Ombré｜主廚特製海陸早午餐（660元） 

這份早午餐堪稱Ombré 的經典代表

包含6oz沙朗牛排＆鮭魚 生菜沙拉、起司蛋捲/松露炒蛋、核桃麵包

豐富的組合讓人每一口都充滿驚喜

沙朗牛排肉質紮實 灑上海鹽後更能突顯其天然鮮甜

鮭魚香氣濃郁 口感鮮嫩 搭配黑松露蛋捲 讓每一口都洋溢著奢華的味道 

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松露炒蛋帶有濃郁的松露香氣 炒蛋滑順細緻 與牛排或鮭魚一同享用 更是讓味覺層次升級

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沙拉＆核桃麵包增添了清爽與口感上的對比 

 

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濃郁綿密的奶酪中加入了脆口玉米片 既是主餐的結尾 又為整體提供了一絲清新的甜點感Ombré｜主廚炙燒龍蝦燉飯（680元）

這道以鮮甜的炙燒龍蝦搭配吸滿湯汁的義式燉飯 完美詮釋奢華與美味 整隻龍蝦尾經白酒調味

肉質緊實細膩 燉飯鹹香濃郁 保有義式米粒的微硬口感 入口鮮味滿溢

奢華的用料與精緻擺盤 適合浪漫約會或特別時刻  

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 Ombré｜煎烤櫛瓜蔬菜盤（360元）

主廚將櫛瓜與花椰菜煎烤至微焦 散發自然甜香 搭配清新的芝麻葉與櫻桃蘿蔔片

再點綴濃郁奶油乳酪 層次分明又清爽 特別適合作為前菜或主餐配菜 健康又美味的輕食

 

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Ombré｜黑糖珍珠布蕾（200元）

滑嫩綿密的布蕾 搭配濃郁香甜的黑糖醬及Q彈珍珠 口感豐富層次分明

甜而不膩 適合餐後作為完美結尾 Ombré｜香芒百香果冰沙（190元）

結合芒果的濃郁香甜與百香果的酸爽滋味 酸甜平衡、冰涼解暑

點綴的乾橙片更添視覺與風味層次 每一口都充滿熱帶風情  



Ombré 餐酒館不僅以其復古歐式裝潢與挑高空間 為每一位顧客打造出夢幻般的用餐氛圍 更以多元的料理選擇征服味蕾

每一道餐點都令人難忘 無論是浪漫約會、朋友聚餐 或只是為了享受片刻放鬆 這裡都能滿足所有期待

一起來 Ombré餐酒館 感受歐式復古的氛圍、義式料理的美味 讓每一次用餐都成為美好生活的儀式！

 

 

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

久仰台北老字號希臘美食餐廳【希臘左巴】，終於給安排上了，希臘左巴1998年於師大商圈營業，至今已將近30年，為全台目前最大且最早的希臘料理餐廳，相當厲害！

希臘左巴台大店用餐空間寬敞舒適、美味料理有提供多人分享餐，無論是環境風格還是料理都很適合聚餐包場，鄰近台大公館商圈，搭捷運就能到也特別方便！希臘左巴目前共有三家分店：希臘左巴台大店、希臘左巴古亭店以及左巴好室好事，我們來到的是位於巷弄裡的台大店，距離捷運台電大樓步行約5分鐘，吃飽飽後還可以到台大公館商圈走走。用餐空間寬敞舒適，帶有著濃濃濃地中海異國風情，氛圍很好，無論約會、親子用餐或是多人聚餐都很適合，希臘左巴也有提供包場，有需要的可以直接跟店家聯繫！

生意很好，我們來的時候接近滿座，店內充滿著歡樂愉快的氛圍，每桌客人都很開心的聊天及享受美食，這是用餐後接近打烊時間拍攝的空景，強烈建議用餐前先訂位。希臘左巴台大店菜單及價格

料理選擇豐富，有主菜、沙拉、傳統小吃、義大利麵、燉飯、湯品、甜點及飲料等，附有精美圖片，有圖片對照就可以清楚知道要點什麼，每一道看起來都好好吃，看著都很想點來吃吃看，餐點可以加價升等為套餐，平日全天候提供商業特餐。也可以選擇2-4人份的多人歡樂分享餐，我們當天直接點四人豪華餐，原價3320元，分享價只要2940元，就可以吃到四人份濃湯、一份沙拉、兩份傳統小吃、豪華大菜選2、飲料四杯及甜點四份。土耳其布格麥豆泥湯

以番茄為基底加上蔬食熬煮出鮮美的食蔬湯汁，口感上帶點酸感，店家也很貼心在菜單上註記“特殊微酸“，讓不嗜酸度的人可以跳過！

很濃郁且帶著稠度的湯品，卻也讓人感受到真材實料，每一口都能吃到蔬菜塊，爽口開胃，如果你也喜歡偏酸的料理，推薦可以來一碗土耳其布格麥豆泥湯，感受豐富美味的口感。家鄉味蔬菜濃湯

比較大眾化的湯品，絕大部分的人都可以接受，真的很好喝，蔬菜的量還不少，燉煮的很軟爛，幾乎入口即化，很鮮甜且帶著奶香、蔬菜香的濃湯，喝起來完全不膩口。香料烤雞拌熱沙拉

很豐富的一道沙拉，幾乎可以媲美主食了，光這道沙拉吃起來就很有飽足感，除了有厚實的香料烤雞肉外，還有豐富新鮮的生菜、毛豆仁、堅果脆等，搭配橄欖油製成的油醋醬，造就絕佳的口感及風味，健康美味。希臘小島炸小魚

將新鮮的小魚裹粉油炸，沒有調味也沒有沾醬，有附四分之一片檸檬，可以擠點檸檬汁提味，我們是直接吃原味，可以吃到小魚最原始新鮮的風味及酥脆的口感。土耳其三色PIZZA

充滿異國風味的披薩，果真跟我們平常吃到的披薩不太一樣，pita餅皮搭配羊肉、菠菜及蛋，三種餡料三種顏色，覆蓋上大量的起司，特別的香濃，披薩上桌時是沒有切片的，隨披薩附上披薩刀，可以享受切披薩的樂趣，以及感受滿滿起司牽絲的美好。牧羊人慢燉羊膝

一份有兩大支羊膝並附上一碗香料飯，慢燉六小時才能品嚐到的美味，此為限量版，想吃務必事先預訂。一端上桌香氣就直撲而來，除了整整兩大支羊膝外還有燉煮得相當軟爛的馬鈴薯、紅蘿蔔等，加上湯汁精華下飯美味。羊膝還蠻大支，肉量很多，看起來或許感覺乾柴但實則極為軟嫩，刀叉輕輕一碰就能將肉取下，吃起來完全沒有羊羶味，直接吃或是沾點湯汁入口都很讚，湯汁帶點微微的辣感還有香料的香氣，搭配香料飯吃飽足也更滿足。純手工烤花枝鑲馬鈴薯拌飯

胖嘟嘟的烤花枝肚子裡鑲了滿滿的馬鈴薯蔬菜泥拌飯，源自於希臘菜有趣的特色，就是「剩菜文化」，將剩餘食材通通裝進花枝裡再進行烹煮，形成一道美味特色料理。一份有兩隻胖嘟嘟的烤花枝，刀子一切料幾乎就要爆出來了，馬鈴薯蔬菜泥拌飯有香菜的香氣，味道很香，搭配Q彈的花枝，口感豐富美味。地中海花香純露起司蛋糕

帶有花香味的起司蛋糕，搭配一絲一絲的餅皮，起司香氣濃郁，不甜不膩，讓人很喜歡的剛剛好口感，跟酥脆餅皮搭配著吃更有層次感。希臘傳統核果酥

烤酥皮裡塞有碎堅果及蜜糖，並灑上肉桂粉，可以吃到堅果脆脆以及酥皮酥香的口感，還有蜜糖甜蜜蜜的滋味。瘋狂蘿莉蛋糕

很可愛的名稱，金澄澄的南瓜蛋糕不含任何動物性材料，無蛋、無奶、無奶油，是希臘齋戒期間可以吃的甜點，所以純素者也可以吃，這蛋糕讓大家不僅可以吃到南瓜蛋糕的紮實美味，還有他們的文化。香料燉蘋果

初嚐一口時想說怎麼這麼酸？原來盤中搭配的是檸檬汁，酸甜的香料燉蘋果餐後一定要來一顆，酸甜解膩、越吃越好吃，整個蘋果帶天然香料的香氣，果肉燉到軟脆，還加上肉桂粉提升風味，特別也美味。糖漬藍莓薄荷飲、歐陸冰咖啡

糖漬藍莓薄荷飲採店家自製藍莓醬， 酸甜的藍莓配上清涼的薄荷酸香滋味、解渴解膩，歐陸冰咖啡是特調咖啡，是帶著甜味的，口感香醇。馬薩拉奶茶

帶有濃郁特殊香氣的奶茶，味道個人還蠻喜歡，甜度也不會太高，餐後來一杯熱熱喝暖心也暖胃。希臘咖啡

喝咖啡還可以占卜的希臘咖啡，桌上有操作步驟說明，比較特別的是這杯黑咖啡是有加入糖熬煮出來的，所以是帶著甜度的喔，特別適合習慣喝甜的人。占卜過程還蠻簡單，並附有占卜結果解說，有興趣的可以自行來希臘左巴體驗喔！一間餐廳能夠經營這麼久時間一定有它的道理及厲害之處，實際造訪後希臘左巴台大店我們一家都蠻喜歡的，主餐、沙拉、小菜或是甜點等都挺符合我們的味蕾，如果你也想要嘗試希臘料理，或是有聚餐及包場需求希臘左巴推薦給你！

注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

位於寧夏夜市嘅豆花莊 係小編每次去台北都會到訪嘅豆花店 超高人氣 每次經過都驚見大排長龍 o(≧v≦)o 豆花看似普通 但口感非常軟滑 有滿滿嘅黃豆味 有多款配料供配搭 當中最特別嘅有黑心白玉 佢外表同食落都好似小丸子咁 但內裏有芝麻餡 就好似超級迷你嘅湯圓咁 食落煙靭又甜又窩心 黑心白玉豆花 / NT65 —————————————————— 推介度: 8/10 —————————————————— 📍豆花莊 台北市大同區寧夏路49號 (捷運雙連站) ——————————————————

太妃海鹽司康 / NT75 店舖內用嘅話店員會先將司康焗熱 然後熟手地加上鮮奶油 剛出爐嘅司康外表鬆脆 內裏非常鬆軟 牛油香氣十足 表面有一層非常濃郁而且係自家製嘅太妃醬 加上微甜的鮮奶油真係非常好吃 (*¯︶¯*) —————————————————— 推介度: 9/10 一間小編每次嚟台北都會專程去嘅司康專賣店🤎 —————————————————— 📍悄悄好食 中山區南京東路一段13巷7弄2-7號 中正區杭州南路一段11巷4號 大安區永康街31巷14-4號 信義區和平東路三段331號 ——————————————————

很滿意這間火鍋！ 湯底夠晒特別，麻辣鍋係紅燒牛肉肉味， 加辣前店員仲俾客人先試飲原汁原味白菜排骨芋頭湯，啲大甲芋頭又棉又香， 整體啲湯底都係有味偏鹹，唔使點醬汁已經食得（店員會定時間客人湯底味道點樣，覺得太鹹或者太淡佢哋都可以隨時再調配） 二人餐有松阪豬梅花豬牛板腱， 所有肉質嘅口感都好好，唔係超級超級有牛味同豬味，但咬口十分好 仲有仲有個撈酸辣麵都好好食， 平時打邊爐唔係好枳食碳氷嘢好飽， 但個酸辣麵我食唔停。

[照片記錄] 初訪吃完頗為滿意，跟上好友coco揪的一桌來試晚餐，沒想到跟午餐真有落差？
幾道與中午相同的菜，但質感、氣味、溫度、味道比例等，不知是否錯覺~掉了一截？
不過幸好還是有吃到喜歡的菜，以晚餐價位感覺此整體表現就馬馬虎虎了，
待之後換菜單我再等著朋友來試好了，也許尚在新進駐的適應磨合期。晚餐菜單較午餐+800有點三杯pairing的人評價一般般，我這次仍點上次喜歡的花香處處、東方約翰，safe~牛油果薄脆，簡單說就是炸的春捲薄皮，上方是酪梨醬，底部會沾上椰子粉，這道開頭對我來說太甜暖胃南瓜豬肉湯＆花香處處煮豆醬馬友，這次吃到些許腥氣脫脂水晶雞，初訪溫度較低、較有晶凍食感，這次略偏軟糊複式辣汁花甲，容器加不加分見仁見智囉，但辣汁的調味很棒橙香風味麻辣牛舌，外面裹的辣椒脆片和午餐的燒賣相同，牛舌咬起來ok但是外圈的蜜汁很甜~~蠻謎的，辣汁花甲與重組豬腳薑的調料很對我味，但牛舌和牛油果薄脆我就無法東方約翰，烤龍眼很香，目前仍有第二杯半價千錘百鍊黑叉燒瑤柱螺頭花膠燉湯，乾貨氣味重些，其實應該反過來想，整套set才2.1k，食材等級有限蝦汁番茄蛋脆鱗魚，用現在常見的立鱗做法在此沒有加分，底部的番茄蛋好像也搭不太上豉椒煎封安格斯牛，可能也是食材方面吧..上湯金枕白玉，賣相很關東煮高麗菜捲，但好吃櫻花蝦海鮮炒飯，不錯~有用籼米就加分了甜點奶黃糯米糍和鮮奶凍，不如午餐的甜點好吃

二訪，是順路帶我姊來吃(難得遇到她沒吃過的)，初訪時就覺得有一定水準， 便跟她說這家更接近我心中台北必比登的模樣，環境不錯、做的東西也用心，
重點是有獨門的菜色，但兩次過來生意看起來都普通，可能是均價較高？畢竟還是偏小吃店。辣鳳螺，姊點的小菜，肯定是我期望值停留在品質低落的外購成品，所以覺得意外不錯粉肝，初訪這道的處理有打中我，這次仍沒有掉漆，好吃韭菜鵝腸，正常發揮紫菜炒蚵仔，用自家研發的清鮮紫菜醬，之前點炒海蝦熟度方面略老，這次改選蚵仔較優!去骨煙燻鵝，多汁而嫩、質感勝過阿城，價格應該也是..干貝醬滷肉飯，不出意外白飯依然不ok，但這滷肉燥香得很，特別詢問是將自製干貝醬一定比例加到肉燥裡調和，這風味應該不適合油脂味太重的肥丁型

若要說去年底食圈最火的私廚那是非紅棉莫屬，大班樓葉主廚夫妻老朋友的Tanya長年吃他們的料理， 移居台灣後以越洋指導的方式自學三年，本人很客氣、服務氛圍都很好，最後結帳金額稍微高出預期，
因為以這金額(3.7k)，整體菜品總感覺還需再精進努力一下，其實稍微一想就明白~三年資歷時日尚淺，
來客以平常心看待就好，給予批評是應當，但用詞不需太苛刻，只要態度正確且有心~~會愈來愈好。開頭六小點，花椒小卷的風味調得雅致，炸三臭這圓餅用了鹹魚、臭腐乳、臭豆腐搗在一起，蘸自製甜辣醬~算有特色，甜醋豬凍就是八珍甜醋與豬耳等物的重組，豬腳薑醋概念，但味覺印象還不夠深、尚需花點心思，沙嗲牛或許可找個好一點的菠蘿包供應商第一刀叉燒就是梅頭一刀肉、三肥七瘦，這裡用了荼蘼糖，荼蘼跟玫瑰一樣是薔薇科，同理如叉燒會用玫瑰露，但氣味不太一樣，這叉燒有燶邊口感還不錯，對我來說甜鹹力道可稍微再重些魚絨雪燕冬瓜羹，魚湯與蛤蜊湯為底，入味冬瓜絨，這道蠻可以陳皮鹹肉蒸東星斑，喜歡鹹肉片的賦味，至於蒸魚這件事是技術活吃功力，外場服務意外優質，後來幫我們把魚肉都刮骨刮得乾淨煙燻乳鴿，Tanya親自熱燙端上桌，乳鴿基本禽騷味已經很低、多汁亦嫩，非脆皮型，再來就是燻味要怎麼呈現出令人更有記憶？金湯腩，湯好喝、味濃且有純淨感豆豉鯪魚炒山蘇櫻花蝦蟹肉糯米飯，先炒後蒸，米飯質感是ok的、不會過濕，只是較習慣吃口味重一點的港式糯米飯，某友說蠻像紅蟳米糕，我忍不住嘴角上揚香煎薑汁黑糖年糕，這個好!港式紅豆沙，今年應該有機會再來第二次，屆時再來看看菜色以及水準的變化

想起許久沒來，趁生日月找小明師，又吃了一頓滿足度很高的燒肉， 最近有朋友問我"O和"與Wagyumania？我告訴他秒選mania，並非說"O和"不好，
只是有比較有傷害，操盤烤功就不同了，而且在mania吃未經產近江母牛會比"O和"差嗎？
更不提價格又合理，我這次帶去的朋友就吃到彷彿美味升天(這是我幫她註解的)。至於在mania除了未經產近江牛必點，其餘我會點的慢慢敘述一下， 前菜牛胃刺身、生牛肉，牛胃刺身是燙過剝去黑皮的毛肚、微帶生而甜脆，
至於生牛肉有供貨的話一定要吃，一位說不吃生牛的朋友被我鼓勵之後，
一吃之下表示驚為天人，從此改變對生牛的印象，因為真心甜美，這不單是食材也吃處理功夫。
(牛胃刺身)生牛肉再來是厚切牛舌的爆擊，厚牛舌四處都有、美味度卻是有高有低，總之也很看烤功， 我在這裡吃的一直都很好，而這次遇到blackmore的中等厚度牛舌就點來試試，
脂質感很充足，多軟嫩、微帶脆度，也相當不錯，有貨的話不妨與厚切牛舌比較一下，
這裡還有一款是需要預訂的，要吃偏生的牛舌可再考慮。
(厚切牛舌)blackmore牛舌未經產紐約客、和尚頭後腿肉 由於我喜歡羊排，所以會點lumina和羊，坦白說一人就算吃兩支也是可以的~ 最後~如果喜歡內臟一定要點牛肝，用的是台灣溫體牛的牛肝，而且到貨時都會親身確認品質，
那種肝腥味過強的就不能用，牛肝用炭火快速燒過表面，內裡就是軟嫩甘甜，
其實內臟拼盤是強項，不少人都知道以內臟為主打的台中"本氣"，這裡品質可是不輸的，
最後如果還有空胃就吃個仁當咖哩，印尼華僑出身的小明，咖哩風味弄得可不差。
(和羊)紐西蘭小牛內臟拼盤: 牛肝、牛瘤胃、毛肚、牛心、心管、小牛胸腺、大腸blackmore牛臉頰仁當咖哩飯太妃糖香草冰淇淋最中