喜愛拍照打卡的人可別錯過東區這家啡。冷萃NitroTea&coffee

不同於市面上的手搖飲料，將飲料使用易拉罐方式包裝，讓人攜帶更方便，隨時都能品嚐到新鮮飲品的好滋味，吸晴又好拍



啡。冷萃NitroTea&coffee位於忠孝復興捷運站1號出口旁

可以從1號出口出去，買杯飲料邊逛邊喝，超便利的



旁邊還有佈景及道具，讓喜愛拍照打卡的人使用，超貼心的

拿到飲品後千萬別忘了在這打卡曬曬美照，絕對羨煞不少人

但記得如果要拍漸層的話，要先跟店員說不要封蓋喔!

否則封蓋旋轉後漸層就會不見囉!





啡。冷萃NitroTea&coffee，是業界首創完美融合冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮氣以及手搖飲料，

將基底冷萃茶飲、冷萃咖啡以氮氣進行加壓，佐以獨家特製氮氣酒柱，自然流入杯中，加入氮氣不僅能自然保留、延長飲品新鮮風采，還能打造出慕斯綿密泡沫

(貼心提醒，為維持氮氣咖啡最佳口感，建議30分鐘內飲用完畢)

如果點氮氣系列的飲品，會從這邊現壓出來，現壓的氮氣飲品，會讓飲品喝起來口感更為滑順細膩

連黑咖啡也會變得更美味





啡。冷萃NitroTea&coffee提供多款飲品有氮氣咖啡、氮氣熟成紅茶、氮氣桂香金萱、熟成紅茶、桂香金萱、蘋果冰茶、冷萃咖啡、熟成檸檬、冷露檸檬、熟成奶茶、檸檬泡泡可以選擇

都是減糖的獨家配方，讓人飲用起來少負擔

我選擇了氮氣桂香金萱、蘋果冰茶、熟成奶茶、檸檬泡泡和家人們一同飲用

蘋果冰茶 帶有柔和的漸層，協調性十足，讓人看了就有好心情

入口帶有蘋果的微酸微甜感，滑潤順口，大人小孩都適合





所有的啡。冷萃NitroTea&coffee飲品，都是使用易拉罐的方式開啟，讓人好攜帶也好保存

隨時隨地都能喝到新鮮的飲品，很適合帶去露營或野餐，隨時都能享用飲品的好味道



熟成奶茶 漸層分明，喝起來有微微的茶香與奶香，不甜不膩，不苦不澀，好拍又好喝





氮氣桂香金萱 這杯雖然沒有漸層感，但喝起來滑順不澀口，入口帶有微微的花香，滑潤甘甜，讓人齒頰留香





檸檬泡泡 超推薦這款飲品的

視覺系和喜愛喝酸酸甜甜的飲料的人，絕對不能錯過這杯

除了有迷人夢幻的漸層之外

入口帶有酸酸甜甜的氣泡感，酸V酸V的口感，讓人一試就愛上





啡。冷萃Nitro Tea&coffee，飲品有夢幻的漸層，很適合喜愛拍照打卡的人來踩點

喝起來的口感也不會很甜膩，是很清爽的感覺

易拉罐的方式易於攜帶，讓人攜帶保存更方便

店家資訊:
啡。冷萃 Nitro Tea&coffee
地址:台北市大安區忠孝東路三段297號
營業時間:週一~週日11:30-20:00
營業電話:02)2775-4224

啡。冷萃 Nitro Tea&coffee官網

啡。冷萃 Nitro Tea&coffee粉絲團


本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有功效或療效，每個人使用習慣，體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

本人是香港旅客，到此店....已結業，很失望..............................

品嚐時間：2018. 09



＋ ＹＴＭ 體驗分享

有搭台北捷運的人，相信最近都有注意到，許多捷運站多了這麼一台機器：



一開始都會很好奇＋疑惑，ＹＴＭ？這是什麼？
走近一看，發現竟然是亞尼克的蛋糕提領站！
什麼——蛋糕也能自動提領嗎？！就讓我們實際來看看吧：

看完本人與 ＹＴＭ 相知相惜的過程，就知道生乳捲真的也可以無人自動提領！
亞尼克每天都會派人補貨、並且將即期品下架，以維持生乳捲的新鮮度。

＋YTM 限定優惠！

捷運族分享日：每週三到ＹＴＭ買原味生乳捲，立即享有9折。
亞尼克生乳捲日：每月6號，到ＹＴＭ買生乳捲，再享有94折。

＋ＹＴＭ 限定口味

除了暢銷的經典原味生乳捲，還有ＹＴＭ 才買得到的北海道起司生乳捲！
最近又新推出了地瓜奶霜生乳捲，這麼多必買清單，到底想逼死誰啦～～



＋ 現場購買 or 網路預訂

現場購買只要三步驟：選擇口味、數量、付款，就完成！
付款方式免付現，可以使用刷卡、悠遊卡、亞尼克隨享卡，非常方便。

網路預訂同樣只需選擇口味、數量、指定取貨捷運站、付款。
這方法不但可以免去撲空的風險，而且還享有2條 NT$699 的優惠！
預定後只要30分鐘就可以取貨，每日訂購時間為:00:00~22:30。
網路預定連結


▲ 不過因為數量有限，現場購買可能會碰到完售狀況。網路預訂就比較保險囉。


▲ 可接受三種付款方式。


▲ 網路預定完成就會收到訂單簡訊，或者也可以到亞尼克APP查詢訂單資料。

＋超迅速、超酷炫

使用ＹＴＭ 購買/取貨生乳捲，從第一個步驟到生乳捲在手，只需要2分鐘！
真的超級快速，不需要再等幾天宅配到府、也不需要湊團購人數，隨買隨有。

另外，ＹＴＭ 我覺得很有趣的就是，螢幕會秀出機器拿取蛋糕的過程，
然後你就可以看到自己的生乳捲被送到小格子裡，接著ＹＴＭ上的小門就會自動打開啦！




▲ ＹＴＭ上的取貨小門。

＋貼心的輕巧袋

ＹＴＭ 的另一個限定活動是：買生乳捲就送亞尼克輕巧袋！
因為臨時起意買蛋糕的話，身上不一定有袋子；但是把這麼大條的生乳捲拿在手上也不方便...
所以亞尼克就很貼心在每條生乳捲上附贈了獨家的環保袋，
可重複使用的特殊不織布材質，防水又輕巧，而且紅白的設計超可愛，我現在都拿來裝便當。
空間容量還不小，可以裝下整整兩條生乳捲；開口還有魔鬼氈的貼心設計，非常討我喜歡。





+ 開箱時間



迫不及待拿回家，終於可以開箱品嚐了！
尤其是ＹＴＭ 限定的“北海道起司生乳捲”，超級令我期待。

亞尼克生乳捲的份量滿驚人的，拿在手裡沈甸甸的，
打開盒子好胖一大條！圓滾滾的模樣非常討喜。

盒子上面也清楚標有口味、有效期限、營養標示等資訊。





▲ 盒子內側還貼心標上了尺規，將生乳捲切成 2cm 是最剛好的厚度。





▲ 原味生乳捲（NT$ 380）

我平常不愛奶油餡，因為有些很油又很膩；
但亞尼克的生乳捲會這麼有名，真的有其厲害之處。

用北海道奶霜打出來的生乳餡，綿密細緻、乳香濃厚，
真的是很清爽不油膩；
蛋糕捲本身也很紮實而柔軟，整體的甜度不會太高，
是會讓人想一吃再吃的蛋糕捲。









▲ 北海道起司生乳捲（NT$ 420）

蛋糕體上印有“ＹＴＭ 限定” 字樣，看到限定兩字，我就無法抵抗了。

和原味看起來一樣，但北海道口味的內餡，又再加入了北海道高梨起司 ＆ 伊思尼法國諾曼第白起司，
特有的乳酸滋味讓味道更為清爽不易膩口，奶油的質地也更細膩、入口即化。

原本就覺得亞尼克原味生乳捲已經很好吃了，但吃到這一款我才發現竟然還能更好吃，
大推“北海道起司生乳捲”！







＋ 店家資訊

亞尼克 ＹＴＭ 蛋糕提領站
地點：台北54個捷運站
客服電話：(02)8797-8993#1
網路預定時間：00:00 - 22:30

我這香港人長時間在台, 難免一定想吃茶記。O茶心引, 牛河引, 終於找到間正野! 點了3樣野, O茶, 牛河同鮮油多。牛河抄得夠鑊氣, O茶夠濃, 多士夠正宗大大件牛油。  台北吃了所謂港式茶記都一般般, 今次嘆回真正, 正正 茶餐廳野。 講真, 水準好過好多香港茶記野。 一定會再去. I will be back~

牛弁慶

電話：(02)2701-6997、0981-696516

地址：台北市大安區信義路四段30巷32號

交通：捷運大安站5號出口，步行約2分鐘

營業時間：11:00~20:00(週日公休）

網址：請點





隱身於住宅區中，就是不那麼顯眼，就是很難去發現，

看似平凡的小店，但撇過一眼菜單就是忍不住充滿好奇，

還是得親自去試試才能知道合不合自己胃口吧。





以一般小吃店來說，

店內的桌椅擺的不算多，甚至覺得有點空，

整體乾乾淨淨還算滿舒服的。



菜色上以牛肉為主軸，

不過不吃牛肉的依舊還是有鹽味拉麵、烏龍麵....

小菜方面倒是滿有特色的，

有些比較少見的選項，感覺滿日式風格的。



金平蓮藕＄40

清脆口感的涼拌蓮藕，吃起來還滿爽口的。



玉子燒＄40

甜味很突出的玉子燒，軟軟嫩嫩，小朋友一定會很愛。



綜合香漬物＄25

蘿蔔和佛手瓜的組合，

還有百香果的氣息，酸酸甜甜很開胃。



椒麻牛肚＄60

椒麻的香氣十分突出，

入味之餘，口感也很剛好。









半筋半肉味增飯＄120

除了牛筋、牛腱還搭配了幾樣簡單的配菜，

另外加上暖暖的蘿蔔湯，

完全就是豐富又飽足。





濃濃的味增醬汁適時的一點一點加入，

可以依照自己的口味去調配，

味增香氣濃厚，鹹度略顯清淡，

大眾化的口味接受度很高。





鋪到滿味增牛肉拉麵＄260

一點都不是浪得虛名，

更誇張的是除了表層鋪滿，其實是囂張的層層堆疊，

沒在客氣的肉塊，就是吃完一塊接著一塊，

但還不見碗底的超大滿足。







牛腱、牛筋和半筋半肉的肉塊交錯在一起，

煮的剛剛好的牛筋十分Q彈，完全沒有咬不動的疑慮，

而牛腱的軟嫩又略帶嚼勁，越嚼越有香氣。

牛肉和味增攜手合作，

且帶點台日混血的的湯頭十分深沉有內涵又不膩口，



因為肉鋪太滿而差點忘了還有麵的存在，

我只能說如果不是大胃王和肉肉愛好者請採用分食的方式，

這份量就是很怕大家吃不飽，中午直接飽到晚餐的概念。



除了內用、外帶，

附近的朋友們只要點滿300元，

還可享有外送服務。

整體來說，

品嚐過後發現價格真的很實惠，

完全的真材實料，份量又沒在客氣的，

口味和選擇上又是一般小吃店比較難看到的，

除了附近的上班族和居民們，經過的話也很值得繞進去吃一下啊～

牛弁慶

電話：(02)2701-6997、0981-696516

地址：台北市大安區信義路四段30巷32號

交通：捷運大安站5號出口，步行約2分鐘

營業時間：11:00~20:00(週日公休）

網址：請點

品嚐時間：2018. 09 繼前陣子瘋狂吃鍋之後，已經好久好久沒吃鍋了。
這天終於有機會，再次品嚐我朝思暮想的涮涮鍋啦。

這次來到的是「De Loin 德朗火鍋」。
我之前只知道他們有間同名的法式餐廳，直到最近才知道原來還開了火鍋店。

“De Loin” 從法文直翻為 from far ——遠道而來的意思。
系列餐廳屬於維多利亞集團，以建築起家，從人的角度出發，將35年的經驗延伸到餐飲領域當中。
「De Loin 德朗火鍋」目前三家分店都位於內湖：瑞光、內湖，以及今天來的明水店。
明水店位於捷運大直站與劍南站之間，算是住宅為主的一區，所以環境比較幽靜，附近有許多高級餐廳。
會開立這第三間店說來有趣，據說店面還是餐廳老顧客幫忙物色到的呢。

「De Loin 德朗火鍋」從外面看是低調的黑色系門面與招牌，推開門後卻豁然開朗，
明亮通透的光線加上銀色金屬的吧台桌，環形一字排開，中間的工作區比一般都來得寬敞，
靠近門口兩邊預留有大片的候位區與結帳櫃檯，用餐區地板全由深棕色木板鋪成，
整體給人霸氣沈穩的感覺。



繼續往裡面走，卻還別有洞天。
這裡規劃給獨立的四人桌，適合人數較多的家庭、朋友聊天；
除此之外，還有間包廂。
他們的廁所也設計得十分別緻。一間餐廳如果連廁所都有用心，總令我印象特別深刻。

但，「德朗火鍋」最讓我記得的還是佔地有1/3店面的開放式廚房。
真希望我家也能有這麼奢侈的廚房空間啊～（想太多）。

+ 菜單 /Menu
以火鍋套餐為主，提供雞豬牛、海鮮與蔬食鍋，以及各種加點。
因為台北現在很多涮涮鍋都不便宜，所以「德朗」的價位反倒沒有想像中來得高。
另外還有多種西洋、日本酒款（酒單連結）
（菜單點擊展開：



＋食記▲ 法式『滴鑽澄清雞湯』鍋底

入座後，服務生就會先替客人倒上一杯熱雞湯，而這杯清澈甘甜的雞湯，正式「德朗火鍋」所用的湯底。
很令我驚訝，因為很少能碰上用雞湯這麼重本去做涮涮鍋湯底的，一般都是昆布或蔬菜湯，即便加價也只是牛奶、麻辣鍋之類的。

而「德朗火鍋」不但是雞湯，還是耗工耗時的“法式滴鑽澄清雞湯”！
有時候吃法式料理時，會發現他們的肉湯非常清澈，完全沒有一點浮沫或油膩感，
「德朗火鍋」正是採用這樣的料理手法，用整隻雞加上洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、雞胸肉等蔬菜，
還有丁香、百里香、月桂葉、巴西里、蘑菇、蒜苗、西芹、薑、粗海鹽、粗鹽、白胡椒粒的香料，
再加入富含膠質的雞腳，燉煮後再去油、去雜質，總共得花上13小時，才能得到這樣晶瑩剔透的黃金湯底！

而且因為將油脂雜質都已經去除，這湯底的熱量超.級.低，每100g 只有7 大卡!!
走到他們廚房那裡，就可以看到四大鍋的黃金雞湯在熬煮、過濾雜質，
在家根本不可能花這份心力來煮雞湯啊。

結果證明，這時間花得很值得。
他們的雞湯湯底真的 非 常 好 喝。
儘管是清湯，卻有著濃厚的香氣，可以明顯嚐得到蔬果的甘甜，重點是全然不油不膩（我最怕喝湯就是因為油膩感）。
以他們的價位來講，能有法式滴雞湯喝到飽，真的是很大的一個Bonus 跟特色。

▲ 獨門醬汁

「德朗」火鍋的沾醬，也是採用手工白醬油，加入他們以大量蔬果熬煮出的高湯，甘甜輕盈的日式風味。

▲ 霧峰香米

附餐提供白米，而且是很好吃的白米！
使用台中霧峰的香米，透過輕洗、浸泡、烹煮，煮後還要歷經三次的鬆飯，
吃起來才會這麼晶瑩飽滿，Ｑ彈香軟。
他們的米好吃到，有顧客的小孩說：「馬麻，妳不用煮飯了，我想吃德朗火鍋的飯。」（馬麻表示難過XD）

飯可以留一半的量，最後服務生會用雞湯鍋底熬成雜炊，
真的神好吃，不可錯過。

▲ 時令菜盤

以天然食材為主，包含：白菜、豆皮、豆腐、菇類、蝦子、蛤蜊、玉米、玉米筍、貢丸等。

他們的豆皮很好吃，只要煮個10秒，口感非常細嫩Ｑ彈。
而且不是油炸的，很清淡爽口。

另外，“甘蔗玉米”也很特別，服務生說這是可以生吃的玉米！
我們真的咬了一口——好甜！好脆！完全不會硬梆梆的咬不動！
雖然有著生蔬果的生味，但玉米粒超甜超多汁，
下鍋煮也不需煮太久，否則就有點可惜了。







▲ 伊比利梅花豬套餐（NT$ 850+10%）

從西班牙進口的伊比利豬，是吃果子、放牧長大的，
所以肉質是可以不用全熟也能實用的品質。

肉質彈性十足，Ｑ嫩帶有嚼勁，
完全沒有腥味、也絲毫不柴老。





▲ 美國牛小排套餐（NT$ 850+10%）

牛小排是我偏好的厚切，煮起來比較不容易過熟，而且更有口感。
個人喜歡二、三分熟的程度，玫瑰色的肉質最為細嫩，
帶著甜美油花與肉汁的牛小排，沾點醬油、配上他們的香Ｑ米飯——阿嘶！
說著說著又餓了。



▲ 雜炊

吃完火鍋的部分，其實已經非常飽了。
但依舊無法抗拒雜炊的魅力，本想說那就吃個一點點吧，
但當服務生把滿滿一碗雞湯主的雜炊放在眼前時，那香噴噴的滋味、完全讓我的理智被拋到九霄雲外。

打入初生蛋，撒上蔥花與胡椒鹽，
米粒還不至於軟爛的程度，仍然帶一點口感，
吸飽了滴雞湯與湯底精華，鹹淡適中，那等美味只能意會無法言傳啊，
只能說，到「德朗」吃火鍋，絕不能錯過這碗雜炊。▲ 初生蛋

​ ​ ​

▲ 蜜橘磅蛋糕

最後，以餐廳自製的迷你甜點作結。
表層是類似果醬的蜜橘凍，表面還撒了點金箔；
下面是磅蛋糕，咬下去可以吃到中間的蜜橘果肉，
微酸微甜的滋味，因為是一口的迷你份量，最是剛好而不失美味。
​

＋店家資訊 ​

台北之旅六天，共到此兩晚，星期日及星期二，雖然是假日及平日，但食物也很豐富，供應不絕，熟食也有轉款，價錢相宜，本月還做優惠，平日兩人同行，一人半價，假日就六五折。 再來台北，一定會再去! 肉類包括，牛、豬、羊、鴨，全部切好片放肉櫃內，非常衛生。 海鮮包括，魚、蝦、蟹、蜆仔、青口，好鮮甜。 蔬菜包括，南瓜、芽菜、生菜、黃芽白..... 生果包括，菠蘿、西瓜、木瓜、火龍菓，還有沙律。 甜品包括，軟雪糕、雪條、布丁、各式蛋糕。 飲品包括，汽水、啤酒、果汁、益力多、中國茶、咖啡... 一個值得推介的食店!

用餐時間：2018. 09 雖然知道 ATT 4 FUN 樓上有幾間評價不錯的餐廳，但始終未上來用餐過。

這天來到 9F 的「花酒蔵海鮮吧」。雖然是新進駐的餐廳，但其實"花酒蔵"在台北還有好幾家系列餐廳，
像是第一家"花酒蔵餐酒館"，位於誠品敦南斜對面，已經經營將近二十年了。而「花酒蔵海鮮吧」以品質好、新鮮的海鮮為主軸，搭配上集團原本的拿手經典菜色。
最令我喜歡的是這裡舒適的環境：
「花酒蔵海鮮吧」佔了整層樓一半的面積，所以非常非常寬敞，
而且餐廳在空間利用上也很奢侈，幾乎是以沙發座為主，各桌都有充分的獨立空間，
完全不會有鄰桌間隔太近的問題。當然，最棒的還是這裡的view了，能擁有信義區九樓的景致真的是非常不錯的。
餐廳座位區旁也是整面的環形落地玻璃，將這項優勢發揮到淋漓盡致。
能一邊用餐，一邊眺望市景，那種感覺就是完全不一樣，
尤其是好天氣的日子，配上陽光灑落（還有美食），心情都整個放鬆了起來。如果有派對、或多人聚會，這裡也非常適合作為包場場地，
一個寬廣到可以連續前空翻的概念（誤）。

到了晚上，
還會在桌上點起蠟燭，而那時窗外變成燈光點點的夜景，又是別一番風情。





＋菜單 MENU

雖然說是海鮮吧，但其實餐點種類很豐富，有鍋物、麵、三明治與主餐等等；
除了單點品項，還有商業午餐、套餐與最近才新推出的早午餐。
我們今天是點花酒蔵海鮮吧雙人套餐（NT$ 2400+10%），個人覺得以內容豐富度與美味度來講，真的很划算。
另外附上：酒單連結
（點擊展開菜單▼） + 食記▲ 凱薩沙拉法國直送鮮鯷魚＆溫泉蛋

一大盆的凱薩沙拉上桌後，服務生會現場撒上新鮮的帕瑪森起司，再打入溫泉蛋。
金色的蛋黃流淌而下，與新鮮起司、蘿蔓生菜拌在一塊，
清脆與滑順交織，還有我最喜歡的麵包塊香酥脆口，除了凱薩醬多了一點之外，是道很精彩的沙拉。▲ 焦糖帕瑪火腿酪梨卷

美國人最愛的加州卷，服務生現場用噴槍做炙燒，
表層的糖粒轉成金褐色，飄出迷人的焦糖香氣。

外面包裹著酪梨與帕瑪火腿，中間是滿滿的新鮮蟹肉泥，
而且飯量不會太多，餡料濃郁紮實的口感、咬下去非常滿足。
帶點焦糖與美乃滋的甜，友人有點吃不慣，但我倒是頗喜歡這種滋味；
配著一旁的薑片吃，更解膩清爽。▲ 精緻海鮮盤（原味/紐奧良）

包含生蠔 x2、爆膏霸王蟹半隻、天使紅蝦、白蝦、全殼淡菜、安心文蛤的巨無霸海鮮盤，
是花酒蔵的必點菜色，套餐光是這盤就值回票價了。

可以選擇要以生鮮原味方式呈現，或者調味過的紐奧良，但後者的海鮮都煮過了；
既然這裡主打海鮮，肯定是要品嚐生鮮的美味啊。



餐廳會附上螃蟹鉗＆吃生蠔的叉子，以及洗手的檸檬水、濕巾。
海鮮盤還提供兩種醬料：墨西哥莎莎醬＆蜂蜜芥末，
兩者都非常好吃，一個清爽酸甜、一個濃郁嗆辣，無論哪個配上海鮮都超搭！
甚至海鮮都吃完了，我還繼續把莎莎醬挖來吃：Ｐ而事實證明，「花酒蔵」的海鮮確實新鮮，
連我不特別熱愛生吃海鮮的人，當天都吃得津津有味。
每一種都肉質飽滿、鮮甜多汁，沒有絲毫腥味。

文蛤（這個是熟的）足有十元硬幣那麼大，不是小小一顆只有皺縮的皮，而是可以確實咬得到肉。
而我一向不敢吃的淡菜，因為這個夠新鮮、肉質彈嫩沒腥味，
雖然我依舊不愛，但確實是吃過中很不錯的。無論煮熟的白蝦、或生鮮的天使紅蝦，肉質都超級鮮甜、Ｑ彈，
對於喜歡吃蝦的人來說，肯定會覺得意猶未盡。海鮮盤中間的這半隻霸王蟹很驚人。
而說實在地，我們倆都不太會處理螃蟹，
但厲害的友人憑著直覺（？）夾碎蟹殼，最後也將整隻蟹吃得乾乾淨淨，
大讚：「喔喔！這蟹肉有甜！」
尤其是肥嫩嫩的蟹腳，一大塊完整鮮嫩的肉，咬下去實在過癮。▲ “爆膏” 不是在說假的，大片的蟹黃實在是太奢侈。生蠔可以二選一：當天提供大西洋與口味較重的廣島生蠔，
而我們最後選了味道較淡、偏生蠔入門款的大西洋生蠔。

生蠔這東西，新鮮與否真的是一吃就知道，
不夠新鮮的話，那生蠔味真的是讓我敬而遠之。
但「花酒蔵」的生蠔我完全可以！超級新鮮！
飽滿的肉質入口後，先是鮮甜的滋味、後有生蠔特有的淡淡金屬味，好吃的程度讓我著實有驚豔到。

如果像我一樣，比較吃不慣生蠔的話，可以搭上莎莎醬，那個滋味超級棒。▲ 蒜味星鑼野生大蛤細扁麵

基本上就是蒜味蛤蜊麵，而麵條是我最喜歡的扁麵，只是口感如果可以再硬一點更好。
文蛤同上面的海鮮盤一樣優秀，多汁飽滿大顆，而且份量給得非常大方——蛤蜊與麵皆是。

整體的滋味非常清爽，一大盤迅速地被我們清光光。▲ 雲林麥寮放心戰斧豬（16盎司）

麵吃到一半，已經頗飽的我們，看到這一大盤端上來瞬間愣住——都忘了還有這個壓軸！
很驚人的戰斧料理，光是視覺效果就很讓人過癮。

配上馬鈴薯泥、烤蔬菜與酸菜；佐以德國芥末籽與牛排醬。看刀背上辨識度極高的標誌，又見到了熟悉的 Laguiole。
他們的刀子真的很好用：友人當天在切豬排時，抱怨怎麼那麼難切，結果切完發現，竟然是把骨頭一起切斷了🙂。▲ 有圖有真相：右上角那正是被切斷的骨頭。

豬排中心幾乎都是瘦肉，油花集中在骨頭邊；
所以單吃肉的話，我們覺得肉質有些乾，但是配上烤得入口即化的油花，那真是啵棒啊...

如果覺得油花太邪惡，也可以搭配醬汁。
個人是覺得豬排沾牛排醬有點怪怪的，但是特愛德國的芥末籽，整碗也是被我挖光光。▲ 英國風烤布蕾佐堅果脆餅

我對於布蕾沒有很喜歡，但「花酒蔵」的布蕾滿特別的；
說是布蕾，我覺得其實更像奶酪，質地比較軟嫩細緻。

有著非常濃郁的伯爵茶香，不會很甜膩。
一旁的脆餅可以單獨吃、或者敲碎拌進布蕾。
我們都覺得分開吃的味道比較好。大家是否也覺得16盎司的戰斧豬真的很驚人，
但更驚人的是，我們竟然在“吃完”巨無霸海鮮盤、義大利麵、加州卷、沙拉之後，也把戰斧豬解決了，啊，還有甜點。
我本來準備好的環保便當盒都派不上用場了，可見我們對於今天餐點有多滿意。
大概也因為美食配美景，舒適的餐廳環境、加上窗外的藍天白雲與陽光街道，胃口也特別好（笑）。

＋店家資訊

用餐時間：2018. 09 忠孝復興站一號出口的安東街一帶，藏有不少好店。
這裡與熱鬧的東區只隔一條街，卻彷彿兩個世界，幽靜而舒懶。
於是，在這裡的幾間餐廳，也是特別有氣氛。「Waiting Bistro」便是這裡的一名成員，為一間義式餐酒館。
深棕色的店面，門前鋪著木板台階，放上幾張小桌，
可以想見，天氣晴朗的夜晚，和朋友坐在這兒，慢慢品嚐小酒、徐風吹過，
有多麽愜意悠閒。店內是狹長形空間，不算很大，卻不會給人壓迫狹隘的感覺。
右前方就是開放式廚房，但我們當天卻沒有聞到半點油煙味。座位幾乎也都可以望向窗外，剛好面對一片綠意。
或者餐廳的牆壁上也掛著投影電視，想必在世足期間，這裡肯定也是戰況激烈。

雖然是平日，但吃到一半時，餐廳內已經幾乎客滿了。 ＋菜單/ＭＥＮＵ「Waiting Bistro」畢竟是餐酒館，酒的品項就佔了菜單一半以上。
相較一般義式餐廳，他們的餐點品項不算多，
但其實已經非常足夠，從前菜、沙拉、主食到甜點，樣樣俱備，
而且樣樣精彩，這才是最重要的。每道都是搭酒的好選擇(點擊展開)：

＋食記▲ 比利時 Houblom Tripel IPA (NT$ 260+10%)

來餐酒館，不喝酒就可惜了，
特別是「Waiting Bistro」提供了這麼多酒款。

今天選了比較清淡的比利時啤酒，
非常清甜的香味，甘爽好入口，酒味很淡，非常適合女性的一款。▲ 泰式海鮮沙拉（NT$ 320+10%）

因為其他都點了陸地上的，沙拉就點了海鮮。

除了在泰式餐廳，其他類型餐廳標榜的泰式料理，常常都只有辣卻無酸、或者少了香氣，總之不夠道地；
不過「Waiting Bistro」的泰式海鮮沙拉讓我們都很驚訝，
誰想得到可以在義式餐酒館裡，吃到這麼夠味兒的泰式味道呢。



真的是夠辣！也夠酸！
搭配上豐富的海鮮與蔬菜，超級清爽開胃的一道菜；
海鮮也給得很有誠意：蝦子、淡菜肉質飽滿新鮮，
第一道料理表現就十分亮眼。▲ 南法紅酒無花果櫻桃鴨（NT$ 320+10%）

最近滿愛吃鴨的，因為其實鴨肉本身不但蛋白質含量高，脂肪也很低；
而且鴨肉的嚼勁是跟牛豬都不一樣的。

這道在菜單裡被歸為前菜，我還以為只是小小一盤，
端上桌時卻讓我嚇到了：這份量太大方了吧，完全是主餐的份量了啊！
擺盤也很用心，優雅卻不複雜。粉嫩的鴨胸熟度抓得恰至好處，絲毫不乾柴，軟嫩中依然帶著點嚼勁；
油脂肥美的鴨皮與肉的比例剛好，肉質本身的鹹、佐以紅酒醬汁的甜，非常美味。

底下鋪有豐富的烤蔬菜與無花果，搭配起來滋味更加爽口，
C/P值非常高、完全不輸高檔義式料理的一道餐點。▲ 牛肋小山丘（NT$ 350+10%）

看到燉(烤)牛肉、管他牛腩還牛肋，我就投降了，無法抵抗。
但也是遇過不少地雷，畢竟一不小心可能就沒燉爛、煮過頭、或沒入味，
看似簡單卻藏著學問。

這盤牛肋上桌，香味撲鼻，上面還放著塊奶油、慢慢融化的樣子，簡直邪惡破表。
但剛看那牛肋顏色有些深的樣子，我還有點擔心會不會太韌....
結果我錯得離譜，事實上完全相反——這牛肋簡直不要太嫩啊!!!!!

牛肋的嫩中帶有彈性，輕輕一咬，肉就分開了，
當中鮮美的肉汁夾雜著番茄紅酒醬，兩者已經完美融合入味，一起在嘴裡迸發，
我立馬塞下好幾塊，熱量什麼的都拋到九霄雲外了。

莫怪，看到每個人來都必點這道，真的是，太美味。▲ 松露松阪豬燉飯（NT$ 450+10%）

同樣是店內推薦的料理。
松露的濃郁香氣，連服務員都還未到桌邊，就已經飄散過來。
均勻拌在燉飯當中，每一口都可以品嘗到那醉人的奢侈香味。

上面是炙燒過的松阪豬，帶點脆脆的口感；
切成薄片，搭配燉飯更好入口。
燉飯米本身帶著米心，嚼勁十足，是我們最愛的熟度。

以為預料外的美味已經在前面幾道用完了，這道燉飯卻仍然教我們驚豔不已：
濃郁松露白醬、脆彈松阪豬、紮實分明的燉飯，各自表現與組合後的搭配，一切都很完美。離開時，入夜後的「Waiting Bistro」又是不一樣的感覺，
徹底有了“餐酒館”的氛圍。

今晚的一切都讓我們很滿意，
有效率的上菜速度、音量與類型都讓人恰好的音樂、不過於昏暗亦不刺眼的燈光、
寬敞的廁所、適當的座位間隔，當然還有最重要的，美味的料理。

某個夜晚想要小酌一聚，就來「Waiting Bistro」吧。 ＋店家資訊

品嘗時間: 2018. 09 很久沒來民生社區一帶了。

這邊有很多環境很棒的餐廳，坐擁民生社區的悠閒與綠意，
來到這裡，步調就不自覺會慢下來。「喜鵲」位於光復國小旁邊，店面是在民生豪宅的一樓 (所以他們的廁所超豪華der 務必參觀一下(?) :-P)
招牌雖然很大，但不知道是有保護色還是怎麼的，我們倆人來的時候，竟然都沒發現它，
還以為谷哥標錯地點，繞過頭回來才找著。推開門──我嚇到了。
裡面雖然坐了七八成滿，但是超安靜，悄然無聲那種，
讓突兀闖進去的我一時尷尬，因為連店員們也很安靜，就站在最裡面的櫃台，
看著我走過去，一直到我站定開口前，他們都一言不發，我也是滿心黑人問號: "呃，我是走錯地方還怎樣?"「喜鵲」的空間很不錯，座位寬敞、氣氛恬靜。
面對街道就是一大片落地玻璃，陽光灑進來的感覺特別好，
只是建築本身與裝潢都偏冷，然後也連帶感染了服務生吧。 + 菜單/ MENU主打早午餐，而早上 8:00-10:30 有提供超值早餐組合；
另外提供幾樣義大利麵、燉飯，平日還有幾種簡單的台式商業簡餐: (點擊展開)

+ 食記↑ 瓜地馬拉 薇薇特南果 (NT$ 180+10%)

現在都只喝得慣淺焙了。
不過這杯酸味與香氣淡了些，但真是誠意十足的份量啊，都快封頂了(笑)。
杯具也選得很漂亮。↑ 喜鵲經典歐姆蛋捲早餐(NT$ 168+10%)
附美式咖啡或錫蘭紅茶。

算是比較小巧的蛋捲，中間包裹的培根、香腸很札實，起司香濃還會牽絲，
旁邊是沙拉小山丘，很清爽而且營養均衡，以這個價格來講算是物有所值。↑ 喜鵲好鮭蜜早午餐 (NT$ 320+10%)

菜單上寫說有堅果沙拉、薯泥\南瓜泥、炒菇、豆漿\紅茶、
但當天好像沒看到薯泥跟炒菇耶? 還是自動更換成太陽蛋了? (不過我自己當下也沒發覺)。生菜基本上滿新鮮脆口的，只是覺得擺盤可以再努力一下?
撕碎後塞滿在肉、蛋底下，碗底沉滿著沙拉醬，有點像中菜中吸油裝飾用的生菜那樣...呃。
而且雖說是堅果沙拉，但堅果實在少得可憐 (看到堅果兩字，我還滿心期待著)。
吐司，我只能說，我盡力啃幾口了。燻鮭魚有兩片，份量比想像來得少，但不會太死鹹，只是酸豆迷失在底下的沙拉林裡面了...
太陽蛋中間是半熟的蛋黃，最喜歡看切開後金黃色流淌而下的樣子，迷人又好吃。 + 店家資訊

越來越多有自我風格的餐廳，
只要開幕，就深受不少人搶標打卡，
一家位在大安區的
『HALF TIME‧Burger N Brunch 』
才開幕好一段時間而已，
就深受不少喜愛打卡的朋友們前往，
鄰近捷運至信義安和站，
由二號出口，步行4-6分鐘即可抵達


特別選用體育比賽的中場休息當作店名，
老闆希望前往用餐的客人，
都能在店內好好放鬆，
享受片刻悠閒的用餐的時光


外頭圓形草牆的設計，
好適合拍照打卡，
不論個人獨照或團體合照，
寬敞的空間都能自由發揮


等天氣好時，
在戶外座位區用餐也別有一番風味


店內空間規劃同樣寬敞，
周邊牆面使用水泥牆似的壁紙，
有種質樸的簡約質感，
且店內的大電視，
只要有賽事都會撥放，
能與用餐客人一起同歡




座位數不論一人或多人一起前往，
都有適合的位置，
就算包場辦活動也沒有問題，
另外小角落還有像半開放式的包廂，
相當適合一家大小用餐，
不過剛好有用餐的客人就不方便拍攝




餐點部分除了漢堡，
還有提供全天候早午餐，
另外在櫃台旁還有每日限量，
看到限量Bunny完全被吸引，
而且免收服務費哦～


另外還有提供醬料、衛生紙和開水，
尤其食用漢堡必備的手套也有，
都可以自行取用，
另外餐具部分，
可以另外跟服務人員索取，
當然兒童餐具也都有提供


餐點一桌，
最吸引人的就以漢堡莫屬


份量上都不小，
一整個相當厚實，
每個漢堡肉是以牛豬混合，
皆為每日手打




每份漢堡都會有附餐，
基本都會以附薯條優先，
像Bunny當天因為有另外單點薯條，
服務人員貼心幫Bunny的附餐更換其他，
有薯片、薯泥及沙拉的選擇
其中 阿波羅惹火牛肉堡 $230
就更換成了薯片，
香酥脆口的，
不用搭配番茄醬就很涮嘴




漢堡夾著濃厚的起司，
半融的模樣實在誘人，
老闆將半熟蛋藏在牛肉中間，
切下一刀蛋液瞬間像瀑布般流洩下來，
流下的畫面實在邪惡


蛋汁不僅豐富了香氣，
還增添濕潤柔滑的口感，
雖然標示小辣的程度，
不太嗜辣的Bunny，
一點也沒感覺，
像是微微提味的FU


大口咬下，
除了蛋液，
肉汁也流入口中，
多汁鮮美的，
味道留口中久不散去，
很有口齒留香的好滋味


太妃糖紅茶 $60 (上)
熱帶水果紅烏龍茶 $60(下)
茶香味四溢，
茶包現包，
沒有苦澀味，
味道中規中矩




黑松露薯條 $180
外表炸得金黃色實在誘人，
上頭除了黑松露，
還撒了不少的帕瑪森起司，
一上桌就能聞到鹹香的濃郁味十足


薯條酥中帶軟，
還有濃郁的起司味，
吃起來一點也不覺得油膩，
完全把身材的罪惡感拋在一旁，
且大份量非常適合聚餐分享，
不過Bunny一人也能吃的光光


HALF-TIME鹽烤起司脆片牛肉培根漢堡 $230
附餐更換了沙拉，
搭配胡麻醬，
醬料部分其他有凱撒及蜂蜜可以選擇


雖然是附餐，
配料、配色一點也不馬虎，
生菜鮮脆爽口，
且風味香醇，
吃起來非常清爽


漢堡與鹽烤起司脆片搭配，
是老闆相當推薦的餐點之一


肉質口感鮮美紮實，
吃起來完全不乾柴，
與脆片一起入口，
軟嫩又酥脆的，
帶有鹹香獨特的滋味


越吃越讓人上癮，
整體口感相當有層次，
一點也不違和


墨西哥烤餅(牛) $150
餡料有些微辣度，
味道相當濃郁，
對不嗜辣的Bunny來說，
口感是鹹、香、辣有勁


與餅皮搭配剛好中和了辣度，
且餅皮香Q有咬勁，
是越嚼越香的滋味


整個設計及氛圍算是相當有特色的一家店，
且不收服務費在價位上覺得格外親切，
日後餐點還會增加及變換，令人期待

『資訊揭露：本篇為店家體驗文，無酬參與合作，Bunny自身真實心得分享』

店家資訊 HALF TIME‧Burger N Brunch | Facebook
店家地址：台北市大安區敦化南路二段81巷55號
聯絡電話：02-2708-1608
營業時間：週二、週三 8:00-16:00、17:30-21:00 / 週四-週日 9:00-16:00、17:30-21:00（週一休）

川老爺麻辣鍋

用餐日期：2018.9.5
營業時間：12:00–15:00, 17:00–22:30
電話：02-26305206
地址：台北市內湖區成功路五段67號
FB：點我

※此次用餐為合作邀約，但是心得為個人口味偏好及實際感受，敬請放心
※勿抄襲^_^

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如果簡單用一句話評價川老爺麻辣鍋，那就是料好實在價格划算！

其實網路上已經有不少有關川老爺的介紹，最常被論及的一點絕對是川老爺顛覆一般火鍋店的菜色，可以一邊吃鍋一邊配熱炒～但一直老調重彈就沒意思，所以在正式介紹餐點前，先談談川老爺出乎我意料之處吧。

首先是地點，平常講到內湖我腦中浮現出的印象就是「遠」，找餐廳一定也是先從大安區、信義區附近下手。不過實際上川老爺所在的葫洲站距離南港展覽館只有3站距離，捷運站出站後步行5分鐘即能抵達餐廳，距離真的很近。

其次是裝潢設計，餐廳空間是工業風融入中國風，比起人聲沸騰的火鍋店或熱炒店，倒是更像在咖啡廳對談XD

最後當然是餐點真的好吃！雖然說口味這件事很主觀，可是這次一起去的朋友也對他家的溫體牛和火鍋配料讚不絕口。麻辣鍋湯底夠香、溫體牛肉質鮮嫩、海鮮新鮮，火鍋料有別於一般平價火鍋店，連飲料都是咖啡廳水準～綜合以上，稱川老爺為內湖推薦餐廳也不為過

🔻從葫洲站的2號出口出站比1號出口稍微近一點點，可是要多過一次馬路。



餐廳內部空間比從外面看到的更寬敞，加上總桌數不多、桌距較寬，餐廳裡完全不會有擁塞感～

座位從四人座、六人座到圓桌都有，不論是朋友間小聚到公司聚餐都能提供適合的座位。啊一定要提很貼心的一點，川老爺備有兒童座椅，是即使帶小朋友一同用餐也安心的親子友善餐廳！



入座後會看到桌上有三種菜單，由左到右分別是點單、活動飲料單到詳細菜單；點菜方式採自行劃單後交給服務人員，詳細菜單上有照片和簡單介紹，不清楚的部分隨時可詢問服務人員。

鍋類有兩種形式。

一是從鍋底、肉品到菜盤都配好的個人鍋，價格為249，平日中午特價199（另外中午時段還有小火鍋XD，小火鍋主要是臭臭鍋）；當天有看到隔壁桌的客人點個人鍋，份量看起來也很夠，適合1-2人用餐時或是食量不大的人可點～

二是單點鍋底跟配料，鍋底每人128元，共有麻辣鍋、牛骨皮蛋、酸菜白肉、香繷牛奶四種口味可選擇，換成鴛鴦鍋則每桌+150。只要單點鍋底，鍋底的配料包括鴨血、豆腐，還有白飯都是可以免費一續再續的！所以越多人一起吃越划算，可以點的配料也更多。

另外，點單點鍋底（不含個人鍋/小火鍋）提供免費的洛神花冰沙和餐後甜點豆花喔！



川老爺常常推出定期跟不定期活動，以下幫大家整理2018.9目前的優惠，建議搭配優惠活動點餐更划算～

此次品嘗的餐點為：鴛鴦鍋（麻辣/牛奶）螃蟹豪華海鮮總匯拼盤、溫體牛、火鍋料（老油條/爆汁三星蔥貢丸/日式鮮蝦天婦羅/手工花枝漿）、沙茶牛肉熱炒、牛奶糖海鹽奶蓋、綜合莓果奶蓋各一。上述飲料、溫體牛、豪華海鮮拼盤都有包含在以下優惠活動中喔！

🔸飲料買一送一：牛奶糖海鹽奶蓋、綜合莓果奶蓋買一送一，平均一杯才55/80元，便宜！

🔸肉類買一送一：溫體牛肉、麻辣漬牛、沙茶漬牛皆買一送一

🔸點螃蟹豪華海鮮總匯拼盤免費升級鴛鴦鍋（省下150元升級鴛鴦鍋的費用），可選兩種鍋底

🔸海鮮類買三送一（以高價計算）

🔸點牛肉麵送紅茶

🔸點68元以上火鍋料（含肉盤）滿6盤送炸山藥球，滿9盤送椒鹽富貴魚，滿11盤送椒酥蝦







白飯、醬料、冰水皆採自助方式。冰水的冰塊非常多，很貼心！




🔻左邊為特調醬+蔥花、右為腐乳醬+蔥花



鴛鴦鍋湯底我們選了麻辣鍋和香濃牛奶鍋。

一看到服務人員端出這龍頭火鍋直覺這實在太浮誇了（稱讚意味），竟然連鍋子都挑選中國元素，從小細節能看出店家的用心啊XD。

至於湯底的部分，湯底都可以加湯和無限續鴨血、豆腐、腐皮鍋底的；服務人員會不時關心需不需要加湯跟鍋底，服務不錯。我們不太敢吃鴨血沒有嘗味道，但豆腐好吃、保留一點粗糙的口感，比起純粹的嫩豆腐，個人更喜歡在火鍋中加入傳統豆腐。

香濃牛奶鍋高湯濃郁，不過牛奶的味道其實不明顯，不須擔心太奶或膩人，整體來說口味適中。麻辣鍋可選小辣、中辣到大辣，我們選了小辣；川老爺的麻辣鍋湯頭入口雖然麻但不會太辣，不僅順口、花椒香氣還非常濃厚，既香且麻，表現優秀！吃的時候，我一直覺得麻辣鍋是不是有加什麼藥材或香料，因為從裡到外，湯頭都有股自然的香氣，詢問之後才知道原來這就是花椒的香啊！川老爺沒有額外添加藥材，而是只用中國產的花椒熬煮出麻辣湯頭～相較牛奶鍋，麻辣鍋給我的印象更深刻！




上菜！鋪滿整張桌子的食材真的太幸福了。

火鍋配料包括：螃蟹豪華海鮮總匯拼盤、溫體牛、火鍋料（老油條/爆汁三星蔥貢丸/日式鮮蝦天婦羅/手工花枝漿），另外還有熱炒：沙茶牛肉。儘管覺得食材都好吃，但老實說這樣一桌的份量兩個人吃真的太多了！三個人吃會比較適合XDDDD。

螃蟹豪華海鮮總匯拼盤 NT999

海鮮拼盤約略為兩人份的份量，兩個人吃可再多點肉+火鍋料或蔬菜，就能吃到海陸海鮮鍋了！一份海鮮拼盤包括三點蟹、魚片、蛤蜊、白蝦，以及放在單點菜單中的紐西蘭頂級淡菜、特選透抽、大生蠔、大海老，單點品項一份單價約NT268，海鮮拼盤能一次吃到很划算～




牡蠣、蛤蜊、魚片。



🔻很肥的淡菜，照片拍不太出比例，淡菜的個頭和牡蠣有得比！



若是覺得海鮮拼盤超過預算，或是場合為平常晚餐還不想吃到大餐的話，那麼點溫體牛絕對沒錯！

川老爺的溫體牛肉偏瘦肉，油脂分配均勻但較少，縱使如此，簡單涮過後的肉質一點也不硬、不老，口感厚實卻柔嫩，食感很好～牛肉也毫無腥羶味，十分美味！



🔻沙茶牛肉，熱炒的牛肉也好吃！熱炒火侯掌控得宜，牛肉鮮嫩、洋蔥甜而不嗆辣，放冷之後亦不油膩。不過就個人主觀意見溫體牛還是更勝一籌！



🔻老油條。自己吃火鍋必點的火鍋料XD，只是前提是火鍋的湯底味道不能太差，因為吸飽湯汁的油條才是其美味之處～推薦加到麻辣鍋裡面，不論煮到軟爛還是保留脆度的老油條都好好吃，味道夠麻！



🔻朋友力推的手工花枝漿，花枝漿是川老爺自行手工調配，別處吃不到唷。

花枝漿最大的特色是裡面放了很多花枝切片，是能吃到真花枝的花枝漿，丸子的部分也很有彈性，可以理解朋友一直說好吃，確實頗有水準～



🔻爆汁三星蔥貢丸。貢丸本身不是絞得非常碎的口感，而是保留了咀嚼時可感受到扎實的肉感；內餡是充滿肉汁的三星蔥末。屬於較不常見但符合期待的火鍋料。



🔻日式鮮蝦天婦羅。我覺得有符合我的口味（熱愛魚漿製品）口味偏甜、有蝦味；但算是常見的食材和熟悉的味道，較少驚豔感。



🔻活動送的炸山藥球。外觀相當療癒，炸過的山藥球不會過於油膩，外酥內Ｑ的口感搭配蜂蜜大人小孩都會喜歡；就是要趁熱吃，放涼之後會變硬喔～



🔻洛神花冰沙，微酸偏甜



牛奶糖海鹽奶蓋、綜合莓果奶蓋。兩項飲料都是買一送一，不失水準又大杯，非常划算！

兩種口味的奶蓋下方都是紅茶，紅茶不澀也不會太甜，是相當正常的紅茶。差異主要是奶蓋的不同，我是偏好牛奶糖奶蓋，但喜歡莓果清爽的人可以點綜合莓果奶蓋。牛奶糖海鹽奶蓋的奶蓋超濃郁！濃郁的程度接近半固態，並撒上些許粗顆粒的海鹽，味道是牛奶糖的甜味、奶蓋的奶味，再加上些許海鹽的鹹味，味道富有層次感；即使在咖啡廳喝到也不突兀的飲品。



🔻最後是甜點古早味豆花，就是一般的豆花XD，不難吃啦～



大致介紹到這裡，川老爺值得推薦之處在文章一開始就提過，我便不再重複了。

整體而言，川老爺麻辣鍋的湯底味道、食材品質、服務態度都有一定水準，這次吃的餐點更是期待值以上，我覺得隨便點都不至於踩雷～若是要推薦台北麻辣火鍋/內湖火鍋或是內湖美食，我應該都會想起川老爺吧～

這只是一個下班的因緣際會『吳留手‧麗水店』，不久前的深夜，肚子餓了想找個去處，點幾串燒烤、來度過這午夜
然而相信大家對於吳留手絕對不陌生，人氣燒烤名店，也不好訂位，所以你說我們是不是很幸運。
沒想到這麼剛好的在九點十五分有位置，趕緊打開Google Map 尋找麗水店的位置
看到一棟宛如日式建築，上方掛著燈籠，寫了大大的三個字吳留手，我們到了。
–
附近都有機車格，不過吃串燒難免會點上些啤酒
提醒您！
※喝酒請勿開車 .在這充滿涼意的夜裡，安排在吧檯的位置，前方的炭火更是讓我們兩暖活不少 另外喜愛吧檯的原因無非是可以欣賞每一道料理的過程、更可以來一場炭火Show(其實是看看內場的帥哥？ 隨著時間的等候，桌子也越來越擁擠，就像是一場派對似的肉汁的香、炭烤的氣，讓彼此無法抗拒。 明太子雞肉串$120
似乎已經成為了每到燒烤店必點的餐點之一，豐滿的明太子醬，鋪著雞胸肉
多汁、趣味的過癮滋味，也難怪吸引一堆粉絲。
塩烤松阪豬$130
彈牙脆口的松阪豬，淋上些許的檸檬汁，更是活潑有趣。 奶油綜合菇$120 各種菇類齊聚一堂開 Party 除了奶油的滋潤以外，還有七味粉的加持
多汁的香菇，豪氣地吃起來也是很爽口。 培根捲鮮干貝$260、塩烤大蝦$180
這干貝咬下去好滿足呀！多汁的它，外層包覆著鹹香的培根片，烤的也不會太老柴。 蝦子的鮮度自然就不多提了，撥開蝦殼後稚嫩的身軀，就這樣迅速送入口內。 炭烤肥腸$200 不得不給一個讚，肥腸料理得宜，沒有惱人腥味，外酥內軟，襯著胡椒吃，好過癮。 月見牛肉燒 看！在牛排中還藏了一顆太陽呢！
肉汁豐腴、口感的層次更是繽紛，詢問後，才知加了雞軟骨
把蛋攪勻後，直接享用即可，可說是柔軟多汁的扎實美味。 這天深夜裡，如此巧妙的巧合，讓我們走了一回吳留手，好過癮好舒暢的一夜
拿起電話預約，大啖美食吧！

這個下午願不願意跟我來一場挖礦之旅『金鑛咖啡 / Crown&Fancy』 在信義路的轉角，一旁是燦坤3C電子，眼尖的夥伴其實一眼就認了出來
然而在這中午更是人手一杯印著18的透明杯子。
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金鑛咖啡從三月開始
搶攻女性市場，春季限定甜點花心登場！
以「花心系春登場」為主題，主攻女性族群，推出強調豐富內餡、夢幻粉色系的三款2吋小蛋糕。 .貼心的金鑛內用與外用皆有設立櫃台點餐，入內找好座位後，在點餐即可。 假如要來塊小蛋糕就必須得繞到戶外去
外頭有著許多品項又迷人的蛋糕在等著妳。 櫻花勃朗峰(中澤鮮奶油、日本櫻花醬、法國櫻桃果泥、香草慕斯、櫻花白巧克力鮮奶油)$85 眼前，就像是一座誘人的山丘等著妳去挖掘。 如此少女系的蛋糕底部採用杏仁蛋糕體，並且鋪上細緻軟綿的的香草慕斯
切開來後，中間以法國櫻桃果泥為夾心，帶點微酸清新的滋味，恰似初見勃朗峰的那般眷戀
而外層則是著名的日本中澤鮮奶油佐以日本櫻花醬，如白雪覆蓋山頭的迷人。
海鹽焦糖生乳捲(法國海鹽、義大利馬斯卡邦、法國鮮奶油、美國杏仁)$65
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就拿起來直接吃吧！上方的杏仁片脆口的表現，緊接著層次轉換到蛋糕的本體
海鹽的鹹度乍現，與鮮奶油、義大利馬斯卡邦兩者融合交織、微鹹、微甜的風味
沒想到能如此合拍！
山茶花凍乳酸飲(L)$70、醇品拿鐵(L)$80 很美的漸層，現在的人的第一件事我想就是拍照打卡，當然我也不意外
基底使用可爾必思打底、鮮紅的漸層是黑醋栗茶
攪拌後呈現了粉色的姿態，大口吸著Q彈口感的山茶花凍，酸酸甜甜清爽的滋味，可真是趣味。 金鑛的醇品拿鐵在外頭的名聲可是相當不錯，牛奶與咖啡的絕佳比例，口感柔順的香濃滑感
在這個舒服的下午，再好不過了。 一個瞬間看到這個標籤，心情自然也好了起來(笑

深夜裡在林森北秀Time看完電影就看到轉角這家『點心道(点心道)』
原來點心道(点心道)這個迴轉港式料理是爭鮮旗下品牌耶！
便利、快速、使用平板點餐，迅速地抵達面前，類似迴轉壽司的概念。
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『點心道(点心道)』的位置相當真的非常便利，而且營業時間還到早上五點！

話說點心道(点心道)是與這個香港籠太子點心專門店合作
由籠太子授權指導推出的正宗港點！趕緊來瞧瞧。
–
雅致的黑白色系，有別於一般港式料理的制式風格
走一股清新，簡潔的格局。 轉眼間來到座位上，每一桌都有一個專屬的平板電腦！
而且逗趣的是每一次最多只能點四樣，點完才能再加點
另外如果有需求也可以直接按下服務鈴即可。 桌上都備有茶水、醬油、面紙。 鮮蝦菜苗餃$88 薄透的外衣，很清晰的直接看到裡面的內容物
菜苗與蝦仁，扎扎實實的一口咬下，不錯耶！ 蝦餃皇$108 相較於鮮蝦菜苗餃，這款麵衣較為厚實，不過裡面可是躲了碩大的蝦仁
不過需要靠點醬油來陪襯，這款風味的呈現較為一般。 原隻鮮蝦腸$118 腸粉不用多說，醬汁絕對是本體，粉漿蒸熟後的外皮，淋上特調醬汁，非常吸引。

上湯鮮竹卷$88 這款是三個腐皮捲沉浸在高湯之中，咬下去湯汁滿盈的湧出
不知道為什麼這種腐皮捲就是很得小美的心。總是要點上一份來吃，不管是炸得或是蒸的。 北菇滑雞飯$108
這道料理真的就普普通通，沒有太讓人驚豔
其實可以忽略這道菜。 竹笙排骨湯$98
鹹食吃多了總該來碗熱湯潤潤喉
可圈可點的一碗湯，也不到必點的那種程度。 五香芋頭糕$78
很細緻綿密的芋頭糕，整個讓我們流連忘返
熱騰騰的吃起來實在暖心。 避風塘軟殼蟹$188
再送上桌的剎那間，軟殼蟹拌蒜大火炒的香氣，頓時讓我們眼光聚焦在那上頭。
香氣四溢近方圓十尺聞香而來，可惜了螃蟹份量不多，不然可是完美。 巧克力千層蛋糕$68
結尾就用蛋糕來完成今日的港式快餐之旅。