星辰牛排

營業中

休息中

台北東區 華視停車場旁，有一間開了40年的老牌牛排館【星辰牛排】是高品質的牛排餐廳，價格卻很實際，招牌餐點有：低溫舒肥牛排、香烤德國豬腳等，還有柔嫩的菲力、精緻的肋眼絕佳的口感和豐富的肉汁都很迷人啊！在藍天紅磚地，獨樹一格的用餐空間中，我感受到了一份幸福與感動的美味！來這慶生也很棒呢！(壽星優惠8折)#台北美食 大安區餐廳 國父紀念館美食台北約會餐廳 慶生餐廳  以藍天、紅磚牆、紅磚地板，這色調的配置與材質的風格男友說很像南非的餐廳！(什麼意思的？) 【星辰牛排 菜單】以牛排套餐為主軸，內含：現烤麵包/沙拉/例湯/主餐/甜點/飲品。招牌餐點有：低溫舒肥牛排、香烤德國豬腳等，亦可單點開胃菜、加價購龍蝦。(星辰牛排菜單) 【松露蒸蛋】加LINE會員獲得的松露蒸蛋~ 【沙拉】生菜鮮脆，淋上胡麻醬風味更好~ 【現烤麵包】烤得溫溫熱熱的，沾麵包、湯都很可以！ 【主廚例湯-蕃茄牛肉清湯】新鮮蕃茄為湯底，香酸有味！ 【主廚例湯-玉米濃湯】濃湯也不錯，與麵包更合拍！ 不一回兒，我們的餐點全都上桌了！爐烤德式豬腳 特選紐西蘭菲力牛排 美國安格斯肋眼牛排  【美國安格斯肋眼牛排】$1180/8oz店員

很多人想吃牛排卻又不敢吃太生、軟軟的，小咪很推薦你們品嘗看看舒肥牛排料理喔舒肥料理源自於法國，這種料理模式能夠精準的保留食材的原味跟鮮度位於華視旁邊的星辰牛排就是運用源自法國米其林的舒肥手法，再加上五星級大廚的手藝讓你每口咬下滿滿肉汁溢出，讓你吃到食材的原汁原味從國父紀念館一號出口走過來只要3分鐘，開車的話附近很多停車格，也可以停華視停車場喔從外觀看來還蠻隱密的，戶外還有休息區提供客人等候休息星辰牛排的前身是紅洋蔥餐廳，至今總共有20多年的西式排餐經驗了內部裝潢也有點復古的氛圍，就跟我認知的老牌西餐廳一樣帶點懷舊風格整體的用餐座位非常多，想要多點浪漫氣息就預訂靠窗的位置吧午間造訪依然有8成滿的客人，聽說晚上通常座無虛席，強烈建議提前訂位餐點模式皆為套餐組合，都包含前菜、麵包、湯品、飲料、甜點羅宋湯用了大量的蔬菜下去熬製湯頭，加上大量牛肉提味，喝起來超鮮甜番茄的酸香很開胃，裡面還吃的到牛肉塊喔玉米濃湯奶味香濃，還可以吃到玉米粒第一看到排餐的麵包不是小餐包，而是很搞剛的各式麵包麵包有青醬蒜香麵包、巧克力法國、 酒釀桂原、乳酪吐司，一人可以選2片我們當然各來一片，想要續加需要自付30元，可任

  ​ - --°ಟ 星辰牛排鄰近“華視大樓”和“捷運國父紀念堂站” 附近可說是一級戰區 餐廳很多 沒想到在這裡可以吃到氣氛不錯而且CP值高的牛排館 很適合情侶、朋友家人或商務人士來聚餐    星辰牛排有20年經驗的五星級飯店主廚手藝 還引進了法國米其林的真空低溫烹調技術 製成健康美味的舒肥牛排 提供給顧客平價卻高品質的享受~      ↓ ×╳星辰牛排╳×      星辰牛排的裝潢有點復古西餐廳的味道 紅磚 地木質桌椅 燈光打下來滿有氣氛的   當天用餐時有蠻多是家族 朋友聚餐的 整個空間的感覺也滿溫馨的       整面落地窗給人滿大氣的感覺 空間也會感覺更寬廣~               不過有個小小缺點是雙人座位之間有點排太近了 客滿的話兩人來用餐好像四個人一起吃的感覺        另外也有個滿貼心的地方 廁所是使用免治馬桶 可以感受到店家對環境的小細節還滿用心的    星辰牛排的餐點都是套餐式的 除了主餐外 還有前菜 麵包 湯品 甜點和飲料 主餐價格落

今天帶大家到台北老字號，特製舒肥牛排專賣店，擁有20年經驗五星級飯店主廚手藝的「星辰牛排館」用餐，這間是許多知名醫師、藝人最愛的價位高品質牛排餐廳，位在台北市大安區光復南路180巷16號1樓，台北捷運國父紀念館站1號出口，步行約2分鐘即可抵達，鄰近華視大樓，餐廳外觀十分醒目。餐廳招牌主色為深藍色，色彩內斂又飽和，搭配溫潤的木質調磚飾，以及大片落地窗，採光極佳。進入餐廳，輕柔的音樂流瀉，天花板延續的招牌色系，飽和的深藍色，沈穩而充滿神秘感，家俱採用深芋帶銀，凸顯低調而氣氛華貴典雅。在服務人員領位下，入座準備品嚐美食啦～座位上早已準備好用餐所需器物，銀色刀叉沈手而厚實，非常有質感，搭配透明高腳玻璃杯，提昇了整體的亮度。排餐以個人套餐為主，還有雙人分享餐及兒童套餐，價位落在$NT.$600~1,500元之間，亦可依照喜好單點。我們這次點了兩個套餐－法式蔬肥牛排（美國牛）8o.z及美國肋眼牛排16o.z。生菜沙拉（前菜）沙拉食材有豆苗、生菜、玉米粒、葡萄乾、紫高麗菜絲及小番茄等，都是滿常見的種類，淋上特製醬料，香酸爽口，好開胃。起司焗花椰菜（前菜）以橢圓型厚瓷鍋裝盛上桌，微帶焦色的澄黃起司，融

＜一份好的排餐，就像一部電影除了男女主角外，更需要配角們的點綴才顯得精采＞前身為紅洋蔥牛排的星辰牛排館，是總經理與多年好友星辰餐飲集團老闆共同打造的新品牌引進法國米其林等級的設備及技術，讓美味的排餐就像加入了魔法般的驚艷感受讓我這次上台北有如劉姥姥逛大觀園一樣，很是興奮啊看見小時候在電視上看的華視，如今親眼出現在面前忍不住一出站就拿出相機拍了一番但千萬不要只被華視迷惑了！這天的主題－星辰牛排就在華視的右手邊看到這有如藍天般一樣藍的招牌走進去就對了！隨著服務生的帶領，找到了個可觀望所有空間的位子每個座位都有獨立的燈光，白天有落地窗灑進的日光，到了晚上應該就變成另一種風情了！菜單分享：來到星辰牛排最推薦的自然是採真空低溫烹調技術料理的經典牛排不過我這次選擇小小升級，選擇招牌套餐享受雙重的美味沙拉我選擇的是橙汁優格沙拉淡淡的橙汁甜消除了菜的澀味，十分清爽可口麵包居然有四種可以選（青醬蒜香／巧克力法國／酒釀桂圓／乳酪吐司）我最後聽了店員的建議選擇酒釀桂圓口味，濕潤的口感很好入口蕃茄海鮮清湯延續我的清爽口味，接著要終於要跟主餐正面迎戰了！招牌套餐：法式烤雞排＆星辰經典牛排8盎司 $690＜用特殊

用餐環境有大片落地窗.顯得悠閒放鬆 sous vide手法烹調的熟成牛排用真空低溫烹飪技術，完全鎖住肉汁與營養，香甜又鮮嫩!全程以耐熱100度之真空袋包裝，於78度以下之低溫烹飪8~15小時，達到自然熟成與嫩化，無需泡嫩精、泡蘇打、或使用重組牛肉。真空低溫烹飪，不易發生”斷鍵反應”，不易產生致癌物質。 套餐相當超值:內容有沙拉/濃湯/麵包/主餐/甜點/飲品凱灑沙拉VS.橙汁優格沙拉生菜新鮮.沙拉盤相當冰涼 星辰牛排一大特色在麵包手感十足乳酪吐司VS.酒釀桂圓意外的都很美味.熱度也很剛好.不能續麵包喔!!洋蔥湯VS南瓜湯洋蔥湯以牛肉取代牛骨熬成較為清爽.洋蔥帶出甜味 南瓜湯較為甜一些濃稠度相對誠意 12OZ經典牛排.低溫烹調.鎖住肉汁.不分熟度擔心血水的朋友相當推薦盤子上頭有胡椒醬X紅酒醬桌面上提供玫瑰鹽X現磨胡椒顆粒 軟嫩好切.完全無血 兩塊牛排中.厚片的熟度我較為習慣我本事嗜血雙拼概念不加價:雞排+經典8盎司 腿排的焦香雞皮相當誘人牛排很幸運的是厚切8OZ 雞排的美味度意外登上本日亮點 肉汁跟雞皮達到90分厚度跟熟度也是恰到好處 相較於12OZ的經典牛排8OZ的厚度較厚.生

星辰牛排, 台北東區國父紀念館站這一帶想吃牛排的好選擇, 與一般牛排店的作法不同, 它採用低溫真空烹調法( Sous Vide 舒肥) 來處理牛排, 這種較常見在高檔餐廳的作法, 目前在星辰牛排也吃的到喔!! 這天剛好有機會來再訪, 上一次來吃對這邊的牛排與豬腳就非常滿意了, 在這個價位帶是好選擇, 特別是在台北要吃個像樣牛排越來越貴的現在 店內明亮整潔, 約會或聚會都不錯, 不過這邊常客滿 先定位會比較好 餐點部份主要是以套餐為主, 沙拉麵包湯品, 主餐, 飯後甜點與飲料 ●本日餐點 星辰經典牛排 12 Oz , 法式烤雞排+ 星辰經典牛排 8 Oz ●沙拉 凱薩沙拉與橙汁優格沙拉, 兩種取向不太一樣, 個人偏愛凱薩沙拉, 麵包丁加上培根 再配上起司與醬汁 口味重些, 橙汁優格沙拉則較輕爽, 看個人喜好 ●麵包 麵包是這裡的強項, 非常好吃, 選了酒釀桂圓麵包與乳酪起司麵包 酒釀桂圓麵包口感不錯, 夠香 乳酪起司則很像東區一間有名麵包店的作法, 把乳酪夾在麵包內 烤的酥脆, 搭配湯品一起吃也很不錯 ●湯 ( 洋蔥湯與玉米巧達湯 ) 這天的洋蔥湯狀況很好, 香又好喝

打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於大安區光復南路巷弄內的『星辰牛排館』諾咪今天要介紹的星辰牛排館位在捷運國父紀念館站附近從1號出口出發 步行約1分鐘即可到達從外觀看起來平和寧靜卻醞釀出店內溫暖和諧的氛圍呢門外還放著幾張等候休息椅~很貼心啊牆面以紅磚牆鋪陳復古中帶著典雅氣息 搭配上頭色的燈光恍如走進一間燭光浪漫餐廳歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷店內座位以2人~6人座為主座位空間算蠻寬敞的餐桌上已經先準備好餐具及飲用水啦~ 桌上的海鹽及胡椒鹽是可以依個人喜好自由添加的唷店家MENU點我 星星logo可是大有來頭的唷!! 大家知道為什麼星辰牛排的LOGO為什麼設計一顆星星嗎？因為徐老闆希望星辰牛排可以像星星一樣在西餐界裡閃閃發亮最不簡單的是 據說在這一顆星星裡有十顆星星 象徵的意義代表著十全十美的意思橙汁優格蔬菜沙拉&凱撒沙拉加入橙汁優格蔬菜的沙拉酸甜清爽優格醬甜而不膩 超級開胃耶凱撒沙拉則加入了麵包丁及起司濃郁可口 非常好吃呢南瓜濃湯以新鮮南瓜蒸完打成泥後加上牛奶煮製每口都吃的到南瓜濃郁口感加點麵包丁增添層次 也太好喝了玉米巧達濃湯裏頭加入了火腿 玉玉等及其他食材喝起來香甜濃郁 滑