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鄭小柔Charlene
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共 593 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-01-04
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類別 : 台灣菜

 
市面上的「肉鬆」品質參差不齊,肉鬆種類又分為豬肉、雞肉與魚肉製成,

孩子們特別喜歡雞肉做成的肉鬆,不只類屬低GI,又美味兼具營養可口。

雞隻專家-大成集團推出的「大成鮮純雞肉鬆」,是有小孩的家庭,一定必備食品!

挑食的孩子們,每每碰到肉鬆,總是能夠將白飯或稀飯通通吃光光,

我們家Q式姊弟,吃稀飯的時候,總是只愛配大成鮮純雞肉鬆

光配肉鬆,就可以連吃好幾碗呢!所以每個月肉鬆就要買上好幾罐啊!!

 
▼連貓咪也難以抵擋大成鮮純雞肉鬆的香味誘惑。

 
嚴選富含豐富蛋白質,又低脂的CAS國產鮮嫩雞胸肉,

使用電宰6小時內新鮮處理的雞胸肉,因此風味特別鮮甜,

經慢火翻炒,吃得到整塊纖維,絲絲精華且不油膩,更堅持不添加豆粉。

 
因為上述種種原因,所以我對「大成鮮純雞肉鬆」的印象一直很好,


大成鮮純雞肉鬆目前有三種包裝,分別是2入禮盒4入禮盒以及6入提箱

可直接網購宅配到家,亦可至全省各大百貨超市「安心巧廚」專櫃購買。

 
大成鮮純雞肉鬆(2入禮盒)

大成鮮純雞肉鬆一盒有2入,外盒底色為喜氣的紅色,

搭配黃金字體,飾以花紋,有種低調的貴氣感。

 

 
外盒上方還有金色手提細繩,不僅自家食用,

拿來做為年終或新年伴手禮禮盒,也顯得大方實在,

設計得真的很不錯呢!收到禮盒的親友,一定會很喜歡。

 
大成鮮純雞肉鬆(6入提箱)

如果跟我們家一樣,對於肉鬆用量需求較大的,

可直接購買6入提箱,肉鬆為一罐罐分開包裝,吃多少開多少,

方便實用,使用真空包裝罐,因此可於室溫保存一年左右。

 

 

 
每罐獨立包裝的大成鮮純雞肉鬆,採用罐頭拉環,

打開後即可食用,肉鬆呈現美麗的金黃色,口感細緻,絲絲香甜,

料好實在,充滿香濃純粹的雞肉絲香氣,一吃就嚐得出與市面上廉價肉鬆有明顯差異。

 

 
小柔特別喜歡將大成鮮純雞肉鬆,拿來做早餐,搭配吐司、三明治等,

做成飯糰、壽司,孩子們也超喜歡!!稀飯搭配肉鬆,也是讓人讚不絕口,

用來炒飯也很不錯!孩子們吃了一些還不夠,不由自主地還想再吃,

自然溫和的甘甜香醇,讓人意猶未盡啊~好吃!好吃!!

 

 
可愛的Q式姐弟吃得超開心啊!笑容滿面,

看到這麼天真無邪的笑容,就知道這大成鮮純雞肉鬆好吃的沒話說~

 
所謂的送禮,就是要送給值得感謝、珍惜,最親愛的朋友或家人,

而送的禮,要恰到好處,真正實用,所以,這麼好吃的大成鮮純雞肉鬆

當然也要跟親愛的親朋好友分享啦~



 
【同場加映!!!】「大成輕雞精」也很好喝!

小柔每個月都會買"雞精"給孩子們喝,讓孩子們更有體力可以對抗外來的病菌,

每雞精包熱量約只有蘋果的1/3,輕鬆補給,更加無負擔哦!

成份相當單純,100%純雞原料,讓人喝得很安心!

 
採用12小時慢火熬煮,取代傳統滴工法,

可深入萃取小分子養份,讓雞精呈現出最完整的營養,

雞精口感清爽不膩,鮮醇好喝,大人跟小孩接受度高,

特別適合產前進補、產後補身體、消除疲勞,讓你擁有活力好氣色~

長輩及學齡兒童、運動選手等,也很適合, 可幫助消除疲勞、增強體力哦!

單喝或拿來煲湯、熬粥、燉飯等,都不錯,可增添天然鮮味與營養。

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-01-04
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類別 : 台灣菜火鍋

 
冬天的氛圍越來越來濃厚,緊接著就要進入溫馨的聖誕節

一起來嚐嚐超優質又好吃台灣牛專賣餐廳,有完整肉品朔源,自然牧養,

與在地牧場合作,產地直送,牧場到銷售一條龍服務,

讓食材呈現新鮮美味,實在太令人驚豔,令我留下極佳印象。

饗牛二館‧火鍋·鮮牛肉專賣店」位於新北市新莊區頭前路96號

設有專屬免費停車場可停車,交通四通八達,非常方便!

店面掛著黑底白字大招牌,特殊設計的「饗牛」字店名,很醒目很好找哦~

 

 
店內設計呈現簡約風格,黑色天花板略為挑高,金屬燈架及照射燈走工業風,

亮眼的橘紅色系梁柱,延伸到二樓整體裝潢,搭配簡單木桌皮椅,散發溫暖及熱情,

開放式廚房就設在一樓,可以清楚看到師傅們備料、烹調等作業,讓人更加安心,

用餐時段,節奏強烈的流行音樂流瀉,客人們聊天談笑,肆意吃喝,充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。

 

 
飲品種類從鮮奶、酸梅汁、冷泡茶至汽泡飲料,如可樂等飲類皆有,

當然少不了台灣啤酒及水果氣泡酒等知名啤酒~

價格從30元至100元不等,搭配牛肉、小菜也很棒呢!!

 
▼牛隻各種部位介紹;不定期推出各種優惠。

 
菜單以販售各種牛隻部位、菜色及牛系列延伸食品為主,

像是補氣養神活力鍋、饗牛名鍋、牛隻部位、火鍋配料、

牛類餐點、開胃菜、牛滷小菜、隱藏菜色及牛肉麵、牛肉咖哩飯等,

不吃牛的朋友,可選擇三杯雞腿肉套餐或鹽烤鯖魚套餐,

整體餐點價格,約落在NT.$35元~1380元不等。

 

 

 

 

 

 
餐桌上已擺放好白色陶瓷餐具與特製醬料,

亦有新鮮青蔥、蒜頭及辣椒,可依照個人口味搭配使用。

 
香醇牛奶

與在地農場合作,新鮮直送,無添加,

鮮奶芳醇濃厚,風味絕佳,小朋友愛不釋口!

 
香濃甘美杏仁茶

聞起來帶有杏仁特殊香味,喝起來香醇濃郁,

甜度剛剛好,很實在,好喝!

 
水果氣泡酒

充滿莓果果香,混著氣泡口感,

很爽口,女生會特別喜歡!

 
梅漬番茄

由店家自製,番茄清甜爽口,酸甜好吃。

 
蘿蔔精燉牛頰肉鍋(可加湯)

牛頰肉滿有彈性,肉質紋理分明很柔軟,

湯頭淸甜回甘,蘿蔔甜軟,好喝!拿來涮煮各種牛肉片最對味。

 
極上全牛涮肉盤

牛隻從頭到尾各部位肉質都吃得到:

雪花牛肋眼老饕菲力沙朗沙朗筋肋眼蓋(或鑽石)

肉角紅寶石等,依序擺放在牛兒形狀木盤,看起來極為豐盛!

雪花牛肉片豔紅襯著雪白,稍燙成半熟的粉色即可入口,肥嫩豐軟,香潤好多汁。

肋眼牛肉片肉質紮實,肉質柔軟而有彈性,油香及肉汁都十分豐沛,牛肉甘美展露無遺。

 
菲力肉紋理細密紮實,肉味濃郁,愈嚼愈香。

沙朗鮮紅中分佈雪般脂肪,肉質細緻軟嫩,豐潤多汁,筋脈處有嚼勁。

牛隻賦予的各種柔軟嫩Q,彈脆嚼勁口感通通有,

一盤極上全牛涮肉盤可滿足各種牛肉願望呢!(超推)

 
老饕牛肉片

老饕就是肋眼的上蓋肉,可說是精華部位,肉質細緻而軟嫩,

滋味濃郁,肉汁豐美,嚐得到台牛特有的肥潤甘味,

極上全牛涮肉盤吃不夠,加碼再來一盤來過過癮啊!

 
珍品腱子心

鮮紅肉片呈橢圓形,軟腴鮮美,

入口香滑軟嫩,肉香滿溢。

 
珍藏牛舌

牛舌胭紅而厚度適中,在鍋中稍涮變色即可食用,

口感Q軟脆嫩,甘美多汁,好吃!!!(大拇指)

 

 
限量鳳尾筋

鳳尾筋限量的!切得大小適中,很好入口,

吃來軟嫩Q彈,綿糯充滿膠質感。

 
胸口油(牛の棉花糖)

這道是隱藏菜色,沒有在菜單裡面,而且不一定有,

整片雪白牛脂肪,用熱湯涮煮幾秒,呈現捲曲如夢幻雲朵棉花糖,

吃起來Q脆柔軟,口感特別,好新鮮,好好吃~~

 

 
牛雜三拼(任選三種)

牛雜類提供:牛腰、牛肚、牛肝、牛心、牛腸、毛肚等,

我們任選三種:毛肚白肚牛心。 黑白相間的毛肚切成薄片,口感Q脆絕妙。

白肚切得厚實大片,大口咬下好滿足,口感Q彈中帶些靭性,嚼勁絕佳。

牛心切成薄片,毫無半分內臟腥味,帶血管處吃來Q脆彈牙,又是另一番特殊滋味。

 
手感牛肉丸

份量紮實,軟嫩帶些彈性,

牛肉香氣渾厚,美味。

 
包羅萬象綜合時蔬盤

菜盤綜合了新鮮蔬菜與菇類:高麗菜、茼蒿、娃娃菜、

南瓜、香菇、杏鮑菇、黑木耳、玉米筍等,

以澄清湯煮個30秒至1分鐘,即可品嚐得到青菜、菇類,

本身的清甜及爽脆口感,亦有甘醇的牛湯香味。

 
香煎牛肝

牛肝切成厚片狀,一入口,首先是為其綿密軟嫩的口感所驚豔,

溼潤甚至帶些黏滑,鮮美有甜味、濃郁的香氣及滋味,

搭配上白芝麻香味更為提升,火候掌控得很好,超下酒的啊!!

 
糟滷烤牛五花

牛五花肉質軟嫩、油脂豐美 ,吃來柔軟而油潤。

 

 
三杯牛尾

師傅罕見的將牛尾製作成三杯口味,

這是一道考驗真功夫的菜色,處理不好會有牛騷味呢!

三杯牛尾肉質Q彈軟嫩,風味濃郁醇美,同行友人都好愛~

 
芹菜牛肉

清新的新鮮芹菜,搭配牛肉、辣椒,

與大火一同快炒,呈現爽口美味。

 
驚豔咖哩牛肉飯

獨樹一格的南洋椰奶泰式風味咖哩,

呈現濃郁辛香微辣,吃起來好過癮!

大推~~真的超好吃!(會懷念的味道)

 
華麗的結束-精華鮮熬粥

最後用涮煮各種新鮮牛肉、蔬菜的蘿蔔精燉牛頰肉鍋湯,

加入一整碗的白米飯、雞蛋、蔥花及牛絞肉,煮成鮮美雜炊,

服務人員會在桌旁幫忙烹煮,牛味雜炊粥匯集了牛肉各部位精華,

與蔬菜的鮮甜,香濃鮮度破表,吃下第一口,所以人都哇哇叫,讚不絕口!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-01-04
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類別 : 台灣菜藥膳料理酒類/雪茄館慶祝紀念日

 


想不到在台北市東區也能吃到好吃的桶仔雞!不必再遠衝宜蘭吃了啊~

雞老爺藥膳桶仔雞‧串燒‧生啤酒」位於台北市大安區忠孝東路四段40巷15號

台北捷運忠孝復興站三號出口,步行約1~2分鐘即可抵達!

據說雞老爺還打敗宜蘭知名的甕仔雞啊!!那一定要來朝聖一下啦~~

 


雞老爺的招牌以黃色為底,黑色毛筆字體繪上"雞老爺"三個大字,

顯眼、辨識度極高!清楚彰顯出其為桶仔雞的餐廳特色,

外頭懸掛吊繩設計的慶祝旗幟,感覺非常熱鬧~

 


餐廳空間呈現長方形,黑色的天花板明黃色系燈光,讓氛氣顯得舒適而放鬆,

選用方正木桌、木椅及舒服的靠背沙發等,讓客人能輕鬆享用美食,

二側各有大型液晶電視,播放著運動賽事,亦會轉播選舉新聞等。

 


店側設有電子飛鏢機,朋友們聚餐喝點小酒,

玩個遊戲熱鬧一下,感覺很不錯。

 


雞老爺的餐點種類滿多的,價格約落在$NT.40~650元之間,

主要有特色料理、烤物、小菜、湯品、炸物及啤酒等

當然,絕對不能錯過它家的招牌藥膳桶仔雞啦!!!

 


我們在服務人員親切招呼聲中,欣然入座,

桌上已備有簡單的碗筷等餐具,更遞上熱茶,暖暖胃。

 


油雞拌飯

返璞歸真古早味!雞油的芳香油潤、醬油的鹹甜,

米飯自然的甘味……再撒上青蔥,讓人一吃不可收拾,好滿足。

 


麻油手工麵線

麵線的口感是比較紮實的,

不會軟軟爛爛,帶有迷人的麻油香氣。

 


清燙高麗菜

高麗菜的品質很好,燙的熟度也是我喜歡的偏脆,

吃來清甜而脆,非常爽口。

 


藥膳燒酒蝦

這道一上桌,濃郁的中藥及酒味便散發而出直衝鼻間,

微帶甘苦酒味的醬汁,更能襯托出蝦子本身的鮮甜,

蝦子新鮮肥美,蝦膏豐潤。

 


麻油雞湯鍋

麻油雞湯頭意外的鮮甜!而且口味多層次呢~

我們每個人都至少喝了兩碗湯,而且還請店家加湯....,

裏頭還有滿滿的雞肉塊、青蔥段、高麗菜等,

雞肉軟嫩好吃,喜歡吃麻油雞的朋友,絕對不能錯過!

 


藥膳桶仔雞

不愧是餐廳主秀,一整盤香噴噴的烤雞上桌,看起來非常豐盛!

將土雞用紅棗、枸杞、甘草等近十種中藥材熬煮成的滷汁淋上,

冷卻後再以冷藏醃製36小時,最令人驚豔的是皮薄而香脆,幾可透光啊!

雞肉軟嫩多汁,香而不膩,可沾雞油跟胡椒粉一同食用,現在想到都會流口水....。

(寫食記要一直回想當時的美味,真的好痛苦Q_Q)

 


 


松阪豬

外層金黃微焦,內裡白色呈現細緻紋理,

帶有潤澤油光, 松阪豬肉切成厚薄適中的片狀,

軟Q脆而帶有嚼勁,吃得到豬肉肉質本身的甘美。

 


明太子干貝(二顆)

上面的明太子閃閃發光,實在太犯規了!!!

干貝圓潤有光澤,溼潤多汁啊!!

軟嫩而微有微微的彈性,融合了鮮味及甜味,好好吃。

 


五花鹹豬肉

這道調味偏重,香香鹹鹹,山豬肉切成條狀,

肉質吃來Q彈有嚼勁,非常下飯,真是下酒良伴啊!

 


鹽烤鳳螺

螺肉大小適中,肉質Q脆又富有彈性,口感真是太棒了,

高蛋白低脂肪,無膽固醇,富含人體所必需的18種氨基酸和多種微量元素,

除了美味也很營養,放心吃不用怕胖啊~

 


脆皮肥腸

肥腸處理得很乾淨,酥炸過後外層微酥,

不油不膩,口感軟Q微靭, 裏頭還包裹著青蔥,

很香很夠味, 拿來下酒剛剛好啊!

 


日式炸豆腐

外層炸衣呈現香酥口感,內裡的雞蛋豆腐綿密細緻,

搭配特製醬料及柴魚、青蔥食用,別有風味。

 


蒜香豬肉串/蔥花雞肉串(各兩串)

豬肉串肉質柔軟,蒜味辛香愈發突顯出豬肉的甘甜肥潤。

雞肉串皮薄而酥脆,雞肉軟嫩多汁。

 


 


明太子雞肉串/明太子牛肉串(各兩串)

雞肉串Q彈的口感,搭配香香鹹鹹的明太子好對味~

雖然口味稍重,卻不會奮去雞肉本身的甘美滋味。

牛肉串有彈性,肉汁甘美,愈嚼愈香,加了明太子,口感更顯豐富。

 


 


甜不辣/豬血糕(各兩串)

甜不辣厚軟而微有彈性。

豬血糕外層微酥,口感柔軟而有些許黏性。

 


 


杏鮑菇/香菇(各兩串)

杏鮑菇烤得剛剛好,彈牙鮮甜。

香菇厚實而軟嫩,香味濃郁。

 


 


白蝦(四隻)

蝦子通體是鮮亮的橘紅色,身軀肥大,頭好壯壯,

蝦肉肥美飽滿,柔軟溼潤,入口滿是濃郁的鮮甜及海洋香氣。

 


日式烤麻糬

麻糬為長條狀,口感如棉花糖鬆軟綿密而細緻,

搭配煉乳及花生粉基本的組合,根本絕配!

就是又香又甜的好滋味,甜甜蜜蜜令人無比滿足。

 


台灣生啤酒

正宗台灣味,甘醇滋味是最迷人的地方,冰冰涼涼超順口~

搭配滿桌子的美味好料理,與好友們吃吃喝喝超對味!!

 


後記:

雞老爺藥膳桶仔雞‧串燒‧生啤酒打敗宜蘭甕仔雞

台北市東區也能吃到好吃的桶仔雞啊!

連電視節目「請問你是哪裡人」,主持人于美人也說讚!

整體來說環境舒適、服務周到,餐點也都蠻好吃的,

超級適合三五好友聊天、聚餐、喝酒好去處。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-01-04
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 


天氣漸冷,好想來杯熱呼呼的燒仙草啊!!



以茶飲為主的手搖飲專賣店,販售冰飲,更推出了各種暖呼呼的飲品,讓你溫暖過冬季!

茗時序茶飲專賣雙北還有台中都設有店面,總店位在西門町

由幾位生長在高雄北漂青年所創立,至今已五年時間,

因為喜歡喝手搖飲,便拜師學藝,傳承了在地職人一甲子的煮茶真功夫!

 


茗時序茶飲專賣樹林中山店招牌是清爽的草綠色,

呈現清新明亮的田園風格,店內色調以青色及灰色為主,

天花板漆上黑色油漆(每間店面的風格不一,亦會擺上各種收藏),

牆上有著簡潔的淡綠底黑字圖標,簡單的自然圖案,

勾勒出輕鬆自在的生活態度,店內放著輕快的流行音樂,充滿活力。

 


器具等擺放得整齊有序,時時清理,對於整潔很注重,

店員專心認真地製作茶飲中,只要有客人靠近,都會齊聲招呼,

熱情、親切,笑容滿面,反應很快哦~

 


茗時序響應環保,凡自備環保飲料杯,

購買飲品L杯折價2元,M杯折價1元。

亦可使用悠遊卡結帳,或是街口支付,付款方式非常方便多元。

 


茗時序茶飲專賣以茶飲為主,搭配各種食材,價格約在$NT.25元至90元間不等。

糖水皆是自家熬煮,使用台糖二砂,拒用人工糖精;

更不使用濃縮、化學,所有食材經過認證,連珍珠都是自家精心熬煮的哦!

茶飲種類十分豐富,讓人一時間眼花瞭亂,不曉得該從何喝起呢~

 


冰塊可選擇:正常冰、少冰、微冰、去冰、常溫、溫及熱,

甜度分為:正常甜、少糖、半糖、微糖或黑糖。

 


清境金萱

亮麗耀眼的金黃色,發出淡淡茶香,

喝起來不苦不澀,順口回甘,芳香甘醇,

尾韻淡淡奶香,清新的口感,讓人覺得很舒服。

 


梨山烏龍青

茶色是亮眼的澄黃,沒有加糖,非常的潤喉解渴,

香味柔潤自然,茶韻味混厚,

入口甘潤,茶香留齒,好好喝。

 


時光鮮茶

這杯飲料很厲害,超特別!充滿濃濃古早味!

據說是拜師學藝跟阿婆學的,之後再加以改良,以冬瓜茶、金桔檸檬、酸梅、

彈珠汽水為基底,再加入特調原汁,滋味酸甜,喝起來像茶、像果汁又像汽水,

口味豐富多層次,好喝!推薦為必點飲品,會讓人回味無窮。

 


靜岡抹ㄋㄟㄋㄟ

底層採用鮮奶,搭配正統微苦的日本靜岡抹茶,

上層是現打綿密的奶霜,撒上微微海鹽,

加上九份小芋圓、地瓜圓、蔗香黑糖珍珠等,

喝起來甜潤微甘,帶苦充滿抹茶味,幸福!

 


燒仙草派對

紅豆、蔗香黑糖珍珠、小芋圓、地瓜圓等配料,搭配熱呼呼的燒仙草,

紅豆細軟綿密,珍珠Q彈有嚼勁,芋圓口感較軟,

仙草冷卻後,軟嫩帶點Q度,因配料豐富,所以甜度偏甜,冬天喝暖胃又暖心啊!

*熱飲是紙杯包裝,因拍攝方便故以透明杯呈現。

 


佛跳金萱牆

以金萱茶為基底,製作成香濃的奶茶,搭配豐富的配料:紅豆、小燕麥、

小芋圓、地瓜圓、蜜芋頭、蔗香黑糖珍珠,更添加了百分百純天然台農57號地瓜,

配料相當澎派豐富,堪稱飲品類的"佛跳牆"!

口感滋味豐富,充滿濃郁茶香與奶香,暖暖的越喝越順口呢~

 


紅豆燕麥抹鮮奶

烹煮至軟綿的紅豆、粒粒分明的燕麥,

呈現出多元豐富的口感,搭配新鮮牛奶,營養豐富又好喝啊!

注重健康的朋友,可以點來喝看看哦~

 


豆漿抹不停

採用非基因改造香醇黃豆,百分百純天然豆漿,

甘醇有微微豆香, 搭配日本靜岡抹茶,喝起來先是甜美滋味,

爾後散發出抹茶的微苦後韻,相互襯托,清爽宜人。

 


 


芋見地牛圓圓

配料:蜜芋頭、小芋圓和地瓜圓,鮮奶搭配台農57號地瓜,

蒸熟做成汁,滿滿一杯充滿膳食纖維與蛋白質營養,健康無負擔。

 


蔗香黑糖珍珠鮮奶茶

珍珠配鮮奶茶的組合,茶味重而微帶甘醇,奶味濃而香潤好喝,

喜歡奶味更較重的朋友,亦有"厚鮮奶茶"可選擇,

*好康:鮮奶系列加珍珠,都是免費的哦!!

 


後記:

茗時序茶飲專賣由幾位生長在高雄北漂青年所創立,在雙北還有台中都設有店面,

總店位在西門町,因為喜歡喝手搖飲,便拜師學藝,傳承了在地職人一甲子的煮茶功力!

以茶飲為主的手搖飲專賣店,販售冰飲,更推出了各種暖呼呼的飲品,讓你溫暖過冬季!

用料實在,用心做好每一杯飲品,每口都可以讓你感到幸福呢~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 越南菜

 
小柔趕緊要來跟大家分享,最近朝聖了一家全新開幕越南料理餐廳-「談談越Talk The Pho」,

餐點選擇多樣化價格平實美味,到了用餐時刻,人潮更是絡繹不絕的越南美食專賣店

就位在台北市大安區光復南路280巷33號,近台北捷運國父紀念館站,步行約兩分鐘,即可抵達!

 
店名取名為:談談越Talk The Pho,特別又好記!原來是有典故的:

就是希望大家能夠來這邊談談心、談談天、談談越;談談,大家心中好吃的越式料理

餐廳內座位極多,裝潢多與越南相關,大量的藤編燈飾,搭配充滿個性的工業風桌椅等,

極具現代復古風情,座位之間保有一定的距離,用餐尖峰時間,客人滿座,也不讓人覺得太過擁擠。

 

 
若帶小朋友前來用餐,店家會貼心備有兒童座椅,

以及兒童專用餐具,上面會有可愛的卡通圖案,五顏六色看起來非常精緻美麗。

 
談談越Talk The Pho主要販售越南河粉米飯與法國麵包乾拌米粉涼拌米粉

湯品小菜飲品等,各種越南口味的精緻餐點,價格落在$NT.70~260元之間,

價格平實,口味道地又實在!試營運期間,就有不少食客慕名,前來用餐。

 

 

 
招牌牛肉河粉

湯頭鮮美,清甜而不厚重,單吃~小朋友超愛!河粉Q滑,牛肉軟嫩,

牛腱軟而有彈性,牛肚彈脆帶嚼勁 ,沾著醬料同吃更為出色,

河粉可依個人口味加入檸檬汁、羅勒及生辣椒,更顯酸辣爽口,味道極優!!!

 

 
麻辣牛肉河粉

上桌時就聞得到芬芳的麻辣香氣,半濁湯汁浮著鮮紅辣油,

光看紅通通的湯頭,就覺得好痛快啊!(流口水)

嗜辣的我,覺得是小辣,少吃辣的Q爸,倒是覺得辣度偏中辣,

碗內底層為河粉,鋪上滿滿的新鮮牛肉片、白色臭豆腐、

深褐鴨血、金針菇及貢丸,再灑上青綠蔥花,湯頭熱溫辣香中帶些微甘,

整體而言好吃,讓我有吃麻辣鴨血臭豆腐的錯覺呢!(舔嘴)

 

 
南洋咖哩雞飯

南洋風味咖哩醬,有著濃郁的椰奶香氣,

入口後散發微微的辛辣微勁,吃起來好過癮啊!

搭配雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔及秋葵等配料,

營養滿分,多重享受,加倍滿足,連小朋友都喜歡呢~

 

 
越式班密火腿麵包

外皮酥脆,內厚實有嚼勁的越式法國麵包,

是在法國殖民越南時,引進的法國麵包,當時越南的米,比麵粉便宜許多,

所以越南人便用米粉,代替部份麵粉,進而做出很有特色的越式法國麵包

夾著火腿、煙燻雞肉、小黃瓜、香菜等配料,酸鹹的口味加上脆脆的口感好特別~

大口咬下,帶有特殊的淡雅香氣,愈嚼愈香, 低油低糖很健康呢!!

 
炸春捲

主餐升級套餐,小菜有炸春捲青木瓜絲沙拉二選一,

春捲皮脆而香酥,餡料是芋頭絲跟豬絞肉製作而成,

沾上越南酸甜辣醬,更是讓人欲罷不能啊!!!好吃~~

 
涼拌青木瓜絲沙拉

清爽醃漬小菜-青木瓜絲沙拉,口感爽脆,

帶有碎花生增加香氣,酸酸甜甜,非常開胃呢!

 
綠豆椰漿

越南料理,總是少不了椰漿系列點心!

消暑解熱的綠豆泥,口感綿軟,

搭配香濃椰漿、西米露,清爽微甜。

 
芋頭椰漿

超邪惡的芋頭泥!!燉煮得綿密香甜,

搭配西米露及椰漿同吃,太美味了!! (敲碗)

 
米豆椰漿

米豆椰漿就是眉豆椰漿糯米粥,

是越南南部地方很普遍的越南甜點,

軟糯的口感,搭配香濃椰漿西米露,又不會太甜,喜歡!

 
越式滴露冰咖啡

越式滴露冰咖啡加了煉乳後,讓咖啡的香氣更加圓滑,

喝來豐潤醇厚,非常香濃順口,滑順甘甜,好喝!

 
越式酸檸檬汁

醃製鹹檸檬加入檸檬汁及汽水,喝起來冰冰涼涼,

清爽潤喉,去油解膩,小柔個人很喜歡。



後記:

談談越Talk The Pho全新開幕越南料理專賣店,

用餐環境舒適,優質服務,價格平實,餐點精緻美味又實在,

整體來說,物有所值,河粉及南洋咖哩雞等,都很好吃,

還有椰漿系列甜點和越式酸檸檬汁,建議必點啊!(敲碗)

目前試營運當中,想嚐鮮的朋友可以安排時間去吃看看~

來"談談"你心目中,好吃的"越"南餐點,是什麼口味呢?

 

 
▼開幕菜單

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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