OpenRice 主頁
  
鄭小柔Charlene
我是鄭小柔Charlene。
食記會員 235次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 673
編輯推薦數目 編輯推薦數目 24
食記被推次數 會員推薦次數 13
人氣指數 人氣指數 1458
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 18233
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 627
關注 關注 0
粉絲 粉絲 33
鄭小柔Charlene  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 673 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
7 days ago
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜西餐廳肉類料理義大利麵

 


今天要分享台北市士林區天母屹立不搖34年之久,

老字號品牌-「洋蔥牛排‧創始店」,餐廳位在忠誠路二段132號

附近也有多個停車格或是付費停車場,可以停車哦!

洋蔥牛排餐廳外牆特意以文化石裝潢成粗曠的石壁,充滿獨特的歐式風情,

搭配明亮的白色招牌,上面寫上"洋蔥"二字,在公車站旁特別醒目。

 


洋蔥牛排門框以原木色裝潢,小黑板上寫上了餐廳近期推出的外帶餐點

經典三明治、手切牛排三明治、奶茶、咖啡及果汁等,價格落在$45~110元之間。

 


 


▼三明治有煙燻鮭魚、果木煙燻菲力、舒肥雞肉豬肉等口味。

 


▼外帶飲品類:鮮奶茶、咖啡、果汁、薏仁漿,任君挑選。

 


▼生菜沙拉還有多種口味,光看菜單就覺得幸福!

 


▼餐廳外帶還有八折優惠,亦有跟uber Eats外送平台合作。

 


聽說所有三明治中,超級推薦的是這款-果木煙燻菲力三明治

採用的是整塊菲力牛排,直接現烤現點現切,超級威!!!

 


淨重約20盅司的菲力牛排,上桌時頗為壯觀,份量十足,

牛排外層烤得略焦焦脆,肉香撲鼻,令人食指大動,

第一次看到三明治夾現切牛排,也太奢侈了吧!!!(大拇指)

 


三明治可以選擇夾吐司或是漢堡包,麵包類都是老闆自行研發的,

濕軟帶有麵粉香氣的吐司,上置特製薯泥(帶有酸菜風味),

鋪上滿滿誘人的黃澄澄起司,最後再用噴槍直接炙燒到起司融化與牛肉緊密結合,

喜歡吃牛肉的朋友,可以跟小柔一樣,另加2盎司牛肉,份量看起來更霸氣啊!

 


 


▼選擇夾吐司的話,吐司還會稍微再烤過,香氣十足。

 


果木煙燻菲力三明治橫切後,看起來更加誘人啦!

牛肉肉質細緻,軟嫩肥美,愈嚼愈香,濃厚的肉味滿溢,

唇齒留香,濃郁、甜美,搭上特製馬鈴薯泥餡料,更加清爽不膩,

好好吃呀!想吃的時候來一份,讓人感覺好幸福呢~

 


▼選擇夾漢堡包也不錯,麵包感覺更多,飽足感十足!

 


 


果木煙燻菲力三明治(漢堡包)充滿彈性的現烤菲力牛肉片,

再加上香濃黏滑的起司、馬鈴薯泥.......鹹香紮實,諸多豐富的味道與口感,

在口中交融成無上的美味,非常推薦愛吃牛肉的朋友,嚐嚐這道好吃又特別的手切三明治哦!

而且還能直接在外送平台點餐,還有專人限時送到家,讓人覺得好加分耶~

 


東海鮮奶茶(大/冰)

加入東海大學鮮乳,口感香醇滑順,甜度恰到好處,

是自然的甘美,有茶香而不苦澀,不愧是人氣飲品,好喝又健康。

 






餐廳的菜單餐點以歐陸料理為主,提供$60~690元間的餐點,

主打排餐,亦有義大利麵、燉飯等簡餐,還有甜點、飲品和酒類,

近期主打"洋蔥精緻早午餐",也就是外帶手切牛排三明治的進階版(套餐)。

 


 


 


 


炭香煙燻玫瑰菲力(手工Q彈吐司)

果木煙燻菲力三明治牛肉煎得微焦,紮實有嚼勁,肉味濃郁,

香濃的起司歐姆蛋及酥炸薯條,搭配店家自行醃漬的醬菜類,

吃起來酸甜香脆,搭配自選的洋蔥湯和美式咖啡,搖身變成一組早午套餐。

 


 


洋蔥湯

洋蔥湯味道香濃甘醇,用料紮實,

嚐得到洋蔥的香氣及甜度,好喝~

 


▼飲品有美式咖啡、熱花草茶、英式鮮奶茶或金桔檸檬可選。

 


炭香煙燻玫瑰菲力(不一樣漢堡包)

手工特製漢堡包,麵包香軟有彈性,搭配菲力牛肉口感紮實,

滋味鮮美,大口咬下,肉汁滿溢,加上酸甜可口的醃漬醬菜類,超級過癮!!

一旁有太陽蛋、薯條等搭配同吃,讓口感跟滋味更加豐富有變化。

 


 


鷄蓉玉米濃湯

乳白色的玉米湯屬於濃稠的質地,是名實相符的濃湯,

滋味甜美、濃郁,喝完會有飽足感。

 


英式鮮奶茶口味淡雅,清爽宜人。

 


後記:

台北士林天母洋蔥牛排‧創始店」近期推出好霸氣果木煙燻菲力三明治

裡面竟然夾了手切菲力牛排,超奢侈!!還有吐司跟漢堡包可以選,

點選套餐內用份量加倍,還有跟外送平台合作,想吃美食不用等!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

7 days ago
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜

 
疫情爆發後,不能出國,每次懷念泰國料理的時候,Lady nara總是我的首選!

位在台北市南港區全台最大車站型購物商城-南港CITYLINK

C棟(饗樂天地食尚餐飲)十樓的「Lady nara曼谷新泰式料理」地理位置超方便!

餐廳剛推出新菜單,身為愛吃粉絲的我,一定要來嚐鮮看看啦!吃美食囉~

 
Lady nara南港店餐廳佈置時尚而優雅,天花板上吊著金色圓型吊燈,

光線明暗恰到好處,地板採用木質調與方形灰色瓷磚,運用幾何形狀與原木色桌椅,

擺上幾盆充滿綠意的植栽,看起來充滿生機,讓冰冷的空間增加了溫度感。

 

 
除了一般座位,亦有泰國海運進口手工編織「孔雀椅」充滿南洋風情,

在大片落地窗旁吃飯,欣賞著窗外南港特有的景色,別有一番風情,

室內播放著輕柔的音樂,流露著些許隨興意味,好棒的用餐空間~

家人聚餐、朋友小聚、情侶或閨蜜,吃點料理、喝杯飲品,感覺也蠻不錯的。

 

 

 

 

 
香茅蛤蜊湯

蛤蜊好多,滿滿一整碗,味道很鮮甜、很香又濃郁,

最特別的是帶有香茅風味,感覺自己瞬間在泰國!超好喝~

 
PITA打拋豬

豬肉絞成細末,與乾蔥絲、辣椒、小黃瓜、香菜等相互搭配,

酸、香、辣、甜完美交融,真的好好吃,夾著PITA皮塔口袋餅,

香香辣辣超開胃!連怕辣的Q爸都吃得意猶未盡啊~

 

 
泰北咖哩雞肉蛋麵

主廚特製泰式咖哩醬料,搭配黃色Q滑麵條與炸得香酥的脆麵,

綴以酸菜、檸檬、乾蔥丁、香菜等,混合著橘紅色的咖哩醬,攪拌後,

吃起來非常爽口,酸酸甜甜還有刺激性的辣味,豐富而具有變化,

百吃不膩,非常適合夏秋,孩子們也好愛呢!

 
松露酥炸雞翅

炸雞翅外皮呈美麗金黃色,剛端上桌就可聞到淡淡松露香氣,

熱呼呼的,油香四溢,雞翅是三節翅,皮炸得極為酥脆,

肉質鮮嫩多汁,一入口嘴裡油潤生香,好吃,讚!!

 
軟殼蟹泰式凱薩沙拉

食材有蘿蔓心、小蕃茄,襯著帶有鹹香的乾培根,凱蕯醬汁已事先拌勻,

撒上起司粉,蔬菜爽脆,調味香鹹中帶些微酸,清爽又開胃,

最自然的原始鹹味,呈現出軟殼螃蟹特有的濃郁鮮美,

口感細嫩又帶些酥脆,在口中綻放完整的海洋風味,幸福感UP~

 
粄炒蝦

來這裡用餐,最棒的是辣度可以貼心客製化

Q彈的粄條,搭配鮮蝦拌炒,佐以豆芽菜、韭菜、菇類等,

呈現香鹹的滋味,如果敢吃辣的朋友,建議可以選擇有辣度的,

香鹹辣味縱橫交錯,滋味更加有層次,超讚!!!

 

 
蒜香雞肉櫛瓜麵

減醣料理-櫛瓜麵,竟然在餐廳裡面也可以吃到呀!

櫛瓜削成麵條狀,搭配紅蘿蔔、雞胸肉,淋上特製蒜味醬料,

攪拌後上桌,吃起來清爽宜人,口感香脆,好健康的料理唷~

這次不辣口的蒜香雞肉櫛瓜麵口味,讓不嗜辣的人也能輕鬆入口喔!

 
燕麥炸櫛瓜

櫛瓜包含多種身體所需礦物質,常食用可以提升健康度,

將櫛瓜切成條狀,外層裹上健康燕麥後酥炸,

吃起來香脆,裡層帶有水份,口感清新爽口。

 
香煎雞腿泰式炒飯

炒飯呈金黃色,粒粒分明,油香而不膩,

搭配蛋花、綴以香菜,最大的亮點是雞腿啊!

雞腿外皮香脆,雞肉微彈而溼潤,讓人回味無窮。

 

 
炙烤紐約客牛排

肉色粉嫩而不見血,料理時間掌握得很好,牛排外層微焦,

肉質軟嫰充滿香氣,愈嚼愈香,肉汁滿溢,風味溫和,

輕柔而不膩,有少許肥油跟筋膜的部份,吃起來油潤有嚼勁,

牛肉已經有調味,若想要有辣度,可以沾取特製醬料,有不一樣的風味~

 

 
綠咖哩牛腩三色米線

最新推出的三色米線,有白色、粉色和藍色,看起來口感柔軟滑嫩,

可口誘人,搭配的是綠咖哩牛腩,牛腩肉質紮實、彈性十足,

泰式純正的綠咖哩風味,後勁可是帶著咖哩的辛香辣味,餘韻悠長啊~

不得不承認,這道吃下來,很有飽足感,而且辣得非常過癮。

 

 

 
▼米線浸泡綠咖哩後即可撈起來食用。

 
咖哩鮮魚三色米線

橘黃色的咖哩湯汁,帶有椰奶風味,可謂是泰式料理的經典,

香氣誘人,口感鹹香微辣,魚皮香脆,魚肉柔軟細緻,入口即化,

有畫龍點睛的效果,搭配米線,一口吃下,好像瞬間來到了泰國呀!

 

 

 
印尼棉蘭黃金糕

印尼棉蘭(Medan) 的特產蛋糕-黃金糕,以木薯粉、

椰奶、雞蛋等材料製成,蛋糕外觀很特別,組織如蜂巢般,

口感綿密紮實,Q彈香甜,淋上特製泰式奶茶醬,搭配椰奶風味冰淇淋,

濃濃的南洋風味,好好吃~~讓人感到幸福無比耶!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

7 days ago
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜

 
疫情趨緩,只要遵守防疫規定,即可開放室內餐廳用餐,

跟著小柔一起來新北新莊撈月和牛海鮮火鍋吃到飽」吃火鍋吧!

餐廳位於中港路509號1樓,搭捷運幸福站,步行約10-15分鐘就到囉~

距離公車站:中港站、中信街3號、天莊社區、聯邦社區、

正邦社區等都不遠,附近也有多個收費停車場,停車不是問題。

 
撈月和牛海鮮火鍋吃到飽店門掛著大招牌,紫底白字,隨興字體有種日式秀雅韻味,

店外放置了幾張椅子,供用餐尖峰時間需等候的食客乘坐。

 
走進店裡,天花板採用黑色及木質調裝潢,牆面是明亮的米色系X淺灰色系,

鋪著木質地板,清爽簡約,店內空間呈長方型,櫃檯就在入店後的左手邊,

餐廳採實聯制,餐桌上放有隔板,火鍋是一人一鍋,外出用餐更安心~

 
餐廳後方設有自助吧,有各種汽水、飲品、咖啡、

茶類和冰淇淋,白飯跟醬料也都是自行取用,無限量供應哦!

 
由服務生帶位上座,餐廳貼心提供置物籃,可放置隨身的包包或物品,

餐桌上簡單擺了餐具,還有菜單供食客參考,吃到飽的價格分成:

$399、$599、$799、$1299元四個價位(服務費10%另加),

2歲以下免費,3~6歲$200元,7~11歲半價。

 
依照吃到飽的價位不同,食材的等級也有所不同,我們點的是$1299元

所以菜單上有的餐點,都可以點來吃看看,比較特別的食材:

豚鴨類-伊比利豬梅花、松阪豬、櫻桃鴨。牛肉類-澳洲和牛、奧汀牛、

特級無骨牛小排、黑安格斯翼板牛、黑安格斯板腱牛、牛舌。

海鮮類-日本生食級干貝、野生海斑節蝦、爆膏紅蟳、石斑魚清肉、

鸚哥魚清肉、去殼大生蠔肉、大鮑魚、天使紅蝦、大草蝦、特選大干貝、

鮭魚清肉、鱸魚清肉、日本蟹膏拌飯、宜蘭牛蹄蟹、深海魷魚和愛爾蘭海螺等。

 
麻辣湯底

湯底主要有:蔬菜高湯招牌湯底麻辣湯底藥膳養身湯底,四則一,

嗜辣的我選擇麻辣鍋,裡面有鴨血、豆腐,湯頭喝來麻香四溢,辛辣有勁 。

 
藥膳養身湯底

店家特製藥膳鍋,甘醇、溫和養身,順口不膩。

 
日本蟹膏拌飯

店家推薦的日本蟹膏拌飯,裡面有白飯、蟹膏、芝麻、

海苔絲和青蔥,吃起來香香鹹鹹,味道還不錯,很具有飽足感。

 
黑安格斯板腱牛

板腱牛肉片肉色嫩紅,脂肪較少,切得很大片,

吃來有香馥的牛味,口感較紮實有嚼勁。

 
黑安格斯翼板牛

牛肉分切成片,在滾燙熱湯內涮煮3~5秒,呈現粉嫩的紅色,

吃起來柔軟多汁的口感,讓人有滿滿幸福感呀!

 
特級無骨牛小排

肉色鮮紅襯著雪白脂肪,肉質柔軟肥嫩,

肉汁四溢,甘美肉味好濃郁、好誘人啊!

 
澳洲和牛

鮮紅帶著細緻的雪白脂肪,光是看著,就令人食指大動,

在鍋中稍燙片刻變色後即可入口,軟嫩多汁,肉味香濃,

真的是超級好吃啊!吃到飽好處是可以無限續點

不過整體吃完,和牛只吃了兩盤,就是飽到不行啦!(老了~戰力太弱)

 

 

 
奧汀牛

瘦肉多,油花少,是店家此款奧丁牛肉片的特色,

肉質紮實帶有彈性,不管是用白鍋或紅鍋煮都好吃。

 
天使紅蝦 肉質紮實彈牙,很有存在感。

宜蘭牛蹄蟹 蟹肉鮮甜,Q彈美味。

日本生食級干貝 圓潤有光澤,溼潤多汁,軟嫩微彈,鮮甜好吃。

 
東北小卷 尺寸好大!色澤紅白相間而鮮亮,肉質彈牙,滋味鮮美甘甜。

蛤蠣 肉質飽滿,帶有甜味。

北極甜蝦 肉質紮實,鮮甜好食。

 
大草蝦 

色澤鮮亮,頭尾完整而身型飽滿,鮮度絕佳。

 
老油條

麻辣鍋的好朋友,吸飽麻辣湯汁,爽勁好吃。

 
土雞蛋餃 皮薄餡嫩,吃來軟滑。

芋頭貢丸 清爽帶有芋頭的香甜,口感很好。

 
高麗菜 清洗得很乾淨,放入火鍋烹煮後,吃來脆甜。

 
娃娃菜 清甜爽脆,口感極佳,我個人很喜歡。

 
後記:

新北新莊撈月和牛海鮮火鍋吃到飽頂級肉品、海鮮無限量供應,價格分成:

$399、$599、$799、$1299元四個價位(服務費10%另加),

2歲以下免費,3~6歲$200元,7~11歲半價,整體服務品質還不錯,

點餐後送餐速度頗快,需注意的是~每桌用餐時間為入座起100分鐘,

入座後70分鐘為最後加點;食材鮮度都不錯,個人最喜歡澳洲和牛特級無骨牛小排,分享給大家~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2021-07-20
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 
帶大家來宜蘭縣三星鄉大洲肉羹」吃在地銅板美食,

位在宜蘭縣三星鄉上將路二段475號大洲國小對面,

就在大馬路邊,附近還有便利商店,非常好找。

 

 
用餐位置有店面區,還有再往裡面廚房走也有設置桌椅,

牆面有多盞風扇,雖然只有簡單的鐵桌鐵椅,

但是到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕。

 
▼最讓人移不開目光的就是這些小菜啦!

 
▼冰櫃內有飲料。

 
店名肉羹,餐點當然以肉羹類為主,搭配麵飯,

從$NT.45元的肉羹類、30元的湯麵類,到20元的現煮湯,

種類還不少,價格真的好親民啊!

 
肉羹

肉羹是古老的豬肉料理,全台各地皆有,

卻在宜蘭最為著名且普遍,有人稱它「赤肉湯」或「赤肉羹」,

肉焿的份量給得很大方,肉焿用的是整塊豬肉塊,並非碎肉,

口感紮實不會過硬,吃得出肉的原味,湯頭甘而微甜,

為澄澈的琥珀色,微稠,濃郁不膩,最質樸的料理,最是雋永呀!

 
豬血湯

湯頭清爽不膩,豬血給得很大方,口感軟嫩,

加入大量韭菜碎同吃更為爽口,我們家孩子超愛豬血!

常常稱它為巧克力豆腐,想當然爾,最後全部掃光光啦~

 
魯肉飯(中)

米飯淋上滿滿的魯肉醬汁,香濃微甘,

魯肉肥肉相間,已燉至軟爛,入口即化,

豐腴肥美,黏稠鬆軟,正是我喜歡的口味。

 
乾麵

一般的白色麵條,口感滑順Q彈,

搭配甜甜鹹鹹的油香魯肉很對味,鮮綠青蔥添香增色,

香氣十足,很引人食欲,一下就吃光光啦~

 
切仔粿仔

心血來潮,好想吃粿仔條啊!

清爽美味的湯頭,搭配粗扁軟Q的粿仔,

充滿古早味,讓人欲罷不能,馬上喀光光。

 
鴨賞(小菜)

經過調味的鴨賞,味道更加美味,

拌著辣椒蒜苗很香,微辣好吃。

 
豆干(小菜)

淋上醬油後,口味鹹甜。

 
大洲肉羹整體來說味道充滿古早味,東西都蠻好吃的,

而且只需銅板價,難怪每到用餐時間,人潮總是絡繹不絕呢!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2021-06-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲主題餐廳輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
位在台北市大安區的「Sweet Cooking食藝手創」,

低糖生酮美食專門店,主打低GI低升糖指數健康蛋糕與飲品,

其實,一開始是創辦人為了糖尿病超過20年的媽媽,而打造的低醣美食館,

所研發出來的美味蛋糕,讓媽媽不用再擔心有不能吃的東西,

就連以前根本不敢想的蛋糕,現在都能無負擔安心的享用哦!

 
Sweet Cooking食藝手創也就因此誕生了呀~

店面位在台北市大安區永康街13巷5號

搭乘台北捷運東門站5號出口,步行幾分鐘,即可抵達。

 
用餐區位置還算多,座位安排得疏落有致,

頗為舒適,大量的木製傢俱,磁磚地板搭配實木的牆面,

天花板滿滿的假花陪襯,好像置身花海,營造出溫暖、舒適的感受。

 
▼書架上擺滿吃生酮、低GI食物的健康相關書籍。

 
店內餐檯有各式各樣的甜點,擺放於冷藏櫃中,

有蛋糕、司康、塔類及手工餅乾等,琳瑯滿目,

每一種看來都很美味……害我挑了半天,不知該如何是好。

 
開放式廚房,用透明玻璃隔著,

客人可以清楚窺探這些健康的蛋糕,是如何製作而成的哦~

也讓大家吃得更安心,所有甜點都主打無麵粉、無砂糖、無麩質和低升糖,

想要更健康,患有糖尿病的朋友,都可以安心食用。

 
▼店內的菜單類型,主要分為二類:飲品和甜點類。

 
主要提供咖啡、茶類,價格落在$NT.120~300元之間,

甜點可單點,亦可搭配組合,可依照喜好隨意點選。

 

 

 

 

 
所有產品皆為無砂糖、無麵粉、無麩質、純手工製作,

完全符合生酮、低碳飲食、低GI,糖尿病友都能放心享受唷!

 
無麵粉、無麩質,主要是使用馬卡龍杏仁粉、進口有機椰子粉,

無麩質、高纖維、低碳水化合物、富含豐富的天然油脂製作糕點。

 
而無砂糖,則是使用天然甜味劑:赤藻糖醇Erythritol與甜菊糖Stevia,

都是屬於天然甜味劑,幾乎沒有熱量,而且不易刺激血糖和胰島素唷!

 

 
原來,糕點的價格偏高,是有原因的啊!

因為材料精挑細選,使用對人體無負擔的食材製作,

也因此反應在價格上面,價格略高,但是卻是讓人更加健康(健康無價)呀~

 
其實整體吃下來,口味跟一般咖啡店無異,

並不會說不好吃、不甜之類的,但是卻使你的血糖不易上升,

對於健康有極大的助益,最重要的是,糖尿病朋友也可以輕鬆吃呢!

 
▼我跟好友的下午茶小聚會,健康吃,無負擔!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果