平禄壽司 (北屯區)

來自日本仙台平價迴轉壽司店－平禄壽司，之前有帶孩子們到１店－五權店用餐，

就讓我們念念不忘，新開了２店位在台中北屯區的「平禄壽司-松竹店」，當然也要來朝聖啦！

地址位於松竹路三段362號，附近設有路邊停車格，停車還算方便，

由於餐廳用餐時間相當熱門，因此建議提前網路預約，以免現場等候太久。一踏入平禄壽司-松竹店，映入眼簾的是木造接待及帶位櫃台，

採用大量木料裝潢，搭配黑色天花板，座位區用簾子隔開，

保有一定隱私空間，簾子上印有專屬Logo，座位下方貼心設有置物空間，

用餐空間簡約而舒適，還有可愛的機器貓（機器人）帶位唷！每個座位旁邊都有迴轉壽司檯，可以邊取餐邊享用餐點，

或是採用平板點餐，亦可使用手機掃描QR Code專屬條碼，

快速點餐，超方便！餐台上方設有軌道，有１２款可愛動物隨時送餐。平禄壽司-松竹店主要提供握壽司、軍艦、捲類、綜合壽司、附餐類、

湯品、麵食、湯品、茶碗蒸及冰品甜點等，價位落在$60～150元之間，

價格相當平價，亦有松竹店限定品項，都可以點來吃看看哦！▼菜單參考。▼松竹店限定品項：仙台丸、豆皮三味、桂花紅豆白玉、稻燒鰹魚、透抽天婦羅、旗魚握壽司及炸牡蠣握壽司。自助式飲料喝到飽：蜂蜜菊花茶、冰玄米茶、柳橙汁、仙草甘茶、

抹茶巧克力、熱牛奶、美式咖啡及拿鐵等17種飲品，愛喝什麼就倒來喝吧！仙台丸

這款餐點是松竹店限定品項－仙台丸（隕石握壽司），

食材由上而下分別是厚切東洋貝柱、鮪魚、鮭魚、軍曹魚和醋飯，

綴以黑魚子，還有夢幻的乾冰陪襯，一口咬下，超滿足！！ 焦糖炙燒鮭魚

孩子們最愛的鮭魚系列握壽司，上置焦糖，

經過炙燒後更添鮮香，口感軟嫩，味鮮汁甜，美味加倍。炙燒起司鮭魚

鮭魚握壽司搭配起司炙燒過後，呈現香鹹口味，

入口有種溶化的甘美滋味，吃來豐潤卻清爽不膩。炙燒羅勒鮭魚

外層是軟嫩腴美，炙成半生熟的鮭魚生魚片，

內裡柔軟的醋飯捲，綴以特製羅勒，濃郁帶些香氣，又香又好吃。炙燒鮭魚肚

極其肥美的鮭魚肚以炙燒逼出油香，充滿油潤的光澤感，

閃閃發亮，入口即化，鮮香滿溢，豐潤甜美的濃厚滋味令人難忘。大切生鮭魚

肥嫩的粉橘色鮭魚，切得極為厚實，入口柔軟而香滑，

甘美豐潤，搭配芥末和日式醬油更為爽口，好好吃啊！炙燒比目魚

魚料及醋飯的比例正好，比目魚經炙燒後逼出濃郁的油香，

口感柔軟幾乎入口而化，肥美甘潤是最大的魅力所在。比目魚鰭邊

比目魚厚而大片，油脂豐富而肥美，外層炙得微焦而香，

上綴新鮮魚卵，吃來細緻，油潤生香，讓人好滿足呀！蟹膏飛魚卵

橘紅色的新鮮飛魚卵，搭配蟹膏的豐腴，混合成特殊的風味，

豐美不失清爽，開胃又好吃，好奢侈的味蕾饗宴啊～霸王蝦

大尺寸的霸王炸蝦，肉質細嫩，帶有鮮甜滋味，

火候掌控的不錯，吃來酥香而不油膩，值得讚許。另外還有：鮭魚親子、飛魚卵、鱒魚卵、蟹膏及海膽等握壽司，

也是我們點的品項，新鮮美味，滋味濃郁而鮮甜，好美味啊！幸福～～政宗五貫

有選擇障礙的話，就選綜合握壽司吧！這個組合是：

炙燒起司鮭魚、蒲燒鰻魚、鹽蔥鮪魚泥、明太子鮮蝦和東洋貝柱，

鹽蔥鮪魚泥柔軟細緻，肉質溼潤綿密，鹽蔥清香，讓人回味無窮。炸蝦拉麵

炸蝦鮮甜柔軟，湯頭濃厚，麵滑溜有彈性，搭配溏心蛋及青蔥等，

吃來爽口，整體來說味道不錯，份量足夠，拉麵系列CP值頗高！味噌拉麵

湯頭呈濃濁的褐黃色，喝起來蠻滑順的，有濃郁的味噌香氣，

叉燒肉有兩片，看來粉白潤肥，吃來軟嫩豐美，帶有甘美甜味。孩子們最喜歡迴轉壽司啦！看到美味的握壽司在軌道上緩緩移動，

食慾就超級好！每次都吃到直喊：好飽喔！用美食療癒身心，也是種幸福呀！平禄壽司-松竹店每天晚上18:30～20:00有小丑折氣球表演，

若遇不到也沒關係！若有帶小孩，結帳時櫃台若有氣球小丑事先折好的造型氣球，

服務員也會貼心贈送給小朋友們喔！孩子們拿到氣球好開心啊！平禄壽司-松竹店設有外帶服務，直接在店外窗口點餐＋取餐，

更方便快速了！許多餐點都是外帶才有的限定款式，還有兒童便當盒呢！後記：

孩子們超喜歡迴轉壽司，最近開了平禄壽司-松竹店，

比五權店又大又寬敞，用餐環境舒適，壽司感覺更好吃啦！

還有松竹店限定餐點，可愛動物送餐車也好卡哇依喔～

可愛機器貓貼心服務也好吸睛啊！！

 

禾雅堂經典乳酪蛋糕 (北屯區)

跟家人到台中大坑步道旅遊，在地朋友強力推薦「禾雅堂經典乳酪蛋糕」當伴手禮！

店址位於台中市北屯區廍子路725號，在觀音山步道入口處的對面，鄰近紙箱王、

大坑圓環及中臺科技大學，店家沒有明顯招牌，我們還一度開過頭啦！

大片落地窗搭配黑鋁製霧面採光罩，上方懸掛著小的白色Logo，清爽而簡單，

店門口設置了庭院，芳草如茵，樹木枝葉繁茂，襯著藍天白雲，無比的悠然美好。禾雅堂經典乳酪蛋糕營業時間為上午10:00 - 下午6:30，

每週一和週二為公休日，主打經典乳酪蛋糕，不定期還有多種限定口味，

近期4月1日將推出萊姆乳酪蛋糕，可以鎖定官方粉絲團有相關資訊哦！店內以大地色系為主，多盞照明燈搭配，明亮而溫和，

服務人員親切地招呼著來客，桌前還有木椅，可供小坐休憩，好貼心～禾雅堂經典乳酪蛋糕主打的是經典乳酪蛋糕，一顆$42元，

外包裝為金箔紙包裹，精緻貴氣，優雅迷人，自己食用或送人都很適合。我個人偏好重起司，也就是起司的成份愈重愈好，

禾雅堂的經典乳酪蛋糕完全符合我的喜好，蛋糕表面閃閃亮亮，

柔潤的光澤感，飽滿的金黃而帶些焦褐色，多麼美麗動人啊！入口卻極為細緻柔軟，在口中舌尖輕盈化開，

香濃綿密，滿口濃郁起司香味，超級好吃！

我們家姊弟檔是起司控，超級喜歡經典乳酪蛋糕。期間限定的萊姆乳酪蛋糕，清明節到中秋節，每週三、六、日均有販售，

萊姆口味外觀潔白如雪，上方呈現淡米色，看來高雅純潔，

並散發出一陣陣清新的萊姆香氣，撲鼻而來，讓人視覺、嗅覺都有極佳的感受。入口，先是感受到檸檬清爽而鮮明的酸味及香氣，

接著是乳酪濃郁豐潤的香滑細軟，蛋糕質地極為輕柔，

在口中輕盈化開，酸甜不膩，在口中交融成和諧又美妙的交響曲，

我們家Q弟特別喜歡萊姆口味，每次都一口接一口，根本停不下來，真的好好吃～禾雅堂經典乳酪蛋糕有三種數量包裝：經典乳酪蛋糕8顆入$300元、

24顆入$850元、96顆入$3,000元，萊姆乳酪蛋糕8顆入$380元，不管自己食用，

或是拿來送禮都很適合，大包裝更為划算，很適合三五好友或辦公室團購、請吃蛋糕。禾雅堂經典乳酪蛋糕冷凍可以放一個月，放置在冰箱裡，

想吃隨時就吃得到，朋友來訪，或是當作下午茶食用也很讚！此次體驗禾雅堂經典乳酪蛋糕，我們全家都覺得好好吃，

一天內就把全部吃光光，還意猶未盡啊！！！（舔嘴）完全可以體會為何那麼受歡迎，果然是有其過人之處，

熱賣至今十幾年，人氣仍然超級高！很多朋友來台中大坑步道旅遊，

都會指名要帶回家當伴手禮，當彌月蛋糕禮盒、宅配到家也很棒，

香濃馥郁的獨特滋味，讓人一吃就愛上哦！分享推薦給大家！！

燒味鮮無菜單餐廳 (二林鎮)

年關將近，特地安排家庭年度尾牙，慰勞平時生活忙碌的親友，

特地選擇到彰化二林「燒味鮮無菜單餐廳（饗二林庭園餐廳）」辦一桌，

地址位於斗苑路二段915號，餐廳位在大馬路上，四周有農田和住家，

餐廳外以紅色磚瓦為矮牆，黑色招牌搭配黃色字體寫上＂饗二林＂，

連招牌都小小的，非常低調，我一度還開車開過頭咧！（笑）進入到燒味鮮無菜單餐廳腹地，哇！好大的庭院喔～

設計以農村田野生活為主軸，挖沙池搭配草皮，遍植綠色樹木，

復古的木製棚架，襯著遠處壯闊的田園，充滿生機的稻田菜園，

景色清麗優美，如詩如畫，一派田園野趣，的確很美、很有特色。來到這裡，感覺心情都放鬆了起來，步調瞬間變得緩慢，

孩子們在園區內跑跳、乘坐吊床，還有涼亭可乘涼休息。燒味鮮無菜單餐廳更結合了葡萄莊園，據說老闆正在規劃，

未來要開放讓大家來露營呢！有機會來這裡露營的話，再跟大家分享遊記囉！

對了～老闆可是二林在地人唷！之前在新北永和開設餐廳，但還是喜歡彰化的環境，

於是去年才毅然而然地青年返鄉，回來故鄉開設無菜單料理餐廳呢～

並且希望能多推廣彰化的觀光和美食，讓更多青年不再需要離鄉背井，

出外打拼，留在故鄉就能有不錯的工作和收入，並享受生活！燒味鮮無菜單餐廳主要用餐區分成兩棟平房式建築，

餐廳主建物從正面看來，以木質建材為裝潢主軸，中式仿古設計，

古樸藏拙，搭配滿滿的植栽綠樹，花草繁盛，在藍天白雲印襯下，

顯得典雅而古色古香，在農村吃飯，別有一番風味呢～餐廳內鋪以平滑古樸的仿木地板，用餐空間寬敞，且呈長條型，

三面皆有窗景，讓客人能邊用餐邊欣賞美麗的鄉野景色，主色系為大地色系，

高掛多盞吊燈和吊扇，燈光溫暖而柔和，我們當天坐於靠窗處，感覺還不錯。▼木櫃上販售各種在地農產品，供客人購買當伴手禮。我們當天預定的是燒味鮮無菜單餐廳推出的$5,000元／桌的無菜單料理，

共有7大5小用餐，服務人員親切地招呼我們入座，桌上已備好簡單的餐具，

整壺熱呼呼的黑豆茶水（可續）送上桌，讓我們暖暖胃，

據說黑豆，可是北斗青農－陳光鏡所種植的；因為有帶小孩來用餐，

餐廳還貼心準備兒童餐具和兒童座椅，完全就是親子友善餐廳啊！！白飯（可續）

餐廳使用的是台灣之光冠軍米－馥米，這可是餐廳名米喔！由台稉九號，

以及印度香米之王－BASMATI，培育出的混種米「台中194」，

是全台第一個有印度香米味的品種，外觀精巧，米質透亮，

口感熱軟冷Q，入口清新雅緻，質地細緻，柔軟彈牙，咀嚼時清甜回甘。冷盤三豐

油雞、醉蝦和燙花枝三種，看起來好豐盛喔！油雞用的是大雞腿，

上襯青綠蔥絲，賣相好看，吃起來的口感還不錯；醉蝦是白葡萄酒醉蝦，

白葡萄酒是取自二林金玉湖酒莊生產，新鮮肥美，中藥味及酒味香濃；

燙花枝Q彈帶脆，下方還有蔬菜打底，搭配同吃口感更豐富。火龍果刈包

吃過普通的白色刈包，卻是第一次吃到火龍果刈包啊！好特別喔～

火龍果刈包是在地公益團體－樂林食物銀行製作，刈包的麵皮嫣紅而柔軟，

配菜好養生呀！有鳳梨、火龍果、苜蓿芽、碗豆芽，搭配龍蝦沙拉，

有畫龍點睛的效果，吃來酸甜爽口，清新宜人，好吃唷！清蒸鱸魚

大量胡椒、辣椒和蔥絲，湯汁色澤偏深，鹹香下飯，

魚肉肥美有彈性，吃得到豐腴的膠質，孩子們好喜歡。西魯肉

辦桌代表性特色名菜，簡單來說就是什錦羹，

我個人蠻喜歡這種濃稠，又帶黏度的古早味羹湯，

味道濃郁鹹香，金黃色的油炸蛋酥及鮮綠香菜，

讓羹湯吃來鮮香爽口，口味經典，大家都覺得很美味呢！紅燒腿庫肉

一端上桌，肉香撲鼻，醬色濃郁，看來超級誘人啊！！

腿庫肥腴厚實，口味油潤濃郁，吃來軟Q微彈，口感很棒，

又油又香，吃起來很過癮，完全就是經典辦桌菜色，讚～香酥海鮮卷

現炸海鮮捲，外皮金黃而香，很酥脆，不油膩，

內餡綿密溼軟，滋味香濃，蠻好吃的。酥炸軟殼蟹

連殼帶肉的酥炸軟殼蟹，豐富的滋味及口感，

酥脆鹹香，吃來清爽不膩，甜美適口。炒季節蔬菜

茄子、花椰菜和彩椒等新鮮食材，都是餐廳自己種植，

或是跟在地小農合作，蔬菜經過大火爆炒後，

鮮甜脆口，大魚大肉後，吃點蔬菜可以均衡營養。蕎麥雞湯

以二林三寶－蕎麥，燉煮雞湯，整隻全雞燉煮透徹，

一夾就散，柔軟好食，湯頭溫醇清香，自然回甘，

非常順口好喝，孩子們都好愛唷～一口接一口停不下來。餐後水果

吃飽後，還有切好的季節水果幫助消化，酸甜可口！▼滿滿一桌無菜單料理，好豐盛唷！後記：

彰化二林燒味鮮無菜單餐廳以最新鮮的在地食材，融入餐點，

我們7大5小辦一桌，只要$5,000元／桌，菜色豐富，美味好吃，口味經典，

還有美麗農村式庭園可免費參觀拍照打卡，環境舒服，服務也很貼心，

親戚和朋友一起來吃都很滿意！很棒的用餐體驗，分享給大家～

品心港式飲茶 (南屯區)

近期吃到台中好吃的平價港式料理，首推「品心港式飲茶」，

我們在公益店用餐，地址是南屯區公益路二段138號，

店對面就有收費停車場，附近也設有許多車格，停車超級方便。品心港式飲茶‧公益店黑底白字的招牌，很具有辨識度，

門口也擺放著大型餐點介紹，方便客人入內前先確認菜色及價格，

進到室內用餐空間，現代帶點工業風的擺設讓氣氛為之一變，

遠離街道塵囂，灰色的磚牆，以花磚點綴，黑色壁掛燈和吊燈，燈光暈黃。牆上掛了大家對於香港印象和電影的鮮艷標語：百變星君、鹿鼎記、

食神、西遊記之月光寶盒等，還有大家耳熟能詳的香港地標：尖沙咀、

旺角、太平山、九龍、灣仔、觀塘、中環、女人街、黃大仙、迪士尼、

海鮮街、廟街及太子等，讓人看了會心一笑，彷彿真的一秒來到香港旅遊呢！品心港式飲茶‧公益店主要提供經典的港式料理，像是叫賣點心類、酥炸類、

燒臘拼盤、蒸品類、腸粉、煲仔飯、粥品、炖湯、麵食、飲品和甜點等，

價格約落在$65～380元之間，親民的價格和服務，非常受到台中朋友的喜愛，

每到用餐時間，總是高朋滿座，人潮絡繹不絕，建議若假日用餐，要事先訂位喔！入座點餐後，服務生遞上熱茶（可續）讓我們暖暖胃，

接著玻璃櫥櫃推車經過我們餐桌，這時可以選擇喜歡的菜色，直接先來拿解饞，

內置讓客人能一目瞭解的冷盤菜式：黃金泡菜、醃蘿蔔、涼拌蘆筍、

涼拌青花菜、小黃瓜、豆干和梅香番茄等，亦有限量的燒臘拼盤、單叉燒肉。涼拌蘆筍

蘆筍鮮嫩多汁，淋上自選胡麻醬料，可口開胃。梅香番茄

酸酸甜甜的醃製番茄，搭配梅子，吃來很爽口。臘腸雞肉煲仔飯

熱騰騰的現做煲仔飯上桌，香氣四溢，兩種口味的臘腸，

搭配雞肉片厚度適中，青綠花椰菜陪襯，調味甜甜鹹鹹，

蔬菜爽口，再加上吸滿湯汁味道的煲仔飯，好食～網通鮮蝦腸粉

這款腸粉推薦必點！腸粉看來飽滿光潤，柔軟、細滑、Q嫩，

再加上微微的彈性，口感絕佳，鮮蝦內餡細緻帶有清新的香氣，

醬汁微鹹而香甜，味道豐潤而鮮美，真是道好吃的港式腸粉。蟹黃蒸燒賣

賣相不錯，個頭飽滿，用料實在，外皮薄而香滑有彈性，

內餡紮實、肥瘦適中，搭配蟹黃，鮮美多汁又可口。水晶鮮蝦餃

雪白中隱約透出粉色，晶瑩剔透，趁熱吃美味度破表，

皮Q嫩而彈潤，滿滿的鮮美蝦肉彈性十足，吃來鮮甜，口感一級棒。蛤蠣蒸燒賣

以新鮮蛤蠣包覆燒賣，個頭中等，蛤蠣的甜與蝦子的鮮，

相互輝映，表現得鮮美可口，孩子們超喜歡。鼓汁蒸排骨

這道蒸排骨，讓我很驚喜！排骨蒸得軟嫩入味，吃來肥瘦相間，

油潤好吃，又有軟爛的芋頭陪襯，讓人吮指回味。蠔皇蒸鳳爪

燉得軟嫩入味，帶些微辣，好適合當下酒菜啊！四寶滑雞扎

四寶：豆皮、香菇、雞肉和芋頭，用豆皮在最外層包裹住，

再進去蒸籠蒸熟，口感柔軟帶有軟糯，入口散發濃郁的香菇和芋頭香氣，

雞肉鮮美滑潤，吃起來真是過癮！讓人好驚艷！！推薦必吃～～臘味蘿蔔糕

蘿蔔糕外層煎得金黃酥香，蘿蔔糕綿密軟彈，

搭配帶有鹹甜的醬油膏，挺有飽足感的。酥皮叉燒包

金黃的波蘿外皮，襯著濃紅內餡看來份外誘人，

口感柔軟綿密，肉餡的肥瘦比例恰到好處，

烹調得香滑腴美而不膩，甜甜鹹鹹，孩子們很喜歡呢～黃金流沙包

飽滿圓潤的小包子，內餡是黃色的奶黃口味，果然是名副其實的流沙包，

撕開來馬上流出黃澄澄、香噴噴的蛋黃流沙，又香又燙，濃郁好吃！月亮蝦餅

炸物類表現很出色，蝦餅皮薄而酥脆，火候掌握得很好，

油瀝得乾淨，香而不膩，裡頭的蝦肉甜軟而Q彈，還帶些脆度。皮蛋瘦肉粥

這道是Q弟指名要點的菜色，粥品細密鬆軟，搭配瘦肉片、

皮蛋塊及青綠蔥花等，湯汁鮮美，風味高雅、清淡。楊枝甘露

港式甜湯的代表作，基本食材是以糖水、西米露，

結合芒果粒和西柚肉為主，溫潤的黃色，晶瑩的西米露粒粒分明，

入口香、滑、軟，充滿微妙的酸味與甜味，喝來清爽解膩，十分順口。凍檸茶

茶色呈現漸層般的淡褐至紅褐色澤，加入大量檸檬切片，

檸檬香氣十足，茶味香醇，調味微酸、微甜，喝來十分清爽提神。絲襪奶茶

絲襪奶茶又稱港式(凍)奶茶，是具有香港特色的一種奶茶，

也是在地人日常早餐和下午茶時，常見的飲品，已成為香港非物質文化遺產哦！

奶茶香醇順口，甜度剛好，冰塊可以隨個人喜好增減唷～後記：

台中品心港式飲茶‧公益店服務人員們隨時保持著開朗的笑容，服務親切，

恰到好處，細膩而不會讓人有壓迫感，說明、推薦餐點菜色時清楚詳盡，

港式飲茶口味有飯店級的精緻水準，價格合理，物有所值，

好多道餐點實在是令人驚豔的美味，其他菜式餐點表現都很好，非常推薦！

 

平禄寿司 (北區)

好久沒去日本仙台旅遊啦！雖然國境已開放，但還有許多朋友還在觀望～

若想念日本怎麼辦？沒關係！來台中的日本仙台平價迴轉壽司店，一解相思之苦！

擁有55年歷史的「平祿壽司」（平禄寿司），據說是日本歷史最悠久的迴轉壽司，

創業於1967年，全日本有超過50間分店，前身「元祿壽司」正是迴轉壽司的始祖，

可以說是既藏壽司和壽司郎後，又一投入台灣美食戰場的日本迴轉壽司店，

目前在台中市北區五權路409號開設了全台唯一分店－平祿壽司‧五權店。平祿壽司‧五權店沒有附設停車場，但附近蠻多停車格或是收費停車場，

來用餐建議一定要提前預約，不然現場排隊，至少也要排30分鐘～2小時起跳喔！現場也蠻多人選擇外帶，原來是全品項外帶享95折！而且會比入內用餐，更快拿到餐點。

▼外帶兒童便當盒竟然送樂扣餐盒，實用！會來平祿壽司‧五權店吃，是朋友推薦，加上搜尋Google網路近五千則評價，

平均為4.3顆星的高評價，身為壽司控的我，人潮再怎麼多，也要排除萬難來朝聖啦~

終於換我們用餐啦！由可愛的機器人協助帶位，好科技化呀！

入座後，用餐時間為90分鐘，餐具和茶水都是採自助式取用，分別在桌子外側抽屜，

以及迴轉檯上方，茶水有RO水、冰玄米茶，若是要喝熱的，則是由服務人員送到餐桌來。餐廳主要採迴轉軌道供餐，一份份精緻的壽司擺在上方，迴轉檯綠色圓盤40元，

土金色圓盤60元，喜歡什麼就拿來吃，最後再計算碗盤數量，或是直接平板點餐，

會有專屬列車送到座位，我們這排送餐列車是鋼鐵人和蜘蛛人，其他排還有火箭、

F1賽車及新幹線-子彈列車等，吃個飯也超級有趣，孩子們發出讚嘆驚呼聲~因為平板點餐會有專屬列車送到座位，孩子們覺得很新奇，

所以我們很常使用平板點餐，而且點餐的金額，按購物車可快速查閱，

其他需求也是按平板內的服務鈴，會有服務人員前來協助。▼菜單參考：各種壽司、刺身、炸物、麵食、湯品、茶碗蒸、冰品甜點。平祿壽司的招牌和強項是鮭魚類，所以菜單上有各種鮭魚壽司，

我們當然也要點來嚐嚐看呀！大切生鮭魚、鮭魚肚、焦糖炙燒鮭魚、

綜合鮭魚及鮭魚捲，鮭魚粉橘相間，閃著油光，肉質軟滑細緻，甜美油潤，

孩子們最喜歡炙燒起司鮭魚和焦糖炙燒鮭魚，帶點焦糖和炙燒焦香，半熟的口感很銷魂～炙燒比目魚軍艦

比目魚整片蓋住了醋飯，油脂豐富而肥美，

外層炙得微焦而香，半熟的肉質柔軟帶有香氣。比目魚鰭邊握壽司

雪白比目魚搭配特製醬料，微炙出焦香，上方綴以魚卵，

入口瞬間溶化，根本無需咀嚼，滿口油潤濃香，肥美無比，好吃！海膽軍艦

顏色偏淺而呈橘黃色，滑嫩溼潤，入口即化，滋味甜美，

算是好吃的，因為之前我吃過比這等級更高的海膽，

所以沒有太大驚艷，但以一盤40元來說，CP值算是高的啦～無骨牛小排握壽司

無骨牛小排體積蓋住醋飯，炙燒成八九分熟，

肉質紮實有彈性，肉汁香濃，醬味甜甜鹹鹹。鱒魚卵軍艦

醋飯側邊被海苔包裹住，上方點綴著晶瑩剔透、鮮香略鹹的鱒魚卵，

搭配小黃瓜片，夾著些許芥末嗆辣，一口塞入嘴裡，超滿足。飛魚卵軍艦

這款是孩子們的最愛！飛魚卵頗多，鮮香彈口，鹹香有味。炸蝦毛毛蟲飯捲

蝦子包裹麵衣炸得香脆，加上鮮綠小黃瓜、雞蛋等配料，

捲在醋飯裡，很像可愛的毛毛蟲，外面裹上紅色魚卵裝飾，

色澤對比鮮明而美麗，吃來非常爽口且具飽足感。鮑魚沙拉軍艦

鮮甜的鮑魚香味，帶點淡淡的美乃滋香甜，

在口中交識成一首海洋圓舞曲，也是孩子們最愛的握壽司～有選擇障礙？那就選綜合壽司吧！！我們點了江戶六貫及政宗五貫，

裡面有剛剛吃過和沒吃過的，像是蒲燒鰻魚、鮪魚、花枝、厚切東洋貝柱、

鹽蔥鮪魚泥、明太子鮮蝦等握壽司；鹽蔥鮪魚泥表現得比想像中好，

剁得極細，肉質柔軟而綿密溼潤，吃完後口中還留有鹽蔥的清香，回味無窮。炸蝦拉麵

褐色的大碗，內盛黃澄澄的湯頭，現炸鮮蝦，搭配青綠蔥花，

襯著半顆黃白相間的糖心蛋，湯頭溫潤甘醇，麵條吃來Ｑ軟。螃蟹味噌湯

味噌湯好霸氣上桌！！整隻三點蟹點綴其上，

湯頭口味甘甜，冷冷的天氣喝，暖胃又暖心，真好～後記：

日本仙台55年歷史的平價迴轉壽司店，全台唯一分店－平祿壽司‧五權店，

有機器人帶位，迴轉壽司檯搭配專屬列車送餐，有鋼鐵人、蜘蛛人、火箭、

F1賽車及新幹線-子彈列車等，吃個飯也超級有趣，每款精選壽司都很美味，

難怪會大受歡迎，據說未來還會籌備開設第二間店（可關注官方FB粉絲團），

前來用餐，強烈建議務必要事先訂位，以免排隊久候喔！！