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Angelababy 享樂日記
我是住在內湖區的Angelababy 享樂日記。我是一名秘書,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜歐陸菜,牛排,居酒屋主題餐廳西餐廳,景觀餐廳和壽司/生魚片輕食肉類料理,蛋糕。
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共 851 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-01-29
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類別 : 台灣菜日本菜多國菜麵食燒肉

 

 

 

 

 

 

 
babe熱愛宜蘭的無菜單料理.每一間都是驚喜連連物超所值

近臨台北的宜蘭冬山鄉 饕家食藝 受到在地人的推薦與食尚玩家的採訪

寬敞的用餐空間.多間活動式包廂.聚餐喜宴都是不錯的選擇

babe今天品嚐的是1000元的無菜單料理

 
從開胃蘋果醋飲的用心擺設.酸甜的冰涼好喝

 
包含在套餐裡的是日本的麥茶.少了茶葉的澀味.多了乾爽甘甜感

 
無菜單的創意從前菜開始

如珠寶盒的堆疊擺盤

 

 
掀開水嫩多汁的生食級干貝

包裹在黃瓜裡的醋溜水果

搭配松露醬與橄欖油提味

清爽好吃又細膩

 

 
第二品重量級的美味冷盤

新鮮生魚片(厚鮭魚/旗魚),紹興酒香軟嫩櫻桃鴨,辛辣中微甜小捲凍,小魚乾,五味醬淡菜,鳳螺

 
印上logo的芥末

生魚片新鮮又厚實

 
如點心般的蜜汁小魚乾

 
五味淡菜

 
宜蘭最驕傲的美食~櫻桃鴨

以紹興酒提香.口感軟嫩多汁~超愛

 
小卷凍是曼波魚皮用泰式酸甜醬做成的.辛辣與微甜.口感非常棒

 
港式蠔油鮑魚,嚴選智利鮑魚,畫龍點睛的魚子醬

彈牙的九孔鮑魚.口齒留香的蠔油風味

鹹香的奢華的魚子醬讓美味升等

 

 
乾煎明蝦紅麴飯

 

 
明蝦肥美.香煎到肉質緊實.搭配魚卵的逼逼撥撥鹹鮮風味

大快朵頤好吃的明蝦

 
紅麴飯有點櫻花蝦的味道,咀嚼起來很香,米粒的口感有點像蒸米糕.耐人尋味

 
小羊排式醬燒 紐西蘭羊肩排選用 10個月以內的小羔羊,佐以智利紅酒

小羊排無腥騷味

 
一口咬下.羊嫩與油脂搭配黑胡椒風味.非常迷人

搭配上新鮮紅酒.成熟而有深度

 
盤內還有一小圈的煙燻雞肉金棗蜜餞

口感貌似櫻桃鴉的嫩甜.煙燻風味與宜蘭在地蜜餞的完美結合

濃郁而解膩

 

 
港式褒湯好手藝

上湯魚翅老母雞湯(裡頭有:金華火腿/山藥/排骨/干貝/蛤蠣)

濃郁而不鹹.每一口可以感受到細火慢熬的精華

 

 
鯖魚捲入玉子燒+三星蔥(醬汁的鹹香搭配在地三星蔥.搭配日式甜玉子燒)

鹹甜的創意結合.醃製的洋梨/無花果消除口氣.解除魚油的風味

 

 
最後的甜點是手工蝶豆花與新鮮水果

 
精緻無比的蝶豆花感受到無菜單誠意滿滿

風味上有點薄荷的沁涼感

整個套餐下來1000/人

價格相當實在.驚喜與用心在口味上與擺盤備感幸福

宜蘭才有的超高cp值價格

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-01-29
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類別 : 義大利菜披薩義大利麵

 

 

 

 

 
新莊最熱鬧的麥當勞附近.這間走過路過很難不被價格與照片吸引的複合式餐廳

板肩牛排280.戰斧豬排230.義大利麵百元上下

對荷包不滿足的朋友或是學生..無疑是超級吸引力

 

 
用餐時間生意超好~可能要訂位比較保險

 
套餐中的飲料~超級大杯..700cc統一用外帶杯子妝

檸檬愛玉/奇異果冰沙/冰淇淋紅茶/草莓奶昔

這一字排開~學生族群鐵定愛死了

除了奇異果冰沙喝起來比較不濃郁~其他三杯都很實在

套餐裡的飲料加一點點錢升級~這個可以喝更久

 

 
主餐加價升級~套餐abc..自行選擇

c套餐裡頭有香蒜麵包與沙拉

 
b套餐裡頭有雞米花.使用真正的雞肉酥炸

 

 
ac套餐裡頭都有濃湯.濃湯用料不偷懶.小孩子會喜歡的甜玉米風味

 
雙排餐290(豬排x焗烤扇貝)

 
焗烤扇貝牽絲好邪惡

 
豬排要沾上黑胡椒醬.吃起來比較不會乾乾der

 
嫩肩牛排的肉質看起來比較厚.5分熟-7分熟都okay

 
細細咀嚼肉汁豐富

 
沙朗牛排的碳烤格紋看起來就很棒

品嚐起來油花在口中的香味不錯.搭配黑胡椒很對味

 
焗烤蔬菜火腿義大利麵

 
使用可愛的貝殼麵.白醬看來一點水~吃起來很濃郁

 
表層的起司在熱熱的時候牽絲很完美

 
c套餐甜點的冰淇淋泡芙

不同於一般很廉價的泡芙皮.這裡的餅皮香酥

 
a套餐裡的抹茶果凍

 
冰淇淋是香草巧克力的~吃起來很美味

 
誰說吃排餐套餐需要花很多錢

這間相當平價.份量也很實在的複合式餐廳

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-01-29
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類別 : 歐陸菜早午餐/下午茶麵包/西點喝飲聊天

 

 
babe最期待的中秋.因為中秋節自古以來就有不文明的傳統

賞月搭配月餅.然後就是吃柚子跟烤肉

每一年各大飯店月餅總是推陳出新.歐華酒店最知名的除了牛排.另一項就是月餅/鳳梨酥

 
歐華的點心坊相當有名.門口的小推車上展示著今年2017 普羅旺斯秋月禮盒



babe最愛含有蛋黃的月餅

 
「普羅旺斯秋月」中秋禮盒的設計取自歐華酒店曜廷花園磁磚壁畫,

特別邀請知名的巴黎老工匠Frédéric Almaviva先生以文藝復興時期的傳統燒瓷工法

手製17世紀磁磚藝術品「多彩花束」,象徵一磚一祝福

 
精緻的禮盒包裝.用心的對比黃色提袋

送禮大器又充滿著中秋的圓滿祝福

 
歐風的禮盒花鳥設計

 
盒內的燙金小卡.內容物介紹

散文提字.卡開月夜般的湛藍禮盒

鳥兒輕啼捎來句句祝福

 
擷取花、鳥元素及線條,綴入南法風色彩

廣式風味口口細膩.口味現代

 
蓮蓉蛋黃 x1 130 公克/每顆

棗泥核桃 x1 130 公克/每顆

白巧櫻桃 x1 130 公克/每顆

抹茶紅豆 x1 130 公克/每顆

 
圓巧金黃.餅皮薄而細膩

 
最愛的萬壽橘外盒.裡頭為蓮蓉蛋黃

綿密的蓮蓉內餡.夾入飽滿渾圓的蛋黃

帶點洋酒的香氣.甜蜜中帶點成熟

 
鳶尾花外盒的棗泥核桃

傳統的風味.以古法將南北棗熬成綿密的棗泥

加入口感新鮮兼具養生的新鮮核桃果仁

輕薄的餅皮夾入飽滿的內餡.核桃的口感增添層次

甜度經過調整

 
秋穗外盒的抹茶紅豆

添加近日來相當受歡迎的日本宇治抹茶粉

茶香不似台灣茶葉的飽和風味

添加粒粒飽滿的紅豆

廣式作法結合日式風味.可以搭配日式煎茶一起品嚐

 

 
巧雀外盒的白巧櫻桃

將香味與甜度都相對明顯的白巧克力

夾入特選櫻桃.猶如蛋糕上頭櫻桃的驚喜

超薄的餅皮包裹著西式餡料

大膽的結合年輕人的喜好

 

 
廣式月餅的甜度雖然經過調整.但是濃郁感絕對適合與親友共享

 

 

 
一分為4的大小最剛好.口齒留香

感受餅皮的細膩.內餡的綿密與飽滿

集合創意與嚴選配料的組盒

傳統的風味:蓮蓉蛋黃/棗泥核桃 創意的組合:白巧櫻桃/抹茶紅豆

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-01-29
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類別 : 台灣菜火鍋

 

 

 

 



 


交通資訊:捷運南京復興站七號出口,步行5分鐘

停車資訊:可停於長春路/慶城街口之停車場,步行5分鐘

 


吃膩了冷凍海鮮火鍋.活海鮮對老饕而言才是真享受

這間新聞報導的知名頂級火鍋店.現正推出全店88折x抽獎活動

剛好到附近逛街購物.就順便帶麗莎來品嚐看看活龍蝦的魅力

 


蝦蟹的選擇與品質相較於一般鍋物店來的高級

雙人套餐999起.不算特別貴

 

 

 

 

 


工業風的環境.寬敞的空間.時尚的裝潢.有別於一般對鍋物的日式或中式風格

 


飲品x醬料區

可爾必斯冰沙超好喝.重點解膩

 


醬料擺放乾淨衛生

 


除了自助區的冰沙飲品.鋁箔包的飲料也是無限供應

 

 


現點現撈的藍龍蝦是今天的壓軸 ..靠上手銬還是很活躍

來自法國不列塔尼的藍龍蝦,因為法國本地人也很喜歡,在海外能吃到的機會非常小。

屬於高檔海鮮的進階版,口感緊實Q彈、肉質鮮甜,是只有活物才有的品質

 

 


雙人套餐的份量超級彭派豐富.可以當做是慶祝或是招待品嚐

 

 

 

 

 

 

 


套餐中包含兩種肉品.梅花豬/培根牛肉(另一個選項是豬五花)

肉品不是重點.但是肉質很新鮮.厚度跟份量都很誠意

 

 


雙人套餐包含的不只是那隻活的藍龍蝦

還有海鮮拼盤任選2

babe很愛蝦蝦.這一份裡頭有11尾鮮蝦

從天使紅蝦x草蝦x甜蝦

新鮮肥美看得出來

 

 


另一個選擇海鮮拼盤

螃蟹x蛤蠣x小管x白蝦x白肉

這一盤豐富到可以當主盤

 

 

 

 


藍龍蝦等我們拍完照後~服務生會送到廚房幫我們做切分

新鮮到切開來.藍龍蝦的觸鬚還會動!!

 

 


因為是海鮮大餐~湯頭babe選擇最基本的昆布

雙人套餐附有兩個主食及一個菜盆

主食選擇了關廟麵/烏龍兩種

 

 


湯底的昆布其實很香.蔬菜跟手工火鍋料丟入後.就可以開始川燙海鮮

桌面有一個超大漏杓.海鮮丟進去..不擔心找不到或是被湯匙攪爛

 


蛤蠣很肥美喔

 


魚肉新鮮軟嫩無魚骨頭

 


川燙的肉片沾上自己diy的沾醬就可以入口了

肉片很新鮮.大概8下左右就很美味

 


一川燙就知道天使紅蝦有巨無霸

肉質不會有冷凍軟爛的感覺

吃起來很甜.而且超過癮

草蝦的肉質又勝過白蝦一籌

 

 


除了螃蟹的肉質babe覺得不驚豔外.小管吃起來也很棒喔

 


龍蝦身體川燙3分鐘.頭跟螯川燙6分鐘

桌面上有沙漏.每一次翻轉都是3分鐘.相當好控制時間

 


新鮮的蝦卵太誘人了.來吧膽固醇

 

 


新鮮彈牙的肉質.用筷子就可以輕鬆從殼上取下

大口咬下~人生太美好了

 


不論是身體還是螯的部份~你瞧瞧這肉質~根本不像話阿

其實海鮮只要是活的就非常好吃

調味料可以全免.法國藍龍蝦雙人套餐中大量的海鮮及足量的蔬菜

吃飽又吃巧.重點是食材的用心

環境相當舒適~可以當約會.聚餐.甚至慶祝

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 義大利菜冰品

 

 

 

 
Pink Ice

東區最PINK的新開幕飲料店

位在頂好名店城附近.哨子麵旁邊

 

 
粉紅色的公車站牌.搭配粉紅汽油桶..天花板上的乾燥花

小小一個店鋪竭盡所能的跟上流行

 
價格很親切.不是飲品.是冰品

60-100元就可以享受的到夏日冰品

有點像是韓國飲品的繽紛設計

不是冰沙那麼簡單~是雪酪

雪花冰加上一球冰淇淋

 
招牌的兩杯飲品.都是季節水果添加的營養美麗雪酪

 
一個小小的粉紅電話亭..這個拍照打卡不錯

 
試賣期間~第2杯半價(活動到8/19)

現在不來待何時!!

 
點了兩杯招牌.草莓奇異果雪酪X芒果雪酪

 

 

 
乘著天鵝.拍起來還真消暑

 
這種冰品.結合水果.冰淇淋.雪花冰

不僅好看.重點是好吃.天然的最好阿~~

 
小小一杯~其實不小.大概是500CC..裡頭的水果用量好實在喔

冰淇淋還有雪酪.不是鮮奶油..喜歡吃聖代但是討厭鮮奶油的朋友很推薦

現在第2杯5折~2杯才150..重點是麗莎媽媽很開心

 

 
因為打2杯半價.強迫症想要一網打盡

立刻再選兩杯來拍照.反正1杯80..很不錯阿~~夏天吃冰都不會飽

反而超級解熱

珍珠抹茶紅豆雪酪80..這杯的視覺效果更強大了

滿滿的珍珠及紅豆

底下是抹茶風味的雪酪.上頭再畫龍點睛的香草冰淇淋

麗莎大力推薦這個~珍珠不會硬硬的.抹茶紅豆是天生合拍

 

 
BABE是小孩子~熱愛香蕉巧克力雪酪

新鮮的香蕉~顏色與口感就是不同

誰能抵抗巧克力冰淇淋與香蕉的組合

底下是香草雪酪.搭配起來一點都不甜..而且沒有討厭的鮮奶油

實實在在的冰品.80元一杯..現在第2杯享有半價

 
麗莎吃的很開心~拍照也很爽XDD

推薦給大家好吃好拍的冰品店

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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