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連假的第二天可是「開心果日」呢!在今天絕對要吃到「開心果」來應景一下!不說大家不知道,開心果不僅因為外殼裂開像是笑容一樣而得其名外,更是一款營養豐富,具有維生素、礦物質和抗氧化元素的優質食物,還具有低卡路里、低脂肪與高纖維的優點,今天就跟著OpenRice來去3家「開心果冰淇淋」... 更多
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邁入第五屆的「亞洲50最佳餐廳」日前於曼谷公佈2017年榜單,台灣餐廳總共有3家入選,由名廚江振誠領軍的「RAW」第24名為最高,其次則是由「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒的台中樂沐Le Moût法式餐廳獲得第28名,而2015年開幕的MUME則首度入榜便拿下第43名,一起來... 更多
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去東京買什麼伴手禮最不失手?送東京貴婦最愛的人氣伴手禮長崎蛋糕、銅鑼燒和長崎蛋糕脆條就對了!來自東京「自由之丘」甜點一級戰區的「黑船」,將於3月7日正式在台北SOGO忠孝館開幕!來台販售「長崎蛋糕」、「銅鑼燒」、「長崎蛋糕脆條」、「波浪型華夫餅乾」等多款當紅招牌甜點。「黑船」為1... 更多
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拉麵控們準備好了嗎?就在今日香港一蘭拉麵粉絲團公告,台灣一號店將於6月正式開幕啦!台灣官方粉絲團也同步宣布這個好消息!開幕風聲從去年大家多方猜測到今年終於即將真的開門迎客的日本「一蘭拉麵」,有信心的和大家掛保證將帶來與日本味道完全相同的天然豚骨湯拉麵。現在可以開始期待,真正原汁原... 更多
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2017年兒童節還沒到,7-ELEVEN就完全滿足小朋友們的願望!一次推出6款超人氣卡通明星蛋糕,有「妖怪手錶、「粉紅豬小妹」、「OPEN小將」、「Hello Kitty」、「波力」與「迪士尼」,保證不僅是小朋友愛得要死,更一次解決了爸媽們買蛋糕和禮物的煩惱。現在就大聲告訴你,從... 更多
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位於新北第一高樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」高樓美景和空中花園浪漫唯美,被譽為「新北最炫高空美景餐廳」!不同於其他酒廊餐廳,Asia 49擁有獨特的南洋風味美食,綜合星馬、印尼、越南等地料理,讓你一次就可以品嘗到一整個東南亞!此外,新潮的各款調酒更是必試,以鐵觀音、酒釀及枇... 更多
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位於永春美食商圈內的新開店「Jack-a-lent小人大食」,以超平價的價格為大家送上超飽足、超滿意又超新鮮的各式創意餐點!從義大利麵、Brunch到各式排餐,保證送上桌都先驚呼怎麼可能是一人份!不到300元的價格絕對是家人朋友聚餐和小倆口約會的最高CP值餐廳! 經典前菜烘蛋x義... 更多
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隨著桃園人口紅利越來越多、機場捷運開通等,各大商場也如雨後春筍般搶進,許多餐廳更是嗅到商機,繼台北首店開幕後,不同以往選擇高雄或是台中作為拓展,而是直接選擇到桃園展開二號店!OpenRice特別整理近期四家入駐台灣的超夯餐廳,有超夯的人氣「八色烤肉」、到新宿必吃的「早餐女王」、「... 更多
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由台畜與一群無肉不歡的饕客所成立的RÒU by T-HAM,除了有獨特的「滿滿黑胡椒粒培根排」、和超級澎派的「綜合RÒU拼盤」外,還推出期間限定的「肉RÒU火鍋」!有甘甜的鮮豚鍋,以及濃郁到像拉麵湯頭一樣的酒粕味噌鍋,嚴選伊比利豬、鹿兒島... 更多
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「城市裡的美好人情味,從來都不缺。」台灣城市巷弄中,有著豐富的美食況味,小店們每天重複著一樣的工序,專情於滿足你我的脾胃。以料理為主軸的故事,其實最開胃的是店裡流轉的人情味道,聽老闆娓娓道來他們的生活風景,是小店獨有的人情心意。小而意滿,隱藏其中的美好,等待被發現。「我二十歲開始... 更多
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  美食人人愛吃,但是限量總是殘酷的,有些店家就是只準備剛剛好的料、剛剛好的份,不但限時還限量,讓想吃的人恨得牙癢癢,買不到的人只好下次請早。想知道有那些美食晚來就吃不到,但是依然吸引許多人花時間排隊也要吃到嗎?看完準備好手刀衝刺去排隊了!不二拉麵聯盟每日限量80碗!這家位於台中豐原的拉麵攤販,只在晚上10點出沒,而且熱門程度超乎想像,一天只賣二個小時就打烊。最吸引人的就是這一碗上頭有著超大豬肋排的鬼爪拉麵,大到幾乎看不見底下拉麵。吃到最後,都不知道到底吃的是拉麵還是豬肋排了。(圖片擷取自不二拉麵聯盟臉書)(Photo by wl.chen.9)南機場彰化肉圓只賣2小時的肉圓店,這家位於南機場夜市的肉圓攤,幾乎每天4點時就已經賣完收工了,由於營業時間實在太短了,想要吃的話動作可要快。(Photo by 老K愛美食)食家Superp推薦:內餡的豬肉可口,感覺是用溫體肉下去做的,柔軟但不失有彈性。裡面還有一堆筍絲,其甜美跟咬勁讓整體的味道更上一層樓。辣醬的水準也不含糊,不會太死辣。總而言之,這是我近幾年吃過最棒的肉丸,而且完全的樂勝其他店。特推!(Photo by Superp)連德堂煎餅隱身於巷弄中的連德堂煎餅,可以說是隱藏版美食,因為堅持純手工,所以每天產量有限,為了避免後頭的人買不到,店家還限定每人每天只能買2包呢。(Photo by W&T記事簿)食家W&T記事簿表示:這就是小時候的味道,就會包含著我們的回憶與感情,也或許是它的傳統配方、它的烤爐、它的手工~加在一起就多了一種市售煎餅沒有的味道吧!(Photo by W&T記事簿)鹽埕傳統豆花位於高雄大仁路與瀨南街口的這家無名豆花,是PTT高雄板上的神奇豆花攤,每天平均一個小時就會賣光,白嫩嫩的豆花,上頭添加了金桔檸檬,酸酸甜甜的口感,擄獲不少豆花迷的心。(Photo by Maruko088)食家Maruko088表示:淋上了金桔醬就是他人氣的大賣點,帶著酸甜的金桔醬可以跟著豆花一起吃,金桔皮的地方會比較苦... 更多
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 唷呼!不知道各位食家有沒有參加最近站上舉辦的「開飯搶鮮試」啊!由OpenRice開飯喇的團隊帶路,跟大家一起輕鬆愉快的到各店家品嘗美食、分享愛吃心得。日前小編就和6個站上食家,一起到仁愛圓環旁的「好米亞」進行了首場的開飯搶鮮試哦!快來看看小編的現場報導、介紹幾道注目度爆表的料理吧! 更多
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