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民生社區、綠意盎然與幽靜的得天獨厚優勢隱身在巷弄的質感餐廳、總在路過的時候感受到滿滿驚喜這間開業達八年時間的Snail 蝸牛義大利餐廳餐點的水準與歐風的環境設計讓回流的客人、新客不斷附近相當好停車、臨近民生東路四段(小上海附近)、搭乘公車也相當便利美食不可能被埋沒、Snail 蝸牛義大利餐廳 就是最好的例子不同於新型的義式餐廳、保留正統歐式餐廳的傳統風味花團錦簇的開放式前庭、秋意正濃的時節、耳邊聆聽著鳥語相當浪漫而慢生活週末最好的行程就是在蝸牛義大利餐廳享受一份滿分的早午餐我喜歡的高級牛排館裝潢風格讓人對於餐點非常期待、生意很好、週末的午間用餐需要訂位(早餐用餐時間最後點餐為11:00)週末早午餐的價格相當優惠想要品嘗到高品質的牛排就趁現在週末早午餐的豐盛度相當推薦除了主食部分、配菜的選擇性誠意十足麵包(二選一)、生菜(檸檬油醋)、焗烤野菇、薯條、烘蛋(或太陽蛋)、水果、甜點、兩份飲品(其中一份飲品可以更換成當日湯品) 麵包(丹麥、藍莓)丹麥麵包的口感特好~現烤香酥、手撕吃法超享受藍莓麵包鬆軟、每一口都是藍莓的清香任選飲品包含現榨果汁(當季水果)柳橙百香酸V甜味、開胃無比(果粒)拿鐵咖
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民生社區、綠意盎然與幽靜的得天獨厚優勢

隱身在巷弄的質感餐廳、總在路過的時候感受到滿滿驚喜

這間開業達八年時間的Snail 蝸牛義大利餐廳

餐點的水準與歐風的環境設計讓回流的客人、新客不斷

附近相當好停車、臨近民生東路四段(小上海附近)、搭乘公車也相當便利

美食不可能被埋沒、Snail 蝸牛義大利餐廳 就是最好的例子

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不同於新型的義式餐廳、保留正統歐式餐廳的傳統風味

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花團錦簇的開放式前庭、秋意正濃的時節、耳邊聆聽著鳥語相當浪漫而慢生活

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週末最好的行程就是在蝸牛義大利餐廳享受一份滿分的早午餐

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我喜歡的高級牛排館裝潢風格

讓人對於餐點非常期待、生意很好、週末的午間用餐需要訂位(早餐用餐時間最後點餐為11:00)

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週末早午餐的價格相當優惠

想要品嘗到高品質的牛排就趁現在

週末早午餐的豐盛度相當推薦

除了主食部分、配菜的選擇性誠意十足

麵包(二選一)、生菜(檸檬油醋)、焗烤野菇、薯條、烘蛋(或太陽蛋)、水果、甜點、兩份飲品(其中一份飲品可以更換成當日湯品)

 
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麵包(丹麥、藍莓)

丹麥麵包的口感特好~現烤香酥、手撕吃法超享受

藍莓麵包鬆軟、每一口都是藍莓的清香

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任選飲品包含現榨果汁(當季水果)

柳橙百香酸V甜味、開胃無比(果粒)

拿鐵咖啡的細膩拉花感受到店家的用心

喝起來奶泡與濃縮的比例也剛好、讓週末慵懶的精神好上一些

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兩款自家熬煮的湯品、手藝十足

南瓜的香濃非沖泡、感受到濃郁與天然

大量的蔬菜番茄熬製的湯頭、甜味釋放帶點酸度、些許的雞肉丁讓豐盛度更完整

兩款都很好喝

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嚴選挪威帝王鮭佐以檸檬乳酪醬

大方的三片帝王鮭~厚度與油脂藏不住的視覺滿足

有點像是鮭魚腹部的油脂豐厚

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如同海外飯店早餐般的澎湃與完整

視覺太感動、味蕾也是下足了功夫 



太陽蛋完美的熟度、就像是美食圖鑑

脆薯的新鮮跟口感在冷掉時候品嚐一樣美味無油膩感

高質量生菜以清爽的檸檬油醋均勻攪拌好、撒上點現刨起司粉增添濃郁

水果盅的切丁水果甜度十足

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令人唇齒留香的帝王鮭

肉質扎實中帶著油脂的豐厚與香氣、香煎到水分恰好不會太乾

沾上檸檬乳酪的果酸與乳酪醬、畫龍點睛的提味

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肉質新鮮、風味絕佳的可以單吃

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驚艷無比的焗烤蘑菇、簡單的風味不平凡的美味

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愛吃牛排的務必、一定要品嚐的義式風味肋眼牛排(美國牛肋眼6oz)自慢的完美5分熟

木托盤裝滿著豐盛的餐點、每一款都垂涎欲滴的可口

其中最大的差異就是主餐牛排(上頭是芝麻葉、義大利老醋)

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厚切到剛好塞滿整口

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雖然是早午餐的主食、又是平價的消費

肋眼的處理與肉質的軟嫩與細膩的口感、價格可是佛心

放在口中細細咀嚼是種人生享受

週末的早晨就該如此犒賞自己

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太陽蛋吃起來像飯店早餐的幸福

用心的烘蛋就是另一個層級的用心

上頭的紅醬非市售的番茄醬、每一口感受到蛋香與夾在裡頭的蔬菜多種豐盛口感

沒有西班牙烘蛋得乾乾感受、多了水嫩的咕溜

餐盤上還有一個重點~帶我走(提拉米蘇)

使用正統的製作方式、帶著迷人的酒香

綿密的馬茲卡邦與咖啡可可香、一點手指餅乾的蛋糕濕潤口感

一份早餐的用心從頭到尾都是如此滿意

被babe封為10分的優秀早午餐絕對是實至名歸
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民生東路四.五段這個區塊是我們夫妻倆甚少會踏足的區塊古哥一下地圖才發現原來這區塊就位於長庚醫院後頭並不遠處因為邀約我們來到了蝸牛義大利餐廳民生店,在來到店家之前步行經過了不少特色店家下次有機會再來跟老公約會去~12月的時序到了~店家也紛紛布置上耶誕氣氛濃厚的裝飾想要隨之起舞哼上叮叮噹叮叮噹~鈴聲多響亮XD還有一個戶外用餐區,不過今天天冷還是入內享受溫暖的暖氣吧店內真的超溫暖的6點多的時刻陸陸續續有攜家帶眷的客人入內晚一點店內的桌次都已經全滿!服務人員跟客人親切的打招呼,問候用餐讓人倍感溫馨,果然服務對應還是需要需時候訓練想到前幾天遇到送餐來會發抖的小妹妹!一旁就是出餐區,雖然離出餐區不遠但店家絲毫聞不到不該有的油煙味蝸牛提供礦泉水與氣泡水,我們今天選擇了法國evian礦泉水,一個人費用是$35元無限暢飲我家那個水桶老公一個人至少就喝了半大瓶吧XD個人非常喜歡蝸牛的菜單設計或許它不是以美麗為主,但清楚與仔細度都很好菜單一看客人就可以幾乎一目瞭然的了解到每一樣菜色包含餐點長怎樣還是內容物是什麼因為吃這樣的西式/義式餐點,雖然知道餐點的大名是什麼但是細項的食材客人還是會不清楚萬一點到的餐點內
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民生東路四.五段這個區塊是我們夫妻倆甚少會踏足的區塊

古哥一下地圖才發現原來這區塊就位於長庚醫院後頭並不遠處

因為邀約我們來到了蝸牛義大利餐廳民生店,在來到店家之前步行經過了不少特色店家

下次有機會再來跟老公約會去~



12月的時序到了~店家也紛紛布置上耶誕氣氛濃厚的裝飾

想要隨之起舞哼上叮叮噹叮叮噹~鈴聲多響亮XD



還有一個戶外用餐區,不過今天天冷還是入內享受溫暖的暖氣吧

店內真的超溫暖的



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6點多的時刻陸陸續續有攜家帶眷的客人入內

晚一點店內的桌次都已經全滿!

服務人員跟客人親切的打招呼,問候用餐

讓人倍感溫馨,果然服務對應還是需要需時候訓練

想到前幾天遇到送餐來會發抖的小妹妹!



一旁就是出餐區,雖然離出餐區不遠但店家絲毫聞不到不該有的油煙味



蝸牛提供礦泉水與氣泡水,我們今天選擇了法國evian礦泉水,一個人費用是$35元無限暢飲

我家那個水桶老公一個人至少就喝了半大瓶吧XD

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個人非常喜歡蝸牛的菜單設計

或許它不是以美麗為主,但清楚與仔細度都很好

菜單一看客人就可以幾乎一目瞭然的了解到每一樣菜色

包含餐點長怎樣還是內容物是什麼

因為吃這樣的西式/義式餐點,雖然知道餐點的大名是什麼

但是細項的食材客人還是會不清楚

萬一點到的餐點內有他不能吃或是不敢吃的食材可就不是不好了

希望有些店家可以好好的學一學

畢竟客人每一道菜色都要問服務人員也是滿費時間的~(抖煙)

也不確定是不是每個服務人員都可以如此精確的陳述出每樣食材!!!!

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佛卡夏麵包與油醋醬

麵包烤得酥脆,單吃吃得到麵包與香料的香氣

沾上油醋醬別有另一番風味

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烤田螺

田螺上覆蓋了蛋液後焗烤,吃起來有點像鹹口味的烤布蕾

田螺很嫩很好入口~

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酥炸大牡蠣

四大顆的大牡蠣,裹粉炸的相當酥脆

底下的沙拉淋上老醋醬,可以解了吃油炸物的膩感

淋上一旁的檸檬片轉換不同口味

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香煎鮭魚沙拉~

滿滿的生菜搭上一大球綿密的馬鈴薯泥與一大片鮭魚肉!

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整大片的鮭魚肉塊給的不小氣~沙拉以檸檬汁調味,酸度比較高(會讓人精神抖擻XD)不過搭配煎過的鮭魚肉!還滿搭的

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南瓜濃湯~

濃郁的南瓜湯,一看之下沒冒煙以為溫度以下降

其實一口喝下才知溫度還很高

所以喝的時候要小心

香甜的南瓜濃湯表現不差喔~

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上主餐前店家會送上冰沙讓客人的口腔轉換一下口味

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牛肝菌松露燉飯佐紅酒燉牛肉

燉飯與燉牛肉幾乎是一比一的比例

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大塊的燉牛肉至少5.6塊~

咬勁十足肉香夠濃

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燉飯中帶有濃郁香氣,混合起司香氣

燉飯的口感是我們喜愛的~

單吃燉飯或是混合一旁的紅酒醬料都很好吃

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乳酪松露鮮蝦蛤蜊寬麵

鮮蝦與蛤蜊讓這一盤麵鮮味十足

搭配了我個人也很愛的絲瓜

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貼心的都把鮮蝦去了殼~方便客人直接食用

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彈性的寬麵,從第一口吃到最後一口都保有差不多的軟硬程度!

整盤麵滿滿的鮮蝦與蛤蜊鮮味~

我好喜歡~也好飽足阿!!!!

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此刻肚子已飽足到快要舉白旗投降了~

後續還有附餐甜點跟飲品

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水果與烤布蕾

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熱拿鐵

喝起來滿順口的~天冷冷的來上一杯真的滿舒服的!

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現搾柳橙汁

還滿大一杯的~補充滿滿的微他命C



即日起紅白酒都享有買一送一的活動

可惜今天是騎車來~下次有機會特地還喝一杯XD

無論服務/環境/餐點都讓我們很滿意~難怪有許多好友都大推蝸牛了

謝謝您讓我們擁有週五優美好夜晚時間

隔天我們踩了雷(哭哭了)
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已經是第三次造訪♣蝸牛義大利餐廳♣啦!!!不過小菲這次是來位於民生社區的民生本店~不得不說民生店的環境也太舒服!當車子緩緩開進這條充滿綠意的巷弄的時蔡老爺就整個心情超好一直說真想住在這裡(但這區房價爆炸貴QQ)而且民生社區這附近的美食也超多的~~今天要介紹的♣蝸牛義大利餐廳(民生店)♣就是其中一間!♣蝸牛義大利餐廳(民生店)♣就位於美麗的民生社區裡~最近的捷運是中山國中站~但是步行過來大約也要15分鐘左右所以建議還是搭乘公車比較方便喔!!當我們把車子停好開始尋找餐廳的時候~一直被這四周都被綠意環繞的美景給吸引住如果沒有仔細張大眼睛看~還真的會不小心就忽略了餐廳所在因為餐廳前也是大大小小的盆栽綠樹一堆~~看了就覺得好舒服門口的設計跟敦化店差不多~都頗具義式風情 走進餐廳內也是一樣的具有異國風情~用餐環境相當舒適又有氣氛 牆壁上的彩繪仔細研究可是會發現很多有趣的小驚喜呢!餐廳內的位置不擁擠且寬敞~完全不會互相影響好喜歡這面彩色磚牆~壁飾的小角落躲了兩隻可愛的卡斯柏~話說小菲每天陪著小球"聽"卡通~最愛的卡通之一就是卡斯柏與麗莎不過這兩隻可是來自法國巴黎的狗狗~跟義大利沒有關係XD 默默
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已經是第三次造訪♣蝸牛義大利餐廳♣啦!!!

不過小菲這次是來位於民生社區的民生本店~

不得不說民生店的環境也太舒服!

當車子緩緩開進這條充滿綠意的巷弄的時蔡老爺就整個心情超好

一直說真想住在這裡(但這區房價爆炸貴QQ)

而且民生社區這附近的美食也超多的~~

今天要介紹的♣蝸牛義大利餐廳(民生店)♣就是其中一間!
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♣蝸牛義大利餐廳(民生店)♣就位於美麗的民生社區裡~

最近的捷運是中山國中站~但是步行過來大約也要15分鐘左右

所以建議還是搭乘公車比較方便喔!!

當我們把車子停好開始尋找餐廳的時候~

一直被這四周都被綠意環繞的美景給吸引住

如果沒有仔細張大眼睛看~還真的會不小心就忽略了餐廳所在

因為餐廳前也是大大小小的盆栽綠樹一堆~~看了就覺得好舒服

門口的設計跟敦化店差不多~都頗具義式風情
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走進餐廳內也是一樣的具有異國風情~
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用餐環境相當舒適又有氣氛

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牆壁上的彩繪仔細研究可是會發現很多有趣的小驚喜呢!
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餐廳內的位置不擁擠且寬敞~完全不會互相影響
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好喜歡這面彩色磚牆~
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壁飾的小角落躲了兩隻可愛的卡斯柏~

話說小菲每天陪著小球"聽"卡通~最愛的卡通之一就是卡斯柏與麗莎

不過這兩隻可是來自法國巴黎的狗狗~跟義大利沒有關係XD
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默默覺得畫這一整幅圖的人實在是太強大~

把這些食物畫的看起來好好吃阿!
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櫃台旁有一整櫃的商品販售區~提供了店內使用的橄欖油、義大利麵等

用餐完如果覺得意猶未盡也可順便打包回家
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我們今天被安排在窗邊的位置~~看出去就是美麗的民生社區巷弄

而且有美麗的自然光灑落~真是太完美啦!
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來看一下他們家的MENU

這海鮮盤好彭湃~感覺很厲害的樣子XD

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餐點的部分從開胃菜、燉飯、義大利麵到排餐、甜點都有~選擇還不少~
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他們家的甜點都是採用另外單點的方式

之前小菲吃過提拉米蘇和手工焦糖布丁~表現都相當出色

這次就挑了沒吃過的布朗尼來試試啦!
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點選主餐之後若想要升級為主廚套餐只需加價NT100

就可選擇開胃菜+湯品+飲品~真的是相當划算阿

餐前麵包

印象中他們家的香料麵包很讚~

不過有點可惜今天師傅烤得有點太硬了~

小菲比較喜歡吃鬆軟一點的口感!
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麵包也可以沾著油醋醬一起吃~很香!
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水的部分會酌收水資NT30

可選擇一般礦泉水或是氣泡水
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因為阿球看媽媽又在拍照不理他所以一直呱呱叫

蔡老爺就帶著寶貝兒子出去外面看花花草草~真是好爸爸!

經典凱薩沙拉

凱薩沙拉裡加入了橄欖油~蘿蔓心吃起來比較不那麼脆口

小菲吃不太習慣~不過大家還是可以點來試看看XDD

然後沙拉上方的厚切培根好有咬勁好好吃!

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義式烤田螺

蔡老爺每次只要看到有烤田螺絕對必點~
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他們家的烤田螺真的很不錯吃~吃起來Q彈軟嫩

搭配著起司一起烘烤之後的醬汁拿來沾麵包超正點!
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海鮮湯

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裡面有花枝、鮮蝦以及蛤蜊~湯頭很鮮美

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番茄雞肉蔬菜湯

清爽的番茄湯裡有相當多的切丁蔬菜~還有QQ的杏鮑菇
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喝起來相當飽嘴又健康

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看著爸比媽咪開始快樂的享用大餐~~

小球不甘寂寞的一直對我們ㄚㄚㄚ叫個不停~真是有夠可愛

不過很抱歉~你還是只有固齒器可以咬XDDDDD

喝完了湯~服務生會先送上一小杯酸甜的梅子冰沙去去口中的味道

接下來就準備要享用美味的主餐啦!
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松露青花筍極黑豚細扁麵NT380

這道是服務生推薦店內翻牌率XD最高的義大利麵

當然要點來吃看看的啦!

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配料有帶著豐富油脂的極黑豚、青花菜以及新鮮菇類

加入了松露油一起拌炒所以吃起來有著松露特有的香氣~非常迷人
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極黑豚堪稱是豬肉中的極品~吃起來肉質甜美軟嫩可口
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軟硬適中的細麵吃起來相當滑溜Q彈~

小菲還蠻喜歡這種簡簡單單~沒有多餘醬汁的口感~吃起來很清爽
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脆皮豬腳搭炭烤沙朗心牛排NT960

喜歡同時享用兩種主菜的朋友可千萬別錯過這道雙拼

脆皮豬腳的份量跟單點的份量可是一樣的
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小菲上次在敦化店吃到他們家的豬腳之後就一直念念不忘

但礙於蔡老爺想吃牛排~~所以就乾脆點了這道有著雙主菜的餐點

齁齁齁~~~看到這一大盤肉肉送上桌~整個心情就大好阿!!

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先來說說這沙朗心牛排

一隻牛只可取十片沙朗心~取自牛的第5至11之肋骨部位

煎至五分熟的沙朗心牛排油花含量適中~吃起來肉汁多而甜

是沙朗最精華的部位~相當的綿密好吃阿!!
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再來是這脆皮豬腳~外皮酥脆~肉質多汁又保有彈性
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今天的豬腳老實說小菲覺得外皮烤的有一點過酥啦~

我喜歡吃比較軟嫩的豬腳

不過每個人喜歡吃的豬腳口感都不一樣~~

只要在點餐的時候先跟服務生說一下即可囉
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搭配脆皮豬腳的沾醬有蜂蜜芥末醬、檸檬芥末籽以及酸黃瓜
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另外為了均衡一下XD

盤中也搭配了蠻多種類的蔬菜~像是蘆筍、番茄以及櫛瓜等

都是稍微烘烤之後直接擺盤~吃起來都很清甜解膩
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吃完主餐~小球少爺也差不多坐推車做的很膩了

於是吃飽心情好的蔡老爺就開始和兒子玩樂放閃啦!!

超愛被搔癢的小球哥笑容大放送~~我兒子是怎麼這麼療癒系啦!

(自從當媽了之後完全厚臉皮到一個極致XD)

冰紅茶&蜂蜜檸檬蘆薈

小菲一直覺得他們家的飲料還蠻普普的~就是一個解渴這樣

不過套餐只需要加NT100真的不能要求太多啦XD

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冰淇淋布朗尼NT160

他們家的布朗尼從材料就很講究

使用了日本麵粉、有雞蛋、歐登堡鮮奶油及苦甜巧克力
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一旁還放上了新鮮切片草莓以及核桃碎作為裝飾
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上方的香草冰淇淋吃起來溫和濃郁又奶香十足~

搭配著布朗尼一起入口超合拍
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布朗尼上方加入了碎核桃~口感紮實濕潤不會過乾

吃起來帶點些許苦味不甜膩~有著非常濃郁的巧克力味~

小菲還蠻愛的~他們家的甜點真的都頗厲害!!
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心滿意足地用甜點畫下完美句點~~

還可以去餐廳附近的小公園散散步曬曬太陽~~

雖然沒有出外踏青~但這樣子的周末時光也是非常幸福的唷!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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  在台北市民生東路的清幽巷弄裡  2009年8月一同開創了蝸牛義大利餐廳  堅持著義式慢食文化的師傅們不用味精調味自已種香料熬煮高湯   靠著信念與毅力用傳統的料理手法創造出嶄新的料理口味   就是要讓大家品嚐最道地的義式經典風味   位於民生東路的巷弄間的蝸牛義大利麵   走在這覺得很舒服…   常常可以看到全家人或三五好友一起來用餐   也有看到一個老爺爺自己來吃飯  輕盈寶寶相信…這一定是他習慣而且喜歡的味道   蝸牛給人一種溫馨的感覺   這次輕盈寶寶坐在一進門左邊的靠牆沙發座位   蝸牛的商業午餐 2016 春季號   平日中午限定   中午雖然時間不是很長~但也是要好好吃喲!!   蝸牛今年跟 EVIAN 合作..   來店內用餐就可以免費喝喲!!   服務生好親切…細心解說餐點   蝸牛加價 150 元即可升級午間套餐喲!!   餐前佛卡夏麵包好厚、好大塊啊!!!   沾油醋醬微酸的口味好開胃啊!!   南瓜濃湯…好綿好香濃啊!!   蕃茄蔬菜雞肉湯   裡面的料好多啊!!   蝸牛的座位滿多的..歡迎提早訂位喲!!   蝸牛有輕盈寶寶狠愛的溫菌菇芝麻醬沙拉   芝麻醬
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  在台北市民生東路的清幽巷弄裡

  2009年8月一同開創了蝸牛義大利餐廳

  堅持著義式慢食文化的師傅們不用味精調味自已種香料熬煮高湯 

  靠著信念與毅力用傳統的料理手法創造出嶄新的料理口味 

  就是要讓大家品嚐最道地的義式經典風味 
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  位於民生東路的巷弄間的蝸牛義大利麵 

  走在這覺得很舒服… 

  常常可以看到全家人或三五好友一起來用餐 

  也有看到一個老爺爺自己來吃飯

  輕盈寶寶相信…這一定是他習慣而且喜歡的味道 
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  蝸牛給人一種溫馨的感覺 

  這次輕盈寶寶坐在一進門左邊的靠牆沙發座位 
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  蝸牛的商業午餐 2016 春季號 

  平日中午限定 
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  中午雖然時間不是很長~但也是要好好吃喲!! 
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  蝸牛今年跟 EVIAN 合作.. 

  來店內用餐就可以免費喝喲!! 
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  服務生好親切…細心解說餐點 
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  蝸牛加價 150 元即可升級午間套餐喲!! 
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  餐前佛卡夏麵包好厚、好大塊啊!!! 

  沾油醋醬微酸的口味好開胃啊!! 
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  南瓜濃湯…好綿好香濃啊!! 
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  蕃茄蔬菜雞肉湯 
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  裡面的料好多啊!! 
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  蝸牛的座位滿多的..歡迎提早訂位喲!! 
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  蝸牛有輕盈寶寶狠愛的溫菌菇芝麻醬沙拉 

  芝麻醬好香 ~ 蔬菜有青花菜、綜合野菇 

 綜合生菜、芝麻葉、溫沙拉對女生身體比較好 
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  義式焗烤田螺 
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  這裡的焗烤田螺跟平常吃到的不太一樣 

  一般吃到的最上面是舖著一層 CHEESE 

  而這裡的蛋香多一些…滿特別的!!好吃~~ 
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  杜蘭小麥風味炸現流透抽 
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  擠上檸檬汁酸酸的口感比較清爽不油膩了呢!! 
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  這一道是屬於口味比較重的 

  狠適合來杯啤酒什麼的 

  不行!! 不行!! 等一下還要上班…哈哈XD 
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  羅勒萊姆鮮蝦烘蛋 NT 240 元 

  輕盈寶寶最喜歡吃烘蛋了   這裡的烘蛋裡藏是整隻撥好殼的蝦蝦 

  用料大方、實在 ~ 讓輕盈寶寶要轉圈圈了啦!! 
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  功夫奶油蝦膏燉飯 NT 320 元 
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  好濃好濃的蝦膏香~米飯也吸滿滿的都是 

  材料有:蝦膏、湯、鮮蝦、鮮乳脂、生菜、巴達諾起司 
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 豪華香辣海鮮細扁麵 NT 420 元 

 大干貝、大白蝦、大蛤蜊、炸現流透抽、自製辣醬

 這是一道重口味的義大利麵 
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  辣的程度讓輕盈寶寶吃一口都飆汗了!! 

 用爆香的方式加上中辣以上的程度 

 讓輕盈寶寶快招架不住 
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  服務生非常貼心的拿了一個小盤子讓我們可以裝殼 
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  吃完辣的…要來點甜的了!! 
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  CHEESE CAKE搭配草莓、草莓醬、OREO  

  不會太甜帶點微酸…很 SWEET  
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  提拉米蘇 
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  裡面藏了手指餅乾 

  好綿好順口…一下下就吃完囉!! 
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  微苦不酸澀的咖啡最適合餐後喝上一杯 
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  輕盈寶寶的是粉紅檸檬汁 
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  粉紅檸檬汁也太太太夢幻了吧!!! 

  會呈現粉紅色是因為有加了蔓越莓啦!! 

  好清爽…變得沒那麼酸了!! 

  好好喝喲!!! 
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 輕盈寶寶真的超喜歡"蝸牛" ~ 也誠心的推薦給大家喲!! 
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民生社區這一帶藏有許多特色咖啡廳和餐廳, 附近沒有捷運比較不方便到達,但也因此特別寧靜和清幽。 早久聞蝸牛義大利餐廳的大名,分別有兩間店,一間是敦南店,另一間就是民生店。 蝸牛義大利餐廳旁邊就有公園,綠意盎然,門前種了好多香料等植物,讓人心情非常愉悅的環境。假日中午的蝸牛義大利餐廳,採光很好,生意超好全部坐滿滿,建議用餐一定要提前訂位。餐點從牛排、義大利麵到燉飯通通有, 也可以請店家介紹適合的佐餐酒。單點主餐只要加 $100就能升級套餐, 整套包含開胃菜/湯品/麵包/開胃冰沙/飲料/甜點,超划算的。蝸牛店內礦泉水用的是evian的,連杯子都是一套的。杜蘭小麥風味炸現流透抽 $240辣炒海蝦蘑菇 $280櫛瓜很甜,蘑菇多汁,蝦子也有新鮮,跟印象中這類的下酒菜不同,走的是口味清淡路線。佛卡夏麵包真的很好吃,吃不夠還可以再續!!巴達諾起司蔬菜烘蛋開胃菜就有沙拉、烘蛋、田螺四種選擇, 蝸牛的烘蛋走比較扎實的路線,起司味濃郁, 很精緻的開胃前菜。南瓜湯湯品剛好有一種濃湯一種清湯可選,我很喜歡濃郁的新鮮南瓜。上主餐之前會送上水果冰沙,清清嘴巴裡的味道。炙燒及黑牛肋眼心牛排 $1280 美國極黑牛+
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民生社區這一帶藏有許多特色咖啡廳和餐廳,

附近沒有捷運比較不方便到達,但也因此特別寧靜和清幽。

早久聞蝸牛義大利餐廳的大名,分別有兩間店,

一間是敦南店,另一間就是民生店。
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蝸牛義大利餐廳旁邊就有公園,綠意盎然,

門前種了好多香料等植物,讓人心情非常愉悅的環境。
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假日中午的蝸牛義大利餐廳,採光很好,

生意超好全部坐滿滿,建議用餐一定要提前訂位。
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餐點從牛排、義大利麵到燉飯通通有,

也可以請店家介紹適合的佐餐酒。
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單點主餐只要加 $100就能升級套餐,

整套包含開胃菜/湯品/麵包/開胃冰沙/飲料/甜點,超划算的。
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蝸牛店內礦泉水用的是evian的,連杯子都是一套的。
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杜蘭小麥風味炸現流透抽 $240
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辣炒海蝦蘑菇 $280

櫛瓜很甜,蘑菇多汁,蝦子也有新鮮,

跟印象中這類的下酒菜不同,走的是口味清淡路線。
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佛卡夏麵包真的很好吃,吃不夠還可以再續!!
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巴達諾起司蔬菜烘蛋

開胃菜就有沙拉、烘蛋、田螺四種選擇,

蝸牛的烘蛋走比較扎實的路線,起司味濃郁,

很精緻的開胃前菜。
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南瓜湯

湯品剛好有一種濃湯一種清湯可選,我很喜歡濃郁的新鮮南瓜。
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上主餐之前會送上水果冰沙,清清嘴巴裡的味道。
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炙燒及黑牛肋眼心牛排 $1280

美國極黑牛+法國頂級鹽之花海鹽+碳烤時蔬+爐烤大蒜

據說軟嫩到號稱使用奶油刀就可切開的黑牛肋眼,

光聽介紹就讓人食指大動,口水流不停,

會建議最佳熟度為五到七分,我覺得五分很完美,

微微帶血,鮮嫩粉紅的黑牛肋眼,

炙烤的紋路與香氣誘人,肉汁濃郁鮮甜,

沾佐的芥末籽醬調配的很棒,配上香嫩黑牛極享受!

不過烤盤的溫度再熱一點會更好,另一旁的馬鈴薯等蔬菜稍微油了些,

都有反應給店家,瑕不掩瑜就是了!
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普利亞自製豬肉腸芥藍菜扭扭麵 $320

自製香料豬肉腸+芥藍菜+扭扭麵+帕瑪森起司

原來是來自義大利普利亞的一道傳統料理,

但主廚將原本的貓耳麵換成了扭扭麵,

這扭扭麵比想像中更彈牙,一點都不輸傳統義大利麵條,

豬肉腸有著明顯的迷迭香香氣,味道很好,

清炒醬汁收得恰到好處,整體來說很讓人驚豔!!
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藍莓果子茶

套餐附的單杯茶飲,每天供應的茶都會不同

可以選咖啡或茶,皆可續杯。
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覆盆子萊姆茶 $120

單點的熱茶就會是一整壺。

套餐附的甜點是奶酪,還搭有一小杯新鮮水果,

不過甜點飲料的表現就很普通,沒有主餐那麼出色。

蝸牛義大利麵餐廳的主餐表現很棒,餐廳氣氛也很好,

非常適合約會或家庭聚餐。
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11月的平日,游小熊和陳小銘帶著丫尊ㄟ來到了台北處理事情在此之前,得先找個地方填飽肚子才是(是的,昕妹妹又留守在丫嬤家了)於是,游小熊一家三口來到了民生東路一帶這回,來到這公園轉角旁寧靜的巷弄裡,要吃什麼好料呢?喏~就是這裡了~有著約兩間店面大小的「蝸牛」義大利餐廳 走上階梯,左手邊有室外用餐區右手邊的告示黑板上有著目前的活動資訊加入會員,點排餐贈送義大利麵,哇~也太好康 了吧About Snail...有著數十年餐飲業的經歷和熱愛異國料理的兩位師傅在台北市民生東路的清幽巷弄裡於2009年8月間開創了蝸牛義大利麵堅持著義式慢食文化的師傅們,從自己種植的各式香料到親自熬煮費時的高湯,並且不用味精調味,再選用義大利頂級麵條這一道道的程序都是一群年輕的師傅們用心的堅持靠著信念與毅力,運用最傳統的料理手法,創造出嶄新的料理口味要讓您品嘗最道地的義式經典風味專業貼心的服務是我們的職責並且以朋友般的熱情來款待每位客人,讓顧客都能感受到溫馨的服務如同家一般溫暖舒適的用餐環境無論是公司同仁或是顧客都在非常快樂的蝸牛殻裡一走進門,左手邊有著長排沙發的座位鋪著紫色桌巾,還有皮製沙發和座椅,一整個很有質
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11月的平日,游小熊和陳小銘帶著丫尊ㄟ來到了台北處理事情

在此之前,得先找個地方填飽肚子才是(是的,昕妹妹又留守在丫嬤家了)

於是,游小熊一家三口來到了民生東路一帶

這回,來到這公園轉角旁寧靜的巷弄裡,要吃什麼好料呢?

喏~就是這裡了~

有著約兩間店面大小的「蝸牛」義大利餐廳
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走上階梯,左手邊有室外用餐區

右手邊的告示黑板上有著目前的活動資訊

加入會員,點排餐贈送義大利麵,哇~也太好康 了吧

About Snail...

有著數十年餐飲業的經歷和熱愛異國料理的兩位師傅

在台北市民生東路的清幽巷弄裡

於2009年8月間開創了蝸牛義大利麵

堅持著義式慢食文化的師傅們,從自己種植的各式香料

到親自熬煮費時的高湯,並且不用味精調味,再選用義大利頂級麵條

這一道道的程序都是一群年輕的師傅們用心的堅持

靠著信念與毅力,運用最傳統的料理手法,創造出嶄新的料理口味

要讓您品嘗最道地的義式經典風味

專業貼心的服務是我們的職責

並且以朋友般的熱情來款待每位客人,讓顧客都能感受到溫馨的服務

如同家一般溫暖舒適的用餐環境

無論是公司同仁或是顧客

都在非常快樂的蝸牛殻裡
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一走進門,左手邊有著長排沙發的座位

鋪著紫色桌巾,還有皮製沙發和座椅,一整個很有質感

而我們被安排在靠窗的座位區,view還不錯

座位旁的玻璃上,還有聖誕老公公和雪人與我們相伴(金古錐^^)

牆上有著一義大利輪廓的地圖

仔細一看,這都是用一個個酒瓶塞排列出來的呢

中間的一面大黑板上畫了一道道美味的料理圖案

使用不同色彩的粉筆所繪製出來的料理畫的好逼真哦

光用看的就覺得好好吃說~

店家名為蝸牛,所以在店裡也不時的可以看到不少蝸牛出沒呢^^

紅磚牆的後面,就是大廚們辛勤忙碌ㄟ所在

牆的最頂端放置了一整排不同樣式的酒

(警語:未成年請勿飲酒、開車不喝酒,喝酒不開車)

櫃檯就位於入口處的右手邊

也在我們用餐位置的正對面

這一瓶瓶的...

不是酒,是橄欖油哦~

櫃檯旁展示架上,有展示且販售些義大利麵麵條和橄欖油
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看到這幅圖才知,原來義大利麵麵條有分這麼多種哦

回想了一下,游小熊吃過的好像只有五、六種呢(這樣算多嗎?!)

再來轉進另一邊的座位區看看

在這一區的座位裡區分了不少區塊

有2~8人的座位,適合情侶約會,也適合多人的家庭聚會

萬聖節過後,緊接著也要迎接聖誕節的到來

所以店裡也有不少和聖誕節相關元素的佈置與小物

瞧~連蝸牛殼都戴了聖誕帽呢,好古錐~

化妝室
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兩兩一桌的的情人雅座XD

白色牆面上有了黑色壁貼的點綴,多了點活潑且熱鬧的氣息

這一幕狗狗和主人的互動也好可愛^^
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店裡的佈置風格,簡單又有質感

舒適的環境與溫馨的氛圍,很適合與家人、朋友來聚餐哦

環境上大致看過一遍之後,緊接著趕快來看看美味的料理吧~

MENU(更詳細內容請點選菜單)

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打開內頁,第一、二頁是飲品的選項
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再來是炸物、開胃菜與湯品,種類還不少呢
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義大利麵的選擇也好多哦

光看圖片就感覺好美味

好想都點來吃吃看說
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還有一頁新菜色專屬的MENU,想嚐鮮的人可別錯過
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還有我們一家三口都愛的燉飯
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想(喜歡)吃肉的,這裡也有排餐可選擇哦~甜點(冰淇淋布朗尼&阿芙佳朵)
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搭配主餐加價$80就可以享有以下優惠組合

沙拉:主廚沙拉(每日更換)

湯品:南瓜湯/蕃茄雞肉蔬菜湯

麵包:可無限續

飲料(4擇1):

冷飲:紅茶/特製粉紅檸檬汁

熱飲:今日例茶(洽服務人員,可續杯)/美式咖啡(可續杯)

甜點:主廚特製甜點
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除了商業午餐,也有主廚套餐哦

平日:17:30~20:30

假日:11:30~15:00、17:00~21:00

搭配主餐加價$100可享有以下優惠組合

開胃菜(4擇1):經典凱撒沙拉/梅子醋沙拉/義式烤田螺/巴達諾起司蔬菜烘蛋

湯品:南瓜湯/蕃茄雞肉蔬菜湯

麵包:可無限續

飲料(4擇1):

冷飲:紅茶/特製粉紅檸檬汁

熱飲:今日例茶(洽服務人員,可續杯)/美式咖啡(可續杯)

甜點:主廚特製甜點

加價$80/$100就有這些組合,很划算吔~ 點好餐後,稍等一會兒吧~
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在店裡用餐,需收取一人$35的水資

店家提供的是法國的evian天然礦泉水

另外也有一整瓶的氣泡水(詳見MENU)
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色彩好繽紛的兒童餐具
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「凱撒沙拉(商業午餐附)」
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凱撒醬配上新鮮生菜,清爽又開胃
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「松露薯條$160」
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剛炸的酥軟的松露薯條,熱熱吃很好吃

再搭配灑在薯條上的松露醬更添風味
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「香煎鮭魚沙拉$280(新菜色)」
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很奢華的在生菜沙拉裡加了片厚厚的香煎鮭魚排

外表煎的酥香的鮭魚排,肉質富有鮭魚獨有的油脂和

加了油醋SAUCE的沙拉,酸酸的滋味吃來也很開胃
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「麵包(可續)」

烤過的佛卡夏麵包,外層屬酥脆的口感,所以吃來稍硬了些

單吃可以吃的到麵包的香料味,單吃就蠻好吃的
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也可以沾些冷榨橄欖油和黑醋一起吃

三者的香氣合而為一的味道也很不錯

且麵包吃完都可以再續哦~

但我們不敢吃多,免得待會兒主餐吃不下就糟了XD
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肚子餓的丫尊ㄟ,也很認真的在吃著
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「蕃茄雞肉蔬菜湯(商業午餐附)」
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以蕃茄為基底,熬煮出來的湯喝的到濃郁的蕃茄味

在湯裡還有肉有多款的菜做為配料,一匙舀起來好豐盛哦
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「普利亞自製豬肉腸芥藍菜扭扭麵$320」

自製香料豬肉腸、芥藍菜、帕瑪森起司

來自義大利普利亞的傳統料理,主廚改變了原來的貓耳麵,換成更有嚼勁的扭扭麵

扭扭麵讓自製義式豬肉腸的風味更能融入麵體本身

這是一道重口味的料理,搭配本地芥藍菜有不一樣的層次感

這道新推出的料理,游小熊一看到料理名稱,馬上就被吸引了

"扭扭麵 "還真是第一次聽到,愛嚐鮮的我們,當然也不能錯過
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游小熊也上網去搜尋了一下什麼是扭扭麵?

看了一下網路上的資料,其實就是像捲頭髮似的捲了幾圈的麵

而在蝸牛這裡的扭扭麵,又和游小熊查詢到的不大一樣呢

看到的是一整段由上而下的麵條都是呈現捲捲狀

而這裡的則是左右兩側往中間捲起

雖然樣貌不大一樣,但扭扭麵對我們來說還是很特別的

且不一樣也才有自己的特色呀XD

這扭扭麵吃來口感Q彈有嚼勁,是游小熊個人喜歡的口感
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使用芥藍菜一起入菜還蠻特別的,也讓整道料理的配色更為豐富
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另外還有店家自製的豬肉腸丸子
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另外還有店家自製的豬肉腸丸子

咬下一口,可以看的到裡頭粉嫰的色澤,口感一樣很Q彈

而這道料理的口味稍微偏重些,但不會太過也不會太鹹或太膩

對於首次吃到這樣的料理的我們來說,是個新鮮且特別的體驗^^
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「雙味現流透抽墨魚燉飯$480」

Arborio義大利米-杜蘭小麵風味炸透抽、炭烤透抽、墨魚汁

點了一道麵,那麼另一道就一定是點飯啦~

在燉飯的選項裡,剛好新菜色中有一道墨魚燉飯

一向愛吃燉飯的我們,當然也不放過能嚐鮮的機會

因此即使吃了嘴巴會黑嚕嚕的,但還是給它點下去就對了
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看菜名時對其雙味現流透抽感到好奇,但一上桌就明白了~

新鮮的透抽分別以油炸及炭烤的方式料理後

再放在黑嚕嚕的墨魚燉飯上
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墨魚燉飯中的米粒吸收了墨魚醬汁的鮮美滋味

米粒的外表雖然是黑的但中間仍帶點白白的蕊

吃起來有粒粒分明的口感也帶點嚼勁

裹上麵衣油炸過的透抽不會柴,吃的到麵粉香及軟嫰的口感

而經過火烤過的透抽,表面烤的微微的焦,內裡卻超軟嫰呢

份量看似不多,但其實還不少,讓人很有飽足感呢連咱們丫尊ㄟ的嘴角也吃的黑黑的,哈~
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「特製甜點-布丁」
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小小一杯,口感綿密的布丁,甜度剛剛好

最底下苦甜的焦糖糖漿也讓人驚豔的好吃
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「冰淇淋布朗尼$160」

甜點只有兩款,且都有冰淇淋

我們點了有蛋糕又有冰淇淋的冰淇淋布朗尼

除了布朗尼和冰淇淋之外

盤上還利用核桃、水果及巧克力淋醬做了盤飾
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還熱熱的布朗尼,蛋糕體有著溼潤且柔軟的口感

吃上一口,口中充斥了濃郁的巧克力味

微熱的布朗尼搭配冰淇淋一起吃,冰熱共存的滋味很不賴

咱丫尊ㄟ一看到有冰淇淋眼睛都亮了

一直不斷的用湯匙挖冰淇淋來吃呀

一直吃一直吃,壓根兒忘了他丫爸丫木都還沒吃@@
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「特製粉紅檸檬汁(商業午餐附)」

酸V酸V的粉紅檸檬汁,酸度嘟嘟好,好喝~
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「義大利香濃可可$160」

濃郁不甜膩的可可,也好好喝 呢

吃飽喝足以後,也帶著丫尊在店裡四處走走看看

看到了架上有個迷你聖誕老公公的積木很喜歡

還一直嚷著要我們買,噗~

【後記】

平常游小熊很少有機會會來到民生社區這一帶

這回有機會來到蝸牛,還蠻喜歡這樣清幽的環境

也沒想到在這樣的巷弄裡會有一家義式餐廳

賣的是堅持原味且道地的義式料理

在這裡所嚐到的料理,菜色與口味都和以往常吃的不大一樣

也很開心,在這裡可以體驗到義式經典風味的料理

且看那MENU上還有好多店家創新的新菜都好想吃吃看說

可惜我們的肚子和胃的容量沒這麼大

只好下次有機會再來嚐嚐其它更多的美味料理啦^^

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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在民生社區的 "蝸牛義大利店餐廳"事實上這家交通還挺不方便的找了一天我們就來品嘗看看了!店內的燈光柔和舒適座位裝潢都還挺有質感的!晚餐時刻後來也陸陸續續大約坐了7成滿!主餐部分主要有義大利麵還有排餐 桌上的刀叉擺飾...先上菜的佛卡夏麵包外表微酥麵包體則鬆軟味道還不錯有搭配一個酸酸的醬汁不過好像單吃比較好吃!柳橙沙拉...份量還算挺多的還有現切的柳橙!搭配柳橙醬十分清爽可惜醬汁有點少...前菜: 烤田螺!他有加胡椒...所以感覺味道跟一般吃到的口味有點不太一樣味道還可以!前菜:酥炸墨魚佐番茄!感覺就像是酥炸花枝!前菜: 焗烤綜合菇~就像是奶油焗烤的味道!不過份量很小!翻開一看醬汁很充足!奶味十足~義式海鮮湯: 有特殊的陶鍋盛裝海鮮料很十足有蛤蠣,花枝,蝦...體貼的是蝦已經幫你撥好殼了!蕃茄湯味道很香好喝!美中不足的是湯中有一股淡淡的腥味不知道是哪個食材出了問題 ><主餐:碳烤菲力 很厚一塊的牛排!不過我覺得太厚有點難咬 ><我點的主餐 : 碳烤紐約客 我點了5分熟!碳烤的香味搭配有一點嚼勁但是還是很嫩的口感味道不錯!可惜他直接淋了我不太喜歡的黑胡椒醬在
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在民生社區的 "蝸牛義大利店餐廳"

事實上這家交通還挺不方便的

找了一天我們就來品嘗看看了!

店內的燈光柔和舒適

座位裝潢都還挺有質感的!
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晚餐時刻

後來也陸陸續續大約坐了7成滿!
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主餐部分

主要有義大利麵還有排餐 

桌上的刀叉擺飾...
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先上菜的佛卡夏麵包

外表微酥

麵包體則鬆軟

味道還不錯
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有搭配一個酸酸的醬汁

不過好像單吃比較好吃!
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柳橙沙拉...

份量還算挺多的

還有現切的柳橙!

搭配柳橙醬十分清爽

可惜醬汁有點少...
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前菜: 烤田螺!

他有加胡椒...

所以感覺味道跟一般吃到的口味有點不太一樣

味道還可以!
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前菜:酥炸墨魚佐番茄!

感覺就像是酥炸花枝!
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前菜: 焗烤綜合菇~

就像是奶油焗烤的味道!

不過份量很小!
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翻開一看

醬汁很充足!

奶味十足~
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義式海鮮湯: 有特殊的陶鍋盛裝
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海鮮料很十足

有蛤蠣,花枝,蝦...

體貼的是蝦已經幫你撥好殼了!

蕃茄湯味道很香

好喝!

美中不足的是

湯中有一股淡淡的腥味

不知道是哪個食材出了問題 ><
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主餐:碳烤菲力 

很厚一塊的牛排!

不過我覺得太厚

有點難咬 ><
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我點的主餐 : 碳烤紐約客 

我點了5分熟!

碳烤的香味

搭配有一點嚼勁但是還是很嫩的口感

味道不錯!

可惜他直接淋了我不太喜歡的黑胡椒醬在上面!
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5分熟感覺剛剛好

不過配菜很虛就是了!
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甜點: 提拉米蘇

感覺裁切的好像不是很好看

味道有點溼溼的

還可以!
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飲料是蜂蜜檸檬蘆薈

味道清爽還有蘆薈的口感

不錯喝

不過吃到最後實在是太飽了!
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整體來說

味道上還算不錯

離去時拍一下店內陳設

手繪黑板!
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廚房出餐處!

話說他們的服務生很多也滿年輕的

隨時會注意你的用餐情況來收盤子

服務還算不錯!
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不過因為地點實在太不方便了

價位也稍貴

要看看以後他是不是有新的促銷方案來吸引客源了!!

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 發現一家義大利餐廳,隱藏在民生社區小巷,每道都讓人有驚喜感,近期聖誕節即將來臨,也非常適合慶祝,一定非常溫馨好玩! 蝸牛義大利餐廳 (民生店) 地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號電話:02-2713-6648營業時間:週一~週五11:30 - 15:00、17:30 - 21:30 週六、日 早餐08:30-11:30、11:30 - 15:30、17:00 - 21:30 廚房屬於開放式,外頭磚牆造型,感覺是烤窯,煮出最美味的佳餚!  一走進店裡,倍感溫馨,服務人員也都非常親切,簡單白色牆面,搭上一些擺設,就很不錯! MENU http://www.snail-italy.com/Menu/2 水的部分是提供evian礦泉水 每人酌收35元,若不需要也沒關係~ 香醋炒松阪豬野菇 NT$210 裡面除了有Yulin最愛吃的菇類外,松阪豬深得我心,薄厚適中,油花均勻,鮮嫩帶點脆口,醬汁炒得非常入味,口味比較重,帶微微酸氣,非常好吃! 辣炒白酒酸豆風味透抽 NT$320 新鮮的透抽Q彈鮮甜,搭配酸酸辣辣的醬汁,裡面還有墨西哥辣椒,非常過癮又開胃! 一旁的法國麵包沾醬汁也非
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發現一家義大利餐廳,隱藏在民生社區小巷,每道都讓人有驚喜感,近期聖誕節即將來臨,

也非常適合慶祝,一定非常溫馨好玩!
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 蝸牛義大利餐廳 (民生店)

地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話:02-2713-6648

營業時間:週一~週五11:30 - 15:00、17:30 - 21:30

週六、日 早餐08:30-11:30、11:30 - 15:30、17:00 - 21:30
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廚房屬於開放式,外頭磚牆造型,感覺是烤窯,煮出最美味的佳餚!
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 一走進店裡,倍感溫馨,服務人員也都非常親切,簡單白色牆面,搭上一些擺設,就很不錯!
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MENU http://www.snail-italy.com/Menu/2
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水的部分是提供evian礦泉水 每人酌收35元,若不需要也沒關係~
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香醋炒松阪豬野菇 NT$210
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裡面除了有Yulin最愛吃的菇類外,松阪豬深得我心,薄厚適中,油花均勻,

鮮嫩帶點脆口,醬汁炒得非常入味,口味比較重,帶微微酸氣,非常好吃!
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辣炒白酒酸豆風味透抽 NT$320
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新鮮的透抽Q彈鮮甜,搭配酸酸辣辣的醬汁,裡面還有墨西哥辣椒,非常過癮又開胃!

一旁的法國麵包沾醬汁也非常不錯! 別有一番風味!
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凡點主餐可以加200元升級主廚套餐(開胃菜+麵包+湯品+飲品+今日甜點),

另有商業午餐升級,限平日中午11:30~14:00
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主廚套餐之開胃菜-經典凱薩沙拉、梅子醋沙拉、巴達諾起司舒菜烘蛋、義式烤田螺

淡淡乳酪香,搭上扎實的烘蛋,增添不少鹹味與香氣,很特別的一道佳餚。
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主廚套餐-香料麵包


搭上橄欖油以及油醋,麵包非常鬆軟,更加順口,香氣迷人。
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主廚套餐之湯品-南瓜湯、番茄豬肉蔬菜湯
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香甜的南瓜湯,好綿好順口,選用好的食材更能顯現最原本的美味!
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主廚套餐提供的芒果冰沙,酸甜的滋味,順便解膩一下,壓軸即將登場!
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乳酪松露蛤蜊鮮蝦寬麵 NT$390

松露香氣非常的迷人還有淡淡乳酪香氣,蛤蜊顆顆飽滿鮮甜,更讓我驚訝的事,不僅麵條入味,

連海鮮吃進嘴裡,除了鮮甜還吃的到松露的濃郁,好MATCH ! 這滋味好幸福唷~
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店家也很貼心提供空碗,可以放取海鮮的殼
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松露都八附在麵條上面,喜歡寬麵帶有嚼勁的口感,還且吃起來很有飽足感,非常暢快!
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雙味現流透抽墨魚燉飯 NT$480

將整尾透抽對切,一半是碳烤,另一半沾上杜蘭朵小麥粉酥炸,一道菜色兩種滿足!

很好奇上面的黃色片狀,很濃的起司香味,原來是用烤的起司,口感很脆,拌上墨魚燉飯別有風味!

這道菜不僅外觀非常好看,還可以吃到許多不同風味,一舉多得
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不論炭烤或者酥炸,Yulin都非常喜歡,而且都很新鮮肉質Q彈
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選用Arborio義大利米,飽有米心的口感,Yulin覺得口感剛好,不會不習慣,

最特別的事,燉飯裡還有加入馬鈴薯塊,好綿密,以及洋蔥,非常脆又甜,口感非常豐富!
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主廚套餐之今日甜點

水果當天提供柳橙、鳳梨、芭樂、哈蜜瓜,各各新鮮又甜

奶酪也非常深得我心,綿密又柔軟,奶香搭配酸甜的莓果醬,好SWEET
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阿芙佳朵 NT$160

店家所使用的冰淇淋都是明治唷!
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淋上濃縮咖啡的冰淇淋,香甜中帶點微微苦,一點也不甜膩,更加順口,

融化後,感覺像是拿鐵,吃幾杯都不會膩
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主廚套餐之飲品-紅茶、特製粉紅檸檬汁、今日例茶、黑咖啡 (飲品可折價80元換單點飲品)

粉紅就是蔓越莓汁,搭上檸檬汁,酸甜滋味,很清爽解膩。
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普羅旺斯 (H) -烏龍茶、薰衣草、莓果 NT$140

飯後來上一杯溫暖的熱茶,不僅舒解非常放鬆,讓今天畫下完美的結局。
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吃一間餐廳, 那一部份是你最在意的?食物好吃? 服務週到? 餐廳環境很有氣氛?這些好像都很重要, 所以, 這天要講的是一間在民生社區巷弄裡, 食物好吃, 服務超週到的一間小店, 蝸牛義大利餐廳 位於清幽巷弄中的它, 門口還有桌椅, 由於身處巷弄之間, 也不必擔心太多車子引來的灰塵或臭氣,坐在這邊聊聊, 享受一下難得的悠閒時光也很不錯店內則是給人很溫馨,舒適的感覺牆上這個黑板壁畫也太有材了,會忍不住想點它畫在上面的食物,非常漂亮打開菜單, 各式料理也會有圖片介紹, 對於點餐有很大的幫助由於蝸牛經常會依季節更換菜單( 這點大推, 很多季節都有當季適合的食材, 有些餐廳會推不當令的食材, 自然就作不出什麼好的味道了)要特別注意的是, 每間分店的菜色不盡相同, 先看好喜歡什麼再找對分店吃才不會萬一沒吃到想吃就可惜了 點餐前會先問使用一般礦泉水或氣泡礦泉水 (固定35 NTD 水資) , 對我來說, 自然是挑選冰涼的氣泡礦泉水這天因為食量不大, 點了一個主餐(香煎深海圓鱈佐海鮮沙沙醬) , 第二個主餐(紅甜菜根燉飯佐紅酒燉牛肉)則搭上主廚套餐組合 ( NTD 100 )(圖片引自官網: http
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吃一間餐廳, 那一部份是你最在意的?

食物好吃? 服務週到? 餐廳環境很有氣氛?

這些好像都很重要, 所以, 這天要講的是一間在民生社區巷弄裡, 食物好吃, 服務超週到的一間小店, 蝸牛義大利餐廳

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位於清幽巷弄中的它, 門口還有桌椅, 由於身處巷弄之間, 也不必擔心太多車子引來的灰塵或臭氣,坐在這邊聊聊, 享受一下難得的悠閒時光也很不錯

店內則是給人很溫馨,舒適的感覺
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牆上這個黑板壁畫也太有材了,會忍不住想點它畫在上面的食物,非常漂亮
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打開菜單, 各式料理也會有圖片介紹, 對於點餐有很大的幫助

由於蝸牛經常會依季節更換菜單

( 這點大推, 很多季節都有當季適合的食材, 有些餐廳會推不當令的食材, 自然就作不出什麼好的味道了)

要特別注意的是, 每間分店的菜色不盡相同, 先看好喜歡什麼再找對分店吃才不會萬一沒吃到想吃就可惜了

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點餐前會先問使用一般礦泉水或氣泡礦泉水

(固定35 NTD 水資) , 對我來說, 自然是挑選冰涼的氣泡礦泉水
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這天因為食量不大, 點了一個主餐(香煎深海圓鱈佐海鮮沙沙醬) , 第二個主餐(紅甜菜根燉飯佐紅酒燉牛肉)則搭上主廚套餐組合 ( NTD 100 )(圖片引自官網: http://www.snail-italy.com/menu.html )

選了義式烤田螺, 南瓜湯, 飲料是蜂蜜檸檬蘆薈

另外加點了開胃菜, 白酒海鮮淡菜盤, 和紅茶, 甜點選了阿芙佳朵

●餐前麵包+葡萄酒醋

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麵包烤的相當酥軟, 搭配的醬是上等的初榨橄欖油以及很棒的葡萄酒醋 , 葡萄酒醋略甜, 與麵包很搭, 最奇妙的就是

這股甜味會讓人一口一口一直沾醬, 然後吃完還是覺得有點餓, 食材品質與口味都好

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●義式烤田螺

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義式焗烤田螺應該是很多人小時候去吃西餐廳特別喜愛的一道餐點

而且一定要吃六孔陶盤烤的 (笑)

這裡的烤田螺是搭配特制的奶油醬, 與一般常見加上一堆起司的不同, 但更顯好吃

醬汁濃郁稍鹹, 但夠香, 搭配口感軟嫩的田螺, 一口一個非常涮嘴, 吃完了後還依依不捨把醬汁都給刮乾淨

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●南瓜湯

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很香的南瓜湯, 不會過於濃稠, 但醇香可口

這作法還蠻喜歡的

也沒有因為是濃湯過於佔胃, 喝完就飽

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●白酒風味淡菜盤 (NTD 320 ) ( 額外加點)

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看到淡菜, 有些人總是會對這個貝殼的名字有點疑惑, 很淡的菜? 其實換個名詞, 叫它貽貝, 或者換個台灣人更熟的名字

孔雀蛤......這樣就懂了吧, 當然, 各地的品種還是有微幅的不同

這邊的淡菜, 肉質飽滿,口感Q彈, 殼雖看來很黑, 但在適當的燈光下, 顏色真的超美的

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●芒果冰沙

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主菜上來之前來這個真的很好

一方面增進食慾, 另一方面則是正好把味覺中斷一下, 可以享受其他的菜餚

●紅甜菜根燉飯佐紅酒燉牛肉 ( NTD 420 )

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剛開始點它是因為它紅紅的很好看, 不過吃下去不同凡響, 米是比較軟的煮法, 因為紅甜菜根的關係微甜馬茲卡邦起司搭配起來很順口

牛腩很好吃, 軟嫩入味

邊吃邊開玩笑這牛腩若是作牛肉麵, 則必然轟動台北
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米的話是用義大利Arborio 米, 現場也有很多食材是有販賣的, 喜歡料理的人可以買回家試試●香煎深海圓鱈佐海鮮沙沙醬 ( NTD 980 )
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超豪華的海鮮盤, 有圓鱈, 紅蝦, 干貝, 淡菜, 魷魚

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滿滿一大盤還不太容易下手, 一開始還找不到被一大堆海鮮擋住的圓鱈

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翻開蝦子後才找到

鱈魚煎的很好, 表皮微焦, 口味較淡, 但入口後魚的香嫩, 實在好吃

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淡菜剛已經吃過, 在這一份裡各式海鮮各有兩個, 淡菜也是
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干貝煎的焦香

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蝦子身體部已去殼, 吃起十分方便, 蠻新鮮的

(但野蠻粗俗如我還是有用手去吃..... )

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煎過的魷魚與馬鈴薯都好吃

這份吃下來, 與吃肉不一樣的地方是, 感覺沒什麼負擔感, 雖然蠻飽的但總感覺可以再吃一份(笑)

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●飲料: 紅茶 (額外加點) 與是蜂蜜檸檬蘆薈

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兩杯飲料都蠻棒的, 紅茶的茶香不錯

另一杯蜂蜜檸檬蘆薈友人也很喜歡

●甜點: 阿芙嘉朵 ( NTD 160 )

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直接看這阿芙佳朵的名字應該很難理解它是什麼

其實它是香草冰淇淋+ Expresso 咖啡的組合

Affogato 為義大利文, 意指淹沒

為何叫淹沒......把Expresso 咖啡淹沒香草冰淇淋就是

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倒上咖啡的冰淇淋有著濃濃的咖啡香, 非常好吃

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●總評

非常棒的一餐, 除了前面所述的好吃食物之外

這間店更強的是有超強外場的好服務

這和某些套用SOP 的機器式服務比起, 是完全不同等級的差距

無論是對食物狀況的掌握, 對客人用餐速度的掌握, 客人的各種需求, 以至各式餐點上菜的時間點

都是抓的絲毫不差

必需要說這是一些大型高檔飯店都作不到的事, 必需大力推薦
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哪哪麻又來到位於民生社區的蝸牛義大利餐廳,這回來試吃改版過的新菜單,位置就在捷運小巨蛋站5號出口走路約10分鐘的巷子,沿著健康路慢慢散步過去其實很快的喔!蝸牛的水勢另外加價選的,Evian礦泉水35員喝到飽,另外也可選65元一瓶的氣泡水。接下來先進入主題,看一下蝸牛的新菜單吧~餐前先上的佛卡夏麵包,由多種香料製成,烤的外酥內軟,不過稍微乾一點點,可以沾桌上的油醋醬吃。因為走了一段路蠻渴的,便請店家先上飲料,咱和果凍魚同時都點了檸檬蘆薈,喝起來酸酸甜甜底下還有蘆薈果肉,右邊的是單點量,左邊的則是套餐飲料。套餐開胃菜選的是巴達諾起司蔬菜烘蛋,烘蛋裡頭加了好幾種蔬菜,和蛋捲不同的是烘蛋較為紮實,裡頭加了幾種蔬菜,吃起來很爽口,上頭鋪了一層會牽絲的起司,增加口感的濃郁和多了起司的香氣。另外又點了焗烤田螺,軟嫩的口感和淡淡的酒香挺好吃的。另一道開胃菜則是辣炒海蝦蘑菇,因為有小孩不能吃辣,特地請店家炒不辣的給咱,醬油香味蠻明顯的,蘑菇很香,有新鮮菇類的嚼感,蝦則是大隻又Q彈帶點脆,底下還有清爽鮮脆的節瓜,不過感覺還是炒辣的應該會比較好吃。沙拉的部分則是選菜單上沒有的新菜~鮭魚沙拉,大塊鮭魚肉直接鋪
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哪哪麻又來到位於民生社區的蝸牛義大利餐廳,
這回來試吃改版過的新菜單,
位置就在捷運小巨蛋站5號出口走路約10分鐘的巷子,
沿著健康路慢慢散步過去其實很快的喔!
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蝸牛的水勢另外加價選的,
Evian礦泉水35員喝到飽,
另外也可選65元一瓶的氣泡水。
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接下來先進入主題,
看一下蝸牛的新菜單吧~
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餐前先上的佛卡夏麵包,
由多種香料製成,
烤的外酥內軟,不過稍微乾一點點,
可以沾桌上的油醋醬吃。
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因為走了一段路蠻渴的,
便請店家先上飲料,
咱和果凍魚同時都點了檸檬蘆薈,
喝起來酸酸甜甜底下還有蘆薈果肉,
右邊的是單點量,左邊的則是套餐飲料。
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套餐開胃菜選的是巴達諾起司蔬菜烘蛋,
烘蛋裡頭加了好幾種蔬菜,
和蛋捲不同的是烘蛋較為紮實,
裡頭加了幾種蔬菜,
吃起來很爽口,
上頭鋪了一層會牽絲的起司,
增加口感的濃郁和多了起司的香氣。
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另外又點了焗烤田螺,
軟嫩的口感和淡淡的酒香挺好吃的。
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另一道開胃菜則是辣炒海蝦蘑菇,
因為有小孩不能吃辣,
特地請店家炒不辣的給咱,
醬油香味蠻明顯的,
蘑菇很香,有新鮮菇類的嚼感,
蝦則是大隻又Q彈帶點脆,
底下還有清爽鮮脆的節瓜,
不過感覺還是炒辣的應該會比較好吃。
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沙拉的部分則是選菜單上沒有的新菜~鮭魚沙拉,
大塊鮭魚肉直接鋪在沙拉上,
光看就覺得很好吃,醬汁用的是清爽的油醋醬,
魚肉紮實略帶點鹹味,
生菜口感爽脆,還有一些核桃增添香氣,
魚和菜一塊兒吃是最剛好的,
哪哪麻就算自己單點一份也可以吃光光。
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醬汁都沉在底下,吃之前要先拌勻喔!
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番茄雞肉蔬菜湯料多豐盛,
喝起來番茄味頗濃,卻又很清爽好喝,
充滿蔬菜本身的鮮甜味。
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前菜和湯吃到這裡已經上菜完畢,
中間上個芒果冰沙清清口中的殘留味道,
再繼續上主餐。
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波隆那道地肉醬千層麵先上桌,
厚厚一層起司蓋在千層麵上,
聞起來就很香。
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滿滿一層起司的肉醬千層麵,
吃的時候還會牽絲,
麵嚼起來有淡淡的麵香帶著些許嚼勁兒,
番茄肉醬吃起來肉香頗明顯醬又不會太酸,
還有濃厚的起司奶香,
這道是連小朋友都會喜愛的,
Yelena自己就吃掉2/3,可見它受歡迎的程度。
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在選擇這道羅馬蔬菜燉羊膝時哪哪麻猶豫許久,
因為曾經吃過很硬到切不動的羊膝,
不過店家還蠻推薦的,就想說再點來看看好了,
沒想到~隨便下刀就輕易地將羊膝切開了,
羊膝燉煮的很入味,又不會死鹹,
但若是不習慣吃羊的話會覺得有一點點羊味兒,
不是騷味或腥味,只是會比一般牛豬雞來的明顯些,
醬汁也是恰到好處的清爽,
咱覺得還挺好吃的說。
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餐後還有一道甜點~手工火焰烤布蕾,
微甜帶著蛋香的手工布蕾上頭有一層烤過的焦糖,
咬起來脆脆的,又有滿滿的焦糖香,
布蕾本身香滑順口又綿密,有淡淡的香草香,
哪哪麻還蠻喜歡的。
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吃到後面還發現布蕾中間有一點一點黑黑的香草籽。
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哪哪麻覺得蝸牛這次試吃的菜色還是有一樣的水準,
讓人感覺回味無窮,
晚上來和白天的感覺不太一樣,
但同樣舒適,下班來犒賞自己放鬆一下的好地方,
價格也都算蠻平價的,
而且菜色不定時更換,隨時會有不同的驚喜,
就期待下回會有什麼讓人驚豔的菜色。
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蝸牛義大利餐廳(民生店)電話:02-2713-6648地址: 台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號 這間蝸牛義大利餐廳的位置還滿巷弄的,要找一下,附近看起來就是單純的住宅區,看到這間店時就讓我想到之前吃的另一間,一樣都是隱身於巷弄之間的美味,<試吃>【台北松山】Au Jardin Bistro du Vin-浪漫歐風小酒館位置的話我是坐公車到小巨蛋那附近再走過去,大概要走個十分鐘吧,不遠,捷運是中山國中站,外觀看起來很樸素,有點鄉村風的感覺,菜單本在門口也看的到喔,可以看看再決定,門口種了許多的植物,白天來看應該更美!既然叫做蝸牛了,想必一定會有蝸牛啊!就是這個小小的扛棒,夜晚閃亮亮的而且這隻蝸牛還戴上廚師帽欸!好可愛目前店家因應鮭魚季推出鮭魚特色餐點我只拍了兩頁的菜單,擺在門口的,因為我們當天用餐事先在電話就預定好了,所以就沒有拿到一本菜單,我也就沒有拍了XD有興趣可以看官網的詳細菜單,還有標價錢喔!這是我們今天體驗的早午餐菜單, 早午餐供應時間為8:00~11:00,請注意不要搞錯時間唷!並非全天供應的然後早午餐都會附兩杯飲品,A、新鮮果汁或牛奶,一人限一杯B、拿鐵或紅茶,
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蝸牛義大利餐廳(民生店)

電話:02-2713-6648

地址: 台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

這間蝸牛義大利餐廳的位置還滿巷弄的,

要找一下,附近看起來就是單純的住宅區,

看到這間店時就讓我想到之前吃的另一間,

一樣都是隱身於巷弄之間的美味,

<試吃>【台北松山】Au Jardin Bistro du Vin-浪漫歐風小酒館

位置的話我是坐公車到小巨蛋那附近再走過去,

大概要走個十分鐘吧,不遠,捷運是中山國中站,
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外觀看起來很樸素,有點鄉村風的感覺,

菜單本在門口也看的到喔,可以看看再決定,

門口種了許多的植物,白天來看應該更美!

既然叫做蝸牛了,想必一定會有蝸牛啊!

就是這個小小的扛棒,夜晚閃亮亮的

而且這隻蝸牛還戴上廚師帽欸!好可愛

目前店家因應鮭魚季推出鮭魚特色餐點

我只拍了兩頁的菜單,擺在門口的,

因為我們當天用餐事先在電話就預定好了,

所以就沒有拿到一本菜單,我也就沒有拍了XD

有興趣可以看官網的詳細菜單,還有標價錢喔!
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這是我們今天體驗的早午餐菜單,

早午餐供應時間為8:00~11:00

請注意不要搞錯時間唷!並非全天供應的

然後早午餐都會附兩杯飲品,

A、新鮮果汁或牛奶,一人限一杯

B、拿鐵或紅茶,可無限續杯唷!

蝸牛還推出VIP卡唷!
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一進門會先看到廚房,半開放式的

廚房外採用的是類磚塊樸素風格,

上頭擺了好多的酒瓶做裝飾,中間還有蝸牛!

酒瓶上面的燈光滿昏黃的,感覺很有FU,
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櫃檯旁邊的可愛擺設,有黃色小鴨
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這塊黑板上的圖看起來是手繪的,

畫的好生動好吸引人唷!很繽紛
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這也在櫃台旁邊,好像是有在販售的喔!
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這邊藏了很多酒唷,
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上面的花裝飾還滿美的
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即使只是一個小角落都不隨便,

掛上了一幅耀眼的向日葵畫作,
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因為餐廳空間不大,所以座位比較不寬敞,

但也還OK,不至於到會碰到別人,
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餐廳一角,燈還滿特別的,有點像蠟燭那樣,
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我很喜歡磚頭風格的牆壁,滿有感覺的,

整間店走的就是南歐那種慵懶,輕鬆愜意的感覺吧!
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牆上的畫看起來有點歪?
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我們的座位在最角落,剛好靠近牆壁,

旁邊也擺了不少的酒瓶做裝飾,

我發現不管是歐洲還是日本風餐廳,

都很愛用酒瓶來裝飾,只是酒不同XD
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酒瓶上還有一張小紙條,
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精緻的娃娃,
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其實我覺得蝸牛黏黏的略可怕,但用畫的滿可愛的
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這是用來加咖啡跟紅茶的紅糖,

紅糖比起一般的白糖還要好唷
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鹽巴跟胡椒,鹽巴可以沾牛排吃,
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我們點了牛奶跟柳橙汁,

柳橙汁是現打得沒錯,味道很天然,

而且裡面還有柳丁籽XD

牛奶只知道不是林鳳營,但還滿好喝的,
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拿鐵,不苦不澀,其實滿像便利商店的咖啡,

可是可以續杯就還不錯囉!

一般店家附的都是普通黑咖啡而已,

而且上面還有拉花耶
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紅茶,茶色很清淡,看起來不像紅茶,

然後拿鐵跟紅茶都只能選擇熱的喔!
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茶包是錫蘭紅茶的茶包,味道還滿順口的,
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紅酒燉牛肉歐姆蛋(320)

一份餐點會附沙拉跟兩塊麵包,

燉牛肉只有四塊有點少,但是每一塊都很大,
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盤子很大一個,這樣的份量不少喔!

女生吃完很有飽足感的,男生大概也有七八分吧!
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燉牛肉的口感還滿像牛肉麵的牛肉,

非常的軟嫩,也很多汁,直接吃不會太鹹,

醬汁的味道是濃郁的,但入口的感覺是清爽的,

就是不會感覺到膩口那樣,味道很不賴
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肉每一塊都很大,很好吃!也沒有什麼筋,
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旁邊的歐姆蛋很厚實
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裡面有切丁的洋蔥跟起司,在切開時就會牽絲了,

蛋很滑嫩,充滿了起司的味道,超好吃
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超級牽絲的有沒有!(旁邊是我的牛排)
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牽絲還可以拉成這樣欸 好長喔XD
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然後這是麵包附的抹醬,奶油、草莓各×2,
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牛排蛋(430)

再來是澎湃的牛排啦!早午餐吃這個會不會太豪華

雖然要430,可是牛排真的滿大一片的,

我覺得這份有營養均衡的感覺XD
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牛排上面的是芝麻葉,有很淡的芝麻香,

主要拿來作沙拉用的,也可以榨油用,
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沙拉的部分,還滿豐富的,

柳橙草莓葡萄奇異果

可是草莓我的只有1/4大,我弟的有1/2

醬汁是烏梅醋之類的,烏梅的味道很重,

其實我覺得有點太重了,頗酸的,

可是對於喜歡酸的人來說應該會很喜歡,
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牛排很大一片,上面有烤過的網紋

所以吃起來有那種烤過的獨特香氣,

旁邊有牛排醬可以沾,或是沾鹽巴也可以!
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我的是五分熟,完全沒有血水的問題,

但是牛排還是呈現超粉嫩的顏色

看起來肉質就很多汁,吃起來當然也是,

牛肉的肉香好吸引人啊

然後口感是扎實的嫩,吃起來不費力,
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麵包也是很好吃欸!不需要搭配抹醬就很好吃了

就是淡淡的麵包香,是鬆軟的口感,
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牛排蛋附的是太陽蛋,輕輕一戳蛋黃就破囉!
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一個麵包我直接吃,一個拿來包蛋XD

還有抹上奶油增添香氣,這樣吃起來超搭的

另外牛排蛋還有附馬鈴薯塊喔,

我覺得吃起來有點硬,我比較喜歡綿密的那種,

但是有調味過,單吃也不會乾乾沒味道。

我覺得這次體驗的早午餐都滿好吃的,

而且份量夠,吃完其實滿飽的,

如果覺得牛排比較貴,也是有其他的選擇囉!

然後用餐氣氛還滿溫馨的,也不會太吵,

應該也滿適合來這邊約會用餐的,

整個餐廳氣氛不錯 上餐速度也很快,

服務部分就服務生送餐而已,

但是有問題詢問他們的話,態度很好

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SNAIL蝸牛義大利餐廳-民生店位在民生東路巷弄內,隱身巷內中,利用一樓改成店家,有一股遠離喧囂的恬靜~天氣好的時候,還有不少人寧願坐在外頭,徐徐微風穿過,賞景也賞美食 而打通了而且打通二間公寓一樓,不只更有空間感,也讓人好想賴著不走~ 優質的料理得到許多殊榮在這裡還可以買到店內實際在使用的食材哦!(此篇為邀約文)早午餐僅在六日8:30~11:00間供應早午餐僅在六日8:30~11:00間供應早午餐僅在六日8:30~11:00間供應(要注意,寫三次 )雖然種類不多,但我要大推「經典沙朗牛排」!好吃! 只要+50元就升級豪華套餐,有料滿滿的主廚例湯及蔬果沙拉,還有烤吐司及二杯飲料 蔬果沙拉用的是水果醬汁,酸酸甜甜的口感,跟重口味的千島醬不同,很開胃!水果跟生菜也很新鮮,生菜沒有苦味哦! 主廚例湯是蕃茄蔬菜湯本來以為頂多就放了蔬菜,沒想到一舀起來有嚇到,一整個料多實在,搭配蕃茄湯,實在好滿足! 烤吐司到是當場沒吃到打包回家自己做了煉吐草莓法式吐司,蝸牛的吐司不錯哦!吃的到麥香! 飲料可選四杯,點了柳橙汁、檸檬蘆薈汁,都是現打果汁哦!紅茶的味道有點淡,冰牛奶不錯喝^^經典沙朗牛排 350
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SNAIL蝸牛義大利餐廳-民生店位在民生東路巷弄內,隱身巷內中,利用一樓改成店家,有一股遠離喧囂的恬靜~
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天氣好的時候,還有不少人寧願坐在外頭,徐徐微風穿過,賞景也賞美食

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而打通了而且打通二間公寓一樓,不只更有空間感,也讓人好想賴著不走~

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優質的料理得到許多殊榮
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在這裡還可以買到店內實際在使用的食材哦!

(此篇為邀約文)
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早午餐僅在六日8:30~11:00間供應

早午餐僅在六日8:30~11:00間供應

早午餐僅在六日8:30~11:00間供應

(要注意,寫三次
)

雖然種類不多,但我要大推「經典沙朗牛排」!

好吃!

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只要+50元就升級豪華套餐,有料滿滿的主廚例湯及蔬果沙拉,還有烤吐司及二杯飲料

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蔬果沙拉用的是水果醬汁,酸酸甜甜的口感,跟重口味的千島醬不同,很開胃!

水果跟生菜也很新鮮,生菜沒有苦味哦!

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主廚例湯是蕃茄蔬菜湯
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本來以為頂多就放了蔬菜,沒想到一舀起來有嚇到,一整個料多實在,搭配蕃茄湯,實在好滿足!

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烤吐司到是當場沒吃到
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打包回家自己做了煉吐草莓法式吐司,蝸牛的吐司不錯哦!吃的到麥香!

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飲料可選四杯,點了柳橙汁、檸檬蘆薈汁,都是現打果汁哦!

紅茶的味道有點淡,冰牛奶不錯喝^^
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經典沙朗牛排 350元
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早午餐可選主餐,依據主餐不同,價格也會有所不同,

著類可選薯條OR薯泥

當日炒時蔬交由主廚決定

最後的是有機蛋,也有三種做法:太陽蛋、起司蔬菜烘蛋、炒蛋

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經典沙朗牛排比我想像中的厚也大塊,熟度也可選擇,五分熟我覺得剛剛好!

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炒時蔬中有節瓜,節瓜的口感真的很棒,雖然我的手藝不太行,

但每次看料理板的節瓜料理,真的讓人食指大動呀!

薯泥味道比較淡,不若薯條來的誘人,但有人就愛這淡爽的口感,

培根到是煎到有點太硬,稍嫌可惜
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太陽蛋被我移到另一道餐點中,烘蛋我覺得口感不錯,淋上的醬汁也很對胃,

只可能底部煎的略焦,只能捨棄不食用

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經典沙朗牛排本身肉質讓人驚豔!

沙朗屬多筋多油部位,但蝸牛讓這塊牛排就算放在牛排主餐中也不遜色,

有牛肉本身的肉香,也吃的到肉汁,口感也讓人滿意,這塊牛排三兩下就被我們完食啦!

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起司和牛漢堡排 320元

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其實起司和牛漢堡排也不錯吃
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尤其搭配上流溢出來的蛋黃,層次更顯豐富,提升美味程度,

趁熱吃,滋味還不賴!

不過我還是喜歡牛排多一些


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薯條也是炸的金黃酥脆,口感一百分!

但記得要趁熱吃才好吃!

(頓時覺得嘴巴好忙)

看別人的文章總想說蝸牛有那麼好吃嗎?

實際來吃一次早午餐確實不錯!

但會讓我更想吃看看排餐類呢!

牛排滋味令人懷念呀~~
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如果說假日最幸福的事就是能睡到自然醒,慵懶的坐在社區巷弄裡的小店,來一場早午餐的約會,是我最喜愛的假日模式,雖然很多餐廳都有賣早午餐,對我而言絕對不能只煎顆太陽蛋,擺放上兩片火腿和土司,一定要夠特別才能擄獲我的心。Maruko與美食有個約會:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/392000987假日來到得這家餐廳,可是位於Maruko公司附近,平日中午有提供超值的商業午餐,生意可是非常好。而餐廳主要是提供義大利的料理,排餐、義大利麵、燉飯。初訪的安和店讓我留下了不錯的印象!→SNAIL蝸牛義大利餐廳(敦化店)‧台北市大安區這次要來品嚐的是假日提供的早午餐系列,供應時間為每周六日的AM8:30-11:00,早午餐吸引我的地方大概就是內容很豐富又多樣化,從主食到配餐,另外還附上了飲品和果汁,如果以蝸牛推出的早午餐來說的話,和一般的咖啡館相較我倒覺得非常超值。民生店和安和店的裝潢風格比較不一樣,但還是給人有一種舒適的溫馨感。午晚餐時間提供義大利料理,也是非常適合聚餐和約會的地方。來看看厲害的早午餐吧!這次推出的早午餐共有七款主餐,搭配薯條或薯泥、選擇
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如果說假日最幸福的事就是能睡到自然醒,慵懶的坐在社區巷弄裡的小店,來一場早午餐的約會,是我最喜愛的假日模式,雖然很多餐廳都有賣早午餐,對我而言絕對不能只煎顆太陽蛋,擺放上兩片火腿和土司,一定要夠特別才能擄獲我的心。

Maruko與美食有個約會:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/392000987
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假日來到得這家餐廳,可是位於Maruko公司附近,平日中午有提供超值的商業午餐,生意可是非常好。

而餐廳主要是提供義大利的料理,排餐、義大利麵、燉飯。

初訪的安和店讓我留下了不錯的印象!→SNAIL蝸牛義大利餐廳(敦化店)‧台北市大安區
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這次要來品嚐的是假日提供的早午餐系列,供應時間為每周六日的AM8:30-11:00,早午餐吸引我的地方大概就是內容很豐富又多樣化,從主食到配餐,另外還附上了飲品和果汁,如果以蝸牛推出的早午餐來說的話,和一般的咖啡館相較我倒覺得非常超值。
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民生店和安和店的裝潢風格比較不一樣,但還是給人有一種舒適的溫馨感。
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午晚餐時間提供義大利料理,也是非常適合聚餐和約會的地方。
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來看看厲害的早午餐吧!這次推出的早午餐共有七款主餐,搭配薯條或薯泥、選擇一款有機蛋、一款當日

季節炒時蔬、另外+50元搭配套餐附上烤吐司、沙拉、濃湯、冷熱各一杯飲品。

早午餐的主餐價格NT250元起~350元不等,以這樣的價格就可以吃到牛排早午餐,怎麼說都划算,另外有

兩款式沙拉系列的早午餐。
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主餐有兩款系列的牛排、漢堡排、煎鮭魚、培根火腿香腸或雞腿排、義大利麵,種類非常多樣化。
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一整套早午餐的配餐都上齊囉!豐富度可不輸飯店的自助早午餐,主餐加50元就可以搭配成套餐。

從當日湯品、沙拉、果汁、烤吐司和二種飲品。

冷飲有兩款果汁、牛奶或冰紅茶可以選。

熱飲的話則是美式咖啡(可續杯)、錫蘭紅茶、花草茶。
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南瓜濃湯 (附餐)

湯品以當日供應的為主,而當天是南瓜濃湯,當然是提供義大利餐廳水準級的湯品,湯品非常濃稠,除了

南瓜的香氣以外,濃郁的奶香味也表現得恰到好處。
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沙拉 (附餐)

沙拉附上的是油醋醬,搭配了幾款時蔬、季節水果,酸甜的油醋醬搭配上新鮮的時蔬非常開胃,和水果的搭配也不會太衝突。
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另外附上了兩份麵包和果醬,早晨看到吐司都會有一種清晰的感覺,這是最簡單的享受。
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經典沙朗牛排 NT350
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沙朗牛排的份量其實不小,搭配上了煎培根、烘蛋、薯條、當日炒時蔬,我特愛這款炒磨菇,加上了義大利

風味醬炒出來的蘑菇簡單的搭配上蒜頭爆香,就非常入味,吃起來也非常有滿足感。
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另外我幫San選了烘蛋,裡面有好多蔬菜耶!這款烘蛋在這裡可是可以當前菜的配餐,對我而言,它的水準
可以當作一樣主餐來販售,我一定會點。烘蛋的外層有比較硬一些,蛋吃起來蛋香味非常足,淋上了一些義大利紅醬,就是總覺得太小塊,XD!
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沙朗牛排選的是5分熟,不過吃起來有比較硬一點,感覺是有一點過熟,要再軟一些會更美味,搭配上的牛骨汁沾牛排或薯泥都不錯,正當我盡情的享受當下,突然想到我本來點的是義大利風味牛排,比較不一樣的是那款牛排是搭配上油醋醬和芝麻葉,不過這款經典沙朗牛排表現上也還算不錯。
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香煎鮭魚 NT250
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我還蠻少吃到早午餐有煎鮭魚的,厚實的鮭魚配上了帶有一點柳橙味道的沙拉醬,吃起來非常滿足,以價

格來看配上這麼多附餐,根本就是物超所值。
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我另外選了炒蛋和洋芋泥,炒蛋就比較簡單一些,太陽蛋就不會是我的選項。在有機蛋的選項裡表現最好得

是烘蛋。附餐的洋芋泥其實味道很簡單,所以我加了一點牛骨汁,會加分很多。
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可續杯的美式咖啡可以搭配上熱牛奶,而我因為感冒一個禮拜都沒好,也只能多喝一點熱的,紅茶可以回沖喔!而飲品餐前就會附上,所以就可以盡情的享受啦!
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老實說我還蠻滿意這次的早午餐,實在太享受了,以豐富的配餐搭配了更豐富的主餐,根本就是雙重享受,

而這家位於民生東路巷弄裡的蝸牛義大利餐廳也更讓人有悠閒的感覺,落地的玻璃,在小巷子裡,緩慢的步

調,這是奢侈的假日才能夠擁有的,當然要來這裡一場早午餐的約會囉!

店家資訊:

蝸牛義大利餐廳‧民生店

地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號1樓

電話:(02)2713-6648

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今天剛好到民生東路開會,於是訂了網路上大家讚譽有加,說CP值很高的蝸牛義大利餐廳。不過我功課沒做好,所以有被服務生的第一個問題嚇到。服務生說,不管你點礦泉水還是氣泡水,我們都要收費喔~~鳩咪><當下火速就決定我們要升級成商業午餐,至少還有送飲料啊~~~在我們還沒點菜之前,服務生就先上了麵包讓我們止飢。他們的佛卡夏,外酥內軟,很好吃~~再來則是加50塊變成商業午餐會送的沙拉或湯,二擇一。不管是沙拉還是湯,調味的都不錯。主菜的部分,我點的是他們的招牌海鮮燉飯。經過番茄調味過的燉飯很順口,海鮮的熟成度也抓得很好。另一份主餐,我們點的是他們的超人氣:松露青花筍黑豚義大利麵。上面的豬肉真的調味的非常好,而且非常的嫩,很好吃!!!但是,義大利麵的部分則是大失敗,又乾又硬還沒味道......哀哀,可以跟燉飯結合在一起多好啊~~不過還是可以去試試啦!!
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今天剛好到民生東路開會,於是訂了網路上大家讚譽有加,說CP值很高的蝸牛義大利餐廳。
不過我功課沒做好,所以有被服務生的第一個問題嚇到。

服務生說,不管你點礦泉水還是氣泡水,我們都要收費喔~~鳩咪><

當下火速就決定我們要升級成商業午餐,至少還有送飲料啊~~~

在我們還沒點菜之前,服務生就先上了麵包讓我們止飢。
他們的佛卡夏,外酥內軟,很好吃~~
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再來則是加50塊變成商業午餐會送的沙拉或湯,二擇一。
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不管是沙拉還是湯,調味的都不錯。
主菜的部分,我點的是他們的招牌海鮮燉飯。經過番茄調味過的燉飯很順口,海鮮的熟成度也抓得很好。
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另一份主餐,我們點的是他們的超人氣:松露青花筍黑豚義大利麵。
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上面的豬肉真的調味的非常好,而且非常的嫩,很好吃!!!
但是,義大利麵的部分則是大失敗,又乾又硬還沒味道......哀哀,可以跟燉飯結合在一起多好啊~~

不過還是可以去試試啦!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-03-31
等候時間
1 分鐘 (內用)
人均消費
$500 (午餐)
等級4
在蝸牛民生店拿下Taipei Walker雜誌評選2014年台北百大商家之一,民生社區第二名餐廳我突然想到9月底去吃的食記還躺在電腦資料夾中(到底是有多健忘?)趕緊用蝸牛速度跟大家分享!順便回應台北的宗先生要求的文章(沒錯!宗先生我提到你囉)蝸牛民生店位於民生社區的巷弄間,在寧靜的社區中一點兒也不突兀走進蝸牛,溫暖的色調與高雅的歐式風格都讓人舒服自在由兩位從事餐飲業數十年且熱愛異國料理的師傅一同開創的義大利餐廳看來不算大坪數的空間,連平日也輕易客滿有提供小朋友的餐具喔!店裡有提供WiFi飲用水需要費用(一人35元),可選擇氣泡水或非氣泡水見底時服務生會主動過來倒水,無限續杯蝸牛主打的是利用傳統且自然的料理方法,將新鮮的食材以道地的料理口味呈現料理有套餐及單點的選擇,主餐加價100元變成主廚套餐開胃菜、湯品、飲品各擇一,我是貪吃鬼一定選擇豐富的套餐囉餐前麵包,單吃就鬆軟有麵粉香,加點橄欖油與老醋帶點油香更開胃開胃菜 巴達起司蔬菜烘蛋我很愛吃花椰菜,所以對於將花椰菜加入烘蛋中的做法很喜歡只是稍嫌清淡的口感可能會讓喜歡重口味的朋友失望9月前往用餐時有夏季禮活動,用餐點排餐兩分就贈開胃菜所以我
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在蝸牛民生店拿下Taipei Walker雜誌評選2014年台北百大商家之一,民生社區第二名餐廳

我突然想到9月底去吃的食記還躺在電腦資料夾中(到底是有多健忘?)

趕緊用蝸牛速度跟大家分享!順便回應台北的宗先生要求的文章(沒錯!宗先生我提到你囉)

蝸牛民生店位於民生社區的巷弄間,在寧靜的社區中一點兒也不突兀
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走進蝸牛,溫暖的色調與高雅的歐式風格都讓人舒服自在
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由兩位從事餐飲業數十年且熱愛異國料理的師傅一同開創的義大利餐廳

看來不算大坪數的空間,連平日也輕易客滿

有提供小朋友的餐具喔!店裡有提供WiFi
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飲用水需要費用(一人35元),可選擇氣泡水或非氣泡水

見底時服務生會主動過來倒水,無限續杯
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蝸牛主打的是利用傳統且自然的料理方法,將新鮮的食材以道地的料理口味呈現

料理有套餐及單點的選擇,主餐加價100元變成主廚套餐

開胃菜、湯品、飲品各擇一,我是貪吃鬼一定選擇豐富的套餐囉

餐前麵包,單吃就鬆軟有麵粉香,加點橄欖油與老醋帶點油香更開胃
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開胃菜 巴達起司蔬菜烘蛋

我很愛吃花椰菜,所以對於將花椰菜加入烘蛋中的做法很喜歡

只是稍嫌清淡的口感可能會讓喜歡重口味的朋友失望
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9月前往用餐時有夏季禮活動,用餐點排餐兩分就贈開胃菜

所以我加點了蝸牛秘製炸雞翅,雞翅及棒棒腿各3隻
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略帶泰式風味的醬讓炸雞解油膩,酸甜滋味很討喜呢!

肉質嫩且雞汁飽滿不柴,害我不顧形象地大口啃
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開胃菜 義式烤田螺

上層的烘蛋沒有與田螺有多大的結合感有點可惜
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烤田螺下方的汁我拿來沾麵包,沒有腥味存留鮮味的湯汁和樸實的麵包很搭
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湯品 南瓜濃湯的濃郁程度沒有很亮眼
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但有我很愛的南瓜甜,些微的芹菜味也不衝突
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湯品 番茄雞肉蔬菜湯,清甜的蔬菜湯透著一點番茄的酸
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芒果冰沙,只是出現的順序很微妙,不是一開頭也不是當結尾

在吃完開胃菜與湯品後補上芒果冰沙,我是有胃更開的飢餓感沒錯
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超豪邁碳烤海鮮排(980元)

充滿大海鮮味的海鮮充斥盤面,蔬菜當配角,被襯托的高溫炭烤食材好香呦
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大干貝與現流透抽都很有彈性、雪白的深海圓鱈用舌頭壓就碎了

主要供應歐洲及日本的天使紅蝦除了鮮甜也不腥不粉,還有小兵立大功的彈牙大蛤蠣

每一樣都甜潤新鮮,滿足了愛吃海鮮的我,吮指回味
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脆皮豬腳(650元)又一道一上桌就用香味征服我的料理
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黃芥末、酸黃瓜、另一種芥末讓你隨興沾取搭配
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特選黑豬加上蜜醬烤的表皮焦脆

卡滋卡滋的脆皮與下頭軟嫩飽水的豬肉越嚼越香
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肉質甜不過鹹,沾醬製造多層次風味與蔬菜一起入口同樣解膩
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飲品 冰紅茶、熱花茶,與餐點相比就沒什麼驚喜了
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道地提拉米蘇(160元)
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義式濃縮咖啡製作成戚風蛋糕,中間的歐登堡鮮奶油不甜膩好入口

義大利馬斯卡邦起司創造的鹹香讓整體就像高級版的棉花糖般滑順
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兼具色香味的甜點當ENDING果然是正確的選擇

結帳時才發現,來義大利餐廳竟然沒有點義大利麵

餐廳的氛圍與料理都讓我期待下次來蝸牛點義大利麵

《呷飽資訊》

蝸牛義大利餐廳 

民生店地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話:(02) 2713-6648

時間:11:30-21:30
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-10-22
等候時間
3 分鐘 (內用)
人均消費
$815 (午餐)
推薦菜
  • 超豪邁碳烤海鮮排
  • 脆皮豬腳
  • 道地提拉米蘇