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共 433 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-04-08
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類別 : 日本菜居酒屋甜點/蛋糕酒類/雪茄館精緻料理喝飲聊天包場派對

這次來到了中山站附近的心味酒肴用餐~
在這一帶有相當多的日式居酒屋
競爭應該相當激烈~

 

心味酒肴的位置還算不錯
就位在中山北路大馬路上
經過就可感受到濃厚的日式居酒屋風

 

居酒屋內相當熱鬧
平日晚上客人不少
裝潢佈置上則是滿滿的日本元素
還運用各個酒瓶裝飾在櫃子或平台上
因為老闆希望把各種有特色的酒推薦給大家
讓客人能邊飲點小酒邊吃下酒菜~

 

 

一樓大多是吧檯位
這是唯一的靠窗獨立座位

 

拍幾張Menu~
以居酒屋的價位來說
不算太貴~
也可以請店家幫忙配菜~


 

 

 


2樓也有座位
適合幾人聚會 也適合多人聚餐~
燈光慵懶昏暗 店員親切
感覺讓人相當放鬆~

 

 

心味酒肴的餐點美味中不失精緻
菜色也相當豐富
會讓人忍不住多點幾道
雖然居酒屋風格應該不是吃飽的....

 

一開始先點了柚子酒和招財貓汽水
柚子酒十分清新甜香
帶有淡淡柚香和微微酒氣
特別的是放了一顆圓滾滾很大顆的冰塊
不但可以維持冰度
融化後也可以稍微淡化甜度
喝起來也更爽口

「酒後不開車,安全有保障」

 

招財貓汽水
玻璃瓶身十分可愛
杯子裡也放了小冰塊

 

心味合鴨薄切
呈現相當漂亮可口的淡紅色
有著相當Q彈的嫩口感
鴨肉味道溫雅香鹹
配上些洋蔥絲
口味更清爽

 

招待的梅子苦瓜
話說苦瓜完全不苦
吃起來是多半是梅子的酸甜跟脆脆口感
滿開胃的

 

紅酒番茄
飽滿的番茄 果香水潤
也是個開胃小菜

 

木桶寄世豆腐
是現場從木桶中現挖的新鮮自製豆腐
有附上淡醬油跟芥末 辣蘿蔔泥

 

他們的豆腐十分扎實
凍狀口感 吃起來像是豆花一樣
味道帶有獨特清甜的豆香和木香
單吃就相當好吃了

 

百香果透抽沙拉
裝在百香果外殼內的是日式和風醬汁
現烤過的透抽真的相當新鮮
入口Q脆還有烤過的炙香味

 

味噌田樂茄子
感覺是一顆圓滾滾的茄子對切
詢問廚師老闆才知道這是台灣產但是日本種的茄子
舖上味噌醬烤過後
沒有我不太喜歡的黏答答的口感
吃起來反而有點像是洋芋泥的感覺
鹹甜厚重的味噌醬配上水分飽滿的茄子
出乎意料地對味

 

泡菜豬肉漢堡排
他們的豬肉漢堡排是用豬的後腿肉和五花肉手工製成
而且當天做的漢堡排絞肉只賣當天
沒賣完就不會再賣了
所以成本相當高
因此店裡的漢堡排會不定期推出一款
無法一次推出太多口味

 

廚師老闆說他們的漢堡牌都是當天新鮮現做 吃得到肉質的鮮甜 還有豐富的肉汁
吃起來嫩口且完全不乾
肉排本身的肉甜味就相當豐富
雖然加上泡菜後的口味更開胃
不過單吃原味更不錯

 

中場休息
滿滿的一桌料理

 

爆漿海膽烏龍麵
店家招牌
但是廚師老闆開玩笑說希望大家不要點這道
不然吃了就飽了 沒辦法吃其他料理了 -_-

但是招牌不虧是招牌
充分攪拌後
每一口烏龍麵都吃得到濃郁鮮甜
而且還有明太子的啵啵口感
奶香中又帶有海鮮的鮮味
蝦子跟花枝也都很新鮮
看起來很濃稠但是吃起來很滑順也完全不膩口!

 

味噌蜜汁松阪豬
乍看還以為是杏鮑菇耶
松阪豬肉的肉質帶有些脆度咬勁
因為加上了味噌醬 還有肉本身的鹹味
吃起來覺得稍微偏鹹了

 

手工餃子雞翅
將雞翅內放入了絞肉後炸過
外皮事實上不會油
不過吃起來還是有點小膩
所以記得沾些微酸醬汁
話說 這個吃起來 真的好像在吃水餃阿!!

 

鹽烤及醬烤雞腿肉串
雞腿肉本身嫩且多汁
外皮烤過之後都呈現脆脆的
鹽烤的口味俐落香鹹
醬烤的則多了些濃甜味

 

雞頸串
也是個費工料理
因為一隻雞大概也只能做成一隻雞頸串
雞頸肉的呈現就比較碎小 但是嫩度更高
烤過的香鹹口味不減 口感度更佳

 

黑松露玉子燒
為了讓玉子燒的口感更好
他們的玉子燒含水量較高
也因此比較難成型 需要花費更多工力

用捲簾捲過的玉子燒 形狀可愛
一口咬下 滑順軟嫩 蛋香四溢
黑松露奶油醬的清香
更提升味蕾的層次
是相當有質感的料理

 

心味酒肴居酒屋的餐點可說是色香味俱全
口味細緻度兼具
來這喝酒
也別忘了點些招牌料理阿~

 
推薦美食: 爆漿海膽烏龍麵, 泡菜豬肉漢堡排, 心味合鴨薄切
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2018-01-22
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類別 : 越南菜多國菜

I-PHO越南河粉
從捷運港墘站出來
只需步行5-6分鐘即可到達

 

店門口看到最近正在進行的大胃王活動
只要在20分鐘內一人挑戰5人份河粉成功
就有獎金500元!
相當有趣!

 

店內現在也有消費滿500元就有轉轉樂抽獎的活動
最小獎也有60元小菜一份
餐廳相當認真在經營推活動的!
店員也是相當熱情
一進到餐廳就跟我介紹各種活動~

 

方正簡約的店面
牆上用了綠色植物打造出i-Pho河粉字樣

 

事實上座位數還不少
平日晚上來用餐
大概6.7點的時候人潮就會不斷湧入

 

其中餐具 檸檬水 還有各種醬料都是自助的
他們的水是檸檬水
喝起來特別清甜解渴

 

醬料選擇不少
上面都都有註明各種用途
像是海鮮沾醬 豬牛肉沾醬等等
也提供檸檬片可以擠些檸檬汁到河粉裡面

 

簡單而明瞭的Menu
上面也介紹了一家這家店的起源

我們都知道河粉是越南小吃
他是以大米磨成粉並加水後
蒸煮而成
吃起來滑順有甘甜味

 

這家 I-PHO越南河粉
就是老闆在加拿大留學時吃到難忘的越南河粉
想要在台灣重現該美味而開
還為此特地到溫哥華學藝

他們的湯頭也都是用大骨熬煮5小時以上而成
絕不添加味精的天然滋味

 

餐點價位大概都在100多元左右
平實的價格也希望不少附近住家跟上班族

 

火車頭特別牛肉河粉 180元
剛送上來時 豆芽和九層塔是另外裝盛
要儘快放入依個人需求放入
才有辦法靠湯的熱度熟透

 

牛肉河粉的湯頭微鹹中帶有清甜香味
喝起來順口有肉香

 

河粉滑軟又充分吸附湯汁
河粉較為淡的米香剛好和味道較濃的湯頭融合

 

這碗裡面有不少的生牛肉片 牛筋 和牛丸
分量給得大方
牛肉片嫩而不過軟爛
牛筋好咬又有點QQ口感
肉丸吃起來則有點像貢丸的感覺
這碗河粉相當豐盛

 

特製烤香茅豬排飯 150元
這道感覺是充滿飽足感的一道料理
除了豬排外
還有附炸春捲 蛋 跟一些沙拉

 

炸豬排的口味事實上跟台灣的排骨有點像耶
有滋有味的醬汁
跟厚實有口感的豬排
吃起來下飯又實在

 

月亮蝦餅 180元
剛送上來覺得中間的糖醋醬好大盤!

 

月亮蝦餅雖然厚度不厚
不過可以看得到中間的餡料還有蝦子在裡面

 

吃起來外層的脆度稍微不夠
不過沾上糖醋醬
酸酸甜甜的就是十分對味

 

蝦味拼盤 140元
這道小菜算是把各種小菜都可以吃過一遍
有炸春捲 甘蔗蝦 跟金錢蝦餅

 

圓圓的金錢蝦餅
外層硬脆 內裡軟嫩

 

炸春捲
內餡鹹香夠味
沾些特調酸甜醬汁可以去油解膩

 

甘蔗蝦
以蝦漿包裹甘蔗的小菜
外層的蝦漿吃起來蝦味超明顯濃郁
而且口感軟而細緻
配上要花點咬勁咬後才能品嘗到的濃甜甘蔗汁
頗有特色

 

燕窩水 60元
裡面還有些Q軟順口的固狀燕窩(?)
喝起來挺特別的
特有淡淡甜味 卻不是死甜味
爽口的口感 不知不覺就喝完了

 

椰子水 80元
裡面還有果肉喔
甜度比燕窩水略甜一些
不過也算是剛剛好的甜度
一喝就覺得 阿 就是椰子汁阿~

 

I-PHO越南河粉價位實在
餐點口味也很適合台灣人口味
想要吃特別點好一點 也有各種小菜可供選擇
還滿適合自己或跟朋友家人平時一起來用餐的~

 


【I-PHO美式越南河粉】

地址:台北市內湖區港墘路159號

電話:(02)8751-1778

營業時間:早上11:00~下午2:00
晚上 5:00~晚上8:00 (每雙週六、週日休息)
用餐日期: 2018-01-19        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-07-15
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

假日午後
我們一行人到西門町看電影
看完電影後
就到了這家位在2樓的Oyami cafe用餐~

 


西門町餐廳非常多
各國料理 小吃都有 十分多元

Oyami cafe位處西門町中心
從西門捷運站出來2分鐘就可以走到
已經開了相當多年了

 

在門口看到可愛的小白馬
沿著清雅綠意的樓梯上2樓就到了

 

一推開門口
就看到的一朵大大的花朵
整個餐廳散發出優雅可愛的歐式鄉村風

 

牆上布置了滿滿的花朵 跟柔和粉色系的彩色繪圖
及各種擺飾小物
很適合取景拍照

 

尤其這個巨型的白馬
旁邊還有一個穿著婚紗的Model
滿滿的夢幻氣息

 

櫃台則是採用Tiffany藍的色系
更增添優雅質感

 


座位有靠窗的舒適沙發椅
沙發椅真的超軟
一坐下去整個人都陷進去了~

 

雖然這區是布置區
但是如果可以坐在這邊享用下午茶
想必相當愜意吧

 

忍不住拍了櫃檯的名片
兩款名片 都有招牌小白馬 相當可愛~

肋眼牛排套餐附的附餐組合
有濃湯 沙拉 還有麵包

 

看起來小小一碗的沙拉
卻相當豐盛繽紛
除了基本的生菜外
還有新鮮的番茄 蘋果片 草莓切塊 藍莓 跟芒果塊
真的越吃越有驚喜~
充滿水果甜香的沙拉

 

奶油蛤蜊海鮮濃湯
喝濃湯最擔心喝到結塊
他們的濃湯不但香醇奶香
而且順口溫潤
忍不住就喝完了

 

Oyami美式歡樂組合
適合多人分享的豪邁組合
有檸檬雞翅 薯格格 起士薯球 洋蔥圈 麥克雞塊 玉米可樂餅
炸物炸得算是剛剛好
不會過油過膩
一開始先開胃解餓的好餐點

 

其中最推的是泰式香辣檸檬雞翅
(豪邁組合內的正常份量是2隻 這天因為我們有5個人 所以多加點了)

 

泰式香辣檸檬雞翅
外層裹覆的是有檸檬清香的醬料
再加上一點泰式微辣的提味
吃起來開胃又爽口
而且雞翅肉口感滑嫩好咬
相當涮嘴

 

8盎司嫩煎安格斯肋眼牛排
店家有提供自己熬煮的黑胡椒醬
不過事實上單沾點胡椒鹽 或玫瑰鹽
就可以帶出牛排香氣了

 

7分熟的熟度
剖面照可以看到粉嫩的肉色
適度的油脂 有肉香
口感帶有嚼勁
不過因為他們的牛排是偏薄型的
所以感覺應該選個5分熟
會有更嫩的口感!

 

海大蝦佐松露青醬義大利麵
超大隻的蝦子 橫跨整個餐盤
飽滿的蝦肉既新鮮又彈牙

 


青醬吃起來帶有奶油滑嫩的口感
均勻裹覆在義大利麵上
品嘗得到羅勒的清香

 

迷迭炭烤奶油半雞
微脆且微油香的雞皮
搭配帶有些烤香的雞肉一起吃最為搭配
右上角的番茄小兔讓人看到店家的用心~

 

紅袍總滙海鮮義式燉飯
這款就適合喜歡吃辣的人了~
燉飯是稍微有點小偏硬的口感
而一入口就可以感受到小辣度和辣椒香氣!

 

配料蝦子 花枝 份量都不少
也放了些番茄 花椰菜
補充蔬果攝取

 

愛爾蘭起士薯條
脆口薯條 配上牽絲濃郁的半融起士
會吸引人忍不住一根接一根~
只是熱量也大爆表!

 

Oyami Cafe有個很大的特色~
就是餐點上得非常快!
一下子桌面就滿滿料理了!

 

套餐附的甜點是芒果奶酪跟砂糖檸檬片
奶酪應該是自己做的
清甜順口
檸檬片因為有大量的砂糖
一口吃下酸甜夠滋味
也頗有質感

 

來 Oyami cafe 必點的夏威夷鬆餅
三片的美式煎餅中
舖了滿滿的新鮮水果-草莓 香蕉 和蘋果
透過自然的多種果香
增加了鬆餅的味覺豐富度~

另外也提供了楓糖漿 果醬 奶油 和冰淇淋
可以根據個人喜好
自行組合搭配

 


飲料-德國農莊的黃金歲月水果茶
華麗的茶杯一上桌
就讓人眼睛一亮了!

 

黃金歲月水果茶
感覺得出是由豐富的果粒茶沖泡而成
果香濃郁
口味略微偏甜蜜

莊園精品咖啡- 潘朵拉
是杯相當有質感的咖啡
口味偏苦 但相當順口溫醇而不澀

 

幻彩紫羅蘭
這真的是一杯很神奇的飲料
喝起來的味道就跟聞起來的紫羅蘭味道是一致的
感覺真的像在喝"紫蘿蘭花"
但是又有適度的甜度調味
讓人視覺嗅覺味覺都同時滿足的飲料

 

另外還有提供一小杯的水果糖水
倒入後
飲料的顏色會變成帶些淺黃漸層
這是杯真的頗有特色也不錯喝的花茶

壓軸的立體拉花拿鐵咖啡
基本款的拿鐵咖啡
有著烘焙的香氣
不苦也不澀
微帶奶香滑順

這天的立體拉花好像是夏木友人帳的貓咪老師阿
胖胖且慵懶的躺在咖啡杯上
十分悠哉

 

不知為何
看了就覺得很有喜感的貓咪
喝得時候也小心翼翼
不忍破壞阿~

在Oyami cafe
不知不覺就用餐了兩個多小時
豐富且充滿特色的各式料裡
口味也滿不錯的!
是西門町聚餐的一個好選擇~

Oyami 西門店
地址 : 台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓
電話 : 02-23111127
推薦美食: 泰式香辣檸檬雞翅, 海大蝦佐松露青醬義大利麵, 迷迭炭烤奶油半雞, 黃金歲月水果茶, 幻彩紫羅蘭
用餐日期: 2017-07-08        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-07-31
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類別 : 法國菜義大利菜酒類/雪茄館精緻料理


偶爾來逛京華城的時候

發現在京華城附近開了一家小小間

但頗有氣氛質感的餐廳

這次剛好有機會來一探究竟

 
聖誕節快到了

已經有聖誕氣氛的裝飾

 
餐廳似乎還有其他樓層

當天在一樓用餐

一樓座位數不多

就是兩排的座椅

不過氣氛還有音樂的播放都拿捏地還不錯

 
M&W時尚義法料理&酒品

主要餐點有義大利麵 燉飯還有排餐

平日中午也有商業午餐

 
排餐價位在500元左右

 
也有雙拼主餐

 
義大利麵大約2百多元

另外也可以加價成套餐

加價150元可以有湯 麵包 甜點和飲料

 
麵包附的醬料

有青醬 松露奶油 還有鯷魚醬

給的量不多

麵包稍微沾一下

各有不同的清淡風味

 
麵包相當蓬鬆鬆軟

 
另外單點的沙拉

雞肉有碳烤過 味道還滿香的

肉質稍微有些偏乾

口味普普

 
南瓜濃湯

好華麗的拉花

品嘗起來也相當綿密有質感

還可以很實在吃到一些南瓜泥

是真正用南瓜下去熬煮的濃湯

南瓜味香醇順口

 
北海道干貝奶油南瓜燉飯

有兩顆普通大的干貝

還有看起來很濃稠的燉飯

 
威靈頓牛排

牛排外面裹上一層麵包酥皮

感覺很有特色的主餐

 
碳烤肋眼牛排佐岩鹽三重奏

所謂的岩鹽三重奏就是有白色的粗鹽 玫瑰鹽 還有黑鹽

以玫瑰鹽還有黑鹽比較細緻

另外還是覺得佐料給得有些少

 
配菜部分我覺得是誠意十足

因為不是一些甚麼冷凍蔬菜!!

有現料理的玉米筍,四季豆,杏胞菇的蔬菜類

還有一小份的奶油燉飯

燉飯軟度適中順口 淡淡的奶油香不會過膩

味道不錯

 
肋眼牛排部分

跟餐廳介紹的一樣 筋是比較多一點

不過肉質部分帶有些咬勁

口感ok!

撒些玫瑰鹽更可以帶出牛肉的香味

主餐味道也還不錯

 
甜點 - 提拉米蘇

 
甜點 - 抹茶小巨蛋

名稱取得很有趣

本來對點這個甜點有點遲疑

因為抹茶的好難吃會差很多!!

如果點到偽抹茶就會吃到很死甜的味道

抹茶小巨蛋的擺盤也很用心

用巧克力醬做出擺盤

 
不得不說

吃了抹茶小巨蛋後還滿意的

帶有淡淡的甘甜抹茶味

香而純不死甜

中間還有一層巧克力蛋糕

整體口感不會像慕斯軟軟濕濕的

而是很實在卻又細緻的感受

本來想等飲料上來再吃

但是忍不住就吃完了

後來詢問店員

才知道他們的甜點是有專門的甜點師傅做的!!

 
套餐飲料部分

可以補差額換其他飲料(可抵100元)

我們都換了伯爵鮮奶茶(只要補30元)

本來以為只會有一杯

沒想到是一整壺現泡的鮮奶茶

而且杯子好精美

有粉色和藍色系的花紋圖案

看了心情就好!!

 
鮮奶茶部分應該可以調整甜度吧

忘了跟餐廳說要少點糖

喝起來是稍微偏甜了

所以茶香比較淡

 
有這麼一組精美茶具還有鮮奶茶

忍不住就會想細細品嘗悠閒地聊個天

 
這次造訪 M&W時尚義法料理&酒品

餐點感受都還不錯

餐廳也預告之後還會有品生活的8折團購券可以買

感覺CP值相當不錯!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2016-07-31
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類別 : 法國菜複合式餐飲輕食


雖然靠近捷運芝山站和大葉高島屋

不過棒棒小餐館卻隱身在安靜的巷弄中

還滿低調的

 
餐廳裝潢很簡單

感覺算是很家居的風格

 
還有一區的空間是吧檯座位

 
這次點的雙人排餐和雙人套餐

 
正常的MENU

 
晚上餐點就是簡單的一張

都是套餐價

有沙拉 麵包 湯 甜點 和飲料

 
油醋沙拉

味道很清爽

生菜種類算豐富

 
南瓜濃湯

味道溫醇還可以喝到一些南瓜塊泥

口味實在

 
現烤麵包

有白麵包和法國麵包

表現一般般

也沒有附奶油

 
PRIME肋眼牛排10OZ (七分熟)

感覺好像快要全熟啦

 
PRIME肋眼牛排10OZ (五分熟)

色澤頗漂亮

如果擔心太生

在也可在熱鐵板上稍微在熱烤一下

 
大概5.6分熟的熟度

吃起來帶有適度咬勁同時也帶有嫩度

口味還算不錯

但是如果太熟的話

就會有點乾柴感了

 
香煎魚排佐奶油檸檬醬

有兩塊看起來煎得很漂亮的魚排

 
魚排份量比較偏少

不過煎烤度適中

魚排嫩度還不錯

 
德式豬腳

 
豬腳分量不少

外皮烤得脆脆的

豬腳肉質比較瘦 不會過油 

可以搭配酸菜吃

品質還不錯

 
炙燒干貝明太子麵

主角是兩顆干貝

干貝外表煎烤的略香

中間則帶些略生 帶有甘甜

麵的份量略少

口味偏奶香

 
甜點

這是兩人份的

一份真的好小塊

不過下層酥餅很酥香

起士味也滿濃郁的~

 
簡單的鮮奶茶

雖然裝潢稍弱

不過整套套餐吃起來

感覺餐點都相當實在~~

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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