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共 651 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-11-15
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類別 : 甜點/蛋糕

4

 

周末午後,一杯手沖單品,配上戚風蛋糕,
在Red Circle渡過的美好時光。

 


我一直很喜歡民生社區這一代的恬靜,
尤其是富錦街這邊有好多好棒的咖啡廳待我挖掘。

 


融入了時尚工業風設計的Red Circle,
古董黑膠唱機播放著溫暖曲調,
推開這扇大門,進入新與舊共存的空間,
用心品嚐手沖單品的韻味,以及戚風蛋糕的幸福美味。

 

 

 

 


早聞Red Circle手作戚風蛋糕之美味,
今天的目標就是戚風蛋糕全梭!!(霸氣拍桌)


 
Red Circle的戚風蛋糕也提供宅配服務,提早三天預訂即可。

 

 


葉門摩卡/日曬 $160

Red Circle自家烘培的咖啡豆,
巧克力、堅果風味、藍莓、紅酒般餘韻,
溫和的酸度,花果香明顯,
不喜歡太過有酸味的話,就很建議這支豆子。

 


鳳梨氣泡飲 $120

Red Circle 使用高雄大樹的有機蘋果鳳梨製成果醬,
特別的是加入了天然香草籽,鳳梨獨特的酸澀,
配上氣泡水的沁涼,最適合炎熱的午後來上一杯!

 


巧克力牛奶 $140

雖然沒有特別詢問Red Circle使用甚麼可可粉,
但是微苦的滋味,與牛奶的香醇融合,
我這個可可控非常滿意啊~ 

 


旺來戚風 $100

Red Circle每種口味的戚風特色明顯,各有千秋~

季節限定的旺來戚風,同樣使用高雄大樹的蘋果鳳梨,
清爽綿密鬆軟的戚風,搭配北海道奶油起司抹醬,
甜度低,潤而不濕那種空氣的口感是戚風特有的,
我最喜歡也最推薦的口味就是旺來戚風,非常好吃!!

 


檸檬戚風 $80

野放檸檬搭配特製糖霜,酸酸甜甜的滋味,
很適合來杯咖啡,享受這招牌美味!

 


抹茶戚風 $80

以日本京都宇治森半抹茶製成,抹茶的清香撲鼻,
入口卻不帶苦澀,喜歡抹茶的人一定要試試。

 


香蕉巧克力戚風 $80

產地直送的有機香蕉搭配法國頂級巧克力,
不只有香蕉的甜,而是帶有我最喜歡的酸甜,
跟巧克力真的是絕配!!

 

 


Red Circle同名戚風 $100

我想最特別的就屬這個紅蘿蔔口味了吧!
紅蘿蔔泥甜甜的滋味,相當討喜,
排得上前三名的愛!!!

 


橙香摩卡戚風 $100

美麗的漸層,Expresso咖啡的醇香,
多了糖漬橙片,在層次上較為豐富,
不過這款相較也顯得偏甜些。

 


墨西哥海菜起司貝果佐優格水果蛋沙拉、自製果醬、北海道奶油起司 $170

貝果是Red Circle唯一的輕食,
不過當天原味貝果已售完,剩下墨西哥海菜起司貝果,
貪心如我也,三種醬料都想吃,
C餐直接滿足我的小心願>///<

貝果帶起司香氣,表層烤得酥,
口感有彈性,扎實卻不乾硬,相當優秀!

三種醬料其中特推優格水果蛋沙拉,
水果丁的脆甜讓人驚喜,明明中午吃得很飽,
這貝果卻又讓人停不下口,讓我一路飽到晚上XD.

 


 

香蕉雪酪 $200

香蕉真的是做甜點的最佳食材,
用冷凍新鮮香蕉製成的雪酪, 
香蕉的濃郁滋味,又像果泥又像冰沙,
搭配用戚風蛋糕烤成的骰子餅乾,酥酥的,
我非常非常喜歡啊!!

曾經有陣子很迷戀法式甜點的華麗,
但最近卻重新愛上了戚風的簡單,
幸福的滋味,淡淡的,卻耐人尋味~

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-11-15
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 

我特別愛吃散壽司丼飯,尤其是炙燒比目魚鰭邊肉丼,
能在畔の食堂吃到這麼好吃的比目魚鰭邊,
超令人滿足的啊~

 


畔の食堂 靠近捷運台北小巨蛋站,從四號出口走約五六分鐘後可到

 

店裡位置不多,很多客人似乎都是熟客,
跟店家的互動就像是朋友一樣,氣氛蠻溫馨的,
不過店裡有個味道我不是很喜歡就是。

 

 

 


鮭魚三重奏 $250

鮭魚控非點不可的鮭魚三重奏,
肥厚的鮭魚、香氣四溢的炙燒鮭魚肚、滿滿的鮭魚卵,
雖然這碗我沒吃到,不過在我的鰭邊丼上桌前就快被喀光,
好不好吃我想不言而喻了XD.

 


丼飯有附一碗味噌湯,裏頭有簡單的豆腐和海帶。

 

 

明太子炙燒鰭邊肉丼 $250

比起鮭魚,我更愛比目魚鰭邊肉,
好吃的炙燒比目魚鰭邊不能只是油滋滋,
而要肥嫩卻又能吃得到比目魚的魚肉,
加上炙燒後的香氣佐以加分,
它的醋飯粒粒分明,微酸黏度剛剛好,
日式散壽司就是要使用醋飯啊~
搭配的玉子燒蛋香濃郁口感綿甜,是意外的好吃!!
我個人很推薦畔の食堂這道明太子炙燒鰭邊肉丼!!

 

 


烤青甘下巴 $360

這青甘魚下巴一來大塊的驚人,
而且肉質軟嫩不說,還多到差點吃不完XDD.

 


我好喜歡餐後附的這個水果奶酪,
幾乎不甜的奶酪,搭配滿滿的新鮮奇異果,
一碗丼飯附了味噌湯又附甜點,好有誠意!!

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-15
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類別 : 日本菜麵包/西點

 

世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包 終於來台灣了!!!
8/13 正式開幕之前,有機會可以先嚐到這日本來的超人氣菠蘿麵包太幸運了>///<.

至於為什麼叫做世界第二好吃,而不是世界第一好吃呢?

創始人三上史朗表示,當初教他做菠蘿麵包的小山恭平師傅做的麵包,
在他心中是永遠的第一名,為了表達對師傅的敬意,
所以才取作「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」。

 

 

 


菠蘿餅乾 $80

現烤的冰淇淋菠蘿上面放的就是這個用菠蘿烤成的餅乾。

 

 


冰淇淋菠蘿麵包怎麼吃最美味小步驟:

1.拿到冰淇淋菠蘿麵包,馬上大口咬下去,衣服弄髒也不要擔心。
2.一旁有吸管,可以先用吸管當成湯匙舀冰淇淋起來吃。
3.在吃完之前,絕對不要從紙袋拿出來,避免冰淇淋融化滴出。
4.最後,把融化的冰淇淋,集中在紙袋底部,用吸管喝完它。

 

 


世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包 台灣店的菠蘿麵包麵糰由日本總部直接提供,
並使用與日本一樣的麵糰發酵法、時間跟機器,
就連冰淇淋也跟日本一樣使用明治冰淇淋,確保品質美味一致!

看著一顆顆菠蘿越來越膨,帶著金黃色澤完美出爐!!
光看就讓人口水流不停了呀!!!


 

 

 

熱騰騰剛出爐的菠蘿麵包,立馬夾入一杓一杓的冰淇淋,
再加上菠蘿麵包烤成的餅乾,美味的冰淇淋菠蘿麵包就完成,
大聲公喊著號碼,拿到時看著還真有點感動XD.

世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包目前引進三種口味,
分別是香草/巧克力/抹茶。

 


香草 $120

現烤熱騰騰超燙手的菠蘿,再配上冰冰涼涼的冰淇淋,
冷熱交替冰火雙重,美味的讓人眼睛發亮,
大口大口的咬下超級過癮,酥而鬆軟的菠蘿太讓人驚艷!!
完全不油膩如此的酥香,夾餡的明治冰淇淋甜度低搭的完美,
怪不得姊妹在沖繩吃過一次念念不忘,這真的太好吃!!

不用想了!這跟台灣的菠蘿根本不是同等級的XD.
又膨又鬆,跟冰淇淋是絕配~~
不愧為日本金澤排隊名店,我實在好喜歡啊!!

 


巧克力 $120

濃郁的巧克力是我的最愛,微甜香濃而不膩,
喔~這冰淇淋菠蘿實在好好吃,說世界第二好吃真的謙虛了!!!

 


抹茶 $120

 

和姊妹一起享用,我覺得就是世界第一好吃的滋味!
看到你們滿足的表情覺得很幸福>///<. 
好吃的甜點就是要跟姊妹一起分享~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-11-15
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類別 : 日本菜

 

老媽之前不知在網路還電視上看到這間浪漫鰻屋,
愛吃鰻魚的她就一直吵著想吃,所以這回來台北就全家一起來吃,
訂了南港店,想說可以順便來逛逛南港車站的city link.
高鐵南港站通車後,感覺這裡蠻熱鬧的(還是根本跟通車無關XD.)

 


御成町浪漫鰻屋(南港店)位在南港車站CityLink的C棟,
從捷運南港站出來後先往車站方向搭乘手扶梯到一樓,
至A.B棟中庭時就要先搭乘通往二樓的手扶梯,
再從B棟二樓連通道前往C棟為最佳路徑,
覺得CityLink動線設計有點複雜,B至C棟若從一樓走還要過馬路,
所以從二樓移動是最方便的。

 

 


日式小包廂的設計很不錯,適合家庭聚餐,
半開放式空間,可以盡情聊天不影響其他客人。

 

 


各式鰻魚料理都有,想不到可以有這麼多種變化。

 

除了一般日式鰻魚飯,也有韓式的鰻魚石鍋拌飯相當特別。

 


 

鮮鰻蛤蜊湯 $180

鰻魚飯本來就有附味噌湯,但我很想要喝鰻魚湯,
湯裡的新鮮鰻魚QQ的,口感味道都非常棒!!!
蛤蜊也很新鮮,蠻大一碗差不多可以兩人share。

 


日替野菜 $160

高麗菜菜也炒得好吃。

 


鰻魚玉子燒 $130

新鮮鰻魚跟玉子燒的搭配非常討喜,
鰻香與蛋香融合,鰻魚真的是很適合做各種料理呢~

 

 


鰻魚可樂餅 $180

尋覓許久才找到可樂餅裡那一點疑似鰻魚的蹤影,
基本上真的是吃不出來鰻魚味道,
沾醬的口味很重,建議可樂餅單吃就好。

 


明太子中卷 $320

明太子中卷烤得半生熟,裡頭真的太透明嚼不斷,
後來只好放棄吃它了>”<.

 

 


鰻重(大)$500

 

浪漫鰻魚 $350

底下鋪滿蛋絲,多了蛋香,可惜乾了些,
白飯偏軟,覺得如果醬汁可以再多些整體會更好,
我這尾鰻魚刺比較明顯,肉質比較柴,
偷吃了老爸的鰻魚,果然大隻的鰻魚比較肥嫩,
有油脂香氣,口感明顯比我的好!

鰻魚飯的飯給得蠻多的,建議其實可以兩個人點一份大的,

 

 


浪漫極上刺身 $680

刺身跟干貝都在倒數二道才上,差點都要忘記它了!

 


干貝四味 $280

四種不同搭配的干貝,剛好一人一個,
最特別的就是鰻肝了,帶有點微苦但不會有腥味,
敢吃內臟的可以試試,另外也有限量供應的烤鰻肝。

 


鰻魚箱壽司 $280

鰻魚箱壽司是當天我最喜歡的一道,
鰻魚烤得香氣四溢,肥嫩美味!
底下用的是醋飯,搭配紫蘇葉,
味道層次明顯,紫蘇葉獨特的香氣更是加分!

 


這次我個人最喜歡鰻魚箱壽司跟鰻魚湯的表現,
也許有機會再去試試中山店吧!(聽說兩間的菜色不太一樣)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-15
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類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲漢堡/三明治義大利麵

 

高雄起家的漢明治 handwich+cafe,以三明治為其招牌,
在台南成大附近開了間分店,開幕那陣子一位難求,
老媽吃過之後非常推薦它的三明治!!

 

 


喜歡挑高且寬敞的用餐空間,非用餐時段大概下午四點竟然也接近客滿。

 

 

漢明治主打三明治類餐點,但也供應早午餐及義大利麵、燉飯等等…

 

 
漢明治採自助點餐,自行劃單後至櫃檯結帳。

 

 

 

野菇起司三明治 $149

三明治果真是漢明治的強項,
這吐司的質感非常棒,有彈性且帶原味香氣,
滿滿的野菇和起司雖然簡單卻是我的最愛,
搭配的薯條也很不錯吃,吐司實在優秀,
怪不得非用餐時間生意一樣好得不得了。

 

 


 

 

 

小漢香料義式雞肉麵 $180

奶油白醬有洋蔥跟大蒜的香氣,
老媽說之前幾次吃雞肉比較大塊也較為多汁,
但這天吃到的偏乾,廚師大概失手了吧orz.

 

 


蒜香海鮮燉飯 $240

香料奶油微辣,但是味道太鹹了些。

整體來說漢明治的三明治表現相當優秀,
相比義大利麵和燉飯來說不愧為主打招牌,
值得再訪但我應該只會點三明治就是了XD.

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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