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【Lexie臉銷為】還記得小時候阿伯常常帶我去吃蒙古烤肉 對於這個口味算是有特別的回憶這天朋友聚餐來到唐宮,也是台北相當老牌的蒙古烤肉餐廳地點位在行天宮捷運站附近,交通方便火烤兩吃$540加一成,因為我們又點了兩瓶飲料,結帳一個人約$630左右老實說跟一般吃到飽餐廳價位差不多,但~~~我會寧願選擇吃麻辣鍋就是了!週末中午那個人潮簡直就是要把餐廳擠到爆炸桌聚很近,整個環境我是覺得....有點老舊跟壅擠不算是很舒服的用餐環境滿滿滿都是人~接近門口的地方就是在排蒙古烤肉奉勸大家等快吃飽再去炒,不然光排隊時間就絕對超過半小時!好像在排演唱會一樣 都餓過頭了還沒輪到你!等到中午一點多過後,排隊人潮明顯銳減,或者幾乎不用排隊一開始就先吃火鍋吧!火鍋的醬料區還有甜點 剉冰一開始會先上火鍋,但我們最少等了20分鐘以上火鍋才上來令人有點傻眼 服務阿姨會先上基本的菜盤與火鍋料還有一碗酸菜湯底,就通通倒進去火鍋裡面煮吧!鍋底的部分我覺得還OK~酸度還算夠芝麻燒餅羊肉豬肉牛肉肉的部分表現就蠻普通的 比較薄了一點大排長龍的蒙古烤肉有五種肉可以選比較特別的就是不常見的鹿肉雖然我也有夾了一些但炒在一起~~其實我也
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【Lexie臉銷為】

還記得小時候阿伯常常帶我去吃蒙古烤肉 對於這個口味算是有特別的回憶

這天朋友聚餐來到唐宮,也是台北相當老牌的蒙古烤肉餐廳

地點位在行天宮捷運站附近,交通方便

火烤兩吃$540加一成,因為我們又點了兩瓶飲料,結帳一個人約$630左右

老實說跟一般吃到飽餐廳價位差不多,但~~~我會寧願選擇吃麻辣鍋就是了!
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週末中午那個人潮簡直就是要把餐廳擠到爆炸

桌聚很近,整個環境我是覺得....有點老舊跟壅擠

不算是很舒服的用餐環境
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滿滿滿都是人~
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接近門口的地方就是在排蒙古烤肉

奉勸大家等快吃飽再去炒,不然光排隊時間就絕對超過半小時!

好像在排演唱會一樣 都餓過頭了還沒輪到你!

等到中午一點多過後,排隊人潮明顯銳減,或者幾乎不用排隊

一開始就先吃火鍋吧!
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火鍋的醬料區
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還有甜點 剉冰
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一開始會先上火鍋,但我們最少等了20分鐘以上火鍋才上來

令人有點傻眼


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服務阿姨會先上基本的菜盤與火鍋料

還有一碗酸菜湯底,就通通倒進去火鍋裡面煮吧!

鍋底的部分我覺得還OK~酸度還算夠
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芝麻燒餅
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羊肉
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豬肉
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牛肉

肉的部分表現就蠻普通的 比較薄了一點
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大排長龍的蒙古烤肉有五種肉可以選

比較特別的就是不常見的鹿肉

雖然我也有夾了一些但炒在一起~~其實我也分不出來 哈哈
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他的肉蠻碎的~~ 因為不是要涮的肉 是要炒的,這樣的小碎肉我是可以接受

但是~被夾的亂七八糟 實在令人不是很有胃口!
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夾完肉 到蔬菜區 一樣的像是二次大戰的混亂~

地板上也會有掉落的肉跟菜@@

老實說這樣混亂的夾菜過程我實在不太想體驗第二次
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最後是醬料區 依照自己喜歡的口味來調配囉
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瞧瞧這桌檯............. 我就不多說什麼了
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最後到送餐口

一定要牢記自己的那盆 還有炒菜的是哪個師傅

因為其實每碗排排站的時候 每個都長很像 真的是很難分辨哪一碗是誰的
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可以看到廚師快炒秀
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這是我炒的 嘿嘿 覺得自己調配的味道真不錯

烤肉的部分真的還蠻好吃的!
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也可以夾進他的燒餅裡面

燒餅也是唐宮的招牌

外皮酥脆 包進熱熱的烤肉很不錯




結論

覺得吃一頓飯感覺有點累人,用餐環境我實在不是很能接受,太過擁擠嘈雜,而排烤肉的過程也有點折騰

火鍋等超超超久都上不了桌也讓人傻眼,(因為餓到翻掉了),但如果先去排烤肉只會花更久時間~

不過見仁見智,如果喜歡新鮮感可能會覺得蠻熱鬧蠻有趣的~

口味方面火鍋覺得中規中矩,肉類品質普通,烤肉的部分還不錯

若一個人600多的價位,我絕對會選擇吃到飽的麻辣鍋,有舒適的環境,菜色選擇也多太多樣了

給大家參考了~~
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{食記}{台北市}{中山區}{捷運行天宮站}唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q~酸菜白肉鍋yummy yummy唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q地址:台北市中山區松江路283號2F電話:(02)2505-1029(02)2502-6762營業時間:中餐時段11:30-14:00晚餐時段17:30-21:30休假日:全年無休消費價位:一、平日週一至週五午餐398元加一成服務費 共438元二、晚餐及假日全天烤肉420元加一成服務費加火鍋兩吃計540元加一成服務費 共594元唐宮蒙古烤肉餐廳,是火烤兩吃、吃到飽的餐廳,從 1976 年起營業,是一間老字號的餐廳了,從服務人員就看得出來^^位於一間大樓的2F,捷運行天宮3號出口出來後,右轉,直走到第一個路口右轉,看到了福祥大廈,因為很像住家,讓人有點卻步,不過直接進去就OK囉,大廈門口進去右側有一個古色古香的牌樓,有樓梯可以上2樓。2樓整樓都是唐宮餐廳,佔地滿寬敞的,大大小小的圓桌,很有團圓的感覺,有自助式蒙古烤肉區,自助沙拉吧、水
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{食記}{台北市}{中山區}{捷運行天宮站}唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q~酸菜白肉鍋yummy yummy
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唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q

地址:台北市中山區松江路283號2F

電話:(02)2505-1029

(02)2502-6762

營業時間:

中餐時段11:30-14:00

晚餐時段17:30-21:30

休假日:全年無休

消費價位:

一、平日週一至週五午餐

398元加一成服務費 共438元

二、晚餐及假日

全天烤肉420元加一成服務費

加火鍋兩吃計540元加一成服務費 共594元

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唐宮蒙古烤肉餐廳,

是火烤兩吃、吃到飽的餐廳,

從 1976 年起營業,

是一間老字號的餐廳了,

從服務人員就看得出來^^

位於一間大樓的2F,

捷運行天宮3號出口出來後,

右轉,

直走到第一個路口右轉,

看到了福祥大廈,

因為很像住家,

讓人有點卻步,

不過直接進去就OK囉,

大廈門口進去右側有一個古色古香的牌樓,

有樓梯可以上2樓。

2樓整樓都是唐宮餐廳,

佔地滿寬敞的,

大大小小的圓桌,

很有團圓的感覺,

有自助式蒙古烤肉區,

自助沙拉吧、水果、冰淇淋、剉冰區。

全部免費取用,

飲料只有熱茶,

點其他的就要多加錢~~

當天是平日中午,

客人也滿多的,

但不太需要排隊,

用餐也比較舒適~~

建議平日中午用餐喔~

場面十分熱鬧,

友人說很像香港茶餐廳的感覺~~
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入口處就是蒙古烤肉區,

蒙古烤肉的動線是先拿肉、拿菜、再添加調味料,

每個東西都有藍底金字的小牌子,

有中、英、日、韓文4種語言,

方便客人取用。

肉類有雞肉、豬肉、鹿肉、羊肉、牛肉5種選擇,

鹿肉超特別的,

不過我們沒有拿。

蔬菜種類也很多,

有高麗菜、空心菜、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、番茄、九層塔…等,

調味料則有醬油、蝦油、薑汁、米酒、辣椒、鳳梨、檸檬水、麻油、辣油,

上面都有建議用量,

照著加就好了,

也可以依喜好添加。

拿著長筷子的師傅在大平台上拌炒著你所選擇的菜,

很快就完成了一碗又一碗的蒙古烤肉囉!!
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還有小燒餅,

芝蔴粒分佈均勻,

層層分明的燒餅,

酥脆好吃,

但在現場沒有想到是可以包蒙古烤肉的,

回家google才發現。
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調味料區~

調味料區在窗邊的柱子旁,

種類還滿多的,

有醋、韮花醬、芝麻醬、花生粉、麻油、豆腐乳、沙茶、料理酒、辣油、白糖、蔥…等。

可以依喜好調配。

下方也有碗可以自取。
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進入店內之後,

會有服務人員帶位,

詢問酸菜白肉鍋的肉,

有羊肉、牛肉、豬肉3種,

因為我們不吃牛肉,

所以只選了羊肉、豬肉,
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火鍋配菜則有丸子、火鍋餃、凍豆腐、冬粉、茼蒿、大白菜,。
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使用傳統"紫銅火鍋",

而且上網才發現他們的酸菜很特別,

是獨創酸高麗菜鍋底,

是使用高麗菜製成的酸菜,

比寒性的大白菜製成的酸菜對身體更好的感覺,

酸菜鍋的湯頭很好喝喔^^
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豬肉,

油花分佈均勻,

肉質十分鮮嫰,

感覺還是豬肉最適合酸菜鍋了,

超好吃的。

相較之下,

羊肉的肉質比較硬一點。

因為是吃到飽,

自助式蒙古烤肉區,

自助沙拉吧、水果、冰淇淋、剉冰區,

火鍋的肉類、火鍋料、酸菜、青菜都可以免費續,

是肉食主義者的天堂。

而且還有開發票,

是誠實納稅的好公民。 創作者介紹

Sophia

The life I live~~Sophia的小宇宙
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老字號的唐宮是當今少數碩果僅存的蒙古烤肉餐廳,依稀記得兒時這類餐廳也曾經有過一陣風光,那時叫的出名號的蒙古烤肉餐廳可比現在多上不少,據說蒙古烤肉其實是發源自台灣的料理,由顧客自己選擇肉類並搭上各種蔬菜與調味佐料後,再交給師傅倒在大鐵鍋上熱火翻炒,這種任意搭配的高自由度應該也是蒙古烤肉的樂趣之一吧。已有30多年歷史的唐宮位在松江路與錦州街的轉角上,自從捷運行天宮站啟用後交通就方便許多了,就在四號出口的對面,店裡專門販賣蒙古烤肉與酸白菜火鍋,用餐時間生意可是好的很,人多當然得提早預定囉。從店門口進來就可以看到蒙古烤肉的自助區,肉品只單純依照種類分別,沒有區分部位,除了常見的牛豬雞羊外還有鹿肉可以選擇,第一次來比較保守的我選擇的幾乎都是牛肉和豬肉,雞肉的部分油脂比較少,炒起來效果沒那麼好。肉品是剛解凍的,加上許多客人夾取過顯得有點混亂,同一種肉類也會有幾批前後補上的混在一起品質不一,有的油花和顏色看起來不錯,但也有不少肉屑來攪局就是了。今晚生意太好,整間店面坐滿滿取餐人數多,蔬菜區也是混亂了些,雖然店員有幫忙維持但效果不佳,蔬菜部分個人十分推薦洋蔥,有提味的效果,亦很適合快炒,其他的部分就看
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老字號的唐宮是當今少數碩果僅存的蒙古烤肉餐廳,依稀記得兒時這類餐廳也曾經有過一陣風光,那時叫的出名號的蒙古烤肉餐廳可比現在多上不少,據說蒙古烤肉其實是發源自台灣的料理,由顧客自己選擇肉類並搭上各種蔬菜與調味佐料後,再交給師傅倒在大鐵鍋上熱火翻炒,這種任意搭配的高自由度應該也是蒙古烤肉的樂趣之一吧。
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已有30多年歷史的唐宮位在松江路與錦州街的轉角上,自從捷運行天宮站啟用後交通就方便許多了,就在四號出口的對面,店裡專門販賣蒙古烤肉與酸白菜火鍋,用餐時間生意可是好的很,人多當然得提早預定囉。
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從店門口進來就可以看到蒙古烤肉的自助區,肉品只單純依照種類分別,沒有區分部位,除了常見的牛豬雞羊外還有鹿肉可以選擇,第一次來比較保守的我選擇的幾乎都是牛肉和豬肉,雞肉的部分油脂比較少,炒起來效果沒那麼好。

肉品是剛解凍的,加上許多客人夾取過顯得有點混亂,同一種肉類也會有幾批前後補上的混在一起品質不一,有的油花和顏色看起來不錯,但也有不少肉屑來攪局就是了。
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今晚生意太好,整間店面坐滿滿取餐人數多,蔬菜區也是混亂了些,雖然店員有幫忙維持但效果不佳,蔬菜部分個人十分推薦洋蔥,有提味的效果,亦很適合快炒,其他的部分就看個人喜好了。
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醬汁可以說是蒙古烤肉的重點,不過唐宮連醬汁台都是一片混亂.....各種醬料上面都有建議添加量可參考,最後麻油一定要加,不然師傅看到醬料太乾可是會要求再添一點,因為大鍋火力強可能因此黏鍋燒焦,蒙古烤肉的美味會打上折扣。重口味的朋友蒜和辣椒是一定要放的,和辣油比起來生辣椒辣上不少,酌量使用會比較好,另外可以加點檸檬水和鳳梨進去增加鮮甜味。
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當材料裝完後當然就是準備進廚房了,這就是料理蒙古烤肉的大鐵鍋,同時會有三個師傅站在鍋邊翻炒,輪到我排隊時正好師傅在清鍋子,因為火力大的緣故每過一段時間就會黏鍋燒焦,所以師傅翻炒個幾輪後會定期清洗,因此多等了一會。
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第一碗很保守,牛肉+洋蔥+豆芽等蔬菜+醬汁,有放了一點生辣椒
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把碗交給師傅後就等著蒙古烤肉完成啦,師傅會用一雙長筷子快炒,火力夠的緣故所以加熱時間其實很快,沒多久就可以拿到手囉
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鍋子剛清好所以這碗黑渣渣很少,後續裝了幾次狀況就沒那麼好了,燒焦的黑渣多了會有苦味,美味可是會大打折。

很幸運的這碗調味頗合味,鹹度辣度對我來說頗剛好,店家的調味說明還是有發揮作用,第一次吃的時候可以參考,之後在依照自己喜歡的口味酌量增減,記得小時候對調味料沒概念,自己配的料炒起來卻很難吃......反正蒙古烤肉調味靠自己,所以美味程度如何就得各憑本事囉。
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唐宮另外一個大人氣招牌-燒餅,行前同事可是大力推薦,通常食用方法就是將烤肉夾近餅裡配著吃,剛上桌的燒餅外脆內酥軟,加上烤過的芝麻香氣十足,果然是值得推薦的一品,這晚就嗑上了兩個,實在好吃阿。
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排蒙古烤肉的等待時間裡酸菜白肉鍋上桌了,銅鍋溫度很高請小心,使用木炭加熱,調節火力就要靠煙囪頂端的小蓋了。

其他配料也是吃到飽的,和服務人員點餐即可。
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酸菜白肉鍋的幾種肉類,印象中牛豬羊都有,不過今晚的肉品主力都放在蒙古烤肉上,火鍋反而成了配角。
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油脂比較多的豬肉,煮起來有點QQ的。有的客人會想把肉貼上煙囪加熱,所以服務人員有事先告知不要這樣做囉,燒黑的的部分其實沒那麼乾淨^^"剛開始煮的時候其實酸度不會很高,可以請服務人員再拿一碗公酸菜來慢慢加,而且到後來湯頭會越煮越好喝喔,酸白菜的味道很能解膩,個人覺得唐宮的酸白菜味道不會特別重,應該是大眾口味都能接受。
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火鍋搭配的幾種丸類,感覺一般般,比較有印象的是那個紅色的丸子(蝦丸?)
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和酸白菜火鍋超搭的凍豆腐,吸滿火鍋湯汁後相當美味,小心燙口囉。
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青菜部分一般,今晚大家主力也不在這,吃完第一輪就沒再續了,還是加把勁吃烤肉吧。
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後來上的牛肉片比剛才漂亮些,感覺肉的品質不太穩定。
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火鍋也是有醬料可以沾的喔,除了自己搭配外也有一碗店家調好的醬料可以拿,照片上剛好被拿光了見底。裝了一碗店家配好的醬料,可惜個人不是很能接受這味道,各種調味混在一起反而味道太複雜了,不是很推,而且湯頭煮過本身就有味道了,沾醬反而有點多餘。
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後面這次拿的烤肉渣渣就比較多了,這次多加了青椒下去炒,看起來又是標準的熱炒組合,調味的部分沒變太多,只是多加了點檸檬和鳳梨水讓整體濕潤一點。
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在夾一張餅吧。
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其他自助區也有沙拉和水果可以取用,不過這個部份我完全沒動到,吃烤肉夾餅可是很有飽足感的......
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冰淇淋是黛瑞金球,以這個價位來看弱了些,口感普普比不上其他幾個吃到飽常見的品牌,吸引力不足。
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最後只拿了一碗燒仙草,意外的香甜,不錯吃哩。
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座位區的服務人員態度都不錯,有的還會和你開玩笑哩,比起來取餐區的態度就冷淡了些,看到你醬料配的不好會默默用手指示你補些什麼,有的人可能比較無法接受這種服務態度。

裝潢環境看的出有點年紀,雖然事前有聽聞衛生環境有堪慮的部分,但這次運氣比較好沒碰到什麼太驚人的狀況,行前多上網找找心得會先有點心理準備,店家或許該多花點心思維持環境整齊,整頓飯下來總有一些陷入混亂的場景。

整體感覺是有特色,很復古,但以我個人來看屬於一次型的體驗餐廳,大概是有吃過就好,將來不一定會再來,這點和之前去過的亞盧義大利窯烤很類似,一頓飯吃下來感覺不錯,也會有一些令人讚賞的點,但找不到吸引自己之後還想到訪的要素,以這個價格應該會有更值得期待的點才對,當然並不是說這家店不好,做為人氣歷久不衰的老店通常還是有其獨特魅力在,只是每個人對餐廳的喜好不同罷了,話雖如此,如果想體驗看看蒙古烤肉風味時,唐宮還是有其值得一試的特色。

唐宮蒙古烤肉

台北市松江路283號2樓 〈捷運-蘆洲線-行天宮站3號出口右轉〉

TEL: 02-2505-1029、2502-6762 FAX: 02-2518-2438

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經營超過30年以上的知名經典餐廳一次享受蒙古烤肉與酸菜白肉鍋的美味唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳唐宮是布雷克已經來吃第二次的店家了記得第一次來的時候是跨年晚上,整個店家都是人還好主揪的朋友有訂位,在外面大約等個十幾分鐘就可以進去首訪唐宮的經驗就是客人很多、位子很擠、烤肉要排隊、吃烤肉比鍋多這次再來唐宮用餐,又是另一群不同的朋友揪的說起酸菜白肉鍋,在台北有名,布雷克有吃過的就是勵進、圍爐與唐宮勵進跟唐宮都是算是吃到飽的類型,而圍爐是點菜的,勵進單純就是提供酸菜白肉鍋唐宮則除了銅盤的酸菜白肉鍋還有提供蒙古烤肉,唐宮在台北也是有歷史的老餐廳酸菜白肉鍋-涮羊肉+蒙古烤肉吃到飽,$500+10%服務費/每人勵進跟唐宮都是酸菜白肉鍋吃到飽的代表但是唐宮因為還有提供蒙古烤肉跟甜點生菜沙拉所以唐宮的價位比較高一點點唐宮酸菜白肉鍋-涮羊肉布雷克對於唐宮的酸菜白肉鍋的印像,老實說並沒有那麼鮮明簡單說好了,首次去勵進的時候,那塊白肉入嘴的口感都還在腦海裡可是一想到唐宮,布雷克腦海裡都是蒙古烤肉的口感,沒有鍋的味道唐宮的烤肉味道與趣味蓋過了酸菜白肉鍋唐宮的酸菜白肉鍋也是採用煙囪式木碳銅火鍋上面的開口打開,火力越旺,關
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經營超過30年以上的知名經典餐廳

一次享受蒙古烤肉與酸菜白肉鍋的美味

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
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唐宮是布雷克已經來吃第二次的店家了

記得第一次來的時候是跨年晚上,整個店家都是人

還好主揪的朋友有訂位,在外面大約等個十幾分鐘就可以進去

首訪唐宮的經驗就是客人很多、位子很擠、烤肉要排隊、吃烤肉比鍋多

這次再來唐宮用餐,又是另一群不同的朋友揪的
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說起酸菜白肉鍋,在台北有名,布雷克有吃過的就是勵進、圍爐與唐宮

勵進跟唐宮都是算是吃到飽的類型,而圍爐是點菜的,勵進單純就是提供酸菜白肉鍋

唐宮則除了銅盤的酸菜白肉鍋還有提供蒙古烤肉,唐宮在台北也是有歷史的老餐廳
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酸菜白肉鍋-涮羊肉+蒙古烤肉吃到飽,$500+10%服務費/每人

勵進跟唐宮都是酸菜白肉鍋吃到飽的代表

但是唐宮因為還有提供蒙古烤肉跟甜點生菜沙拉

所以唐宮的價位比較高一點點

唐宮酸菜白肉鍋-涮羊肉

布雷克對於唐宮的酸菜白肉鍋的印像,老實說並沒有那麼鮮明

簡單說好了,首次去勵進的時候,那塊白肉入嘴的口感都還在腦海裡

可是一想到唐宮,布雷克腦海裡都是蒙古烤肉的口感,沒有鍋的味道

唐宮的烤肉味道與趣味蓋過了酸菜白肉鍋
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唐宮的酸菜白肉鍋也是採用煙囪式木碳銅火鍋

上面的開口打開,火力越旺,關起來就等於關火

冬天一大群朋友來吃,感覺就像是在圍爐

一上桌服務生會提供一小盤泡菜,口味算是台式泡菜

脆度跟酸度都夠,算是還不錯吃,接著就陸續上火鍋料
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首先是酸菜白肉鍋不能少的酸菜,酸味很夠,整個撲鼻而來

接著就是一些丸子,有三種,每一種都有自己的特色跟口感

另外就是鍋類必備良伴,凍豆腐、冬粉跟茼蒿

酸菜白肉鍋主要還是以酸菜跟肉為主,配料提供的種類比較單調

大部份都是以吸湯汁的火鍋料當配料,不搶酸菜跟白肉的味道
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吃酸菜白肉鍋最重要的就是醬料,大家最熟悉的就是豆腐乳

這唐宮醬料區也是一整個粉有層次,韮花醬、豆腐乳、沙茶、蔥花、香菜、蒜末…

醬料的類型比勵進的醬料還多樣,但是自己亂調的話,有時候調出的醬可能是地雷
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火鍋料上桌後,服務員一定會問需要那種肉

在唐宮酸菜白肉鍋的部份有提供牛肉、羊肉與豬培根(白肉)

因為同行中有人連羊肉入湯都不能接受,所以就點了牛肉跟豬培根(白肉)

豬培根(白肉)肉質很嫩,油花分佈也很漂亮,沾醬之後吃不會覺得油膩

而且這肉應該是整塊肉去切的,不像是平價火鍋店的組合肉
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牛肉的部份油花以很均勻,而且牛肉片超大一片的

聽同行友人形容,吃起來還不賴,不會太韌

(抱歉,布雷克就是不吃牛肉)
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唐宮的酸菜白肉鍋的肉質算是不錯,但是卻沒有很鮮明感覺

簡單來說是好吃,但是沒有讓布雷克好吃到感動

唐宮蒙古烤肉

在事前朋友之間有人不敢吃羊,而布雷克不吃牛

而唐宮的肉類從牛豬雞羊外還有很特別的鹿肉

但是各位好朋友要記住喔!蒙古烤肉區的肉是拿來烤肉的

不是用在煮酸菜白肉鍋的喔!兩邊的肉質還是有不一樣的喔!
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通常在唐宮吃蒙古烤肉基本上都是要等上10分鐘~30分鐘

這也是沒半法,就像外面有一些店家一樣,純手工人員不足請耐心等候

所以建議如果是一群朋友去,先派2~3名,各拿兩碗去排隊

又或者3名拿著5個碗用5不同種類的肉排隊,或許也是個辦法
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用完了肉之後,一定有一堆的蔬菜類供大家夾取

裡面有高麗菜絲、洋蔥、空心菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、蕃茄、九層塔、青椒、蔥段…等等

吃蒙古烤肉有趣的就是如果將肉還有這些蔬菜如果調配,完全都是自己動手做

有時後是空心炒牛肉、洋蔥炒豬肉、九層塔雞肉、青椒羊肉…等等

每一種組合都是可以很多元,肉跟肉搭配、菜跟肉搭配、菜跟菜搭配

(比射鵰英雄傳裡黃蓉給洪七公吃的《玉笛誰家聽落梅》的二十五變還多)
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另一個有趣的點如何在有限空間內發揮最大的效應,一個碗裡面要怎麼塞滿最多料

這時候如果是兩個人同時去用的話,就會期待炒完之後誰裡面的料還是最滿的

會一種比較的心理感,感覺就是比你還會裝菜,哈哈,布雷克想太多了
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剛剛在肉還有蔬菜類就已有這麼多變化了,那麼再加上這些醬料呢?

這些醬料不多,拉里拉搭的總共有九種,讓布雷克真的不知道要怎麼加

還好上面都有指示,除了辣椒可以隨個人喜好增減,其他的布雷克就乖乖的依指示來做

(唐宮算滿多遊客也會來的餐廳,光醬料的指示就有中英韓日四種語言)
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最後肉、蔬菜跟醬料搞定,就等著師傅來處理了

總共一個大爐四個師傅在炒(烤),不管如何也只能等了

只是布雷刻很好奇,這個爐怎麼能在二樓用這麼久呢
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羊肉的部份吃起來口感不會太難咬,算是有咬勁,但不會軔

可是不管醬料還是蔬菜味道有沒有很重,還是會有一點騷味

特別是肉冷了後,羊騷味與羊腥味會很明顯

但布雷克覺得趁熱吃還不賴啊!不影響
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雞肉的部份比較乾一點,就像真的在吃肉的感覺
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豬肉的部份還不錯,吃起來也是很嫩,味道也不錯

雖然豬肉滿好吃的,但是布雷克愛羊肉勝過豬肉
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鹿肉算是唐宮裡面比較特別的,肉比身比較沒有味道

但是口感比羊肉還要軔一點,沒有羊肉嫩,然後比雞肉溼一點

算是一整個很奇妙的感覺,但是一樣冷了後也是會有一股騷味
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(又要說對不起了,沒有牛肉的口感與味道,布雷克不吃牛肉)

唐宮芝麻小燒餅

在勵進有讓人難忘的蔥油餅,在唐宮則有芝麻小燒餅

布雷克覺得這都是讓整個用餐下來有加分的點

唐宮的芝麻小燒餅很酥,超好吃的,一咬下去就會碎

燒餅裡面把蒙古烤肉當作內餡吃,也是一整個很搭

餅內軟的地方會去沾上烤肉的肉味,像是吃餡餅但是內餡沒湯汁的感覺
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唐宮甜點與生菜區

唐宮生菜沙拉區,光吃蒙古烤肉還有酸菜白肉鍋都來不及了

所以就沒有好好的嘗試這個生菜沙拉
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這邊的甜點配料可以選擇是要吃挫冰還是熱仙草
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不想吃熱仙草或者是挫冰可以選擇冰淇淋
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對了還有水果是一定要的喔!
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有去過唐宮的朋友都知道,人往往都是很多的

沒有事先預約,可能位置不知道要等多久

另外因為人很多,所以大叔大嬸的服務比較急

如果多跟他們開玩笑的話,其實人還不錯

整個用餐下來,印像最深刻的都是蒙古烤肉

蒙古烤肉的味覺回憶多過於酸菜白肉鍋

如果布雷克下次想吃蒙古烤肉一定會來到唐宮

但是如果想吃酸菜白肉鍋唐宮卻不會是首選

或許下次多用吃一點酸菜白肉鍋,會不會有再多一點驚訝呢?
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唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳

營業時間:中餐時段11:30-14:00 晚餐時段17:30-21:30

消費方式:烤肉火鍋吃到飽/每人500元+10%服務費

(平日中午吃到飽/每人360+10%服務費)

餐廳地址:臺北市中山區松江路283號2樓

訂位電話:(02)2505-1029 (02)2502-6762
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2015-10-27 700 瀏覽
松江路上-捷運行天宮站附近這間歷史悠久的蒙古烤肉總算能在冬天裡懷念蒙古涮羊肉及蒙古烤肉的美味環境真的不優~但人真的超多內部裝潢沒有翻新過...但美味吸引了想吃肉吃到飽的年輕肉體及懷念舊時光的老客人 安排座位後先上火鍋..這火鍋的樣子讓我想到超美味的台中真北平涮羊肉一共有三種肉片:牛.豬.羊肉切的比炒的肉更厚 豆腐還挺好吃的~吸了酸菜湯汁更優丸及餃類白菜取代高麗...比較適合這樣的湯頭看到這超大的圓型炒盤...真的好懷念我國中時常吃的蒙古王朝沾醬非常多口味藍色壓克力板上頭有教學千萬別小氣醬料因為炒過後..鐵盤會吸收油及高湯...很容易變得太淡太乾 菜的種類挺豐富的..但零亂炒的肉..多了雞跟鹿肉...大方的夾吧~因為裝滿整盤...炒出來才7分滿...一定要尖起來火鍋的沾醬...應有盡有吃飽鹹的還有水果刨冰及冰淇淋可享用 以下是我們今天的戰績....話說皮帶需要鬆開...真是太不怕胖死記得跟店員多要點酸菜...因為本身湯底沒有什麼味道多加一點超開胃而解膩 湯底有酸菜的酸及香還有脆肉的口感以牛最佳..再來是羊...最後是豬肉丸類跟餃類也ok 上頭是pk的第2盤炒牛肉+豬肉少許的豬肉會讓
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松江路上-捷運行天宮站附近

這間歷史悠久的蒙古烤肉

總算能在冬天裡懷念蒙古涮羊肉及蒙古烤肉的美味
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環境真的不優~但人真的超多
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內部裝潢沒有翻新過...但美味吸引了想吃肉吃到飽的年輕肉體及懷念舊時光的老客人
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安排座位後先上火鍋..這火鍋的樣子讓我想到超美味的台中真北平涮羊肉

一共有三種肉片:牛.豬.羊肉

切的比炒的肉更厚
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豆腐還挺好吃的~吸了酸菜湯汁更優
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丸及餃類
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白菜取代高麗...比較適合這樣的湯頭
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看到這超大的圓型炒盤...真的好懷念我國中時常吃的蒙古王朝
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沾醬非常多口味

藍色壓克力板上頭有教學

千萬別小氣醬料

因為炒過後..鐵盤會吸收油及高湯...很容易變得太淡太乾
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菜的種類挺豐富的..但零亂
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炒的肉..多了雞跟鹿肉...大方的夾吧~因為裝滿整盤...炒出來才7分滿...一定要尖起來
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火鍋的沾醬...應有盡有
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吃飽鹹的還有水果刨冰及冰淇淋可享用
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以下是我們今天的戰績....話說皮帶需要鬆開...真是太不怕胖死
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記得跟店員多要點酸菜...因為本身湯底沒有什麼味道

多加一點超開胃而解膩
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湯底有酸菜的酸及香還有脆

肉的口感以牛最佳..再來是羊...最後是豬肉
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丸類跟餃類也ok
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上頭是pk的第2盤炒牛肉+豬肉

少許的豬肉會讓整盤的油脂比較平均

口感也會好上許多

加幾瓢鳳梨汁可增添風味
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我失敗的第一盤

看也知道很ㄍㄟ熬(台語)

上頭那盤顏色很深...肉很乾的..就是我的

因為調味料沒下重本

還忘記加米酒
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必點的燒餅..夾上炒牛肉
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飽足又有趣

但別指望燒餅有真北平的那種王牌等級

這是能吃飽而有趣的等級
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吃膩了肉與火鍋

還有刨冰可以享用

算是吃粗飽的一個選擇

但價格隨物價水漲船高

飲料要另外單點

兩個人吃下來要1100....夭壽...(我現在只能說謝謝!說不出感恩的話的)
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唐宮 蒙古烤肉 涮羊肉

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享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>公公想吃火鍋,婆婆想吃燒肉婆婆請我於晚餐營業時間前半小時打電話詢問位於捷運行天宮站的唐宮蒙古烤肉是否還有位置可預訂店家回覆說只剩下17:30-19:00的時段,其他時間皆客滿還好住的不遠,我們趕緊包袱款款拎3隻小的出門!!唐宮蒙古烤肉位在錦州街松江路口旁這棟大樓的2樓從門口走進去往右手邊走上可到達,這棟大樓也有電梯一進入唐宮請直直衝往櫃檯報到 不要傻傻的待在門口等待服務人員帶位 假日現場排隊的人很多,先報到入座,趕緊去排蒙古烤肉向櫃台人員確認訂位後,由服務人員帶位晚餐時段剛營業,客人陸續進入餐廳這是1730:19:00實際的用餐狀況我們還沒就定位就已經看到長長的人龍在排蒙古烤肉因為跟公婆一起去吃飯,身為中生代的我當然一馬當先衝去排隊 反正為了食物要我排隊我可是相當樂意^^就沒拍到我們這桌酸菜鍋上桌的樣子拍別桌的給大家看,一開始桌面上會放一盤酸白菜等到銅鍋上桌後加入酸白菜熬煮肉類有分為牛肉、豬肉、雞肉,還有冷凍餃子類、凍豆腐、筒萵菜與冬粉 除了酸菜白肉鍋與蒙古烤肉唐宮還有提供沙拉、水果、冰淇淋、剉冰、燒仙草吃到飽沙拉吧提供千島醬,今日水果有西瓜
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享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

公公想吃火鍋,婆婆想吃燒肉

婆婆請我於晚餐營業時間前半小時打電話詢問

位於捷運行天宮站的唐宮蒙古烤肉是否還有位置可預訂

店家回覆說只剩下17:30-19:00的時段,其他時間皆客滿

還好住的不遠,我們趕緊包袱款款拎3隻小的出門!!

唐宮蒙古烤肉位在錦州街松江路口旁這棟大樓的2樓
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從門口走進去往右手邊走上可到達,這棟大樓也有電梯
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一進入唐宮請直直衝往櫃檯報到 不要傻傻的待在門口等待服務人員帶位 假日現場排隊的人很多,先報到入座,趕緊去排蒙古烤肉
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向櫃台人員確認訂位後,由服務人員帶位
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晚餐時段剛營業,客人陸續進入餐廳
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這是1730:19:00實際的用餐狀況
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我們還沒就定位就已經看到長長的人龍在排蒙古烤肉

因為跟公婆一起去吃飯,身為中生代的我當然一馬當先衝去排隊 反正為了食物要我排隊我可是相當樂意^^就沒拍到我們這桌酸菜鍋上桌的樣子

拍別桌的給大家看,一開始桌面上會放一盤酸白菜

等到銅鍋上桌後加入酸白菜熬煮

肉類有分為牛肉、豬肉、雞肉,還有冷凍餃子類、凍豆腐、筒萵菜與冬粉

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除了酸菜白肉鍋與蒙古烤肉

唐宮還有提供沙拉、水果、冰淇淋、剉冰、燒仙草吃到飽

沙拉吧提供千島醬,今日水果有西瓜 木瓜 芭樂 火龍果
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已經開始計時15分鐘了,此時我還卡在排隊區
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唐宮提供五種肉類:雞肉、鹿肉、羊肉、豬肉、牛肉
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肉片盤裡堆疊的像座小山,可惜有些肉片被夾取的很破碎
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拿到肉了,開始往蔬菜區移動
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洋蔥、空心菜、、青椒、番茄、高麗菜、蔥、紅蘿蔔絲、九層塔、香菜
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青菜區工作人員有在一旁巡視並迅速的遞補
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接著請酌量加入調味料

一碗頂多不要加超過兩匙醬油,否則嘗起來會太鹹,相信我!!

我就是自以為醬料多放一些比較好吃,加入4匙醬油炒起來味道好鹹><

當調味好的肉品在排隊時,請盯好自己的盤子並退至隔壁取餐區的隊伍繼續排隊

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蒙古烤肉這區一共有兩列對伍在排隊 靠近門口的是等待炒好的區餐隊伍 內側為取料的對伍,然而這對伍從我用餐開始到結束沒停過
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在裡面的師傅真的是辛苦,在非常高溫的環境下工作
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炒了一陣子後師傅們會動手一起清理檯面,可以掃下厚厚的渣渣
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再緊接著繼續炒
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等了一會兒,我的蒙古烤肉炒好囉
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ㄟ~~我辛辛苦苦去排蒙古烤肉回來,李小凱在給我吃花生米吃得津津有味的

在唐宮用餐時間比較短暫,當我排隊回來就趕緊開吃,忘記拍下火鍋肉片的照片了每桌會給一份燒餅
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中空的燒餅帶有麵香富有咬勁,可以夾入肉片一起食用
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炒好的蒙古烤肉
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唐宮的酸菜白肉鍋酸度淡淡的很好入喉

湯底、肉片、配料不夠都可以向工作人員索取

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印象很深刻的是小米我不太喜歡吃羊肉

唐宮的羊肉片沒什麼羊羶味,是我可以接受的味道

不太需要沾醬,肉片放到酸菜鍋裏頭涮幾下就還不錯吃
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配料自己夾,看是想吃剉冰還是燒仙草
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紅豆 綠豆相當飽滿綿密,粉稞軟中帶Q 細緻的剉冰加上綿密的配料淋上蜜口的糖水 比市售許多剉冰店都來得好吃 (糖水的甜度還滿高的,一開始不小心加太多)剉冰配料好好吃讓我一直盛,就來不及吃冰淇淋了
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台北市蒙古烤肉已經沒剩幾家了,其實我經過唐宮許多次,沒想到位在2樓生意這麼好

唐宮的服務態度很不錯,他們相當忙但看到我們有帶小孩也會還和小朋友玩一下

因為作人員會端滾燙的銅鍋,他們都很注意地不要碰到小朋友

(我真的有看到工作人員在送火鍋途中,有幾次小朋友是突然從他們眼前奔跑經過@@)

小朋友的部分只有收凱凱費用,好像是250+10% 想吃蒙古烤肉的話,不建議小倆口假日來用餐 光是排隊等烤肉,一個半小時的用餐時間只能取一次肉吧 (排蒙古烤肉真的是需要人海戰術呀) 回家後經過3小時我跟小朋友的衣服都是濃濃的烤肉味散不去
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唐宮是一家歷史悠久的老餐廳了離行天宮捷運站很近出口轉個彎就可以看到  店內高朋滿座沒預約絕對吃不到~ 唐宮是酸菜白肉鍋 蒙古烤肉吃到飽醬料區酸菜白肉鍋的蘸料可達10幾種比較特別的像是豆腐乳,韭花醬等比例拿捏看個人喜好即可 自助吧區有水果- 種類不少,也滿新鮮的尤其是鳳梨很甜 甜品區有燒仙草跟剉冰八九種料自己添加  火鍋的吃法一開始桌上會先放一些基本料如酸菜,豆腐,粉絲和青菜等然後可以跟服務人員點肉(牛 羊 豬),還有燒餅酸菜先整個下鍋煮 青菜 - 用空心菜似乎有點不搭煮到後來都變色了還是用白菜或高麗菜比較好 粉絲 -  是細的那種如果是寬粉更好 羊肉肉質不錯也不會太重的羊騷味我比較喜歡 豬肉是五花肉最適合拿來涮肉了怎麼燙都不致於過老油花的部分帶點QQ的口感只是口感上比較油膩一點適合沾醬吃(羊肉牛肉比較沒油花的就可以直接吃)牛肉油花非常漂亮肉質也算是不錯 另外點的燒餅可以直接吃或是夾肉(蒙古烤肉)我有看到師傅拿著麵團去烤真的是新鮮現烤出爐的喔所以聞起來非常香  吃起來酥又有層次感自然形成的蓬鬆空間剛好可以塞烤肉進去一起吃真的好吃! 推薦~但不要吃太多啊,以免像我一樣吃到撐不下 蒙古烤肉區
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唐宮是一家歷史悠久的老餐廳了

離行天宮捷運站很近

出口轉個彎就可以看到 

 
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店內高朋滿座

沒預約絕對吃不到~

 
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唐宮是酸菜白肉鍋 蒙古烤肉吃到飽

醬料區

酸菜白肉鍋的蘸料可達10幾種

比較特別的像是豆腐乳,韭花醬等

比例拿捏看個人喜好即可

 
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自助吧區

有水果- 種類不少,也滿新鮮的

尤其是鳳梨很甜

 
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甜品區

有燒仙草跟剉冰

八九種料自己添加

 
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火鍋的吃法

一開始桌上會先放一些基本料

如酸菜,豆腐,粉絲和青菜等

然後可以跟服務人員點肉(牛 羊 豬),還有燒餅

酸菜先整個下鍋煮

 
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青菜 - 用空心菜似乎有點不搭

煮到後來都變色了

還是用白菜或高麗菜比較好

 
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粉絲 -  是細的那種

如果是寬粉更好

 
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羊肉

肉質不錯

也不會太重的羊騷味

我比較喜歡

 
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豬肉

是五花肉

最適合拿來涮肉了

怎麼燙都不致於過老

油花的部分帶點QQ的口感

只是口感上比較油膩一點

適合沾醬吃

(羊肉牛肉比較沒油花的就可以直接吃)
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牛肉

油花非常漂亮

肉質也算是不錯

 
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另外點的燒餅

可以直接吃或是夾肉(蒙古烤肉)

我有看到師傅拿著麵團去烤

真的是新鮮現烤出爐的喔

所以聞起來非常香 

 
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吃起來酥又有層次感

自然形成的蓬鬆空間剛好可以塞烤肉進去一起吃

真的好吃! 推薦~

但不要吃太多啊,以免像我一樣吃到撐不下

 
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蒙古烤肉區

一進餐廳就看到好長的人龍

原來是在排蒙古烤肉

小時候曾經很流行蒙古烤肉餐廳

就是拿一堆肉跟菜

請師傅幫你在大鍋上翻炒

後來好像漸漸退流行

我起碼10年以上沒吃過了

這次再嘗試滿有新鮮感的

這裡的肉甚麼都有

還有中英日韓文對照

看來有很多觀光客啊~

最特別的是還有鹿肉

不知道去哪找那麼多鹿啊...

  
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蔬菜區

樣式也多達10種

基本的高麗菜空心菜之外

也有提香的洋蔥,九層塔和香菜等

比較特別的是有番茄跟青椒

我覺得要加這兩種口味會更好

 
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一整排的醬料區

都有說明建議用量

反正我就每個都加一點

 
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 因為排隊的時候忘記照相

所以我是等快收工才補拍這個蒙古烤肉的鐵板

等你把所有肉,菜和醬料都放到你的碗內

就把他放在窗口

師傅會幫你放到大鐵板上去炒

再依序領回即可

最忙的時候是有四個師傅同時炒

鐵板的下面燒著熊熊的火焰

裡面溫度應該超高的

師傅個個都汗如雨下啊 

  
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成品

熱騰騰的真的很好吃

其實有點像是在吃熱炒

只是口味可以自己調

喜歡重口味的就多點辣椒醬油

喜歡清淡的也可以多加點青菜 

  
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又吃蒙古烤肉又吃火鍋

一個晚上大概吃了一個月分量的肉吧

最後再吃點水果清腸胃

還有這個燒仙草

我也是看網路上大家推薦的

雖然料少了點

我只加了花生跟紅豆

沒有外面的一些芋圓湯圓等

但這個燒仙草本身倒真的挺不錯

仙草的香味很棒

喝起來也甘甜甘甜的

稍微凝固一點之後,吃起來也QQ的

要不是吃不下了,我應該會多吃幾碗燒仙草!

  
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 吃到飽的價位一人大約500

可以同時吃到蒙古烤肉跟酸菜白肉兩大主題

自助吧的水準也算不錯

也難怪唐宮屹立不搖那麼多年

我覺得以後有機會會想再來喔!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2012-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$510 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
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唐宮蒙古烤肉餐廳我早就知道它的名字,因為它是蒙古烤肉吃到飽餐廳,現在蒙古烤肉吃到飽的餐廳已經很少見了,而且也是一家老餐廳,位於台北市松江路上,靠近捷運行天宮站,從捷運行天宮站4號出口往對面馬路看,就會看到這家店,看到店面招牌,帶著中式古典風格,真正店面在二樓,二樓餐廳店內環境相當廣闊,好像辦中式宴席的廣場,每一張桌面都很大,如同老派的中式餐廳,別看桌子很多,桌面很大,店內常常高朋滿座,翻桌率很高.這家店一進去沒有什麼菜單,因為店內是蒙古烤肉和酸菜白肉鍋吃到飽,除了蒙古烤肉是自取外,酸菜白肉鍋的食材都是向服務人員要求,由服務人員送過來,這裡也有自助吧,主要是水果,冰品和甜食為主,可以自行取用. 先拿一個碗選擇肉類,肉類包括:雞,牛,羊,豬和鹿肉,再選取蔬菜,最後再選擇醬料,整個完成再交給師父放在鐵板上快炒,我這次是選擇羊肉加雞肉,再加上空心菜和九層塔,醬料部份是加入醬油,麻油,薑汁等,沒有看到沙茶醬和糖水. 滿滿一大碗蒙古烤肉,忍不住拿起筷子大快朵頤一番,豬肉和雞肉沒有多餘的筋類,口感稍微偏鹹,可能是我的醬油放多了,幸好有麻油和蒜末調味,再加上爽脆可口的蔬菜,整碗蒙古烤肉吃
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唐宮蒙古烤肉餐廳我早就知道它的名字,因為它是蒙古烤肉吃到飽餐廳,現在蒙古烤肉吃到飽的餐廳已經很少見了,而且也是一家老餐廳,位於台北市松江路上,靠近捷運行天宮站,從捷運行天宮站4號出口往對面馬路看,就會看到這家店,看到店面招牌,帶著中式古典風格,真正店面在二樓,二樓餐廳店內環境相當廣闊,好像辦中式宴席的廣場,每一張桌面都很大,如同老派的中式餐廳,別看桌子很多,桌面很大,店內常常高朋滿座,翻桌率很高.

這家店一進去沒有什麼菜單,因為店內是蒙古烤肉和酸菜白肉鍋吃到飽,除了蒙古烤肉是自取外,酸菜白肉鍋的食材都是向服務人員要求,由服務人員送過來,這裡也有自助吧,主要是水果,冰品和甜食為主,可以自行取用.
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先拿一個碗選擇肉類,肉類包括:雞,牛,羊,豬和鹿肉,再選取蔬菜,最後再選擇醬料,整個完成再交給師父放在鐵板上快炒,我這次是選擇羊肉加雞肉,再加上空心菜和九層塔,醬料部份是加入醬油,麻油,薑汁等,沒有看到沙茶醬和糖水.
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滿滿一大碗蒙古烤肉,忍不住拿起筷子大快朵頤一番,豬肉和雞肉沒有多餘的筋類,口感稍微偏鹹,可能是我的醬油放多了,幸好有麻油和蒜末調味,再加上爽脆可口的蔬菜,整碗蒙古烤肉吃起來還是很過癮.
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這家店還送上小芝麻燒餅,可以夾肉類食用,我把燒餅撥開,夾入蒙古烤肉把它咬進嘴裡,燒餅外酥厚實,有些許芝麻香氣,內餡的蒙古烤肉因為燒餅的吸附,鹹度有稍微減低,在咀嚼中更增添厚實的口感.
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這裡也有熱茶供應,鐵壺裝著熱茶,再搭配厚厚的玻璃杯,看起來頗有復古情調,如果要冰的飲料或是酒類得另外付費.
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另一個重頭戲是火鍋,火鍋是標準北方的銅鍋,鍋子中間有一根高高的銅柱,鍋子下方是用煤炭加熱,溫度相當高,不同於一般所見的日式涮涮鍋,整個火鍋放在桌子上,讓我感覺很灼熱,火鍋的食材包括酸白菜,凍豆腐,粉絲,茼蒿,丸子等等,酸白菜是用酸高麗菜,而不是大白菜,除了菜類也有肉類,包括肥瘦均勻,透明白嫩的豬肉切片,以及綿羊肉,想要什麼樣的食材,可以自由向服務人員點選.
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搭配火鍋得有醬料,這裡有火鍋的醬料區,靠近比較隱密的柱子,火鍋醬料選擇比較多,店家有提供特調醬料,也可以自行調製醬料.
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店家特製的丸子經過酸菜白肉鍋洗禮,口感上紮實可口,豬肉片經過火鍋涮過,因為火鍋湯頭帶著酸菜的淺酸味,反而把豬肉片的肉質甜味提升出來,如果把豬肉片再沾醬料,反而把美味減低,不沾醬料的豬肉片比沾醬料時更鮮甜美味.至於綿羊肉經過火鍋的湯頭涮過,肉質紮實有韌勁,還帶著羊的味道,但不失鮮甜的口感.
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吃完灼熱的火鍋,得來一份甜點,我是選擇刨冰加紅豆,芋圓,湯圓,糖水等配料,糖水熬得入味,加入碎冰口感是冰涼甜蜜,小紅豆增加綿密感,芋圓加入碎冰口感變得比較硬,湯圓加入碎冰比較Q彈一點.
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吃完刨冰,再吃冰淇淋,再能把火鍋帶來的灼熱感減輕一點.
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經過這次体驗,我覺得這家店無論蒙古烤肉和火鍋肉類質感新鮮,而且可以自由吃到飽,除了肉類,我個人還偏愛甜品刨冰,這家店整体而言並不差,只是用餐時間限制在一個半小時內,感覺時間過得好快,吃東西很趕,有很多東西來不及吃,大概是我臨時起意,沒有事先預約,才會吃東西這麼趕,當我在用餐期間,櫃枱的電話不斷打進來想要預約座位,各位如果對這家店有興趣,可以事先預約,或許可以好好享用,不會像我這麼趕時間吧.

地址:台北市中山區松江路283號2樓(行天宮捷運站4號出口對面)

電話 
02)2505-1029

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環境
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用餐日期
2015-03-13
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$550 (晚餐)
用餐優惠
其他
推介美食
  • 蒙古烤肉
  • 芝麻小燒餅
  • 涮羊肉鍋
等級4
2014-11-18 130 瀏覽
唐古蒙古烤肉就在錦州街, 近松江路口, 離公司很近,事實上我們已經去吃過兩次了。第一次是年初還穿著冬衣時, 當時也很認真的拍了照,但不知怎麼忙一忙就忘了要寫食記...還是七月底某個週五晚上, 第二次這次拜訪時才發現原來我沒寫, 哈哈!!所以趕快來寫一下, 要不然又要被同事唸惹 PS.基本上能照的都是同樣的東西, 所以兩次的照片就混著用囉~ 唐宮算是老字號了, 所在的大樓極有年紀, 裡面的裝潢感覺以前是個大飯店, 幾十年沒變過的樣子...就連服務生也都是阿伯阿桑級的喔!但每次去都很多人, 就算有訂位還是得在門口等一下,為了因應人潮, 店裡的座位也擺得很滿, 幾乎是一桌貼著一桌,巧的是, 相隔半年多, 我們居然都被安排在同一張桌, 有沒有那麼剛好。用餐方式是蒙古烤肉+酸菜白肉鍋, 也可以選擇單吃一項,不過一起點比較划算, 而且它的酸菜鍋好好吃的~光看那個越來越少見的碳火鍋, 就覺得它肯定厲害的,肉吃多了覺得膩, 喝點酸酸湯就覺得清爽多。如果有點鍋, 一開始會把酸菜、肉菜和鍋料先送上一輪,並會有服務生來幫忙處理, 之後吃不夠的, 可以再跟服務生加點。反正來到唐宮絕對能你飽到整個變帕呆!! 哈
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唐古蒙古烤肉就在錦州街, 近松江路口, 離公司很近,事實上我們已經去吃過兩次了。第一次是年初還穿著冬衣時, 當時也很認真的拍了照,但不知怎麼忙一忙就忘了要寫食記...

還是七月底某個週五晚上, 第二次這次拜訪時才發現原來我沒寫, 哈哈!!所以趕快來寫一下, 要不然又要被同事唸惹
PS.基本上能照的都是同樣的東西, 所以兩次的照片就混著用囉~
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唐宮算是老字號了, 所在的大樓極有年紀, 裡面的裝潢感覺以前是個大飯店, 幾十年沒變過的樣子...就連服務生也都是阿伯阿桑級的喔!

但每次去都很多人, 就算有訂位還是得在門口等一下,為了因應人潮, 店裡的座位也擺得很滿, 幾乎是一桌貼著一桌,巧的是, 相隔半年多, 我們居然都被安排在同一張桌, 有沒有那麼剛好。
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用餐方式是蒙古烤肉+酸菜白肉鍋, 也可以選擇單吃一項,不過一起點比較划算, 而且它的酸菜鍋好好吃的~光看那個越來越少見的碳火鍋, 就覺得它肯定厲害的,肉吃多了覺得膩, 喝點酸酸湯就覺得清爽多。

如果有點鍋, 一開始會把酸菜、肉菜和鍋料先送上一輪,並會有服務生來幫忙處理, 之後吃不夠的, 可以再跟服務生加點。反正來到唐宮絕對能你飽到整個變帕呆!! 哈哈
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蒙古烤肉區就在入口處, 動線是取碗→選肉→配菜→調味料→送烤...
肉類: 豬肉、雞肉、羊肉、牛肉和少見的鹿肉 (不過吃起來沒有特別感覺)。
配菜: 空心菜、洋蔥、蘿蔔絲、高麗菜、青椒、豆芽...
調味: 蒜泥、辣椒、鳯梨、醬油、檸檬水、麻油、沙茶、料酒等等...

想吃什麼, 吃多少, 完全就是自己搭配,調味料的牌子上都有提示, 比如想提鮮就加檸檬水, 嗜甜就加鳯梨...我比較常加的就是醬油、麻油和料酒,尤其是麻油, 炒起來會比較香, 也不會那麼乾。
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選好配菜後, 就按順序放在窗邊, 師傅們會依序拿進去烤...速度很快, 大約三分鐘, 烤好後就會放在另一邊讓客人領取。但裡面有三個師傅, 你要記得是哪個師傅拿的, 免得拿錯了。

然後, 吃唐宮"眼明腳快"是很重要的...如果沒有人在排隊, 就要趕快去排,不然等你想吃的時候人又一堆, 耗太久在那是很花時間的喔!話說看那些師傅在烤還真是辛苦, 烤爐很大一個, 火都沒停過的, 裡面又是不通風的環境, 我站在外面就能感受到熱度了,更別說在裡面了, 一般人應該受不住的。
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這就是烤好的一碗囉!! 我怕吃不完, 沒有夾很多, 烤出來大概都只有半碗而已。

而第一次去還不太會配, 亂加一些有的沒的, 炒出來都覺得還好,第二次用的比較簡單, 一種肉加兩三種配菜, 調味可以加重但不要複雜, 烤出來就還蠻不錯的
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唐宮還有一種特別的吃法就是, 可以把烤好的肉塞進小燒餅中, 配著吃別有一番風味...小燒餅也是無限供應, 不過基本上吃兩塊就差不多, 它飽足感太夠了。
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除了肉, 店裡的水果也是給得很阿殺力,西瓜一盤盤端出來, 每片都切得好厚...還有芭樂、玉女蕃茄等等, 之前冬天來的時候還有好多網狀哈蜜瓜呢!
水果區旁還有一區是生菜沙拉, 以及剉冰的甜點料的自助吧。但吃到飽的費用中不含飲料, 所以如果要喝飲料必須另外付費喔。
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唐宮裡還有冰淇淋喔, 而且還統一用明治meji的, 就算飽到不行, 最後一定要來個甜品收尾的呀, 哈哈
anyway, 愛吃肉的朋友真的可以來吃看看唐宮喔!雖然蒙古烤肉在一般夜市也都吃得到, 但風味絕對不同喔...
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堂食
今天帶大家來吃神秘的巷弄美食,位於行天宮捷運站的《唐宮》酸菜白肉加蒙古烤肉,這次其實不是我自己發現的,因為是Ethan爸的生日帶我們來小慶祝一番,一開始差點找不到這家店,可是你只要跟老一輩的人問一下說:行天宮《唐宮》,他們沒有一個不知道的。 行天宮捷運站的《唐宮》走一個溫馨的家庭風,走道也很擠,一個肩併肩的溫馨感,這種天氣超級適合整家人圍在一起吃酸菜白肉鍋,而且這家比起外面的店家,還多了蒙古烤肉的特色,不錯不錯。 《唐宮》地址:104台北市中山區松江路283號2樓電話:(02)2502-6762時間:11:30–14:00,17:30–22:00費用:午餐360/晚餐及假日500+10%終於找到了店家,沒想到一上樓就超級多人,排隊幾乎已經排到門口,更不用說如果你沒有提前訂位,簡直沒辦法進入用餐,裡面也在排隊,因為蒙古烤肉是要自行排隊才能取用的!!! 服務方面也很貼心,雖然工作人員都是50幾歲的阿桑,但是他們絕對不會比外面餐廳的工讀生怠惰,每個都熱情而且會一直來收東西。 不過在這邊Ethan再次強調請勿穿格子襯衫前往,因為每個店員都是格子襯衫,你絕對容易會被誤認為店員,你一定會非常困
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今天帶大家來吃神秘的巷弄美食,位於行天宮捷運站的《唐宮》酸菜白肉加蒙古烤肉,這次其實不是我自己發現的,因為是Ethan爸的生日帶我們來小慶祝一番,一開始差點找不到這家店,可是你只要跟老一輩的人問一下說:行天宮《唐宮》,他們沒有一個不知道的。
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行天宮捷運站的《唐宮》走一個溫馨的家庭風,走道也很擠,一個肩併肩的溫馨感,這種天氣超級適合整家人圍在一起吃酸菜白肉鍋,而且這家比起外面的店家,還多了蒙古烤肉的特色,不錯不錯。
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《唐宮》
地址:104台北市中山區松江路283號2樓
電話:(02)2502-6762
時間:11:30–14:00,17:30–22:00
費用:午餐360/晚餐及假日500+10%

終於找到了店家,沒想到一上樓就超級多人,排隊幾乎已經排到門口,更不用說如果你沒有提前訂位,簡直沒辦法進入用餐,裡面也在排隊,因為蒙古烤肉是要自行排隊才能取用的!!!
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服務方面也很貼心,雖然工作人員都是50幾歲的阿桑,但是他們絕對不會比外面餐廳的工讀生怠惰,每個都熱情而且會一直來收東西。
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不過在這邊Ethan再次強調請勿穿格子襯衫前往,因為每個店員都是格子襯衫,你絕對容易會被誤認為店員,你一定會非常困擾!!!!

【酸菜白肉鍋】
一上座就會幫你上鍋,熱騰騰超級適合這種天氣來大快朵頤!!!
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【燒餅】
可惜餅的部分沒有辦法無限量供應,因為廚房的大廚們真的很忙很忙,每人只有一份哦!!!
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【自助醬料】
有各式各樣的大量酌料可以自行取用,當然也有已經幫你調好了獨特醬料,就是那種酸酸的搭配白肉使用,滿足滿足。
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【自助肉品】
蒙古烤肉的部分是自己取用,可以大肆夾你喜歡的肉品和青菜,隨著隊伍慢慢往前移動,最特別的是這邊有「鹿肉」,也算是很難得的美食。
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【青菜】
我個人是喜歡搭配大量的豆芽菜、高麗菜,你們自己爽啦!!!建議你們多用一些,因為肉和青菜一下鍋就縮很快,出來根本只有小小一碗XD
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【烤肉醬】
上面當然有附上教學,我覺得蝦醬、鳳梨醬都滿香的,如果你不是很會做菜的人,你就聽他的吧,如果太乾師傅會幫你加水,可是味道就會很淡…
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【蒙古烤肉區】
看看這師傅的辛苦,他們在裡面簡直汗如雨下,大火燒起來真的很澎湃,只是要排隊等得有點久。
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因為是老餐廳的關係,所以也沒提供號碼牌,你只好認真盯著自己的食物,不然被別人拿走,或是拿成別人的,就是白忙一場…
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【蒙古烤肉成品】
就差不多長這樣,料理方式很特別,而且吃起來都不會太膩,大口大口吃肉真的很滿足!!!只是真的很不想再排隊一次呀~~~
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【酸菜鍋肉品】
酸菜鍋的肉品就直接舉手和服務員說就好了,動作很快,想要冬粉、青菜也可以直接添加!!
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來看看這些肉,真的是美味又可口。
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【貼心服務】
很多酸菜白肉鍋加熱很麻煩,只是這家很貼心,每個店員都像是鐵砂掌,把整個鍋捧起來,幫你加熱,不過店內真的太擠了連個走道都沒有,這實在有點擠。
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【水果區】
感覺很像家裡冰箱的水果XD
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【甜點區】
我超喜歡糖水+碎冰+芋圓+紅豆,真的甜在心,而且在吃完一堆鍋後,真的算是扳回一城!!!
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《後記》
這邊還滿適合家庭聚會的,就是一個超級溫馨的小地方,不過沒想到這邊也有超級多年輕人欸!!!下次一定還要來吃,尤其這種寒冷的冬天,不像外面那種吃到飽一樣時尚,可是也是別有一番風味。
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2013-10-24
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全家人想了很久的蒙古烤肉跟酸菜白肉鍋終於在唐宮一次吃到啦~唐宮是有名的排隊店,因為爸爸看美食節目的時候指定了想吃這間,所以提早了半個月預約假日時段,我們來了!假日晚餐有兩個時段,五點半到七點是第一輪,七點以後是第二輪,價格是500元+10%吃到飽~我們吃五點半這一場人超多,排隊超久,用餐時間很趕,像在打仗一樣~再讓我選一次的話我一定會訂七點那場的,人又少,用餐時間又長,比較有享受大餐的感覺!唐宮在大樓的二樓,入口在巷子裡的大樓內~吃五點半這場最好準時入場,一入場就馬上先去排蒙古烤肉,這時候人比較沒那麼多,很快就可以拿到蒙古烤肉~如果遲疑個十分鐘,等大家都開始去排蒙古烤肉就有得等了,弟弟去排第二次蒙古烤肉的時候至少排了20分鐘才回來!取餐檯有一碗婉的酸白菜可以自己取用來加重湯底,不用等服務人員送~這裡的蒙古烤肉是從肉開始拿,感覺比較順暢,有的地方是從菜開始拿的就會變成裝不下肉整盤都是菜這樣!肉品有五種,雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉、牛肉~用肉疊成的小山好壯觀,人很多,沒多久就會被拿光了,所以肉質都很新鮮~ 蔬菜的種類也很豐富,豆芽、空心菜、高麗菜、豆苗、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、香菜、九層塔、蔥,應
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全家人想了很久的蒙古烤肉跟酸菜白肉鍋終於在唐宮一次吃到啦~

唐宮是有名的排隊店,因為爸爸看美食節目的時候指定了想吃這間,所以提早了半個月預約假日時段,我們來了!

假日晚餐有兩個時段,五點半到七點是第一輪,七點以後是第二輪,價格是500元+10%吃到飽~

我們吃五點半這一場人超多,排隊超久,用餐時間很趕,像在打仗一樣~

再讓我選一次的話我一定會訂七點那場的,人又少,用餐時間又長,比較有享受大餐的感覺!
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唐宮在大樓的二樓,入口在巷子裡的大樓內~
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吃五點半這場最好準時入場,一入場就馬上先去排蒙古烤肉,這時候人比較沒那麼多,很快就可以拿到蒙古烤肉~

如果遲疑個十分鐘,等大家都開始去排蒙古烤肉就有得等了,弟弟去排第二次蒙古烤肉的時候至少排了20分鐘才回來!
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取餐檯有一碗婉的酸白菜可以自己取用來加重湯底,不用等服務人員送~
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這裡的蒙古烤肉是從肉開始拿,感覺比較順暢,有的地方是從菜開始拿的就會變成裝不下肉整盤都是菜這樣!

肉品有五種,雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉、牛肉~
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用肉疊成的小山好壯觀,人很多,沒多久就會被拿光了,所以肉質都很新鮮~

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蔬菜的種類也很豐富,豆芽、空心菜、高麗菜、豆苗、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、香菜、九層塔、蔥,應有盡有~
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調味料
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然後就交給廚師快炒一下就好囉,這裡有四位師傅在炒,動作其實算很快地~
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甜點區有剉冰跟燒仙草可以取用,粉粿跟豆類還有果醬的味道都很不錯~
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沙拉區
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冰淇淋
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水果區
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有四種水果可以選擇,鳳梨切的好大塊,好甜好好吃,我吃了好幾塊!!

沾醬
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炒好的蒙古烤肉,看起來肉比菜多很多~哈哈
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排隊拿回蒙古烤肉以後,火鍋就已經端上桌可以馬上開始煮來吃了,整個很忙碌~
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火鍋料~每一種都會先端上桌,吃完還有喜歡的再加點!

凍豆腐~
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冬粉
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酸白菜
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豬肉盤
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羊肉盤
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空心菜
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火鍋餃
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牛肉盤
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大白菜
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最後變成這樣滿滿的一桌~
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弟弟又去排了很久的第二輪蒙古烤肉~
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一人一個的燒餅,吃完就會很飽,但是因為熱呼呼的剛出爐,很香又捨不得不吃~
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排隊的盛況~

大家都排了好久,還好我們早就先拿好了,七點以後來的話其實就不太需要排隊了,不想把時間都花在排隊上的話就要早點或晚點來!!
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以上~

吃的很撐,當天最讓我驚喜的東西是鳳梨,假日想去吃記得要提早訂位喔!!

唐宮
地址 : 台北市中山區松江路283號2樓
TEL : 02-25051029
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
86
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2014-01-27 41 瀏覽
往行天宮對面NET旁的騎樓走,位在松江路和錦州街的交叉路口,店家採用的是火烤2吃坐位是以大圓桌為主,場面有點像喜筵的fu,生意很好少見的炭燒紫銅鍋,頂端有個活動的銅片,也是出煙口的地方,如果覺得吃夠本了,就把銅片闔上他自然就會慢慢熄火;如果同桌有人不吃牛或是吃素或是人很多可以向店家多開一鍋左上為酸白菜,也是主要的鍋底,酸味很夠可以去除肉的油脂解膩右上為牛肉片,也是店家稱的紅肉,吃起來很嫩,涮個5秒就可以吃了,融合酸白菜的味道,不用沾醬就很好吃左下為羊肉片,份量比牛肉片來的多,略為小片比較沒有口感,沒有羊氈味右下為豬肉片,也是店家稱的白肉,一樣很嫩,油脂較為豐富火鍋的肉片只有以上3種,另外還有魚丸.魚餃.茼蒿.豆腐的食材,都是向服務生無限拿取,可惜的是火鍋料種類很少這是蒙古烤肉區,一進店家坐定位後建議馬上到這邊排隊,不然等到火鍋鍋底上桌時這邊早已大排長龍,這邊肉類比較多樣有雞.鹿.豬.羊.牛,再搭配想選擇的蔬菜,淋上不同口味的醬料調味,最後再送上窗口請師父現場以大火快炒左上為牛肉,右上為雞肉,左下為羊肉,右下為鹿肉;我比較偏向單一口味的肉類分開來炒,比較吃的出原味,其中比較特別的是少見的
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往行天宮對面NET旁的騎樓走,位在松江路和錦州街的交叉路口,店家採用的是火烤2吃
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坐位是以大圓桌為主,場面有點像喜筵的fu,生意很好
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少見的炭燒紫銅鍋,頂端有個活動的銅片,也是出煙口的地方,如果覺得吃夠本了,就把銅片闔上他自然就會慢慢熄火;如果同桌有人不吃牛或是吃素或是人很多可以向店家多開一鍋
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左上為酸白菜,也是主要的鍋底,酸味很夠可以去除肉的油脂解膩
右上為牛肉片,也是店家稱的紅肉,吃起來很嫩,涮個5秒就可以吃了,融合酸白菜的味道,不用沾醬就很好吃
左下為羊肉片,份量比牛肉片來的多,略為小片比較沒有口感,沒有羊氈味
右下為豬肉片,也是店家稱的白肉,一樣很嫩,油脂較為豐富
火鍋的肉片只有以上3種,另外還有魚丸.魚餃.茼蒿.豆腐的食材,都是向服務生無限拿取,可惜的是火鍋料種類很少
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這是蒙古烤肉區,一進店家坐定位後建議馬上到這邊排隊,不然等到火鍋鍋底上桌時這邊早已大排長龍,這邊肉類比較多樣有雞.鹿.豬.羊.牛,再搭配想選擇的蔬菜,淋上不同口味的醬料調味,最後再送上窗口請師父現場以大火快炒
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左上為牛肉,右上為雞肉,左下為羊肉,右下為鹿肉;我比較偏向單一口味的肉類分開來炒,比較吃的出原味,其中比較特別的是少見的鹿肉,吃起來沒有特別的味道和口感,有點像牛肉的感覺!蒙古烤肉這區比較可惜的是肉片用的沒有火鍋來的好,大部分都是冷凍的肉片口感有差一點,也有人推薦可以把火鍋的肉片拿過來炒,不知道店家會不會反對就是了
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這是現烤的燒餅,要記得跟服務生拿取,不然人一多他們也忘了!燒餅是拿來搭配蒙古烤肉的,將炒好的食材塞進燒絣中,酥酥的燒餅超好吃,不用吃飯多吃幾個燒餅就飽了
唐宮主要以酸白菜鍋和蒙古烤肉為名,不用自己在炭火錢燒烤免除了滿身異味的困擾,排隊半自助的蒙古烤肉也增添了一點樂趣,店家也很貼心的在各種食材的牌子上標示了不同國家的語言,可見外來客也很捧場,另外還有一小區的沙拉吧,有沙拉.水果.冰淇淋和燒仙草自助取用,要用餐前記得電話訂位,尤其是冷颼颼的冬天應該人潮更多。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500
等級4
280
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2013-11-15 44 瀏覽
依稀記得這天是公司聚餐,在經歷過下午的大地遊戲之後,大夥個個都已疲累不堪,拖著疲憊的身軀前往預定的餐廳後,印入眼簾的一切,讓我聯想到婚宴會場,原因無他,因為餐廳可容納人數多,而且裡面已經擠滿人群...可想而知,熱門程度不可小覷,想要來這邊用餐,我會建議先訂個位再過來,而且餐廳內非常非常的吵,比較適合一群人來這邊歡樂慶祝,在價位的部分為一人NT$500+10%服務費,看到這個價錢就知道這邊是吃到飽的~找到位置,妥善放置好東西後,記得立即前往入口處排隊,至於排甚麼呢?!且讓我看圖說故事,首先你會拿個碗經過肉類區,在這邊先挑選好你喜歡的肉類;接著會經過醬料區,上面會有提示教學,並且加上個人喜好決定種類和份量;最後就是把整碗滿到爆碗的食材交給廚師料理了,這邊是採用QUEUE的原理,先進先出,所以雖然超級多人的,但是感覺大家都會記得來拿走自己的,就算這邊擠滿一堆人,卻也還是可以拿到自己的,也算是亂中有序;自己特調的信心之作,加上有經驗的廚師料理,當然是十分的好吃XD不過我覺得除了好吃之外,看著廚師當場料理自己的食材,而且整個火噴起來,我覺得比單純只吃東西更有趣味~而餐廳的名字中,屏除蒙古烤肉後來
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依稀記得這天是公司聚餐,在經歷過下午的大地遊戲之後,大夥個個都已疲累不堪,拖著疲憊的身軀前往預定的餐廳後,印入眼簾的一切,讓我聯想到婚宴會場,原因無他,因為餐廳可容納人數多,而且裡面已經擠滿人群...
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可想而知,熱門程度不可小覷,想要來這邊用餐,我會建議先訂個位再過來,而且餐廳內非常非常的吵,比較適合一群人來這邊歡樂慶祝,在價位的部分為一人NT$500+10%服務費,看到這個價錢就知道這邊是吃到飽的~
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找到位置,妥善放置好東西後,記得立即前往入口處排隊,至於排甚麼呢?!且讓我看圖說故事,首先你會拿個碗經過肉類區,在這邊先挑選好你喜歡的肉類;接著會經過醬料區,上面會有提示教學,並且加上個人喜好決定種類和份量;最後就是把整碗滿到爆碗的食材交給廚師料理了,這邊是採用QUEUE的原理,先進先出,所以雖然超級多人的,但是感覺大家都會記得來拿走自己的,就算這邊擠滿一堆人,卻也還是可以拿到自己的,也算是亂中有序;自己特調的信心之作,加上有經驗的廚師料理,當然是十分的好吃XD不過我覺得除了好吃之外,看著廚師當場料理自己的食材,而且整個火噴起來,我覺得比單純只吃東西更有趣味~
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而餐廳的名字中,屏除蒙古烤肉後來有涮羊肉此字眼,所以除了剛剛好吃又好看的蒙古烤肉之外,還有酸菜白肉鍋,不過我其實不太有時間吃酸菜白肉鍋,因為我花太多時間在排蒙古烤肉了XDDDD我還去排了兩輪,所以我等到大家都吃飽了,我才開始來把桌上的東西清空,他的酸菜白肉鍋,我覺得有及格,不過因為時間有限,不然我還想再多吃兩盤肉!!
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總結:
全部吃完後,餐廳阿姨還會表演拿手絕活,把桌上的東西整個都堆起來,在我拍照作紀念時,阿姨還跟我說,在的職涯裡,這樣的算是小CASE而已;趕緊把焦點聚焦回餐廳本身,因為之前沒有吃過可以類比的餐廳,對我來說新鮮感十足,而且食物的表現其實也算不俗,還滿推薦一大群人來這邊吃吃喝喝!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-12-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
等級4
2013-10-16 33 瀏覽
很久以前就聽過唐宮的蒙古烤肉和酸菜白肉鍋吃到飽還不錯,但一直沒有機會去吃。剛好住這附近的AV友人們(是兩個人的簡寫,而非一般的AV...)說想去試試看,當然沒問題嘍。大門口酸菜鍋近拍夾蒙古烤肉的肉類葉菜區(拿自己想吃的肉和菜還有調味料,請師傅幫忙炒)師傅們在大鐵盤上炒客人自己配好的蒙古烤肉友人F的蒙古烤肉我的是豬肉空心菜九層塔燒餅燒餅夾蒙古烤肉一起吃,還挺特別的,味道也不錯飯後還可去拿明治冰淇淋,銼冰,還有燒仙草來當甜點。這家的酸菜是用高麗菜去做的,和一般餐廳用大白菜來做的口感不太一樣。湯頭的話,不會過酸,頗柔和的。比起同慶樓的酸菜白肉鍋來說,我比較喜歡這家的湯頭。而且,肉類的水準表現也很好,算是我以後會再來的餐廳。 唐宮蒙古烤肉台北市松江路283號2樓02-2502-6762晚餐一人NT450 + 10%
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很久以前就聽過唐宮的蒙古烤肉和酸菜白肉鍋吃到飽還不錯,但一直沒有機會去吃。

剛好住這附近的AV友人們(是兩個人的簡寫,而非一般的AV...)說想去試試看,當然沒問題嘍。

大門口
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酸菜鍋近拍
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夾蒙古烤肉的肉類葉菜區(拿自己想吃的肉和菜還有調味料,請師傅幫忙炒)
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師傅們在大鐵盤上炒客人自己配好的蒙古烤肉
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友人F的蒙古烤肉
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我的是豬肉空心菜九層塔
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燒餅
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燒餅夾蒙古烤肉一起吃,還挺特別的,味道也不錯
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飯後還可去拿明治冰淇淋,銼冰,還有燒仙草來當甜點。

這家的酸菜是用高麗菜去做的,和一般餐廳用大白菜來做的口感不太一樣。湯頭的話,不會過酸,頗柔和的。比起同慶樓的酸菜白肉鍋來說,我比較喜歡這家的湯頭。而且,肉類的水準表現也很好,算是我以後會再來的餐廳。



唐宮蒙古烤肉

台北市松江路283號2樓

02-2502-6762

晚餐一人NT450 + 10%
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-04-20
等級4
之前就吃過唐宮,很喜歡他們的酸菜白肉和燒餅夾蒙古烤肉,算是少數我很推薦的吃到飽餐廳。前陣子某天晚上頗為寒冷,不想吃沒梗的涮涮鍋,就決定去回味唐宮的酸菜白肉鍋。 生意跟以前一樣極佳,人潮爆滿,建議一定要先訂位。坐到位置上,服務員就會把紫銅火鍋跟酸白菜和其他配菜拿過來。跟東區的圍爐相比,這邊酸白菜的酸味似乎稍微比較輕一些。白肉切的厚度適中,稍微涮一下就非常的Q彈可口。酸白菜去除了豬肉的油脂,吃起來比較清爽,好吃,大推!厚切牛(來這邊不要點一般的牛肉,而要註明點厚切牛。這牛肉的厚度令人欣喜,稍微涮一下,呈現誘人的粉紅色,吃起來爽度極高。大推!)來這邊當然也要吃他們的蒙古烤肉。在碗內放滿想吃的肉和蔬菜以及調味料,就可以請師傅在圓形鐵板鍋上快炒。肉類有豬肉牛肉雞肉羊肉甚至還有鹿肉可選。味道炒起來都會頗重,比較粗曠一些。不過基於人潮眾多,每次來都要有等很久的心理準備。我覺得單吃蒙古烤肉有點無聊,一定會用唐宮的燒餅來夾著吃,別有一番滋味。唐宮的燒餅走脆硬飽滿風格,相當的有水準,這樣子搭配吃,一不小心就會多吃個好幾塊。反正是大推!這邊也有甜點,譬如是銼冰還有燒仙草以及冰淇淋和水果。就比較一般了。唐宮比
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之前就吃過唐宮,很喜歡他們的酸菜白肉和燒餅夾蒙古烤肉,算是少數我很推薦的吃到飽餐廳。

前陣子某天晚上頗為寒冷,不想吃沒梗的涮涮鍋,就決定去回味唐宮的酸菜白肉鍋。
生意跟以前一樣極佳,人潮爆滿,建議一定要先訂位。
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坐到位置上,服務員就會把紫銅火鍋跟酸白菜和其他配菜拿過來。跟東區的圍爐相比,這邊酸白菜的酸味似乎稍微比較輕一些。
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白肉切的厚度適中,稍微涮一下就非常的Q彈可口。酸白菜去除了豬肉的油脂,吃起來比較清爽,好吃,大推!
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厚切牛(來這邊不要點一般的牛肉,而要註明點厚切牛。這牛肉的厚度令人欣喜,稍微涮一下,呈現誘人的粉紅色,吃起來爽度極高。大推!)
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來這邊當然也要吃他們的蒙古烤肉。在碗內放滿想吃的肉和蔬菜以及調味料,就可以請師傅在圓形鐵板鍋上快炒。肉類有豬肉牛肉雞肉羊肉甚至還有鹿肉可選。味道炒起來都會頗重,比較粗曠一些。不過基於人潮眾多,每次來都要有等很久的心理準備。
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我覺得單吃蒙古烤肉有點無聊,一定會用唐宮的燒餅來夾著吃,別有一番滋味。唐宮的燒餅走脆硬飽滿風格,相當的有水準,這樣子搭配吃,一不小心就會多吃個好幾塊。反正是大推!
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這邊也有甜點,譬如是銼冰還有燒仙草以及冰淇淋和水果。就比較一般了。

唐宮比較可惜的是生意太好而服務生忙不過來。我們加點的東西每次都要很久或找好幾位服務生才有辦法送到。譬如說加點的酸白菜,就太晚送到了,搞到最後湯頭都淡掉,時常覺得自己在吃一般的涮涮鍋而非酸菜白肉鍋。

不過,以平均消費$500來說,唐宮所提供的食物真的是非常物超所值,不會跟單點酸菜白肉鍋店動輒消費破千的,而且這邊也沒有因為便宜而品質低落。白肉清爽嫩滑,厚切牛肉甜美,吃起來暢快淋漓,算是我現在想吃肉吃到爽的首選店家之一。



唐宮

台北市中山區松江路283號

02-25051029

11:30~14:00, 17:30~22:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-01