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2015-10-27
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松江路上-捷運行天宮站附近這間歷史悠久的蒙古烤肉總算能在冬天裡懷念蒙古涮羊肉及蒙古烤肉的美味環境真的不優~但人真的超多內部裝潢沒有翻新過...但美味吸引了想吃肉吃到飽的年輕肉體及懷念舊時光的老客人 安排座位後先上火鍋..這火鍋的樣子讓我想到超美味的台中真北平涮羊肉一共有三種肉片:牛.豬.羊肉切的比炒的肉更厚 豆腐還挺好吃的~吸了酸菜湯汁更優丸及餃類白菜取代高麗...比較適合這樣的湯頭看到這超大的圓型炒盤...真的好懷念我國中時常吃的蒙古王朝沾醬非常多口味藍色壓克力板上頭有教學千萬別小氣醬料因為炒過後..鐵盤會吸收油及高湯...很容易變得太淡太乾 菜的種類挺豐富的..但零亂炒的肉..多了雞跟鹿肉...大方的夾吧~因為裝滿整盤...炒出來才7分滿...一定要尖起來火鍋的沾醬...應有盡有吃飽鹹的還有水果刨冰及冰淇淋可享用 以下是我們今天的戰績....話說皮帶需要鬆開...真是太不怕胖死記得跟店員多要點酸菜...因為本身湯底沒有什麼味道多加一點超開胃而解膩 湯底有酸菜的酸及香還有脆肉的口感以牛最佳..再來是羊...最後是豬肉丸類跟餃類也ok 上頭是pk的第2盤炒牛肉+豬肉少許的豬肉會讓
這間歷史悠久的蒙古烤肉
總算能在冬天裡懷念蒙古涮羊肉及蒙古烤肉的美味 環境真的不優~但人真的超多 內部裝潢沒有翻新過...但美味吸引了想吃肉吃到飽的年輕肉體及懷念舊時光的老客人
安排座位後先上火鍋..這火鍋的樣子讓我想到超美味的台中真北平涮羊肉
一共有三種肉片:牛.豬.羊肉
切的比炒的肉更厚 豆腐還挺好吃的~吸了酸菜湯汁更優 丸及餃類 白菜取代高麗...比較適合這樣的湯頭 看到這超大的圓型炒盤...真的好懷念我國中時常吃的蒙古王朝 沾醬非常多口味
藍色壓克力板上頭有教學
千萬別小氣醬料
因為炒過後..鐵盤會吸收油及高湯...很容易變得太淡太乾 菜的種類挺豐富的..但零亂 炒的肉..多了雞跟鹿肉...大方的夾吧~因為裝滿整盤...炒出來才7分滿...一定要尖起來 火鍋的沾醬...應有盡有 吃飽鹹的還有水果刨冰及冰淇淋可享用
以下是我們今天的戰績....話說皮帶需要鬆開...真是太不怕胖死 記得跟店員多要點酸菜...因為本身湯底沒有什麼味道
多加一點超開胃而解膩 湯底有酸菜的酸及香還有脆
肉的口感以牛最佳..再來是羊...最後是豬肉 丸類跟餃類也ok 上頭是pk的第2盤炒牛肉+豬肉
少許的豬肉會讓整盤的油脂比較平均
口感也會好上許多
加幾瓢鳳梨汁可增添風味 我失敗的第一盤
看也知道很ㄍㄟ熬(台語)
上頭那盤顏色很深...肉很乾的..就是我的
因為調味料沒下重本
還忘記加米酒 必點的燒餅..夾上炒牛肉 飽足又有趣
但別指望燒餅有真北平的那種王牌等級
這是能吃飽而有趣的等級 吃膩了肉與火鍋
還有刨冰可以享用
算是吃粗飽的一個選擇
但價格隨物價水漲船高
飲料要另外單點
兩個人吃下來要1100....夭壽...(我現在只能說謝謝!說不出感恩的話的)
唐宮 蒙古烤肉 涮羊肉
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