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2015-10-08
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享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>公公想吃火鍋，婆婆想吃燒肉婆婆請我於晚餐營業時間前半小時打電話詢問位於捷運行天宮站的唐宮蒙古烤肉是否還有位置可預訂店家回覆說只剩下17:30-19:00的時段，其他時間皆客滿還好住的不遠，我們趕緊包袱款款拎3隻小的出門!!唐宮蒙古烤肉位在錦州街松江路口旁這棟大樓的2樓從門口走進去往右手邊走上可到達，這棟大樓也有電梯一進入唐宮請直直衝往櫃檯報到 不要傻傻的待在門口等待服務人員帶位 假日現場排隊的人很多，先報到入座，趕緊去排蒙古烤肉向櫃台人員確認訂位後，由服務人員帶位晚餐時段剛營業，客人陸續進入餐廳這是1730:19:00實際的用餐狀況我們還沒就定位就已經看到長長的人龍在排蒙古烤肉因為跟公婆一起去吃飯，身為中生代的我當然一馬當先衝去排隊 反正為了食物要我排隊我可是相當樂意^^就沒拍到我們這桌酸菜鍋上桌的樣子拍別桌的給大家看，一開始桌面上會放一盤酸白菜等到銅鍋上桌後加入酸白菜熬煮肉類有分為牛肉、豬肉、雞肉，還有冷凍餃子類、凍豆腐、筒萵菜與冬粉 除了酸菜白肉鍋與蒙古烤肉唐宮還有提供沙拉、水果、冰淇淋、剉冰、燒仙草吃到飽沙拉吧提供千島醬，今日水果有西瓜
享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>公公想吃火鍋，婆婆想吃燒肉
婆婆請我於晚餐營業時間前半小時打電話詢問
位於捷運行天宮站的唐宮蒙古烤肉是否還有位置可預訂
店家回覆說只剩下17:30-19:00的時段，其他時間皆客滿
還好住的不遠，我們趕緊包袱款款拎3隻小的出門!!
唐宮蒙古烤肉位在錦州街松江路口旁這棟大樓的2樓
從門口走進去往右手邊走上可到達，這棟大樓也有電梯
一進入唐宮請直直衝往櫃檯報到 不要傻傻的待在門口等待服務人員帶位 假日現場排隊的人很多，先報到入座，趕緊去排蒙古烤肉
向櫃台人員確認訂位後，由服務人員帶位
晚餐時段剛營業，客人陸續進入餐廳
這是1730:19:00實際的用餐狀況
我們還沒就定位就已經看到長長的人龍在排蒙古烤肉因為跟公婆一起去吃飯，身為中生代的我當然一馬當先衝去排隊 反正為了食物要我排隊我可是相當樂意^^就沒拍到我們這桌酸菜鍋上桌的樣子
拍別桌的給大家看，一開始桌面上會放一盤酸白菜
等到銅鍋上桌後加入酸白菜熬煮
肉類有分為牛肉、豬肉、雞肉，還有冷凍餃子類、凍豆腐、筒萵菜與冬粉
除了酸菜白肉鍋與蒙古烤肉唐宮還有提供沙拉、水果、冰淇淋、剉冰、燒仙草吃到飽
沙拉吧提供千島醬，今日水果有西瓜 木瓜 芭樂 火龍果
已經開始計時15分鐘了，此時我還卡在排隊區
唐宮提供五種肉類：雞肉、鹿肉、羊肉、豬肉、牛肉
肉片盤裡堆疊的像座小山，可惜有些肉片被夾取的很破碎
拿到肉了，開始往蔬菜區移動
洋蔥、空心菜、、青椒、番茄、高麗菜、蔥、紅蘿蔔絲、九層塔、香菜
青菜區工作人員有在一旁巡視並迅速的遞補
接著請酌量加入調味料
一碗頂多不要加超過兩匙醬油，否則嘗起來會太鹹，相信我!!
我就是自以為醬料多放一些比較好吃，加入4匙醬油炒起來味道好鹹><
當調味好的肉品在排隊時，請盯好自己的盤子並退至隔壁取餐區的隊伍繼續排隊
蒙古烤肉這區一共有兩列對伍在排隊 靠近門口的是等待炒好的區餐隊伍 內側為取料的對伍，然而這對伍從我用餐開始到結束沒停過
在裡面的師傅真的是辛苦，在非常高溫的環境下工作
炒了一陣子後師傅們會動手一起清理檯面，可以掃下厚厚的渣渣
再緊接著繼續炒
等了一會兒，我的蒙古烤肉炒好囉
ㄟ~~我辛辛苦苦去排蒙古烤肉回來，李小凱在給我吃花生米吃得津津有味的在唐宮用餐時間比較短暫，當我排隊回來就趕緊開吃，忘記拍下火鍋肉片的照片了每桌會給一份燒餅
中空的燒餅帶有麵香富有咬勁，可以夾入肉片一起食用
炒好的蒙古烤肉
唐宮的酸菜白肉鍋酸度淡淡的很好入喉湯底、肉片、配料不夠都可以向工作人員索取
印象很深刻的是小米我不太喜歡吃羊肉唐宮的羊肉片沒什麼羊羶味，是我可以接受的味道
不太需要沾醬，肉片放到酸菜鍋裏頭涮幾下就還不錯吃
配料自己夾，看是想吃剉冰還是燒仙草
紅豆 綠豆相當飽滿綿密，粉稞軟中帶Q 細緻的剉冰加上綿密的配料淋上蜜口的糖水 比市售許多剉冰店都來得好吃 (糖水的甜度還滿高的，一開始不小心加太多)剉冰配料好好吃讓我一直盛，就來不及吃冰淇淋了
台北市蒙古烤肉已經沒剩幾家了，其實我經過唐宮許多次，沒想到位在2樓生意這麼好唐宮的服務態度很不錯，他們相當忙但看到我們有帶小孩也會還和小朋友玩一下
因為作人員會端滾燙的銅鍋，他們都很注意地不要碰到小朋友
(我真的有看到工作人員在送火鍋途中，有幾次小朋友是突然從他們眼前奔跑經過@@)
小朋友的部分只有收凱凱費用，好像是250+10% 想吃蒙古烤肉的話，不建議小倆口假日來用餐 光是排隊等烤肉，一個半小時的用餐時間只能取一次肉吧 (排蒙古烤肉真的是需要人海戰術呀) 回家後經過3小時我跟小朋友的衣服都是濃濃的烤肉味散不去
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