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2016-03-28
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在食尚玩家介紹以前,醜女早已經造訪過這家好店很多次啦!!!!對於偶然發現這間吃不膩的便宜串燒好店真的超得意一起來看看在熱炒店林立的長安東路上,超夯店家柒串燒屋的威力吧看到店外的大型冰櫃外帶區或是聞到濃濃的串燒香就知道已經抵達啦!!!冰櫃裡的食材大軍排列整齊有序,方便外帶或路過的人瞭解食材,重點是很乾淨,檯子裡也沒有油漬喔!!!!部分肉串們有事先醃漬過擺放在冷藏櫃中,現點現烤!!!!路過的人看到這兩大櫃的生食都會凍抹條吧後方是開放的串燒作業區哩,店家俐落的雙手都沒停過,不停地裹上椒鹽粉、上下翻轉串物們,根本是花式表演~~~串燒店的必備好物也不可少!!!!店內牆壁上寫明了飲料的種類和價錢喔~眼尖的人,沒錯!!!!店家有提供Wifi,不怕沒有網路可以打卡洗別人的版喔酒類、氣泡飲料、沙瓦或是茶類都有,配串燒沒有它們還真的少一味店內空間不大,但是有電視,看球賽轉播的好去處趕快筆記下來~店內桌上立牌說明現在優惠:FB打卡買柒送一唷菜單很簡單就一張,不同的串燒可以選擇和風焦糖、經典椒鹽或是德州風味。塗黑色方塊代表此品項沒有提供這個口味噢~~因為串燒是現點現烤,需要等一陣子噢,好東西是值得等待的!!!
對於偶然發現這間吃不膩的便宜串燒好店真的超得意
一起來看看在熱炒店林立的長安東路上,超夯店家柒串燒屋的威力吧
重點是很乾淨,檯子裡也沒有油漬喔!!!!
路過的人看到這兩大櫃的生食都會凍抹條吧
不停地裹上椒鹽粉、上下翻轉串物們,根本是花式表演~~~
眼尖的人,沒錯!!!!店家有提供Wifi,不怕沒有網路可以打卡洗別人的版喔
塗黑色方塊代表此品項沒有提供這個口味噢~~
這次是為了方便拍照才分批上桌,不然店家會把每輪點的好料都一起送上桌唷
Round 1!!!!!
可以輕鬆的區分出肉食種類,避免吃肉串的時候像在玩威力彩一樣刺激~
外表烤到帶有焦香味,肉質還不錯,德州風味的醬料調味很搭!!!!
露西和阿豬超愛店家的雞肉串,推薦要點來試試!!!
一口咬下紮紮實實很有份量!!!!
裡面捲上蔬菜後讓這隻串燒更有生命力,口感變得更多元哩~~
表層灑滿了經典椒鹽粉,太靠近可能會打噴嚏
外表烤到有點焦,但裡頭的雞腿肉還是白嫩白嫩,好美味啊!!!
不過椒鹽粉下手頗重,整體口味是偏鹹,
建議記得配酒或汽水啊(這是什麼建議啦!!!)
這輪的串燒色彩好繽紛,看了更有食慾(根本沒有無食慾的時候好嗎)
而且吃到軟骨縫隙旁連動的雞肉時,還會有種小確幸的雀躍感哩!!!!
外皮烤到焦香酥脆,裡面的肉還是要這樣保持粉紅鮮嫩才過關!!!!
很有飽足感的的德式香腸,吃起來比台式香腸的更有咬勁,肉質比較緊密。
看似簡單的甜不辣卻是最能代表串燒店的功力(自己產生的理論XD)
甜不辣焦黑的邊緣帶點硬度,其他魚漿部分很軟Q,
和風焦糖醬汁把三片甜不辣巴得緊緊的,推薦必點!!!!!
烤過後的青花菜水分會不見喔,吃起來偏乾、但從花菜到莖部都變很軟~
內行人都知道米腸要烤到糯米從腸衣爆出來才是達到完美境界!!!!
柒串燒的烤功果然了得,用刀劃過的米腸外皮焦酥裡面Q彈,
今日最大亮點就是它了!!!要記得點呀!!!!
明明一吃就可以知道是軟嫩中帶有雞油香氣的雞皮啊!!!!
外層是厚厚的焦脆感,核心部分也是整齊劃一的脆哩~
重點是吃起來不會有令人害怕的魚腥味,順利得到眾人喜愛的星星貼紙!!!
蚌殼裡還留有烤過後鮮美的湯汁,吃起來是新鮮的大海美食!!!!
扇貝和干貝都有一定水準,喜歡吃高檔海鮮這裡也有~~~
擠點檸檬提味就可以開吃啦!!!
富有油脂的魚肉帶著胡椒香氣,微酸檸檬不搶戲卻又少不了它~
非常涮嘴的一整片就是新鮮!!!
紅潤的蝦殼和修長的比例,就是蝦類中的名模
一號參賽蝦是箇中好手露西剝的!!!!
整片完整的蝦肉帶有彈跳的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感,少說也有95分吧
竟然可以保留蝦頭,露出整隻鮮豔欲滴的蝦肉,
好像舞龍舞獅,只不過這是舞蝦!!!!
很明顯地馬上分出勝負,這個舞蝦順利得到100分
拿了台啤、蘋果酒、可爾必思和一堆的可樂,乎搭啦
開創出銅板美食和居酒屋結合中間新勢力哩~
有內用座位區、電視、Wifi、不限時、
甚至可以攜帶外食(記得幫店家把垃圾帶走噢)的眾多好康,
還真的很難拒絕柒串燒屋的熱情魅力啦
推薦給家裡很亂無處可去但是又想吃平價串燒的你!!!!!
(快回到粉絲團醜女食記參加抽獎活動喔!!!)
本篇是店家邀稿文,內容皆是醜女們真心分享,敬請安心~
【店家資訊】
這是哪家店:柒串燒屋
店家電話: (02)2567-2770
店家粉絲團:柒-串燒屋
店家在哪裡:台北市中山區長安東路一段46號之1
營業時間:週一~週日 17:00-2:00(宵夜好物!!!)
服務態度:★★★★★(老闆們都是帥哥!!!)
耐吵程度:★★★★★
【醜女們有話說】
本日尖叫美食:雞肉串、米腸、米血、豆干、甜不辣、鯖魚、天使紅蝦
醜女真心話:露西-苦悶學生和憂鬱上班族的串燒天堂!!!!
阿豬-店內輕鬆氣氛加上啤酒催落去,藍色星期一也變歡樂星期五!!!
大家來插花:打火弟兄-老闆的熱情好像一把火,串燒了味覺沙漠~
醜女給分數:★★★★★
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