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等級4
在食尚玩家介紹以前,醜女早已經造訪過這家好店很多次啦!!!!對於偶然發現這間吃不膩的便宜串燒好店真的超得意一起來看看在熱炒店林立的長安東路上,超夯店家柒串燒屋的威力吧看到店外的大型冰櫃外帶區或是聞到濃濃的串燒香就知道已經抵達啦!!!冰櫃裡的食材大軍排列整齊有序,方便外帶或路過的人瞭解食材,重點是很乾淨,檯子裡也沒有油漬喔!!!!部分肉串們有事先醃漬過擺放在冷藏櫃中,現點現烤!!!!路過的人看到這兩大櫃的生食都會凍抹條吧後方是開放的串燒作業區哩,店家俐落的雙手都沒停過,不停地裹上椒鹽粉、上下翻轉串物們,根本是花式表演~~~串燒店的必備好物也不可少!!!!店內牆壁上寫明了飲料的種類和價錢喔~眼尖的人,沒錯!!!!店家有提供Wifi,不怕沒有網路可以打卡洗別人的版喔酒類、氣泡飲料、沙瓦或是茶類都有,配串燒沒有它們還真的少一味店內空間不大,但是有電視,看球賽轉播的好去處趕快筆記下來~店內桌上立牌說明現在優惠:FB打卡買柒送一唷菜單很簡單就一張,不同的串燒可以選擇和風焦糖、經典椒鹽或是德州風味。塗黑色方塊代表此品項沒有提供這個口味噢~~因為串燒是現點現烤,需要等一陣子噢,好東西是值得等待的!!!
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在食尚玩家介紹以前,醜女早已經造訪過這家好店很多次啦!!!!

對於偶然發現這間吃不膩的便宜串燒好店真的超得意

一起來看看在熱炒店林立的長安東路上,超夯店家柒串燒屋的威力吧
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看到店外的大型冰櫃外帶區或是聞到濃濃的串燒香就知道已經抵達啦!!!
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冰櫃裡的食材大軍排列整齊有序,方便外帶或路過的人瞭解食材,

重點是很乾淨,檯子裡也沒有油漬喔!!!!
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部分肉串們有事先醃漬過擺放在冷藏櫃中,現點現烤!!!!

路過的人看到這兩大櫃的生食都會凍抹條吧
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後方是開放的串燒作業區哩,店家俐落的雙手都沒停過,

不停地裹上椒鹽粉、上下翻轉串物們,根本是花式表演~~~
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串燒店的必備好物也不可少!!!!店內牆壁上寫明了飲料的種類和價錢喔~

眼尖的人,沒錯!!!!店家有提供Wifi,不怕沒有網路可以打卡洗別人的版喔
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酒類氣泡飲料沙瓦或是茶類都有,配串燒沒有它們還真的少一味
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店內空間不大,但是有電視,看球賽轉播的好去處趕快筆記下來~
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店內桌上立牌說明現在優惠:FB打卡買柒送一唷
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菜單很簡單就一張,不同的串燒可以選擇和風焦糖經典椒鹽或是德州風味

塗黑色方塊代表此品項沒有提供這個口味噢~~
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因為串燒是現點現烤,需要等一陣子噢,好東西是值得等待的!!!!

這次是為了方便拍照才分批上桌,不然店家會把每輪點的好料都一起送上桌唷

Round 1!!!!!
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很貼心的是店家會在肉串的竹籤底端以顏色標明(太暗沒拍到底部照片呀),

可以輕鬆的區分出肉食種類,避免吃肉串的時候像在玩威力彩一樣刺激~
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肉串都是德州風味,先來吃牛肉串

外表烤到帶有焦香味,肉質還不錯,德州風味的醬料調味很搭!!!!
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顏色偏白的雞肉串,雞肉很鮮美,嫩度熟度剛剛好不會過老

露西和阿豬超愛店家的雞肉串,推薦要點來試試!!!
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店家還有預先在雞肉串劃上幾刀,吃的時候就可以很輕鬆撕開大吃囉!!!
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暗黑界代表-和風焦糖口味的米血烤得油亮動人,

一口咬下紮紮實實很有份量!!!!
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Round 2登場~~火侯控制得很不錯,不然這種薄片的肉很容易燒焦耶
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培根串裡包的是呼之欲出的金針菇;蔥肉串裡包的當然是新鮮蔥段啦!!!!

裡面捲上蔬菜後讓這隻串燒更有生命力,口感變得更多元哩~~
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露西和阿豬之前造訪就念念不忘的去骨雞腿

表層灑滿了經典椒鹽粉,太靠近可能會打噴嚏
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去骨雞腿真的是太貼心的發明,不用狼狽地啃骨頭打中懶惰二人組的心~

外表烤到有點焦,但裡頭的雞腿肉還是白嫩白嫩,好美味啊!!!

不過椒鹽粉下手頗重,整體口味是偏鹹

建議記得配酒或汽水啊(這是什麼建議啦!!!)
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雞腿肉的厚度很不賴,即使烤過後仍然帶有水分喔,保有一隻雞該有的彈性!!!
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已經搞不清楚是Round 幾!!!!

這輪的串燒色彩好繽紛,看了更有食慾(根本沒有無食慾的時候好嗎)
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大受好評的和風焦糖口味雞軟骨,就是要這樣咬起來ㄎ一ㄠ ㄎ一ㄠ的啦,

而且吃到軟骨縫隙旁連動的雞肉時,還會有種小確幸的雀躍感哩!!!!
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德式香腸也是考驗店家烤功的一大指標,男士們都很熱愛這道~

外皮烤到焦香酥脆,裡面的肉還是要這樣保持粉紅鮮嫩才過關!!!!

很有飽足感的的德式香腸,吃起來比台式香腸的更有咬勁,肉質比較緊密
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已經放棄計算到底是第幾輪,開吃比較重要!!!!
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露西心心念念最想吃到的就是他,甜不辣!!!!!

看似簡單的甜不辣卻是最能代表串燒店的功力(自己產生的理論XD)

甜不辣焦黑的邊緣帶點硬度,其他魚漿部分很軟Q,

和風焦糖醬汁把三片甜不辣巴得緊緊的,推薦必點!!!!!
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吃了一堆肉食,來份花椰菜平衡一下!!!!

烤過後的青花菜水分會不見喔,吃起來偏乾、但從花菜到莖部都變很軟~
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需要澱粉墊胃的,米腸絕對是第一選擇!!!

內行人都知道米腸要烤到糯米從腸衣爆出來才是達到完美境界!!!!

柒串燒的烤功果然了得,用刀劃過的米腸外皮焦酥裡面Q彈

今日最大亮點就是它了!!!要記得點呀!!!!
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一開始上桌引起一陣討論的雞皮!!!!五穀不分的四個人猜了超久~

明明一吃就可以知道是軟嫩中帶有雞油香氣的雞皮啊!!!!
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內臟系列的雞心(這就不用猜了,很明顯!!!!)

外層是厚厚的焦脆感,核心部分也是整齊劃一的脆哩~
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海鮮大軍來襲囉~~整隻秋刀魚魚下巴塊當然不可少。
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整尾的秋刀魚相當好吃,魚肉以串燒等級來說可說是非常鮮嫩

重點是吃起來不會有令人害怕的魚腥味,順利得到眾人喜愛的星星貼紙!!!
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一山還有一山高,扇貝生蠔干貝的海味三美來囉~~~
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本來很怕未加調味的生蠔會很腥,但柒串燒的生蠔完全不會耶,

蚌殼裡還留有烤過後鮮美的湯汁,吃起來是新鮮的大海美食!!!!

扇貝干貝都有一定水準,喜歡吃高檔海鮮這裡也有~~~
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下酒菜絕對少不了鯖魚!!!魚肉的大小很令人滿意~

擠點檸檬提味就可以開吃啦!!!
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鮮嫩的魚肉用筷子輕輕一夾即可分離,而且可以夾起超大塊!!!!

富有油脂的魚肉帶著胡椒香氣,微酸檸檬不搶戲卻又少不了它~

非常涮嘴的一整片就是新鮮!!!
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柒串燒裡也有浪漫的天使紅蝦~一人來一隻紅吱吱的好過新年!!!

紅潤的蝦殼和修長的比例,就是蝦類中的名模
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露西和阿豬決定來比賽看看誰比較會剝蝦~~~

一號參賽蝦是箇中好手露西剝的!!!!

整片完整的蝦肉帶有彈跳的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感,少說也有95分吧
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二號參賽蝦是快手阿豬的傑作。

竟然可以保留蝦頭,露出整隻鮮豔欲滴的蝦肉

好像舞龍舞獅,只不過這是舞蝦!!!!

很明顯地馬上分出勝負,這個舞蝦順利得到100分
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來吃熱情的串燒怎麼可以不配酒和氣泡飲料呢(切勿酒駕噢!!!!)

拿了台啤蘋果酒可爾必思和一堆的可樂,乎搭啦
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有著帥氣年輕小鮮肉老闆的柒串燒屋,憑藉著親民的夜市串燒價格

開創出銅板美食和居酒屋結合中間新勢力哩~

內用座位區電視Wifi不限時

甚至可以攜帶外食(記得幫店家把垃圾帶走噢)的眾多好康,

還真的很難拒絕柒串燒屋的熱情魅力啦

推薦給家裡很亂無處可去但是又想吃平價串燒的你!!!!!

(快回到粉絲團醜女食記參加抽獎活動喔!!!)

本篇是店家邀稿文,內容皆是醜女們真心分享,敬請安心~

【店家資訊】

這是哪家店:柒串燒屋

店家電話: (02)2567-2770

店家粉絲團:柒-串燒屋

店家在哪裡:台北市中山區長安東路一段46號之1

營業時間:週一~週日 17:00-2:00(宵夜好物!!!)

服務態度:★★★★★(老闆們都是帥哥!!!)

耐吵程度:★★★★★

【醜女們有話說】

本日尖叫美食:雞肉串、米腸、米血、豆干、甜不辣、鯖魚、天使紅蝦

醜女真心話:露西-苦悶學生和憂鬱上班族的串燒天堂!!!!
                  阿豬-店內輕鬆氣氛加上啤酒催落去,藍色星期一也變歡樂星期五!!!

大家來插花:打火弟兄-老闆的熱情好像一把火,串燒了味覺沙漠~

醜女給分數:★★★★★

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-02-16
用餐方式
內用
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
用餐優惠
試吃活動
推薦菜
  • 豆干
  • 米血
  • 米腸
  • 甜不辣
  • 鯖魚
  • 天使紅蝦
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等級6
台北長安東路上的柒-串燒屋,是以15元起跳的平價燒烤,內用外帶均買柒串送一串。堅持現烤絕不油炸的做法,讓每樣食材都能吃到用心燒烤的好味道。<食尚玩家就愛醬玩151及張立東採訪 2016.03.03播出-宵夜聚會好地方>【邀約】柒-串燒屋於2014年7月開幕至今,以高CP值且美味的燒烤取得很好的評價。其地理位置就在熱炒聚集的路段,距離捷運善導寺站及南京松江站約十分鐘的路程。店門口劃分成兩個區塊,右手邊進去為內用區,左手邊則為外帶區。這冰櫃正是外帶區,如同一般常見到的鹹酥雞或是平價燒烤會有的。琳瑯滿目的食材,看起來就很新鮮。每樣食材都要清洗、分切再串起,整潔齊全的呈現都得靠事先的準備工作。艾方妮見到這些一串串的食材都忍不住問道:你們應該很早就要來備料了吧!一般平價的燒烤大多為了方便,都會先把食材先炸過,客人點餐後再塗醬烤一下。但在柒-串燒屋他們堅持現烤絕不油炸,就是呈現食材原來的味道,也更健康。這樣的做法更是考驗食材的新鮮度,還有師傅們的燒烤功力。這張菜單上有著三角形、圓形及正方形的圖案,是有什麼密碼嗎?原來柒-串燒屋除了堅持不油炸之外,最特別的部份就是他們的特製烤
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台北長安東路上的柒-串燒屋,是以15元起跳的平價燒烤,內用外帶均買柒串送一串。

堅持現烤絕不油炸的做法,讓每樣食材都能吃到用心燒烤的好味道。

<食尚玩家就愛醬玩151及張立東採訪 2016.03.03播出-宵夜聚會好地方>
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【邀約】柒-串燒屋於2014年7月開幕至今,以高CP值且美味的燒烤取得很好的評價。

其地理位置就在熱炒聚集的路段,距離捷運善導寺站及南京松江站約十分鐘的路程。

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店門口劃分成兩個區塊,右手邊進去為內用區,左手邊則為外帶區。

這冰櫃正是外帶區,如同一般常見到的鹹酥雞或是平價燒烤會有的。
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琳瑯滿目的食材,看起來就很新鮮。

每樣食材都要清洗、分切再串起,整潔齊全的呈現都得靠事先的準備工作。

艾方妮見到這些一串串的食材都忍不住問道:你們應該很早就要來備料了吧!
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一般平價的燒烤大多為了方便,都會先把食材先炸過,客人點餐後再塗醬烤一下。

但在柒-串燒屋他們堅持現烤絕不油炸,就是呈現食材原來的味道,也更健康。

這樣的做法更是考驗食材的新鮮度,還有師傅們的燒烤功力。
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這張菜單上有著三角形、圓形及正方形的圖案,是有什麼密碼嗎?

原來柒-串燒屋除了堅持不油炸之外,最特別的部份就是他們的特製烤醬。

三角形是和風焦糖,方形是經典椒鹽,圓形則是德州風味。

等會就讓艾方妮來好好介紹這些烤醬的厲害之處吧!

也正可以見到他們的價位是相當平易近人,從15元起跳,最貴的是香魚也才120元。

冰櫃後方就是廚房料理區,海鮮類點餐後才會從冰箱中取出,以確保新鮮度。
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圍著料理區有著L型的吧檯區。一區在外面,另一區在裡面。

店內備有大型電視,看來熱門賽事進行時,座位肯定很搶手。
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在吧檯上就可以見到各種食材變身的過程,型男主廚旁的盒子中裝的是和風焦糖醬。
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柒-串燒屋店名的由來,便是由七位都是七年級生的好朋友合力經營的。

這些年輕的老闆們個個態度積極樂觀,在忙碌中各司其職,認真處理好每一個環節。

認真工作的男人真的就是帥氣,每一位在自己事業上的用心,當天都可以感受的到。
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這天是平日晚上六點多,而且台北還下著不小的雨,但這客人也坐得太滿了吧?

各位,強烈建議要事先訂位啊!
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也有提供WIFI服務呢!
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提供的大多是罐裝飲料,有酒精及非酒精的,可以自行由冰箱挑選喔!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

Cheers!

年前的小尾牙,好開心喔!

有發現右小角的手特別小嗎?柒-串燒屋也是小朋友友善餐廳呢!

而且外頭走道上還有停娃娃車的位置呢!(笑)

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>
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即日起只要店內打卡,無論是外帶或內用都是買柒串送一串,真的是佛心來著的。
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這是店內的點菜單,雖備有三種醬料,但他們會依食材來搭出適合的醬料。

格子內塗上黑色,就表示那個食材不適合那樣的醬料。

舉例而言,魚下巴及秋刀魚就只有德州風味的選擇。
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台灣有許多人不吃牛肉,為了避免有人誤食,因此柒-串燒屋有個非常貼心的小舉動。

在叉子尾端畫上顏色來區分,紅色是牛肉,藍色是豬肉,如此就算回教徒來也不怕了!

沒有任何顏色的是雞肉,另外最右側的是羊肉,估計也是刻意在叉子上烤黑來註記。
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牛肉串 $40,豬肉串 $40,雞肉串 $40(德州風味)

柒-串燒屋的基本款,牛、豬、雞肉串都是德州風味,也就是事先以特別醬料醃漬過。

這個德州風味應該就是取代烤肉醬刷在肉上,事先醃漬可簡省許多燒烤時的程序。

這個特殊的醬汁在遇火溫度的提昇後,也令肉串的風味更加迷人。
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羊肉串 $40(和風焦糖)

羊肉是和風焦糖口味,焦糖未化的顆粒感及甜甜的滋味,都令羊肉的羶味很不明顯。

肉質仍有水嫩感,還有特別的咬勁,鹹中帶甜,令人對羊肉的接受度提高了不少。

豬肉及雞肉烤得不錯,有著彈嫩的口感。牛肉咬著還咬出甜度,軟中帶Q表現不凡。

這天我們對於牛肉與羊肉印象很好,會有追加的慾望。
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大口吃肉之餘,也來個蔬菜均衡一下吧!

青椒 $20(和風焦糖)

青椒吃來很脆,甚至還吃得到蔬菜本身的甜。

豬血糕 $15(和風焦糖)

豬血糕沒有烤過頭,外表有著焦脆感,但內部卻很軟,且保有彈性,好吃極了!

香菇 $30(和風焦糖)

香菇很入味,味道重了點,但香菇特有的香氣及水份都有保留住。
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這兩個餐點是店內的招牌,建議必點。

葸肉捲 $40(和風焦糖)

焦糖葸肉捲,裡面的葸非常啾C,外面焦糖的甜中和了葸的辛辣感。

培根捲 $40(和風焦糖)

培根捲內捲了金針菇,培根是瘦肉,金針菇非常多汁,搭配起來就是剛剛好。

焦糖風味帶著鹹甜滋味,越嚼培根特有的香氣越發明顯。
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吃這個串燒是會越來越開胃嗎?忍不住就越點越多了!

雞心 $30(和風焦糖)

雞心烤得恰到好處,軟硬適中,也沒有腥味。
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花椰菜 $30(和風焦糖)

花椰菜是焦糖口味,連這天的神秘小嘉賓,都主動要吃花椰菜呢!
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甜不辣 $25(和風焦糖)

甜不辣吃來很Q,特別的焦糖甜味與烤肉醬的甜味就是不一樣。
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糥米腸 $20(和風焦糖)

糥米腸外表的腸衣都被烤出香氣來,內部的米吃來很軟,有點接近麻糬的口感了。

腸衣帶著脆度及焦香,非常好吃!

糥米腸冷了之後,反而有Q勁,跟熱的軟不太一樣,艾方妮喜愛冷後糥米腸的口感。
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杏鮑菇 $30(經典椒鹽)

杏鮑菇保持著菇類的啾C,椒鹽調味帶著微辣感,越嚼越發菇類特有的香氣。
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雞皮 $30(和風焦糖)

雞皮咬下去就ㄎㄠㄎㄠ的聲音,外表非常地酥脆,但雞皮本身又有Q勁,可以嚼很久。

去骨雞腿排 $40(經典椒鹽)
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外面的雞皮非常地脆,跟剛剛單點的雞皮完全是不一樣的口感,而且很香,肉軟嫩。

雞皮的脆與雞肉的軟嫩搭配起來剛剛好。雖味道重了些,但下酒剛好。
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怎麼有點欲罷不能的感覺?誰叫那菜單的單價那麼可愛,就每種都很想吃看看。
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豆乾 $15(和風焦糖)

瞧瞧這豆乾,味道相當入味,內部仍柔軟不已,平常不愛吃豆乾的艾方妮還吃上兩塊。
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德式香腸 $40(和風焦糖)

這德式香腸是帶骨,腸衣QQ的肉很彈,另外骨邊肉很香。
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四季豆 $20(經典椒鹽),茄子 $20(經典椒鹽)

不過這兩種蔬菜表現沒有先前的青椒及香菇來得好。
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雞屁股 $30(和風焦糖)

雞屁股做成焦糖口味後,變得很討喜。油脂被逼出,因此只覺香不顯油。
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雞翅 $30(和風焦糖)

有沒有覺得這個雞翅尺寸大了一些?因為這是三節翅喔!

所以有棒棒腿的肉感,還有雞翅的啃食樂趣。
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這樣一輪下來,空盤及叉子也逐漸增加中,再來第二瓶酒吧!呵呵!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

接下來的重頭戲就是海鮮登場了!
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魚下巴 $40(德州風味)

這個厚實的鯛魚下巴才40元?真的超划算的!
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不僅肉很多,魚肉也很細緻,而且沒有一般魚下巴那麼油。愛吃魚的朋友別錯過!
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秋刀魚 $60(德州風味)

這魚看起來乾扁了一些,那是因為已貼心地去除了內臟。

內臟清理得非常乾淨,少了苦味,連小朋友都敢吃,只是有小刺要小心。

秋刀魚肉也很細緻而且充滿油脂,吃完魚油留在嘴唇上,那是自然的油亮感。

頭一次吃到不苦還帶甜的秋刀魚,連魚頭都吃得到酥香,表現得很出色。
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生蠔 $90

比小朋友的手掌還大的生蠔,實在太厲害了!
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一旁的扇貝也不遑多讓,都比艾方妮相機的鏡頭蓋還大這樣。
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扇貝 $90

這是艾方妮看過最沒縮水的扇貝了!無論是火鍋或燒烤,總是不小心煮過頭而縮水。

但這扇貝的品質及等級是很好的,師傅的烤功也是了得,才得以有這麼美味的扇貝。
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加拿大生蠔烤過有著溫熱感,與一般生冷口感很不一樣,

有溫暖的感覺但又不失任何水份及鮮甜,帶著淡淡的奶香味超飽嘴。

淋上檸檬後,連那個湯汁都有檸檬的香氣,好吃極了!
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干貝 $70

生食等級的大干貝,外皮微微炙烤過,本身的鮮美已完全融化在口中。
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鯖魚 $110
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有沒有瞧見那筷子一下去,魚肉的湯汁就跑出來了?
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這道魚料理是這天好評第一名,鯖魚好吃到想要來碗白飯,即便早已吃到打嗝了!
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表面塗上了醬汁後帶著油亮,魚皮非常地酥脆,雖然魚油多了些,但整體非常的好吃。

這好吃的程度甚至有超越一般居酒屋的水準,而且價格又便宜許多,真的大推!
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天使紅蝦 $70/隻
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這蝦的尺寸已比小朋友的臉還大了!甚至還能玩個<乾蝦>的動作,哈哈!

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肉質軟中帶著彈牙感,滿是海味的鮮甜,連小少爺都識貨呢。
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吃完串烤看到滿筒子的叉子,就是一個爽度。

然後這麼多支叉子卻大多都是銅板價,更是件爽事。

這天與友人帶著小少爺,在柒-串燒屋渡過一個非常歡樂的晚餐時光,

當天店內也多是三五好友下班聚會小酌,點了滿桌的串燒卻不傷荷包,真是開心極了!

柒-串燒屋的餐點除了平實又親切之外,重點是食材新鮮,燒烤的功夫也很棒!

柒-串燒屋CP值超高的,農曆春節沒休息,趁著假期結束前快來訂位吧!

~店家資訊~

柒-串燒屋 FB

地址:台北市中山區長安東路1段46號之1

電話:0225672770

營業時間:週一~週日 17:00 - 2:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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發現其實很多人喜歡吃燒烤,但是室內的通常價格都比較高夜市或室外的價格比較低,但是這種天氣又熱翻了~「柒串燒屋」就結合了室內有空調又低單價的燒烤~讓你不用邊吃邊流汗或荷包大失血~ 「柒串燒屋」是由七個大學同窗好友的七年級生一起共同創立的,所以取名為"柒",代表著他們七個人的同心協力,能夠跟好朋友一起做喜歡的事、一起為未來打拼,真的事件難能可貴的事~今天收到他們的邀約來這裡品嘗他們的串燒,真是非常榮幸!! 來這兒可以注意一下他們的小黑板,有時候會有好康的活動唷!!~ 有看到他們的招牌很特別嗎??很有日式風格的字型~ 店家營業時間是下午五點,這天我們不到五點就到了,所以店內還沒有客人~店內座位不多,大約36個左右,以簡單的木製桌椅做裝潢,讓人感覺輕鬆自在~店家的雙面電視會播放著體育賽事,我想如果是世足賽開打時,這裡肯定很熱鬧非凡~店內也同時播著西洋歌曲,讓人邊吃串燒邊享受這邊的歡樂氣氛~ 店家很貼心的在每個桌椅下放置
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發現其實很多人喜歡吃燒烤,

但是室內的通常價格都比較高

夜市或室外的價格比較低,但是這種天氣又熱翻了~

「柒串燒屋」就結合了室內有空調又低單價的燒烤~

讓你不用邊吃邊流汗或荷包大失血~
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「柒串燒屋」是由七個大學同窗好友的七年級生一起共同創立的,

所以取名為"柒",代表著他們七個人的同心協力,

能夠跟好朋友一起做喜歡的事、一起為未來打拼,真的事件難能可貴的事~

今天收到他們的邀約來這裡品嘗他們的串燒,真是非常榮幸!!
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來這兒可以注意一下他們的小黑板,

有時候會有好康的活動唷!!~

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有看到他們的招牌很特別嗎??很有日式風格的字型~
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店家營業時間是下午五點,這天我們不到五點就到了,所以店內還沒有客人~

店內座位不多,大約36個左右,以簡單的木製桌椅做裝潢,讓人感覺輕鬆自在~

店家的雙面電視會播放著體育賽事,我想如果是世足賽開打時,這裡肯定很熱鬧非凡~

店內也同時播著西洋歌曲,讓人邊吃串燒邊享受這邊的歡樂氣氛~

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店家很貼心的在每個桌椅下放置包包置物籃~
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吃串燒怎麼可以少了啤酒呢??

店內兩台冰箱裡放著滿滿的酒類及飲料,有需要的人可以自行取用唷!!

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小吧檯旁有放置酒杯、辣椒粉、開瓶器、筷子、、、等,有需要的客人也可以自取~
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牆壁上的黑板有時會有新品和飲品,這些都是不在menu上的,

店內還有提供免費wifi服務~
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店家還鼓勵大家要勇於說愛,打卡說愛還可以獲得高級鯖魚一隻唷!!
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冰箱裡擺滿串燒總類玲瑯滿目,可以自行挑選喜歡的~
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很特別的是~店家還用顏色區分肉的總類

藍色的是豬肉串

紅色的是牛肉串
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店家串的調味分為三種:和風焦糖、經典椒鹽及德州風味

白色框代表可以自行選擇的口味,黑色框則表示沒有這個口味,一目了然

價格均在$15~$120之間,非常平價~

很適合下班來這吃口燒烤喝口啤酒

或者外帶回家配著電視吃

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在等串燒的期間先來喝一杯吧!!

不喝酒的也可以選擇美麗果、可樂或茶唷!!

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這裡可以看到老闆兼員工正忙碌著料理串燒

可以看到店家完全沒有油鍋,也就是說全程都用烤的,所以等候時間會稍微長一些,

這是為了讓大家吃得沒有負擔,吃得健康~
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終於等到美味的串燒上桌啦!!
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雞肉串(德式風味) $40-店家先用特製醬汁下去醃製,再來火烤,雞肉口感很香嫩,微鹹微甜~

豬肉串(德式風味) $40-一樣用特製醬汁下去醃製火烤,豬肉口感沒有想像中的硬,反而很嫩又帶點Q度~

牛肉串(德式風味) $40-牛肉的外皮微微酥脆,裡面也是嫩,帶點彈性~

羊肉串(和風焦糖) $40-不得不說,我超愛甜中帶鹹的焦糖口味,焦糖還會有點脆脆的口感,都想跟老闆說能不能全部都做焦糖就好((想太多
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喜歡吃辣的,可以撒些辣椒粉來提味~
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青椒(和風焦糖) $20-焦糖讓青椒口感更好吃,降低了青椒原本的嗆味,小朋友應該都能接受吧!!

豬血糕(和風焦糖) $15-我超愛豬血糕撒上花生粉、香菜的吃法,沒想到焦糖也很合我胃口~重點要去那兒找一隻$15的豬血糕壓??也太便宜了吧!!

香菇(經典椒鹽) $30-經典椒鹽是用黑胡椒粒及自然鹽做調味,讓香菇本身更香~
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蔥肉串(和風焦糖) $40-因為我不吃蔥((挑食)),所以這個我就沒吃了,林桑說味道不錯!!

培根串(和風焦糖) $40-培根裏頭包著金針,咬一口會有滿滿的juicy不油膩,搭配甜甜的焦糖,實在是絕配~

看看這上頭的顆粒狀,就是所謂的和風焦糖,沒想到他跟鹹食也能如此有契合~

是店家的秘密武器呢!!
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另盤美食又上桌啦!!~前面的已經如此可口了,整個就很期待之後的每道串燒~
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茄子(和風焦糖) $20-抱歉!!我挑食症發作,我不敢吃茄子,哈哈哈!!

甜不辣(和風焦糖) $25-大片的甜不辣,烤的外皮稍微焦,咬一口非常Q彈有甜不辣的香氣及焦糖焦脆的甜度~
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雞軟骨(和風焦糖) $40-雞軟骨口感很有嚼勁卻不會過靭,撒上和風焦糖多了些甜味

四季豆(經典椒鹽) $20-完全不用油炸的四季豆,沒有過油的問題,烤過的四季豆有著本身的原味,撒上椒鹽簡單又美味!!

德式香腸(和風焦糖) $40-德式香腸很特別,口感Q彈爽脆~

杏鮑菇(經典椒鹽) $30-杏鮑菇炸的也是很吸油,不過店家完全用烤的,吃的到杏鮑菇的甜與香
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米腸(和風焦糖) $20-米腸也是烤到外皮微焦,甚至外皮稍微爆出米飯,這樣的米腸是最好吃的軟度及熟度,加上焦糖的香氣,實在迷人~
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秋刀魚(德式風味) $60

秋刀魚有非常高的營養價值,是很好的一道料理,烤過之後的秋刀魚更是香甜美味
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魚下巴(德式風味) $40
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這個魚下巴肉質肥嫩,充滿膠原蛋白,店家將它外皮烤得酥脆,愛美的女孩兒這個是不錯的選擇!!
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去骨雞腿(經典椒鹽) $70
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有看到它的外皮嗎?超級薄,店家將雞腿的外皮烤得金黃焦脆,吃一口超級酥脆,現在想到就流口水((快擦掉

雖然外皮烤得焦脆,但肉質還是很軟嫩好吃,好想再吃一次呀!!
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又來了一盤哩!!~雖然肚子已經半飽了,但是真的太美味了啦!!
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豆干(和風焦糖) $15-我原本不愛豆干的,但是店家加了和風焦糖讓豆干多出了脆甜口感~

雞心(和風焦糖) $30-雞心是我最愛最愛的部位,每次去串烤店必點,所以這次當然不容錯過~

雞尾(和風焦糖) $30-雞屁股外皮酥脆,咬一口帶點油脂的口感~

雞皮(和風焦糖) $30-雞皮是讓我最訝異的,完全沒有油脂,外皮已經烤得相當酥脆焦香,像在吃油條的脆度再酥脆一些,超美味~

雞翅(和風焦糖) $30-雞翅的外皮也是相當酥脆,肉質軟嫩~

花椰菜(經典椒鹽) $25-花椰菜我覺得還好,如果再烤的嫩一點會更好

雞軟骨(經典椒鹽) $40-一樣有嚼勁,但我比較偏愛和風焦糖口感,哈哈哈!!
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我們用餐到一半時,店裡已經高朋滿座了,可見這間店的CP值真的很高,

料理不僅用心,也很美味~
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因為人潮多了很多,店員跟我們說送餐速度會稍微慢點,

但我個人覺得送餐速度還滿快的呀!!
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接下來就是我最愛的海鮮啦!!~基本上海鮮都是原味,不添加任何調味就能品嚐出海鮮的鮮味與甜味~
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生蠔(原味) $90
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超美味的又超大顆的生蠔只要$90,帶點半熟的生蠔肥美飽滿又新鮮,

店家保留了生蠔的精華,最愛海鮮本身湯汁的鮮甜口感
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口感肥美鮮嫩超好吃,也沒有腥味,非常juicy~
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扇貝(原味) $90-扇貝也滿大一顆的,不過烤過會稍微縮水,濃郁的湯汁非常鮮,吃完忍不住再叫一個來吃((笑
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干貝(原味) $70-干貝的大小大概50元硬幣再大一些,口感非常有彈性,咬下還會有鮮美的湯汁
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鯖魚(原味) $110
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鯖魚含有豐富的油脂,外皮烤得酥脆,肉質軟嫩,幾乎沒有魚翅,擠點檸檬口感多點清爽~
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天使紅蝦(原味) $70/隻
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天使紅蝦是我的愛呀!!~

林桑:你哪一樣不愛??((瞪

天使紅蝦不僅大隻,肉質更是綿密鮮甜,嘴裡充滿著蝦的清香及甜度,超美味的呀!!
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看看我們整晚吃下來的烤肉串,好像太多了,但是真的好好吃呀!!

第一次吃到完全不用油炸的串燒店,一整個吃下來也沒有太大的負擔((根本是為自己找藉口

算一算如果每種串燒都點一輪不包含飲料酒類只要$1580而已~

是不是很便宜又划算~

整體吃下來我對和風焦糖的調味最最最愛,而且他們家的雞皮的酥脆口感真的好特別,

店家對所有食材都好用心,堅持現烤不油炸,難怪客人一直絡繹不絕~

X本文為邀約文X

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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柒串燒屋

電話:02-2567-2770

地址:台北市中山區長安東路一段46號

營業時間: 周一~周日 pm17:00~am02:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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柒 串燒屋位於台北市中山區長安東路一段46號,介於捷運善導寺站及捷運松江南京站中間,從這二站步行過來大約十分即可抵達。串燒各色食材經仔細處理,依類別分開,擺放得井然有序,看來乾乾淨淨,不油不膩。心動不如行動,想吃啥就點啥~因為價格真的超殺、超親民,最便宜的豆干、豬血糕、百頁等每串只要15元,其他一般串燒如肉串、蔬菜、香腸等不超過40元,這未免也太便宜了吧~~~只有魚類海鮮類價格依種類不等,約從40元~120元不等。燒烤時會注意食材的熟度,同時仔細去除過焦的地方,為客人的健康做好把關。而且每個態度都很認真,青春洋溢好可愛~店內設計走簡約風格,沒有過多的裝潢,挑高的黑色天花板,金屬燈架及垂燈隱約顯露出工業風,簡單原色木桌搭配板凳,又混著些日式、台式風格。四面皆可看得到懸掛式液晶電視,播放著熱血沸勝的運動賽事,搭配節奏強烈的流行音樂,客人們高聲談笑著,店內充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。經店家精心調配、多方嚐試後,每種食材皆有其適合的風味,所以點菜單上的黑格代表不提供,白格代表可勾選。然後一定要再次強調好便宜好便宜好便宜……大多是15元~40元的銅板價,魚類海鮮類60元~110元,最貴的是香魚12
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柒 串燒屋位於台北市中山區長安東路一段46號

介於捷運善導寺站捷運松江南京站中間,

從這二站步行過來大約十分即可抵達。
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串燒各色食材經仔細處理,依類別分開,擺放得井然有序,

看來乾乾淨淨,不油不膩。
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心動不如行動,想吃啥就點啥~

因為價格真的超殺、超親民,最便宜的豆干、豬血糕、百頁等每串只要15元

其他一般串燒如肉串、蔬菜、香腸等不超過40元,這未免也太便宜了吧~~~

只有魚類海鮮類價格依種類不等,約從40元~120元不等。
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燒烤時會注意食材的熟度,同時仔細去除過焦的地方,為客人的健康做好把關。

而且每個態度都很認真,青春洋溢好可愛~
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店內設計走簡約風格,沒有過多的裝潢,

挑高的黑色天花板,金屬燈架及垂燈隱約顯露出工業風,

簡單原色木桌搭配板凳,又混著些日式、台式風格。

四面皆可看得到懸掛式液晶電視,播放著熱血沸勝的運動賽事,

搭配節奏強烈的流行音樂,客人們高聲談笑著,店內充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。
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經店家精心調配、多方嚐試後,每種食材皆有其適合的風味,

所以點菜單上的黑格代表不提供,白格代表可勾選。

然後一定要再次強調好便宜好便宜好便宜……

大多是15元~40元的銅板價,魚類海鮮類60元~110元,

最貴的是香魚120元,台啤跟海尼根也是49元跟59元的價格。
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STRONGBOW 詩莊堡蘋果酒 120元

蘋果酒酒色清亮,內含細小汽泡,入口帶些刺激感,

散發淡淡酒味及果香,酸味及甜度恰到好處。

海尼根啤酒 59元

麥味較重,苦味較明顯,搭配重口味的肉串十分對味。

台灣啤酒 49元

正宗台灣味,甘醇順口,冰冰涼涼一口灌下去,什麼煩惱都不見啦~
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加賀鶴 梅酒 300毫升/500元

沒想到會在平價小店見著這款頗受好評的日本梅酒,

金黃色的酒液,散發天然而芳芬的梅果香氣,

此款酒類風格強烈,口味偏甜而帶有濃厚果香,

所以個人以為搭配海鮮類、雞肉類都很合適。

我當天是把梅酒當成最後的甜品,小口輕啜,細細品味,

感受其濃郁風味,芳醇甘美的酒液徐徐入喉……

梅香由口而入,彷彿從胃腸化入血液散至全身,令人神清氣爽啊!!!
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牛、豬、雞、羊肉串/德州風味 40元/串

以竹籤底端的顏色分類,紅色是牛肉串,綠的是豬肉串,深色是羊肉,無色的是雞肉。

牛肉軟而不失彈性,肉汁豐美,愈嚼愈香。

豬肉肉質紮實,經醃漬後,特殊的辛香風味更能襯托出豬肉的甘甜。

雞肉細緻而入味,羊肉串嚐得到羊肉香氣,口感最有彈性,帶筋的部份Q彈耐嚼。
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青椒/經典椒鹽 20元

口味較重,鹹辣辛香,更襯託出青椒本身的清甜多汁。

豬血糕/和風焦糖 15元

一入口,柔軟帶有黏稠感的口感讓人驚豔,

香香、甜甜、鹹鹹,還吃得到未融化的脆脆糖粒,讓滋味更豐富而有層次。

香菇/經典椒鹽 30元

個頭適中,厚實而軟嫩,香味濃郁。
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培根串/和風焦糖 40元

培根軟嫩肥美,金針軟脆多汁,甜甜鹹鹹,吃來爽口不膩

蔥肉串/和風焦糖 40元

豬肉厚實有嚼勁,青蔥很新鮮,一入口滿是蒽香及肉汁,香氣、口感一級棒。
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雞軟骨/和風焦糖 40元

附著的雞肉還滿多,吃得到肉的柔軟及骨的Q脆。

四季豆/經典椒鹽 20元

清脆而有汁液,搭配香鹹微辣的椒鹽口味,更突顯出豆子本身的清甜。

茄子 /和風焦糖 20元

囗感偏乾,質地紥實,不會水水的,口感很特別。

米腸/和風焦糖 20元

拿起來挺沈手,份量意外地紮實,

外層烤至微脆而裡的糯米柔軟黏牙,風味濃郁。

甜不辣/和風焦糖 25元

要價才25元,居然有三片~這根本是路邊攤的價格吧…

厚度適中,軟而微Q,嚐得到焦糖糖粒的香脆。
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雞皮/和風焦糖 30元

入口香脆,外層脆而厚處肥軟有彈性,吃來咔吱作響,滋味油潤甘美。

雞心/和風焦糖 30元

口感Q彈而脆,入口滿是雞心特有的濃郁香氣,喜歡雞內臟的朋友必嚐。
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去骨雞腿/經典椒鹽 70元

皮薄而酥脆,肉質紮實,辛香微辣,特地留下軟骨部位,讓口感更豐富。
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豆干/和風焦糖 15元

厚實帶彈性,嚐得到豆香

德式香腸/和風焦糖 40元

外皮薄脆,有強烈煙煄香氣,肉質彈牙又多汁。

杏鮑菇/椒鹽 30元

菇類的清甜搭配椒鹽辛香真是絕配。

花椰菜/和風焦糖 30元

脆脆的口感搭配鹹鹹甜甜焦糖很搭。

雞軟骨/椒鹽風味 40元

多肉Q彈的軟骨做成辛辣的鹹香風也很對味,吃起來很過癮,超級下酒啊!!!
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雞翅/和風焦糖 30元

雞翅皮薄而脆,肉質紮實烤得較乾些。

雞尾/和風焦糖 30元

處理得很乾淨,口感Q彈。
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秋刀魚/德州風味 60元

秋刀魚是完整的一尾,外皮烤得略焦而香,酥而微脆,

肉質紮實有彈性又多汁,鮮味濃縮其中,好吃得不得了~
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魚下巴/德州風味 40元

這樣一塊只要四十元…外層烤至金黃香酥,

內裡的魚肉偏白,肉質細嫩肥美,鮮香而溼潤,刺很少方便食用~
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接下來是鮮美貝類(?)三重擊,加上梅酒助攻…嘖嘖,真是強而有力的美食殺手!!!

生蠔 90元

半生熟,口感柔軟滑嫩,極鮮,海味強烈。
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扇貝 90元

飽滿而肥美,口感彈牙而多汁,

軟嫩、香滑兼具,滋味極其豐富。
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干貝 70元

外型圓潤而有光澤,鮮嫩而有明顯的甜味,微軟而有彈性。
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天使紅蝦 70元/每尾

頭好壯壯,身軀肥大而流線,通體紅色而烤至微焦,

皮香脆,蝦肉飽滿富有彈性,入口滿是濃郁的鮮甜及海之鹹香味。
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鯖魚 110元

魚身大而厚實,比我的巴掌大上快一倍,這種份量只要110元,真的是非常有誠意,

鯖魚外皮烤得微焦,極香而酥脆,魚香四溢,

魚肉柔軟細密有彈性,辛香稍鹹卻又無比鮮美,

夾起一塊放入口中細細咀嚼,再來口冰涼酸甜的梅酒……

唉~人生實在太幸福了。
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柒 串燒屋是個讓人能放心吃喝,盡情歡笑的開心小店,

價格超級平實,串燒種類多又有特色,堅持純烤不油炸的紮實烤功,實在了得,

和風焦糖鹹鹹甜甜的口感搭配脆脆的糖粒實在太有特色了。

點幾份串燒,配杯酒,慢食輕酌,與朋友肆意談笑,

人生不過如此, 夫復何求。

提醒各位,因為柒 串燒屋為現點現烤,本來就需要稍等,

更因為美味實惠,大受歡迎,

人多時不僅一位難求,上餐時間也會因此而延長,

一般大約需要10分,人多時可能要15分甚至更長些,

想享受美味,又不希望久等的朋友,

建議可以選擇自取食材結帳後,約好時間再去取餐外帶~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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串燒是很平民百搭的美食,但誰能像柒串燒屋這樣高CP值?!台北知名熱炒一條街長安東路一段就在善導寺捷運站附近而這裡,居然有一間不只可外帶還可以內用的串燒屋! 晚間五點開始營業至凌晨兩點,主打就是越夜越美麗的小酌時光所以店內也是走微醺的昏黃橘色調店內座位採木質方桌,雖然提供的是夜市平民餐點但用餐空間卻是很乾淨清爽不馬虎!每桌下方都還有貼心置物籃,也有Wifi供應電視螢幕主要播放運動賽事,要看棒球MBA來這裡最好有的吃又有大家熱衷同一事務的團結氣氛音樂也是以能引起大家共鳴的英文歌曲為主而這樣舒適愜意的用餐環境--居然有3不!!不限最低消費不限用餐時間不收取服務費人客啊緊來喔~~在台北蛋黃區這簡直就是太難得啦!!原來因為老闆是7個7年級生自行創業所以更能體悟上班族小資族平民老百姓不用花大錢也想好好放鬆的想法而打造了這樣一個用銅板即可享受的串燒天堂~柒串燒屋的燒烤堅持是完全不油炸僅用火烤的~坐在吧台就能全程監工這樣的做法更能保留食材口感與原味也減低了油炸的不健康這樣的美食除了內用給有限顧客當然也要推外帶滿足更多饕客呀!內用填單,外帶則是自取付款MENU一串$15起跳宵夜只要一張小紅就能解決了
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串燒是很平民百搭的美食,但誰能像柒串燒屋這樣高CP值?!

台北知名熱炒一條街長安東路一段就在善導寺捷運站附近

而這裡,居然有一間不只可外帶還可以內用的串燒屋!

晚間五點開始營業至凌晨兩點,主打就是越夜越美麗的小酌時光

所以店內也是走微醺的昏黃橘色調
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店內座位採木質方桌,雖然提供的是夜市平民餐點

但用餐空間卻是很乾淨清爽不馬虎!

每桌下方都還有貼心置物籃,也有Wifi供應

電視螢幕主要播放運動賽事,要看棒球MBA來這裡最好

有的吃又有大家熱衷同一事務的團結氣氛

音樂也是以能引起大家共鳴的英文歌曲為主
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而這樣舒適愜意的用餐環境--居然有3不!!

不限最低消費

不限用餐時間

不收取服務費

人客啊緊來喔~~在台北蛋黃區這簡直就是太難得啦!!

原來因為老闆是7個7年級生自行創業

所以更能體悟上班族小資族平民老百姓不用花大錢也想好好放鬆的想法

而打造了這樣一個用銅板即可享受的串燒天堂~
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柒串燒屋的燒烤堅持是完全不油炸僅用火烤的~

坐在吧台就能全程監工

這樣的做法更能保留食材口感與原味

也減低了油炸的不健康

這樣的美食除了內用給有限顧客

當然也要推外帶滿足更多饕客呀!

內用填單,外帶則是自取付款

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一串$15起跳宵夜只要一張小紅就能解決了

這就是平價美食銅板美食的真諦啊~

而且一種串燒還有3種口味可以選擇

焦糖.椒鹽.德州的創新調配使串燒更新穎

但是有黑方塊的表示該品項不提供該風味

ex牛豬雞肉串就只有德州風味
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餐台上的串燒有的是預烤過,有的全生都有隔開

而且有肉有菜種類繁多,看了每一種都想拿一串啊

外帶回家不論配啤酒.配電影.配韓劇.配名嘴(?)都很適合

現在來店打卡還有柒送一!!對ㄉ不用到千送一

買柒串就送一串活動揪甘心
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飲品自取,茶.酒.汽水提供的種類也很多

居然有STRONGBOW蘋果酒好fashion!!(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲者請勿飲酒)

同樣甜甜低酒精的葡萄沙瓦也很適合女生聚會喝
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因為真的是一串串現點現烤

所以需要等待一段時間(10分鐘up)才上桌

但是還好一次上都會是一盤好幾串,才可以一次享用不分好幾回合

大家有注意到嗎?!只是吃串燒也有這麼有質感的盤具裝盛

店家真的在細節很注意啊
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肉串類因為顏色相近可能不好分,所以都會在竹籤尾端標記

紅色是牛肉,藍色是豬肉,雞跟羊看肉就很容易分辨所以沒標
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上到下分別是牛.豬.雞.羊肉串$40/串

只有羊肉是和風焦糖,其他都是德州風味

個人覺得肉串的肉算滿寬一條的有厚實到

烤得也剛剛好不會太老,德州風味我不會形容耶,

類似美式炭烤牛排的那種味道?

焦糖!!我超級喜番的啦甜甜鹹鹹並不突兀
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香菇$30.豬血糕$15.青椒$20

其實要分辨焦糖與其他口味比較簡單

食物表面會有咖啡色結晶的就是焦糖ㄉ啦~

青椒與香菇都保有水分還juicyjuicy的沒有萎縮很難得

豬血糕也有烤到軟不會硬梆梆的,搭焦糖一樣好好吃!
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蔥肉串.培根串$40/串(人氣必點

這2枝最深得我心了!

因為它的肉好厚~我常買到肉捲培根捲薄到破掉都包不住內餡

但這裡的肉豐菜也足,把它剝開來看

青蔥多汁微嗆,金針菇軟爛好嚼!
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中場休息一下後,第二輪來囉~
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雞心.雞皮$30/串

雞心有點乾硬,個人是喜歡濕潤一點的

雞皮超強!因為說過只烤不炸,但它的口感是非常酥脆的

完全沒有在吃油脂的感覺不用怕!
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甜不辣$25.米腸$20.杏鮑菇$30.花椰菜$30.雞軟骨$40

我吃串燒甜不辣是必備的,很喜歡魚漿的口感跟它甜甜的味道

米腸飯粒烤得很軟綿,紅蔥頭加熱香氣更四溢

杏鮑菇肉厚多汁

花椰菜有點脫水了乾乾的

雞軟骨是下酒必備,喀滋喀滋的口感很特別
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去骨雞腿$70

皮薄酥脆覆有滿滿醬料很入味,肉嫩多汁有飽足感
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秋刀魚$60

長長一隻肉超多,而且怕有腥味而不敢吃魚的朋友快看過來

這裡的秋刀有去內臟處理,改而填入膠質

肉質細緻絕對沒有苦臭味
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魚下巴$40

採用的是鯛魚下巴,外皮金黃焦酥

肉質綿軟無刺很好食用
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雖然已經很撐了,但休息一下還有part3的來臨~

雞尾.雞翅$30/串

雞屁股也是燒烤一定要有ㄉ!油被逼出的香氣聚集在小小一顆中

外酥內軟很快就吃完一串

雞翅有點烤太焦,肉有點過老
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豆干$15.德式香腸$40.茄子$20.四季豆$20.雞軟骨$40

豆干本身是沒什麼味道的,但刷上醬料一烤就完全不一樣啊!

軟軟嫩嫩鹹香鹹香的很好吃

香腸居然是有帶骨的耶!德式香腸本身就有的煙燻味搭焦糖很相配

茄子.四季豆都還帶有水分,微脆的口感灑椒鹽非常香

這次的雞軟骨是椒鹽味,但我還是更愛焦糖
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生蠔.扇貝$90/貝.干貝$70

喔喔來這裡居然還能感受大海的氣息~~

海鮮都是店家當日進的所以保證新鮮

超大顆的生蠔滑溜鮮美可搭檸檬片

完整的扇貝烤比較熟不用怕生生的

單粒干貝半熟半生,裡面非常軟嫩
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鯖魚$110

微灑胡椒不做過多調味,魚肉的鮮美自然呈現

這麼大一塊很划算啊

表面焦焦的裡面則是綿細滑嫩
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天使紅蝦$70/隻

15cm的紅蝦肉超甜,蝦肉扎實的口感一定要來上一隻!
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柒串燒屋

地址:台北市中山區長安東路一段46號-1

電話:02-2567-2770

營業時間:17:00~02:00

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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柒串燒屋是平價的燒烤串燒屋,燒烤15元起,提供外帶燒烤串燒或是內用環境、平面電視讓大家可自在的用餐與看球賽。位在台北中山區長安東路(近捷運善導寺、中山站、台北車站),這有許多熱炒店林立,常有許多人下班後前往此小酌、吃美食與談心。※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考<此篇為邀約>收到柒串燒屋邀請前往用餐,台北市內能有這樣有燒烤攤價格的店真的頗為少見,店家說他們是七個大學同學一同創業,想讓客人也能輕鬆的坐下來吃串燒,所以提供了用餐空間以及電視播放球賽。柒串燒屋的食材擺放著店前的冰櫃,讓客人可審視食材鮮度,外帶客人也可在此中挑選自己所喜愛的食材交由店家依喜歡的調味方式燒烤。附帶一提,當日用餐不僅店內客人許多,也有許多客人前往此外帶串燒回家享用。柒串燒屋店內正中央強面上放置兩面平面電視,誰說在餐廳看球賽只能選擇美式餐廳呢?柒串燒屋菜單,價格都很平價,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔥肉、培根、德式香腸、去骨雞腿、雞軟骨、雞脖子、雞腸、雞胗、雞翅、雞心、雞尾、雞皮、龍珠、烤蝦、魷魚、魚下巴、秋刀魚、豆干、百頁豆腐、豬血糕、鑫鑫腸、鱈魚丸、甜不辣、蔬菜(青椒、茄子、四季豆、花椰
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柒串燒屋是平價的燒烤串燒屋,燒烤15元起,提供外帶燒烤串燒或是內用環境、平面電視讓大家可自在的用餐與看球賽。位在台北中山區長安東路(近捷運善導寺、中山站、台北車站),這有許多熱炒店林立,常有許多人下班後前往此小酌、吃美食與談心。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

<此篇為邀約>
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收到柒串燒屋邀請前往用餐,台北市內能有這樣有燒烤攤價格的店真的頗為少見,店家說他們是七個大學同學一同創業,想讓客人也能輕鬆的坐下來吃串燒,所以提供了用餐空間以及電視播放球賽。
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柒串燒屋的食材擺放著店前的冰櫃,讓客人可審視食材鮮度,外帶客人也可在此中挑選自己所喜愛的食材交由店家依喜歡的調味方式燒烤。附帶一提,當日用餐不僅店內客人許多,也有許多客人前往此外帶串燒回家享用。
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柒串燒屋店內正中央強面上放置兩面平面電視,誰說在餐廳看球賽只能選擇美式餐廳呢?
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柒串燒屋菜單,價格都很平價,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔥肉、培根、德式香腸、去骨雞腿、雞軟骨、雞脖子、雞腸、雞胗、雞翅、雞心、雞尾、雞皮、龍珠、烤蝦、魷魚、魚下巴、秋刀魚、豆干、百頁豆腐、豬血糕、鑫鑫腸、鱈魚丸、甜不辣、蔬菜(青椒、茄子、四季豆、花椰菜、香菇、杏鮑菇)、鯖魚、香魚、干貝、扇貝、生蠔,價格從15元至120元,調味有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味可選擇(黑框則表示不適合此口味所以無提供),也提供飲料、酒品。雖然價格平價,但店家在食材上也會把關注意。
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為何竹籤底部塗上顏色?原來是柒串燒屋為讓客人方便認出肉品所設計,紅色為牛肉,藍色是豬肉,沒塗上顏色的就是雞肉或羊肉。
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左起依序為:德州風味的牛肉串、豬肉串、雞肉串以及和風焦糖口味的羊肉串,各為$40元。

牛肉吃起來帶有點嚼勁口感,豬肉肉軟不肥,雞肉不柴,味道皆滿順口也不會過鹹。本以為焦糖口味是塗抹上焦糖糖漿,原來是灑上糖粒烤至焦糖化,其實比起焦糖糖漿那甜膩的滋味,以糖粒烤至焦糖化較自然順口,正好我本身便喜歡吃羊肉,所以覺得羊肉做為焦糖口味,那甜鹹的滋味以這價位來說還不錯吃。
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德州風味的豬肉串
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和風焦糖口味的羊肉串
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德州風味的雞肉串
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香菇、杏鮑菇各$30元,花椰菜$25元

當晚吃的香菇、杏鮑菇烤的火侯很剛好,多汁鮮嫩,好吃。花椰菜熟度也很適中,不會過生或過老。
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和風焦糖口味蔥肉串 $40元

肉片包裹住青脆的蔥,灑上糖粒燒烤,熟度也掌控的很適中。
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和風焦糖口味米腸 $20元 米腸烤的外脆內軟好吃。
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和風焦糖口味甜不辣 $25元 甜不辣Q軟,吃的到魚漿的甜味,也不錯。
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和風焦糖口味豬血糕 $15元 滿大一塊的豬血糕僅15元,口感Q軟與焦糖口味搭配很適合。
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德州風味口味的秋刀魚$60元與鯛魚下巴$40元

秋刀魚60元以台北市店面的價格來說很平價,不過現在已過了秋刀魚肥美季節,所以魚肉油脂較少。
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鯛魚下巴烤得外皮微酥,肉質鮮嫩好吃。
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去骨雞腿 $70元
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雞腿以去骨所以食用起來很方便,烤至外皮好脆,肉嫩多汁,好吃!
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雞尾$30元、雞皮$30元、茄子$20元、青椒$20元、雞軟骨$40元、雞心$30元、豆干$15元

焦糖口味的雞尾使得連不大敢吃的我,也覺得甜鹹滋味較不膩口。雞皮微脆、Q軟的口感也不錯。青椒、茄子、豆干當晚烤的火侯也適中,無過軟。雞軟骨Q脆,雞心我不敢吃,但我先生吃了表示無腥味。
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和風焦糖口味的魷魚 $60元

魷魚烤的Q脆
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培根串$40元、鑫鑫腸$20元、鱈魚丸$20元、四季豆$20元、百頁豆腐$15元、雞尾$30元、雞軟骨$40元

厚片培根肉軟,包覆金針菇下去烤。四季豆脆、百頁豆腐軟綿。
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生蠔$90元、干貝$70元、扇貝$90元
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干貝軟嫩,滋味不錯。
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生蠔與扇貝均無腥味
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鯖魚$110元

肉細軟多汁的鯖魚,烤的不會乾柴,也不錯。
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天使紅蝦$70元
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好大隻的天使紅蝦是在黑板上的特別菜單,蝦肉Q脆也甜,滿好吃的。
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門口就擺放著透明玻璃櫃,裡頭有超多種的食材,可供客人選擇。而且每一樣看起來都很好吃也很新鮮的樣子直接在門口就擺放著菜單及價位店內的牆上標示著新品及啤酒價位以串燒店來說,店內空間不算小,也有長桌可以坐得下不少人。還有海尼根專用的冰箱及一般放啤酒及飲品的冰箱。老闆很熱情,除了跟我們說明柒串燒屋的取名由來、食材烹調的堅持及食材的新鮮度外,還額外招待了好多東西。這飲品就是老闆的大方證明!店內的所以食材一律直接烤,不經過油炸,雖然先炸再烤會節省不少時間,但在口感上跟直接烤會有很大的不同。所以請耐心等待!店內也有提供電視可以打發時間哦!沒多久的時間,第一盤豐富的烤物就上桌了,從最右邊的烤甜不辣開始。甜不辣:他們家的甜不辣還滿厚的,而且也很大一塊,烤的QQ的,再加上醬料及特製的焦糖醬料後,跟市面上不一樣,鹹中帶一點甜。蔥肉串:裡面包的蔥不會乾乾扁扁的,吃的出蔥的甜味,但不會嗆。培根金針菇:帶有一點焦香的培根包著金針菇,雖然簡單,但卻是每次吃串燒都一定要點的必備品。無骨雞腿肉:還很貼心的分一半,然後分成二串,很方便的可以拿著吃,而且免吐骨!這外面的皮烤的一點焦又脆脆的,加上裡面的肉好嫩,點這道絕對不會
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門口就擺放著透明玻璃櫃,裡頭有超多種的食材,可供客人選擇。
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而且每一樣看起來都很好吃也很新鮮的樣子
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直接在門口就擺放著菜單及價位
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店內的牆上標示著新品及啤酒價位
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以串燒店來說,店內空間不算小,也有長桌可以坐得下不少人。
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還有海尼根專用的冰箱及一般放啤酒及飲品的冰箱。
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老闆很熱情,除了跟我們說明柒串燒屋的取名由來、食材烹調的堅持及食材的新鮮度外,還額外招待了好多東西。

這飲品就是老闆的大方證明!
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店內的所以食材一律直接烤,不經過油炸,雖然先炸再烤會節省不少時間,但在口感上跟直接烤會有很大的不同。

所以請耐心等待!店內也有提供電視可以打發時間哦!

沒多久的時間,第一盤豐富的烤物就上桌了,從最右邊的烤甜不辣開始。

甜不辣:他們家的甜不辣還滿厚的,而且也很大一塊,烤的QQ的,再加上醬料及特製的焦糖醬料後,跟市面上不一樣,鹹中帶一點甜。

蔥肉串:裡面包的蔥不會乾乾扁扁的,吃的出蔥的甜味,但不會嗆。

培根金針菇:帶有一點焦香的培根包著金針菇,雖然簡單,但卻是每次吃串燒都一定要點的必備品。

無骨雞腿肉:還很貼心的分一半,然後分成二串,很方便的可以拿著吃,而且免吐骨!

這外面的皮烤的一點焦又脆脆的,加上裡面的肉好嫩,點這道絕對不會後悔!
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接著又來一盤

最右邊的豬血糕,我一樣是點焦糖口味的,跟市面上的那種只加胡椒的味道比起來,這真的比較耐吃!

再來是雞肉串,一樣是很嫩的口感。

牛肉串則是有點硬,不過同樣的很有嚼勁,來配杯啤酒最對味!

雞心,這真的是有點硬了.....很可惜,其實雞心還是不要烤這麼熟,然後裡頭帶有一點湯汁這樣最好吃了!

雞屁股,這道則是很香,雖然每個都還滿小的,不過倒也滿足了。
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很貼心的標示法,怕有些人不能吃牛肉,故在底部標示紅色的圓點。蔬菜類:總是得均衡一下,一直大魚大肉實在也不行。

豆干:這邊的豆干也是屬於很厚實的,獨特的醬料配上豆香,很不錯。

百頁豆腐,這種較普通些,但愛吃百頁的口感,我還是一樣會點這道。

花椰菜,烤到還帶有一點脆度的口感,而且不會焦掉這樣。

四季豆,還保有甜味,而且一串這樣份量也不算少。

香菇及杏鮑菇的話,則就表現的中規中矩這樣。
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秋刀魚,這款就真的很不錯,除了外皮烤到剛剛好的焦,但裡頭的肉一樣保有秋刀魚帶有一點甘甜及多汁的樣子。

這款來這邊也是必點啊!
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魚下巴:這也是好嫩,而且沒腥味,又帶有一點焦香!
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這是老闆額外招待的,真是非常大氣啊!

海鮮類都還滿新鮮的,尤其是那干貝,極鮮美啊!
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鯖魚:這也好大一片,而且新鮮,但比起這款,我更愛秋刀魚的甘甜味!
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天使紅蝦,這款是店內的新品,好大一隻,而且彈性很夠,又甜!
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真的是非常感謝老闆的大方招待啊!不僅很熱情而且勤快的很!

店內的商品有一定的水準在,而且價位絕對是大家都能夠負擔的起!

而且店內的氣氛好適合在下班後來,跟好友或同事來一場美食饗宴,讓一整天的疲憊都消失!
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想吃串燒,一般有兩種選擇一種是有氣氛但價位較高的串燒店,另一種就是路邊攤便宜但必須帶走吃今天要介紹結合兩者的平價串燒店,不但價位便宜、可以外帶、也可以在店內好好享用今天要介紹的平價串燒店柒串燒屋在長安東路上紅黑色的招牌與個性圖騰和字體,從門外就開始感受到這間串燒店的個性柒串燒屋是由7個7年級的大男生一起開的店,這也是店名柒的由來門口做了人形立牌大小的菜單,完全就是佛心來著的價位阿!現在還有Facebook打卡的活動喔!柒串燒屋的廚房在外面,夏天工作人員一定很熱吧...各種串燒食材放在最外面的冰櫃,直接把食材跟價錢攤開應該可以吸引不少路過的民眾~這樣放在冰櫃裡排排站的食材,豐富跟新鮮程度很吸睛店內座位大約有8桌,加上店外跟一進來的吧台座位,整間店大約可容納45~50人左右空間裝潢很簡單,熱情的橘紅色牆面幾乎沒有什麼佈置讓人專心感受店家的熱情與食物的美味我個人很喜歡這些小椅子,感覺是店內簡單裝潢中不忘來點設計感的一角飲料的價位都寫在這裡,放在冰箱裡自行取用柒串燒屋的特色之一,是他們不僅希望來這裡的客人可以盡情放鬆地聊天、吃飯還提供想要同時進行以上兩件事、又喜歡體育賽事的人一個空間因此店內裝
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想吃串燒,一般有兩種選擇

一種是有氣氛但價位較高的串燒店,另一種就是路邊攤便宜但必須帶走吃

今天要介紹結合兩者的平價串燒店,不但價位便宜、可以外帶、也可以在店內好好享用
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今天要介紹的平價串燒店柒串燒屋在長安東路上

紅黑色的招牌與個性圖騰和字體,從門外就開始感受到這間串燒店的個性
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柒串燒屋是由7個7年級的大男生一起開的店,這也是店名柒的由來

門口做了人形立牌大小的菜單,完全就是佛心來著的價位阿!

現在還有Facebook打卡的活動喔!

柒串燒屋的廚房在外面,夏天工作人員一定很熱吧...

各種串燒食材放在最外面的冰櫃,直接把食材跟價錢攤開

應該可以吸引不少路過的民眾~

這樣放在冰櫃裡排排站的食材,豐富跟新鮮程度很吸睛
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店內座位大約有8桌,加上店外跟一進來的吧台座位,整間店大約可容納45~50人左右
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空間裝潢很簡單,熱情的橘紅色牆面幾乎沒有什麼佈置

讓人專心感受店家的熱情與食物的美味

我個人很喜歡這些小椅子,感覺是店內簡單裝潢中不忘來點設計感的一角

飲料的價位都寫在這裡,放在冰箱裡自行取用

柒串燒屋的特色之一,是他們不僅希望來這裡的客人可以盡情放鬆地聊天、吃飯

還提供想要同時進行以上兩件事、又喜歡體育賽事的人一個空間

因此店內裝設了兩台電視,不管是坐在外面吧台座位或是裡面方桌座位的人都可以看得到

每一張桌子底下都以這個橘色的置物籃,方便客人放包包、衣物

我們坐在店內的吧台座位,可以看到工作人員們的手幾乎沒有停下來過
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菜單,從NT$15起跳,最貴的香魚也才NT$120,超級無敵佛心來著!

料理食材的方式有3種:和風焦糖、經典椒鹽、德州風味

和風焦糖偏甜、經典椒鹽偏鹹、德州風味則是使用店家自己調配的醬汁,又甜又鹹

有些食材有2種口味可以選,有些只有1種

都是幾個老闆們嘗試過,覺得哪種食材適合哪種口味,才放上菜單的

葡萄沙瓦 NT$75 可爾必思

 NT$35

上次喝到葡萄沙瓦可能已經是小學的事了...好懷念!

我們用餐的時間是平日星期三晚上,店內全盛時期加上我們共有約9組客人

加上食材都是現烤,所以上菜速度有點慢

肚子餓的人要做好心理準備喔!
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由左至右:牛豬雞羊肉串,每串均一價NT$40

牛豬雞都是德州風味,羊是和風焦糖
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不同的肉串會在竹籤標示上不同顏色,方便辨識
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牛肉肉質有點烤過老,我們沒有很喜歡

我不敢吃羊肉,因為怕羊的騷味,但還是試了一下

想說如果真的有,焦糖的甜應該可以蓋過

結果騷味還是在,就整串送給CB了~
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豬肉讓我們小驚艷,一般無論是吃燒烤還是吃火鍋我們都不愛吃豬

因為如果肉質不是太好,很容易吃到過老的肉

但這裡的豬肉肉質很柔軟,味道烤得剛好,不過鹹或太清淡,100分!
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雞肉表現也很棒,表面烤得有點酥脆,裡面的肉質還可以一絲一絲地咬下來

也是100分!
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由左至右:椒鹽香菇NT$30 焦糖豬血糕NT$15 椒鹽青椒NT$20

我不吃香菇,焦糖豬血糕很棒!外皮有點酥脆,裡面則還是保持軟嫩狀態

我很喜歡吃豬血糕,但比較常吃蒸過加花生粉的那種

平常吃炸烤物不太會點,因為很怕吃到烤過頭整塊硬梆梆的

但這份豬血糕出乎意料地好吃!而且跟甜甜的焦糖很搭~

青椒則保留很多水份,撒上胡椒鹽,清爽地好吃!
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左:焦糖蔥肉串NT$40 右:焦糖培根串NT$40
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蔥肉串的肉質還不錯,用焦糖調味很適合

不過裡面包的蔥有點烤得過乾
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培根串裡面包的是金針菇,相較蔥肉串

培根本身的油脂加上金針菇的多汁,比較合我胃口~
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台啤 NT$49

漫長的等待串燒的時間~吃串燒這種重口味的東西很容易口渴的,再來一瓶台啤!
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下一輪串燒們上桌摟!
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由左至右:椒鹽杏鮑菇NT$30 焦糖雞翅NT$30 焦糖雞腸NT$25 椒鹽花椰菜NT$25 焦糖雞軟骨NT$40

椒鹽花椰菜有點太鹹了...不過本身還是保有菜汁

不敢吃內臟,所以雞腸就交給CB解決,據說還不錯
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杏鮑菇外層吸附了碳烤時的醬汁,略帶焦味和清脆的口感

裡面則是軟嫩並且保有杏鮑菇的多汁,我喜歡!
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曾經和某個朋友討論過,吃到的雞軟骨都是完全骨頭還是帶點肉

我自己吃到的雞軟骨幾乎都是純骨頭的,個人也比較喜歡這種雞軟骨

以前都是吃用胡椒鹽調味的雞軟骨,第一次吃道用焦糖調味的雞軟骨,很不錯~
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雞翅雖然肉不多,但烤得很香,尤其是外皮完整吸附了焦糖醬汁

有別於一般鹹味雞翅,甜甜的BBQ口味,會想讓人把它啃得精光!
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下:焦糖豆干 NT$15 上:焦糖米腸 NT$20
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豆干跟豬血糕一樣,都是會怕吃到很乾的食材

而且我一般比較喜歡吃深色豆干,對這種土黃色豆干比較無感

不過這份豆干也讓人小驚艷,我很喜歡外皮烤得略焦的口感

充分吸附焦糖醬汁,讓整塊豆干香香甜甜

裡面還保有豆干的彈性,烤得不過乾
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米腸是我很愛的食物之一!不過也很怕吃到烤得過乾或裡面的糯米太硬的米腸

這份米腸也得到100分!外皮包覆焦糖醬汁烤得酥脆,裡面的糯米則十分軟嫩

吃完一整條也不覺得口乾,很對我的味!
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去骨雞腿 NT$70
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這份去骨雞腿也得到100分!皮烤得非~常酥脆
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但裡面的肉質沒有因為烤久而讓肉質過老,雞肉不是一個太容易料理的食材

尤其是用烤的,常常因為要顧到外皮而流失裡面的肉質

這份去骨雞腿完全沒有這個問題,肉質軟嫩得可以一絲一絲將肉咬下

好吃得只分到一半還讓我嫌不過癮~
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下一輪串燒登場!
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由左至右:焦糖甜不辣NT$25 焦糖德式香腸NT$40 椒鹽四季豆NT$20 焦糖茄子NT$20 椒鹽雞軟骨NT$40
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每次吃碳烤我必點的甜不辣!

一直以為甜不辣是最不容易烤得難吃的食材,直到吃過難吃的甜不辣才發現不是這麼回事...

甜不辣的外皮很容易熟透,但當外皮已經開始焦了,裡面卻還不一定熟

這份甜不辣則處理得很棒,外皮焦焦的地方有點酥脆,整片甜不辣吃起來相當軟嫩

而且甜不辣跟甜味焦糖醬汁完全就是超搭的組合~
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帶骨的德式香腸,以前有一段時間我不吃台式香腸,只吃德式香腸

因為德式香腸沒有台式香腸那種白色的肉塊,不過後來我就克服了~

這個德式香腸很多汁,肉質Q彈,好吃!
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一般我是不吃茄子的,因為怕它的味道跟軟軟的口感

但在這裡烤過之後,軟軟的口感不但消失了,焦糖也蓋過茄子的味道

留下的只有茄子本身的水分,很不錯~
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下:焦糖雞心NT$30 上:焦糖雞尾NT$30

我不吃內臟,雞尾吃了一個,沒有內臟的腥味,但也沒有特別感覺,所以就沒有繼續吃了

雞心勉強試了一口,還是沒辦法接受它的味道,就整串交給CB了~
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上:德州風味魚下巴 NT$40

下:德州風味秋刀魚 NT$60

兩個都是我不吃的東西...
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試了一口魚下巴,是沒有什麼魚的腥味
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也是了一口秋刀魚,對我來說腥味很重,又讓CB賺到啦!
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串燒店必備!桌上放竹籤的小筒子!

這是我們吃到現在收集到的竹籤,目標是吃到把這個小筒子裝滿!(不可能的任務?)
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由左至右:干貝NT$70 生蠔NT$90 扇貝NT$90
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干貝很柔軟,肉質可說是平價版高級牛排店干貝!
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扇貝中間右上角那塊圓圓的部分很Q彈

左下角呈現尖頭圓弧形的那部分則很軟嫩,有點像結合鵝肝跟干貝的口感

這個也好吃!
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生蠔非常大顆,但我完全不敢吃~~~CB是說很腥
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原味香魚 NT$120
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又讓CB賺到了~吃了一口,比起秋刀魚,香魚比較沒那麼腥
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天使紅蝦 NT$70
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很大隻的天使紅蝦,放支iphone 5在旁邊當比例尺
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很貼心的CB幫我剝完殼我就迫不及待一口吃掉了,忘了要拍蝦的裸體...

天使紅蝦的肉質很肥美鮮嫩、很有彈性,而且我吃完沒有過敏(我吃到不新鮮的蝦會過敏)

證明真的很新鮮~

本來以為吃串燒很難吃得飽,但這樣一餐下來,也是吃到快要飽到喉頭

畢竟我們也真的吃了不少~

非常推薦這間平價串燒店,這樣的價位在台北實在太難找了

就算是路邊攤,價位也不一定比這裡低

不僅可以外帶,也提供舒適的內用環境

想帶回家裡不顧吃相睇大快朵頤,或者要在店內趁熱享受,跟朋友邊吃邊收看體育賽事

在柒串燒屋可以同時滿足這些需求!

用餐時間:2015.4.8

美味程度:★★★★★

上菜速度:★★★☆☆ 食材都是現點現烤,請大家耐心等待~

服務態度:★★★★★

用餐氣氛:★★★★☆

環境整潔:★★★★★

交通便利:★★★★★ 捷運善導寺站1號出口,步行約7分鐘

價位合理:★★★★★ cp值完全破表!

推薦指數:★★★★★

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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 柒串燒屋 TEL:02 - 2567 - 2770ADD:台北市中山區長安東路一段 46 - 1 號營業時間:PM 5:00 ~ AM 02:00平日的晚上..柒串燒屋這麼多人耶!!!輕盈寶寶大概等了 15 - 20分鐘店家狠貼心的在騎樓準備了椅子可以稍坐一會兒輕盈寶寶好餓喔!!!先來挑一下吃什麼好呢!?覺得柒串燒屋滿注重衛生的整齊、乾淨、一目了然還有外帶區可以買回家吃喲!!這 MENU 嚇到輕盈寶寶了!!也太太太......便宜了吧!!!台北市竟然有這麼便宜的串燒店左上角有小說明..三角形是 和風焦糖正方形是 經典椒鹽、圓形是 德州風味例如....去骨雞腿:可做焦糖 or 椒鹽德州風味是柒串燒屋的烤之前有先調味、醃過有些人在結帳..有些人在等位子..入座之後..想吃的勾一勾再拿到櫃台給服務生服務生取食材的時候才會打開玻璃櫃有置物籃可以放包包喲!!!還有大電視隨時播報賽事想喝飲料、酒..通通都是自己開冰箱拿喲!!王子開車車喝可樂輕盈寶寶喝台啤 NT 49 元柒串燒屋的飲料價格根本是佛心來的啊!!最低價..可樂、美粒果、可爾必思都只要 35 元 點餐的 MENU 好像念書考試用的小卡柒
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 柒串燒屋 

TEL:02 - 2567 - 2770

ADD:台北市中山區長安東路一段 46 - 1 號

營業時間:PM 5:00 ~ AM 02:00
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平日的晚上..柒串燒屋這麼多人耶!!!

輕盈寶寶大概等了 15 - 20分鐘

店家狠貼心的在騎樓準備了椅子可以稍坐一會兒
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輕盈寶寶好餓喔!!!

先來挑一下吃什麼好呢!?
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覺得柒串燒屋滿注重衛生的

整齊、乾淨、一目了然
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還有外帶區可以買回家吃喲!!

這 MENU 嚇到輕盈寶寶了!!

也太太太......便宜了吧!!!

台北市竟然有這麼便宜的串燒店
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左上角有小說明..三角形是 和風焦糖

正方形是 經典椒鹽、圓形是 德州風味

例如....去骨雞腿:可做焦糖 or 椒鹽

德州風味是柒串燒屋的烤之前有先調味、醃過
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有些人在結帳..

有些人在等位子..
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入座之後..想吃的勾一勾再拿到櫃台給服務生
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服務生取食材的時候才會打開玻璃櫃
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有置物籃可以放包包喲!!!

還有大電視隨時播報賽事
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想喝飲料、酒..通通都是自己開冰箱拿喲!!

王子開車車喝可樂
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輕盈寶寶喝台啤 NT 49 元

柒串燒屋的飲料價格根本是佛心來的啊!!

最低價..可樂、美粒果、可爾必思都只要 35 元
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點餐的 MENU 好像念書考試用的小卡
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柒串燒屋要鼓勵大家勇於說愛

打卡標註出 柒 位

就送高級料理...鯖魚一隻喲!!!

( 一桌只限送一隻 )

前一批客人離開後..輕盈寶寶才終於可以進來
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不過..沒多久..又客滿囉!!!!

有一般的上班族、學生

還有很多說台語的大人

非常的熱鬧呢!!!
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竹籤末端有紅色、藍色、沒有顏色

用於分辨德州風味、和風焦糖、經典椒鹽

輕盈寶寶狠喜歡吃串燒的原因就是...

量少少...就可以吃狠多種類

牛、豬、雞、羊,通通來一串吧!!
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串燒烤肉..好香喲!!!!

輕盈寶寶要開動囉!!!
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烤得油油亮亮的..

肉質不會乾柴..反而肉汁都鎖在裡面
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吃肉肉也要吃蔬菜喲!!!

香菇跟青椒裡面都好多汁喲!!!

然後豬血糕外層烤到微脆

一咬下去..裡面是QQ柔軟

輕盈寶寶超愛的!!!!!
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輕盈寶寶非常的好奇

又稱好奇寶寶..哈哈!!

覺得這樣的口感應該是有先炸過再烤吧?!
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但是柒串燒屋全程完全沒有炸過

只有慢慢的烤..烤..烤..

所以每一樣都是客人點完之後現烤的

要請大家耐心等候喲!!!
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蔥肉串..超讚!!!! 必點

蔥跟肉是好朋友

一口咬下..有蔥的香甜、多汁

比較不容易膩口呢!!!
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培根串..雖然你熱量頗高
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但輕盈寶寶還是狠愛你啊!!!

培根肥肥、好香、好油、好好吃啊!!!
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甜不辣好 Q 喲!!
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輕盈寶寶狠餓的時候就會點糥米腸

完全不 CARE 宵夜吃澱粉類
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這一串好像有炸過一樣..

( 就跟你說柒串燒屋沒有油鍋、不會有炸物 )

又脆又 Q 的.. 竟然是雞皮耶!!!!
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雞軟骨好脆、狠有咬勁
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第一次吃到烤的和風焦糖茄子耶!!!
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茄子用烤的比較有個性..甜甜的..不會太軟爛!!
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烤四季豆 必點!!!!

吃鹹酥雞也一定要有四季豆
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椒鹽雞心..Q Q 的

簡單的調味就很好吃!!!
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烤魚下巴

用店家特製的醬料醃過

比以往吃的更有味道耶!!!!
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烤德州風味的秋刀魚
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雖然秋刀魚的刺狠多

但是魚肉是嫩的耶!!!!
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去骨雞腿
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輕盈寶寶最愛棒棒腿了!!!
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雞腿的皮已經烤到非常的薄脆

搭配底下的又嫩又多汁的雞肉

一點都不覺得油膩呢!!!
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椒鹽杏鮑菇

QQ的好好吃!!
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焦糖風味的豆乾

甜甜的好好吃喲!!!
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焦糖口味的香腸

香腸的皮...也是脆的!!!

所有本來可能會很油膩的食材

從柒串燒屋的廚房出餐

油脂已經都被逼出來了
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焦糖花椰菜

烤得好可愛喲!!!
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焦糖口味的雞翅

香甜、很脆的外皮

讓人不小心就會啃光光呢!!
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烤生蠔 NT 90 元
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是不是好大一顆啊!!!!

沒有多餘的腥味..

只吃得到新鮮的海味
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烤扇貝 NT 90 元
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烤干貝 NT 70 元

這麼大顆才 70 塊耶!!!

好啾~~~~ C 啊!!!
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烤椒鹽鯖魚 NT 110 元

淋上檸檬汁..好香喲!!!

魚刺不會太多..魚肉又嫩!!
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烤天使紅蝦 NT 70 元
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柒串燒屋不僅烤肉好吃

海鮮也超棒的!!!!

重點是... 超便宜啊!!!!!!

你看!! ​你看!! 這些竹籤都是我們今天吃的喲!!

台北市超便宜的""柒串燒屋""

絕對是宵夜的首選啊!!!

下班後狠需要可以小酌的好地方

也可以外帶回家享用呢!!!

""柒串燒屋""推薦給大家喲!!!

一併推廣你的粉絲專頁

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🍻♠🍻♠🍻♠柒-串燒屋🍻♠🍻♠🍻♠ ♕ 雙手奉上店家資訊 ♛地址:台北市中山區長安東路1段46號之1交通方式:近捷運善導寺、忠孝新生站,步行約10分鐘營業時間:週一~週日17:00~02:00 店家電話:2567-2770有無收取服務費:No有無提供Wifi:Yes店家FB:在這裡歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦柒串燒屋是由七位七年級的好友在去年七月共同創立的,多麼奇妙的緣分 希望以七年級生的熱情,實踐讓郎客們盡情吃飽飽、卻不會荷包瘦瘦的經營理念,這種好店實在很適合大食女這種小資女呀!其實串燒一直是大食女大學時的美好回憶之一,每次午餐時間,跟友人們走到輔大後門魔鬼巷,動輒就是,欸,吃串燒啦!不單單因為每串十元那俗擱大碗的售價、更因為老闆親切好客的個性,已成了輔大生無人不知、無人不曉的小攤販這次收到店家邀約,讓大食女毫不猶豫地找了大學同學們共同造訪,歡愉的晚餐,就好似我們又回到了大學那美好年代,只是我們從同儕午餐變成了上班族下班後柒串燒屋位在越夜越美麗的長安東路上,整條街上盡是人聲鼎沸的熱炒店,好不熱鬧大夥當天是從捷運忠孝新生步行至柒串燒屋,約十分鐘的路程,有友人相伴話家常
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🍻♠🍻♠🍻♠柒-串燒屋🍻♠🍻♠🍻♠
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址:台北市中山區長安東路1段46號之1

交通方式:近捷運善導寺、忠孝新生站,步行約10分鐘

營業時間:週一~週日17:00~02:00

店家電話:2567-2770

有無收取服務費:No

有無提供Wifi:Yes

店家FB:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦

柒串燒屋是由七位七年級的好友在去年七月共同創立的,多麼奇妙的緣分


希望以七年級生的熱情,實踐讓郎客們盡情吃飽飽、卻不會荷包瘦瘦的經營理念,這種好店實在很適合大食女這種小資女呀!

其實串燒一直是大食女大學時的美好回憶之一,每次午餐時間,跟友人們走到輔大後門魔鬼巷,動輒就是,欸,吃串燒啦!不單單因為每串十元那俗擱大碗的售價、更因為老闆親切好客的個性,已成了輔大生無人不知、無人不曉的小攤販

這次收到店家邀約,讓大食女毫不猶豫地找了大學同學們共同造訪,歡愉的晚餐,就好似我們又回到了大學那美好年代,只是我們從同儕午餐變成了上班族下班後

柒串燒屋位在越夜越美麗的長安東路上,整條街上盡是人聲鼎沸的熱炒店,好不熱鬧

大夥當天是從捷運忠孝新生步行至柒串燒屋,約十分鐘的路程,有友人相伴話家常,一點都不覺得遠了:-)

甫至店門口,立馬看到這兩個大大的透明冰櫃,有別於一般小攤販,直接將食材暴露在外,柒串燒屋冰櫃式設計,實在乾淨衛生多了!

衝動如大食女,本來還想夾自己想吃的放到籃子裡,店員馬上向前解釋,這冰櫃內的食材主要是for外帶郎客們挑選,內用郎客們可直接至內填單即可(真是糗翻天...

大食女當天雖然在店內用餐,但為了拍主廚們燒烤英姿(誤?),所以不時會來店門口晃晃,更看到不少來外帶串燒的郎客們,買回家開罐必魯慢慢享用,想必也是很棒的選擇

外帶郎客們,可直接參考立牌價目表

由於柒串燒屋營業至凌晨兩點,很適合郎客們來此外帶宵夜回家吃(吃完剛好可點播張智成的凌晨三點鐘,誤xD)

店員也特別與我們分享,食材都是每日新鮮採買,希望能將最好的食材呈現給郎客們

看著琳瑯滿目的串燒,大食女都不知該從何挑起了,真想通通都來一串阿!
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看到大食女最愛的蔥肉串,忍不住幫它特寫一下
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店內設有室內及室外座位區,室外座位區邊吃還可邊欣賞師傅們live show(羞

一般串燒店多半會先將食材油炸後、再烤,才可加速出餐速度,但柒串燒屋強調所有串燒都不經油炸,全都以烤的方式將餐點呈現給郎客們,雖須等候較久時間,但也吃得較無負擔!

店內空間不大,約可容納三十來人

沒有過多裝潢擺設,簡單而乾淨的環境,讓人用起餐來相當輕鬆自在

室內室外用餐區以透明壓克力區隔,坐在裏頭其實也可看到師傅們live show
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飲料從啤酒、可樂、可爾必思、果汁、茶品通通都有,想喝什麼就自己來吧!(十八歲以下請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)

開吃前,先來一杯吧!敬,我們大學的美好年代


友人們很推薦的梅酒(大食女相當不勝酒力,所以沒有嘗試)
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看了店家menu,實在覺得老闆們佛心來著,真的是相當平價阿!串燒通通$15起,也提供價位較高的海鮮

串燒有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種口味可選擇,menu上塗黑處代表較不適合此種口味,建議點餐時,就把選口味這檔事交給老闆們吧!師傅一出手,便知有沒有,我們就儘管負責吃就好


當天打頭陣登場的

牛肉串($40)、豬肉串($40)、羊肉串($40)、雞肉串($40)、香菇($30)、青椒($20)、豬血糕($15)
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看著排排站的串燒們,還真是壯觀阿!
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串燒通通擺一起,就讓人安能辨它是豬牛了!因此店家貼心的在每串籤子底部塗上不同顏色,方便郎客們做區別

牛肉豬肉雞肉皆選用德州風味呈現,師傅們先以店家特製醃粉醃過再燒烤,更能保留食材原味

裡頭大食女最尬藝的是牛肉串及雞肉串,軟中卻又帶點嚼勁的牛肉,咬起來相當過癮
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雞肉嫩而不柴,以德州風味呈現,吃起來不會過鹹

友人們倒是更推薦和風焦糖羊肉串(大食女本身不吃羊,所以沒有嘗試),吃不出任何羊騷味的羊肉,反倒因著上頭口感如砂糖般的焦糖,更顯滋味,微甜滋味讓他們相當中意
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豬血糕是大食女每次吃串燒的必點,厚厚一塊豬血糕以和風焦糖風味呈現,沒有過乾過硬的問題,吃起來外微酥內軟Q
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師傅們火侯掌控得恰當好處,讓香菇的水分完美鎖在裏頭
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蔥肉串($40)、培根串($40)
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烤至微焦的培根,上頭還泛著微微油光,相當誘人
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和風口味的培根串,吃起來微偏甜,裡頭包著清爽多汁的金針菇,相當match的滋味
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蔥肉串同樣以和風焦糖口味呈現,老闆更與我們分享,培根串及蔥肉串可說是郎客們的必點,相當受大家喜愛!
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兩者相較之下,大食女還是偏愛蔥肉串的多,鮮香多汁的三星蔥夾在略有厚度的肉片裡頭,口中頓時蔥香滿溢,好喜歡
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又一輪串燒上桌啦!
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甜不辣($25)、雞皮($30)、杏鮑菇($30)、花椰菜($25)
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甜不辣($25)、雞翅($30)、米腸($20)、雞軟骨($40)
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甜不辣跟豬血糕同樣是大食女每次吃串燒的必點,帶著焦糖香氣的甜不辣,外層微焦酥,裡頭Q軟且吃得到魚漿味,讓大食女相當喜歡
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同樣以焦糖味呈現的雞軟骨,脆而焦香的滋味,讓人越吃越上癮,好想馬上拜託老闆讓我再來一串!
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拿起來相當有份量的糯米腸,焦酥外皮讓大食女看了就好想馬上來一口
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貼心的師傅們在燒烤時,即將糯米腸以刀劃了幾痕,讓和風焦糖滋味也能完美滲入米腸裡頭

烤至入味的米腸,外酥內軟相當好食,但大食女在此也要提醒捧油們,千萬別因為好吃就將它獨自吃個精光,米腸可是相當有飽足感的阿!

獲得大夥一致好評的炸雞皮,可說是瞬間被秒殺

酥脆如薄餅般的雞皮,讓大食女一度以為它是油炸的,與師傅再次確認後,才知道雞皮的確是以燒烤方式呈現,也讓大夥不得不佩服師傅們的功力
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杏鮑菇同樣將水分完美鎖在裏頭,相當juicy
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外皮烤至金黃焦香的雞翅,看起來就誘人滿點,裡頭肉質更沒有過乾過柴的問題,鮮嫩多汁口感讓大夥不一會兒便分食精光
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秋刀魚($60)
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烤至焦香的秋刀魚以德式風味呈現,酥脆外皮吃起來有種小魚乾的fu

一般吃秋刀魚最怕吃到有苦味的,但柒串燒屋的師傅們已將內臟處理得相當乾淨,軟嫩魚肉吃得到本身鮮甜,撒點胡椒更是對味
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去骨雞腿($70)

雞腿肉已貼心去骨並切成兩塊,方便郎客們食用,外皮微焦的雞腿肉,裡頭肉質質嫩不柴,烤得很棒
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其實相較於雞肉串燒,大食女覺得去骨雞腿CP值又來得高的多,俗擱大碗很超值
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雞軟骨($40)、德式香腸($40)、雞心($30)、豆干($15)
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焦糖口味的豆干相當夠味

Q彈雞心可說是相當有嚼勁,越吃越夠味,焦香好食
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四季豆($20)、雞尾($30)、茄子($20)
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脆口四季豆吃起來保水度很高,以焦糖口味呈現,清爽而微甜的滋味,讓大食女相當喜歡
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很少看到茄子以串燒入菜,烤過後的茄子其實沒有茄子味、且保有水分,讓平常對茄子敬畏幾分的大食女都吃了三塊

烤得香酥的雞尾,口感酥而略帶嚼勁
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生蠔($90)、扇貝($90)、干貝($70)
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生蠔彷若躲在殼裡頭一窺這花花世界
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剝開後,才發現這生蠔直逼一個手掌大
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手掌大小或許有些空幻,讓牠跟哀鳳六plus比拚一下,即可略知一二

生蠔火侯上掌控得相當好,不會烤得太老、仍保有水分,吃起來相當鮮甜無腥味
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扇貝同樣吃起來鮮甜滿點且無腥味,裡頭的湯汁更是精華所在,小心別打翻它了
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烤至半生熟的干貝,完美將湯汁鎖在裡頭,鮮嫩沒話說
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烤鯖魚($110)
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厚實鯖魚大氣上桌,可依個人口味,沾點椒鹽或擠點檸檬作夥食用

外皮烤至金黃的鯖魚,裡頭肉質可說是相當軟嫩,擠點檸檬在上頭,更能帶出魚肉的鮮,好吃沒話說
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天使紅蝦($70)
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所謂數大就是美,看著列隊站好的天使紅蝦群,實在蔚為壯觀

在此也要跟捧油們分享個好康優惠,只要憑玩命關頭7電影票根,即可免費兌換一隻天使紅蝦(活動以店家公告為主)

會有這好康優惠,不僅僅因為老闆們是玩命關頭的忠實影迷,更因為玩命關頭7串燒屋有異曲同工之妙,所以"你挺玩命關頭7柒就挺你"!
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肉質Q彈的大蝦,鹽烤得相當入味,也因著沒有過多調味,更能吃到蝦子本身鮮甜,大夥一人一隻馬上完食了

當天吃完,看著這串燒籤桶、再互拍彼此肚皮...實在好撐阿(嗝xD

餐後,大夥跟老闆們可說是相談甚歡,談笑間更意外得知,其中一位股東的馬麻在深坑開了間北一綠豆沙牛奶,堅持新鮮現打、真材實料、且不含防腐劑,讓大夥立馬將它筆記進下次的深坑踏青之旅,在此也把店家名片跟捧油們分享囉!

酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦

✔上餐速度

有別於一般串燒店多半會先將食材油炸後、再烤,方可加速出餐速度,但柒串燒屋強調所有串燒都不經油炸,全程以烤的方式將餐點呈現給郎客們,雖須等候較久時間,但也吃得較無負擔!

✔服務生態度

店員們以七年級生的熱誠及熱情,感染著店內每位郎客,活力奔放的用餐環境,讓人用起餐來更是歡愉,大食女相當喜歡這種氣氛

✔餐點部分

柒串燒屋可說是CP值極高的銅板美食,每串從$15起,相較於一般串燒路邊攤可能貴個五到十塊;就衛生來說,柒串燒屋並不會將食材直接暴露在外,反倒是擺在透明冰櫃的設計,實在讓人安心許多;在燒烤過程中,柒串燒屋更強調絕不先油炸、全程以烤的方式將餐點呈現給郎客們,讓人吃得較健康安心。

柒串燒屋更提供外帶服務,當天看到不少外帶的郎客們,想必買點串燒回家配點小酒,也是很棒的選擇
店內每天營業到凌晨兩點,當天大夥約十二點才從店家離開,看到不少在門口等候外帶的郎客們,宵夜來點串燒,真是幸福滿點阿!

✔用餐環境

柒串燒屋並沒有過多的裝潢擺設,店內簡單整潔的環境,讓人用起餐來相當輕鬆自在。店內燈光略為昏暗,雖然讓人不自覺放鬆不少,但也因此較難拍照...大食女當天還真是拍了又刪、刪了又拍,所以如果來柒串燒屋用餐,不妨就把拍照這件事拋諸腦後,好好享受餐點及當下的歡愉吧:-)

☺下班後,想找個地方好好放鬆,不妨就來柒串燒屋坐坐吧!吃飽飽卻又不會荷包瘦瘦的高CP值銅板美食,實在很適合小資族們來此好好解放,在此與各位捧油們分享啦☺
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環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
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距捷運善導寺站及捷運松江南京站不遠的長安東路一段路上,這間《柒串燒屋》以相當親切平實的價格,提供了非常適合聊天小聚的場所,無論是晚餐或者消夜時段,想吃串燒燒烤或找個小酌下酒菜時,這裡都會是相當不錯的選擇~ ※ 未成年請勿飲酒 禁止酒駕 天氣炎熱時,室內的空調也很夠力,不用擔心吃個串燒就流了滿身汗~ 雖然是路邊攤價格,食材的衛生及溫度也都有顧到,可以看見門口有個大大的冰櫃,只有客人點了餐之後,店家要拿取食材才會打開,沒有讓食材直接暴露在外,不用擔心食材受熱或者沾染到空氣中的髒東西。 食材的種類多得讓人眼花撩亂,還好有菜單而不是看著櫃子點餐,不然可能會有很多人愣在櫃子前都不知道該點什麼好了~ 內用空間氣氛相當的熱鬧,整理得相當整潔,除了有很夠力的空調之外,也有提供免費wifi可以使用喲! 菜單 MENU 店裡的串燒除了食材種類多之外,還研發了三種不同口味的醬料,有和風焦糖、經典椒鹽、以及德州風味,各有各的特色,各種食材及醬料搭配選擇性非常豐富,要把這間店吃膩相當不容易呀! 和風焦糖口味有一點甜甜的,不過不會甜到像裹了層糖,就是鹹中帶甜的滋味~ 德州風味有美式點心的那種豐富
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距捷運善導寺站及捷運松江南京站不遠的長安東路一段路上,這間《柒串燒屋》以相當親切平實的價格,提供了非常適合聊天小聚的場所,無論是晚餐或者消夜時段,想吃串燒燒烤或找個小酌下酒菜時,這裡都會是相當不錯的選擇~
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※ 未成年請勿飲酒 禁止酒駕
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天氣炎熱時,室內的空調也很夠力,不用擔心吃個串燒就流了滿身汗~ 雖然是路邊攤價格,食材的衛生及溫度也都有顧到,可以看見門口有個大大的冰櫃,只有客人點了餐之後,店家要拿取食材才會打開,沒有讓食材直接暴露在外,不用擔心食材受熱或者沾染到空氣中的髒東西。
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食材的種類多得讓人眼花撩亂,還好有菜單而不是看著櫃子點餐,不然可能會有很多人愣在櫃子前都不知道該點什麼好了~
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內用空間氣氛相當的熱鬧,整理得相當整潔,除了有很夠力的空調之外,也有提供免費wifi可以使用喲!
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菜單 MENU 店裡的串燒除了食材種類多之外,還研發了三種不同口味的醬料,有和風焦糖、經典椒鹽、以及德州風味,各有各的特色,各種食材及醬料搭配選擇性非常豐富,要把這間店吃膩相當不容易呀!
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和風焦糖口味有一點甜甜的,不過不會甜到像裹了層糖,就是鹹中帶甜的滋味~ 德州風味有美式點心的那種豐富香氣,有那麼一點將洋芋片那迷死一票零嘴愛好者的調味拿來搭配燒烤的感覺,滿討喜的! 經典椒鹽口味則和名稱一樣,除了經典沒什麼好說,配什麼都很搭呀! 青椒 豬血糕 香菇 蔬菜類的水分都有保留起住,烤過之後香氣更加明顯,豬血糕表面變脆,而內部有些軟糊也很優!
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羊肉串 豬肉串 雞肉串 牛肉串
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每一種肉的肉都相當的軟嫩,無論搭配哪一種醬料都很不錯,完全就是看喜好來點選囉! 即使店家混著一起送上桌,也不用擔心會拿到自己不吃的肉,每一種不同肉類的籤底下有做不同的記號~
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蔥肉串 滿滿的肉香配上味道帶勁的蔥,這個組合也是烤肉時很受歡迎的經典!
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培根串 香氣十足的培根裡頭還包了金針菇,在品嘗的過程中,金針菇除了可以增加口感,也因為吸了原本可能流掉的肉汁而讓香氣更加濃郁。
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秋刀魚 魚下巴
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店家說,他們的魚都自己處理的,內臟都已經先清理乾淨了,而且烤得表皮酥脆,肉卻一點也不會乾~
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原本以為魚下巴可能沒什麼肉,結果我誤會它了,不僅有肉,還很軟嫩~~~
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雞尾 雞翅 雞尾也就是七里香,這個部分就比較看個人,有排斥的話就不太可能點,喜歡吃的話就別錯過囉~!
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雞翅膀很難得讓我沒有把自己入鏡了的手指給裁切掉,有手指在才看得出來,這雞翅膀不小根! 因為翅膀大大的,所以自然也比一些店的小翅膀還更多肉,也是很令人開心的一個品項~
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雞軟骨 四季豆 茄子 糯米腸 甜不辣
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雞軟骨比較常在日本料理店、居酒屋等類型的店看見,鮮少在平價串燒看到,吃起來脆脆的,也擁有一派愛戴者。
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茄子也較為少見,烤起來相當軟嫩,水分被保留在內部,吃起來很綿~
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糯米腸有時候怕吃到米粒感還很明顯的,卡琳吃到的這個完全不會喲! 表皮咬起來很脆,裡頭的米粒則化在一起來,脆皮包著綿糊糊感覺很好~
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去骨雞腿
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去骨雞腿是我很喜歡的一個品項,不僅雞腿肉已經去了骨,還切成了兩半,藉著金屬籤使肉整個熟透,脆皮中還有著滿是肉汁的彈性肉質。
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豆干 德式香腸 杏鮑菇 花椰菜
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德式香腸吃的時候要留心一點,中間還有一根骨頭,小心別咬太快傷了牙齒! 形狀雖然就是根香腸,可是這個很有肉的感覺,像是在吃特製口味的肉,然後中間還帶著骨~
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花椰菜拿來烤也是很少見到的,保留了蔬菜原始的風味,在大口吃肉的同時,也可以顧一下自己的飲食均衡性。
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杏鮑菇就不太需要說了,這傢伙烤起來就是好吃呀! 我特別喜歡杏鮑菇經過火烤之後,會有比炒、煮更香甜的味道出現,是我平時烤肉也一定要有的食材。
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雞皮 雞心 同樣也是愛者必點,這個部分卡琳就沒吃了,不過也是有獲得很不錯的評價喲!
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重頭戲要登場了!!! 就算串不起來,海鮮食材依舊是燒烤好朋友,還是要來滿足食客的! 扇貝 生蠔 干貝
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扇貝在食用前,千萬要小心別將殼上的湯汁浪費了,先喝掉湯汁再吃貝肉,品嘗扇貝最純最濃郁的扇貝精華~
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生蠔也是個很誇張的傢伙,拿在手上時,我的手變得好小一個,居然有顯瘦效果!? 生蠔形狀相當的完整漂亮,吃之前同樣也要小心,別讓濃濃的原汁都給流掉了~
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干貝也很不錯呦~!
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鯖魚
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鯖魚本身就已經撒了些調味,如果覺得不夠還可以再沾旁邊的,也可以淋上些檸檬汁~
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燒烤的拿捏技術在魚的身上特別容易看見,表面顏色都很漂亮,魚肉翻出來之後也還看得見肉汁!
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天使紅蝦
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大大一隻的天使紅蝦,也是平價店很不容易見到的好食材,新鮮度相當不錯,殼不難撥,肉也相當有彈性。
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究竟有多大隻呢?這種時候卡琳的手就又要出現啦~! 即使撥掉了殼,和我的手一起入鏡依舊看起來很大隻呢!!!
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本人最愛所有不健康的宵夜,不過隨著年紀增長,有漸漸收斂的趨勢,偶爾食慾來襲,還是會不管三七二十一的大吃一頓,那天范范下班來電:「要和同事一起去吃串燒。」雖然晚餐都傳(準備)好了,也吃到一半,還是放下碗筷,整頓好胃口,要奔去。柒-串燒屋地址:台北市中山區長安東路1段46號之1營業時間:17:00 - 2:00 (每月公休日公佈於FB)電話:02-25672770這家店范范和同事是早就來吃過,留下很好的印象才會回訪,印象中的長安東路一段都是吃熱炒居多,原來這邊現在也默默的開起幾家居酒屋、串燒店,通常吃串燒就是會有種高單價先入為主的感覺,來這家「柒 串燒屋」,看到菜單上的單價,會讓人驚呼~台北市也有這種低單價坐著吃串燒~豆干、百頁、米血15元一串,跟夜市碳烤一樣嘛!!! 桌上目前有打卡標朋友就送鯖魚的活動,但當天和范同事前往,沒有特別嚮應這個活動,幾個男人下班後,吃串燒一定會點啤酒來配,閒話家常、也是抒壓排解壓力的最好方法, 我觀察當日其它桌,多數是年輕的女孩們,三五好友,聊天喝酒吱吱喳喳之餘,再來個沒完沒了的自拍,我承認我和朋友出去也是這種類型,去骨雞腿這個好推,完全沒有骨頭,烤到焦
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本人最愛所有不健康的宵夜,

不過隨著年紀增長,有漸漸收斂的趨勢,

偶爾食慾來襲,還是會不管三七二十一的大吃一頓,

那天范范下班來電:「要和同事一起去吃串燒。」

雖然晚餐都傳(準備)好了,也吃到一半,

還是放下碗筷,整頓好胃口,要奔去。

柒-串燒屋

地址:台北市中山區長安東路1段46號之1

營業時間:17:00 - 2:00 (每月公休日公佈於FB)

電話:02-25672770
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這家店范范和同事是早就來吃過,

留下很好的印象才會回訪,

印象中的長安東路一段都是吃熱炒居多,

原來這邊現在也默默的開起幾家居酒屋、串燒店,

通常吃串燒就是會有種高單價先入為主的感覺,
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來這家「柒 串燒屋」,

看到菜單上的單價,會讓人驚呼~

台北市也有這種低單價坐著吃串燒~

豆干、百頁、米血15元一串,跟夜市碳烤一樣嘛!!!
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桌上目前有打卡標朋友就送鯖魚的活動,

但當天和范同事前往,沒有特別嚮應這個活動,
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幾個男人下班後,

吃串燒一定會點啤酒來配,

閒話家常、也是抒壓排解壓力的最好方法,
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我觀察當日其它桌,多數是年輕的女孩們,

三五好友,聊天喝酒吱吱喳喳之餘,再來個沒完沒了的自拍,

我承認我和朋友出去也是這種類型,
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去骨雞腿

這個好推,完全沒有骨頭,烤到焦脆的雞皮,

跟嫩嫩的雞肉,還帶有肉汁,
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豆干和雞軟骨

我們特愛吃雞軟骨,當天應該點了有八串,

脆脆的雞軟骨,軟骨旁邊還有些微的雞肉絲,口感很好,
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魚下巴
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烤鯖魚
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圖上左綠綠的是花椰菜,

很可惜當天我拿到的花椰菜很多都是焦黑,

雖然我愛吃不健康的食物,

但吃焦黑的食物,有種慢性自殺的感覺,還是免了..

我就動動手把焦黑的地方全部切掉再入口,
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所有的食材都表現的很好,也吃的很盡興,

本次消費2400元/4人,本來可以不用這麼貴的...

因為,吃串燒本來等待時間就會比較久一點,

導致我們第一單還沒全上,

就又加點了一堆(太怕之後吃不夠,加點又要等到天荒地老)

最終結果,就是點了太多太多,

三男一女吃的撐在那,看著一直上桌的串燒發愁!!!

哈哈哈哈哈哈哈哈...

完全是錯誤示範呀!!

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提到串燒, 你會想到什麼 第一個是從小就開始吃的串燒烤肉攤, 一隻一隻賣, 很便宜, 在攤子旁等著烤好時還要接受那香味的攻擊 烤好後趕緊帶回家, 打開汽水或啤酒, 與家人和朋友邊看電視邊享受 第二個是近年來流行的日式串烤居酒屋, 一份兩串, 然後價錢高了點, 和朋友在下班後一起吃一吃, 聊些愉快的事 如果, 有兩個都有呢? 柒串燒屋就是這樣的店 位於長安東路/林森北路這一帶的它, 主要提供的就是便宜的傳統串烤, 店裡的電視會轉播運動比賽, 和三五好友 一起來到這邊, 享受平價串燒, 喝點啤酒, 又有店面可以坐, 看電視一起幫喜歡的球隊加油檢視較大的地圖 店內的座位簡單, 但間隔還蠻ok 的, 出入不太會影響到其他桌的人 桌面也算夠大, 飲料種類很多, 想喝汽水或啤酒都很方便 牆上有飲料以及最新的新品天使紅蝦, 店內也有提供wifi , 上網滑手機沒問題 最近因為電影《玩命關頭7》上映, 同樣是7 , 那麼來柒串燒屋只要持電影院票根, 就可以換一隻價值70元的烤天使紅蝦 店裡的串燒是擺在有蓋子的冰櫃裡, 可以直接看到食材來選, 也可以參考菜單來點 這種設計很衛生, 不會像傳統
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提到串燒, 你會想到什麼

第一個是從小就開始吃的串燒烤肉攤, 一隻一隻賣, 很便宜, 在攤子旁等著烤好時還要接受那香味的攻擊

烤好後趕緊帶回家, 打開汽水或啤酒, 與家人和朋友邊看電視邊享受

第二個是近年來流行的日式串烤居酒屋, 一份兩串, 然後價錢高了點, 和朋友在下班後一起吃一吃, 聊些愉快的事

如果, 有兩個都有呢?

柒串燒屋就是這樣的店

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位於長安東路/林森北路這一帶的它, 主要提供的就是便宜的傳統串烤, 店裡的電視會轉播運動比賽, 和三五好友

一起來到這邊, 享受平價串燒, 喝點啤酒, 又有店面可以坐, 看電視一起幫喜歡的球隊加油

檢視較大的地圖

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店內的座位簡單, 但間隔還蠻ok 的, 出入不太會影響到其他桌的人

桌面也算夠大, 飲料種類很多, 想喝汽水或啤酒都很方便

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牆上有飲料以及最新的新品天使紅蝦, 店內也有提供wifi , 上網滑手機沒問題

最近因為電影《玩命關頭7》上映, 同樣是7 , 那麼來柒串燒屋只要持電影院票根, 就可以換一隻價值70元的烤天使紅蝦

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店裡的串燒是擺在有蓋子的冰櫃裡, 可以直接看到食材來選, 也可以參考菜單來點

這種設計很衛生, 不會像傳統攤子擺在路邊被汽機車廢氣污染

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除了內用以外

柒串燒屋也提供外帶

這邊的平價價格, 買回家吃也非常划算

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食材種類都很多喔, 而且可以看的見, 令人放心

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這是門口的大菜單 , 平均價位一般串烤約15-25 元之間, 肉串則在20-40 元之間, 非常划算

也有稍高單價的海鮮, 但真的是路邊攤價, 餐廳級享受

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打卡也有相關活動

這邊的烤法是用較貴的紅外線爐, 雖然有些人可能很喜歡傳統碳爐, 但用這個烤也很不錯, 同時出菜速度也抓的比較好

( 在傳統路邊攤炭烤有時為了要等烤好得等十幾分鐘)

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桌上菜單, 要注意的是烤法不像一些日式居酒屋分成醬燒鹽燒, 它的烤法是『和風焦糖』『經典椒鹽』『德州風味』

每一種材料不一定都可以選三種烤法之一

這也是店家對自己料理的一種自信, 只提供自己認為最好的給客人

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●牛肉串/雞肉串/豬肉串/羊肉串/青椒/香菇/豬血糕 ( 肉串NTD 40 , 青椒 20 , 香菇 30 , 豬血糕 15 )

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第一盤上桌, 主要的四種肉串加上蔬菜

肉串分兩種烤法, 牛豬雞使用了徳州風味醬, 個人覺得這種調味比起外面一般烤肉攤的沙茶醬/烤肉醬風味略淡一些

肉質都還蠻不錯的

羊肉串一般期待可能是孜然烤法, 但這邊是用和風焦糖, 吃起來有壓住羊騷味, 微甜還蠻不錯的

香菇與青椒用鹽烤, 吃的出原味

豬血糕則也是用和風焦糖, 烤來軟嫩可口

我個人推薦雞肉串以及豬血糕是最喜歡的, 其他的也很好吃, 蔬菜的話, 香菇烤的蠻不錯

為了避免有人不吃牛, 所以竹籤底部有顏色區分

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很便宜的組合

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吃一吃就想搭配飲料了

因為我是嚴重的可樂嗜好者, 當然要喝可樂

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●培根串/蔥肉串 ( 各 NTD 40 )

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店家表示店內最受歡迎的兩種串燒

都使用和風焦糖烤法

蔥肉串的肉烤的味道正好, 多汁的肉片搭配焦糖的微甜味, 再搭配烤香的蔥

非常美味

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培根串則是由烤到流油的肥滋滋培根肉內捲上好吃的金針菇, 由於對金針菇的偏愛

這個我很喜歡

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●米腸, 德國帶骨香腸

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烤的很不錯的一道, 米腸烤的很透, 加上焦糖口感更棒, 吃起來很順口

香腸則是油香香肥滋滋, 吃這個配飲料或啤酒最好了

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●甜不辣/豆干/雞胗/四季豆/杏鮑菇 ( 甜不辣 20 , 豆干 15 , 雞胗 25 , 四季豆 20 , 杏鮑菇 30 )

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甜不辣和豆干用焦糖烤味道很特別又好吃

一般去買炭烤串就一定要有這兩個啊(笑)

杏鮑菇也多汁好吃

●花椰菜/茄子/雞軟骨/雞翅/雞尾/雞心/雞皮 ( 花椰菜25 茄子20雞軟骨40 雞翅30 雞尾30雞心30 雞皮30

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這裡面最喜歡就雞翅了, 烤的香酥好吃, 茄子拿來烤很少見, 但意外的也不錯吃, 雞皮是我的最愛

雖然不太健康, 但就是愛吃

吃到這邊改喝西打和可爾必思, 好吃的同時就一直聊天 , 聊到口很渴

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●去骨雞腿 (NTD 70 )

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烤雞腿通常是燒烤攤上最貴的食材

以前在家附近有間生烤雞腿一直是我很喜歡去買的, 但有些地方的雞腿會烤到過乾

這邊的沒這問題, 而且有去過骨, 吃起來更方便

雞腿上的皮被烤到微焦, 非常好吃

這道要趁熱吃

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●魚下巴/秋刀魚 ( 40/60 )

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一般想吃個魚下巴通常是在海鮮店, 一份不少錢

這裡40 元就可以吃到, 非常划算

熟度烤的正好, 軟嫩好吃

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秋刀魚這天這條稍瘦一點, 可能與時節有關,

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●生蠔/扇貝/干貝 ( 90 /90 /70 )

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以前去花蓮建國夜市有吃過以這些烤物為主打的海鮮燒烤

在台北也吃的到啦

而且價格蠻便宜的

師傅烤功不錯, 熟度都掌握的很好, 拿個比例尺來看, 這干貝個頭不小

(干貝烤過會縮小一點), 吃起來好吃

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扇貝的個頭就更大了, 除了肉好吃外, 殼上的湯汁敢試的也可以喝看看

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烤生蠔是近期很紅的食物, 有些夜市還有專門攤子在烤

這邊的是比較大顆的版本

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那麼大顆, 但肉質還是夠鮮美

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在這邊也有這種好吃的烤海鮮算是意外的收獲

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●烤鯖魚 ( NTD 110 )

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鯖魚常出現在日本料理的定食中, 但一份都蠻貴, 變定食也要個200多元

但在這邊110 就可吃到好大一塊

烤的也很不錯

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●天使紅蝦 (NTD 70 )

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前面有提到, 這蝦現在有看《玩命關頭7》有票根就可以換喔

蝦的Size 夠大, 價格也不貴, 吃起來就是爽 (其他地方一隻大烤蝦應該都賣你150-200 )

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●總評

吃飯很愉快, 價格很划算, 超平價的串燒店

來這邊吃些好吃的串燒, 喝些飲料, 吃巧也能吃飽, 而且在台北市, 這價格超划算的

很推薦的店家

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味道
環境
服務
衛生
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用餐方式
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2015-10-18 44 瀏覽
沿著林森北路而上轉向長安東路可以看到許多熱炒、燒烤、火鍋店家每到下班時間這裡聚集許多上班族用餐的人們有一間比較特別,以"柒串燒屋"為名,鼎立於民生東路上柒串的由來是因為開店的幾個朋友都是七年級生,取柒意指七年級的意思看來我們可以預期這間店充滿年輕人朝氣與活力喔!下班之後來吃串烤喔!與朋友聊聊天 吃個小吃也不錯!柒串的食材除了看得到全程低溫與玻璃照保存 價位上 走得是平價路線豆干、豬血糕、百頁一串NT15烤魷魚也不過六十,屬於餐廳的品質路邊攤的價格! 吃串烤怎麼不喝啤酒呢?但開車、騎車的朋友不能喝酒喔還好柒串有提供美麗果、氣水等非酒精性飲料 與三五好友聚餐絕對是裡想的地點當兵弟兄退伍好友就是愛這一味! 王子新採訪的同時看到中韓大戰,最後7:1打敗韓國看吧!有我坐鎮哪有不贏的道理!以往我們會覺得美式餐廳比較適合看球賽,但這邊多了新選擇!吃烤物配冰涼飲料!過癮啦店內黑板寫著一些菜色牆上掛著許多人採訪的照片!可惜沒有塗鴉牆讓王子簽個名留念XD但內採用鎢絲燈 又稱愛迪生燈泡光源充滿了懷舊情調 吧檯上 半透明玻璃有種油畫的感覺 隔壁的用餐桌趁著客人還沒有上桌前趕緊補捉幾張珍貴照片橘紅色的牆面讓我
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沿著林森北路而上轉向長安東路

可以看到許多熱炒、燒烤、火鍋店家

每到下班時間這裡聚集許多上班族用餐的人們

有一間比較特別,以"柒串燒屋"為名,鼎立於民生東路上

柒串的由來是因為開店的幾個朋友都是七年級生,取柒意指七年級的意思

看來我們可以預期這間店充滿年輕人朝氣與活力喔!

下班之後

來吃串烤喔!

與朋友聊聊天 吃個小吃也不錯!

柒串的食材除了看得到

全程低溫與玻璃照保存
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價位上 走得是平價路線

豆干、豬血糕、百頁一串NT15

烤魷魚也不過六十,屬於餐廳的品質路邊攤的價格!

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吃串烤怎麼不喝啤酒呢?

但開車、騎車的朋友不能喝酒喔

還好柒串有提供美麗果、氣水等非酒精性飲料

與三五好友聚餐絕對是裡想的地點

當兵弟兄退伍好友就是愛這一味!

王子新採訪的同時

看到中韓大戰,最後7:1打敗韓國

看吧!有我坐鎮哪有不贏的道理!

以往我們會覺得美式餐廳比較適合看球賽,但這邊多了新選擇!吃烤物配冰涼飲料!過癮啦
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店內黑板寫著一些菜色
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牆上掛著許多人採訪的照片!

可惜沒有塗鴉牆讓王子簽個名留念XD
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但內採用鎢絲燈 又稱愛迪生燈泡

光源充滿了懷舊情調
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吧檯上 半透明玻璃有種油畫的感覺
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隔壁的用餐桌

趁著客人還沒有上桌前趕緊補捉幾張珍貴照片

橘紅色的牆面讓我們想起過往的美好時光

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新穎的菜單

有點像是電腦畫卡

黑塊部分是指沒有這種口味可以挑選

主要原因是串物已經先醃過,店員親切的解釋說他們測試不同口味過以及綜合顧客反映之後最終決定的口味

比方說牛肉串和雞肉串只有德州風味!

品項數量蔥肉1份培根包金針菇1份雞肉串/豬肉串/牛肉串/羊肉串4選2(不得重複)雞腸/雞胗/雞心/雞皮/雞尾5選2(不得重複)去骨雞腿1份豆干/百頁/豬血糕/米腸

鑫鑫腸/鱈魚丸/甜不辣7選4(不得重複)青椒/茄子/四季豆/花椰菜4選2(不得重複)香菇/杏鮑菇各1份秋刀魚1份魚下巴2份

王子新要幫大家介紹柒串的美食巡禮喔
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串燒需要一點時間

現點現做,所以需要時間的等待

想建議店家推出等待系列小菜,比方說特製泡菜之類的

讓等待的人解解饞~~~

另外值得一提是

店家的服務可是一流的

除了服務親切外,對燒烤的知識非常強大

讓王子上了一課了!
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串燒拼盤,有個問題

就是一次出好幾盤,串燒的溫度會下降

王子新跟店家建議,可以用保溫或者回火維持剛出爐溫度
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雞腿排是對半切的,份量相當充足
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愛吃魚的朋友們

必點的魚下巴,濃郁的油脂和滑順的口感加上有咬勁的魚下巴

絕對稱得是下酒菜的美食盛品!
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秋刀魚

店家拿手絕活,就是取出秋刀魚苦澀的內臟

在醃製店家特調醬汁,充分的覆蓋魚腥味,經燒烤後灑上椒鹽

秋刀魚肉質細膩不在話下,魚皮酥脆有如吃薄餅

整隻魚都可以細膩的品嘗,吃不到魚內臟的苦味多了幾分回甘!
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焦糖口味的甜不辣

焦糖的味道,甜而不膩,甜中帶鹹的好滋味

不曉得可否裹一層糖漿做成甜不辣糖葫蘆(只有王子才會異想天開~~~)
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椒鹽杏鮑菇

菇類的水分充足,天然的甜味加上胡椒鹽的微微刺激

那種清甜難以言喻!
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雞腿排1/2

小小一串大大滿足

雞腿皮烤的脆脆,焦香四溢咬下去有令人愉悅的喀滋卡滋聲

皮層甜度鹹度適中,配上無糖飲料或者啤酒風味絕佳!

肉質水分有些流失但不至於柴,咀嚼中享受風味十足的烤肉香!
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焦糖的花野菜

第一次吃到焦糖口味的花野菜,口感像是洋芋片脆脆甜甜的

口感很特別,讓我想起爆米花的滋味!不知道店家會不會出:花野菜與爆米花拼盤?XD
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焦糖百頁

醬量充分吸附,拿起來很像黃金豆腐!

吃起來有點像是大溪豆乾的滋味~~
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蔥肉

王子新的最愛蔥肉

肉捲著青蔥,辛辣味十足的蔥加上肉感十足的肉捲

兩著搭配時在是恰到好處!
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鱈魚丸

CP值相當高的一款

串燒必點的一道
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烤茄子

鮮嫩多汁,就算不愛吃茄子的朋友可以嘗試一下

口感有如中華豆腐滑嫩,不像是炒熟軟趴趴的茄子,茄子皮脆脆的很像雞皮的口感
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烤香菇

燒烤店人氣之一,椒鹽的滋味點綴了生鮮香菇的天然好味道!
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焦糖烤雞皮

脆脆口感,肯定有一群死忠的粉絲群

皮脆有如洋芋片口感好吃又爽口,帶有焦糖般的甜味令人年以忘懷的滋味!
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烤雞胗

饕客們最愛的一串

硬硬又脆脆的口感,像是吃水梨

品嘗雞胗就是要吃這一串!
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培根包金針菇

今天就讓王子新體驗一下培根與金針菇的圓舞曲

其實最好吃的部分不是培根而是金針菇

金針菇的特別口感目前還不知道有什麼食材像他

甜甜的吸附了培根的油脂和鹹度,聯想起奶油味道,但很像是乳酪

口味很多元,不知道花野菜可不可以這樣包XD

店長常常詢問我們

對於柒串味道有什麼建議

個人覺得很好吃,但不知道未來會出什麼神奇口味呢?

突然想到:菜單上可以放上店家人氣商品排名呢XD
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店家招待的

扇貝、牡蠣、大干貝
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分量十足的海鮮

讓王子非常感動!
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扇貝的鮮湯

一定要趁熱喝下,那種鮮甜爽快感難以比擬!
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肥美的生鮮大干貝

入口即化,鮮甜好滋味!

吃完後有種淡淡的香氣餘韻猶存久久不散阿!
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烤生蠔

愛吃海鮮的必點佳餚!

一片檸檬片與牡蠣的驚奇好滋味

吃完後晚上肯定是雞雞叫阿!

一口咬下就是海洋的甜味 牡蠣的湯汁一點都不浪費與檸檬相遇可真是天生絕配!
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店家人氣商品

烤鯖魚

老闆熱情招待的人氣商品 強烈推薦的商品!

細細品嘗魚肉時沒有特別的魚腥味,肉質細膩,水分充足,鯖魚油脂相當豐富滑順順口,魚皮脆而多層次享受!
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店家招待的 天使紅蝦

由於使用鎢絲燈源,很難看得出紅蝦的紅色光澤

蝦子體積很大跟明蝦差不多大,但肉質截然不同,紅蝦和甜蝦有顯著的甜味,肉質講究的是細膩口感,明蝦是以粗曠口感不同
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蝦子殼烤的脆脆的幾乎可以下肚了!

蝦肉經過燒烤後濃縮,甜度幾乎倍增!吃完之後比吃刺生還要甜!

常吃日本料理店的王子對於紅蝦燒烤的甜度嘖嘖稱奇!

愛吃海鮮的朋友們,推薦這串天使紅蝦!

竹籤桶

一個美好的夜晚裡

時間就是要浪費在美食上!

謝謝柒串提供這麼好吃的串燒~~~

柒串每個成員服務很好

每隔一段時間都會幫我們介紹餐點以及詢問關於菜色的建議

老實說王子新當下在思考菜色的味道同時,來不及當下給建議XD

柒串燒屋

地 址: 台北市中山區長安東路一段46號-1

電 話: 02-2567-2770

營業時間: 週一至週日,17:00~凌晨02:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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七位讀書時代的同學,共同創業研發出三種獨門醬料,讓串燒口味更有變化性重點是價錢非常的親民,屬於銅板美食無誤,現場播放耳熟能詳的歌曲電視放著熱血的運動頻道,讓你可以很自在的享用平價串燒下班來聚聚吧,不然外帶也行啊~『柒串燒屋』 今天我們一行人從華山的離線咖啡離開了正值晚餐時間,想找個地方再聚聚吃吃東西喝喝小酒放鬆一下這間就連我朋友都無法相信在台北市居然還有這種價錢的串燒店平價又美味【柒串燒屋】之所以為什麼叫做"柒",而不是捌或玖主要是因為七位七年級生共同創業而命名店外大量各式各樣的串燒食材就陳列在冰櫃裡 店內的空間以橘色和黑色為基調,帶點昏暗又慵懶的感覺位置上其實大概20幾位左右,小小的!但越晚越熱鬧串燒店免不了酒水的,切記喝酒不開車,開車不喝酒喔~牆上掛著電視,播著運動賽事,引起男孩們心中的熱血其實老闆也是球迷啦~讓客人也能感受一下運動的魅力店內播放著耳熟能詳的音樂,不自覺都會在心裡哼起歌來氛圍營造得很不錯~柒串燒特別的地方在於發展出三種醬料分別是和風焦糖、經典椒鹽、德州風味各有特色,和風焦糖較帶有甜味經典椒鹽則是會有點胡椒的辣味,德州風味反而覺得介於中間鹹鹹甜甜菜單上只要白色的就是
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七位讀書時代的同學,共同創業

研發出三種獨門醬料,讓串燒口味更有變化性

重點是價錢非常的親民,屬於銅板美食無誤,現場播放耳熟能詳的歌曲

電視放著熱血的運動頻道,讓你可以很自在的享用平價串燒

下班來聚聚吧,不然外帶也行啊~

『柒串燒屋』

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今天我們一行人從華山的離線咖啡離開了

正值晚餐時間,想找個地方再聚聚吃吃東西喝喝小酒放鬆一下

這間就連我朋友都無法相信在台北市居然還有這種價錢的串燒店

平價又美味

【柒串燒屋】
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之所以為什麼叫做"柒",而不是捌或玖

主要是因為七位七年級生共同創業而命名

店外大量各式各樣的串燒食材就陳列在冰櫃裡

店內的空間以橘色和黑色為基調,帶點昏暗又慵懶的感覺

位置上其實大概20幾位左右,小小的!但越晚越熱鬧
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串燒店免不了酒水的,切記喝酒不開車,開車不喝酒喔~
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牆上掛著電視,播著運動賽事,引起男孩們心中的熱血

其實老闆也是球迷啦~讓客人也能感受一下運動的魅力

店內播放著耳熟能詳的音樂,不自覺都會在心裡哼起歌來

氛圍營造得很不錯~
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柒串燒特別的地方在於發展出三種醬料

分別是和風焦糖、經典椒鹽、德州風味

各有特色,和風焦糖較帶有甜味

經典椒鹽則是會有點胡椒的辣味,德州風味反而覺得介於中間鹹鹹甜甜

菜單上只要白色的就是可以選擇口味,黑色就是礙於食材關係不能選擇特定醬料

而且對於食材是堅持不油炸、全程都是現烤喔~
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第一輪先來個肉類大集合,牛豬雞羊各來一串吧,各40元

牛豬雞肉只能做德州風味,羊肉則是和風焦糖

牛肉肉質烤得滿嫩的,擁有豐富的肉汁

雞肉則是滿鮮嫩多汁豬肉則是篇比較有咬勁
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【青椒(椒鹽):20元、豬血糕(焦糖):15元、香菇(椒鹽):30元】

青椒烤的不會過老,保有脆度

豬血糕則是質地較軟且焦糖帶點甜味還不錯

香菇烤得香味都逼出來了,看起來乾扁乾扁,但香味十分濃郁
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【蔥肉串(焦糖):40元、培根串(焦糖):40元】

蔥肉串是這裡的招牌喔~甜甜的外表

擁有紮實的口感,不時的還飄出陣陣蔥香味

培根串,本身的鹹味,與焦糖融合再一起,反而激盪出鹹甜的好滋味
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【雞軟骨:40元、茄子:20元、四季豆:20元、米腸:20元、甜不辣:25元】

雞軟骨如果你喜歡咬軟骨頭解解嘴饞的!就是雞軟骨了,越咬越香

茄子表現得不會太老,也不會太軟成一片,搭配甜甜的焦糖醬較佳

四季豆脆脆的口感可以均衡一下飲食XD

米腸的份量較能有飽足感,糯米粒粒分明~

甜不辣的表面是具有一點脆度的,我比較喜歡這種屬於南部的口味
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【去骨雞腿:70元】

大大吃的去骨雞腿不用麻煩的挑骨頭,直接一人一半

拿起來啃就對了,皮薄肉嫩,絕對讓你有一種大口吃肉大口喝酒的感覺XD

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【雞皮:30元、雞心:30元】

雞皮利用烤的也可以就像是用炸般酥脆,太不可思議

而且店家也強調從生的雞皮全程都只有用烤爐烤的ㄟ~好厲害

雞心則有點小小爆漿的口感
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今天同行的朋友居然選到黃道吉日的時間給我吃素~暈~

跟店員問了一聲有沒有方便素可以用的餐點

沒想到過了一會兒,店家貼心的準備了一盤專屬我朋友的

『素食盤』,超酷的

如果吃串燒之餘想要來均衡一下飲食的話,不如來一盤吧~
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【豆干:15元、德式香腸:40元、杏鮑菇:30元、花椰菜:25元】

帶骨的德式香腸好特別,要吃之前把骨頭抽出來就好

外表看似香腸但吃起來的口感就像是吃Brunch時吃到臘腸的口感
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【雞尾:30元,雞翅:30元】

我覺得有關於雞肉的食材都處理的很好,火候和工夫都很到位

因為都可以把雞皮烤的很酥脆,但雞肉肉質都保有鮮嫩多汁

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【秋刀魚:60元】

秋刀魚很容易分辨出新不新鮮,光是嚐嚐有沒有魚腥味就知道

秋刀魚烤的完好如初,焦黃的魚皮

經過我的巧手,一秒鐘把整排魚刺取出~嘿嘿嘿

接下來就可以好好享用秋刀魚那鹹鹹的魚肉肉質,店家事先去除內臟再進行醃漬

毫無內臟苦味,一口魚肉一口啤酒!讚啦
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來個生猛海鮮拼盤吧~XD

生蠔、干貝、扇貝齊聚一堂啦~~~

【扇貝:90元】

其實我一直很納悶到底扇貝外面那圈可不可以吃啊

有人說是內臟會苦苦的,但有些店家會特別調味讓它吃起來沒腥味沒苦味

就看店家如何料理囉,收乾的扇貝,這次我是只有嘗試貝柱的肉質

比干貝稍微較紮實的口感,但炭烤香味較香
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【干貝:70元】

干貝的熟度掌握得剛剛好~

白皙的干貝,外觀稍微烤後,內層保有軟軟的口感

整個提升干貝的甜味
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【生蠔:90元】

超肥超飽滿的生蠔,我真是"虧手",不小心把殼內的湯汁給用翻啦

無法給大家看到超級Juice的畫面

一次一顆生蠔讓你蹦蹦跳啊~可以說是沒有腥味咧~如果怕腥的人可以試著擠上檸檬喔
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【鯖魚:110元】

整片的鯖魚,經過燒烤後

表面呈現有點微脆,魚肉好細緻白嫩

滴點檸檬汁沾點胡椒鹽,很適合下酒XD
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【天使紅蝦:70/隻】

好大隻的蝦子啊~就如同我巴掌長啊

蝦肉非常的厚實,而且蝦頭內都是蝦膏啊~

就單純吃原味就好,就可以吃出蝦肉的Q彈和鮮甜味
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台北有這樣價格的串燒店真的很令人驚訝

平價又美味,還有三種自行研發的醬料供選擇!

超級適合下班與三五好友來這聚餐喝一杯的~

離善導寺捷運站不遠處,華山文創園區也是在附近,如果有來這一帶

不妨來這吃吃看吧~推薦給朋友們喔~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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