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共 247 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-10-17
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類別 : 日本菜吃到飽燒肉

 


嗚喔這絕對是我吃過最高檔最滿足的燒肉吃到飽!燒肉眾精緻炭火燒肉

吃個燒肉竟然有整尾的南美野生龍蝦、波士頓龍蝦與鹿兒島A5和牛等?!

這麼高檔的食材等級,千元內就有機會享用到

 


燒肉眾有13間的分店,如此大的連鎖品牌,

首先就可以放心他的進貨品質不會太差,

畢竟有著這麼大的需求量,品管自然要做好~

今天我來到的是位在新北中和的雙和板南店

從捷運景安站走過去要10分鐘左右,

雖然有點距離附近好像也不太好停車,

但是當天下午時間還是座無虛席啊(驚!

 


店內是有段小階差的,門口這裡是櫃台與冰淇淋吧,

往下走入就是飲料櫃與用餐區

用餐座位分為上下排,下方是一般座區,

上方靠窗是需要拖鞋的座區,

店內整體看來很明亮整潔,排煙做得不錯

 


 




飲料喝到飽:汽水、美粒果。啤酒需計價

 




烤肉醬料與器具:玫瑰鹽、七味粉、味噌醬、水果醋

 


韓式泡菜/招牌黃金泡菜

我個人吃燒肉一定要配泡菜,生菜倒是還好

但是酸酸辣辣的泡菜配肉非常解膩所以我都會來一碗

而鹹甜的黃金泡菜會讓味覺更順

 


入座就來開爐啦,店員小心地把炭火加入,

會很注意客人的安全,並且發現不太熱的炭就會換掉

一整個很積極貼心~

 


MENU:有$499/$599/$699/$899四種價位,

需加10%,用餐120分鐘,同桌需同價位。





其中$499價位是沒有牛肉品項的,提供比較基本的豬雞海鮮,

這次來我們直接點了最高價位的$899

能點的品項近百種!這個價位一人送一隻龍蝦,

除了前面價位的東西皆可點,

還有A5和牛漢堡肉與阿根廷天使紅蝦吃到飽~

每人加價$50有鹿兒島A5和牛吃到飽

海鮮拼盤:波士頓龍蝦/南美野生龍蝦/天使紅蝦/白蝦/草蝦

生蠔/日月貝/鮮蚵/孔雀貝

 


這樣一盤上桌看到都想笑~是幸福的微笑啊!

天啊滿滿的蝦貝大軍一點都不手軟,不過這個其實是後來叫的啦,

因為烤盤還是先烤肉比較不會有味道,

只是文章排版先用這個嚇嚇你們哈哈~



See See這肥美飽滿的貝類,烤過後散發的鮮味是讓人回味無窮的



 


來個肥肥手指的比例尺,讓大家看看他們的真實塊頭!

 


松阪豬(原味)

不知道為什麼每一家松阪上桌都是玫瑰花XD

好啦這是題外,重點是這樣一盤份量好多啊!

一片片的上爐烤卻大小剛好,就是一口的量

雖然有調味版本,但我覺得原味更能吃出他的脆度與甜美~

 


鹿兒島A5日本和牛



眾所矚目的和牛吃到飽!

本來因為價位而怕怕品質不良的完全可以放心,

看看這美麗的紋路分布,是和牛無誤啊!

店家就是這麼佛心沒錯~

這餐我最感動的時刻,

就是和牛肉的脂香在嘴中散開的時候吧哈哈

 




美國肋眼沙朗



從肉片一盤盤上桌我就不停地想給店家比心

因為這質與量真的太符合消費者心聲啦!

肉是真的看起來都很新鮮,而厚度也不會切得像肉紙

這個沙朗就比較適合不愛吃油花的朋友

 


美國炭烤蔥燒牛舌

 


吃燒烤一定要來幾片意思意思的牛舌

因為其他地方真的比較不會去吃牛舌吧哈哈

簡單快速的烤一下加入鹽蔥,吃的就是他特殊的彈性口感



安格斯黑牛厚切牛排

這個...真的是牛排份量啊!

需要的時間稍微長一點,肉質厚實

 


美國起士黑牛嫩肩

 


比起牛排我比較喜歡這個XDD

因為一片包入起士捲起來更好入口

本就鮮甜的肉汁融入牽絲起士味道更犯規!



西班牙伊比利豬五花

這個有先醃過所以味道甜甜的很討喜

肉質比較肥厚一些但吃起來不會油膩

 


玉米/青椒/香菇



雖然無肉令人俗,但菜菜也很重要喔~

玉米超級甜!

 


玉米筍/柳葉魚

相信大家都知道烤柳葉魚是門技術活(是嗎?

總之每次這個我都要靠店員幫忙才能免於他們焦掉的命運XD

基本上店員人都很好,

只要不是太忙他們都會巡桌看哪裡需要幫忙(簡直天使~

 


白蝦/草蝦



接下來是蝦蝦專場,滿滿的蝦子盛宴,

讓我們吃的超級滿足!

蝦肉扎實並且肉是會甜的

 


天使紅蝦/起士烤生蠔/鮮蚵



我大愛的天使紅蝦的肉質是比較柔順且蝦味更重的

可惜的是這時食量已近過載,不然好想給他來個一打(然後被打哈哈

生蠔加入起士我比較沒看過可是無敵鮮甜讓我偷學起來了!



龍蝦/龍蝦味噌湯

 


重頭戲龍蝦王登場啦!

因為太大所以給我們拍完照就收回廚房料理了,

基本上都會跟客人說明因為蝦頭沒有肉,

所以都會幫忙拿去煮味噌湯,

蝦身再送回來烤這樣

龍蝦味噌湯實在是太奢侈了,可是只有一碗口口都是精華啊!

而龍蝦肉的Q彈完全及格

 


綜合年糕/香蕉好朋友/棉花糖/奶酥吐司/千層烤奶酥

 


每次吃燒烤,甜點時間也是我很期待的部分,

燒肉眾不只主食食材多樣,甜點也很豐富!

從水果的香蕉到吐司都能變化,

我最喜歡千層酥的部分,可以包起士、包棉花糖、包年糕

而且都很好吃簡直神奇XDD





點心與明治冰淇淋

 


查一下燒肉眾這個品牌也是經營滿久了耶

所以能堅持下來必定有過人之處啊!

這次用餐不管是食材、環境、店員服務都很滿意,

看到照片還是忍不住流口水呢



燒肉眾精緻炭火燒肉(雙和板南店)
營業時間:
平日 17:00~01:00 (23:00最後入場)
假日 12:00~01:00 (23:00最後入場)
電話: (02)8242-1080
地址: 新北市中和區板南路218號
官方網站:http://www.yuanchuang666.url.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/smz.shuanghe82421080/

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-08-17
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類別 : 日本菜日式拉麵

 


這一間ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵太有趣了居然每週都有不同口味!

來自日本得獎無數的ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵,

終於在信義區也有分店了~

就位在Neo19的二樓!

 


即使這一棟樓美食雲集,但一到假日還是高朋滿座的

這邊用餐採現場候位制度,不接受訂位

所以尖峰用餐要來要快

進門就會有店員詢問人數帶位入座

 


用餐當週的限定王是麥笛王

所以店家在門口還特別掛上了旗幟

雖然宇宙最強聽起來很浮誇,

但吃過後真的覺得實至名歸

 


因為店面不算太大

主要是吧台座與一般的平桌

下面的位置會是和他人併桌的情形

店員在帶位時都會先說明,

不然就會推薦選擇比較有私人空間的吧台(其實沒什麼差別啦XD

 


 


但是吧台可以近距離看到餐點現場製作過程

 


座位的前方都有活動立牌

現在到8/19全台的6間門市正舉辦"夏日慶典"活動

凡至店上消費兩碗拉麵,並加入店家粉絲團

即可獲得轉轉樂機會,有可能抽到免費的限定王一碗或霜淇淋一枝

 


店裡的配色主要是紅白,

搭上簾幕與店員有朝氣的日語招呼就很像到了日本一樣

 


除了霜淇淋,這邊也有提供飲品

啤酒還有冰過的啤酒杯可以使用

 


MENU

 


ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵

看名字就知道一定是以豚骨湯為主角啦!

店家有以豚骨湯頭為底的經典四大天王--

豚王、赤王、翠王、黑王,並另外於每一週推出一款限定王,

其中限定王輪番下來已經累積了上百種的風味呢!

而本週就是跟美國BBQ大師Hugh Mangum創立的麥笛昆合作推出的麥笛王💗

覺得拉麵能想到這樣結合真是太有才了

 


 


 


Nagi的拉麵一大特色就是可以客製化調整,

看完menu後點單是一人一張單,

選好了主口味(哪種王)

就開始選擇湯頭的濃淡,肉的肥瘦程度,配菜、麵條硬度等,可以說是有非常多種組合的!

 


除了以上多樣的變化,醬料的部分也很豐富,基本的芝麻、辣椒片、胡椒不稀奇,這邊有每日自製的椒鹽豆芽看著樸實卻令人驚艷,還有可以加強湯頭鹹度的鰹節醬等

 


黑王$230

 


今天點的兩款我都很愛😍

實在是難分軒輊

黑王外表看著歐罵罵像巫婆湯有點可怕,實則味道超迷人!

以墨魚汁及黑芝麻佐秘製黑醬做成的黑王球撐起整個主味覺,

拌入芝麻豚骨高湯鮮香濃郁,還有著海味的甘甜,將一旁的辣醬攪開湯頭甜味層次更明顯!

 


這一碗選的叉燒肉片是豬肩肉,

因為湯頭本身的油脂就會稍微濃,

所以選了豬肩是比較瘦肉部分,

大片的叉燒肉質柔嫩入口化開超滿足

還有鮮脆的高麗菜與蒜酥搭配,

雖然知道很增肥,但我還是一口一口舀起湯匙根本停不下來🤤

 


 


因為點了兩碗麵,所以我們剛好點一粗一細都可以嘗嘗看,

粗麵稱為太麵,是專門為了台灣人獨家提供的,很像家常手打麵口感嚼勁十足,

裹上濃濃湯汁很夠味!

 


限定王--麥笛王$290

 


限定的麥笛王又推出來乾與湯兩款,著實讓我掙扎了一番,最後選了乾的比較少見,

一上來視覺效果就很誘人,畢竟有閃亮蛋黃君的存在都很討喜❤

 


而繽紛的配色下味道也沒讓人失望👍

本來還擔心就是東西結合的噱頭而已,可是鬼才果然是鬼才,兩位主廚完全把各自的精髓都展現出來了!

麥笛昆經典的BBQ炭烤牛胸肉切丁搭配小黃瓜與紅洋蔥丁,吃起來的味道是香甜清爽的,但是如果拌入了醃紅辣椒與煙燻風味秘製風味油那味道又是不一樣了,

更加厚實的甘辛風味讓人欲罷不能,尤其是以每條1.2mm的細拉麵為主題,非常入味口感又富有彈性,拌上蛋黃更滑順

 


 


半熟蛋$30/顆

我們將他浸入湯汁裡,綿密的醣心更好吃

 


叉燒飯$65

 


本週除了一般款剛好有麥笛昆版本的,

限定就是稀罕,當然就選他囉!

一樣鋪上滿滿的炭烤牛胸肉與洋蔥小黃瓜,再淋上酸甜的日式美乃滋,

味道真的很適合夏天來幾碗都吃得下

 


拳餃子$120

 


在鐵板上滋滋作響的餃子不僅外表可愛還香氣撲鼻,

外表微焦一口咬下卻會爆漿,韭菜肉餡的鹹鮮湯汁香滑美味,可以搭配蘿蔔泥與酸桔醬油有不一樣的風味



霜淇淋$45/枝

最後當然不能錯過飯後來支香醇濃郁的牛奶霜淇淋啊🍦

綿滑順口入喉沁涼,帶著淡淡奶香👄

發現了這間拉麵後真的會想週週來報到啊真是好吃的太犯規了👉

 


地 址:台北市信義區松壽路22號2樓 營業時間:週日~週四11:30~22:00、週五~週六11:30~22:30|最後入場時間21:30 營業電話:02 8780 4688 官方網站:ラーメン凪 Ramen Nagi / 信義店 本文愛評體驗券特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 如果你喜歡這篇文章,請支持
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-08-17
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類別 : 台灣菜

 


這一家在很多商圈都有分店的便所主題餐廳大家應該都知道有它的存在,

但到底賣什麼呢?相信沒去過的人就跟我一樣好奇

今天就帶大家來一探究竟!

 


今天來到的是台北的士林分店

位在士林夜市尾段,從捷運士林站1號出口步行會比較近,

因為剛好在觀光熱門景點裡,

所以可以見到外國遊客滿多的,

開門走上去二樓就是店員熱情的英文招呼!

 


店面是二樓跟三樓,

二樓是粉嫩的藍色調

可以看到很多的馬桶們,主題性明顯

一進門就是Seventeen的新歌讓我心花怒放XD

小克拉們快來勾搭我

咳好啦以上題外話,只是想強調這邊的韓國客人應該也不少

 


為了避開人潮,我是選在很冷門的時段前往

這樣才可以好好的觀賞...便所😂

從座椅、抱枕、桌子都能看出布置得很別出心裁

 


 


 


 


三樓就更能看出他是士林打卡主題餐廳的身分了

這一層樓是集浪漫與搞笑風格於一身

有可愛的poopoo公仔和有趣的壁紙可以合照

 


 


 


 


 


這邊更是有開放式廁所(當然是不能使用的,純屬供人拍照好玩)

和球池浴缸,還有浴袍可以換上留影

儼然就是IG打卡熱點

 


 




 


MENU

每人低消為一樣餐點/酌收10%服務費

 


這是新的商品雪天屎,等等也會有吃到

 


噴屎鍋--豬肉北海道戀奶鍋$280

 


附餐可以選白飯或冬粉,湯是可以加的

這樣看起來份量其實不小,肉片也不會薄薄的

而且鍋子的造型也太傳神了!

滿滿的火鍋料和蔬菜浸在醇濃的奶油湯裡香氣十足

加入一把吸汁冬粉還不錯吃

 


北海道奶油海鮮總匯義大利麵$280

 


這一盤居然敢叫海鮮總匯

那就真的是超多種海鮮的!

連干貝淡菜都出現了,蝦子還有幫忙去殼非常貼心

每一道菜一定都要有便所的元素

所以附上的小碗沙拉也是小巧的馬桶呢~

 


 


一樣是滿滿的奶油醬汁但比較稠

不會濕濕水水的,很好的包覆在每一樣食材上

麵量也是滿多的



接下來是超豐盛的下午茶商品了!

來之前就很期待這一波甜食攻擊

我愛甜食

 


雪天屎(巧克力/草莓)$190/杯

 




開到國外去的便所當然也要歷久彌新

這次推出新的商品就是這兩杯啦!

看外表就要先瘋狂拍照啊!

這麼浮誇不上傳也太對不起他了~

有趣的馬桶杯擠上滿滿的cream

經店員巧手布置一番真的不忍破壞他啊

下方就是草莓飲與巧克力飲,可以直接用吸管吸

所以吃一吃上面的小零食,我們就沒有挖開他了

 


PooPoo天屎草莓$250

 


今天我最喜歡這一道了

並不是因為他的造型最仿真好嗎~

而是他雖然是鬆餅,但口感超好

因為他是以瑪德蓮的做法去製作的!

所以吃起來是有點酥酥鬆鬆的



豐富度也很足夠

有霜淇淋和草莓果醬以及鮮奶油

吃起來味道比較多元

 


身為主題餐廳當然有自己的主題商品

二樓有一角展示櫃可以任大家選購

 


下次來到士林想找吃飯打卡的地方,

可以來便所晃晃喔,真的是個很有趣的地方

 


便所主題餐廳Modern Toilet

地址:台北區士林區文林路173號2樓

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評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-08-14
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類別 : 多國菜咖啡店甜點/蛋糕

 


是現在正流行的雞蛋仔呀!就在士林夜市的YEBO HOME

夜市就是集所有新穎美食於一處的地方啊~

而最近去逛街的朋友應該能在街頭發現一個顯眼的身影,

就是我們YEBO HOME創意手作冰淇淋雞蛋仔的烤杯豬兄弟!

圓滾滾粉嫩嫩的造型公仔吸引很多過路客佇足合影呢。

 


 


因為是難得的店面型式

所以YEBO HOME提供的餐點選擇有很多種,

主要以現做雞蛋仔和飲品為主,

門口就有大型的MENU立牌可以參考

 


而最好的地方就是可以坐著內用啊!

有時候逛夜市累了想找個地方輕鬆地坐著休息,

其實也不是很容易呢~

但這裡剛好有個空間可以讓大家坐著慢慢享用餐點,

因為【享受輕鬆、延續幸福】正是品牌宗旨!

 


 


店面以橘色系搭配黃光營造出溫馨的感覺

主題就是可愛的小豬一整個很童趣

 


 


桌上都有WIFI密碼與插座供客人使用

可以看出店家是認真的想打造一個舒適的環境

 


進門直接到櫃台點餐付帳就好

目前店家的新品項是以下3款的烤杯豬兄弟

主打表面噴烤黑糖配上珍珠茶飲

 


開放的製作檯面可以看到

不管點心飲料都是現點現做

 


 


 


烤奶重乳珍珠$60/氮鮮拿鐵冰咖啡$100

 


這裡是使用外帶杯,但是杯子可愛的犯規!

全是店家設計的小豬圖案

搭配飲品的漸層呈現就很好拍

 


很夯的氮氣咖啡這裡也有

有趣的flow晃啊晃看起來就很療癒

加了氮氣的咖啡上面有一層泡泡,

微小的氣泡使咖啡變得更滑順

也淡化了咖啡的苦酸味

 


香醇的鮮奶加入每日現煮的Q彈黑糖珍珠

表面蓋上一層濃密奶霜

再現場噴槍烤黑糖

讓路過的人看到都忍不住來一杯

 


草莓霜淇淋雞蛋仔$150

 


請店員幫我介紹最美的出場

店員推薦水果的拍起來都很好看

所以就是這兩款啦!

覺得很貼心的是他們都會先提醒

像是草莓非當季所以是冷凍的

 


然後拿給你的時候會是平躺倒放的

因為料真的鋪太滿啦!

雖然視覺效果很美很驚豔但垂直拿著它是會有山崩顧慮的XD

酸甜的草莓有冰沙果粒的口感

最好吃的就是外脆內彈的雞蛋仔啦

剛製作好的雞蛋仔真的超香的!

一顆顆剝下沾著冰涼霜淇淋放入口中

馬上被迷倒

 


芒果霜淇淋雞蛋仔$150

 


另一款水果是時令芒果

有多甜就不需要贅述了吧

只要是當季的水果都是最好吃的啊!

滿滿的綿滑霜淇淋蓋上金黃芒果

跟雞蛋仔也是非常速配

 


 


下次逛夜市經過,

可以進來體驗一下,不會失望的~

 


YEBO HOME 創意手作冰淇淋雞蛋仔

地址:台北市士林區大南路22號

電話:02 2883 8778

營業時間:14:00~00:00

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-21
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 


天氣熱吃不下飯?那就要想到大人氣的肥貓漁夫

以豐盛的海鮮丼聞名大台北

新鮮的漁獲和涼涼的醋飯,

不就正是這個時候需要的消暑聖品嗎!

 


肥貓漁夫靠近捷運中山國小站

鄰近晴光市場,小小的門面但招牌很顯眼

吊著可愛的燈籠很有日式味道,

門口擺著身為網路紅店的認證與店家招牌菜色

營業時間下午是有休息的喔!

 


 


店家的空間不大所以常常都是滿座狀態

建議可以先去電確認一下有沒有座位

幾張桌子和吧台簡單整潔

吧台座有抽屜,桌子則是會給置物籃

 


 


 


 


飲料選擇不是放在冰箱裡

而是這樣一盆呈現感覺滿有趣的

有著日本流行的汽水與啤酒

 


來這裡一開始的入門款,

就是店家大篇幅介紹的他們啦!

由兩位老闆自豪呈現的

肥貓人氣海鮮丼與漁夫推薦丼👈

 


來肥貓漁夫用餐好玩的就是

你可以期待當天店家到底會拿出什麼好料來

因為漁獲都是當日新鮮現進

所以連廚師都是當天再搭配海鮮丼的組合

而當天漁獲會寫在吧檯後方的大白板上

 


 


坐在吧台就可以看到師傅們忙碌的烹製過程

除了生魚,丼飯的另一主角醋飯也在後面裝好裝滿

 


 


座位上有醬油與碟子

筷架很可愛都是小貓的型態呼應店名

入座會送上涼涼的麥茶

 


MENU

每人低消$280

 


 


 


 


原味茶碗蒸$80

 


這樣一份可以兩個人分食

樸實簡單的蒸蛋口感細緻綿滑

淋上甜甜柴魚湯汁點綴一點青蔥就很爽口

 


丼飯附小菜

今天是秋葵與豆漿豆腐

豆腐吃起來是Q彈的很有日式傳統豆腐的風格

搭配鮮甜健康的秋葵也是適合夏季的開胃菜

 


肥貓人氣海鮮丼$740

 


這一碗是店家標榜的高CP值首選

固定成員有馬糞海膽、自漬鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、

穴子、干貝、現流蝦、熟成軟絲與彈性的當季魚種7-8樣,

總共高達12項以上的新鮮海鮮,

真的就宛如一個深海小型寶藏盒,

等著你打開一一細數其中美味

 


表層海鮮鋪好鋪滿一度讓我懷疑這裏面沒有飯吧XD

但就是這麼多有的甚至叫不出品種的海鮮,

讓你幾乎每一口都能吃到魚,

而且是肉質尚青口感良好的高品質

絕對不是解凍後那種爛爛的口感

 


不論是甜蝦、海膽、干貝等等全部都是原汁原味

有著最自然的甜美,魚塊也都很大一片

配上爽口軟Q的醋飯簡直無敵

 






漁夫推薦海鮮丼$460

 


而這一碗雖然格局小了一點

內容卻一樣精采!

固定角色是現流蝦、蝦卵、吻仔魚

搭配當旬魚種6-7種一起出演

魚片不管色澤紋路真的都很漂亮

 


各種角度也是讓你發現不了飯在哪裡,

愛吃生魚、海鮮丼的人來這裡是真的會覺得很滿足!

老闆不僅對漁獲有嚴格講究

就是旁邊配的金桔、山葵、紫蘇葉也都很新鮮,

而每碗都能看見的玉子燒更是一種靈魂配角

這裡還多了甜薑與大根

 


 




老闆選材都以本島產為主,天然捕撈、產地直送,

堅持以在地的新鮮漁獲結合創新手法來呈現台灣食之美,

所以開業至今才能這樣擄獲大眾芳心

屹立不搖的打造出丼飯界精品



肥貓漁夫

地址:台北市中山區雙城街13巷28號
電話: (02)2597-3669
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00


FB:https://www.facebook.com/fishmandon/

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