影片
更多
2016-02-26
19 瀏覽
柒 串燒屋位於台北市中山區長安東路一段46號，介於捷運善導寺站及捷運松江南京站中間，從這二站步行過來大約十分即可抵達。串燒各色食材經仔細處理，依類別分開，擺放得井然有序，看來乾乾淨淨，不油不膩。心動不如行動，想吃啥就點啥~因為價格真的超殺、超親民，最便宜的豆干、豬血糕、百頁等每串只要15元，其他一般串燒如肉串、蔬菜、香腸等不超過40元，這未免也太便宜了吧~~~只有魚類海鮮類價格依種類不等，約從40元~120元不等。燒烤時會注意食材的熟度，同時仔細去除過焦的地方，為客人的健康做好把關。而且每個態度都很認真，青春洋溢好可愛~店內設計走簡約風格，沒有過多的裝潢，挑高的黑色天花板，金屬燈架及垂燈隱約顯露出工業風，簡單原色木桌搭配板凳，又混著些日式、台式風格。四面皆可看得到懸掛式液晶電視，播放著熱血沸勝的運動賽事，搭配節奏強烈的流行音樂，客人們高聲談笑著，店內充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。經店家精心調配、多方嚐試後，每種食材皆有其適合的風味，所以點菜單上的黑格代表不提供，白格代表可勾選。然後一定要再次強調好便宜好便宜好便宜……大多是15元~40元的銅板價，魚類海鮮類60元~110元，最貴的是香魚12
柒 串燒屋位於台北市中山區長安東路一段46號，介於捷運善導寺站及捷運松江南京站中間，
從這二站步行過來大約十分即可抵達。
串燒各色食材經仔細處理，依類別分開，擺放得井然有序，看來乾乾淨淨，不油不膩。
心動不如行動，想吃啥就點啥~因為價格真的超殺、超親民，最便宜的豆干、豬血糕、百頁等每串只要15元，
其他一般串燒如肉串、蔬菜、香腸等不超過40元，這未免也太便宜了吧~~~
只有魚類海鮮類價格依種類不等，約從40元~120元不等。
燒烤時會注意食材的熟度，同時仔細去除過焦的地方，為客人的健康做好把關。而且每個態度都很認真，青春洋溢好可愛~
店內設計走簡約風格，沒有過多的裝潢，挑高的黑色天花板，金屬燈架及垂燈隱約顯露出工業風，
簡單原色木桌搭配板凳，又混著些日式、台式風格。
四面皆可看得到懸掛式液晶電視，播放著熱血沸勝的運動賽事，
搭配節奏強烈的流行音樂，客人們高聲談笑著，店內充滿了熱鬧、歡樂的氛圍。
經店家精心調配、多方嚐試後，每種食材皆有其適合的風味，所以點菜單上的黑格代表不提供，白格代表可勾選。
然後一定要再次強調好便宜好便宜好便宜……
大多是15元~40元的銅板價，魚類海鮮類60元~110元，
最貴的是香魚120元，台啤跟海尼根也是49元跟59元的價格。
STRONGBOW 詩莊堡蘋果酒 120元蘋果酒酒色清亮，內含細小汽泡，入口帶些刺激感，
散發淡淡酒味及果香，酸味及甜度恰到好處。
海尼根啤酒 59元
麥味較重，苦味較明顯，搭配重口味的肉串十分對味。
台灣啤酒 49元
正宗台灣味，甘醇順口，冰冰涼涼一口灌下去，什麼煩惱都不見啦~
加賀鶴 梅酒 300毫升/500元沒想到會在平價小店見著這款頗受好評的日本梅酒，
金黃色的酒液，散發天然而芳芬的梅果香氣，
此款酒類風格強烈，口味偏甜而帶有濃厚果香，
所以個人以為搭配海鮮類、雞肉類都很合適。
我當天是把梅酒當成最後的甜品，小口輕啜，細細品味，
感受其濃郁風味，芳醇甘美的酒液徐徐入喉……
梅香由口而入，彷彿從胃腸化入血液散至全身，令人神清氣爽啊!!!
牛、豬、雞、羊肉串/德州風味 40元/串以竹籤底端的顏色分類，紅色是牛肉串，綠的是豬肉串，深色是羊肉，無色的是雞肉。
牛肉軟而不失彈性，肉汁豐美，愈嚼愈香。
豬肉肉質紮實，經醃漬後，特殊的辛香風味更能襯托出豬肉的甘甜。
雞肉細緻而入味，羊肉串嚐得到羊肉香氣，口感最有彈性，帶筋的部份Q彈耐嚼。
青椒/經典椒鹽 20元口味較重，鹹辣辛香，更襯託出青椒本身的清甜多汁。
豬血糕/和風焦糖 15元
一入口，柔軟帶有黏稠感的口感讓人驚豔，
香香、甜甜、鹹鹹，還吃得到未融化的脆脆糖粒，讓滋味更豐富而有層次。
香菇/經典椒鹽 30元
個頭適中，厚實而軟嫩，香味濃郁。
培根串/和風焦糖 40元培根軟嫩肥美，金針軟脆多汁，甜甜鹹鹹，吃來爽口不膩
蔥肉串/和風焦糖 40元
豬肉厚實有嚼勁，青蔥很新鮮，一入口滿是蒽香及肉汁，香氣、口感一級棒。
雞軟骨/和風焦糖 40元附著的雞肉還滿多，吃得到肉的柔軟及骨的Q脆。
四季豆/經典椒鹽 20元
清脆而有汁液，搭配香鹹微辣的椒鹽口味，更突顯出豆子本身的清甜。
茄子 /和風焦糖 20元
囗感偏乾，質地紥實，不會水水的，口感很特別。
米腸/和風焦糖 20元
拿起來挺沈手，份量意外地紮實，
外層烤至微脆而裡的糯米柔軟黏牙，風味濃郁。
甜不辣/和風焦糖 25元
要價才25元，居然有三片~這根本是路邊攤的價格吧…
厚度適中，軟而微Ｑ，嚐得到焦糖糖粒的香脆。
雞皮/和風焦糖 30元入口香脆，外層脆而厚處肥軟有彈性，吃來咔吱作響，滋味油潤甘美。
雞心/和風焦糖 30元
口感Q彈而脆，入口滿是雞心特有的濃郁香氣，喜歡雞內臟的朋友必嚐。
去骨雞腿/經典椒鹽 70元皮薄而酥脆，肉質紮實，辛香微辣，特地留下軟骨部位，讓口感更豐富。
豆干/和風焦糖 15元厚實帶彈性，嚐得到豆香
德式香腸/和風焦糖 40元
外皮薄脆，有強烈煙煄香氣，肉質彈牙又多汁。
杏鮑菇/椒鹽 30元
菇類的清甜搭配椒鹽辛香真是絕配。
花椰菜/和風焦糖 30元
脆脆的口感搭配鹹鹹甜甜焦糖很搭。
雞軟骨/椒鹽風味 40元
多肉Q彈的軟骨做成辛辣的鹹香風也很對味，吃起來很過癮，超級下酒啊!!!
雞翅/和風焦糖 30元雞翅皮薄而脆，肉質紮實烤得較乾些。
雞尾/和風焦糖 30元
處理得很乾淨，口感Q彈。
秋刀魚/德州風味 60元秋刀魚是完整的一尾，外皮烤得略焦而香，酥而微脆，
肉質紮實有彈性又多汁，鮮味濃縮其中，好吃得不得了~
魚下巴/德州風味 40元這樣一塊只要四十元…外層烤至金黃香酥，
內裡的魚肉偏白，肉質細嫩肥美，鮮香而溼潤，刺很少方便食用~
接下來是鮮美貝類(?)三重擊，加上梅酒助攻…嘖嘖，真是強而有力的美食殺手!!! 生蠔 90元
半生熟，口感柔軟滑嫩，極鮮，海味強烈。
扇貝 90元飽滿而肥美，口感彈牙而多汁，
軟嫩、香滑兼具，滋味極其豐富。
干貝 70元外型圓潤而有光澤，鮮嫩而有明顯的甜味，微軟而有彈性。
天使紅蝦 70元/每尾頭好壯壯，身軀肥大而流線，通體紅色而烤至微焦，
皮香脆，蝦肉飽滿富有彈性，入口滿是濃郁的鮮甜及海之鹹香味。
鯖魚 110元魚身大而厚實，比我的巴掌大上快一倍，這種份量只要110元，真的是非常有誠意，
鯖魚外皮烤得微焦，極香而酥脆，魚香四溢，
魚肉柔軟細密有彈性，辛香稍鹹卻又無比鮮美，
夾起一塊放入口中細細咀嚼，再來口冰涼酸甜的梅酒……
唉~人生實在太幸福了。
柒 串燒屋是個讓人能放心吃喝，盡情歡笑的開心小店，價格超級平實，串燒種類多又有特色，堅持純烤不油炸的紮實烤功，實在了得，
和風焦糖鹹鹹甜甜的口感搭配脆脆的糖粒實在太有特色了。
點幾份串燒，配杯酒，慢食輕酌，與朋友肆意談笑，
人生不過如此， 夫復何求。
提醒各位，因為柒 串燒屋為現點現烤，本來就需要稍等，
更因為美味實惠，大受歡迎，
人多時不僅一位難求，上餐時間也會因此而延長，
一般大約需要10分，人多時可能要15分甚至更長些，
想享受美味，又不希望久等的朋友，
建議可以選擇自取食材結帳後，約好時間再去取餐外帶~
張貼
