柒-串燒屋

營業中

休息中

店家資訊:柒串燒屋 長安店地址:台北市中山區長安東路一段46號之一電話:02-2567-2770營業時間: 18:00pm~01:30amFB: 柒-串燒屋柒串燒屋 輔大店地址:新北市新莊區中正路516-32號電話:02-2902-1770營業時間: 18:00pm~01:30amFB: 柒串燒屋-輔大店外帶、內用台北平價串燒推薦、台北中山區美食必吃、台北小酌聚餐首選~"柒串燒屋 長安店""柒串燒屋 長安店"，位於熱炒、居酒屋林立的長安東路一段上，以平價及超高CP值的美味串燒為主，菜單主打$19元起的平價串燒，串燒種類多達50種以上，提供肉類、海鮮、蔬菜等燒烤，還可選擇和風焦糖、經典椒鹽、德州風味等三種調料搭配，品項相當多元，選擇也多樣，現點現烤、免收服務費、不限時、免低消，都大大加分，營業到凌晨一點半，是不少上班族小酌或是年輕人聚餐宵夜的最佳處所，同時也是食尚玩家美食節目曾經推薦過的台北美食喔原文網址: 【台北美食】『柒串燒屋 長安東路店』近善導寺站/堅持現烤，累積10年烤功/19元起平價串燒/CP值高/聚餐小酌首選/內用、 外帶/食尚玩家報導從捷運善導寺6號出口處，往長安東路直走，大約約10分鐘路程，即可到達，地理位置蠻方便找到的，"谷歌"一下也可找到位於熱鬧的長安東路上，這裡也是美食林立，有很多熱炒、居酒屋及同性質的串燒店，亮眼的大招牌，從遠處便可看到，整間店給人悠閒及放鬆的感覺店家提供內用、外帶服務，所以有候位區及等待外帶的座椅，相當貼心店內座位與燒烤區隔開，外面有高腳的吧台，今天來時是晚上6:30多，店內的顧客也慢慢的多了起來，如果怕前來用餐無座位，可跟店家預約喔店內多為二人、四人座位，大約35個座位，動線很分明，不會有擁擠的感覺前方櫃子裡有玻璃杯及餐具，可自行拿取，店內無收服務費店內也有設置液晶電視，剛好最近世足賽，可以隨時觀看呢，也會播放運動賽事，讓熱愛運動的朋友一起觀賞店內兩側有酒類飲料，啤酒、燒酒、百威啤酒、海尼根、台啤、梅酒、還有無酒精飲料及茶類*未滿十八歲,請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒酒品及非酒精飲料的價目都寫明於黑板上，大家可以參考看看店內有外帶區，如果想在外品嚐串燒，外帶是個不錯的提議喔店家堅持食材的品質，無論是肉品及蔬菜，新鮮品質都相當有水準串燒的食材也很多樣，可供顧客多元化的選擇，無論是小點心或是肉類串燒，都可看到店家對食材的用心門口是開放式廚房，因為有所區隔，所以沒有濃厚的煙味，環境店家規劃的很好店家全程現點現烤，絕不油炸，先將獨家的醬料粉沾在烤串上，再以蒸烤方式烹調，可透明的看見，師傅用心的燒烤串燒，感覺很專注、用心MENU1.絕不油炸，堅持現點現烤2.絕不限用餐時間3.絕不收取服務費4.免低消5.可訂位店家有三種串燒口味: 和風焦糖、經典椒鹽、德州風味在白色格子畫上數字，1份就是1串喔MENU上的黑色部分，是現在沒有的口味，若是碰到像我"覺得每樣都不錯，但不知如何選擇"的朋友，不妨讓店家親自推薦口味喔三種口味都各具風味及特色基本等候時間15~20分起跳，但上菜還算蠻快速的喔左至右:豆干、四季豆、烤蝦、雞翅、牛五花串(包蔥)、茄子、培根串培根串 (和風焦糖) $45培根串裡面是新鮮的金針菇，培根口感軟嫩，最重要不死鹹，金針菇很清新，焦糖入味，搭配起來鮮度極高茄子 (經典椒鹽) $20茄子外皮烤製入味，撒上經典椒鹽，口感更有鮮甜度，呈現蔬菜的原始風味牛五花串(包蔥) (經典椒鹽) $55醇香的牛五花，帶有豐潤的油香，內層包捲水嫩的青蔥，撒上經典椒鹽，充滿胡椒的香氣四季豆 (經典椒鹽) $30清甜的四季豆，保留住蔬菜的甜度及水份，以店家秘製的經典椒鹽口味烤製，也提升食材的美味度豆干 (經典椒鹽) $25豆干烤至軟嫩，又充滿豆香，灑上經典椒鹽，更具風味烤蝦 (經典椒鹽) $35烤製外層酥香，內層嫩口的肉質，灑上經典椒鹽，滋味相當棒雞翅 (和風焦糖) $35雞翅品嚐起來，外皮是焦香的滋味，內層是肉質軟嫩細緻，最重要是甜蜜的焦糖口味,，整隻雞翅都吮指回味左至右: 甜不辣、去骨雞腿、豬血糕、香菇、杏鮑菇杏鮑菇 (和風焦糖) $30杏鮑菇烤製將水份鎖在裡面，品嚐起來相當juicy入味香菇 (和風焦糖) $30香菇吃得到食材的新鮮度，軟嫩多汁豬血糕 (和風焦糖) $19豬血糕搭上甜甜的焦糖，口感Q軟及咀嚼感極佳甜不辣 (和風焦糖) $30甜不辣是我很推的一道^^甜滋滋的和風焦糖裹覆在甜不辣上，讓整體更加有風味，帶有軟Q的口感，正是我喜歡的滋味呢去骨雞腿 (經典椒鹽) $80雞腿肉烤製外皮微焦，撒上特製椒鹽，更添風味，師傅的烤功一流，雞腿肉完全不柴，搭覆上椒鹽口味，讓肉質更鮮美，皮Q肉質鮮甜，好吃到給滿分店家很貼心的標註肉類記號，紅色是牛肉，藍色是豬肉左至右:雞肉串、牛肉串、蔥肉串、豬五花串(包蔥)、花椰菜、米腸米腸 (和風焦糖) $30這道我很大推喔!!!米腸內透著米香，軟Q而不膩口，米粒是越嚼越香，搭上外層的焦糖，甜度剛剛好，嚼勁與口感也是100分呢花椰菜 (和風焦糖) $30花椰菜清新好吃，帶有蔬菜的清甜美味，搭配鹹甜的和風焦糖，更好吃順口左)蔥肉串 (和風焦糖) $45蔥肉串包覆著新鮮青蔥，肉質燒烤入味，搭上青蔥一起品嚐，提升肉質的美味，青蔥不會嗆辣，跟豬肉一起品嚐，搭配的剛剛好右)豬五花串(包蔥) (和風焦糖) $50豬五花肉質燒烤軟嫩，搭配一點油潤口感，加上水嫩的青蔥，更加多層次美味德州風味的肉串，是店家研發的獨特口味，灑覆在肉串上，不會死鹹，有點炸物的口感，跟肉類很match，提升肉質的原味及美味度左) 雞肉串 (德州風味) $49右) 牛肉串 (德州風味) $49牛肉串，保有肉質的醇香美味，雞肉串不會乾柴，最重要無騷味，新鮮度100分 右) 天使大紅蝦 (1尾) $65接下來，是品嚐原味海鮮的時刻，店家為了要襯托出海鮮的原味及新鮮，堅持原味烹調，讓顧客能品嚐到原始的大海海味天使紅蝦也是大size，可以先從頭部開始品嚐，滿滿的新鮮原汁原味，蝦體也是軟嫩Q彈，肉質極度鮮美，果真是好食材啊左) 絕地大草蝦 (1尾) $70 大草蝦烤製外層酥脆，內層肉質相當Q嫩紮實，細緻彈牙，可以品嚐出海鮮的原味鮮甜，相當好食美味廣島生食級生蠔 (3顆) $150三大顆巨大"生蠔"，完全吸引我的目光，這size真的很驚人!!!新鮮的生蠔，品嚐起來鮮度100分啊!!!新鮮肉質，厚實碩大，鮮甜多汁，吃得到大海的滋味，最重要價位實在太"佛心"了，很親民的價格啊拿一個10元硬幣，跟實體比較，就知道這"生蠔"，份量有多大了吧!!!鯖魚 (1片) $120鯖魚外層烤製焦香，內層肉質細嫩美味，附上檸檬片，可擠淋在魚片上，更添美味魚肉很軟嫩細緻，具有魚質的韌度及咀嚼感，這是新鮮的食材，才能品嚐到的口感左) 百威啤酒 $70啤酒甘醇清新，沁心清涼，相當順口好喝，也不澀口右) 白葡萄瑪格麗 $280香甜的白葡萄果實風味，酒精濃度不高，很適合搭串燒，相當絕配好喝柒串燒，擁有10年烤功的店，平價美味，堅持現烤，店家呈現像是朋友開的店一般，代客如對待朋友，更讓人想一訪再訪不限制用餐時間及不收取服務費，更讓顧客能悠閒及放鬆的享受，如同在家用餐一般的自在，無論下班小確幸、朋友聚餐、同學聚會、家人聚餐、同事餐敘皆合適同時，更是過年連假聚餐、跨年、聖誕節聚餐節日必吃，能讓大家一起感受快樂氛圍，各式聚餐，首選柒串燒屋覺得不錯，推薦給大家囉^^ 繼續閱讀

台北中山區 捷運善導寺站美食【柒串燒屋】(長安店)是一間平價，堅持現點現烤串燒店，串燒最低只要19元起，價格超親民！餐點品項豐富，可外帶、可內用，肉品、蔬菜、海鮮、啤酒…通通都有，是同學、朋友聚餐、小酌的好選擇，是深受學生們喜愛的串燒店！ 【柒串燒屋】(長安店)地址：台北市中山區長安東路一段46-1號 捷運：善導寺6號，步行約11分鐘 電話：02-25672770 營業時間：17:30~02:00 FB：柒-串燒屋  【柒串燒屋】目前有二間分店 (長安店、新莊店)這是一間定位為「朋友的店」對待每一位朋友都是親切且熱情，要讓每位來用餐的客人，就像來到自己朋友的店一樣舒適，是一個能放鬆、能開心的好地方。 ▼內用區設有2~8人的座位區，也有個人的吧台座位，是聚餐的好場所，同學、朋友、公司、家庭聚餐、中秋烤肉、聖誕節…等， 來這裡約吃串燒都很合適！ ▼店內提供多款酒水、飲料，可自行挑選搭配餐點。 ▼設有外帶區，可自行挑選喜歡的串燒，外帶回家品嚐！ ▼店內的串燒品項多元，肉品、蔬菜…等通通都有，品質、服務很到位！ 【柒串燒屋菜單】提供多款肉品、海鮮、蔬食的串燒、烤物，最低只有19元起，可外帶、可內用，✔️內用無低消、不限時、免收服務費。 (柒串燒屋菜單) ▼牆上寫有飲品價目表 ▼店內有三大口味醬料：和風焦糖 經典椒鹽 德州風味 搭配串燒，口感獨特、增添美味又好吃！ ▼串燒皆是全程現點現烤，不油炸，獨家的特色烤肉粉及醬汁，搭配師傅精湛的烤功，在近400度的高溫下，完美融合入食材中，成就出一串串的美味。 ▼現點現烤的串燒，約等待15~20分鐘，就陸續送上桌囉！ 【廣島生食級生蠔】＄150/3顆這裡的海鮮燒烤，平價新鮮好吃！廣島生蠔大顆、飽滿，烤後肉質鮮甜水嫩且無腥味，口感佳，聚餐餐桌絕對不可少！ ▼店內的串燒絕對必點、必吃！首先上桌的是：四季豆(椒鹽)＄30 蔥豬五花(椒鹽)＄50 雞肉串(德州)＄49 牛肉串(德州)＄49 去骨雞腿(椒鹽)＄80  🐷蔥豬五花，鹹香中吃的到滿滿的水潤蔥感。🐔雞肉串，德州風味吃起軟嫩不柴，帶點炸雞香！🐂牛肉串，軟香中帶點咬勁，是下酒的好料理。 【去骨雞腿(椒鹽)】＄80雞腿肉的外皮烤的酥脆，裡頭的肉質仍然軟嫩不乾柴，入口帶點椒鹽的鹹香，口感很不錯！ ▼除了肉串，其它串燒也很受歡迎呢！百頁(椒鹽)＄19 豬血糕(焦糖)＄19 甜不辣(焦糖)＄ 30 杏鮑菇(椒鹽)＄30  甜不辣，軟Q帶有香甜感，很好吃，豬血糕、百頁、杏鮑菇，鹹香入味，喜歡重口味的，也可以灑點辣粉，增添辣度！ 【鯖魚】＄120烤後的鯖魚，魚皮焦香金黃，肉質細緻油嫩鮮美，簡單的鹽烤，就很香又入味，是道下酒的好料理！ 【天使大紅蝦】＄65/尾色澤紅豔又大隻的天使紅蝦，也是每桌必點的品項。烤後肉質肥厚軟綿又鮮美，喜歡吃蝦的朋友，趕快點起來！ 《蛋寶543》吃串燒也可以很平價！位於台北中山區，捷運善導寺站附近的【柒串燒屋】(長安店)是一間俗又大碗的串燒店，現烤的串燒最低只要19元，同樣的料理比去居酒屋還便宜很多，我們2人用餐，點了一整桌，人均才＄300 (不含酒水)，難怪用餐時間人潮滿滿，年輕學生一直來啊~這裡可內用也可外帶，家庭聚餐、朋友聚餐、慶生都很合適，中秋節來吃烤肉也很不錯呢~ 繼續閱讀

原來台北也有這麼平價的居酒屋串燒店！在台北有三家門市的柒-串燒屋主打價位$15元起的串燒，最高單價只要$200元，而且連酒水也都不貴，柒-串燒屋讓台北人吃宵夜也可以不傷荷包了～對於物價偏高的台北來說，這價位真的很佛心，不過因為生意真的太好了，建議來之前先訂位唷！柒-串燒屋長安店就位在長安東路一段上，這附近是滿滿的熱炒店，出現這麼一家串燒燒烤店讓柒-串燒屋長安店的人潮更是絡繹不絕呢，搭乘捷運的朋友可於「善導寺站」6號出口步行10分鐘即可抵達，店門口有位子停放機車，開車的我們是停在1h/$20元的市民大道地下停車場(林金段)，走過來也只要5分鐘而已。柒-串燒屋長安店環境不知道要吃什麼的話可以到外帶區的冰櫃看菜色，不過基本上大家看到價位這麼便宜都是閉著眼睛在點的 😆 外帶的朋友就可以直接點直接拿，再交給店員等候料理就可以了！柒-串燒屋長安店的串燒都是現點現烤，為了保持新鮮度及口感，絕不會先烤好再預熱，而且每串都只有單純的涮上醬汁撒上調味粉，少了油煎炒炸的過程讓大家吃起來也比較無負擔。柒-串燒屋長安店菜單免收服務費。無用餐時間限制。免低消。可訂位。提供免費WIFI。牛肉可分開放。柒-串燒屋的串燒每串真的只要銅板價，甚至是50元就吃得到兩串唷！他們家的串燒很特別，有德州風味、和風焦糖、經典椒鹽這三種口味，不少種的串燒有兩種口味可以選擇，如果不知道怎麼配最好吃也可以詢問店員～海鮮就都是原味的料理方式，不過正因為餐點都是現點現烤，所以需要一點耐心等候唷。牛肉串/豬肉串/雞肉串$45德州風味德州風味口味有著淡淡的異國辛香料的香氣，搭配在肉串類上都很合拍，三種肉質扎實不鬆散，雖然價位便宜，但肉類的選用上也不會讓人覺得馬馬虎虎，青椒旁邊就是雞肉串、豬肉串和牛肉串。青椒 $25/四季豆 $30/杏鮑菇 $30經典椒鹽蔬菜最對味的就是經典椒鹽的料理方式，灑點椒鹽烤過就很好吃！四季豆和青椒輕脆可口，杏鮑菇多汁味美，吃膩了肉肉來份蔬菜串剛剛好～牛五花串(包蔥)$50/豬五花串(包蔥)$45經典椒鹽$50元有找的肉串我們吃的是豬五花串（圖右二）和牛五花串（圖左二），肉質都比較扎實，包覆著青蔥是每到串燒店必點的菜色，青蔥的香氣豐富了肉品的滋味，使肉串吃起來也較多汁，肉串建議熱熱吃，冷掉的話會比較硬唷。肉串每份有三個，三個人來的話一人一個剛剛好。去骨雞腿 $75和風焦糖和風焦糖口味外層因為刷上焦糖醬的關係，比起一般的雞腿排外皮更加脆口，肉質扎實彈很有厚度且保有肉汁，份量的話以兩個人來說還滿足夠的。天使紅蝦 (一尾)$60天使紅蝦大到跟男生的手掌一樣大～蝦子新鮮殼很好剝除，肉質鮮甜軟Q有著濃濃的鮮蝦香，喜歡海鮮的可不能錯過囉！鯖魚 $120一整片的鯖魚烤到魚皮金黃酥脆，肉質鮮嫩保有魚肉的彈性，而且也沒有魚腥味～沾一點椒鹽更能提升鯖魚的鮮度，擠上檸檬口味更佳清爽，這樣等於是一魚三吃的概念 😆 。甜不辣 $30/米腸 $30/香菇 $30/豬血糕 $15和風焦糖他們家的和風焦糖口味很特別，原以為是有焦糖香的醬汁，但其實是吃得到焦糖刷在串燒上的焦脆口感呢！口味吃起來是香香甜甜的但又死甜，而這口感最明顯的就是米腸！米腸外脆內軟的口感非常豐富，外頭有焦焦脆脆的硬感，軟嫩的內層還吃得到淡淡的紅蔥香氣，豬血糕看似硬邦邦但其實人家也是扎實很有彈性～他們家的甜不辣也是必點，厚實又有三大片，這樣只要$30元真的超便宜！QQ的很有咬勁，一人一片就可以吃得很過癮。筊白筍 $50/羊肉串 $45/蔥肉串 $40/培根串 $40/和風焦糖焦糖口味的筊白筍咬下還有蔬菜的水份，火侯控制得宜，不會考到乾巴巴的，烤到微焦的培根串涮上了和風焦糖表層比較偏硬，搭配裡頭多汁的金針菇綜合了口感。柒-串燒屋可客製化口味，每串更只要$15元起的銅板價，加上用餐時間還沒限制又不收服務費，讓大家只要說到台北中山區高CP值的宵夜就會想到他們！如果你是想要吃到價位便宜的串燒居酒屋，可以試試這家在Google評價有四顆星的串燒店 😉  繼續閱讀

 台北中山區消夜、長安東路必吃美食、銅板價、平價聚會、炭烤、居酒屋推薦捷運善導寺必吃美食「柒串燒屋」 數十種串燒品項 可以做選擇   而且超平價   價格只要19元起 海鮮採用原味燒烤 真的新鮮又好吃   而且醬料也很用心 用上十幾種配方 熬煮加製程 就耗費了7.5小時 分別有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味等三種特調醬料椒鹽粉也跟外面的椒鹽粉也不一樣 這邊是用上等的胡椒粒製作而成 所以胡椒香氣會特別重   非常適合聚餐聚會的好場所       柒串燒屋位在中山區長安東路一段   附近就是有名的熱炒街最近的捷運為善導寺站跟忠孝新生站   步行大約為十分鐘左右一值以來都是羽諾的愛店   最棒的是不限時、無低消、還不收服務費！   店內座位分為兩區有吧檯區跟桌椅區 ⼤約可以容納20～30位客⼈     如果比較多人也可以併桌羽諾強烈建議大家想過來用餐 可以先訂位   柒串燒屋還有提供免費內用雞湯暖胃又暖心 柒串燒屋菜單價位柒串燒屋餐點價位相當平實 從19~220元不等   真的可以打趴很多居酒屋   CP值真的無敵更厲害的是還提供和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種風味的醬料   更有層次感因為現點現烤不油炸的關係   所以烤製時間大概需要10~20分鐘小撇步建議一次把想吃的品項都點完    比較不需要再做等待如果要喝飲品的話 則是直接到冰櫃自取 想要小酌也有韓國燒酒、日本清酒、日本梅酒、啤酒可以做選擇羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康  冰櫃內超過數十種琳瑯滿目的食材 羽諾真的選擇障礙大噴發阿！實在是太多種、每樣都想吃啦！ 現點現烤不油炸 所以需要稍待片刻看著油亮亮的串燒 實在讓羽諾看得口水直流啊等沒多久 我們的串燒就通通上桌啦！就是看就令人食指大動   蔥肉捲口感鹹鹹甜甜 口味相當獨特 肉串保有肉汁   真的超級推薦豬血糕口感軟嫩 烤得恰到好處 越嚼越香百頁豆腐 口感軟綿 吸足醬汁鹹香誘人肉串的表現也是非常好 口感軟嫩   不會有乾柴感    十分涮嘴 去骨雞腿這是來自柒串燒屋ㄟ~~~烤雞腿 肉質細嫩 經過燒烤 烤的酥香迷人   而且完整該有的水份及肉質彈性 一點都不乾柴!!大口吃肉大口喝酒就是開心   天使紅蝦的新鮮度及甜度都很夠而且每隻size都好大咬一口就可以吃到蝦中豐富的甜味呢  香魚一夜干每次到居酒屋   必點的就是一夜干了外皮烤的香酥~裏頭肉質頗為細緻搭配胡椒鹽及檸檬汁  每一口都能吃到魚肉本身的清甜味~好吃   烤生蠔 剛烤好時會比較燙 要稍微放涼一下再開始剝殼不得不說柒串燒的生蠔真的相當肥美 一咬下去馬上爆漿   鮮味十足   越吃越想吃 四季豆也是必點神物啊！爽脆的口感    讓人著迷圓滾滾的甜不辣外層烤的酥脆   喜歡有飽足感的小夥伴 點這道準沒錯 喜歡小酌的小夥伴也很適合來上一罐梅酒或啤酒 搭配著美味串燒大口喝酒大口吃肉 對酒當歌 人生幾何 柒串燒屋價位親民不限時 還不收服務費 對小資族超級友善的 羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康  繼續閱讀

台北長安東路上的柒-串燒屋，是以15元起跳的平價燒烤，內用外帶均買柒串送一串。堅持現烤絕不油炸的做法，讓每樣食材都能吃到用心燒烤的好味道。其地理位置就在熱炒聚集的路段，距離捷運善導寺站及南京松江站約十分鐘的路程。店門口劃分成兩個區塊，右手邊進去為內用區，左手邊則為外帶區。琳瑯滿目的食材，看起來就很新鮮。每樣食材都要清洗、分切再串起，整潔齊全的呈現都得靠事先的準備工作。艾方妮見到這些一串串的食材都忍不住問道：你們應該很早就要來備料了吧！一般平價的燒烤大多為了方便，都會先把食材先炸過，客人點餐後再塗醬烤一下。但在柒-串燒屋他們堅持現烤絕不油炸，就是呈現食材原來的味道，也更健康。這樣的做法更是考驗食材的新鮮度，還有師傅們的燒烤功力。這張菜單上有著三角形、圓形及正方形的圖案，是有什麼密碼嗎？原來柒-串燒屋除了堅持不油炸之外，最特別的部份就是他們的特製烤醬。三角形是和風焦糖，方形是經典椒鹽，圓形則是德州風味。等會就讓艾方妮來好好介紹這些烤醬的厲害之處吧！也正可以見到他們的價位是相當平易近人，從15元起跳，最貴的是香魚也才120元。圍著料理區有著L型的吧檯區。一區在外面，另一區在裡面。店內備有大型電視，看來熱門賽事進行時，座位肯定很搶手。在吧檯上就可以見到各種食材變身的過程，型男主廚旁的盒子中裝的是和風焦糖醬。提供的大多是罐裝飲料，有酒精及非酒精的，可以自行由冰箱挑選喔！<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>Cheers!年前的小尾牙，好開心喔！有發現右小角的手特別小嗎？柒-串燒屋也是小朋友友善餐廳呢！而且外頭走道上還有停娃娃車的位置呢！(笑)<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>這是店內的點菜單，雖備有三種醬料，但他們會依食材來搭出適合的醬料。格子內塗上黑色，就表示那個食材不適合那樣的醬料。舉例而言，魚下巴及秋刀魚就只有德州風味的選擇。牛肉串 $40，豬肉串 $40，雞肉串 $40(德州風味)柒-串燒屋的基本款，牛、豬、雞肉串都是德州風味，也就是事先以特別醬料醃漬過。這個德州風味應該就是取代烤肉醬刷在肉上，事先醃漬可簡省許多燒烤時的程序。這個特殊的醬汁在遇火溫度的提昇後，也令肉串的風味更加迷人。羊肉串 $40(和風焦糖)羊肉是和風焦糖口味，焦糖未化的顆粒感及甜甜的滋味，都令羊肉的羶味很不明顯。肉質仍有水嫩感，還有特別的咬勁，鹹中帶甜，令人對羊肉的接受度提高了不少。豬肉及雞肉烤得不錯，有著彈嫩的口感。牛肉咬著還咬出甜度，軟中帶Q表現不凡。這天我們對於牛肉與羊肉印象很好，會有追加的慾望。大口吃肉之餘，也來個蔬菜均衡一下吧！  青椒 $20(和風焦糖)青椒吃來很脆，甚至還吃得到蔬菜本身的甜。 豬血糕 $15(和風焦糖)豬血糕沒有烤過頭，外表有著焦脆感，但內部卻很軟，且保有彈性，好吃極了！ 葸肉捲 $40(和風焦糖)焦糖葸肉捲，裡面的葸非常啾C，外面焦糖的甜中和了葸的辛辣感。培根捲 $40(和風焦糖) 培根捲內捲了金針菇，培根是瘦肉，金針菇非常多汁，搭配起來就是剛剛好。焦糖風味帶著鹹甜滋味，越嚼培根特有的香氣越發明顯。吃這個串燒是會越來越開胃嗎？忍不住就越點越多了！雞心 $30(和風焦糖)雞心烤得恰到好處，軟硬適中，也沒有腥味。 甜不辣 $25(和風焦糖)甜不辣吃來很Q，特別的焦糖甜味與烤肉醬的甜味就是不一樣。 杏鮑菇 $30(經典椒鹽)杏鮑菇保持著菇類的啾C，椒鹽調味帶著微辣感，越嚼越發菇類特有的香氣。雞皮 $30(和風焦糖) 雞皮咬下去就ㄎㄠㄎㄠ的聲音，外表非常地酥脆，但雞皮本身又有Q勁，可以嚼很久。 怎麼有點欲罷不能的感覺？誰叫那菜單的單價那麼可愛，就每種都很想吃看看。豆乾 $15(和風焦糖)瞧瞧這豆乾，味道相當入味，內部仍柔軟不已，平常不愛吃豆乾的艾方妮還吃上兩塊。四季豆 $20(經典椒鹽)，茄子 $20(經典椒鹽)不過這兩種蔬菜表現沒有先前的青椒及香菇來得好。生蠔 $90比小朋友的手掌還大的生蠔，實在太厲害了！干貝 $70 生食等級的大干貝，外皮微微炙烤過，本身的鮮美已完全融化在口中。 鯖魚 $110有沒有瞧見那筷子一下去，魚肉的湯汁就跑出來了？  天使紅蝦 $70/隻肉質軟中帶著彈牙感，滿是海味的鮮甜，連小少爺都識貨呢。 繼續閱讀