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王子新
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王子新  等級4
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共 803 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-01-02
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類別 : 台灣菜

 



體育大學站附近有非常多早午餐店,網路上討論度有增無減

王子新經常跑龜山、林口,想必口袋有幾個不錯的口袋名單可以推薦給大家

 

位於龜山文青路上的"墨爾漢堡"店用餐不限時間,餐點現點現做最新鮮!

當然,王子新推薦店家的"花生醬卡拉雞腿漢堡"還有丹麥堡系列都是超人氣餐點。

 


 


 

 

好久沒有路過這邊,文青路上冒出一連串餐飲店,

墨爾漢堡招牌色調為水藍色,也很有文青風格!

 

 


 

 

招牌上的超級總匯感覺非常厲害,趕緊收入候選點餐名單!

 


 





 


 


 


 


 

 

MENU內容上有推薦的優選套餐系列、美味餐系列

(可選漢堡或湯種吐司)另外可升級A或B套餐

、經典麵包(丹麥堡、牛角可頌、燒餅)、特選麵食、單點小物、蔬果沙拉、果醬系列、飲品。種類繁多不用擔心找不到自己愛吃的餐點。

 

 

 

 


 

 

手機點餐操作方式簡單且容易上手,先點主餐再選加點或選擇套餐,點完後送出就可以等待出餐。

 

 


 

 

首先先送上冰紅茶

傳統的冰紅茶,熟悉的味道最對味

 

忘記今天天氣比較冷,可以選擇紅茶冷得或者熱的

 

 

 


 

 

套餐到了內容有:雞蛋沙拉、巧達濃湯、MM薯條(細)、美式薯條(粗)、小巧雞球、麥克雞塊。

 

 

 


 

 

MM薯條,聽名字很像麥當勞薯條,吃起來帶有濃厚的奶油香味

 



 

 


美式薯條與麥克雞塊是常見的早午餐菜色,味道完全相同

 

 


 


 

 

小巧雞球,不同麥克雞塊這種吃起來像是酥皮丸子,口感結實比雞塊更有彈性,搭配番茄醬會更有味道!

 

 

 

 

 


 


 


 

 

雞蛋沙拉,王子新非常喜歡這道

馬鈴薯與雞蛋的混合,口感細緻搭配玉米、芭樂等食材

讓每一次咀嚼帶著清爽愉快的氣息。

 

 




 

 

巧達濃湯,湯頭味道有玉米的甜味,奶油香氣很足

口感滑順帶有香甜的滋味,飽足感十足!

 

 

 


 

 

花生醬卡啦雞腿漢堡

爽口的辣度與碩大的雞腿排,吃起來無比的爽快

雞腿排的鮮甜多汁,一口咬下讓人欲罷不能!

 

 

 


 


 

 

生菜與花生醬讓味道更加的濃郁厚實,加上漢堡皮的鬆軟爽口

 

整體加起來就是一個無地誘人的組合!這道餐點是店內人氣必推餐點。

 

 

 


 


 

 

黃金蝦排丹麥堡

吃過可頌堡還沒有吃過丹麥堡,那麼今天來點不一樣的組合

蝦排與丹麥堡的special組合,內有蜂蜜芥末醬香甜之餘可以吃到丹麥堡鬆脆的口感與蝦排的鮮甜滋味,蝦排用整塊大塊蝦排製作,

吃得到蝦肉與蝦味,這道餐點個人覺得蠻喜歡的。

 

 


 


 

 

巧克力湯種吐司

聽說店內的湯種吐司很厲害,立馬加點一份試試口味

沒想到第一口就愛上這種吐司,柔軟、香濃、富有一絲一絲口感的吐司

吐司餡內有滿滿的巧克力醬,輕輕一咬裡面的香濃巧克力就會從中迸發開來

 

 


 


蜜糖風味小鬆餅

吃完餐點後,來個輕鬆的小點心時間

小巧可愛的比利時小鬆餅,一口一個剛剛好

使用百花蜂蜜營造出悠閒的下午茶時光,小鬆餅口感豐富,不同大鬆餅的硬與鬆脆這裡給人是小雞蛋糕的口感,想來試試嗎? 點這份餐點準沒錯!!

 

 

吃完一整套早午餐

每一種都很好吃,當然食量不大的朋友可以選擇單點加上其他小點的組合

大胃王朋友可以選擇套餐再加上其他餐點,每一種口味豐富值得花個時間排隊用餐。

 

拜訪日期 2021/12/18

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-01-02
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類別 : 台灣菜美國菜

 


 

 

有聽過早安公雞嗎?

早安公雞農場晨食是近期早餐熱門搜尋關鍵字

提供不僅是新穎早餐也有傳統早餐,使用的老麵堡和蛋餅皮皆是由義美代工有把關最安心!

果醬是總公司研發製作,花生醬可以吃到半顆花生醬顆粒。

選用的食材不怕被比較,眾多早餐店脫穎而出究竟是什麼魔力讓人排隊用餐呢?

 

跟著王子新一同享用美味的早餐吧!

 

 

 

 

 


 


 

 

新莊第一家早安公雞

店內有提供外送平台服務,當然新莊民安店早上就很多人

王子新趁早來店卡位囉!

 

 

 





 

 

趁著早上與中午的交界時

找到位子趕緊選一下今天的餐點

 





 

 

裝潢走的是早午餐風格

也就是新式早餐店的裝潢風格:溫馨 簡約 乾淨

 

 


 

 

除了賣早餐也有賣豆漿、果醬等產品

在競爭激烈的早餐時代,多角化經營是必然的生存之道

 



 

 

店內的餐具自取囉

 

 


 

 

點餐方式 MENU直接劃卡帶到櫃檯點餐即可

有漢堡、煎餅、吐司、笨丸、熱炒、大盤、飲料、小點心、季節限定的廟口阿婆麵

種類多元讓人看了每一種都想吃看看。

 

 

 


 


 

 

餐點現點現做,要等待片刻!

 



 


 

 

小G愛吐司系列: 奶酥太妃糖(焦糖)

其他間早餐提供的吐司只會塗上單層

早安公雞兩面都塗,吃在嘴裡真的口齒留香!

 

 


 


 

 

吐司很有水份,太妃糖香氣迷人推薦奶茶搭配味道絕佳!

 

 


 

 

母雞蛋煎餅 (功夫油條)

不同傳統蛋餅口感,以捲餅口感加上酥脆再包裹爽脆的油條

 



 


 

 

王子新喜歡油條的脆脆口感

外層酥脆加上內層的爽脆,雙脆口感中享受到雞蛋、蒜蓉醬香氣

熟悉的滋味最對味了!

 

 


 

 

公雞老麵堡(浩克雞腿堡)

現在呈現的是超大份量雞腿堡

份量大大飽足感十足!

 

 



 

 

老婆說: 一口無法咬下的大小!!!這漢堡實在太巨大了,對女生來說實在太飽拉!

這時要交給專業的大胃王王子新來解決它吧!

 

 


 


 

 

厚實的雞腿排加上美生菜、雞蛋簡單搭配就能吃出麵粉的香氣

雞腿排多汁、厚實,口感甘甜與雞蛋非常搭,不知道未來會不會出花生醬雞腿排呢?

這麼大的份量一定是男生的份量,還在吃巧可愛的漢堡嗎? 來到早安公雞,我敢說你一定吃得很飽!

 

 

 


 

廟口阿婆麵(原味),是冬季限定得產品

使用關廟麵作為麵食,搭配火鍋料熬煮成熟悉的老味道

 

 

 


 

 


 


 

 

裡面有玉米、蔬菜、豬血糕、豬排、雞蛋等,食材非常豐富,有點像是鍋燒麵

湯頭屬於傳統高湯,看似清淡卻很有味道,麵口感彈牙帶有一點咬勁

搭配各種食材一起食用很有南部麵攤的風格

不會太鹹、口味很北部

整體份量是比較多的,可以當作正餐

 

 

 

 

 


 


 

 

有喝過栗子奶茶嗎?

王子新以為是栗子糖漿沒想到是栗子顆粒

喝起來帶有夜市糖炒栗子的味道與鮮奶茶味道融合不突兀

溫暖帶有香甜滋味,喝起來挺舒服的!

個人覺得可以將栗子顆粒磨得更細膩比較好入喉

 

 


 

 

抹茶豆漿

抹茶用的比較多,茶味相對重了很多

這時豆漿的豆味變得比較不明顯,王子新覺得抹茶可以調淡一點取得味道中的平衡感

整體來說類似抹茶歐蕾的口感,但滑順度沒有牛奶這麼強烈,整體來說還可以呢

 

 


 


 

 

 

笨丸小米糰(古早台味)

以前流行紫米飯糰,現在走不一樣的風格

使用白米、長短糯米、小米組成的飯糰,好咬好吸收

內餡使用了自製小魚乾辣椒增添了飯糰口感

 

 


 

 

小米配置的比例很高,從外層就能看到小巧且可愛的黃色小米

 

 


 



經典不敗的肉鬆、油條、菜鋪組合

酸、甜、香軟糯的層次組合,帶有小魚乾的辣度讓米糰更加的美味

份量對一個人來說是比較多的,兩個人一起吃剛剛好

 


吃完一整套早安公雞,王子新覺得每一道都不錯

價格合理分量足,最重要的是好吃!是成為熱門早餐店的必備理由

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-01-02
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類別 : 日本菜

 


 

萬華南機場夜市有好多美食料理,近期網路熱度已經超越士林夜市

聽說這裡的價位、口味種類繁多,是專職饕客必去的地點。

 

今晚想來點日式的,價格不要太貴,東西一定要好吃

三個願望一定能讓你滿足

 

王子新在網路上找到:悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店這家連鎖丼飯、生魚片、壽司專賣店,評價很不錯,價格不貴CP值很高,兩百元就可以吃到專業級丼飯,天氣冷冷肚子餓餓趕緊帶大家進入店用餐吧!

 

 


 

 




位於台北西藏路上的悅勝,鄰近南機場夜市

附近停車還算好停,走進店內就可以看到各種菜色的介紹

 

 


 

 

有賣爭鮮的芒果布丁耶!我喜歡耶

不對,今天要吃的是海鮮丼飯阿

 

 

 


 


 


 

 

店內空間不算大,有吧檯、四人桌

坐在吧檯用餐可以看到主廚製作各式各樣的料理

 

 


 

 

店內空間有限,建議提前預約

 

 

 

 

 




 

 

餐廳提供免費的味噌湯和熱麥茶

 

 


 

 

今天味噌湯有各種魚肉,肉質真的不錯!

湯頭甘甜帶有味噌的回甘甜味,天氣冷喝熱湯真的很舒服!

 

 

 


 


 

 

 


 

 

點餐方式有 丼飯 、壽司、烤物、炸物、前菜、沙拉多種組合外,還有黑板上的料理可供挑選,看看今天要吃什麼樣的特色料理

 

 

 


 

 


 

 

點餐方式: 畫單即可

黑板上的菜色寫在空白處就可以囉 

 

 

 


 

 

另外,除了以上的內容外,提供無菜單、自選丼(低消300元,可以組合出自己最喜歡口味)

 

 


 

 


 

 

漁夫海鮮丼

這是我看很多人分享決定選他來品嘗看看

價格真的很佛心,兩百元可以吃到多種生魚片配上肥美松葉蟹膏與甜蝦

 

 


 


 

 

這個價位真的很可以喔!一般來說吃到多種組合海鮮丼飯價位至少要三百以上

這裡真的只要兩百!!!實在是太狂了,不吃怎麼行呢!

 

 

 


 


 

 


 

 

 

生魚片肥美、吃起來滑順,蝦子就不用說了又甜又滑配上松葉蟹膏實在是太奢侈了!

 

米飯很不錯,米彈牙帶著酸酸甜甜味道非常開胃,配上一碗熱湯實在是太爽快了

 

 

 


 

 


 

 

 

再來一盤炙燒七貫

裡面有鮭魚、旗魚、紅甘、鮪魚、花枝、干貝、蝦

每一種都有自己專屬的佐料,當然不過癮的話可以沾一下哇沙米增添風味也是可以喔!


最後,王子新覺得悦勝價格平價、東西好吃推薦給大家平日來店用餐!

 

拜訪時間 2021/11/20 晚上

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-11-21
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類別 : 台灣菜

 


 

 

有吃過蔬食熱炒嗎?

吃過炒炒蔬食熱炒的朋友會說:分不出葷食和素食的差別了!原來素食可以這麼好吃

吃素的朋友也可以吃看看不一樣的聚餐餐廳,還在吃傳統素菜餐廳嗎? 來試試這間不一樣的素食餐廳!

炒炒的料理特色是不使用奶、蛋這真的需要真功夫才能掌控的味道,在素食界實屬難得。

另外,他是東區蔬食名店,人氣鼎沸的"Chao・炒炒蔬食熱炒"餐廳,聽說不少拿手好菜讓饕客讚不絕口呢。

 

 

 



晚上六點,店內的人潮早就滿出來了

熱鬧的氣氛感覺不出是一間素食餐廳

 

走進店內一聞,我也分不清楚什麼是素菜還是葷菜的味道了

這裡的空氣瀰漫著濃郁的熱炒味道。

 

 



 


 

霓虹燈營造出奇幻風格,人聲、笑聲是台灣熱炒特有的文化特徵

東區熱炒名店,不一樣的素熱炒令人期待。

 

 

 



 


 


 

 六點整,這裡已經滿滿人潮

沒有預約就很難吃到的炒炒蔬食

 

 


 


 

 

 

 

 


 

 

另外,還有爆米花也很厲害

不使用棕梠油製作,使用更健康的蔬菜油

 

 


 

 

來到熱炒店少不了的飲料與美酒

不喝酒的朋友可以選擇超搶手的冬瓜檸檬、酸梅湯等超熱門飲品

另外還有台啤18天、柏克金等名牌啤酒可供挑選

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

 





 


 

 

眾多飲品每日限量,要喝就要手刀要快喔!

 

 


 

 

 


 

 

 

點餐方式

使用手機刷桌面上的QR-code點餐

菜色有主食、涼拌菜、特製快炒、豆腐類、三杯、蔬菜、鐵板、酥炸、湯類

上菜前會先詢問: 大蒜、蔥是否食用? 如有辛五素不吃的需求者可以要求。

 

 

 


 


 

 

餐桌上牌子右下角有QR-CODE可供掃描

 

 


 

 


 

 

點菜外,還可以針對口味進行調整,方便又客製化

 

 

 


 

 

先來一杯酸梅湯

很有烏梅的香氣入喉回甘生津止渴,對抗鮮辣的菜餚絕對有效!

 

 




 

 

四季肥腸

王子新是四季肥腸的愛好者,對於他的味道非常熟悉

使用素食食材呈現出極盡相似的味道與口感是非常不容易的

這時候要掌握的:口感、味道與整體感覺

 

 

 

 


 

 


 

 

這道菜上來時,聞到的完全相同的辛香料味道

辛辣味完全對的上真正的肥腸味道,再來口感,酥炸的口感:爽脆帶有強烈的香氣,完全是肥腸的口感,我猜看看應該是麵腸製作的,

豆皮會有豆味使用麵腸就不會讓人發現是一種素菜。個人覺得這道菜表現非常好!是非常好的下酒菜!!!

 

 

 

 


 


 

 

上海菜飯

與炒飯一樣講求粒粒分明的質感

當然鮮味無法使用雞湯就需要菇類的鮮味來呈現

爽口的口感與粒粒分明的滑順滋味,鮮味非常明顯

裡面有一些素肉除了增添口感外更能增添菜飯的豐富度

 

 

 


 


 

 

爆炒花椰菜乾

沒有脫水的花椰菜,口感是清脆微微的甜味

曬成乾後的花椰菜帶著多層次脆的爽口,味道也更加地濃縮

鮮味很足、脆度很夠單純吃或者配飯吃也很棒!

 

 

 


 

 

 


 

 

蟹黃豆腐

鑄鐵保溫,讓豆腐維持火熱的溫度

裡面有細細的橘黃色顆粒,應該是紅蘿蔔顆粒,那種細細如沙的口感讓人想起金沙豆腐的滋味,鮮度依舊是必要的,

他讓豆腐味道更有深度,咀嚼中回想印象中的蟹黃豆腐的味道,是粉粉的口感與豆腐的滑順加上鮮味十足的湯頭,我們早已分不清葷素的界線了。

 

 

 



 

無錫排骨

記憶的味道,就是將剔除骨頭的排骨燉的軟爛

濃油赤醬的江南風格,深色且帶有醇厚的甜味

以青江菜作為點綴,呈上豐富且多汁的排骨,醬香味濃厚很適合配飯一起吃

細細品嘗軟爛香與真的排骨味道相同,最大得成功在於秘製排骨醬汁。

 





來到炒炒蔬食熱炒用餐

味道上與葷食幾乎相同,味道佳口感也很好,醬汁與料理呈現的方式令人驚豔

不論是吃素的朋友或者吃葷想吃點不一樣的朋友,歡迎來到炒炒蔬食熱炒享受別出新栽素食熱炒!!!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-11-21
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類別 : 台灣菜

 


 

林口竹林寺附近有一間來自於北投二十年老店(光明路山西蕃茄牛肉刀削麵)二代店

口味與北投店完全一樣,店內兩樣絕活:刀削與番茄湯是來店必吃餐點。

王子新推的是他們家特色的番茄湯,不同使用罐頭番茄泥,使用手剝番茄細心熬煮,呈現出清爽高雅酸甜滋味。當然附近有許多家牛肉麵,

有傳統的紅燒作法也有改良版紅燒番茄湯底做法,個人偏好帶有爽口滋味的牛肉湯頭鮮香濃郁且尾韻舒服。

老張刀麵屋選用的是濃郁的湯頭帶著水果的酸甜清爽不膩,百吃不厭不論是炎熱的夏天或者是酷寒的冬天,是來到這裡必吃一碗牛肉麵的理由。

那麼來一碗熱騰騰番茄牛肉麵,品嘗極致的湯頭給你耳目一新的快感吧!



 

 


 


 


 

 

 

 

店家位於老林口仁愛路上,這裡是牛肉麵的一級戰區

新穎的裝潢與早午餐店的風格,讓人有耳目一新的感覺

 

 


 

話說老闆真幽默吃牛肉麵還可以約會! 好吧,跟家人吃飯也是約會準沒錯的

 

 

 


 


 

 

座位與傳統麵店不同

給人舒適早午餐風格

 

 


 

 

王子新避開十二點人潮,選擇下午一點來店用餐,沒想到店內陸陸續續有客人來店用餐。

 

 

 


 

 

先研究一下菜單

 

 


 


 

 

先來看一下菜單

 

有刀削麵、炒麵、炒飯、水餃、炒年糕、湯類數個類別

 

今天來吃的是店內人氣餐點:番茄牛肉麵與蝦仁鳳梨炒飯再配個小菜與酸辣湯

 

除了葷食,店內有素食可以選擇,讓不吃葷的人有更多選擇性

 

 

 


 


 

 

店內點餐方式與日式拉麵點餐機完全一樣,到點餐機上直接點餐、投幣、取單號(上面有標明桌號),麵條現點現做,需要等待一陣子

老實說番茄牛肉麵140真的便宜! 番茄、牛肉本身就貴了,在台北很難吃到這樣便宜的價格,印象是普通牛肉麵至少150起跳,140真的很平價!

 

 



 


 

 

我們也拿了三樣小菜

兩個人吃剛剛好,每份價格落在35元

 

 


 


 

 

醬料、飲水皆為自取

 

 

 

 

 




 

 

來到櫥窗拿取消毒過的筷子、湯匙時看到刀削麵真的是人去削的,不是機器去削的,我們知道機器削的跟人削的麵口感上會完全不同(人有層次感,機器只有重複的口感)

 

 

 


 

 

王子新拿了米血與豆皮、芥藍菜

很多人都會點芥藍菜,好奇也拿了一盤試試味道

 

 

 

 

 


 

 

另外米血就特別了,使用花生醬作為佐醬,吃起來意外的熟悉個人也覺得不錯吃!

 

 


 

 

豆皮一直是王子新喜愛的小菜

甜甜的帶有醇厚醬汁的口感,冷冷吃更好吃

 

 


 

原來這盤芥藍菜是麻油的香味,常吃的是芥藍是蠔油芥藍吃反,今天吃起來質地柔軟口感細膩難怪這麼多人喜歡。

 

 

 


 


 


 

 

 

先上桌的是蝦仁鳳梨炒飯

裡面有肥肥的蝦仁配上肉鬆,(這個很特別以往吃過的只有蔥花與蝦仁還沒有遇過肉鬆配菜!)米粒粒分明,吃起來不會油膩清爽自然,加上

酸甜鳳梨讓炒飯有更多的味道,分量對於男生來說算大分價格落在百元以內算是蠻經濟實惠的!

 

 

 


 


 


 

 

熱呼呼登場: 番茄牛肉麵

如果吃不慣刀削麵也有陽春麵可供選擇,刀削的長度落在12公分以內非常好入口,麵不會太硬屬於恰到好處得口感,再喝一口醇厚的番茄牛肉湯,

微微的酸微微的甜,純正天然的果酸滋味讓湯頭活了起來,在一口牛肉,厚實的口感與數塊牛肉讓牛肉吃起來非常飽滿,原本以為140價位牛肉應

該是又薄又少,沒想到牛肉又多又厚實,滿滿的誠意與口齒留香的湯頭怎麼不讓人心動呢?

 

 


 

 

最後來一碗熱呼呼的酸辣湯

40元價位,原本以為只是小小一碗沒想到來的是大碗酸辣湯

酸度很可以、辣度很台味,裡面的配料也非常豐富,我們都很喜歡裡面的配料,對了什麼時候可以賣鍋貼呢?

開玩笑地,這家麵館不論是麵、湯還是料用料豐富且口味絕佳是來到竹林寺必吃的當地美食。

 

 

 


 


 

當然,我們吃飽後也要到附近走一走!這個分量實在是太飽了,完全不能使用台北的份量來衡量阿!

有機會逛竹林寺吃午餐,你一定不能錯過的林口道地美味: 老張刀麵屋! 絕對不會讓您失望的!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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