安東建一水產

營業中

休息中

一般講到無菜單料理,大家都會想到日式懷石料理又或者是法式的多道式套餐不過在歐洲,其實還有一種很受歡迎的無菜單海鮮有去過歐洲高級超市或者是新鮮市場都會看到按照人頭收費,現場有什麼配什麼這種吃法, 在台北很知名的無菜單日式料理-建一食堂老闆劉哥在原本一店附近創立了二店-安東建一水產引進這一受歡迎的歐式吃法, 用日式方式呈現喜歡新鮮水產海鮮的朋友千萬不要錯過~  安東建一水產也是走一個低調路線走過路過, 搞不好就會錯過的feel XD低調氛圍不喧譁, 只有預約跟認識的人才會走進來 針對中午快速用餐需求有推出1道式的商業午餐中午上班很厭世, 想要獎勵自己也是沒問題的哈哈 裝潢是走傳統日式板前料理的風格全部客人都在吧檯和料理長面對面進行一個最直接的交流沙發高腳椅還蠻好坐, 這倒是一個小驚喜  飲料部分除了酒外, 也有一些店家挑選的進口飲料像是歐洲精釀葡萄果汁日本多口味氣泡碳酸飲料, 絕對可以滿足不同需求 這邊點餐方式也是採用無菜單料理挑選海鮮盤的價位分別是每人2000 , 3000跟4000有兩種方式呈現, 一種像美國南方口味的美式熱拌海鮮另外一種是我們今天選擇的經典手抓海鮮也可以單點肉品搭配,

現在水產料理店是越來越多了【安東建一水產】位於台北中山區的安東街上與不遠處的"微風建一食堂"是同一位老闆所開設安東街附近的小吃美食不少步行約5分鐘即可到達 但這天看來看去還是【安東建一水產】的手抓海鮮最吸引羽諾羽諾的安東建一水產總結安東建一水產的海鮮盤真的有夠浮誇$2000元/人的價位就可以吃到多達12種的海鮮 根本是浮誇痛風系海鮮 愛吃海鮮的朋友在這邊絕對可以吃得很過癮安東建一水產｜台北中山區  超浮誇手抓海鮮盤水產、日式料理餐廳推薦   安東建一水產的外裝璜散發出濃厚的日式氣息以小木屋的方式呈現還真別有一番風格!!    店內也是使用大量木質做設計像是日本料理及居酒屋的結合版 座位前方還有附上置物籃  很貼心!!       座位前方的吧檯區還可以看到師傅料理海鮮的過程每次看到師傅精湛的廚藝都會為之驚嘆啊~   來這邊最大的收穫除了能吃到新鮮又多樣的海鮮  還能認識這邊的許多巨無霸海鮮 不得不說這邊許多手抓海鮮size都很大 看得羽諾是目瞪口呆~       安東建一水產對於海鮮的料理是很講究的每種海鮮都有不同的料理方式 無論是蒸的或烤的料理方

夏季，建一水產推出了超高CP值的手抓海鮮盤！吃高檔海鮮不用擔心價格不透明，建一水產的價格非常透明！老闆希望讓所有上門的客人都能用少少的錢吃到各種高級海鮮食材！除了經典手抓海鮮盤之外，這裡也有許多肉類品項可以選擇，向我們這次就點了美國肋眼牛排，還有伊比利豬在這兒都吃的到～～這裡可說是內行饕客吃頂級海鮮的首選！巷子裡的海鮮控們？還不趕緊手刀訂位～～剛走進建一水產的店門，就會看見一排雙層的水族箱，裡面養著的都是各種高級食材！貴鬆鬆的鱈場蟹、韓國松葉蟹、明蝦、龍蝦還有愛爾蘭麵包蟹……這可是海水魚缸並不是淡水喔不可小看這魚缸，為了保存海鮮，這魚缸可是花了最少一台車的價格阿～～～ 充滿濃濃日本風的健一水產，位置不多，緊鄰著吧檯而坐所有客人可以直面廚師料理海鮮，看著師傅熟練的剖開螃蟹，光用看的就興奮了！  共有2000元、3000元、4000元的海鮮盤可以選擇。有美式熱拌海鮮 & 經典手抓海鮮另外可單點肋眼牛排、伊比利豬、鴨胸，等熟食除了純粹的享用海鮮之外，也可以點份肉類，吃起來更有滿足感～～ 如果跟我們一樣兩人來喝不了一整瓶的話，也可以點獨享杯，我們點了～北島柚子酒：柚子酒非常香醇，微酸口感很適合

店家資訊:安東建一水產地址: 台北市中山區安東街4-1號電話: 02-2777-1113營業時間: 11:00am~23:00pm公休日: 週日 / 週一FB: 安東建一水產位於東區安東街靜謐巷弄內的 "安東建一水產" ，其實就是離店家不遠的 "微風建一食堂" 的二店，所以也稱 "二店建一水產""安東建一水產" ，主打澎派超浮誇的 手抓海鮮盤 ，每日推出老闆自市場新鮮採買的現撈活海鮮，不但海產新鮮度極高，搭配店家自製的八種風味醬料，滋味更是美味富層次當然超鮮美的 日式無菜單料理，更是讓您品嚐各式新鮮海產，若是您吃不飽，還外加師傅免費贈送的現做握壽司，絕對讓您吃得超飽足!!!痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405043435店家鄰近捷運忠孝復興站，自1號出口，步行而來約7~9分鐘，地理位置可謂相當便利以木質搭造的裝潢設置，搭配黑底金色字樣的招牌，古色古香的氣氛，又帶有日式風格，感覺相當古樸及有特色現在也推出 "午間限定 定食"，很適合上班族前來享用，大家可以參考看看!!!店內設置為長條型，座位共有12個座位，店家採

安東建一水產 距離捷運忠孝復興站步行約七分鐘的距離行人經過門口很難不被華麗隆重的匾額給吸引住目光從店裡到店外大量運用木質裝潢 裝點日系擺飾品 呈現出濃厚日式風格餐廳座位不多 以吧台形式呈現  座位後方擺放的養殖箱有許多生猛海鮮(只要口袋夠深 看上哪一樣活體海鮮 隨時都可以請師傅料理後送上桌~)看了一下店裡MENU 偏中高價位 採單點式和無菜單料理方式的海鮮盤為主海鮮盤價位落在2000元 3000元4000元 店家會根據當天活海鮮來做搭配美國肋眼 雖說海產才是重磅招牌 但牛肉也是相當好吃可圈可點啊肋眼熟度把控得宜 肉色帶點粉嫩 吃起來不會太老太乾  豐潤的油花和牛肉香氣在口中綻放 這肉質完全對的起這價格  味噌湯 有炙燒豆腐 鮭魚肉 洋蔥絲 海帶 蔥花 料多實在味噌濃郁不死鹹 喝的到滿滿鮮味 一碗50元 非常超值點海鮮盤可以選擇三款沾醬 我選了日式薑醋 微辛雞尾酒 玫瑰胡麻雖然品嚐海鮮最原始鮮甜滋味才是王道 但不得不說誇獎這三款沾醬不掩蓋海鮮滋味 反而將味蕾提升到另一個境界 完全正中我的心如果店家有販售醬料 我一定二話不說立馬買回家~ 2000元的海鮮盤 端上桌非常的澎湃奢華 果然是鎮店

真的很難得在台北也能吃到這麼浮誇的海鮮盤，安東建一水產雖然在不起眼的巷弄裡，但料理卻是很直求對決的經典手抓海鮮，好不好真的很吃食材，但吃過安東建一水產，真心覺得老闆慧眼視海產，整個海鮮真的很威，真的是非常好的享受，安東建一水產的消費方式也很直球對決，2000元、3000元、4000元還是隨意讓師傅配，很適合紀念日或商務來用餐的地方。巷弄裡超浮誇海鮮盤安東建一水產安東建一水產就位於台北安東街巷弄裡面，不論是從捷運忠孝復興站還是南京復興站步行過來大概都要7~8分鐘，雖然這條巷子看起來很低調，就好比如一般住家的巷弄，但安東建一水產的門面就很浮誇，整個木造感覺就像是去一間非常高檔的餐廳，雖然做了一個小小的窗戶，但整個隱密感非常好，很適合招待朋友或者是重要聚會來這用餐。安東建一水產是微風建一食堂的第二家店，這邊的經營方式就很單純，不囉嗦，用直球對決，用最簡單的方式給你食材最原始的風味，只有簡單的蒸煮海鮮處理就上桌，鮮度不行就會直接被淘汰，這種海鮮盤在國外還蠻流行的，像我之前就在西班牙跟葡萄牙都有吃過，但在台灣卻是第一次。安東建一水產用餐環境安東建一水產位置真的不多，而且全部都是板前座位，全部只有

還記得上一次Nancy到微風建一食堂吃到的超級澎派的無菜單料理嗎?微風建一食堂為了愛吃海鮮料理的人們,小劉老闆開了新店,就是今天我們造訪的安東建一水產店名取名相當簡單,安東建一水產是微風建一食堂二店,店址在安東街上,餐點內容是水產,組合而成就是安東建一水產是不是很簡單易懂,夠直接!安東建一水產剛好位於忠孝復興站與南京復興站之間,由這二個捷運站步行前來都不會太遠最近夜晚氣候還好不會太熱,散步前來還滿舒服的古樸的全木質裝潢,黑色為底金色字樣的招牌相當的有質感,有如抵達到古代某家富貴人家的家中一進門就瞧見了這一排大大的魚缸,裡頭放入了不少活體海鮮海鮮品項會隨著每日新鮮進貨而有所不同活跳跳的海鮮看得就讓人心花開店內位子呈現為一整排式,每一個位子都可以看到師傅烹調每一樣食材喔店內一共提供12個位子,每人低消2000元,用餐時間90分鐘菜單如上提供給各位參考,海鮮單品以時價秤重計價如果一次想要吃多種海鮮種類的朋友,美式熱拌海鮮盤是您最佳選擇每人分為2000/3000/4000元,三種價位美式熱拌海鮮盤會按照每日進貨的食材內容略有不同,但大約有9-10種以上不同的海鮮組合今天我們來用餐的是2000元