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從來沒有這樣推薦過一家餐廳但這家不一樣!《安東建一水產 》安東建一水產是微風建一食堂二店主打超豪華海鮮盤,價位有2000、3000、4000元,口袋更深的當然也可以客製海鮮盤總共12個位子,位子間隔比起一店更舒適,一樣可以看到老闆備料擺盤的帥模樣座位後方是老闆重金打造的大魚缸,要什麼食材一撈就有,連水都是來自龍洞的深層海水,新鮮💯分《直球對決手抓海鮮盤》這是二店主打的海鮮盤,這盤價位3000元,老闆會依據時令幫大家配10-12樣左右的海鮮,手抓海鮮盤裡每一樣都是後方魚缸裡新鮮撈出,沒有額外的蔬菜肉品,滿滿海鮮直接對決!以下為我10/5吃到的- 法國瑪皇生蠔 - 愛爾蘭麵包蟹- 鱈場蟹 - 錦繡龍蝦- 日本毛蟹 - 日本帆立貝- 淡菜 - 台灣軟絲- 紅螺 - 澎湖明蝦- 海白蝦鱈場蟹的部分真的是肥到不行啊😋《8種獨門沾醬》- 日式薑醋 - 紫蘇桔醋- 柚子酪梨 -
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從來沒有這樣推薦過一家餐廳
但這家不一樣!
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《安東建一水產 》
安東建一水產是微風建一食堂二店
主打超豪華海鮮盤,價位有2000、3000、4000元,口袋更深的當然也可以客製海鮮盤

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總共12個位子,位子間隔比起一店更舒適,一樣可以看到老闆備料擺盤的帥模樣

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座位後方是老闆重金打造的大魚缸,要什麼食材一撈就有,連水都是來自龍洞的深層海水,新鮮💯分


《直球對決手抓海鮮盤》
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這是二店主打的海鮮盤,這盤價位3000元,老闆會依據時令幫大家配10-12樣左右的海鮮,手抓海鮮盤裡每一樣都是後方魚缸裡新鮮撈出,沒有額外的蔬菜肉品,滿滿海鮮直接對決!


以下為我10/5吃到的
- 法國瑪皇生蠔
- 愛爾蘭麵包蟹
- 鱈場蟹
- 錦繡龍蝦
- 日本毛蟹
- 日本帆立貝
- 淡菜
- 台灣軟絲
- 紅螺
- 澎湖明蝦
- 海白蝦

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鱈場蟹的部分真的是肥到不行啊😋



《8種獨門沾醬》
- 日式薑醋
- 紫蘇桔醋
- 柚子酪梨
- 微辛雞尾酒
- 味噌芥子
- 玫瑰胡麻
- 洋風酒醋
- 咖喱風味
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醬料的部分8種選3種,我當天選擇的是日式薑醋、紫蘇桔醋、柚子酪梨,個人特別推薦紫蘇桔醋,讓海鮮的味道更豐富又不會搶走海鮮的原味


《50元高CP值味噌湯》
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裡面有滿滿的魚肉和手工豆腐

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酒水的部分老闆還特地準備了12種杯子,讓你依照自己當天的心情配不同的酒


《隱藏版握壽司》
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吃不飽嗎?還有N=?貫的握壽司
視食材還有飢餓程度而決定數量的握壽司

我當天吃到的有
- 旗魚握佐淡雪鹽
- 炙燒鮭魚握佐柚子芝麻
- 日本秋刀佐薑泥握
- 鮮甜角蝦
- 生筋子握
- 加拿大海膽握
- 五色芝麻軟絲握佐魚子醬


《試營運期間限定蟠桃》
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以上都是我10/5吃到的,推薦給大家😋


《安東建一水產》

店址:台北市中山區安東街4-1號
營業時間:11:00 - 23:00(週一週日公休)
訂位電話:02-2777-1113
FB專頁:https://m.facebook.com/安東建一水產-108057853924528/?_rdr
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2019-10-05
用餐方式
內用
人均消費
$3300