wing的自助行腳趴趴GO! 等級4 | ![]() ![]() |
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2023-03-13
![]() 台北火鍋最強鍋物霸主品牌【築間幸福鍋物】,以獨家特色湯底及精緻美味肉品聞名, 近期新開幕的【築間幸福鍋物台北松江店】更是設置蔬食自助吧, 多種新鮮蔬菜、餃類、丸子、手打漿等食材無限享用,冰品及飲料也是無限供應, 一個人400元起,高CP火鍋,讓你吃得飽足而歸。 ![]() 從捷運松江南京站步行約9分鐘可達,位在一樓的門面簡潔具高雅質感。 ![]() 也有一間包廂座位區較有隱密感,每桌桌面寬敞, 就算放很多餐點也不會擁擠,用餐起來非常舒適。 ![]() ![]() 主食有海鮮火鍋、牛、豬、雞、鴨、羊肉火鍋套餐,也有素食鍋,用餐時間100分鐘, 均附醬料、飲料、冰淇淋自助內用,而松江店更提供蔬食吧無限享用。 ![]() ![]() 我覺得築間的湯頭本身就很有味道,食材即使不沾醬吃也很可口。 ![]() ![]() ![]() 另一份附餐+30元換成秘製牛滷飯。 【牛滷飯】+30元 半肥半瘦的牛滷飯,肥瘦比例完美的牛滷肉搭配滷汁,配上香Q米飯,光看就好誘人! 輕嚐一口,牛滷肉香氣十足,愈吃愈涮嘴。 ![]() ![]() 豆皮、蟹腳肉、蛋餃、芋頭丸、貢丸、魚丸、木耳、菇類等豐富食材。 ![]() 擺滿桌好豐盛啊! ![]() 老佛爺御膳湯底以白雞湯調和昆布高湯,並添加紅棗、當歸、枸杞等溫潤食材熬煮。 ![]() 而且有中藥材天然香氣,很滋補養顏的美味湯底。 ![]() 九州辛味增鍋色澤濃郁,有獨特的味增鹹香味,溫醇中帶點辣香口感,輕嚐一口, 滋味在口中回甘,很有層次的味道,我很喜歡。 ![]() 又有濃郁味增香氣,這款湯底我大推,敢吃點辣的人一定要嚐試看看! ![]() ![]() 美國濕式熟成霜降牛肉選了大份的,切的大片厚實份量頗多,色澤紅潤,油花分布細緻均勻。 ![]() ![]() 新鮮軟嫩多汁,好吃沒話說。 ![]() ![]() 另一份套餐主鍋我們選了「松阪豬肉鍋」,店家嚴選豬頸肉部位, 肉質紮實帶少許細緻油花,一大片粉紅新鮮色澤讓人忍不住想趕快入鍋享用了。 ![]() ![]() ![]() 好吃到讓人忍不住一片接一片吃不停。 ![]() ![]() ![]() 再加點蔥花及辣椒就更加可口。 ![]() 【築間幸福鍋物】無論湯底、肉品、豐富的蔬食自助吧都能感受店家的用心嚴選, 而且連飲料及冰品都提供多元口味的選擇,滿足大家的需求, 服務人員客氣有禮,會不時來詢問是否需加湯, 加上簡潔舒適的用餐環境,榮登我心裡台北美食推薦鍋物第一名。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-03-13
![]() 【悄悄杯居酒屋】是由悄悄話餐酒館原創班底共同打造, 之前有享用過「悄悄話」的創意餐酒館料理及各式調酒留下美味深刻印象, 而「悄悄杯」則以串烤、酒餚、日式酒品、調酒等居酒屋美食為主, 但從菜單中又不難發現店家發揮中西日式的混搭風格,讓人用餐起來處處有驚喜。 ![]() 日式的木質門口還有隻可愛北極熊歡迎您光臨。 ![]() 帶有濃濃日式氛圍,座位不算太多,頗有溫馨的居酒屋之感。 ![]() ![]() 每人低消300元,另加一成服務費。 ![]() ![]() 也有提供無酒精飲料。 《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》 ![]() 梅酒為店家朋友自己釀造的,加入圓型冰塊慢慢融化會帶出梅酒的層次味道, 喝來有濃郁梅子香氣很順口,酒精濃度略有,冰涼微甜,適合淺酌。 《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》 ![]() 很特別的是店內的調酒是以日式清酒為基底來調味的, 像這杯春曉獨流是選用芒果柳橙搭配清酒,口感微甜,有水果甜香, 是款酒精濃度較低,女生也可以喝的調酒。 《禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒》 ![]() 這杯也是清酒佐荔枝調味而成,杯緣再放上柳橙切片裝飾, 喝有淡淡荔枝香甜味,一樣是款低酒精適合小酌的飲品,甘甜爽口。 《飲酒過量有害身體健康》 ![]() 不喝酒的點了一杯可爾必思,一杯份量還蠻多的。 ![]() ![]() ![]() 肥腸一份二串,烤至外皮酥脆,逼出內部多餘油脂,嚐來Q彈有勁,愈嚼愈香, 輕沾點椒鹽,讓人一口接一口吃不停,也是很下酒的菜色之一啊! ![]() ![]() 豬五花內包裹剝皮辣椒炙烤入味,一口咬下,豬肉酥嫩,佐微辣剝皮辣椒提味, 香氣迷人,好吃到會涮嘴。 ![]() 帶皮的奶油有機玉米筍整支下去烤,簡單沾點鹽巴提味,玉米筍一支個頭不小, 我們連玉米鬚都一起入口,嚐來清脆香甜,吃原味就很可口。 ![]() 有機櫛瓜直接切片燒烤後還保持軟嫩有水分,新鮮吃原味就很清脆順口。 ![]() 這道是菜單上沒有的隱藏版菜色,多年前曾吃過生牛肉的美味而念念不忘, 這道很考驗廚師的手藝,且牛肉要絕對新鮮才不會有腥味, 可以看出店家對自家牛肉品質的自豪。 ![]() 入口即化,軟嫩鮮美,酸酸甜甜油醋以及鮮脆洋蔥讓牛肉層次美味更加提升。 ![]() 這個山藥未免也太厚了吧! 舖上滿滿明太子沙拉醬一同炙烤,明太子醬都快溢出來了, 鮮脆的山藥搭配鹹香柔滑明太子醬,吃來清脆爽口,讓人意猶未盡的好味道。 ![]() 一大份的沙朗牛排份量著實不少,而且好大塊啊! 一旁附上塩蔥、金桔、椒鹽、紫洋蔥,可自由搭配食用創造不同口感。 ![]() 嚐來鮮嫩可口富有油脂香氣,入口就能感受肉汁鮮美。 ![]() 龍田炸雞外層炸的非常酥脆,附上金桔及酸辣醬提味。 ![]() ![]() ![]() 日式烏龍麵加入奶油白醬、大蝦、菇類、甜椒及洋蔥下去拌炒, 滑Q烏龍麵吸覆濃郁奶醬精華超對味,搭配鮮美大蝦讓人吃完仍意猶未盡, 一盤份量不算太大,很快就完食了。 ![]() 炒飯炒的粒粒分明,加上鮭魚鬆及蛋花增添香氣,調味適中,很順口好吃的滋味。 ![]() 去骨雞腿串有三種口味可選,我們選了塩蔥口味,雞皮烤至呈現金黃酥香色澤, 上頭再舖上塩蔥提味,雞皮酥脆,雞肉肉質Q嫩,佐以塩蔥增添鹹香滋味,柔嫩好吃。 【雞柳條串/明太子】NT140/二本 雞胸肉舖上厚厚一層明太子醬下去燒烤,烤到呈現略為焦香色澤, 味道鹹香帶點甘甜滋味,嚐來鮮美嫩口。 ![]() 環境輕鬆自在,適合朋友相約歡聚小酌聊天的美味居酒屋。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-03-13
![]() 韓式料理連鎖品牌豆腐村提供韓式料理小菜、豆腐冰淇淋、飲品吃到飽, 之前就有吃過豆腐村的韓式美食加上無限享用自助吧留下好印象, 這回因為和好友相約到Bella Vita拍每年一樓的聖誕節造景, 中午就順勢到B3的【豆腐村台北 Bellavita寶麗廣場店】, 點上一鍋招牌豆腐鍋,配上海鮮煎餅、炒年糕、韓式炸雞等特色料理, 真是豐富又飽足的美食享受。 (本篇為手機臨時拍攝) ![]() 假日的中午生意很好,無預約僅供現場排隊,但因為店內桌數不少, 我們大概等了15分鐘就有位置了。 ![]() ![]() 我們今天四人就被安排在沙發區,偌大的用餐空間坐起來舒適。 ![]() ![]() 這邊是服務人員補充用的,不能自取喔! ![]() 醬料也是自取,小菜單吃或搭配石鍋飯、豆腐煲一起食用皆很對味, 尤其是燉煮軟嫩的白蘿蔔,鹹香入味,大家都很喜歡。 ![]() ![]() 套餐均附現煮石鍋飯,用餐時間90分鐘,另有韓式炸雞、年糕等單點美食, 更多詳細內容請參考官方FB:menu ![]() 分別選了韓式辣味炸雞、黃魚一夜干、海鮮煎餅各1、豆腐煲*2、石鍋飯*3。 ![]() 尤其是杯子可以看到歲月的痕跡,建議可以換新觀感較佳。 ![]() 另外四碟小菜則是我們到自助吧自取,不得不推一下左下豆腐花, 上頭加上微辣醬汁調味真的好軟嫩可口喔! ![]() ![]() ![]() 大醬豆腐煲除了非基因改造豆腐外,還加入豬肉、金針菇、櫛瓜提味, 中間再打上一顆生雞蛋,亮黃的雞蛋看起來更加誘人。 ![]() 再放入不規則狀的大塊軟嫩豆腐,再加上特製大醬湯底, 喝來有點味增口感,肉片軟嫩,櫛瓜及金針菇給的也不少,湯頭溫醇順口。 ![]() 海鮮豆腐煲除原本基底的韓式豆腐鍋湯頭外,加入鮮蝦、蛤蜊、牡蠣、魷魚等海鮮, 最後一樣打上一顆蛋讓口感更為豐富。 ![]() ![]() 韓式辣味炸雞,將酥炸好的雞腿肉裹上店家特製韓式辣醬, 再配上地瓜薯條,呈現紅潤誘人色澤,真想趕快品嚐! ![]() 外層韓式辣醬鹹甜夠味,辣度不算太辣,搭配薯條,讓人欲罷不能的好滋味。 ![]() ![]() 海鮮煎餅一份份量還多片的,切面可以看到真材實料,內饀有不少蝦子及花枝塊, 附上沾醬,煎餅煎的酥香脆,頗有厚度,入口酥軟充滿海味鮮美,愈吃愈涮嘴。 ![]() 黃魚一夜干烤的外層酥香油,而且份量好大一尾啊! 午仔魚烤的外層酥香油亮,經醬油刷烤後更顯誘人色澤。 黃魚肉質紮實軟嫩,烤後逼出魚肉的鮮美油脂,肉質細緻可口,沾點椒鹽更具香氣。 ![]() ![]() 這道烤肉炒年糕原本單點要330元,因當時有聖誕節Dresscode優惠活動, 所以一份豬肉炒年糕優惠為279元,我們因為很想吃年糕所以單點了一份, 不同於韓式辣炒年糕,這盤的年糕是切成圓楕狀,加上洋蔥、豬肉及蔬菜拌炒, 年糕吃來好Q,愈嚼愈香,意外獲得大家好評。 ![]() 還具有草莓香氣,好好吃也好滿足! ![]() 相較另一間知名的豆腐鍋豐富且划算,送餐速度也算快, 而且餐點份量及美味度都很讓我們滿意,自助吧內容也很大器,會想再來光臨用餐。 ![]() ![]() ![]() 非常推薦來此拍美照再到B2享用豆腐村的韓式美食。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-03-13
![]() 和朋友相約享用下午茶,搜尋到這間位在新莊輔大周邊的不限時咖啡廳【工寓咖啡】, 工業風設計加上大片窗戶有綠意相伴,適合聊天、讀書的小清新空間, 點杯飲品配個蛋糕,就能悠閒愜意的渡過午后時光。 ![]() ![]() 步行約7分鐘可達,店內有不少學生帶著筆電相約讀書用餐。 ![]() ![]() ![]() 中間則是圓型鐵筒座位及長型大桌座位,吧檯前也設有有幾張座位, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 低消為一杯飲品,有充電座,最佛心的是不限時, 我們這天三個女人就從下午聊到傍晚要接小孩才不捨離開。 ![]() 冰拿鐵咖啡有濃郁牛奶香氣,冰涼好喝。 ![]() 綿密奶泡灑上黑糖炙烤,入口呈現出焦香的黑糖及香醇的拿鐵咖啡香,喝來順口。 話說這款杯子好可愛,我家也有一個一樣的XD~ ![]() 上面有放上香橙及檸檬片,喝來有水果的天然香氣,滋味濃郁香甜。 ![]() 起司蛋糕口感細緻綿密,奶香濃郁不膩口,配上酥脆底層,滋味可口。 ![]() ![]() 這款巧克力蛋糕成份含有酒,外層巧克力味濃郁,可惜蛋糕體本身略顯乾澀。 ![]() ![]() 應該算是工寓的招牌甜點吧!紮實的布朗尼淋上巧克力醬, 入口充滿濃醇的巧克力香,嚐來香甜不膩口。 ![]() ![]() 近期有推出披薩+任一飲品享用套餐9折優惠,點了「蛋奶素的瑪格麗特薄皮披薩」, 瑪格麗特舖上大量起司,搭配蕃茄及香料烘烤,邊邊略帶焦香,口味簡單順口。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 【工寓咖啡 café industry】服務人員親切有禮,環境幽美有綠樹及明亮光線相伴, 加上不限時可以聊得盡興,不失為朋友相聚聊天的好地方。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-03-13
![]() 位在信義區永吉巷弄商圈的新品牌【暖男炸雞-永吉店】, 講求食材新鮮,現點現炸,獨家醬汁醃製的焦糖炸雞及蒜香炸雞, 以及涮上秘醬及椒鹽的炸物,酥嫩不顯油膩,讓人忍不住一口接一口吃不停! ![]() ![]() 隱身在永吉路30巷122號旁空地,約翰紅茶的對面,簡潔乾淨的暖色系攤位, 以外帶為主,現點現炸,可事先電話預訂節省等待時間。 附近有小公園,也可外帶至公園座位享用。 ![]() 還有暖心獨家炸物、青菜類、配料類及小點套餐。 ![]() ![]() ![]() 後續客人陸續湧入,可見口碑之好。 ![]() ![]() 不論晴雨都能完整維持食物的口感,我們先在旁邊公園享用部份現炸餐點, 剩下的再帶回家與家人分享。 ![]() ![]() ![]() 再點了四季豆、花椰菜、豆干、甜不辣,分別裝了滿滿兩盤好豐盛。 ![]() 招牌的人氣焦糖炸雞及蒜香炸雞,「暖男炸雞」採用鮮嫩去骨雞腿肉, 將雞肉經過人工處理掉多餘油脂,再使用獨特醃料醃製, 點餐後經高溫油炸,外皮炸至酥香的焦糖金黃色,非常誘人口舌。 ![]() 雞腿肉再分別裹上焦糖或蒜香粉漿放入180度油鍋高溫油炸鎖住肉汁鮮美。 ![]() ![]() ![]() ![]() 一口咬下,酥香嫩口,還有豐富的肉汁美味,著實讓人吮指回味。 ![]() ![]() 常在居酒屋吃烤魚下巴,沒想到在暖男也可以吃到「炸魚下巴」耶! 魚下巴是魚類膠質豐富、肉質最嫩的地方,炸至外皮酥脆再灑上天然椒鹽粉, 嚐來肉質Q彈肥美,富含油脂香氣,一定要來嚐嚐這獨特美味。 ![]() 炸雞腿一隻份量也蠻大隻的耶!炸的呈現焦糖色誘人色澤,真想趕快品嚐。 ![]() 能感受到豐富的肉汁鮮甜,不得不說這雞腿酥香夠味,真的好好吃啊! ![]() ![]() 青菜類及配料炸好後會再涮上獨家秘醬及椒鹽粉提味, 既像炸物又多了烤物的豐富層次味道。 ![]() ![]() ![]() 這兩道也算是小酌的最佳配菜吧! 甜不辣炸至外皮酥脆,內部軟Q,涮上秘醬及灑上天然椒鹽粉超對味超好吃! 豆干也是外酥內鬆軟,鹹甜入味不乾柴,也是好涮嘴的一道炸物。 ![]() ![]() 肉吃多了也要蔬菜來均衡一下,花椰菜及四季豆口感鮮脆, 酥炸後以秘醬及椒鹽簡單調味就很清脆爽口。 【暖男炸雞-永吉店】無論追劇、看球賽、小酌或是過年團聚都適合點上一袋來享用, 店家嚴選食材,事前醃製及油炸過程用心,呈現最可口的炸物給大家, 隱身在巷弄裡的美味炸雞,值得你來細細品嚐。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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