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共 862 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-10-13
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類別 : 美國菜

 
 

這天又來到新莊最近好熱門的宏匯廣場逛逛,順便來吃個晚餐。這裡的餐廳算是蠻多的,有餐廳也有美食街,我們就隨意晃晃看到了這間The Chips,門口就貼著菜單,菜色超級多的,立刻就決定是這間了。

 
 

店內是一種美式的風格,有沙發座椅和一般座位,大大的電視螢幕營造出一種休閒的感覺。我們五點多就到了,所以還沒什麼人。建議來這裡吃飯要避開人潮,不然不管是吃飯還是停車,都有得等了~

 

 
 

餐點有早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、烙餅等等,圖文並茂的菜單讓人看得目不暇給。我們一共四個人,就點了四種來大家一起吃。主餐可以加價升級持套餐,就有麵包、湯、飲料喔!飲料我們都選可樂,覺得吃這種美式料理,就是要喝可樂才對味。

 
 

麵包有兩種,大蒜麵包和麻糬麵包都蠻好吃的,熱熱的又很鬆軟。

 
 

濃湯裡面也是有料的,不過味道比較淡一些。

 
 

蘋果凱薩沙拉我們都覺得蠻好吃的,看這漂亮顏色的擺盤,蔬菜和水果滿滿一盤,還加上碳烤過的雞肉,吃起來味道更香,一下子就吃光光了。

 

 
 

松露醬野菇雞水波蛋飯看起來好精緻,飯燉得很入味,加上碳烤過的雞肉也蠻大塊的,整個調味上都很夠味,喜歡吃燉飯的人一定要點來試試。

 

 
 

香蒜白酒蛤蠣義大利麵,蛤蠣大顆又飽滿,搭配蒜炒的義大利麵,整個味道就很鮮美,雖然是一道食材簡單的料理,但是煮得好不好吃就差很多了。

 

 
 

卡波納拉蛋黃醬培根烙餅,看到這覆蓋著滿滿的黃色醬汁,以為吃起來會很膩,其實是蛋黃醬不是那種濃濃的起司,搭配培根的香氣,吃起來別有風味,而且非常的涮嘴,大家都忍不住吃了好幾塊。其實這就很像披薩,薄皮脆脆的那種,很適合點一份大家一起吃,這種分享餐的概念,就很有歡樂的氣氛。

 

 
 

 

這一餐我們四個人一共1870元,大約一人470元,吃得很飽也很滿足,喜歡多些人一起吃飯,可以分享到不同的菜色,吃起來更豐富。這天點的餐點,每份我們都滿意,也全部吃光光,價位上算是合理,因為每一份都是套餐,份量也不小,很適合大家一起來聚餐喔!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-13
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片海鮮喝飲聊天

 


 

享受美食對我來說,是最好的舒壓方式。和好友一起聊天、吃吃喝喝,更是開心,這天趁著平日的晚上,姊妹倆來個晚餐約會。這間位於八德路巷內的無菜單日本料理,早就聽很多人說過了,我們還是第一次來呢!門口非常低調,循著地址才確定是這間的呢~

 


 

打開門後,一長條的吧台座位,小小狹長的空間有種溫馨的感覺,很日本風味的居酒屋風格。除了吧台的座位,還有幾張一般座位,建議大家要來還是先訂位比較保險喔!

 


 


 

招待小菜毛豆,冰冰涼涼的先來個開胃菜。因為是無菜單料理,所以服務人員會先詢問有什麼不吃的,才幫我們準備今天的料理。

 


 

飲料和酒類是另外單點的,不包含在套餐裡面,我們點了一杯梅酒和白葡萄汽水,和日本料理很搭。

 


 

2000元的套餐有什麼好料呢?跟著一起看下去吧!第一個上菜的沙拉我們都很滿意,不僅是擺盤、顏色很漂亮,各式蔬菜都很好吃,搭配胡麻醬味道很清爽。肉是調味烤過的,好軟嫩外皮又有烤過的香氣,熱熱的好好吃,讓我們開始期待下一道菜會上什麼呢~

 


 


 

好多種的海鮮、生魚片一起上桌,這擺盤還真豐富又漂亮,而且大家注意看上面可是有灑金箔耶!金箔飄呀飄的看起來好高級喔~生蠔、干貝、鮑魚、蝦以及各種生魚片都很新鮮,食材都很夠水準,每一口都吃得到海鮮的鮮甜,值得細細品嚐。我是很愛海鮮的人,但是這種生食絕對不能馬虎,除了食材的品質要好以外,處理的過程以及料理的用心都很重要,才能呈現出食物最好的狀態,不然吃不出美味就算了,還有可能因為不夠新鮮而身體不舒服,所以只有到比較高級一點或是專業的餐廳來吃這種生鮮才能安心的享受美味。

 


 


 

麵包蟹要料理前,服務人員還先端上桌給我們看一下,表示這是等下要料理給我們的喔!

 


 


 

上桌時很貼心的已經都切塊了,也附上螃蟹的專用餐具還有沾醬,讓我們比較好食用。大家都知道,海鮮只要新鮮,這好吃的程度就先及格了,蟹腳的部分還蠻粗的,我覺得最好入口,味道也很不錯,身體的部份因為有殼,需要慢慢的用工具來吃比較好,喜歡吃螃蟹的人應該會覺得蠻過癮的,一整隻的麵包蟹讓你慢慢吃。

 


 


 


 

紅喉魚據說是店裡的招牌,簡單的烤過,這肉質好嫩又多汁,真的是很好吃,沾一點胡椒鹽更是夠味。套餐是一人一條魚,可以吃得很過癮,非常新鮮好吃的美味。

 


 

天婦羅、雞翅、秋葵這三樣都很好吃,天婦羅還帶點甜味,烤得很香,雞翅也烤得很讚。

 


 

肉類部分有四種選擇,請我們選兩種。和牛微微有帶血的熟度,吃起來非常軟嫩,我覺得沾點胡椒鹽就很好吃了。牛肉好不好吃、肉質好不好,一入口就知道,雖然說現在很多牛肉的種類,也許有的人也分不清楚,但是吃進去的口感騙不了人,軟嫩好入口,不用到誇張的什麼入口即化,還有肉的原味就能吃出來品質好不好了,這裡的和牛蠻推薦的,喜歡吃牛肉的人一定要試試。

 


 


 

伊比利豬也是用烤的,油花比較多,吃起來會有種滋潤感在口中散發開來,味道很香,喜歡這種油花與肉的鮮嫩口感的人就很喜歡。

 


 


 

小丼飯上桌時,我們其實已經蠻飽的了!雖然說是小丼飯,料也是不馬虎,幾片生魚片、海苔等小小一碗飯,讓你的胃更滿足。

 


 


 

味噌湯可是用大骨熬的喔!和一般清淡口味的味噌湯口感不太一樣,很多軟嫩的大骨在裡面,所以湯喝起來比較濃郁,有點像拉麵的白湯一樣,雖然小小一碗,卻感覺滿滿的精華在裡面。

 


 

冰淇淋加了麵茶,中和了點甜味,不過因為有淋上醬汁,還是蠻甜的喔!不過吃完飯後,就是要來個甜點才是個完美的結束啊~

 
 

 

這一餐吃得好飽,每道菜都很精緻,原本以為是吃巧不是吃飽的,沒想到吃得很巧也很飽!無菜單料理算是很考驗師父的功力,客人也是一種期待驚喜的感覺,畢竟每端上一道菜都不知道會是什麼,但也讓享受美食多了點樂趣。價格上的貴與不貴,取決於你喜不喜歡、滿不滿意,我自己是覺得食材的品質、料理的方式,以及食物上桌時呈現的精緻、美味程度都還不錯,偶而品嚐一下精緻的美食,也會讓生活多點品味的感受。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-09-09
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類別 : 台灣菜燒肉店日式燒肉

 
 

久違的燒肉吃到飽我們來了!東區後巷可是美食林立,常常讓人看了不知該如何選擇啊~這天就是鎖定了燒肉殿,聽說吃到飽的燒肉還有和牛,這可就一定要特地來吃吃看了!從捷運忠孝復興站走過來大約五分鐘就到了,招牌很明顯好找。

 
 

我們五點半開始營業就到了,店內有點工業風的裝潢還蠻特別的。

 
 

飲料、冰淇淋都是無限取用的喔!

 

 
 

要吃就是直接吃頂級899吃到飽的,菜單上的菜色超多種,各種肉品、海鮮、蔬菜通通都有。

 
 

店家還有特調的醬料,如果烤肉沒有加調味料的話,可以直接沾這個烤肉醬也很好吃喔!

 
 

小菜先上幾盤,毛豆、泡菜、海帶芽都蠻好吃的。

 
 

烤肉裡面我們最愛牛肉了,尤其這裡還有和牛雪花看起來好誘人喔!烤牛肉速度非常的快,不要烤太久,肉會變老掉就不好吃了。這裡有提供幾瓶調味料可以在烤的時候調味,店員還教我們可以把泡菜捲在牛肉裡面一起吃口感更豐富。

 

 
 

說實在這三盤牛肉都很好吃,帶點油花吃起來的口感更好,厚度剛剛好,非常好入口,你看這烤完的色澤應該就想留口水了吧~

 

 
 

除了一般涼拌的泡菜,還有一個起司泡菜也是厲害!起司泡菜放在爐上烤,等到起司融化之後,跟泡菜一起攪拌,再包在牛五花裡面,帶點濃稠的口感,起司將泡菜比較酸的味道中和了一下,就是一份很有特色的料理耶!

 

 
 

牛舌偏比較脆的口感,薄薄的一片,建議可以加點蔥花味道更好。

 

 
 

雞肉一次上了三種口味,我覺得白羽雞腿肉和韓式雞腿肉味道都很不錯,因為本身已經有調味,烤完直接吃就很有味道。雞肉的厚度算是剛好,不像有的雞肉很厚就會烤很久,我喜歡把外表烤得有點焦焦的,吃起來更好吃。

 

 
 

海鮮盤看起來夠厲害!除了有小龍蝦以外,還有各種蝦子,重點是都是蠻大尾的喔!不是那種小小隻的,北海道干貝、鮑魚、螃蟹等等,算是你想得到的海鮮都有了。

 

 
 

海鮮的重點就是要新鮮,只要新鮮好吃的程度就超過一半了,如果怕自己烤得不好,也可以請服務人員幫忙,或是教一下怎麼烤會比較好吃。像這個小龍蝦就是有撇步,烤了以後用剪刀剪開來,裡面的肉就很容易取用,不需要調味就很好吃了。

 
 

干貝也是吃原味就很新鮮好吃,花枝灑點胡椒鹽更夠味。

 

 
 

澎湖大生蠔真的是蠻大顆的,在烤盤上像果凍一樣多汁的模樣看起來好可口,這是可以生吃的生蠔,所以烤的程度可以看個人喜好來決定喔!看起來很肥美,吃起來還真的是鮮美多汁,喜歡吃生蠔的人一定要試試。

 

 
 

吃了一堆肉和海鮮,忍不住來烤點蔬菜,筊白筍、玉米、玉米筍、青椒,烤完在灑點胡椒鹽就很好吃,吃得出蔬菜原味的甜味喔!

 
 

和風沙拉是好幾種蔬菜做成的沙拉,冰冰涼涼的口感還蠻不錯的,很適合在一堆重口味的食物中當個配菜。

 
 

如果沒吃到飯覺得不夠飽的話,可以點個海苔泡飯,搭配燒肉也是不錯。

 
 

飯後甜點我們點了年糕和地瓜,年糕沾了花生粉熱呼呼的好好吃喔!地瓜則是冰冰的,有點像吃冰淇淋的感覺,兩種我們都覺得很好吃!

 

 
  

 

來這裡真的可以吃到超飽!重點是菜色的選擇很多,食材的品質也夠水準,所以可以一次吃到很多種不同的菜色,感覺超豐富的。服務人員也很親切,食材要怎麼烤也會來幫忙看,才能讓我們吃到食物最好的味道。如果你想要大吃一頓,大口吃肉的話,來這裡一定覺得很划算~

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2020-09-09
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類別 : 美國菜早午餐/下午茶漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 


 

這可以說是我近期內吃到最好吃的美式漢堡了!位於西門町的史丹貓美式餐廳,喜歡漢堡、美式早午餐的人應該都不陌生,交通很方便,搭捷運到西門站走個五分鐘,或是開車的話附近就有很大的停車場,就趁著平日來個忙裡偷閒吃個早午餐吧!

 


 

一樓的店面看起來不大,主要用餐區在地下一樓,順著樓梯下去才發現別有洞天。很美式的裝潢風格,兩面牆都掛著不同主題的畫和裝飾,復古的風格感覺很不錯。平日早一點來吃早午餐,人潮還沒來可以盡情的拍一下照,接近中午用餐時段人就越來越多囉~

 


 


 

這裡主打美式早午餐、漢堡等等,菜單的選擇算是很多,還真是讓人難以抉擇呢!最後我們點了一份芝士歐姆蛋火烤雞腿堡和美式火烤牛排早午餐,也可以加價升級套餐喔!

 


 

套餐有一份陽光沙拉,喜歡這種生菜沙拉健康的感覺,生菜還蠻新鮮的,蜂蜜芥末醬的味道還不錯。

 


 

芝士歐姆蛋火烤雞腿堡看起來也太豐富了吧!整個厚度層層疊起來好紮實,而且烤雞腿的味道真是香氣逼人~非常值得一提的是這裡很貼心的提供了漢堡紙袋,直接把漢堡放在紙袋中,就可以用手拿著大口咬下,也不怕裡面的料掉出來或是滴來滴去的了!真的超方便的~光看這側面的雞腿肉厚度就知道有多真材實料,重點是烤得恰到好處,吃起來外皮有碳烤的滋味,裡面的肉卻嫩到好多汁,搭配著層疊的蛋、芝士、醬汁等,一口咬下真的超滿足,調味非常的棒!喜歡吃漢堡的人一定要試試~配菜我選的是有機炒蛋和薯條,薯條是美國脆薯本身已經有調味的那種,吃起來非常涮嘴。

 


 


 


 


 

美式火烤牛排早午餐的重點就在於牛排了!給了三片算是很有誠意,是我喜歡的厚度,不會太厚,熟度也算是剛好的嫩度,可以吃得出肉質算是不錯,不需要太多的調味就好吃,一點點的胡椒就夠了!加上一點炒蘑菇味道更棒~搭配著香料麵包還很貼心的給了奶油和草莓果醬,生菜沙拉、薯塊、炒蛋、水果整個看起來很豐盛!早餐吃這麼好,感覺一天的活力都充滿了呢~

 


 


 


 

飲料選了可樂和蜜橙香茶,帶有果香的茶蠻好喝的,不會太甜又夠大杯,搭配這樣的美式早午餐剛剛好。

 
 

 

這裡的餐點價格大約在兩百多到三百多元左右,我個人覺得份量十足,完全是可以吃得飽,甚至吃漢堡的話是可以很飽!重點是漢堡真的是好吃,很多人對於漢堡裡面大塊又厚實的肉都會有點怕怕的,要不然就是要用手抓吃起來很麻煩,這裡完全解決了這些困擾,用漢堡紙袋裝著手拿大口咬,超紮實豐富又美味的漢堡可以暢快享用,吃完只有滿足兩字可以形容!

 

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2020-09-09
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類別 : 泰國菜

 
 

泰式料理一直都是我們聚餐很愛的料理之一,其實很多台灣的泰式餐廳跟泰國在地的正統料理不太一樣,想想以前去泰國就是盡情的玩和享受當地美食,真是讓人回味啊!這間NARA Thai Cuisine可是正宗泰國來的餐廳,多年來在世界各地已經備受肯定,2019、2020年更是獲得米其林推薦的泰國餐廳!現在除了台北、新竹、台中外,最近還在新北的新莊宏匯廣場也開了另一間分店,我們就趁著平日的中午來好好品嚐一下吧~約莫十一點半到達,門口已經在排隊了,讓我們有點嚇到!還好有事先訂位~

 
 

店內的空間非常寬敞,整個空間很明亮,與傳統泰國餐廳那種民俗風味濃厚的感覺很不一樣,走一個比較時尚的用餐環境。座位區也有不同的設計,我特別喜歡對坐的沙發座椅,剛好我們一行三個大人加一個小朋友,坐在這特別的舒服。

 

 

 
 

因為實在太熱,我們趕緊點了飲料先上,「椰子冰沙」、「泰式奶茶」和「鳳梨冰沙」,每一杯都好喝!味道都有到位,而且「鳳梨冰沙」還有個裝飾充滿南洋風情,看起來就特別好喝。

 
 

「鹹蛋青木瓜絲」是我第一次吃到的口味,一般青木瓜絲就是酸酸甜甜辣辣,但是加了鹹蛋之後,整個口感更豐富。

 
 

「月亮蝦餅」是很多人必點的泰式料理之一,這個厚薄度我覺得剛剛好,有些人喜歡很厚好像裡面很紮實的那種我反而不喜歡,這樣吃得到裡面的真材實料,咬下去的口感又剛好,小朋友也好喜歡呢!

 

 
 

「高麗菜(辣炒)」,如果不吃辣的人都可以改成不辣的,高麗菜吃起來就相當泰式,非常下飯。

 
 

「紅咖哩牛肉」味道很濃郁,紅咖哩醬炒得很入味,牛肉吃起來相當軟嫩的,是相當有異國風味的一道菜。

 

 
 

「椒麻辣雞翅」看到菜單就立刻點了,誰叫我們都是雞翅愛好者!上面加了很多香料的辣雞翅,旁邊還有附一些調味料可以自己沾取,上面的醬料是真的蠻辣的,不過雞翅本身辣度倒是還好,微微的辣感吃起來很過癮,酥脆的外皮裡面的肉還蠻嫩的,一個人吃個兩三隻沒問題。

 

 
 

「泰式糖醋魚」看起來還真夠味,濃厚的糖醋醬澆蓋在鮮甜的魚肉上面,讓你每一口都可以配到醬料,酸甜的滋味小朋友也非常喜歡,魚肉新鮮又很軟嫩,是一道全家都會喜歡的菜色。

 

 
 

「鳳梨炒飯(雞肉)」看起來蠻漂亮的,飯的本身就已經有香料的味道,不過不是很重口味的那種,加點肉鬆使口感更加豐富。

 

 
 

「椰奶雞湯」的湯頭味道蠻濃厚的,一股椰奶清香撲鼻而來,我覺得重點是湯裡雞肉完美融合了椰奶香,使雞肉口感更加軟嫩豐富,很有風味的一道湯品。

 

 
  

 

一不小心我們也點了好多菜,這樣大約是三千元左右,我想大約六個人來吃都可以!每道菜都非常道地,菜色也很精緻,而且不用擔心刻板印象的酸辣泰式料理讓小朋友或老人不喜歡吃,好幾道菜都是很適合全家一起品味的。這裡的用餐環境很舒服,服務人員也很親切,如果你想體驗正宗泰國菜,或是來一頓精緻的泰式料理饗宴,這裡還蠻值得來試試的喔!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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