囍聚精緻鍋物

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身為火鍋控的蛋寶，要來介紹一間位於國父紀念館附近的火鍋店，【囍聚精緻鍋物】這裡有各式的海鮮、肉品可涮鍋還有浮誇系的海膽蓋飯，讓你吃好、吃滿、拍到爽！線上訂位享優惠 【囍聚精緻鍋物】地址：台北市光復南路72巷7弄17號 交通：國父紀念館站1號出口步行3分鐘 電話：02-87738335 營業時間：平日：17:30-00:00 假日：11:30-14:30 17:30-00:00 官網：https://www.injoypot.tw FB：。囍聚。精緻鍋物 囍聚線上訂位 ▼店內寬敞時尚，座位數多，半開放式的桌位，讓用餐時不會被鄰桌干擾，還提供多間獨立隱密包廂，是台北商務聚餐、朋友聚餐、約會、慶生的首選餐廳。 小菜 - 紫蘇蘋果與梅漬番茄酸香清爽又開胃。 【鮮蝦海鮮&美國Prime去骨牛小排套餐】($3480)我們的套餐再加價升級成四倍海膽飯 +$780 爆卵海膽飯 +$680 點好餐，等待一下，滿滿的食材就上桌囉！ ▼火鍋的湯頭，是使用老母雞和多種季節蔬菜熬而成，再加上日本乾貨干貝提升香氣，味道會隨著季節變化有些許的調整。喝起來完全不油膩，還有淡淡的鮮甜感。 ▼這裡提供兩種醬料來搭

國父紀念館附近的囍聚精緻鍋物，提供頂級的食材，週全的服務及舒適的空間，以套餐的形式呈現，享有高檔海鮮及肉類，滿足了口腹更帶來了溫暖。囍聚精緻鍋物以深色的鐵件鑄成的店名，在燈光照射下，自然地形成立體的陰影。艾方妮覺得這兩個字分開來看，也都有很好的意涵，跟吃火鍋這件事來說也很有畫面。座位區走道很寬敞，桌與桌的間距也很舒服。即使是兩人來用餐，利用捲簾來區隔，也具隱密性。雖然囍聚精緻鍋物是以雙人套餐為主，但還是有單人鍋物，所以單獨或單數拜訪，也不成問題。除了頂級的肉品之外，還有現流的海鮮，及單點時蔬。將將！火鍋上桌囉！與一般火鍋店不同的是，沒有另外的菜盤，而是都先將蔬菜放到鍋中了！這天我們享用的餐點是<鮮蝦海鮮+神戶盤克夏黑豚 雙人餐> $3280套餐內容另含開胃菜、山蔬、飲品、粥及甜點。把柴魚片放到湯頭裡頭去熬煮，隨著時間及溫度，柴魚會令湯頭更顯鮮甜喔！竹筴魚及其內的鮮蝦都是生食等級的食材，竹筴魚表皮以刀劃過並稍加炙燒過，魚皮帶點韌度與軟嫩的魚肉，交織出鮮甜滋味。莎莎醬的酸甜，也令竹筴魚及鮮蝦更顯異國風味。前菜-紫蘇干貝 生食等級的干貝，表面幾乎是不帶痕跡的炙燒，一入口牙齒碰

這是一間我很常來的火鍋店，我主要是被它的湯頭吸引-滿滿的新鮮蔬菜與味道很足的雞湯互相搭配，而海鮮食材新鮮又很講究。店員很體貼會主動幫忙煮海鮮及剝殼，時間拿捏得剛剛好，鮮味十足 。基本上整頓晚餐都可以很輕鬆的聊天，不需要忙著剝海鮮的殼而變得很狼狽。而把海鮮食完以後，店員會把充滿海鮮及蔬菜鮮味的雞湯煮粥，那是整頓晚餐的精華及亮點！其實囍聚的吸引在於它由前菜至甜品也很精緻及高級，全方位CP值很高，很推薦各位來試一下！

囍聚精緻鍋物，位於光復南路靠市民大道這一邊的台北最頂級火鍋，以超強海鮮，頂級湯頭，還有極佳的食材聞名，這天要介紹的就是兩種最強龍蝦與沙母海鮮 鍋!! 囍聚 精緻鍋物 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄7號 電話：02-87738335 營業時間：11:30~14:30  17:30~0:00檢視較大的地圖 這是本餐的第二篇文章，因為篇幅實在太長，餐廳環境以及火鍋界最強的附餐蓋飯'請點選連結這天算是吃的超好，超大的龍蝦與沙母，再加一隻處女蟳，可以說是蝦蟹大餐了。吃完整天也就不必再吃別的，理由也很簡單，實在太飽了。接下來就和大家介紹本次吃的超強海鮮火鍋➘囍聚精緻鍋物│沾料與小菜 除了傳統的蔥蒜與辣椒，有很好吃的漬蘿蔔跟梅番茄。相當開胃，拍完照先去拍菜，回來已經被同桌友人吃了不少(笑)。囍聚精緻鍋物的餐點份量很多，前面吃太 多你會後悔的 XD 沾料則是柚子醋與日式醬油。雖說我一向在沾醬上喜歡沙茶醬等較重口味的調料，不過囍聚這邊本身食材風味就很好，我個人建議以柚子醋為主或直接品嘗原味即 可。➘囍聚精緻鍋物│前菜│生魚片或是日式燉豬肉二選一 前菜共有兩種，單就味道來說我會建議日式燉豬肉，這道

囍聚精緻鍋物，位於光復南路靠市民大道這一邊的台北最頂級火鍋，以超強海鮮，頂級湯頭，還有極佳的食材聞名，不過除了頂級的鍋物外，這裡也有超強的丼飯喔 (要點火鍋套餐後加點)。享受頂級的絕佳美味，就是要在這邊了。 來這邊，當然還是吃火鍋的。不過，篇幅過長，大家看了也辛苦。而我覺得囍聚提供套餐加點的蓋飯實在太厲害了，分開介紹一下 所以這篇先是講蓋飯和用餐環境喔 已經來過很多次，每次來都還是很喜歡這採光很棒的前庭與等候區，以竹廉隔開的用餐環境也是超棒，它保有了大家用餐的一定隱私空間，空間寬廣，走路方便，環境也舒適。地下室則是包廂區, 木質為主的色調我很喜歡很適合多人一起用餐，公司聚餐等多人用餐需求➘囍聚精緻鍋物│超豪華海膽，蟹肉，鮭魚卵蓋飯 大家吃火鍋最常聽到的是『你要白飯/冬粉/烏龍麵/王子麵』，這好像已經是台灣火鍋定番。但就是有人可以創新突破，那我吃火鍋時搭配超強的海膽或鮭魚卵或蟹肉蓋飯如何?這就是本次的主題。再強調一次，你不能直接來就說我只想吃這種超豪華丼飯，是要搭配火鍋套餐加點的!! 大家都在講海鮮丼要超澎湃的海膽，螃蟹，鮭魚卵?! 在囍聚精緻鍋物你可以在享用超豪華火鍋時一次滿足想要上等

饕客們盼呀盼終於等到日本和牛開放進口，但日本和牛究竟是奇貨可居，不是想拿就一定拿的到，尤其是號稱最高等級的A5和牛，在台灣市面上仍屬夢幻級的逸品，在東區頂級鍋物界屬於領先者地位的囍聚精緻鍋物，當然也沒錯過這波日本和牛的熱潮，日前取得和牛奧林匹克大賽綜合評比冠軍的鹿兒島和牛，而且最高的A5等級，這天跟朋友相約到囍聚精緻鍋物品嘗這令人魂縈夢牽的鹿兒島A5和牛！囍聚精緻鍋物是台北東區著名的頂級火鍋餐廳，以友善海洋船隊的船釣方式取得澎拜新鮮的海鮮所著稱，對於食材的品質極度要求，是不少人冬天吃火鍋的首選，位在巷弄裡的囍聚精緻鍋物距離捷運國父紀念館站僅5分鐘的路程，鄰近松山文創園區，靠近華視這邊也有多個停車場可以利用囍聚精緻鍋物的店面外觀上相當低調，光憑外觀很難想像這裡是一間火鍋店，以鑄鐵打造的招牌簡單的寫上＂囍聚＂二字，上面的LOGO是＂聚＂字的下方，甲骨文中人的意思，火鍋在中國人的傳統觀念中就是要一大夥人圍著火鍋，所以取名囍聚也是希望大家能呼朋引伴一起來吃暖呼呼的火鍋，火鍋就是要人多一起吃才好吃嘛！沉穩質感的用餐環境，輕鬆舒適的用餐氛圍隨著服務生的腳步引領，我們走進囍聚的用餐區域，室內用餐空間

讓膽固醇升高的沙母火鍋爆卵海膽會讓人引起暴動囍聚．精緻鍋物囍聚精緻火鍋初訪時就被活海鮮火鍋給深深的留下印像，這次來訪整個餐點再升級，直接讓膽固醇完全升高的沙母火鍋，本來賦食加價NT$250元升級成鮭魚卵海膽飯，現在還多了加價NT$780元升級4倍量海膽飯或加價NT$680元升級爆卵海膽飯，不論是海膽還是魚卵的份量都讓人爆動，超高檔的火鍋，讓普林整補到滿，再加上店內隱蔽性的用餐環境與專屬包廂，超適合招待重要人仕來這用餐。位於捷運國父紀念館站的囍聚精緻鍋物，從1號出口走大約走個5分鐘的距離，門口看起來很低調，掛著兩個大紅燈籠，很像是在來到大宅門用餐，一走進門就能看得到候位區，餐廳本身就很熱門，建議用餐前先電話預訂。服務上很講究，用竹簾去隔開每一個用餐的餐桌，保留其隱密感，另外還有四個包廂可以用來做為企業包場、尾牙場地或招待重要商務客人，廁所洗手乳是用知名的茶籽堂，另外還有漱口水及牙線棒，整個服務都很不錯。餐廳選用日式風格的碗筷看起來很精緻，服務生會先倒上熱茶，也會隨時注意補上，筷子掉到地上服務生也會立即送上新筷，開胃小點有梅漬蕃茄與涼拌鮮蘋兩種，蕃茄酸酸甜甜的很開味，咬下去還有水份，涼拌鮮