PAUL法國麵包甜點沙龍 台中中港店

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最近抹茶季盛行，到處都看的到抹茶的影子，就連PAUL保羅麵包沙龍也不例外 招牌千層派除了原味、草莓及巧克力外，還多了抹茶口味，不過因為抹茶是期間限定口味想吃的朋友們要把握機會，晚一步就吃不到囉噢對了~抹茶系列除了千層派外，還有多款甜點、麵包及飲品唷台中PAUL目前在新光三越跟中友百貨都有設櫃，不過新光一樓跟中友都是外帶式只有新光三越2樓才有內用的位子，內用會酌收10%服務費唷​PAUL的麵包不算便宜，不過糖糖看蠻多熟客來買的，而且一買就是好幾百塊​甜點也超多款，塔類、泡芙、千層派、蛋糕這裡通通有，不過價位真的不太可愛像小資女糖糖只能久久吃一次，無法像那些貴婦們麵包買到快破千這裡有有提供外帶飲品的部分，咖啡、茶飲、及其他飲品等抹茶千層派 200元 抹茶系列甜點及麵包現在有第二件五折優惠，抹茶飲品第二件也有七折優惠活動只到12/11而已唷 本來想點兩個抹茶甜點的，可惜糖糖剛剛晚餐吃太飽，最多只能在塞一個甜點只能含淚捨棄其他飲品，先挑選了這款糖糖期待已久的抹茶千層派酥脆迷人的千層外皮，搭配抹茶內餡，裡頭還有滿滿的紅豆餡之前有個朋友教糖糖吃千層派的方法，就是像這樣大力的把千層派給押的碎碎的壓碎

台中的PAUL位於新光三越的1.2樓層都有這次的體驗是在2樓1樓販賣區的東西比較少幾乎都是外帶的2樓的話有內用區品項也比較多 店家資訊【PAUL保羅麵包】源起於1889年法國里耳，是一個對麵包充滿熱情的家族，堅持傳統精神、遵循古法，以長達7~14小時烘焙製作每一個PAUL麵包，採用費時、不經濟的方法烘焙，雖然缺乏經濟利益，卻能烘焙出絕對品質保證的金字招牌。用料方面，嚴格要求麵粉來源，只使用自家契作的鄉村冬麥品種，沒有任何添加物或防腐劑，秉持『百年經典，原味重現』的品牌精神。店員説之前的麵包都是從法國做好後運送過來的現在的麵包都是在台灣做的麵糰餡料全部跟法國的都一模一樣法國的人都也會隨時過來監督麵包的品質不會因為在台灣製作而有所改變唷 左前方三個及左後方都是新品也是這次體驗的內容除了新鮮的麵包外還有鹹派及潛艇堡PAUL除了麵包外甜點也是非常有名的唷除了小顆的馬卡龍外這裡還有賣大快3倍的大馬卡龍   看到這些甜點糖糖的口水都快流下來了   PAUL除了內用區外外面也有位子可以坐不過通常都要到假日才會做到這邊來除非你有事先要求店內以木質系方式呈列很有質感又舒適的感覺黃色的燈光彷彿來到法國的街

Dear Diary: 又再一次的 ~ Yoyo 偷懶拖稿 了 XDD 今早醒來告訴自己 ~ 如果不在更新食記 ... 我就 罰自己 一個禮拜不能吃美食！果真這招奏效了哈哈哈。　馬上爬出被窩刷牙洗臉～ 開機寫了起來~ ! 在聖誕節前夕、B 先生帶著 Yoyo 又去敗家了~ 我們只能說 ... 玩單眼 真是條不歸路 ... 顆顆~反正都敗了家、乾脆就讓罪惡感持續萌生吧！Yoyo 拉著 荷包乾扁 的 B 先生來到台中的 新光三越 ( ← 中港店官網 ) 目標就是 .... Paul 麵包 ( ←官網 ) 。聽說這間的麵包遵循古法製作、要花費 7 個小時 製作每一份麵包耶！聽了就覺得~ 哇哇哇！好神奇喔 > //// < 正逢 耶誕節前、整個布置就是超應景超搭的！好想趕快進去吃歐 T___T 整排琳瑯滿目的 麵包，有 雜糧麵包、可頌 及 果醬奶油麵包 ～彷彿置身於 歐洲的某間麵包店 了，哈哈！ 還有甜滋滋又綿密的 甜點蛋糕 耶！那巧克力蛋糕看起來好誘人 上排也有在賣輕食類的 熟食三明治 ~口味很多種。還有各式各樣的 圓型鹹派，等著被切塊送上桌呢。 飲料櫃，有 碳酸飲料

"每個人都會遇到可能會改變一生的重大決定，我在這偉大的冒險中，將兩個決定性的機會緊緊抓住了。" ------Francis Holder‧Paul第四代傳人-----2012-2-24(Fri.)hey終於到PAUL裡頭用餐了,今天是跟小佳漢漢的聚會。小佳訂了2次位都沒訂到，店員建議我們到現在候位比較快。我們到的時候大約是1:30店內還滿多人的，等上一桌收拾乾淨就換我囉 我們點了一個午餐套餐+下午茶雙人組我們是為了草莓千層派來的~~~~~~~~~法式煎餅套餐 番茄湯、finger food、法式煎餅下午茶套餐(可選擇兩個點心)(兩杯飲料) 我們選了草莓千層派、巧可力鬆糕剩下的小點是附在套餐裡的，我終於吃到Paul的馬可龍了 我只有吃半顆，我不喜歡膩膩甜甜的感覺，可是他們家的馬可龍不虧是少女的酥胸~我們點到的鬆糕跟千層派都好棒耶 好棒的熱榛果牛奶我點的我點的!第一名 在好冷的天裡熱熱的一杯牛奶好幸福唷~女孩們的聚會最開心了，今天我得到兩個秘密yaya我下次要去吃早午餐

Paul的甜點一直是我們家的愛去年甚至還為了甜點 情人節來吃他們的情人節套餐 結果正餐完全不是我們的菜...初一早上想說沒有吃過他們的早午餐就決定來試試(其實重點還是想吃甜點) 在新光三越2F【煙燻菠菜煎蛋捲】$310 所有早餐都有附$130內的飲品一杯這份就...非常普通就是吃下去無任何驚喜 就默默的吃完這樣【菠菜野菇班尼狄克蛋】$300法旅西軟麵包 菠菜 炒蘑菇水波蛋 荷蘭醬 這分班尼狄克蛋就好吃多了~ 拿起刀子從中間劃下一刀 讓蛋液流出 麵包吸附了蛋液 搭配蘑菇一起吃很棒【巴黎人豪華早餐自由選】$350 炒蛋 火腿 可頌 麵包 新鮮水果盅 果醬這份看起來真的就很外國風 麵包抹上藍莓醬 這個麵包吃起來很有嚼勁 越嚼麥的香氣會越出來可頌也很好吃 水果盅新鮮 算是有中上水準 三份早午餐這樣看起來很豐富不過其實就很普通 不會專程再來接著就是我們喜歡的甜點和飲料了【開心果馬卡紅歐蕾】我們最愛Paul的開心果大馬卡紅所以點了這杯沒有喝過的結合大馬卡紅 低脂奶油和鮮奶喝的時後還咬得到馬卡紅的顆粒這杯好甜好好喝~【巧克力馬卡紅歐蕾】開心果跟巧克力兩杯比的話 我們喜歡開心果多點巧克力的

不知道大家情人節愉快嗎?今年對我來說是很特別的 七年來第一次過單身情人節不過就算單身也是要快樂過節的嘛~在Paul臉書看到情人節限定套餐後 好吧 我承認我完全是衝著甜點去的第一次去Paul體驗 實在很愛草莓千層派和大馬卡紅看到資訊馬上打電話去訂位 很不要臉的在情人節卡了三人位XD 當天下班就直奔新光三越2F準備吃大餐拉 我們可能還算早去 所以店內還沒有客滿 這一區我一直覺得桌距太近 【主廚特製沙拉】 新鮮的沙拉淋上油醋醬【主廚特選湯】 今天的主廚湯品是番茄湯 偏酸 味道很濃郁【主廚精選香烤麵包】 看起來非常厲害的前菜 四片麵包上各放上不同的配料 菠菜的很好吃 第一次吃到這樣的配法 另外就是有番茄 青醬 相顯下 菠菜的比較得我們的緣【夏儂無花果煎鴨胸】愛吃鴨胸得我毫不猶豫的主菜就選擇了它 鴨胸肉吃起來肉質肥嫩香甜 吃下去嘴裡充滿鴨胸肉的肉汁雖然這肉很鮮嫩多汁可是.....搭配無花果 葡萄乾 還有旁邊的醃製蘋果 整個味道就讓我很不習慣....店員說這是為了用甜味提鴨胸肉的味道但是我反而覺得這些甜味複雜了整體的味道 【北非風杏桃堅果蜜燉豬腳】 我們+150升級這道 聽名字看起來很

首圖一直在想要放哪張 但是我一定要讓大家看看這個大馬卡紅誇張的比例拉!!!這不是馬卡龍 這是銅鑼燒的大小了好嗎? PAUL的招牌以最經典的黑白色來 呈現低調又奢華的質感 其實常去新光三越看電影就知道Paul在售票口隔壁有販賣櫃原來PAUL有三種型態店舖類型 分別為：外帶麵包店、午茶沙龍、餐廳一樓的就是外帶麵包區 餐廳就在二樓拉 在二樓很明顯 而且看到桌上牌子都寫預約席了 可見Paul的熱門阿 店內用餐環境走經典簡約復古風格 讓人覺得很溫馨舒適一進來感覺都優雅了起來XD 講話還會變小聲耶 然後看到這甜點櫃我就瘋狂了 唉喔 可以全部都來一個嗎(朋友回了句:看一下妳錢包小朋友夠不夠)哼 沒關係 反正就每次來吃個兩樣 總是有辦法都吃過嘛(甜點魂) 保羅麵包沙龍(台中新光三越中港店)：『PAUL 新款麵包下午茶！內容包含：品項內容數量經典傳統麵包雙橄欖法國任選1洋蔥法國綜合水果法國烤愛曼達乳酪法國布瑞歐吐司系列麵包糖粒葡萄凱密克任選1原味維也納棍子甜點草莓千層派各1份大馬卡紅(依當日門市供貨任選口味)飲品130元(含)以下飲品任選2Oh~看到這桌午茶心情好雀躍喔 【洋蔥法國】 洋蔥

這是我第二張券，抽到時超驚訝的，以前逛新光時其實就注意過這間店了， 感覺麵包很貴ＸＤ　因為裝潢很漂亮哈哈， 進去時跟出來時都剛好有一個客人在那邊…… 本來想要拍沒人的時候，不過沒辦法囉， 他們的裝潢真的很漂亮，感覺就是高級的麵包 他們內用座位是採用暖色調，有種悠閒的ＦＵ， 拍照時已經八點多了，剩下幾組快用餐完畢的客人～ 位置算多，可以容納滿多組客人的， 桌子整理好是這樣，會附上餐具， 這是券的菜單 看起來都好棒，難以抉擇， 事先在網路上看了別人的食記，就覺得一定要點牛排， 服務人員說他們的牛排跟千層麵都是店裡比較多人點的， 但是我比較喜歡細細扁扁的那種麵～ 實際上菜單長這樣，我喜歡他們的設計， 菜單滿精緻的，雖然只是紙本， 但我想他們應該會定期換吧？因為菜單滿新的， 這是一部分的菜單，我只有簡單拍了幾頁，字有點小＠＠ 黑色底配上繽紛的餐點圖，個人很喜歡 以下餐點都有附上價格唷， 因為我看食紀都會想知道價格，我想應該有人跟我一樣吧？ 看起來令人垂涎三尺的甜點哈哈哈 炒野菇佐乳酪與酒醋沙拉（２５０左右） 哈哈，圖片剛好是遠中近， 野菇是熱的，拌著沙拉一起吃，裡

◎店家資訊 【PAUL保羅麵包/中港店】店址在新光三越百貨中港店2F上個月趁同事請客，有機會扮過一次山寨版貴婦 ^^以麵包店、茶沙龍、餐廳三合一的方式經營明亮透明櫃裡擺置十多款迷死人的法式甜點當然也有香酥的法國棍子囉用餐座位分..內區及外區座位不多，服務員照顧更能面面俱到內區-華麗的宮廷桌椅，雖然桌與桌間隔有點近置身這法式氛圍空間客人都跟著優雅不自覺地輕聲細語了呢外區-桌座圍繞著百貨長廊採開 放式用餐空間，有如置身歐洲露天用餐的氛圍 今日推薦甜點立牌及調味粉罐 服務生帶位入座後為我們擺上基本餐具及水輕聲為我們介紹各項餐點特色對於我在點餐上的疑問亦都親切回覆，仔細中肯推薦保羅的員工教育訓練很扎實呢!【前菜】鄉野拼盤$235 很特別的擺盤、上菜方式!電視上看到就是這麼隨性料理擺盤的好有異國FU喔~~既然說是拼盤那麼..種類多是一定的很豐富喔!有鵝肝醬、堅果、葡萄乾、火腿片、醃薰肉片、迷你酸小黃瓜、生菜、起司、麵包...... 三款起司中帶綠點的藍紋起司味道之濃，我不太能適應 ^^"愛吃起司的大小姐倒是非常著迷三款都喜歡 【PAUL保羅麵包】只使用自家契作的鄉村冬麥品種麵粉來製作麵包不任何