台中西區高質感台灣小吃店~玉堂春魯肉飯，連續兩年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證相當厲害!招牌魯肉飯好吃不油膩，麵食跟小菜都不錯，尤其小菜很大盤口味超經典。沒有浮誇裝潢，簡約乾淨的環境讓人喜歡，免服務費不限時還有冷氣吹，網路評價4.9分比一般小吃店CP值還要高。
【作者/商妮吃喝遊樂】
 
玉堂春招牌不大很容易錯過，位在美村路靠近公正路口，就在公正路口85度C隔壁，地點很好找。玉堂春的店名讓很多人誤會是茶飲店或者是中藥行，其實是一家環境乾淨又好吃的台灣傳統小吃店。連續兩年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證，相當厲害。(2020年尚未舉辦)玉堂春 環境 玉堂春的裝潢簡約明亮，牆面上大量留白，沒有張貼餐點照或者菜單，整體感覺相當有質感，完全跳脫印象中滷肉飯小吃店的風格，讓人印象深刻。開放式的廚房工作區，餐點都是現點現做，點餐後可以看到製作情形，消費者更安心。整個檯面乾乾淨淨，看起來就很加分。玉堂春菜單

餐點種類分飯類、麵類、湯類、小菜類4種，價格看起來比一般滷肉飯小吃店高一些些，但是好吃份量足，再加上乾淨舒適的環境，免服務費沒有用餐時間限制還有冷氣吹，整體來說CP值蠻高的。還有外帶便當有主食加上4樣配菜也很超值。玉堂春推薦餐點 魯肉飯 35元玉堂春的魯肉飯選用絞肉還有豬皮，看起來油油亮亮的，口感非常軟嫩膠質豐富。看起來很肥吃起來卻不覺得油膩，味道好香。菜單上有寫他們的米飯是比較Q彈有咬勁的關山米飯，攪拌後越咬越香甜。這個滷肉飯真是好吃，連續兩年獲得台灣滷肉飯節嚴選店家果然厲害，吃完後我們又點了一碗。牛腩飯 65元牛腩醬汁風味比較甜，不是碎肉而是大塊的牛腩肉，滷得很入味口感軟嫩蠻好吃的。不過兩碗相比我愛魯肉飯多一些。香菇雞湯 55元湯頭很清澈，口味也是比較清爽甘甜。雞湯的雞肉是小雞腿與雞翅，比一般小吃店的雞湯用雞胸肉還要有料。雞肉的口感非常軟嫩好咬，竟然不會柴，有加分。香菇大塊好吃之外，還有加了腐竹豆皮有點特別，吸飽湯汁口感也不錯。整個湯頭喝起來相當清爽，搭配鹹香的滷肉飯剛剛好。芋頭排骨湯 55元大塊芋頭煮得很通透，口感軟綿我很喜歡，芋頭控應該會很愛。排骨肉是大塊的三角軟骨肉，肉質軟嫩好好吃，這個排骨我們也喜歡。湯頭完全不油膩喝起來有芋頭香，我們點兩碗湯都是比較清爽的湯頭，喝起來不負擔我喜歡。新品 蝦蔥拌麵 60元玉堂春的麵食份量不少，這道蝦蔥拌麵是7月新菜色，大量的蝦米油蔥，聞起來味道好香，有點像XO醬但是蝦味十足。麵條口感相當Q彈不會軟爛，我喜歡這種口感。大口咬可以吃到大量蝦米，海味十足。
伴隨著紅蔥頭香氣與鹹甜的醬汁，這碗蝦蔥拌麵大人小孩都喜歡。炸醬麵 65元炸醬麵一大碗份量不少，大塊滷肉與豆干視覺上很加分。尤其是豆干滷得很通透，口感超級軟嫩好好吃喔~是我目前吃過最好吃的炸醬麵豆干。炸醬麵的豆瓣香蠻濃的，肉燥豆干加上小黃瓜一起攪拌，吃起來不覺得油膩也不會太鹹，很推薦加桌上店家自己炒的辣椒，味道更香很加分。蔥油雞腿 100元去骨雞腿肉店家用低溫烹調方式製作，口感超嫩還帶有肉汁，比舒肥的口感還要棒!
淋上特調的蔥油醬，就是港式油雞的做法，但是沒有那麼油膩而且肉質更嫩，這道蔥油雞腿是他們家的招牌，推薦必點。豬耳朵 45元
一大盤混和耳朵和頭皮，同時吃到兩種風味。這道豬頭皮的口感無敵軟嫩讓我們相當驚艷!而且不會膩口，口感一級棒是今天小菜中的第一名!豬耳朵嫩脆又富有膠質，兩種口感都好喜歡，我個人超愛~胡麻過貓 55元店家用芝麻跟花生自己打的胡麻醬，味道很香，沒有過多調味整個吃起來相當清爽，夏天吃好開胃。招牌豆干 45元這個大豆干看起來很普通，但是口感跟豆腐一樣軟嫩綿滑，滷得相當入味味道香甜超好吃的，一咬就讓人驚艷!這根本是偽裝成豆干的豆腐啊~涼拌豆皮絲 35元香油及蒜頭調味的涼拌豆皮絲，有媽媽的味道，外帶回家就是一道家常菜，一大盤35元很可以。玉堂春整體心得 玉堂春連續兩年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家肯定果然很不錯，招牌魯肉飯充滿膠質，搭配有咬勁的關山米飯，鹹香甜的滋味非常正點!麵食類特別推薦蝦味十足的蝦蔥拌麵，我們超愛他們家的小菜，每一樣都好吃份量又多，尤其是招牌豆腐、蔥油雞腿、豬耳朵都是推薦必點。餐點好吃份量足，環境乾淨舒適，整體來說相當有質感，我們很喜歡會再回訪。愛吃台灣小吃的朋友，這家不一樣的滷肉飯很值得試試。玉堂春魯肉飯 
地址: 台中市西區美村路一段220號
電話: 04 2301 3008
營業時間: 11:30~14:30 17:30~20:30 (週四公休)

  いつも笑顔で元気よく、最善なサービスを心より差し上げます。 田季發爺以燒肉口碑起家，用最頂級的肉品， 燒肉搭配田季獨門醬料＋7種醬料粉，顛覆過去吃到飽的既有印象， 個人吃過一趟，物超所值到令人難忘。今年的田季發爺也不一樣了， 2020全新菜單，升級推出899價位，廣島大生蠔、北海道干貝、 澎湖牛奶貝、澳洲和牛、伊比利豬、金典羊排、老饕肋眼等等吃到飽， 原有價位的食材品項也沒減少，汽水＆無酒精飲品無限暢飲， 哈根達斯、明治冰淇淋吃到飽，田季更超值讓您更多選擇！    店外莫大的落地窗用海浪、動物們為視覺，帶來繽紛的盛夏，充滿熱情與朝氣。 一改田季發爺舊有風格，全台各地推出主題變化，綠園道店也是今年5月剛改裝完畢唷~  桃園店－馬戲團主題、竹北店－愛麗絲主題、鋼琴樓梯、永春店－去年全新開幕， 斥資千萬、百坪大空間，就等大家預約吃燒肉！美拍去！     田季發爺（台中綠園道店），2F氣定神閒，有禪定日本風。 選好位置後，詢問現場服務人員，目前最推薦哪一種吃到飽， 選擇了升級推出899吃到飽，7道海陸和牛夢幻逸品＋97品。 依序上菜囉！！～（超期待）   法式金典羊排   極上澳洲和牛   美國極選老饕肋眼   煙燻櫻桃鴨   安斯斯雪花牛      西班牙伊比利豬    海賊王     廣島肥嫩大生蠔 來自日本廣島的肥美大生蠔（広島カキ）， 海味豐富，肥美鮮甜，一顆就可令人大滿足！   北海道生食級干貝   金鑽大蝦   天使紅蝦     澎湖極鮮牛奶貝 比一般蛤蠣巨大，來自澎湖的鮮嫩大牛奶貝，肉質緊實Q彈，鮮美多汁！    優選等級澳洲和牛，細緻均勻的油花，入口即化的口感香氣四溢。 西班牙伊比利豬，「豬肉中的勞斯萊斯」擁有如同大理石紋般的油花。    吃燒肉很少看到美國極選老饕肋眼（ アメリカ　リブロース），因想要大口吃肉肉， 當天就先烤這個，特色是平均分佈的大理石油花，經過炭烤後散發出陣陣香氣，鮮嫩多汁！ 這時候發現會沾黏，於是詢問現場工作人員是否可以請教怎麼燒肉最好吃？ 後面有了店長加持，肉肉都升級了～     來到田季發爺會先發現他們對醬料很用心， 例如：燒肉搭配店家自製招牌柴魚醬油、招牌味噌醬，提升食材香氣， 讓你在燒肉時比較不沾鐵網，桌上的7種調味粉 （鹽巴、蒜香椒鹽、原味椒鹽粉、黑胡椒、起司粉、蔥辣粉、芥末海苔）。 更是豐富味蕾！簡直是吃貨不可少！    一般吃燒肉，習慣烤一烤，沾醬吃。 其實光是沾眼前這三種味噌醬、麻辣醬、玫瑰鹽，就很好吃了！ 可吃肉肉吃得有水準！又物超所值！ 有職人願意教學當然是升級！加分！吃貨一定要看下去！     法式金典羊排 精選帶骨小羔羊排， 厚片肉類會建議加上柴魚醬，因為溼度能增加肉質的鮮甜度。 經過高溫炭烤後，在灑上蒙古🇲🇳烤肉的孜然粉，提升肉香。 肉質鮮嫩多汁，帶骨的香味讓人垂延欲滴。       一整枝海賊王，剪切後燒烤途中抹上店家招牌味噌(芝麻）烤製， 最後撒上胡椒鹽，厚實的花枝肉質與鮮甜美味令人印象深刻。     因吃飽到想點多少就多少，當天先吃無剝殼蝦跟有剝殼蝦， 天使紅蝦、金鑽大蝦、草蝦，鮮甜與Q彈度都不同，各有各的特色。    北海道生食級干貝 嚴選北海道野生捕撈的新鮮帶子，急速冷凍保持干貝的鮮甜， 建議吃法是2-3分熟後，相當於炙燒過， 口感最鮮甜多汁，再淋上些許的鹽可提出鮮甜度， 灑點胡椒提升香氣，滑嫩的口感、甘甜的滋味絕對是夢幻食材！      汽水＆無酒精飲品無限暢飲，哈根達斯、明治冰淇淋吃到飽。 兩大品牌都是小羊兒的最愛，要認真區分誰比較好吃程度軒輊不分。 跟大家總結一下明治冰淇淋，特色是北海道奶香，細緻綿密。 基本口味有（草莓起司、焦糖布丁、北海道牛奶、巧酥黑餅乾）每一款都是人氣選擇 Haagen-Dazs 哈根達斯則是濃郁抹茶香，冷凍要求高，口感偏硬。 基本口味有（巧克力、香草、抹茶、芒果），當天吃冰就吃到爽了！ 沒想到餐後還有飯後甜點...       寬敞舒適的用餐環境，高CP值燒肉大餐，顛覆過去對燒肉吃到飽的想像， 不論是食材品質、服務內容，吃到的餐點，都不輸給那些定價更高的燒肉店。 已列入小羊兒未來推薦口碑店家，真心推薦大家來試試！

  去年10月，王品集團再度推出新品牌「THE WANG」，是旗下最高檔的牛排館，主打專業侍酒師與管家式服務。 這家店就坐落在台中七期的黃金地段，附近緊鄰著秋紅谷與國家歌劇院，多少跟其鎖定的客群有關。 挑高的空間設計、金屬與鏡面素材的運用，營造出富麗堂皇的氛圍。 一旁即是開放式廚房，欣賞主廚料理過程，又不會有惱人的油煙味。 冷藏櫃展示著店家主打的肉品「乾式熟成28天丁骨牛排」，看起來相當霸氣，據說每一塊的份量可是高達34盎司呢！ 二樓的用餐空間以自然採光為主，整個布置頗有私宅料理所的風格，給人一種較無拘束的輕鬆自在感。 從踏入THE WANG開始，每一組客人都會有專屬的管家侍餐，因應疫情的關係，名牌上都會標示他們當天測量的體溫。 不得不說，王品集團真的是相當注重每個小細節，看到餐桌上印刷著訂位者姓名的小卡，瞬間有種被當成VIP的感覺XD Menu 菜單本的設計簡約而有質感，套餐基本上分成1980和2380兩種價位，對於各種牛排的特色如果有疑問，管家都可以幫你解答喔~~~ 另外還有一本酒水單，雖然很想體驗專業侍酒師推薦的佐餐酒，不過由於交通安全考量，只能留待下次。 跟一般的高級餐館一樣，礦泉水和氣泡水需額外收費，一瓶120元。 水杯的設計吸引了小綿羊的目光，在斟水過程中左右晃動著，著實讓人捏了把冷汗，不過最終就好似不倒翁穩穩的立著。 店家提供兩款餐前麵包，分別是圓形和短棍狀的軟法，上桌時都處於熱騰騰剛出爐的狀態，口感外脆內軟，還保有些微的水氣。 其實麵包單吃就挺不錯的，當然如果再抹上一層依思尼奶油，整個就是美味滿分！ 酥脆的墨魚米餅像一葉扁舟乘載著切成丁狀的澎湖冰卷，搭配酸酸甜甜的醬汁，是一道清爽的開胃小品。 波士頓萵苣佐鯷魚蛋黃醬 起司絲是桌邊現刨，可以依照個人喜好增減。 孤陋寡聞的小綿羊第一次看到切成塊狀的煙燻鮭魚，表面還有點炙燒的痕跡，吃起來蠻軟嫩的，但煙燻的鹹香味似乎不甚明顯。 炭烤牛舌沙拉 小綿羊還蠻推薦這一道沙拉，厚切牛舌吃起來相當過癮，口感有嚼勁卻不乾柴，上面那一小坨是羅勒香氣四溢的義大利綠醬。 旁邊的綜合生菜以芝麻葉的風味較為突出，個人是沒有很愛它的苦味QQ 馬賽魚湯 曾經在電視劇聽聞這道湯品，當時就很好奇這道與中國的上湯、泰國的冬陰湯並稱世界三大湯頭的風味。 點餐時，管家會特別提醒食材有茴香和番紅花，孕婦可別誤食喔！ 湯頭的味道非常鮮甜，感覺所有海鮮的精華都濃縮在這一小盅，包含了白蝦、淡菜、蛤蜊和鮮魚，熱愛海鮮的朋友絕對不能錯過。 乾式熟成帶骨紐約客 (NT. 2380) 其實就是丁骨牛排的半邊，看這粗獷的造型就知道不是一塊好對付的牛排，強烈建議可以請管家幫忙去骨。 透過乾式熟成的技術，肉汁的豐厚度自然不在話下，肉質則是略帶筋性。 除了烤大蒜，店家還提供玫瑰鹽與灰海鹽提味，小綿羊覺得後者的結晶與鹹度較能襯托出牛排的風味。 鹽烤牛小排佐海大蝦 (NT. 1980) 先來說說那一小撮不起眼的炸野菜，酥脆的口感近似於海苔，有一股獨特的香氣，深深覺得各大鹹酥雞攤可以考慮用它來取代九層塔(喂XD 牛小排肉質紮實，小綿羊特別喜歡圍繞在骨頭周圍的牛筋，嚼起來相當過癮。 店家根據帶骨與否選擇兩種不同的料理手法呈現，純肉的部位以鹽烤的方式使得表面有著些微的脆口感；帶骨的部位則是利用先醃後烤的方式，讓牛肉的風味更加厚重，個人覺得吃起來有點像台式滷肉。 至於海大蝦，緊實的肉質就不多說了，蝦頭還有豐富的蝦膏可以沾著蝦肉吃喔~~~ 蘋果白蘭地香緹佐季節水果 所謂的香緹就是用鮮奶油和香草冰淇淋打發而成，質地輕盈不膩口，有著淡淡的酒香。 搭配的水果種類還蠻多元的，居然還有少見的無花果耶！ 舒芙蕾佐香草冰淇淋 熱騰騰的舒芙蕾散發著迷人的蛋奶香，不過外觀沒有想像中的蓬鬆。 一旁的柳橙盅看起來相當fancy，那些橘色顆粒都是經過液態氮凝固後的柳橙汁，一個分子料理的概念。 耶加雪菲 THE WANG選用造型如同翹翹板的比利時咖啡壺，大家可要仔細看清楚，因為magic即將以迅雷不及掩耳之速發生... 左邊的開水受熱沸騰會全部注入右邊的咖啡壺，而酒精燈的蓋子也會順勢關閉。 離開火源後，鐵壺會因為降溫而往下沉，煮好的咖啡就這麼被過濾回來囉~~~ 想喝咖啡嗎？ 轉個180度、打開水龍頭，熱騰騰的咖啡就會伴隨著迷人的香氣流淌而出，約莫可以喝個三杯。 往往到王品集團的餐廳慶生，店員總會大聲的唱著歌，甚至拿出各種道具讓客人拍照。 如果你也跟小綿羊一樣感到困擾，那THE WANG會是個很好的選擇！ 這裡的管家不會大聲嚷嚷，只會簡單的遞上一份蛋糕，並且貼心的送上一句祝福，讓客人能夠擁有屬於自己的空間。   【分項評比】 美味度：★★★★☆ cp值：★★★★ 用餐氣氛：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 小結： 作為王品集團的頂尖之作，THE WANG的確在硬體設備與服務上都更加精進，讓人有賓至如歸的感覺。 至於餐點，雖然不到驚豔的程度，但確實每一道都是上乘之作，絕對會讓人想要回訪！

家裡附近開了一家好美的早午餐店，讓人一看就很想一親芳澤 

難得蟹老闆願意陪我們去吃假掰早午餐，他一向是炒麵豬血湯中餐掛的，但久久一次還是會陪我去吃我喜歡的咖啡+麵包啦!!純白花牆和世界地圖的網美牆戶外座位區，天氣好的時候坐在外頭感覺也不錯，可惜今天在外頭坐一會就飄起了細雨，只好移坐到室內 早午餐的餐廳最讓人詬病的就是大多是開放式的廚房，所以有著濃濃的油煙味，這裡的一點也不必擔心，透明的廚房製作過程一目了然的讓人放心，但隔著玻璃令人害怕的油煙味不會竄出沾染在身上餐廳的一些小角落也很有設計感和品味 

超值的早餐79元起，是不是不傷荷包的非常平價

  

最棒的是還有給不愛吃生菜的肉食主義餐，非常適合蟹老闆，加價39元就可以換成莎莎醬起司烤雞腿排搭配上水煮時蔬的配菜，我們這次來剛好趕上他們的這一季新菜色看看我們今天吃了些什麼早午餐呢??當然要每個人都點不一樣的才能一起share東吃一點西吃一點在漂亮的花牆下享用豐盛的早午餐，一整天都有好心情新推出的綜合莓果奶油乳酪與皇后吐司

單點200元

套餐279元



當然是套餐比較划算囉!!多了每日精選野菜沙拉、歐風迷迭香烤馬鈴薯、太陽蛋和飲料三選一(找晨特選紅茶、無糖綠茶、美式咖啡)外皮酥香如蛋糕般柔軟的皇后吐司，奶香濃郁我喜歡，再搭配上奶油乳酪奶上加奶整個就是我的菜，這裡的是搭上葡萄和藍莓，我在家裡喜歡配上草莓也非常好吃，一早想吃點有點甜又不會太甜的好選擇，比塗抹果醬來的豐富優雅許多套餐裡的冰美式和無糖綠茶，這裡的杯子好有質感，每個都想帶回家當然也可以加價換成其他的飲料，推薦水果氣泡飲系列，氣泡水加上各種水果果露，淡淡的甜與微微的為氣泡，不會膩口喝完氣泡飲後的小驚喜，就說了老闆選的杯杯盤盤都好漂亮啊!!

店裡的拿鐵也不錯，後來有單點一杯拿鐵忘了拍，一杯70元香醇濃郁非常可以，店內鮮奶用的都是九州鹿耳島的鮮乳，賣這個價位非常佛無法去義大利玩也可以今天我在義大利的套餐 套餐價259元三種口味的bruschetta，波隆那局烤肉醬、塔塔醬煙燻鮭魚、羅勒青醬培根起司，麵包烤的焦脆，綠白紅三個顏色向義大利國旗致敬搭配上義式balsamic油醋野菜沙拉，可以看見店家的小用心，不同主題的套餐搭配上不同的沙拉醬，說到義大利菜，肯定少不了義大利經典食材balsamic巴薩米克醋，這也是我居家必備的常用調味醬料，搭什麼都好吃，其實跟我們的水餃也亂搭一把的熔岩花醬4OZ澳洲純牛肉漢堡排

單點200元

套餐265元 

套餐會另外附上墨西哥風味楔型薯條和太陽蛋多汁的4OZ澳洲純牛肉漢堡排肉感十足，焦焦脆脆的培根+半融化的起司+香甜濃郁的花生醬，又鹹又甜的滋味你說說怎麼可能會不好吃，一下子就被蟹老闆吃光光，我只吃到一小口，店家還會貼心的附上手套方便我們用手拿起來享用，吃漢堡就是要有那種手抓感才痛快，店家很了解分享完三個餐後仍然意猶未竟的我看到竟然有鬆餅，還是現烤現做的，那肯定要點來試試布朗尼可可德式鬆餅荷蘭寶貝 180元



綜合莓果果粒、牛奶冰淇淋、主廚奶油乳酪，最後再淋上巧克力醬，冰火三重天冷熱交織，簡直太罪惡了 鬆餅本體是巧克力口味的，吃起來酥中帶軟，苦甜苦甜的蠻不錯的，趁熱食用一口冰淇淋一口鬆餅最享受



家裡附近的新發現，每套套餐都很用心，讓人想每一種都吃上一輪，我已經想好下次去要吃哪一套了，那你呢^^

這間幸福小館糖糖可是注意他很久了！之前就聽聞他們家的炒飯超狂，根本就是丼飯等級，肉量爆多，糖糖為了這個炒飯可是跑了四趟才吃到，果然限量是殘酷的！ 幸福小館位在力行路上，之前舊地址在力行路63號，一月份搬到力行路53號這，因為舊招牌還沒拆，很多人跑到舊地址發現鐵門關著以為沒開，其實新店面就在前面 裝潢很復古，旁邊的雜貨店是假象，本來想說候位時來雜貨店逛一下，後來發現雜貨店其實是他們的廚房(笑) 糖糖下午五點多來沒想到裡面已經滿座，不僅內用客滿，外帶排隊的也是一堆，還沒點餐時糖糖就已經聽到店家說有東西賣完了，天哪！也太快，好險想吃的已經事先電話預訂了，不然又要再跑第五趟了 餐具、吸管及醬料在旁邊採自行取用

  幸福小館主打炒飯、炒麵，也有沙茶燴飯及熱炒類，品項非常多樣化，其中最特別的就是創意私房菜這一區，店家研發出來的創意炒飯、炒麵，外面吃不到，每日限量 京都先斗町燒肉蛋炒飯 150元

跑了四次終於讓糖糖吃到這個燒肉炒飯啦！一上桌真的嚇死人，這肉量也太浮誇了，根本就是丼飯，說是炒飯應該不會有人相信吧XD 將肉圍成一圈，上頭灑上大量的蔥花及番茄丁，中間再加上生蛋黃點綴，料整個多到完全看不到底下的飯
燒肉帶有厚度，肉質還蠻嫩的，醬汁醬烤入味，搭配蔥花好吃


藏在燒肉底下的可不是單純的白飯，而是蛋炒飯，份量也不少，不過糖糖覺得味道比一般的蛋炒飯還要清淡些，單吃炒飯比較沒味道，要配著燒肉吃 失心瘋蛤蜊爆炸多炒油麵 150元

幸福小館不只炒飯浮誇，就連炒麵也超狂，這擺盤根本就是義大利麵嘛！有人炒麵長這樣的嗎～蛤蜊果然多到爆 看似像義大利麵，其實麵條是油麵，炒的不會太過軟爛，份量也會讓你超飽，有點可惜的是裡頭蛤蜊這麼多，炒麵吃起來沒有什麼蛤蜊的鮮甜味，味道也是偏清淡 糖糖仔細算了一下裡面的蛤蜊，竟然有40顆，蛤蜊殼整個堆滿滿，蛤蜊肉雖然不是超大，不過也算是顆顆飽滿，鮮甜又多汁

 
幸福小館炒飯跟炒麵真的太浮誇啦！份量真的有驚人到，每天客滿不是沒有原因的，因每日限量，想吃特殊炒飯炒麵的朋友記得早點來或先電話預訂，不然晚來就吃不到囉～

 

//全世界每年有13億公噸食物在整個食品供應鏈中被丟棄或浪費，這些食物足夠解決30億人的飢餓問題//

這次到訪台中，經  Freegan達人宗翰的介紹下，來到了這家 ，管理員們每天中午到附近的菜市場收集剩下來不要的菜，拿回店裡，部份免費轉贈居民，部份留到晚上做晚餐給客人。我檢查過大部份的菜，幾乎都是完好無缺的，只是長得比較醜而已，吃起來完全沒有問題耶～
//1.3 billion metric tons of food is discarded or wasted throughout the food supply chain worldwide. These foods are enough to solve the hunger problem of 3 billion people.//

During my visit to Taichung this time, I went to this leftover kitchen, the staffs collected the remaining foods in a wet market at noon every day, and took them back to the store. Some of them are free of charge to residents, and some are reserved for dinner at night. I have checked most of the foods, almost all of them are eatable, they are just more "ugly" compare to other foods, but they are actually have no problem at all.

台中北區巷弄裡有一家很好吃的台式餐酒館~圓Yuan餐酒館。祖傳秘方老滷汁滷製的牛肉拼盤風味有夠讚，原本在網路上宅配販售(圓滷味)，最近才開始有實體店面(圓Yuan)。在這裡不只吃得到祖傳的秘製牛滷與冬菜金雕鴨翅，還有味道香濃的牛肉麵，免服務費免費WIFI不限時，將80年老宅賦予新生命，下班後來到這裡，不必花大錢就能享受台式餐酒館的輕鬆氣氛。

【美食部落客/商妮】白色的外觀看起來像車站的候車室，在這裡拍照很有氣氛。0年老宅改建的圓Yuan，沒有浮誇的裝潢，保留了大部分的原始風貌，走進來有種懷舊的氣氛，想要懷念眷村私房菜的我們，看到這樣的房子有種親切感。店內用餐空間除了4桌方桌以外，還有這一區吧台座位區。搭配私房眷村菜，這裡還有供應各種酒類，日本清酒、紅白酒、薄酒萊、生啤酒通通有，也有配合Uber Eats外送服務。店外小黑板公告每週三生啤第二杯半價、清酒不分時段買2送一。下班後想要放鬆一下，可以跟朋友到這裡喝酒配私房眷村滷味，享受台式餐酒館美味。滷牛四寶拼盤 480元
他們的滷味是已經傳承三代的私房眷村滷味，用祖傳秘方老滷汁滷製，味道特別香。兩相依牛筋頭
這個牛筋頭很特別，外面比較少吃到。是牛腱頭及尾巴取下的部位，數量比較稀少而且是一顆一顆塊狀，份量紮實。帶筋又帶肉口感非常Q彈有咬勁，越咬越香甜讓人驚艷超好吃的!我們一吃就好喜歡。

富貴花肚
牛肚處理得乾乾淨淨，吃起來完全沒有腥味，口感軟Q非常入味好吃，冷掉吃還更有脆度喔。阿膠牛筋
這個牛筋剛上桌時熱熱吃口感很嫩，接近入口即化。放冷一點吃則是變得又Q又脆，味道香甜好好吃喔~

鳳凰牛腱
這裡的牛腱選用牛邊腱部位，筋花比較多，吃起來口感比較嫩，香甜回甘超好吃的，不愧是祖傳三代的秘製眷村私房滷味。

冬菜金雕鴨翅 一支35元/ 4支130元

這個冬菜金雕鴨翅需要花時間慢慢熬煮，再加上冬菜特別的香氣與冰糖融合，顏色不會很深，吃起來不死鹹口味也不會太重。熱熱吃肉質軟嫩好咬，放冷口感變得Q彈富有膠質，整個清爽好吃，跟外面的滷鴨翅很不一樣，愛吃滷味又不喜歡重口味的朋友，這個冬菜金雕鴨翅很可以。

鳳凰牛邊腱牛肉麵 180元 (附手工團圓丸、糖心蛋、手工酸菜)牛肉麵份量不少，除了祖傳秘製鳳凰牛邊腱肉之外，還有糖心蛋、以及滷的通透的紅白蘿蔔，上桌的時候味道蠻香的。他們家牛肉麵湯頭分清燉與特製番茄兩種，我們選特製番茄，比一般的紅燒湯頭還要濃郁許多。牛大骨加上蔬果熬煮一整天的湯頭，再加上蕃茄燉煮味道比較重，湯汁很濃厚有點像牛肉番茄濃湯，愛吃茄汁風味牛肉麵的朋友一定要試試。親子丼飯 160元
這裡的親子丼飯用盤子裝，比一般日式料理店的親子丼飯份量還要多。一份親子丼裡頭雞腿肉份量相當多，切得比較大塊比較有口感，雞腿肉軟嫩味道甜蠻好吃的。中式炸燒肉  100元清酒薑奶油蛤 220元
這道的容器跟牛肉麵一樣，都是造型可愛的盆子，容量比碗公還要大一些。清酒蒸奶油蛤裡頭有好多顆牛奶蛤還有上大蛤蜊，再用純日本清酒蒸煮，完全不加水味道好香。

台中露營、野餐打卡新秘境來了~今年初新開幕的【藏寶莊園 Far Far Away Kingdom】讓人可以享受漫步雲端的美感！ 由年輕夫妻經營的【藏寶莊園】，莊園裡藏有絕美天空之鏡，可以將酒桶山的晨曦、晚霞及星空盡收眼底，也難怪會成為網美打卡景點，除了野餐、用餐、美拍外，【藏寶莊園】還有提供免搭帳、免裝備的星空露營！ 不過想來記得要預約，園區採全預約制，沒預約切勿擅自闖入喔，然後入園有低消，消費並不太便宜，可接受再預約前往唷～ 【藏寶莊園】位於太平酒桶山上，就在酒桶山法蝶餐廳旁，記得多年前我們也曾來法蝶餐廳一遊耶，一開始並不知道，我們跟著導航走，結果導航帶我們走好小又好陡的路，途中也都沒有指標，讓我們懷疑是不是走錯路了，還好有平安抵達，後來要回程時發現法蝶那一側有比較大的路可以走，整個就順暢好開多了，建議前往可以搜尋＂酒桶山法蝶＂ 入園全預約制，可上店家粉絲專頁私訊預約，午餐時間為12:00-14:00，提供當日無菜單主餐搭配BUFFET，基本消費 $680元起，下午茶時段為14:30-17:00提供輕食、甜點等BUFFET，大人$500元、小孩$300元，可任選飲料一杯，用餐時間90分鐘，消費不是很便宜，可以接受再預約喔！ 主建築物為貨櫃屋與玻璃屋結合，採光很好，在餐廳裡也能感受山林景致的美好！ 用餐空間不大，入園後採自由入座，透明玻璃、白色布幔、乾燥花整個就是專為網美所設計呀，超浪漫的耶，難怪當天還有人專程帶衣物來換裝美拍耶！ 我們預約下午茶時間來，原本預約三點，結果因為上一個景點拖了點時間，所以有打電話更改為三點半，入園後先付費，然後菜單上可任選一杯飲品，除了咖啡外，還有水果茶、花草茶及茶拿鐵等系列！ BUFFET餐點選擇不多，當天有沙拉、炸物、鹹食、蛋糕等輕食，看起來簡單但口味還蠻合我們胃口的，個人覺得好吃耶，每一道都具有其特色 兩大兩小點了四杯飲品，藏寶玫瑰拿鐵、法式可可拿鐵、季節限定水果茶及焦糖瑪奇朵，玻璃杯裝的飲品有漸層的美感，風味也很不錯 【藏寶莊園】歡迎大家帶寵物入園，莊園裡也有店狗里歐守護著，看起來兇兇的但還蠻乖的喔 來到【藏寶莊園】真的讓人有藏寶的驚喜，空氣清新、景色優美、蟲鳴鳥叫...可以盡情優雅感受大自然的美好，隨手一拍張張是美照 哇～還有星空帳篷耶，有兩人帳及四人帳，露營晚餐可選擇跟餐廳點餐或是烤肉野炊，來這裡住上一晚，感覺好棒喔！ 接著絕美的天空之鏡來了，就位於餐廳二樓，而這面天空之鏡也是餐廳的屋頂喔，一次只限一位大人(80公斤以下)使用，美拍使用前記得要詳閱使用規定！ 真的好夢幻好浪漫呀～隨著天空氣候的變化可以拍出不同美感的天空之鏡，站上天空之鏡，不僅可以欣賞腳下的山林美景，還能感受在晚霞和星空之下的浪漫，不同時間來訪都有不一樣的迷人景色！ 美拍時務必要注意安全，腳步也要放輕，然後一旁有人排隊時記得盡快拍完禮讓，不要變成自己的秀場了！ 夕陽晚霞是那麼樣的浪漫動人，美到讓人捨不得離開的【藏寶莊園】與天空之鏡，是紓壓、遠離塵囂好去處，再次提醒～想入園要記得先預約喔！ 以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

一個好的菓子，除了流露出送禮人的思念、祝福、以及真誠之外，更是那股在現今社會已慢慢消失的「人情味」，月圓人團圓，雖然距離中秋節還有一個多月的時間，但各家知名糕餅廠商皆已開始摩拳擦掌準備搶攻中秋絲送禮市場囉，在台中豐原曾榮獲2015年台中十大伴手禮的最佳人氣獎名店鴻鼎菓子，也搶在七月初就推出鳳凰酥以及經典款禮盒，並且搭配中秋早鳥優惠77折的活動，除了新推出的鳳凰酥禮盒外，當然也有鴻鼎菓子曲奇餅、鳳凰酥、 堅果塔的經典禮盒組，絕對是今年中秋最體面的中秋禮盒 鴻鼎菓子開業以來一樣以『天然』訴求為原則，所有產品都不加入防腐劑、泡打粉、香料、膨脹劑及無人工反式脂肪，之前就已品嚐過他們家的曲奇餅就大為驚艷，一點都不輸香港知名品牌！所以這次中秋節推出的鳳凰酥禮盒很讓咬咬期待呢！ 新品上市！宛如一輪明月的頂級鳳凰酥
這次收到鳳凰酥禮盒是大紅色的禮盒，看起來相當喜氣，目前鳳黃酥禮盒8入/12入裝有兩種選擇，鳳凰酥禮盒(8入）原價：293元早鳥價：226元，(12入）原價 433 元早鳥價 333 元 鴻鼎菓子-鳯凰酥每個都是獨立包裝，衛生無虞，保存攜帶上也比較方便，加上盒裝凹槽設計讓鳳凰酥在運送過程中也不會因為碰撞而外觀破損 鴻鼎菓子-鳯凰酥包裝袋是可愛的台灣黑熊採鳳梨的圖案超可愛的！而且是不透光的材質，可以提高保存品質 鳳凰酥是以月圓人團圓的概念為外觀設計，有別於一般鳯凰酥都是長方型居多，鴻鼎菓子鳯凰酥是圓型的唷！金色的餅皮在燈光的照射下透著金黃的色澤，就好像天空中一輪明月一般，只是這鳳凰酥月亮還會散發出陣陣餅香呢！ 鴻鼎菓子鳳凰酥金黃色餅皮是使用紐西蘭安佳的天然發酵奶油，比起人工奶油成本要貴上很多，發酵奶油的乳糖含量也較一般奶油為低，所以少油少糖不甜膩，拿在手上手指也不會有油油的感覺，鳯梨內餡部份是選用珍貴的黃金鳯梨，經過獨家蜜漬手法，讓黃金鳳梨的香氣完全釋放，香甜的鳳梨內餡加上鹹蛋黃，酸甜鳳梨餡中還帶有微鹹的鹹蛋黃，搭配外皮的溫潤奶香，別具層次口感
經典即招牌！綜合堅果塔、曲奇餅及最新的鳳凰酥，一盒通通包
鴻鼎菓子經典款−鳳凰來儀禮盒

鴻鼎菓子主要販售商品有：鳳凰酥、堅果塔系列、杏仁餅與曲奇餅等西點，能稱經典就代表它一定夠招牌，鳳凰來儀紫色包裝盒超有質感，還透著有如絲緞般光澤感
鳳凰來儀禮盒裡面包含：綜合堅果塔、曲奇餅及最新的鳳凰酥，咬咬之前吃過曲奇餅，真的超好吃！所以看到鳳凰來儀禮盒有曲奇餅的黑熊鐵盒格外熟悉及興奮！ 先開箱台灣黑熊曲奇餅囉！打開鐵盒蓋，因為台灣黑熊曲奇餅乾相當酥脆，鴻鼎菓子特別在鐵盒裡再加了泡泡紙，並且把曲奇餅排列的紮紮實實，大大降低在運送過程中的碰撞造成破裂的機率 台灣黑熊曲奇餅-繽紛三色內共有三種口味：海鹽咖啡、黑巧克力、經典原味，奶油擠花造型也好可愛，大小尺吋一口一個剛剛好！ 經典原味使用奶油界的卡地亞阿羅利純天然奶油，100%純天然製作，放入口中隨著嘴巴裡的溫度融化，頓時口腔內充滿濃郁的奶香，且不使用牛油，吃起來熱量更低也更健康，海鹽咖啡則是使用嚴選高海拔的阿拉比卡黃金豆，透過鴻鼎菓子獨門創新技術，讓曲奇餅蘊含有如現磨咖啡的香氣，黑巧克力使用巧克力中的極品”米歇爾．科茲”巧克力與”法芙娜”巧克力，以特定的比例將兩種頂級巧克力的風味融入曲奇餅中，巧克力香氣格外濃郁！ 綜合堅果塔

綜合堅果塔也是採用獨立包裝，方便保存好攜帶，堅果塔一直都是鴻鼎菓子相當出門的商品，舉凡過年禮盒、中秋禮盒、結婚禮盒或彌月禮盒都相當受歡迎，經典實至名歸！ 鴻鼎菓子秉持著：不給自己小孩吃的，也不願生產販售，每個堅果塔的堅果都是經過嚴苛的品質篩選，每顆堅果肉質飽滿豐厚，每一口都是幸福的好味道
做成心型的堅果塔甚是喜氣可愛！咬咬也愛鴻鼎菓子堅果塔的塔皮，僅有著濃郁的奶油香，口感也很酥脆，搭配脆口紮實逢味濃郁的課是堅果更是百搭，讓綜合堅果塔口感豐富有趣！ 以往中秋節總是以月餅送禮為大宗，口味也總是那幾款，重點是月餅的熱量實在是……高，所以現在消費者在挑選中秋禮盒時就開始挑選健康的中秋禮盒，鴻鼎菓子本身就相當注重食品健康，這次推出的中秋禮盒可以說是集鴻鼎菓子之大成，加上早鳥優惠活動，可以說是中秋送禮最棒的選擇，送禮送到心坎裡，鴻鼎菓子推薦你！

隱身在巷弄裡的甜點店來森もり，是一間很有味道的老宅甜點店，裝潢佈置的非常用心，每個角落都好好好拍，除了甜點生乳酪及磅蛋糕外，假日還有供應手作蔬食料理，平時店裡頭還有超可愛的店貓會出來招呼大家唷 來森もり位在精誠路50巷弄中，地點真的很隱密，雖然離精誠商圈不遠，不過要不是特別來還真的不會走到這條弄子裡 外觀看起來很像一般的住宅區，門口處擺放了許多綠色盆栽，給人一種清新的感覺 走進大門裡頭還有個小庭院，一樣用了花花草草做擺設，佈置的相當用心呢，感覺網美們可以在這裡拍照拍很久，因為每個角落都好好拍 準備開門就屋發現玻璃窗上寫著店內有貓，所以開門時要注意一下附近有沒有可愛的小貓衝出來唷 店裡頭的裝潢風格很有日式的感覺，溫馨舒適，給人一種很放鬆的感覺，因內用空間不大，座位數不多，所以沒有提供訂位的服務唷 飲料menu在這邊，甜點及餐點的部分則是在廚房旁的小黑板上，會不定期作更換 等待甜點中店長麥芽剛好出來巡視，模樣超可愛，很親人 大人味の抹茶生乳酪 120元 這款抹茶生乳酪可是超人氣款也是固定班底，濃郁抹茶搭配生乳酪，淋上手作抹茶醬，再搭配堅果，剛入口就能感受到濃濃的抹茶香，尾韻帶著抹茶的微苦香氣，交織著生乳酪微鹹微甜的滋味，層次豐富，好吃不甜膩，抹茶控必點 鹽味焦糖生乳酪 120元 另一款鹽味焦糖生乳酪也是來森經典款，自製海鹽焦糖搭配生乳酪，淋上些許的焦糖醬，一樣在上頭撒上堅果點綴，旁邊還有兩顆牛奶糖

雖然有著焦糖兩字，不過有了海鹽著加持，增添了微鹹的滋味，讓整體吃起來不會很甜膩，搭配香脆堅果，滋味更令人著迷

 
綠色盆栽做裝飾，讓整體看起來更加清新可愛，給人一種很放鬆的感覺，店裡頭販售的生乳酪也好好吃，還有可愛店長麥芽會出來跟大家做伴，假日來森還有提供蔬食餐點，快揪姊妹們來玩唷~

將和牛熟成燒肉和台灣首創日本清酒機自販機做結合的燒肉店，讓大家免飛日本，也能體驗清酒自動販賣機，共30款酒品任君挑選，搭配頂級燒肉，給大家一個不一樣的燒肉饗宴~ 大股熟成燒肉專門位在大安街上，外觀裝潢非常低調，充滿著神祕的氣息 內用空間一樣保有著神秘感，燈光微醺還蠻有氣氛的，空間還算大，座位之間的距離不會太擁擠 大股熟成燒肉專門除了和牛熟成燒肉外，這面台灣首創的清酒販賣機牆也是一大賣點，共有30款酒品可以依個人喜好做挑選 酒瓶及酒杯在最旁邊，將酒瓶放入自己想要的酒品洞口，接著投代幣再按下按鈕就完成了 酒品出來都是常溫的，如果需要冰塊或是喝燒酒都可以跟服務人員說唷

  大股熟成燒肉專門有單點式也有精緻套餐的組合，很特別的是套餐裡頭的品項都可以客製化調整唷  現沖牛肉味噌湯 150元
沒想到在燒肉店也可以喝到現沖的牛肉湯也太幸福了啦，現切牛肉搭配味噌湯，現點現沖，撲鼻而來的香氣真的超迷人 首先登場的是1180元的牛和盛和，第一次來大股燒肉店家都會先推薦這款，裡頭A5日本和牛肋脊蓋肉、金牌極黑和牛羽下及澳洲和牛中腹肉，一次品嘗到美國、日本、澳洲三種國家的和牛 澳洲和牛中腹肉

澳洲和牛的口感介於日本和牛與美國和牛之間，油花細緻就像大理石般，肉質多汁軟嫩，香氣超迷人 金牌極黑和牛羽下

美國和牛香氣濃郁，肉質一樣超軟嫩，鮮甜滋味在嘴裡爆開來真是讓人難以忘懷呀
A5日本和牛肋脊蓋肉

油花豐富，入口即化的日本和牛，美味不膩口，讓人一吃就愛上
超厚切銷魂牛舌 680元

超人氣厚切牛舌，來大股熟成燒肉專門必點，這厚度真的超驚人，應該是糖糖目前吃到最後的牛舌啦 瞧瞧店家烤出來的牛舌就是美，外表烤至焦香微脆，口感十足，別於之前所吃到的薄片牛舌，滋味迷人，就連平時不太吃牛舌的朋友也吃得津津有味，不愧是必點，糖糖大推
 櫻桃鴨胸佐柚子胡椒 180元
除了和牛外，大股熟成燒肉專門的櫻桃鴨胸也是人氣款，使用宜蘭櫻桃鴨胸，佐上特製的柚子胡椒，色澤鮮豔，看起來好誘人阿 將櫻桃鴨胸兩面烤至微微焦香，肉質超juicy，搭配QQ的鴨皮好好吃 大股牛肉威靈頓 280元

這道牛肉威靈頓超特別，剛開始看到名字還不知道是什麼，後來才知道原來威靈頓牛排是一道英國菜，大股熟成燒肉專門把他迷你化，在酥皮裡頭包入牛肉再佐上松露醬

將四周烤至金黃色像金磚的模樣，吃的時候直接一整塊塞進嘴裡(剛烤好小心燙口)，香氣十足的金黃酥皮交織著牛肉的鮮甜，不時還會蹦出松露的迷人的香氣，是款層次豐富的料理呢 吃完燒肉最後一定要烤個海鮮來做個完美的ending，點了糖糖最愛的蝦子及干貝 海大蝦 330元

大股熟成燒肉專門烤蝦的方式好特別，先將生食的海大蝦脫掉外殼再下去燒烤 肥美的蝦肉，本來以為先剝殼再烤會把水份都流失掉，吃的時候水份還在，肉質不會乾乾的，口感紮實帶Q彈，蝦味十足呀 北海道生食大干貝 390元

干貝採用北海道生食級大干貝，不用烤太熟，約6-7分熟度口感最佳，表面帶點微微焦香，裡頭肉質超鮮嫩，一口塞好過癮 和牛真的好好吃，份量走精緻路線，除了單點外，也有套餐組合，內容物皆可客製化，除了好吃的和牛熟成燒肉外，還有台灣首創清酒販賣機可以體驗，共有30款酒品任你挑選，記得喝酒不開車~台中好吃燒肉，推薦這間有質感，服務又好，燒肉更是一級棒的大股熟成燒肉專門給大家

是說偷偷的甜點真的是越做越美，越做越浮誇，最近整個被偷偷4×4給燒到，不過一份要1280元，感覺要揪姊妹來吃才划算，決定先放下次，這次先來點也是這陣子新推出的巧克力戚風蛋糕，畫面一樣美的不要不要的 偷偷位於精誠二街上，外觀是個美美的玻璃屋，提醒大家前方是禁止停車的唷 走進店裡頭會先經過一個小小的廊道，前面擺滿了美美的乾燥花，許多網美也喜歡在這裡拍照取景呢
另外這邊是玻璃屋的座位區，共有兩張四人座，採光明亮，不過一般都是三人以上才會安排這邊的位子

偷偷內用空間其實不大，座位數不多，大部份都是兩人的座位區，氣氛還不錯，很適合情侶約會

每個角落都結合了乾燥花元素，糖糖最愛這個地方，底下是鏡子，甜點放這裡拍起來超美 茶水及紙巾的部份在門口轉進來的角落處，可自行採用 超吸睛的偷偷4*4，每日限量供應，這裡有品項可以參考，不過內容物會不定期更換，要不是糖糖今天只有兩個人，不然肯定不會放過這偷偷4*4 這邊是飲品的Menu，每人內用低消為一杯飲品唷
巧克力戚風蛋糕 220元

繼抹茶戚風蛋糕後，偷偷又推出巧克力口味的戚風蛋糕啦，畫面一樣超美，這次就不是愛心的形狀，而是兩個圓形堆疊再淋上香濃巧克力醬
最上層是香草榛果香緹，吃起來有點像冰淇淋的口感，中間還有夾層巧克力甘納許，香甜不膩 底下是法芙娜巧克力戚風蛋糕，濃濃巧克力香，裡頭還藏著新鮮的香蕉及清脆的榛果，口感Q綿，層次超豐富

糖糖覺得抹茶跟巧克力兩款都很美也都很好吃，就算一個人吃完也不會覺得膩口，超推 櫻花荔枝酒氣泡飲 160元

不只甜點美，飲料也超美，像這款櫻花荔枝酒氣泡飲真的是美的不要不要的，重點是他不是好看而已，也很好喝呢 入口帶著荔枝的清甜，伴隨著櫻花花瓣，宛如星空一樣美，甜甜的好好喝，女孩們都好喜歡這款呢  偷偷氣泡飲 150元
偷偷氣泡飲是接骨木花香，畫面好美，旁邊還會附上試管讓我們自己做添加，味道很特別 喝起來不會太甜，不過糖糖還是比較喜歡剛剛的櫻花荔枝酒氣泡飲

蛋糕真的好美又好吃，很適合揪姐妹們來談心吃甜點，環境也很棒，可惜座位數不多，加上玻璃屋的座位只有兩桌，甜點部份也是每日現量供應，建議可以先電話預訂及訂位唷

有時候不想吃貴桑桑的燒肉店，單純想大口吃肉其實可以去吃吃到飽，選擇性多又可以自己選擇想吃的品項~
  我們今天選擇的是豪華598 服務人員會先解釋點餐規則 菜單左側的肉品一次最多可以點六種，右側則是每一區最多三種，其實我們大概第一輪點完就差不多吃飽了 牛肉石鍋拌飯 個人很愛石鍋拌飯，雖然知道吃下去大概後面肉也無法再吃太多，還是忍不住點下去 一上桌趁熱趕緊拌一拌，還可以加入泡菜，會更加分~ 上菜速度出我意料的蠻快的耶~ 野安的肉品都是原塊肉，不是組合肉喔! 霜降(左) 板腱牛(中) 牛舌(右) 松阪豬(左) 雞腿肉(右) 肉質都很不錯 不會因為是吃到飽就用吃起來比較粗糙品質的肉品 建議點生菜來包肉吃 再配著泡菜根本韓式燒肉吃法 韓式辣燒豬味道本身就很夠了  燒烤過後醬鹹香夠味 配生菜吃可以中和一下鹹度 點選598只要加一元即享帶骨牛小排1份! 當然一定點下去! 牛小排油花分布均勻 吃起來肉質緊實有嚼勁 肉香味十足 其實第一輪點的已經讓我們吃差不多飽了 第二輪唯一加點的就是牛舌 牛舌是老公的愛 推薦搭配鹽蔥捲起來一起入口 彈牙迷人滋味讓人著迷 海鮮點了小花枝跟奶油貝 個人很喜歡小花枝 彈牙鮮甜 ​​​​ 炸物可以依據個人喜好選擇，不過也不建議點太多啦 肉會吃不下 甜點有棉花糖跟麻糬就各點一份 服務人員很貼心幫我們用夾子固定住 放在爐火上面烘烤 可以先到醬料區盛花生粉跟煉乳來搭配烤得蓬蓬的麻糬，或者要搭配冰淇淋，冰火麻糬也是很不錯的選擇

台中火鍋真是越開越浮誇CP值越來越高，今天分享大甲最大間的霸氣火鍋店~京棧鍋物。大肉盤另外搭配無限供應的菜盤火鍋料冰淇淋只要248元起，平日午餐更猛178元起就能享受，用餐空間寬敞舒適還免服務費，到大甲鎮瀾宮媽祖廟拜拜很推薦到附近的京棧鍋物用餐。 【美食部落客/商妮】原文及菜單>>商妮吃喝遊樂 推開大門迎面而來是挑高寬敞的用餐空間， 視野寬廣看了就舒服，座位非常多很適合團體聚餐。 自助吧 新鮮蔬菜、火鍋料、以及醬料都在這一區自助取用，喜歡吃什麼自己拿，完全客製化。 蔬菜區 種類非常多，有10多種蔬菜，連比較少見的水蓮、紅杏菜也能吃到。火鍋料種類也不少，在這裡可以挑選自己愛吃的品項。 每一鍋都附贈一杯現做飲品，我們選了限定飲品和現打果汁。 今天的限定飲品是麵茶冰沙、果汁是火龍果，兩杯份量都不少非常好喝! 湯頭我們選了 蒙古養生以及四川麻辣兩種湯頭。 四川麻辣波士頓龍蝦蝦爆鍋 859元 梅花豬蒙古養生鍋升級10盎司大肉盤358元 菜盤跟火鍋料都是到自助吧挑選自己喜歡的食材無限享用，這一點我超喜歡，不會吃到不敢吃的食材，愛吃的就多拿一些吃個過癮真棒! 我特別愛吃水蓮跟紅杏菜、南瓜，煮蒙古鍋或者麻辣鍋都好好吃喔~愛吃蔬菜跟火鍋料的朋友來到這裡肯定會很開心。 波士頓龍蝦蝦爆鍋有一整隻波士頓大龍蝦還有超多白蝦組成好大一盆爆蝦盆，愛吃蝦的朋友說這根本是痛風鍋無誤~XD 龍蝦體格不小，放龍蝦下鍋立即塞滿整個鍋面，一整隻龍蝦需要輪流下水煮才能煮熟。 白蝦也是一樣份量爆多，一次全下畫面好過癮啊~ 一盆波士頓龍蝦蝦爆鍋的蝦子堆成小山，龍蝦肉必須分兩盤裝才裝得下，我們不知道份量這麼多，一個人吃真的飽到天靈蓋，如果不是大胃王，建議兩人共鍋。 梅花豬原本是6盎司，升級10盎司只要加60元，當然升級啊... 梅花豬的油脂分佈均勻，下鍋煮熟就可開吃，軟嫩中帶有Q度，香甜多汁不論是煮蒙古鍋還是麻辣鍋都好吃。 吃完海鮮跟肉盤，這時候的湯頭最正點，燙煮蔬菜味道超棒，不必沾醬就無敵好吃。他們家蔬菜無限供應我好喜歡，吃得好開心。 用餐心得 肉盤海鮮份量多，最加分的是搭配現打果汁以及無限供應的十多種蔬菜、火鍋料，愛吃什麼就多拿一些吃的很過癮。用餐空間寬敞舒適交通又便利，吃飽喝足一鍋只要248元起還免服務費，以小火鍋來說這樣的環境跟價格很可以!   

台中草悟道美食很多，今天要分享一家藏身在巷弄裡的大胃王爆量丼飯~沐丼 餵飽大食怪。單看他們粉絲團名稱就知道它的份量很驚人!肉片滿滿看不到底下白飯，店內小菜、高麗菜絲、豚骨湯、麥茶無限供應吃到飽還免服務費，原本的肉量就非常多，當月壽星再加碼免費升級加肉的優惠，90元起就能吃到CP值很高耶~ 【美食部落客/商妮】   店內用餐空間不大，大約5桌4人方桌，靠牆還有兩處高腳椅單人座位。 沒有浮誇的華麗裝潢，簡約的工業風，看起來很清爽。   點餐通通有小菜、高麗菜絲、無糖麥茶、豚骨湯無限自取。 高麗菜絲淋上胡麻油醋醬，爽脆好吃。小菜是主廚自己做的涼拌牛蒡絲，也是很清爽開胃，我吃了3碟。   湯頭雖然是免費的，但是一點都不馬虎，撈一下真的有好多塊豬大骨耶~乳白色的豚骨湯非常濃郁甘甜，我們愛喝湯喝了好幾碗。 巨無霸牛排丼 320元(有限量晚來吃不到) 這個牛排丼真的很誇張，一份有兩大塊而且厚度還不小，加起來一共有13盎司!!這根本是比臉大牛排啊~~ 牛排現點現烤，上桌的時候還能聞到陣陣香氣，真是迷人! 13盎司巨無霸牛排要如何吃呢?不是用刀叉而是用剪刀剪開，剪成一段一段小塊牛排再入口吃，平時吃牛排都是用刀子切，沐丼用剪刀剪牛排，相當有趣。 一大碗滿滿滿的牛排丼肉量很多，搭配香Q米飯一起吃，大口咬很滿足!愛吃肉的朋友，這一道牛排丼非常棒很推薦。這道驚人的13盎司巨無霸牛排丼有限量，午餐跟晚餐各5-6份而已，想吃要趁早，晚來可是吃不到啊~ 炸 好多魚丼 245元 這一碗炸魚丼飯也是很誇張~四大塊炸魚排，堆成一座山，份量多到幾乎看不到底下的飯。沐丼的肉品跟魚排都是秤重量，魚排塊數不一定，依魚肉大小決定，3-5塊都有可能。 韓式味噌燒豬梅花丼 165元 這一碗肉片份量蠻多的，梅花豬是有點厚度的烤肉片，醃了韓式醬料非常入味，煎炒過後吃起來口感軟嫩又很有味道好好吃喔。 用餐心得 沐丼的餐點份量真的很多，大胃王來到這裡可以吃的飽。肉質相當不錯，今天吃到的牛排丼跟韓式味噌梅花豬丼都很不錯，魚排丼飯一次給4大塊魚排很大方，愛吃魚的朋友吃得好開心。沐丼不止丼飯好吃，小菜、高麗菜、豚骨湯無限吃到飽還免服務費，90元起就能享受CP值很高。假日容易客滿，建議先訂位以免久等。