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amy的秘密花園
我是amy的秘密花園。我是一名上班族。我最喜歡四川菜日本菜韓國菜火鍋店複合式餐飲主題餐廳日式吃到飽吃到飽火鍋
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共 377 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-03-26
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類別 : 日本菜日式燒肉

 
野安燒烤鍋物吃到飽

在台灣大道四段往東海大學方向右轉玉門路上

隔壁是燦坤

再隔壁是平價吃到飽大喜鍋玉門店

野安的店面風格算低調

路過多回很容易無視它😆

 
候位區

 
室內用餐區

一律是高背座位

自己的用餐空間挺獨立的

不必尷尬與鄰桌陌生人眼神交流 😆

桌距走道也夠寬敞

 
四人座位桌面很大很鬆

可以撐開雙臂活動沒問題 😄

因為是吃到飽店嘛~

如果桌面太小的話

得要不停喬位置放食材

這樣很累 吃得也不盡興



火鍋湯底

柴魚昆布、甘蔗鮮魚、相撲味噌

孜然蒙古、茴香麻辣、泰式蕃茄

六選一

除肉品外的火鍋料彩圖寫真全在底下

 
🔍 優質 菜單

單人吃到飽消費分有

優質$498(+10%)

豪華$598(+10%)

極上$898(+10%)

超值套餐$298(+10%)

其中的菜色差別可直接詢問店員美眉

可別像我們四隻小呆瓜捧著菜單翻來翻去

卯足勁兒大家來找碴

比對哪兒不一樣 😆

 
🔍 豪華 菜單

 
🔍 極上 菜單

豪華餐+1元可超值加購

美國干貝2顆+阿根廷魷魚



熟食焗烤生蠔2顆

+299元則可划算享用北美洲波龍一隻





🔍 超值 菜單

 
咱們選擇$598豪華餐

點餐時自行畫單數量再交給服務生即可

肉品類畫記1份就給三片

其他的品項畫1就給一個

詳情服務生會主動說明

雖說是吃到飽

還是要量力而為喔

吃多少點多少 別貪心別浪費

野安的服務生很勤快

送單、上菜、換烤網

收拾桌面、解答我們的提問

全都讓我們很滿意 👍

 
鹽蔥醬、蒜末沙茶、燒肉醬

自取醬料區文末有照片

店家提供了好多款特調沾醬

艾米大推鹽蔥醬和燒肉醬

超搭燒肉、海鮮

 
首先端出大器綜合燒肉三層架

這是主動提供的

可要可不要

 
美國嚴選牛五花、台灣古早味香腸

 
台灣醬佐無骨雞、紐澳厚切沙朗牛

 
台灣醬燒豬小排、西班牙豬梅花

 
柴魚昆布火鍋

湯頭味道一開始挺甘鮮的

加料開吃後越煮越鹹 😅

這鍋多數燙煮蔬食、菇類、薄肉片

還有海味三點蟹、干貝、白蝦...

 
一元加購的美國干貝

尺寸不小 鮮度也夠

火烤或在火鍋裡燙一下

鮮美好咬 無腥味

後面的阿根廷魷魚則較為不優

 

 
烤爐裡帶有美美油花的是招待的和牛

入口即化 肉脂鮮嫩

美味極了!!

點不停、烤不停、吃不停

最終入口到底吃到了哪些肉品

俺實在是搞不清楚啦 😛

鵝子負責烤燒肉,老爺負責煮火鍋

艾米和女鵝只管被餵食

吃,就對了!

 
勾選送單後 上菜飛快的

 
孜然雪花羊

 
醬滷大腸頭、骰子牛

 
厚切豬五花

 
嚴選牛五花

 

 
每一種都不賴

只要別烤過熟

艾米大推”醬滷大腸頭”

因為已經醬滷入味也夠軟爛

燒烤至表面微脆恰恰逼出油脂

香滋滋的

用不著什麼烤功

隨便亂烤就豪好吃😋

 
別只顧著吃燒肉啊~~

海鮮大軍也要點枱通通上桌烤來嚐一嚐

上面兩碗是”醬佐生蚵燒”

挺特別的

右邊的”醬燒奶油貝”最受咱們喜愛

烤到冒泡飄出香氣就美味極了!

 

 
雪白小花枝

 
鹽味白蝦

蝦子蠻新鮮的

燒烤燙煮皆適宜

 
味付腰子貝

這個烤過會偏硬點

我覺得是屬練牙口用的😅

 
“海味三點蟹”上桌時是冷凍帶著冰

燒烤時融冰ㄧ直往下滴

後來乾脆投入火鍋煮

蟹肉雖然不是飽和肥美

嚐嚐鮮味 還行

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 台灣菜

 
開車經過彰化大村中山路口時

剛好肚子有點餓

剛好嘴饞想吃點有的沒的

剛好”小時候豆標”就出現啦!🤗

 
原本叫”小時候大餅”

原本攤位也不在這邊

一月份遷至現址路口紅綠燈下

店名改爲”小時候豆標”

沒有停車場

以路邊停車為主

請盡量靠著白線邊邊停車

以免發生危險

 
民國78年創業至今近三十年的老店

排隊人潮不少

店員打包結帳動作迅速

後頭不斷有客人來

人籠消化倒挺快的

 
工作區一目瞭然

 
後面有價目表

品項、口味好多款

第一次來的人容易在這裡罰站卡關 😅

(我就是 🤣)

 
什麼是豆標呢?

其實就是小時候眷村北杯做的大餅啦

外省杯杯口音重

叫賣著”大餅”聽起來好像”豆標” 😆

豆標有四種口味都是全素的

原味$25、乳酪$32、黑糖$32、蔓越莓$32

 
另款小餅們則都有包餡料

口味用印標記在餅上

品嚐時不必大玩抽獎猜猜樂😆

 
新品限定款

拔絲奶黃小餅(葷食)$25

首圖那顆迷人拉絲就是它啦!

我看每個人都有買

腦波弱弱的也跟著點一顆

真的好吃耶 推~😋

 
水煎包$17、甜甜圈$17..點台率也是極高的

店面鄰近大馬路

像這樣將食物們罩著隔起來

防塵防風沙也防客人噴口水

有用心喔~👍

 
包餡小餅口味足足有14款之多

以甜口味為主

單價只要$17、$22

店家貼心在後頭標記

全素、蛋素、葷食

方便客人辨識

 
煎炸物(鹹味)

水煎包、玉米餅、蘿蔔絲

酸菜絲、咖哩餅、蔥油餅

水煎包$17,其餘$22

炸麵包(甜味)

甜甜圈、紅豆、芋頭

地瓜、牛奶、奶酥

甜甜圈$17,其他的都$22

 
水煎包(葷食)$17

剛出爐燒燙燙

老爺說一定要來個兩顆才過癮

 

 
實在是香得忍不住

站在路邊就嗑起來啦~

水煎包主料有高麗菜餡、紅蘿蔔絲、蝦米...

皮薄餡爆多

高麗菜的清脆甜味真是討人喜愛

 
原味豆標(全素)$25

 
發酵麵皮壓著會回彈喔

裡頭看得到不少空氣孔洞

不是扎實、需要費勁兒咬的那種口感

嚼起來桑桑的挺好下嚥

甜味十足 越嚼越香

即使不配水也不會”給到”

 
芋頭小餅(全素)$17

 
芋泥餡色澤、香氣很自然

甜度足 餡量不是爆多

與餅皮搭起來不會太過甜膩

看起來是沒有加香精色素之類的不良物

 
紅豆小餅(全素)$17

 
側面挺厚實的

 
綿密紅豆餡吃得到微微紅豆粒

真材實料 甜而不膩

我喜歡小餅內餡與餅皮的比例很適當

有時內餡炸多反而不美味了

 
拔絲奶黃小餅(葷食)$25

 
餡料有麻吉和奶黃醬

甜甜的幸福滋味

 
微波一下就會有迷倒眾生的拉絲好吃樣

一點點溫熱 一些些奶香

還有QQ麻吉來增添口感層次

艾米大推這款新產品

千萬不要錯過囉!

 




評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 台灣菜

 


偶然發現沙鹿這家陽春麵還蠻合味

只要晚餐時段有到沙鹿幾乎都會來

 


原本在沙鹿三角公園賣

後來才搬到北勢東路現址

而且還是在最夯的貨櫃屋裡

位置就在 驛庭鍋物 前面不遠



 


炎炎夏日

貨櫃小攤也裝上冷氣囉

一進門就涼爽極了

 


避暑躲太陽的快進來

吃碗熱湯麵不會滿頭大汗

 


菜單分有內用外帶

請自取畫記



 


滷味小菜現點現切

上桌時會告知小菜多少錢

用餐後結帳

 


菜單

 


熱燙滷味先上場

這樣ㄧ大盤$90

很便宜齁



 


肉皮

豬毛、 肥油脂全都處理得乾乾淨淨

想要補充膠質就多吃幾口

 


脆Q豬耳朵

 


滷豆干

 




 


陽春麵大乾$40、小湯$30、餛飩湯$30

很快的也到齊上桌囉

 


陽春麵大乾$40

陽春乾麵醬汁中拌有油蔥酥和芝麻醬

比一般乾麵還更香

 


餛飩湯$30

 


餛飩包法比較扁型不是晴天娃娃那種

不必擔心吃到揪結成坨的硬麵皮

下鍋煮不易皮肉分離

餛飩餡的調味還可以

一點兒絞肉末、一點兒蔥油酥香

沒有油耗味



 


陽春麵 小湯$30

 


飄出滿滿油蔥肉燥香味

這裡的陽春麵條只有這種尺寸

不分寬的細的

老爺子向來喜歡粗麵

艾米只特愛細麵

不過這家的粗麵口感

我破例有喜歡到💕

 


湯頭溫和清爽不重鹹不油膩

麵條傻得熟軟度挺剛好

不夾生也不過度軟爛

咀嚼時麵條爽口不黏糊

麵條的選用是門大學問啊

有的太吸水 有的太頑固

煮好看起來都一樣

吃上第一口就知道

太黏軟的、太生硬的都不討人愛

這家的陽春麵條我覺得很可以

呼叫老闆~沒事別換麵喔 😋

還有啊~~

大胃王來吃麵一定要點大碗的

才多10元

麵量多很多,保證吃狠飽! XD

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 星馬菜

 
【Mamak檔】星馬料理台中中科店

在台灣大道四段上 J-MALL商場一樓

趁著8月底海南雞飯買一送一優惠活動

拉著鵝子老大來嚐嚐異國美味

 
黃色系店大門就在一樓

前面有公車站牌

右手邊是鬍鬚張

左手邊是頂呱呱

 
店前擺著輛紅色人力拉車

散發復古風情

適合在這兒留影打卡

 

 

 
裝潢用色鮮明

布置上仿造星馬地區巷弄街景

氣氛輕鬆悠閒不拘謹

 
午餐時段人潮不少





進門處瞧見這可愛恐龍牆

小朋友肯定開心

 
不過這些全是非賣品喔

 
桌上優惠活動立牌

 

 
我們點了海南雞飯

 
再多加$150升級C套餐

南洋飲品一杯

吮指點心-酥炸雞翅(3支)

因爲是搭買一送一活動

儘有一份餐可做加購升級

 
再單點串沙嗲(小)$150

 
南洋飲品 拉昔

喝來有帶渣渣的口感

類似優格奶香味還不錯

 
串沙嗲(小)$150

 
小份裡有雞肉、牛肉各兩串

 
沙嗲醬有粗花生碎

甜甜的不辣口很香

建議像上圖這樣淋在肉串上吃才不會沾不起來

 
雞肉串出乎意外的嫩口不柴

越嚼越香

 
牛肉串好吃極了!

鮮嫩無筋 不會塞牙縫

香滋滋還帶肉汁 好好咬

 
酥炸雞翅

 

 
這雞翅不太含油

單吃也有味道

讓我連想到ikea的炸雞翅

沾醬是酸甜檸檬醬汁

風味清新又解油膩

我豪喜歡💕

連下一道白斬雞也取來沾食

 
海南雞飯 $180

 
長米煮得稍稍硬了些

淋了一點黑醬油提味

入口桑桑沒黏性 粒粒分明

油油亮亮 聞起來沒什麼香氣

咀嚼米飯時

淡淡雞油香雞汁甜緩緩在嘴裏釋放

 
蝦餅也不油 乾脆爽口

小黃瓜片就是小黃瓜片

天然原味 不是醃漬品

 
這白斬雞腿還挺大隻的耶

看著就覺得過癮 😋

上頭的綠紅雙色辣椒醬

好辣啊!

嗜辣的人一定會愛上MAMAK的辣椒醬

 

 
這雞腿的熟度掌握真是夠水準

完全不柴 一點都不乾

多汁又甜嫩

不是土雞肉拼摶般扎實嚼感

牙口不好的人無須擔心撕扯咬不動

真的粉香粉嫩粉好吃 😆

 
雞肉底下盤邊有現磨薑蓉

沾著吃帶點辛辣味

別有一番風味

海南雞三位經典靈魂佐料

“薑蓉、辣椒、黑醬油”

全員到齊了!

 
加央霜淇淋$30

結帳時順便來一支

加央與香草組合的香濃滋味

完美結束這一回合 😆

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 台灣菜

 
這家炸物攤在東海大學商圈新興路後段

沒有店名沒有扛棒

大概下午1點多開始營業

賣到差不多5點多收攤

然後原位子好像會有別的攤子接棒營業

 
艾米下午三點多來光顧

很誇張 人潮ㄧ直來

多數人都是戴著安全帽採買

店員打包算錢的動作很快

買了就走 一點都不費時

不過這條街很難路邊停汽車

又不時有警察巡邏開單

開車族愛注意喔!

 
攤位上的炸物種類多多

還有水煎包、甜甜圈、炸雞...

今天竟連紅柿也有得買

 
工作人員真忙

料理環境看起來算乾淨

 

 
炸包類有

甜甜圈、紅豆餅、酸菜包

脆皮高麗菜、脆皮蔥餅、脆皮韭菜..

水煎包類有

高麗菜餡、韭菜餡兩款

還有一款包紅豆餡烤烙餅

這個不油膩 好吃

單價大約落在$15~$20

很容易手滑 夾ㄧ堆 😄

 
再過來的香酥酥炸物大軍

那就更精彩更令人揪結啦!

薯餅、花枝丸、小饅頭、雞捲

雞塊串、小熱狗、柳葉魚

芋籤粿、彩頭粿、雞排...

 
香酥雞腿骨塊、 小雞腿、雞皮串...

 
酥脆香雞翅每個人都會夾上幾隻

因爲沒有擺著價牌

炸品的價格要詢問店員

記得單價都不貴

有的買多還更便宜

 
隨便夾幾樣 解解饞就好 😋

 
店員會撒上大量胡椒粉、辣粉

聞起來超級香

Q脆雞皮串是大小姐的最愛

雞腿骨塊裹上薄粉酥炸

雞肉肉質蠻嫩鮮有滋有味兒

吮指回味樂無窮啊

肉汁鎖在香脆雞皮殼裡

剛炸好時一咬會爆汁喔!

如果運氣好

記得要夾”剛炸好剛出油鍋”的炸品

吃起來比較乾爽不油膩些

外皮也比較不硬口

炸物就是這樣嘛

現炸熱食才正點 👍

冷吃的話不僅外皮變硬

整個油膩感相對明顯多了

我有時買回家會再用氣炸鍋回炸一番

跟現炸的沒兩樣又去油 🤗

 
脆皮蔥餅

餅皮吃起來甜甜的

內餡除了蔥外還加了點冬粉

可惜蔥量不多

像這款顆就不是剛炸出鍋的

吃來真的略偏含油

不怎麼討喜

 
酸菜包

 
炸包類的餅皮和甜甜圈用的是相同麵糰

Q韌帶有彈性的口感

咀嚼時會漫出微微的麵皮甜味

酸菜餡只取葉子部份沒有菜梗

甜酸濕潤不油膩很涮嘴

 
韭菜水煎包

 
水煎包兩面外皮煎得恰恰金黃

色香味俱全 十分誘人

內餡有大量韭菜、冬粉、豆干、油蔥酥....

份量頗多

下午茶一顆就飽足了 😋

回程經過大肚山上遊園路、中蔗路口

全家對面三角窗有一個攤子賣的東西都一樣

可能是分店來著

購買人潮也是一樣很多

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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