球客道精緻炸物一中店位在益民商圈入口,週日趁著老爺放假時,來到人潮很多一中街走走逛逛,一中街無論是外地遊客或在地台中人都喜歡來這逛街地方,這裡有許多美食.服飾店.玩具店等等,,包羅萬象通通有,梅子最愛來一中買衣服,老爺則愛來一中吃美食,沿路看沿路逛還買了飲料喝了起來,就在此時來到益民商圈入口,梅子發現了亮眼醒目攤位,走走走~來去看看這攤位是什麼樣的美食呢?跟著我們腳步一起來嘗鮮GO   哇!這攤位非常醒目,黃色與藍色亮眼組合,攤位上還有一顆可愛足球,足球下面寫著黃色字體球客道,仔細一看是炸物美食,店內選項只有六種,每種炸物均是銅板價    球客道精緻炸物一中店也有與Uber East與food panda合作,目前是現金付費   球客道精緻炸物MENU是在點餐平板右手邊,很貼心都有附上圖文說明,一目了然非常清楚,選好想吃的餐點後,可在平板上進行點餐動作 溫馨提醒:現點現做請耐心等候,等候一份熱騰騰美味炸物是值得的   在等待同時,給大家欣賞一下店家很用心,六樣炸物都有圖文說明,六樣有:干貝球.鱈在燒.超牛B.鮮腿排.蔬樂餅.鱿王炸,均是平價美食       超牛B:澳洲菲力經過舒肥機低溫熟成,重點:業者超貼心,因為有客人不能吃牛肉,所以,牛肉都是在另一鍋烹煮,不會跟五樣炸物混搭一起,真是設想周到   鮮腿排:選用當天現宰溫體雞腿排,老闆建議先腿排不要切開唷!     球客道曾在真心看台灣接受專訪~等待炸物時看見攤位上電視牆出現專訪畫面   關於球客道精緻炸物~座落在大台中商圈,排隊的人潮絡繹不絕,令人驚艷炸物專門店,美味絕倫炸物佳餚,高檔食材變平價美食,就是愛這一到台灣味   干貝球:一盒裡有三顆,每顆干貝球都很大顆,裡面還搭上高麗菜絲與玉米,酸甜千島沙拉醬,豐富的一盒炸物美食   超牛B:我超愛這道餐點,大部分刻板印象牛肉經過炸後會過乾或柴柴口感,但是,球客道超牛B讓我非常驚豔,裹上獨家炸粉後,一口咬下時,外皮香酥脆,肉質鮮甜和軟嫩,讓我一塊接一塊不由自主會一直想夾牛肉吃,征服我挑剔味蕾.    鱈在燒:淋上番茄醬後更增添風味,香酥外皮,肉質超軟嫩,我喜歡這樣吃,老爺則愛一口鱈在燒一口旁邊高麗菜絲,清爽美味不膩口   鮮腿排:老闆溫馨提醒不要切開,才能好好品嘗肉質鮮嫩多汁,梅子原本想切開,但在老闆提議下直接大口吃鮮腿排,那個那個肉質好多汁呀!讓人一口接一口,我還跟老爺搶食這塊,老爺讚不絕口,大塊超有肉,重點鮮嫩多汁好滋味,讓人吃了津津有味.   蔬樂餅:剛出爐要小心燙口,一小口一小口淺嚐,裡面有玉米.洋蔥與青豆滿滿內餡好豐盛,微鹹香帶點甜甜多層次口感,棒棒的   我們當天晚餐炸物美食,每樣炸物都有獨特口感,在家搭配啤酒好過癮,或者消夜美食也很不錯選擇   干貝球:整顆大干貝球,大大咬一口,哇!鮮甜軟嫩且多汁肉質,搭上蜂蜜芥末醬,更能突顯干貝球風味,這道餐點因為裡面只有三顆,最後一顆老爺提議猜拳,猜贏的人才可以吃整顆,結果,梅子輸了只好讓給老爺,心裡很os下次趁老爺不在時,再去一中買來吃個過癮,好主意!   魷王炸:外酥內軟肉質細緻,也很喜歡,沒想到球客道精緻炸   球客道精緻炸物影片分享    

  食藝石頭火鍋位於梅川西路二段與日進街交叉口,冬天很適合吃火鍋季節,愛吃火鍋的我們常會在平日時搜尋一些火鍋美食名單,就像這間梅子在google大神上只打了石頭火鍋關鍵字,畫面隨即跳出食藝石頭火鍋! 梅子:邊看文章邊念,湯底是用純麻油(不沾一滴水)拌炒,濃郁鮮甜,還有炸魚皮好美味.....重點一個人開鍋只要30元 老爺:正在看電視非常入戲老爺,忽然也加入討論話題,哇!炸魚皮好美味,讓我超級好奇的 梅子:梅子我比較好奇純麻油拌炒湯頭口感,讓我更心動的是一個人開鍋只要30元 老爺:拉拉我衣袖,很認真表情對我說:訂位吧!就這周末來去吃火鍋 梅子:哇!連日期都想好囉!就這樣定好位後,開始期待周末來臨! 周末傍晚來到食藝石頭火鍋,店外觀復古招牌非常顯眼,長條形白色招牌紅色字體,門口屋頂上懸掛許多各式各樣燈籠帶點文青氣息,隱藏在巷弄內美食,沒想到一推開門時,店內客人還蠻多的,走~跟著我們進屋嘗鮮吃古早味石頭火鍋去!   食藝石頭火鍋店內獨特設計風格,有圓桌與方桌,親切舒適用餐空間,乾淨整潔環境,店內付款方式現金付款   筷子.碗.杯子.湯匙等採自助式方式   牆上MENU品項會將肉品的單價和海鮮都會公告在板子上,非常清楚一目了然,梅花豬100元.牛肉片120元.沙朗牛150元.蛤蠣80元.白蝦80元.鮮蚵80元,這個需要先告知服務人員,他們會一一幫你送上桌   如果像我們第一次來,不大知道這裡有哪些特色火鍋食材,也都可以在牆上先搜尋,老闆很貼心都有附上店家特別推薦與精選火鍋料    除了肉品與海鮮,其他食材都很新鮮存放在冰箱,全都可以自行取用,依盤子顏色計算:黑盤80元.白盤60元.藍盤50元.紅盤40元.綠盤30元 溫馨提醒:請愛惜時才吃多少拿多少,珍惜食材不浪費   冰箱裡火鍋食材應有盡有非常齊全,還包含泰國炸豬皮.香港炸魚皮等,梅子開始一一尋找食材中,哈哈   江江江~食材一一準備好了,等待老闆來親自炒鍋了    肉片特寫鏡頭,每種肉片都有獨特口感 炒鍋前,會先放入三樣基本食材有蝦米.小魚乾和扁魚,鍋底也十非講究,純麻油(不添加一滴水)拌炒豬肉炒到半生熟,再倒進特調高湯熬煮,再炒時不時都會聞到誘人香噴噴味道,忍不住都想食指大動了,邊炒邊聊天氣氛很歡樂呀! 親自桌邊服務後,老闆還會交代肉品不要在鍋裡煮很久,涮幾下熟了就起鍋,才能保持鮮甜口感,非常溫馨提醒我們 我們選了三種肉品,有梅花豬.豬五花與羊五花三種,梅子簡單分享一下口感 梅花豬:喜歡肉片油花均勻,重點不用涮很久,喜歡一口咬下時肉質很Q嫩口感,不膩口讓人喜歡 豬五花:那肉片肥瘦很適中,肉質慢慢咀嚼滑嫩.不澀帶鮮甜口感,一片接一片好好吃 羊五花:老爺在鍋裡只涮幾下熟了立刻起鍋,肉片吸附了湯汁口感鮮嫩Q彈好滋味,肉片不一會兒秒殺見底了    娃娃菜:吸滿湯汁娃娃菜,一口咬下好喜歡清脆.鮮甜美味口感,很可口 黑珍珠:有種特殊香氣,鮮甜帶點Q嫩讓老爺喜歡 香港炸魚皮:一開始還不大敢嘗鮮,說雖是為了這個來的,但是頭一次看到時,梅子還是怕怕的,我們家老爺可大不相同,每吃完炸魚皮時,還會大大讚美,果然,好滑嫩又有那麼點脆脆口感,梅子你不吃會後悔唷!於是,鼓起勇氣把炸魚皮沾點老闆娘特製柚子醋,哇!炸魚皮在嘴裡滋味好妙,就這樣我們一連吃了二盤,超棒的   蛤蠣:粒粒肥美,清甜好鮮美,一盤份量也不少   三角圓:這個讓我一連拿兩盤,有點類似水晶餃,但口感比水晶餃特別,皮很Q,內餡肉質紮實微鹹香帶點甜,煮火鍋           搭配粒粒可口白飯很下飯   老闆娘特調柚子醋清甜爽口,分享別特調給大家   喜歡純麻油拌炒湯頭,麻油濃郁蔬菜清甜湯頭,當天天氣冷颼颼來碗熱呼呼湯頭     一個晚上兩人豐碩成果,食藝石頭火鍋火鍋食材很有特色,除了一般常見食材外,還有少見的香港與泰國食材,可說是應有盡有非常齊全,每次來的蔬菜也會依造季節有所更換,老爺直呼下次想帶好友們一起來品嘗這古早味石頭火鍋美食,巷弄內美食,周邊有停車格外,也有一個走路約3-5分鐘停車場,分享給大家囉~    

[孔雀咖啡Peacocks Coffee]午後，來這間小艾比筆記很久的咖啡廳☕—孔雀咖啡Peacocks Coffee喝個下午茶。▼孔雀咖啡Peacocks Coffee餐廳是柳川水岸附近的小店🏠，招牌並不顯著，在一排老宅中要認真尋找一下。一拉開店門，一股濃郁的咖啡香隨之飄來~，明亮木質的裝潢、擺設，滿溫馨的。一樓空間不大約3桌座位，但走上二樓空間更寬闊，在孔雀色系🦚的典雅牆面+淡木褐色桌+綠色植栽的氛圍下看著書、吃下午茶、聊聊天，讓人更有放鬆的港覺。▼孔雀咖啡Peacocks Coffee菜單(menu)▼☕焦糖拿鐵$140
左上那一杯，小艾比跟咖啡很不熟...，焦糖拿鐵雖然微苦，但搭配焦糖香甜，喝起來是順口！

▼🥞鬆餅球$140小艾比就是被這現點現烤的圓滾滾鬆餅球燒到，一直想看看超可愛小鬆餅。
上桌，一份6顆鬆餅球，鬆餅現烤的香味撲鼻而來，圓滾滾的表面撒上一些糖粉，原味口感外脆口帶微甜內紮實卻鬆軟。
可自選2配醬，我選了堅果巧克力、自製果醬兩種配醬。🍫堅果巧克力，吃起來有種金莎巧克力的味道，但偏微苦的巧克力，配上微甜的鬆餅球，完美搭配！🍓自製果醬，吃起來是莓果類製成的，微酸微甜，搭配鬆餅球讓人覺得清爽不膩口，而且不知道是不是酸V酸V的有開胃的作用，感覺可以再吃更多！嗎？(胖…😅

▼🍰伯爵紅茶卷$80另外一道原本想點特別的，但今天剛好沒有，所以就改了伯爵紅茶卷。
原本想說應該就是一般卷蛋糕，結果是香濃紅茶味蛋糕，一入口伯爵紅茶的香氣四溢，搭配奶霜濃郁奶香且有慕斯的口感，在口中融合，然後蛋糕默默的就被我吃完了。

▼🍼可可牛奶$100(換燕麥奶+$20)小艾比很愛喝燕麥型的飲品，看到這邊的牛奶系列都可以換燕麥奶，覺得不點不行。
製作可可牛奶時，因為杯子容量有限，所以多出來的燕麥奶，店家裝了個小杯子給我，貼心🥰。
單喝原味燕麥奶，燕麥味很重且無糖(罪惡感-10)，再喝搭配可可的燕麥奶，可可香氣十足但也不會濃到蓋過了燕麥奶的味道，喝了是不是比較沒有胖負擔的…錯覺？羨慕可以走氣質路線的女生👩，在氣質餐廳裡不管坐哪個位置，辣個仙氣隨便飄～都美，果然我還是只吃鬆餅球就好🥺。店家沒有額外收服務費哦。

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【店家資訊】
孔雀咖啡Peacocks Coffee
地址:台中市中區大誠街5號
營業時間:
週三~五、日1100~2000
週六1330~2000
週一1100~1800
週二休息
電話: (04)22268989

台中崇德路美食、北平路美食又有新開店生力軍加入，以爆量黑毛牛丼飯聞名的牛丁次郎坊北屯店新開幕!不只安格斯黑牛丼堆成小山，叉燒丼更是鋪滿滿像朵玫瑰花超吸睛!百元出頭價位，免服務費還有超好喝的雞白湯、飲料無限供應，CP值超高。

【美食部落客/商妮】 一進門就看到黑毛牛丼的日式大燈籠，左邊是工作區，右邊有兩人座位，多人座位集中在後頭。電視上還播放他們上新聞的畫面，食尚玩家、台視新聞、三立新聞、ETtoday都有報導過，在牛丁次郎坊粉絲團可看到相關影片。所有燒肉都是現點現烤再加上炙燒，在店門口透過玻璃窗就能欣賞到燒肉料理秀。底下燒烤上頭再用噴槍火焰炙燒，雙重「烤焰」逼出油脂香氣， 畫面好精彩，看的目不轉睛。點好餐先舀雞白湯來喝，點餐時店員介紹他們用雞骨加上大量蔬果熬煮，還有加牛奶，喝起來味道甘甜香濃好喝，而且不油膩相當順口，上頭有白白的是雞肉末不是油脂喔。愛喝湯的人在這裡可以喝個過癮，我好喜歡這個湯頭滋味，連喝了三碗。京都次郎黑豚丼 120元

豬五花肉經過燒烤以及炙燒，逼出油脂看起來油亮，但是吃起來不會太過油膩。大片的豬五花肉炙烤到帶點微焦，口感嫩又有Q度，一邊炙烤一邊刷上特調醬汁，鎖住肉汁又逼出香氣，鹹甜的滋味非常好吃。底下的米飯店員有介紹他們用越光米加上糯米調和比例大鍋蒸煮，看似份量不多，但是吃完很有飽足感。炙燒安格斯黑牛後腹肉丼 極盛肉山 180元

這一碗極盛肉山的份量是雙倍肉量，滿到看不到底下的飯，堆成小山只要加價60元就能吃到，真是超值。兩倍肉量份量真的很多，堆成一座肉山，視覺上好過癮。QQ嫩嫩的黑毛牛後腹肉，香甜的肉汁與軟嫩口感，越咬越甜好好吃啊~這個燒肉小朋友也好喜歡。 肥前屋油香叉燒丼 160元
這碗叉燒丼是牛丁次郎坊最新推出的丼飯，造型漂亮像朵盛開的花，讓人驚豔。把叉燒肉堆疊起來，大約有10多片叉燒肉，份量蠻多的，愛吃叉燒肉的朋友好愛這一碗。叉燒有點厚度，烤到微焦，肥肉部分吃起來不會油膩，整個軟嫩香Q味道甜，不論口感還是味道都很正點。單點 日本薩摩唐揚炸雞 100元唐揚炸雞很大塊，一碗大約5~7塊，份量十足。咬開酥脆外皮，裡頭的雞腿肉軟嫩多汁，本身已經有調味，單吃就好吃，加點胡椒鹽更讚。甜點 火山熔岩蛋糕 120元切開熱熱的巧克力蛋糕，馬上看到巧克力熔岩流淌而出，畫面好療癒喔~~
這個蛋糕鬆鬆綿綿的，甜而不膩好好吃，相當有水準。沒想到日式丼飯專賣店竟然還有好吃的蛋糕，又讓我們驚豔一次。心得

從彰化紅到全台，被多家媒體報導的牛丁次郎坊果然有水準，燒烤炙燒雙重夾擊，鎖住肉汁同時逼出油脂香氣，刷上特調醬汁，香甜又不會過於油膩很好吃，燒肉爆多堆成小山畫面也好吸睛。再加上雞白湯、飲料喝到飽，只要百元出頭價位CP值真的蠻高的。崇德路、北平路上很多美食，這一家高CP值爆量丼飯可以列入口袋名單前幾名。作者: 商妮吃喝遊樂

 

莫凡彼餐飲集團旗下有多間餐廳在我們中部就有4間

新時代店/文心秀泰店/廣三SOGO店/南投清境店

除了知名的莫凡彼冰淇淋外.異國料理也都值得一試

莫凡彼咖啡館位在文心秀泰2F

朋友聚餐.家庭聚會.下午茶時光都很適合 

用餐位置有四人桌.半圓形座位.都是皮質座椅

有事先訂位所以來的時候都準備就緒

我們用餐約有十來個.服務人員帶位到組合長形桌 一眼望去除了座位外還看到彩色框框那是兒童遊戲區

吃到一半小朋友就跑去玩了  

決明子遊戲區

小孩到遊戲區玩的時候比較不用怕會沾滿全身.顆粒大一抖就全掉了 

莫凡彼咖啡館MENU是以圖文呈現

翻一下要吃什麼很容易決定

餐點選擇也多樣.多人分享套餐.開胃料理.沙拉.義大利麵.燉飯.排餐等等....

餐點+$138附湯品2選1/套餐飲品8選1/烘焙甜品5選1   

有選擇套餐的話湯品會先上.

番茄蔬菜湯主廚濃湯紅黎麥煙燻鮭魚田園沙拉佐胡麻醬$290

這是我點的.覺得藜麥+沙拉看起來很豐富

而且吃起來清淡又有飽足感.淋上胡麻醬很搭很好吃西班牙海鮮烤飯$458

海鮮給得很澎拜.而且蝦是大隻的酥炸拼盤$380

這一上桌根本是秒殺.果然炸物總是吸引人

薯條是有加松露的感覺又升一級粉紅醬燻鮭魚義大利麵$290

看似簡單的義大利麵有了粉紅醬感覺就夢幻 

海陸總匯披薩$300

餅皮是薄的.吃起來不膩.會一口接一口

但十幾個人也吃不上第二口啦~松露焗蛋佐荷蘭醬$180

熱熱的一上桌連小孩也搶著吃.

看起來像烘蛋但口感更滑嫩丁骨豬排佐碳烤魷魚$390香烤雞腿佐鱸魚排$370 

甜點-焦糖布蕾雙重乳酪派 

招牌核桃派 

鬆餅 

莫凡彼冰淇淋 

莫凡彼咖啡館除了可以午晚餐外也很適合下午茶

義式料理有多樣選擇披薩.開胃菜都很好吃松露焗蛋佐荷蘭醬.薄餅披薩超可口.

愛吃薯條的可以試試松露薯條喔~排餐我覺得表現平平沒什麼驚艷

下回若再訪的話還是會選擇義式料理.

我覺得披薩.沙拉.開胃菜都挺別緻又具創意

 

 

選了甜點來當首圖

記錄一下早前跟家人臨時動議來新時代莫凡彼餐廳用餐的餐點 莫凡彼餐廳其實我只熟他們的冰淇淋

蠻常看到朋友到莫凡彼餐廳用餐打卡

這天我們去逛新時代不知晚餐要吃什麼?

臨時就選了莫凡彼餐廳來嚐嚐 菜單十分精美，選擇性也相當多

愛吃鬼真的很容易這個也想吃那個也想點

然後就在那邊猶豫不決了阿!!




我們一行四個人，後來選擇了三人套餐再另外加點一個人的低銷 

三人七品套餐的份量其實也不少了呢! 

湯品任三，蕃茄蔬菜湯/白花椰鮮菇濃湯 

蕃茄蔬菜湯

充滿濃濃番茄和洋葱甜味的清湯 

白花椰鮮菇濃湯

奶油白醬搭配白花椰菜濃湯

濃湯溫度沒有太高是怕破壞白花椰菜的營養素嗎?

不過媽媽說蠻好喝的

  

三人套餐-起司核果烤雞肉沙拉佐油醋醬

清清爽爽的生菜沙拉，生菜新鮮，烤雞胸肉還有烤南瓜、起司、莓果和堅果 三人套餐-黑咖啡/蜂蜜檸檬汁/熱薄荷茶三人套餐-脆皮香料雞腿起司菠菜燉飯

起司菠菜燉飯因為起司口感比較細緻，不過菠菜就沒什麼突出的味道

但我是為了她感覺很營養所以點了要給媽媽享用的^^

事先處理醃漬過的雞腿肉炸的外皮香酥，肉質Q彈多汁三人套餐-櫻桃鴨胸芥子義大利麵

義大利麵拌炒櫻桃鴨胸肉，麵條比較有口感三人套餐-海陸總匯披薩

薄皮披薩長輩們有點不習慣這種口感

起司放的份量還不錯烤德式香腸佐酸菜190

二種香腸風格不同，酸菜太軟爛沒味道也沒口感所以我們只沾了蜂蜜芥末醬三人套餐-焦糖布蕾

布蕾香濃，焦糖香甜迷人 

三人套餐-比利時水果麻糬鬆餅

比利時水果麻糬鬆餅是麻糬鬆餅當底把水果、冰淇淋和奶油鋪上去

家人覺得不錯吃但是我有點傻眼，

不過是我自己眼殘看成鐵鍋鬆餅!!我一定是太想念我的愛店了

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餐點看不來不多但是吃起來挺飽的

吃到後來是用分配的才完食他們呢! 

你們會不會跟我一樣有時突然就很想吃麻辣或重口味料理(無視吃完隔天會水腫也要吃這樣XD) 我最早聽到水煮魚時還以為是清淡料理，沒想到卻是重口味的麻辣經典川菜 在台中餐廳界迅速竄紅的水貨烤魚，夜店風的裝潢賣的卻是有千年歷史的炭火烤魚 天冷想用麻辣祛寒?除了麻辣鍋之外，麻辣的水貨烤魚也是很棒的選擇 水貨烤魚除了有多種口味麻辣烤魚可以選擇，也有火鍋可以品嘗喔!       初聽到水煮魚這道料理時 它輕淡的想像和重口味的事實 一直讓我很想一探它廬山真面目! 沒想到台中就誕生了以烤魚為主打的 水貨烤魚 這還不來嚐鮮，就說不過去了嘛   台中水貨烤魚有三家店 公益路店、大里店、豐原店 而我今天要走跳的水貨烤魚大里店 就位於熱鬧的中興路二段上 雖然佔據著街角 是好易於發現的位置 但水貨烤魚夜店風的門面 早已是不容忽視的存在了!     不同於一般麻辣料理總用裝潢 呼應料理與中華文化的連結 水貨烤魚用新穎色彩和燈光 創造了獨具一格的用餐環境! 水貨烤魚雖然販賣的 是具有時代感的經典麻辣川菜 但店內風格更是狙擊年輕人口味呢!     水貨烤魚在視覺上，用幽暗環境 緩轄你被麻辣點燃的狂熱情緒! 但是它黑卻不無聊 彩色花球、手繪壁畫 處處都是你會眼睛為之一亮的細節!     有兩層樓空間的水貨烤魚 大容客量大概六、七十位不是問題 寬敞的空間也很適合團體聚會喔!     水貨烤魚的盤子也超可愛 是魚魚的形狀 絲絲入扣魚的主題     自取區的部份則有醬料和熱麥茶 也備有兒童椅可供使用喔       水貨烤魚大里店菜單     水貨烤魚的烤魚 有豆花烤魚和炭火烤魚兩系列 大家最關心的辣不辣這件事呢~ 在辣度、口味的部份則有三種選擇喔 大陸原味就是重鹹重口味! 台灣一般普通的油辣! 年長薄鹽最清淡選擇! 一份烤魚是兩人份 超過2人以上每人酌收清潔費10元     我自己更愛上面這個雙拼的菜單 除了烤魚之外 還能品嘗到其他有趣 甚至是季節性的食材 (最近天冷就很適合品嘗麻油雞烤魚呢)     除了烤魚之外，也有四種火鍋可以選擇 招牌口味是老罈酸菜火鍋 除此之外 也有一些小點、和飲品可以選擇!     水貨烤魚大里店餐點     炭火烤魚是先將魚烤至七、八分熟 再放進麻辣湯底熬煮入味的料理 源自重慶萬洲的祖傳美食 水貨烤魚使用大陸直送的芙蓉魚和江團魚 讓我們在台灣的餐桌前 就可以爽爽吃到原汁原味的精典川菜囉!   廢話不多說，來看我們品嘗了些什麼吧!      左宗棠雞烤魚 448*2元+輔菜黃金組合168元    光是看到這道料理上桌 被麻辣香氣引發的唾液早洩洪啦! 我們點的是最清淡的年長薄鹽口味 如果還不知道自己吃辣能力的話 可以從年長薄鹽入門!   我平常算是有在吃辣的人 花椒香氣完全滿足我對麻辣的癮 上頭鋪著的大量辣椒乾 也提供了非常充足和銷魂的辣椒香 這個口味我覺得麻而不辣 不會太過刺激嗆辣! 讓人可以盡情享受麻辣鍋的美好     大陸直送的芙蓉魚 魚片厚度維持在0.2CM 長度控制在7CM左右 這樣的魚片吃起來才有最佳口感 油脂豐富，肉質軟嫩卻不鬆散 可以輕易的夾起一大塊魚肉咀嚼! 水貨烤魚還很貼心的 已經幫大家除了大魚刺了喔!     炭火烤魚的烤製流程 融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法 更結合18種口味香辣味、鮮青椒味、泡椒味、蒜香味、魚香味、波蘿蕃茄味 這道料理可謂擁有5魚18吃的變化!     大量的左宗棠雞墊著芙蓉魚 雖然並未受到醬汁的浸潤 但是店員超可愛一直提醒 要盡早吃掉左宗棠雞喔! 才可以品嘗到最美味的酥脆外皮   使用無骨雞肉製成的左宗棠雞 每一塊都是令人滿足的大份量 溫和甜味裡頭有著些許辣意 我喜歡他溫和卻帶有有個性的口味! 雖然吃得比較慢，外皮會被蒸氣蒸軟 但是皮變軟我也依舊覺得超好吃!     店家建議 烤魚可以加點四項輔菜 會得到烤魚的最佳風味! 所以我們又搭配了黃金組合 大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵 這些都是很吸醬汁的食材阿! 四川彈牙麵燒煮片刻後 吸了醬汁、染上了橘紅色澤 不失有彈性的口感 我覺得很值得加點 輔菜讓這麻辣醬汁最大利用和品嘗    大理石豚肉山 278元  含兩份香油和芝麻醬   這烤魚的麻辣湯底太令人意猶未盡 除了烤魚之外，你還可以加點肉盤 讓這一盤烤魚有兩吃的趣味! 大理石豚肉山使用的是台灣豬 肉質扎實，份量也不少!     肉盤還會附上兩份芝麻醬 可以依個人喜好 酌量將芝麻醬加進香油 香油讓豬肉片口感更柔嫩 鼻腔裡顯影的芝麻香氣 可謂是 這一片麻辣重口味裡的小綠洲呀    老火湯鍋 豬248元(共鍋每人加收60元)    有四川國民美食美稱的老火湯鍋 先將洋蔥爆過後加入湯汁 就是一道清爽又有洋蔥甜度的湯底! 我個人覺得重口味的烤魚 再搭配這一道清爽的老火湯鍋 是很不錯的組合! 讓口味有轉換的機會，才可以吃更多XD     這道火鍋有附菜盤 肉盤有豬、牛可選 一人份火鍋價格大概在三百元上下 菜盤+主餐+白飯/冬粉+飲料 該有的都有!    紫蘇梅汁 118元    承受了麻辣洗禮的舌頭 就用酸甜的紫蘇梅來回魂吧! 水貨烤魚最受歡迎的 金桔檸檬和紫蘇梅都是走酸甜路線 但我私心很愛紫蘇的香氣 搭配梅汁特有的薄薄鹹味 不只解辣又很開味!     水貨烤魚造訪心得     這次品嘗完水貨烤魚 我已經約好我家人要再訪了XD 傳統重慶烤魚搖身一變成流行料理 如果你是無辣不歡、麻辣沉隱者 那麻辣香氣過癮 還可以選辣口味程度的水貨烤魚 中午和宵夜時段更有超划算的188元特價 就絕對要品嘗看看囉!        

台中北平路有很多美食店家，今天要分享一家好吃的湯包蒸餃專賣店~皇宸饌。完全手工製作，從擀麵皮到手工包餡通通看得見，每顆湯包蒸餃都是皮薄餡多、用料實在。用筷子剪開湯包，湯汁瞬間流出味道好香，畫面好療癒啊~除了湯包蒸餃必點，水餃跟麵食也不錯，這次我們吃到新推出的隱藏版蘆玉湯包很正點，豬肉餡還加了白蘿蔔跟干貝，鮮甜又清爽推薦必點! 皇宸饌北平店位在北平路靠近綏遠路口，地點好找。 用餐空間明亮舒適，以四人方桌為主，整個乾乾淨淨。後方還有一區工作區，湯包蒸餃通通在這裡手工現擀現包。 牆面上有時尚玩家以及一些名人的簽名跟照片，這家皇宸饌還蠻有名的呢。 調味料區的後方就是工作區。老闆娘正忙碌的包湯包及蒸餃，食材用料通通看得見。 新品 蘆玉湯包的內餡有豬肉、蘿蔔絲、和干貝顆粒(不是干貝絲喔)。 另外還有看到蝦仁蒸餃，內餡也是很紮實，一整隻草蝦、上頭再包入豬肉及肉凍，感覺滿到快要爆出來了。 新品上市蘆玉湯包 嚐鮮價150元 麵皮相當Q彈夾的起來耶~夾起來看外觀像水滴狀，底下有湯汁。 用筷子剪開，香濃的湯汁馬上流出，吃湯包就是這種時候最過癮了! 先喝湯再吃湯包，湯汁味道好甘甜。 咬開來可以看到內餡有豬肉、蘿蔔絲、以及一整顆干貝。豬肉甜、蘿蔔清爽、干貝味道鮮香甘甜，吃起來相當有層次，這個蘆玉湯包很爽口不油膩，我喜歡。 招牌小籠湯包 90元 湯包湯汁都很濃郁，吸一口滿嘴鮮香，光是湯汁就好好喝。 每一顆湯包都非常多汁，咬的時候要小心噴汁。 蝦仁蒸餃 7顆140元 每一顆蒸餃紮實飽滿，咬開來馬上看到一整隻草蝦，豬肉鮮甜好吃又多汁，草蝦肉質Q脆彈牙，搭配帶有麵香的手擀麵皮，吃這個蝦仁蒸餃真是很過癮~ 水餃也是新鮮現包，菜單上有高麗菜、韭菜、胡瓜、韭黃四種口味，我們點了高人氣的胡瓜水餃及韭黃水餃。 胡瓜水餃 一顆6元 他們家的水餃皮口感Q吃起來相當不錯。內餡很飽滿，豬肉以外還看的到一絲一絲的胡瓜，水份飽足湯汁多，味道香甜又很清爽，這個胡瓜水餃我們都好喜歡，也是他們家的人氣口味。 韭黃水餃 一顆7元 韭黃水餃的內餡很飽滿，韭黃香氣十足，不沾醬就很好吃。 肉燥麵 65元 上頭除了肉燥之外，還有加了油蔥酥，聞起來味道很香。麵條也是店家手工製作，看的出來每一條粗細不一。 口感相當紮實Q彈帶有咬勁，吃的到麵粉香，越咬越香甜。 皇宸饌小籠湯包北平店  地址:台中市北屯區北平路三段77號 電話:04 2237 1176 營業時間: 平日11:30~20:00 假日11:00~20:30 原文出處:商妮吃喝遊樂

娃兒三歲生日選在龍門馬場洞慶祝

招牌貨櫃屋造型凱倫沒有拍

貨櫃屋吸睛卻也有著中午悶熱的缺點~~~

怕熱的朋友建議晚餐時刻拜訪!

  屋內帶點工業風

烤肉也設吧台式區域的倒是不多見

  娃兒生日近聖誕節

只是中午時分正背光，沒閃燈拍人不好看~~~

  龍門馬場洞特地佈置了一區供朋友拍照(還架好了燈)

只是，娃兒太嗨，完全不受控

看看時間，吃飽飯也該午睡了，難怪~~~ 沾醬、韓國扁筷

  凱倫一家點了理事盛合三人套餐

(其他的菜單放文章最後面)

  開胃菜

可續

菜單上有寫五道開胃菜的名字，但實際先送3樣上來，雖說可以再續

但是，這樣不是就會有爭議了~~~

  沙拉(和風/凱薩/胡麻  三選一)
份量以三人份來說，凱倫覺得不算多

 
後頭是生菜，要續要加39

沒想到兒子愛吃生菜包肉，所以續了一次 嚴選月光米飯

飯煮得略硬，不喜

 
還可以加價升級別的餐點，但凱倫媽媽阻止凱倫加價

因為上回外出吃飯就是一直加價，默默加上去的價格驚人啊~~~

  僑村炸雞

店員說三人份有送一個加點，所以挑了炸雞

甜鹹微微辣，最底層還有洋芋片

只是戰鬥力太弱，最後打包

  飲品

凱倫一家都是原味茶派，龍門馬場洞可以調甜度(太好了)

不過，茶味道很淡…..

  這天烤完肉回去

身上沒有沾上烤肉味(加分)

化妝室裡也有漱口水可以使用

  電話訂位時須告知現場有當月壽星

龍門馬場洞的活動是送肉品，要記得帶有出生月日的證件(身份證、健保卡)

不過凱倫忘了說壽星是二位…..xxxd

龍門馬場洞的活動是比較實際，也比較好準備的

比較適合低調的朋友選擇

  摩天輪

唉~~~這天拍照只帶定焦鏡，已經退無可退了

(淚”~~~偏偏這天很多點都需要

  若是點二人套餐加價249商品可升級

點三人套餐”代表”或”理事”即可升級摩天輪，

剛好凱倫是點三人理事，所以免費升級

  感覺老闆應該也很愛拍照

弄了不少給愛拍照朋友的福利

吃起來挺浪漫的

上頭很貼心地標示了肉的種類，否則，就算上桌店員有說，根本也記不住啊xxxd

  開烤

這天感覺運氣不錯

看評論不少人嫌說食材不新鮮，但這天吃下來的食材都很新鮮，甚致可以說是這半年來吃過最新鮮的店家了!!!

新鮮的食材吃起來才會有股自然的甜味

而且，中途有一度店員有來幫忙烤肉

  湯品(釜山大醬湯/神仙雪濃湯/韓式松板豬豆腐煲  三選一)
有娃兒的我們只能選神仙雪濃湯

裡頭也有不少蔬菜，蝦子有去腸，很新鮮

 
吃到這裡差不多也結束了，只是現在對比菜單

誰能告訴我，蒸海鮮鍋跑去哪裡了?

還是說跟神仙雪濃湯結合在一起了?

  甜品

選了二個冰淇淋和一個烤布蕾

  下面送上龍門馬場洞菜單(引自FB):

大家都知道 胖是個不折不扣的咖哩控 真的可以餐餐吃咖哩不會膩 只要一段時間沒有吃就全身不對勁 網路上看見墨村食所的咖哩飯 再怎樣都要來試試 地點就位在文修公園對面 雖然鄰近逢甲商圈 卻相對好停車 店面不大 就這樣小小一間 佈置得挺溫馨 菜單 餐點品項簡單 咖哩搭配一些開胃小點及飲品 茶水、餐具自助 餐點不用等很久 這點胖最喜歡了~ 嚴選酥脆雞柳咖哩飯 $160 每份咖哩飯都會搭配一小碟醃蘿蔔 清爽好吃 咖哩是屬於比較濃厚的咖哩飯 味道重且濃郁 超級開胃 和偏甜的傳統日式咖哩有些不同 雞柳給了整整五大塊 炸的香酥不柴 和咖哩飯非常搭 飯上的蛋包整個大加分 一邊和著咖哩一邊吃到蛋香 而馬鈴薯泥和咖哩的組合也完美 吃完真的太撐 是好吃的咖哩飯無誤😋😋😋 慢燉豬肉咖哩飯 $160 豬肉肥瘦適中 燉煮入味 嘎也是吃的津津有味 厚炸阪燒漢堡排(牛豬混和) $190 超大一塊地阪燒漢堡排 從側邊切下 滿滿肉汁溢出 和上頭的美乃滋及海苔粉、柴魚片一起吃 宛如大阪燒的一般 很是有創意 滿滿肉汁在口中噴發 當然搭配咖哩也是一絕 紅茶 $30 日式無糖煎茶 $30 吃咖哩飯配茶剛好 濃郁的咖哩藉由茶香的洗滌 沖淡的味道則是作為下一口濃郁咖哩的緩衝 就這樣一口茶一口咖哩 激盪出無限循環的美味 不論紅茶還是煎茶我們都喜歡 整體而言 墨村食所的咖哩著實令人滿意 口味、份量皆無可挑剔 真心推薦給愛吃咖哩的朋友們 以上就分享給大家囉~~ 店家資訊 店名：墨村食所MoCun 電話：無(不接受訂位，外帶5份以上私訊粉專) 營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間為14:00) 17:30~21:00(餐點售完為止) (每週三公休) 地址：台中市西屯區福星路126號1樓 粉專：墨村食所MoCun ★本篇文章實際到訪日為2019.06★ ★口味因人而異，文章僅供參考★ 親愛的朋友們!!!! 每篇文章都是胖認真撰文 如果覺得很實用，請用力地分享出去 你的支持，是我努力的動力💪💪💪 請不要吝於給我們一個"讚"喔!!! 👇👇👇 胖嘎嘎食。旅地圖 ✨專業監視器架設✨ ✨電腦購買、維修✨ 有任何弱電相關 歡迎到粉專詢問 我們竭誠為您服務 👇👇👇 品詮資訊

 

那天回去大里，在光榮國中對面發現很可愛的伴手禮耶!

彩菓燒很繽紛很可愛的門面提供各款各式的飲品，飲料直接用照片呈現，

相當有視覺感也讓人覺得更加難以選擇了(笑)  另外這邊就是我一開始講到的伴手禮了

可愛的彩泡芙、彩蛋糕和彩冰心球的照片彩菓燒的伴手禮禮盒是要事先預訂的喔!等待工作人員製作的時間，先來挑飲料

剛剛看到門口的大型立牌我就決定要來嚐嚐『黑糖珍珠烤厚奶』

由左至右黑糖珍珠烤厚奶、藍柑橘檸泡泡飲、拿鐵咖啡冰沙藍柑橘檸泡泡飲，從寶藍到淺藍的漸層色澤讓人好喜愛，喝起來微帶果酸，氣泡水清清爽爽。

拿鐵咖啡冰沙，看到一旁的咖啡機覺得非點不可(笑)，這裡的咖啡是咖啡豆現磨的，甘醇風味相當迷人黑糖珍珠烤厚奶使用圓杯蓋，保留住飲品表面的奶蓋和烤糖

 

烤糖真的很誘人黑糖珍珠香滑Q彈，加了大份量的鮮奶讓口感更加濃郁但不會太沈重^^ 玫瑰茶拿鐵，很特別的飲品，拍完照把飲料充份搖勻喝看看

玫瑰奶茶的概念(笑)，因為玫瑰茶的作用拿鐵喝起來超清爽，口中還有淡淡的玫瑰的香氣

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最右邊一杯，彩烏龍(竟然才18元!!)

烏龍茶不會苦澀順口好喝

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彩菓燒除了飲品還有3-4款甜品可以選擇，彩泡芙、彩冰心球、彩蛋糕

來看看我們的彩蛋糕 每一款造型都好有心思，真的讓阿姨少女心大噴發了阿)))))太可愛了超可愛的造型彩蛋糕，取名也是相當有心思

髒髒包、一抺相思、甜心草莓、白色戀人、羞羞包、清香檸檬、巧克力愛仁等等....

內餡的部份有奶油、芋頭和巧克力 接下來是讓芋頭控想大聲尖叫的產品啦!!!

芋泥球耶!!!!!彩冰心球，我們選的口味是芋到乳酪、芋到黑糖、芋到抺茶彩泡芙一盒六入

口味分別是巧克力愛仁、一抺相思、白色戀人、原味、清香檸檬、甜心草莓大大顆的泡芙再加入相當誠意相當有份量的內餡

內餡除了有經典奶油、芋泥還有超特別的黑糖珍珠耶!這樣一盒伴手禮，好吃、體面又可愛

有經過附近要來嚐嚐喔^^ 

在大里巷弄內竟然有一家很精緻有氣氛的隱藏早午餐店!找晨手作輕食在台中有兩家分店，北屯和大里各有一家店面! 雖說大里有很多校區所以大里餐廳和美食也是不少，但是找晨大里店的位置實在太遠離鬧區到讓人驚訝! 找晨除了早午餐之外，也有漢堡、輕食、義大利麵等料理!餐點品嘗得到店家的用心還夾帶著創意 如果你想要尋覓一家能夠來上一頓輕鬆愜意又能吃好吃飽的大里早午餐的話，找晨會是個很棒的選擇!       新年的第一天 就想要睡到自然醒後 再來頓好吃的早午餐! 這時我們住大里的鄉親友人推薦了 這家地理位置略為迷樣 卻總是能夠生意很好的大里早午餐店 找晨手作輕食     找晨雖離國光花市僅有四分鐘路程 但卻深埋在遠離塵囂的住宅區裡 (附近不易停車喔! 建議大家可以把車停在國光花市附近 再走過來) 在週遭多以小吃和攤販為主的這一區 找晨這般精緻的早午餐 無疑成為不容忽視的存在!     盤踞著街角的找晨 擁有最充足的陽光 帶點鄉村典雅 又有點北歐簡約的找晨 寬敞的用餐空間 和大約可容納三十人左右的桌位 無論是要自我放逐或團體聚會 我覺得都滿適合的喔!     找晨輕食的餐具和茶水需要自取 被壯觀的粉筆畫所包圍的自取區 讓我每倒一杯茶水，就讚嘆一次呢!     大家要注意的是 在兩點之前 這個屋簷下的名字叫找晨 在五點之後 則換無界餐酒館披掛上陣喔! 要品嘗找晨的料理的話 就要注意營業時間喔!   找晨菜單    找晨的餐點有輕食、漢堡、沙拉和義大利麵等種類 價格大概都落在兩百到三百元之間 【點這裡看更清楚找晨輕食菜單】 很棒的是，餐點都已經有附紅茶或豆漿 早午餐類更有三種 無須加價的套餐內容可以選擇     找晨用餐評價    當餐點上桌時 餐點真的有超乎我的期待! 找晨的套餐都有附飲品 我滿建議大家喝喝看他的豆漿! 沒有過濾的豆漿 可以喝到些微的珍貴纖維 但又不會有讓人難以下嚥的口感!   山葵奶醬炸多利魚漢堡+A套餐 298元   這款漢堡的精華 就在那個山葵奶醬了! 找晨特別使用優格 去降低山葵的嗆辣感 所以除了有優格滑順的口感外 又可以盡情的享受山葵的香氣 不怕被嗆辣感攻擊!     炸得酥脆的魚排 夾帶大量海苔的香氣 是香味非常有層次的一道料理!     找晨早午餐有三種套餐搭配可以選擇! A:生菜沙拉+烤馬鈴薯+水果玉米+水果 B:生菜沙拉+酥炸帶皮馬鈴薯+水果 C:酥炸帶皮馬鈴薯+雞翅+奶酪+水果 這份漢堡搭配的是A餐! 生菜沙拉的份量滿多的 還附有胡麻醬 烤馬鈴薯的部份是雙色的地瓜喔   泰式打拋豬焗烤長棍麵包+C套餐 258元   如果你想要來份重口味早午餐的話 這份泰式打拋豬 會滿足你的口腹之慾   一口咬下 不只有焗烤起司的鹹香 還有打拋豬的香味和微辣 外層法國麵包被烤得酥軟 麵包內部則而鬆軟但不濕爛 我私心覺得他重口味得很爽快XD     我的套餐選擇得是C套餐 這份套餐的內容 很明顯 就是為討厭吃蔬菜的人設計的哈 酥炸帶皮馬鈴薯很鬆軟不會太乾 份量也不少，有相當的飽足感     找晨整體心得    品嘗完找晨大里店的早午餐 我還是很訝異 在這個地區會有這種水準的輕食XD   除了有讓人很放鬆的清幽用餐環境 食材的品質和料理都有一定的誠意 想要吃好吃的早午餐 不用再跑到草悟道啦~ 大里找晨就有好吃的輕食和早午餐囉!          

位在中科商圈的大魔大滿足鍋物 在店門口可以先翻翻menu決定待會想吃什麼 大魔湯底.大魔蝦軍團.大魔海龍王套餐 愛吃火鍋的話可以參考這間 我超喜歡他們的麻辣牛奶鍋   可以先看看門口的menu 心裡有個底待會點餐的時候能節省時間 先選湯底再選主餐.選附餐 原味蔬菜湯底免費外其餘都需另加價   麻辣牛奶湯底一早就在向我揮手了 沒嘗試過這種湯底.感覺肚子好像悄悄在滾(哈哈)   大魔大滿足鍋物的選擇性很廣 大胃王套餐.大魔海龍王套餐很吸引人 痛風鍋.海陸大魔王套餐感覺也很狂         事先訂好位.時間到的時候服務人員會打電話告知.可以入內用餐了 裡面的用餐空間很大朋友或同學聚餐都ok   整體環境感覺乾淨又舒適 位置間格大可以沒有壓力的吃火鍋   用電磁爐煮火鍋我是比較喜歡.不會聞到瓦斯味 火侯控制也比較容易 醬料及高湯區   飲料區 喜歡吃的不一樣所以選擇一人一鍋 單人鍋(原味蔬菜湯底*野生花蝦軍團*自然活力梅花豬) 鴛鴦鍋(養生蒙古*澳洲JC肋眼90z/麻辣牛奶*西班牙依比利豬60z) 1湯底-麻辣牛奶+$70。養生蒙古+$60。蔬菜湯免加$ 2主餐伊比利豬$509肋眼牛肉$720野生花蝦軍團$780 3附餐-拉麵。白飯。 蔬菜盤   野生花蝦軍團*自然活力梅花豬 蝦軍團有野生花蝦.無毒小草蝦.天使紅蝦等... 一次可以吃到多種類的蝦.不同肉質吃起來感受都不同 覺得比較喜歡天使紅蝦的彈   點蝦軍團送的 西班牙依比利豬60z 吃火鍋我常點的肉就是它依比利豬.吃過N次踩雷的機率是近乎零 肉質到現在還沒讓我吃到有腥味.都是軟嫩鮮甜口感   澳洲JC肋眼90z 女兒愛吃牛肉.這樣一個人吃起來也有滿足喔 肉質也是軟嫩滑口    鴛鴦鍋(養生蒙古*麻辣牛奶) 養生蒙古會帶點中藥味.喜愛這種味道的可嘗試. 麻辣牛奶帶點麻又帶點奶香煮肉.煮蔬菜根本是一種絕配 剛剛我還擔心肚子會滾呢? 原味蔬菜湯底 鮮甜滋味搭海鮮很ok    韓式拉麵 日式拉麵 雪糕甜點 吃飽後服務人員會另外一人給一支   大魔大滿足鍋物就像店名一樣.可以吃得很滿足 湯底選擇也超多樣.每一種都是超人氣.看起來都很想嘗試 這次點的3種湯底.我還是鍾愛麻辣牛奶鍋首次嘗試卻帶給我意外的味蕾感受. 想要大滿足的話我還是會建議點肉類的比較適合 一大盤端上桌真的是一大視覺享受

  假日會跟妹妹一家趴趴走，那天我們回來大里走走 大里是我們成長的一部份，有很多的回憶和記憶在這裡 雖然沒有住大里了但是三不五時還是會回來這邊走走看看 平時用餐我們可能是選擇西式或是美式餐廳用餐，我們今天吃的不一樣喔 剛好也要參考年菜的資訊，我們選擇了中式餐點 我們來到位於大峰路的飯局中式餐廳，地理位置上不是那麼熱鬧 不過，我們從大里藝術園區逛完再過來相當便利相當近。 餐廳後方設有停車場，不管開車或是騎車都是相當方便  一推開門走進來就感受到相當濃厚的中國風(中式風格)  紅通通的燈籠、中式風格的餐桌椅，真的是太適合聚餐的餐廳了阿 飯局中式餐廳總共二層樓 一樓一旁有一間一間的包廂，包廂的取名也是相當的中國風像長春、延禧... 中間一區都是圓桌，一旁還有方桌四人位 通往二樓的門也是相當的喜氣中國風  二樓這區可以用來舉辦大型聚會，前方還有一個小舞台 剛剛上來這祥雲瑞氣的龍就吸引了我們的目光 二樓跟一樓一樣也是有一間一間的包廂 包廂的設計比較傳統一點，本來是一間二桌但是整個拉開就變成六桌 中型聚會綽綽有餘，擁有比較隱私比較獨立的也讓聚會有個完整性的空間  看完環境，來看菜單 這邊可以單點也有桌菜可以選擇，桌菜從4600、5600、6600到8600元不等 我們今天是為了收集年菜資訊而來，享用的是大份量的合菜 5600合菜-翊坤宮膳連名字也取的這麼風雅 事不宜遲來看看我們今天享用的餐點 第一道是冷盤:風味雅食雙拼 川燙中捲排列整齊貼心一次搭配二種沾醬五味醬和芥末醬 中捲熟度掌握的剛剛好，Q軟不會乾柴。 第一道菜就有海鮮有肉是一個好的開頭(笑) 紹興醉雞-事先處理過的醉雞，肉質軟嫩、外皮帶點Q度，口中還有紹興酒的香氣~  蔗香筍絲燒豬腳 這道餐點上桌，飢腸轆轆的大家都要爆動了(哈哈) 蔗香筍絲清爽，豬腳燉滷的剛剛好~Q彈好吃不油膩也不會死鹹 香酥鰻魚西魯肉 第一次吃到西魯肉是在宜蘭的無菜單料理 西魯肉一直被稱作是蘭陽古菜，是宜蘭相當傳統的一道料理  但其實西魯肉不是魯肉喔! 應該說是什錦羹，羹湯裡的蛋酥是相當有畫龍點睛增添風味的作用 這裡的西魯肉還放了相當多的炸過的鰻魚，魚肉軟嫩包裹著不算太厚的麵衣，搭配羹湯剛剛好 店家貼心的準備了紅醋  碧絲葱油白斬鴨 一般都是看到葱油雞，這裡是選擇了鴨肉來搭配 白斬鴨肉淋上帶著葱香的葱油，帶點醬油色但不會死鹹 重點是~~這鴨肉好好吃!肉質紮實口感厚實，鴨肉還帶著甜味 真的是辦桌的概念，大份量合菜搭配的菜式都很不錯 京都子排拼大蝦 蝦子新鮮~口感彈牙 醃漬好的無骨子排燒煮上色，光是看到子排的色澤就讓人食指大動了 京都子排口味上稍稍重一點，我都想叫白飯了(笑) 口味上是鹹鹹甜甜帶點微酸微甜的豐富滋味 椰香冬瓜燉鳳爪 很特別的湯品，主要食材是椰子肉(椰仁)、冬瓜， 說是燉鳳爪但是裡面加了排骨和雞肉下去一起燉煮 喝起來清甜爽口，是很解熱的一道湯品 四品吉祥米糕 這款四品吉祥上面鋪了四種不同的食材:米糕，香菇、青菜、鳥蛋和雙色腸(香腸+膽腸) 飯局中式餐廳的米糕比較像是蒸飯，搭配著上面的四品配料~時而華麗時而清爽風味很不錯 經典重慶酸菜魚 這道酸菜魚有驚艷到我! 花椒辣椒的香氣十分迷人~ 魚的作法結合了酥炸和水煮真的好特別 想吃口味重一點的選擇有帶魚骨或魚肉邊邊酥炸過的 想吃口味清爽一點的選擇片好川燙的魚肉塊 相信二種風味是各有擁護者的阿 廣式雞汁海鮮貝 一般常吃到的海鮮貝都是以XO醬來料理，口味偏重 這道廣式雞汁海鮮貝清爽微帶雞汁香氣感覺也不錯 四季鮮味水果盤 最後果盤有芭樂、西瓜和柳丁蠻豐盛的。 從冷盤開始吃到最後這道水果，其實大約中間(5-6道)就覺得飽了(笑) 飯局中式餐廳的菜色表現都很不錯，中式餐廳的調理方式比較接近是手路菜的手法 不會像是熱炒點的大火快炒重口味，讓人一直想喝水或是覺得口渴。  我們今天吃的是5600的合菜，菜式和份量來看一整個物超所值呢!

台中公益路新開了一家活海鮮鍋物~名人鍋，主打活體海鮮、現流魚、頂級肉品，連雞肉都挑選上檔次的桂丁雞，湯頭走台式口味，348元起(+10%)就能吃到，個人小火鍋獨享極致美味讓人喜歡，分享給愛吃海鮮的朋友。

【美食部落客/商妮】用餐分兩層樓，一樓為單人鍋用餐區，有單人吧台座位、以及2~4人方桌。二樓則是多人套餐用餐區。波士頓龍蝦、青龍、花龍、沙公、沙母、處女蟳，通通是活跳跳，現點現撈送桌。飲料是紅茶，不甜膩清爽好喝。菜盤 用木盆裝質感不錯，擺盤漂亮五行蔬果通通都有。麻油燒酒桂丁雞尬大草蝦  
內容有大草蝦、桂丁雞腿、菜盤、麻油燒酒湯底、附餐、飲料。麻油湯底選用北港麻油加中藥熬煮，喝起來沒有酒味只留酒香與麻油香。冬天進補不想吃燒酒雞鍋，這裡的麻油燒酒鍋也很不錯。加入菜盤的蔬菜後，味道更甘甜，麻油湯頭煮蔬菜很好吃耶~先煮蔬菜再放入桂丁雞腿肉，整鍋的香氣聞起來好舒服。一般的麻油雞肉的雞腿肉都是切丁，這裏切的比較大塊，吃起來更有口感。桂丁雞腿肉口感很嫩，肉汁香甜非常可口。單吃好吃，沾胡椒鹽也很棒。大草蝦一次給一盤10隻非常有誠意。麻油湯頭煮雞肉很好吃，沒想到煮海鮮意外的好吃耶~~草蝦吸飽麻油湯汁，肉質Q彈帶有脆度，鮮甜的美味再加上麻油香氣，滋味超讚的!這一鍋麻油燒酒套餐可以吃到海陸雙享受有夠讚。活體青蟳鍋  
內容有青蟳海鮮盤、肉盤、菜盤、西瓜綿湯底、附餐、飲料。份量超多，兩個吃也很飽足。這個西瓜綿湯頭在台中比較少見到，喝起來甘甜中帶點微酸，很多人誤會他是酸菜白肉鍋湯頭，其實是道地的台南風味，台南人喜歡用西瓜綿湯煮魚湯，喝起來非常清爽，涮煮海鮮非常好吃，跟柴魚湯底比較清淡的滋味很不一樣。肉品可選霜降牛肉或者伊比利梅花豬，我們選霜降牛肉。海鮮盤用料非常豐盛，一整隻新鮮現撈的大沙公、再加上生魚片等級的現切鮭魚、海鱺魚、一整隻澎湖小卷、新鮮蛤蜊、還有特製花枝漿，擺盤漂亮又很新鮮。大沙公肉質很肥美，翻開來看有滿滿的蟹膏，光是吃這隻大沙公就值回票價了。沙公的肉質飽滿，蟹肉很軟嫩味道超甜充滿海味，還有鮮甜的蟹膏也是無敵好吃!!我的天啊~在這裡吃活海鮮真是讓人幸福到想轉圈圈...現流鮮魚鍋套餐
內容有現流鮮魚海鮮盤、肉盤、菜盤、西瓜綿湯底、附餐、飲料。這份套餐的肉品一樣可以選霜降牛肉或伊比利梅花豬肉，我們選伊比利梅花豬肉。鮮魚海鮮盤的內容有半隻現流鮮魚、生魚片等級現切鮭魚、海鱺魚、以及新鮮蛤蜊。西瓜綿湯頭煮海鮮真的很讚，除了吃的到鮮甜海味之外，還多了酸甜回甘的美味。心得

名人鍋的強項就是現撈活體海鮮，所謂新鮮就是王道真的很有道理，在這裡吃海鮮鍋超級享受，現撈活海鮮加上頂級肉盤與美味湯頭，讓人驚豔。麻油燒酒湯頭跟西瓜綿湯頭都不錯，海鮮鍋螃蟹鍋更是非常超值推薦必點，分享給喜歡吃海鮮的朋友參考。名人鍋

地址: 台中市南屯區公益路二段737號
電話: 04 2389 9895
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00

作者 商妮吃喝遊樂