*🍄縫七針 Feng Qi Zhen Noodles 🔸臺中美食🔸 ⠀⠀ *🔸地區：#yen吃臺中 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型：#yen吃銅板美食#yen吃麵 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價：4分（滿分5分） 適合1-2人內用，賣牛肉麵、榨醬麵、鮮蚌麵、牛肉湯的日式文青攤位 適合外帶或內用，攤販和座位在騎樓，秋冬傍晚坐在半戶外的座位，享受自然風，也是別有風情，另一番愜意 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸大推鮮蚌麵，是滿滿的鮮甜湯頭，無多餘的調味，湯會讓我和飯友大口咕嚕咕嚕喝光喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸店名「縫七針」很可愛！因為闆娘家是機器削麵，當時在家幫忙沒注意，被機器削到縫了七針，所以出來創業時決定用這個名字紀念 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌鮮蚌麵💰$100 送上桌就被超大的蚌殼吸引，目測約8-10顆！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸蚌肉肥美且有吐沙乾淨，吃起來不會太生有腥味，超多顆蚌，我和飯友吃得過癮啊！老闆真佛心啊～～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸看起來樸實無華的清澈湯頭，簡單的配料，有豆芽菜、細薑絲和九層塔，湯頭的精華是蚌鮮甜集結九層塔香，令人銷魂！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸突然驚覺台中區，尤其勤美地區，很少店家賣鮮蚌麵，又能如此高評價 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌牛肉麵💰$130 牛腱肉滷的香嫩，原來店家採用小塊較昂貴的牛腱心肉，大口吃也不會太乾柴或難咬，原來牛肉是先炒過再滷兩小時，就是純粹的享受牛肉的鮮嫩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸湯頭不像一般紅燒湯頭有辣感或油膩感，上面裝飾的紅辣椒片有辣，若辣椒和麵、湯頭攪拌，喝幾口湯會有些辣感 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸現在青蔥正昂貴（我飯友去全聯買菜知菜價），老闆還大氣給很多青蔥段呢！我是蔥控剛好很對我的味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸剛好老闆告知榨醬麵賣光，隱藏菜單是火拌麵，近期會上市，當然要來嚐鮮啊！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌火拌麵💰$90  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸闆娘事先告知火拌麵是乾麵淋上特製辣醬，頗辣喔～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸深棕色的醬汁聞起來無辛辣感，確有沙茶香，很特別的香氣！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸吃幾口麵當下還不覺得辣，停下來的瞬間突然勁辣感出現在舌根後，接近食道的前端，辣感不會讓人感到不適（如口水分泌過多、頭痛等），但卻強勁有力且後勁十足 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸這種辣度我是舉白旗投降啦！隨著年紀增長，接受的辣度也變低了！但我保證這碗麵是嗜辣者的愛！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸和老闆聊天，發現用沙茶、花生粉、辣椒、各種香料炒香製成 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸乾麵會附贈一碗湯，店家會不定期更換湯頭，我剛好喝到蜆湯，很好喝！我感動到立馬告知店家湯超好喝！給予極高的讚美呢！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸聊天後發現店家的用心，連附湯都有好幾顆的蜆呢！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸這家店才剛開幕快一個月，我喜歡剛創業的小店，能強烈感受到他們對食物的品質把關和對烹飪的熱衷和堅持 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸店家呈現出一碗麵的用心，遠超乎那客人新台幣的價值 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸剛好坐吧台和老闆閒聊，感覺交了新朋友，最後要離去，老闆還說有空常來喔！那句話讓我一股暖流湧上心頭，是一間有溫度、人情味的小店！ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️內用座位有吧台4個和長桌能坐5人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌ig官網：@fqznoodles ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠台中市西區忠誠街95號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *⏲17:00-23:00 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️0938689515 #臺中牛肉麵 #臺中美食#臺中蚌麵#臺中小吃 #臺中文青集散地 #勤美好吃 #勤美誠品綠園道 #勤美美食

一年一度吃大閘蟹的季節開始囉!食尚玩家報導台中必吃日本料理~桀壽司每年9月到12月都會回饋客人推出大閘蟹買一送一優惠。今年的大閘蟹每隻都超過4兩重，活體現蒸滿滿蟹膏味道好甜好好吃啊!!買一送一一隻不到250元CP值簡直破表~~一批一批數量有限想吃記得要事先預約才能吃到，產季大約到12月就結束，錯過就要等明年了。




桀壽司位在台中市南屯區公益路靠近永春東七路口，餐廳正後方就是黃昏市場停車場，第一小時免費，第二小時30元，開車的朋友停好車走往餐廳方向小通道出來就是桀壽司交通很便利。大門口有掛紅布條，食尚玩家等各大美食節目都有採訪過。



一年一度的大閘蟹產期集中在9~12月，桀壽司每年都會推出大閘蟹買一送一活動回饋客人。每一批進貨重量及價格不一定，要看粉絲頁公告。基本上都會超過4兩重，價位一隻不到250元。





  

今天我們主要來吃大閘蟹，再加上新推出的漁夫12貫握壽司、巨無霸鮭魚頭石狩鍋，4個人吃剛剛好。



大閘蟹買一送一 時價
每一批進貨重量及價格不一定，寫文時看粉絲團的價格是買一送一450元，活體現蒸平均一隻不到250元，CP值超高。



剝開來看，天啊~~蟹膏滿滿滿真是漂亮!連蟹殼上也有好多金黃蟹膏耶...讓人不禁嘴角上揚，開心極了。





對半剪開，我的媽呀~~金黃色的蟹膏好誘人，無敵鮮甜超級好吃!!!

我們來吃的時候還不是大閘蟹的盛產季節就已經這麼漂亮了，接下來盛產期一定要再來多吃幾次。



通常吃大閘蟹都是吃他的蟹膏，吃完蟹膏再用吃蟹工具一一剪開蟹腳挖取蟹肉，今天的大閘蟹蟹肉也是鮮甜好吃耶，尤其是沾店家特調的薑醋醬味道更甜，一邊吃一邊聊天好享受。



漁夫12貫握壽司 480元
12貫都是店內人氣握壽司，每一款都很新鮮好吃，我們很喜歡吃握壽司，點這個一起分享剛剛好。



一份12貫人氣招牌握壽司，每一貫都很好吃，喜歡吃握壽司的朋友直接點一份魚夫十二貫綜合握壽司，大滿足。



鮭魚頭石狩鍋 580元(新鮮鮭魚頭 限量)



這一鍋石狩鍋好大一鍋，直徑足足有30公分!這份量大概是4~6人份吧?!裡頭有半顆鮭魚頭，店員說這鮭魚頭不是冷凍的，而是當天切鮭魚刺身的鮭魚頭，很新鮮所以有限量。



半顆鮭魚頭也有好多肉，而且膠質很多，煮熟後的鮭魚肉質軟嫩，味道甘甜好好吃喔~



這一鍋還有好多顆日本牛奶貝，每一顆個頭都不小，肉質Q彈帶有咬勁，肥美飽滿大口咬海味十足。



湯裡頭一粒一粒白白的是雪花釀，多了雪花釀增添湯頭的甜味與香氣，整個滋味甘甜好好喝，喝完還可以免費加原湯，我們愛喝湯喝得很開心。



用餐心得

桀壽司的食材新鮮好吃沒話說，鮭魚頭石狩鍋跟漁夫12貫握壽司都很好吃。一年一度回饋客人的大閘蟹買一送一更是超值，新鮮肥美又有滿滿的蟹膏，每隻重量超過4兩一隻不到250元CP值超高!一批一批進貨數量有限，喜歡吃大閘蟹的朋友記得先預約才不會撲空喔。

有人說，90年代的回憶是最美好，你呢？ 貓人走進小巷裡這間卡式帶主題的cafe，細聽著一首首80至90年代的流行歌，伴隨著一室咖啡醇香，慢活的拍子，悠然回到90年代的美好歲月。 這間cafe 位子不多，地方寛敞，正讓貓人好好閒坐放空。店主先讓我在一幅由卡式帶併砌而成的牆壁上，即場點歌。 由香港的四大天王、王傑、草蜢、周慧敏、關淑怡到台灣的張惠妹、童安格、張洪亮、張信哲、F4及歐美流行歌等.....云云卡式帶中，貓人隨意的選了張信哲的《愛如潮水》精選。再看到坐枱的hi fi及手提卡式機等珍藏，多少回憶瞬間湧上。 點歌伴上美點，「花漾年華檸檬塔」以軟軟忌廉襯托下方的酸甜果批及脆香餅底，讓貓人回味甜酸人生。

「感傷卡帶糖霜朱古力味曲奇餅」，體驗正宗「食帶」滋味！

「四水果茶」微甜淡香，陪我細嚼80至90年代的淡淡回憶，把時光凝住。
現場備有多本飲食及音樂的文化書籍雜誌可供閱讀，猶如文化及音樂喜好的小型交流會。

台灣小吃也可以很時尚，台中火車站附近新開了一家充滿時尚感的新台式輕食餐廳~丰盛町。台日法混搭裝潢復古迷人一開幕立即成為IG打卡新景點，整個環境充滿巴洛克元素，加上台灣磚牆與窗花、歐風街燈、還有一棵高聳的橄欖樹，呈現迷人的華麗復古風情。乍看很像國外渡假飯店的露天咖啡廳般悠閒氣氛，賣的卻是傳統台灣小吃，一邊吃著懷念的滋味，一邊享受挑高寬敞舒適空間帶來的悠閒氣氛，這家台式輕食餐廳相當時尚又舒適讓人驚豔。





丰盛町位在台中公園對面日曜天地OUTLET一樓中庭，距離台中火車站很近，交通非常便利。日曜天地本身就有停車場，消費可折抵停車費，開車的朋友停好車下樓就可以用餐了。



整個日曜天地中庭採光良好，露天的咖啡廳景緻充滿悠閒的度假氣氛。



座位分好幾區，時尚又充滿華麗的復古風。隨處可見台中州廳街燈、市役所欄杆等巴洛克建築元素，還有閩式菱格紋窗花、壁磚，復刻版的台灣味與帶有台日法設計風格的舒適座椅融合，衝突卻無違和真是太奇妙了。 



這裡還有一個充滿台灣味的超大型灶台，上頭是傳統冰菓室最常點的雞絲麵釜鍋，來到丰盛町千萬別錯過跟它合照，這也是丰盛町的熱門打卡點。



餐具、醬料、小菜通通在這一區自助取用。



一共有12種台式醃製小菜，通通是無限量免費自取。主廚自己做的酸菜、蘿蔔乾、醃蘿蔔、小黃瓜、菜心...等小時候常吃到的醬瓜類醃製小菜，在這裡都吃的到，旁邊還有4種醬汁也是隨自己喜好自取，還有台中人最愛的東泉辣椒醬喔。



不棄嫌 芭樂汁128元、擋不住 旺來汁128元、好心晟 水果茶128元
所有的果汁通通是現點現打，完全不加糖，非常濃稠好喝。每一杯色澤漂亮很適合IG打卡耶~紙吸管上面貼了品名，背面還有復古標語非常有意思。



炸物小菜上桌時都沒有淋任何醬汁、蔥花、辣椒等配菜，所有淋醬、小菜通通自取，可以依照自己喜好DIY添加，醬油膏、五味醬、東泉辣椒醬、辣椒、蔥花、各種醃製小菜擺上桌，一邊聊天一邊吃很不錯耶...吃不夠還可以無限續加，讚!



酥香小點 換帖ㄟ 蝦仁酥 88元
蝦仁酥外酥內多汁，越咬越香。比較驚喜的是一片一片的牛蒡酥，非常酥脆好好吃喔!我們還建議他們可以單出炸牛蒡絲這道炸物點心，下回我們一定點。



好手路米食套餐 酥炸紅燒肉乾燒老醬汁套餐 368元



醃製過紅麴醬的紅燒肉，酥炸後再淋上豆腐乳醬汁一起煮滾，空氣中瀰漫著紅糟的香氣，有著媽媽的味道。紅燒肉表皮酥脆，肉質比較Q彈帶有咬勁越咬越甜，沒想到紅糟肉與豆腐乳這麼搭，意外的好吃。 



好手路米食套餐 咖哩軟殼蟹襯吐司棉套餐 388元



把軟殼蟹包在吐司棉當中，類似掛包的吃法，其實這道配白飯也好吃。



帝王蟹腳雞絲麵 428元



以往我們吃雞絲麵都是簡單的冬菜、蟹肉棒而已，丰盛町太浮誇了，竟然把蟹肉棒換成北海道帝王蟹腳!!這碗豪華帝王蟹腳雞絲麵中， 除了約12公分長一整隻帝王蟹腳之外，還有新鮮蛤蜊、蔬菜捲，真的很豪華!!



海鮮湯頭特別甘甜好喝，喝不過癮沒關係，旁邊還有貼心準備一壺鑄鐵茶壺自行加湯 光是喝湯吃帝王蟹腳就值回票價了。



芋仔大肋排意麵 138元



一般的炸排骨酥麵的排骨酥都是骨頭沒有多少肉，這裡的肋排麵把傳統小排骨換成大肋排，不只份量變多還很有肉。大肋排先炸後蒸的古早味做法讓肋排口感好軟嫩，用筷子輕輕一剝就能骨肉分離，而且湯汁很濃厚，充滿芋頭香，大口咬很過癮。



麻油炸蛋地瓜飯 68元



這個地瓜飯比較特別，不是加豬油而是苦茶油，苦茶油與醬油跟米飯攪拌後再抹上地瓜泥，味道香又很清爽，最後再剪開麻油炸蛋的半熟蛋黃滴在地瓜飯上，整個超好吃!!雖然沒有豬油拌飯那麼香，但是苦茶油比豬油健康多了，對身體比較無負擔。大推~



就要冰友 綠豆黑糖粉粿 88元
古早味粉粿都要在傳統市場才比較容易吃到，在這裡也有耶~~這一盤滿滿的粉粿與綠豆，淋上黑糖漿整個好好吃啊。端著滿滿的粉粿剉冰坐在橄欖樹下吃，充滿小時候的美好回憶，不只味覺連心靈都得到滿足。

在家附近發現一間好棒的無菜單懷石料理，一對年輕夫妻的溫馨小小的料亭，來吃過幾次，非常喜歡非常滿意，一試就成了老主顧，尤其主廚大人對於醬汁的講究和刀工的細膩更讓人深深感動，分享給愛吃懷石本料理的你 [IMG:52] 我與南天的相遇是在小謙生日那個月，無意間在瀏覽FB的網頁時看見了這個干貝蛋糕，再一看住址發現離我家好近，立馬打電話訂了一個干貝蛋糕要給小謙當生日蛋糕，但其實是我自己想吃啦!!不喜歡吃甜食的人一定也會喜歡的蛋糕，他是吃起來是很濕潤綿密的蛋糕，鹹鹹甜甜的也有點像玉子燒的口感，用北海道生食級的干貝與蛋做成的，再撒上柚子粉末，每一口都充滿蛋香與干貝香的蛋糕，帶有一點海潮的風味   沒想到在取貨時被可愛的老闆娘認出了我是豬扒飽，還多送了我一瓶他自製的手工低糖桑葚果醬，我真的是一個對於吃很有福氣的人，常常受到店家的招待，一定是我前世有燒好香，這個季節推出的是梨山水蜜桃果醬和滿天星百香果果醬，闆娘的水蜜桃果醬真材實料太奢華，你一定要試試看   簡單樸實的小餐館，老公是主廚，老婆是外場，每個時段也只能接待十個客人，只接受預約客，所以想一嚐南天的美食記得要先電話預約 主廚大人本身也是池坊花藝可以授課等級的花教授，我們都笑說他是一個被廚師耽誤的花藝老師，日後也許會在自家餐廳規畫開班授課教插花也不一定，喜歡日本文化的夫妻倆常常到日本旅遊，桌上日日是好日的書法就是他們到京都三十三間堂旅遊時最特別的紀念品，包含我們享用美食的餐具、桌上的小擺飾等等也都是夫妻倆從日本扛回來的戰利品 今天的初秋菜單，原則上南天的無菜單料理大約是一個半月至兩個月左右就會更換一次，如果經常來吃的老主顧，用心的闆娘還會偷偷做筆記，讓老主顧不會每次都吃到相同的菜色，會貼心的幫他們做變化，如果有不喜歡的或不能吃的食材也可以提前跟主廚溝通 闆娘去旅行時會帶回來好喝的茶分享給客人們，今天我們喝到的是尾韻帶有甘甘甜甜香氣的洋甘菊花茶，一喝就覺得心情好好好舒服，不曉得下次來的你會喝到什麼樣的好茶  先付 滿天星百香果燻土雞胸京風醋味噌 這個自己煙燻的土雞胸肉味道好柔和而且很柔軟，不像一般吃到的煙燻有個刺鼻的味道，這裡的煙燻風味我喜歡，淡淡的聞起來就很勾人食慾，上面是切的好細好細的馬鈴薯絲和辣椒絲 最棒的就是他那神來一筆的百香果泡泡和京風醋味噌醬汁，水果的香甜與味噌的鹹香揉合起來是如此的和諧， 我們把醬汁舔的好乾淨，一點點都不想錯過，百香果泡泡用的就是闆娘自己做的百香果果醬製成的，喜歡的話也可以把滿天星百香果果醬帶回家  前菜 辛子蓮藕 水雲山藥醋物   明石章魚山葵醬油漬 好美，是不是，喜歡吃日本料理的原因就是因為他跟法國料理一樣都有美美的擺盤，而且小小一份，感覺既纖細又美味，每個人對於美食的定義不同，我不追求CP值，我就愛吃巧不吃飽 水雲山藥醋物，清爽的醋醃小菜，肥厚口感的水雲和脆口的山藥咀嚼在嘴裡很舒服，兩種都是黏滑的口感，酸酸甜甜開脾胃，讓人很想再多吃一點 明石章魚山葵醬油漬，我喜歡淋在章魚上面的山葵醬油，直接吃並沒有像山葵那麼的刺激，但卻有著山葵的香氣，這裡的前菜是以下酒小菜的方式，所以吃起來風格強烈而明顯，非常適合搭上清酒 辛子蓮藕，在蓮藕的孔洞裡加上黃芥末，感覺就是一道很搞工的菜色，記得好像是一道有名的鄉土料理，忘記在哪也有吃過，可享受蓮藕獨特又爽脆的口感 刺身 今天有鮪魚、鯛魚、甜蝦，鋪在底下的蘿蔔絲切工好細唷!!手切的吃起來就是不一樣，一般的蘿蔔絲吃起來都是乾乾的口感不佳，這個蘿蔔絲每一口都是甜甜的還很juicy，沒想到連這小小不起眼的配角主廚大人也如此講究 生魚片部分就更不用說了，夠新鮮夠鮮甜，我現在很敢吃生魚片了，尤其鯛魚，繼比目魚鰭邊肉後又一個愛上的魚，喜歡他那緊實又QQ口感，一點也不像魚，像比較有彈性的果凍，今天的鯛魚半透明的粉紅，真美  配上檸檬或紫蘇葉的吃法我也喜歡，害怕的魚味都沒有了，只留下滿口鮮美與清新 蒸物 蝦空也蒸 空也蒸相傳是平安時期空也上人推廣豆腐料理時衍生出來的一道料理，早期的空也蒸屬於精進料理，由整塊豆腐搭配蒸蛋製成，現在的空也蒸為了讓他口感更豐富，大部分會再加入蝦子、雞肉、魚肉等等的食材 浮在空也蒸上的蓴菜 是我好喜歡的一種食物，蓴菜是蓮藕的地下莖，吃起來也是滑不溜丟的，反正有關黏黏的稠稠的滑滑的食物我都很喜歡^^ 原本以為只是一個料比較多的2.0版蒸蛋 沒想到一口接著一口都是驚喜，滑嫩嫩的蛋吃完後接著出現的是一整塊的豆腐，這豆腐已經另外滷製過，非常入味，很像那種我們常常吃的滷豆腐 接著就像拆禮物一般，各式各樣的美味食材輪番上陣，而且每一種食材都各自調味烹煮過再結合一起，從這道空也蒸就能感受到主廚的誠意，原諒我後面的蛋羹越攪越散，因為蒸蛋實在蒸的太軟嫩可口了，充滿著蛋香、豆香還有海鮮鮮甜滋味的一品 燒物 尖梭一夜干 烤的赤赤赤就是一副好吃的模樣，擠上一點檸檬提味 經過一夜風乾的魚肉肉質細緻綿密，魚鮮味濃，烤起來就是香，我喜歡吃那個已經逼出油脂烤的酥酥脆脆的魚皮 一旁的漬物佛手瓜吃起來像芒果青一樣，我跟闆娘說你可不可以賣這個，我想買，清甜爽口，太好吃了，一口一夜干一口佛手瓜，好解膩 強肴 照燒豬肋排 大德寺納豆 我跟小謙說:這個造型有點像章魚歌(被打XD) 將豬肋排燉煮後，塗抹自製照燒醬燒烤，再搭配一休和尚發明的大德寺納豆，豬肋排已經不能用入口即化這麼普通的形容詞了，但真的就是入口即化，而且他們家的料理後味都有著香甜的口感，正合我這個台南人的口味 就連一旁的枸杞也調味的甘甜美麗，這個也超好吃，好想把它拿來當零食 食事 星鰻魚箱壽司 每次吃箱壽司時好像都是在日本搭火車的時候^^ 相傳平安時代，關西地區就已經開始流傳這種把魚類醃漬後和醋飯放入木箱，經一段時間壓製成型形狀方正的壽司，好像在一般日本料理店比較少吃到的箱壽司，在南天也吃的到 星鰻炙燒後刷上香甜的醬汁再加上自家滷製的瓢干煮，外酥內嫩的星鰻壽司口感好好，米飯也煮的恰到好處，好久沒吃到飯煮的這麼好吃的壽司了  汁物 沢煮椀 青森縣沢山的獵人料理，獵人們以打來的野味、蔬菜烹煮成湯，算是給自己辛苦打獵的小犒賞，來南天還可以跟闆娘學到好多日式料理的原由，我很喜歡聽這些有趣的小故事 不是味噌湯也不是蛤蜊湯，是沢煮椀，我第一次喝到的湯品，你知道的，每次日本料理結尾的湯品都不外乎是味噌湯或蛤蜊湯，第一次喝到如此新鮮的沢煮椀 紅蘿蔔絲、甜豆莢絲、木耳絲、豬肉絲和牛蒡絲，搭配少許胡椒調和，看起來食材很樸實但嚐了一口後只有感動，你知道要將每種食材切的如此細是多麼花時間的事，因為切的很細緻所以整個呈現出清脆爽口的口感，把對於大地的感恩融合在這小小的沢煮椀裡，充滿著豐收的鮮美，夏末陽光封存的味道 菓物 栗子羊羹與一番焙茶 完美的一餐一定要有完美的甜點當ending，吃過上次的干貝蛋糕和果醬之後，就知道甜點也是南天的強項了 今天是栗子羊羹和水果，每次來都會很期待他們家的日式甜點 不太喜歡吃羊羹的我是因為覺得他硬硬的又有點太甜，但南天的羊羹是水水嫩嫩的還有點沙沙的口感，裏頭放了我很愛的栗子，而且甜度有降低，配上焙茶剛剛好 天氣熱我想喝冰冰的焙茶，充滿著烘焙的香氣，真的好香 今天也有日東紅茶可以選，每次來都有不同的茶可以選，闆娘帶我們一同旅行喝好茶 剛剛好的飽足，一整套吃下來很舒服，主廚非常擅長運用季節食材和醬汁的魔法，主廚的醬汁充滿著少女的靈魂，都帶著甜美的尾韻，我非常喜歡 [IMG:51] 最近的最愛，日料感覺就是吃不胖，分享給大家

逢甲新開幕隱藏版早餐店，大推
無意間發現的這間 #逢甲新開幕早餐，私心覺得CP值高高的！

位於逢甲附近小巷內，9月份新開幕，開幕當天生意就很不錯，還排隊呢～ 店小小的很溫馨，座位不多，服務人員很親切，笑容滿面，讓人一早就有好心情～ 恰吉吐蛋的菜單及價目表
銅板價的餐點，分量還不少，口味也很優，吐司、蛋餅和飲料我都很喜歡～

三明治、蛋餅、薄片吐司、厚片吐司、小點心跟飲品，選擇很多，價格不貴，現點現做，而且我們吃的口味都不錯，值得推薦！
銅板價格爆漿美味，台中西屯早餐推薦
鐵板吐司現點現煎，夾入豐富餡料，夾入打拋豬的蒙古蛋餅也很有特色，一早就滿滿元氣～幸福ㄋㄟ～

濃郁爆漿起司蛋，光看就讓人口水直流。

用鐵板煎到焦焦的吐司，夾著漫出來的起司，一口咬下，超級滿足哇！ 特殊口味蒙古蛋餅，蛋餅裡包打拋豬，很涮嘴
略厚的蛋餅皮裡包著九層塔跟微微辣的打拋豬，蛋餅軟嫩，豬肉有彈性，微微辣的很好吃，一口一口通通吃光光！ 大大推薦給附近的捧油，來去嚐看看吧！

台中不乏形形色色的咖啡店，來森もり是西屯區一處小而美的秘密境地，紅磚綠植妝點著小清新，素雅的內部懷舊、雅致，帶人進入謐靜的時空。手作蛋糕樸實卻蘊含美味，運氣好還能遇上可愛店貓麥芽，甜進心坎裡的撒嬌，融化了每個人的心。

 

展開了為期半年的語言課程，每週前往台中的進修日，也成為我到處挖掘美食店家的好時機，尤其喜歡逗留咖啡店。除了可以喝杯咖啡放空、閱讀，也可以吃吃甜點慰勞自己的奮發向上。台中西屯區精誠路的小巷弄裡，來森もり是一間日式風的小店，行事作風低調，沒有導航的幫助還真的不容易找到。一看到綠意滿盈的入口，我感到自己的心正雀躍著，超愛這種清新的迎接。 

室外的小庭院，雖然占地不廣，但在店主精心的維護佈置下，讓人眼睛為之一亮。 

紅磚牆、老器物，在不同的角落裡，訴說著古老的故事。 

雅致的造景是許多客人拍照打卡的背景板，但若遇上涼爽的日子，在院子裡悠閒漫步，應該非常愜意。 

不同於室外的幽靜，當天午後，來森もり客人不少，顯得有點熱鬧，與腦海中勾勒的景象有極大的反差。 

也因為生意太好，阿貓險吃閉門羹，後來因為前面的一組情侶臨時要趕電影場次而放棄候位，我才成功踩點。一開始還跟大家擠靠牆的吧檯座，後來顧客逐一離去，店員很貼心的讓我換到比較舒適的方桌椅組。 

還來不及好好探索周遭環境，要先要先處理好點餐。菜單第一頁是注意事項，許多咖啡店的低消大多指定為飲料，我就很喜歡來森もり在這點就很貼心，如果剛好不想喝飲料，也不會被拒於門外。因為場地小，所以不接受5位以上的客人。 

飲料的種類不多，主要是氣泡飲、咖啡與茶飲，售價130~160元，因為當天已經喝很多飲料，所以只點了蛋糕。 

當時剩下兩種蛋糕，最近常接觸抹茶系的產品，想換個口味，栗子烤乳酪便成為我寵幸的對象。 

在等待甜點製作的同時，終於可以好好的感受店內的氛圍。比起最近造訪 KafeD德勒斯登河岸咖啡 的時尚華麗，日式簡約古樸風更讓我心醉，自然隨興的擺飾，將生活中無欲無求悠閒感表露無遺。

  

老器古物不違和的靜駐在各個角落，望著、撫著，彷彿可以感受到遙遠的歲月片段，飄浮在空氣中。 

蛋糕的登場，將我拉回到了現實，小巧可愛的栗子乳酪蛋糕(季節限定)，妝點出秋天的氣息，而我化身成花栗鼠，雀躍期待豐收的美味。 

栗子泥與乳酪緊緊相擁，濃郁中更帶迷人香氣，多了栗子的甘甜，向來對乳酪無異意識抗拒的我，竟反生迷戀。綿密滑順的質地裡，還不時跳出栗子活潑的顆粒感，秋日的豐盈滋味，在口中緩緩的擴散開來。 

想起來森もり有隻可愛店貓卻不見其蹤影，向店家詢問了一番，原來是下午陪客人拍照忙碌，所以正處於睡覺休息的狀態。身為貓奴的我，雖然想與她見面，但更不捨她勞累，只好坐在原地發呆、看書。

 

後來客人陸續離開，巧遇一位也是彰化人的正妹，天南地北開聊了起來。就在我們忘情開講的時刻，店貓麥芽突然現身，而且一副撒嬌模樣，萌度破表！ 

她在腳跟邊蹭來蹭去，猛力的發射電波，我們就肆無忌憚地伸出安祿山之手，摸遍了小可愛。 

玩累了，麥芽優雅的走到自己的角落，或是遠望凝視，或是盤蜷成貓鍋姿態來值班。 

而我跟小正妹則是聊到店家打烊的時間，才依依不捨道別。 

喜歡吃甜點的朋友，真心推薦來森もり，雖然蛋糕種類不多，但好滋味讓許多網友口耳相傳，阿貓也希望能再訪品嘗其它品項。小小的日式簡樸雅室溫馨幽靜，還有可愛的麥芽，陪著你度過一個慵懶的午後。 

看到首圖令人密集恐懼症發作的滿滿蛤蜊 就是諾諾索的限量招牌，足足有一台斤之多 而且每顆的蛤蜊肉質滿鮮也不小顆，加上菜單上沒有的隱藏醬汁 是使用黃金泡菜製作而成和義大利麵意外的契合 為了這道菜我可以再來一次~ 『諾諾索Non Lo So 義式料理(向心店)』   看到滿滿的蛤蜊FB的朋友都大暴動啦 而且還一顆顆排列整齊密度高 整齊到密集恐懼症就快要發作了XD 整體上餐點都非常不錯吃，可以推薦喔   諾諾索其實在中友百貨後方也有分店喔 而向心店則是在南屯區，雖然店面會有點不明顯 經過的時候要特別看一下，才會發現他的黃色招牌 不過店內的空間是非常寬敞的，寬敞到好像講話會有回音XD 因為是採挑高呈現整個空間感 從樓上便可直接看到樓下的用餐環境   主要用餐空間有分一二樓，二樓還有一片大片的對外玻璃 視野非常不錯 桌與桌之間的距離並不會太壓迫，整體環境是給人舒服的 用餐調味料和餐具採自助式   菜單在這，每人低消100元 點主餐附有紅茶，升級飲品可折抵30元，有四種套餐可供加購選擇 加麵升級只要20元 醬料有紅醬、白醬和青醬比較特別的是有隱藏的醬汁，就是泡菜醬汁喔   【骰子牛鮮蔬沙拉：220元】 即使要飲食均衡也要補一下鐵質XD 沙拉上面搭配著骰子牛肉是多麼的衝突~哈哈 骰子牛本身的筋性比較多，所以比較有嚼勁 沙拉本身就有淋上帶點胡麻微酸的醬汁，也可以加上附上的千島醬 【麵是配菜蛤蠣才是主餐：320元】 哈哈！最霸氣的義大利麵上菜囉 這一圈圈的蛤蜊是有足足一台斤的重量，光是排這樣的擺陣 我想師父應該排滿久一段時間的吧 仔細一看每顆蛤蜊的肉質還不算是小顆 而且每顆都保有鮮味，光是吃這些蛤蜊就很值得 值得一提的隱藏醬汁：泡菜，而且泡菜是黃金泡菜 義大利麵則是偏比較有麵心的硬度，但我很喜歡這樣的口感 黃金泡菜則是會提出蛤蜊的鮮味，本身也沒有辣度，很溫和舒服的味道 個人滿推薦的 【紅酒燉牛肉番茄義大利麵：240元】  這道紅酒燉牛肉我也非常喜歡 蕃茄紅醬可以吃得到很多番茄的果肉，就知道是真材實料去熬煮紅醬 再來牛肉帶點油脂，被燉的很軟嫩，而且散發出甜味 加上義大利麵條吸附了紅醬，真的很夠味又好吃      點主餐附餐飲料可以折抵30元 【奇異果汁】【蘋果鳳梨汁】 果汁真的是真材實料，因為我們喝到的果汁是沒有去渣的～ 感受到水果的纖維，整個就是很健康  整體用餐的感覺，除了覺得人力有點不足以外 餐點上的口感、味道和視覺都有兼顧到 以價錢來說，也非常的超值，如果想吃點義大利麵推薦來諾諾索喔

*workshop tea room&foods 臺中美食 ⠀⠀⠀⠀ *🔸地區： #yen吃臺中 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型：#yen吃咖啡廳 #yen吃下午茶 #yen喝飲料 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價：4分(滿分5分) 適合2-4人，買茶、咖啡、甜點和鹹食的咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸靠近臺中勤美誠品的網美咖啡廳，就是為了拍那面白色茶葉罐的牆，還有點杯漸層拿鐵喝!可來跟風和踩點打卡一次喔! ⠀ 外面大門很多人拍網美兆，還有裡面一大片的茶罐牆，也很好拍!! ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ *🔸飲料和茶飲價格不會特別偏貴，店員會很認真介紹茶種，還會拿茶罐來給客人聞香 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸ig常見的 2款 漸層咖啡拿鐵，一杯$130很可以! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸缺點是半開放式廚房和座位連通，若廚房烹煮熟食會有較重的油煙味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸因剛吃完早午餐，只是想來拍照、點杯飲料用電腦，沒點其他鹹食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌部隊咖啡拿鐵💰$130 ⠀⠀⠀ 漸層的咖啡拿鐵有2款，都只能點冰，是部隊咖啡拿鐵和海洋咖啡拿鐵 部隊是深綠色，使用抹茶粉製成，而海洋藍色澤是因為蝶豆花 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸詢問店員甜度差異，他推薦部隊這款的甜度較低，因抹茶苦味較能綜合甜 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸漸層色澤由上而下是咖啡色、白色和綠色，拍照完先用鐵吸管攪拌後，每喝一口盡是抹茶苦香，咖啡香氣反而被抹茶氣勢蓋過，能整杯喝光的程度啦 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌邁阿密灣💰$120(冰) 店員是用項酒精燈的透明玻璃杯煮茶，非用熱水沖泡茶葉喔! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸深紫紅色茶用透明杯裝，旁邊還附一張小黑卡，標示這杯的茶號和成分 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸是58號茶，接骨木果、洛神花、玫瑰果、黑醋栗和藍莓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸店員熱情讓我們聞了好幾款的茶葉，聞太多真的會嗅覺麻痺，但這款的乾茶葉，聞起來就有明顯的果香，讓我也較印象深刻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸上層有些細緻泡泡，喝起來有些果香，很清爽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️發現茶葉品項很多，能依據心情測量來幫助我們找到適合的茶飲，茶飲都歸類在快樂、累、下定決心、宿醉和舒壓等情緒中 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️平日上午來，人潮約4-5分滿，剛好選的四人座有插座能用筆電，桌子長寬度適中，不會顯得狹窄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️每個桌距間隔遠，不會被其他桌客人的交談聲影響 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸缺點是半開放式廚房和座位連通，若廚房烹煮熟食會有較重的油煙味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️部分座位有插座，有提供wifi ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️每人低消一杯飲料 ⠀⠀⠀ 下圖是完整的菜單(108/9月中拍攝) 看菜單主要賣茶，茶種有紅茶、綠茶、南非茶、花草果茶、白茶 ⠀ 店門口超好拍，很多網美在這拍照喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠台中市西區華美街422號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️04-23266002 星期二~日：10:00-21:00(周一公休) #臺中咖啡廳 #網美咖啡廳 #臺中網美 #台中甜點 #巷弄小店 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き#相機食先 #相機先食#勤美 #勤美綠園道 #勤美下午茶#勤美咖啡廳 #勤美咖啡

道地的料理是許多高手執著的終點，但能將各國美食精華擷取而融合者，更令人欽佩。台中沙鹿的典義點和洋料理，留日學藝的主廚，職人魂的自我要求，讓每一季推出的新料理有驚艷之處。不分國界的精彩，精緻手藝道道呈現，出乎意外的平價享受，讓老饕讚不絕口，N訪都不嫌多。

 

已經數不清楚，到底N訪過幾次這裡，不管是專程或是順路等狀況，總是有無法抗拒的理由，就是指名要吃典義點和洋料理。靠近靜宜大學附近，離台中三井Outlet也不遠，是一家低調卻隱藏精緻好料的優質餐廳，消費意外親民。 

每次看到這個小小綠意的門口景緻，心情就不自覺愉快了起來，因為走入這扇門，就能夠品嘗到留日主廚的好手藝。 

這次剛好趁著中秋連假出遊，老馬識途的先訂了位置，才沒有加入候位的行列。幸好我任性決定先到典義點和洋料理用餐，再去逛台中三井Outlet，因為後來我們在台中三井Outlet繞好幾圈都找不到車位，如果顛倒順序的話，我們一行人一定餓到發昏。店內的座位數不多，時尚不浮誇的布置，很有質感與舒適度。 

門口的花草牆依舊是人氣不敗的美拍打卡的背景板，這一回還遇到一組現場客人，因拍照逗留了快15分鐘，害我跟妹妹只好無奈的放棄當網美。 

每個一陣子，主廚就會遊走各地挖掘題材，研發新的菜色，所以像我這種死忠粉絲，即便回訪率超高，也不會因為料理一成不變而煩膩。除了熟面孔紅醬、蕈菇醬、青醬、明太子醬等，本季多了蛋黃起司醬與濃香南瓜醬新夥伴。 以義大利麵或燉飯兩種供應，義大利麵可加10元更換寬扁麵或筆尖麵。

 主餐價位190~300元不等，建議可加99元升級套餐，多了濃湯、麵包與80元飲品，典義點和洋料理的附餐水準，可是有目共睹的。如果有小朋友隨行，也有兩款149元的兒童餐可選，家庭餐聚沒煩惱。

  

特製香烤麵包

嚴選吐司抹上主廚特製的醬料，烤上誘人金黃色澤，吃起來外層香酥、內層Q彈，高雅的奶味挾著微微的香甜，可以免費續盤，大夥都沒在客氣的追加。 

今日濃湯

睽違許久的南瓜濃湯，終於又讓我遇上。阿貓早前是很討厭南瓜的，但自從喝了義點和洋料理，才慢慢愛上這個食材。強調新鮮南瓜的原味，濃湯細緻順柔，甘香天然，裏頭還埋伏了小心機，多了毛豆的參與，口感不單調。 

偕同妹妹與友人一起出遊，人多的好處就是可以一口氣店不同的餐點分享嘗鮮。不然人少的時候，點餐好生障礙，取捨之間都是糾結。 

蛋黃起司醬培根蛋寬扁麵 190元/份

在日本吃義大利麵，礦工醬是很受歡迎的口味，蛋黃與油水比例與溫度需特別控制後混和攪拌，是主廚很執著的一道料理。 

上頭有溫泉蛋與培根肉，有眾星拱月的氣勢。用叉子突破溫泉蛋，濃郁的蛋黃傾流而下，除了賦予香氣，同時增加了滑順的口感。 

特別搭配寬扁麵，牢牢裹住主廚精心調製的礦工醬，麵體Q彈，一波波蛋香的奇襲，充斥著豐富的起司芬芳，少見又意外美味的義大利麵，全場都為之驚艷。 

黑胡椒典炸雞咖哩飯 240元/份

來到典義點和洋料理，當然不能漏掉招牌咖哩飯。這這款以豬肉取代牛肉，另加入香蕉、蜂蜜與香料熬煮的咖哩，也很適合小朋友食用。 

略醃過的雞腿肉裹粉油炸，包覆上一層酥脆的外衣，雞肉鮮美多汁，黑胡椒幽香迴盪，搭配上多層次香甜的咖哩醬，風味迷人，可真是名符其實的偷飯賊。 

波隆那紅醬炙烤鴨胸肉燉飯 320元/份

遵循歐洲傳統做法，使用番茄與番茄泥，並用紅酒來燉煮豬後腿肉，製作而成的紅醬香氣層次豐富。 

溫柔酸甜的燉飯滋味清爽，不帶一絲沉重感。低溫烹煮的鴨胸肉，肉味濃郁高雅，而且肉質不顯乾柴，嫩中帶勁。 

南瓜醬酥嫩檸檬雞排筆尖麵 240元/份

南瓜醬算是第一次接觸，與其他地方相較起來，典義點和洋料理的風味很不同。稍作打聽才知道，主廚偷偷加了起司與秘密香料，讓醬汁帶有南瓜的清香甘美，更蘊含厚實又溫柔的奶芳與辛香。 

覆蓋在筆尖麵上的雞腿排，也是狠腳色。酥脆的麵衣噴香撲鼻，(腿)排肉好嫩口，肉汁豐盈並漫著淡淡的檸檬氣息，還穿插了南瓜子的香脆。 

果香瓜甜的創意發想，不僅不突兀，還激盪出不同的美味火花，是全場評價最高的人氣王。 

帝瑪焦糖鮮奶茶(熱) 60元/份 

不使用市面上現成的商品，特別向茶廠訂製專屬茶包，以鮮奶與焦糖調和，幽甜清香，紅茶的韻味鮮明悠長，捧在手心裡慢慢品味，有種莫名的幸福感。 

美夢時刻鹹奶蓋(熱) 

不在菜單裡的神祕飲料，透過店員的介紹，才知道有它的存在。不惜成本特選英國百年紅茶品牌，Whittard的美夢時刻茶款，覆上特製鹹奶蓋，酸酸甜甜沁柔的交織，是杏桃與蜂蜜的愛戀。目前主廚仍在測試調整，希望未來可以正式與它邂逅。 

爆米花可可冰沙 130元/份

超繽紛吸睛的飲品，可可冰沙、爆米花、巧克力脆果、鮮奶油、巧克力丁層疊環繞，傳遞著遊樂園歡樂氣息。 

以特製的可可醬為主軸製作的冰沙，巧克力極致濃郁，帶點成熟的苦甜。香脆的焦糖爆米花與巧克力脆果，染上了幾分稚氣，讓這款大人味的冰沙，綴上天真的歡樂。只要是巧克力控的朋友，絕對很難抵抗這般魔力誘惑。 

每次想到沙鹿挖掘美食，只要典義點和洋料理一推出新菜單，我就如同被制約般，非來報到不可，只能說太愛主廚的精湛手藝。深究各國美食精華，將其優點萃取而出，完美融合成新的料理，讓人可以用實惠的價格，品味跨國界的精緻美饌。據說下一季會有泰式打拋元素登場，到時候又會如何激盪出美味火花，大家同我一起拭目以待吧！

  梅子介紹一間非常道地港式火鍋~港式品鮮紅白火鍋~位在台中朝馬秋紅谷正對面,三五好友相約吃火鍋,聽我娓娓道來分享GO 前陣子天氣漸漸轉涼,忽然好想吃火鍋,正在網路上努力搜尋時,朋友在line的聊天室裡傳了一張火鍋照片,朋友說:週五晚上我們來約會吃火鍋,帶著你們家老爺一起用餐好嗎?聽說這家火鍋由香港師傅掌廚,很道地港式火鍋,價格也很親民,我朋友好多人去吃過都說很不錯,梅子看完朋友打了一連串的文字後,也被那熱騰騰的火鍋照片誘惑了,一整桌滿滿豐盛火鍋食材,梅子立刻回YES,邊看著line裡訊息邊偷笑,老爺一臉疑惑問我笑什麼,我們週五晚上下班朋友約聚餐吃火鍋,地點位在台中朝馬秋紅谷對面,周邊有二到三個停車位,搭公車可以搭到秋紅谷走路約3-5分鐘,騎機車周圍停車也很方便,就這樣週五一下班搭公車來到秋紅谷,走路到港式品鮮紅白火鍋只要3-5分鐘,店外觀招牌非常顯眼,白色大大招牌紅色圓圈寫著紅白鍋,跟著我們的鏡頭繼續往下看 港式品鮮紅白火鍋一樓讓人彷彿來到香港錯覺,來到這裡一定要來拍幾張個人照,跟朋友們不只三連拍           拍完照後,我們一行人來到二樓用餐區,一進到用餐區服務人員親切招呼隨即遞上了MENU,入座後開始選擇餐點    港式品鮮紅白火鍋的MENU:A區共有六種鍋物:鮮味蛤蠣蟹鍋.澳門豬骨鍋.藥膳花雕雞鍋.潮州胡椒豬肚雞鍋.港式麻辣雞煲鍋.四川酸辣魚鍋 港式品鮮紅白火鍋A區個鍋升等兩人套餐只要600元,任選一個湯頭.菜盤一份.白飯或冬粉.美國雪花牛板腱或厚油脂黑毛豬五花(2選1) 消費滿千送(避風塘炒蟹).FB打卡按讚給五星好評送甜品.每人低消300元.烏梅汁(壺)or甘蔗茅根水(壺)99買一送一.加收10%服務費  在服務人員指引下我們終於選好今晚的餐點了,等待的同時梅子跟大家介紹一下二樓用餐區   挑高空間設計,寬敞舒適座位區,乾淨整潔用餐環境,有四人座位.六人座位與半圓形沙發座位   六人座位區還有可愛彩繪牆       醬料區自取,有白醋.醬油.沙茶醬.蔥花.辣椒.蒜泥.XO醬,想要什麼樣風味沾醬請自行挑選   讓我與老爺印象最深刻的就是XO醬與雞沾醬,原本以為XO醬會辣辣的,但其實帶點微辣感,無論沾點火鍋料一起吃外,搭著白飯吃也很下飯,在火鍋店裡很少見的醬料     不一會兒我們的餐點都到齊了,等待愛拍照的老爺拍完照我們就準備用餐了,待會再與大家分享口感    豐盛的菜盤   綜合手作餃   份量不少的豆皮   藥膳花雞雕煲:雞肉.枸杞.薑片與花雕酒,搭配多種藥材,加上新鮮土雞一同熬煮,食材皆屬於溫性,最適合秋冬涼爽的季節來一鍋,超棒的享受   品鮮四寶丸:牛筋丸.鮮蝦丸.豬肉丸.墨魚丸,每款餃類都有著獨特口感,牛筋丸一口咬下時,有著Q彈口感,還有墨魚丸讓我很驚艷,老爺則喜愛鮮蝦與豬肉丸   綜合手作餃:白菜餃.韮菜餃.鮮蝦餛飩,我愛白菜餃清脆爽口的口感,韮菜餃大口咬下時皮薄,內餡裡滿滿韮菜,老爺直呼這超好吃,就這樣邊聊天邊吃火鍋,一行人吃得很滿足   分量不少的豆皮:我們一口接一口吃光光     厚脂黑毛豬五花:含油豐富均勻的油脂,梅子喜歡讓厚脂黑毛豬五花在鍋裡涮一涮,肉質吃起來鮮嫩可口,讓人喜歡一片接一片,肉質還帶點微甜湯汁香氣,味蕾好滿足 話說那壺烏梅汁原本以為會很酸,小小的淺嘗幾口發現還蠻不錯的耶!微微的酸帶點淡淡的甜,不小心喝了幾杯,冰涼好消暑  

天氣沒這麼熱了，假日的午後揪個三五好友帶著小朋友來市民廣場野餐玩樂

是簡單又幸福的一件事

如果再有下午茶的野餐饗宴就更加分了

很開心菓。幸ㄝ可以幫忙規劃整套的下午茶甜點

這樣大人辦起野餐更方便更輕鬆

大人小孩都可以吃得很開心，又可以拍的很開心

『菓‧幸ㄝ』

 台中市民廣場野餐去

假日的午後時光，如果想要帶小孩子去野餐

是不是光想到要準備食材就頭痛

如果有人幫你準備好整套下午茶、飲品，拿了就走

還有好拍的道具可以租借，供女孩兒們拍照打卡

有這套服務簡直就是造福了現在的爸媽和年輕人

【菓‧幸ㄝ】菓‧幸ㄝ其實本身有店面位於南區，所以在網路或電話預約野餐套組時

需要到店自取喔，店內也有提供道具可以租借，需押金這次的野餐組合，菜單如下：

可以依照人數去選擇適合的套餐，每個人分攤下來的金額很划算

一個人均分200多元就可以囉，而且都是店內的人氣甜點

需3~7天前預約這次邀了三五好友一起帶小朋友去台中市的勤美市民廣場前野餐

這塊綠地本身只要到假日就很多家庭會來這走走或野餐

選個陰涼處就可以很悠閒愉快過一個下午

只是我們的行頭引來路人羨慕的眼神

 

 如果人數眾多的話，建議可以點個兩套

選擇不一樣的餐點，這樣大人小孩都可以吃得很開心

擺起陣來，也是可以網美照拍一波，看照片就知道是不是很浮誇其實菓‧幸ㄝ的厲害甜點就是鹹派、塔類和小蛋糕都很厲害

如果樣式或數量不夠吃的話，其實也可以拿貨當下再店面額外再買好吃的蛋糕

就像這個芋泥6吋蛋糕就是很經典小顆的戚風蛋糕個人覺得口感和味道都很不錯

這女孩兒們也可以輕鬆端在手上拍照達克瓦茲的小餅乾類，這不只大人，小孩也很愛吃

也因應不同口味製作出不同的內餡塔類，一直都是店家的招牌，設計了六種口味可供選擇如果想吃點鹹食的話，菜單中也有鹹派可以選擇

派皮非常酥脆就像是餅乾一樣，內餡則是有豬肉、雞肉或鴨肉可以選擇套餐的設計，害怕大家吃到口渴，所以有設計了氣泡飲或咖啡可以選擇整套的下午茶不但很有看頭也很好吃

符合時下懶惰準備食材的野餐主義

而且一個人平均下來CP值很高，推薦給大家

一起去野餐吧

  聽說台中西區五權西三街是台中餐廳的一級戰區，能夠活下來的餐廳都是很厲害的餐廳。這次選的餐廳是布達拉西藏餐廳，男老闆是印度人，女老闆是拉薩人。女老闆小時候離開拉薩去印度生活，後來依親台灣，長大後開了這家餐廳，賣印度料理和西藏料理(反正在隔壁咩)。五權西三街的餐廳裝潢都別具特色，走到這家西藏餐廳前，我馬上被這些充滿藏區風格的裝飾所吸引。       聽說前身是一家土耳其餐廳，門口有一個跳旋轉舞的塑膠人像至今還被保留著。     門廊，五色吉祥經幡。     轉經輪。     類春聯的圖紙裝飾，色彩鮮艷。     有一面牆掛著超大幅的西藏雪山獅子旗，我記得我有拍照，但後來找不到。網路抓旗幟圖樣如下。     這讓我想到，九月28日法國足球甲級聯賽，當天比賽里昂球迷因不滿法甲聯賽配合中國市場而調整比賽時間，在觀眾席上排出超大的西藏「雪山獅子旗」，欲藉著「敏感訊息」影響中國轉播比賽。     看得出來老闆對達賴喇嘛跟蓮花生大師的敬仰。藏人在台灣有自由民主的空氣，可以大口呼吸，大方擺放達賴喇嘛和雪山獅子旗，也沒有人會加以批評或怎樣。就是觀賞，接受不同的文化。       一旁的壁爐，或許冬天的時候用得到。           氂牛，和水供。     這家餐廳有葷有素，素食的選項不多。很多項看起來有特色的餐點，都賣完了。     西藏炒飯(素)，還不錯吃。老闆娘說，要加這個辣椒更好吃。我吃了之後，覺得挺有特色的，但整體味道是覺得還好，可能是她的家鄉味，讓她充滿對這份料理充滿熱愛。     番茄湯。     馬薩拉奶茶，很可惜喝起來不怎麼樣。應該是立頓紅茶泡一下，下一點奶，然後加一點馬薩拉香料。     馬薩拉茄子(素)，頗鹹的，要配飯或配餅吃。     馬薩拉花椰菜(素)。     餅，配著上面的馬薩拉料理吃。       下面是山羊乳酪青豆(蛋奶素)，乳酪很香，但也有點鹹。     或許，葷食者比較能體會這家印度式藏餐料理的風味。喜愛異國風味與嘗試不同料理的朋友，還是很推薦的。  

 

梅子分享一間在地人推薦的美食~老趙傳統麵食~位在大雅區清泉崗空軍基地附近,來去瞧瞧眷村口感嘗鮮趣

騎了一上午的潭雅神綠園道後,老爺一直喊著肚子餓了肚子餓了,梅子你有沒有周邊的美食口袋名單,不要太遠的要周邊的,腦海裡忽然閃過早上詢問在地人推薦的兩個名單,一個不大適合只有我們兩個吃的餐廳,通常都是桌菜,兩個人吃會太撐,有了(開心的拉高嗓門喊),我們來去老趙傳統麵食,在地的朋友說:那邊每到吃飯時間人潮很多,有眷村口感的味道,價位適中,重點兩個人可以自由選餐點,比較不會太撐(筆記筆記,GO~出發)騎車來去老趙麵食吃午餐了,店門口有個小立牌,附近很好停車,門口上方有個大大紅色招牌,寫著很清晰的老趙傳統麵食,果然,每到吃飯時間,人潮絡繹不絕,話不多說~~喂~老爺等等我呀!待會再繼續聊,先點菜去了  

攤車旁很多滷味與小菜    

一顆一顆就是蟹殼黃,吃完再結帳,只收現金  

老趙傳統麵食的MENU牆上有,也有紙本的,MENU分為湯麵類.乾麵類.餅類.餃類.滷味等等,價位皆適中,先開動了,等等分享口感  

牛肉湯麵:喜歡麵條Q彈口感,湯頭淺嚐了幾口好滑順,不膩口,整碗分量剛剛好  

麵條是我喜愛的口感,一口接一口吃光光  

餛飩麵:餛飩還蠻大顆,紮實的口感,湯頭比較中規中矩,整體而言還不錯,多了蔥花添增了許多香氣  

蟹殼黃  

滷味:豆皮.海帶.滷蛋,微鹹香的口感,我們倆還蠻厲害的,五樣吃光見底,眷村口感也挺喜歡的,好滿足呀!  

  梅子分享一間台中很有特色咖啡館~黝脈咖啡~鄰近第二市場,位於成功路上,話不多說跟著老爺來去品咖啡了 很多熟知我們的朋友們都知道我們倆很喜歡喝咖啡,猶記得有網友曾來過這裡,回家後還跟我分享他今天去黝脈咖啡的新鮮事,網友形容黝脈咖啡像是一座博物館,裏頭收藏許多古董與咖啡器具等,重點咖啡很有特色,也很順口好喝,梅子有機會你一定要帶老爺來品嘗品嘗,好的我收口袋了(大大寫下黝脈咖啡),又再一次跟朋友聊起黝脈咖啡,朋友說那裏也是深夜咖啡館營業到凌晨兩點,一人200元老闆沖什麼就喝什麼,每支咖啡口感都有不同風味,像是一座博物館,百年建築,還有一個特別的小閣樓,一定要去一趟,就這樣我們選在放假的時候來到這裡,一看到黝脈咖啡店外觀時,百年建築呈現在眼前,環顧一下建築斑駁的老房子刻劃著歲月的痕跡,在老宅裡喝咖啡別有一番氛圍,梅子進屋啦!快來選單;好的,加快腳步進屋品咖啡了   黝脈咖啡店門口   黝脈咖啡精品咖啡典藏館     一進屋時,嘩嘩~果然像座咖啡博物館,梅子先幫老爺點餐,點好後再帶大家跟著我們的鏡頭看下去   當你一進門口,老闆都會先親切打聲招呼,隨即會告知一下黝脈咖啡的MENU 黝脈咖啡MENU:1.入場200元沖什麼喝什麼2.來點咪魯庫,精品豆卡布一杯+20元升級成燕麥奶3.來~都來:一杯卡布+手沖沒有限量4.沒有座位:連喝二杯濃縮咖啡5.外帶100元 甜點區:風味貝果口味多種,坂神長崎蛋糕(免排隊),桂圓杯子蛋糕 單品加購:MENU上都寫得很清楚囉! ok梅子點單完畢,我們的餐點是第三選項,1+2+3=260元,一杯卡布+手沖沒有限量,點完後帶著大家來看看咖啡館裡的四周吧!     骨董級腳踏車     琳朗滿目的咖啡器具,慢慢欣賞館內真的很多寶呀!     也有賣咖啡豆,淺焙.中焙.極淺,都標示得非常清楚      環顧屋內同時,一陣陣咖啡香撲鼻而來,原來老闆正在沖咖啡       一次會有三種不同材質的杯子,一杯咖啡分別在每個杯子裡,可以一次感受不同三種口感,慢慢淺嚐品咖啡,享受一下寧靜片刻       在喝咖啡的同時,老闆也喜歡和客人們互動聊天,館內裡呈現著歡樂開心的氛圍,老闆有時也會跟客人們介紹一下咖啡豆,比如:這杯就是薩爾瓦多咖啡,屬性特色也會簡短描述,讓我們在喝咖啡時,也獲得一些新知識   每個小杯子都很有自己特色   酒杯喝咖啡別有一番滋味       哇!淺嚐時,喝到肉桂味道中帶點濃濃咖啡香,與奶香,多層次口感的卡布綿密濃郁,甜而不膩口,讓人意猶未盡的好滋味   風味貝果~芒果口味,喜歡貝果外皮酥脆口感,內餡軟Q,一口咬下時,還吃得到芒果顆粒,濃濃芒果香讓我一口接一口,超好吃的   來張貝果特寫鏡頭,別偷偷流口水唷!哈   很喜歡二樓轉角這面牆,仔細一看是各個國家不同產地的豆子咖啡袋,很適合來張網美照,偷偷拍完後偷偷私藏好,哈   屋內的天井,那天陽光溫暖的折射進來,暖暖煦和的光灑在身上很溫暖   第二次來時我們點了一人入場200元,老闆沖什麼我們就喝什麼   每次來時,喝到的咖啡都不同,有淺焙.中焙等,有果酸與不酸的咖啡風味,讓人喜歡舒服窩在咖啡館裡     每來必點貝果~抹茶紅豆,淡淡的抹茶口感,綿密的紅豆,老爺不知不覺吃光見底,可見多受我們喜歡 午後時光,窩在老宅裡喝咖啡別有一番氛圍,品咖啡吃甜點讓自己周末好享受,感謝網友與好友,我們來了,也記錄我們喜歡的感覺