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2015-09-25
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首圖一直在想要放哪張 但是我一定要讓大家看看這個大馬卡紅誇張的比例拉!!!這不是馬卡龍 這是銅鑼燒的大小了好嗎? PAUL的招牌以最經典的黑白色來 呈現低調又奢華的質感 其實常去新光三越看電影就知道Paul在售票口隔壁有販賣櫃原來PAUL有三種型態店舖類型 分別為：外帶麵包店、午茶沙龍、餐廳一樓的就是外帶麵包區 餐廳就在二樓拉 在二樓很明顯 而且看到桌上牌子都寫預約席了 可見Paul的熱門阿 店內用餐環境走經典簡約復古風格 讓人覺得很溫馨舒適一進來感覺都優雅了起來XD 講話還會變小聲耶 然後看到這甜點櫃我就瘋狂了 唉喔 可以全部都來一個嗎(朋友回了句:看一下妳錢包小朋友夠不夠)哼 沒關係 反正就每次來吃個兩樣 總是有辦法都吃過嘛(甜點魂) 保羅麵包沙龍(台中新光三越中港店)：『PAUL 新款麵包下午茶！內容包含：品項內容數量經典傳統麵包雙橄欖法國任選1洋蔥法國綜合水果法國烤愛曼達乳酪法國布瑞歐吐司系列麵包糖粒葡萄凱密克任選1原味維也納棍子甜點草莓千層派各1份大馬卡紅(依當日門市供貨任選口味)飲品130元(含)以下飲品任選2Oh~看到這桌午茶心情好雀躍喔 【洋蔥法國】 洋蔥
首圖一直在想要放哪張 但是我一定要讓大家看看這個大馬卡紅誇張的比例拉!!!
這不是馬卡龍 這是銅鑼燒的大小了好嗎?
PAUL的招牌以最經典的黑白色來 呈現低調又奢華的質感
其實常去新光三越看電影就知道Paul在售票口隔壁有販賣櫃
原來PAUL有三種型態店舖類型 分別為：外帶麵包店、午茶沙龍、餐廳
一樓的就是外帶麵包區 餐廳就在二樓拉
在二樓很明顯 而且看到桌上牌子都寫預約席了 可見Paul的熱門阿
店內用餐環境走經典簡約復古風格 讓人覺得很溫馨舒適
一進來感覺都優雅了起來XD 講話還會變小聲耶
然後看到這甜點櫃我就瘋狂了 唉喔 可以全部都來一個嗎(朋友回了句:看一下妳錢包小朋友夠不夠)
哼 沒關係 反正就每次來吃個兩樣 總是有辦法都吃過嘛(甜點魂)
保羅麵包沙龍(台中新光三越中港店)：『PAUL 新款麵包下午茶！
內容包含：品項內容數量經典傳統麵包雙橄欖法國任選1洋蔥法國綜合水果法國烤愛曼達乳酪法國布瑞歐吐司系列麵包糖粒葡萄凱密克任選1原味維也納棍子甜點草莓千層派各1份大馬卡紅
(依當日門市供貨任選口味)
飲品130元(含)以下飲品任選2
Oh~看到這桌午茶心情好雀躍喔
【洋蔥法國】
洋蔥法國因為是法國麵包類 所以偏硬 外層很脆 麵包體部分比較有嚼勁
越咀嚼會越吃到麵粉的香氣融合炒過的洋蔥甜味
是個在水準之上的鹹味麵包
【糖粒葡萄凱密克】
店員說棍子麵包賣完了 所以就直接提供這個
不過我看大家怎麼都這樣寫XDDDD
別小看上面這白白的糖粒 這可是好糖珍珠糖呢珍珠糖是由甜菜提煉成的比一般砂糖更耐高溫 即使烘烤到200度都不會融化
會在麵包表層結上薄薄的糖霜
我個人覺得還蠻好吃的 麵包體很鬆軟
但是朋友就覺得太甜 最後都我吃掉了
【草莓１００１頁千層派】
今天最最最期待的一道 鎮店明星阿!!!
在看櫥窗時我只差沒有臉沒有黏上櫥窗看它
$225其實價格來看不是很可愛
不過其實看它的份量和大小 就會覺得其實差不多 我們在外面吃這個一半大小的也要130~170左右了
店員先讓我們拍照 說等我們要吃的時候再來幫我們切 好貼心阿
這個真的就是要請店員切 因為一定要派皮和餡料一起吃到 自己切可能就是整個分離吧....
看店員多麼熟練就切成漂亮完整的四小塊 好專業 我好想起來幫她拍手鼓掌
我一點也不誇張 第一口是男性友人吃的 連男生吃下去還整個驚呼:也太好吃了吧!!!
我都還沒吃喔! 他就說出:這外皮的酥脆 內餡的柔軟和草莓的酸甜 全部融合在一起 猴賽雷阿!!!
然後我真的忍不住在旁邊大笑了XD
但是當我吃下去後 真的就是幸福感瞬間湧現
吃完後會覺得我以後一定要再來吃拉 PAUL的千層派實在太強大太厲害了
直接榮登第一名寶座
直接就跟朋友約好下次來吃這個~
【大馬卡紅 開心果】
這一顆195乍聽到會嚇到
但是這個大小 一般的馬卡龍就要50~70 這個是一般的四五倍大絕對有
然後店員還說這是法國做好的空運來台耶 有沒有突然覺得這個價錢蠻合理的
這大馬卡紅製作比一般馬卡龍還困難
因為內餡比一般的還豐厚許多
不管看幾次還是很令人吃驚的大小阿!
馬卡龍最怕就是吃到過黏牙又膩的
目前吃過的馬卡龍比較喜歡的就是CV和貝爵妮
餅殼外層很酥脆 中間內餡很厚 吃起來沾牙不黏牙
入口即化的細軟綿密口感 帶點很細的開心果顆粒感
甜度比我吃過的馬卡龍比起來算是還能接受的 不會過甜 但是跟別的甜點比起來當然還是偏甜
這個連男生都說跟一般的馬卡龍比起來不會太膩 當然前提是一人吃一半就好 一個真的會太甜了
【法式莓果花茶 皇家保羅洋甘菊茶 】
莓果茶的莓果香喝起來很清爽 酸味解膩
洋甘菊茶喝起清甜溫和
喝花茶配甜點整個很搭阿~
就這樣享受了一頓貴婦級的午茶時光
【後記】：
這次的不論環境 餐點 都讓人感到非常的滿意
難怪我平日中午來 生意也很不錯
麵包後來我們還沒有吃完 外帶回去
最讓我驚豔的就是千層派 完全直接榮登心目中千層派的冠軍了
是馬上就想再去吃的甜點
大馬卡紅也很有特色 很適合拿來送禮 收到的人一定會很開心吧(轉圈圈)
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PAUL保羅麵包沙龍(台中新光三越中港店)
地址:台中市西屯區中港路二段111號(新光三越2F)
電話:04-22556270
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