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商妮
我是商妮。我是一名上班族。我最喜歡台灣菜日本菜義大利菜複合式餐飲小吃攤販主題餐廳甜點/蛋糕壽司/生魚片
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共 1125 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2023-03-08
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

 

 
愛吃鱘龍魚的老饕們看過來,三立新聞報導神選鱘龍魚引用深層海水科技馴化,完全沒有土味的鱘龍魚味道鮮甜竟然可以做成生魚片,專業技術甚至紅到日本好厲害!原本只有宅配通路,現在台中有門市專賣,除了超人氣的深層海水鱘龍魚精以及海鮮水產之外,也吃的到鱘龍魚料理。目前研發出鱘龍魚8種吃法,老饕們不必到谷關在市區就能吃到好吃的鱘龍魚,而且完全沒有土味肉質鮮甜好好吃,座位不多記得先預約才不會撲空喔~

神選鱘龍魚專賣地點交通 神選鱘龍魚專賣位在北屯區文心路四段靠近北屯路口,鄰近捷運四維國小站,附近也有收費停車場,交通很方便。

 
 
神選鱘龍魚環境 神選鱘龍魚門市原本只打算做宅配取貨地點,所以空間不大。
後來因應客人需求,才多了鱘龍魚料理,在店內就能享受深層海水鱘龍魚美味。

 
神選鱘龍魚的專業技術特別引進深層海水科技馴化,把鱘龍魚的土味完全去除,跟一般山泉水養殖的鱘龍魚很不一樣,營養價值更高味道也更鮮甜。
還可以做成生魚片紅到日本,厲害到連日本人也來台灣取經,三立新聞台節目還特別採訪報導(影片連結)。

什麼是海水馴化呢?
他們粉絲團有解說,我轉貼給大家:

「一般的鱘龍魚大家都知道是用純淨天然的山泉水養殖,神選的鱘龍魚小時候養在山泉水中,等到成體時會搬家到海水池裡唷~
主要透過純凈的深層海水去除鱘龍魚身上的土味,提升鱘龍魚的肉質與風味,Q彈紮實的口感 豐富膠原蛋白,長輩小孩都愛吃~」

 
神選鱘龍魚菜單 老闆研發了很多鱘龍魚菜色,光是鱘龍魚料理就有8種不同吃法。
一般吃鱘龍魚頂多三吃,還不能指定料理菜色內容,這裡套餐可以任選口味,最多鱘龍魚六吃平均1道菜500元相當划算!免服務費沒有低消、也沒有用餐時間限制,不過需要提前預約才吃的到。

 
神選鱘龍魚推薦餐點 多人用餐建議直接選套餐比較划算,我們點鱘龍魚五吃2500元,附白飯及季節時蔬。
在這裡吃鱘龍魚真的顛覆以前對鱘龍魚的印象,以前鱘龍魚料理幾乎都是清蒸、炸魚、加上湯品一魚三吃,這裡可以吃到多達8種口味,真的很加分。

 
涮鱘龍鍋物

以往吃鱘龍魚湯都是整顆魚頭下去煮湯,頂多加薑絲或是筍片,這裡的鍋物則是鱘龍魚切成薄片涮煮,這一道是全台首見鱘龍魚魚片涮涮鍋!鱘龍魚能夠切成薄片我們還是第一次吃到,鱘龍魚下鍋涮煮後,肉質非常嫩還帶有Q度,滿滿膠原蛋白超好吃!!

 

 
他們家深層海水鱘龍魚完全沒有土味,而且肉質緊緻不會粉粉的,才能做成魚片涮煮。

 
鱘龍鍋物的精華就是這一鍋湯,用鱘龍魚大骨加上10多種中藥材費時熬煮,把鱘龍魚的龍骨煮到完全化掉,精華都在湯頭裡,滿滿膠質非常好喝。

 
新鮮甘甜的鱘龍魚片又嫩又Q,先吃原味涮魚片、喝原湯,接著再加入蔬菜味道更甜。我們超愛這一鍋的湯頭,滿滿的鱘龍魚大骨精華,加上淡淡的中藥香氣,甘甜的滋味有夠迷人~
為了這一鍋涮鱘龍鍋物,就值得回訪。

 

 
原本的鱘龍魚湯就很好喝,加上菜盤整鍋湯頭越煮越甜,我們第一次吃到這麼好吃的鱘龍魚湯,完全顛覆以前吃鱘龍魚的印象,涮鱘龍魚鍋這種吃法,全台只有這裡吃的到,沒吃過的朋友一定要試試。

 
鱘龍餃

鱘龍魚也可以做成水餃也太厲害了吧!!手工鱘龍餃大顆飽滿,從外皮就能看到裡頭滿滿的料。
目前口味有高麗菜鱘龍魚、香菜鱘龍魚、泡菜鱘龍魚三種,我們點高麗菜鱘龍魚。

 
內餡非常紮實飽滿,大塊的鱘龍魚肉加上高麗菜、蔥花以及豬肉,用料真的不手軟。

 
再來張特寫,真的有大塊鱘龍魚肉!
鱘龍餃本身已經有調味,不必沾醬就很好吃,皮Q肉嫩味道蠻甜的。

 
鐵板鱘龍排

 
鱘龍魚排加上洋蔥做成鐵板燒,沒有過多調味最能凸顯鱘龍魚本身的天然甜味,跟一般山泉水養殖鱘龍魚大不同,這裡的鱘龍魚完全沒有土味,肉質更結實Q彈好好吃喔。

 
三杯鱘龍魚

這道三杯鱘龍魚讓我們好驚艷!
鱘龍魚肉口感非常Q嫩,有種吃雞肉的錯覺~XD

 
除了前面的涮鱘龍魚鍋,這一道三杯鱘龍魚我個人最喜歡,三杯鱘龍魚肉完全沒有魚刺,甜甜的滋味很下飯連小孩都喜歡。

 
清蒸鱘龍魚

 
這一道清蒸鱘龍魚跟三杯鱘龍魚一樣,是鱘龍魚塊切成骰子牛大小方便入口,新鮮的鱘龍魚肉質紮實Q彈,不止魚肉好吃連魚皮都有滿滿的膠原蛋白,越咬越香甜。

 
神選鱘龍魚冷凍水產

 
除了現點現煮品嚐鱘龍魚美味之外,這裡也有販售產地直送冷凍水產。
可以網路訂購再到現場自取,沒空的話也有宅配服務。

 
鱘龍魚精

 

 
他們家最厲害的就是這個鱘龍魚精,裡面有附DM我拍給大家看。
有詳細介紹:嚴選全台唯一深層海水馴化鱘龍魚特別加上鱸魚,經過獨家專利高壓冷萃技術,把魚骨轉化成細小分子,從固體到液化變成直接喝的魚精。
以前只知道喝雞精補身體,現在又多了一個更好的選擇~

 
獨家專利技術萃取的魚精,不僅大人小孩,孕婦跟銀髮族也很適合。
以前生病時都會喝雞精補充體力,現在喝魚精更加分,尤其是術後調養最需要。

 
喝法很簡單,把魚精放入溫水中解凍就可以喝了,也可以當作高湯搭配食材做出美味料理。

 
魚精裡頭有滿滿鱘龍魚骨及鱸魚精華,經過48小時超高壓、低溫萃取的小分子精華,帶有天然的甜味,喝起來相當順口完全沒有腥味,就是魚湯的味道,我覺得很好喝每天喝一包剛剛好。

 
神選鱘龍魚 整體心得

以前吃鱘龍魚都是山泉水養殖,即使現殺活魚還是會有土味,而且要跑到谷關或是山上才吃的到。現在在台中市區就有深層海水鱘龍魚,完全沒有土味,肉質更紮實Q彈更好吃,一魚多吃口味超多,我們超愛涮魚片以及鱘龍餃還有三杯鱘龍魚,真的是好吃到讓人驚艷!店內座位不多,記得先預約喔~
除了內用還能外帶水產回家,尤其是鱘龍魚骨經過專利技術萃取的魚精,跟雞精一樣方便但是更好吸收,長輩小孩或是孕婦都很適合,自己吃或者當伴手禮都OK,有在喝雞精的朋友可以試試鱘龍魚精,現在還有免運優惠喔。

 
神選鱘龍魚優惠 店家經常推出各種優惠,目前看到的優惠分享給大家(優惠有可能變動,請依店家公告為準):
一、用餐打卡或是Google評論可享餐點95折優惠。
二、鱘龍魚精網路第一次購買一盒就免運。
三、鱘龍餃嘗鮮價一包399元,買5包送1包(口味任選),5包以上免運。

 
神選鱘龍魚 資訊 

地址: 台中市北屯區文心路四段999-7號
電話: 0925 211 860
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2023-02-22
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類別 : 法國菜外帶店甜點/蛋糕伴手禮

 

 
台中可麗露/台中甜點/台中伴手禮/法式可麗露推薦!CV甜點沙龍第二品牌可麗露專賣店~露桑甜點每天現烤可麗露超好吃!焦糖外皮酥脆帶有香氣,內裡軟Q不會太乾也不會過於濕潤,外酥內Q讓人一吃就愛上。招牌小清新一盒可以吃到4種口味,不論是百香檸檬、草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪、還是莓果生巧都很好吃,情人節特別推出金莎可可更是迷人。超好吃的法式甜點加上可愛又精緻的包裝,情人節送禮剛剛好,記得先預約才不會撲空喔~

 

露桑甜點在哪裡? 露桑甜點位在北屯軍榮二街靠近軍功路附近,小小的店面沒有明顯招牌,路邊好停車很加分。

 

 
 
露桑甜點環境 露桑甜點可麗露專賣店CV甜點沙龍的第二品牌,主打現烤可麗露及小清新系列,還有CV甜點生日蛋糕(需提前預約),沒有內用空間僅供外帶。
可麗露出爐時間:週四五六 13:00–17:00,其他營業時間則會販售小清新與生日蛋糕。

 
我們來外帶的這一天,看到很多網美慕名而來,查了一下Google評論4.9星,我們吃過覺得很厲害,超好吃。

 

 
每天現烤的可麗露口味都會公告在粉絲團,現場的小黑板也會寫上。
我有問店員,基本上可麗露每天都會有香草可麗露、土鳳梨露、以及百香檸檬露這三種,有時候會出現隱藏版的秋山堂茶露。

 
   

露桑甜點推薦必點 露桑甜點最有名的就是可麗露,有別於一般可麗露店家買到的都是冷藏或冷凍退冰,這裡拿到手是現烤的可麗露,口感就是不一樣,超好吃!!

 
綜合可麗露 6入

手工可麗露綜合口味有香草可麗露、土鳳梨露、以及百香檸檬露各兩顆,包裝漂亮買來當伴手禮也不錯。

 
香草萊姆可麗露

法式可麗露帶點微焦的外皮,口感非常酥脆,焦糖香氣十足。
裡面的孔洞不大,口感QQ綿綿的不會太乾,越咬越香超好吃!單單是原味可麗露就讓我們讚不絕口,現烤的美味真的是一級棒~

 
百香檸檬露

這款可麗露在市面上很少見,原味可麗露中間填入百香檸檬餡,自己熬煮的百香果加上檸檬兩種酸度融合得剛剛好,特別清爽好吃。

 
土鳳梨露

這款土鳳梨可麗露選用南投土鳳梨,土鳳梨醬非常細緻,酸酸甜甜的滋味跟前一款百香檸檬露又不太一樣。

 
秋山堂茶露

這一款是隱藏版,選用春水堂系列的秋山堂鐵觀音茶葉製作,需要提前預約或者是碰運氣才吃的到。

 
切開來看可麗露的色澤比原味的還要深一些,剛入口是可麗露餅皮的香甜滋味,接著鐵觀音茶香越來越明顯,有著漸進式多層次美味,這一款茶味可麗露讓人回味無窮。

 

現烤可麗露吃起來味道特別香,喜歡吃可麗露的朋友非常推薦到露桑享受現烤的滋味,吃過絕對會愛上。

 
小清新黑金禮盒 

 
之前我們在CV甜點沙龍吃到小清新就相當驚艷,這次到第二品牌露桑發現小清新又多了好多款新口味。目前有百香檸檬、莓果生巧、草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪、以及因應情人節最新推出的金莎可可,共5種。
小清新組合可以單口味一盒或者多口味一盒,最多可選4種口味。這一盒黑金禮盒一半是莓果生巧、一半是新口味金莎可可。

 
莓果生巧由上到下有多層次的美味,冷凍後微微退冰就能吃到入口即化的口感。
濃郁的生巧克力苦甜滋味與酸甜的莓果交融一起,滋味一級棒非常好吃!!

 
最新的金莎可可內餡更豐富!
我看了他們粉絲團介紹,生巧克力用法國70%可可豆製作,味道非常濃郁但不會甜膩很耐吃。中間放入一整顆用日本上白糖手炒焦糖榛果,再加上法式花生奶油霜,整個製作費時費工才有如此豐富多層次的美味,太迷人了。

 
小清新綜合組 

這一盒有百香檸檬、莓果生巧兩款蛋糕以及草莓乳酪、宇治抹茶生乳酪兩款乳酪塔,一次4種口味大滿足。

 
之前我們在CV甜點沙龍吃過百香檸檬就很喜歡,冷凍直接拿出來吃就像冰淇淋般的口感超好吃!
切開來看,最底下是奶油戚風蛋糕,中間還有日式香堤鮮奶油加上百香檸檬奶餡,整個天然果酸十足,相當清爽好吃。

 

 
宇治抹茶生乳酪

 

這款宇治抹茶生乳酪外圍是京都金賞抹茶重乳酪,中間則是堀田勝太郎宇治抹茶甘納許,兩種抹茶層次分明,尤其是外圍的抹茶乳酪還有加了柚子醬,風味好特別,喜歡吃抹茶的朋友一定要試試。

 
草莓乳酪

草莓乳酪Q綿口感味道非常正點,乳酪本身的香氣就很迷人,中間的草莓果乾是新鮮草莓烘乾,酸甜滋味就像吃新鮮草莓一樣。草莓果乾加上草莓乳酪好好吃喔~草莓控及乳酪控一定要試試,絕對會喜歡。

 
可麗露以及小清新系列都有宅配(請私訊店家),但是冷凍運費須外加。
可麗露我個人比較推薦先預約再到現場取貨,可以吃到現烤的美味,比冷凍退冰的風味好吃太多了,真的是一級棒啊!!

 
露桑甜點可麗露專賣店 資訊 
地址: 台中市北屯區軍榮二街90號
電話: 04 2439 1874
營業時間: 13:00~17:00 (週日週一公休)
可麗露出爐時間:週四五六 13:00–17:00

CV甜點沙龍
地址: 台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話: 04 2241 6232
營業時間: 11:30~19:30 週一公休

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2023-02-14
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類別 : 日本菜燒肉店其他燒肉日式燒肉

 

 
南投草屯燒肉推薦!Google評論4.8星的田間燒肉店~唯真燒肉外觀低調知道的人不多,但是在地人大推廣受歡迎,燒肉品質優、份量十足,雙人套餐就有約1公斤的肉量,再加上特色湯底以及豐盛附餐,一整套吃下來非常滿足,我覺得比屋馬還要超值!愛吃燒肉的朋友一定要收藏,生意很好記得先訂位才不會久等。

唯真燒肉地點交通 唯真燒肉位在草屯鎮北投路田間路邊,隔壁是開了5年的一饌泰式火鍋,兩家店是關係企業,因此在唯真燒肉也能吃到泰式美味餐點,導航輸入兩家店名隨便一家都可以到達。

 
根據導航開進田間小路不用懷疑走錯路,唯真燒肉真的是位在田間小路上,門口就可以看到大片稻田。
旁邊有專屬停車場免費停車,路口有專人引導停車非常貼心。

 
唯真燒肉環境 唯真燒肉的座位分兩邊,一邊4人一邊6人座位,我們假日中午來用餐已經客滿。
生意非常好,記得先訂位才不會久等。

 
這家位在田間的燒肉店真的很特別,一邊吃美味燒肉一邊欣賞田園風光,讓人心情好放鬆。

 
 

 

唯真燒肉推薦餐點

 

 
來這裡吃燒肉很推薦點高價位的套餐比較超值,我們點了特級豬牛雙人套餐(上圖)全日A5和牛雙人套餐(下圖)
雙人套餐內容豐盛,主食兩大盤肉盤份量驚人,油花非常漂亮光是看就讓人喜歡。再加上櫻桃鴨、雞腿肉、草蝦鯖魚大干貝、以及附餐及鍋物,整個吃下來好滿足。

 
不論點哪一種套餐都有附餐,包含米飯、水果醋、沙拉、小菜、綜合菜盤、生菜葉、以及鍋物湯底,其中生菜可以無限續加。

 
沙拉有3種選項,我們選最有特色的泰式涼拌鹹蛋青木瓜沙拉。
這道泰式沙拉蠻道地的,酸酸甜甜又帶點辣度,吃起來很爽口。最特別的是還有加上鹹蛋,沙沙的口感讓人一口接一口停不下來,一大碗份量超多,兩個人快吃不完~XD。

 
鍋物湯底可以選草果雞湯或者加價選一饌鍋物的湯底,我們選泰式酸辣清湯鍋(+100元)

泰式酸辣湯奶香十足,酸辣滋味喝起來超濃郁一級棒!
也可以加蔬菜或者肉片涮煮,一鍋有多種吃法很加分。
我們超愛這鍋泰式酸辣湯的美味,打算下次再去品嘗隔壁的一饌泰式火鍋。

 
單吃燒肉容易膩,我個人很喜歡生菜葉包燒肉這種吃法,吃起來比較清爽又有多層次美味。
生菜葉吃不夠還可以無限續點,很加分。

 

 
全日A5和牛雙人套餐的A5和牛份量十足,
平時在日本料理店吃A5和牛價位不便宜,這裡份量直接給兩大盤相當有誠意!

 

 
日本A5飛驒和牛肉質超讚,這一盤翼板牛油花非常漂亮,而且有點厚度吃起來口感更棒!
愛吃燒肉的朋友,很推薦點A5和牛真的很享受~

 

 
接近入口即化的香甜滋味真是迷死人,油脂超香的!!
在日本料理店2、3片就要好幾百的A5和牛,在這裡一大盤吃得好過癮。

 
另一盤日本A5和牛是梅花肉,油花也是漂亮極了!

 
A5和牛的油脂烤過之後轉化成無敵香甜美味,肉汁在嘴裡噴發越咬越甜,每一口都好迷人啊!!
真的是人間美味,太享受了~~

 

 
另一套特級豬牛雙人套餐的肉品種類不少,這一盤就有肩小排、牛舌、牛小排、以及A5和牛

 
每一種肉都很軟嫩,口感超棒!
搭配泰式醬好好吃,酸甜滋味加上鮮甜肉汁,超好吃。

 

 
A5和牛的肉質真的是一級棒,油脂香氣十足味道好甜啊~~
光是吃日本A5和牛就讓人心滿意足。

 
牛舌有點厚度,烤過後Q脆彈牙,加上一點蔥花以及洋蔥丁,整個越咬越香有夠讚。

 
另一盤是梅花豬、五花豬、伊比利豬的組合。

 
伊比利豬等級不錯,又嫩又Q脆的口感,獨特的香氣讓人好喜歡~
我覺得伊比利豬的美味度不輸牛肉,好好吃啊。

 
品嘗完牛肉、豬肉,還有雞腿肉以及櫻桃鴨、海鮮,整個燒肉套餐份量真的很多。

 

 
別以為肉品吃完就沒了,後面還有草蝦、鯖魚、大干貝,海鮮的品質也不錯,每一種都好吃。

 

 

 
我個人特別愛大干貝,真的很新鮮。
軟嫩的口感加上鮮甜的海味,好好吃喔~

 
吃飽喝足最後還有泰國明果冰棒,今天有黃金榴槤、莓果口味和芋頭口味,我個人最喜歡黃金榴槤味道好香好好吃。

 
唯真燒肉整體心得 位在南投草屯田間小路的燒肉店真的很超值,日式燒肉搭配泰式沾醬吃起來味道特別讚!燒肉品質很優份量也有誠意,雙人套餐肉量約1公斤,再加上鍋物湯底以及超多附餐,CP值真的很高難怪在地人大推,Google評論4.8星我們吃過也喜歡,愛吃燒肉的朋友這一家現在還沒太多人知道,趕快訂位去享受一下。

 

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2023-02-02
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類別 : 日本菜燒肉吃到飽

 

 
逢甲燒肉吃到飽推薦!逢甲商圈新開了一家火烤兩吃吃到飽~HOME燒肉,主打日式燒肉無限放題,牛雞豬鴨羊海鮮還有哈根達斯冰淇淋等百種食材無限吃到飽,火鍋燒肉雙重享受不分平假日599/749/899 三種價位,環境寬敞舒適好停車更加分,壽星還有打折優惠有夠讚,約聚餐選這裡就對了。

HOME燒肉地點交通 
HOME燒肉台中有多家分店,我們今天到逢甲店用餐。
HOME燒肉逢甲店地點位在河南路靠近逢大路附近,就在逢甲郵局旁邊,大大的招牌目標非常明顯。附近 就有收費停車場,停好車走過來只要幾分鐘交通非常便利。

 
 
HOME燒肉環境 整個環境非常寬敞,每一桌都是半包廂座位,桌與桌之間有隔板隔開,座位很寬敞用餐蠻舒服的。
以火鍋+燒肉吃到飽來說599元非常平價,我們平日中午來用餐幾乎客滿生意很好,建議先訂位才不會久等。

 
自助吧一長排有各種飲料、冰沙、咖啡、果汁,還有DIY霜淇淋機以及哈根達斯冰淇淋、Niseko北海道冰淇淋,都是自助取用無限吃到飽。
有別於一般燒肉店只給一杯哈根達斯,這裡的哈根達斯是自己挖,愛吃多少球都沒問題有夠讚!

 
HOME燒肉菜單 HOME燒肉菜單主打日式燒肉無限放題不分平假日599/749/899三種價位,99公分以下孩童免費;100~140公分孩童半價。
每人低消599元加一成服務費,用餐時間120分鐘,結束前30分鐘後最後加點。

 
 

HOME燒肉推薦餐點 HOME燒肉不僅有燒肉,還有火鍋搭配,火烤兩吃比單吃燒肉還要加分。
火鍋可選昆布/番茄湯底,我們選昆布湯底,湯頭相當甘甜喝起來很清爽。
可以點肉片及海鮮加到火鍋涮煮,我們單純煮蔬菜昆布湯,大口吃肉再搭配清爽的湯頭很解膩。

 
 

牛肉先點了GOLD沙朗牛排、GOLD頂級和牛、極選牛舌、以及美國牛堡排。
每一盤份量都不少,吃不夠都可以無限續點,續點的分量會比第一輪略少一些,這樣才不會浪費食材我覺得很OK。

 
極選牛舌

牛舌厚度屬於薄切,在烤網烤單面,上頭再撒點鹽蔥就可以開吃。
口感又嫩又脆,鹹香回甘超好吃的!!吃完我們立即再續點,爽吃牛舌真是過癮。

 
GOLD頂級和牛

 
澳洲和牛的油花分佈非常漂亮,軟嫩的口感加上油脂香氣與甜味真好吃!搭配生菜以及餅皮再加點泡菜,這樣包起來吃有墨西哥牛肉捲的風味,比單吃牛肉更多層次的享受,推薦大家試試。

 

 
GOLD沙朗牛排

厚切的沙朗牛排份量不少,剪成小塊後輪流翻面封住肉汁,不必烤到全熟大約5分熟左右是最佳美味。
肉汁香甜極了,嫩中帶有Q度越咬越香。

 
美國牛堡排

厚厚的漢堡排份量也很多,表面烤到微焦鎖住肉汁口感相當嫩,淋上特製醬汁甜甜的滋味很加分,這一道我個人蠻喜歡的。

 
麻辣嚴選五花牛

五花牛口感相當軟嫩,油脂比較多烤過後轉化成甜味,再加上麻辣調味,整個香甜帶辣吃起來很過癮。

 
頂級伊比利豬梅花

 

 
伊比利豬梅花肉油脂分佈很漂亮,油脂香氣好迷人~
口感嫩又帶有Q度,頂級伊比利豬超好吃,完全不輸牛肉。
我們吃完又再續點,狂吃頂級食材真的很過癮。

 
第二輪豬肉又點了頂級伊比利松阪腹肉、醃漬櫻桃鴨、白切松阪豬、還有墨魚香腸。

 
頂級伊比利松阪腹肉 油脂很多,烤到表面微焦味道特別香~
外酥內Q又帶有脆度,這一道非常好吃推薦必點。

 
厚切松阪豬 有點厚度比較好吃,一邊烤一邊刷上味噌醬,鹹香甜的滋味好好吃喔~
這道厚切松阪豬QQ脆脆的口感,跟前一道松阪腹肉又不太一樣,兩種都很好吃。

 
醃漬櫻桃鴨 非常軟嫩多汁,撒點胡椒鹽就好好吃。
油脂香氣真是迷人~~味道好甜喔,吃完馬上續點。

 
這裡的海鮮蠻新鮮的,而且種類不少,我們點了北海道大干貝、鮑魚、PRO級大生蠔、船凍透抽、虎蝦、還有半殼生蠔、絲瓜蛤蜊,滿滿海味真是過癮。

 

 
半殼生蠔的個頭原本就不小,但是PRO級大生蠔體格更大,一盤就佔滿整個烤網。PRO級大生蠔肉質非常飽滿,味道又香又甜有夠好吃!鮮甜海味在嘴裡噴發,真的很享受,吃不夠可以無限續點,愛吃生蠔的朋友絕對可以滿足。

 

 
虎蝦、鮑魚、大干貝、跟船凍透抽品質也很棒,在這裡吃海鮮可以很豪邁,我們好愛這種吃到飽。

 
虎蝦 肉質飽滿結實Q彈味道很甜,不僅吃烤蝦也可以在火鍋涮煮,火烤兩吃雙重享受有夠讚。

 

北海道大干貝 軟嫩又鮮甜真的是極品!
吃到飽餐廳用到這麼好的等級非常有誠意,多點幾回合就值回票價。

 
鮑魚 也是用料不手軟,口感又嫩又Q,撒點胡椒鹽就好好吃。
平常在日本料理或者火鍋店點這種高檔食材都要不少費用,在這裡無限續點吃多少都沒問題,爽吃頂級食材真是享受啊~

 
HOME燒肉的吃到飽時間有120分鐘相當充裕,我們點了好幾回合吃好飽。
記得留一點胃吃甜點,點了美式布朗尼、一口酥都好吃。
服務人員還會來桌邊服務~烤HOME年糕呦~QQ的烤年糕,淋上煉乳特別讚!

 

 
最後一定要來幾球哈根達斯冰淇淋才完美,每種口味輪流吃一番,滿意極了。

 

 
HOME燒肉優惠 除了現場看的優惠,寫文時查了他們粉絲團,有多項活動進行中,整理給大家。

1.加LINE好友享95折優惠,馬上加馬上享用。(連假期間不能使用)
LINE好友: https://lihi1.com/71VWw
2. 當月壽星出示證件正本,在Google五星好評,就有整桌9折優惠。
3. HOME燒肉綠園道店限定,21:00後進場用餐消費$749價位,就免費升級$899

 
HOME燒肉 整體心得 這家新開幕的日式燒肉放題有火烤兩吃,近百種食材大胃王絕對吃得滿足,120分鐘無限放題599元真的很超值,喜歡頂級食材的人也有749跟899選項,比吃燒肉套餐還要划算。環境寬敞又好停車,到逢甲附近要找好吃的燒肉吃到飽,可以試試這一家。

 
HOME燒肉資訊
HOME燒肉逢甲店
地址:台中市西屯區河南路2段256號
訂位專線:(04)2700-3689
營業時間:週一至週日12:00-02:00(最後收客時間00:00)
《公休日另行於社群公告》

HOME燒肉綠園道店
地址:台中市西區五權六街59號
訂位專線:(04)2378-5321
營業時間:週一至週日11:30-00:00(最後收客時間10:00)
《公休日另行於社群公告》

HOME燒肉永春店
地址:台中市南屯區永春東七路845號2F
訂位專線:(04)2380-3977
營業時間:週一至週日11:30-00:00(最後收客時間10:00)
《公休日另行於社群公告》

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-01-09
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類別 : 日本菜其他吃到飽日式拉麵

 

 
台中大里美食推薦,這家大里吃到飽有夠狂! 山禾堂拉麵原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了,草莓季加碼草莓山、草莓甜點也是吃到飽還不加價!!平日午餐359元/晚餐及假日399元真是無敵超值~開店10分鐘立即客滿,絕對是吃到飽傳奇!!

山禾堂在哪裡? 山禾堂地點位在大里德芳路二段靠近樹王路附近,店面招牌不大,不過用餐時段門口聚集很多排隊人潮,經過時很容易看到它。

 
 
山禾堂環境 長型的用餐空間座位分兩邊,以2~4人方桌為主。
我們中午11點營業就進來,不到10分鐘就已經客滿真的很誇張,生意超好!!
建議大家一定要先訂位才不會久等或是撲空。

 
山禾堂菜單 點餐單原本的拉麵、炸物、小菜、飲料通通無限續就很超值了,現在草莓季開跑,加上草莓甜點、以及滿滿的草莓也是無限吃到飽,竟然完全不加價!!!老闆真是太佛心了~~

 

 
山禾堂推薦餐點 我們為了草莓季而來,當然是狂點草莓。
看看滿桌的草莓山、草莓甜點…真的讓人心情雀躍啊~

 
草莓山

每天產地直送,新鮮現採的大湖草莓堆成草莓山,光是視覺上就讓人心滿意足,心情好好~

 
吃不夠都可以無限續點,草莓控絕對會吃得很開心。
我聽說還有客人來這裡吃到飽,完全不吃拉麵直接狂吃草莓,這樣草莓吃到飽359元真是CP值大爆表耶~

 
草莓加上煉乳真是絕配,酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口停不下來,來到山禾堂狂吃草莓好幸福啊。

 
草莓大派

這個甜點也是極品,乳酪塔上頭滿滿的草莓切丁,完全不手軟。
除了草莓酸甜之味之外,還吃的到濃濃的乳酪香,這款甜點非常好吃推薦必點。

 
草莓慕斯蛋糕

上層草莓慕斯、下層巧克力戚風蛋糕,有著軟綿的口感。
跟前一道濃郁的草莓大派相比,這一道草莓慕斯蛋糕相對清爽一些,一點都不甜膩超好吃。

 
草莓鮮奶酪

綿滑的鮮奶酪上頭也是滿滿的草莓切丁,奶酪不甜膩加上酸甜草莓,小朋友超愛。

 
草莓季系列甜點真的很讚,吃完都可以無限續點,90分鐘絕對可以吃得很過癮。

 
山禾堂真的是台中最狂吃到飽!
我們把草莓跟拉麵、炸物、小菜、飲料擺在一起,畫面好浮誇~~
吃到飽就是要這樣才過癮啊,大胃王來到這裡絕對吃得開心又滿足。

 
光是拉麵部分的吃到飽品項就很多,湯麵、乾拌麵、涼麵就有7種選項,再加上各種配料以及小菜、還有各種炸物、飲料,即使沒有草莓,光是拉麵吃到飽359元就很超值了。

 
小菜

小菜每天品項不固定,不在菜單中勾選,而是由店員逐桌派送。
都是店家自製的私房小菜,每一款都好吃,我個人最愛毛豆、豆干、以及泡菜。

 
飲料

有雪碧、可樂、蘋果西打、黑松汽水、麥香紅茶、麥香奶茶6種選項,個人獨享的份量剛剛好,喝不夠繼續點都沒問題。

 
炸物

炸物也不在菜單中,每天出現的品項不固定。炸好之後會每一桌詢問,服務真的很不錯。

 
我們今天來的炸物有唐揚炸雞、雞翅、蛋餃、薯條。新鮮現炸每一款都好吃。
堆疊起來一座炸物山,視覺味覺都很滿足。我特別愛唐揚炸雞,吃完又續點了兩次。
在山禾堂所有品項通通可以無限續,真的吃得很飽足又開心。

 

 
唐揚炸雞外酥內嫩又多汁,而且每一塊份量十足,不會小小一塊。
平常在日本料理店一份都要100多元,在這裡無限續點我們吃了好幾盤,最愛這種不怕客人吃的吃到飽餐廳了。

 
拉麵

拉麵的湯頭可以選日本味/台灣味,也可以選硬度偏硬/正常。
我們選日本味正常硬度,麵條口感Q彈帶有些許咬勁,吸收湯汁味道非常濃郁好吃,再加上十多種配料真的很豐盛。

 
叉燒肉

我們第一次看到拉麵的叉燒肉這麼多,直接舖滿滿完全看不到底下的麵,這麼狂的份量只有在山禾堂吃的到,日本拉麵店一碗兩百多、三百多的價位,這裡全品項吃到飽只要359真的很超值!

 
叉燒肉都是厚切,軟嫩好吃,味道好香啊~
平常在麵店吃叉燒肉,一碗頂多2-3片,到山禾堂可以豪邁的吃真是開心。

 
溏心蛋、蔥花

溏心蛋也很有水準,軟嫩帶點微甜的滋味,越吃越涮嘴。
愛吃蔥花的朋友,這裡大把蔥花超級豪邁,吃拉麵配蔥花及蒜泥真是極品,超好吃!

 
信州熱乾拌麵

這裡不只湯拉麵好吃,乾拌麵也不錯。
我們把炸雞堆成炸雞山,視覺真的很浮誇~吃到飽就是可以這麼狂。

 

 
山禾堂不只拉麵湯頭很讚,叉燒肉、溏心蛋、唐揚炸雞…各種配料都很好吃,自由搭配各種配料,每一碗都是浮誇美食!

 

 
山禾堂優惠 山禾堂優惠都是不定期推出,目前看到是加LINE好友優惠:
當月生日壽星好禮、好友獨享優惠、限動打卡好禮、Google五星好禮…每一樣都很讚,趕快加他們LINE好友就對了!(ID: @ybf0416t)

 
山禾堂整體心得 大里美食很多,這麼浮誇的吃到飽倒是很少見,原本拉麵吃到飽就很狂了,草莓季還多了各種草莓甜點以及草莓山吃到飽,竟然不加價!! 平日午餐359元/晚餐及假日399元,這種價位真的很佛心,難怪一開店10分鐘就客滿。
愛吃拉麵跟草莓的朋友一定要收入口袋名單,記得先訂位才不會久等或是撲空喔~

 
山禾堂拉麵資訊 
地址: 台中市大里區德芳路二段155-2號
電話: 04-2406 3533
營業時間: 11:00-14:30、17:30-21:30(最晚入場13:30、20:30)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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