紅九九個人鴛鴦鍋 延吉店 (已結業)

今天Ethan帶大家來到位於東區的餐廳《紅九九個人麻辣鍋》，每次經過都會有超香的麻辣味，還記得有一次別人外帶的時候，我以為是禎記館的麵，後來打聽才知道禎記館已經改裝了，變成《紅九九個人麻辣鍋》。 主打個人麻辣小火鍋，就是讓你可以跟三五好友一起來吃，又可以很自私的選擇自己喜愛的口味，不用很多人一起煮一碗湯，也不用擔心有人不吃什麼肉有人愛吃什麼肉，覺得這樣的方式也滿現代的，大推。 雖然說位置不多，但是Ethan非常幸運只等了不到半小時，畢竟假日尖峰時刻又是晚餐時間，能剛好等到位置已經是一件很幸運的事情，外面還下著小雨，誰不想吃麻辣鍋呢? 先來看一下菜單的部分，可以選擇全部都單點，包含鍋底和料，但如果剛好你想吃的東西比較多樣又懶得選，可以直接點套餐。 這邊很貼心的是，套餐裡面的選擇很多，而且如果想要單點肉也可以只點半份，所以滿足各種客源的需求，這點真的大推!! 而且為了節省空間，這邊上菜是放在一個塔上面，有點像是小蒙牛，這樣桌子也不會一直覺得很擠。 【蜀川燙套餐】$388迫不及待要和大家介紹我的套餐了!!! 【鴛鴦鍋】麻辣湯完全讓我想起以前偵記館的美味，白湯的部分要加玉米青菜煮到最後

紅九九麻辣鍋位於北市大安區延吉街131巷7號，就在國父紀念館旁巷弄內，步行約5~10分可到，此區美食店家林列，競爭激烈，而紅九九能在如此美食重鎮中佔有一席之地，深受客人歡迎及支持，當然是真材實料、非同一般。明亮的店面在夜色中看來非常溫暖吸引人。紅九九營業時間為上午十一點半至凌晨一點，店面空間並不大， 大約只能約容納三十位左右的來客，因為深受顧客信賴及喜愛，所以用餐尖峰時段幾乎全滿，不想候位的朋友，可以考慮在下午五點前或晚間九點後入場，除了一般用餐時間，精緻又養生的紅九九當成宵夜食用，也是很不錯的選擇哦~ 滷水蜀川燙套餐 488元。(肉類昇級需加價)可選擇主鍋，綜合蔬菜盤，綜合菇盤，綜合拼盤二選一，肉盤三選一再加上附餐及甜點。蜀川燙套餐 388元。(肉類昇級需加價)可選擇主鍋，綜合蔬菜盤，綜合菇盤，肉盤三選一再加上附餐及甜點。和風海陸套餐 388元。(肉類昇級需加價)可選擇主鍋，綜合蔬菜盤，海鮮拼盤，肉盤三選一再加上附餐及甜點。單點品項有各式牛、豬、羊肉品，海鮮有蝦、魚、蛤蜊、干貝等，蔬菜種類中的娃娃菜清甜鮮脆，必嚐大推。鴛鴦鍋 120元鴛鴦鍋為麻辣鍋底及和風蔬菜鍋底，湯頭皆可續加，而

這間麻辣鍋跟我想像中的完全不同，用餐時每一口都是感動，紅九九位於國父紀念館旁的延吉街巷弄內，黑底紅字的招牌及明亮的店面在夜色中看來溫暖又有質感。 年輕熱情的小老闆穿梭在餐廳內外，隨時向路過行人介紹餐廳及餐點特色，非常認真。店面空間並不大， 大約只能容納三十位左右的來客，因此幾乎晚餐尖峰時段是全滿的，生意非常之好。紅九九單點品項豐富，各式肉品、蔬菜。海鮮皆有，任君挑選。 除了單點外，也有優惠的套餐可選擇。滷水蜀川燙套餐，488元。(肉類昇級需加價)可選擇主鍋，綜合蔬菜盤，綜合菇盤，綜合拼盤二選一，肉盤三選一再加上附餐及甜點。蜀川燙套餐，388元。(肉類昇級需加價)可選擇主鍋，綜合蔬菜盤，綜合菇盤，肉盤三選一再加上附餐及甜點。和風海陸套餐，388元。(肉類昇級需加價)可選擇主鍋，綜合蔬菜盤，海鮮拼盤，肉盤三選一再加上附餐及甜點。點餐時，小老闆特地拿了聞香試管給我們品香~裡頭裝滿了各式中藥材料，而做為主角的青花椒辛香芳郁，濃而不嗆，聞起來極為清爽。紅九九除了強打麻辣鍋底外，近日推出新研發的限量養生鍋底 - 天麻竹笙雞天麻竹笙雞鍋底應需費時熬煮，請於三天前先行預定哦~天麻竹笙雞 400元紅

來到紅九九個人麻辣火鍋，原為禎記館，現已交由第二代經營，讓老店結合新的風貌。對於單人或少數人想吃麻辣鍋、鴛鴦鍋，這樣的個人火鍋很方便，即便是多人也很適合，鍋料可以依照自己喜愛的選擇，也不會因為煮太多人數的食材而使得湯變為混濁。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考<此篇為邀約> 紅九九個人麻辣火鍋，位於台北市大安區延吉街131巷7號，距離捷運板南線國父紀念館站相距不遠，交通方便。 紅九九不僅適合個人麻辣火鍋，也提供平日午間時段10人以上聚餐優惠，加上店內除了麻辣鍋、鴛鴦鍋也提供和風蔬菜鍋，適合商業午餐。 紅九九麻辣火鍋店內為紅黑色的色系，裝潢現代、環境整潔舒適，座椅下方有凹槽可以放置個人物品。 紅九九麻辣火鍋菜單，有每人388元的蜀川燙套餐及和風蔬菜鍋(若是點選和風蔬菜鍋則有海鮮盤與肉盤)，以及每人488元的滷水蜀川燙套餐，和蜀川燙套餐差別在多了一盤綜合滷水拼盤(有牛肚、大腸、牛筋)。兩款麻辣鍋套餐都可選擇麻辣鍋或鴛鴦鍋，鴛鴦鍋為和風蔬菜湯底搭配麻辣湯底，個人滿推薦選擇鴛鴦湯底，因一次可吃到兩種湯頭，且清爽的蔬菜湯很適合涮蔬菜食用。單點的個人鍋雖然價格不是低價

這間主打一個人也可以吃麻辣鴛鴦鍋的紅九九，確實有吸引人之處啊！麻辣鍋有時覺得吃到飽真的是太多，吃涮涮鍋又只能選一種鍋底，這時一個人的鴛鴦鍋完全一招擊中。位於東區延吉街後巷，這裡的巷弄間實在太多餐廳了，平日晚上來還等了約15分鐘。 店裡的麻辣湯頭是用多種中藥熬製，還有聞香試管可以先來聞一下喔！座位其實不多，人少的話有一種併桌的fu，但又巧妙的用隔板隔開來，至少看不到隔壁人的臉，也不會太尷尬。 我們一個人點了鴛鴦鍋，配菜單點，另一個點的套餐是配和風蔬菜鍋底的，醬料是有果香的微酸醬汁，味道還不錯。 和風海陸套餐388元，送上來的時候好像英式下午茶用三層架裝著，看起來蠻高級的。菜盤顏色豐富漂亮，肉盤選的是特選大背肩牛肉，還有一盤海鮮，這擺盤漂亮，看起來又乾淨，食材也新鮮。 接下來就是單點的菜色了，肉類很貼心的可以點半份或一份喔！所以不想吃太多，或是想吃多種類的話就很方便選擇。活菌松坂豬肉半份130元，有一定厚度的松坂豬，煮麻辣鍋底的QQ口感很好吃。活菌梅花豬肉半份70元，蠻大片的梅花豬，帶點油花的口味也很不錯。這樣一個人吃也可以青菜煮清湯，麻辣鍋來涮牛肉，覺得這樣吃很爽快啊～這麻辣湯底也

前一陣子食尚玩家介紹了一個人就能吃的美食其中介紹的一家就是紅九九個人麻辣鍋其實這一家老K並沒有很大的興趣因為上個月才剛吃子辣。個人。麻辣這一家一樣也是個人麻辣鍋看來現在這種一人麻辣鍋可能會越開越多家吧但炮哥說他很想吃這家於是就打去訂訂看了本來想訂星期五晚上六點的可是都滿了只能改訂五點或是八點半的於是就訂了晚上五點 這家就位於東區延吉街的巷子內是去年才開的前身的禎記館老K吃過很多次了 裏面空間不是很大而且完全沒有人呀無法想像六點會客滿呀XD 這裏比較特別的是桌上有這個小木窗的隔間一個人來吃也不會不好意思老K準備拿起菜單來點餐時突然收到炮哥的LINE他趕不過來了問說要不要晚一點吃別家可是老K菜單都打開了XD那就吃吧 這裏有三種鍋底麻辣鍋、和風蔬菜鍋、天麻竹笙雞鍋其中天麻竹笙雞是需要三天前預定的那就跳過想麻辣跟蔬菜鍋都有的話就可以點鴛鴦鍋麻辣鍋的辣度有分微辣、小辣、中辣、大辣覺得不夠辣或是太辣都可以調整用餐時間二小時 這二頁都是單點的菜色不過老K只有一個人打算點套餐了 滷水蜀川湯套餐比蜀川湯套餐多了100元但多了 滷水拼盤/海鮮拼盤(二選一)所以老K最後選了滷水蜀川燙套餐(488元)主鍋

【紅九九個人麻辣鍋】標榜為全台第一間個人正宗四川麻辣火鍋，而且採個人式一人一鍋方式，麻辣鍋辣度可以調整，貼心地兼顧毎個人的口味，雖然最近天氣轉熱，不過好吃的火鍋永遠不退潮流，一起來看看吧！ 因為這天整天陰雨綿綿，所以就不方便拍店外全景， 店內裝潢結合時尚與中國風元素，牆上還掛有不少中國古典字畫增添氣氛。 店內空間不大所以座位不多，估算約莫是26張座位，每張座位底下則有可放置包包的空間。 菜單分為蜀川燙388元及滷水蜀川燙488元兩種價位套餐，不想吃套餐的也有單點的選項，我們這天體驗的是488的滷水蜀川燙。 入座後倒上熱的四季春青茶，用餐期間服務人員會不時來加茶水。 這時送來多瓶聞香瓶，都是湯頭使用的材料，可以自由打開感受氣味。 【紅九九】提供的湯頭有麻辣、鴛鴦及和風涮涮鍋三種，因為想一次品嚐到兩種口味湯頭，所以我們倆人都選了鴛鴦鍋；辣度我選微辣，tree選中辣，麻辣鍋中鍋底原有豆腐及鴨血，因鴨血食安問題，現只供應豆腐。 麻辣鍋採用四川純正古法，用四川特級青花椒搭配中藥調理，湯頭非常香醇，口味以香麻為主，不會有辣到受不了的感覺；和風則是用七、八種蔬果熬煮，很清爽的味道。 沾醬右邊是和風醬

地址：台北市大安區延吉街131巷7號電話：02-27723938不是全世界的人都有好多朋友及情人可以共享宵夜或美食也不是永遠口袋都很深可以肆無忌憚的吃昂貴餐廳吃麻辣鍋最麻煩就是揪人~預算~還有肉質不佳的平價個人小火鍋紅九九的改裝對以上這些症頭的朋友~真是超大福音 環境不差~但是非常小一間剛剛好就是不尷尬啦!!GOMAJI的手機付費有贈送200元的下次消費現正用餐還享有93折的沙比絲人是嗅覺的動物~尤其對食物~就是聞香下馬搂這個辛香料的麻味真是超級香~跟吸毒一樣令人著迷原為 禎記館(牛肉麵的湯頭)....我最近跟牛肉湯頭好有緣"史大華 精緻鴛鴦鍋" 除了鍋底的選擇多樣化~價格也很親民共鍋也沒加收費用只是每人低銷為250鴛鴦鍋鍋子很小但是鍋底120真的已經超級划算重點是鍋底吃到飽 豆腐鴨血都很不錯~有模有樣湯底不像想像中的辣可以請店員調整辣度分別為"麻"與"辣"這種完全人性化~客製化的自行DIY好貼心麻粉超級香~辣粉是泥狀麻辣湯可喝~而且不會辣肚子我覺得雖然不是很高單的火鍋店但是配備很齊全~超愛蒜花裡頭加入麻油真是超級無敵美味得沾醬如果同行這不吃那麼辣~可以自行調整在麻粉跟辣泥再