這一鍋皇室秘藏鍋物 台北中山北殿

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火鍋控有福囉！【這一鍋 皇室秘藏鍋物】有好吃的鍋物、古典優雅的用餐氛圍，很適合和家人朋友們齊聚，維繫情感共享美食。近期還推出新菜色，帝王牛肉雙拼、珍寶海鮮盛宴…等，直接征服你的味蕾！喜歡火鍋、麻辣鍋的朋友們，絕不能錯過~#台北火鍋 中山區美食 民權西路站美食 【這一鍋 菜單】提供多樣的肉盤、海鮮、私房美饌、甜點、飲品…單點食材，以及多款鍋物特色湯底可搭配，也有2~4人的套餐可選擇，平日中午還有個人獨享套餐，更超值！✔️低消＄390/人✔️需加收10％服務費▶️ (這一鍋 菜單) ▼我們今天4人用餐，來到這一鍋 台北中山北殿，點了滿滿一桌豐盛的料理來品嚐！ 【鴛鴦鍋】我們選了以下兩種招牌鍋底來搭配餐點！御膳麻辣鍋老火湯▼老火湯使用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，精燉熬煮，乳白色的湯頭，喝起來濃郁清香又順口，涮肉、海鮮都合適，更帶出食材本質的鮮美。▼御膳麻辣鍋特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒，按照黃金比例，延襲古法調製，並加入大骨燉煮的特製湯頭，喝起來溫順微辣不嗆喉，裡頭的鴨血及祖傳板豆腐吸附湯汁，吃起來軟嫩又香，滋味很不錯。PS.美味鴨血、豆腐可無限續加喔！▼接下來，準備大快朵頤，享受美味的

氣派、輝煌門口就感覺到『這一鍋』的風格明顯，第一印象還不錯！今天用餐被安排在二樓用餐，座位其實不是很寬敞走道又很窄（如果是一般用餐還好，但吃火鍋就會堆一堆東西在桌上呀）桌上有一壺茶，這茶的味道實在很『特別』但名字我一直忘記，但來吃一定要記得嚐嚐，非常爽口用餐前服務生給我們每個人都發圍兜兜（好可愛）基本上一種鍋底就是１１０／人我們點了御膳麻辣鍋 ＋ 一品酸菜鍋點餐時服務生就有告知酸菜鍋裡本來就有幾片了 我喜歡很酸的酸菜鍋，這邊的味道還算夠不過辣湯的部份我覺得還好，沒有很深的記憶點是吃到飽無限續加的百花釀油條　＄１７８／６只　　（這一定要點，好粗好粗）油條裡夾著蝦仁芹菜等，外酥內軟，不太像在吃簡單的油條＞＞推推但補充一下，　雖說這牛肉的油花乍看之下不錯，但肉質卻普普而已，一開始我報以太高期待XD總之這價位觀賞性質比較高啦哈哈北海干貝香滷牛筋　＄２００香滷大腸頭　＄２２０這些都是單點，　但一定要點來吃吃看嚼進很讚！後續用餐的差不多後會送上蔓越莓冰沙，這是可以一直續的試管的模樣很討喜，酸酸甜甜一解油膩，最後來這幾管真的很加分！整體而言是個不錯的用餐經驗食材的價位在單點火鍋界算是中等，但吃完一個

○地址：台北市中山區中山北路三段31號○電話：02-6613-1336○營業時間：11:30AM-01:00AM(最後點餐時間12:00AM) ○交通方式：捷運「民權西路」站1號出口步行約10分鐘這一鍋皇室秘藏鍋物，「用麻辣鍋來為寒冷的冬天備戰吧！！」麻辣鍋，對小編而言冬天最療癒也最神聖的食物，綜合了最愛的麻辣以及火鍋，配上讓人近乎偏執的牛肉。每次和朋友約好要吃麻辣鍋總是可以期待個兩三天，而「這一鍋」，就是小編私心最喜歡的麻辣鍋餐廳！！ 幾間麻辣鍋各有擁護者，無限吃到飽的辛殿、號稱吃了絕不後悔的無老鍋，還有今天這家，用一盤神仙牛打遍天下的這一鍋。孤陋如小編沒吃過前兩家，但每次朋友一有麻辣鍋聚會，我就又義無反顧的投給了這一鍋啊！！不管如何這個冬天一定還要吃去看看另外兩家。位於中山北路上的這一鍋中山北殿，距離捷運站大約十分鐘，旁邊有幾家東南亞的超市，吃完肚子太飽也推薦大家去隔壁的超市挖寶。這一鍋用餐主打像是皇帝用膳，所以從裝潢、菜色介紹、整間店的風格都是走皇城風，帶位就會聽到店員們斗大的聲音：「歡迎用膳～～」 店內大門口就擺著張富麗堂皇的椅子，店家也提供了古代皇帝、太監、妃子、宮女的衣服

天氣冷吃火鍋是不錯的選擇。點了老火湯底及很多食物：牛肉﹑豬肉﹑綜合丸﹑干貝珍珠滑﹑香蔥油條﹑菜。湯底不覺得油膩，食物都很新鮮好吃；於網上訂位並付訂金送杏鮑茹呢~座位寬敞及舒適，燈光就好像比較暗了一點，但也不影響進食的。

特別喜歡大家一塊團團圓圓吃著熱呼呼火鍋的氣氛，因此今年當然少不了去年跟大家分享【這一鍋-皇室圍爐年菜禮盒】「這一鍋」湯底真的太正點，去年被家人超級「額樂」（台語：讚美），今年當然一樣比照辦理！一提到「85度C 咖啡」集團跨界品牌「這一鍋」皇室秘藏鍋物，最受歡迎就是招牌秘製老火湯！這湯頭可是遍尋廚藝大師，取得老火湯的祕方，調配出「品、嚐、涮、回」的老火湯頭 ，加入各類現代精選食材，將皇室秘史傳說千年、堪稱滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現於「這一鍋」 這次2017【這一鍋-皇室圍爐年菜禮盒】跟去年內容些許不同，一樣有兩款湯底組合，兩款搭配菜品不太相同！即日起自2017.1.22前預購可享優惠價1788元（原價2216元） 「開歲老火湯」（老火湯/豬軟骨、凍豆腐）4-6人份「遊春麻辣鍋」（麻辣鍋底/豆腐、鴨血）4-6人份考量家中長輩較多不擅吃辣，不然我超想嘗試「這一鍋」的麻辣鍋底，一定超正點！這次宅配到府後，發現【這一鍋-皇室圍爐年菜禮盒】盛裝內容不一樣囉！去年湯底使用袋裝，是採冷藏宅配到府，今年則是再進化，改成冷凍真空包，扁平式的湯磚方便放冰箱，湯頭也是區分為”原湯”、”加湯包”，份量相當足夠

是北台灣連鎖的麻辣火鍋店,單點式的消費方式, 搭配精緻化的食材,不僅店鋪別具風格, 服務也週到, 但價格卻不誇張,並結合 EZTABLE 線上訂位好方便,是個輕鬆聚會的好地方啊!七月份的聚會為了等較晚下班的朋友,所以我們也刻意找了開比較晚,並且離朋友公司不是太遠的餐廳...剛好有人推薦了 ,而剛好在"中山北殿"分店很符合需求, 便決定是它了!而當時 EZTABLE 有推出 獨家方案,訂位時預付 200 元, 每桌可享有檸檬冬瓜冰沙一壺,也就這麼訂下去了(不過這個方案的缺點是, 若消費時臨時有人無法到, 是不退費的,只能轉成 想想也是蠻傻眼...不過這是 EZTABLE 的問題, 只抵扣實際消費的人數費用)而原本 是安排相鄰的兩桌, 一桌六人,但正好有組客人離開, 空出了大圓桌的包廂,問我們是否有需要...覺得服務人員還挺貼心的!能坐一大桌當然是好的, 我們便多等了會, 等包廂清理好才入座而在櫃台前等待時, 發現那有中國宮廷服裝可以試穿,看樣子是清朝的皇上格格裝,同行的韓國友人很感興趣, 便被我們拱了換上,但我們這些台灣人倒是敬謝不敏哈哈哈哈(明明之前甄嬛熱時愛演得要死~) 的用餐

【這一鍋皇室秘藏鍋物 - 中山北殿】電話：02-6613-1336店址：台北市中山區中山北路三段31號營業時間：上午11:30至零晨01:00友人生日，壽星說想吃火鍋我們就來了這次是萍萍二訪這一鍋用餐的這天剛好很冷，正適合吃火鍋。花生 招待的開胃菜「花生」味道不會太重還不錯火鍋還沒開動前可以先墊墊胃 茶飲 入座即備上，茶壺非常的有中國風味不過提起來是很有重量的 自助區自助區有白飯及多種醬料，可以無限享用 一秒讓你變皇上、格格非常的中國風，穿著拍照富有趣味性，也蠻搞笑的 老火+麻辣 NT$150每人/NT$110元 很有質感的鍋子，所以忍不住拍了張照片鍋子也非常符合整間店的風格，很搭 一次吃二種湯底才過瘾呀麻辣湯頭是頗溫和順口的辣，不會過度辣口大推老火湯，好好喝帶點像胡椒般的香氣，非常溫潤真的是會一碗接著一碗喝 豆腐和鴨血可以一直加服務人員也加的蠻勤的，給的量也很足萍萍蠻喜歡這一鍋的鴨血吃起來很滑口且沒有腥味 看到滿滿的一鍋就覺得好滿足 服務人員很貼心的不時來幫我們加湯 五彩鮮蔬盤 NT$198 五種不同的蔬菜，老火湯裡煮超合適的很建議點一份來吃，均衡一下綜合餃 NT$128

這一鍋～吃過一次就愛上交通方式：捷運民權西路站9號出口，往中山北路三段方向前進，步行約10分鐘靠近晴光市場還蠻好找的，另有多班公車到達第一次知道這一鍋皇室秘藏鍋物是在台中，朝馬轉運站旁、秋紅谷公園斜對面當時我只是路過，就被這一鍋的氣派、帶著濃厚中國宮廷風格的外觀吸引站在門外就能聞到這一鍋的誘人香味，實在太可惡了簡直是！當下毫不猶豫走進店裡，結果不到30秒就被趕出來！！嗚嗚我太天真了，想不到一位難求啊就這麼過了大半年，這回因為同事慶生的關係，讓我終於有機會吃到這一鍋，心裡是特別期待！中山北路上的分店，外觀雖然沒有台中店來的有氣勢，但裡頭裝潢擺設仍是很講究，一點也不馬虎雖然都是開放式的座位，但仍保有相當的用餐隱私，人多時還有獨立包廂可以選擇像我們這次有十多人用餐，肯定會吵到一旁的客人，選擇獨立包廂是最恰當的大圓桌設計很有圍爐的溫馨氛圍，好適合我們杯盤器皿也已事先擺好，具有份量與質感的銅鍋、茶壺像是古董裝飾一樣，真好看提供七葉羅漢茶，以七葉膽及羅漢果下去沖泡，有去油消脂作用發現多了條口布，打開一看原來是圍兜XD哈哈哈哈哈哈哈太可愛了吧！吃火鍋很容易噴的四處都是，這圍兜設計很貼心呢自助區提供白

換季時節最適合來這一鍋皇室秘藏鍋物享受武媚娘膳食秘方鳳凰回巢鍋，滋補養生一下。湯濃郁且沒中藥味，川燙幾秒雪花牛肉片，入口鮮嫩美味。而且牛肉擺盤看得出店家的用心，冒煙的哦！吃完鍋物後剩下的湯頭，會有專人來為我們煮粥。加入干貝絲、蔥花、有機雞蛋，馬上一鍋鮮美的粥就呈現，還有歷史典故的。用完餐還有試管乳酸飲料好好玩，我愛那壺檸檬冬瓜飲，那香氣微酸甜。更好玩的還可以穿古裝變裝，wow~瞬間好像穿越時空，加上空間佈置兵馬俑、大氣的鼎鍋，馬上變格格。

距離農曆年節越近，大家年菜準備如何呢！我們家每年除夕必吃就是一家人圍爐團聚吃著熱呼呼的「火鍋」不僅簡單便利美味，更是滿滿溫暖！ 記得之前一直很想品嚐「85度C 咖啡」集團跨界品牌--「這一鍋」皇室秘藏鍋物！之前看過許多網友分享，餐廳裝潢與餐點堪稱一絕，從餐廳外觀到內部，融入唐朝、清朝等皇室宮廷氣息，簡潔有力的店名「這一鍋」，其實是集結兩個精緻而美麗的傳說 武則天的「榮華富貴」鍋、清康熙宜妃最愛的 「滋補養生」鍋的概念，遍尋廚藝大師，取得老火湯的祕方，調配出「品、嚐、涮、回」的老火湯頭 ，加入各類現代精選食材，將皇室秘史傳說千年、堪稱滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現於「這一鍋」！ 不僅評選為全台鍋物前幾名，近期播出的「食尚玩家2016金鍋盃」也被愷樂永烈讚嘆不已！但最可惜一點就是目前只有中北部才有「這一鍋」皇室秘藏鍋物餐廳！這讓我們住在南部的鄉親只能乾瞪眼！還好「這一鍋」推出宅配年菜禮盒/外帶鍋！不僅便利南部朋友，讓大家過年團聚吃飯免出門！免排隊訂餐廳在家也能嚐嚐皇室秘製美味囉！這次「這一鍋皇室圍爐年菜禮盒」推出兩款口味，鳳凰喜回巢（老火湯底）4-6人份御膳喜麻辣（麻辣鍋底）4-6人份看