OpenRice 主頁
  
噗舞食遊記
我是噗舞食遊記。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡泰國菜歐陸菜義大利菜牛排館居酒屋咖啡店日式涮涮鍋燒肉壽司/生魚片,牛排。
食記會員 41次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 306
編輯推薦數目 編輯推薦數目 36
食記被推次數 會員推薦次數 13
人氣指數 人氣指數 1094
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 8285
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 291
關注 關注 0
粉絲 粉絲 51
噗舞食遊記  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 306 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-11-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 

曉咖啡是一間自家烘焙咖啡工作室,主要販售單品咖啡、可可、莊園紅茶、自烘咖啡豆與耳掛包等,是台南市區難得營業至深夜的咖啡店,所在位置亦十分隱密,我騎著小50在府城市區兜兜轉轉,好不容易找到忠義路卻以為自己迷路了,這裡安靜空曠的一點都不像是有咖啡館在營業的樣子@@,曉咖啡的地理位置非常私房啊!

 


很敢,是我對曉咖啡的第一印象😂

首先是營業時間很敢,一個星期公休兩天、平日晚上七點開始營業,客人最多的週六日下午三點半才開門;再來是地理位置也很敢,有夠隱密的隱密,如果不是刻意搜尋而來,這個地點是完全不會有路過客的呀,曉咖啡完全沒有想賺錢的意思吧XD

 

 


進門前會先經過鋪有復古花磚的小前院,院裡擺了張小桌子,角落幾個小盆栽點綴著,十分清新可愛!可惜天色還沒全暗時我沒有拍照,只能分享晚上照片讓你們想像了XD

 

 


夜晚的曉咖啡自帶一種獨特的氛圍,也許是燈光、也或許是音樂,我喜歡它的閒適安靜;比起步調緊湊、常常使我焦慮的台北,台南確實是一座讓人放鬆的城市,每一間咖啡廳都很有特色,老闆也都很有個性(笑)。

 

 


室內空間約有16-18個座位,沙發、兩人圓桌、吧台、四人方桌,還有一張很適合看書、用電腦的桌子,牆邊也擺了許多本書供客人內閱。

 

 

 


曉咖啡同時也是一間貓咪咖啡,兩隻花色如乳牛般的貓咪非常可愛,一隻親人、一隻害羞,看見他們時請輕聲細語,也不要強行抱起,讓貓咪感覺自由自在才是最正確的愛護方式喔!

 


兩隻不斷在屋裡走過來又走過去,更多時候是像這樣定格向外張望,實在很促咪,好療癒🤣

 

 


二樓僅開放使用洗手間,也是貓咪想獨處時的空間XD

 


因為是吃飽了才來,就隨意點杯冰拿鐵解解渴!好看的上下分層害我捨不得破壞,淺嚐一口帶有柑橘香氣的咖啡,是我喜歡的淺焙風味,喜歡❤

 
我記不得自己點了哪一款手沖,只知道曉咖啡水準不錯,喜歡喝單品的朋友可以試試。嗯~突然發現這張照片好假掰XD,根本沒有一本書我看得下去的哈哈哈!

 


曉咖啡,這裡適合讀書、聊天(不適合喧譁)、放空,咖啡好喝、氣氛寧靜,一間位置極隱密,稱得上私房小店的咖啡館,下次深夜想喝咖啡時別忘了它。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-11-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜

 

大鵬壽司是我這個週末在松山區的新發現🤣,因為晚上要去河濱公園慢跑,我打算整個下午都在附近度過,於是,意外地在巷弄尋找美食時發現了開業僅四個多月、以生魚片、握壽司、丼飯為主要營業項目的大鵬壽司,聽說老闆本身從事漁業海產生意,所以在這裡可以吃到最新鮮的魚料理!

 


大鵬壽司距離捷運南京三民站只有4分鐘步行距離,開車族可以停在旁邊的收費停車場,走過來也只要1分鐘。店家雖位處巷弄民宅間,但實際上交通很便利,以後隨時要吃好方便~哈哈!

 


店外黑色立牌上寫著來店打卡9折,同時菜單也放置左上角供路過客人參考,像這樣事先讓客人明白消費的方式與優惠,我覺得是很貼心的作法。常常我經過一些日料店不敢走進去,就是怕進去了才發現天價又走出來會很尷尬🤣

 

上午11點半,我在年輕師傅的親切招呼下入座,店內用餐空間寬敞明亮,整體風格簡單樸實,沒有多餘裝飾,見幾名師傅站在吧台後方為一天的開始而忙碌著,我想,這應該是坐吧台位最有趣的地方吧^_^

 

吧台+Table目測約有20個座位左右,現場有提供熱麥茶供客人自行取用。

 


看起來肥美鮮嫩的生魚片就這樣躺在我眼前,害我口水吞了一口又一口😭

 


大鵬壽司供應的丼飯分作生食與熟食兩種,有附味增湯與小菜;另有握壽司、花壽司、手卷、生魚片,以及烤魚、關東煮、茶碗蒸等等小菜,品項還蠻豐富的,定價看來也算合理,店家不另收服務費。

其中一名師傅在得知我是第一次上門後,熱情推薦我大鵬招牌丼、鮭魚三重奏等生魚片丼飯,剛好這兩種都是我第一眼看到菜單就想點的XD。大鵬招牌丼包含干貝、鮮蝦、生魚片,而鮭魚三重奏則是有原味、焦糖與明太子等三種口味,光是聽起來就相當誘人啊!

 


味增湯與小菜

點丼飯一律附味增湯與小菜,附味增湯不稀奇,但有滿滿魚肉就稀有了。

師傅說有時候是魚肉,有時候是蝦、甚至還附過蟹,完全看當天魚貨狀況以及老闆心情XD,味增湯鮮味美、鹹度適中,溫熱下肚暖心暖胃,更加期待丼飯到來🤣

 


小菜也好吃喔,尤其下圖顏色帶紅的醃蘿蔔新鮮爽口、脆甜多汁,一上來就被我吃光光XD

 


大鵬招牌丼$300

這樣一碗滿滿新鮮海味才賣三百真的佛心!有一尾來自大溪的葡萄蝦、干貝、花枝、生魚片(7~9片)、魚卵、蘆筍、玉子燒、黑豆、蘿蔔絲、紅薑片等等,生魚片底下是白米醋飯。

 


生蝦滋味十分鮮甜、經炙燒處理的干貝有著鮮嫩炙香味,生魚片有幾種魚肉我已記不得,只曉得每一口都是滑嫩鮮美!

 

這一碗海鮮丼飯用料豐富實在,扛得住大鵬招牌丼這塊招牌,如果你不知道該點什麼那就點招牌丼吧!

 

鮭魚三重奏$250

我本人超愛吃鮭魚生魚片,大約一到兩週會吃一次平價握壽司,我對鮭魚那富含油脂且近乎入口即化的口感愛不釋口!鮭魚三重奏共有九大片鮭魚生魚片,分別以原味、焦糖、明太子等口味呈現,並且同樣附上黑豆、蘆筍、玉子燒、蘿蔔絲、紅薑片。

 


鮭魚品質相當好,油脂豐厚、魚肉飽滿,不沾哇沙米直接入口也是極好吃!我個人偏愛原味及明太子沙拉口味,焦糖對我來說只適合加入咖啡或布丁,哈哈!

 


如果你也喜歡口感滑膩細緻的生魚片,那麼鮭魚三重奏不會讓你失望的,喜歡鮭魚的朋友更不能錯過!

 

這餐在大鵬壽司吃得相當滿足,生魚片新鮮乾淨,東西新鮮就會好吃;無論是丼飯或味增湯的配料都給得有誠意,吃得飽、付得起XD。以相同等級的日式料理來說,大鵬壽司的定價相對親切實在,很可以👍

噢對了,打卡享9折優惠不知道何時結束,結帳時記得問一下唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-11-07
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡店甜點/蛋糕抹茶

 

窩柢咖啡位於台中市鬧區,鄰近新光三越及秋紅谷公園,一開始在網路上查找資料時,我以為窩柢不是在熱鬧的百貨公司旁,就是在車水馬龍的大馬路邊,沒想到它位於過去政府規劃給老師專屬住所的小社區裡,周邊環境清幽,有著大城市難得的文教氣息!

 


約莫50年前,政府曾為吸納人才興建許多公教人員社區,一般稱公教新村或教師新村,房舍多為地上2層建物,與周邊矗立的大樓形成對比。窩柢前身為東海大學教授的住所,在現任店主打造下,屋內不僅保留了當時的格局,也添加許多現在已看不太到的老物件,還原了當時的居住氛圍。

 

 

 

 

 


帶著文青感的古早味,是我踏入窩柢後的第一個感覺。隨處可見各種店家在空間布置上小巧思,懷舊卻不厚重,更有一種回到鄉下爺爺奶奶家的溫馨感。

 

 

 

 


對鐵花窗的記憶,多半來自二十年前的小時候,位於郊區的爺爺家,前後院分別有著一整排漆上紅色與米色的鐵花窗,偶爾會有小麻雀停在上面,或是蜘蛛(笑)。這裡,承載了許許多多四代同聚的歡樂時光,每次回來總能在桌上看見我最愛吃的竹筍湯及豬腳,那冒著煙霧的熱氣彷彿還在眼前。

每一次看到鐵花窗,就像看到小時候的自己,無憂無慮被爺爺奶奶寵愛著的自己💕

 

 

 

 

 

 


看起來很忙碌的吧台,背後的瓶瓶罐罐成了最好看的裝飾,想在窩柢來一杯特調也是可以的唷,直接詢問這位穿著白上衣的老闆就好。

 

 

 

 

 


窩柢提供義式咖啡、手沖單品、有機花茶、歐蕾飲品與酒精類特調等等,甜點則有司康、布朗尼、現做鬆餅、鹹派等等,低消為每人一杯飲料(點心不列入低消)。

聽說窩柢的司康特別好吃,這也是我來窩柢的原因之一^^

 

 


檸檬美式$120

美式咖啡喝久了難免覺得單調,現在流行喝美式特調,像是加入蜂蜜、檸檬、沙士或可樂味道都很不錯,我個人偏愛果酸的明亮風味,檸檬咖啡便是最好的選擇,超適合夏天!

 


原味司康$100

窩柢自製的司康外觀呈愛心形狀,拿在手裡沉甸甸的很具份量,十分有厚實感。

 


司康上桌時還熱騰騰的,我心急拿起還被燙了一下XD,真心建議要趁熱呼呼的時候吃啊!表層烘烤至金黃,一口咬下有著像是酥餅般的香酥鬆軟,口感紮實濕潤毫不乾口,真的愈嚼愈香。

 

 


點司康附店家自製果醬與奶油乾酪,不知為何吃著溫熱司康有一種幸福感XD

 


阿法奇朵$120

阿法奇朵(affogato)是一種源自於義大利的咖啡飲品,說是飲品但更像甜點!

 


將一份濃縮咖啡淋到冰淇淋上,讓冰淇淋浸潤於濃縮咖啡中,就是一份簡單的義大利咖啡甜品,為了增添風味或口感,有些人還會加入焦糖、堅果或是可可粉等等。


濃縮咖啡的醇苦與冰淇淋的香甜相互融合作用,苦中帶甜、甜中帶苦的正好平衡了味覺❤

 


在窩柢窩了一下午,難得這天我沒有帶筆電出門,反而有機會好好閱讀一本書,喜歡在窩柢的閒靜時光,推薦給你們!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-10-29
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 

Google新鮮牛肉湯,會看到崇明路與東門路上各有一間都叫新鮮牛肉湯,兩間各自有擁護者。其實這天我是想去崇明路上的新鮮啦,卻因為眼花看走眼來到東門路(笑),好在東門路的牛肉湯一點沒讓人失望,湯頭清爽甘甜,牛肉嫩口,很可以啦👍

 

東門路新鮮牛肉湯在網路上的知名度可能略輸崇明路一些,選在連續假日上午造訪並沒有預期中的人潮,習慣了到哪都要排隊,這一抵達馬上有座位反而有點意外🤣🤣。

 


來台南就是要吃小吃,最好店面還小小舊舊的,越老越好,越老越有價值。

 


凡是點牛肉湯都會附一碗肉燥飯喔,看起來CP值好高啊!

 


外觀呈血紅的待宰牛肉們。

 


冷氣開放的室內用餐區,約可容納25人。大熱天吃牛肉湯可不是蓋的瘋,有冷氣就給讚🤣👍

 


新鮮牛肉湯供應牛肉湯、牛楠湯、牛肝湯,飯類有肉燥飯與牛肉燴飯,還有超下飯的炒牛肉、炒牛楠、炒牛肝與炒青菜。牛肉湯分中、大、特大三種份量,若不是特別小鳥胃的我建議直接點特大吧,因為,一點也不大啊🤣

點餐後,店員會將搭配牛肉湯食用的薑絲及醬油膏送上。

 


一旁持續滾煮的肉燥飄出陣陣香味,看鍋裡這濃到不行的焦褐湯色便知其美味,餓死我了!

 


牛肉湯(特大)$150

只要點牛肉湯就會附一碗肉燥飯,沒想到還附上一顆滷透了的滷蛋!

滷蛋鹹香滑嫩,肉燥肥肉比例較高,肥潤多汁。滷汁也不會過鹹,搭配白米大口送進嘴裡就是一份簡單的幸福,忍不住要大喊台南小吃萬歲!

 


特大碗真的一點也不大,全部牛肉撈起也不過一個小碗。新鮮的牛肉湯加了蔬果下去熬煮,味道十分甘甜清爽,沒有絲毫腥味,忍不住一口接著一口,喝完很舒服。



牛肉要好吃,請記得一定要分開吃!

準備好一個空碗,待湯一上,視個人飲食習慣將肉撈起放在空碗,我本身偏愛五分熟牛肉,所以當牛肉呈粉紅色時一定會撈起,若繼續放下去口感會太老。

牛肉質地鮮嫩,單吃可口,搭配薑絲更是美味👍

 


以上,這個走錯棚的牛肉湯食記完全沒掉漆啦,各位有機會去嘗嘗吧!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-10-29
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜甜點/蛋糕

 

小廢墟咖啡(Ruins Coffee Roasters)位於木柵景美溪畔,是一間你不刻意尋找就會很容易錯過的咖啡館,取名小廢墟不是浮誇,原址真的是一間廢棄倉庫,而且廢到不行!但現在,迷人的可以👍

 


2013年,我第一次拜訪鄰近小巨蛋、位於健康路上的小破爛咖啡(CAFE JUNKIES),很喜歡小破爛咖啡無論是在裝潢、服務或餐點上的用心,之後還陸續去過幾次,沒想到若干年後它不見了!

想不到,如今的小廢墟,原來竟是小破爛的延伸!

 


僅僅是站在屋外透過玻璃窗窺視,屋內斑駁的水泥牆面、吊燈與時鐘,我就曉得小廢墟會是我的菜,它廢的超有風格、超好看,按快門的手從未停下來過。

 

 


屋內的挑高明亮讓人眼睛為之一亮,一點沒有廢墟的破敗或雜亂感,我可以在這待上一天。

 

 

 


老闆用自己的雙手,為小廢墟進行了約6個月的翻新,利用回收舊木、家具製成櫃台與桌椅,刻意保留部分外露的水泥鋼筋,並在屋內留下當時使用的工具,結合大量木工,搭配暖黃光鎢絲燈,使廢墟有了新生命與溫度。

 

 

 

閣樓,是我認為在小廢墟的最精華,如果時間允許,請你開店前就來守候。閣樓空間擁有絕對的居高臨下視野,尤其要把握左前方「海景第一排」的座位🤣,需注意右側座位起身時無法完全站立喔。

⚠不適合長輩與兒童⚠

 

 


小破爛(Junkies)招牌擱置角落,不知是刻意還巧合,前方竟擺了白蠟燭,頗有紀念的意味。

 

 

 


Yes,就是這個位置,簡直是我理想中書房的樣子XD,開門前就來等待果然值得!

 

 


最喜歡的,就是「海景第一排」俯視整個工作區及吧台的開闊視野,只是看著店員專注沖煮咖啡、製作甜點,或是與客人之間的互動,都讓人感覺療癒放鬆。

 

 

 

 


小廢墟的咖啡與蛋糕

小廢墟menu以現場為主,因為咖啡品項很多種,也常常更換,所以我就沒拍了!大致上分為手沖單品、義式咖啡、茶與氣泡等飲品,豆子為店家自烘,另有販售咖啡豆與周邊商品;蛋糕選擇很多樣,每一款都是店家handmade且當日限定,賣相誘人且真材實料。

 


蜂蜜檸檬咖啡(左)/美式冰咖啡(右)
我個人特別喜歡蜂蜜檸檬咖啡,顧名思義是結合濃縮咖啡與手工製作的蜂蜜檸檬,濃縮的醇苦與蜂蜜檸檬的酸甜完美相融,沁涼清爽,好適合夏天!

 

檸檬蛋糕

蛋糕口感鬆軟綿實,帶有淡淡檸檬清香;鮮奶油倒是意外地清爽不膩,嘴裡喊著怕胖但還是一口接著一口吃光它;隨蛋糕附的蘋果乾很好吃,偷喵到是來自好市多的產品(嘿~居高臨下的好處XD)。

 


蕉桃牌

包裹著核桃的香蕉磅蛋糕一直是我最愛,口感紮實不乾口,邊緣帶著因烤過而有的酥脆,上桌時還溫熱著,建議要趁熱食用。

 


入夜後的廢墟,自帶催化浪漫情調的作用,從白日坐到黑夜,我完全明白為什麼處在偏遠又不起眼位置的小廢墟會如此受歡迎。

 

 

小廢墟是我會願意再訪的店家,推薦給喜歡粗曠工業風或工地風的朋友們🤣,假日最好開店就來,才能搶到海景第一排喔XD

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果