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*🍄正好鮮肉小籠包 🔸宜蘭美食-宜蘭市區🔸 ⠀⠀*🔸地區:#yen吃宜蘭  #yen吃宜蘭市⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型: #yen吃小吃  #yen吃銅板美食  #yen吃台式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價:4分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸適合1-多人,想吃到排隊名店的湯包,建議是早上10點開店先去抽號碼牌,過半小時至1小時後再回店裡內用,過號沒關係,直接馬上能點餐享用⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸不然現場等內用或外帶,店員會告知約30-40分左右⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸賣小籠包、酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶的小吃店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️步驟:先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌,等待叫號後在櫃檯點餐結帳後,店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌小籠包(10粒)💰$80⠀⠀⠀⠀⠀*🔸店員會事先問辣還不辣,無薑絲和醬油的佐料,僅有鮮紅色的辣椒醬,看起來很多辣椒籽和辣油,很怕吃完被辣到變香腸嘴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸夾起一顆小籠包,感受沉甸甸的到湯汁重量*🔸吃原味小籠包能感受到細緻的肉餡,還有鮮美多汁的湯汁,不至於燙口⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸辣椒醬意外很溫和,僅帶點的辣椒香,不會過於嗆辣直衝腦門,不會太過原味小籠包簡
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*🍄正好鮮肉小籠包 🔸宜蘭美食-宜蘭市區🔸 ⠀⠀

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*🔸地區:#yen吃宜蘭  #yen吃宜蘭市⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型: #yen吃小吃  #yen吃銅板美食  #yen吃台式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價:4分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-多人,想吃到排隊名店的湯包,建議是早上10點開店先去抽號碼牌,過半小時至1小時後再回店裡內用,過號沒關係,直接馬上能點餐享用⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸不然現場等內用或外帶,店員會告知約30-40分左右⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸賣小籠包、酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶的小吃店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️步驟:先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌,等待叫號後在櫃檯點餐結帳後,店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

*📌小籠包(10粒)💰$80⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸店員會事先問辣還不辣,無薑絲和醬油的佐料,僅有鮮紅色的辣椒醬,看起來很多辣椒籽和辣油,很怕吃完被辣到變香腸嘴
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸夾起一顆小籠包,感受沉甸甸的到湯汁重量

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*🔸吃原味小籠包能感受到細緻的肉餡,還有鮮美多汁的湯汁,不至於燙口

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*🔸辣椒醬意外很溫和,僅帶點的辣椒香,不會過於嗆辣直衝腦門,不會太過原味小籠包簡樸的美味 ⠀⠀

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*📌酸辣湯💰$30

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*🔸勾芡頗多,湯算濃稠,酸度和辣度較溫和,料多豐富喜歡大片的蛋花、豆腐和肉絲,一碗兩人分食剛好 ⠀⠀⠀⠀⠀

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⠀⠀⠀
*🔸之前撲空兩次,這次終於吃到傳說中美味的小籠包,邊吃邊眼眶泛淚,感動原因是終於找到方法吃到排隊名店,而不是被驚為天人的美味打動
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*🔸若現場排15分鐘左右可稍微等候,但要現場等30分鐘以上,是覺得沒這必要 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️餐具是竹筷和鐵湯匙
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️桌上無額外的醬料 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️內用座位坐騎樓半戶外空間,騎車前往較方便可停店門口前,開車要花時間找附近的停車位 ⠀

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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌建議:早上10點開店先去抽號碼牌,過半小時至1小時後再回店裡內用,過號沒關係,直接馬上能點餐享用 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌步驟:先到櫃台旁和店員領取手作的號碼牌,等待叫號後在櫃檯點餐結帳後,店員會帶入座也能自行找座位 ⠀⠀⠀

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⠀⠀⠀⠀⠀
*⏲星期二~日:10:00-15:00(賣完為止)-周一公休
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🏠宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*☎️03-9325641
#正好鮮肉小籠包 #正好 #宜蘭小吃 #宜蘭美食#宜蘭 #宜蘭勁好玩 #宜蘭必吃#台灣小吃 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き#宜蘭推薦 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き #台湾美食 #台湾ひとり旅 #台湾 #台湾大好き #台湾ごはん
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宜蘭最有名的小籠包~今天BABE是初體驗好在有先做功課~營業時間非常短 生意極好無比~座位不多~但是翻桌率很高現點現做加上現蒸~極度鮮美熱騰騰上桌點餐結帳先買單~拿號碼牌~叫到號碼再自行取餐滿滿的蔥花與溫體豬肉的結合手桿餅皮~超薄透超美味加辣在領餐的時候再告訴服務人員餅皮薄透到吹彈可破湯汁肉餡~超完美銅板美食也太強大了~難怪來到宜蘭非吃不可的就是這一味從餅皮到內餡~最精華的湯汁鮮美又新鮮~搭配辣油錦上添花但是單吃完全不需要沾醬就有90分搭配上冰豆漿~這就是宜蘭最美味的早餐組合
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宜蘭最有名的小籠包~今天BABE是初體驗

好在有先做功課~營業時間非常短

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生意極好無比~座位不多~但是翻桌率很高

現點現做加上現蒸~極度鮮美熱騰騰上桌

點餐結帳先買單~拿號碼牌~叫到號碼再自行取餐

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滿滿的蔥花與溫體豬肉的結合

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手桿餅皮~超薄透超美味

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加辣在領餐的時候再告訴服務人員

餅皮薄透到吹彈可破

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湯汁肉餡~超完美

銅板美食也太強大了~難怪來到宜蘭非吃不可的就是這一味

從餅皮到內餡~最精華的湯汁

鮮美又新鮮~搭配辣油錦上添花

但是單吃完全不需要沾醬就有90分

搭配上冰豆漿~這就是宜蘭最美味的早餐組合
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每每去宜蘭玩時總是心繫著正常小籠包但這次到了小籠包店門前時突然發現"正常"竟然默默的改名為"正好"耶幸好包滿青蔥的小籠包依舊美味當然排隊的人潮也依然多到不行招牌和之前一模模一樣樣不仔細看還不會發現店名變了門口站立的招牌也貼過新的店名了不過販售的內容和以前一樣沒有改變再看看店裡的人員也是老面孔不免俗的到了櫃台前還是要先取號碼牌不然痴痴的在一旁等待可是會等到天荒地老的拿了號碼牌後就可以到旁邊找位子聊天因為隨隨便便都要等個半個小時以上>"<美味的食物總是隱身在這樣不起眼的環境中小籠包一籠十個60元他們家的小籠包是屬於皮薄餡飽嘴型清透的外皮隱約可見青蔥的翠綠一口咬下可是會流出香甜的湯汁但這也是高熱量肥胖的來源啊加上一匙店家的辣油讓小籠包的美味又更上層樓- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -後面的這幾張照片都是多年前去吃所拍的大家可以比對一下僅此一家別無分店所以店家為了正名才改名的吧從以前的照片中可以發現每樣餐點和現在比都便宜一些以前吃一籠只要一個五十元
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每每去宜蘭玩時總是心繫著正常小籠包
但這次到了小籠包店門前時
突然發現"正常"竟然默默的改名為"正好"耶
幸好包滿青蔥的小籠包依舊美味
當然排隊的人潮也依然多到不行

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招牌和之前一模模一樣樣
不仔細看還不會發現店名變了

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門口站立的招牌也貼過新的店名了
不過販售的內容和以前一樣沒有改變

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再看看店裡的人員也是老面孔
不免俗的到了櫃台前還是要先取號碼牌
不然痴痴的在一旁等待可是會等到天荒地老的

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拿了號碼牌後就可以到旁邊找位子聊天
因為隨隨便便都要等個半個小時以上>"<

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美味的食物總是隱身在這樣不起眼的環境中

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小籠包一籠十個60元
他們家的小籠包是屬於皮薄餡飽嘴型
清透的外皮隱約可見青蔥的翠綠
一口咬下可是會流出香甜的湯汁
但這也是高熱量肥胖的來源啊

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加上一匙店家的辣油
讓小籠包的美味又更上層樓

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後面的這幾張照片都是多年前去吃所拍的
大家可以比對一下
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僅此一家別無分店
所以店家為了正名才改名的吧

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從以前的照片中可以發現每樣餐點和現在比都便宜一些
以前吃一籠只要一個五十元銅板

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新鮮現包現蒸
這大概就是美味的秘訣

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過了這麼多年店家還是用一樣的盤子也

❍ 正好鮮肉小籠包
地址:宜蘭市泰山路25號-1
電話:03-9325641
時間:08:00~12:30 15:00~19:00 週一休

創作者介紹
棉花糖布丁

Pudding's Life
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乖乖追隨前人的腳步,跟著無數個觀光客來到正好鮮肉小籠包的宜蘭總店,用這樣的方式踩點總是有些膽顫心驚,該不會是家雷店吧?不過網路上流傳的小籠包照片,那透薄的皮還看得到裡頭包的蔥餡,配上紅油辣醬,又紅又綠的對比色實在讓人難以招架,飛蛾撲火般,就這樣被吸引到店家前乖乖排隊。好在是平日正餐前抵達,加上陰天微微飄著細雨,等待的人龍並不長,也不像網路上說的那麼誇張得等近一個小時,也算是運氣好,從點餐到小籠包上桌僅僅15分鐘。不知腦袋瓜在搞什麼,總把這店家叫成正好"小鮮肉"小籠包,鮮肉,是包著宜蘭在地青蔥的豬肉餡,沒有小鮮肉!瞄一下老闆,嗯,真的沒有小鮮肉。隔著一條小巷弄,店家在那也準備了幾張內用的桌位。基本上等待的時間都是為這現點現做熱騰騰的美味,就別催店家乖乖等吧,好幾個人忙著擀皮包餡,真的忙不過來。菜單 -小籠包以籠為單位,十粒為一人份,沒有賣散顆粒的,才十粒而已,塞塞牙縫差不多,小籠包上桌後更是如此想著,小小一盤層層堆疊在一塊兒的小籠包,看起來份量並不大,輕鬆完食應該不是問題。小籠包出爐後店家會叫號,再過去取用,會順道問要不要加辣,大膽讓店家加下去吧,這紅油辣椒非常不辣,就是多個氣味而已,而
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乖乖追隨前人的腳步,跟著無數個觀光客來到正好鮮肉小籠包的宜蘭總店,

用這樣的方式踩點總是有些膽顫心驚,該不會是家雷店吧?

不過網路上流傳的小籠包照片,那透薄的皮還看得到裡頭包的蔥餡,

配上紅油辣醬,又紅又綠的對比色實在讓人難以招架,

飛蛾撲火般,就這樣被吸引到店家前乖乖排隊。

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好在是平日正餐前抵達,加上陰天微微飄著細雨,

等待的人龍並不長,也不像網路上說的那麼誇張得等近一個小時,

也算是運氣好,從點餐到小籠包上桌僅僅15分鐘。

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不知腦袋瓜在搞什麼,總把這店家叫成正好"小鮮肉"小籠包,

鮮肉,是包著宜蘭在地青蔥的豬肉餡,沒有小鮮肉!

瞄一下老闆,

嗯,真的沒有小鮮肉。

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隔著一條小巷弄,店家在那也準備了幾張內用的桌位。

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基本上等待的時間都是為這現點現做熱騰騰的美味,

就別催店家乖乖等吧,好幾個人忙著擀皮包餡,真的忙不過來。

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菜單 -

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小籠包以籠為單位,十粒為一人份,沒有賣散顆粒的,

才十粒而已,塞塞牙縫差不多,小籠包上桌後更是如此想著,

小小一盤層層堆疊在一塊兒的小籠包,看起來份量並不大,輕鬆完食應該不是問題。

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小籠包出爐後店家會叫號,再過去取用,會順道問要不要加辣,

大膽讓店家加下去吧,這紅油辣椒非常不辣,就是多個氣味而已,

而且飽滿的辣油色澤包覆在白拋拋的小籠包旁,多美啊,

飛蛾撲火的宜蘭第一站,就是為了白透綠又鮮紅的小籠包。

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叫它小籠"湯"包還差不多,輕咬一口肉汁滿溢整個湯匙。

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皮可透薄的,再怎麼小心翼翼守護著裡頭的寶貝,還是輕易被看穿是用了不少青蔥的豬肉餡,

邊吸邊咬下小籠包,肉汁瞬間在嘴裡散開,充斥著青蔥香和肉脂甜味,

不是那種紮實豬肉餡的小籠包,而是輕柔多汁版本,其實真的更像小籠湯包,

要花力氣去"咬"的餡並不多,主要以青蔥配上肉汁為主。

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一開始跟這小籠包客氣了,還小口咬開吸著,後來直接一口吞一個,享受嘴裡的肉汁氾濫,

吃到最後幾顆還真有些撐著的感覺,但量也不多,

應該是太多肉汁猛然來襲,容易生膩,趕快喝點酸辣湯換換口味 -

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這酸辣湯非常對我的味,除了醋的酸,裡頭還加了酸菜,讓這酸度更上一層樓,

嗜酸的我難得不用再額外多加烏醋,直接喝就已足夠。

跟著觀光客的腳步吃吃喝喝,

第一站的在地小籠包算是成功,也沒花上太多時間等候,

下一站本當往宜蘭大學附近的咖啡店前進,但還沒到營業時間,

看看地圖,這裡離北門綠豆沙說遠不遠,走路路程約十來分鐘,

何況餐後走幾步路消化一下,待會才能塞更多好料的,

乾脆就觀光客行程衝到底,先散步來杯綠豆沙牛奶!

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆

回訪率:60% (好吃,不過暫時到此一遊,未來造訪宜蘭應該會以嘗試其它家沒試過的小吃為主)

宜蘭正好鮮肉小籠包

營業時間:7:00 a.m. ~ 1:30 p.m.、每週一公休、另外不定期公休日請參考店家Facebook


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Cindy Lo

Food Makes Me Happy
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記得第一次環島,到了宜蘭,第一次吃到這麼好吃的小籠包就是正好鮮肉小籠包!它的店名之前也叫正常鮮肉小籠包,至於為什麼改名,這我們就不八卦了。正好鮮肉小籠包和正常鮮肉小籠包時常被拿出來比較,個人偏愛正好鮮肉小籠包一點、他的人潮也多了一點、等候時間也多了點,當然,美味也多了點~一籠10粒為一人份,其實當作早餐份量剛剛好就別分食了吧~不像正常小籠包有自動點餐機,正好鮮肉小籠包可是人工發號碼牌的~我們從七點半就等正好營業,八點一到還是只拿到了14號~大概還要等半小時才拿的到餐點!也不像正常鮮肉包是用機器先擀過再用人工擀過~正好可都是純手工的擀麵皮~而且是八點一到....他們才開始準備擀麵皮...真的等超級久的!小籠包 (10個) NT 70 元這是我在宜蘭目前吃到最好的小籠湯包了雖然正常小籠包也不錯,但就差了那一點點正好鮮肉小籠包的外皮較薄嫩,一口咬下小籠包在嘴中根本就炸裂~後腿肉和三星蔥所組成的內餡,湯汁非常鮮甜不管你吃不吃辣,加點醋加點辣油,鮮甜來的更加明顯~正好鮮肉小籠包已經變成我造訪宜蘭必吃的早餐了,為什麼是早餐?因為不一大早就出來排隊,很容易就變成吃中餐了。而正好和正常鮮肉小籠包各有各
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記得第一次環島,到了宜蘭,第一次吃到這麼好吃的小籠包就是正好鮮肉小籠包!它的店名之前也叫正常鮮肉小籠包,至於為什麼改名,這我們就不八卦了。正好鮮肉小籠包正常鮮肉小籠包時常被拿出來比較,個人偏愛正好鮮肉小籠包一點、他的人潮也多了一點、等候時間也多了點,當然,美味也多了點~

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一籠10粒為一人份,其實當作早餐份量剛剛好就別分食了吧~

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不像正常小籠包有自動點餐機,正好鮮肉小籠包可是人工發號碼牌的~

我們從七點半就等正好營業,八點一到還是只拿到了14號~

大概還要等半小時才拿的到餐點!

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也不像正常鮮肉包是用機器先擀過再用人工擀過~

正好可都是純手工的擀麵皮~

而且是八點一到....他們才開始準備擀麵皮...真的等超級久的!

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小籠包 (10個) NT 70 元

這是我在宜蘭目前吃到最好的小籠湯包了

雖然正常小籠包也不錯,但就差了那一點點

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正好鮮肉小籠包的外皮較薄嫩,一口咬下小籠包在嘴中根本就炸裂~

後腿肉和三星蔥所組成的內餡,湯汁非常鮮甜

不管你吃不吃辣,加點醋加點辣油,鮮甜來的更加明顯~

正好鮮肉小籠包已經變成我造訪宜蘭必吃的早餐了,為什麼是早餐?因為不一大早就出來排隊,很容易就變成吃中餐了。而正好和正常鮮肉小籠包各有各的擁護者,如果我早上晚點起床我會來排正常,因為他可以預約,等候時間也比較不用那麼久,但論味道,個人就偏好正好了。



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山姆大薯

山姆大薯
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正好正常是兄弟分家,在台北其實也有正常分店,幾年前在蘭州街買過,不錯吃,上回來宜蘭打算吃正好,結果下午說要等上一個多小時,直接放棄改買對面的千金蔥油餅,還蠻合我胃口的,好吃,這天周六來正好還不到中午,運氣不錯剛好有客人吃完空出桌子。 一籠10粒70元,點餐區寫了一籠為一人份,要共食請自備餐具,可能我長得比較和藹可親,點一籠就給了兩副筷子湯匙,心情好便加點了酸辣湯和紅茶,詢問要不要加辣?加一點辣油應該不賴。現桿略有嚼勁的薄皮,中央透著三星蔥的青綠,湯汁充足,形成榻榻的外觀。蔥肉餡稱不上飽滿,與湯汁各半,這樣入口的平衡感也是不錯,尤其喜歡滿是蔥甜而又不膩的湯,沾上辣油也頗為過癮,有時吃東西便是如此吧!久久沒吃到的口味,總覺得特別好吃。
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正好正常是兄弟分家,在台北其實也有正常分店,幾年前在蘭州街買過,不錯吃,

上回來宜蘭打算吃正好,結果下午說要等上一個多小時,直接放棄改買對面的千金蔥油餅,

還蠻合我胃口的,好吃,這天周六來正好還不到中午,運氣不錯剛好有客人吃完空出桌子。
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一籠10粒70元,點餐區寫了一籠為一人份,要共食請自備餐具,

可能我長得比較和藹可親,點一籠就給了兩副筷子湯匙,

心情好便加點了酸辣湯和紅茶,詢問要不要加辣?加一點辣油應該不賴。
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現桿略有嚼勁的薄皮,中央透著三星蔥的青綠,

湯汁充足,形成榻榻的外觀。
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蔥肉餡稱不上飽滿,與湯汁各半,這樣入口的平衡感也是不錯,

尤其喜歡滿是蔥甜而又不膩的湯,沾上辣油也頗為過癮,

有時吃東西便是如此吧!久久沒吃到的口味,總覺得特別好吃。
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來到宜蘭玩!不是吃美就是踏青說到小籠包,我想大家不會不知道正好鮮肉小籠包的!平價的美味~缺點就是大排長龍啦! 我只能說每次我來宜蘭!除了假日,只要是平日我都會來這裡吃上幾盤小籠包!假日要來吃真的需要非常非常大的耐心啊,沒有兩小時很難吃到的。但是如果在假日營業時間前趕快來抽號碼牌一小時左右就可以享受到這傳說中比鼎泰豐差一點的小籠湯包?人潮真的非常非常扯!號碼牌領好之後要先結帳以前不用先結帳就是了,可能有人拿了號碼牌就跑了吧?因為真的有點久店面的位置不多!要佔位置必須要有號碼牌哦!然後要領取號碼牌的時候店家會告知你大概多久,有確定買單就給號碼牌了 大家各自分工著菜單很簡單!不過我只點了小籠包,嘿嘿一籠十粒!$70是真的有點平價這樣等了一小時左右輪到我們了!對了,我點了三盤然後會詢問你要不要加辣?來點辣會更好吃等了這麼久不多吃幾盤對得起自己的良心嗎?有一盤受不了先偷吃了一顆這樣正好鮮肉小籠包的皮很薄!很軟拿起來的時候要小心,破掉就慘囉!裡面不少湯汁耶,所以搭配湯匙咬開一小口,吸取湯汁!真是美味~不過當然都是剛蒸好的,小心燙口可以很清楚的看到內餡就是青蔥加上鮮肉!還有不少湯汁,整體吃起來很清爽
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來到宜蘭玩!不是吃美就是踏青說到小籠包,我想大家不會不知道正好鮮肉小籠包的!平價的美味~缺點就是大排長龍啦!

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我只能說每次我來宜蘭!除了假日,只要是平日我都會來這裡吃上幾盤小籠包!

假日要來吃真的需要非常非常大的耐心啊,沒有兩小時很難吃到的。

但是如果在假日營業時間前趕快來抽號碼牌一小時左右就可以享受到這傳說中比鼎泰豐差一點的小籠湯包?
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人潮真的非常非常扯!號碼牌領好之後要先結帳

以前不用先結帳就是了,可能有人拿了號碼牌就跑了吧?因為真的有點久

店面的位置不多!要佔位置必須要有號碼牌哦!

然後要領取號碼牌的時候店家會告知你大概多久,有確定買單就給號碼牌了
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大家各自分工著
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菜單很簡單!不過我只點了小籠包,嘿嘿

一籠十粒!$70是真的有點平價這樣
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等了一小時左右輪到我們了!對了,我點了三盤

然後會詢問你要不要加辣?來點辣會更好吃

等了這麼久不多吃幾盤對得起自己的良心嗎?有一盤受不了先偷吃了一顆這樣
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正好鮮肉小籠包的皮很薄!很軟

拿起來的時候要小心,破掉就慘囉!裡面不少湯汁耶,所以搭配湯匙
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咬開一小口,吸取湯汁!真是美味~不過當然都是剛蒸好的,小心燙口
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可以很清楚的看到內餡就是青蔥加上鮮肉!還有不少湯汁,整體吃起來很清爽可口啊
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不油膩的小籠包我吃二十顆我都沒問題!

沾點辣油更好吃,不會很辣不要擔心
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總結:

雖然一盤十顆$70元!可是要吃上這盤

等待的時間可是有點久啊,所以可以考慮一下

另外也可以拿了號碼牌去附近晃晃,旁邊也有嘉澎炭烤可以吃哦!

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超美味令人愛不釋手的滋味~售完下次請早唷宜蘭市絕不可錯過的必吃美食每次來訪Kvein都無法不吃的好味道即便是大排長龍也一定要吃到但是,店家可是有固定的營業時間錯過~晚了,可就得明日請早啦美食資訊正好鮮肉小籠包(宜蘭總店):宜蘭縣宜蘭市泰山路25之1號營業時間:8:00 ~ 12:30 15:00 ~ 19:00 (中間休息至15:00,賣完為止唷)服務電話:03 932 5641 原文網址:http://fullfenblog.pixnet.net/blog/post/210196507每次路過宜蘭市kevin都會忍不住停留這裡再多人也想吃一下的『正好鮮肉小籠包』當天路過這裡已經是下2點半多啦明知道店家已經快要休息了,Kevin還是想要碰碰運氣正好鮮肉小籠包沒有華麗的裝潢,也沒有店面,但裡裡外外可都是人潮唷除了招牌的鮮肉小籠包之外,店家也有賣酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶、羊乳、國農乳品等…座位數不算少,但都坐滿,建議要內用的朋友們可以點餐前先找坐位唷為了吃美食,咱們先將車子臨停附近街區,立馬衝向點餐區工員人員們大伙們都正忙著呢,感覺手上的麵皮包不完的fu大家手腳都超俐落唷,拉麵糰的、桿麵皮
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超美味令人愛不釋手的滋味~售完下次請早唷
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宜蘭市絕不可錯過的必吃美食

每次來訪Kvein都無法不吃的好味道

即便是大排長龍也一定要吃到

但是,店家可是有固定的營業時間

錯過~晚了,可就得明日請早啦

美食資訊

正好鮮肉小籠包(宜蘭總店):宜蘭縣宜蘭市泰山路25之1號

營業時間:8:00 ~ 12:30 15:00 ~ 19:00 (中間休息至15:00,賣完為止唷)

服務電話:03 932 5641

原文網址:http://fullfenblog.pixnet.net/blog/post/210196507
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每次路過宜蘭市kevin都會忍不住停留這裡

再多人也想吃一下的『正好鮮肉小籠包』

當天路過這裡已經是下2點半多啦

明知道店家已經快要休息了,Kevin還是想要碰碰運氣
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正好鮮肉小籠包沒有華麗的裝潢,也沒有店面,但裡裡外外可都是人潮唷

除了招牌的鮮肉小籠包之外,店家也有賣酸辣湯、豆漿、紅茶、奶茶、羊乳、國農乳品等…

座位數不算少,但都坐滿,建議要內用的朋友們可以點餐前先找坐位唷
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為了吃美食,咱們先將車子臨停附近街區,立馬衝向點餐區

工員人員們大伙們都正忙著呢,感覺手上的麵皮包不完的fu

大家手腳都超俐落唷,拉麵糰的、桿麵皮的,包小籠包的,熱蒸籠的

就小小一個的工作台,卻可以創造出這麼多的客源,實在是太強了啦
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點餐時,員工和滿分說要等約30分鐘唷

滿分們當然還是要吃呀,因為下一次再訪又不知道是什麼時候啦

點餐後,先結帳、再領取號碼牌,接下來就是漫長的等候時間啦

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~約30分鐘後~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

小籠湯包 $70
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聽到廣播叫到咱們的號碼時,心情開心又興奮

好久沒有為了吃美食要等這麼久的啦
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剛出爐熱騰騰的小籠湯包,香氣十足

光用肉眼看,就看得到小籠湯包裡的內餡啦

連摺痕也清晰可見,這就是現作現包的視覺美感呀
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店家上餐時還會附小湯匙,用筷子夾起來可是有重量滴

部份湯汁已經流出,看到這一目就忍不住想給它一口下去
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品嚐時,真的要小心燙口啦

因為現蒸起鍋,湯包的溫度真的非常高

一咬皮破湯汁就流了出來,燙到非同小可呀

但湯汁清香味濃,皮薄一咬就吃得到內餡啦

口感度極佳,肉餡和蔥香味飄出,實在是太美味啦

滿分覺得不用沾醬就很有味道了

當然,喜歡重口味的朋友們,也可以沾點醬油和辣醬提味啦
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滿分和Kevin真的好喜歡小籠湯包的滋味

Kevin最高挑戰記錄是一次獨自完食22顆小籠湯包唷

美味好食的小籠湯包,是咱們的Kevin哥來訪必停的美食之一

當日我們也帶同行的朋友們一起來口嚐

大家都覺得真的好吃唷

從60元的湯包吃到漲價至70元,即便如此人客依然絡繹不絕

宜蘭也開起愈來愈多分店來消耗慕名的人潮

朋友們都可以去品嚐宜蘭知名人氣的美味呀
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這趟來宜蘭沒把正好鮮肉小籠包排進行程內最主要的原因就是每次排隊的人潮及等待的時間太可怕啦!尤其是假日有時候都不一定吃的到呢~但沒想到這次竟然歪打正著的被我們給吃到了呀!這回能在15分鐘內就吃到小籠包還真的多虧了阿肥那雙瞇瞇眼雖然阿肥的眼睛不大,但總能在關鍵時刻發揮功用(眨眼)其實我們會來這裡主要是去宜蘭文學館(車子剛好停在千葉火鍋對面)就在要離開時阿肥突然指著前方說小籠包在前面耶!看到店裡用餐的人潮三三兩兩,二話不說馬上走去吃小籠包(擇日不如撞日啊~)星期一公休,想來吃的朋友可別星期一來唷,會撲空。在點餐時,店家會明確的告知等待時間若可以等待的話,接著會問說要幾籠小籠包結帳完成後會發放號碼牌,等待叫號取餐就可以囉!除了原本的用餐區之外,現在旁邊也有位置用餐了因為陸續前來吃小籠包的客人愈來愈多,後來店家直接把小白車開走又多放了一兩張長桌子,但還是無法紓解人潮啊~我們的位置正好可以看到店家擀麵團,麵團先用手壓平接著再用擀麵棍擀成薄薄的天氣太熱水又放在車上,於是另外點了一杯紅茶和奶茶紅茶蠻好喝的也不會很甜,是我喜歡的古早味。小籠包上桌囉!取餐時店家會問說要不要辣?我們點了一盤加辣、一盤不辣我
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這趟來宜蘭沒把正好鮮肉小籠包排進行程內

最主要的原因就是每次排隊的人潮及等待的時間太可怕啦!

尤其是假日有時候都不一定吃的到呢~

但沒想到這次竟然歪打正著的被我們給吃到了呀!
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這回能在15分鐘內就吃到小籠包還真的多虧了阿肥那雙瞇瞇眼

雖然阿肥的眼睛不大,但總能在關鍵時刻發揮功用(眨眼)

其實我們會來這裡主要是去宜蘭文學館(車子剛好停在千葉火鍋對面)

就在要離開時阿肥突然指著前方說小籠包在前面耶!

看到店裡用餐的人潮三三兩兩,二話不說馬上走去吃小籠包

(擇日不如撞日啊~)
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星期一公休,想來吃的朋友可別星期一來唷,會撲空。
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在點餐時,店家會明確的告知等待時間

若可以等待的話,接著會問說要幾籠小籠包

結帳完成後會發放號碼牌,等待叫號取餐就可以囉!
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除了原本的用餐區之外,現在旁邊也有位置用餐了

因為陸續前來吃小籠包的客人愈來愈多,後來店家直接把小白車開走

又多放了一兩張長桌子,但還是無法紓解人潮啊~
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我們的位置正好可以看到店家擀麵團,麵團先用手壓平接著再用擀麵棍擀成薄薄的
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天氣太熱水又放在車上,於是另外點了一杯紅茶和奶茶

紅茶蠻好喝的也不會很甜,是我喜歡的古早味。
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小籠包上桌囉!取餐時店家會問說要不要辣?我們點了一盤加辣、一盤不辣

我實在不敢吃辣油,這麼熱的天加上紅通通的辣油都快讓人噴火啦~哈哈(但阿肥說其實不會很辣)
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剛出爐的小籠包真的非常非常的燙口,再怎麼餓都要忍著點吃啊~
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小籠包的湯汁非常的多,而且皮也很薄!

沒夾好的話非常容易破掉,然後就會流出一堆鮮美的湯汁
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內餡也真的非常的簡單,就是鮮肉加上青蔥,是普遍大家都能接受的清爽調味

重口味及嗜辣的朋友加上辣油會更對味唷!
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吃完後可以發現其實流到湯匙和盤子上的湯汁很多啊!

在我們等小籠包的同時,從原本的15分鐘、20分鐘一直到一小時甚至一小時以上

店家還建議客人可以先到附近的宜蘭酒廠逛逛,還好這附近能逛點也蠻多的呀!

不然這等待的時間可真的就磨人了~

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一大早離開了羅東,前進到下一站目的地宜蘭,繼續踏上宜蘭美食之旅,首站就是慕名已久的人氣名店,來宜蘭必吃的正好鮮肉小籠包。 這天雖然是假日,時間是早上不到九點鐘,店裡已經有許多客人在等候,大多都是來宜蘭玩的觀光客,特地提早來卡位吃小籠包。 正好鮮肉小籠包只專賣小籠包,以及酸辣湯和數種飲料,用小籠包打出大大的名氣,想必是有過人之處,才會吸引遠道而來的遊客爭相來吃小籠包。 在吃小籠包之前,先研究好店家的點餐規矩,取號碼牌>點餐>結帳>取餐,點餐時就要決定好籠數,之後可是沒辦法再追加的喔。 小籠包採用現做現蒸的方式,所以等了大約半小時之後,熱騰騰的小籠包才上桌,想要吃到這人氣美食,真是需要不少的耐心與時間。 小籠包不是放在竹籠裡,而是用很一般的盤子盛裝著,讓一顆顆的小籠包堆疊在一起,小籠包的皮很薄很薄,隱隱約約可見到小籠包的內餡。 不像一般小籠包店提供鎮江烏醋與薑絲,正好鮮肉小籠包只供應辣椒醬,辣椒醬和小籠包還蠻搭的。 吃小籠包一定要用湯匙,先咬上一小口,再用湯匙接著小籠包裡頭的湯汁,這樣才不會燙了口,又能把精華湯汁一滴不漏的喝光。 正好鮮肉小籠包皮很薄,裡頭的肉餡不
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一大早離開了羅東,

前進到下一站目的地宜蘭,

繼續踏上宜蘭美食之旅,

首站就是慕名已久的人氣名店,

來宜蘭必吃的正好鮮肉小籠包。

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這天雖然是假日,

時間是早上不到九點鐘,

店裡已經有許多客人在等候,

大多都是來宜蘭玩的觀光客,

特地提早來卡位吃小籠包。

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正好鮮肉小籠包只專賣小籠包,

以及酸辣湯和數種飲料,

用小籠包打出大大的名氣,

想必是有過人之處,

才會吸引遠道而來的遊客爭相來吃小籠包。

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在吃小籠包之前,

先研究好店家的點餐規矩,

取號碼牌>點餐>結帳>取餐,

點餐時就要決定好籠數,

之後可是沒辦法再追加的喔。

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小籠包採用現做現蒸的方式,

所以等了大約半小時之後,

熱騰騰的小籠包才上桌,

想要吃到這人氣美食,

真是需要不少的耐心與時間。

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小籠包不是放在竹籠裡,

而是用很一般的盤子盛裝著,

讓一顆顆的小籠包堆疊在一起,

小籠包的皮很薄很薄,

隱隱約約可見到小籠包的內餡。

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不像一般小籠包店提供鎮江烏醋與薑絲,

正好鮮肉小籠包只供應辣椒醬,

辣椒醬和小籠包還蠻搭的。

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吃小籠包一定要用湯匙,

先咬上一小口,

再用湯匙接著小籠包裡頭的湯汁,

這樣才不會燙了口,

又能把精華湯汁一滴不漏的喝光。

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正好鮮肉小籠包皮很薄,

裡頭的肉餡不算紮實,反而是有點鬆散的,

鮮嫩的豬肉搭配宜蘭蔥的清香,

整體吃來很有味,而且湯汁也很清甜,

小籠包味美好吃,才會不斷吸引人潮來品嚐。

正好鮮肉小籠包

宜蘭市泰山路25之1號

03-9325641

08:00~12:30 / 15:00~19:00 賣完為止

週一公休

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是什麼樣的美味,可以讓我這個懶人每次都甘願排隊一小時以上,應該就只有這一家了『正好鮮肉小籠包(原正常)』,這一家我寫過三篇食記呢~這一次只是想告訴大家,正常鮮肉小籠包換名字摟,人家現在改名叫『正好鮮肉小籠包』,所以特別又寫了一篇跟讀者分享一下!! 現在招牌也比較顯目,是說他們名氣響亮到就算沒招牌大家也知道在哪裡~ 這裡不管平假日,每次都要等,而我個人每次都等上一小時才吃的到,沒一次例外..但為了吃到,即使大熱天,我也等!!是說即使要等,也要先知道營業時間以免撲空唷,營業時間是AM.07:30~12:30--PM.15:00~19:00 他們鮮肉小籠包好吃的秘訣就是在手工現做,你看他們手腳超快,桿麵皮包肉餡,大家都好忙~ 我覺得以他們的好吃程度,一盤十粒60元我可以接受... 等了一小時以上的鮮肉小籠包終於終於讓我等到了~~淚... 小籠包一定要沾上特製的辣椒醬才會好吃唷!! 你看看這一顆,頗有份量,其實裡面很多是湯汁... 比例上是鮮肉與三星蔥看起來是1:1啦! 三星蔥很香很新鮮,吃起來還有脆感..超讚... 新鮮的豬肉與三星蔥混和出來的湯汁又鮮又甜
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是什麼樣的美味,可以讓我這個懶人每次都甘願排隊一小時以上,應該就只有這一家了『正好鮮肉小籠包(原正常)』,這一家我寫過三篇食記呢~這一次只是想告訴大家,正常鮮肉小籠包換名字摟,人家現在改名叫『正好鮮肉小籠包』,所以特別又寫了一篇跟讀者分享一下!!

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現在招牌也比較顯目,是說他們名氣響亮到就算沒招牌大家也知道在哪裡~

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這裡不管平假日,每次都要等,而我個人每次都等上一小時才吃的到,沒一次例外..但為了吃到,即使大熱天,我也等!!是說即使要等,也要先知道營業時間以免撲空唷,營業時間是AM.07:30~12:30--PM.15:00~19:00

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他們鮮肉小籠包好吃的秘訣就是在手工現做,你看他們手腳超快,桿麵皮包肉餡,大家都好忙~

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我覺得以他們的好吃程度,一盤十粒60元我可以接受...

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等了一小時以上的鮮肉小籠包終於終於讓我等到了~~淚...

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小籠包一定要沾上特製的辣椒醬才會好吃唷!!

你看看這一顆,頗有份量,其實裡面很多是湯汁...

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比例上是鮮肉與三星蔥看起來是1:1啦!

三星蔥很香很新鮮,吃起來還有脆感..超讚...

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新鮮的豬肉與三星蔥混和出來的湯汁又鮮又甜,超級好吃阿啊啊啊阿啊....每次去宜蘭都一定會去排隊,說它是宜蘭必吃的在地小吃一點也不為過,依舊是我心中排行第一名好吃的鮮肉小籠包!!大力推薦給大家..但別忘了人家改名字了,不要以為走錯家唷~揪咪!!

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這家小籠包經過滿多次的,這次終於有機會來吃,剛好平日下午人也不多,很快就有位置坐,主要賣這些,我們點了一籠小籠包而已,內用、外帶等待時間是一樣的,還可以看到店家現場包小籠包,恩……衛生就一般般,旁邊另外還有一區座位區,我們剛好坐在切蔥的機器旁邊,店家在旁邊一邊切蔥,滿特別的,但是蔥切一切也有點嗆眼睛小籠包10粒(70)小籠包旁邊還有辣油,但我覺得可以不用沾,這一顆都不小顆喔,一份是10顆,咬下去可以感受到內餡的湯汁,所以貓舌頭如我還是覺得略燙XD細細咀嚼除了肉汁的香氣外,也帶點蔥香,可惜湯匙是橘色的,所以看不太到湯汁,不然湯汁流淌出來真的滿多的!皮也薄薄的,以這架未來說我覺得很不錯如果有去宜蘭玩的,又很愛吃小籠包的,那麼這家真的可以考慮唷,但假日人應該都很多XD
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這家小籠包經過滿多次的,這次終於有機會來吃,

剛好平日下午人也不多,很快就有位置坐,
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主要賣這些,我們點了一籠小籠包而已,
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內用、外帶等待時間是一樣的,
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還可以看到店家現場包小籠包,
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恩……衛生就一般般,
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旁邊另外還有一區座位區,
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我們剛好坐在切蔥的機器旁邊,

店家在旁邊一邊切蔥,滿特別的,

但是蔥切一切也有點嗆眼睛
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小籠包10粒(70)

小籠包旁邊還有辣油,但我覺得可以不用沾,

這一顆都不小顆喔,一份是10顆,
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咬下去可以感受到內餡的湯汁

所以貓舌頭如我還是覺得略燙XD
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細細咀嚼除了肉汁的香氣外,也帶點蔥香,
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可惜湯匙是橘色的,所以看不太到湯汁,

不然湯汁流淌出來真的滿多的!
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皮也薄薄的,以這架未來說我覺得很不錯

如果有去宜蘭玩的,又很愛吃小籠包的,

那麼這家真的可以考慮唷,但假日人應該都很多XD

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