➤宜蘭特色的景觀咖啡廳愈來愈多啦
位於頭城鎮的➤黑宅咖啡也是人氣夯點
黑宅咖啡深色系的外觀建築，帶有神秘感
而~餐廳四周是遼闊的稻田風光，很是顯目
黑宅咖啡的用餐空間舒適，相當有設計感
來訪能吃早午餐、品味咖啡和下午茶
戶外景緻不錯，能坐上盪鞦鞦賞景美拍
來宜蘭走遊，也很適合順遊來坐坐唷 2018年末，滿分又規畫一次宜蘭行
一日遊從早玩到晚，離開前也想放鬆一下
就決定找間咖啡廳來小座飲茶啦
黑宅咖啡位在頭城，離開宜蘭北上很適合順遊
黑宅咖啡顧名思義，是一間黑色建築的咖啡館
印象中的宜蘭，到處都是特色亮眼的建築
難得看到深黑色的餐廳，反倒讓滿分更有記憶點
PS：黑宅咖啡有提供戶外停車場唷 當天滿分和kevin是傍晚的時候抵達
陰雨的壞天氣，完全不影響滿分玩樂的心情
黑宅咖啡特色簡約的外觀建築，讓滿分好期待
下了車，便沿著步道往餐廳裡走去 走進餐廳，精緻質感的空間讓滿分瞬間放鬆
黑宅咖啡餐廳裡的佈置，既柔美又舒適
當然~最先迎接滿分的，就是那股咖啡香啦 入館滿分不急著找位就坐
到是想好好欣賞黑宅咖啡裡的裝潢
黑宅咖啡不僅空間寬敞，而且很有設計感
提供二人位、三人位和多人的座位空間
不同的座位區也能因應不同的旅人
就連桌上的小擺設，都是令旅人放鬆的元素 滿分當天光是選個座位就思考半天
點餐前，還在餐廳裡拍了幾張文青風
黑宅咖啡整個環境就讓滿分好喜歡
同時~也感覺得出咖啡館主人的用心經營呢

黑宅咖啡。MENU 黑宅咖啡Menu，雖說簡約，但不失質感
第一頁算是黑宅咖啡的入館用餐規約
入館用餐每人低消是一杯飲料or一份餐點
開水和餐具採自助式取用，提供免費WIFI
餐點現點現作，遇人多請耐心等候啦
詳細的用餐小叮嚀，也請朋友們配合囉 黑宅咖啡提供的餐點以咖啡為主
嚴選多樣化的異國優質咖啡豆
朋友們可依喜好來挑選製作咖啡
另外也有早午餐、甜點和小食可以參考
點早午餐也會附贈一杯飲品，或換購其他飲品
除了咖啡，也有各式飲品能選擇唷 等餐時間，滿分到戶外庭院走走
真開心~天空總算雨過天青了
黑宅咖啡餐廳外是綠地草坪
來這用餐，也能在庭院裡散步遊逛
特別的事，餐廳外還設計了一座盪鞦韆
情境真美，感覺又是個IG美拍點啦 不意外的滿分，立馬上前去取景
坐在盪鞦前上搖曳吹風也很自在
而且~眼前就是遼闊的綠色稻田啦 天色愈漸愈晚，黑宅咖啡點起了燈
Kevin陪著滿分在鞦韆上吹風聊天
飛起空拍機合影，記錄咱們的旅程
雖然說~收割後稀疏的稻田，有點美中不足
但~咱們一起坐在鞦韆上合影，也是浪漫十足呀

法國嗑太太吐司 $360 黑宅咖啡的早午餐看起來相當豐富可口
除了主餐吐司之外，還有生菜沙拉和水果
另外還搭配荷包蛋和燕麥優格 雙層起司吐司香濃好好食
裡面還有里肌肉火腿片和太陽蛋
大塊入口，滿分覺得口感滋味還不賴
與生菜沙拉和奇異果一起品嚐也很搭
清爽滋味，不會覺得過於油膩唷
其中讓滿分比較喜歡的還有優格
優格淡淡香氣，入口口感滑嫩
雖說份量不多，但滿分覺得好好吃

英式鮮奶茶 (熱) $190

咱們當天在黑宅咖啡從傍晚待到天黑
黑宅咖啡是一間讓人很放鬆的咖啡廳
滿分特別喜歡咖啡廳裡精緻質感的裝潢
以及沉醉在濃濃咖啡香裡的享受呀
黑宅咖啡的餐點不錯，但不到驚艷
戶外庭院空間，能讓旅人漫步賞景
最好的取景點就是在鞦韆上的那一幕
很適合情侶來這裡下午茶小約會唷

宜蘭礁溪休閒度假飯店又添一家，宜蘭礁溪一直以來都是星級飯店的兵家必爭之地，靠著國道五號第一個交流道的地理優勢，陸續有許多知名品牌飯店進駐，也成為台灣休閒度假型星級飯店最集中的地方，今年五月又有一家大型的溫泉飯店開幕囉，福華飯店關係企業福泰飯店連鎖新創度假飯店品牌「礁溪山形閣」於五月底正式開幕，礁溪正式進入溫泉度假酒店的戰國時代，咬咬＆１５１今天就要帶著大家一覽礁溪山形閣溫泉飯店的風貌 礁溪山形閣溫泉飯店位在礁溪最熱鬧礁溪路上，距離礁溪火車站與國道客運轉運站步行約5分鐘，以礁溪同等級的飯店來說，礁溪山形閣溫泉飯店的地理位置應該算是最優越的，全館共12層樓，全白造型在礁溪街上格外搶眼醒目 入口處在這裡，上面的玻璃帷幕感覺有點像是天燈的造型，停車有平面式和地下停車場可停放，尊榮服務從下車那一刻就開始，裡面的服務生見車子停妥馬上就出來幫忙拿行李


以山為形意，融入宜蘭在地地理特色
走進礁溪山形閣溫泉飯店，印入眼簾的是氣派豪華的挑高大廳，山形閣是以當地獨特的風俗文化為靈感，外觀設計採用原住民生活的山嶽地形及雄偉垂直的峭壁為主題，所以是大廳內的線條很多是以山的形狀為設計概念
宜蘭在地食材融入無菜單料理，早晚餐都是極致美食饗宴
文前提到我們入住的是一泊二食的方案，包含早餐及兩客米澤廳的無菜單料理，米澤廳位在山形閣的最頂樓，山形閣大量運用台灣及宜蘭的在地食材，創作出令人激賞的在地無菜單懷石料理 米澤廳用餐環境十分典雅舒適，超過270度的落地景觀窗可以飽覽礁溪街景及蘭陽平原的美景，建議用餐時間5:30分，可以同時觀賞黃昏夜景兩種不同風貌的景致 邊欣賞風景邊喝一杯熱呼呼的烏龍茶吧
米澤廳無菜單料理主廚會根據時令來做菜色上的調整，所以每一次來都可以感受到不同的美食饗宴，米澤廳無菜單料理會分三階段上菜

第一階段會以生食類為主

山形閣頂級刺身盛合（甜蝦.炙燒干貝、油旗魚、黑鮪魚中腹、野生紅甘、大目鯛、海儷）

宜蘭大里現流野生活海膽

紅蝦.澳底九孔鮑.野生海珊瑚.鱈魚肝豆腐沙拉

澳洲120天殼飼菲力牛冷沙拉佐特製東南亞蒜味風味醬 海鮮類都是用宜蘭合作簽約漁民所捕撈提供，絕大部分都是以宜蘭海域所捕撈的在地海鮮為主，夏天正是海膽的季節，今天剛好有捕到新鮮的海膽，主廚不加調味直接整顆海膽生食呈現，生魚片鮮度一流，魚鮮種類也會隨著季節改變，每一道都能感受到當季時令的鮮美 第二階段則是以熟食類為主，主廚會視食材的特性賦予最適合的料理方式

大溪漁港角蝦

上湯蛤蜊排骨燉溫泉鱉

龍蝦咖喱付法國麵包

古早味清蒸石班

美國Prime沙朗牛排拼黑豬戰斧佐紅酒肉汁 同樣以宜蘭的在地食材為主，像是龜山島海域特有的角蝦、溫泉鱉湯、龍蝦、石斑魚等等，美國Prime沙朗牛排、黑豬戰斧肉類的烹調也著重於原味的呈現，角蝦口感Ｑ嫩甜度高，上湯蛤蜊排骨燉溫泉鱉充滿濃郁的膠質及鮮味，龍蝦則是用咖哩麵包西餐手法處理，味覺口感多變豐富 第三階段則是以主食甜點類為主

鹽烤大溪漁港現流紅喉魚

涼拌山豬皮

山形閣特製麻油薑母土番鴨米糕

季節水果

鮮奶酪 鹽烤大溪漁港現流紅喉魚，紅喉魚也是野生捕撈，肉質細緻甘甜，比較特別的還有山形閣特製麻油薑母土番鴨米糕，是用宜蘭櫻桃鴨用類似薑母鴨的手法烹調，米糕吃起來不僅吸收了櫻桃鴨的肉汁，櫻桃鴨多汁鮮嫩的肉質也賦予米糕更豐富的口感，甜點則是山形閣自製的，夏天ˋ芒果季，自製的芒果醬搭配奶酪，酸甜濃香的好滋味，為豐盛的一餐畫下句點 山形閣的早餐也有別於一般飯店自助餐的模式，一樣也是用無菜單套餐的方式呈現，值得一提的是，早餐所有菜色都可以無限量加點，類似日式九宮格早餐的概念，不僅餐點外觀精緻漂亮，口味上也相當美味細緻，像是蛋餅就是用千層派的感覺呈現，嫩蛋與Ｑ皮堆疊出多層次的絕妙口感 搭配蔬果沙拉麵包飲料自助吧及現做煎蛋，一大早就給你滿滿的元氣！ 這次入住礁溪山形閣溫泉飯店，有別於礁溪其他溫泉飯店著重於飯店附屬的活動及設施，礁溪山形閣溫泉飯店比較偏向日式度假風的溫泉飯店，以高質感的溫泉房間及精緻豐富多變的餐飲取勝，在礁溪山形閣溫泉飯店不需要煩惱趕場要去做些什麼活動，望著遼闊的蘭陽平原景致放空，泡湯享受宜蘭在地特色的無菜單料理，達到真正放鬆身心靈的度假生活，平日煩悶的工作壓力，是時候來一趟輕鬆的宜蘭小旅行了，礁溪山形閣溫泉飯店是個很棒的選擇唷

 

放暑假囉！不少人都會選在暑假來辦烤肉趴，想要舉辦個烤肉活動，但是一想到準備烤肉的雜七雜八，一整個就犯懶又要買肉、又要醃肉、還要洗蔬菜，搞工一點的還要自己準備醬料，所以不少人都會選擇上網訂購烤肉組，網路上有許多團購烤肉組的店家，但品質多半參差不齊，譬如肉好，海鮮就差，海鮮好，肉又不怎麼樣，現在買烤肉不用靠運氣！從餐飲業起家的五根烤肉網，集團內有自營燒肉店及多個餐飲品牌，所以不管是肉品或是海鮮的品質都在水準以上，選擇五根烤肉網是CP值與品質極高的好選擇！ 訂購五根烤肉可單點也有套餐選擇，咬咬建議直接買套餐組會比較划算，可搭配單點品項加點，選完後就填好收件人的資料及到貨日期就可以囉，五根烤肉網就將烤肉食材直接宅配到妳家囉 咬咬跟朋友們是訂烤肉超值套餐（海陸烤肉套餐），一般份量大概可以6~8個人吃，如果食量大或是10人以上，建議可以加價1000元肉類增量50%，我們這次大概是7個大人跟幾個小朋友，怕不夠吃就加價增量，烤到最後份量太多，一整個飽到不行還烤不完．．． 冷藏冷凍分開放，隨拿即烤好方便
五根烤肉網-海陸烤肉套餐送來兩大箱，原來是因為食材的不同分為冷凍跟冷藏保存，所以特別分溫層寄送，真的相當貼心呀，一般都是裝裝做一箱冷凍送來，有些肉前一天晚上退冰根本來不及，光是退冰就大減烤肉的興致了 包裝也很用心，上面都有食材的介紹標示，保存期限也詳列在上面，看著滿桌子的食材，我們都沒料到五根烤肉網-海陸烤肉套餐這份量竟然有那麼多． 五根烤肉網-海陸烤肉套餐還有一個很貼心的地方就是，連調味料都幫你準備好了，有岩鹽、椒鹽、山葵椒鹽、孜然粉等等，根本就是燒肉店等級的佐料，把燒肉店搬進自己家！ 不會烤肉也沒關係，五根烤肉網隨箱還附上烤肉祕笈，照著烤大家都是烤肉大師！
超澎派各式肉品，家裡就是頂級燒肉店！
開烤囉，根據祕笈的指示，一開始可以先烤些油脂多的肉類，烤活菌豬梅花肉蔥肉捲吧
咬咬真的很愛蔥肉捲，有時候去士林夜市看到就很想買，梅花豬肉片捲上大量的蔥段，放在烤往上邊刷醬邊滾到，那香味真的會逼死人，一口吃進去只有爽而已，蔥汁在口中爆汁，混和著肉汁及醬香，簡直媲美專業烤肉攤呢 下一趴來烤串燒吧，烤串燒還蠻輕鬆的，只要放上烤網轉呀轉就好啦，串燒類有孜然羊肉串和明太子雞腿肉串 孜然羊肉串可以撒上孜然粉，明太子雞腿肉串有附一包明太子醬，雞腿肉要起網之前趕快把明太子醬塗在雞腿肉上再烘一下 羊肉的口感相當鮮嫩，本身羊肉就沒有什麼腥味，再加上孜然粉提鮮增香，入口滿是羊肉的鮮甜，好吃！明太子雞腿串入口肉汁用噴的！肉汁香混著明太子的鹹香，也太好吃了吧！不知道是我們會烤還是這肉質太棒了！ 特選肉品拼盤切片，這是正常尺寸的，看起來就很多了對不對，裡面有：櫻桃鴨、雞腿肉、豬五花、豬梅花、霜降牛 增量50%的，超狂超大份！根本是座肉山！
一個烤網烤不完，兩邊烤網都放滿肉片好了！ 因為有小朋友要吃，有些比較焦的地方要剪掉，烤肉還是慢慢烤好，像我們貪快一下子下去就給他大鍋炒，油脂滴到下面著火一下就烤焦了．． 邊烤邊刷上醬汁，真的是一家烤肉萬家香！

烤好囉！五根烤肉網有附兩條土司麵包，還有黃金泡菜及和風洋蔥絲，可以隨自己的喜好來搭配烤肉，五根烤肉網的肉質水準實在沒話說！網購烤肉最怕的就是買到冷凍過久的肉，不管怎麼調味都有肉腥味，五根烤肉網的肉品毫無肉腥味，肉質的口感感受也很好，咬咬超愛他們的櫻桃鴨，根本星級飯店水準，超好吃！ 鹽烤雞手羽，這好吃得亂七八，雞翅膀烤肉新手幾乎都是失敗收場，因為一般雞翅膀的造型＂奇特＂實在很難烤得好，五根烤肉網直接幫妳去骨攤平處理，誰來都可以烤得好！ 五根烤肉網還附有調味鹽蔥，快起網前放些鹽蔥在雞翅上，真的好像在燒烤店吃的料理呢，雞翅去骨就是爽，一口嘗進軟嫩入肉質，加上鹽蔥提香佐味，超想配啤酒的 醬燒炭烤雞胸排，超霸氣！完全沒有敲薄，就是一整塊厚實的大雞排！放兩片直接塞滿烤網 因為雞排很厚，所以火不可以太大，要多翻翻慢慢地去烤它，建議可以拿小刀戳一下較厚的部位會熟的比較快，刷上的醬汁也比較容易入味

熟了就可以分切囉，看看這雞排肉的厚度，肉汁不斷的從切口湧出，光看這畫面就口水直流，想說雞胸排應該會很乾，但其實還好，中間還是保有相當的肉汁及嫩度，外皮帶著香料及醬汁的焦香，大口吃超過癮！ 頂級新鮮海鮮組，處理方便輕鬆烤
吃了一輪肉品，來換換口味吧，肉類的表現不俗，現在來看看海鮮的表現如何呢？

鮮凍白蝦跟精選扇貝，鮮凍白蝦是250克約13尾，尺寸步算小，扇貝的肉質也相當厚實 扇貝的湯汁開始沸騰之後，我們還加些鹽蔥在上面，吃起來風味會更好，扇貝肉質很Ｑ嫩，肉汁完全保留在殼上，一飲而盡，鮮呀！鹽蔥提供了不同層次的口感風味，在家烤肉也可以很精緻呢 鮮凍白蝦也很棒，完全沒有那種冰箱或是不新鮮的味道，蝦殼好剝肉質鮮甜有彈性 時令鮮魚或是一夜干，今天拿到的是鯖魚，鯖魚算是相當好烤的魚類，只要皮先朝下放下去烤，魚肉表面開始冒水就可以準備翻面囉 醬烤魷魚超大尾！長度都快比烤網長了，烤之前先剪開攤開來烤會比較快比較好塗醬 烤好就可以剪成小塊比較好入口，魷魚香甜質軟，嫩中带脆，口感十足，而表面塗抹的酱汁微鹹帶鮮，伴著Ｑ脆的肉質口感，好吃極了！ 烤肉接近尾聲就是烤蔬菜的時間啦，蔬菜也幫妳切好好呢 直接放上去烤就行囉，洋蔥貼心串成一串，吃烤都很方便，蔬菜的新鮮度也很棒，就好像是早上剛從市場買的一樣呢 奶油綜合菇有杏鮑菇、香菇、秀珍菇和金針菇，菇類用鋁箔盒裝，可以直接放上烤網烹煮，菇類的香氣伴著奶油香連同底下的湯汁一起入口，鮮甜好吃 飯後甜點！五根烤肉網很周到，連甜點都幫你準備好囉！日式夯麻糬，而且是一整根的麻糬唷，直接放上烤網烤軟烤澎就可以了 沾上花生粉跟煉乳，當然也是五根烤肉網附的，麻糬因為夠厚，吃起來口感十足Ｑ軟好吃呢[IMG:51] 以往烤肉總是要大費周張的準備，而且自己準備的品項也沒那麼豐富，總是擔心買太多會吃不完，購買五根烤肉網烤肉組，不僅種類豐富，份量也夠，吃飽又吃巧，而且咬咬覺得還有一個很貼心的地方就是裡面附了許多調味品，如果自己準備一定是用不完，平常也不會用到這些調味品，五根烤肉網大概就是準備一次烤肉的量，不浪費又能吃到多樣的口味，不要再自己準備啦，動動手指，家裡就能變成燒肉店囉！

這篇要來介紹晶泉丰旅住宿時的晚餐吃什麼!! 三燔礁溪延續台北晶華五星料理精神 提供旅人海陸及頂級肉品的雙重饗宴 我們入住二次分別享用了壽喜燒放題、龍蝦海陸鍋物 這篇一起分享給大家~~  晚餐與早餐   都是在11樓的三燔享用 空間與視覺上都是使用讓人很舒適的大地色系 大量木質與花藝的裝飾  很有日式溫泉飯店的氣息 晚餐分為2個時段  17:30、19:30 我們在訂房時就先選好用餐的時段了 15種以上的在地嚴選食蔬  種類精緻新鮮 現在越來越喜歡這樣  寧願少但精緻  也不要多確是品質粗糙的東西 不論是生菜、水果都是新鮮好吃   龍蝦海陸鍋物  每人NT$1,280+10% 澎派登場   噔噔~~ 蔬菜真的有夠多   一整個陶鍋擺滿滿 山茼蒿、大白菜、蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、玉米、蕃茄 鍋底是清澈透亮的柴魚昆布高湯 蔥花、胡麻醬、和風醬     還熱麥茶服務人員會來添加 不過我喝湯喝比較多~   附餐白飯、手打烏龍麵  都是無限量提供  特別是烏龍麵   煮壽喜鍋裡超好吃的  又Q又入味   東海岸野生龍蝦海鮮盤+美國無骨牛小排 美國無骨牛小排   油花分布漂亮又細膩   肉很大片  下鍋煮不散又能入口即化的厚度真叫人著迷~ 滾滾的火鍋快吞噬我的牛小排吧~~~~ 真的好吃到意猶未盡~ 這麼大盤肉  二個人一下就吃光了    好想再來一盤哦~~~~   豪華海鮮盤登場~~~   還好有這盤   轉移了我們對肉肉的注意力 今晚的主角野生龍蝦~~ 雖然個頭比阿根廷龍蝦來的小  但這個季節的阿根廷龍蝦都是冷凍的  肉質口感比較粉 主廚希望帶給大家的仍然是他們最好的食材 所以選擇了   當日新鮮直送的野生龍蝦 海鱸魚肚、魚背肉　都是吃魚  但一次吃二個部位 北海道特極大干貝  真是大顆到很無敵 雲林SPA蛤蜊   特殊的SPA沖洗吐沙法  讓每一顆蛤蜊都能把沙吐的乾乾淨淨 確仍保有大海的鮮、甜、鹹味  十分講究 對了!! 因為每種海鮮煮的時間不同~~ 可以請餐廳的服務人員來協助煮哦~~ 等於有桌邊服務~我覺得好棒!! 所有的東西吃完後  就來煮龍蝦了~~ 服務人員還特別幫我們把龍蝦擺成個愛心~~~ 肉質飽滿的龍蝦   讓人口水直流~ 野生龍蝦的特色是肉質Q彈   蝦味濃郁 這二點今天都符合了~~ 新鮮到輕輕用筷子一拉  整個肉就與殼分離了    顏色很飽滿很漂亮~~ 運氣不錯的是這尾龍蝦在頭的地方還有蝦膏呢~ 好鮮美哦~~~ 最後服務人員問我們想不想吃粥 雖然很飽了....但是這是我們的罩門....... 舉手!!!! 麻煩來一份~~~謝謝!!! 還豪奢了加了顆蛋~~~啊啊啊~~~ 最後這一碗粥  是集所有之精華而成 濃郁的龍蝦高湯 融入了海鮮與肉汁  各式蔬菜熬煮後的鮮甜 真的太好吃了~~ 下面來分享他們家另一種壽喜燒放題~~ 延續正宗日本關東風味料理手法 一開始以牛油熱鍋並使用保溫效果絕佳的陶鍋 盛裝主廚精心熬煮的醬汁 餐排上都是可以無限點用的~ 肉品：美國下扁胛肋眼牛、丹麥梅花豬肉 蔬菜選擇也很多  有些也會隨著季節供應    如果沒有特別不吃的蔬菜 第一輪時餐廳會通通先準備上來   美國空運來台的牛肩胛肉、丹麥梅花豬肉  看起來肉質色澤都很飽滿漂亮 雖然是放題  但以晶華的品質來說   肉質確是一點都不馬虎 為使鹹中帶甜的壽喜燒醬汁與食材完美融合 主廚將美國牛肩胛肉及梅花豬肉皆精切成0.18公分 讓每一口都是最美好的感受~   滾了滾了   開動!!! 每桌都備有醬汁與水  可以隨自己的口味添加與調整 煮好的肉肉放入蛋液裡 蛋汁包裹了肉片  中和了醬汁的甜味    送入口中  更增加了滑潤的口感 真是美味到不行啊~ 不愧是晶華的品質 三燔的壽喜燒份量足質感好   道地的關東風味   是無比的享受 喜歡吃海鮮~我很推薦龍蝦海鮮鍋~ 海鮮的新鮮度實在沒話說  搭配的肉品又更上一層樓 特別我覺得壽星來吃十分划算!! 如果來這裡住宿   我滿建議就在裡面吃吧~ 雖然外面餐廳很多   但都來渡假了  就也省的去外面人擠人吧 好好的輕鬆自在又舒服的享受這一餐~ 讓渡假的心情更加的美好^^

  在宜蘭的第二個夜晚，本想著要去逛太和夜市，殊不知天空飄起了綿綿細雨，原本開始擺攤的商家果斷的收拾攤位、準備撤退，徒留一群傻眼的遊客(大哭) 頓失人生方向的小綿羊只能默默的拿出手機滑啊滑，於是找到這間位在鄉野間的穀倉咖啡。 據說這家店的前身真的是一座穀倉，整個空間和氛圍，甚至是瀰漫四周的空氣都嗅得到時間所留下來的痕跡。 老闆與老闆娘似乎是古董愛好者，整家店宛如一間古董家具行，五花八門的收藏讓人目不暇給。 Menu 當天供應四款主食，雞豬牛魚應有盡有，都是以套餐形式呈現，沒有額外收取服務費。 由於稍早已經先吃了一份民宿老闆娘推薦的金珠蔥油餅，所幸店內低消是每人一杯飲品，這才免於eat to die XD 起初，老闆拿出這個杯子的時候，小綿羊還以為這是一個準備喝小米酒的節奏嗎XD 熱騰騰的全麥手工麵包，口感稍微乾硬了些，搭配的是香蔥奶油醬，香氣挺不錯的。 超濃郁的南瓜濃湯，口感滑順，彷彿在吃一整顆的南瓜，卻又感受不到任何的纖維。 除了南瓜本身的甜味，喝起來還有淡淡的鹹味，讓整碗湯品耐喝不膩口。 法式煎燜豬肉 (NT. 500) 原先以為會是一道豬排料理，沒想到是如此具有法式鄉村風格的燉菜。 選用肥瘦各半的五花肉，長時間的燉煮讓肥肉入口即化、瘦肉一點也不乾柴，調味近似於鹹豬肉。 品嚐時，可以搭配一旁的番茄燉菜和清炒筆管麵，抑或是襯在豬肉底部的一塊薯餅。 蜂蜜檸檬汁 (NT. 120) 整家店走一個非常隨興的style，就如同老闆突然天外飛來一筆，在即將用餐結束的時候點上一盞蠟燭XD 這款蜂蜜檸檬汁喝起來一般般，感覺水加得有點多，酸甜味都很淡。 套餐搭配的飲品可以選擇茶或咖啡，當天喝的是德國花草茶，似乎有薄荷的成分，喝起來很涼很回甘。 蘋果磅蛋糕，上桌前有加熱過，並且灑上一點點肉桂粉。 蛋糕體相當厚實，軟Q的口感，還可以吃到不少酸酸甜甜的蘋果丁。   【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★★ 用餐氣氛：★★★ 服務態度：★★★☆ 小結： 環境的部分，小綿羊覺得是見仁見智，喜愛古物的朋友應該會非常喜歡這家店，但是小綿羊覺得陳年老舊的味道有點重... 倒是餐點的表現有點讓小綿羊驚艷，套餐的份量與內容也還算豐富。

  隨著自助旅行風氣的盛行，宜蘭不僅開了一間又一間的特色民宿，高檔的無菜單料理更是如雨後春筍般冒出。 這次在宜蘭的三天兩夜之旅，第一個晚上選擇下榻在礁溪的溫泉民宿，並且來到東方紅鐵板創意料理用晚膳，要好好犒賞自己這兩個月以來的加班人生。 一進入餐廳，接待人員會先把客人帶到這個空間喫茶歇息，等到用餐區都setting好，再一組一組帶位進場。 桌上有兩款小菜，分別是韓式泡菜與和風洋蔥，只要把容器往前推，店員就會幫你續加，算是一個小默契XD 店內供應五種不同價位的套餐，大抵以海鮮為主軸，當天小綿羊選擇由鮑魚和龍蝦領軍的1800元套餐。 店家選用的海產幾乎都是每天從大溪漁港新鮮直送，甚至可以看到鮑魚還活生生的在木盤上扭動呢！ 開胃水果，有鳳梨、紅心芭樂和香瓜。 中卷的熟度恰到好處，口感軟Q不會過韌，幾乎零調味，單純品嘗食材本身的鹹鮮味。 一旁的生菜可以搭配店家特製的醬汁，將蘋果、檸檬汁和橄欖油打成泥狀，清新的果香帶著微酸的滋味。 吃鐵板燒最享受的莫過於看著師傅優雅的揮舞兩支鐵鏟，將一道又一道的佳餚呈現出來，是一場視覺與味覺的饗宴！ 此外，這家店的師傅非常樂於跟客人互動，每道料理都會仔細的說明，讓客人不只是將食物吞下肚，而是懂得去品嚐料理的細節。 超大顆的南非鮑，新鮮現煎的口感意外的軟嫩，肉質也相當多汁。 旁邊那顆綠綠的東西是它的內臟，懷著一顆忐忑的心放入口中，沒想到一點腥味都沒有，是非常新鮮的海味！ 品嚐時，可以搭配襯在底部的涼拌海藻，也可以沾著蜂蜜芥末醬一起食用。 肉質緊實的海大蝦，沾點鹽巴提味就非常好吃，一旁搭配的是細嫩的青花筍。 值得一提的是，照片左上角有一小缽檸檬水，讓客人剝蝦後可以用來清潔雙手，非常貼心的設計。 大家可以倒回去看師傅鐵板料理秀那張照片，是不是有一個小鍋盛裝著米白色的食物呢？那就是所謂的生米煮成熟飯，也就是大家面前這款松露燉飯。 師傅表示松露燉飯是他們家的招牌，除了拌入黑松露之外，起鍋前還會點入白松露油，但整體的風味卻是恰如其分，不會讓人覺得厚重到難以接受。 燉飯的口感算是介於軟硬之間，搭配的乾煎干貝以五分熟呈現，軟嫩的口感與上頭橘紅色的鮭魚卵，一起為這款燉飯注入海鮮的元素，也可以說是海陸的結合。 湯品有三種選擇，這款蔬菜濃湯的酥皮口感近似於港式叉燒包的酥皮，奶油香氣濃郁。 干貝山藥清湯則是走一個清甜淡雅的路線，上層白色浮沫狀的物體是現打的山藥泥，店員特別提醒品嚐的時候不要去攪拌它，如此才能保有細緻滑順又帶點發泡的口感。 據說是高檔餐廳才吃得到的紅喉，魚皮煎至金黃焦脆，肉質細嫩又多汁。 除了沾點鹽巴或芥末胡椒，也可以搭配店家自製的紫蘇山苦瓜。 其實吃到這邊已經有點飽足感，此時師傅在鐵板上開始表演爆米花，還蠻酷炫的XD 黃澄澄的焗烤龍蝦，拍完照之後店員會來幫忙取出龍蝦肉。 表面不單純只是起司，還有海味大爆發的海膽醬，似乎也有明太子的成分在裡頭。 龍蝦肉質Q彈，但是本身的味道有點被海膽醬給掩蓋過去，吃到後來甚至稍感鹹膩，因此搭配金桔與金棗不是沒有道理。 剝皮辣椒牛肉捲，可別小看這麼薄一片牛肉，吃起來一樣很juicy喔！ 入口都是紫蘇葉的味道，反而剝皮辣椒的風味不甚明顯。 最後，當然少不了現煎的牛排，以五分熟的方式呈現，切成適合入口的大小，口感軟嫩多汁。 搭配的佐料也很有看頭，有炸蒜片、海鹽、玫瑰鹽和竹炭鹽。 擔心客人吃不飽，主廚又做了一份干貝醬炒飯，不得不說用鐵板炒出來的口感和香氣真的很棒！ 結束用餐後被帶回一開始候位的地方享用甜點，也算是個有始有終的概念。   【分項評比】 美味度：★★★★★ CP值：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 小結： 就宜蘭無菜單料理初體驗來說，小綿羊非常滿意東方紅鐵板創意料理的表現。 不僅服務周到，食材的選擇也讓客人充分感受到在地漁獲的新鮮滋味，是一間會讓人想要回訪的餐廳！

  



 

 


 
 
 輕盈寶寶最喜歡平日來宜蘭了 

 
 除了比較不會塞車之外 

 
 晚上安靜、舒服的感覺真的好喜歡 

 
 2個人牽著手，散步著走去泡泡腳就是一種簡單的幸福 

 
 



 
 
 在網路上找到這間食尚玩家有來採訪過的海鮮餐廳 

 
 海鮮真的是現撈的啊!!你看看..活跳跳呢!! 

 
 老闆娘就好像姊姊一樣，好親切  

 



 
 白板上也有主廚推薦 
 
 可是我們只有 2 個人 

 
 可以只做 2 人份的餐點嗎?! 

 
 因為太多我們也吃不完 
 
 老闆娘說 ~ 沒問題喲!!  
 
 



 
 裡面的位置很多 

 
 都是有旋轉盤的圓桌 

 
 非常適合全家人 or 三五好友一起出遊來用餐呢!! 

 



 
 
 冰箱的飲品，若有需要可以自取 

 
 有茶、汽水、啤酒 

 
 



 
 
 看到這個覺得太厲害了 
 
 但輕盈寶寶怎麼邊看邊流口水呢?!  

 
 



 
 櫻花蝦炒飯 

 
 這炒飯太香了啦!!  
 


 
 一上桌，肚子就咕嚕咕嚕的叫 

 
 炒飯的份量，我們 2 個人差點吃不完 
 
 脆脆的櫻花蝦散發的香味真是迷人啊!! 
 



 
 花枝丸、墨魚香腸、小捲 

 
 因為都是店家手工製作 

 
 花枝丸裡面是吃得到花枝本人的喲!! 

 



 
 墨魚香腸跟平常吃到的口感不太一樣 
 
 以為它跟普通香腸一樣 Q 偏硬 

 
 不不不!! 它是 Q 偏軟 
 
即使是牙口不好的老人家也能輕鬆駕馭喲!! 

 



 
 
 涼拌海菜 $160 

 
 非常的清爽，口感脆脆的很涮嘴 

 
 海菜的營養價值也是很高的喲!! 

 
 輕盈寶寶特別喜歡主廚調配的醬汁，太開胃了啦!! 

 讓我不小心又吃了 2 碗飯 

 



 
 
 西魯肉 $250 

 
 這是主廚非常推薦的這道..宜蘭道地美食 

 
 跟想像中的滷肉完全不一樣，好特別喲 

 

    

 
 滿滿的料幾乎看不到湯了 
 
 微微的濃稠感很像羹的口感 

 
 裡面有很多的蔬菜、香菇、筍絲...等 

 
 好香甜 ~ 而且超下飯的呢!! 
 



 

 角蝦 $300 ( 1兩 $60 ) 

 
 店家說..角蝦的量不多 
 

 如果想吃的話，訂位的時候可以特別跟老闆說 
 
這樣方便店家可以提早準備食材 

 

 
 闆娘非常親切 
 
 知道我們 2 個台北來的不太會剝角蝦 
 

 還細心解說、示範教我們 
 
怎麼樣可以剝出漂亮的角蝦喲!! 
 
 你看看 ~ 角蝦的尾巴好像蝴蝶超美的呢!!  
 
 


 
 
 鮑魚好新鮮、飽滿 

 
 而且師傅的火候拿捏的很得當 

 
 保有軟嫩 Q 彈的鮮甜 ~ 太肥美了!! 

 
 

 
 
 
 三點蟹 $350 (2隻) 

 
 
 這擺盤有點豪氣耶!! 

 
 還有超大超美的貝殼裝飾 

 


 
 
 這三點蟹讓不愛吃螃蟹的先生吃得津津有味 
 
 然後邊吃還邊說 ~ 真的好新鮮喲!! 

 
 活跳跳現撈的真的比較好吃耶!! 

 



 

 
 蟹肉、蟹膏都好鮮甜啊!! 
 
 旁邊還有在地的醃漬金棗 

 
 酸酸甜甜的有去油解膩的效果 
 



 

 
 最後的甜點也是在地的石花凍 

 
 QQ的帶點酸甜，好好喝喲!!  
 
充滿膠質還可以養顏美容呢!! 

 
 難怪老闆娘的皮膚這麼好，原來平常都吃這些呀!! 

 

   

  

 2個人簡單吃 ~ 超級無敵飽耶!! 


 
 輕盈寶寶真的好愛海鮮啊!! 

 
 現撈的活跳跳 ~ 新鮮看得見 

 
 推薦給要去宜蘭走走的朋友喲!! 

 

 

 
 台北當天綿綿細雨 
 
輕盈寶寶的心又飛走了!!
 
 去宜蘭走走吧!!  
 
 在地人推薦這間很溫馨的南法鄉村風格 
 
 一進門看到粉紅色的聖誕樹就整個少女心炸開   
 
 底下還有梅花鹿耶！可以說是非常用心的裝潢  
 

   
 
 輕盈寶寶選坐在一樓整排舒適的沙發位  
 
 牆上還有紅色、綠色相間的襪子超有聖誕節氣氛呢!!  
 
  
 
 一樓的座位不算多  
 
 走過來洗手間才發現樓梯在這  
 
 原來還有二樓、三樓  
  
 
 二樓還有很寬敞的四人沙發  
 
 很適合媽媽們帶著小 baby 一起下午茶約會 
 
 還有可愛的抱枕..真的會捨不得離開呢!!  
  
 
 三樓的空間也超適合拍照的呢！  
 
 多人聚餐幾乎可以包下一整層了  
  
 
 
 肚子有點餓了！趕快下樓點餐吧！  
 
 菜單的品項、超豐富  
 
 有早午餐、義大利麵、燉飯、舒芙蕾、麵包
 
 炸物、沙拉、果昔、凍飲、甜點、兒童餐  
 



 
 
 水杯裡除了檸檬片之外還有小番茄耶  
 
  
 
 最近天氣變這麼冷..  
 
 通常輕盈寶寶都會點熱茶來暖暖手、暖暖身  
 
 但是 ~ 看到超愛無法抗拒的果昔，只好點冰的了  
 
 黃色帶點透明這杯是 水果泡泡蘇打水 $130    
 五種口味分別是 芒果/百香果/草莓/檸檬/綜合野莓桑椹  

 芒果口味的蘇打水，喝起來就像芒果汽水  

 非常的夏天、清爽  

  
 
 輕盈寶寶最喜歡喝這種營養又健康、養生、美味的果昔了  
 
 舒服健康果昔 $150
 
有蘋果、香蕉、香濃的優格製成  
 
 還可以吃到蘋果、香蕉水果本人喲!!    
 另外還有野莓堅果、鳳梨菠菜 二種口味可以選擇  
   
 
 這沙拉也太大盆了吧！    
 主廚總匯沙拉 $290  
 
 
 
 
 而且每ㄧ種食材都排得好整齊喲!! 
 
 老實說真的會有點捨不得吃呢!！ 
 

 由左而右分別是..碳烤雞肉、香蕉、水煮蛋、    
 火腿、黃瓜、玉米、蘋果、葡萄乾、小蕃茄、生菜    醬料可以選 2 種口味  

 有凱撒醬、千島醬、胡麻醬、水果優格醬、油醋醬、蜂蜜芥茉醬  

 可以夾出沾醬，也可以整個把醬料到進去  

 
 
 
 外皮好特別，它不是薄的！是有點厚度的  
 

 而且淋上醬汁並沒有讓外皮變得爛爛的！  
 
 還是吃的出來有脆度的喲！  
 
 好久沒有吃到這麼好吃的炸雞了！  
 
 
 美式南方脆皮炸雞翅 $260  
 

 醬料有三種可以選擇：原味、韓式、辣蜂蜜  
 
 輕盈寶寶覺得原味、韓式都很常吃到，所以選了 辣蜂蜜  
 
 這青椒也太長了，辣蜂蜜辣的有點過癮  
 
 讓我分不清是青色的辣椒會辣還是辣蜂蜜這麼辣  
 
 難得有炸物好吃到讓輕盈寶寶直接用手拿，有吮指回味的感覺  
 
 偷偷跟大家說 ~ 有看到影子嗎?!
 
王子用 2 隻叉子在吃雞翅，就是不想碰到手   
 
   
 
 

 炙燒三星鴨胸歐姆蕾 $230  
 
 裡面有鴨賞、洋蔥、杏鮑菇、青紅椒、雙色起司、脆薯、麵包  
 
 
 
 大塊的薯塊外酥脆、內鬆軟 
 
 裡面的馬鈴薯是含有水份的  
  
 
 你看看這帶皮的鴨賞，超 Q 彈  
 
 而且越嚼越香 ~ 完全不會覺得肥肥  
 
 
 歐姆蕾裡面很多料，看得到雙色起司還會牽絲  
 
 這份量還真不小..旁邊還有附蒜香吐司麵包  
  

 

 西班牙海鮮燉飯 $360  
 
 以花入菜..真的是美到不行耶!!  
 
 裡面有花枝、臘腸、花椰菜、小蕃茄  
 

 蛤蜊、白酒、特製調味料、起司  
 
 微微的小辣讓口感多點層次  
  
 
 蝦蝦已經開背去腸泥   
 
 好棒棒!!  
  
 吃完鹹食雖然好飽..  
 
 但還是非常期待甜點!!  
 
 法式舒芙蕾佐冰淇淋 $220  
 
 舒芙蕾可以選口味，冰淇淋也可以選口味  
 
 抹茶控難以抗拒..所以 2 種都選了抹茶口味  
 
 
 
 
 可以把把中間挖一個洞，倒入奶霜  
 
 服務生要特別交代，拍照要趕快喲!!  
 
 因為..舒芙蕾可會消風、扁掉  
 
 所以不要拍太久，趕快吃!!  
 
 
 
 抹茶冰淇淋被新鮮水果包圍  
 
 有香蕉、奇異果、柳橙 ~ 非常的有誠意!!  
  
 旁邊還有花兒相伴 ~ 好夢幻啊!!  
  

 然後 ~ 輕盈寶寶靈機一動  
 
 把抹茶冰淇淋整顆放進舒芙蕾裡面  

 

  有冰冰、有熱熱 ~ 一整個超抹的  

 不會太甜 ~ 會忍不住一口接一口，超涮嘴  

    

 
 
 法式焦糖香蕉薄餅佐冰淇淋 $180  

 

 
 香蕉是輕盈寶寶很愛的水果之一  
 
 甜點的選項有香蕉 ~ 真的很難不點耶!!  
 
 法式薄餅的餅皮是軟中帶Q的口感  
 

 裡面有香蕉，外面再撒上可可粉、糖霜  
 
 盤子上有巧克力醬  
  
 !香草冰淇淋旁有炙燒的香蕉， 
 
 就像焦糖布丁的作法   
 

 多了脆脆甜甜的口感再搭配冰淇淋  
 

   
  
 
 老實說 ~ 一份甜點的份量 2 個人吃剛剛好  
 
 第一次連甜點都快要吃不完了  
 

 怎麼辦好好吃喲!!肚子好飽喔~~還是繼續吃  
 

     宜蘭有這樣的餐廳真的太棒了  
 
 
 可以感受到每一道料都非常的用心  
 
 
 平價、營養、健康、美味、舒服的沙發、浪漫的氣氛 
 
 集所有優點在一起，真的是舒服好食，太完美了!!   
                  

babe對於宜蘭的無菜單料理相當無法抗拒 首先是漁獲新鮮、其次為價格親切、最後為創意手藝 綜合上述的原因、babe每隔一個月就會到宜蘭這塊近鄰台北的好山好水淨土發現美味 尤其是秋冬轉涼的季節、品嚐著美食、夜晚泡湯、然後還有特色民宿可以讓整個行程更完整 宜蘭無菜單餐廳的交通比較麻煩一些、相對的隱密性及裝潢就可以比較氣派 晶饌為預約制的無菜單料理店、因為講究食材新鮮度、只有預約才吃得到 事實上不浪費的精神讓餐點整體的鮮美與價格更加實在 晶饌鐵板創料理 藏身在郊區田野中 夜裡的外觀特別醒目 主廚為木作收藏家、從庭院到戶內用餐空間裝飾的充滿中國風結合原住民的原始感 無論是中午用餐或是晚上時段、價格都是1200、1600兩種 差異在1200為野生海藻蝦、1600為龍蝦半尾（來自南方澳、青龍之稱） 尚未用餐前可以品嚐店家自製的和風洋蔥丁與牛蒡  前菜開始就非常驚艷 簡單的日本山藥與今年價格非常昂貴的聖女番茄 日本山藥的口感充滿著養顏美容的膠質與細膩的嫩度甜味 聖女番茄的特有的甜度與超薄的皮、咬入口中就噴汁 兩款單吃就非常美味、搭配和風醬剛好提味 嚴選的水嫩巨無霸北海道干貝、挪威厚切鮭魚、澳洲蘆筍 以帕瑪森起司包裹著熟度七分左右的挪威鮭魚   百香果香氣的香草葉、搭配上帕瑪森起司脆餅、輕輕一咬水嫩感十足的鮭魚 新鮮的油脂與厚實的肉質、非常上癮 同樣讓babe讚不絕口的還有這個北海道生食級干貝佐以鮮奶油松露 簡單香煎澳洲蘆筍、搭配上帶著八角香氣的萬壽菊 完美的掌握住熟度與大海的鮮甜 畫龍點睛的松露鮮奶油將讓人舔指回味 晶饌獨門的美食 香菇飯 香菇、奶油、雞湯蒸煮成香米飯、濃郁的香菇磚在鐵板上香煎到金黃 放入口中有著迷人的香酥口感、裡頭綿密的香菇飯優雅的香味四溢 比起炒飯更加清爽與記憶深刻 三款令人大推的湯品 海鮮清湯裡的薑絲帶出海鮮的甜味、新鮮不需要多餘的調味 豐盛的海鮮用料讓人心花朵朵開 女孩與小朋友都會愛上的南瓜湯、天然的濃綢度與南瓜的香甜讓人欲罷不能 如果喜歡南台灣牛肉湯的朋友 來到晶饌非喝不可的就是這道牛肉湯、牛肉給的大器外、湯頭也是恰好的濃郁回甘 松露蒸蛋、既簡單又香濃 趁熱攪拌的香氣很奢侈、滑溜溜的輕鬆解決 緊接著是重頭戲：龍蝦ＰＫ野生海藻蝦 大蒜、起士、海膽 三種不同的風味 babe當然選最聽起來最奢華的海膽醬、現場炙燒香氣逼人、視覺也加分 海藻大蝦去殼香煎到恰好熟度 龍蝦新鮮彈牙、肉質緊實吃得出運動的感受ＸＤＤ 海膽sauce增添深度 基底為蜜汁芥末醬、可以變化味蕾 旁邊的鴻禧菇搭配自家特製的美吉sauce相當完美 野生海藻蝦不遑多讓的新鮮彈牙、口齒留香的美味 搭配底下的蜜汁芥末醬一點嗆感好過癮 赤鯮 新鮮海魚、每日新鮮從南方澳直送 鐵板功力的了得、掌握了皮酥肉質細膩軟嫩 一人一尾誠意十足、重點是新鮮就是好吃 搭配芥末胡椒與幾上些許檸檬清爽無比 創意蝦卵Ｘ紫蘇葉Ｘ剝皮辣椒捲 主餐為牛排的、肉片為肋眼 主餐為紐西蘭小羔羊的朋友、肉片為豬肉（主餐為豬肉、雞肉全不提供豬肉捲）   絕品肉捲、感受紫蘇的獨特風味、搭配剝皮辣椒的微辣解膩、畫龍點睛的蝦卵 油脂豐厚的肋眼超級推薦、豬肉的表現意外不落人後的不乾柴 兩款都是一湯匙入口回味無窮的小品 盤上香煎的蒜頭塊、吃來無嗆味意外的綿密如同馬鈴薯 嚴選US Prime肋眼部位與紐西蘭小羔羊 小羔羊推薦七分熟、肋眼推薦五分熟 炙燒肋眼表面的油花吱吱作響、貼心的將小羔羊排骨頭部位以鋁箔包裹方便食用 牛排好吃的秘訣是在第一次煎到三分熟左右的熟成、讓肉汁緊緊鎖在裡頭 肋眼的油花是精華、香而不膩、肥瘦比例恰好的在咀嚼過程中肉汁潺潺流出 感受那股犇的甜美肉質 [IMG:51][IMG:52] 軟嫩無腥臊味的紐西蘭小羔羊 相當可口、肉質細膩 七分熟恰好的展現鮮嫩肉質 法式料理手法品嚐來相當優雅、可搭配盤底的迷迭香與玫瑰鹽一起品嚐 鹹度提升肉質的甜味 [IMG:53][IMG:54][IMG:55][IMG:56] 餐後換位置到甜點區好好享用點心 搭配熱柚子茶、熱桂圓茶 用心的甜點讓人十足感動、新鮮當季的百香果小小一個酸甜滿足 [IMG:57] babe個人偏愛雪藏乳酪蛋糕、濃而不膩 肯尼喜歡酸甜的覆盆子慕斯、搭配咖啡更推薦 蛋糕體很細緻、不馬虎的餐後甜點  [IMG:58] 桂圓茶餐後品嚐相當暖胃 使用真正的桂圓熬煮非粉泡的用心 整體的價格與食材新鮮、料理手藝都是可圈可點 非常滿足的用餐時光 主廚對於料理的堅持在用餐的時候有種踏實的信賴感 來到宜蘭會想特別預定的無菜單推薦  

對於宜蘭除了無菜單料理外～最讓babe懷念且Ｎ訪的就是這間個人臭臭鍋 價格親切、風味意猶未盡、重點是還有自己的停車場 超級親切的價格、尤其是加料項目 牛肉鍋120 青菜、臭豆腐、金針菇、滷鴨血、泡菜、大腸 醬料自取、辣椒泥大推薦（很香不油不嗆） 飲料及白飯無限供應 大腸一份這樣多～滷過後,只要加熱就可以品嚐 油脂的部分完全不嘔心 滷鴨血風味很好、嫩而不老且入味、份量不少 重點是不加熱單純吃就很美味 大推臭豆腐、一份25 豆腐軟嫩、一點香臭感（氣孔吸飽湯汁好滿足）  泡菜脆辣好吃、帶點甜味 單吃或是加入湯頭裡面都很對味 這可是嗅香招牌、提供外賣喔  牛肉鍋的牛肉是整盤切片自己涮（不是一般臭臭鍋那種已經煮熟的老肉） 油花雖然不多、口感卻不會很澀（涮過也不柴） 兩個人這樣滿桌只要510元～簡直是太滿足了！！ 重點是份量都很實在 一份牛肉鍋其實已經非常飽足（加點就是見仁見智） 牛肉鍋裡頭除了那一盤新鮮肉片、還有一塊單點大小的臭豆腐（單點的臭豆腐風味與鍋裡加熱的臭度不同） 鍋底的配料讓人特別滿意 裡面就有很多蔬菜跟火鍋料、嗅香臭臭鍋真的用料實在又便宜 務必用上店家特製的辣椒泥、怎樣沾怎樣好吃 宜蘭好好吃推薦～不傷荷包吃得飽 台北吃不到的好味道

Was passing by this part of town whilst on vacation and saw this cool looking place—sure had a Wild West feel to it. Had eaten but there is room for dessert and the apple pie with ice cream seemed to fit the bill. Pie filling was just the right amount of sweetness and apple cinnamon aroma and pie crust was just the right amount of crunchiness. Ice cream (as it does) put it over the top. Ask them to warm it up when you order as... they do not automatically. Difference is phenomenal! They also had home made beef jerky in vacuum sealed packages for takeaway.

     這天咱們祖孫三代共四個人在想著要吃什麼，有人很餓想吃正餐，有人不太餓只想吃點心，頓時這間平行時空小茶室浮現腦海！我們都沒去吃過，喜歡嘗鮮的就立刻出發了。位於林森路的巷子裡，還算蠻好找的，看到這樣的古色古香的平房就是了。   有種來到鄉村的人家，一進門也都是復古的擺設與家具，別有一番風情。木造的房子，有窗邊的吧台座位、塌塌米的和室座位和一般桌椅都有，接近中午時間，人也越來越多，幾乎是客滿了。   有中式的套餐、麵還有多種炸物小點，還有飲料和甜點，種類算是蠻多的，價位也都不貴。   炸天婦羅外面酥酥的，裡面QQ的口感，還蠻好吃的，份量也算OK。   炸芋粿吃起來更酥脆，但中間又是Q彈的感覺，灑上胡椒味道還不錯。   鯖魚套餐看起來不錯，那鯖魚的顏色煎得真漂亮，味道也很不錯，不會太死鹹，很香又下飯。簡單的兩樣小菜和玉米湯，味道中規中矩，以這樣一份套餐來說，算是吃得飽也滿意。   鍋燒意麵就是那種古早味的湯頭，簡單的魚板、肉片、青菜等配料，不想吃飯的話，這樣一碗麵解決也是不錯。   香蕉巧克力蛋糕不會太甜，夾著香蕉的甜跟香氣，和巧克力蛋糕融合的恰到好處，平常不愛巧克力的我都吃了好幾口，喜歡吃甜點的人，蠻推薦飯後可以來一份的。   飲料我們點了冰奶茶和熱的枸杞菊花茶，兩杯味道都不錯，吃飽飯在這喝茶吃甜點，感覺真棒。   我們這樣吃大約六百元，以這樣舒適的用餐環境、親切的服務、好吃的餐點來說，算是很可以！而且店裡這清靜復古的氛圍，實在很好拍照，連我們家寶寶都願意乖乖當小麻豆來拍照，實在太好玩了！  

 

 

花蓮好像蠻多義大利麵餐廳的，不知不覺的也吃過好幾間了。這間在林森路上的蕃茄義式廚房倒是經過了很多次，卻沒有來吃過，聽朋友說還蠻好吃的，就找了個假日來這吃晚餐。我們大約五點半到，已經快要客滿了，可見生意真的蠻好的，如果假日要來的話可能要早一點。 

店裡其實不算大，簡單的桌椅，服務人員很親切的招呼。 

紅茶是無限續杯的喔！還蠻好喝的，最喜歡這種喝到飽的了。 

一目了然的菜單，價位都是一百多元，也可以加價成套餐。不加套餐的，也有紅茶可以喝，蠻划算的。 

西西里海鮮麵看起來很好吃，不是那種很濃的紅醬，感覺還有加了白醬的調味，我很喜歡。麵條軟硬適中，也很入味，料給得也算夠，整體搭配起來就是剛剛好的好吃。  

蒜香奶油蛤蠣麵，蛤蠣的擺盤排成一圈也太可愛，吃起來算是新鮮，微微的蒜香不是很重口味那種，平常我就很愛白酒蛤蠣麵那種清炒的口味，這裡奶油的調味則多了點溫潤的口感。  

點了紅醬和白醬的兩種口味都蠻好吃的，而且帶著家裡的頑皮寶寶去吃，竟然乖乖的自己把小碗裡的麵吃光光，還吃得很快，真是太讓人意外了！兩個人吃一共300元，算是平價又好吃的選擇，下次再來試試別的口味囉～  

每次看電影我都不想買爆米花，但是大妞又愛吃爆米花～

偏偏電影院裡的爆米花實在很 NG 呀呀呀！！！　　　((到底有哪間電影院的爆米花好吃呀？？？   

騎士穀堡選用 法國玉米粒(非基因改造) 、澳洲海鹽，嚴格把關每一批手工製作的爆米花，並且在進貨爆米花原料時都要求廠商必須檢附檢驗報告！

不含防腐劑，選用最好、最天然 真材實料的食材吃得出騎士穀堡的用心！

就是希望最後到消費者手上的手工爆米花，是讓人吃得安心、放心、開心的點心。

把 手工爆米花 變成傳遞【幸福】的媒介， 騎士穀堡-給你最好的鼓勵～大大的夾鏈袋包裝，可以重複開關使用～

這麼大一包最適合和親朋好友分享，打開後吃不完沒關係～按壓夾鏈袋密封保持住爆米花的新鮮、脆度！  迷你的獨享杯包裝，很適合帶幾杯放在辦公室裡；

有點累有點饞的下午茶時段，一次一杯～不知不覺就吃完了！   打開獨享杯，裡面是有好撕小切口的密封小包裝，內附乾燥劑。  曠野燒肉 

目前總共十個口味中，最吸引我的就是曠野燒肉！！

我第一次吃到燒肉口味的爆米花耶！！　　　((以前這口味不都是出現在洋芋片上嗎？

有點熟悉的炭香鹹味出現在爆米花上感覺很特別、很新鮮～也是很好吃的口味喔！！ 嗆香芥末 

嗆鼻帶勁的芥末帶著香甜～脆嗆不辣的滋味～越吃越涮嘴！ 焙香咖啡 

爆米花上一顆顆的不是芝麻也不是黑胡椒，而是咖啡唷！！！

散發淡雅的咖啡香～上班偷吃無違和首選呀！！ 經典原味 

淡淡的奶油香中帶著點甜～香脆不膩口的好滋味，果然是經典！ 傳奇起司 

我也好愛這爆米花裹著起司粉的畫面呀～　　　((意外發現原來我愛鹹爆米花多一些！！  

鹹甜交織中帶著起司香～又香又脆好好吃呀！！ 日式咖哩 

不單單只是咖哩香～還有孜然粉！

透過咀嚼讓香氣在口腔中溶化瀰漫至鼻腔～ 濃情太妃 

裹上厚厚咖啡色糖衣，讓口感更香更脆口～鏘鏘鏘鏘～這樣排成一個圓圈圈～這個口味吃完換下一個～

鹹甜香脆一個接一個，怎麼都吃不膩～   哈辣墨西哥 

微辣中帶點甜～香香辣辣的我喜歡！

配個可樂、啤酒看世足剛剛好呀～！！  懷舊焦糖 

裹著脆脆糖衣帶著獨特焦香的焦糖和太妃糖的甜是不一樣甜～

也是一個很經典受歡迎的口味！ 薄鹽海苔 

一打開就飄出濃郁的海苔香～入口後不太鹹卻充滿海苔鮮味，讓人愛不釋手～  

鹹鹹甜甜有好多種口味，是上班、上課的零食小點心，還可以客製化作成少女心爆發的婚禮小物～

看電影、瘋世足～別忘了這個鹹鹹甜甜的好朋友唷！

鹹味爆米花特別對我的胃呀！！  

 

  梅子來分享台東在地人口袋名單美食~蘇天助素食麵~位在台東寶桑路上巷弄轉角的小麵攤 來到台東第一晚超興奮的,白天與老爺沿著花東海岸線遊玩了一天,傍晚來到飯店確認好房間後,正在想哪兒吃晚餐,隨口詢問了一下櫃台人員,不一會兒親切的櫃檯小姐給了一些台東在地人喜歡的美食口袋名單,名單裏頭有這麼一家五十年老店的素食麵,聽說只賣四樣餐點,每樣都擄獲大家的味蕾,聽到這裡跟老爺有了默契GO~來去蘇天助素食麵,不想只是聽說,當然,要來親自品嘗大家口中的好味道,位在寶桑路上巷弄轉角,店面不大,但是有著非常醒目的招牌,遠處就發現跟著我們一起一探究竟這大家喜歡的口袋名單美食吧!   牆上有著MENU,品項非常簡單真的就四樣餐點:米糕.湯麵.乾麵與筍湯,旁邊很貼心寫著大碗多十元,每樣都是銅板價錢,跟老闆點了餐後,選了座位乖乖耐心等候了,由於現點現做耐心等待,美味餐點值得等待唷!   店內座位有圓桌.方形桌,也有面牆一般座位,店內環境乾淨整潔,舒適用餐氛圍   哇!我們的餐點一一到齊囉!當餐點一上桌,香氣四溢熱呼呼的乾麵陣陣撲鼻而來,我早已忍不住想食指大動了,老爺一聲令下開動,開始我們的晚餐時刻了,等等與各位分享簡單口感.   乾麵:濃郁的特製素肉燥伴著Q彈好吃的麵條,鹹香不油膩口感讓人大口吃麵好過癮,把素肉燥與麵條攪拌攪拌一起吃口感更加分     呵呵呵~當時沒仔細看清楚這是朝天辣椒王,還以為是一般的辣椒,豪邁的我淋上二大匙,哇塞,辣~~~~~~~呀!溫馨提醒記得要看一下名稱,如果你也跟梅子一樣只能吃小辣,別家太多唷!   米糕:老爺喜歡米粒粒粒分明口感,淋上一點點辣椒,與特製素肉燥,讓人一口又一口,很難停下來,微辣口感還不賴   筍湯:說道這碗筍湯,更讓老爺讚不絕口,軟嫩清甜的筍子,酸甜酸甜的湯頭,一整個讓人喜歡呀!   梅子來分享一下我們喜歡的餐點店家基本資訊,記得唷~下午四點開賣~溫馨提醒 蘇天助素食麵 營業時段：下午4:00 - 上午12:00 電話:08 932 3672 地址:臺東市寶桑路195號