原宜蘭五結人氣牛排館【勁牛牛排店】搬到羅東囉！

地點更為方便，從羅東車站過來更為便利，

提供無嫩精原塊排餐及無限取用的自助式飲料、濃湯、麵包，

嚴選排餐肉品及搭配的食材，不使用嫩精卻能保持肉質鮮嫩，價格實惠，

趁著娘家小旅行到宜蘭遊玩，再度來回味勁牛的美味排餐。

 

 【勁牛牛排店】從宜蘭五結搬到羅東，新址近羅東車站及羅東夜市，

從羅東後火車站步行過來約10-12分鐘，開車或騎車來的話附近路邊也可停車，

假日的中午人潮滿滿，所以就不方便拍環境照，

座椅使用的是木質長桌及舒適的單張沙發材質座椅，

而且沙發椅會定期刷洗曬曬太陽，很注意環境衛生喔！

 

 自助吧的紅茶、玉米濃湯及香蒜麵包採無限供應。

 

 【香蒜麵包】

吐司本身已抹好自製奶油香蒜醬，顧客只需自行烘烤用即可，

無限制數量，喜歡的多吃幾片也可，奶油香蒜烤好後香氣滿溢，

酥軟可口，會忍不住想再吃一片。

 

 台灣產紅茶葉煮出的冰紅茶，喝來茶香濃醇不過甜，冰紅茶配上排餐也是絕配啊！

 

 【玉米濃湯】

玉米濃湯使用玉米粉及大蒜炒好的麵醬下去炒香後熬煮而成，

內有大量玉米粒，口感香醇濃稠，順口好喝。

 

 MENU ，【勁牛牛排店】的排餐皆有標示肉品產地，有牛豬雞魚等選擇，

未點餐而使用自助吧餐飲者，每人酌收60元，10歲以下不受此限。

食量大的還有雙併餐的選擇，價格不算太貴，而且是紮實的兩大塊肉雙併喔，

份量完全沒縮減。

 

 【現烤酥皮濃湯】

併餐可加50元加點酥皮濃湯，使用的是成本較高的螺旋狀酥皮，烤的色澤好美啊！

 

 將外層酥香的酥皮壓入濃湯中，酥皮濃湯內還加入蝦子、花枝等海鮮提味，

螺旋酥皮嚐來較不膩口，湯頭鮮美充滿海味甘甜。

 

 【精選鮮香沙朗牛排】NT230

排餐現點現煎，人多時需耐心等候，店內排餐因沒有添加嫩精，

所以必須事前替肉修筋、修肉再按摩後，才能讓牛排吃來較為嫩口而不乾柴。

 

 6oz的沙朗牛肉質Q彈有勁，半熟的熟度中間色澤鮮紅，嚐來鮮嫩多汁，

排餐皆附鐵板麵、蔬菜及煎蛋。

 

 每桌另附上自製蘑菇醬及黑胡椒醬可自行添加在肉或麵條上調味。

 

 【Q嫩梅花豬排】NT200

梅花豬帶有豐富油花，略帶筋，切的薄Ｑ嫩口，

煎煮到呈現誘人色澤，在口中愈嚼愈散發肉汁香氣！

 

 輕灑玫瑰鹽或是淋上店家自製的黑胡椒醬提味都很可口。

 

 【嚴選厚切小犢牛沙朗】NT350

厚切的小犢牛沙朗來自紐西蘭，11oz的牛排大塊厚實，份量著實不少。

 

 這份選了七分熟的熟度，鮮紅色澤加上熱騰騰的白煙非常誘人口舌。

 

 輕切一口品嚐，鮮美好吃沒話說，入口就能感受厚切沙朗鮮嫩多汁的美味。

 

 【風味彈牙里肌豬排】NT190

人氣排餐之一的里肌豬排，選用溫體豬，切得薄嫩，

肉質經店家按摩後更為Ｑ嫩順口。

 

 一般里肌肉口感都會較為乾柴，【勁牛】不使用嫩精而以按摩肉片讓其軟化，

吃在口中完全不乾澀，反而呈現非常Q彈嫩口的口感，

好吃到讓人一口接一口吃不停。

 

 【清爽香嫩菲力牛排】NT420

菲力牛產地來自澳洲，一塊份量約7盎司，整塊看來頗為厚實。

不需太多調味，直接煎烤後上桌，完全呈現肉品自然的新鮮美味。

 

 七分熟的菲力保留肉汁鮮美，口感鮮嫩香甜，好吃沒話說。

 

 【鐵板麵】NT140

小朋友愛吃的鐵板麵是選用義大利麵條下去煮，

口感Q彈有勁，淋上蘑菇醬非常對味，甚得小朋友喜歡。

 

 【沙朗牛+里肌豬排雙併】NT320

食量大的人店內也貼心提供了雙併飽足餐，兩種肉類併在一盤價格較單點兩款優惠，

而且肉品份量一點也沒少，大人跟小孩合吃一份雙併餐也適合。

 

 【脆皮雞排+Q彈豬小排】

這盤則是老闆特製的脆皮雞排+Q彈豬小排，熱騰騰的香煎上桌，金黃色澤極度誘人!

 

 店內招牌卡滋脆皮雞排，外皮煎的金黃酥脆，內部肉質Ｑ嫩多汁，

入口酥香，每個人吃了都讚不絕口的美味，大推！

 

 帶骨的香煎Q彈豬小排，肥瘦各半，肉質鮮美，充滿油脂香氣，也是好美味。

 

 

【勁牛牛排店】秉持給客人吃最新鮮、最頂級的食材，

用心調理每道餐點，呈現肉品最原始的天然風味，

環境舒適整潔，提供給到宜蘭旅遊時的美食餐廳參考。

 

◆店　　家:流浪‧綠境 OASIS ◆消費時間:2019.10 ◆地　　址:台東縣綠島鄉中寮46號 ◆電　　話:08-9671580     來到綠島的第二晚，基本上環島的行程也已經結束，再來就是享受當地的美食行程 在行前查了許多關於綠島的食物，雖然綠島小小一圈但若要一次吃完想吃的口袋名單並不簡單，除了哈狗店跟只有海已經如願吃到，再來就是很想去的流浪綠境。坦白說想去流浪綠境並不是因為他的美食或是微醺飲品，而是因為他的小帳棚讓人感覺很悠閒！我想就是那種很符合度假的氛圍，感謝同行友人支持讓我可以如願以償～     在去流浪綠境前的傍晚，我們在走錯路的途中遇到了一間章魚蛋餅店，然後就停下來吃了(吃貨們總是對這很行)。外表看起來真的很不起眼也很不吸引人，但是這個章魚蛋餅真的好好吃，推薦唷～ 店名：阿嬤的蔥油餅 地址：台東縣綠島鄉中寮140號     咳咳，差點重點偏成章魚蛋餅，趕緊拉回流浪綠境 流浪綠境的門口也是一個不是很起眼的地方，真的騎機車一下子就咻過去了，對面的馬路以不影響當地交通及居民為主可以停～     從門口看過去，店員會來詢問幾位並帶到小帳篷     小帳篷裡面空間其實不大，我覺得我們三個人擠進去剛剛好XD     怎麼拍都覺得很美     非帳篷的戶外區也挺愜意的     菜單的部份可參考店家FB，當時燈光不夠我就沒拍啦 我們因為吃了章魚蛋餅還有些飽，所以只點了土司跟飲品，其實這裡最推薦的是微醺飲品唷～     鮮奶茶$70     夏之初戀$100 蜂蜜跟檸檬的組合，喝起來很清爽     日不落$100     三隻小豬熱壓土司$65 蔥花、燒肉、起司     拇指姑娘$50 花生、巧克力 這款不會太甜，熱壓土司的皮很酥脆不厚不膩，搭配蜂蜜檸檬飲品正剛好     搖滾貓王$65 香蕉、培根、花生醬、起司     巧遇了超可愛的貓咪，完全不怕人         流浪綠境給的是一份悠閒、放鬆的感覺，跟三五好友一起來真的讓人會忘卻所有煩惱並享受當下，推薦給大家綠島晚上可以來唷～

宜蘭礁溪．水鹿咖啡親子餐廳 
位在田野間的水鹿咖啡親子餐廳，號稱是宜蘭最夯的親子餐廳

這裡有大型扭蛋機、溜滑梯、沙池、大黑板可塗鴉及小火車（自費）

還有可愛動物區，可以與水鹿、羊咩咩和小兔子們近距離接觸

附有停車場，供應米飯、義式料理、PIZZA、小火鍋、鬆餅、飲料等餐點

用餐有低消及2H限制，戶外的活動區則不限時

親子餐廳的餐點當然不會太便宜，但口味上也有中上的水準

只可惜有用餐時間限制，加上要用餐，所以孩子們玩的不夠盡興就是了 水鹿咖啡親子餐廳，早在去年之前就想來，但後來沒能去成

今年再和言麻一家相約來這裡吃飯，很幸運地這次連假前有訂到位置

水鹿咖啡就位在田野旁的空地，除了主建築外，一旁也有附設停車場

但若是遇到假日熱門用餐時段，不早點來的話可能還是會沒有位置喔

（此時可能要等等看有沒有人離開，不然附近不大好停車） 我們也和多數人一樣，導航來這裡時都會懷疑自己是否有走錯地方

心裡會一直覺得且納悶，這種地方真的會有餐廳嗎，哈~

外面的院子這裡還有大型的扭蛋機

轉出扭蛋後可以到旁邊的櫃檯去換取對應的獎品

來到室內，一樓有櫃檯、吧台和座位區，位置大約25~30個左右

從上圖右手邊的門走出去就是後院的遊戲區了 這裡的木質餐桌椅，也很有渡假風的感覺

坐在這裡還有個好處，就是可以透過落地窗欣賞前方的田野風光

室內環境大致介紹到這裡，再來看看戶外的環境與設施有哪些


可以訓練平衡感的木橋
孩子們愛的溜滑梯

  還有沙坑當然少不了
後面這裡也有可愛的兔子 水鹿咖啡菜單 
室內室外的環境都看完，那麼最後再來看看餐點的部份

水鹿咖啡的菜單只有一頁，餐點大致分為以下的類別：

有飯食、義大利麵、焗飯、焗烤飯/麵、小火鍋、兒童餐、PIZZA

也有開胃菜、鬆餅、咖啡、茶飲和現打果汁

有10%清潔費、有低消$100/人、禁帶外食、11:00~14:00限點主餐/用餐2H限制

主餐有分單點和套餐，以套餐來看，價格約$250~$500

PIZZA均一價是$230、開胃菜、鬆餅約$90~$180、飲料則是$50~$130

因為是有提供遊樂設施的親子餐廳，價格上當然也不會太便宜 套餐附的玉米濃湯，味道較普通些 「梅干扣肉$300」

陳小銘點的梅干扣肉，除了白飯和主食外，還有四樣配菜和一碗湯 湯和配菜都是很家常菜的口味，都蠻好吃的
梅干扣肉，有稍微鹹了一點，但很下飯也好吃
「超濃蒜味辣雞焗麵$210」

邱先生點的焗烤麵，看起來還不錯
「夏威夷比薩$230」

言麻和孩子們點的PIZZA，丫喆吃的很開心 「奶油蛤蜊義大利麵$330」

游小熊點的白醬義大利麵~

奶油醬汁濃郁、汁收的也很剛好，吃來不會太乾

且麵條的口感適中，配料是有少了點，但還不錯吃 「香酥雞塊$120」

言言吃的香酥雞塊 「雞米球$100」

游小熊點給孩子們吃的雞米球，還蠻好吃的 套餐附的甜點，還OK 「枸杞菊花茶$130」 「抹茶拿鐵$120」

飲料都是用外帶杯的方式，這樣喝不完可以帶著走也蠻方便的

點套餐的關係，所以可以點$100內的飲料，超過補差額即可

因為飲料的表現一般，所以一樣就不多做介紹了

  我們相約見面的這天是10/10國慶日

離丫喆生日差沒幾天，所以訂了奕順軒的生日蛋糕幫丫喆慶生


【後記】

水鹿咖啡不愧是熱門的親子餐廳，假日生意真的很好丫~

雖然可以玩的設施不多，但還好還有基本的溜滑梯和沙坑

另外也有可愛的動物區可以看看小動物也不錯~

餐點部份也都還蠻好吃的，當然就是價格較貴一些

但為了要讓孩子們不無聊，且有地方可以跑跳，所以價格應也只能這樣XD

不得不說的是，孩子們日漸長大，親子餐廳對他們來說吸引力大不如前

除了沙坑依舊吸引孩子之外，其它的設施好像只能吸引小小孩了

所以代表以後的相聚，就可以找一般的餐廳或咖啡館了是吧，哈~

以上~有田野的VIEW還可以小動物的水鹿咖啡親子餐廳，提供給大家參考囉~

來蘭嶼就是要盡情的享受碧海藍天，所以就連吃碳烤也要找有無敵海景、浪漫夕陽相伴的【海派露天碳烤吃到飽】 蘭嶼的碳烤吃到飽店家至少有兩三家吧，在蘭嶼旅遊的第二晚我們臨時決定要吃碳烤，隨意上網搜尋比較後，就是可以吹海風的【海派露天碳烤吃到飽】勝出，光是海景就讓我無法抗拒呀～ 【海派露天碳烤吃到飽】一位大人吃到飽的價格是$390元（2019.07），食材雖然簡單平凡，但還蠻新鮮的，肉片、海鮮類都是原味，並沒有醃漬，好不好吃、口感是看個人，但跟家人在與大自然結合，還有浪漫夕陽海景的露天環境吃烤肉就是幸福！ 【海派露天碳烤吃到飽】位於紅頭部落，隱身在蘭嶼海岸線旁，必須穿過環島公路旁的建築物才會抵達，要不是環島公路上有招牌，可能不會發現它的存在，上圖的綠色車子就是陪伴我們一家在蘭嶼四天三夜的交通工具，在蘭嶼雖然大家幾乎都是以騎摩托車為主，但因為帶著孩子還是覺得開車方便許多，在熱呼呼的蘭嶼有冷氣可以吹就是厲害！ 將車子停放在環島公路上後我們往一旁的小徑走，不過這條路應該不是唯一通道？！  ADD:台東縣蘭嶼縣紅頭村1-23號  TEL:0975 355201  營業時間:17:00-23:00  FB 靜怡&大顆呆ㄧ家四口の幸福生活 一併推廣你的粉絲專頁 走著走著終於見到【海派露天碳烤吃到飽】的入口了，也隱藏的太好了吧！聽說【海派露天碳烤吃到飽】是蘭嶼的第一家碳烤吃到飽，原本名字為＂藍的魚＂，吃到飽價格也由早期的$350元漲到$390元 用餐空間有室內及戶外，好天氣當然要坐戶外啦，一旁就是蔚藍大海耶，來到【海派露天碳烤吃到飽】你會發現自己離海是那麼樣的近！ 超棒的氛圍，沒有多餘的裝潢佈置，一切就是那麼樣的樸實自然，當天的天氣不夠好，厚厚的雲層將太陽公公給蓋住了，所以很可惜沒有浪漫夕陽相伴，但也無所謂，因為這樣的感覺已經很美好了～ 食材放在冰箱內，老闆娘很親切，當天一直在幫忙開關冰箱，哈，因為夏天的蘭嶼蒼蠅很多，一不注意蒼蠅就會溜進冰箱內了，老闆娘為了確保食材新鮮，會幫忙開冰箱拿取食材給客人夾 冰箱旁有餐具、烤肉醬及飲料，飲料是紅茶喝到飽唷！ 沒有醃漬的豬肉片，帶有厚度，沒有醃漬才能看出食材的新鮮度，可以吃得更安心 食材種類個人覺得以蘭嶼而言已經算多了，除了上面之外，還有魷魚片、雞軟骨等，也有吐司等，以這樣的價格而言也算是不錯了，要不然吃個氛圍也很值得 大海就在一旁，無敵海景加上碳烤美食讓人可以很放鬆心情～ 喜歡吃什麼就烤什麼，一家人聚在一起烤肉、吹著海風天南地北的聊著，讓家人間的情感又更緊密了 這樣的氛圍真的叫人難忘，至今我都還念念不忘呀，期待下回有機會到蘭嶼，一定還要再來吃 這豬肉片我們夾了好幾輪，吃起來很新鮮又紮實 吃燒烤配啤酒最對味，可以喝的話就來一瓶吧（開車不喝酒，未成年人請勿飲酒） 就連小捧油也很開心，一直搶著要幫忙烤，還邊烤邊吃呢 每一樣食材烤起來風味都不錯，刷上店家提供的烤肉醬就又更美味，最下圖那一片是厚實的魷魚片，超彈牙的口感深受我的喜愛！ 來到蘭嶼旅遊別忘記平價吃到飽的【海派露天碳烤吃到飽】，很適合家庭、朋友聚餐喔！ 以上為個人實際造訪品嚐後紀錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

到底是甚麼樣的早餐，讓我們願意放棄碧海蘭天民宿給的早餐券另外花錢去吃呢？

前往蘭嶼旅遊前搜尋的蘭嶼美食，見到大家都推薦東清部落的【美亞美早餐店】，似乎是只要有到蘭嶼都一定會吃過一樣，所以就排進蘭嶼必吃行程裡了，不過是不是必吃！？好不好吃？！這絕對是看個人，畢竟每個人口感不同！

來到東清部落除了吃超人氣早餐，【東清灣】日出及蔚藍海景、拼板舟也是不容錯過的，很多人都會安排來【東清灣】賞日出，若跟我們一樣無法太早起床來賞日出也一定要安排來這裡看海、拍拼板舟，絕對是最美麗的一幅畫！【美亞美早餐店】附屬於晨曦民宿一樓，是一棟藍白色的建築物，賞日出、拍拼板舟的【東清灣】就在附近，所以可以安排東清部落賞日出、吃早餐之旅，將蘭嶼超人氣景點及美食一併收藏！

旺季營業時間如上圖，早上五點半至十一點半，目前在粉專看到淡季期間營業時間為早上六點至十點半，每週日休息

ADD:台東市蘭嶼鄉東清村1鄰東清23-1號

TEL:08 9732949

FB

靜怡&大顆呆ㄧ家四口の幸福生活

一併推廣你的粉絲專頁店內空間人少時感覺還蠻空曠舒適的，桌椅皆為藍色，呼應蘭嶼給人的色彩！【美亞美早餐店】菜單及價格

餐點選擇算是豐富，除了一般早餐店會出現的漢堡、吐司、蛋餅之外，還有爌肉飯及豬腳飯耶，真是太特別了，可惜我是現在寫文時才注意到，要不然還真的會想點來吃看看，比起西式早餐其實我更愛中式早餐招牌法式培根捲（綜合）$60

這法式培根捲就是來【美亞美早餐店】必吃的早餐之一，網路上強力推薦！光看外觀也確實很迷人呀！有甜的及鹹的可選擇，可以像我們一樣點綜合口味就都可以品嚐到了！甜的跟鹹的差別就在於有沒有煉乳，價格是一樣的唷～所以加了煉乳比較划算呀，不過還是要看個人喜不喜歡了，像我本身超愛煉乳！

所謂的法式培根捲就是將厚片吐司裹上蛋液在包覆上培根然後在煎盤上煎熟，淋上煉乳的光是外觀就好誘惑我，超邪惡的呀！土司吃起來口感鬆軟，個人偏好加了煉乳甜甜鹹鹹的招牌法式培根捲！蘿蔔糕 $40

口感鬆軟的蘿蔔糕，表皮微焦酥，就連小捧油也相當喜歡招牌綜合蛋餅 $70

很厚實的蛋餅，滿滿的餡料，火腿、肉鬆等都快要蹦出來了花生蛋吐司 $40

吃過花生吐司，但花生蛋吐司倒是倒是第一次，有點難想像花生醬跟蛋搭在一起的滋味，結果還蠻順口的雞塊 $30熱狗 $30

雞塊及熱狗都是小捧油最愛的早餐店美食之一，每次見到都吵著要吃，煎好後熱呼呼灑點胡椒就好吃，也可沾番茄醬咖啡 $30、奶茶 $25當天我們選擇坐戶外，跟孩子一邊享用美食一邊聊聊天感覺好幸福一旁有自助式回收區，餐畢記得養成好習慣，隨手將垃圾餐盤做分類！早餐後我們順道往一旁的海岸線走，這裡有一座大大的發呆亭，在蘭嶼發呆亭隨處可見，在發呆亭內感受海風徐徐，眺望蔚藍海景人生就是這麼樣的美好呀！療癒系海景讓人流連忘返，忍不住駐足欣賞了起來可以沿著海邊步道一直往【東清灣】方向走，然後嚮往已久的拚板舟美景就在眼前，這景緻真的太迷人了，除了美拍之外也可以在此乘座拼板舟體驗，在蘭嶼的四天三夜行程裡我們也有體驗拼板舟，不過是在朗島部落那裏，拼板舟體驗大概也只有蘭嶼才有，所以來到蘭嶼不要錯過了！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

到蘭嶼旅遊前，除了安排行程外，美食也是一大重點，島上餐廳說少也不少，但知名的大概就那幾家，【無餓不坐】在網路上頗負盛名，所以也收入行程裡的必吃美食之一！

飛魚是蘭嶼人重要的食物之一，必須在飛魚季才能捕抓飛魚，然後中秋節過後也就不能吃飛魚了，所以想品嚐飛魚務必要把握時間，不是隨時隨地來蘭嶼都可以吃到的喔，而【無餓不坐】最著名的就是飛魚風味餐了，很多人都是為了飛魚餐而來

在四天三夜的旅程裡，我們安排第一天晚上過來吃飛魚餐，除了飛魚餐也有羊肉、山豬肉等風味餐可選擇，來到【無餓不坐】除了吃飛魚，更棒的是還有海景相伴以及可愛貓咪坐檯喔！

蘭嶼旅遊美食 ▶ 無餓不坐 ▶ 有海景、有貓咪坐檯的飛魚餐 漁人部落必吃飛魚風味餐 無餓不坐菜單及價格!【無餓不坐】位於蘭嶼漁人部落，來了之後才發現原來就在我們第二、三晚入住的民宿旁而已耶，也太巧！鵝黃色的外觀加上燈光在傍晚時刻還蠻耀眼的，話說2019年最終營業日(10/13)已經結束了，想造訪的只能等待2020年了，還沒到蘭嶼旅遊過的，可以開始計畫安排囉！【無餓不坐】供餐時間為11:00-18:00、18:00-20:00，晚上八點則化身為酒吧！店內空間不大但很有特色，氛圍很好，布置很有巧思，很喜歡這樣自然不做作的空間，往窗物外望美麗海景就在眼前，有海景相伴更是美好一旁陳列著書籍、明信片、包包、裝飾品等，喜歡可以選購回家，可以買張明信片紀錄蘭嶼旅遊點滴寄信給自己或朋友小小的店裡生意真的很不錯，用餐時間店裡聚集了不少吃風味餐的人潮，這相片是等大家用完餐後才拍攝更特別的是店裡有好幾隻貓咪自在地走來走去，想吃還會跳上椅子上坐檯呢！【無餓不坐】菜單及價格

餐點選擇不多，除了風味餐還有風味小點及飲料，風味餐有飛魚餐、山豬肉餐及花雕羊肉餐，價格看似不便宜，但風味餐都還有附野蔬沙拉、芋頭或地瓜、水木耳、八腳魚、白飯、湯、飲料及甜點湯跟飲料

湯用馬克杯盛裝好特別，當天喝到的是大人小孩都喜歡的紫菜湯，飲料則是冬瓜茶花雕羊肉套餐 $380

每一樣料理都很有特色，或許你會吃得不太習慣，但既然來了當然要品嚐看看，或許這一生就來這麼一次，羊肉有帶皮，彈牙帶勁飛魚干套餐 $380

整整一條飛魚端上桌還蠻驚人的，另外還有單點的烤飛魚可選擇，很特別的風味，沒吃過的人可以試試當天的餐後甜點為奶酪泰式奶茶 $80

另外單點了一杯泰式奶茶給小捧油喝！

到蘭嶼旅遊很多地方都有賣飛魚，隔天我們到到中清夜市時也買了烤飛魚來吃，個人覺得烤過的飛魚會比較香喔！

20191111

在花蓮市區吃飯

因為我堅持不要吃公X街包子



友人建議我可以試試鵝肉先生

下午快要2點到花蓮市區

沒想到餐廳還蠻多人的

應該也是個觀光客名店吧



 鵝肉先生內部的裝潢很古樸

地板是我們小時候那種磨石子地板

鵝肉先生的菜單很簡單

不太會有選擇困難症的問題



 [乾麵 45元]選一個主食 

有乾麵 湯麵 滷肉飯等等 簡單美味

[乾的米血糕30元] 



 [ 炒牛肉170元] 牛肉厚實 軟嫩 沙茶味拌炒也很香 分量上也還算可以



 [炒山蘇150元] 山蘇搭配小魚乾黑豆豉

清脆可口 



 [鵝肉後段有瘦有肥每斤480元]

其實我是一個不太吃鵝肉的人

可是我也真心覺得這個鵝肉真好吃耶

非常的油潤又很嫩

加一點點店家的醬料就很好吃

份量上的話可以問店家

像我們四個人吃一斤 就滿剛好的



 附上菜單給大家參考一下



鵝肉先生就是主打鵝肉

菜單上其他快炒的選擇其實並不多

不過這也印證了只要把一種東西做到出類拔萃 光靠這個本事就可以好好賺錢啊 

像我沒有這麼喜歡吃鵝肉的都覺得好吃

推薦大家如果來花蓮可以試試看


 

鵝肉先生

花蓮縣花蓮市中山路259號

038331906.

位於宜蘭縣員山鄉的石川手作料理，結合了自種作物及在地小農食材，以當季的食材呈現出有別於一般餐廳的驚喜感，除此之外園區的庭園還是天然無用藥環境，來這兒的人除了能品嚐美味的餐點，還能享受自然的景觀，是間值得造訪的無菜單料理餐廳。     這個位置本來是宜蘭玻璃屋經營，搬家之後由石川手作料理租下來重新經營，所以二間是沒有關係的喔，經營方向與菜色口味都不一樣。 環境和餐點都讓人感受到石川手作料理的用心，喜歡無菜單料的朋友可別錯過囉。 以期待的心情等待一道道料理，是品嚐無菜單料理的樂趣，今天我們品嚐的是$1000/人的菜色，不僅超出我的期待，份量還非常多，我們二大一小吃真的超飽的。 綜合時鮮拼盤 - 二人份的拼盤完全不遜色，不僅有二種生魚片，還搭配了蔬食、鮑魚，吃完這盤超滿足的。   這區有秋葵、百香果蜜冬瓜、苟蒻、鮑魚，蟹肉棒，都相當新鮮。   生魚片的部份更不用說了，光看這厚度就知我們多幸福了，真的超大氣的，完全是舌尖上的享受啊~   每塊都很鮮美，軟嫰入口。   透抽曼波生菜 - 有新鮮的生菜、玉米、葡萄乾、曼波魚、透抽，讓原本簡單的生菜沙拉變得好豐富，清爽可口。   曼波魚加上些許的魚卵，Q彈的口感更有層次了。   簡單川燙後的透抽很鮮美。   松露南瓜玉子燒 - 蒸蛋搭配上南瓜、松露、蟹肉棒、香菇，香氣及鮮甜感交錯，相當美味。 這邊的擺盤也很用心，利用了園區的植物搭配，簡約又好看。   這蛋好滑順啊~   奇異果干貝 - 上面是干貝搭配松露，而底下則是奇異果加上些許的醬料，先感受了海鮮及松露的頂級口感，最後再以水果的清甜收尾，這道相當收買我的心，好喜歡喔。   這一口吃下覺得自己嘴巴好奢侈啊~   石板牛小排 - 牛小排在石板上滋滋作響，底下撲滿粗鹽保溫，是日式料理中常見，來這裡也能品嚐到呢。   上頭則是切絲的杏鮑菇。   如果喜歡和我們一樣品嚐較軟嫰口感的朋友，記得別放在石板上太久喔，我們放一回後就拿下來，切下後還帶有些許湯汁，口感超棒的。   清蒸蒜泥龍蝦板條 - 這道蒜泥醬料調配得恰到好處，每個板條都吸飽了醬汁的香氣，而新鮮的龍蝦只要簡單清蒸就很美味了呢。   龍蝦的肉彈牙帶有嚼勁，可口~   帶點厚度的板條口感也很棒喔~   藍花蟹、天使紅蝦日式牛奶鍋 - 藍花蟹及天使紅蝦搭配上多種蔬菜及菇類，煮後食材吸飽了牛奶的香氣呢。 這一鍋二個人吃還不少，吃完後我們都飽到喉嚨啦，只能說這邊的無菜單料理CP值真的太高了~   藍花蟹的口感很細緻很甜，秋天吃蟹最棒了，而天使紅蝦飽滿的蝦肉也超滿足的。   冰釀蜜番茄、奶酪 - 蜜番茄酸甜滋味好消化，而奶酪口感很香濃。   新鮮果汁 - 飲料的部份個人超推這裡的現打果汁，挑選當季的水果，可以吃到水果的甜味及纖維，這天的果汁是紅龍果+鳳梨。  

    話說要到宜蘭吃烤鴨幾乎第一個想到的就是在宜蘭市區的蘭城晶英酒店。 不過為了吃這隻櫻桃鴨，可是經歷過不少波折...第一次家人無法喬出適當時間、第二次芝芝小姐要參加親戚婚裡、第三次就是在下剛好得到了腸胃型感冒瀉個不停，理所當然就吃不到了。 所以這次預約好了可一定要吃到！！加上剛好入手了新相機D610，就剛好一起試味道、試新機囉~   也很難得來這比較高級的地方吃飯哈... (相信以後機會會多的。)   很快的服務生就帶好位了。   因為我們是假日用餐，所以只提供合菜的選擇。   本來是要帶老爸一起來吃的，結果他有事又無法一起參予，但這次就算只有老弟、芝芝小姐和我三人，也一定要吃的，不然感覺一直再耍他們，超不好意思的~ 四人精選套餐是3888+10%服務費。一開始的蘭陽美味集可八選三，於是我們就選了櫻桃鴨翅、五味中卷、鹹蛋杏鮑菇。接著是主角櫻桃霸王鴨四吃：片皮鴨卷三星蔥餅、生菜包鴨絲、櫻桃鴨握壽司、慢火白菜煲鴨湯。連接著宜蘭特色菜三選一，我們選了三星蔥爆牛肉。主廚私房菜四選一：油爆鮮蝦。營養也是要均衡，所以鴨蔥油拌高鮮蔬菜我們就選了空心菜。最後就是蘭城美點：八寶甜芋泥。不多說，趕緊介紹菜色囉~ 首先四人套餐會附上新鮮現榨果汁。   這個雖然看起來普普通通，但又不是來到高級餐廳才推薦，是它真的是現榨的！！(一開始菜單不就說了...)這真的很新鮮，好喝！！ 櫻桃鴨翅。   鴨翅有鹹度，吃起來甘甜，相當入味，雖然是翅膀部分，但肉卻很飽滿，肉質也相當好咬。 五味中卷。   中卷新鮮，肉質軟Q，略帶有些許脆的口感，上頭淋的醬汁吃起來讓人開胃。 鹹蛋杏鮑菇。   之前有吃過臭薯條 (臭豆腐薯條)的食物，當下送來還以為是臭薯條或炸地瓜勒~結果沒想到，它確確實實是杏鮑菇。雖然切成細條狀，但是口感沒跑掉，外頭炸得酥脆，裡頭嫩又有彈性，而且很有水份。 而麵衣上有炒過鹹蛋，所以不用再加什麼鹽或胡椒粉調味，就很有鹹鹹香香的滋味了。 不過上菜的順序並沒有照菜單上送，所以主廚私房菜-油爆鮮蝦就先上桌囉~   光看外表就要先稱讚一下，蝦子已把蝦頭最前面刺刺的部分就切掉了，一方面不容易刺到手；另一方面看起來又相當簡潔乾淨。 油爆後香氣十足，而蝦子肉質鮮嫩有彈性，搭配外頭的醬汁，吃起來很涮嘴喔！ 三星蔥爆牛肉。   沒有看錯，這並不是牛肉太少，而是三星蔥太多了哈哈...不過在連續上這麼多道下飯的菜色，讓我不由得都想吃白飯了。 三星蔥的蔥味十足，帶有甜味、水份也多，不過蔥辛味也有些嗆 (所以芝芝小姐馬上就停下手，繼續夾別道來吃哈哈哈...)。 不過另一個主角牛肉，我覺得主廚並不會炒的很老，牛肉軟嫩又帶有肉的嚼勁。蔥的嗆味再少一些些，整體來說更加分~ 空心菜)。   前面那碗就是鴨蔥油，不過看起來晶瑩剔透，當下還以為是桂花釀勒！跟著蔬菜一起拌，只能說香但不油膩。不過我覺得我們挑空心菜挑錯了。 因為菜葉吃起來老老的，菜梗也不脆。所以空心菜根本沒吃完...一不小心踩到小地雷了！(不過在鴨蔥油部份是可圈可點的~) 很快地，看著服務生推車推到我們桌旁，廚師也來到。這時就是櫻桃霸王鴨四吃的高潮了！！也是廚師處裡烤鴨的片鴨秀了~    看到我們的烤鴨要被處理了，心裡真的超期待~   廚師準備下的第一刀。   能看到廚師專業的片鴨和那認真神情，那真是視覺賞受。   處理終了！！   在廚師為我們片鴨的同時，一旁的服務員也會跟著講解食材跟準備我們的第一吃：片皮鴨卷三星蔥餅。    其實共兩盤，除了都有捲入鴨肉之外，一盤是捲生蔥段；另一則捲炸蔥。 一開始服務員為我們準備的是炸蔥，雖是炸過的三星蔥，不過吃起來真的不油膩耶！而另一盤包生蔥的則是多了蔥香味，我覺得這兩盤算是帶你/妳進入櫻桃鴨世界的首部曲呢~ 第二吃：櫻桃鴨握壽司。    一般握壽司都是用生魚片，不過在這可是用道地的櫻桃鴨喔！！除了最上層酥脆肥美的鴨皮外，底下還有一層起司。吃進嘴裡.....不誇張！真的入口即化。 那酥脆的鴨皮，香又肥美，整口進入嘴時，連帶著起司一起融化，僅存著底下帶有彈性的白米粒，真的不用嚼幾下就...咕溜入肚囉！！   芝芝小姐整個超愛這道，光她一人就吃了四個！！(不過這櫻桃鴨烤的可真好，鴨皮完全沒有烤焦的地方~) 另一方面餐廳也怕會膩，所以另有準備醋，吃完可以解膩。   (不過說真的，鴨皮固然肥美，但我覺得還是要多人吃比較好。雖是好吃，但吃多也是蠻恐怖的~不然醋可就要多喝幾杯了哈！) 另外這是除了做櫻桃鴨四吃外，剩下的鴨腿、鴨皮和鴨肉，可以享受未經過其他烹煮最原味的烤鴨。    吃到這邊，我真的覺得來自宜蘭的櫻桃鴨，等級真的很高，除了該肥美的部分肥美外，最重要是那鴨肉，一點也不乾澀，軟嫩有彈性，真的不輸雞腿的嫩度啊~真是讓我舉大拇指的鴨肉！ 接著進入第三吃：生菜包鴨絲。   將鴨肉絲、洋蔥和銀芽一起炒入。再包入新鮮的生菜一起享用。   鴨肉絲的軟嫩搭配著銀芽脆脆的口感，層次明顯，也一樣好吃。 第四吃：慢火白菜煲鴨湯。   到現在也吃了不少道菜色，總要來個湯品才有像吃合菜的感覺囉~不過這慢火熬煮出來的鴨湯，喝起來真是濃郁，沒有多餘的鹹度，完完全全就是鴨肉最單純的香味。而且很有膠質，喝完嘴巴都黏黏的哈！ (不過這麼大鍋，當然我們三人最後是沒吃完...不過晶英酒店很貼心的服務，就是不管剩下食物有多少，都可以幫您打包。) 最後就是飯後甜點囉~八寶甜芋泥。   除了櫻桃鴨四吃外，讓我滿意的還有這飯後甜點，芋泥口感綿密，雖然外頭灑的花生粉非常香濃，所以芋頭味也沒這麼重，上頭還有葡萄乾、蜜餞和一些果乾。 另外還要說一點，裡頭的蓮子也很好吃，口感綿還甜甜的。最主要是這甜芋泥還溫溫的，真的很不賴啊~(這整盤幾乎都快我吃掉的...) 此次的櫻桃鴨體驗，雖然只有我們三人享用，但是真的很滿足，吃不完也通通打包哈哈... (通通成為我隔天的晚餐了~)下次再訪可要多帶一些人一起眾樂樂呀。宜蘭櫻桃鴨真的很正點！！

  
相信大家也知道，在台東的卑南鄉，知本溫泉是耳熟能想的道地景點。 而就要往卑南鄉的方向走，(還未到卑南，還算台東市)有間極度有人氣的黑松羊肉爐。 當然它就是我們的晚餐目標！！  牆上大字報寫著各種類的菜單。   (雖然才下午四點多，但店裡的位子幾乎都快坐滿了...) 接著就進行我們點的菜色囉！看到不少部落客的網誌，都蠻推這盤羊肉燴飯 (60元)。    這羊肉燴飯的顏色跟一般外面賣的深褐色似乎要來的淺一些些。看起來可非常濃稠呢！    跟以往的羊肉燴飯或羊肉炒麵不太一樣，一般坊間都是沙茶味比較重。這家反而不會耶！乍看之下感覺口味很重，吃起來非常濃稠又香，讓我吃驚的是它口味鹹度並不是那麼的重。但它的濃稠度，我真的蠻喜歡的~ 主角上場！羊肉爐 (附高麗菜、豆腐) (250元/小)，還有加點金針菇 (50元)和羊肉丸子 (50元)。     雖然菜單上寫羊肉爐本身就附有高麗菜跟豆腐，但其實還有茼蒿也在裡頭，因為怕料吃不夠，所以才再加點其他兩樣。首先看這羊肉爐的湯頭，顏色非常的深，感覺中藥味似乎很重，也感覺濃郁。但其實一點也不，湯頭帶有種淡淡的中藥香，不過卻沒什麼中藥味。而且也不油膩、不濃厚，真要說它，可真是溫順好入口。 羊肉丸子 (50元)。   一份有10顆。吃起來很普通。    反倒是金針菇讓芝芝小姐和我都蠻驚艷的！一般火鍋放的金針菇不就是那樣。不過這兒的金針菇除了很飽滿之外，也未免太脆了吧！實在夠新鮮。 湯頭這樣不賴，裡頭的羊肉也要仔細品嚐。   羊肉毫無腥味，肉質也相當軟嫩，尤其在油花的部分，幾乎是快化到嘴裡了。如再沾點醬料，甜甜的滋味也是很不賴的。 炒山豬肉 (150元)。   很少看到炒山豬肉的配菜是用龍鬚菜。口味濃厚，醬汁吃起來帶有奶香味，我想應該有用奶油炒~而山豬肉Q彈有勁，好吃，只是感覺份量可以再多一些。 一般吃完都到櫃台結帳，不過這裡很特別的是它櫃台是在店門外。    我想這應該就是黑松羊肉爐的老闆吧~店裡牆上就有老闆和藝人的合照，不過現在也有不少年紀了。 我覺得黑松羊肉爐真是間很不錯的店，就算少人吃，羊肉爐也有小鍋的可選，不用怕吃不完，價格也讓人接受。可惜我們只有兩個人，不然可真想再多叫幾盤呢~下次再來台東，這家可真是不能不嚐的好店！！

   繼前篇【台東/池上】全美行池上便當~短暫停站，就是為了這鐵路便當，好樣的池上米！我跟芝芝小姐搭著火車也好不容易到了台東火車站了。 雖然我們兩人已經先在火車上嗑了一個便當，但是原訂行程在市區內用餐，還是得再進行一下。於是一出火車站，趕緊租好機車，就像台東市區邁進。 由於人生地不熟，只好仰賴著導航導個路，首先第一家來到了卑南豬血湯。   卑南豬血湯的人氣真的很旺！餐廳內坐了滿滿的客人，用餐前也是要依序排隊，點好餐店員才會帶您入坐。 牆上也掛有店內菜單。   P.S.由於用餐客人眾多，店員也告知，確定點完了嗎！？如想再加點，還要再重新排隊，所以點餐前務必先想好喔~ 涼拌韭菜 (地久) (30元/小)。   其實還有道菜叫天長 (脆腸)，礙於單價偏貴，還有別家店要吃，所以小菜就沒點這麼多。這盤涼拌韭菜水份多，不過每一條都捲在一起，雖然是比較好看些，但是也相對比較難咬 (要咀嚼好久...)。口味是還不錯，但今天天氣還算蠻冷的，點了一盤涼拌菜，猛然多了一些涼意啊哈哈... 接著店內的主角也來了，豬血湯 (40元)。   看到上灑滿了滿滿的韭菜段，我轉頭看了一下芝芝小姐對她說：「這裡都一堆韭菜了，我們還點涼拌韭菜是不是有點多此一舉...」(一旁沾醬要自己拿取。) 不過在這冷天氣喝一碗熱騰騰的豬血湯真的再舒服不過，而且湯頭喝起來很不賴，鹹度很夠，除了有韭菜香，上頭還灑了一些胡椒，喝起來更加暖呼呼。湯裡還有軟爛的大腸跟酸菜微微的酸甜感，雖是小配角，但搭配真好。 撈起長方形塊狀的豬血，份量給的真不少。   而豬血口感軟嫩、毫無腥味。這豬血的表現，二話不說，馬上躍居芝芝小姐心中好吃豬血湯之一！！ 另外除了豬血湯，米腸 (30元/一人份)我覺得是必點品。 看似普通的米腸，而且裡頭還有加花生，加花生這點，完全踩中我的地雷 (本人不是很愛米腸裡有花生...跟肉粽的意思一樣。)但是點都點了，總不能這樣把它冷落。不過這米腸真的要來推一下，裡頭的糯米軟Q度恰恰好，不會太過的黏和軟爛，重點是吃起來相當清爽，品的出淡淡的糯米香。其實裡頭的花生，我也克服了，軟軟鬆鬆的，口感不錯。沒想到這簡單小品的菜色，卻讓我們倆默默的頻點頭~ 之後本來預計還要到卑南包子店的，但因為要體驗炸寒單活動，所以馬上前往台東玄武堂了。(因為體驗炸寒單肉身網路報名已滿額，只能等待現場報名，所以才要提早去。)不過也很幸運的報名到，炸寒單真的是超特別體驗。去年玩過鹽水蜂炮，今年是炸寒單，台灣三大炮也體驗其二了，接著我想就是北港媽祖犁炮了。

  在我的食記裡，東台灣算是還未碰觸到的一塊區域，難得這次為了元宵節炸寒單這傳統文化慶典，而特地一日來回台東遊。 但不得不說，往台東的火車班次真的不太多，而且乘車時間又不算短，本來都預計好在台東市區用午餐，但是一大清早搭車，我跟芝芝小姐的肚子，早已在中午前就餓了... 就這樣非常巧的時間，下一站-池上站！！當下一直由於要不要買，但手裡還是準備好錢了 (因為她真的餓了哈...)。 就在快到站時刻，隱約聽到：「便當~便當~！」那獨到的便當叫賣聲，更觸動著必買到的心情...於是就在到站這短短不到2分鐘的時間，我迅速拿著手裡已準備好的零錢下車，便當叫賣小妹也剛好走向我，這道地的池上便當就這樣到手了！！ 池上便當 (70元)。   在台東，最聞名的兩個鐵路便當莫過於池上便當跟關山便當，由於池上站先到，當然就先下手囉~ (後來到關山站也沒看到便當叫賣員。) 我買的是全美行池上便當，看上麵包裝是寫月台叫賣，原創老店，想必應該不錯~ 今日天氣還算涼涼冷冷的，所以趁著便當還有餘溫，就別錯過它最佳享味時機。   裡頭有高麗菜、醃薑、醬瓜、菜脯、香腸、魯蛋、豬肉片、魚鬆，還有一個像是炸卜肉的食物。 基本上每樣菜色都不會過鹹，肉也不乾澀，吃起來都在水準上，尤其吃這種木片飯包，我幾乎都不吃醃薑的，是芝芝小姐說不錯吃，叫我嚐嚐看，才讓我第一次嚐試~ 不過這醃薑真的好吃耶！帶著薑香，還有微微的薑辛味，但吃起來甜甜、很有水份，搭配白飯，真的很合。而這飯包裡放不是用肉鬆而是使用魚鬆，真的是蠻明智的做法！因為在等待火車來到的期間，便當都是悶住的，剛好利用魚鬆特性，不易悶溼軟爛，吃起來又較香，有用心~ 但是.....真的要誇，還是這最底下的池上米。在北部很多便當店都主打池上便當，但真的吃起來雖粒粒分明，但是我覺得比較偏乾一點，而來到台東吃到這到地的池上米，除了一樣粒粒分明外，吃起來飽滿Q彈，越嚼越甜，而飯粒真的又不易黏在木片上，真的很好吃！ 不過既然都吃了池上便當了，所以台東市區預定的午餐，只好就縮減了~不然可會吃太多...吃飽也繼續往台東火車站出發！

久聞不如一見的 來來牛排 終於被我給朝聖到啦！

生意真的好到誇張耶！假日的來來真的很可怕，我們一點半左右抵達，等了將近一個半小時！店內有附設停車場，幾乎都是爆滿的狀態，會有人指引，也可以停靠路邊就是了，會不會開單我不敢保證(誤！ 來來之所以這麼夯！我猜一部分是紅茶喝到飽以及點餐就有沙拉以及酥皮濃湯、而且義大利麵加量不加價！另外服務良好聽說也是有口皆碑？這點倒是要自己見識見識。

在店門口有一台機器，抽取號碼牌，可以刷 QRCode 得知排隊順位，這時候你可以利用時間睡覺？亂晃？找吃的？那就趁時間去附近先填個肚子！ 一個半小時過去了，終於輪到我們了！灑花））））先前就已經決定好要點什麼餐點了，而且一定要加蒜片！ 店內空間座位其實不少，只要一有空位，就馬上補了下一組客人，直到我們吃完，都還有人在排隊！整個空間感走一種簡約工業風，打造出不同於一般的牛排館，並採用大量落地窗，讓視覺效果看起來更為舒適，點餐點餐！ 只要你的紅茶沒有了！店員便會很快補上。
套餐附的生菜沙拉有千島醬與和風醬兩種可選！

小巧玲瓏的沙拉，俐落清爽的滋味，作為一個好的開場，但我會建議選千島醬，畢竟和風醬會沉到底下，也許會偏鹹。 酥皮濃湯

菜單上標註著，湯內有蝦仁、火腿！也太佛心，竟然會有蝦仁在湯內！滿心期待先將酥皮泡在湯內，你們也喜歡這樣嗎？ 小小一碗湯卻滿滿誠意，小蝦仁在湯頭裡無所不在，除了火腿與玉米，給上蝦仁真的是頗有誠意！ 等了這麼久！兩人都點了大胃王特餐(笑
炙烤牛排 + 脆皮雞排 $420 元

真的是很貼心！看到我們帶了一個小朋友，主動問我們要不要幫忙切塊，這點加分！ 炙烤牛排因為我們選了雙醬的緣故，嚐不太出來有烤過的滋味？整體油花偏瘦，是很討喜的口感！最怕齒縫卡肉絲。

脆皮雞排當然要外酥內軟，那才是脆皮雞排的精隨！看我們兩個大胃王都選雞腿就知道有多愛吃雞腿！

很傷心！店員忘了幫我們加蒜，不然是會直接鋪在牛排上，變成我們自己沾了。


脆皮雞排 + 香煎豬排 $380 元 看來豬排似乎不是強項？選用里肌肉，雖然有點大塊就是，吃到後面會有點小膩。 結尾的甜點也選用宜蘭在地金棗，清新的果凍還吃的到棗肉耶！ 終於可以了解店家之所以服務態度有口皆碑，光是一個小動作都會有人走過來詢問你怎麼了，桌上的紅茶也會隨時過來填滿，並且隨時隨地清理桌面，給你一個舒適的用餐空間！重點還免無務費。

來來牛排館就用餐的環境與舒適度來說相當舒適，餐點選擇多，紅茶喝到飽！

不論是用餐環境以及服務生的態度，來來牛排都在水準之上耶，但是我真的認為不需要花這麼長的時間來排隊，即使是酥皮濃湯以及紅茶、沙拉，一個半小時以上真的太久，但是如果你願意等，那倒是也沒關係囉！

來到宜蘭三星就要來吃卜肉啊！ 這次安排到太平山旅遊，下山後我們就來到三星吃飄香80幾年的【天送埤珍香卜肉店】，以前來吃過好幾次，後來因為宜蘭美食也越來越多，已經好幾年沒來吃了，這次要不是大顆呆把拔提起要來吃，我還真的忘記了這項美食 來三星除了吃卜肉也別忘記吃蔥油餅或三星肉串，找個時間安排來一趟吃飽飽肥嘟嘟之旅吧！ 【天送埤味珍香卜肉店】是大家到宜蘭三星旅遊幾乎都會造訪的，就在三星鄉7丙省道旁，假日用餐時間常常爆滿，不過沒有停車場，停車較為不便 用餐空間有一、二樓，有大圓桌也有小方桌，很多都是一家大小來用餐，除了卜肉也有提供炒麵、炒三星蔥等料理 這是二樓的用餐空間，剛來時坐滿滿的，等待大家都吃飽後離開才拍攝，然後二樓後面還有另一區的用餐空間喔！ 【天送埤味珍香卜肉店】菜單及價格 採自助式點餐，至櫃檯拿取菜單後自行找位置，點好後再將菜單交給櫃檯即可，用餐後再付費，卜肉是必點的，一份270元，還蠻大一份，另外有炒麵、魯肉飯、酸辣湯及炒青蔥等，餐點價格不貴，另外還有一張黃色比較小張的菜單，是小菜拼盤，有粉肝、鴨肉、香腸、豆干、鴨賞及粉腸等 炒青蔥 $150 無論敢不敢吃蔥，來到宜蘭三星當然要來吃看看鼎鼎大名正港的三星蔥啦，青蔥炒得油亮，沒有一般蔥有的辛辣刺鼻感，而且很軟嫩，不會瓜瓜的，真的很好吃 酸辣湯 $85 很大一碗，大約可以三至四人喝，微酸微辣，用料也很實在，吃卜肉想喝湯可以點 炒麵 $75(小份) 有大中小份可以依照人數點，小份就可以吃很飽了，麵炒得金黃，有著濃濃的醬油香氣，還蠻入味的，覺得好吃 卜肉 $270 光看價格覺得貴，但實際看到後就覺得不會了，超大份量，適合多人共食，上層一條一條的是卜肉，底下則是炸的香酥的炸蔬菜 一條條的卜肉有點像甜不辣的感覺，所謂卜肉是將豬里肌肉去筋及油脂後切成長條狀，再裹上蛋、糖、鹽、太白粉及麵粉等下油鍋炸，很意外地吃起來不油膩，帶有微甜感，超軟嫩的口感成功擄獲大人及小孩的心 點一份雙重享受，除了卜肉外還有炸蔬菜，有高麗菜、洋蔥及紅蘿蔔等的綜合炸蔬菜好好吃耶，不油膩之外還很香酥，吃起來滿嘴的蔬菜鮮甜感 魯肉飯 $25 香噴噴的滷肉飯是小捧油的最愛，我個人則是比較偏愛肥肉多一點的魯肉飯 【天送埤味珍香卜肉店】門口有賣蔥油餅的攤販，來用餐時排了好多人，等到吃完飯要離開時下著超大豪雨已經沒有甚麼人了，讓我沒有等太久就買到 蔥油餅一片$30元，加蛋$40元，吃起來個人是覺得還好，還是推薦這一趟旅遊第一天吃到的冬山金珠蔥油餅 來到宜蘭三星不要忘記順道來吃老店卜肉，真的很好吃，網路上的評價也很不錯，卜肉好吃外，其他餐點也不錯唷，也難怪假日座無虛席了！ 以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

來宜蘭必吃蔥油餅呀，礁溪鼎鼎大名的那攤每天都大排長龍，不想排隊的其實有很多選擇喔，宜蘭地區賣蔥油餅的其實很多呀！ 到宜蘭旅遊前特意搜尋了一下，發現了好幾家都很不錯，這家【冬山金珠蔥油餅】就在我的口袋名單內，正好我們有到羅東，於是就近來【冬山金珠蔥油餅羅東店】購買，可能因為是平日中午，所以當時是沒人的狀態，害我還有點小猶豫呢，沒想到一吃果真好好吃呀，鈞鈞一直跟我搶吃蔥油餅的皮，大半片的餅皮都被他給吃掉了，然後大顆呆把拔自己吃完一個還問我只買兩份嗎！？ 所以下回到宜蘭不要侷限到礁溪大排長龍了，可以吃看看別家的蔥油餅，搞不好會有更美味的驚喜唷，【冬山金珠蔥油餅羅東店】的蔥油餅很厚實，餅皮香Q彈，讓人一吃就難忘！ 【冬山金珠蔥油餅羅東店】位於中山路四段上，就在樟仔園文化園區斜對面，沒機會到冬山本店的話，可以跟我們一樣來羅東店，是店家兒子所開的，所以口味基本上不會不同，平日中午來沒有甚麼人，但是真的好好吃，有機會一定要吃吃看！ 【冬山金珠蔥油餅羅東店】菜單及價位 基本上就只有賣蔥油餅及紅茶這樣，蔥油餅加蔥加蛋一份$40元，不加蛋或不加蔥則是$35元，另外還有泡菜口味$50元，看過蔥油餅本人後就會覺得這價格不貴！ 餅皮是手工自製的唷，放進鍋內炸之前要先揉壓按摩一下 一放進鍋內馬上滋滋作響，然後就膨了起來，好療癒呀，動作之快讓我沒時間拿手機出來綠影 餅皮炸到一個程度後，再打一顆蛋進油鍋然後放上一把新鮮的三星蔥，再將蔥油餅皮覆蓋在蛋及蔥上，整個過程蠻快的，所以就算是現炸也不需要等太久 然後蔥油餅炸好啦，整個好厚實喔，看起來挺有份量的 最後刷上特製醬料就可以大快朵頤啦～ 看到醬紅紅的我還以為是辣醬，趕緊問老闆這是辣的嗎！？老闆說這不會辣啦！想說剛剛明明有問我要不要辣呀，怎麼還給我加辣，聽說加辣更好吃，喜歡吃辣的不要錯過了 看看這蔥油餅完成品是不是超美的，金黃焦香又好看又香噴噴，話說這餅皮也太厚實了吧，整個跟一般的蔥油餅完全不同，拿起來超有感的！ 這樣一份$40元真的很實在，怎麼感覺有點像漢堡，新鮮的三星蔥甜甜的又帶有點辛辣感，所以就算沒加辣還是有著微微的辣，然後蔥油餅皮又香又Q，超有嚼勁越嚼越香，原本想說是炸的應該會油膩，結果吃起來沒有甚麼油膩感，是值得品嚐的好滋味！ 到宜蘭旅遊想吃蔥油餅又不想大排長龍就來這裡吧！ 以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考