一格 une pâtisserie (平鎮區)

老宅雜貨店變身成咖啡館本身就很獨特了，更何況還是難得一見的雲南漢餅咖啡館專賣，根本超有特色的啊！而且還位於忠貞新村文化園區旁，鄰近忠貞市場，地理位置也是夠優秀了。來這裡不要老是只知道吃米干啦，這裡的雲南漢餅也很特別，飲料也不貴，老宅真的超美的。
一格 une pâtisserie｜交通位置
在忠貞新村文化園區旁，鄰近忠貞市場，一個被米干包圍的地方XD
周邊中正三路邊有停車格，還有兩個收費停車場，步行過來只要3分鐘。
外觀很是低調的一家咖啡館
簡約優雅的店面裝潢，也是獨樹一格的存在，跟店名一樣。
這裡原是70年老雜貨店，
如今變身成簡約素雅又獨具特色的漢餅咖啡館。
挑高的空間，讓偏窄的室內空間不顯得侷促。
這地磚圖騰真的太美了！
老闆還有把這個圖騰當成LOGO。

這裡還有一個超特別的存在，也就是這個展示餅的玻璃櫥窗櫃
這個古董櫃可是從荷蘭飄揚過海來的，是闆娘在台灣二手古董店挖掘到的好物。
一格就是以雲南風味糕餅為主的點心店
咖啡、飲料只是為了搭配糕餅所提供的。
店內提供的糕餅品項其實也不多，省去選擇困難
目前主要提供 蛋黃酥、重油餅、開花餅、綠豆椪、桃酥以和菊花酥6種糕餅。

店內還提供免費豬油渣，歡迎索取。
一格 une pâtisserie｜MENU
茶飲部分的MENU，這飲料真的很平價
就跟外面手搖飲賣的差不多，以咖啡館來說這價格也太佛！
以這價格來說，用外帶杯也是可以理解的。
而且給的很大一杯。
好喝又不會太過甜膩。
點上一杯茶搭配雲南漢餅一起吃，享受。
雲南餅其實就是我們熟悉的漢餅
但除了蛋黃酥、綠豆椪、桃酥以外我都沒吃過。
菊花酥
尤其這美美的菊花酥我還真是第一次吃到XD
外型真的就像菊花一樣盛開，好華麗好有賣相。
內餡用的是紅豆餡，餅皮則是傳統油皮 油酥餅
外觀如此華麗絕美，口感還是挺樸實，餅皮酥軟有麵粉香氣。

開花餅
這是雲南特有的開花餅，用刀切十字，隨著烘烤時的溫度逐漸綻放開花。
餅皮外酥內鬆帶層次感，內餡是瓜子仁與芝麻混成內餡，外面還裹一層糖霜。
其實香氣十足但甜味來源主要是外皮的那一層糖霜。
蛋黃酥
這一小顆蛋黃酥不便宜，要70元呢！
但也是因為在咖啡館內享用的關係，如果在意價格的可以慎點。
因為我們吃的是剛烤出來的蛋黃酥，溫潤濃醇 口感有加分。
酥皮層次分明，紅豆餡也不會太過甜膩搶味
蛋黃的口感與香氣都還蠻顯味的，在我心目中確實是好吃的蛋黃酥。
除了可以在店內享用以外，也可以買禮盒回家喔。
漢餅禮盒超有質感。
這家的獨特，值得妳來細細品味
吃漢餅不用等中秋，隨時都可以來喔。

緣生緣新疆蛋餅/漢堡96變專賣店 (中壢區)

這家開了20多年的緣生緣早餐店就位於華勛市場旁，逛傳統市場順便吃早餐的概念，尤其這新疆蛋餅真的太獨特了，還有特製小魚乾辣椒也是一絕，份量也給的夠大器，所以像我這樣專程來吃新疆蛋餅也不少。
緣生緣早餐店｜交通位置
就位於華勛市場入口的對面
建議停在外圍再步行進來，店旁邊不好停車喔。
如果不是為了新疆蛋餅我還真的不會知道這個市場。
後來才知道光是緣生緣早餐，桃園就有三家！？
所以搜尋時請認明華勛街這一家，有新疆蛋餅的，以免跑錯。
這店面跟內用裝潢就很傳統早餐店
生意真的很好，人潮絡繹不絕來買早餐，外帶居多。
店內的員工也都很忙碌，各司其職
在地人比較詬病的是衛生問題，因為就是老店面，環境沒有很乾淨。
所以很多人都選擇外帶，內用環境就…
緣生緣早餐店｜MENU
來這裡的人大都選擇吃新疆蛋餅，畢竟很特別
還有聽說蘿蔔糕也煎的很脆口，但難得來還是吃點特別的吧。
鮪魚新疆蛋餅
這裡的蛋餅採取半煎炸的方式煎的脆酥，然後分剪，接著灑上滿滿的孜然粉提味。
看看這酥脆的程度
蛋餅皮也算薄脆，口味蠻重的
重點是超級大份量啊！
鮪魚也給的很捨得，而且有另外調味過，有點辣度，我覺得很好吃。
新疆火腿玉米蛋餅
聽說老闆給玉米更捨得，所以我們又加點了火腿玉米蛋餅一份
有玉米、火腿還有蛋，尤其是玉米給的是一般早餐店2倍以上的量。
小魚干辣椒真的是必加
微辣不死鹹，加了以後可以讓新疆蛋餅香氣更華麗加層，太厲害了。
好想打包這個小魚干辣椒醬回家XD
看看這火腿玉米蛋的料給的有多飽滿。
這火腿玉米的量讓人覺得真的太超值了！
蛋餅皮夠酥脆，還有獨特小魚干辣醬跟孜然香氣
主要還是份量給的更大，料給的夠捨得，無怪乎這家如此紅了。

頂好芋仔冰 (平鎮區)

小時候常聽人開車到處叫賣芋仔冰，長大後對於這種冰磚的回憶逐漸模糊，直到最近愛上了這一家芋仔冰後，就養成夏天來買個幾斤囤冰箱的習慣。但每次來都有一種闖人家民宅的感覺，不是我在說，老闆店面真的是太低調了！只有夏天有賣，而且還是在地50年老字號喔。
頂好芋仔冰｜交通位置
位於桃園平鎮區育達路上，育達高中正對面，
夏天開賣時會放立牌，平常就完全根本是民宅。
就在王哥肉圓平鎮店隔壁喔。
夏天會擺上立牌以外，還有迷你冰磚、雪泥冰等..
每年5、6月開賣，結束時間不一定，老闆說要看熱的程度。
店面真的好簡單
就是放幾個冰櫃就可以營業了。
頂好芋仔冰｜MENU
迷你冰磚、雪泥冰
真的就這兩款冰，口味部分就這幾種
價格部分 冰磚一斤130元、單顆7元，雪泥冰一斤90元，一份45元
迷你冰磚的口味基本款就是這六種。
雪泥冰有5種
迷你冰磚漲價的幅度約一年漲一塊吧…
看之前資訊曾經是一塊5元，到現在是漲到一塊7元。
散買的話會用保麗龍盒裝給客人，比較保冰。
每一種口味都買一塊吃吃看
總共有 芋頭、桂圓、花生、百香果、鳳梨及酸梅。
芋頭冰還看得到芋頭顆粒
冰磚的色澤比較淡，甜度也不高，就是偏健康天然的口味。
而且也因為純天然，所以超容易融化的。
因為吃起來沒什麼負擔感
口感也綿密好入口，清涼爽口不甜膩
所以買了一斤回來囤，結果還是不夠吃就是了。
芋頭冰口感綿密帶奶香
百香果的果香還蠻明顯的
朋友喜歡桂圓，因為吃得到桂圓肉
其他口味就比較沒這麼突出。
總之直接買綜合一斤就對了，每一種都吃得到。

姐婆JIAPO (中壢區)

中壢這邊客家人挺多的，客家文化也很盛，尤其是客家美食更是進化到了文青精緻並創意化了，形成了一股新客家美食勢力。

這家就是走新客家文青風格，店面裝潢的很咖啡廳，賣的都是傳統客家料理，甚至結合創意把虎咬豬也就是刈包改成定食，其中又以客家花生麻糬最受歡迎，姐婆 文青精緻而且創意了客家美食。

姐婆JIAPO｜交通位置
這裡更靠近桃園高鐵站附近，是高鐵周邊美食推薦。
這邊都是住宅區居多，路邊還算好停車，不能預約 採現場候位方式。
當天到的時間比較晚
環境部分外觀太黑也就不多拍了。
室內空間設計得很清新舒適
其實說是咖啡廳也是很可以。
姐婆JIAPO｜MENU
菜單內容也比較像定食料理
提供飲料、搭配小菜，主食就是以客家傳統料理為主
倒是這裡的飲料還蠻專業的，而且有些品項也很客家創意。
提醒一下，這裡的中碗是真的很小一碗
如果是男生就可能會有點吃不夠的狀況，就是走精緻但中價路線。
紅茶牛奶＆招牌擂茶牛奶
其實我也不確定有沒有把品項記對
因為時間有點久遠，反正印象中還不錯喝啦。
虎咬豬飯＆姐婆控肉飯＆客家花生麻糬
虎咬豬飯
套餐價中碗是169元
有附上小菜四選一還有30元飲料
但我小菜沒拍到，所以大家用想像的吧XD。

其實也忘記自己在忙什麼為何忘了拍
我先說喔，這真的很小一碗很精緻，同行的朋友都在抱怨很貴。
可能是因為這樣壞了用餐心情，所以我就匆匆拍了幾張，原本不打算寫的。
虎咬豬飯就是用刈包會用到的食材做成一碗飯
該有的酸菜、控肉、香菜、花生粉都有，只是將刈包改成飯而已
是挺有創意的，但甜甜鹹鹹沒有很好吃，花生糖粉很違和。
姐婆控肉飯
這外婆家傳控肉飯確實厲害，滷的很入味，肥肉部分一咬即化開。
搭配糖心蛋也很可以，滷籮蔔好吃又解膩，很下飯啊這一道，但價格中碗也要159元。
好吃是好吃，但這樣一小碗搭配一樣小菜跟30元飲料，還是覺得太貴了。
客家花生麻糬 
套餐加購也要＋89元
差不多就一個拳頭大小
招牌必吃的麻糬確實也是真好吃
但也沒有厲害到值得為了這一道回訪的地步。
總之同行的男生一直喊著吃不飽，不值得這個價
我們後來又去找一家居酒屋這才讓他們閉嘴，哈。
好像消費滿多少有送這個控肉吊飾。
總之很文青很精緻也很客家是沒錯，但價格也走文創路線。
對女生來說這份量是還可以，但別帶男生去，會被嫌棄到爆炸XD

冰的大本營 (平鎮區)

對我來說冰才是我另一個胃，甜點真的還好XD。這一家繽紛又網美的冰店，本店在嘉義，真的是冰的大本營，從美美的鮮果冰棒、自製冰淇淋以及古早味剉冰、特色雪花冰到手作甜品..通通都有賣，而且不添加香料色素也能做出這麼網美的冰喔。
冰的大本營-平鎮店｜交通位置
位於平鎮區振平街100號，大樓社區的店面，距離新勢公園車程約4分鐘、中壢觀光夜市車程7分鐘，大樓外面是紅線，路邊停車需要找一下，或是騎車來比較方便。
我們是來抓住芒果季節的尾巴，為了吃芒果冰來的。
店內裝潢也太粉紅少女了吧！
我看客人也都是年輕人居多。
冰的大本營-平鎮店｜MENU
就如同我上述提的
這一家就是冰的大本營，什麼都賣。
尤其是鮮果冰棒更是最受歡迎，直接把鮮果剖面給你看。
古早味剉冰可選5種料才50元。
就是豆漿豆花與仙草凍、奶酪等..手作甜品
特色雪花最吸引我
雖然不是網美但也很容易被這麼豐盛玩美的冰給吸引。
傳統雪花，雖然不花俏但很實在。 
因為這裡的雪花冰都還蠻大份量的
所以四個人點三碗，這價格我還可以接受，畢竟雪花冰本就不便宜。
黑糖挫冰（任選5種料）
黑糖挫冰可選5種料才50元，其實也不貴。
朋友的小孩選了芋圓、粉圓、椰果、爆彈、軟糖這5種。
真的就很像小朋友會喜歡的組合，而且很大一碗。
彩虹雪花冰＋布丁珍珠粉圓
超繽紛華麗的彩虹雪花冰，這些顏色都是天然食材所做出來的，真的不添加香料色素，可以吃得安心啦！因為雪花冰都是現點現做，尤其又以彩虹雪花冰最繁瑣，需要分次一層層堆疊才有這麼玩美的色層，所以需要等候時間比較久，趕時間的不要點。

是說這一份真的需要兩個人共食，因為真的有夠大一碗，還附上布丁珍珠粉圓，搞的我們很忙碌這樣，最主要是上面還有可愛小狗狗跟餅乾，一個人真的吃不完這些。
最底層是仙人掌冰，冰體是用古早味剉冰（碎冰），第二層以上都是雪花冰，口味由下往上是台灣米►泰奶►抹茶，共4種漸層口味，最上面應該是蔓越莓小狗狗冰，還有兩個巧克力餅乾。
最底層的仙人掌剉冰就是打地基的效果，因為雪花冰融化的快，冰體也比較鬆軟，好險有仙人掌剉冰打底，不容易坍方。
彩虹雪花冰的層次很明顯，可以混著吃也可以一層層的吃。
因為都是天然食材製成的，口味層次分明
加上都不至於太甜膩，所以吃起來格外清爽，很喜歡。
豐盛芒果雪花冰
轉眼間 芒果季也走入尾聲了！
趕緊趁著季節快結束前來上這一大碗芒果雪花冰來告別一下。
這份量也是很超值了，看看這果肉切的還真的是厚實啊。
頂端還有一朵芒果花呢。
芒果這麼大一塊搭配牛奶雪花冰怎可能不好吃啦！
而且還是選用愛文芒果，真的很香甜，光是這一大碗起碼要用好幾顆吧。
最厲害的是我朋友一個人就把這一碗吃光，我也是驚呆了，真實力 芒果王者。