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Cindy - Food Makes Me Happy
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共 405 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-11-25
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類別 : 義大利菜主題餐廳義大利麵

一個很適合女生聚會的餐廳,

地點方便,位在東區明曜百貨後頭幾條巷弄中,

環境質樸但有特色,歐式小酒館的氛圍,

東西不錯,價格剛好每人一千多,可以小小享受一下又不會太吃力的選擇,

很多人是衝著店家的羅西尼牛排而來,

才 $1180 就能品嚐鴨肝加上菲力牛排的經典組合,的確吸引人。

 


Loulou 的羅西尼確實不錯,但如果有機會來訪,千萬別忘了經典法式焦糖烤布丁,

那抹苦甜滋味,是更為了大人量身打造的美好,

光憑我自己說不準,多個人來評量評量,

雖然我沒吃過,至少也有所耳聞熱門的羊毛店家布丁,

而朋友正好才剛去羊毛沒多久,印象依然深刻,

看她吃完 Loulou 的布丁後,只見她舔舔嘴唇表示 Loulou 完勝。

 


總之,朋友有滿意 Loulou 就好,畢竟主角是友人,當天是為了遲來的慶生才找的餐廳。

 


 


全日都可單點,酒單方面,雖然餐廳規模不大,但大方向來說種類算是都有稍微兼顧一下,

除了紅酒,連氣泡酒都有單杯選項,單杯白酒還有 riesling,對我自身喜好來說有加分作用,

記得喝酒不開車,市中心的位置總是有它的好處,要喝乾脆坐捷運或搭車來吧。

 


 


初訪的話建議搭配全日供應的主廚套餐,

基本上就是從單點菜單上選一個想吃的主餐就好,

價格以挑選的主餐為基礎,配合主廚套餐加價 $399 可以額外獲得以下餐點:

單人份法國切片 (可選則搭配奶油或油醋)

魚子醬小鬆餅

尼斯沙拉

酥皮玉米濃湯或法式經典洋蔥湯

精選冰淇淋 

咖啡或紅茶

 


午餐時段則另外提供更親和的商業午餐選項,

同樣先自選主餐,商業午餐比較簡單,加價 $199 獲得以下餐點:

單人份法國切片 (可選則搭配奶油或油醋)

尼斯沙拉

每日例湯

咖啡或紅茶

 


要注意的是兩款套餐搭配都不見我剛大推的焦糖烤布丁身影,

想吃的話可以另外加購折抵,喜歡吃甜點的一定要衝下去,

用這個苦甜滑順的布丁作結尾,為 Loulou 烙下甜美的深刻印象後再離開。

 

尼斯沙拉先送上桌 - 

 


水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜,相當經典的法式沙拉,

調味上不比凱薩沙拉來的豐腴搶眼,走的是質樸的路線,

也好,一開始先簡單暖場,也先把蔬食量給補上,為待會的排餐打好底子。

 


魚子醬小鬆餅 -

 


多適合女子聚餐,小巧精緻又吐露點奢華感的料理,

重點是整個才一千多的套餐能看到魚子醬算是佛心來著。

 


單人份法國切片,我們正好一個人選奶油、一個人選油醋。

 


麵包出乎意料乾爽酥鬆,脆但不是那種很乾很死硬的質地,

用手撕開也不會太費力,或是搞得整個桌面都是脆邊的麵包屑,

比起一般法棍的咬勁,Loulou 的法國切片很好入口。

 

法式經典洋蔥湯 - 

 


即便是隔了好一段時間才寫的食記,看著照片還會依稀聯想起 Loulou 洋蔥湯的滋味,

主要的記憶點並非上頭迷人的融化起司,而是湯本身的味道,

一開始可燙口的,呼呼呼吹了好幾口氣,

最後還是忍不住洋蔥的香甜誘惑,就讓嘴唇衝鋒挑戰,

腫啊燙的,但這洋蔥湯果然和它散發出的香氣一樣,滿是拌炒後洋蔥的焦甜滋味。

 


最底下浮現而出的是帶點焦香的韻味,不苦,就是那抹炒到底近乎焦化沉沉的香氣,

可以吃得到店家的用心,一點一滴確實融入湯頭的滋味,

還會撈到不少小塊牛肉,以配套的湯品來說,這味道、這份量真的很有誠意。

 


主餐羅西尼牛排 - 

 


菲力牛排、鴨肝、黑松露醬汁,

一般來說羅西尼牛排會以現刨黑松露片的方式呈現,

小資改版,用黑松露醬汁代替,相當討喜的風味,當然獲得不少顧客喜愛。

 


但比起調味,最令我讚嘆的是刀一落下的瞬間,連友人也是同樣感受。

 


菲力牛排很嫩沒錯,不過這刀下去還真的一丁點阻力也沒有,

入口也是,當然不是說這肉質入口即化,在咬肉的口感仍在,

但怎麼這麼細嫩,可能連切上頭的鴨肝都還偶爾會卡到筋,

這牛排從頭到尾像在切百頁豆腐般柔軟。

 


主餐諾曼第豬排 - 

 


 


葛瑪蘭豬排、芥末籽、焦糖蘋果,

單獨品嚐豬排的話會很吃虧,肉質顯得較老較乾,

特別是在咬了幾口牛排之後,反差更明顯。

 


若是餐盤中每種元素都拿捏的恰到好處,

剛好抹上一點芥末籽,絕對還要再來一小塊焦糖蘋果,

誒,諾曼第豬排大翻身,正好有蘋果香甜的汁液彌補豬排的不足,

還有芥末籽的鹹酸顆粒在口中微微爆發,整體的美味度至少加乘三倍以上。

 


如果不另外加價折抵,當天的精選冰淇淋為巧克力口味搭配莓果醬的組合,

聽起來遠不及經典法式焦糖烤布丁來得吸引人 - 

 


可能怕有些客人無法接受,在點餐時服務人員就有先特別說明 Loulou 的烤布丁會帶點苦味,

實際上這抹苦甜滋味正是讓烤布丁更有層次、更加耐吃的主因,

小口小口細細品嚐,說什麼苦?就像咖啡一樣,可能小孩子才會覺得苦,

這是種香氣,那種糖焦化後緊緊濃縮的韻味,

而且別看它薄薄一層,其實一個人吃不分享的話量很足夠,

是那種再多就快要膩,但再少一咪咪可能會嫌不夠滿足的程度,

獨享,這烤布丁我要通通自己吃,朋友那一份也直接換購成布丁,

我們完全沒有要 share 的意思!

 


朋友對於 Loulou 的布丁也是讚譽有加,

當然要拍拍自己的肩膀,挑中一家各方面都還算有中上水準,負擔又不會太重的餐廳,

作為老朋友聚餐,小小慶生一下為目的,Loulou Dining Express 果然不錯。 

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:85%

 

Loulou Dining Express

台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號

(02) 8773-6001

官網:https://www.louloutaipei.com/

Facebook:https://www.facebook.com/Louloutaipei/

*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

Sheep+Pony - 感受一下台北街頭的脈動
推薦美食: 法式焦糖烤布丁

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2021-11-19
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類別 : 台灣菜火鍋

寫這篇文章時應該已經多次在灰鍋用餐,

這次的食記也是匯集疫情解封後期的初訪及第二次已經不需要放隔板時的照片,

真的很難得,又讓我找到一家算是各方面都合意的個人小火鍋店。

 


坦白說一開始我對灰鍋抱持著極度懷疑的態度,

至少半年時間,前前後後經過好幾次都完全沒有想踏進去的念頭,

是我的錯,看到店家有稍微裝潢就擅自認為它中看不中吃,

瞄了一下菜單,想說怎麼這麼便宜,又更加質疑火鍋的品質。

 


時間一點一滴流逝,直到某天和老大算是心血來潮,

當時有點半開玩笑,想說要帶著冒險的心情,找家沒去過的店吃午餐,

那種可能會踩雷,但是又敵不過進入未知領域的興奮心情,

對灰鍋真的很抱歉,第一次用餐竟然是如此不正經的態度,

沒想到最後一試成主顧,也算是或多或少彌補了一開始的不敬。

 


 


 


食記大部份是在疫情解禁後期拍的,可以看到當時店家還有使用隔板,

也沒相隔太久,再訪時板子不但已經收起,連餐具都換了,

發文之前查看店家 Facebook,這才發現椅子和餐具好像又再次換上一輪,

看來我下次去又會有新花樣可以東拍西拍。

 


 


喜歡灰鍋有幾個主要因素,就我個人口味而言,肉類有提供雞胸或是雞腿是大加分,

當然其它該有的肉款或是海鮮一樣也沒少,

以這種平價店來說,甚至還有櫻桃鴨,菜盤也沒因為價位而偷工減料,

另外足足提供昆布柴魚、麻辣、豆漿、蒜味白湯、藥膳、素食六種湯底。

 


 


再來是升級選擇,加價 $68 可以從下列選擇多挑一樣:

蛤蜊 12 顆、多利魚 150 克、白蝦 5 尾、

4oz 的培根牛、梅花豬或是櫻桃鴨,

加價 $128 則是上述的海鮮及肉品各挑一樣,

針對海鮮愛好者有加價 $148 鯛魚、多利魚、蛤蜊、白蝦通通來,

這對於想多吃一點肉的人來說實在太方便,

如果怕點太多,還可以自行組合一下,看怎麼點最剛好又能嘗試到多種配餐。

 


 


對了,菜盤也可以換成 4oz 的培根牛或是特選豬。

 


 


如此划算,環境又漂漂亮亮,包括洗手的地方,重點是很乾淨 -

 


醬料區的檯面都有在顧,配料也有加蓋,至少我去的時候都沒看到小蟲在附近飛啊飛,

會這樣說是因為過去曾在別家火鍋店看到小飛蟲喜歡聚集在辣椒末附近,

還有店家會在醬料區裝設小電風扇,就是要避免飛蟲靠近,

以上問題,灰鍋通通都沒有,如同內部裝潢,明亮簡潔。

 


 


提到醬料區,提供的沾醬種類也很多元,

基本上好不好吃就靠個人的調配功夫,

沙茶、胡麻沙茶、日式醬油、柚子醬油,四種特別搭火鍋的基底通通都有,

我自己偏好類似市民大道涮涮鍋那種比較和風的調味,

柚子醬油、蘿蔔泥、蒜末、蔥末、滿滿的辣椒末是必須。

 


 


 


當然也不能都說優點,在這個價格範圍中真要挑剔,就是初訪時白飯煮太軟,

不過第二次去時就沒這個問題,可能是那天失誤了。

 


菜盤種類還算豐富,最喜歡的是白蘿蔔片,

一路煮到最後用筷子輕輕施力就斷成兩半的狀態最好吃,

丸子、餃類不會附在菜盤中,但可以另外加點。

 


比較便宜的肉款會切比較薄,但同樣的,這種價位來說這不該是問題,

想吃很棒很頂級的牛肉,自然不要考慮灰鍋,

倒是我當初點的雞胸肉份量有嚇到我,

到最後會有種怎麼剩下這麼多肉還沒煮的感覺,

有在健身有需求吃很多雞肉的人,灰鍋的台灣上選雞胸清肉非常適合你。

 


美國 Prime 霜降牛 6oz - 

 


喜歡牛肉切片厚一點的可以直衝這款,選擇 6oz 量不多,但確是精打細算後的決定,

不足的肉量用加價 $68 的方式加點了培根牛 - 

 


 


另一份主餐也是加價 $68 多了梅花豬 - 

 


當初沒料到雞胸肉這麼大一份,不然應該是不會追加梅花豬,

那天真的是吃超撐,才中午肉量爆表,

結帳時更是嚇一跳,這價位換來的餐點和環境,實在是沒什麼好挑剔的。

 


後來再訪,店家換盤子,那次點了台灣雪花羊,

不再加價多點肉,而是利用初訪時店家給的優惠券換了一份牛肉,

某種程度上畢竟是換免錢的,油花當然會差一點,

沒關係,用自己精心調配的醬料混下去 -

 


餐後甜點是用麥芽糖做的小冰棒,有草莓、百香果、巧克力口味,

份量正好,加上香甜滋味,正好可以去除一下剛剛醬料裡加了一堆大蒜的氣味 -

 


優惠券的部份,只要當天餐點有超過 $500 的話都會發送的好康,

只要接下來一個月內回訪,出示優惠券可以從蛤蜊、多利魚、豬肉、牛肉擇一兌換 -



 


雖然是兌換最基本款的肉,還是很划算,

基本上只要兩個人去用餐,應該都能超過 $500,

反正本來就滿喜歡灰鍋,讓我心甘情願掉入店家吸引客人一再回訪的圈套中,

差點忘了,記得結帳時店家只收現金,但不收 10% 服務費,

這..這...也難怪回訪率這麼高,

連我家老大每次吃完都嚷嚷著灰鍋應該一次漲價個 $150,不然怎麼經營得下去!?

 

美味指數: ★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆(三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:100%

 

灰鍋

台北市中山區長春路261號

(02) 2517-2571

Facebook:灰鍋

營業時間:每日 12:00 noon ~ 3:00 p.m.、5:30 p.m. ~ 10:00 p.m.

*Courtesy of Google Maps

 

鄰近美食延伸閱讀:

東北軒酸菜白肉鍋 - 掛著白醋白糖醬汁的鍋包肉實在涮嘴

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2021-11-07
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類別 : 多國菜咖啡店

本來標題想用類似 「全新開幕」的字眼,

想想其實 HOY Cafe 也營業了短短一陣子,只是之前受到疫情影響只能外帶,

一直到接近十月底才開放內用,

造訪前預防萬一,還是提早打了電話訂位,

消息也傳的真快,明明是週間要上班的時間,抵達時正好搶到停車場最後一個車位,

進到店裡,只剩下保留給訂位客人的位置,還有幾組現場候位客人,

還算是新開店,這人氣真的強強滾。

 


雖然自己沒養寵物,但從小到大的夢想就是想要一隻狼狗再加上一隻三花貓,

現實生活中還無法完善做到照顧一大一小的毛孩,

但已習慣時不時充實飼養相關的知識訊息,

算是先打好基底,等待未來迎接毛孩到來的那天。

 


當初應該是在滑手機時,要不就是在看寵物文章,要不就是在查咖啡廳,

就是那時讓我看到位在后里的新開幕寵物友善餐廳/咖啡廳 HOY Cafe,

店址離交流道口相當近,週遭有點類似省道、輕工業區的環境,

也因此純白外觀的 HOY Cafe 特別突兀。

 


 


 


地方偏僻一點的好處之一就是多了自家的停車空間,

算一算硬要停的話應該可以容納二十臺左右的車輛,

從停車場尾端望過去還可以瞄到 HOY Cafe 正後方的大片草地 -

 


草地主要是讓毛孩跑跳放電或是上個廁所的空間,當然網美硬要過去拍照也行。

 


 


 


目前草皮區雖然有擺放桌椅,不過店家告示說明僅供候位,而且禁止飲食,

進到室內時大致上會有左右兩個部份,

其中還有個沙發區,好像也是讓客人歇息等待用的。

 


 


很舒服的空間,而且空間感挑高寬敞,

真的當時車子滑下交流道時怎麼也想不到這一帶會有這種品質的咖啡廳。

 


 




對於毛小孩的父母來說更是一大福音,特別是從南北兩端出發旅遊的家庭,

后里也算差不多在台灣中間的位置,車程開一陣子後中停后里是不錯的選擇,

吃點東西伸展一下,後頭還有一片草地供毛孩使用。

 


我當天去就有看到幾隻小狗、一隻中型米克斯、一隻胖胖的邊境牧羊犬,

而室內一丁點異味也沒有,洗手間也是如此,整個環境顧得相當乾淨。

 


 


不管有沒有帶毛孩,店家注意事項在入座後再仔細看一下 -

 


Menu - 

 


 


 


 


 


我去的時候還沒有提供甜點,另外餐碗系列也尚未供應,

不過單看其它鹹食,種類還算豐富。

 


 


鳳梨阿薩姆紅茶 -

 


特色在於底下的碎鳳梨肉,說不上酸,而是微甜滋味配著一抹清香。 

 

熱美式咖啡 -

 


主食選了翼板牛排沙拉及蒜香蘑菇墨西哥捲 -

 


沙拉看起來很澎派,以搭配的肉款來說本來是想選爐烤豬梅花,

不過豬梅花和雞胸這兩種沙拉裡頭使用費塔起司,

當下改換成使用煙燻起司的翼板牛排沙拉,更合自己喜好。

 


老實說我對於咖啡廳的沙拉本來沒啥信心,但實際品嚐後遠比預期更有味道,

而且裡頭的食材配得剛剛好, 

煙燻起司不用說,絕對有畫龍點睛的作用,

還有番茄的水潤、水煮蛋的紮實、蒜片的脆度及強力一擊的香氣等,

算是很難得,是以一種享受的心情吃著這盤一開始被我過份小看的沙拉。



牛排熟度就別太挑剔,吃個肉香為主,

上頭淋了辣味噌醬,但辣度非常低,反而更像是多了一層鹹鮮味的輔佐。

 


相對之下墨西哥捲比較不吃香,畢竟我個人對墨西哥料理比較挑嘴,

並不會不好吃,只是要用輕食的方式去看待,

稍微沾一點邊,淺淺帶到異國香氣這樣,

整體非常輕爽,完全不油膩,

另外可從酪梨醬或是塔塔醬則一搭配,

沾上醬汁後增添墨西哥捲的滋潤度,更好入口。

 


對於帶著毛孩旅人們來說,后里交流道旁有個寵物友善咖啡廳應該算是一大福音,

而且本來對餐點沒什麼期待的我也意外覺得 HOY Cafe 東西並不難吃,

偏向清爽健康,但不無聊,也沒犧牲到口味,沙拉更是出乎意料涮嘴,

才剛開放內用就人氣爆棚,希望這好品質一直維持下去,

要是哪一天緣份來了,我也榮登毛孩媽媽,下次也讓我帶著寵物去感受一下。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★★☆

回訪率:80%

 

HOY Cafe

台中市后里區甲后路二段72號

0901-087-870

官網:https://www.hoycafe.com/

Facebook:https://www.facebook.com/hoycafe2021/

營業時間:星期三至星期一 10:00 a.m. ~ 6:00 p.m.、星期二公休

*Courtesy of Google Maps

 

鄰近景點延伸閱讀:

在音浪聲中起床的另一種浪漫 - 台中麗寶T11.T12賽車主題旅店

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2021-10-21
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類別 : 多國菜咖啡店

緣份緣份,某天不經意在網路上看到 WOM Salone 的照片,

剛好計劃從南部回台北的路上中停台南,

正河畔邊的好位置,加上週邊綠意點綴,

「好像滿愜意的」,我心想。

 


索性決定驅車北上的路途中短暫停留 WOM Salone,喝杯飲料吃點甜的小憩片刻,

立馬著手訂位相關事宜,去店家 Facebook 查看後才發現這是間會員預約限定的咖啡廳。

 


乍聽之下好像有點門檻,其實就多一道程序而已,

透過 Facebook 傳送訊息給店家,並提供下列完整資訊:

1. Instagram 帳號

2. Facebook 帳號

3. 行動電話

4. 真實姓名

 


審核通過後店家會回傳入會成功的資訊及相關規定,

同時附上一個 inline 的訂位連結,

注意一下,雖然 WOM Salone 有提供電話,但僅接受線上預約,

打電話過去或是私訊預約都不受理,

另外也不要想說從朋友或是網路得到線上訂位連結,

店家還是有可能在你人到的時候要求出示加入會員成功的訊息畫面,

好好地照規矩來,一切輕鬆自在。

 


另外要注意的是,四個人以上的訂位要先預付訂金,

訂金就是每人低消 $280 再乘上訂位人數,

如因故取消,七天前通知可全額退費。

 


感覺好像規定一大堆,其實也只是得先讓店家大概知道你是誰,

之後的步驟就像一般網路線上訂位一樣,

加上若平常好習慣,訂位後一定會出現或是有異動都會馬上通知店家的話,

完全不會有任何問題,

總之,店家規範都先攤在前面,客人自行決定要不要買單。

 


帶位後一屁股坐在軟軟的沙發上,果然中停台南是個好選擇,

讓開車的人休息一下,不然一路北上雖然也才幾個小時,

但體力今非昔比,真的會累。

 


小清新感覺的店面,門口還擺了一些商品陳設,

有一點像是選物小店加上咖啡廳的綜合體,

除了工讀生,打扮漂漂亮亮的老闆娘似乎也在裡頭忙進忙出,

整間店的風格和老闆娘如出一轍,心想 WOM Salone 應該是她花了不少心血打造出來的小天地。

 


看看 menu -

 


 


 


 


 


麻雀雖小,五臟俱全,

除了茶、咖啡、基本款甜點,連果汁、簡單的酒飲、鹹食、正餐都有。

(喝酒的話記得別開車哦)

 


 


 


 


 


 


 


冰拿鐵 - 

 


室內座位,當時去的時候天氣還很熱,

雖然有空調,可能因為後方對外通道一直是開敞的,有點悶熱,

怕熱的男生會接近快要待不住的感覺,反而外頭有微風流動,還暢快些,

這陣子轉入秋季的天氣,應該不用擔心這類問題。

 


WOM Salone 最大的特色還是落在河畔的獨特地理位置,

其它大致上就差不多能簡單用「是家舒服有質感的咖啡廳」來說明,

至於餐飲方面,雖然選擇多,是能預期的口味,「還不錯」這樣,

若不是在地人,可以特地為了這個河邊的氛圍跑一趟,食物飲料是其次。

 


 


檸檬冰淇淋派 - 

 


我想冰淇淋的部份指的應該是檸檬內餡的質地,而不是檸檬派再加上冰淇淋的組合,

有點像含有牛奶,那種稍微回溫後冰棒的觸感。

 


瑪黑/歌劇綠茶 -

 


楓糖荷蘭鬆餅 -

 


也算是 WOM Salone 的特色之一,

除了在其它咖啡店比較不常見的荷蘭鬆餅,也有法式可麗餅及蕎麥薄餅,

都是得多花點功夫現做的甜點。

 


荷蘭鬆餅本身帶有明顯的雞蛋香氣,是款熱呼呼的暖心小點。

 


短暫在 WOM Salone 停留了一個多小時,算是輕鬆愉快,

當時天氣還熱著,只有想拍美照的客人會積極挪向外頭靠河岸的座位,

這幾天開始有明顯換季的感覺,想必這半戶外的空間將更加搶手,

吹著秋天涼涼的風,一定份外舒心放鬆。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:65%

 

WOM Salone (會員預約制)

台南市中西區中華西路二段12巷30號

(06) 299-8485

Facebook:WOM Salone

營業時間:

星期三至星期日 10:00 a.m. ~ 6:00 p.m.、星期一星期二公休

晚上可洽詢店家包場預約

*Courtesy of Google Maps

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2021-08-04
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類別 : 台灣菜台式小吃

有些東西就是一陣子一陣子的癮頭,至少對我來說如此,

像是壽司,太久沒吃會變成沒那麼積極地想去吃它,

遇上某個機緣吃頓壽司後,差不多接下來兩個月都會心心念念著生魚料理的清爽細緻,

要是陰錯陽差時間拖延,想吃壽司的念頭又將逐漸淡去,

這回的蔥油餅也類似感覺,

前陣子在宜蘭,都去宜蘭了當然得吃吃當地名物炸蛋蔥油餅,

這一咬下去,那麵香加成半熟蛋黃的威力,果然又開啟心中對焦蔥油餅的小天地。

 


這回以交通及營業時間方便的小攤子為主,

更千萬不能用宜蘭吃到的強者去比較,

目的在於解饞,切莫過於苛求味道細節,基本上要的就是一個滿足感。

 


黃福龍脆皮蔥油餅位在台北車站一帶,離京站步行僅三、五分鐘腳程,

正常情況下,除了每週三公休,其它日子都有營業,

小攤子設在太原路23巷巷口,

若是在正餐時間抵達,常常可以在那一個小轉角看到幾條小小的排隊人龍,

要嘛就是衝著蔥油餅而來,不然就是旁邊經濟實惠以滿滿生魚片聞名的三多屋,

不然就是再幾步路之隔的脆皮鮮奶甜甜圈。

 


蔥油餅基本上就賣三樣東西,不加蛋蔥油餅$30、加蛋蔥油餅$40,

也可以單買生餅皮回家自己變化料理,一張$20。

 


老闆人很好,和和氣氣的,

自己點完餐站到一旁等待,看見後頭客人點的丟三落四講不清楚,但老闆還是很有耐心,

不會讓人有太趕或是和客人應對解釋而不耐煩的感覺,可不是每個小吃攤老闆都這脾氣。

 


雖然食物本身味道很重要,黃福龍的脆皮蔥油餅的確也不差,

和一般坊間的蔥油餅攤相比之下絕對有中段班以上的水準,

但光是這樣夠嗎?

我心想老闆對待客人的態度應該也是能留下不少老顧客的原因之一。

 


一路拎到家,幸好還熱呼呼的,

帶點筋性的麵皮,雖然有點油,但這也是美味的來源之一,

嚼上幾口甜度逐漸浮現,一來是蔥油餅本身的滋味,二來是醬汁的調味,

其實都是很質樸的味道,但畢竟是街頭巷弄的庶民小吃,多了幾分熟悉感,

四周圍煎透透的酥脆自然也加了不少分。

 


 


 


有沒有需要特地繞過來買份蔥油餅?這不好說,

但若是在附近又正好嘴饞,黃福龍脆皮蔥油餅很適合作為正餐間的小點心,

對於小學生來說,放學時不要讓父母發現偷偷買一份,

趕快在到家前啃完脆皮蔥油餅加蛋,長大後應該也是回想起來會泛上一抹微笑的記憶。

 


話說,既然脆皮鮮奶甜甜圈就在隔壁幾間店間,

臨走前不妨順道外帶幾份,

要注意,蔥油餅一路外帶回家還不至於走味,

脆皮鮮奶甜甜圈則是隨著時間過去每況愈下,好吃程度會差非常多,

想辦法趁著甜甜圈還燙手的時候吃掉吧,

再不然先解決甜的,蔥油餅隨後再跟上。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (以小吃攤的標準衡量)

回訪率:70%

 

黃福龍脆皮蔥油餅

台北市大同區太原路23巷 (三多屋旁小巷口)

0926-643-253、0954-072-482

營業時間:

星期四至星期二 12:00 noon ~ 8:00 p.m.、星期三公休

 


*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

衝衝衝我的重慶豆漿炸蛋餅

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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