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Akakara 赤から鍋起源於日本名古屋,在名古屋當地可說是非吃不可的名物,日本已開設超過200多間連鎖店, 主打赤味噌火鍋,近期推出紅白鍋物歌合戰(赤味噌vs雞白鍋),就像是日本過年的紅白歌合戰,以冒著熱氣滾燙燙的火鍋持續高漲的熱鬧氣氛,一...

2020新的一年,對自已有新的期許來圓滿過去一年的不足,說起來簡單但對我來說卻是個大難題(笑), 希冀早起沐浴在暖暖日光中,與喜歡的朋友、家人一同在餐桌上共渡美好的時光,也許是6點至8點的早餐、10點過後的早午餐、亦或是下午2點後的午茶食光,樂...

紅蝦餐廳等於義大利版米其林,趁著跨年來小小奢侈慶祝一下也順便犒賞自已這一年來的辛苦,年初不久就飛往日本旅行,延續著愉悅高亢的心情HIGH到旅行結束後再回歸現實, Botega del vin開幕7年多,提供的是正統的義式餐點由義大利兩父子Giorgio 跟 ...
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