這一鍋皇室秘藏鍋物 台北中山北殿

營業中

休息中

哈~這篇要來分享靜怡跟同事1月份的聚餐啦!!!1月...沒錯~就是1月(是說現在已經3月了耶)而且3月份的聚餐也在(3/13)已經吃啦好不容易才把去年的文章趕完接著終於要開始今年的文章了但還好今年有些都已經先po了(因為有季節性的就會先趕出來)對吼~~去年10月的日本京阪神都還沒整理相片咧...好想先寫說,但又好懶!!!哈!!!這篇是要來分享我們聚餐的「這一鍋皇室秘藏鍋物」怎麼文不對題的啦啦紮紮寫了一堆,接下來就進入主題..."這一鍋"最近還蠻夯的說,是85度c集團所經營的唷,網路上蠻多人分享的我們也是開幕不久就跑去吃了,只是靜怡拖了整整2個月才提筆介紹接著~大家趕緊往下看看靜怡的分享吧!! (食記日期:102.01.06)位於中山北路上的這一鍋,地處顯眼~所以蠻好找的拜訪的這天是假日,生意也挺好的,原來大家都知道"這一鍋"啊還好我們很聰明的每次聚餐都有先訂位啦!!!不過要走到這一鍋途中會經過外勞的聚集地,因為這裡有印尼、泰國等外地雜貨店好多外勞啊~讓人搞不清楚這裡是不是台灣了這一鍋皇室秘藏鍋物ADD:台北市中山區中山北路三段31號TEL:02-66131336進來囉!!!挖~好氣派且

從冬天就一直說要去吃85度C集團開的"這一鍋".....總覺得"吃單點的鍋"一定要約多一點人比較好點餐(?)講著~講著~天氣都漸漸變暖和了啦!!在炎熱的這一天,和老公同一天休假 兩個人毅然決然直奔【這一鍋 皇室祕藏鍋物(中山北殿)】重點是......這天很熱!!!這一鍋中山北殿說實在交通比較不那麼便利在捷運民權西路站和中山國小站中間 反正下捷運站都要走10鐘左右坐公車在中山北路三段附近的站牌下車會較近這一鍋的店面很低調,簡單的建築外觀只看的到店名 這麼大尊的兵馬傭(?)佇立門前不注意了解我還以為這是在賣骨董的 哈哈氣勢蠻浩大的一進門口就可以看到這一組金閃閃的鍋具 感覺就像古代流傳下來的古物啊 哈 中山北店有兩層 位置很多基本上都有點像小包廂式的感覺 整體是濃濃的宮廷風格每一桌的間隔也很寬敞 用餐起來的感覺很舒適 每個人還會貼心地附上圍兜兜 好可愛啊! 入桌後會奉上一壺七葉羅漢茶用七葉膽和羅漢果一起沖泡喝起來甘甘的 去油解膩只是茶壺太重 哈哈 倒的時候要小心嘿還有一盤土豆,等待的時候喀一下挺不錯低 連MENU都是金碧輝煌 像聖旨一樣! 鍋的部分屬於共鍋,所以基本上每個人頭都會收錢如

首圖這個神仙牛肉真的很不得了啊!!!光是擺盤那堆乾冰就會當下讓你覺得肉好吃十倍!今天要分享的是85度C開的 "這一鍋皇室秘藏鍋物"台北有兩間分店，我們去的是在台北大同大學對面的中山北店 內部裝潢很有質感，帶著濃濃中國風的設計感，古典又不失現代請客也非常有面子，今天是帶日本的同事來嘗鮮，我覺得非常適合啊麻辣鍋也算是台灣的"名產"之一了吧~ 而且絕對是旅遊書上不會寫到的如果外國友人不排斥吃辣，要請客吃正餐，我真的覺得很適合帶他們試試看麻辣鍋^^比起桌菜，吃麻辣鍋的氣氛也會不自覺變的很熱絡啊! 當天店裡生意滿好的，服務生都非常忙碌，可是服務態度卻非常好我其實不習慣像鼎王那樣總是90度鞠躬的服務我覺得親切、有效率，對食材了解熟悉反而是比較貼近台灣人的服務啊這點我覺得這一鍋就做得很好喔，幫我們服務的人員雖然很忙但都非常親切也很熱心的跟我們介紹店裡的食材喔每一桌都會有圍兜兜，不會吃完髒兮兮，非常貼心 醬料區也挺精緻的，但我發現他的罐子跟昨天發文的醉麻辣一樣也!這一鍋跟鼎王一樣，也有提供免費的白飯，他們的白飯超好吃的郭郭一連吃了兩碗，用的是益全香米，米飯又Q又香，食量大的人務必裝一碗來吃! 今天點

最近天氣變冷了這時最適合來吃火鍋了這次米茶熊來介紹85度C集團所開的這一鍋皇室祕藏鍋物 這一鍋皇室祕藏鍋物當天米茶熊是來到中山北路上的中山北殿 它的店面看起來還滿高尚的 一進去還可以看到一組金的餐具和火鍋真是金碧輝皇呢 接著服務人員帶我們來到二樓的座位區這是當天坐的座位 桌子的一邊是紙巾.衛生紙和牙籤 桌子的另一邊還有插座.可讓客人充電用.還滿不錯的呢 自助區內有白飯和各式的醬料.都可自行取用 入桌後服務人員買上送上一壺七葉羅漢果茶.並告知要先放三到五分鐘這樣會比較有味道也比較好喝.喝起來順口並回甘.味道還滿特別的不過朋友喝的不太習慣 店家也有提供圍兜兜這樣不用擔心在開心吃火鍋時會用髒衣服了 當天還有烏骨雞肉或急凍鮮蝦擇一有抽5元和5折的活動另外還有粉絲團按讚.打卡或分享招待五行水晶餃(一桌一份).還滿划算的.當然米茶熊也不會錯過這個優惠呢 菜單<--完整菜單請點我 這一鍋皇室祕藏鍋物消費方式.不只有內用也可以外帶 點好後沒多久鍋底就送上來了這時服務人員也先幫我們添一些老火湯的湯給我們試喝喝起來的味道還滿香的並帶點胡椒香.也滿順口的並告知如果有要調整味道的濃淡度都可以告知他們

連鎖85度C也跨足到火鍋市場,歷時多年並耗資上千萬打造「這一鍋皇室密藏鍋物」從去年一直到現在,終於有機會來嘗鮮這一鍋 這一鍋目前有五家分店,台北開了首店中山北殿後,多了吉林殿的選擇 10月初開了竹北光明殿(第五殿)後也有些慶開幕活動吉林殿有三層樓,三樓為包廂制(有低消),其餘兩樓則提供給人數不多的使用 這一鍋定位在中價位火鍋,但環境卻是高檔的享受呢！就連服務也是一等一的好,與知名火鍋鼎王也只相差90度的鞠躬 提供調醬密訣。醬料區乾淨整齊,Denise坐在醬料區旁,時不時看到服務員留意份量與環境呢 七葉羅漢茶由七葉膽與羅漢果的熱茶,用餐時解了不少油膩(笑)白飯很香,不過煮的功力還不夠好鳳凰回巢鍋鳳凰回巢鍋御用組合包含：黃金腐竹一盤放山雞一盅(去骨雞腿肉、香滷豬肚、高麗菜)福氣粥一鍋這天的服務生服務態度很好,用餐過程中注意每桌狀況同時也會介紹菜色幫我們下鍋,甚至也等待我們不斷拍照的時間 沒一會,眾多食材已經下鍋了。鳳凰回巢鍋內各項食材都很好吃,腐竹吸附鍋底湯汁很夠味,久煮也不軟爛無骨雞腿肉不乾柴,軟嫩帶點Q彈！ 神仙牛肉這一鍋的招牌菜色！嚴選Choice等級的無骨牛小排部位,肉嫩美味吃過

前陣子常常在網路上看到這張照片想說，哇這是什麼神秘的肉啊後來才知道原來這叫做：「神仙牛肉」，多厲害的名字而這個神仙牛肉，就是85度c新創的餐廳「這一鍋皇室秘藏鍋物」的超級招牌菜！就讓我們來看看，這ㄧ鍋，到底是什麼鍋吧！ 這ㄧ鍋的裝潢很有特色，除了極致中國風的座位、擺設，店門口和店內也都放著國樂演奏的樂曲甚至是服務人員的制服也十分的中國味，而且一進門時全體員工還會同時向客人打招呼，服務態度算是相當不錯店內座位大致上都是這個樣子，很有小包廂的感覺桌腳上還貼心的提供插座，讓客人可以充電呢，這個服務真的很棒！這ㄧ鍋還會提供圍兜，讓客人享用火鍋時不會用髒衣服大家一起圍在身上是不是蠻可愛的呢？ 我們選擇的是龍鳳鴛鴦鍋，ㄧ邊是御膳麻辣鍋，另一邊是老火鍋非常喜歡他們的麻辣鍋，有很多不同香料的香味，吃起來其實不太辣，甚至可以直接當成湯來喝，我想下次可以試試看中辣了！還要推薦麻辣鍋裡的豆腐和鴨血，ㄧ咬下湯汁全都流了出來，非常入味，我們光吃豆腐和鴨血就快吃飽了呢！因為豆腐和鴨血是無限提供的，所以不用害怕不夠吃！ 另一邊的老火鍋是由豬大骨、雞骨、豬後腿肉燉製而成，整鍋湯都是最精華的部分服務生還很貼心的先幫我

今年媽咪與姐姐的生日到最近很夯的「這一鍋」用餐，完全都是衝著那假鬼假怪的神仙牛而來，由於是第一次用餐其實不太知道該點些什麼好，就在網路上購買了主廚推薦四人套餐 我使用的四人餐券含有以下餐點：龍鳳鴛鴦鍋(老火+酸菜)or(麻辣+酸菜)、神仙牛肉、梅花豬肉、挪威鮭魚、手工綜合丸、五行水晶餃、老油條、鴻禧綜合菇、五彩鮮蔬盤、冬瓜檸檬冰沙 對這一鍋第一個感覺是「好像鼎王」，整個店外店內的感覺都是走中國式的設計，說時再蓋的也蠻高檔的，初步很難與平價的咖啡85度C做聯想呢！進到店內採一格一格的將座位分隔開來，有包廂的感覺且十分的寬敞，用餐最怕就是桌與桌的間隔太相近，走動不易且還會影響到用餐的品質，對這一鍋的環境十分滿意 鍋底的部分是老火湯與御膳麻辣鍋的龍鳳鴛鴦鍋組合，搭配新鮮食材擁有雙重享受，老火湯是由新鮮、自然食材花費18小時燉煮，含有豐富的膠原蛋白與鈣質；御膳麻辣鍋特選雲南青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等數十種辣椒按黃金比例調配，並加入由蔬果燉煮的湯頭，使整個麻辣鍋麻而不辣香醇濃郁，其中還搭配軟Ｑ彈牙的新鮮鴨血與吸附飽滿湯汁的手工板豆腐，鍋底整個分量十足阿！ 附的熱茶也很特別，不同於一般茶葉，而