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2017-01-26
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這次上來台北短暫的小旅行，和好姊妹來到這間佐曼咖啡館，佐曼咖啡館就在中山捷運站熱門的米朗琪咖啡館隔壁喔!!不愧有名店旁的加持，當天假日九點前來，客人就紛紛進來，沒多久就幾乎要坐滿。以前就很喜歡中山站附近，這裡有很多文創小店，特色的小咖啡館，不錯多精緻甜點店，還有新光三越可逛(又可免費寄物，超優!!)現在又多了這間咖啡館，中山站附近又多了更濃郁的咖啡香氣了呢!佐曼咖啡館裡面有提供早午餐、輕食、鬆餅、歐蕾吐司、甜點，還有多樣飲品，他們家的飲品真的讓人每樣都想嚐看看，精緻又不常見。其實一開始看到佐曼咖啡，還真覺得是米朗琪呢!外觀和服務人員都有相似的感覺~裡面的空間還蠻大的，一進門就看到這個擺放小物的地方，多了點文藝氣息。一如中山站的咖啡館風格，簡單、明亮，擺放著花朵裝飾著~店內的座位數還蠻多的，大約可容納50~60人左右，外面也有等候的座椅區，還有提供茶水飲用，蠻貼心的~咖啡館一定要展示的咖啡吧檯，裡面有著帥氣的吧檯手在製作飲品喔~再來還有一些中山區文藝的小DM以及雜誌可翻閱。咖啡館常見的大型冰滴咖啡，在米朗琪和咖啡弄都有看過，一杯冰滴咖啡真得耗時蠻高的。蠻喜歡佐曼有窗邊的座位，還有戶外的空
這次上來台北短暫的小旅行，和好姊妹來到這間佐曼咖啡館，佐曼咖啡館就在中山捷運站熱門的米朗琪咖啡館隔壁喔!!不愧有名店旁的加持，當天假日九點前來，客人就紛紛進來，沒多久就幾乎要坐滿。以前就很喜歡中山站附近，這裡有很多文創小店，特色的小咖啡館，不錯多精緻甜點店，還有新光三越可逛(又可免費寄物，超優!!)現在又多了這間咖啡館，中山站附近又多了更濃郁的咖啡香氣了呢!佐曼咖啡館裡面有提供早午餐、輕食、鬆餅、歐蕾吐司、甜點，還有多樣飲品，他們家的飲品真的讓人每樣都想嚐看看，精緻又不常見。
其實一開始看到佐曼咖啡，還真覺得是米朗琪呢!外觀和服務人員都有相似的感覺~
裡面的空間還蠻大的，一進門就看到這個擺放小物的地方，多了點文藝氣息。
一如中山站的咖啡館風格，簡單、明亮，擺放著花朵裝飾著~
店內的座位數還蠻多的，大約可容納50~60人左右，外面也有等候的座椅區，還有提供茶水飲用，蠻貼心的~
咖啡館一定要展示的咖啡吧檯，裡面有著帥氣的吧檯手在製作飲品喔~
再來還有一些中山區文藝的小DM以及雜誌可翻閱。
咖啡館常見的大型冰滴咖啡，在米朗琪和咖啡弄都有看過，一杯冰滴咖啡真得耗時蠻高的。
蠻喜歡佐曼有窗邊的座位，還有戶外的空間。透過陽光的照射下，變得很有異國情調呢!
來看菜單囉~好久沒看到這麼精緻的菜單，這就是南北大大的差距啊!!像是在翻閱小刊物一樣~
封面先是簡單的介紹佐曼咖啡，走文藝路線，讓人一早就渲染了文字的美好~
今天要來享用的是早午餐系列，還有新的歐蕾吐司喔!!早午餐共有四種分別是價位從230~260元之間，假日供應時間為9:00~12:00之間。還有必嚐鮮的聖品:180元起。
還有輕食選項披薩、丹麥吐司、三明治等等。
還有鬆餅、丹麥蜜糖吐司、冰淇淋百匯。
茶飲、冰沙、蘇打等多樣飲品。
佐曼的飲品真的很豐富，有好多茶類、果汁、冰沙、咖啡、熱飲等。
還有TWG茶飲以及馬黑茶。
店內招牌咖啡飲品、還有冰滴咖啡、濾泡式咖啡、歐蕾等。
早午餐都有附上一杯新鮮的現打果汁－蔓越莓汁，說實在的還真沒喝過新鮮現打的蔓越莓，通常都喝到調和的，裡面真的有顆粒納~這點佐曼表現得也太優秀!!
朋友點的新鮮的草莓製作的冰沙，下面是用草莓醬和新鮮草莓所製作而成的冰沙體，上面還有一整大球的草莓冰淇淋，愛草莓的女孩們一定會愛上這杯夢幻粉冰沙。
佛特姆梅森茶是我在外面比較沒看過的一個品牌，菜單上有說明是英國百年皇室的御用茶，也是在英國最知名、品質最好的茶。
不僅杯盤相當高雅細緻，旁邊還附上可濾茶葉的器具。這款經典茶可說是大吉嶺紅茶裡的香檳，紅茶基底帶有著迷人的香味，有點中濃度的茶味，蠻解膩的一款茶。
早午餐，老實說他們的盤子比一般早午餐來的大多了~實在有點讓人嚇到。
(新鮮Pancake X 香煎培根 X 滑嫩炒蛋 X 美式起司 X 乳酪絲 X 當季果物時蔬)這款是我點的，因為實在蠻想吃pancke和培根的組合了。旁邊的滑嫩炒蛋還帶著熱度，搭配著一起吃很豐盛呢!這裡放在pancke上面的起士，是完整的兩片，不過個人更喜歡吃熱熔過後的起士。上面鋪上了大份量的培根肉片，讓我好開心，因為以往常吃到的早午餐裡面的培根不是size很小就是很少，佐曼在肉類的部分毫不手軟，現煎的肉片上面還撒上糖霜，帶有微甜微鹹的口味。
清爽的沙拉附上了凱薩醬，鬆餅的部分附上蜂蜜，本身是原味，主要帶有奶蛋香氣，而且這個pancake的口感吃起來札實許多，不是鬆軟的口感喔~旁邊的黃金炒蛋帶有濕潤的軟度，還可沾一點黃色的蛋黃醬來吃，也可搭配著肉和鬆餅一起吃，感覺就像在吃鬆餅漢堡一樣呢!
(德式香腸 X 法式土司 X 鮮奶吐司 X 乾炒鮮菇 X 嫩滑炒蛋 X 新鮮優格 X 當季果物時蔬)這款的擺盤色澤相當豐富，最吸引我的莫過於法式土司和德式香腸囉~清燙過的德式香腸本身就很美味了，在撒上點香料味道更提升。旁邊的炒過的鮮菇蠻多汁的，清炒過後的味道不是重口味卻帶有香料味。
一樣附上新鮮沙拉和黃金炒蛋，還有一碗新鮮的優格呢~優格的出現讓整盤早午餐多了點健康平衡的味道。上面還淋上藍莓果醬呢!
重頭戲的法式吐司光是看色澤就好喜歡，上面是金黃色的蛋衣，再撒上糖霜，微甜奶香味的口感讓人難忘，旁邊的鮮奶吐司鬆鬆軟軟的口感也很不錯。
(煙燻鮭魚 X鮮奶吐司 X 乾炒鮮菇 X 嫩滑炒蛋 X特製酸奶X 地瓜泥 X 當季果物時蔬)妹妹點的煙燻鮭魚，實在不得不讚嘆一下，這款挪威的煙燻鮭魚份量也太大，下面包覆著滑嫩炒蛋，煙燻香氣實在太誘人，微鹹的滋味、鮭魚的香。
附上特製的酸奶醬可沾取一起享用，味道相當搭呢!後面還附上好大一球的地瓜泥，像是冰淇淋一樣，滑順爽口~
冰茶飲，看到這一杯連我都想喝了，有好多新鮮果酸類水果現榨出來的飲品呢!!而且還有女孩們最愛的百香果、檸檬超酸的水果，喝起來酸甜度拿捏剛好，不會有過度的酸味，還喝得到百香果、蘋果香呢，是杯夏日風情的飲品。
本來菜單上還有一整頁甜點的部分，不過現在沒供應了，僅剩下三款小甜點。部過這三款小甜點卻都各有特色呢~且份量也不小，上面還有一球香草冰，其實一百多也不貴呢~優格乳酪的口感吃起來有點像濃郁的乳酪冰淇淋，順滑的口感，還吃得到甜甜的藍莓果醬，餅皮酥脆十足，再搭配著冰淇淋真的很棒!
很常吃到布蕾布丁，卻從沒吃過布蕾派，上面不是粹的焦糖，反而是和布蕾體融為一體的，口感吃起來更扎實，布蕾的奶香氣濃郁，餅皮也不會太硬，旁邊的巧克力淋醬也可沾取一起吃，這兩小到甜點都讓人意外的覺得美味阿~
這裡的法式土司和早午餐的不太一樣，這裡是選用比較脆硬的法國麵包去製作的法式歐蕾吐司。而現在剛好正值我最愛的草莓季，附上的季節水果就是草莓、奇異果、葡萄、藍莓、香蕉等。很豐富的水果擺盤。
因為屬於甜點類的下午茶餐點，所以附上了一大球的香草冰淇淋，還有鮮奶油可搭配，都是些邪惡的甜品，不過搭配在一起真很美味阿~這也是為什麼大家都愛甜點的原因吧!?
季節水果也可一起搭配，美麗的切擺方式，相當用心。
很意外地發現這個歐蕾吐司的口感是酥軟鬆脆的Q彈感，不像平常吃的法國麵包那樣的硬跟難咬，他的內餡有著蛋黃般的奶油鬆軟口感，且帶有濕潤度，而邊緣則是烤過的焦脆感，上面撒上糖霜再淋上楓糖漿，真的是一流的滋味，令人難忘的甜蜜歐蕾吐司。這次在佐曼咖啡館用餐，發現餐點的種類好多、選擇很豐富，飲品也樣樣用心，都是現沖現製作，早午餐的擺盤美且份量也很足夠，現在開在咖啡館的一級戰區，想必也會變為未來的名店之一。
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