★Ally愛玩樂★ 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
![]() ![]() ![]() ![]()
2023-08-28
![]() ![]() 因為地緣關係,從他們開幕至今, 身邊的親朋好友就超級喜歡約在那裡聚餐, 似乎有種「老地方見」的不約而同的默契。 現在迎來了位於板橋江子翠的「藍海子」二號店, 從捷運步行只要5分鐘, 下次來到板橋, 又多了跟朋友們約會的秘密基地。 ![]() ![]() ![]() 一直覺得店內給人一種放鬆舒適的感覺, 室內空間刻意不安排得太擁擠, 桌距間維持適當距離, 更預留了寬敞的空間, 讓大家拍拍照也好, 沈浸在海洋的氛圍也很浪漫, 來到這裡可以試著放寬心自在一點。 ![]() 延伸至燈光的投射, 真的有讓人徜徉在大海的舒暢感, 站在畫前靜靜感受一下, 真的讓人越看越喜歡。 ![]() ![]() 提供蛋餅、吐司、漢堡、義大利麵等特色料理, 更有特調飲品和手工甜點, 多重滋味讓胃口不但驚艷也更滿足了。 (詳細菜單資訊置於文末) ![]() ![]() ![]() 以現刨的整顆馬鈴薯酥炸而成的脆片, 超級香酥脆又不油膩, 單吃就超級涮嘴, 搭配上巧克力醬和帕瑪森起司, 甜鹹交織的滋味加上馬鈴薯本身的香氣, 真的讓人一口接一口停不下來。 ![]() ![]() ![]() 蛋餅使用手工蔥香餅皮, 再加上雙重起司, 外層煎的酥香的餅皮, 加上內部超飽水的菇類和濃醇蛋香, 再以濃郁起司緊密結合, 一口吃進先是感受外部的焦香, 而內部扎實又豐富的內餡, 一瞬間傾巢而出, 不間斷的美味持續侵襲味蕾, 我想這就是讓人愛不釋口的滋味吧。 ![]() ![]() (附薯Q毛,飲料可選錫蘭紅茶或果醋) 超澎湃的雙層牛肉堡, 就是要挑戰你下顎的韌性, 想要一口品嚐完整的美味真的要用盡全力。 但不得不說, 美食當前真的顧不了形象, 搭配的剛剛好的牛肉漢堡排、番茄、洋蔥和生菜, 就是要在一起才是完美比例, 加上滿出來的花生醬是不可或缺的靈魂角色, 兼具香甜和鹹香, 在彈性和滿滿肉汁的漢堡排和爽脆生菜中, 延伸出最飽口又最幸福的滋味。 ![]() ![]() ![]() 首當其衝的北海道生食級干貝, 軟嫩細緻又香甜, 串連整體的海膽醬本身實在是太迷人了, 手工熬煮的海膽醬又濃又香, 加上魚卵層層堆疊, 緊緊包覆在每根麵條上, 入口盡是滿滿的海味。 熱愛海膽甚至是海鮮的朋友, 這道真的不容錯過。 ![]() ![]() ![]() (附綜合生菜、薯條、竹炭麵包和果露) (另附錫蘭紅茶或果醋) 整隻的軟殼蟹火侯拿捏的恰到好處, 外層超酥, 內部的蟹膏和肉汁完整保留, 一口咬下完全不會乾到刮口, 一湧而出的滿滿蟹味真的超級囂張, 真正的濃郁鮮甜讓人超級喜歡。 ![]() 我覺得巴斯克乳酪蛋糕的口感, 結合了起司蛋糕的綿密和海綿蛋糕的細緻, 結合略帶煙燻的焦香和起司濃郁的奶香, 吃起來香醇卻不膩口, 不會過於有負擔的口感, 真的是非常討喜的好滋味。 ![]() 以藍莓、蘋果和鮮奶的組合, 調和了水果的清新甜味, 再以牛奶勾勒出濃郁的輪廓, 不僅漸層色彩讓人賞心悅目, 入口的甜蜜滋味也讓人心情好好。 ![]() 精準比例的咖啡、牛奶和榛果果露, 喝下盡是舒服的滑順口感, 搭配甜點很能相輔相成, 餐後喝上一杯更是完美的結尾。 整體來說, 除了我熱愛的忠實口味外, 同時也期待每一次味蕾上的新發現, 那一份驚喜與驚艷, 就是讓我一再踏進這裡最美好的原因。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-04-25
![]() ![]() 對於高CP值的用餐品質念念不忘, 果然延續從開幕開始的高人氣, 至今可是一位難求。 而老闆憑藉著60多年的海鮮進口商經歷, 以最超值實惠的價格, 呈現高品質的料理, 眾所期盼的『毓鐵板燒』就此華麗豋場。 ![]() ![]() 『毓鐵板燒』夾帶著獨有的清新, 在老宅中闖出一條自己的路。 儘管門外車水馬龍的道路略顯繁忙, 走進這獨樹一格的空間中, 都能感到放鬆自在。 ![]() 並融入木質調性的溫柔相襯, 達到了舒適的平衡。 儘管開幕時間不長, 而且還是平日的中午時段, 才剛到12點, 湧入的人潮瞬間佔滿店內座位, 受歡迎的程度讓那麼多人聞風而至, 還好大家都有備而來, 沒有事先訂位恐怕要撲空了呢。 店內用餐方式分為$1380和$1880兩種價格, 不收服務費,也不收開瓶費。 當日選擇品嚐兩種價位的料理, 剛好可以讓大家參考。 $1380 山藥海膽、大蒜麵包+蘑菇濃湯、松露魚子醬沙公茶碗蒸、 南美龍蝦、鱈魚佐松露醬鮭魚卵、北海道生食級干貝佐海膽醬、 南非活鮑魚佐黃芥末籽醬、、澎湖小卷佐蜂蜜芥末醬、水雲醋、 鹿耳島A4和牛、櫻花蝦炒飯、焦糖香蕉 $1880 山藥海膽、大蒜麵包+蘑菇濃湯、松露魚子醬沙公茶碗蒸、 澳洲水姑娘龍蝦、鱈魚佐松露醬鮭魚卵、北海道生食級干貝佐海膽醬、 廣島生蠔、南非活鮑魚佐黃芥末籽醬、、澎湖小卷佐蜂蜜芥末醬、水雲醋、 鹿耳島A4和牛、櫻花蝦炒飯、焦糖香蕉 兩種價位大致上品項相同,唯獨南美龍蝦和澳洲水姑娘龍蝦的差異, 以及$1880的套餐多了廣島生蠔這樣食材。 在選擇的時候就可以依照喜好和需求挑選。 ![]() 以山藥細絲鋪陳, 搭配著日本海膽一起徜徉在口中, 細緻滑口的滋味, 伴隨著海膽的鮮甜, 為整場美食饗宴揭開序幕。 ![]() ![]() 大蒜香氣和溫潤的濃湯真是絕配, 喝完胃都暖暖的。 ![]() 滑嫩的蒸蛋上有著魚子醬和沙公蟹肉的華麗相隨, 淡雅的鹹香更襯托出雞蛋本身的香氣, 品嘗到底部脫穎而出的松露更是一大亮點, 看似小小一個碗承接著, 卻接二連三釋出不同層次的美味, 從頭到尾驚喜連連。 ![]() ![]() 發燙的吱吱作響的鐵板就是他的專屬舞台, 恣意揮灑的身段, 將新鮮食材的美味推向極致, 豐富呈現的精緻餐盤, 將色香味發揮得淋漓盡致。 ![]() ![]() ![]() 上桌前還活跳跳的龍蝦, 轉眼成了眼前的美味佳餚, 不得不說, 澳洲水姑娘龍蝦的肉質真的超級Q彈, 新鮮有彈性,肉質細緻鮮甜, 厚實的肉塊超級飽口, 大口吃下真的滿足又過癮, 伴隨著蝦膏一起食用, 真的讓人顧不及形象, 忍不住大快朵頤。 南美龍蝦($1380套餐) 南美龍蝦的個頭比較小一點。 肉質也較為纖細, 口感柔軟, 比較難一次將整塊蝦肉取出, 需要慢慢細細品嚐。 ![]() ![]() 細緻的鱈魚肉質纖細, 口感低調淡雅, 加上鮭魚卵的畫龍點睛和松露醬的完美加持, 讓整體盡是煥然一新的美味。 ![]() ![]() 又甜又鮮又嫩的口感, 絕對是對這干貝下的最佳註解, 輕微地將外層煎香, 保留軟嫩多汁的內裡, 嬌嫩的肉質和甜蜜的滋味, 和海膽醬的相輔相成, 讓美味跳躍出新的境界。 ![]() 有「海中牛乳」稱號的廣島牡蠣, 儘管整體不算大, 但吃起來相當飽滿, 在口中乳化的過程更是讓人非常享受。 以紫蘇葉包裹一起食用, 增添幾分清新香氣, 就連平常對生蠔不那麼熱愛的人, 我相信都能大膽嘗試, 絕對讓你有不同以往的新感受。 ![]() ![]() 鮮活的鮑魚就是相當脆口, 迷人的彈性讓人回味無窮。 主廚將內臟部份分開處理, 讓我原本對於內臟的腥苦疑慮, 在入口瞬間就一掃而空。 整體鮮甜濃郁,彷彿悠遊在大海之中。 ![]() 小卷吃起來QQ的, 直接吃的淡淡鹹味已經非常討喜, 沾上特調的蜂蜜芥末醬則能讓特色更鮮明。 ![]() 滑口的水雲醋一飲而下, 讓爽口的酸味覺醒一下味蕾, 承接接下來的料理,再次出發。 ![]() 看著肉塊緩緩變換顏色的同時, 視覺和嗅覺也同時被吸引。 ![]() ![]() ![]() 僅僅五分的熟度, 內層誘人的粉紅色澤, 一入口的油脂和肉汁在口中傾洩, 軟嫩的肉質搭配上香甜濃郁的肉汁, 就像在口中綻放的花火般,讓人眷戀不已。 不管是輕灑點鹽還是配上蒜片和芥末, 都彷彿是用不同的角度來欣賞他的美。 ![]() 櫻花蝦的甲殼素香氣, 為粒粒分明的炒飯增添了豐富的氣息, 儘管用餐進入尾聲, 胃口也呈現滿足的狀態, 依舊忍不住大口扒飯,一口接一口。 焦糖爆米花 主廚招待的爆米花來自一份暖暖的心意, 不過於甜膩, 一切甜鹹交織的剛剛好。 ![]() ![]() 微微焦糖化的香蕉外層, 有著軟綿細緻的心, 雙層口感一同享用, 舒服又順口, 我想這就是作為結尾最美好的狀態了。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-01-02
![]() ![]() 之前就聽聞這間燒肉店很受歡迎, 這次平日的午餐時段前來, 就發現陸陸續續來了超多組客人, 原本以為不這麼熱門的時段店內也相當熱鬧。 ![]() ![]() 移動空間也十分寬敞, 好多人來這裡聚餐, 約上一大票朋友也非常方便。 熟食區有小菜和炸雞塊, 更有擔心大家吃不飽的肉燥和咖哩, 胃口大的朋友可以盡情享用。 ![]() ![]() ![]() 滿足的8種口味, 熱熱的胃口吃完來上一碗超舒服。 ![]() 一次可選擇8種品項, 等菜上完後可以繼續加點。 ![]() 不限價位,通通都可以啤酒喝到飽。 (未成年請勿喝酒,開車也不要喝酒喔) ![]() 多了好多種品項可以任選, 完全不怕選擇困難。 ![]() 一份基本的份量會取決於同桌用餐人數。 ![]() 首先介紹我的最愛, 這項請勢必加點再加點, 一口吃下肉汁和油脂完全爆衝, 加上恰到好處的嚼勁, 越嚼越香,讓人吃完還會回味。 ![]() 橫隔膜的口感嫩中帶有彈性, 以生菜包肉的方式一起吃, 更是增加了多層又豐富的口感。 ![]() 烤到邊緣又脆又香, 肉質本身也帶有脆度, 均勻的油脂吃起來完全不膩口。 ![]() 靠近骨頭邊的肉最迷人了, 直接用手拿著吃, 邊啃邊允指回味。 ![]() ![]() 吃起來又脆又彈, 嫩嫩的五分熟度, 搭上蔥鹽的香氣真的是絕配。 ![]() 吃起來軟嫩不過油, 上桌後的粉紅色澤超級討喜。 ![]() ![]() 真心建議熟度真的要拿捏得好, 不多不少的半生熟才能感受它的美味, 因為本身帶點厚度, 肉質的韌性多了一些, 喜歡大口吃肉的朋友非常適合。 ![]() 鹹豬肉帶有QQ的皮, 伴隨著油脂和彈性的肉質, 吃起來口齒留香。 我喜歡搭上醃漬的蘿蔔一起吃, 爽口度提升,讓人一口接一口。 ![]() ![]() 肥腸烤得外層脆脆的, 咬起來真的越嚼越香,越嚼滋味越好。 而十分入味的雞腿, 嚐得到滑嫩, 不用沾醬就很夠味。 ![]() ![]() 蝦子是不能錯過的環節, 所以把大部分的選擇都點過一輪。 蝦子本身個頭都不小, 肉質鮮甜Q彈, 搭配上濃郁的蝦膏, 讓人完全抵擋不了他的誘惑。 ![]() ![]() 魷魚本身夠肥厚, 吃起來脆脆彈彈的, 肉質鮮嫩,非常受歡迎。 極鮮生蠔 生蠔也是我好喜歡的食材, 慢慢看著火烤過程中外殼輕輕彈開, 一入口飽滿的生蠔在口中乳化, 滿是鮮香滑口,這滋味太美妙了。 ![]() 在Google評論而獲得的翡翠螺, 是沒有出現在菜單上的隱藏菜色。 火烤時濃郁的湯汁從殼裡湧出來, 隨著熱度沸騰,香氣也跟著蔓延。 吃起來脆口還十分鮮甜。 ![]() 麻辣湯不會過於刺激, 喝起來有點甜甜的,是老少閒宜的滋味。 在烤肉之餘有點溫暖的熱湯暖胃也是滿舒服的。 ![]() 這裡的甜點選擇很多, 除了烤麻糬、棉花糖、酥烤冰淇淋和冰心地瓜外, 還有巧克力會融在嘴裡的布朗尼。 我自行搭配上冰櫃裡的牛奶冰淇淋, 又冰又熱的刺激, 完整被香濃的巧克力和牛奶包圍, 用這甜蜜滋味進入尾聲真的太幸福了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-11-22
![]() ![]() 「玉膳坊頂級月子餐」所延伸出的新品牌。 以愛護家人的心為出發點, 沿用相同等級的食材, 加以研發改良成既美味又健康的料理。 除了招牌燉湯系列, 更提供沙拉、義大利麵、甜點和飲料等多元的選項, 讓來到這裡的每個人都能找到最符合期待的口味。 ![]() 「玉膳坊朗月庭園咖啡」有室內和戶外兩大空間, 室內大約30坪,有26個座位, 更提供75吋投影電視,無線藍芽音響,還可以歡唱KTV, 所以很多公司行號會選擇在這裡舉行會議和工商研習, 像是台大EMBA、扶輪社聚會, 或是與親友舉辦生日派對、同學會, 都可以在這裡包場舉辦。 我個人非常喜歡整片的落地玻璃窗, 陽光灑進來的感覺,既溫暖又明亮, 隨著不同的天氣也能看見不一樣的風景。 ![]() (瓶裝飲料或蛋糕除外喔) 詳細菜單放在文末, 也可參考粉絲團『玉膳坊朗月庭園咖啡』 ![]() (套餐包含麻油麵線或雞油拌飯、時令青菜、玉膳坊漢方養氣茶) 燉湯則使用了枸杞、黨蔘、杜仲、紅棗、 黃耆、續斷、川芎、炙甘草。 ![]() 2017世大運指定品牌「綠野農莊」的優質雞肉。 吃起來肉質軟嫩帶有彈性, 即使燉煮多時也依舊滑口不柴, 滿滿一整隻的大雞腿, 吃起來既飽足又滿足。 ![]() 加入了許多中藥材熬煮, 不過味道超級溫和協調, 和諧的滋味接受度很高, 相信連平常害怕中藥苦味的朋友也能輕鬆駕馭。 選用天然又優質的食材, 以溫補的方式調理, 不僅喝入了健康, 更是暖胃又暖心的好選擇。 ![]() 老薑用麻油煸過的香氣, 加上QQ彈彈的麵線真的超迷人。 ![]() (可選擇義式凱薩醬、日式胡麻醬和和風沙拉醬) +$70升級套餐 附一杯飲品(紅茶、綠茶或美式咖啡擇一) 一份甜點(新鮮水果奶酪或日式烤布丁擇一) (更換其他飲品可補差價) ![]() 滿滿的新鮮生菜和整塊的雞腿排, 品嚐起來超級清新爽口, 加上烤過的雞腿排香氣十足, 吃起來超級過癮。 我覺得有時候單吃蔬菜很健康, 但偶而還是覺得有點空虛, 加上本身就很有滋味的雞腿排真的畫龍點睛。 淋上當天選擇的和風沙拉醬, 清爽不膩我好喜歡, 讓人一口接一口不知不覺就掃盤了。 ![]() +$70升級套餐 附一杯飲品(紅茶、綠茶或美式咖啡擇一) 一份甜點(新鮮水果奶酪或日式烤布丁擇一) (更換其他飲品可補差價) ![]() ![]() 松露醬的香氣真的搭配的太突出了, 每一口都是松露的好滋味, 卻又不完全搶掉其他食材的特色, 微微的辣味更是喚醒了味覺的靈敏, 當中每個食材都表現得恰如其分, 完全擄獲我的心, 我真的可以為了他專程前來。 ![]() ![]() ![]() ![]() 所以每一口內部都是非常Q彈的好滋味。 而外層則烤得香香酥酥, 周圍還帶有脆感, 一口吃下的多層口感超級驚喜。 而附加的鐵觀音鮮奶油完全茶香四溢, 茶的香氣濃郁品嚐起來完全不膩, 特別的滋味更是為鬆餅大大加分。 ![]() 越過上層奶蓋的濃厚雲層, 流洩而出的紅茶滲透著一抹清新。 紅茶本身順口不澀, 微微的甜味搭配奶蓋的香醇和隱約的鹹味, 就是種無與倫比的美妙滋味。 ![]() 五顆冰塊就是這杯水果茶最穠纖合度的姿態。 不得不說, 這杯茶,水果的存在感超級高, 喝起來果香非常濃。 不過每種水果各司其職, 誰也不搶其他人的風采, 各有特色也配合得剛剛好。 ![]() 一直受到媽媽們的歡迎, 更是許多知名藝人 賈靜雯、侯佩岑、林嘉綺等名人指定選用的月子餐。 這次更獲邀成為金馬獎指定聯名品牌, 推出的養身飲禮盒集結了三種熱門飲品, 讓大家愛自己之餘都能有被呵護的感覺。 ![]() 更是頗受好評的熱門商品, 現在更推出真空包裝的燉湯系列, 讓大家在家也能享有最暖心的照顧。 除了官網能購買, 現在在「玉膳坊朗月庭園咖啡」現場也能訂購, 而且價格還更優惠。 任選五種湯品,特價$1200, 還加贈玉膳坊時尚黑保冷袋。 建議大家可以來現場品嚐看看, 符合口味再慢慢挑選, 就能把這份溫暖和家人朋友分享。 整體來說, 「玉膳坊朗月庭園咖啡」 不僅是以燉湯為代表, 當中的沙拉、義大利麵和甜點每種都是主角, 讓每個來到這裡的人, 都能投其所好, 帶著滿足的心意和胃口離開, 我想這就是最幸福的事。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-11-22
![]() ![]() 地理位置非常低調, 真正的巷弄美食真的要靠熟人帶路。 幾年前偶然吃過一次, 一直沒有機會再來, 但是這樣的好味道總是讓人念念不忘。 ![]() 看似簡單, 但光是為了那濃厚鴨湯真的就很直得一來。 ![]() 鴨內臟系列都滷的很入味, 吃起來脆口又有彈性。 ![]() 鴨肉厚度適中, 給的份量也不算少, 淋上香香的鴨油, 真的不知不覺碗就空了。 ![]() ![]() ![]() 這算是什麼都吃得到的組合選項, 結合了鴨胗、鴨腸、鴨血、鴨肝和鴨丸。 最重要是那一上桌就香味滿溢的濃白鴨湯, 超級濃郁芬芳,極為順口, 好喝到停不下來, 喝完還在口齒留香。 整體來說, 為了這碗湯而來真的很可以, 濃濃的滋味喝下一碗, 真的又暖又舒服啊~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
|