咖朵咖啡 (已結業)

Soufflé來自法國的甜點，製作繁複，烘烤的時間非常久。在台灣要吃到這樣的甜點，除了要在法式餐廳或高級餐廳可以吃到以外，如果是咖啡館提到舒芙蕾就會想到位於東區的咖朵咖啡，而對於我而言對舒芙蕾有一種想嚐試又有一點害怕的感覺，因為奶製品是我的天敵，而我卻又仰慕這款甜點！Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/301557224咖朵咖啡就位於忠孝復興站SOGO忠孝館後方的巷弄中，在東區逛個街想要找一個歇腳處，巷弄中有不少好店，而咖朵咖啡就是這樣的一家人氣名店，當然如果遇到假日的話一定要訂位才有辦法好好享受一個午後的悠閒時光。這次體驗的內容包含了原味舒芙蕾、當日限定口味舒芙蕾、原味熔岩巧克力、二杯飲品請點我→MENU 參考每日除了有提供原味舒芙蕾以外，還有限定的舒芙蕾抹茶、米香烏龍、紅茶、伯爵茶舒芙蕾，如果想要吃到不同款的舒芙蕾可能要分好多天來囉！特別的舒芙蕾除了搭配一款糖漿以外還搭配了一球雪酪！在咖啡館要吃到舒芙蕾其實真的不太容易，要吃到這麼多種類的舒芙蕾~想要嚐鮮一定要來咖朵咖啡。餐廳環境還蠻舒適的，不過下午時間人很多，一整

週六一大早跟把拔搭車前往湖口整骨之後又跟狗狗跑去實體店面挑選新屋の衛浴設備整天下來疲於奔波，根本都沒休息到...是時候來點甜滋滋の甜點兒，補充元氣!!!位在台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號の★Caldo cafe★是間小有名氣の人氣下午茶(早就哈很久了XDDDD)由於當天沒事先定位真擔心到了現場撲了個空So去之前先打電話詢問店內狀況(你們說~ 偶是不是粉聰明 )廳店員轉述~ 目前都要候位 (聽到這心都涼了一半)接著又問~ 那目前有幾組再等待候位?嗯~ 目前只有1組!!!啥米毀~!!! 『1組!!! 只有1組!!!』掛了電話馬上跟狗狗搭捷運前往捷運搭至忠孝復興站下車，從5號出口步行過去，約4-5分鐘的腳程店裡營業時間為平日 12:00-23:00假日 11:00-23:00店裡禁帶外食、禁止吸菸一進門，首先看到的是冰滴咖啡以非常緩慢的速度過濾著一排還擺放了用咖啡杯盛裝の店家名片是不是敲可愛 往店內一看，滿滿都是人...生意未免太好了...等待許久~ 終於有我們的位子囉!!!桌上整齊擺放了待會可能會使用到的餐具店家MENU!!!一翻開~ 每樣餐點都好想點來試試可愛的糖罐，一開罐~發

Caldo Cafe位在忠孝復興站附近的巷弄裡頭招牌不顯眼非常容易不注意就晃過 拜訪的日子是平日下午出乎意料的人潮爆多老實說...要不是試吃體驗我根本不知道這家店 一進門就被這冰滴咖啡吸引住了可惜我不喝咖啡可遠觀而不可褻玩焉 Caldo Cafe的店Logo就是這隻可愛的娃娃要不是這隻娃娃我真的就這樣錯過了它 店內屬狹長型請告訴我為什麼平日下午會這麼多人阿(崩潰環境部分我就不好拍攝太多 點完餐點後看到桌上有一個公告板原來是請客人耐心等候現點現做的餐點!!! ▲米香烏龍奶茶(熱)你有看過這麼漂亮的奶茶嗎?一上桌靠近聞就聞到濃濃的茶香上頭的奶泡綿密又細緻,絕對喝得出來小叮嚀:切記不要攪拌直接喝第一口喝下去非常驚艷!!!純白的奶泡沾上唇邊奶茶的香氣衝上鼻端隨之而來的是烏龍茶的氣味茶與奶交融~~~還混著上頭淡淡的桂花香雖甜而不膩 隨杯附的小茶匙貝殼造型也很討喜配上白瓷器上的波紋整個人都優雅了起來 ▲冰釀蘋果茶(熱)不要懷疑我沒有打錯品名是真的冰釀蘋果茶可以做熱的這茶喝起來順口又不會太甜每一桌均附有糖罐(偷偷說他們家用的是黑糖哦!!!)可是不愛嗜甜的我不用加糖我也覺得這茶味道夠了淡淡

「老闆好像有去他們那邊取經……」服務小姐不是很確定的回答。這是從日本東京一路燒到台北的Hotcakes~其實這個Hotcakes緣自澳洲← T小姐(我喇~)認為空有海產沒有廚藝的國家~XDBill Granger 是一位澳洲廚師與美食作家，24歲(1993)在雪梨的達令港開設第一家Bills餐廳。以柔嫩炒雞蛋(Scrambled Eggs)和瑞可達熱蛋糕(Ricotta Hotcakes)快速成為當地熱門餐廳。它有奪好吃呢？它曾被紐約時報評為世界第一名雞蛋料理的餐廳← 咦~好像也是沒有美食的國家~XDbills在日本東京已經擁有四家分店，不開放訂位的早午餐時段永遠吸引消費者瘋狂排隊。去年(2013)還開到夏威夷Waikiki海灘→咦~那裡也是日本人很多的地方喔！現在台北完全受到這股風潮的影響，大大流行著熱呼呼澎鬆鬆的厚鬆餅或叫熱蛋糕。Caldo Café推出與Bills一模一樣的Hotcakes菜單在台北開了兩家店了。W&T想在吃到bills之前先來Caldo Café 品嚐他們的Hotcakes~用餐日期：2014/08/17我們預約一早營業的11：00用餐，肚子不必餓太久也方便拍到

咖朵咖啡(一店)地址：106台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號電話：(02)2731-8023營業時間：周一~周五 12:00-23:00，周六周日 11:00-23:00付費：現金其實來這已經籌畫很久了，終於成行了，但下班過來竟然下大雨今天有我、嘟咩咩、菀蓉、BO、憶君哈哈默默決定要照著嘟咩咩的下午茶清單吃下去，希望她不要嫌我煩然後就訂了下一家了阿哈哈，覺得這樣吃下來也是挺可觀的當然體重也會跟著搖扶直上(艸)不知道每次陣容會是如何的- -會不會吃太多家膩了也說不定~~現在好多家下午茶店一定都要低消一杯飲品不知道為什麼!而我竟然就這麼習慣了- -一進去店內菀蓉就跟我說牆上大大的CASH ONLY字眼讓人有點崩潰阿~~還記得阿桌說這間沒有限制時間，結果今天有被告知用餐2個半小時。燻火腿起司三明治煙燻火腿、莫茲瑞拉起司片、生菜、蛋沙拉一球就是個簡簡單單的味道，不難吃但也沒到很好吃XD香蕉巧克力麻糬鬆餅香蕉、香草冰淇淋、麻糬、伯爵鮮奶油、巧克力脆片、巧克力醬令人驚豔的是中間還夾帶著麻糬，伯爵鮮奶油也很特別原味舒芙蕾搭君度橙酒醬&葡萄柚雪酪單吃他的原味溫熱很好吃，但君度橙酒醬比較偏酸，搭

餐廳名稱：Caldo Cafe 消費時間：2014/07/31地址：台北市復興南路1段107巷5弄2號捷運線：忠孝復興站(4號出口步行5~10分鐘)電話：02-2731-8023營業時間：週一到週五12:00-23:00／例假日11:00-23:00當日消費：NT$715/2人可否刷卡：否推薦菜色：米香烏龍奶茶、伯爵奶茶今晚在東區做SPA，大概20:30做完療程開始覓食~所以我都要先上網找供餐時間較晚的餐廳咖朵咖啡是我從GOOGLE地圖上看到，在附近又供餐時間到很晚查了評價大好耶!!!!!!大家都對甜點舒芙蕾讚不絕口!!!!!!不過我本身不愛吃舒芙蕾~燻火腿起司三明治$160，吐司烤得脆脆的搭配大量生菜，好吃!!但火腿肉我覺得還好香蕉巧克力麻糬鬆餅$190，好特別喔鬆餅裡就夾麻糬耶!!雖然吃起來沒什麼感覺XDD超喜歡配的伯爵鮮奶油，很香濃冰伯爵奶茶$150、熱米香烏龍奶茶$150都好好喝!!!!!!大堆!!!!!!茶味很濃郁，上層奶泡好綿密伴隨蜂蜜，一定要一大口一起喝下，SO好喝!!!!!!!!!!這家店餐點和飲料都好有自己的特色!!很值得來吃吃看!!不過還蠻吵的，不知道是剛好我們遇到

這次是東區的穗科手打烏龍和咖朵咖啡不得不說美食團選的美食品質真的都很優 這次不管主餐或甜食都吃得滿足又開心尤其是位在東區小巷中的"咖朵咖啡" 甜點美味到讓我迫不及待的想分享食記!!!而且不只好吃就連價位都算親切 C/P值這麼高的店家當然要來好好介紹一下嚕咖朵咖啡(caldo cafe)位在東區的小巷弄內 從忠孝復興站4號出口大概得走個7-8mins從屈臣氏和Sogo間的巷弄直走 快到市民大道的時候就會看到間"明洞x"韓式料理 旁邊就是咖朵啦!為啥要用旁邊的韓式料理甚至是對面的印度料理做標的呢? 因為小小間的咖朵並沒有明顯的招牌尤其細黑字的白底招牌在夜裡更容易被忽略 誰能想到這麼小間咖啡館裡居然有著超美味的甜點呢?!踏上階梯 經過店前的迷你小露臺 推開玻璃門後就能看清店家的小招牌簡單細黑線條畫出端咖啡的小女孩 沒有過多的裝飾卻有質樸可愛的fu 就像店家給人的感覺一樣旁邊還有個冰滴咖啡壺 不是裝飾品是真的有咖啡慢慢滴下來喔!聽說冰滴咖啡可是店家的招牌咖啡呢店內裝潢擺設就像店家簡單質樸的招牌一樣簡單的木頭地板&木桌 除了普通椅子外靠牆的另一邊是一整排長長的沙發座椅 (雖說是沙發椅不過可硬的咧

上周六和弟弟在大直看完「怪獸大學」後，就來到東區用餐，本來要去現在很夯的日本原宿超厚鬆餅「杏桃鬆餅屋」，想到要排隊便作罷後來想到之前看美食節目曾介紹一間好吃的舒芙蕾專賣店，便決定來試試，Caldo Cafe接近忠孝復興捷運站，位於敦化SOGO後面的巷子內，大概是中午的用餐時間，大家都吃正餐去了所以完全不用等，超開心！我們的位置下午三點後有人訂位，所以用餐時間只能到三點鐘，離三點也還有整整兩小時，時間還蠻充裕的來到這就是要吃他們的招牌舒芙蕾，和弟弟各點了一份舒芙蕾、飲料還有火腿起司三明治，三明治的分量蠻大的，與其說大不如說他很厚，中間塞了滿滿滿的新鮮生菜，還有起司與火腿片，外層的吐司烤得酥酥脆脆的，吐司就是要吃這種口感才對嘛！最令我開心的是裡面的美乃滋沒有很多，太多的話會覺得很噁心很膩三明治旁有一坨很不起眼的沙拉（？）可不要小看他囉！他是雞蛋沙拉調味相當不錯～蠻出色的！弟弟的飲料是冰的米香烏龍奶茶他說超好喝，不過不知道為什麼喝到底下會苦，我說他應該是剛開始喝的時候沒有攪勻（汗）接著是我點的冰奇異果汁，很假掰的愛吃甜點又想減肥，想說點奇異果汁罪惡感比較不會如此深重奇異果汁有分有冰沙和沒冰沙

咖朵咖啡 Caldo Cafe營業：12:00-23:00 (假日 )電話：(02)2731-0823地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號交通：忠孝復興站4號出口，屈臣氏巷口走約5分鐘平均：$150~180/人 (餐點$80起) 推薦：舒芙蕾(每日口味不同喲)下班後...能跟幾位姐妹淘約會是最幸福的事了這樣的咖朵咖啡地點其實十分不顯眼呀仿佛是故意躲在城市的角落，等待心靈相通的人發覺它的存在。門面外觀從招牌的字體、菜單上的手繪風格就有種小女孩天真浪漫的氣息...在這小小的空間裡。伯爵茶舒芙蕾 / $190舒芙蕾可是這裡的賣點呀。外型可愛不說，周一到周六賣的口味都不一樣好像在玩抽獎一樣，果然很有小女孩淘氣的感覺~~(笑)星期五的限定是...伯爵茶口味搭配焦糖海鹽醬說真的，茶香非常濃郁，好吃❤在旁的草莓雪酪也不是泛泛之輩微酸微甜的口感除了解膩外還真是讓人愛不釋手呀。 可愛的是...小女孩的咖朵咖啡...還貼心的解說如何享用舒芙蕾依然可愛清新，讓人看了心裡也跟著笑了。蕃茄起司三明治 / $150噢～原諒我這角度拍的不是很好～(哭)雖然三明治是主軸...但其實後方的蛋沙拉更是美味。真沒

咖朵咖啡 Caldo Cafe營業：12:00-23:00 (假日 )電話：(02)2731-0823地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號交通：忠孝復興站4號出口，屈臣氏巷口走約5分鐘平均：$150~180/人 (餐點$80起) 推薦：舒芙蕾(每日口味不同喲)下班後...能跟幾位姐妹淘約會是最幸福的事了這樣的咖朵咖啡地點其實十分不顯眼呀仿佛是故意躲在城市的角落，等待心靈相通的人發覺它的存在。門面外觀從招牌的字體、菜單上的手繪風格就有種小女孩天真浪漫的氣息...在這小小的空間裡。伯爵茶舒芙蕾 / $190舒芙蕾可是這裡的賣點呀。外型可愛不說，周一到周六賣的口味都不一樣好像在玩抽獎一樣，果然很有小女孩淘氣的感覺~~(笑)星期五的限定是...伯爵茶口味搭配焦糖海鹽醬說真的，茶香非常濃郁，好吃❤在旁的草莓雪酪也不是泛泛之輩微酸微甜的口感除了解膩外還真是讓人愛不釋手呀。 可愛的是...小女孩的咖朵咖啡...還貼心的解說如何享用舒芙蕾依然可愛清新，讓人看了心裡也跟著笑了。蕃茄起司三明治 / $150噢～原諒我這角度拍的不是很好～(哭)雖然三明治是主軸...但其實後方的蛋沙拉更是美味。真沒

聖誕節之姐妹禮物交換●松山區Monsieur L Restaurant● 店內是走溫馨小品的風格，牆面這藍色裱框的畫該稱為一幅畫嗎?雖然不知幅畫所要表達的畫風?但湛藍的顏色彷彿把人拉進裡面像是跌入深深的海底，搭配旁邊的木桌與對比搶眼的椅子似乎有那麼一些復古的風格讓人有種沉穩的心緒。 今日的聊天聚會後讓我充滿很多想法喔!今天是我們的姐妹聚。很開心能認識這群朋友!這次是好友peggy選的餐廳，地點就在忠孝東路SOGO忠孝館後面的巷子裡。謝謝她替大家訂了位置。這家也是需要事先預約的餐廳喔!到了下午幾乎客滿。 好友說焦糖海鹽醬的好吃!這樣搭配倒是挺有趣的^^我好期待喔! 我們幾個朋友嘰嘰喳喳的討論著要點的甜點，每一道都好想試看看喔!這裡還提供一份簡單的食用方法給顧客們。好專業喔! 牛奶+咖啡的人生意外的在午候展開了序曲。喝著這杯香醇的咖啡可以感受到店家的用心。 因為舒芙蕾製做的時間約三十分鐘所以飲料會先上喔!這個也太可愛了吧!咖啡豆造型的冰塊。 拿鐵冰滴咖啡^^我喜歡加了牛奶的咖啡。 以往都喜歡喝加了牛奶與糖的咖啡，但其實好的咖啡要喝原味才能喝到最純的味道與咖啡的香氣。這次先喝咖啡原味