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IreneLinBlog
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共 807 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-09-06
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類別 : 美國菜牛排館肉類料理精緻料理

 


 

說到台北的高檔牛排餐廳

就不能不提到茹絲葵RUTH'S CHRIS

除了我結婚一周年是在這裡度過

懷妹妹時 為了慶祝快要卸貨 也跟著好友一起來過

這次來則是幫好友慶生

總之就是個 適合當作慶祝的好地方

二訪茹絲葵RUTH'S CHRIS分享文

個人比較愛大直店的環境

所以這次還是來大直店

平日中午來客人不多很舒服

 

Menu

茹絲葵RUTH'S CHRIS有套餐跟單點的模式

如果兩個人來 我比較建議單點

或是點一份套餐 再加點其他餐點也OK

套餐說實話是比較划算 但是份量真的不少

我們這天三大一小

就是點一份套餐+單點前菜+牛排

最後吃到快要撐壞掉啦XD

 

 

 

 

 


 

我非常非常喜歡這裡的麵包(可無限續)

口感不會太紮實的法國麵包

抹上店家自製的奶油

這裡的奶油吃來不鹹不甜

抹在麵包上吃就是很讓人喜歡

我們這天吃了三條 超級美味的啊

 

 


 

蟹肉糕(510元+10%)

招牌的蟹肉糕 我每次來都有點

附上了檸檬 包這樣不會弄髒手

 

 


 

滿滿的蟹肉吃起來真的很香

奶油的香氣也很濃郁

三個人分食起來非常剛好啊

 

 


 

紐澳良煎蝦(480元+10%)

煎蝦上桌感覺有些單薄

入口發現 是滿滿滿滿滿的蒜味

醬汁搭配著麵包吃還蠻搭的 喜歡蒜味的朋友會喜歡

 

 


 

本來擔心蒜味太重女兒會不愛

沒想到熱愛蝦子的女兒 吃的超開心 一個人包辦三隻蝦子XD

 

 


 

這時候應該要上沙拉跟湯品

結果似乎是廚房沒有處理好

主餐也來到桌邊了

所以服務生先幫我們把湯品給撤下晚點才上桌囉

 

 


 

丁骨牛排(22盎司2540元+10%)

肋眼牛排(套餐10盎司2400元+10%)

左上角的蒜香烤菇是套餐裡面的 很大一份喔

配菜之前我吃過馬鈴薯泥

口感非常綿滑順口 可是蒜味真的無敵重

除非你熱愛蒜味 不然我覺得要考慮一下

另外一道則是奶油菠菜 味道也不錯

只是超級超級奶 奶到我吃到好害怕

所以後來再訪 我都是選烤菇 覺得配牛排最沒有負擔

 

 


丁骨牛排(2540元+10%)

我很少點這個部位

服務生解釋

丁骨就是由菲力(左)跟紐約(右)組成的

一次可以吃到兩種部位

因為平常我喜歡吃3~5分熟

所以服務生幫我們點一分熟

因為上桌的瓷盤是熱的 會讓牛排再熟一點

點一分熟 之後要3~5分熟比較好控制

不然一過熟就回不去啦XD

 

我一直對菲力的印象就是油花比較少

所以吃起來就不是那麼軟嫩

但這天的菲力非常讓我喜歡

大約三分熟的口感 軟嫩又美味

肉的甜度很棒 三個人分食一小塊吃的我意猶未盡

 

而右半部的紐約

我也是第一次品嘗

在瓷盤上弄到五分熟

對我而言 口感比較紮實 而且帶了筋不是很好咬

肉的甜味也是很不錯 只是口感上我比較不那麼喜歡

紐約有點讓我失望 我下次要來試試菲力就好

 

 


 

肋眼牛排(套餐價10盎司2400元+10%)

肋眼大概是我吃牛排的首選

因為幾乎不太會出錯

口感的軟嫩度也是我最喜歡的

 

 


 

不過這天我們似乎點的有點多

在我吃完紐約跟菲力後

吃到肋眼時 已經頗有飽足感

這裡的分食瓷盤也是加熱過的

因為我們邊吃邊聊天 所以瓷盤很快就冷了

服務生幫我們換了兩次 服務真的很棒

肋眼對我來說就是可預期的味道

下次再來我要試試菲力 覺得這次吃讓我很喜歡

 

 


 

蘆筍沙拉(套餐)

本來該在開胃菜後的沙拉

因為跟湯還有主菜同時上桌

服務生建議就搭配著一起吃

因為吃了好多肉 這時候覺得這沙拉出現的真好

蘆筍的清爽搭配著牛肉 我覺得好舒服

這盤是1/3的份量 所以兩個人來點一份套餐就好

套餐份量真的很多 兩個人分會剛剛好啦

 

 


 

龍蝦湯(單點360元+10%)

這是跟主菜同時上桌 最後被撤掉改吃完主菜再上桌的龍蝦湯

我幾乎每次來都會點

但這次的味道我最不喜歡

不確定是不是因為已經吃很飽的關係

這湯喝起來很鹹

原本如果是前菜後上 可以搭配著麵包一起

可能味道上就比較剛好

但因為被撤掉後再上桌 我覺得溫熱度普通

這盤也是1/3的份量 但我們都喝個兩口就放棄(太鹹)

最後服務生很貼心的幫我們把這道直接劃掉

(果然上餐的順序真的會影響你對食物的感覺)

 

 


 

本來套餐有附基本的甜點

點餐時服務生說可以加價升級單點的甜點

但因為上錯菜的順序

所以願意免費送我們單點的甜點

因為真的吃不下最後拒絕

服務生又問我們還是要冰淇淋

聽到冰淇淋這種比較不會那麼飽足的甜點

我們就接受啦

這個冰淇淋好吃 只是好甜啊

 

 


 

這天幫友人慶生

店家送上的漂亮蛋糕 也是好甜XD

 

 


 

期待吹蠟燭的女兒XD

 

 


 

這天加上服務費吃了約6600元

原則上是有些點太多了XD

個人覺得蒜味很重的煎蝦可以放棄

(除非你超愛蒜)

另外如果兩個人來用餐我還是建議單點 

套餐的份量真的比較多

如果有開胃菜、甜點

建議一個人抓吃6~8盎司的牛肉會最剛好

這是我個人吃了幾次後最大的感受XD

整體來說茹絲葵對我而言就是不太會出錯的選擇

不管是服務還是餐點 表現都在中上

這天雖然有些小狀況 但是暇不掩瑜

我們還是度過了美好的一餐

也分享給大家參考囉

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-06
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類別 : 台灣菜火鍋海鮮

 
 

跟家人們聚餐 選在表弟家附近的肉老大頂級肉品涮涮鍋

交通非常方便 位在捷運永安市場站旁邊

有個缺點是店家位在二樓 但是沒有電梯

所以老人跟幼兒會比較不方便

還好女兒當天醒著自己走 媽媽只要扛推車上樓就好

當時是父親節左右去用餐 店家有做些活動

我們點了四人套餐(龍宮宴)有送活龍蝦(此活動目前已經沒有囉)

點好餐後就期待餐點上桌囉

這天因為我自己帶兩隻去吃飯

吃得有點忙碌 就沒有特別拍環境

原則上醬料區跟飲料區都蠻齊全的 整體環境也算乾淨

 

藥膳鍋

弟妹點的鍋底 有整包藥膳在裏頭唷

 

 
 

麻辣鍋

我超想點麻辣鍋的啊

聽說麻辣湯頭很不錯 還有把香料另外裝一籠

就不怕吃的時候一直吃到辛香料啦

而且點麻辣鍋可以免費續鍋底鴨血 超讚的耶

 

 
 

麻辣鴨血豆腐

小樂不敢吃辣

但是敢吃麻辣鴨血

所以到哪他都會點鴨血來吃

說實話一開始我沒有特別期待

結果吃了以後整個嚇到

是很有水準的鴨血跟豆腐耶

豆腐是孔洞很多的口感 所以非常的入味多汁

鴨血也是會噴汁 淡淡的中藥香氣我非常喜歡啊

而且湯汁拿來拌飯也超棒的啊

 

 
 

花枝漿

 

 
 

手工麵

這個附餐算是店裡的招牌

店家的醬料區還有可以專門搭配這款麵的麻醬

麵條口感很Q不軟爛

女兒非常喜歡 自己吃完一整份耶

 

 
 

去骨雞腿鍋

湯底是番茄酸菜湯(帶些微辣)

味道還不錯 搭配肉或海鮮都很適合

這裡的菜盤我很喜歡

沒有太多的火鍋料 樣式也很多元

至於主角雞腿鍋 久煮以後也不會乾柴

我們都很喜歡 女兒也吃了好幾塊唷

 

 
 

羔羊肉

 

 
 

松阪豬

我個人要大推的松阪豬

切的很大片 厚度也很剛好

涮過以後吃起來有些脆脆的口感

重點是完全不沾醬就能吃到肉的甜味 好好吃

 

 
 

店家先上了活龍蝦讓我們看看

拍照的時候龍蝦還爬出去了咧

 

 
 

龍宮宴

這個海鮮盤上桌時 真的很嚇人 好大一盆啊

 

 
 

店家還很浮誇的倒上乾冰

拍照起來超浮誇的啊

 

 
 

四人份的海鮮盤真的很豐富

活龍蝦兩隻(活動贈送)

明蝦、天使紅蝦、白蝦、草蝦、鱸魚、干貝、小卷、蛤蜊

我吃到好幾樣都非常非常新鮮

女兒超熱愛蝦子跟蛤蜊的啊

龍蝦我也有分食到半隻

照著店家建議烹煮的秒數4分20秒

煮起來真的剛剛剛剛剛好

蝦肉緊實有彈性 鮮甜味滿滿的 好吃極啦

 

 
 

龍宮宴也搭配了50盎司的肉

因為有家人不吃牛肉

我們請店家搭配各半給我們

 

 
 

50盎司的牛豬配 看起來好好吃啊

 

 
 

豬肉的部分很像豬五花的部位

但是不是一般的豬五花 感覺好像伊比利豬

油花雖然看起來不少 但涮過以後不會太肥

口感還有點紮實 很好吃的豬肉耶

 

 
 

牛肉的部分很像是牛小排或是霜降牛

我吃了幾片好好吃喔

肉的厚度切得很好 涮過以後入口很飽嘴

肉甜味很棒 軟嫩又不會太膩口 好好吃

 

 
 

因為這天是舅舅請客 所以多少錢我完全不清楚

但是吃完真的非常喜歡

不管是湯頭、食材、附餐的表現我都覺得很棒

重點是女兒好捧場 吃了滿滿一大碗 媽媽就開心

個人覺得這裡雖然叫做「肉老大」

肉的表現無庸置疑真的很優

我這天除了沒吃到羊肉外

其他每一款吃到我都很喜歡

我個人超愛松阪豬 真的好好好好吃

除了肉類外 海鮮這天也讓我非常驚豔

每一樣都很新鮮 個頭也都不小

強烈建議一定要照店家說明的時間烹煮

就能夠吃到最美味的海鮮跟肉品啦

也把這家美味的火鍋店分享給大家囉

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-06
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類別 : 客家菜

 


 

最近有認真繼續寫文章

然後瀏覽以前的文章時

覺得以前我真的有趣很多

文章廢話超多的 然後廢話常常比食記更讓我記得XD

所以我期許自己

繼續為我的部落格 紀錄很多廢話

就算有一天都沒人要看我的文章了

至少留下來當作我的回憶也很美好

會想到這些是因為

這家是跟我的好友們一起去的

小胖、飛寶、Puffy

是我部落格的老朋友 一定都對他們不會陌生

以前好多好多餐廳 都是跟他們一起到處去 真懷念那段美好的時光

這天也是因為跟小胖聊起這家在口袋名單已久的客家小館

小胖就說來衝來衝

(我們好熱血啊)(可是減肥都沒這麼熱血啊)

所以大家就都從四面八方衝來新莊了XD

餐廳位在馬路邊 附近有兩個收費停車場 算是挺好停車滴

店裡的空間算是寬敞 裝潢對我沒甚麼記憶點 就是簡簡單單


這裡的菜色有我們印象中的客家菜

也有看起來很特別的客家菜

我們四大一小 算是好點菜囉(因為有小胖 一抵二)

 

薑絲大腸(230元+10%)

這裡的大腸不會太肥 吃起來不會咬不爛

口味上對我來說 算是大眾化 不會很酸

但我個人偏好在酸一點的味道

是一道好吃 但是表現沒有太驚豔

 

 


 

客家小炒(230元+10%)

印象中很多地方的客家小炒

整盤看起來都會非常黑 每一口都是無敵重口味

這裡的客家小炒 算是年輕路線

味道夠 但不會厚重也不會過鹹

我個人比較愛這種口味 吃起來不會負擔啊

 

 


 

菜飯(120元+10%)

這裡還有豬油拌飯、白飯可以選擇

想說選菜飯好像比較健康一點點XD

拌過以後的菜飯吃起來不會太油

搭配這裡也不會太鹹的菜色我覺得算合適

這樣一桶的份量 這天四大一小吃我覺得OK啦

 

 


 

文昌雞(半隻580元+10%)

 

 


 

剛上桌的白斬雞好誘人啊

看起來粉油粉亮粉好吃啊

店家還準備了辣椒醬油&金桔醬兩種讓客人搭配

我覺得不管單吃或是蘸兩種醬都很好吃

 

 


 

這個白斬雞真的我的菜

友人們都不愛油油肥肥的皮

卻是我跟女兒的愛啊

雞肉吃起來軟嫩又充滿肉汁的甜味 真的很推薦這道啊

 

 


 

蝦仁炒蘆筍(360元+10%)

蝦仁跟蘆筍都處理得很好

吃起來都好脆口 互相搭配後的味道也好棒

 

 


 

麻油松阪豬蛋(320元+10%)

松阪豬切的很大片 但很薄 所以口感上很好入口

麻油香氣濃郁卻不會過度厚重

煮出來的湯拌著飯一起吃也好棒 我個人也很愛的一道

喜歡麻油料理的朋友不要錯過啊

 

 


 

蛤蜊雞湯(280元+10%)

這碗湯上桌時 我有點傻眼XD

因為我是想點蛤蜊給女兒吃

結果蛤蜊很少 但是雞肉超多的啊

而且煮過湯的雞肉 口感非常紮實有咬勁

湯頭多了九層塔的加持 多了個香氣 我個人是蠻喜歡的

 

 


 

炸冰淇淋(40元/個+10%)

可以省略的一道 外層的油耗味好重

 

 


 

這價位我覺得在新莊算是中等

吃完我個人非常喜歡 所以不覺得貴

 

 


 

這天吃完整個飽到走不動了XD

幾乎每一道口味我都很喜歡

我覺得算是有改良過的客家菜

不是那種重油重鹹的口味

所以吃完不會太負擔 而且菜色選擇很多

我覺得很適合帶長輩來 當聚餐餐廳不會失禮囉

也分享給新莊的朋友們啊

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-06
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕喝飲聊天

 


 

民生社區這裡真的是下午茶的戰區

尤其是富錦街 真的隨手一撈都是咖啡廳

而且環境都很不錯 咖啡通常也不會太糟

短時間內二訪的咖啡廳 位在富錦街上

是結合服飾店跟美食的咖啡廳

(店家的粉絲團也可以買衣服喔)

這裡不只賣咖啡 也有賣正餐

踏進來第一眼就以為這裡是服飾店無誤XD

 

 

 


 

除了衣服這裡也有賣很多飾品

女生會瘋掉XD

 

 

 

 

 


 

店裡其實空間不小

但為服飾區留了很大的空間

剩下1/3才是座位區

 

 


 

最特別的是這個玻璃屋座位區

根本網美拍照區啊

第一次來是好天氣

老實說會有一點點曬

第二次來遇到下大雨 在大雨中喝下午茶別有意境啊

 

 


 

美味的下午茶上桌囉

 

 


 

松露薯條(180元)

現炸的薯條很好吃

搭配松露香氣濃郁的醬一起吃 很涮嘴啊

 

 


 

伯爵戚風蛋糕

這裡的戚風蛋糕我喜歡

蓬鬆的口感 搭配了清爽的淋醬

上層吃起來很像空心感很重的杏仁餅 很好吃啊

 

 


 

芒果生乳捲

這裡的生乳捲也不錯吃

不會太過甜膩 很適合分食啊

 

 


 

冰拿鐵

濃郁的冰拿鐵很好喝

而且這裡用的環保吸管是玻璃的

質感感覺很棒啊

 

 

 


 

伯爵戚風蛋糕

 

 

 


 

兩次來印象都不錯

非常舒服的下午茶啊

 

 


 

這裡真的是很不錯的下午茶點

看到它也有賣正餐

讓我非常想試試看

客人不多的時候做起來非常舒服

來富錦街想來個下午茶的朋友

可以把這裡列為一個好選擇囉

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-08-25
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類別 : 台灣菜咖啡店

 


 

在公婆家附近巷弄裡開了家新的咖啡館

有新的地方可以踩點 讓我好興奮

店名非常可愛

用英文再翻成中文 讓人意會後會會心一笑

 

店家離捷運站有小距離

如果開車來可以停台北醫院(走路約四分鐘)

(或是在路邊找停車位)

或是搭到頭前庄站

從一號出口走路約8分鐘的路程

交通來說算是方便

(我兩次去都開車 停路邊走過去很近)

循著地址很快找到它了

 

 


 

門口放了傘架 擺張小桌子感覺溫馨

 

 


 

店裡空間不算大

但用了很大的空間來做開放式廚房

中島桌就算一個人來喝咖啡也不孤單

旁邊還提供了三張桌子 約容納6~8人

 

 


 

周邊的小擺設 增加溫馨感

 

 


 

飲料的品項很簡單

甜點則是看當天櫥窗裡有甚麼

 

 


 

黑糖拿鐵(140元)

 

 


 

第一次來點了黑糖拿鐵

黑糖是店家自製的

看起來很濃厚 喝起來卻不會太甜膩

咖啡的香氣沒有被黑糖蓋過 喜歡甜的朋友可以試試

 

 


 

熱黑糖拿鐵(140元)

 

 


 

熟起司蛋糕(130元)

 

 


 

不會太厚重的起司香氣

吃起來口感紮實卻不會黏口

起司味不會太濃郁 配著咖啡吃還不錯

 

 


 

巧克力戚風蛋糕(130元)

這裡的戚風蛋糕我喜歡

鬆軟的口感搭配淋醬 好好吃唷

 

 


 

甜橙生乳捲

第二次我點了冰拿鐵也很好喝

 

 


 

用了好大一片甜橙

酸酸甜甜的甜橙搭配鮮奶油跟蛋糕

吃起來清爽不膩 我個人很喜歡

 

 


 

鹹派

友人吃了一口才想起我要拍照XD

所以缺一口不要奇怪

當天因為吃飽才來 我完全吃不下

友人說鹹派料很豐富

適合不喜歡甜食 想來點的鹹的朋友啊

 

 


 

巧克力戚風蛋糕

 

 


 

連著兩次來印象都很好

不管是咖啡還是甜點 表現都不錯

對我來說就是間"小品咖啡廳"

尤其住附近的朋友 如果想喝咖啡 真的可以來試試看

也分享給大家 這新開幕的小品咖啡館囉

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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