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2014-11-03
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上周六和弟弟在大直看完「怪獸大學」後，就來到東區用餐，本來要去現在很夯的日本原宿超厚鬆餅「杏桃鬆餅屋」，想到要排隊便作罷後來想到之前看美食節目曾介紹一間好吃的舒芙蕾專賣店，便決定來試試，Caldo Cafe接近忠孝復興捷運站，位於敦化SOGO後面的巷子內，大概是中午的用餐時間，大家都吃正餐去了所以完全不用等，超開心！我們的位置下午三點後有人訂位，所以用餐時間只能到三點鐘，離三點也還有整整兩小時，時間還蠻充裕的來到這就是要吃他們的招牌舒芙蕾，和弟弟各點了一份舒芙蕾、飲料還有火腿起司三明治，三明治的分量蠻大的，與其說大不如說他很厚，中間塞了滿滿滿的新鮮生菜，還有起司與火腿片，外層的吐司烤得酥酥脆脆的，吐司就是要吃這種口感才對嘛！最令我開心的是裡面的美乃滋沒有很多，太多的話會覺得很噁心很膩三明治旁有一坨很不起眼的沙拉（？）可不要小看他囉！他是雞蛋沙拉調味相當不錯～蠻出色的！弟弟的飲料是冰的米香烏龍奶茶他說超好喝，不過不知道為什麼喝到底下會苦，我說他應該是剛開始喝的時候沒有攪勻（汗）接著是我點的冰奇異果汁，很假掰的愛吃甜點又想減肥，想說點奇異果汁罪惡感比較不會如此深重奇異果汁有分有冰沙和沒冰沙
上周六和弟弟在大直看完「怪獸大學」後，就來到東區用餐，本來要去現在很夯的日本原宿超厚鬆餅「杏桃鬆餅屋」，想到要排隊便作罷
後來想到之前看美食節目曾介紹一間好吃的舒芙蕾專賣店，便決定來試試，Caldo Cafe接近忠孝復興捷運站，位於敦化SOGO後面的巷子內，大概是中午的用餐時間，大家都吃正餐去了所以完全不用等，超開心！我們的位置下午三點後有人訂位，所以用餐時間只能到三點鐘，離三點也還有整整兩小時，時間還蠻充裕的
來到這就是要吃他們的招牌舒芙蕾，和弟弟各點了一份舒芙蕾、飲料還有火腿起司三明治，三明治的分量蠻大的，與其說大不如說他很厚，中間塞了滿滿滿的新鮮生菜，還有起司與火腿片，外層的吐司烤得酥酥脆脆的，吐司就是要吃這種口感才對嘛！
最令我開心的是裡面的美乃滋沒有很多，太多的話會覺得很噁心很膩
三明治旁有一坨很不起眼的沙拉（？）可不要小看他囉！他是雞蛋沙拉調味相當不錯～蠻出色的！
弟弟的飲料是冰的米香烏龍奶茶
他說超好喝，不過不知道為什麼喝到底下會苦，我說他應該是剛開始喝的時候沒有攪勻（汗）
接著是我點的冰奇異果汁，很假掰的愛吃甜點又想減肥，想說點奇異果汁罪惡感比較不會如此深重
奇異果汁有分有冰沙和沒冰沙的，我選的是沒有冰沙的，所以喝起來十分的濃稠，如果覺得酸還有附贈的果糖，我覺得味道剛好，果糖倒是被弟弟拿去使用了
接著是壓軸舒芙蕾，舒芙蕾他們家分蠻多款的，每天都有限定的口味，我和弟弟點的是天天供應的原味舒芙蕾，以及周末才吃得到的抹茶舒芙蕾
首先是原味的舒芙蕾，原味的舒芙蕾可以自己選淋上去醬與冰沙，很保守的選了鹽味焦糖，以及葡萄柚冰沙
店員建議可以先品嚐舒芙蕾的原味，之後再臨上焦糖醬一起品嘗，基本上沒加任何醬的舒芙蕾就蠻好吃了，非常的綿密喔！在中間開個洞品嘗原味後，再把焦糖淋入其中
倒得太開心全部的焦糖淋的一點都不剩，完全沒考慮到甜度的問題，結果吃到最後，下面都是焦糖醬，超級甜的！
接著是弟弟選的抹茶舒芙蕾，外觀呈現墨綠色呢！
外觀也是烤得酥酥脆脆的，順帶一提舒芙蕾可要趁熱吃，冷他冷卻後，上面又酥又澎的外觀就會像消氣的氣球一樣消下去
兩個口味我都很喜歡，喜歡原味的簡單，又喜歡抹茶的特別，抹茶吃起來不會太抹茶，也不會有抹茶的澀味倒是不用擔心，但抹茶的香味絕對是有的！ 想挑個星期五來去吃限定的伯爵茶舒芙蕾，還有紅玉紅茶的也好吸引我！
以上
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