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2021-11-23
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網友強力推薦的台北烤鴨還有人稱是台北烤鴨第一名的龍都酒樓，在網路上就有超過5000則評價，如果沒有提前預約還不一定吃得到，龍都酒樓在台北總共有中山店與內湖店兩個據點，最有名的菜色就是烤鴨三吃的廣式片鴨，另外還可以點上粵菜跟港點網友稱最強台北烤鴨龍都酒樓龍都酒樓有分為中山店跟內湖店，原則上中山店算是老店，然後交通也比較方便，從捷運中山站2號出口走過來大約也才7分鐘距離，就是在林森條通商圈內，俗稱的七條通裡頭，一走進去真很有那種海鮮餐廳或者是港澳餐廳的感覺，金光閃閃感，但是龍都酒樓預訂還蠻滿的，所以如果想要吃都要提前預約，通常預約都需要預約烤鴨，一桌一隻為主，目前龍都酒樓訂位只有電話預約。龍都酒樓菜單與烤鴨價格龍都酒樓菜單分成兩個部份，一個是港點，一個是含烤鴨的粵菜料理，粵菜有一個特色就是海鮮，所以如果有點海鮮老實說預算都是往上飆的，要不然就是像是河粉或者是炒牛肉這些粵菜也是都還不錯，烤鴨單吃的話是1680元，也可以做鴨骨粥或湯品，就要額外加價。龍都酒樓店裡面有收一成服務費，另外還有茶資費以人頭計算，一個人是40元，再來就是港式飲茶的部份，還蠻多點心的都有分成中點跟大點之類，就份量上有差，
網友強力推薦的台北烤鴨還有人稱是台北烤鴨第一名的龍都酒樓，在網路上就有超過5000則評價，如果沒有提前預約還不一定吃得到，龍都酒樓在台北總共有中山店與內湖店兩個據點，最有名的菜色就是烤鴨三吃的廣式片鴨，另外還可以點上粵菜跟港點
網友稱最強台北烤鴨龍都酒樓
龍都酒樓有分為中山店跟內湖店，原則上中山店算是老店，然後交通也比較方便，從捷運中山站2號出口走過來大約也才7分鐘距離，就是在林森條通商圈內，俗稱的七條通裡頭，一走進去真很有那種海鮮餐廳或者是港澳餐廳的感覺，金光閃閃感，但是龍都酒樓預訂還蠻滿的，所以如果想要吃都要提前預約，通常預約都需要預約烤鴨，一桌一隻為主，目前龍都酒樓訂位只有電話預約。
龍都酒樓菜單與烤鴨價格
龍都酒樓菜單分成兩個部份，一個是港點，一個是含烤鴨的粵菜料理，粵菜有一個特色就是海鮮，所以如果有點海鮮老實說預算都是往上飆的，要不然就是像是河粉或者是炒牛肉這些粵菜也是都還不錯，烤鴨單吃的話是1680元，也可以做鴨骨粥或湯品，就要額外加價。
龍都酒樓店裡面有收一成服務費，另外還有茶資費以人頭計算，一個人是40元，再來就是港式飲茶的部份，還蠻多點心的都有分成中點跟大點之類，就份量上有差，以台北港式飲茶來說，龍都酒樓的價位不算是太便宜，但樣式選擇還蠻多的，價錢就如同龍都酒樓菜單上所寫。
龍都酒樓必點的一鴨三吃廣式片鴨
龍都酒樓烤鴨單隻 NT$1680元
龍都酒樓烤鴨價格是1680元，會做片鴨，還會附餅皮，片鴨都是皮肉一起片，肉質吃起來蠻軟嫩的，皮下的脂肪吃起來也蠻舒服的，帶有一點油與肉汁感，再來甜麵醬還蠻強的，吃起來不會太死甜，但把鴨肉的味道又提到另一個風味，包著餅皮吃真的很享受，後來我還加點了一組糢糢皮，但我是覺得多點的，還是沒吃完。
除了片成皮肉之外，還有剩下的會片成肉跟皮完全分開的，肉大多是在鴨胸的位置，這鴨肉吃來真的不柴，軟嫩好入口，但仍有些嚼勁，不論是單吃還是沾甜麵醬都好吃，另皮的部份就吃起來脆脆的還帶有一點甜甜鹹鹹的，也是不錯吃。
鴨骨粥 NT$300元
片鴨後的鴨骨可以選擇做湯還是煮粥，大多數來都是點鴨粥，有些帶皮又帶骨的位置，啃起來頗為樂趣，然後鴨粥會有一點鴨油感，吃起來也頗香的，只是鴨肉吃完港點吃完在來這盅鴨粥，肚皮兒早撐著吃不太下了，如果你有點押粥，那就港點點少一點，如果港點點蠻多，那就不要再多做鴨骨粥。
龍都酒樓的港點與粵菜
干炒牛河 NT$320元
干炒牛河鑊氣不錯，吃起來的香氣很夠，而且都有吃到河粉裡面，重點是不會過油，吃多也不覺得太膩，友人是說牛肉有做微微勾芡去炒，所以吃起來很嫩，記得河粉就趁熱吃，雖然冷掉後吃起來還蠻Q的，但熱熱吃還是比較到味。
銀芽嫩牛肉 NT$320元
友人是很推這款銀芽嫩牛肉，他們前兩個星期才有來吃過，主要是牛肉吃起來嫩，調味上也都還不錯，尤其是搭配銀芽一起吃，嫩脆嫩脆的，口感上的層次都還不錯。
香滑鮮蝦腸粉 NT$130元
龍都酒樓的腸粉皮真的太厚一些，雖然吃起來很滑溜，用料也是很實在，蝦子是給整隻的，鮮度也不錯，但口感真的就還好。
蜜汁叉燒酥 NT$130元
龍都酒樓叉燒酥皮還蠻酥的，可是會比較油一點，味道上甜鹹甜鹹，但內餡的濕潤感還好，所以吃到後來有一點都是酥皮的麵粉感，好像就差一點的感覺。
鮮蝦腐皮卷 NT$150元
龍都烤鴨的鮮蝦腐皮卷還不錯，第一皮沒有炸過頭，所以還是有酥酥的感覺，也沒有啥油耗味，再來裡面的用料也是很實在，光是咬下去的第一口，可以感受到那個彈牙感，夠紮實卻不會太乾，今天的港點大概就是這樣跟蘿蔔糕我覺得還不錯。
臘味蘿蔔糕 NT$110元
龍都的蘿蔔糕也是不錯，蘿蔔絲感沒那麼重，但裡面的料也是給的足，蝦仁的鮮度是吃得到的，然後也煎到洽洽的口感，讓人覺得很滿意，我個人覺得還不錯。
荷葉珍珠雞 NT$130元
龍都酒樓的港點個人的感覺就是用料很實在，這個荷葉珍珠雞一樣也是裡面包了許多料，而且份量上也是很夠，只是有的悶過頭了，反而沒有那麼黏的感覺，比較爛一點，吃起來口感沒有那麼的好。
來龍都酒樓吃烤鴨三吃還點了許多的粵菜與港點，總共吃了NT$4,050元，我們是一行六個人來龍都酒樓用餐，平均一個人大概是不到700元，還能吃到皮肉、皮肉分離與鴨骨粥三種吃法，我們還是有幾道料理沒吃完，還外帶，會建議要來吃的朋友就點烤鴨就好，粵菜還可以，港點就要挑著點，但記得龍都酒樓還是很熱門，要來吃烤鴨都要先預約。
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