OpenRice 主頁
  
沒有洋蔥的食記_Katy
我是住在文山區的沒有洋蔥的食記_Katy。我在大安區工作。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜壽司/生魚片
食記會員 134次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 422
編輯推薦數目 編輯推薦數目 11
食記被推次數 會員推薦次數 30
人氣指數 人氣指數 2679
討論區留言 留言數目 2
上傳照片 上傳照片 7970
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 417
關注 關注 2
粉絲 粉絲 459
沒有洋蔥的食記_Katy  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 422 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-02-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜酒吧/Lounge Bar酒類飲品

 
 

推薦菜色:我們活在兩個世界、夕陽餘暉

平均消費:400/人

等待時間:0分鐘

店內氣氛:★★★★☆

美味程度:★★★★☆

再訪率:★★★★☆



 

提到新竹餐酒館,老新竹人一定都去過的「橋下餐酒館」,在竹北店橋下2.0 旁 有間隱藏入口的「薀室酒吧」

酒吧內只有販售調酒,若是要用餐的話,還是建議去橋下2.0,或是在橋下2.0 吃完後,再到薀室續攤

薀室酒吧位於嘉豐北路上,離六家高鐵很近,走路15分鐘左右,開車5分鐘

附近有路邊停車格,日興一街上也有個大停車場

*禁止酒駕,酒後不開車*

 

 
一走進橋下2.0 就可以看到左手邊的整面植栽牆,玻璃上有著薀室酒吧的招牌

入口就在正前方的特殊漆牆面,要到旁邊逼卡機按完密碼後,牆面才會打開

*密碼可到橋下2.0 詢問店員

 

 

 
酒單共有十款調酒,第一支~第十支為酒精濃度由淡到濃排序

每款都清楚的寫了自己的口感、特色、基底、調味

*每人低消一杯調酒

 

我們活在兩個世界($400)

 
酒非常好喝!視覺、嗅覺、味覺兼顧

這款是屬於木質調的調酒,上面是檜木泡泡,靠近聞有淡淡的木頭香氣

搭配底下的琴酒、綠茶、紫蘇、青蘋果,口感很清爽,很多層次的享受

 

夕陽餘暉($400)

 
調酒師有特別說這款是很好拍照的調酒,果然一上桌就來個煙霧瀰漫 XD

 

 
從茶壺中倒出的橘紅色調酒,搭配緩緩上升的煙霧,真的有種夕陽朦朧感

 

 
這款的基底為蘭姆酒,搭配紅烏龍、百香果、葡萄柚

酒感比前一款稍重,但酒、水果、茶相互完美融合,形成酒中有水果酸甜、尾韻又有烏龍清香

兩款酒都很喜歡!!

 

最後是環境照~

 

 

 

 
店內小小的,有一圈吧台座位,充滿植栽,第一次在酒吧看到如此綠意盎然的景象

後方還有少許一般座位,人數較多的話可以併桌

 

整體來說我很喜歡薀室酒吧的調酒,每款酒都很特別、很細膩

好喝而且酒精濃度也夠 XD 不是單純甜甜的妹酒

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-12-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜多國菜酒吧/Lounge Bar酒類飲品

 
 

推薦菜色:泰芒了、秋林楓葉、秘密花園

平均消費:200-300/人

等待時間:可預約

店內氣氛:★★★★☆

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★☆



 

一直以來都很喜歡東門市場這種老市場翻新的商圈

懷舊元素結合新世代的創意,特別吸引人

這次要介紹的就是今年在東門市場內新開幕的酒吧「Traveler 酒杯旅人

 

Traveler 酒杯旅人位於東門市場1041 攤,從美乃斯那個路口進去比較近

 

 

 

 
店面小小的,有五個吧台座位跟3-5 張站立桌

四周被藍色老鐵捲門包圍,在這邊喝酒別有一番風味~

 

 

 
——————————

一酒 · 一杯 · 一故事,

旅途總有休息停靠,旅人就是你的避風港

沉浸在酒精的溫度中,足以讓我們支撐起生活中的重量

因為分享故事,讓我變得更加勇敢,

如果你也因此而變得勇敢,我會非常開心

悠揚的笛聲響起了,讓我繼續引領你放肆的搖擺起舞

入喉著那看似澄靜清透,卻是馥郁醇厚的Cocktail

我是Traveler X 酒杯旅人

——————————

基於Traveler 酒杯旅人浪漫且帶有詩意的理念,現場有「故事旅人」的活動,可以寫下自己的心情故事

「你有酒,我有故事」

酒吧不一定是個燈紅酒綠的場所,在酒吧 我們可以透過簡單的一杯酒,交換彼此的故事、成為彼此的慰藉

 

 
調酒有Redbull 調酒及店家特調,店家特調很多都是我愛的茶酒系列!!

價位算是中低價位

 
現在有學生夜的活動,憑學生證即可享Redbull 調酒買二送一(限當日兌換)

 

 
開放式廚房可以清楚看到bartender 製作過程

Traveler 酒杯旅人主打超快速調酒,使用類似啤酒機的氣體循環系統,隨時隨地即飲享用專業調酒師的調酒~

 

*此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受

 

泰芒了($300)、冰炫京都($300)

 

 
泰芒了跟冰炫京都都是雪泥,直接從雪泥機擠出來再加上配料、裝飾

雪泥口感比冰沙更為綿密,入口即化

主打隨時隨地即飲的概念,邊走邊喝、逛逛舊城區,超級chill

 

 

 
泰芒了是用泰式奶茶的概念,以蘭姆酒為基底加上泰茶、煉乳

甜甜的泰奶帶點酒味,味道很多層次,是杯大人味的泰奶!

上方一顆顆很像鮭魚卵的是芒果爆珠,皮很薄 輕輕一咬就會爆破,口感很驚奇

也讓整體味道再疊上一層芒果香味

 

冰炫京都抹茶味很濃郁,抹茶苦味很突出,意外跟伏特加很搭

這兩杯的酒感都蠻低,又不會太甜太單調

很推薦給不喜歡酒感太重的人~

 

野格炸彈

 

 
野格炸彈大家應該都不陌生,使用野格利口酒搭配Red Bull

口感清爽,酒感也不會太厚

在懷舊復古的東門市場,來上這杯經典調酒,喝起來特別有味道啊!

 

秋林楓葉($250)

 

 
秋林楓葉是我當天最喜歡的調酒

拿起杯子先是聞到伯爵茶的香味,入口後第一個感受到果香,接著琴酒、伯爵茶慢慢竄出,三者融合得很好!

也很適合最近這種涼涼的秋天~

 

秘密花園($250)

 

 
這杯跟上一杯秋林楓葉蠻像的,都是以琴酒與伯爵茶為基底

不過這杯搭配的是葡萄柚、玉蘭花跟檸檬愛玉果凍!!

愛玉沉在杯底,所以會附一根粗吸管

因為是葡萄柚,所以味道比前一杯更加清爽,可能是要中和愛玉的甜,這支酒感比較重一點點

搭配愛玉真的是神來一筆,酒味愛玉超讚!

不得不特別稱讚一下Traveler 酒杯旅人的茶酒真的很厲害!!

之前喝過很多都沒什麼茶香,或是苦澀的茶味跟酒不太搭

Traveler 酒杯旅人的茶酒,酒香茶香比例剛好,香醇、且把茶跟酒的特色都發揮得淋漓盡致

 

整體來說我很喜歡Traveler 酒杯旅人,酒跟環境都很不錯

很適合下班小酌、朋友聚會,紓壓一下

也很推薦學生跑吧,有學生夜的專屬活動,價位也比其他bar 親民些~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-12-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
推薦菜色:鮮魚味噌湯、茶碗蒸、比目魚鰭邊肉2入、生魚片刺身、蒜酥唐揚雞壽司盒、炸蝦壽司卷

平均消費:350/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★☆

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★



 

身為花壽司愛好者,每次都很辛苦找有販售花壽司的店

還好最近找到這家「禾孟壽司」,壽司種類超多,也包含我愛的花壽司~~~

禾孟壽司 在新竹有三家店,分別是竹北縣政店、竹北文興店,以及新竹竹科店

這次去的是竹北文興店,位於文興路上,在老井燒肉斜對面,離新瓦屋客家文化園區也很近~

 

 

 

 
禾孟壽司 招牌很大,非常顯眼

一開始路過一直以為是猛壽司,後來才發現原來是禾孟 XD

店面後方備有免費停車場,前方也可以停車,開車也可以方便買壽司~

 

 

 

 

 
前面說的壽司種類超多 真的沒在誇張,滿~滿~五顏六色、各種口味的壽司任君挑選

不管是花壽司、生魚片握壽司都有

*除了店內販售的壽司,禾孟也可以客製化製作宴會餐盤、團體便當唷!

 


*此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受

 

 

 
 

 

鮮魚味噌湯($38)

 

 
鮮魚味噌湯魚肉超多,很好喝!

而且很便宜,推!!

 

茶碗蒸($58)

 
茶碗蒸很滑嫩,裡面料也是很豐富

 

綜合握壽司8入($209)

 

 
店內壽司都是當天做的,不用擔心放太久不新鮮的問題

生魚片都有一定的厚度,口感很不錯

*不敢吃生魚片的話 店內也有提供炙燒服務

醋飯粒粒分明,不過有點多 吃完這八個會超級飽 XD

 

鮪魚、鮭魚、旗魚($199) 鮭魚肚、鮭魚、旗魚($199)

 

 

 
擔心醋飯吃太飽的話,也可以單點生魚片刺身!

特別喜歡鮭魚 油脂分布均勻,十分鮮甜

 

比目魚鰭邊肉2入($90)

 
入口即化的比目魚鰭邊肉也是必點!

 

蒜酥唐揚雞壽司盒($155)

 

 
六小個壽司圍一圈蒜片,放上金黃色的唐揚雞,有夠可愛!!

下方壽司裡面有包酪梨,味道蠻多層次的

視覺、味覺一次滿足,是個大人小孩都會喜歡的壽司

 

炸蝦壽司卷($150)

 
剛出爐的炸蝦很酥脆,搭配清脆的小黃瓜、生菜、酪梨

整體味道跟口感都很清新、好吃!

 

綜合創意E(韓式牛肉、照燒雞)($155)

 
 

毬壽司($99)

 
這毬壽司根本是騙小孩用的啊,超!可!愛!!

色彩繽紛,完全可以讓小孩乖乖吃飯 XD

 

冷烏龍(胡麻、柴魚)($90)

 

 
烏龍麵有附兩包醬包:柴魚跟胡麻

麵體很Q,是款很適合夏天吃的冷麵~

 

時蔬捲($90)

 

 
很喜歡清爽的時蔬捲,各種清脆的綜合時蔬

健康零負擔~

 

墨西哥塔塔雞肉捲($79)

 
捲餅內包雞肉、生菜、酪梨

不想吃飯的話,雞肉捲也是個好選擇

 

整體來說禾孟壽司的餐點品項真的是太豐富啦~~ 握壽司、花壽司、烏龍麵、手捲、湯品....

尤其花壽司有非常多創意口味,特別又好吃

不趕時間的話 建議可以點現做專區,現做總是最好吃

最近秋意正濃,很適合外帶幾盒壽司到公園野餐

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-10-21
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 韓國菜小吃店其他小吃

 
 

推薦菜色:炒碼麵、油淋雞

平均消費:400/人

等待時間:15-20分鐘

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★



 

每次看韓劇韓綜,看他們點外賣炸醬麵、糖醋肉 都很好奇到底是什麼味道!跟台式差在哪裡!

前陣子看韓勾ㄟ金針菇介紹「韓華園」這家韓式中華料理,原本只有在台北有店,沒想到今年也來竹北啦~~

 


 

 

 
韓華園招牌小小的很可愛

 

 
 

 
餐點種類不多,但都是比較少見的

像是炒碼麵、炸醬麵、溜三絲 韓劇韓綜會出現的食物

 

糖醋肉-小($320)

 
終於看到醬肉分離的糖醋肉啦!!原來糖醋肉可以這麼白 XD

之前每次看韓國人討論沾派/淋派一直看不懂到底是什麼意思

原來是肉跟糖醋醬會分開,看大家喜歡直接把醬淋上去 還是每塊肉分開沾醬(像麥克雞塊一樣)

糖醋肉小份的就超多,大塊的炸肉有十塊以上

 
每塊肉都很大,雖然是炸得 但外皮不是脆的那種,肉質非常硬 蠻難咬的(咀嚼肌會變大的那種 XD)

糖醋醬比台灣的酸一些,醬的質地微稠,有點勾芡

 

油淋雞($380)

 
油淋雞份量也是超大,雞肉很嫩,外皮很酥脆不油膩

底部有些醬汁 很香,有點像清淡版的椒麻雞,蠻好吃的

 

炸醬炒飯($200)、荷包蛋($30)

 

 
滿心期待炸醬麵,沒想到居然還有炸醬炒飯!!!

炒飯本身粒粒分明,味道比較清淡,可以跟旁邊黑黑的炸醬拌在一起,變成有點像燴飯的感覺

炒飯跟炸醬出乎意料的合拍,蠻特別的

 

半半麵($190)

 
原來除了半半炸雞外,還有半半麵,非常特殊的容器,完全拯救選擇障礙者 XD

一半是炒碼麵,一半是炸醬麵,兩種願望一次滿足~

 
心心念念的黑色炸醬麵

麵條是韓國拉麵,口感很Q彈 超喜歡!

炸醬滿滿的洋蔥甜味,我個人不是很喜歡,但蠻特別的 不排斥洋蔥的人應該會愛

 

另一邊紅紅的炒碼麵出乎意料好吃,湯頭非!常!鮮!甜!

麵條一樣是韓國拉麵,十分入味,下次要直接點一整碗炒碼麵~~

 

 

最後是環境照~

 

 

 
店內裝潢很簡單,座位不算多,我們假日中午去 等了15-20分鐘左右

 

整體來說雖然原本期待的炸醬麵、糖醋肉都不是這麼合胃口,但蠻喜歡其他餐點

餐點都蠻特別的,不是一般會吃到的味道,想知道韓劇裡面的人到底在吃什麼的話 可以來試試~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-09-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜多國菜咖啡廳(店)

 
推薦菜色:清炒蒜香白酒蛤蜊、馬祖限定海鮮墨魚麵

平均消費:450/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★☆

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★



 

前陣子去了一家很特別的韓系咖啡廳「木柘(ㄓㄜˋ)

木柘位於世界街,連通北門街跟中正路的小路

離市政府很近,就在松竹梅壽司、ラーメン 鷄白湯旁邊~

附近有幾個停車場(北大教堂對面、府後停車場),但假日幾乎都是客滿的 不好找車位

 

 
店門非常漂亮,低調典雅搭配長虹玻璃,帶點復古懷舊感

招牌的字體也是很特別,很喜歡!

 

訂位可以直接電話(𝟬𝟯-𝟱𝟮𝟮𝟴𝟮𝟳𝟭)或私訊店家IG: https://www.instagram.com/mu__jhe/

 
有鹹食的咖啡廳就是讚 每道看起來都很不錯~~

 

冰美式

 
 

 
 

木柘薯條($120)

 
薯條出乎意料的好吃,不油膩又酥脆

搭配松露美乃滋很香 很讚

 

清炒蒜香白酒蛤蜊($280)

 

 
蒜香蛤蜊雖然常見,但真的是百吃不膩

蛤蜊超多顆,肉質肥美,只能從縫隙看到義大利麵條

義大利麵是我愛的偏硬口感,蒜香跟蛤蜊鮮都有入味,好吃!

 

馬祖限定海鮮墨魚麵($290)

 

 
海鮮料很豐盛,有蝦子(剝好的)、蛤蜊、章魚跟馬祖來的「佛手貝」

佛手貝很特別,小小的 從尾端剝開,肉質很Q 

墨魚麵是麵條本身,是用清炒的,沒有會吃得嘴巴黑黑的那種醬汁

麵條微辣,不時竄出海鮮甜味,蠻有層次感的!

 

義大利麵表現都不錯,份量偏少,但往好處想 還有胃可以吃甜點 XD

 

麝香葡萄巧克力戚風蛋糕

 

 

 
蛋糕是這次吃到比較失望的餐點

戚風蛋糕體不鬆軟也不Q彈,鮮奶油、蛋糕、伯爵茶淋醬都沒什麼味道

 

最後是環境照~

 

 
 

 
店內地板都是木屑,第一次看到這種裝潢,別有一番氛圍

座位不多(記得訂位!),有一個天井座位,採光超好超美,但夏天可能會曬爆

 

整體來說我很喜歡木柘的裝潢跟鹹食,甜點的部分就不太懂

不過剛看店家IG,新出的起司蛋糕看起來很好吃,下次再去試試!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果