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沒有洋蔥的食記_Katy
我是住在文山區的沒有洋蔥的食記_Katy。我在大安區工作。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜壽司/生魚片
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共 429 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-12-21
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類別 : 韓國菜主題餐廳其他小吃

 
 

推薦菜色:甜蜜期、現磨石燒黑豆漿、朝鮮雪濃湯、厚切海鮮煎餅、洋釀炸雞

平均消費:600/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★☆

再訪率:★★★★☆

 



 

每次踏進6+ PLAZA 都是為了托斯卡尼尼,這次也不例外

但不是吃義大利餐廳,而是他們的韓式料理「韓宮館」!!!

 

 
韓宮館今年11月全新裝潢,重新開幕

門口十分懷舊復古,有種踏進「請回答1988」的感覺

 

 

 

 

 

 

 

 

 
高清菜單圖可至粉絲團查看:https://www.facebook.com/photo?fbid=563312933122829&set=pcb.563314183122704

餐點種類很豐富,除了經典的韓式料理,也集結了各地特色美食,像是大邱燉排骨、江原道春川辣炒雞

 

*此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受

 

 
入座後會先送上一壺玉米鬚茶跟小菜,都可以無限續

很喜歡玉米鬚茶的香氣,在台灣好少機會喝到!!

 

 
由於韓式料理醬汁比較多,店家很貼心還有提供圍兜兜防髒 

 

甜蜜期($180)

 

 
這款是以啤酒為基底的調啤,搭配柚子,味道十分清爽

加上些蜂蜜的甜味,酒感蠻低的,是款接受度很高的酒!

上層的泡泡很綿密,增加了不同口感

 

現磨石燒黑豆漿($150)

 
黑豆漿是店家每天現磨的,質地是有點稠稠的

口感很濃厚,非常香醇,無糖卻完全不會無聊!

 

朝鮮雪濃湯($320)

 
冬天來碗熱湯是必須的!!

份量大約兩人份,表面看起來有點油,但喝起來完全不會油

味道很樸實,牛骨的香氣加上蔥鹽點綴,很溫潤的味道

 

 

 
除了湯外,還有牛肉塊、一整顆半熟蛋跟寬粉

牛肉塊是有帶筋的,筋肉比例剛好,很軟嫩~

寬粉非常入味、口感Q彈,好吃!!

 
餐點有附一鍋紫米飯,可以無限續~

 

海鮮辣炒年糕($358)

 

 
紅通通的辣炒年糕,辣度其實不高,大概是微辣~小辣之間,辣辣甜甜的醬汁超級下飯

很驚奇的是裡面還有海鮮!!(因為紅成一團原本都沒發現 XD

除了年糕魚板外,還有蝦子、花枝,是盤很豐盛的辣炒年糕!

 

厚切海鮮煎餅($368)

 
 

 

 
太常點到雷雷的海鮮煎餅,後來對煎餅都有點戒心

但韓宮館的海鮮煎餅我給100分!!!超級喜歡!!

 
煎餅厚度剛好,滿滿的海鮮料

重!點!是!餅皮超酥脆!!咬下去真的是喀滋喀滋,是理想中的完美煎餅

 

洋釀炸雞($288)

 

 
炸雞要趁熱吃!這個外皮簡直跟上一道煎餅在比脆的

裡面肉很嫩很多汁,每塊炸雞都蠻大的,份量十足

醬汁蠻甜的,味道比較重一點,適合搭配醃蘿蔔跟啤酒一起吃!

 

韓國豬腳($680)

 

 
這個豬腳超狂!!放到桌上的瞬間就可以看到豬皮一直在抖抖抖~~

豬皮膠質滿滿,口感很Q,肉的部分也不少

沾上特製醬汁更好吃唷

 

整體來說韓宮館幾乎每道料理我都很喜歡!

餐點份量都不少,很適合多人聚餐,大家分享才能嚐到更多餐點

之後想再來吃吃豆腐煲~~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-10-14
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類別 : 日本菜其他小吃串燒

 
推薦菜色:鹽燒雞軟骨、月見雞肉丸子、牛五花剝皮辣椒、鹽燒豬五花、鮭魚炒飯

平均消費:700/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★☆

美味程度:★★★★☆

再訪率:★★★★☆

 

 
 

遇到好吃的串燒實在不容易,之前吃過串燒太鹹、肉片太薄、份量太小、價格太貴,這些都直接OUT!

尋尋覓覓已久,前陣子發現新竹好市多附近就有一家可愛又好吃的串燒店「YOUKO 洋子串燒き

 

 
YOUKO 洋子串燒き位於埔頂路上,在禧樂丼飯跟好市多中間

開車的話可以停慈雲路夜市那邊,走路約十分鐘

 

店面小小的、很窄,但遠遠就會被YOUKO 洋子串燒き 的可愛招牌吸引到

第一次在IG上看到的時候想說:這是哪家日本的店?

沒想到就在新竹!!

 

 

 
餐點選項很豐富,尤其雞的品項很多元,還有些很特別的部位,像是雞生蠔、雞心脆管

除了串燒外,也有些主食炒飯、烏龍麵、飯糰,還有湯品、甜點

價位算是中價位

酒類也有不少選擇

*拒絕酒駕!喝酒不開車

 

 
內用的杯子也有可愛的洋子logo

 
 

清酒蛤蠣($260)

蛤蠣蠻多顆的,而且每顆都很大又飽滿

蛤蠣很鮮甜,但酒香稍淡 有點可惜

 

 

 
櫛瓜($110)、鹽燒雞軟骨($110/二本)、月見雞肉丸子($170/二本)

這雞軟骨超特別,軟骨還有部分雞肉附著在上面

軟骨很脆,加上一點點雞肉的口感 非常好吃

月見雞肉丸子也是必點!雞肉丸做成條狀,抹上醬料去烤

不會太鹹,裡面還保有肉汁!!

沾點蛋液增加甜味更好吃~

 

 
牛五花剝皮辣椒($160/二本)、鹽燒豬五花($130/二本)

除了雞料理外,牛豬也都表現很讚

串燒肉片是有厚度的,不會像有些串燒店的肉薄到透光

醬燒牛肉搭配剝皮辣椒甜甜辣辣的味道,十分美味!

豬五花烤到完美的金黃色,表皮微脆、肉質帶點嚼勁,不會太油膩~

 

 
帶殼玉米筍($140/六根)

 

 
鮭魚炒飯($200)

鮭魚炒飯送上來時真的是嚇到,超!大!份!

大概是3-4人份,最後吃不完還打包帶走

炒飯粒粒分明又不會太油,鮭魚量也不少,蠻好吃的,怕吃不飽的話可以點一份share

 

 
最後是環境照~

店內裝潢偏復古,空間窄窄長長的,座位不多

平日晚上去是客滿的狀態,記得去之前一定要訂位!

 
 

很開心挖掘到這家寶藏串燒店!隨便點都無雷

串燒調味烹調都恰到好處,份量也是很有滿足感

是家可以小酌吃美食的好店~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-07-23
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類別 : 廣東菜/港式

 
推薦菜色:絲襪奶茶、請不要叫我凍檸茶、皇帝黯然銷魂叉燒米飯、無敵咖哩土匪雞翅 米飯、黃金熔岩西多士

平均消費:550/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★



 

最近發現這間「Next Stop+ 香港手作料理竹北店」,主打結合異國風的全新港式料理

餐點保留經典港式美味,加上異國元素點綴,打造出煥然一新的創意料理

 

Next Stop+ 香港手作料理竹北店位於文信路上,在十一街附近

開車的話可以繞一下附近的路邊停車格,或是停十一街對面的公二停五地下停車場,算是好停車

這次吃的是竹北店,第一間店是在龍潭,叫做「Next Stop」

 
店面看起來小小的,NEXT STOP+招牌很醒目,搭配木門 有種鄉村可愛感

 

 

 
Next Stop+ 的老闆與老闆娘是土生土長的香港人,為了陪伴小孩的成長過程,毅然絕然辭去工作,全家移民來台

陪伴孩子成長的同時,夫妻也在台灣實現了餐廳創業夢,在龍潭開始了第一家店「Next Stop」

夫婦倆也這段奇幻旅程出版成兩本書,與大家分享

除了實體餐廳外,也有在網路販售港式料理包「懶惰媽媽-港式美食冷凍料理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Next Stop+ 香港手作料理竹北店最近剛換新菜單,推出咖哩跟許多港式小吃,提供更多樣化的餐點

從菜單中就可以發現許多新奇的餐點,像是叉燒三重奏,除了蜜汁叉燒外,居然還有柚子蜜叉燒跟椒麻叉燒!非常特別

餐點還有提供兒童餐!帶小孩來也沒問題

 

*此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受

 

冰鎮 絲襪奶茶($118)

 
冰塊不是在杯內,不用擔心冰塊融化後味道變淡,很讚!

奶茶不會太甜,茶跟奶融合完美,口感特別絲滑

 

請不要叫我凍檸茶($118)

 

 
可以把瓶口的檸檬塞進去,添加檸檬風味

一入口先是茶香味,接著是檸檬清爽果香,層層疊起的味道非常好喝!

 
LINE會員還可享平日凍檸茶無限續杯(需低消一份主餐),非常划算!

 

紅荔枝烏龍茶($118)

 
這次的新菜單加了幾款茶類,可免費回沖

使用日月潭花果茶,香醇茶葉搭配清爽果香,喝起來很很清新,很適合夏天

 

港式臘味辣蘿蔔糕($138)

 
  

 
這蘿蔔糕很特別,居然是辣的!!

港式蘿蔔糕搭配店家秘製黯然辣油,看不出任何紅紅的辣油,但辣度可不低!

一入口先是辣椒香氣竄出,搭配臘肉末,味道特別香~

 

無敵咖哩土匪雞翅 米飯($308)

 

 
白飯是台灣的形狀,超可愛!!

咖哩是這季新品,有別於日式甜甜咖哩,這款咖哩比較偏南洋風味,多種新香料點綴,比較多層次的味道

搭配清爽的生菜,很解膩

土匪雞翅是台灣比較少見的港點,外皮炸至酥脆不油膩,還不錯~

 

皇帝黯然銷魂叉燒米飯($328)

 
叉燒肉量增加40%,搭配兩顆太陽蛋,非常滿足~

叉燒肉超!好!吃!!!

肉有一定的厚度,肥瘦比適中,口感相當軟嫩又多汁

醃的味道也剛剛好,可以大口大口扒飯!

 

冰火菠蘿包(附冰奶油)($88)

 
菠蘿包是店家手工烘焙的,表皮非常酥脆、充滿奶香

中間夾著冰奶油,特別喜歡這種冰火交織的衝突感!

但冰奶油只有兩小塊,後半部麵包沒有奶油搭配的話會略乾

 

黃金熔岩西多士($128)

 

 
炸至金黃色的法國吐司,吐司中間夾著花生醬,表面再淋上蜂蜜

吐司很柔軟,蜂蜜跟花生醬甜鹹味道交錯,很好吃~

 

最後是環境照

 

 
看門口感覺小小的,沒想到裡面非常深,座位很多

有不少南洋風的裝潢點綴,有種可愛渡假感

 

整體來說我覺得Next Stop+ 香港手作料理竹北店的餐點都很不錯,很多特色創意料理

店內空間很大,也有提供兒童餐,適合全家大小一起好好吃頓飯~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-06-15
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 
推薦菜色:日曬、肉桂捲、太妃糖開心果肉桂捲、檸檬塔、庫克太太三明治

平均消費:500/人

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★★

美味程度:★★★★☆

再訪率:★★★★☆



 

一直以來都很喜歡將軍村這個眷村改建的文創園區,去年二期也整修完成,全區開放後變得更美、也更多餐廳進駐了

現在是由原先在竹北的厚食聚落負責營運,15棟獨立建築,每棟皆為將軍故居

保留古色古香的眷村建築,規劃為餐飲、藝術、文化等空間,不定期還有展覽跟市集

這次就先來其中一家「日落酒吧」探探店~

 

日落酒吧 位於金城二路上,離清大、NOVA、馬偕醫院、好市多都很近

金城一路上有一些停車格,金城一路40巷內還有將軍村停車場

*拒絕酒駕!喝酒不開車

 

 

 
每棟建築外都有掛上已故將軍的名牌,懷舊的眷村老宅外觀維持得很好

日落酒吧為早咖晚酒的經營模式,白天為日出咖啡,夜幕降臨後 搖身一變為日落酒吧~

推開ㄍㄧㄍㄧ乖乖的老宅木門後,映入眼簾的是氛圍感十足的酒吧,太喜歡這種反差感了!!!

 

 
日落酒吧座位分為四個區域,第一區為門口的日落吧檯區

工業風吧檯搭配後方漸層燈箱,有種迷幻感

燈箱每天會變換不同顏色,每天開門都是不同驚喜

 

 

 

 

 

 

 
調酒種類很多元,除了經典調酒外 還有很多特色調酒

18:00 台式甜點調酒:以台式甜點與眷村元素為主題,像是鳳梨酥、銀耳湯、甜酒釀

19:00 甜點調酒:除了台式甜點外,也有以西式甜點為概念的調酒,像是提拉米蘇、肉桂捲、宇治金時

20:00 咖啡調酒:兩款調酒,分別以日曬豆與水洗豆入酒

21:00 餐點:餐點為日落特調的最後一個系列,風格較為強烈的開胃餐酒,適合搭配餐點

不得不說日落酒吧的菜單超級用心,以時間編排,每款調酒都有對應的時間

每一頁中調酒的分鐘數代表酒精濃度,分鐘數越大 酒精濃度越高

 

 
除了調酒外,也有無酒精特調跟手沖咖啡!!

 
餐點的部分有三款三明治跟甜點,有甜點真的超讚!!!

常常晚上在找甜點吃 都找不到

 

*此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受

 

甜酒釀($360)、肉桂捲($350)、太妃糖開心果肉桂捲($140)

 

 
 

甜酒釀($360)

 
甜酒釀為傳統眷村甜點,將糯米飯加入酒麴發酵而成

這杯甜酒釀則是以蘭姆酒為基底搭配甜酒釀及葡萄柚,上方是月桂葉片及店家自製的爆米香

因為有甜酒釀,整杯的口感與風味屬於比較濃郁厚實的類型,是款蠻適合冬天喝的調酒

 

肉桂捲($350)、太妃糖開心果肉桂捲($140)

 

 

 
就是要邊吃肉桂捲 邊喝肉桂捲!!

肉桂捲調酒是以伏特加為基底,搭配開心果、肉桂、焦糖,跟印象中濃厚的肉桂捲完全不同,喝起來十分清爽

肉桂味不明顯,不喜肉桂的人也可以嘗試看看

清爽的肉桂捲調酒 搭配太妃糖肉桂捲簡直絕配!

太妃糖烤至微焦微脆,麵包體本身也是酥脆的口感,加上淡淡的肉桂味點綴,很好吃!

(喜歡濃郁系超級肉桂捲的可能會不太習慣)

 

檸檬塔($130)

 
這檸檬塔完全是我的菜!塔皮酥脆、內餡滑順 酸度也很足夠 

達成我心目中完美檸檬塔的三大要素 XD

怕酸的人可以搭配上面的鮮奶油入口,中和些檸檬酸度~

 

日曬($350)、伯爵水蜜桃-無酒精($180)

 
 

日曬($350)

 

 

 
這杯日曬是我當晚最最驚豔的!!!第一次看到咖啡入酒,而且還超好喝!

側面可以看到完美的分層,以白葡萄酒與梅酒為基底,搭配日曬咖啡與荔枝

口感十分清爽,不會太甜,尾韻帶點咖啡香氣,是杯很適合夏天的調酒

(咖啡調酒還有另一款「水洗」,不過口感是濃郁型的)

 

伯爵水蜜桃-無酒精($180)

 
日落酒吧很貼心,除了調酒跟咖啡外,還有幾款無酒精調飲可以選擇

這杯伯爵水蜜桃是以伯爵茶為基底 搭配水蜜桃及檸檬汁,喝起來跟茶酒92% 像,只少了8% 的酒精感

這系列調飲提供給不喝酒的人 感受一下喝酒的氛圍 XD

(除了冰飲外,也有一杯玫果熱飲可以選~)

 

庫克太太三明治($170)

 

 
好久沒吃到庫克太太這款三明治!! 沒想到居然可以在日落酒吧再次相遇

酥脆厚吐司中間夾著培根,上面鋪上一顆太陽蛋,四周被蘑菇白醬包圍

吐司沾上蛋黃及白醬,口感非常濃郁,跟下面一杯調酒「沙拉」特別搭!

 

沙拉($380)

 

 
沙拉是款味道較為突出且強烈的調酒,以琴酒為底,搭配紅酒醋、黑醋栗、芹菜、肖楠

沒錯!你沒有看錯 就 是 芹 菜!!

不過整杯以紅酒醋味道最重,偏厚實的酸,幾乎喝不出芹菜的味道

是款很適合搭配鹹食的開胃餐酒

 

整體來說日落酒吧的調酒、甜點、環境我都非常喜歡

調酒很有特色,而且喝完有小茫,酒精濃度也是合格 XD

環境很舒適,是家會想一去再去小酌的好店

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-04-24
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類別 : 台灣菜餐酒館酒類飲品

 
 

平均消費:$350/人(一杯調酒)

等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★☆

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★



 

 

可人珠寶行位於復興路上,中正台商圈附近

就在文昌街跟復興路交叉路口

 
原本看google 地圖的時候,一直在想這地方到底哪裡有酒吧

沒想到真的隱藏得很好,店面外觀就是家中規中矩的飾品店,也沒什麼明顯招牌

但不要怕,大膽走進去就對了!!!

可人珠寶行原本真的是一家飾品店(老新竹人表示前幾年好像還有來買過耳環),去年才將內部改建為酒吧

「可人」取自「渴人」諧音,口渴來這邊解渴就對了!

 
進店內後看到一整面飾品牆其實有點朦,不知道怎麼進去酒吧

但仔細找可以看到左側有掛一個OPEN 的牌子,旁邊的櫃子往左推 就會發現新世界啦!

 

 

 

 
推開飾品牆後,仿佛穿越時空,來到70年代酒吧!!!

整個裝潢超級復古可愛

 

 

 
酒吧共兩層樓,座位蠻多的

每張桌椅都很有特色,任何角落都可以出大片

不定期還會請DJ 到店內辦活動~

 

沒有酒單也沒有菜單

調酒可以跟店員討論喜歡的風味、酸甜、酒感、氣泡,均一價每杯350元(低消每人一杯)

餐點我記得只有兩三種,塔可餅跟其他小點

 

 

 

 

 

 

 
每杯酒都美美的,在這麼復古的環境喝起酒來感覺更有氣氛

調酒都很特別,而且很多變化,光是水果風味就有火龍果、荔枝、芭樂

還有一杯有優格感,第一次喝到這種感覺的調酒

酒感都蠻低的,可惜濃度也偏低,比較希望喝到酒感低 但喝了會茫茫的飲料 XD

 

除了環境跟調酒外,可人珠寶行還有個優點

就是營業時間到凌晨三、四點!!!完全可以聊好聊滿!!

(新竹很多酒吧都只開到一兩點)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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